Delonghi MW 345, MW 535 User Manual [cz]
114
JAK DOSÁHNOUT NEJLEP·ÍCH V¯SLEDKÒ P¤I PRÁCI S MIKROVLNNOU TROUBOU
Zvolená
funkce/v˘kon
Zam˘‰lená operace
• Rozmrazení
• Rozpu‰tûní másla,
zmûkãení s˘rÛ
• Vafiení sladkého
•Vafiení masa
• Vafiení zeleniny
• Vafiení ryb
• Vafiení r˘Ïe, polévek
• Ohfiívání jídel jiÏ uvafien˘ch
nebo zmrazen˘ch
• Vafiení ovoce
• Uchování jídla v teple
126
127
124
126
127
131
126
129
126
130
129
131
127
131
v˘kon Defrost
v˘kon
v˘kon 4
v˘kon 5
v˘kon1
CZ
Ovládání
str
mnoÏství
/ãas str.
125
128
131
129
Funkce “Quick
Menú” :
• Pfiíprava Pop Corn
• Ohfiívání P¤EDVA¤EN¯CH
ZMRAÎEN¯CH PIZZ ohfiev
pfiedvafien˘ch zmrazen˘ch
pokrmÛ
•Vafiení brambor
• Ohfiívání nápojÛ/tekutin
• Ohfiívání hotov˘ch jídel
z lednice
133
133
133
133
133
133
133
133
133
133
130
119
118
131
• Rozmrazování, ohfiívání,
vafiení na dvou patrech
souãasnû
Jen mikrovlny s
VYSOK¯M
RO·TEM (jen u nûkter˘ch
modelÛ)
122 123
23 lt 17 lt
135w 120w
auto auto
270w
450w
240w
400w
675w 600w
900w 800w
2
3
CZ 20-03-2002 8:09 Pagina 114
115
Pfieãtûte si pozornû následující pokyny a uschovejte si je k pfiípadnému
nahlédnutí.
1) POZOR: JestliÏe jsou dvífika nebo tûsnûní pfiístroje po‰kozené, mikrovlnnou troubu nepouÏívejte,
dokud ji odborn˘ technik (vy‰kolen˘ v˘robcem nebo Servisní
sluÏba v˘robce) neopraví.
2) POZOR: Pro osoby, které nepro‰ly zvlá‰tním ‰kolením, nesmí
provádût údrÏbu nebo opravy pfiístroje, pfii kter˘ch se musí
odstranit ochrany, které zabraÀují vystavení se mikrovlnnému
záfiení.
3) POZOR: V mikrovlnné troubû se nesmí ohfiívat tekutiny a jiné
potraviny v uzavfien˘ch nádobách, které by mohly vybuchnout.
Nevafite nebo neohfiívejte v troubû vejce se skofiápkou, protoÏe by mohlo puknout a to i po
skonãení vafiení.
4) POZOR: Dûti mohou pouÏívat mikrovlnnou troubu bez dohledu
dospûl˘ch, pouze v pfiípadû, Ïe byly dostateãnû pouãeny jak troubu
bezpeãnû pouÏívat a o pfiípadném nebezpeãí, které by mohlo
nesprávn˘m pouÏitím vzniknout.
JestliÏe je trouba zapnutá, dûti se k ní nesmí pfiibliÏovat (nebezpeãí
popálenin).
5) NesnaÏte se uvést do provozu troubu s otevfien˘mi dvífiky tak, Ïe pozmûníte
charakteristiky bezpeãnostních zafiízení.
6) Nespou‰tûjte troubu pokud mezi ãelní stûnou a dvefimi mikrovlnné trouby
zÛstanou jakékoliv pfiedmûty.
UdrÏujte neustále v ãistotû vnitfiní stûnu dvífiek (C). K ãi‰tûní pouÏívejte vlhk˘
hadfiík a nebrusné ãistící prostfiedky. Dbejte, aby se ‰pína nebo zbytky jídel
nenahromadily mezi ãelní stûnou trouby a dvefimi.
7) Nespou‰tûjte troubu, jestliÏe je po‰kozen˘ pfiípojn˘ kabel nebo zástrãka pfiístroje, hrozí nebezpeãí
úrazu elektrick˘m proudem).
8) Pokud zaãne z trouby vycházet koufi, pfiístroj okamÏitû vypnûte nebo vytáhnûte zástrãku ze
zásuvky el. proudu. Neotvírejte dvífika trouby, pfiípadné plameny uvnitfi trouby se tak uhasí.
9) PouÏívejte pouze nádobí vhodné pro mikrovlnné trouby. Aby nedo‰lo k pfiehfiátí a v dÛsledku toho
k poÏáru, doporuãujeme Vám vÏdy kontrolovat provoz trouby, zvlá‰tû pokud vafiíte jídla v
nádobách z plastické hmoty, v papírov˘ch obalech nebo v jin˘ch hofilav˘ch obalech nebo tehdy,
kdyÏ ohfiíváte malé mnoÏství jídla.
10)Neponofiujte otoãn˘ talífi do vody pokud je hork˘. Tepeln˘m ‰okem by mohl prasknout.
11)Pokud budete pouÏívat funkce „Pouze mikrovlnn˘ reÏim“, nepfiedehfiívejte troubu (bez jídla) ani ji
nezapínejte na prázdno. Uvnitfi trouby by se mohly tvofiit jiskry.
12)Pfied pouÏitím trouby se pfiesvûdãte, zda pomÛcky a nádoby jsou vhodné pro pfiípravu jídel
v~mikrovlnné troubû (viz kapitola „V˘bûr vhodného nádobí“).
13)Pfii provozu trouby se pfiístroj zahfieje. Nedot˘kejte se ohfievn˘ch ãástí, které se nacházejí uvnitfi
pfiístroje.
UPOZORNÙNÍ
CZ 20-03-2002 8:09 Pagina 115
116
14)Pfii ohfiívání tekutin (voda, káva, mléko atd.) je moÏné, Ïe díky efektu zpoÏdûného vfiení,
tekutina pfii vyndání nádoby z trouby vypûní, pfieteãe ven a zpÛsobí tak popáleniny. Aby
k tomu nedo‰lo, je nutné pfiedtím, neÏ zaãnete tekutinu ohfiívat, vloÏit do nádoby s
tekutinou lÏiãku z plastické hmoty nebo sklenûnou tyãinku.
V kaÏdém pfiípadû manipulujte s nádobou opatrnû.
15)Neohfiívejte likéry s vysok˘m obahem alkoholu ani velké mnoÏství oleje, mohlo by dojít k jejich
vznícení.
16)Pokud ohfiíváte jídla pro novorozence (v kojeneck˘ch láhvích nebo skleniãkách), vÏdy
pfied podáváním obsah protfiepejte a pfiekontrolujte teplotu, aby nedo‰lo k popálení.
Doporuãujeme vÏdy protfiepat nebo promíchat ohfiáté jídlo, aby se vyrovnala jeho
teplota.
V pfiípadû, Ïe budete pouÏívat bûÏnû prodávané sterilizátory kojeneck˘ch lahví,
VÎDY se pfiesvûdãte, zda je nádoba naplnûná takov˘m mnoÏstvím vody, které uvádí
v˘robce.
INSTALACE MIKROVLNNÉ TROUBY
1) Poté, co vyndáte troubu z obalu, zkontrolujte, zda je ãep otoãného talífie (B) na správném místû.
Umístûte do stfiedu dna trouby podpûru (E) a na ní poloÏte otoãn˘ talífi. âep (B) musí zapadnout
do otoãného talífie.
2) Zkontrolujte, zda nedo‰lo k po‰kození pfiístroje transportem, zvlá‰tû jestli jdou dobfie otevírat
a zavírat dvefie.
3) Umístûte pfiístroj na rovnou plochu
tak, aby mezera na bocích
a zadní stûnû (mezi ním
a ostatním zafiízením ) byla 5
cm a mezera nad horní stûnou
byla alespoÀ 20 cm (viz obr.1).
4)Nikdy neucpávejte otvory,
kter˘mi vychází vzduch.
Nikdy nepokládejte nic na
troubu a vÏdy zkontrolujte, zda
mfiíÏky, jimiÏ vychází vzduch a pára
(umístûné na horní a spodní stranû
a na zadní stûnû pfiístroje) jsou
prÛchodné (viz obr.2 a obr.3).
obr. 1
obr. 2
obr. 3
v˘stup vzduchu
vstup
vzduchu
v˘stup vzduchu
vstup
vzduchu
v˘stup vzduchu
VSTUPNÍ V¯KON
U nûkter˘ch modelÛ je maximální v˘kon ve WATTECH uveden˘ i na symbolu umístûném na
stranû dvífiek.
Tato hodnota je uvedená na ‰ítku dat, na zadní stranû pfiístroje pod heslem MICRO OUTPUT. Pfii vyhledávání
údajÛ v tabulkách vÏdy vycházejte z v˘konu va‰í trouby. Tento údaj se vám bude také hodit, kdyÏ
budete hledat v kuchafikách urãen˘ch pro mikrovlnné trouby.
Stupnû prÛmûrn˘ch moÏn˘ch v˘konÛ jsou uvedeny na 114 stránce. Tyto informace se Vám budou hodit pfii
pfiípravû pokrmÛ podle receptÛ bûÏnû prodávan˘ch kuchafiek pro mikrovlnné trouby.
CZ 20-03-2002 8:09 Pagina 116
20 cm
5 cm
117
MODEL S OBSAHEM 23L
vnûj‰í rozmûry (‰xvxh) 520x305x400
vnitfiní rozmûry (‰xvxh) 322x218x331
pfiibliÏná hmotnost 17 kg.
prÛmûr otoãného talífie 31 cm
osvûtlení trouby
25 W
MODEL S OBSAHEM 17L
vnûj‰í rozmûry (‰xvxh) 480x272x360
vnitfiní rozmûry (‰xvxh) 285x197x290
pfiibliÏná hmotnost 16 kg.
prÛmûr otoãného talífier 27,5 cm
osvûtlení trouby
25 W
TECHNICKÉ ÚDAJE
Pro podrobné údaje studujte ‰títek s technick˘mi údaji na zadní stûnû zafiízení.
Pfiístroj vyhovuje smûrnicím EHS ã. 336/889 ã. 31/92 o kompatibilitû elektromagnetick˘ch pfiístrojÛ
a zafiízení.
Pfiístroj zapojujte pouze do zásuvek, které mají
prÛtok alespoÀ 10 A.
Pfiedtím neÏ zapojíte troubu ujistûte se, Ïe
napûtí v síti odpovídá napûtí uvedenému na
‰títku na pfiístroji a Ïe zásuvka je správnû
uzemnûná. V˘robce nenese Ïádnou
zodpovûdnost za poruchy vzniklé nedodrÏením
této normy.
ZAPOJENÍ DO ELEKTRICKÉ SÍTÙ
Je moÏné pouÏívat nádoby sklenûné (nejlépe
varné sklo), keramické, porcelánové, z pálené
hlíny, ale vÏdy bez ozdob z kovu nebo
kovov˘ch ãástí (zlacené prouÏky, ucha,
noÏiãky). MÛÏete pouÏívat i nádoby z plastické
hmoty, které jsou vhodné k pouÏití v
„mikrovlnné troubû“.
Pokud si nejste jisti, proveìte následující
zkou‰ku: prázdnou nádobu vloÏte do
mikrovlnné trouby nastavené na maximální
v˘kon (funkce “pouze mikrovlnná trouba) po
dobu 30 sekund.
JestliÏe nádoba zÛstane studená nebo se
zahfieje jen málo, znamená to, Ïe nádoba je
vhodná k pouÏití v mikrovlnné troubû.
JestliÏe je nádoba horká (nebo jiskfií), znamená
to, Ïe není vhodná k pouÏití v mikrovlnné
troubû.
Pfii krátkém ohfiívání je moÏné pouÏívat také
papírové ubrousky, papírové nebo
umûlohmotné talífie najedno pouÏití.
Co se t˘ká formy a rozmûrÛ, volte je vÏdy
takové, aby umoÏÀovaly plynulé otáãení talífie.
Pokud pouÏíváte obdélníkové nádoby vût‰ích
rozmûrÛ (které by se nemohly v troubû otáãet),
staãí zablokovat rotaci otoãného talífie (D) tím,
Ïe vytáhnete ãep talífie (B) z jeho uloÏení.
Abyste i pfii tomto zpÛsobu ohfiívání zabezpeãili
stejnomûrné prohfiátí jídla, je mutné jídlo bûhem
vafiení nûkolikrát promíchat a zmûnit polohu
nádoby.
Pro vafiení v mikrovlnné troubû nejsou vhodné
Ïádné nádoby kovové, dfievûné, proutûné ani
z nevarného skla.
Je vhodné pfiípomenout, jelikoÏ trouba ohfiívá
jídlo a ne nádobu, Ïe je moÏné vafiit jídlo pfiímo
na servírovacím talífií a vyhnout se tím velkému
mnoÏství ‰pinavého nádobí.
NÁDOBÍ VHODNÉ DO MIKROVLNNÉ TROUBY
Plastické
nádobí
pro mi-
krovlnné
trouby
ANO
ANO
ANO
Papírové
kelímky
*
ANO
ANO
NE
Papírové
talífie*
ANO
ANO
NE
Nádobí
z perga-
menového
papíru*
ANO
ANO
NE
Kartón
*
ANO
ANO
NE
Kovové
nádobí
NE
NE
NE
Nádobí
s kovov˘mi
doplÀky/o
zdobami
NE
NE
NE
Fólie na
peãení
ANO
ANO
ANO
Rozmrazování
Ohfiívání
Vafiení
Nádobí
z pálené
hlíny
ANO
ANO
ANO
Porce-
lán
ANO
ANO
ANO
Kera-
mika
ANO
ANO
ANO
Sklo
ANO
ANO
ANO
* pokud je doba varu pfiíli‰ dlouhá,je moÏné,Ïe se vznítí
CZ 20-03-2002 8:09 Pagina 117
118
1
3
2
9
10
11
12
14
13
4
5
6
7
8
POPLS OVLÁDACÍHO PANELU
1. Displej :
zde jsou vidût bud’ bûÏné
hodiny (24 hod), nastaven˘ ãas vafiení, zvolené
funkce ( horní ukazatele)
nebo zvolená hladina mikrovln (spodní ukazatele).
2. Tlaãítko DEFROST –
automatické rozmrazovfní:
stisknûte toto tlaãítko,
pokud chcete rozmrazovat
potraviny.
3. Tlaãítko Micro –
mikrovlnné vafiení:
stisknûte toto tlaãítko,
pokud chcete vafiit nebo
ohfiívat potraviny.
4. Tlaãítko Power Level –
hladina v˘konu mikrovln:
stisknutím tohoto tlaãítka
zvolíte poÏadovan˘ v˘kon
mikrovln.
5 - 6 - 11 - 12 - 13:
Tlaãítka “Quick Menú”:
Stisknûte jednotlivá
tlaãítka, pokud chcete
pfiipravovat popcorn,
brambory ve slupce, teplé
nápoje, hotová jídla a
zmraÏené pfiedvafiené
pizzy pfiedvafiené zmrazené pokrmy.
7. Tlaãítko Stop/Clear –
vynulování:
stisknûte toto tlaãítko,
pokud chcete pfieru‰it
vafiení nebo vynulovat
nastavenou dobu vafiení.
8. âasov˘ ovladaã – doba
vafiení:
tímto ovladaãem se
nastavuje doba vafiení
nebo hodina.
9. Tlaãítko clock – sefiízení
hodin:
stisknûte toto tlaãítko,
pokud chcete vidût
aktuální ãas nebo pokud
chcete zobrazit aktuální
ãas bûhem chodu trouby.
10.Tlaãítko +1 min:
stisknûte toto tlaãítko,
pokud chcete nastavit
dobu vafiení 1 minutu
s maximálním v˘konem.
KaÏdé dal‰í stisknutí
tohoto tlaãítka prodluÏuje
dobu vafiení o 30
sekundám maximálnû aÏ
do 6 minut.
14.Tlaãítko Start – spu‰tûní:
tímto tlaãítkem se po zvolení funkce a nastavení
poÏadovaného ãasu
trouba uvede do chodu.
MODEL S OBSAHEM 23 L
CZ 20-03-2002 8:09 Pagina 118
119
1
3
8
2
9
10
11
12
14
13
4
5
6
7
1. Displej:
zde jsou vidût bud’ bûÏné
hodiny (24 hod), nastaven˘ ãas vafiení, zvolené
funkce (horní ukazatele)
nebo zvolená hladina milnovln (spodní ukazatele).
2. Tlaãítko DEFROST –
automatické rozmrazování:
stisknûte toto tlaãítko,
pokud chcete rozmrazovat
potraviny.
3. Tlaãítko Micro –
mikrovlnné vafiení:
stisknûte toto tlaãítko,
pokud chcete vafiit nebo
ohfiívat potraviny.
4. Tlaãítko Power Level hladina v˘konu mikrovln:
stisknutím tohoto tlaãítka
zvolíte poÏadovan˘ v˘kon
mikrovln.
5 - 6 - 11 - 12 - 13:
Tlaãítka “Quick Menú”:
Stisknûte jednotlivá
tlaãítka, pokud chcete
pfiipravovat popcorn,
brambory ve slupce, teplé
nápoje, hotová jídla a
zmraÏené pfiedvafiené
pizzy pfiedvafiené zmrazené pokrmy.
7. Tlaãítko Stop/Clear
vynulování:
stisknûte toto tlaãítko,
pokud chcete pfieru‰it
vafiení nebo vynulovat
nastavenou dobu vafiení.
8. Tlaãítka “Timer Adjustk” doba vafiení:
tûmito tlaãítky se nastavuje doba vafiení a hodina.
9. Tlaãítko clock – sefiízení
hodin:
stisknûte toto tlaãítko,
pokud chcete vidût
aktuálníální ãas nebo
pokud chcete zobrazit
aktuální ãas bûhem
chodu trouby.
10.Tlaãítko +1 min:
stisknûte toto tlaãítko,
pokud chcete nastavit
dobu vafiení 1 inutu
s maximálním v˘konem.
KaÏdé dal‰í stisknutí
tohoto tlaãítka prodluÏuje
dobu vafiení o 30
sekundám maximálnû aÏ
do 6 minut.
14.Tlaãítko Start – spu‰tûní:
tímto tlaãítkem se po zvolení funkce a nastavení
poÏadovaného ãasu
trouba uvede do chodu.
MODEL S OBSAHEM 17 L
CZ 20-03-2002 8:09 Pagina 119
120
1) Vafiení je úzce spojeno s velikostí a stejnorodostí vafien˘ch jídel: malé, stejnomûrnû nakrájené
kousky masa jsou hotové rychleji neÏ velké kusy peãenû. Pfii nastavování správné doby varu se
fiid’te tabulkami na následujících stránkách. Pokud pfiipravujete vût‰í mnoÏství jídla, musíte
pfiimûfienû zv˘‰it také dobu varu a naopak. Je dÛleÏité dodrÏovat “dobu odpoãinku”: dobou
odpoãinku rozumíme ãas, po kter˘ musí jídlo zÛstat po uvafiení v troubû, aby do‰lo k poslednímu
pronikání tepla do jídla. Napfi. teplota masa se v této “dobû odpoãinku” zv˘‰í aÏ o 50 – 80 C.
Jídlo mÛÏeme nechat odpoãívat také mimo troubu.
2) NezapomeÀte jídlo bûhem vafiení nûkolikrát promíchat, aby se stejnomûrnû prohfiálo a sníÏila se
doba vafiení.
3) Doporuãuje se také jídla obracet bûhem vafiení, to platí pfiedev‰ím pro velké kusy
masa (peãenû, celá kufiata. . . . . ), ale i pro men‰í kusy masa (naporcované
kufie, nakrájená masa...).
4) Jídla s kÛÏí, slupkou eventuálnû s kÛrou (napfi. jablka, brambory, vufity,
ryby...) musí b˘t propíchány vidliãkou proto, aby mohla pára vycházet
z potraviny ven a kÛÏe nebo slupka nepraskla (obr. 4 ).
5) JestliÏe pfiipravujete více porcí stejného jídla, napfi. vafiené brambory, poloÏte je do kruhu do
ohnivzdorné nádoby, aby se stejnomûrnû uvafiily (obr. 5).
6) Teplota, kterou má jídlo, kdyÏ ho dáváte do trouby je niωí neÏ poÏadovaná teplota. Jídlo, které má pokojovou teplotu dosáhne poÏadované
teploty rychleji, neÏ jídlo vyndané pfiímo z lednice.
7) Pfiipravované jídlo umístûte vÏdy pfiesnû doprostfied otoãného talífie.
8) Tvorba ppy uvnitfi trouby a v místech,odkud vychází vzduch je bûÏn˘
jev.Abyste její tvorbu sníÏili, pfiikryjte jídlo prÛhlednou fólií, voskovan˘m papírem, sklenûn˘m poklopem nebo prostû obrácen˘m talífiem. Jídla, která obsahují velké mnoÏství vody (napfi. zelenina),
se lépe uvafií pfiiklopená. Pfiikrytí jídel také umoÏÀuje uchovávat vnitfiek trouby v ãistotû. PouÏívejte pouze fólii vhodnou pro peãení a pro mikrovlnné trouby.
DOPORUÂENÍ PRO SPRÁVNÉ POUÎÍVÁNÍ ‘I’ROUBY
Základní pravidla správného vafiení v mikrovlnné troubû:
Mikrovlny jsou v podstatû elektromagnetické
záfiení pfiítomné také v pfiírodû ve formû
svûteln˘ch vln (napfi. sluneãní svûtlo), které uvnitfi
trouby pronikají do potravin ze v‰ech smûrÛ
a ohfiívají molekuly vody, tukÛ a cukru.
Teplo se vytváfií velice rychle, ale pouze v jídle.
Nádoby, ve kter˘ch je jídlo ohfiíváno, se ohfiívají
pouze nepfiímo, od ohfiátého jídla. To
zabraÀuje, aby se jídlo pfiipeklo k nádobû,
a proto je moÏné pouÏívat pfii vafiení
v mikrovlnné troubû velmi málo tuku (v nûkter˘ch
pfiípadech není nutné pouÏívat tuk vÛbec).
Proto je vafiení v mikrovlnné troubû, s velmi
nízk˘m obsahem tuku, vhodné pro zdravou
a dietickou stravu.
Kromû toho, ve srovnání s tradiãními zpÛsoby
pfiípravy, vafiení probíhá pfii niωí teplotû,
a proto se jídla tolik nevysu‰ují, neztrácejí
nejdÛleÏitûj‰í v˘Ïivné hodnoty a uchovávají si
v˘raznûj‰í chut’.
obr. 4
obr. 5
CZ 20-03-2002 8:09 Pagina 120
Loading...