Delonghi MW 311, MW 530 User Manual

100

Prosz´ uwa˝nie przeczytaç poni˝sze instrukcje i zachowaç je w celu przysz∏ej
konsultacji.

1) UWAGA: JeÊli drzwiczki lub uszczelki sà uszkodzone, kuchenka nie powinna byç u˝ywana a˝
do kiedy doÊwiadczony technik (przeszkolony przez producenta
lub przez Punkt Obs∏ugi Klienta sprzedawcy) nie dokona
naprawy.

2) UWAGA: Osoby nie posiadajàce odpowiedniego
przygotowania, nara˝ajà si´ na niebezpieczeƒstwo wykonujàc
czynnoÊci zwiàzane z konserwacjà oraz naprawà, które
wymagajà zdj´cia cz´Êci zabezpieczajàcych przed mikrofalami.

3) UWAGA: Nie podgrzewaç p∏ynów lub innych artyku∏ów ˝ywnoÊciowych znajdujàcych si´ w
zamkni´tych opakowaniach, które mog∏yby wybuchnàç.
Nie gotowaç ani nie podgrzewaç w kuchence jaj ze skorupkà, jako ˝e
mog∏yby one wybuchnàç, równie˝ po zakoƒczeniu gotowania.

4) UWAGA: Zezwoliç dzieciom na u˝ywanie kuchenki bez nadzoru tylko
po udzieleniu im odpowiednich instrukcji zapewniajàcych bezpieczne
korzystanie z kuchenki i pouczajàcych o zagro˝eniach zwiàzanych z
nieprawid∏owym u˝yciem urzàdzenia.
Nie pozwalaç, aby dzieci zbli˝a∏y si´ do kuchenki w trakcie jej pracy
(niebezpieczeƒstwo oparzeƒ).

5) Nie próbowaç w∏àczaç kuchenki przy otwartych drzwiczkach, naruszajàc urzàdzenia
zabezpieczajàce.

6) Nie w∏àczaç kuchenki jeÊli jakikolwiek przedmiot znajduje si´ mi´dzy jej
frontowà cz´Êcià a drzwiczkami.
Utrzymywaç zawsze w czystoÊci wewn´trznà stron´ drzwiczek (C) u˝ywajàc
wilgotnej szmatki oraz nieÊciernych detergentów. Nie pozwalaç na
gromadzenie si´ brudu lub resztek jedzenia mi´dzy frontowà cz´Êcià kuchenki a
drzwiczkami.

7) Nie w∏àczaç kuchenki jeÊli kabel zasilajàcy lub wtyczka sà uszkodzone, poniewa˝ mog∏oby to
spowodowaç pora˝enie pràdem elektrycznym.

8) JeÊli zostanie zauwa˝one ulatnianie si´ dymu z kuchenki, nale˝y - nie otwierajàc drzwiczek w
celu st∏umienia ewentualnych p∏omieni - wy∏àczyç urzàdzenie lub wyjàç wtyczk´ z gniazda.

9) U˝ywaç tylko i wy∏àcznie naczyƒ przeznaczonych dla kuchenek mikrofalowych. Aby uniknàç
zbytniego podgrzania i - w konsekwencji - ryzyka po˝aru, zaleca si´ kontrolowaç kuchenk´
kiedy potrawy gotowane sà w pojemnikach plastykowych, kartonowych lub wykonanych z
innego ∏atwopalnego materia∏u, lub te˝ kiedy podgrzewane sà niewielkie iloÊci ˝ywnoÊci.

10)Nie wk∏adaç goràcej tarczy obrotowej do wody. Szok termiczny móg∏by spowodowaç jej
p´kni´cie.

11)Kiedy stosowana jest funkcja „TYLKO MIKROFALE”, nie nale˝y wst´pnie podgrzewaç kuchenki
(bez art. ˝ywnoÊciowych), ani w∏àczaç jej kiedy jest pusta, poniewa˝ mog∏oby to spowodowaç
powstawanie iskier.

12)Przed przystàpieniem do u˝ytkowania kuchenki, nale˝y upewniç si´, czy przybory kuchenne
oraz naczynia sà odporne na mikrofale (Patrz paragraf „ zalecane naczynia ”).

13)W trakcie funkcjonowania urzàdzenie nagrzewa si´. Nie dotykaç elementów podgrzewajàcych

OSTRZE˚ENIA

PL 17-01-2002 16:27 Pagina 100

z

o

y

w

r

a

o

t

u

A

n

y

znajdujàcych si´ wewnàtrz kuchenki.

14)Podczas podgrzewania p∏ynów (wody, kawy. Mleka, itp.) mo˝liwe jest, i˝ w wyniku
opóênionego wrzenia, zawartoÊç zacznie nagle wrzeç i gwa∏townie si´ wyleje
powodujàc oparzenia. Aby tego uniknàç, przed przystàpieniem do podgrzewania
p∏ynów, nale˝y w∏o˝yç do pojemnika plastykowà ∏y˝eczk´ lub szklannà pa∏eczk´.
Nale˝y zawsze zachowaç ostro˝noÊç dotykajàc pojemnika.

15)Nie podgrzewaç likierów o wysokim procencie alkoholu ani du˝ych iloÊci oleju, jako ˝e
mog∏yby si´ zapaliç.

16)Po podgrzaniu potraw przeznaczonych dla dzieci (zawartych w butelkach lub
s∏oiczkach), w celu unikni´cia oparzeƒ, nale˝y potrzàsnàç pojemnikami lub
wymieszaç ich zawartoÊç i skontrolowaç temperatur´ przed konsumpcjà. Zaleca si´
potrzàsnàç lub wymieszaç potrawy równie˝ w celu zapewnienia jednolitej
temperatury.

W wypadku, kiedy stosowane sà sprzedawane na rynku sterylizatory do butelek, przed
w∏àczeniem kuchenki nale˝y ZAWSZE sprawdziç, czy pojemnik zosta∏ wype∏niony odpowiednià
iloÊcià wody zalecanà przez producenta.

101

Przy u˝ytkowaniu kuchenki mo˝na u˝ywaç
wszelkiego rodzaju naczyƒ szklanych (najlepiej z
pyrexu), ceramicznych, porcelanowych, czy z
terakoty, pod warunkiem, ˝e sà one pozbawione
dekoracji lub metalowych cz´Êci (z∏ocone brzegi,
uchwyty, nó˝ki). Mo˝na równie˝ u˝ywaç
pojemników plastykowych odpornych na wysokà
temperatur´, lecz jedynie gotujàc przy
zastosowaniu funkcji „tylko mikrofale”. W
ka˝dym razie, jeÊli istniejà wàtpliwoÊci co do tego
czy mo˝liwe jest u˝yç lub nie dany pojemnik,
wystarczy przeprowadziç t´ prostà prób´: w∏o˝yç
pusty pojemnik do kuchenki na 30 sekund przy
najwy˝szym poziomie mocy (funkcja „tylko
mikrofale”).
JeÊli pojemnik pozostanie zimny lub jeÊli tylko
lekko si´ podgrzeje oznacza to, ˝e
przystosowany on jest do gotowania w kuchence
mikrofalowej. JeÊli natomiast bardzo si´
podgrzeje (lub jeÊli pojawià si´ iskry), pojemnik
jest nieodpowiedni.
Przy krótkich podgrzewaniach mo˝na u˝ywaç

równie˝ jako podstawki papierowych serwetek,
kartonowych tacek i talerzy z tworzywa
jednorazowego u˝ytku.
Co do kszta∏tu i wymiarów, to powinny one
pozwalaç na swobodny obrót.

Przy korzystaniu z prostokàtnych naczyƒ o
du˝ych wymiarach (które nie mog∏yby si´
obracaç w komorze), nale˝y zablokowaç rotacj´
tarczy obrotowej (D) wyciàgajàc z gniazda oÊ
(B). Nale˝y pami´taç, ˝e w tych warunkach, aby

osiàgnàç zadawalajàce rezultaty, trzeba mieszaç
jedzenie i podczas gotowania kilka razy obróciç
naczynie.

Nie nadajà si´ do gotowania mikrofalowego
˝adne naczynia metalowe, drewniane,
wiklinowe i kryszta∏owe.

Pami´tajàc te˝ o tym, ˝e mikrofale podgrzewajà
jedzenie, a nie naczynia, mo˝na gotowaç
potrawy bezpoÊrednio na talerzu, a wi´c tym
samym uniknàç u˝ywania i zmywania garnków.

ZALECANE NACZYNIA

Pojemniki z

tworzywa do

kuchenek

mikrofalowych

TAK
TAK
TAK

Kubki

papier-

owe

TAK
TAK

NIE

Talerze
papier-

owe*

TAK
TAK

NIE

Papier
perga-

minowy

TAK
TAK

NIE

Tacki

karton-

owe*

TAK
TAK

NIE

Pojem-

niki me-

talowe

NIE
NIE
NIE

Naczynia z

elementa-

mi

metalowy-

mi

NIE
NIE
NIE

Specjalna

folia do

pieczenia

TAK
TAK
TAK

rozmra˝anie

podgrzewanie

gotowanie

Naczynia

z terakoty

TAK
TAK
TAK

Porce-

lana

TAK
TAK
TAK

Cera-

mika

TAK
TAK
TAK

Szk∏o

TAK
TAK
TAK

* jeÊli czas trwania jest d∏ugi istnieje potencjalna mo˝liwoÊç, i˝ stanie w p∏omieniach

PL 17-01-2002 16:27 Pagina 101

102

INSTALACJA

Urzàdzenie mo˝e byç pod∏àczone tylko do
gniazd o nat´˝eniu nie mniejszym ni˝ 10A.
Przed rozpocz´ciem u˝ytkowania sprawdziç,
czy napi´cie w sieci jest takie same, jak napi´cie
podane na tabliczce znamionowej oraz czy

sprawne jest uziemienie: wytwórca nie ponosi
˝adnej odpowiedzialnoÊci zwiàzanej z
brakiem przestrzegania tego przepisu.

1) Po wyj´ciu kuchenki z opakowania sprawdziç, czy oÊ tarczy obrotowej (B) znajduje si´ w swoim
gnieêdzie. UmieÊciç poÊrodku wn´ki podstawk´ (E) i oprzeç na niej tarcz´ obrotowà (D). OÊ (B)
powinna osiàÊç w odpowiednim gniazdku tarczy obrotowej.

2) Sprawdziç, czy nie ma uszkodzeƒ spowodowanych transportem, a g∏ównie czy prawid∏owo
otwierajà si´ i zamykajà drzwiczki.

3)UmieÊciç urzàdzenie poziomo tak.

aby zachowana zosta∏a wolna

przestrzeƒ 5 cm mi´dzy
p∏aszczyznami urzàdzenia a
Êcianami bocznymi i
drzwiami tylnymi, oraz 20
cm nad kuchenkà (por.
Rys. 1).

4)Nie nale˝y zatykaç
otworów wlotowych powietrza, a
zw∏aszcza nie nale˝y niczego

k∏aÊç na kuchence i trzeba sprawdzaç, czy szczeliny wylotu
powietrza i pary (znajdujàce si´ na górze, na dole i z ty∏u
urzàdzenia) sà ZAWSZE WOLNE (por. Rys. 2 i Rys. 3).

Rys. 1

POD¸ÑCZENIE ELEKTRYCZNE

MODEL O POJEMNOÂCI 23 L

Wymiary zewn´trzne (d∏.x g∏.x wys.) 520x305x400
Wymiary wewn´trzne (d∏.x g∏.x wys.) 322x218x331
Ci´˝ar oko∏o 17 kg
Ârednica tarczy obrotowej 31 cm
OÊwietlenie komory 25 W

MODEL O POJEMNOÂCI 17 L

Wymiary zewn´trzne (d∏.x g∏.x wys.) 480x272x360
Wymiary wewn´trzne (d∏.x g∏.x wys.) 285x197x290
Ci´˝ar oko∏o 16 kg.
Ârednica tarczy obrotowej 27,5 cm
OÊwietlenie komory 25 W

DANE TECHNICZNE

Ry. 2

Rys. 3

DOTYCZY OBU MODELI

Pozosta∏e dane znajdujà si´ na tabliczce z charakterystykami kuchenki, umieszczonej z ty∏u urzàdzenia.To
urzàdzenie odpowiada wymaganiom Dyrektywy EEC 89/336 i 92/31 odnoÊnie kompatybilnoÊci
elektromagnetycznej.

wylot powietrza

wlot
powietrza

wylot powietrza

wlot
powietrza

wylot powietrza

PL 17-01-2002 16:27 Pagina 102

20 cm

5 cm

103

OPIS I U˚YWANIE ELEMENTÓW STERUJÑCYCH

POKR¢T¸O MOCY
MIKROFAL

kr´cimy pokr´t∏em w zale˝noÊci
od zapotrzebowania na moc

POKR¢T¸O REGULATORA
CZASOWEGO

TYM POKR¢T¸EM
ROZPOCZYNAMY WSZYSTKIE
DZIA¸ANIA
obracamy w kierunku zgodnym z
ruchem wskazówek zegara w
zakresie od 1 do 35 minut (po
up∏ywie nastawionego czasu
kuchenka wy∏àcza si´ i rozlega si´
sygna∏ dêwi´kowy)

lub

MOC WYJÂCIOWA

W niektórych typach wydajnoÊç mocy w WAT jest wskazana obok symbolu
umieszczonego na drzwiczkach.

WydajnoÊç mocy w WAT waszego piekarnika znajduje si´ na tabliczce umieszczonej z ty∏u urzàdzenia pod
has∏em MICRO OUTPUT. Ta informacja b´dzie Wam niezb´dna przy wyborze przepisów do mikrofalówek
znajdujàcych si´ w handlu.

Dost´pne poÊrednie poziomy mocy podano na stronie. Te informacje przydadzà si´ Paƒstwu przy korzystaniu z
dost´pnych ksià˝ek kucharskich zawierajàcych przepisy potraw przygotowywanych przy u˝yciu kuchenki
mikrofalowej.

Jakà moc mam wybraçCo pragn´ zrobiç

Moc

• Rozmroziç

Moc

• RozpuÊciç mas∏o i zmi´kczyç
sery

• Upiec ciasto

Moc

• upiec mi´so

Moc

• ugotowaç owoce

• Ugotowaç jarzyny

• Przyrzàdziç ryby

• Ugotowaç ry˝, zupy

• Podgrzaç jakàkolwiek
ugotowanà lub zamro˝onà
potraw´

Moc

• Utrzymaç potraw´ w ciep∏ym
stanie

str.

105
108

105
108

105
110
114

105
112

105
114
113
112
114
110

• rozmroziç, podgrzaç, gotowaç
na dwóch poziomach
równoczeÊnie

tylko z zastosowaniem mikrofal
z RUSZTEM ODLEG¸OÂCIOWYM
(nie we wszystkich modelach)

106
107

OPTYMALNE WYKORZYSTANIE KUCHENKI

23 lt 17 lt

90w

135w

315w
450w

650w

900w

80w

120w

280w
400w

560w

800w

PL 17-01-2002 16:27 Pagina 103

1) Proces gotowania jest ÊciÊle uzale˝niony od wielkoÊci i jednorodnoÊci artyku∏ów ˝ywnoÊciowych

przeznaczonych do gotowania: np. potrawka z mi´sa wymaga mniej czasu ani˝eli pieczeƒ, gdy˝
sk∏adniki potrawki to ma∏e kawa∏ki mi´sa. Aby ustawiç w∏aÊciwy czas, nale˝y pami´taç podczas
korzystania z za∏àczonych tabeli, ˝e przy wi´kszych iloÊciach ˝ywnoÊci konieczne jest proporcjonalne
wyd∏u˝enie czasu i odwrotnie. Wa˝ne jest przestrzeganie czasu “spoczynku”: przez czas spoczynku
nale˝y rozumieç czas, w którym - po zakoƒczeniu cyklu gotowania - potrawa ma byç pozostawiona
nienaruszona, aby umo˝liwiç dodatkowe rozprzestrzenienie si´ w niej ciep∏a. Np. podczas czasu
spoczynku temperatura mi´sa wzrasta o ok. 5-8°C. Potraw´ na okres spoczynku mo˝emy stawiaç te˝
i poza kuchenkà.

2) Jednà z podstawowych czynnoÊci, o których nale˝y pami´taç, jest wielokrotne

mieszanie podczas gotowania: s∏u˝y to wyrównaniu temperatury i skróceniu czasu
gotowania.

3) Zaleca si´ przewracanie po˝ywienia podczas gotowania: jest to

szczególnie wa˝ne przy pieczeniu mi´sa, tak w du˝ych kawa∏kach
(pieczenie, kurczaki w ca∏oÊci...), jak i w ma∏ych (piersi kurczaka,
potrawka...).

4) ˚ywnoÊç ze skórkà, ∏upinà lub w b∏onie (np. jab∏ka, pomidory, ˝ó∏tko,

parówki, ryby) musi zostaç przek∏uta widelcem w kilku miejscach, aby
para mog∏a uchodziç i skórka lub ∏upina nie ulega∏a rozerwaniu (Rys. 4).

5) Je˝eli gotujemy wi´cej porcji tej samej potrawy, np. gotowanych ziemniaków, nale˝y u∏o˝yç je w
pierÊcieƒ w naczyniu, aby uzyskaç wyrównanà temperatur´ (Rys. 5).

6) Im ni˝sza jest temperatura wk∏adanego do kuchenki po˝ywienia, tym
d∏u˝szy jest wymagany czas. ˚ywnoÊç o temperaturze pokojowej gotuje si´
szybciej od ˝ywnoÊci o temperaturze z lodówki.

7) Nale˝y zawsze gotowaç z pojemnikiem umieszczonym poÊrodku tarczy
obrotowej.

8) Powstawanie kondensatu wewnàtrz kuchenki, w pobli˝u drzwiczek i wylotu
powietrza jest zjawiskiem najzupe∏niej normalnym. Celem zmniejszenia jego

iloÊci nale˝y przykryç po˝ywienie przezroczystà folià, papierem do pieczenia, pokrywkami
szklanymi lub po prostu odwróconym talerzem. Poza tym ˝ywnoÊç z du˝à zawartoÊcià wody (np.

jarzyny) gotuje si´ lepiej, je˝eli jà przykryç. Przykrycie pokarmów umo˝liwia poza tym utrzymanie
czystoÊci w kuchence. Nale˝y stosowaç przezroczystà foli´, nadajàcà si´ do u˝ytku w kuchenkach
mikrofalowych.

104

Mikrofale stanowià promieniowanie
elektromagnetyczne, obecne równie˝ w
przyrodzie w postaci fal Êwietlnych (np. promienie
s∏oneczne), które w kuchence przechodzà przez
pokarm we wszystkich kierunkach, nagrzewajàc
czàsteczki wody, t∏uszczu i cukru.
Ciep∏o powstaje bardzo szybko w samej
˝ywnoÊci, natomiast pojemnik rozgrzewa si´ tylko
poÊrednio, bo w wyniku przechodzenia naƒ
ciep∏a z jedzenia. Zapobiega to przywieraniu
po˝ywienia do pojemnika i dlatego do gotowania

mo˝na u˝ywaç minimalnej iloÊci t∏uszczu (lub
wcale go nie u˝ywaç).
W∏aÊnie z powodu niewielkiej iloÊci t∏uszczu
gotowanie w kuchence mikrofalowej jest
uznawane za bardzo zdrowe i wysoce
dietetyczne.
Poza tym w stosunku do systemów tradycyjnych
gotowanie odbywa si´ w temperaturze ni˝szej i w
ten sposób pokarm nie ulega odwodnieniu i nie
traci swoich sk∏adników od˝ywczych oraz w
wi´kszym stopniu zachowuje smak.

ZALECENIA DOTYCZÑCE PRAWID¸OWEGO KORZYSTANIA Z KUCHENKI

Podstawowe zasady w∏aÊciwego gotowania w kuchence mikrofalowej

Rys. 5

Rys. 4

PL 17-01-2002 16:27 Pagina 104