Delonghi MW 311, MW 530 User Manual [cz]

Page 1
84
Pfieãtûte si pozornû následující pokyny a uschovejte si je k pfiípadnému nahlédnutí.
1) POZOR: JestliÏe jsou dvífika nebo tûsnûní pfiístroje po‰kozené, mikrovlnnou troubu nepouÏívejte, dokud ji odborn˘ technik (vy‰kolen˘ v˘robcem nebo Servisní sluÏba v˘robce) neopraví.
2) POZOR: Pro osoby, které nepro‰ly zvlá‰tním ‰kolením, nesmí provádût údrÏbu nebo opravy pfiístroje, pfii kter˘ch se musí odstranit ochrany, které zabraÀují vystavení se mikrovlnnému záfiení.
3) POZOR: V mikrovlnné troubû se nesmí ohfiívat tekutiny a jiné potraviny v uzavfien˘ch nádobách, které by mohly vybuchnout. Nevafite nebo neohfiívejte v troubû vejce se skofiápkou, protoÏe by mohlo puknout a to i po skonãení vafiení.
4) POZOR: Dûti mohou pouÏívat mikrovlnnou troubu bez dohledu dospûl˘ch, pouze v pfiípadû, Ïe byly dostateãnû pouãeny jak troubu bezpeãnû pouÏívat a o pfiípadném nebezpeãí, které by mohlo nesprávn˘m pouÏitím vzniknout. JestliÏe je trouba zapnutá, dûti se k ní nesmí pfiibliÏovat (nebezpeãí popálenin).
5) NesnaÏte se uvést do provozu troubu s otevfien˘mi dvífiky tak, Ïe pozmûníte charakteristiky bezpeãnostních zafiízení.
6) Nespou‰tûjte troubu pokud mezi ãelní stûnou a dvefimi mikrovlnné trouby zÛstanou jakékoliv pfiedmûty. UdrÏujte neustále v ãistotû vnitfiní stûnu dvífiek (C). K ãi‰tûní pouÏívejte vlhk˘ hadfiík a nebrusné ãistící prostfiedky. Dbejte, aby se ‰pína nebo zbytky jídel nenahromadily mezi ãelní stûnou trouby a dvefimi.
7) Nespou‰tûjte troubu, jestliÏe je po‰kozen˘ pfiípojn˘ kabel nebo zástrãka pfiístroje, hrozí nebezpeãí úrazu elektrick˘m proudem).
8) Pokud zaãne z trouby vycházet koufi, pfiístroj okamÏitû vypnûte nebo vytáhnûte zástrãku ze zásuvky el. proudu. Neotvírejte dvífika trouby, pfiípadné plameny uvnitfi trouby se tak uhasí.
9) PouÏívejte pouze nádobí vhodné pro mikrovlnné trouby. Aby nedo‰lo k pfiehfiátí a v dÛsledku toho k poÏáru, doporuãujeme Vám vÏdy kontrolovat provoz trouby, zvlá‰tû pokud vafiíte jídla v nádobách z plastické hmoty, v papírov˘ch obalech nebo v jin˘ch hofilav˘ch obalech nebo tehdy, kdyÏ ohfiíváte malé mnoÏství jídla.
10)Neponofiujte otoãn˘ talífi do vody pokud je hork˘. Tepeln˘m ‰okem by mohl prasknout.
11)Pokud budete pouÏívat funkce „Pouze mikrovlnn˘ reÏim“, nepfiedehfiívejte troubu (bez jídla) ani ji nezapínejte na prázdno. Uvnitfi trouby by se mohly tvofiit jiskry.
12)Pfied pouÏitím trouby se pfiesvûdãte, zda pomÛcky a nádoby jsou vhodné pro pfiípravu jídel v~mikrovlnné troubû (viz kapitola „V˘bûr vhodného nádobí“).
13)Pfii provozu trouby se pfiístroj zahfieje. Nedot˘kejte se ohfievn˘ch ãástí, které se nacházejí uvnitfi pfiístroje.
14)Pfii ohfiívání tekutin (voda, káva, mléko atd.) je moÏné, Ïe díky efektu zpoÏdûného vfiení, tekutina
DÛleÏitá upozornûní
CZ
CZ 18-01-2002 14:25 Pagina 84
R
E
E
N
V
A
O
P
S
E
R
V
A
B
Z
U
I
L
N
S
S
I
Page 2
85
pfii vyndání nádoby z trouby vypûní, pfieteãe ven a zpÛsobí tak popáleniny. Aby k tomu nedo‰lo, je nutné pfiedtím, neÏ zaãnete tekutinu ohfiívat, vloÏit do nádoby s tekutinou lÏiãku z plastické hmoty nebo sklenûnou tyãinku. V kaÏdém pfiípadû manipulujte s nádobou opatrnû.
15)Neohfiívejte likéry s vysok˘m obahem alkoholu ani velké mnoÏství oleje, mohlo by dojít k jejich vznícení.
16)Pokud ohfiíváte jídla pro novorozence (v kojeneck˘ch láhvích nebo skleniãkách), vÏdy pfied podáváním obsah protfiepejte a pfiekontrolujte teplotu, aby nedo‰lo k popálení. Doporuãujeme vÏdy protfiepat nebo promíchat ohfiáté jídlo, aby se vyrovnala jeho teplota. V pfiípadû, Ïe budete pouÏívat bûÏnû prodávané sterilizátory kojeneck˘ch lahví, VÎDY se pfiesvûdãte, zda je nádoba naplnûná takov˘m mnoÏstvím vody, které uvádí v˘robce.
Do trouby mÛÏete vkládat jakékoli nádoby ze skla (nejradûji varného), z keramiky, porcelánu a hrnãífiské hlíny, pokud na nich nejsou kovové ozdoby nebo ãásti (napfiíklad zlacené okraje, drÏadla nebo noÏiãky). MÛÏete pouÏívat i nádoby z plastické hmoty, které jsou vhodné k pouÏití v „mikrovlnné troubû“. Pokud si nejste jisti, proveìte následující zkou‰ku: prázdnou nádobu vloÏte do mikrovlnné trouby nastavené na maximální v˘kon (funkce “pouze mikrovlnná trouba) po dobu 30 sekund. JestliÏe nádoba zÛstane studená nebo se zahfieje jen málo, znamená to, Ïe nádoba je vhodná k pouÏití v mikrovlnné troubû. JestliÏe je nádoba horká (nebo jiskfií), znamená to, Ïe není vhodná k pouÏití v mikrovlnné troubû. Na krátké zahfiátí mÛÏete pouÏít jako podklad papírové ubrousky, kartónové tácky a plastikové talífiky „na jedno pouÏití“. Pokud jde o jejich tvar a velikost, je naprosto nezbytné, aby se v‰echny nádoby mohly bez pfiekáÏek otáãet.
Chcete-li pouÏít velké pravoúhlé nádoby (tvaru krabic), které by se nemohly ve vnitfiním prostoru trouby volnû otáãet, staãí, kdyÏ zablokujete otoãn˘ talífi (D) tím, Ïe odstraníte ãep (B) z v˘fiezu. Pamatujte na to, Ïe abyste v tomto pfiípadû dosáhli optimálních v˘sledkÛ, musíte bûhem zahfiívání nûkolikrát zamíchat obsahem nádoby a zmûnit její polohu.
Nádoby z kovu, dfieva, proutí a tabulového skla nejsou pro pouÏití v mikrovlnn˘ch troubách vhodné.
Mûli byste také pamatovat, Ïe mikrovlnné trouby zahfiívají potraviny a nikoli nádoby aobaly, a tak je moÏné pfiipravovat jídlo v pÛvodních obalech z obchodu nebo z mrazáku. Tím se zbavíte nutnosti om˘vat po vafiení hrnce a kastroly. Pfiesto v‰ak pokrm mÛÏe, pokud je pfiíli‰ hork˘, pfienosem tepla talífi ohfiát, doporuãujeme tedy pouÏívat chÀapky. V kaÏdém pfiípadû se fiiìte pokyny uveden˘mi v následující tabulce:
sklenené nádobí a jiné pomÛ cky
Speciální
plastik pro
mikrovln.
trouby
ANO ANO ANO
Papíro vé po­hárky*
ANO ANO
NE
Papírové
talífie*
ANO ANO
NE
Perga-
menov˘
papír*
ANO ANO
NE
Karton*
ANO ANO
NE
Kovové nádoby
NE NE NE
Sklenûné
nádobí s kovo-
v˘mi
souãástmi
NE NE NE
Speciální papír na
peãení
ANO ANO ANO
Rozmrazování
Zahfiívání
Vafiení
Talífie z hrn­ãífiské
hlíny
ANO ANO ANO
Porce-
lán
ANO ANO ANO
Kera-
mika
ANO ANO ANO
Sklo
ANO ANO ANO
* Pokud je poÏadovaná doba zahfiívání pfiíli‰ dlouhá, mohou nádobky vzplanout.
CZ 18-01-2002 14:25 Pagina 85
Page 3
86
Instalace
Pfiístroj lze pfiipojit pouze do zásuvky, kde je proud nejménû 10A. NeÏ troubu zaãnete pouÏívat, pfiesvûdãte se, Ïe elektrická síÈ má stejné parametry, jako je uvedeno na destiãce s údaji, pfiipevnûné na troubû, a Ïe elektrická
zásuvka má úãinné uzemnûní. V˘robce neodpovídá za Ïádné po‰kození nebo poruchu trouby, zpÛsobené tím, Ïe nedodrÏíte tyto poÏadavky.
1) Po vyjmutí trouby z krabice se pfiesvûdãte, Ïe ãep otoãného talífie (B) je správnû nasazen ve v˘fiezu. Umístûte podloÏku otoãného talífie (E) doprostfied dna trouby a umístûte na ni otoãn˘ talífi (D). âep musí b˘t nasazen v odpovídajícím v˘fiezu otoãného talífie.
2) Ovûfite si, Ïe pfiístroj se bûhem pfiepravy nepo‰kodil, a zvlá‰È se pfiesvûdãte, Ïe se dvífika dokonale otevírají a zavírají.
3) Postavte troubu tak, aby po
stranách trouby a za ní zb˘vala mezera nejménû 5 cm a nad troubou byla mezera nejménû 20 cm (viz obrázek 1).
4) Nikdy nezakr˘vejte ani jinak neblokujte vûtrací otvory. Pfiedev‰ím nikdy nic nestavte nahoru na troubu a zajistûte, aby z jejích vûtracích otvorÛ VÎDY
MOHL VOLNù PROUDIT vzduch a pára (viz obrázky 2 a 3).
20 cm
5 cm
str. 1
Pfiipojení do elektrické sítû
MODEL S KOMOROU O OBSAHU 23 LITRÛ
Vnûj‰í rozmûry (Dx·xV) 520x305x400 Vnitfiní rozmûry (Dx·xV) 322x218x331 PfiibliÏná váha 17 kg. PrÛmûr otoãného talífie 31 cm Osvûtlení uvnitfi trouby 25 W
MODEL S KOMOROU O OBSAHU 17 LITRÛ
Vnûj‰í rozmûry (Dx·xV) 480x272x360 Vnitfiní rozmûry (Dx·xV) 285x197x290 PfiibliÏná váha 16 kg. PrÛmûr otoãného talífie 27,5 cm Osvûtlení uvnitfi trouby 25 W
Technické údaje
str. 2
str. 3
OBA MODELY
Dal‰í údaje najdete na informaãní tabulce, pfiipevnûné na zadní stûnû pfiístroje Tento pfiístroj odpovídá smûrnicím EEc 89/336 a 92/31, t˘kajících se elektromagnetické kompatibility.
vûtrací otvor
pfiívod vzduchu
vûtrací otvor
pfiívod vzduchu
vûtrací otvor
CZ 18-01-2002 14:25 Pagina 86
Page 4
87
Ovládání
NASTAVENÍ V˘KONU
Knoflík nastavte na zvolen˘ v˘kon
ÃASOV˘ SPÍNAÃ
PO OTOÃENÍ TOHOTO KNOFLÍKU ZAÃNE TROUBA PRACOVAT
Otoãte jím ve smûru hodinov˘ch ruãiãek a nastavte dobu od 1 do 35 minut. KdyÏ ãas vypr‰í, trouba se sama vypne a ozve se bzuãák.
Jak docílíte s mikrovlnnou troubou tûch nejlep‰ích v˘sledkÛ
Jak˘ v˘kon mám pouÏít?
Co chci dûlat?
V˘kon
• Rozmrazovat
V˘kon
• Rozpou‰tût máslo nebo dát zmûknout s˘r
• Péci koláãe a dorty
V˘kon
• Vafiit maso
V˘kon
• Vafiit ovoce
• Vafiit zeleninu
• Vafiit ryby
• Vafiit r˘Ïi a tûstoviny
• Ohfiát jakékoli jiÏ uvafiené nebo zmrazené jídlo
V˘kon
• UdrÏovat jídlo teplé
Str.
89 92
89 92
89 94 98
89 96
89 98 97 96 98 94
nebo
V˘kon
U nûkter˘ch modelÛ je maximální v˘kon ve WATTECH uveden˘ i na symbolu umístûném na stranû dvífiek.
Tato hodnota je uvedená na ‰ítku dat, na zadní stranû pfiístroje pod heslem MICRO OUTPUT. Pfii vyhledávání
údajÛ v tabulkách vÏdy vycházejte z v˘konu va‰í trouby. Tento údaj se vám bude také hodit, kdyÏ budete hledat v kuchafikách urãen˘ch pro mikrovlnné trouby.
Stupnû prÛmûrn˘ch moÏn˘ch v˘konÛ jsou uvedeny na následující stránce. Tyto informace se Vám budou hodit pfii pfiípravû pokrmÛ podle receptÛ bûÏnû prodávan˘ch kuchafiek pro mikrovlnné trouby.
23 lt 17 lt
90w
135w
315w
450w
650w
900w
80w
120w
280w
400w
560w
800w
CZ 18-01-2002 14:25 Pagina 87
Page 5
88
1) Abyste správnû stanovili ãas pfiípravy, pouÏívejte tabulky na následujících stranách s ohledem na to, Ïe kdyÏ zv˘‰íte mnoÏství pfiipravovaného jídla, musíte pfiimûfienû zv˘‰it i teplotu, pfii které jídlo pfiipravujete, a naopak. DÛleÏité je pamatovat na ãas ustání: znamená to, Ïe jídlo se má nechat po vypnutí trouby „odpoãívat“, aby se rovnomûrnûji prohfiálo. Napfiíklad teplota masa se bûhem ãasu ustání zv˘‰í o 5 aÏ 10 stupÀÛ Celsia. Jídlo mÛÏeme nechat odpoãívat jak uvnitfi trouby, tak i po vyjmutí jídla ven.
2) DÛleÏité je, abyste jídlo nûkolikrát bûhem pfiípravy zamíchali. To pfiispûje k rov­nomûrnûj‰ímu prohfiátí a zkrátí ãas pfiípravy jídla.
3) V˘hodné je také jídlo obracet: to platí zvlá‰È pro maso, a to jak pro velké kusy (peãenû, celá kufiata apod.), tak pro men‰í kousky (kufiecí prsíãka apod.).
4) Potraviny, které mají slupky, kÛÏi nebo skofiápky (napfiíklad jablka,
brambory, rajãata, párky, ryby) musíte na nûkolika místech propíchat vidliãkou, aby z nich mohla pára unikat ven a aby nevybuchly (viz obrázek 4).
5) Pfii pfiípravû vût‰ího poãtu porcí stejného jídla (napfiíklad vafien˘ch brambor) rozmístûte porce na mísu z varného skla pravidelnû, aby se uvafiily stejnomûrnû (viz obrázek 5).
6) âím niωí je teplota, kterou k pfiípravû jídel pouÏíváme, tím del‰í ãas pfiípravy je potfieba. Jídlo, které má teplotu místnosti, se pfiipraví rychleji neÏ jídlo vychlazené.
7) Jídlo vÏdy pfiipravujte tak, Ïe nádobu umístíte do stfiedu otoãného talífie.
8) Je naprosto normální, Ïe se uvnitfi trouby a kolem vûtracích otvorÛ kon-
denzuje pára. Abyste tuto kondenzaci omezili, pfiikr˘vejte jídlo prÛhled­nou fólií, voskov˘m papírem, sklenûn˘m víkem nebo prostû obrácen˘m talífiem. Pfiikr˘vání pokrmÛ vám také pomÛÏe udrÏet vnitfiek trouby ãist˘.
PouÏívejte k tomu prÛhlednou fólii, urãenou speciálnû pro mikrovlnné trouby.
Mikrovlny jsou v podstatû elektromagnetické záfiení, jaké se vyskytuje v pfiírodû v podobû svûtla (napfiíklad sluneãního). Uvnitfi trouby proniká toto záfiení v‰emi smûry potravou a zahfiívá molekuly vody, tukÛ a cukrÛ. Teplo se vytváfií velmi rychle, a to pouze v samotném jídle. Nádoby, které k zahfiívání pouÏíváme, se ohfiejí nepfiímo teplem z jídla. Díky tomu se potraviny k nádobám nelepí, a tak mÛÏete k pfiípravû jídel pouÏívat jen
minimálnû tukÛ (nebo se v nûkter˘ch pfiípadech mÛÏete vyhnout tukÛm vÛbec). ProtoÏe jídla z mikrovlnné trouby obsahují málo tukÛ, jsou zdravá a vhodná pro rÛzné diety. Na rozdíl od klasick˘ch metod probíhá pfiíprava jídel v mikrovlnné troubû za niωích teplot, a tak potraviny ztratí ménû vody a udrÏí si lépe svou nutriãní hodnotu i svoji pÛvodní chuÈ a vÛni.
Jak správnû pouÏívat troubu
str. 4
Základní pravidla správné pfiípravy jídla v mikrovlnné trobû
str. 5
CZ 18-01-2002 14:25 Pagina 88
Page 6
89
Zacházení s troubou
1
VloÏte jídlo do nádoby vhodné pro pouÏití v mi ­krovlnné troubû a postav
-te ji do stfiedu otoãného talífie.
2
Zavfiete dvífika.
3
Otoãením knoflíku zvolte Ïádoucí v˘kon.
4
Nastavte poÏadovanou dobu zahfiívání otoãením ãasového spínaãe po smûru hodinov˘ch ruãiãek.
5
Jakmile uplyne zvolen˘ ãas, ozve se bzuãák a oznámí vám, Ïe jídlo je hotovo.
V‰echny funkce trouby mÛÏete kdykoli pfieru‰it tím, Ïe otoãíte ãasov˘ spínaã do polohy STOP. MÛÏete také pfiímo za chodu zmûnit ãas pfiípravy jídla tak, Ïe otoãíte ãasov˘m spínaãem vpfied nebo vzad.
Bûhem pfiípravy jídla mÛÏete zkontrolovat prÛbûh vafiení tak, Ïe otevfiete dvífika a na jídlo se podíváte. Tím pfieru‰íte funkce trouby, ale jakmile dvífika zase zavfiete, trouba se znovu rozbûhne.
Ding
POZN: Troubu pfiedem
nepfiedehfiívejte
CZ 18-01-2002 14:25 Pagina 89
Page 7
90
UÏíváním pfiídavné nízké mfiíÏky v mikrovlnném reÏimu je moÏné rozmrazovat, ohfiívat a vafiit souãasnû jídla rÛzného charakteru ve dvou poschodích. Speciální systém dvojího v˘stupu mikrovln znamená optimální rozloÏení energie.
Pokud chceme pfiipravovat dvû jídla zároveÀ, je nutné drÏet se tûchto jednoduch˘ch obecn˘ch pravidel:
1) Doba pfiípravy dvou jídel vafien˘ch souãasnû je rozdílná od doby u jednotlivû vafien˘ch pokrmÛ. Je tedy tfieba vÏdy zkontrolovat odkazy v tabulce na str. 11.
2) VÏdy DBÁT NA TO, aby se nahoru NA ODÛLOVACÍ PfiÍDAVNOU NÍZKOU MfiÍÏKU poloÏilo jídlo, které se vafií krat‰í dobu: tak je moÏné snadnûji vytáhnout vrchní misku, vyjmout mfiíÏku a dokonãit vafiení spodního pokrmu.
3) Sledovat údaje a doporuãení v tabulce; pfied vyjmutím se pfiesvûdãit, Ïe ohfiívaná jídla jsou teplá
Pouze pro modely vybavené nízkou mfiíÏkou:
Pro pfiípravu dvou jídel nad sebou
uÏívat jen funkci mikrovln
MIKROVLNY
2 1
MIKROVLNY
Brambory
(nahofie)
Gulበ(dole)
24 min
48 min
Doba vafiení dvou jídel souãasnû
Brambory
Gulá‰
10 - 14 min 35 - 40 min
Doba vafiení jednotlivû
Vrchní miska
Spodní miska (del‰í doba)
Nízká mfiíÏka
CZ 18-01-2002 14:25 Pagina 90
Page 8
91
Doba rozmrazování
Typ
MnoÏství
g
Nastavení voliãe v˘konu
Minuty
• Sekaná
• Sekaná
• Kousky kufiete
• Ragú
• Kvûták
• Ryba v celku
• Porce masa
• Porce zeleniny
• Lasagne
• Lasagne
• Porce masa
• Lasagne
• Brambory
• Brambory
• Mrkev
• Mrkev
• Rybí filety
• Cukety
• Ryba v celku
• Ryba v celku
• Brambory
• Gulá‰
• R˘Ïe
• Bílé zelí
• Hrá‰ek
• RÛÏ. kapusta
500 500 500 500 450 500
150 250 500 500 150 500
500 500 500 500 400 475 200 200 500
1500
300 500 500 500
22 22 26 26 24 24
8
8 11 11
8 10
24 24 20 20 15 18 13 13 24 48 24 24 22 22
Poznámky
Poloha
misky
nahofie
dole
nahofie
dole
nahofie
dole
nahofie
dole
nahofie
dole
nahofie
dole
nahofie
dole
nahofie
dole
nahofie
dole
nahofie
dole
nahofie
dole
nahofie
dole
nahofie
dole
Po 15 min maso otoãit. Nakonec nechat “dojít” 15 min . Oddûlit kousky masa bûhem rozmrazování. Nechat dojít 15 min. Po skonãení nechat dojít 5-10 min. Po skonãení nechat dojít 5-10 min.
Zakr˘t jídlo prÛhl. fólií Zakr˘t jídlo prÛhl. fólií Zakr˘t jídlo prÛhl. fólií Zakr˘t jídlo prÛhl. fólií Zakr˘t jídlo prÛhl. fólií Zakr˘t jídlo prÛhl. fólií
Nakrájet na stejné kousky a zakr˘t fólií. Nakrájet na stejné kousky a zakr˘t fólií. Nakrájet na stejné kousky a zakr˘t fólií. Nakrájet na stejné kousky a zakr˘t fólií. Zakr˘t fólií. Po 13 min vyjmout mfiíÏku. Nechat vcelku a zakr˘t fólií. Zakr˘t fólií. Zakr˘t fólií. Nakrájet na stejné kousky a zakr˘t fólií. Po 24 min vyjmout mfiíÏku. 2-3 x zamíchat. Zakr˘t fólií a 2x zamíchat. Nechat vcelku a zakr˘t fólií. Zakr˘t fólií. Zakr˘t fólií.
Tabulka pro vafiení jídel ve dvou poschodích
Doba ohfiívání
Typ
MnoÏství
g
Nastavení voliãe v˘konu
Minuty
Poznámky
Poloha
misky
Doba vafiení
Typ
MnoÏství
g
Nastavení voliãe v˘konu
Minuty
Poznámky
Poloha
misky
2 1
MIKROVLNY
CZ 18-01-2002 14:25 Pagina 91
Page 9
92
Rozmrazování
• Jídlo zmraÏené v plastikov˘ch sáãcích nebo v pÛvodním balení z obchodu mÛÏete vloÏit pfiímo do trouby, pokud na obalech nejsou Ïádné kovové souãásti (napfiíklad drátky nebo n˘tky.
• Nûkterá jídla, napfiíklad zelenina nebo ryby, nemusí b˘t pfied zaãátkem vafiení úplnû rozmrazená.
• Du‰ená jídla, maso a omáãky se rozmrazí lépe a rychleji, kdyÏ jimi obãas zamícháme, obrátíme je nebo oddûlíme kusy od sebe.
• Pfii rozmrazování ztrácí maso a ryby tekutiny. Proto je doporuãujeme rozmrazovat na tácu nebo v míse.
• V˘hodné je oddûlit jednotlivé porce masa uÏ pfied zmrazením. U‰etfií vám to cenn˘ ãas pfii pfiípravû jídla.
• Údaje t˘kající se vafiení, uvedené na zmrazen˘ch jídlech, peãlivû bûhem pfiípravy jídla kontrolujte, protoÏe nemusí b˘t vÏdy správné. Lépe je rozmrazovat trochu krat‰í dobu, neÏ je uvedeno. âas rozmrazování závisí na teplotû, na jakou byla potrava zmrazena.
UdrÏování jídla v teple
Tato fuknce se dá pouÏít pro jakékoli jídlo.
UmoÏní vám udrÏet jídlo stále horké, bez ohledu na to, jestli jste jídlo právû uvafiili nebo ohfiáli. Pokrm se pfiitom nepfiismahne k nádobû.
Otoãte knoflíkem ovládání v˘konu do polohy a pfiikryjte jídlo talífiem nebo prÛhlednou fólií. Jídlo zÛstane stále stejnû teplé aÏ do chvíle, kdy je budete servírovat.
Podle pfiání mÛÏete jídlo ponechat v nádobû, ve které jste ho vafiili (pokud ji zakryjete).
CZ 18-01-2002 14:25 Pagina 92
Page 10
93
V˘kon
850/900W
V˘kon
750/800W
20 - 26
3 - 7 11 - 15 10 - 12
4 - 8
4 - 8
6 - 10
30 - 33 30 - 33 11 - 15
9 - 14
14 - 18 13 - 17 10 - 14
6 - 10 11 - 15 13 - 17 12 - 16 12 - 16 11 - 15 10 - 14
5 - 9
6 - 10
6 - 10
7 - 11 10 - 14
7 - 11
3 - 7
4 - 8
6 - 10
0,30 - 2
3 - 5 3 - 5 3 - 5
10 - 12
6 - 8 4 - 6
âasy rozmrazování
Typ jídla
MnoÏství
âas
(minuty)
âas
ustání
(min)
MASO
• Peãené (vepfiové, hovûzí, telecí, atd.)
• Steaky, kotlety, plátky
• Du‰ené maso, gulá‰e
• Mleté maso
• Hamburgery
• Uzeniny
DRÛBEÏ
• Kachna, krocan
• Celá kufiata
• Porce kufiat
• Kufiecí prsíãka
ZELENINA
• Lilek (v kostkách)
• Papriky (kousky)
• Hrá‰ek
• Srdíãka artyãokÛ
• Chfiest (kousky)
• Krájené zelené fazolky
• Celá brokolice
• RÛÏiãková kapusta
• Mrkev (kousky)
• Kvûták
• Zeleninová smûs
• ·penát (protlak)
RYBY
• Rybí filé
• Rybí fiezyi
• Celé ryby
• Kor˘‰i
MLÉKÁRENSKÉ V˘ROBKY
• Máslo
• S˘r, tvaroh
• Smetana
PEÃIVO
•2 rohlíky
•4 rohlíky
• Krájen˘ chléb (bíl˘)
• Celozrnn˘ chléb
OVOCE
• Jahody, ‰vestky, tfie‰nû, rybíz, meruÀky
• Maliny
• BorÛvky
1 kg
200 gr 500 gr 500 gr 250 gr 200 gr 300 gr
1,5 kg
1,5 kg 500 gr 300 gr
500 gr 500 gr 500 gr 300 gr 500 gr 500 gr 500 gr 500 gr 500 gr 450 gr 300 gr 300 gr
300 gr 400 gr 500 gr 400 gr
250 gr
250 gr
200 ml
150 gr 300 gr 250 gr 250 gr
500 gr
300 gr 250 gr
“ “ “ “ “ “
“ “ “ “
“ “ “ “ “ “ “ “ “ “ “ “
“ “ “ “
“ “ “ “
“ “
20
5 10 15 10 10 10
20 20 10 10
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
7
7
7
7
10
15
5
3
3
3
3
10
10
6
OdstraÀte hliníkovou fólii a jiné kovové ãásti obalÛ. Rozmrazí se ãásteãnû. Potfiebuje ãas ustání. Smetanu vyndejte z nádobky do misky.
Chléb dejte pfiímo na otoãn˘ talífi.
Dvakrát nebo tfiikrát promíchat.
Dvakrát nebo tfiikrát promíchat. Dvakrát nebo tfiikrát promíchat.
Poznámky
27 - 32
8 - 12 16 - 20 14 - 16
9 - 13
9 - 13
11 - 15
34 - 37 34 - 37 16 - 21 15 - 20
19 - 24 18 - 23 15 - 20 11 - 16 16 - 21 18 - 23 17 - 22 17 - 22 16 - 21 15 - 20 10 - 15 11 - 16
11 - 16 12 - 17 15 - 20 12 - 17
8 - 12
9 - 13
11 - 15
3 - 4 6 - 8 6 - 8 6 - 8
13 - 15
9 -11
7 - 9
âas
(minuty)
âasy uvedené v tabulce pro volbu na ãasovém spínaãi se li‰í v závislosti na v˘konu va‰í trouby. Tato hodnota je uvedená na ‰ítku dat, na zadní stranû pfiístroje pod heslem MICRO OUTPUT (viz strana 87).
Zvolen˘
v˘kon
Po skonãení doby ustání omyjte pod proudem teplé vody, abyste odstranili kou­sky ledu.
Abyste usnadnili rozmra­zování, obãas zeleninu zamíchejte.
(*)
(
*
) Tyto pokyny se pouÏívají pfii ovûfiovacím testu rozmrazování mletého masa podle normy IEC 705, ãást 18.3.
Obrátit pokrm v polovinû nastavené doby rozmrazování. PoloÏte pokrm pfiímo na otoãn˘ talífi. Bliωí pokyny k tûmto v˘konnostním testÛm podle normy IEC 705 najdete v tabulce na stranû 2
CZ 18-01-2002 14:25 Pagina 93
Page 11
94
Ohfiívání
Právû pfii ohfiívání pokrmÛ se nejlépe projeví, jak je mikrovlnná trouba praktická a úãelná. Ve srovnání s tradiãními metodami ohfiívání vám mikrovlnná trouba uspofií mnoho ãasu a zároveÀ i penûz za elektfiinu.
• Doporuãujeme, abyste jídlo (zvlá‰È zmrazené) zahfiáli na teplotu nejménû 70 stupÀÛ Celsia (musí b˘t vafiící). Pokrm sice nebudete moci jíst ihned, protoÏe bude pfiíli‰ hork˘, ale zato tím jídlo spolehlivû sterilizujete.
• Pfii ohfiívání polotovarÛ nebo zmrazen˘ch jídel se fiiìte následujícími pravidly:
- vyndejte potraviny z kovov˘ch obalÛ;
- pfiikryjte je plastikovou fólií (prÛhlednou, urãenou speciálnû pro mikrovlnné trouby) nebo voskov˘m papírem; tak uchováte v‰echnu pfiirozenou chuÈ a vÛni jídla a trouba zÛstane ãistá. Jídlo mÛÏete také pfiikr˘t obrácen˘m talífiem;
- pokud je to moÏné, míchejte ãasto jídlem nebo je obracejte, abyste urychlili ohfiívání a zajistili rovnomûrnûj‰í prohfiátí;
- sledujte, zda uvedené ãasy pfiípravy pokrmÛ skuteãnû platí. Pamatujte, Ïe za urãit˘ch podmí­nek se doba vafiení musí prodlouÏit.
• Zmrazené potraviny musíte pfied ohfiíváním nejprve rozmrazit. âím niωí byla pÛvodní teplota potraviny, tím del‰í ãas budete potfiebovat pro její ohfiátí.
•Jídlo i pití mÛÏete krátce ohfiívat v papírov˘ch nebo plastikov˘ch nádobkách. Tyto nádobky se v‰ak mohou pfii pfiíli‰ dlouhé dobû ohfiívání zdeformovat.
CZ 18-01-2002 14:25 Pagina 94
Page 12
“ “
“ “
“ “
“ “ “ “
“ “ “ “
95
Doby ohfiívání
âasy uvedené v tabulce pro volbu na ãasovém spínaãi se li‰í v závislosti na v˘konu va‰í trouby. Tato hodnota je uvedená na ‰ítku dat, na zadní stranû pfiístroje pod heslem MICRO OUTPUT (viz strana 87).
ROZPU·TùNÍ POTRAVIN
ãokoláda / poleva
máslo
jogurt
kojenecká láhev
balení lasagní nebo
plnûn˘ch tûstovin
balení masa s r˘Ïí a/nebo
zeleninou
balení ryby a/nebo zeleniny
talífi masa a/nebo zelenina
talífi tûstovin, cannelloni
nebo lasagní
talífi ryby a/nebo
balení lasagní nebo
plnûn˘ch tûstovin
balení masa s r˘Ïí a/nebo
zeleninou
balení pfiedvafiené ryby
a/nebo zeleniny
balení syrové ryby a/nebo
zeleniny
porce masa a/nebo zeleniny
porce tûstovin cannelloni
nebo lasagne
porce ryby a/nebo r˘Ïe
1 hrnek vody
1 hrnek mléka
1 hrnek kávy
1 talífi v˘varu
1 hrnek vody
1 hrnek mléka
1 hrnek kávy
1 talífi v˘varu
100 gr
50 -70 gr
125 gr 240 gr
400 gr
400 gr
300 gr 400 gr
400 gr
300 gr
400 gr
400 gr
300 gr
300 gr
400 gr 400 gr
300 gr
180 cc 150 cc 100 cc 300 cc
180 cc 150 cc
100 cc 300 cc
4 - 5
0.5-0.10
0.10-0.15
0.25-0.30
4 - 6
4 - 6
3 - 5
5 - 7 5 - 7
4 - 6
6 - 8
5 - 7
3 - 5
8 - 10
6 - 8 7 - 9
4 - 6
2 - 2.30
1.30 - 2
1.30 - 2
4 - 5
1.30 - 2 1 - 1.30 1 - 1.30
3 - 4
VloÏit do talífie. Polevu jedenkrát zamíchat.
Odstranit alum. Láhev ohfiívat bez
dudlíku. Po ohfiátí ihned zatfiepat lahví, aby se sjednotila teplota obsahu. Pfied podáním pfiekontrolovat teplotu obsahu.
Má-li mléko teplotu mistnosti, mÛÏete zkrátit doporuãen˘ ãas ohfiivání. PouÏíváte-li mléko v prá‰ku, dbejete na to, aby nikde nezÛstaly zbytky prá‰ku, které se mohou vznítit. PouÏívejte sterilované mléko.
Rozumí se zabalené porce pfiedvafieného pokrmu prodávané v obchodech, které se ohfiívají pfii teplotû 70° C. Vyjmout pokrm z pfiíp. alum. nádoby a vloÏit na talífi z kterého budete jíst. Nejlep‰í v˘sledky obdrÏíte, kdyÏ pokrm pfiikryjete.
Rozumí se porce jakéhokoliv pokrmu, jiÏ uvafieného, kter˘ se bude ohfiívat pfii teplotû 70 °C. Pokrm se ohfiívá pfiímo na talífii na kterém se bude podávat, pfiikryt˘ prÛhlednou fólií nebo pfievrácen˘m talífiem.
Rozumí se balení v‰ech druhÛ jiÏ uvafieného zmraÏeného pokrmu, kter˘ se bude ohfiívat pfii teplotû 70 °C v pÛv. obalu. Pokud je obal aluminiov˘, pfiendat pokrm na servírovací talífi a zv˘‰it o nûkolik minut dobu ohfievu.
Pfiendejte syrov˘ pokrm do nádoby vhodné pro ohfiev v mikrovlnné troubû a pfiikryjte.
Rozumí se porce v‰ech druhÛ jiÏ uvafieného zmraÏeného pokrmu, kter˘ se bude ohfiívat pfii teplotû 70 °C. VloÏte zmraÏen˘ pokrm na servírovací talífi a pfiikryjte obrácen˘m talífiem nebo pyrexem. Pfiekontrolujte, aby pokrm byl uprostfied prohfiát˘, nebo pokrm zamíchejte je-li to moÏné.
V‰echny nápoje se musí po ohfievu zamíchat, aby se sjednotila jejich teplota. V˘var doporuãujeme pfiikr˘t pfievrácen˘m talífiem.
V‰echny nápoje se musí po ohfievu zamíchat, aby se sjednotila jejich teplota. V˘var doporuãujeme pfiikr˘t pfievrácen˘m talífiem.
DRUH POKRMU
MNOÎSTVÍ
STUPE≈
V¯KONU
MW
850/900w
NASTAVENÍ
DOBY
POZNÁMKA
5 - 6
0.7-0.12
0.12-0.17
0.35-0.40
6 - 8
6 - 8
5 - 7
7 - 9 7 - 9
6 - 8
8 - 10
7 - 9
5 - 7
10 - 12
8 - 10 9 - 11
6 - 8
2.30-3 2-2.30 2-2.30
5 - 6
2-2.30
1.30-2
1.30-2 4 - 5
750/800w
NASTAVENÍ
DOBY
JÍDLA VYTAÎENÁ Z CHLADNIâKY (5 / 8 °C) AÎ DO 20 / 30 °C
P¤EDVA¤ENÁ JÍDLA VYTAÎENÁ Z CHLADNIâKY (POâ. TEPLOTA 5 / 8 °C) AÎ DO CCA 70° C
ZMRAZENÉ POKRMY P¤IPRAVENÉ K OH¤EVU / VA¤ENÍ (POâ.TEPLOTA - 18° / -20°C) AÎ DO CCA 70° C
NÁPOJE VYTAÎENÉ Z CHLADNIâKY (5° / 8°C) AÎ DO CCA 70° C
NÁPOJE POKOJOVÉ TEPLOTY (20° / 30°C) AÎ DO CCA 70° C
CZ 18-01-2002 14:25 Pagina 95
Page 13
96
Vafiení
âasy vafiení masa, drÛbeÏe a ryb
Pokrm
HOVÛZÍ
·i‰ka sekané
·i‰ka sekané
Zadní, svíãková Peãenû, noha
TELECÍ
Na gulበRolka Plátky (k˘ta)
VEPfiOVÉ
NoÏiãka Peãenû Kotlety
JEHNÛÃÍ
Noha âerstvé hanburgery GulበUzeniny
DRÛBEÏ: KUfiATA
Celé PÛlka Rozporcované Prsíãka
KROCAN
Rozporcovan˘ Prsa
KACHNA
Celá
RYBY
Filé ¤ezy Celé Celé Kor˘‰i Mleté ryby
(*)
Zapracovat do 500 g mletého masa vejce, ‰unku, strouhanku atd.Obrátit v polovinû pfiípravy.
V polovinû pfiípravy obraÈte
Dvakrát aÏ tfiikrát zamíchejte
V polovinû pfiípravy obraÈte
Obracení není potfieba
V polovinû pfiípravy obraÈte V polovinû pfiípravy obraÈte V polovinû pfiípravy obraÈte
V polovinû pfiípravy obraÈte
Dvakrát aÏ tfiikrát zamíchejte
V polovinû pfiípravy obraÈte
Obracení není potfieba Obracení není potfieba Obracení není potfieba
V polovinû pfiípravy obraÈte
Obracení není potfieba
V polovinû pfiípravy obraÈte
Bûhem vafiení pfiikryjte Bûhem vafiení pfiikryjte Bûhem vafiení pfiikryjte Bûhem vafiení pfiikryjte Bûhem vafiení pfiikryjte Bûhem vafiení pfiikryjte
900 gr 800 gr
600 gr
1 kg
700 gr
1 kg
200 gr
500 gr
1 kg
700 gr
1 kg 100 gr 1,5 kg 300 gr
1,5 kg 500 gr 500 gr 300 gr
1,5 kg 500 gr
1,5 kg
300 gr 300 gr 500 gr 250 gr 500 gr 400 gr
“ “
“ “ “
“ “ “
“ “
“ “ “ “
“ “
“ “ “ “ “
18 - 20 15 - 20
17 - 22 25 - 30
17 - 22 25 - 30 10 - 15
15 - 20 25 - 30 17 - 22
25 - 30
7 - 10 35 - 40 10 - 14
40 - 45 15 - 20 15 - 20 10 - 14
40 - 45 15 - 20
40 - 45
4 - 7 6 - 9
7 - 10
4 - 7 6 - 9 6 - 9
22 - 24 20 - 25
22 - 27 32 - 37
22 - 27 32 - 37 15 - 20
20 - 25 32 - 37 22 - 27
32 - 37 10 - 13 40 - 45 14 - 19
45 - 50 20 - 25 20 - 25 14 - 19
45 - 50 20 - 25
45 - 50
7 - 10 9 - 12
10 - 13
7 - 10 9 - 12 9 - 12
5 5
5
10
8
10
2
5
10
8
10
3 3 3
10
5 5 3
8 8
10
2 2 2 2 2 2
MnoÏství
Nastavení
v˘konu
âasov˘
spínaã
(minuty)
maso
V mikrovlnné troubû mÛÏete pfiipravovat peãené nebo du‰ené maso. Velké kusy, kter˘mi nelze míchat, obracejte. Nedejte se oklamat vnûj‰ím vzhledem masa (bûhem vafiení i po jeho skonãení), protoÏe maso nemusí zhnûdnout tak, jak je to obvyklé pfii klasick˘ch zpÛsobech pfiípravy. V mikrovlnné troubû v‰ak zÛstanou zachovány do v˘jimeãnû vysokého stupnû nutriãní hodnoty a aroma pokrmu.
drÛbeÏ
V mikrovlnné troubû mÛÏete rozmrazovat a vafiit ve‰kerou drÛbeÏ. KÛÏiãka se nemusí upéci do toho odstínu, na jak˘ jsme zvyklí z klasické trouby: abyste dosáhli zlatohnûdého odstínu, potfiete kÛÏiãku rozpu‰tûn˘m máslem nebo rostlinn˘m tukem.
ryby
V mikrovlnné troubû mÛÏeme ryby pfiipravit velmi rychle asvynikajícími v˘sledky. MÛÏete ji ochutit trochou oleje nebo másla, ale nemusíte pouÏít vÛbec Ïádn˘ tuk. Pfiikryjte rybu prÛhlednou fólií. KÛÏi musíte samozfiejmû profiezat a rybí filé musíte rozmístit na míse pravidelnû. Doporuãujeme nepo- uÏívat tuto troubu k pfiípravû ryb ve vajeãném tûstíãku.
Poznámky
âas. spínaã
(minuty)
V˘kon
850/900W
V˘kon
750/800W
âas. spínaã
(minuty)
Pokud si pfiejete, aby maso bylo mûkãí, doporuãujeme pfiidat pfied zaãátkem vafiení pÛl ‰álku vody. âasy uvedené v tabulce pro volbu na ãasovém spínaãi se li‰í v závislosti na v˘konu va‰í trouby. Tato hodnota je uvedená na ‰ítku dat, na zadní stranû pfiístroje pod heslem MICRO OUTPUT (viz strana 87).
(*) Tyto pokyny se t˘kají ovûfiovacího testu vafiení mletého masa podle normy IEC 705, ãást 17.3, test C.
Pfiikr˘t nádobu prÛhlednou fólií, urãenou pro pouÏití v mikrovlnn˘ch troubách, a propíchnout ji na nûkolika místech. Bliωí pokyny k tûmto v˘konnostním testÛm podle normy IEC 705 najdete v tabulce na stranû 2
CZ 18-01-2002 14:25 Pagina 96
Page 14
97
zelenina
Zelenina pfiipravená v mikrovlnné troubû si ãasto uchová víc barvy a pÛvodní nutriãní hodnoty neÏ pfii tradiãních zpÛsobech pfiípravy. Na kaÏd˘ch 500 g zeleniny pfiidejte zhruba pût ãajov˘ch lÏiãek vody.
Zelenina musí b˘t vÏdycky pokryta prÛhlednou fólií.
Pevnûj‰í zeleninu (napfiíklad mrkev) doporuãujeme nakrájet na pravidelné kousky. Zamíchejte alespoÀ jednou v polovinû doby pfiípravy. Mírnû pfiisolte aÏ po uvafiení.
POZN: âasy vafiení v této tabulce jsou jen pfiibliÏné a závisí na váze, pÛvodní teplotû, pevnosti
a konzistenci dané zeleniny.
“ “ “ “ “ “ “ “ “ “ “
“ “ “ “ “ “
500 gr 300 gr
500 gr 500 gr 500 gr 500 gr 500 gr 500 gr 450 gr 500 gr 500 gr 500 gr 500 gr
250 gr
300 gr 500 gr 500 gr 500 gr 500 gr 500 gr
4 4
4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4
4
4 4 4 4 4 4
Nakrájejte na 2 cm kousky. Nejlep‰í je pouÏít spodní ãást artyãoku. Nakrájejte. Rozdûlte na jednotlivé rÛÏiãky . Nechte vcelku.
Nakrájejte na prouÏky. Nakrájejte na prouÏky .
Rovnomûrnû nakrájejte. Oddûlte rÛÏiãky. Rozdûlte na vrstvy. Nakrájejte na kostky.
Nakrájejte na prouÏky.
Nechte vcelku.Není tfieba pfiidávat vodu.
Nechte vcelku, ale vyberte stejnou velikost. Voda není potfieba
Umyjte, osu‰te listy.
Nakrájejte na ãtvrtky. Nakrájejte. Nakrájejte na stejné kousky . Nakrájejte na plátky.
Pokrm MnoÏství
Nastavení
v˘konu
Poznámky
âas
ustání
(minuty)
• Chfiest
• Artyãoky
• Zelené fazolky
• Brokolice
• RÛÏiãková kapusta
• Bílé zelí
• âervené zelí
• Mrkev
• Kvûták
• Celer (naÈov˘)
• Lilek
• Pórek
• Houby
• Cibule
• ·penát
• Hrá‰ek
• Fenykl (hlízy)
• Papriky
• Brambory
• Cukíny
âasy vafiení zeleniny
âas. spínaã
(minuty)
V˘kon
850/900W
V˘kon
750/800W
âas. spínaã
(minuty)
âasy uvedené v tabulce pro volbu na ãasovém spínaãi se li‰í v závislosti na v˘konu va‰í trouby. Tato hodnota je uvedená na ‰ítku dat, na zadní stranû pfiístroje pod heslem MICRO OUTPUT (viz strana 87).
9 - 10
11 - 12
11 - 12
7 - 8 7 - 8 7 - 8 7 - 8
9 - 10
11 - 12
7 - 8 6 - 7 6 - 7 6 - 7
5 - 6
6 - 7 10 - 11 12 - 13
9 - 10
8 - 9
7 - 8
11 - 12 12 - 13
13 - 14
9 - 10 9 - 10 9 - 10
9 - 10 11 - 12 13 - 14
9 - 10
8 - 9 8 - 9 8 - 9
7 - 8
8 - 9 12 - 13 14 - 15 11 - 12 10 - 11
9 - 10
CZ 18-01-2002 14:25 Pagina 97
Page 15
98
polévky a r˘Ïe
• Na polévky a v˘vary je obvykle potfieba ménû tekutiny neÏ pfii bûÏném zpÛsobu pfiípravy, protoÏe v mikrovlnné troubû se voda vypafiuje jen omezenû. ProtoÏe sÛl pÛsobí jako dehydrataãní prostfiedek, mÛÏeme ji pfiidat teprve po skonãení pfiípravy nebo bûhem ãasu ustání.
• Musíme zde poznamenat, Ïe teplota potfiebná pro uvafiení r˘Ïe v mikrovlnné troubû (a také pro vafiení tûstovin) je víceménû stejná jako teplota pfii jin˘ch zpÛsobech vafiení. V˘hoda pfiípravy pokrmÛ na bázi r˘Ïe v mikrovlnné troubû spoãívá v tom, Ïe r˘Ïi nemusíme stále míchat (staãí dvakrát nebo tfiikrát). Suroviny dáme do nádoby vhodné k pouÏití v mikrovlnné troubû a pfiikryjeme prÛhlednou fólií (na zhruba 300 g r˘Ïe potfiebujete 750 ml v˘varu a troubu naprogramujete na nejvy‰‰í v˘kon na 12 aÏ 15 minut). Navíc se r˘Ïe nebude lepit ke dnu nádoby a mÛÏete ji vafiit pfiímo v míse, ve které ji chcete servírovat.
MÛÏeme doplnit jek˘mkoli krémem nebo ‰lehaãkou Plníme dÏemem nebo ovocn˘m rosolem Plátky ananasu mÛÏeme pokr˘t dno nádoby, nebo mÛÏeme ananas nakrájet na kousky a zamíchat do tûsta Plátky jablek poklademe ozdobnû na povrch V˘born˘ je se ‰lehaãkou KaÏd˘ch 30 vtefiin zamíchejte metlou Hru‰ky nakrájíme na ãtvrtky Jablka nakrájíma na dílky
Tyto pokyny se t˘kají ovûfiovacího testu vafiení podle normy IEC 705, ãást 17.3, pfiedev‰ím pro testy A a B. Bliωí pokyny k tûmto v˘konnostním testÛm podle normy IEC 705 najdete v tabulce na stranû 2
Ofiechov˘ koláã (700 gr)
VídeÀsk˘ dort (850 gr) Ananasov˘ koláã (800 gr)
Jableãn˘ koláã (1000 gr)
Kávov˘ dort (750 gr) Zabaione Peãené hru‰ky (300 g.) Peãená jablka (300 g.)
Egg custard (750 gr) Sponge cake (475 gr)
“ “
“ “ “
5
5 5
5
5 3 3 3 5 5
13 - 17
17 - 21 15 - 19
17 - 21
13 - 17
1,30 - 3
3 - 5 4 - 6
14 - 16
6 - 7
Typ/mnoÏství
Nastavení
v˘konu
âas ustání
(minuty)
Rady a poznámky
hnûdnutí masa
Se zhnûdnutím v mikrovlnné troubû b˘vají zpravidla nejvût‰í potíÏe u kotlet, mu‰lí a kufiecích prsíãek. Pokud si pfiejete docílit efektu zhnûdnutí, doporuãuje se potfiít povrch pokrmu máslem (nejlépe smíchan˘m s paprikou). V obchodech dostanete omáãky urãené speciálnû k tomu, aby dodaly správn˘ odstín pokrmÛm pfiipravovan˘m v mikrovlnné troubû. V kaÏdém pfiípadû je ke zhnûdnutí nutné, abyste masu dovolili vstfiebat nûjakou tuãnou a zabarvující látku.
18 - 23
22 - 27 20 - 25
22 - 27
18 - 23
4 - 6 6 - 8
7 - 10
18 - 20
8 - 9
âasy peãení (peãiva) a ovoce
âas. spínaã
(minuty)
V˘kon
850/900W
V˘kon
750/800W
âas. spínaã
(minuty)
peãení ovoce a dezertÛ
Peãené deserty (koláãe apod.) se zvedají pfii peãení v mikrovlnné troubû daleko více neÏ pfii normálním zpÛsobu peãení. ProtoÏe se na nich neutvofií kÛrka, je lep‰í je na povrchu ozdobit ‰lehaãkou nebo polevou (napfiíklad ãokoládovou). Navíc musíte desert pfii peãení dobfie zakr˘t, protoÏe tyto pokrmy se vysou‰ejí daleko rychleji neÏ pfii peãení v bûÏné troubû. KdyÏ peãete ovoce se slupkou, musíte ji propíchat a zakr˘t ho; dále u nûj musíte dodrÏet ãas ustání (3 aÏ 5 minut).
âasy uvedené v tabulce pro volbu na ãasovém spínaãi se li‰í v závislosti na v˘konu va‰í trouby. Tato hodnota je uvedená na ‰ítku dat, na zadní stranû pfiístroje pod heslem MICRO OUTPUT (viz strana 87).
CZ 18-01-2002 14:25 Pagina 98
Page 16
99
ãi‰tûní a údrÏba
Pfied zaãátkem jakéhokoli ãi‰tûní nebo údrÏby vypojte pfiístroj ze zásuvky.
âi‰tûní
Abyste mikrovlnnou troubu udrÏeli v co nejlep‰ím stavu, ãistûte pravidelnû dvífika i troubu zevnitfi i zvenãí, a to vlhk˘m hadfiíkem a neutrálním m˘dlov˘m prostfiedkem nebo tekut˘m saponátem. UdrÏujte stále kryt mikrovlnného záfiiãe (F) ãist˘, bez ulpívajících kapiãek tuku a mastnoty. Pfii ãistûní vnûj‰ího a vnitfiního povrchu trouby, nepouÏívejte písky, drátûnky nebo ostré kovové pfiedmûty. Pfii otírání trouby zvenãí dbejte, aby voda nebo roztok ãistícího prostfiedku nenatekly do vûtracích otvorÛ, umístûn˘ch na horní stranû trouby. NepouÏívejte ãistící prostfiedky obsahující amoniak. NepouÏívejte nikdy líh, saponáty nebo drátûnky pfii ãistûní vnitfiní a zvlá‰tû vnûj‰í strany dvífiek, abyste nepo‰krábali nebo nepo‰kodili jejich povrch. Abyste si byli jistí, Ïe dvífika dokonale tûsní, udrÏujte jejich vnitfiní stranu vÏdy v ãistotû a dejte si pozor, aby se mezi dvífiky a pfiední stûnou trouby nezachytil Ïádn˘ zbytek neãistoty nebo jídla.
Pravidelnû ãistûte otvory pfiívodu vzduchu na zadní stranû trouby, aby se ãasem nezanesly prachem nebo neãistotou.
Obãas je tfieba vyndat otoãn˘ talífi (D) a jeho podloÏku (E) a vyãistit je, a stejnû tak dno a cel˘ vnitfiek trouby. Otoãn˘ talífi a podloÏku umyjte v roztoku neutrálního m˘dla (tyto souãásti mÛÏete také m˘t v myãce).
Nikdy nedávejte otoãn˘ talífi do studené vody po del‰í dobû zahfiívání; velk˘ tepeln˘ ‰ok by mohl otoãn˘ talífi nenapravitelnû po‰kodit. Motor otáãivého talífie je utûsnûn, takÏe by k nûmu
nemûla pronikat voda. KdyÏ v‰ak ãistíte dno trouby, dejte si pfiesto pozor, aby voda neprosákla kolem ãepu otáãivého talífie (B).
KdyÏ se nám zdá, Ïe v‰echno není v pofiádku
KdyÏ na troubû objevíte skulinu nebo jin˘ defekt ãi poruchu, zavolejte autorizovan˘ servis. Pfied pfiivoláním opraváfie si v‰ak v kaÏdém pfiípadû provûfite následující jednoduché vûci:
problém pfiíãina/náprava
Troubu nelze uvést do chodu
Kondenzace par a uvnitfi trouby
Jiskry uvnitfi trouby
•Jídlo se dost neprohfiívá
Jídlo se pfiipaluje
Jídlo se neuvafiilo rovnomûrnû
Dvífika nejsou správnû dovfiená
Elektrická ‰ÀÛra není správnû zapojena do zásuvky
•Vzásuvce není elektfiina (zkontrolujte rozvod elektfiiny v domû)
âasov˘ spínaã není správnû nastaven
KdyÏ vafiíme potraviny obsahující vodu, je naprosto normální, Ïe se uvnitfi trouby vytváfií pára a kondenzuje se
Pfii vafiení v mikrovlnné troubû nepouÏíváme kovové nádobí nebo pytlíky a obaly, na kter˘ch jsou kovové ãásti (prouÏky hliníku apod.)
Zvolte správnou metodu pfiípravy jídla nebo prodluÏte dobu pfiípravy
Jídlo nebylo pfied zaãátkem vafiení dokonale rozmrazené
Nastavte niωí v˘kon nebo zkraÈte ãas pfiípravy
Bûhem vafiení jídlo míchejte. Pamatujte, Ïe jídlo se lépe prohfiívá, kdyÏ ho nakrájíme na stejnû velké kousky.
Otoãn˘ talífi uvízl a neotáãí se správnû.
F
IkdyÏ Ïárovka uvnitfi trouby nesvítí, mÛÏete dále spotfiebiã pouÏívat. Pro v˘mûnu Ïárovky se obraÈte na servisní sluÏbu povûfienou v˘robcem.
CZ 18-01-2002 14:25 Pagina 99
Loading...