Delonghi ECAM 23.210 Instructions Manual [de]

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INHALTSVERZEICHNIS

EINLEITUNG ....................................... 7

Symbole in dieser Bedienungsanleitung ������������7
Buchstaben in Klammern �����������������������������������7
Probleme und Reparaturen �������������������������������� 7

SICHERHEIT ...................................... 7

Grundlegende Sicherheitshinweise �������������������� 7

BESTIMMUNGSGEMÄSSER GEBRAUCH ...... 8

BEDIENUNGSANLEITUNG ....................... 8

BESCHREIBUNG .................................. 8

Beschreibung des Gerätes ���������������������������������8
Beschreibung der Zubehörteile ��������������������������9
Beschreibung der Kontrolllampen ���������������������� 9

ERSTE SCHRITTE ................................ 9

Kontrolle des Gerätes ����������������������������������������� 9
Installation des Gerätes ��������������������������������������9
Anschluss des Gerätes ��������������������������������������� 9
Erste Inbetriebnahme des Gerätes �������������������10

EINSCHALTUNG DES GERÄTES ...............10

AUSSCHALTUNG DES GERÄTES ..............10

MENÜEINSTELLUNGEN ........................11

Entkalkung ������������������������������������������������������� 11
Automatische Abschaltung ������������������������������11
Einstellung der Temperatur ������������������������������ 11
Energiesparmodus ������������������������������������������� 11
Einstellung der Wasserhärte ����������������������������11
Filter einsetzen ������������������������������������������������� 11
Austausch des Filters ��������������������������������������� 11
Werkseinstellungen (Reset) ����������������������������� 12
Statistikfunktion ����������������������������������������������� 12

ZUBEREITUNG VON KAFFEE ...................12

Auswahl der Kaffeestärke ��������������������������������� 12
Auswahl der Kaffeemenge in der Tasse ������������12
Individuelle Einstellung der Menge von Mein
Kaffee ��������������������������������������������������������������� 12
Einstellung des Mahlwerks ������������������������������ 13
Empfehlungen für einen heißeren Kaffee ����������13
Zubereitung von Kaffee mit Kaffeebohnen �������13
Zubereitung von Kaffee mit vorgemahlenem
Kaffee ��������������������������������������������������������������� 14

ZUBEREITUNG VON CAPPUCCINO ............14

REINIGUNG ......................................15

Reinigung der Kaffeemaschine ������������������������ 15
Reinigung des Kaffeesatzbehälters ������������������ 15
Reinigung des Geräteinnenraums �������������������� 16
Reinigung des Wassertanks ����������������������������� 16
Reinigung der Ausgüsse des Kaffeeauslaufs ����16

Reinigung der Brüheinheit �������������������������������16

ENTKALKUNG ....................................17

PROGRAMMIERUNG DER WASSERHÄRTE ..18

Messung der Wasserhärte ������������������������������� 18
Wasserhärte einstellen ������������������������������������� 18

ENTHÄRTERFILTER .............................18

Einsetzen des Filters ���������������������������������������� 18
Austausch des Filters ��������������������������������������� 19
Entfernen des Filters ����������������������������������������19

TECHNISCHE DATEN ............................19

BEDEUTUNG DER KONTROLLLAMPEN ...... 20

ENTSORGUNG ...................................20

PROBLEMLÖSUNG ..............................22

7

DE

EINLEITUNG

Wir danken Ihnen für die Wahl des Kaffee-/Cap­puccino-Vollautomaten „ECAM 23�210“�
Wir wünschen Ihnen viel Vergnügen mit Ihrem
neuen Gerät� Nehmen Sie sich ein paar Minuten
Zeit, um diese Bedienungsanleitung durchzule­sen� Sie vermeiden so Gefahren oder Beschädi­gungen an der Kaffeemaschine�

SICHERHEIT

Grundlegende Sicherheitshinweise

Gefahr!

Da das Gerät mit Strom betrieben wird, können
Stromschläge nicht ausgeschlossen werden�
Halten Sie sich daher bitte an die folgenden Si­cherheitshinweise:

Symbole in dieser Bedienungsanleitung

Wichtige Hinweise werden mit folgenden Symbo­len gekennzeichnet� Diese Hinweise müssen un­bedingt beachtet werden�

Gefahr!

Die Nichtbeachtung kann Ursache von lebensge­fährlichen Verletzungen durch Stromschlag sein�

Achtung!

Die Nichtbeachtung kann Ursache von Verletzun­gen oder Geräteschäden sein�

Verbrennungsgefahr!

Die Nichtbeachtung kann Ursache von Ver­brühungen oder Verbrennungen sein�

Merke :

Ratschläge und wichtige Informationen für den
Benutzer werden durch dieses Symbol gekenn­zeichnet�

Buchstaben in Klammern

Die Buchstaben in Klammern entsprechen der
in der Beschreibung des Gerätes (S� 3) aufge­führten Legende�

Probleme und Reparaturen

Bei Auftreten von Betriebsstörungen versuchen
Sie bitte zuerst diese durch Befolgen der in den
Abschnitten „Bedeutung der Kontrolllampen“ auf
S� 20 und „Problemlösung” auf S�22 zu beheben�
Wenn diese keine Abhilfe schaffen sollten oder
Sie weitere Erklärungen wünschen, wenden Sie
sich bitte an den Kundendienst unter der im Blatt
„Kundendienst“ angegebenen Rufnummer�
Sollte Ihr Land nicht in dem Länderverzeichnis
aufgeführt sein, so rufen Sie bitte die in der Ga­rantie angegebene Rufnummer an� Für eventuelle
Reparaturen wenden Sie sich bitte ausschließlich
an den Technischen Kundendienst De’Longhi�
Die Adresse finden Sie auf dem in der Verpa­ckung der Kaffeemaschine beigelegten Garan­tiescheins�

• DasGerätniemalsmitfeuchtenodernassen

Händen bzw� Füßen berühren�

• Den Netzstecker nicht mit nassen Händen

berühren�

• Sicherstellen,dassdieverwendeteSteckdo­se stets einwandfrei zugänglich ist, da Sie
nur so im Bedarfsfall den Netzstecker tren­nen können�

• Zum Trennen des Netzsteckers aus der

Steckdose, direkt am Stecker selbst ziehen�
Niemals am Kabel ziehen, weil es sonst be­schädigt werden könnte�

• Um das Gerät vollständig außer Spannung

zu setzen, den auf der Rückseite des Gerätes
angebrachten Hauptschalter auf Pos� 0 (Abb�

6) stellen�

• BeiDefektendesGerätesversuchenSiebitte

nicht, es selbst zu reparieren�

Schalten Sie das Gerät aus, ziehen Sie den

Netzstecker aus der Steckdose und wenden
Sie sich an den Technischen Kundendienst�

• Bei Schäden am Netzstecker oder am Net­zkabel lassen Sie diese ausschließlich vom
Technischen Kundendienst De’Longhi erset­zen, um jedes Risiko auszuschließen�

Achtung!

Das Verpackungsmaterial (Plastiktüten, Schaum­polystyrol) ist außer Reichweite von Kindern au-

fzubewahren�

Achtung!

Die Maschine ist nicht dazu bestimmt, von Perso­nen (einschließlich Kindern) mit eingeschränkten
Kenntnissen hinsichtlich ihrer Handhabung bzw�
einer Beeinträchtigung der Sinnesorgane ver­wendet zu werden, es sei denn, sie werden von
einer Person überwacht, die für ihre Sicherheit
verantwortlich ist oder sie werden im Gebrauch
der Maschine geschult� Dafür sorgen, dass Kin­der nicht mit dem Gerät spielen�

8

Gefahr : Verbrennungsgefahr!
Dieses Gerät erzeugt Heißwasser, sodass sich
beim Maschinenbetrieb Wasserdampf bilden
kann�
Achten Sie darauf, dass Sie nicht mit Wasser­spritzern oder heißem Dampf in Berührung kom­men�

BESTIMMUNGSGEMÄSSER
GEBRAUCH

Dieses Gerät ist für die Kaffeezubereitung und
zum Erwärmen von Getränken ausgelegt�
Jeder andere Gebrauch ist als unsachgemäß an­zusehen�
Dieses Gerät ist nicht für den gewerblichen Ge­brauch geeignet�
Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die durch
einen zweckentfremdeten Gebrauch verursacht
werden�
Dieses Gerät ist ausschließlich für den Hausge­brauch bestimmt�
Der Gebrauch ist nicht vorgesehen:

• inRäumen,diealsKüchenfürdasPersonal

von Geschäften, Büros und anderen Arbei­tsbereichen eingerichtet sind

• in landwirtschaftlichen touristischen Ein­richtungen

• inHotels,MotelsundanderenÜbernachtung­seinrichtungen

• beiZimmervermietungen

BEDIENUNGSANLEITUNG

Bitte lesen Sie diese Bedienungsanweisung vor
dem Gebrauch des Gerätes aufmerksam durch�

- Die Nichtbeachtung dieser Anweisungen
kann zu Verletzungen oder Geräteschäden
führen�

Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die

durch die Nichtbeachtung dieser Bedienung­sanleitung verursacht werden�

Merke :

Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung sorg­fältig auf�
Falls Sie dieses Gerät an andere Personen abtre­ten sollten, übergeben Sie ihnen bitte auch diese
Bedienungsanleitung�

BESCHREIBUNG

Beschreibung des Gerätes

(S� 3 - A )
A1� Bedienblende
A2� Drehknopf zur Einstellung des Mahlgrads
A3� Tassenablage
A4� Deckel des Kaffeebohnenbehälters
A5� Deckel Kaffeepulvereinfüllschacht
A6� Einfüllschacht für Kaffeepulver
A7� Kaffeebohnenbehälter
A8� Hauptschalter
A9� Wassertank
A10� Klappe Brüheinheit
A11� Brüheinheit
A12� Kaffeeauslauf (höhenverstellbar)
A13� Kaffeesatzbehälter
A14� Kondenswasserschale
A15� Tassenablage
A16� Wasserstandanzeige Abtropfschale
A17� Abtropfschale
A18� Milchaufschäumer
A19� Drehknopf Dampf/Heißwasser

Beschreibung der Bedienblende

(S� 2 - B )

Einige Tasten der Bedienblende haben zwei
Funktionen: Diese werden innerhalb der Besch­reibung in Klammern angegeben.

B1� Kontrolllampen
B2� Taste : Zum Ein- oder Ausschalten der

Kaffeemaschine

B3� Taste P zum Zugriff auf das Menü:
B4� Taste : für die Durchführung eines Spül-

vorgangs�

(Bei Zugriff auf das MENÜ Programmierung

wird diese zur „ESC“ Taste: Zum Verlassen
der ausgewählten Funktion und zur Rückkehr
zum Hauptmenü drücken).

B5� Wahldrehknopf: auf die gewünschte Kaffee-

menge drehen� (Bei Zugriff auf das MENÜ

Programmierung: auf die gewünschte
Funktion drehen).

B6� Wahltaste Stärke : für die Wahl der

Kaffeestärke drücken;

B7� Taste : Zubereitung 1 Tasse Kaffee mit

den angezeigten Einstellungen

B8� Taste : Zubereitung 2 Tassen Kaffee mit

den angezeigten Einstellungen

B9� Taste Dampfausgabe und für die Zube-

reitung von Getränken auf Milchbasis

9

DE

E

E

E

E

E

E

E

E

(Bei Zugriff auf das MENÜ: Taste „OK”, zur

Bestätigung der Auswahl drücken)

Beschreibung der Zubehörteile

(S� 2 - C )
C2� Mess- und Dosierlöffel
C1� Reinigungspinsel
C3� Flasche Entkalkungsmittel
C4� Enthärterfilter (in einigen Modellen)

Beschreibung der Kontrolllampen

Blinkende Kontrolllampe: Die Maschine
heizt gerade auf oder führt einen Spül­vorgang durch�

Das Gerät gibt zwei Tassen Kaffee aus�
Die Funktion „Energiesparmodus“ ist

aktiviert�
Dauerlicht der Kontrolllampe: Die

Funktion „Dampf“ wurde ausgewählt;
Blinkende Kontrolllampe: Der Dampfdre-

hknopf muss gedreht werden�
An der Bedienblende wird ein Alarm an-

gezeigt (siehe Abschn� „Bedeutung der
Kontrolllampen“)�

Blinkende Kontrolllampe: Der Enthärter­filter muss ausgewechselt werden�

Dauerlicht der Kontrolllampe: Der Kaf­feesatzbehälter fehlt: Kaffeesatzbehälter
einsetzen;

Blinkende Kontrolllampe: Der Kaffeesat­zbehälter ist voll und muss geleert wer­den:

Dauerlicht der Kontrolllampe: Der Was­sertank fehlt;

Blinkende Kontrolllampe: Das Wasser im
Tank ist nicht ausreichend�

Blinkende Kontrolllampe: Das Gerät
muss entkalkt werden (siehe Abschn�
„Entkalkung“)�

Zeigt die Taste an, die gedrückt wer­den muss, um das Menü Programmie­rung oder die ausgewählte Funktion zu
schließen�

Zeigt die Taste an, die gedrückt werden
muss, um die im Menü Programmierung
ausgewählte Funktion zu bestätigen�

ERSTE SCHRITTE

Kontrolle des Gerätes

ÜberzeugenSiesichnachdemAuspacken,dass

das Gerät unversehrt ist und keine Zubehörtei­le fehlen� Bei sichtbaren Schäden das Gerät auf
keinen Fall verwenden� Wenden Sie sich an den
Technischen Kundendienst De’Longhi�

Installation des Gerätes

Achtung!

Bei der Installation des Gerätes sind die folgen­den Sicherheitshinweise zu beachten:

• DasGerätgibtWärmeandieumliegendeUm­gebung ab� Nachdem Sie das Gerät auf der
Arbeitsfläche positioniert haben, überprüfen
Sie bitte, dass zwischen den Oberflächen der
Kaffeemaschine, den Seitenwänden und der
Rückseite ein Freiraum von mindestens 3 cm
und über der Kaffeemaschine ein Freiraum
von mindestens 15 cm bleibt�

• DaseventuelleEindringenvonWasserkönn­te das Gerät beschädigen�

Stellen Sie das Gerät nicht in der Nähe von

Wasserhähnen oder Spülbecken auf�

• DasGerätkönntebeschädigtwerden,wenn

das Wasser in seinem Inneren gefriert�

Installieren Sie das Gerät nicht in einem

Raum, in dem die Temperatur unter den Ge­frierpunkt abfallen könnte�

• AchtenSiebeimVerlegendesNetzkabelsda­rauf, dass es nicht durch scharfe Kanten oder
durch den Kontakt mit heißen Oberflächen
(z�B� elektrische Kochplatten) beschädigt
werden kann�

Anschluss des Gerätes

Achtung!

Vergewissern Sie sich, dass die Netzspannung
mit der auf dem Typenschild angegebenen Span­nung übereinstimmt� Das Typenschild befindet
sich am Geräteboden�
Schließen Sie das Gerät nur an eine vorschrifts­mäßig installierte und geerdete Steckdose mit
einer Mindestleistung von 10A an�
Sollte die Steckdose nicht für den Netzstecker Ih­res Gerätes geeignet sein, lassen Sie diese bitte
durch eine geeignete Steckdose von einem Fach­mann ersetzen�

10

Erste Inbetriebnahme des Gerätes

EINSCHALTUNG DES GERÄTES

Merke!

• DieKaffeemaschine wurdewerkseitig unter

Verwendung von Kaffee geprüft, sodass es
vollkommen normal ist, wenn einige Spuren
von Kaffeepulver im Mahlwerk verblieben
sind� Es wird auf jeden Fall garantiert, dass
diese Kaffeemaschine neu ist�

• Wir empfehlen Ihnen, die Wasserhärte so

bald wie möglich nach Ihrem individuellen
Bedarf einzustellen, indem Sie, wie im Ab­schnitt „Programmierung der Wasserhärte”

(S� 18) beschrieben, vorgehen�
Wie folgt vorgehen:
1� Den Wassertank herausnehmen, bis zur

Markierungslinie MAX mit frischem Wasser

füllen (Abb� 1A) und dann wieder einsetzen

(Abb� 1B)�
2� Einen Behälter mit einem Mindestfassung-

svermögen von 100 ml unter den Milchau-

fschäumer stellen (Abb� 2)�
3� Das Gerät an das Stromnetz anschließen

und den auf der Rückseite des Gerätes ange-

brachten Hauptschalter auf I drücken (Abb� 3)�
4� An der Bedienblende blinkt die Kontrolllampe

(Abb� 4)�

5� Den Dampfdrehknopf auf Position „I“ stellen

(Abb� 5) und zur Bestätigung die Taste

drücken (Abb� 6)� Das Gerät gibt Wasser aus

dem Milchaufschäumer aus und schaltet

sich dann automatisch ab�
6� Den Dampfdrehknopf wieder auf Position „0”

stellen�
Nun ist die Maschine für den normalen Gebrauch
betriebsbereit�

Merke!

• Beimersten Gebrauch müssen4-5 Kaffees

oder 4-5 Cappuccinos zubereitet werden, be-

vor die Kaffeemaschine zufrieden stellende

Ergebnisse liefert�

• Für eine noch bessere Kaffeestärke und

optimale Leistungen der Maschine wird die

Installation des Enthärterfilters, wie im Ab-

schnitt “ENTHÄRTERFILTER” beschrieben,

empfohlen� Sollte das Modell Ihrer Kaffee-

maschine nicht mit diesem Filter ausgestat-

tet sein, so kann dieser bei den autorisierten

Kundendienststellen De’Longhi nachgefragt

werden�

Merke!

Vor dem Einschalten des Gerätes sicherstellen,
dass der auf der Rückseite des Gerätes ange­brachte Hauptschalter auf Pos� I steht (Abb� 3)�
Bei jeder Einschaltung des Gerätes wird ein au­tomatischer Vorheiz- und Spülvorgang durchge­führt, der nicht unterbrochen werden kann�
Das Gerät ist erst nach erfolgter Durchführung
dieses Zyklus betriebsbereit�

Verbrennungsgefahr!

Während des Spülvorgangs tritt aus den Kaffe­eausläufen ein wenig Heißwasser heraus, das in
der darunter liegenden Abtropfschale gesammelt
wird� Achten Sie darauf, dass Sie nicht mit Was­serspritzern in Berührung kommen�

• ZumEinschaltendesGerätesdieTaste

drücken (Abb� 7)� Die Kontrolllampe
blinkt solange das Gerät aufheizt und den
automatischen Spülvorgang durchführt: Auf
diese Weise wird nicht nur der Kessel auf­geheizt, sondern das Gerät lässt auch heißes
Wasser durch die internen Leitungen fließen,

damit sie sich erwärmen�
Das Gerät ist aufgeheizt, wenn die Kontrolllam­pe erlischt und die Kontrolllampen für die
Auswahl der Kaffeestärke und der Kaffeemenge
aufleuchten�

AUSSCHALTUNG DES GERÄTES

Bei jeder Ausschaltung des Gerätes wird ein au­tomatischer Spülvorgang durchgeführt, der nicht
unterbrochen werden kann�

Verbrennungsgefahr!

Während des Spülvorgangs tritt aus dem Kaffee­auslauf ein wenig Heißwasser heraus�
Achten Sie darauf, dass Sie nicht mit Wasser­spritzern in Berührung kommen�

Zum Ausschalten des Gerätes die Taste drü­cken (Abb� 7)� Das Gerät führt den Spülvorgang
durch und schaltet sich dann automatisch ab�

Merke!

Wenn Sie das Gerät für längere Zeit nicht betrei­ben sollten, stellen Sie den Hauptschalter auf
Position 0 (Abb� 3)�

Achtung!

Um Schäden am Gerät zu vermeiden, den

11

DE

Hauptschalter Abb� 3 auf Pos� 0 nicht drücken,
wenn das Gerät eingeschaltet ist�

MENÜEINSTELLUNGEN

Durch Drücken der Taste P erhält man Zugang zum
Menü Programmierung; folgende Einstellungen kön­nen über das Menü ausgewählt werden: Entkalkung,
, Auto-Abschaltung, Temp� einstellen, Energiesparmo­dus, Wasserhärte, Filter einsetzen, Filter auswechseln,
Werkseinstellungen, Statistik�

Entkalkung

Für die Anleitungen bezüglich der Entkalkung
wird auf S� 17 verwiesen�

Automatische Abschaltung

Merke!

Das Gerät ist auf die automatische Abschaltung
nach 2 Stunden Nichtgebrauch voreingestellt�
Diese Zeitspanne kann geändert werden, und
zwar so, dass das Gerät nach 15 oder 30 Minuten
bzw� nach 1, 2 oder 3 Stunden ganz abschaltet�
1� Zum Zugriff auf das Menü die Taste P drü-

cken;

2� Den Wahldrehknopf (Abb� 8) drehen, bis die

Kontrolllampe aufleuchtet;

3� Die Taste drücken, um die Funktion zu

wählen;

4� Den Wahldrehknopf drehen, bis alle Kontrol-

llampen aufleuchten, die die Zeit anzeigen,
nach der das Gerät automatisch abschalten

soll:
15 Minuten
30 Minuten
1 Stunde
2 Stunden
3 Stunden
5� Die Taste zur Bestätigung drücken;
6� Anschließend zum Verlassen des Menüs die

Taste drücken�
Die Auto-Abschaltung ist damit wieder program­miert�

Einstellung der Temperatur

Zur Änderung der Wassertemperatur (niedrig,
mittel, hoch), mit der die Kaffeeausgabe erfolgt,
bitte wie folgt vorgehen:
1� Zum Zugriff auf das Menü die Taste P drü-

cken;
2� Den Wahldrehknopf drehen, bis die Kontroll-

lampe aufleuchtet;
3� Die Taste drücken;
4� Den Wahldrehknopf drehen, bis alle Kon-

trolllampen der gewünschten Temperatur

aufleuchten, nämlich:
NIEDRIG
MITTEL
HOCH
5� Zur Bestätigung die Taste drücken;
6� Anschließend zum Verlassen des Menüs die

Taste drücken�

Energiesparmodus

Mit dieser Funktion kann der Energiesparmodus
aktiviert oder deaktiviert werden� Die Kaffee­maschine ist im aktiven Modus voreingestellt,

welcherinÜbereinstimmungmitdengeltenden

europäischen Vorschriften einen geringeren
Stromverbrauch der eingeschalteten Maschine
garantiert�
1� Zum Zugriff auf das Menü die Taste P drü-

cken;
2� Den Wahldrehknopf drehen, bis die Kontroll-

lampe E aufleuchtet;
3� Die Taste drücken: die Kontrolllampe

OK beginnt zu blinken�
4� Den Energiesparmodus mit der Taste

aktivieren bzw� mit der Taste deaktivie-

ren;
5� Anschließend zum Verlassen des Menüs die

Taste drücken�
Wenn die Funktion aktiv ist, bleibt die Kontroll­lampe E eingeschaltet�

Merke!

Im Energiesparmodus können einige Sekunden
Wartezeit erforderlich sein, bevor der erste Kaf­fee ausgegeben wird, weil die Kaffeemaschine
zuerst aufheizen muss�

Einstellung der Wasserhärte

Für die Anleitungen bezüglich der Einstellung der
Wasserhärte wird auf S� 11 verwiesen�

Filter einsetzen

Für die Anleitungen bezüglich der Installation des
Filters wird auf den Abschnitt „Enthärterfilter“
verwiesen”�

Austausch des Filters

Für die Anleitungen bezüglich des Filteraustau­sches wird auf den Abschnitt „Enthärterfilter“
verwiesen”�