De dietrich DOD798X User Manual [hu]

HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ

Sütő

2

99644001_a_ml.qxp 07/09/2007 16:12 Page 2

Kedves Vásárlónk!

Ön egy DE DIETRICH gyártmányú sütőt vásárolt, köszönjük vásárlását.

Fejlesztő csapatunk egy új generációs termékcsaládot tervezett Önnek,
melyben a készülékek minőségük, formatervezésük és technológiai fejlett­ségük által hűen tükrözik egyedi és megbízható gyártási technológiánk ered­ményességét.

Új DE DIETRICH sütője harmonikusan illeszkedik konyhájába, és tökélete­sen egyesíti a magas sütési teljesítményt és az egyszerű használhatóságot.
Célunk, hogy mindig kiváló terméket gyártsunk az Ön számára.

A DE DIETRICH termékcsaládban egyaránt megtalálja tűzhelyek, főzőla pok,
páraelszívók, mosogatógépek, valamint beépíthető hűtőszekrények egymás
hoz illő széles választékát, amelyekkel kiegészítheti új DE DIETRICH sütőjét.

Folyamatosan arra törekszünk, hogy termékeinkkel szemben támasztott igé­nyeinek a lehető legjobban megfeleljünk, ezért ügyfélszolgálatunk folyama­tosan a rendelkezésére áll, hogy választ adjon valamennyi kérdésére, illetve
meghallgassa javaslatait (elérhetőség az útmutató végén).

Kérjük, látogasson el weboldalunkra: www.dedietrich-electromenager.com.
Itt megtalálhatja legújabb fejlesztéseinket, valamint további hasznos kiegé­szítő információkhoz juthat.

DE DIETRICH

Új értéket teremtünk

Termékeink folyamatos tökéletesítésének érdekében fenntartjuk a jogot, hogy a tech­nikai fejlődéssel párhuzamosan módosítsuk a készülékek műszaki, funkcionális, vagy
esztétikai tulajdonságait.

Fontos:

A készülék üzembe helyezése és használatba vétele előtt olvassa el gyelmesen a
használati útmutatót, melynek segítségével a lehető legrövidebb idő alatt megis­merkedhet a készülék működésével.

3

99644001_a_ml.qxp 07/09/2007 16:12 Page 3

TARTALOMJEGYZÉK

1 / A KÉSZÜLÉK ISMERTETÉSE

• A sütő bemutatása 4

• Tartozékok 5

• A programozó bemutatása 6

• A választógombok bemutatása 7

2 / A KÉSZÜLÉK HASZNÁLATA

• A programozó használata
o Az óra beállítása 8
o Azonnali sütés 9

• Programozott sütés
o Azonnali indítás 10
o Késleltetett indítás 11

• Az idő-visszaszámláló használata 12

• Az ajánlott sütési hőmérséklet egyéni módosítása 13

• A vezérlő lezárása 13

3 / SÜTÉSI MÓDOK 14

4 / A SÜTŐ KARBANTARTÁSA ÉS TISZTÍTÁSA

• Pirolízises tisztítás
o Azonnali pirolízis 16
o Késleltetett pirolízis 17

5 / JEGYZETEK 18

6 / VEVŐSZOLGÁLAT

• Javítások 19

• Ügyfélkapcsolat 19

4

1

3

5

A

B

C

D

E

D

C

B

A

E

C

99644001_a_ml.qxp 07/09/2007 16:12 Page 4

1 / A KÉSZÜLÉK ISMERTETÉSE

• A SÜTŐ BEMUTATÁSA

Programozó

Vezérlőgombok

Világítás

Tálcatartó sínek

Forgónyárs nyílása

5

99644001_a_ml.qxp 07/09/2007 16:12 Page 5

1 / A KÉSZÜLÉK ISMERTETÉSE

• Tartozékok

A készülékhez két füles biztonsági rács, egy füles rács 45 mm-es tálcához, egy Lissium
süteményes tálca és egy 45 mm-es tálca tartozik.

6

A

A

B

C

D

E

F

G

H

E

C

F

G

H

D

B

E

A

99644001_a_ml.qxp 07/09/2007 16:12 Page 6

1 / A KÉSZÜLÉK ISMERTETÉSE

• A PROGRAMOZÓ BEMUTATÁSA

A sütő hőmérsékletének kijelzője

A sütés időtartamának jele

Az idő-visszaszámláló működésének jele

A sütés végének jele

A kiválasztott peremszint és
sütési mód kijelzője

A billentyűzet lezárásának jele
(gyermekzár)

Az óra, illetve az idő-visszaszámláló
kijelzője

Pirolízis alatti lezárás jele

7

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

A C D

B

H

I

J K

G

E

F

99644001_a_ml.qxp 07/09/2007 16:12 Page 7

1 / A KÉSZÜLÉK ISMERTETÉSE

• A VÁLASZTÓGOMBOK BEMUTATÁSA

A felső sütő bekapcsolása

Beállító gombok

Start

Az alsó sütő bekapcsolása

Beállító gombok

A billentyűzet lezárásának jele (gyer­mekzár)

A sütési mód kijelzője

Hőmérséklet-beállító gomb

A sütés időtartamának jele

A sütés végének jele

Idő-visszaszámláló

8

99644001_a_ml.qxp 07/09/2007 16:12 Page 8

2 / A KÉSZÜLÉK HASZNÁLATA

• A PROGRAMOZÓ HASZNÁLATA

• Az óra beállítása

- Áram alá helyezéskor

A kijelző villog, és 12H00-t mutat (1. ábra)

A + és – gombok lenyomásával állítsa be az
órát (ha hosszan lenyomva tartja a gombo­kat, a számok gyorsan peregnek) (2. ábra).

Példa: 12H30.

1. ábra

Nyomja meg a

gombot az érvényesítés­hez.
A kijelző abbahagyja a villogást (3. ábra).

- Az óra visszaállítása

Tartsa lenyomva néhány másodpercig a
gombot, míg a kijelző villogni kezd (1. ábra),
majd engedje el.
Több rövid sípszó jelzi, hogy az órát be lehet
állítani.

Állítsa be az órát a + és – gombokkal (2.
ábra).
Nyomja meg a

gombot az érvényesítés­hez.

Figyelem!

Ha nem érvényesíti a beállítást a

gomb-

bal, a készülék néhány másodperc eltelté-

vel automatikusan rögzíti az időt.

2. ábra

3. ábra

1. ábra

2. ábra

9

99644001_a_ml.qxp 07/09/2007 16:12 Page 9

2 / A KÉSZÜLÉK HASZNÁLATA

• Azonnali sütés

- A kijelzőn csak a pontos idő jelenhet meg.
Az időkijelző ne villogjon.

Nyomja meg a gombot (1. ábra), majd a
+ és – gombok segítségével jelölje ki, hogy
melyik sütési módot szeretné elindítani (2.
ábra).

Példa:

–> 2. peremszint javasolt.

- Érvényesítse a „Start” gombbal (3.
ábra).
A sütési mód és az ajánlott hőmérséklet ki­jelzőjének villogása abbamarad. A perem­szint jele és a működésben lévő fűtőszálak
jelei megjelennek a kijelzőn.

A sütő működésbe lép.

Helyezze a tálcát a sütőbe a kijelző által
javasolt peremszintre.

A sütő felajánlja az adott sütéshez legmeg­felelőbb hőmérsékletet.
Azonban Ön is beállíthatja a hőmérsékletet
a kijelző alatt található „°C” gomb segítsé­gével (4. ábra).
A kijelző mezőben lévő „°C” jel villogni
kezd, ami azt jelzi, hogy beállíthatja a hő­mérsékletet a + és – gombok segítségével
(5. ábra).

1. ábra

2. ábra

3. ábra

4. ábra

Példa:

–>220°C-ra beállítva.

- Érvényesítse a „Start” gombbal.
A sütés leállításához nyomja le néhány
másodpercre a gombot.

5. ábra

Figyelem!

A sütési ciklus befejeztével a hűtőventilátor bizonyos ideig tovább működik, hogy
biztosítsa a sütő megbízható működését.

Figyelem!

Minden sütés zárt ajtó mellett történik.

10

99644001_a_ml.qxp 07/09/2007 16:12 Page 10

2 / A KÉSZÜLÉK HASZNÁLATA

• PROGRAMOZOTT SÜTÉS

- Sütés azonnali indítással és progra­mozott időtartammal

- Válassza ki a kívánt sütési módot és ál­lítsa be a hőmérsékletet (ld. „Azonnali sü­tés” fejezet).

- Nyomja le a
tartamának jele

A kijelző villog, és 0h00-t mutat, ami azt
jelzi, hogy beállíthatja az időtartamot (1.
ábra).

- A + és – gombok segítségével állítsa be
a kívánt időtartamot.
Példa: 30 perc sütés (2. ábra).
A sütési időt a készülék néhány másod­percen belül automatikusan rögzíti, de Ön
is érvényesítheti a „Start” gomb megnyo­másával.
Az időtartam kijelzője abbahagyja a villo­gást.
Az időtartam visszaszámlálása a beállítás
után közvetlenül megkezdődik.

A fenti 3 művelet után a sütő melegedni
kezd.

A sütés végén (a beprogramozott idő el­teltével),

- a sütő leáll, és ezzel egy időben rövid
sípjelek sorozata hallatszik,

- a sütés időtartamának jele és a 0h00 jel
villog (3. ábra),

- a készülék rövid sípjeleket bocsát ki né­hány percen keresztül. A sípjelzés a Start
gomb lenyomásával leállítható.

gombot, míg a sütés idő-

villogni kezd.

1. ábra

2. ábra

3. ábra

11

99644001_a_ml.qxp 07/09/2007 16:12 Page 11

2 / A KÉSZÜLÉK HASZNÁLATA

• PROGRAMOZOTT SÜTÉS

- Sütés késleltetett indítással és a sütés

végének beállításával

Járjon el úgy, mint a programozott sü­tésnél.

- Válassza ki a kívánt sütési módot, és állít­sa be a hőmérsékletet (ld. „Azonnali sütés”
fejezet).

- Nyomja le a
nek jele

A kijelző villog, ami azt jelzi, hogy beállít­hatja a sütés végének idejét (1. ábra).

- A + és – gombok lenyomásával állítsa be
azt az időpontot, amikor a sütésnek be kell
fejeződnie.
Példa: sütés vége 13 órakor (2. ábra).

A sütés végének idejét a készülék néhány
másodpercen belül automatikusan rögzí­ti, de Ön is érvényesítheti a „Start” gomb
megnyomásával.
A sütési idő végének kijelzője abbahagyja
a villogást.

Ha elvégezte a fenti 3 műveletet, a sütő
melegítése éppen annyi késleltetéssel
kezdődik meg, hogy a sütés pontosan
13 órakor érjen véget.

A sütés végén (a beprogramozott idő elteltével),

- a sütő leáll,

- a sütés időtartamának jele és a 0:00 jel villog (3. ábra),

- rövid sípjelek sorozata hallatszik néhány percen keresztül. A sípjelzés a Start gomb
lenyomásával leállítható.
A kijelző ismét a pontos időt mutatja.

gombot, míg a sütés végé-

villogni kezd.

1. ábra

2. ábra

3. ábra

Programozott sütés esetén a sütőtér világítása a sütés megkezdésekor felgyullad, majd
a sütés végeztével kialszik.

12

99644001_a_ml.qxp 07/09/2007 16:12 Page 12

2 / A KÉSZÜLÉK HASZNÁLATA

• AZ IDŐ-VISSZASZÁMLÁLÓ HASZNÁLATA

- A sütő programozója független időmérő
eszközként is használható: visszaszám­lálja a beállított időtartamot anélkül, hogy
a sütő be lenne kapcsolva.

Az idő-visszaszámláló használatakor a ki­jelző a pontos idő helyett a beállított időtar­tamot mutatja.

1. ábra

- Nyomja meg a

Az idő-visszaszámláló jele
jel villogni kezd.

- Állítsa be a kívánt időtartamot a + és –
gombok segítségével (2. ábra).

- Nyomja meg a
hez, vagy várjon néhány másodpercig.

Néhány másodperc elteltével a kijelző abbahagyja a villogást, és az időmérő megkezdi a
beállított időtartam másodpercenkénti visszaszámlálását.
Miután eltelt a beállított időtartam, a készülék néhány rövid sípszóval jelzi, hogy az idő­mérés befejeződött.
A sípjelzés a „Start” gomb lenyomásával leállítható.
A kijelző ismét a pontos időt mutatja.

Figyelem!

Az idő-visszaszámlálón beprogramozott idő bármikor módosítható vagy törölhető.

gombot (1. ábra).

és a 0m00s

2. ábra

gombot az érvényesítés-

13

99644001_a_ml.qxp 07/09/2007 16:12 Page 13

2 / A KÉSZÜLÉK HASZNÁLATA

• AZ AJÁNLOTT SÜTÉSI HŐMÉRSÉKLET EGYÉNI MÓDOSÍTÁSA

Válassza ki a sütési módot:

- Nyomja meg a Start gombot.

Ha az ajánlott hőmérsékletet módosítani szeretné:

- Nyomja meg a °C gombot, míg a hőmérsékletérték villogni kezd.

- A + és – gombok segítségével állítsa be a kívánt hőmérsékletet.

- Az érvényesítéshez nyomja le a Start gombot.

- A későbbi sütések alkalmával a készülék a most beállított hőmérsékletet veszi gye­lembe.

• A VEZÉRLŐ LEZÁRÁSA (GYERMEKZÁR)

A SÜTŐ KIKAPCSOLT ÁLLAPOTBAN VAN

Lehetősége van a sütő vezérlőjéhez törté­nő hozzáférés megakadályozására a kö­vetkező módon:
Amikor a sütő kikapcsolt állapotban van,
nyomja le néhány másodpercre a + és ­gombot (1. ábra).

Ekkor egy „kulcs” ikon jelenik meg a kijel­zőn –> a sütő vezérlőjéhez való hozzáfé­rést lezárta (2. ábra).

A zár feloldásához nyomja le néhány má­sodpercre a + és - gombot.
A sütő vezérlője ismét hozzáférhető.

Figyelem!

A vezérlőt nem tudja lezárni, amikor egy programozott sütés folyamatban van.

1. ábra

2. ábra

14

*

*

99644001_a_ml.qxp 07/09/2007 16:12 Page 14

3 / SÜTÉSI MÓDOK

LÉGKEVERÉSES SÜTÉS

(ajánlott hőmérséklet: 180°C; min. 35°C, max. 235°C)

- A sütés a sütőtér hátsó részén elhelyezkedő fűtőszál és a légkeverő ventilátor segít­ségével megy végbe.

- Gyors hőmérsékletemelkedés: bizonyos ételeket behelyezhet, amikor a sütő még hideg.

- Fehér húsok, halak, zöldségek sütéséhez javasolt: az étel omlós és puha marad.
Egyidejű sütéshez, akár 3 peremszinten.

KOMBINÁLT SÜTÉS

(ajánlott hőmérséklet: 205°C; min. 35°C, max. 275°C)

- A sütés a sütőtér alsó és felső részén elhelyezkedő fűtőszálak, és a légkeverő venti­látor segítségével megy végbe.

- Három egymást kiegészítő hőforrás: magas hőmérséklet az alsó részen, kevés kerin­gő hő a sütőtérben, enyhe grillezés az étel megpirításához.

- Sós és édes lepények, torták, quiche, gyümölcstorták - lehetőleg kerámiatálban tör­ténő - sütéséhez javasolt.

ECO SÜTÉS

(ajánlott hőmérséklet: 200°C; min. 35°C, max. 275°C)

- A sütés a sütőtér alsó és felső részén elhelyezkedő fűtőszálak segítségével megy végbe.

- Ez a funkció a takarékos energia-felhasználás mellett kiváló sütési teljesítményt nyújt.

- Az ECO sütési mód az energiafogyasztási címkének megfelelő sütést kínálja.

- Minden sütés előmelegítés nélkül történik.

TURBÓ GRILL + FORGÓNYÁRS

(ajánlott hőmérséklet: 200°C; min. 180°C, max. 230°C)

- A sütés során felváltva működik a sütőtér felső részén elhelyezkedő fűtőszál, illetve
a légkeverő ventilátor.

- Előmelegítés nem szükséges. Szaftos és a hús egész felületén ropogós szárnyasok
és sültek.

- A forgónyárs az ajtó nyitásáig működik.

- Helyezze be a zsírgyűjtő tálcát az alsó peremszintre.

- Javasolt sütési mód mindenféle szárnyas és egyéb sült forgónyárson történő elkészí­téséhez, báránycomb és marhaoldalas nom vagy alapos sütéséhez, illetve halsütés­hez, ha szeretné a halhús omlós állagát megőrizni.

KÖZEPES és ERŐS GRILL + FORGÓNYÁRS

(ajánlott fokozat: 2. vagy 4; min. 1, max. 4.)

- A sütés a felső fűtőszál segítségével történik.

- Az erős grill a rács teljes felületét lefedi. A közepes grill az erős grillel megegyező
hatékonysággal süt ki kisebb mennyiségeket.

- A rácsra helyezett borda, virsli, kenyérszeletek, rákok sütéséhez javasolt.

* Az EN 50304 európai szabványnak és 2002/40/EK európai irányelvnek megfelelő energiafogyasztási
címkén feltüntetett értékeket teljesítő programok.

15

99644001_a_ml.qxp 07/09/2007 16:12 Page 15

3 / SÜTÉSI MÓDOK

MELEGEN TARTÁS

(ajánlott hőmérséklet: 80°C; min. 35°C, max. 100°C)

- Ez a funkció az ételek melegen tartását biztosítja a hátsó fűtőszál által adagolt hő és
a légkeverés révén.

- Kenyér-, briós-, kuglóftészta kelesztéséhez is ajánlott – a hőmérséklet ez esetben ne
emelkedjen 40°C fölé (tányérmelegítő, kiolvasztás).

KENYÉR

(ajánlott hőmérséklet: 205°C; min. 35°C, max. 275°C)

- Kenyérsütéshez ajánlott program.

- Előmelegítés után helyezze a kenyértésztát a süteményes tepsire – 2. peremszint.

- Ne felejtsen el egy vizes tálat helyezni a sütő fenekére, hogy a kenyér héja ropogósra
és aranysárgára süljön.

KIOLVASZTÁS

(ajánlott hőmérséklet: 30°C; min. 30°C, max. 50°C)

- Az ételek kiolvasztása enyhe hőadagolással és légkeveréssel történik.

- Kényes ételekhez ideális (gyümölcstorták, habos torták, stb.)

- A húsok, péksütemények, stb. kiolvasztása 50°C-on történik (a húst helyezze egy tá­nyérra, és így tegye a rácsra; a tányér felfogja a kiolvasztáskor keletkező, fogyasztásra
nem alkalmas húslét).

16

99644001_a_ml.qxp 07/09/2007 16:13 Page 16

4 / A SÜTŐ KARBANTARTÁSA ÉS TISZTÍTÁSA

• PIROLÍZISES TISZTÍTÁS

• Azonnali pirolízis

Figyelem!

Vegye ki a sütőből az edényeket és a kihúzható tepsi tartóját (ld. a "Telepítési út­mutató" tartozékokról szóló fejezetét), valamint távolítsa el az esetleges nagyobb
szennyeződéseket.

- Ellenőrizze, hogy a kijelző a pontos időt mu-

tatja-e, és nem villog (1. ábra).

Nyomja le a

- gombok segítségével válassza ki a PYRO

MAX programot:

PYRO MAX:
00 perc.

Nyomja meg a Start gombot (3. ábra).
A pirolízis ciklus alapértelmezett időtartama 2
óra 00 perc, de Ön módosíthatja ezt az idő­tartamot.

Példa: 1 óra 45 perces pirolízis ciklus.
A + gomb segítségével állítsa be a kívánt idő­tartamot (4. ábra).
Az érvényesítéshez nyomja meg a Start gom­bot.

A pirolízis megkezdődik. Az időtartam vissza­számlálása a beállítás után közvetlenül elin­dul.

A

szimbólum felgyullad.

A pirolízis alatt a programozó kijelzőjén a
szimbólum látható, ami azt jelzi, hogy a sütő
ajtaja le van zárva (5. ábra).
A pirolízis végeztével a kijelzőn a 0:00 jel, va-

lamint a

gombot (1. ábra), majd a + és

(2. ábra).

a program időtartama 2 óra

jel villog.

1. ábra

2. ábra

3. ábra

4. ábra

- Miután a sütő kihűlt, egy nedves ronggyal tá-

volítsa el a fehér hamut.
A sütő tiszta, és Ön újra tetszés szerint hasz­nálhatja.

5. ábra

17

99644001_a_ml.qxp 07/09/2007 16:13 Page 17

4 / A SÜTŐ KARBANTARTÁSA ÉS TISZTÍTÁSA

• PIROLÍZISES TISZTÍTÁS

• Késleltetett pirolízis

- Kövesse az „Azonnali pirolízis” fejezet-

ben leírt instrukciókat.

Miután a Start gombbal érvényesítette a
pirolízis ciklust:

- Nyomja meg a

A sütés végének jele villogni kezd: ez jelzi,
hogy beállíthatja a késleltetést (1. ábra).

- A + és – gombok segítségével állítsa be

a pirolízis befejezésének időpontját (2.
ábra).

Példa: a pirolízis 2 óra 30 perckor fejeződik
be.
Az érvényesítéshez nyomja meg a Start
gombot.

- Ha elvégezte a fenti 3 műveletet, a pi-

rolízis annyi késleltetéssel kezdődik meg,
hogy 2 óra 30 perckor érjen véget.

gombot.

1. ábra

2. ábra

18

99644001_a_ml.qxp 07/09/2007 16:13 Page 18

5 / JEGYZETEK

BRANDT APPLIANCES SAS
7 rue Henri Becquerel
92500 RUEIL MALMAISON

230V ~ 50 Hz

MADE IN FRANCE

6 / VEVŐSZOLGÁLAT

• JAVÍTÁSOK

A készülék esetleges javítását a márka hiva­talos szakembereinek kell elvégezni. Hívás­kor adja meg a készülék valamennyi adatát
(modell, típus, sorozatszám). Ezek az ada­tok megtalálhatók a készülék adattábláján
(1. ábra).

1. ábra

EREDETI ALKATRÉSZEK

Javításkor és karbantartáskor kérje
tanúsított eredeti alkatrészek kizá­rólagos használatát.

• ÜGYFÉLKAPCSOLAT

• Ha a márka bármely termékével

kapcsolatban további felvilágosí­tásra van szüksége:

információkkal, tanácsokkal szolgá­lunk, megadjuk a viszonteladók és az
ügyfélszolgálat munkatársainak elér­hetőségét.

• Ha közölni szeretne valamit:

mindig meghallgatjuk megjegyzéseit,
tanácsait, javaslatait, és személyesen
válaszolunk rájuk.

Írjon postacímünkre:

FAGOR HUNGÁRIA KFT.
1071 BUDAPEST,
DAMJANICH U. 11-15.

vagy hívja telefonszámunkat:

06-1-479-5870

Esetleg írjon nekünk emailt:

[e-mail]