Zanker ZKM 3190X Manual [nl]

Geachte klant,

Lees deze gebruiksaanwijzing aandachtig door.

Let vooral op hoofdstuk “Veiligheid” op de eerste pagina's. Bewaar deze gebruiksaanwijzing zodat u nog eens iets kunt nalezen. Geef het boekje door aan een eventuele volgende eigenaar van het apparaat.

In de tekst worden de volgende symbolen gebruikt:

1Aanwijzingen m.b.t. de veiligheid

Waarschuwing: Aanwijzingen m.b.t. uw persoonlijke veiligheid. Attentie: Aanwijzingen m.b.t. het voorkomen van schade aan het apparaat.

3

2

Aanwijzingen en praktische tips

Informatie m.b.t. het milieu

1.Deze cijfers leiden u stap voor stap door de bediening van het apparaat.

2. ...

3. ...

Gedrukt op milieuvriendelijk gefabriceerd papier.

Wie milieubewust denkt, handelt ook zo ...

116

Inhoud

Gebruiksaanwijzing	. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	119
Veiligheid . . . . . . . . . . . . . . .	. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	119
Afvalverwerking . . . . . . . . . .	. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	122
De belangrijkste kenmerken van uw apparaat . . . . . . . . . . . . . . . . . .		123
Opbouw van het apparaat .	. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	124
Uitvoering kookplaat en bedieningsveld . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .		124
Digitale indicaties . . . . . . . . .	. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	125
Veiligheidsuitschakeling van de kookzones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .		125
Voor het in gebruik nemen .	. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	126
Reinigen . . . . . . . . . . . . . . . . .	. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	126
Bediening van de kookplaat .	. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	126
TOUCH-CONTROL-sensorvelden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .		126
Apparaat inschakelen . . . .	. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	126
Apparaat uitschakelen . . . .	. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	126
Keuze kookzone . . . . . . . . .	. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	127
Keuze kookstand + en - . . .	. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	128
Tweeen driekrings-kookzone inen uitschakelen . . . . . . . . . . . . . .		129
Braadzone inen uitschakelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .		131
Kookzone uitschakelen . . .	. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	132
Restwarmte-indicatie . . . . .	. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	133
Koken met kookautomatiek	. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	134
Koken zonder kookautomatiek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .		136
Bedieningsveld vergrendelen/ontgrendelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . .		137
Timer . . . . . . . . . . . . . . . . .	. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	138
Toepassingen, tabellen, tips	. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	140
Pannen . . . . . . . . . . . . . . . . . .	. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	140
Tips voor het koken met en zonder kookautomatiek . . . . . . . . . . . . . . .		141
Reiniging en onderhoud . . . .	. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	143
Kookplaat . . . . . . . . . . . . . . . .	. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	143
Raam van de kookplaat . . . . .	. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	144
Wat is er aan de hand als ...	. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	145

117

Montage-aanwijzing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 147 Tweekrings-kookzone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 147 Doel, normen, richtlijnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 148 Veiligheidsaanwijzingen voor de installateur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 149 Elektrische aansluiting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150 Typeplaatje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 152

Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 153

Montage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 154

118

Gebruiksaanwijzing

1 Veiligheid

De veiligheid van dit apparaat voldoet aan de Europese en Nederlandse normen. Toch zien wij ons als fabrikant genoodzaakt u met onderstaande aanwijzingen m.b.t. de veiligheid vertrouwd te maken.

Elektrische veiligheid

•Montage en aansluiting van het nieuwe apparaat mogen alleen door een erkend elektro-installateur worden uitgevoerd.

•Reparaties aan het apparaat mogen alleen door vakmensen worden uitgevoerd. Onvakkundige reparaties kunnen tot aanzienlijke risico's leiden. Wend u bij reparaties altijd tot onze service-afdeling.

3Volg deze aanwijzingen op, omdat anders bij schade de aanspraak op garantie vervalt.

•Inbouwapparaten mogen alleen worden gebruikt nadat ze zijn ingebouwd in passende inbouwkasten en werkbladen die aan de normen voldoen. Daarmee wordt de vereiste aanrakingsbescherming van elektrische apparaten veiliggesteld.

•Als zich storingen aan het apparaat, breuken, barsten of scheuren voordoen:

–alle kookzones uitschakelen,

–de zekering voor de kookplaat in de huisinstallatie uitschakelen.

Veiligheid voor kinderen

Als u kookt of braadt, worden de kookzones heet. Houd daarom kleine kinderen altijd uit de buurt.

119

Veiligheid tijdens het gebruik

•Dit apparaat mag alleen voor het normaal koken en braden van levensmiddelen worden gebruikt.

•Gebruik de kookplaat niet om het vertrek te verwarmen.

•Voorzichtig bij het aansluiten van elektrische apparaten aan stopcontacten in de buurt van het apparaat. Snoeren mogen niet met hete kookzones in aanraking komen.

•Oververhitte vetten en oliën vliegen snel in brand. Als u gerechten in vet of olie (bijv. patates frites) bereidt, dient u altijd in de buurt te blijven.

•Schakel elke keer na het gebruik de kookzones uit.

Veiligheid bij het reinigen

U moet het apparaat uitschakelen voordat u het gaat reinigen. Het reinigen van het apparaat met een stoomstraalof hogedrukreiniger is om veiligheidsredenen verboden.

120

Zo wordt schade aan het apparaat voorkomen

•Gebruik de kookplaat niet als werkplek of aanrecht.

•Schakel de kookzones nooit in als er een lege pan of geen pan op staat.

•Glaskeramiek is ongevoelig voor temperatuurschokken en zeer sterk, maar niet onbreekbaar. Bijzonder scherpe en harde voorwerpen die op de kookplaat vallen, kunnen beschadiging veroorzaken.

•Gebruik geen pannen van gietijzer of pannen met een beschadigde, ruwe of oneffen bodem. Bij het verschuiven kunnen krassen ontstaan.

•Zet geen pannen op het raam van de kookplaat. Er kunnen krassen en lakschade ontstaan.

•Let erop dat er geen zuurhoudende vloeistoffen, bijv. azijn, citroen of kalkoplossende middelen op het raam van de kookplaat terechtkomen, omdat anders matte plekken ontstaan.

•Als suiker of suikerhoudende stoffen op de hete kookplaat terechtkomen en smelten, verwijder de plekken dan direct, als ze nog heet zijn, met een glasschraper. Als de massa afkoelt, kan bij het verwijderen schade aan de oppervlakte ontstaan.

•Houd alle voorwerpen en materialen die kunnen smelten, bijv. kunststof, aluminiumfolie of braadfolie, uit de buurt van de glaskeramische plaat. Mocht er toch iets op de glaskeramische plaat smelten, dan moet deze plek direct met een glasschraper worden verwijderd.

121

2 Afvalverwerking

Verpakkingsmateriaal verwijderen

•Alle verpakkingsdelen zijn recyclebaar, folies en piepschuim onderdelen zijn overeenkomstig gecodeerd. Verpakkingsmateriaal en eventuele oude apparaten moeten op de juiste manier weggegooid worden.

•Houd u aan de nationale en regionale voorschriften en let op de materiaalaanduiding (materiaalscheiding, afvalverzameling, inzamelpunten).

Aanwijzingen voor het weggooien

•Het apparaat mag niet bij het huisvuil worden gezet.

•Informatie over afhaaltijden of inzamelplaatsen krijgt u bij de gemeentelijke reinigingsdienst of het gemeentehuis.

•Waarschuwing! Afgedankte apparaten moeten voor het weggooien onbruikbaar gemaakt worden. Aansluitsnoer verwijderen.

122

De belangrijkste kenmerken van uw apparaat

•Glaskeramische kookplaat: Het apparaat heeft een glaskeramische kookplaat en 4 snel opgloeiende kookzones Hierbij wordt door bijzonder sterke stralingselementen de opwarmduur van het verwarmingselement aanzienlijk verkort.

•Sensorvelden: De bediening van het apparaat geschiedt d.m.v. TOUCH-CONTROL-sensorvelden.

•Reiniging: Het voordeel van de glaskeramische kookplaat en de sensorvelden is de makkelijke reiniging. De gladde oppervlakte is makkelijk te reinigen (zie hoofdstuk: “Reiniging en onderhoud”).

•Sensorveld aan/uit: Het apparaat heeft met het sensorveld “aan/ uit” een aparte hoofdschakelaar, waarmee de stroomverzorging naar het apparaat compleet inen uitgeschakeld kan worden.

•Indicaties: Digitale indicaties geven u informatie over ingestelde kookstanden, geactiveerde functies en over evt. nog aanwezige restwarmte van de betreffende kookzone.

•Veiligheidsuitschakeling: Een veiligheidsuitschakeling zorgt ervoor dat alle kookzones na een bepaalde tijd worden uitgeschakeld als de instellingen niet worden veranderd.

•Warmhoudstand: ! is de kookstand waarop u gerechten warm kunt houden.

•Restwarmte-indicatie: Een h voor restwarmte brandt in de indicatie, als de kookzone nog zo warm is dat verbrandingsgevaar bestaat.

•Universele kookzone: De kookplaat is uitgerust met een universele kookzone/braadzone. Afhankelijk van de instelling kan deze als ronde of ovale kookzone worden gebruikt, bijv. voor braadpannen of voor het warmhouden van servies en levensmiddelen.

•Tweekringsen driekrings-kookzone: Bovendien beschikt de kookplaat over een tweekringsen driekrings-kookzone. Daarmee biedt het apparaat kookzones met variabele grootte, bijv. voor kleine steelpannen. Daardoor kan energie worden bespaard.

•Timer: Met de geïntegreerde timer kunnen alle kookzones automatisch worden uitgeschakeld. Als het einde van de kooktijd is bereikt, wordt de kookzone uitgeschakeld.

123

Opbouw van het apparaat

Uitvoering kookplaat en bedieningsveld

Driekrings-kookzone	Eenkrings-kookzone		Braadzone
2700W	1200W		2200W

Bedieningsveld	Tweekrings-kookzone
	1700W

Inschakeltoets

=”Timers”

Vergrendeling

met controle-indicaties

Keuze kookzone met	Keuze kookstand	Hoofdschakelaar
indicaties voor kookstand/restwarmte		“Aan/Uit”

124

Digitale indicaties

De vier indicatievelden, die bij de vier kookzones horen, geven aan:

– j, na het inschakelen en bij automatische uitschakeling door de veiligheidsfunctie,

– = bij het kiezen van een kookzone,

– ! tot ), afhankelijk van de gekozen kookstand,

– a bij kookautomatiek,

– h bij restwarmte,

– f bij storing.

1 Veiligheidsuitschakeling van de kookzones

Als één van de kookzones na een bepaalde tijd niet wordt uitgeschakeld of de kookstand niet wordt veranderd, wordt de betreffende kookzone automatisch uitgeschakeld.

In de indicatie van alle ingeschakelde kookzones verschijnt h en na het afkoelen j.

De kookzones worden uitgeschakeld bij:

• kookstand	1 - 2	na 6 uur
• kookstand	3 - 4	na 5 uur
• kookstand	5	na 4 uur
• kookstand	6 - 9	na 1,5 uur

3Mochten één of meer kookzones vóór afloop van de aangegeven tijd worden uitgeschakeld, kijk dan in hoofdstuk “Wat is er aan de hand als ...”.

Veiligheidsuitschakeling opheffen

Om de geactiveerde veiligheidsuitschakeling op te heffen moet het apparaat met sensorveld AAN/UIT nuiten dan weer ingeschakeld worden. Daarna zijn de kookzones weer klaar voor gebruik.

Uitschakelen door andere oorzaken

Als overkokende vloeistof op het bedieningsveld terechtkomt, worden alle kookzones direct uitgeschakeld.

Dat gebeurt ook als u een natte doek op het bedieningsveld legt. In beide gevallen moet het apparaat weer met de hoofdschakelaar n worden ingeschakeld, nadat de vloeistof of de doek is verwijderd.

125

Voor het in gebruik nemen

Reinigen

De glaskeramische kookplaat met een vochtige doek afnemen.

1Attentie: Gebruik geen scherpe, schurende reinigingsmiddelen! De oppervlakte kan beschadigd worden.

Bediening van de kookplaat

3Bij het inschakelen van een kookzone kan deze kort zoemen. Dat is een eigenschap van alle glaskeramische kookzones en heeft geen negatieve invloed op het functioneren of de levensduur van het apparaat.

TOUCH-CONTROL-sensorvelden

Om de TOUCH-CONTROL-sensorvelden te bedienen legt u uw vinger plat op het gewenste veld, tot de betreffende indicaties aan of uit gaan, resp. de gewenste functie wordt uitgevoerd.

Apparaat inschakelen

Het complete apparaat wordt met het sensorveld ”aan/uit” n ingeschakeld.

Het sensorveld ”aan/uit” ca. twee seconden lang aanraken. De digitale indicaties geven j aan en de punt knippert.

3Nadat u d.m.v. sensorveld ”aan/uit” het apparaat hebt ingeschakeld, moet binnen ca. 10 seconden met de kookzonekeuzetoetsen één van de kookzones worden geselecteerd. Anders wordt het apparaat om veiligheidsredenen weer uitgeschakeld.

126

Apparaat uitschakelen

Om het apparaat compleet uit te schakelen sensorveld ”aan/uit ” n aanraken.

Sensorveld ”aan/uit” ca. een seconde lang aanraken.

3Na het uitschakelen van een kookzone of van de gehele kookplaat wordt nog aanwezige restwarmte met h (van ”heet”) in de digitale indicaties van de betreffende kookzones aangegeven.

Keuze kookzone

Om de gewenste kookzone te selecteren het bijbehorende sensorveld ca. een seconde lang aanraken.

In het indicatieveld van de kookzone gaat de nul met punt branden =.

3De punt geeft aan dat alleen deze kookzone kan worden ingesteld..

127