SILVERCREST SSW 400 A2 User manual [cz]

Hand Blender SSW 400 a2
Botmixer
Használati utasítás
tyčový mixér
Návod k obsluze
IAN 289473
Palični mešalnik
StaBmixer
Bedienungsanleitung
Olvasás előtt kattintson az ábrát tartalmazó oldalra és végezetül ismerje meg a készülék mindegyik funkcióját.
Pred branjem odprite stran s slikami in se nato seznanite z vsemi funkcijami naprave.
Před čtením si otevřete stranu s obrázky a potom se seznamte se všemi funkcemi přístroje.
Klappen Sie vor dem Lesen die Seite mit den Abbildungen aus und machen Sie sich anschließend mit allen Funktionen des Gerätes vertraut.
HU Használati utasítás Oldal 1 SI Navodila za uporabo Stran 21 CZ Návod k obsluze Strana 41 DE / AT / CH Bedienungsanleitung Seite 61
a b
1 2 3
4
5
8
9
0
q
6
7
C
w
e
Tartalomjegyzék
Bevezető .....................................................2
Szerzői jog ............................................................. 2
Rendeltetésszerű használat ......................................2
A csomag tartalma .............................................3
A csomagolás ártalmatlanítása .............................................. 3
A készülék leírása/Tartozékok ...................................4
Műszaki adatok ...............................................4
Biztonsági utasítások ...........................................5
A tartozékok ..................................................7
A tartozékok fel- és leszerelése .............................................. 8
A botmixer összeszerelése .....................................10
A készülék tartása .......................................................10
Használat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Tisztítás .....................................................13
Tárolás ......................................................14
A készülék ártalmatlanítása ....................................14
A Kompernass Handels GmbH garanciája .........................15
Szerviz ................................................................16
Gyártja ...............................................................16
Receptek ....................................................17
Tejszín felverése ........................................................ 17
Zöldséges krémleves .....................................................17
Tökleves ...............................................................18
Édes gyümölcskrém ......................................................19
Csokoládékrém ......................................................... 20
Majonéz .............................................................. 20
HU 
SSW 400 A2
 1
Bevezető
Gratulálunk új készüléke megvásárlásához. Vásárlásával kiváló minőségű termék mellett döntött. A használati útmutató
a termék része. Fontos tudnivalókat tartalmaz a biztonságra, használatra és ártalmatlanításra vonatkozóan. A termék használata előtt ismerkedjen meg valamennyi használati és biztonsági utasítással. A készüléket csak a leírásnak megfelelően és a megadott célokra használja. A termék harmadik személynek történő továbbadása esetén adja át a készülékhez tartozó valamennyi leírást is.
Szerzői jog
Ez a dokumentáció szerzői jogvédelem alatt áll. Bármilyen formában történő sokszorosítás, ill. utánnyomás, akár kivonatos formá-
ban, valamint az ábrák megjelentetése még módosított formában is csak a gyártó írásos engedélyével lehetséges.
Rendeltetésszerű használat
A készülék kizárólag kis mennyiségű élelmiszer feldolgozására szolgál. A készülék kizárólag magánháztartásban történő használatra készült. Ez a készülék nem alkalmas ipari használatra.
FIGYELMEZTETÉS Nem rendeltetésszerű használatból eredő veszély!
A készülék nem rendeltetésszerű használatából és/vagy másfajta használatá­ból veszélyek adódhatnak.
A készüléket kizárólag rendeltetésének megfelelően használja.Tartsa be a jelen használati útmutatóban leírt kezelési módot.
2 │ HU
TUDNIVALÓ
A készülék nem rendeltetésszerű használatából és/vagy másfajta hasz-
nálatából veszélyek adódhatnak. A készüléket kizárólag rendeltetésének megfelelően használja. Tartsa be a jelen használati útmutatóban leírt kezelési módot. A nem rendeltetésszerű használatból, szakszerűtlen javítási munkákból, jogosulatlanul végzett módosításból vagy nem engedélyezett alkatrészek használatából eredő károk esetén semmilyen igény nem érvé­nyesíthető. A kockázatot egyedül az üzemeltető viseli.
SSW 400 A2
A csomag tartalma
A készüléket alapvetően az alábbi összetevőkkel szállítjuk:
botmixertárolódoboz !többfunkciós kés , hús- és zöldségvágó kés , felverő tárcsa -, kavaró
tárcsa , szerszám 3
használati útmutató
1) Vegye ki a dobozból a készülék valamennyi részét és a használati útmutatót.
2) Távolítsa el az összes csomagolóanyagot.
3) Tisztítsa meg a készülék valamennyi részét a „Tisztítás” fejezetben leírtak szerint.
TUDNIVALÓ
Ellenőrizze a csomag tartalmát, hogy hiánytalan-e és nincs-e rajta látható
sérülés.
Hiányos szállítás, vagy a nem megfelelő csomagolásból eredő, illetve a
szállítás során keletkezett károk esetén forduljon az ügyfélszolgálathoz (lásd a Szerviz fejezetet).
A csomagolás ártalmatlanítása
A csomagolás védi a készüléket a sérülésektől a szállítás során. A csomago­lóanyagokat környezetbarát és hulladék ártalmatlanítási szempontok szerint választottuk ki és ezért újrahasznosíthatók.
Nyersanyagot takarít meg és csökkenti a hulladékmennyiséget, ha a csomagolást visszajuttatja a nyersanyag-körforgásba. A feleslegessé vált csomagolóanyagokat a hatályos helyi előírásoknak megfelelően helyezze el a hulladékban.
TUDNIVALÓ
SSW 400 A2
Amennyiben lehetséges, őrizze meg az eredeti csomagolást a garancia
ideje alatt, hogy garanciális javítás esetén a készüléket megfelelően be lehessen csomagolni.
HU 
 3
A készülék leírása/Tartozékok
„A” ábra (botmixer):
akasztó sebességszabályozó skála indítógomb kézi egység botmixer láb hajtótengely
„B” ábra (tartozékok):
többfunkciós kés hús- és zöldségvágó kés kavaró tárcsa
- felverőtárcsa
„C” ábra (tartozék):
3 szerszám ! tárolódoboz
Műszaki adatok
4 │ HU
Hálózati feszültség 220 - 240 V ~ (váltóáram), 50/60 Hz Névleges teljesítmény 400 W
Védelmi osztály
Azt ajánljuk, hogy a botmixert 1 perc üzemeltetés után kb. 2 percig hagyja lehűlni. Az említett üzemidők túllépése esetén túlmelegedés miatt kár keletkezhet a készülékben.
II
A készülék élelmiszerekkel érintkező részei élelmiszer-biztosak.
SSW 400 A2
Biztonsági utasítások
ÁRAMÜTÉS VESZÉLYE
A készüléket kizárólag az előírásoknak megfelelően tele-
pített, és 220 - 240 V ~, 50/60 Hz hálózati feszültségű csatlakozóaljzathoz csatlakoztassa.
Üzemzavar esetén és a készülék tisztítása előtt húzza ki
a csatlakozódugót a hálózati csatlakozóaljzatból.
Védje a készüléket a nedvességtől és ne használja a sza-
badban.
Ha mégis folyadék kerül a készülékházba, azonnal húzza
ki a készülék hálózati csatlakozódugóját a csatlakozóaljzat­ból, és javíttassa meg képzett szakemberrel.
A hálózati kábelt mindig a hálózati csatlakozónál és soha
ne a kábelnél fogva húzza ki a hálózati aljzatból.
Ne törje meg és ne nyomja össze a hálózati kábelt, és úgy
helyezze el, hogy ne lehessen rálépni vagy megbotlani benne.
A veszélyek elkerülése érdekében a sérült hálózati csatlako-
zót vagy vezetéket azonnal cseréltesse ki erre felhatalmazott szakemberrel vagy az ügyfélszolgálattal.
A készüléket csökkent fizikai, érzékszervi vagy szellemi
képességű, vagy kellő tapasztalattal, és/vagy tudással nem rendelkező személyek csak felügyelet mellett használhatják, vagy ha felvilágosították őket a készülék biztonságos hasz­nálatáról és megértették az ebből eredő veszélyeket.
A készüléket és csatlakozóvezetékét gyermekektől távol kell
tartani.
Tilos felnyitni a botmixer motorblokk-házát. Ez nem biztonsá-
gos és a garancia is érvényét veszti.
Soha nem merítse folyadékba a botmixer motorblokkját és ne engedje, hogy folyadék kerüljön a motorblokk házába.
SSW 400 A2
HU 
 5
FIGYELMEZTETÉS! SÉRÜLÉSVESZÉLY!
A használat közben mozgó tartozékok vagy kiegészítők cse-
réje előtt a készüléket ki kell kapcsolni és le kell választani a hálózatról.
Válassza le a hálózatról a készüléket, ...
– ha a készülék felügyelet nélkül marad, – ha tisztítja a készüléket, – miközben a készüléket összerakja vagy szétszedi.
Ezt a készüléket nem használhatják gyermekek. Gyermekek nem játszhatnak a készülékkel.A készüléket és csatlakozóvezetékét gyermekektől távol kell
tartani.
A kések rendkívül élesek! Mindig óvatosan használja.A nagyon éles kések/tartozékok használata során sérülésve-
szély áll fenn.
Nagyon óvatosan takarítsa a készüléket. A kések rendkívül
élesek!
Mindig válassza le a készüléket a hálózatról, ha felügyelet
nélkül hagyja, valamint az összeszerelés, a szétszedés vagy tisztítás előtt.
A készülék nem megfelelő használata esetén sérülésveszély
áll fenn!
6 │ HU
SSW 400 A2
A tartozékok
A feldolgozás fajtájától függően válassza ki a megfelelő tartozékot:
többfunkciós kés
hús- és zöldség­vágó kés
kavaró tárcsa
Tartozék Használat
aprítás · darabolás · puha zöld­ség pürésítése · passzírozás
- nyers / főtt zöldség aprítása
- főtt zöldség aprítása
- levesek és szószok passzírozása
- bébiételek pürésítése
aprítás · darabolás · kemény zöldség pürésítése
- rostos / kemény zöldség aprítása
- kemény, főtt zöldség pürésítése (pl. répa)
- érzékeny / puha húsok aprítása (pl. máj)
- hús aprítása
mixelés · kavarás · emulgeálás
- lágy tészták keverése (pl. palacsinta)
- salátaszósz emulgeálása
- krém keverése
felverő tárcsa -
SSW 400 A2
habverés · felverés
- tejszín felverése
- tojásfehérje habbá verése
- shake / habos ételek felverése
- szószok felverése
HU 
 7
A tartozékok fel- és leszerelése
FIGYELMEZTETÉS! SÉRÜLÉSVESZÉLY!
A hálózati csatlakozódugót először az összeszerelés után dugja a csatla-
kozóaljzatba.
Óvatosan dolgozzon a tartozékokkal -! Nagyon élesek!
1) Egy tartozék - hajtótengelyre  történő szereléséhez tolja a tartozék - szárát a botmixerlábon lévő hajtótengelyre . A hajtótengely mindkét domborulatának a tartozék - szárán lévő nyílásba kell nyúlnia:
8 │ HU
2) Ekkor nyomja a tartozékot erősen a hajtótengelyre úgy, hogy a tartozék - hallhatóan és érezhetően bekattanjon.
TUDNIVALÓ
A felverő tárcsa - ferdén van a szárra szerelve. Ez nem gyári hiba,
hanem így kerülhet levegő a folyadékok alá.
SSW 400 A2
Ha szeretne levenni egy tartozékot -, akkor a szerszámra lesz szüksége 3.
1) Tolja a szerszámot 3 a botmixerláb alsó végén lévő nyílás egyikébe :
2) Nyúljon a szerszámmal 3 a tartozék - szára köré.
3) Kicsit tartsa el magától a botmixerlábat és óvatosan emelje fel a tartozé­kot - a hajtótengelyről :
SSW 400 A2
HU 
 9
A botmixer összeszerelése
FIGYELMEZTETÉS! SÉRÜLÉSVESZÉLY!
A hálózati csatlakozódugót először az összeszerelés után dugja a csatla-
kozóaljzatba.
A tartozékok - élesek! Mindig óvatosan használja.
TUDNIVALÓ
Az első üzembe helyezés előtt tisztítson meg minden alkatrészt a „Tisztítás”
fejezetben leírtak szerint.
Helyezze a botmixerlábat  a kézi egységre  úgy, hogy a jelölés a
szimbólumra mutasson a kézi egységen . Forgassa el a botmixerlábat , amíg a botmixerlábon lévő jelölés a kézi egységen  lévő lumra mutat.
A készülék tartása
A készüléket kezeléshez az alábbiak szerint tartsa:
szimbó-
10 │ HU
SSW 400 A2
Használat
FIGYELMEZTETÉS! SÉRÜLÉSVESZÉLY!
Az élelmiszer ne legyen túl forró! A kifröccsenő tartalom forrázást okozhat.
FIGYELEM – ANYAGI KÁR!
Azt ajánljuk, hogy a botmixert 1 perc üzemeltetés után kb. 2 percig hagyja
lehűlni. Az említett üzemidők túllépése esetén túlmelegedés miatt kár kelet­kezhet a készülékben.
Ha a készüléket a szükséges módon összeszerelte:
1) Csatlakoztassa a hálózati csatlakozódugót a csatlakozóaljzatba.
2) Állítsa be a sebességszabályzón a kívánt sebességet. Forgassa a sebességszabályozót MAX irányba a skálán , ha a sebességet növelni szeretné és forgassa a sebességszabályozót MIN irányba, ha a sebessé­get csökkenteni szeretné.
3) Tartsa a készüléket egyenesen a tálba, amelyben az élelmiszer található.
4) Nyomja meg és tartsa lenyomva a start gombot élelmiszer mennyiségétől és fajtájától függően, a készüléket lassan mozgas­sa fel és le, jobbról balra. Közben ellenőrizze az eredményt.
5) Ha elégedett az eredménnyel, engedje fel a lenyomott start gombot A botmixerlábat csak a motor leállítása után vegye ki a tálból.
– A daraboláshoz, pürézéshez, passzírozáshoz és aprításhoz az élelmi-
szer keménységétől függően válasszon közepes vagy gyors sebességfo­kozatot.
– Emulgeáláshoz, felveréshez és elkeveréshez kezdje alacsony sebes-
ségfokozaton és lassan növelje a sebességet, az állagtól függően, maximális sebességig.
– A felveréshez vagy felkeveréshez válasszon magas sebességfokozatot.
. A feldolgozandó
.
SSW 400 A2
HU 
 11
TUDNIVALÓ
Ha üzemelés alatt szokatlan zajokat hall, mint például csikorgás vagy
hasonlók, akkor tegyen a hajtótengelyre semleges étolajat:
6) Amint elkészült az élelmiszer feldolgozásával, húzza ki a hálózati csatlako­zódugót a csatlakozóaljzatból.
TUDNIVALÓ
A www.kompernass.com oldalon lévő online áruházban vásárolhat a
botmixerhez való kést. Ezzel fűszereket, hagymát vagy hasonlót apríthat.
12 │ HU
SSW 400 A2
Tisztítás
FIGYELMEZTETÉS - ÁRAMÜTÉS VESZÉLYE!
A készülék tisztítása előtt mindig húzza ki a hálózati csatlakozódugót a
csatlakozóaljzatból.
A kézi egységet tisztítás során semmi esetre ne tartsa folyó vízbe
vagy víz alá.
FIGYELMEZTETÉS – SÉRÜLÉSVESZÉLY!
Óvatosan dolgozzon a tartozékokkal -, mert sérülésveszély áll
fenn! Úgy tárolja a tartozékokat -, hogy gyerekek ne férhessenek hozzá!
FIGYELEM – ANYAGI KÁR!
Tilos a készülék részeit (kivéve a tartozékokat -) mosogatógép-
ben tisztítani, ezek ugyanis ezáltal megrongálódhatnak.
Ne használjon erős hatású, vegyi vagy súroló hatású tisztítószereket!
Ezek helyrehozhatatlan kárt tehetnek a készülék felületében!
1) Húzza ki a hálózati csatlakozódugót.
2) A kézi egységet nedves törlőkendővel tisztítsa. Ügyeljen arra, hogy ne kerüljön víz a kézi egység  nyílásaiba. Makacs szennyeződések esetén tegyen enyhe hatású mosogatószert a törlőkendőre. A mosogatószermaradványokat nedves törlőkendővel törölje át.
3) Gondosan tisztítsa meg a botmixerlábat , a zartozékokat    - és a szerszámot 3mosogatószeres vízzel és ezután a mosogatószer marad­ványokat távolítsa el tiszta vízzel.
4) Egy törlőkendővel töröljön mindent szárazra és ügyeljen arra, hogy a készü­lék az újabb használat előtt teljesen száraz legyen.
5) A tárolódobozt ! nedves törlőkendővel törölje le.
TUDNIVALÓ
SSW 400 A2
A tartozékok    - mosogatógépben is tisztíthatók.
HU 
 13
Tárolás
Tegye a megtisztított és megszárított tartozékokat a tárolódobozba !:
A készülék az akasztónál  fogva felakasztható.
A készüléket száraz és tiszta helyen tárolja.
A készülék ártalmatlanítása
Semmi esetre se dobja a készüléket a háztartási hulladékba. A termékre a 2012/19/EU uniós irányelv vonatkozik.
A készüléket kizárólag engedélyezett hulladékkezelő üzemben vagy a kommuná­lis hulladékkezelő létesítményben ártalmatlanítsa. Vegye figyelembe a hatályos előírásokat. Ha bizonytalan, vegye fel a kapcsolatot a hulladékkezelővel.
14 │ HU
SSW 400 A2
A Kompernass Handels GmbH garanciája
Tisztelt Vásárlónk! A készülékre a vásárlás napjától számított 3 év garanciát vállalunk. A termék
meghibásodása esetén. Önt jogszabályban foglalt jogok illetik meg az eladóval szemben. Az alábbi garanciánk nem korlátozza vagy szünteti meg a jogszabályban biztosított jogokat.
Garanciális feltételek
A garanciális időszak a vásárlás napján kezdődik. Gondosan őrizze meg az eredeti pénztári blokkot. Ez a dokumentum a vásárlás igazolásához szükséges.
Ha a termékvásárlás napjától számított három éven belül anyag- vagy gyártási hibát észlel, akkor a terméket saját belátásunk szerint ingyenesen megjavítjuk vagy kicseréljük. A garancia feltétele, hogy a három éves garanciaidőn belül be kell mutatni a hibás készüléket és a vásárlást igazoló bizonylatot (pénztári blokk) és röviden le kell írni, hogy miben nyilvánul meg a hiba és mikor történt.
Ha garanciánk fedezetet nyújt a hibára, akkor javított vagy egy új terméket kap vissza. A termék javítása vagy cseréje esetén a garancia nem kezdődik elölről.
Garanciális idő és a jogszabályban foglalt szavatossági igények
A garancia ideje nem hosszabbodik meg a jótállással. Ez a cserélt és javított alkatrészekre is vonatkozik. Az esetlegesen már a vásárláskor is fennálló sérülé­seket és hiányosságokat a kicsomagolás után azonnal jelezni kell. A garanciai lejárta után esedékes javítások díjkötelesek.
A garancia köre
A készüléket szigorú minőségi előírások szerint gyártottuk és kiszállítás előtt lelki­ismeretesen ellenőriztük.
A garancia anyag- vagy gyártási hibákra vonatkozik. A garancia nem terjed ki a termék normális elhasználódásnak kitett és ezért kopó alkatrészeknek tekinthető alkatrészeire vagy a kapcsolókhoz, akkumulátorokhoz, sütőformákhoz vagy üvegből készült alkatrészekhez hasonló, törékeny alkatrészek sérülésére.
A garancia megszűnik akkor, ha a termék megsérül, nem megfelelően használják vagy nem tartják karban. A termék megfelelő használata érdekében a használati útmutatóban foglalt összes utasítást pontosan be kell tartani. Feltétlenül kerülni kell minden olyan felhasználási és kezelési módot, amit a használati útmutató nem javasol, vagy amelynek elkerülésére kifejezetten figyelmeztet.
A termék csak magánhasználatra és nem ipari használatra készült. A garancia érvényét veszti visszaélésszerű vagy szakszerűtlen kezelés, erőszak alkalmazása vagy olyan beavatkozások esetén, amelyeket általunk nem engedélyezett szervizben végeztek el.
SSW 400 A2
HU 
 15
A garancia érvényesítése
Ügyének gyors feldolgozása érdekében kövesse a következő utasításokat:
Kérjük, hogy minden kapcsolatfelvételnél tartsa készenlétben a vásárlást
igazoló pénztári blokkot és a cikkszámot (pl. IAN 12345).
A cikkszámot az adattáblára gravírozottan, a használati útmutató címlapján
(bal alsó része) vagy a termék hátoldalán, illetve az alján lévő címkén talál­ható.
Működési hiba vagy más hiba észlelése esetén vegye fel a kapcsolatot az
alábbi szervizrészleggel telefonon vagy e-mailben.
Küldje el díjmentesen a megadott szerviz címére a hibásnak talált terméket
és a vásárlást igazoló bizonylatot (pénztári blokk), illetve röviden írja le azt is, hogy hol és mikor jelentkezett a hiba.
Más használati útmutatókhoz, termékbemutató videókhoz és szoftverekhez hasonlóan ezt is letöltheti a www.lidl-service.com oldalról.
Szerviz
Szerviz Magyarország
Tel.: 06800 21225 E-Mail: kompernass@lidl.hu
IAN 289473
Gyártja
Ügyeljen arra, hogy az alábbi cím nem a szerviz címe. Először forduljon a megjelölt szervizhcez.
KOMPERNASS HANDELS GMBH BURGSTRASSE 21 DE - 44867 BOCHUM NÉMETORSZÁG www.kompernass.com
16 │ HU
SSW 400 A2
Receptek
Tejszín felverése
Hozzávalók
2 dl tejszín
Elkészítés
1) Tegye a tejszínt magas és törésbiztos tálba.
2) A felverő tárcsával - verje kb. 1 percig keményre. A felverés közbe figyelje a tejszínt. A zsírtartalomtól, hőmérséklettől és egyéb körülményektől függően a felverés ideje változhat.
Zöldséges krémleves
2-4 személy számára
Hozzávalók
2 - 3 ek. olaj
20 dkg hagyma
20 dkg burgonya (különösen lisztes húsú fajták alkalmasak)
20 dkg répa
0,35 - 0,4 dl zöldséglé (friss vagy azonnal oldódó)
só, bors, szerecsendió
0,5 dkg petrezselyem
Elkészítés
1) Pucolja meg a hagymát és kockázza fel apró darabokra. Mossa meg,
2) Melegítsen olajat egy tálban, és pirítsa benne üvegesre a hagymát. Tegye
3) Mossa meg, rázza le a petrezselymet és vágja le a szárát. Darabolja fel
SSW 400 A2
hámozza meg és karikázza fel a répát. Pucolja meg, öblítse le és vágja kb. 2 cm-es kockákra a burgonyát.
hozzá a répát és a burgonyát, pirítsa együtt egy ideig. Adjon hozzá annyi zöldséglevet, hogy jól lefedje a zöldséget és az egészet főzze puhára 10-15 percig. Igény szerint öntsön hozzá zöldséglevet, ha már nem fedi el a zöldséget.
nagyobb darabokra és adja a leveshez. A hús- és zöldségvágó késsel pürésítse kb. 1 percig. Ízesítse sóval, borssal és őrölt szerecsendióval.
HU 
 17
Tökleves
4 személyre
Hozzávalók
1 közepes méretű hagyma
2 gerezd fokhagyma
1-2 dkg friss gyömbér
3 ek. repceolaj
40 dkg tök (a legjobb a hokkaido tök, amelynek a héja főzés közben
megpuhul és így nem kell meghámozni)
2,5 - 3 dl kókusztej
0,25 - 0,5 dl zöldséglé
½ narancs leve
száraz fehérbor
1 tk. cukor
só, bors
Elkészítés
1) Pucolja meg a hagymát és a fokhagymát és kockázza fel apró darabokra. Pucolja meg a gyömbért és kockázza fel apró darabokra. Ezután forró olajban párolja meg a hagymát és a gyömbért. 2 perc múlva adja hozzá a fokhagymát is és párolja együtt.
2) Meleg vízben zöldségkefével gondosan tisztítsa meg a tököt, majd vágja 2-3 cm-es kockákra. (Ha nem hokkaido tököt használ, akkor hámozza is meg). Adja hozzá a tökkockákat a hagymához és a gyömbérhez és párolja együtt. Adjon hozzá a kókusztej felét és annyi zöldséglevet, hogy elfedje a zöldséget. Fedő alatt kb. 20-25 percig főzze puhára. A hús- és zöldségvágó késsel mixelje simára. Közben adjon hozzá annyi kókusztejet, hogy lágy, krémes állagot kapjon.
3) Ízesítse a levest narancslével, fehér borral, cukorral, sóval és borssal, hogy a leves a csípős íze mellett édes és kiegyensúlyozott savanyú-sós ízű legyen.
18 │ HU
SSW 400 A2
Édes gyümölcskrém
Hozzávalók
25 dkg eper vagy más gyümölcs (friss vagy fagyasztott)
1 csomag (kb. 12,5 dkg) zselésítő cukor főzés nélkül
1 kevés citromlé
1 késhegynyi vanília
Elkészítés
1) Mossa meg és pucolja meg az epret és szedje le a szárát. Jól csepegtesse le egy szűrőszitán, hogy a felesleges víz lefolyhasson és a krém ne legyen túl lágy. A nagyobb epreket darabolja össze.
2) Mérjen ki 25 dkg epret és tegye egy megfelelő mixelő pohárba.
3) Adjon hozzá kevés citromlét.
4) Igény szerint kaparjon ki egy vaníliát és adja hozzá.
5) Adja hozzá a csomag zselésítő cukrot főzés nélkül és 45-60 másodpercen keresztül alaposan keverje össze a többfunkciós késsel . Ha vannak még nagyobb darabok, akkor az egészet hagyja állni 2 percig, majd ismét pürésítse 60 másodpercig.
6) Fogyaszthatja azonnal, de beletötheti a gyümölcskrémet egy csavaros fedelű üvegbe is és lezárhatja.
SSW 400 A2
HU 
 19
Csokoládékrém
4 személyre
Hozzávalók
35 dkg tejszín
20 dkg keserű étcsokoládé (> 60% kakaó)
½ vanília (velő)
Elkészítés
1) Főzze fel a tejszínt, darabolja bele a csokoládét és alacsony hőfokon lassan olvassza meg. Kaparjon ki a egy fél vaníliát és adja hozzá.
2) Teljesen hűtse le hűtőszekrényben, amíg megkeményedik.
3) Felszolgálás előtt a felverő tárcsával - verje fel krémesre.
Tipp: Friss gyümölcsökkel nagyon finom.
Majonéz
Hozzávalók
2 dl semleges növényi olaj, pl. repceolaj
1 tojás (fehérje és sárgája)
1 dkg enyhe ecet vagy citromlé
ízesítéshez só és bors
Elkészítés
1) Tegye a tojást és a citromlét a keverőpohárba, tartsa a felverő tárcsát a keverékbe és indítsa el a készüléket.
2) Lassan, de egyenletesen öntse hozzá az olajat (kb. 1 perc alatt), hogy az olaj elkeveredjen a többi hozzávalóval.
3) Végül ízesítse sóval, borssal.
20 │ HU
SSW 400 A2
Kazalo
Uvod ........................................................22
Avtorske pravice ........................................................ 22
Predvidena uporaba ..........................................22
Vsebina kompleta .............................................23
Odlaganje embalaže med odpadke ......................................... 23
Opis naprave/pribor ..........................................24
Tehnični podatki ..............................................24
Varnostna navodila ...........................................25
Nastavki ....................................................27
Namestitev in odstranitev nastavkov .........................................28
Sestava paličnega mešalnika ...................................30
Držanje naprave ........................................................ 30
Uporaba ....................................................31
Čiščenje .....................................................33
Shranjevanje .................................................34
Odstranitev naprave med odpadke ..............................34
Proizvajalec ..................................................34
Pooblaščeni serviser ...........................................35
Garancijski list ................................................35
Recepti ......................................................36
Stepanje smetane .......................................................36
Zelenjavna kremna juha ..................................................36
Bučna juha ............................................................. 37
Sladek sadni premaz .....................................................38
Čokoladna krema ....................................................... 39
Majoneza ............................................................. 39
SSW 400 A2
SI  21
Uvod
Iskrene čestitke ob nakupu nove naprave. Odločili ste se za kakovosten izdelek. Navodila za uporabo so sestavni del
izdelka. Vsebujejo pomembna navodila za varnost, uporabo in odlaganje naprave med odpadke. Preden začnete izdelek uporabljati, se seznanite z vsemi navodili za uporabo in varnostnimi navodili. Izdelek uporabljajte le tako, kot je opisano, in samo za navedena področja uporabe. Ob predaji izdelka tretji osebi zraven priložite vso dokumentacijo.
Avtorske pravice
Ta dokumentacija je zaščitena z avtorskimi pravicami. Vsakršno razmnoževanje oz. ponatis, tudi deloma, in prikazovanje slik, tudi
v spremenjenem stanju, so dovoljeni le s pisnim dovoljenjem proizvajalca.
Predvidena uporaba
Ta naprava je namenjena izključno predelavi živil v majhnih količinah. Naprava je predvidena izključno za uporabo v zasebnih gospodinjstvih. Naprava ni predvidena za poslovno uporabo.
OPOZORILO Nevarnost zaradi nepredvidene uporabe!
V primeru nepredvidene uporabe in/ali drugačne vrste uporabe lahko napra­va predstavlja vir nevarnosti.
Napravo uporabljajte izključno za predvidene namene.Z napravo ravnajte tako, kot je opisano v navodilih za uporabo.
22 SI
OPOMBA
V primeru nepredvidene uporabe in/ali drugačne vrste uporabe naprava
lahko predstavlja vir nevarnosti. Napravo uporabljajte izključno v predvidene namene. Z napravo ravnajte tako, kot je opisano v navodilih za uporabo. Izključeno je uveljavljanje kakršnih koli zahtevkov na podlagi škode, nastale zaradi nepredvidene uporabe, nestrokovnih popravil, nedovoljenih sprememb ali uporabe nedovoljenih nadomestnih delov. Tveganje nosi izključno uporabnik.
SSW 400 A2
Vsebina kompleta
Naprava ob nakupu standardno vsebuje naslednje sestavne dele:
palični mešalnikškatla za shranjevanje !večnamenski nož , nož za meso in zelenjavo , plošča za stepanje -,
plošča za žvrkljanje , orodje 3
navodila za uporabo
1) Iz škatle vzemite vse dele naprave in navodila za uporabo.
2) Odstranite ves embalažni material.
3) Očistite vse dele naprave, kot je opisano v poglavju »Čiščenje«.
OPOMBA
Preverite, ali komplet vsebuje vse sestavne dele in ali ti nimajo vidnih poškodb.
V primeru nepopolne dobave ali poškodb zaradi pomanjkljive embalaže ali
prevoza se obrnite na telefonsko servisno službo (glejte poglavje Pooblaščeni serviser).
Odlaganje embalaže med odpadke
Embalaža napravo varuje pred poškodbami med prevozom. Embalažni materiali so izbrani glede na svojo ekološko primernost in tehnične vidike odstranjevanja, zato jih je mogoče reciklirati.
Vrnitev embalaže v cikel materialov prihrani surovine in zmanjša količino odpadkov. Nepotrebne embalažne materiale odstranite med odpadke v skladu z veljavnimi lokalnimi predpisi.
OPOMBA
SSW 400 A2
Originalno embalažo po možnosti shranite za čas veljavnosti garancije
za napravo, da lahko napravo v primeru uveljavljanja garancije pravilno zapakirate.
SI  23
Opis naprave/pribor
Slika A (palični mešalnik):
zanka za obešanje regulator hitrosti skala tipka za zagon ročni aparat mešalna palica pogonska gred
Slika B (nastavki):
večnamenski nož nož za meso in zelenjavo plošča za žvrkljanje
- plošča za stepanje
Slika C (pribor):
3 orodje ! škatla za shranjevanje
Tehnični podatki
24 SI
Omrežna napetost 220 - 240 V ~ (izmenični tok), 50/60 Hz Nazivna moč 400 W
Razred zaščite
Priporočamo, da palični mešalnik po 1 minuti delovanja pustite približno 2 minuti, da se ohladi. Če ta čas delovanja presežete, lahko pride do škode na napravi zaradi pregrevanja!
II
Vsi deli te naprave, ki pridejo v stik z živili, so primerni za živila.
SSW 400 A2
Varnostna navodila
NEVARNOST ELEKTRIČNEGA UDARA
Napravo priključite samo na po predpisih vgrajeno električno
vtičnico z napetostjo 220 - 240V ~, 50/60Hz.
V primeru motenj pri delovanju in pred začetkom čiščenja
naprave potegnite električni vtič iz električne vtičnice.
Naprave ne smete izpostavljati vlagi in je tudi ne uporabljati
na prostem.
Če v ohišje naprave vseeno vdre tekočina, električni vtič na-
prave takoj potegnite iz električne vtičnice in dajte napravo v popravilo usposobljenim strokovnjakom.
Električni kabel vedno izvlecite iz električne vtičnice za vtič,
ne vlecite za kabel.
Električnega kabla ne prepogibajte ali stiskajte in ga speljite
tako, da nihče ne more stopiti nanj ali se spotakniti čezenj.
Poškodovane električne vtiče ali električne kable naj takoj
zamenjajo usposobljeni strokovnjaki ali servisna služba, da se izognete nevarnostim.
Osebe z omejenimi fizičnimi, zaznavnimi ali duševnimi
sposobnostmi ali s pomanjkljivimi izkušnjami in/ali znanjem lahko to napravo uporabljajo le, če jih pri tem nekdo nadzo­ruje ali jih je poučil o varni uporabi naprave in so razumele nevarnosti, ki izhajajo iz uporabe naprave.
Napravo in njen električni kabel je treba hraniti zunaj dosega
otrok.
Ohišja bloka motorja paličnega mešalnika ne smete odpirati.
V tem primeru varnost ni zagotovljena in garancija preneha veljati.
Bloka motorja paličnega mešalnika nikakor ne smete potopiti v tekočino ali dovoliti, da v ohišje bloka motorja zaidejo tekočine.
SSW 400 A2
SI  25
OPOZORILO! NEVARNOST TELESNIH POŠKODB!
Pred menjavanjem pribora ali dodatnih delov, ki se med de-
lovanjem premikajo, je treba napravo izklopiti in jo izključiti iz električnega omrežja.
Napravo vedno odklopite iz električnega omrežja...
– kadar jo pustite nenadzorovano, – preden jo začnete čistiti, – preden jo začnete sestavljati ali razstavljati.
Otroci te naprave ne smejo uporabljati. Otroci se z napravo ne smejo igrati.Napravo in njen električni kabel je treba hraniti zunaj dosega
otrok.
Noži so izredno ostri! Z njimi vedno ravnajte previdno. Pri delu z zelo ostrimi noži/nastavki obstaja nevarnost telesne
poškodbe.
Napravo čistite zelo previdno. Noži so izredno ostri!Kadar naprava ni pod nadzorom in preden jo začnete ses-
tavljati, razstavljati ali čistiti, jo vedno ločite od omrežja.
Pri napačni uporabi naprave obstaja nevarnost telesnih
poškodb!
26 SI
SSW 400 A2
Nastavki
Odvisno od načina obdelave živil lahko izberete primeren nastavek:
Večnamenski nož
Nož za meso in zelenjavo
Plošča za žvrkljanje
Nastavek Uporaba
rezanje · sekljanje · mletje mehke zelenjave · pretlačevanje
- rezanje surove/kuhane zelenjave
- rezanje kuhanega mesa
- pretlačevanje juhe in omake
- mletje hrane za dojenčka
rezanje · sekljanje · mletje trde zelenjave
- rezanje vlaknate/trde, zelenjave
- rezanje občutljivega/mehkega mesa (npr. jeter)
- rezanje ribe
- mletje trde, kuhane zelenjave (npr. korenja)
žvrkljanje · mešanje · emulgiranje
- mešanje lahkega testa (npr. za palačinke)
- emulgiranje omake za solato
- mešanje kreme
Plošča za stepanje -
SSW 400 A2
stepanje · penasto stepanje
- stepanje smetane
- stepanje snega iz beljaka
- penasto stepanje napitkov/jedi
- penasto stepanje omake
SI  27
Namestitev in odstranitev nastavkov
OPOZORILO! NEVARNOST TELESNIH POŠKODB!
Električni vtič priključite v vtičnico šele po sestavitvi naprave. Bodite previdni pri ravnanju z nastavki -! Ti so zelo ostri!
1) Za namestitev nastavka - na pogonsko gred potisnite steblo na­stavka - na pogonsko gred na mešalni palici . Obe izboklini na pogonski gredi morata segati v reži na steblu nastavka -:
2) Potem nastavek krepko potisnite na pogonsko gred , tako da se nastavek - slišno in opazno zaskoči.
28 SI
OPOMBA
Plošča za stepanje - je na steblu nameščena poševno. Takšen položaj
ni napaka pri izdelavi naprave, temveč omogoča primešanje zraka v tekočine.
SSW 400 A2
Za odstranitev nastavka - potrebujete orodje 3.
1) Potisnite orodje 3 skozi eno od odprtin na spodnjem koncu mešalne palice :
2) Orodje 3 namestite ob steblu nastavka -.
3) Držite mešalno palico malce vstran od sebe in s premikanjem orodja sem in tja nastavek - previdno ločite od pogonske gredi :
SSW 400 A2
SI  29
Sestava paličnega mešalnika
OPOZORILO! NEVARNOST TELESNIH POŠKODB!
Električni vtič priključite v vtičnico šele po sestavitvi naprave. Nastavki - so ostri! Z njimi vedno ravnajte previdno.
OPOMBA
Pred prvo uporabo očistite vse dele, kot je opisano v poglavju »Čiščenje«.
Namestite mešalno palico na ročni aparat , tako da kaže oznaka na
simbol oznaka na mešalni palici na simbol
na ročnem aparatu . Mešalno palico zavrtite, tako da kaže
Držanje naprave
Za uporabo napravo držite tako:
na ročnem aparatu .
30 SI
SSW 400 A2
Uporaba
OPOZORILO! NEVARNOST TELESNIH POŠKODB!
POZOR – MATERIALNA ŠKODA!
Ko ste napravo sestavili po svoji želji:
1) Vtaknite električni vtič v električno vtičnico.
2) Nastavite želeno hitrost z regulatorjem hitrosti . Regulator hitrosti  za-
3) Napravo v posodi z živili držite pokonci.
4) Pritisnite in pridržite tipko za zagon
5) Ko ste z rezultatom zadovoljni, spustite pritisnjeno tipko za zagon
Živila ne smejo biti prevroča! Brizganje vsebine lahko povzroči oparine.
Priporočamo, da palični mešalnik po 1 minuti delovanja pustite približno 2
minuti, da se ohladi. Če ta čas delovanja presežete, lahko pride do škode na napravi zaradi pregrevanja!
vrtite v smer MAX na skali , če želite hitrost povečati, regulator hitrosti zavrtite v smer MIN, če želite hitrost zmanjšati.
– Za sekljanje, mletje, pretlačevanje in rezanje izberite srednjo do hitro
stopnjo hitrosti, odvisno od trdote živila.
– Emulgiranje, žvrkljanje in mešanje začnite pri nižji stopnji hitrosti in hitrost
odvisno od konsistence počasi povečujte, vse do največje hitrosti.
– Za stepanje in penasto stepanje izberite visoko stopnjo hitrosti.
. Napravo v odvisnosti od količine in vrste živila za obdelavo počasi pomikajte navzgor ter navzdol, z desne v levo. Opazujte rezultate.
.
Šele ko se motor povsem zaustavi, vzemite mešalno palico  iz posode.
SSW 400 A2
SI  31
OPOMBA
Če bi med delovanjem naprave prišlo do nenavadnega hrupa, kot je cviljenje
ali podobno, dajte na pogonsko gred  malce nevtralnega jedilnega olja:
6) Ko ste obdelavo živila končali, povlecite električni vtič iz električne vtičnice.
OPOMBA
V spletni trgovini na naslovu www.kompernass.com lahko naročite ustrezni
sekljalnik za ta palični mešalnik. Z njim lahko narežete zelišča, čebulo in podobno.
32 SI
SSW 400 A2
Čiščenje
OPOZORILO – NEVARNOST ELEKTRIČNEGA UDARA!
Preden začnete napravo čistiti, vedno najprej potegnite električni vtič iz
električne vtičnice.
Pri čiščenju ročnega aparata nikakor ne smete potopiti v vodo ali
ga držati pod tekočo vodo.
OPOZORILO – NEVARNOST TELESNIH POŠKODB!
Pri ravnanju z nastavki - obstaja nevarnost telesnih poškodb.
Nastavki - ne smejo zaiti v otroške roke.
POZOR – MATERIALNA ŠKODA!
Delov naprave (razen nastavkov -) ne smete čistiti v pomival-
nem stroju, saj bi se tako poškodovali.
Za čiščenje ne uporabljajte nobenih agresivnih, kemičnih ali ostrih čistil!
Ta lahko nepopravljivo poškodujejo površine naprave!
1) Izvlecite električni vtič iz vtičnice.
2) Očistite ročni aparat z vlažno krpo. Zagotovite, da v odprtine ročnega aparata ne more prodreti voda. V pri­meru trdovratne umazanije dodajte na krpo še blago sredstvo za pomivanje. Ostanke sredstva za pomivanje obrišite z vlažno krpo.
3) Temeljito očistite mešalno palico , nastavke    - in orodje 3 v vodi za pomivanje posode, potem pa ostanke sredstva za pomivanje odstranite s čisto vodo.
4) Vse skupaj skrbno obrišite s krpo in zagotovite, da bo naprava pred ponovno uporabo povsem suha.
5) Obrišite škatlo za shranjevanje ! z vlažno krpo.
OPOMBA
SSW 400 A2
Nastavki    - so primerni tudi za čiščenje v pomivalnem stroju.
SI  33
Shranjevanje
Položite očiščene in posušene nastavke v škatlo za shranjevanje !:
Napravo lahko obesite z zanko za obešanje .
Napravo hranite na suhem in čistem kraju.
Odstranitev naprave med odpadke
Naprave nikakor ne odvrzite med običajne gospodinjske odpadke. Za ta izdelek velja evropska direktiva 2012/19/EU.
Napravo oddajte pri podjetju, registriranem za odstranjevanje odpadkov, ali pri svojem komunalnem podjetju za odstranjevanje odpadkov. Upoštevajte trenutno veljavne predpise. Če o čem niste prepričani, se obrnite na svoje podjetje za odstranjevanje odpadkov.
Proizvajalec
KOMPERNASS HANDELS GMBH BURGSTRASSE 21 DE - 44867 BOCHUM NEMČIJA www.kompernass.com
34 SI
SSW 400 A2
Pooblaščeni serviser
Servis Slovenija
Tel.: 080080917 E-Mail: kompernass@lidl.si
IAN 289473
Garancijski list
1. S tem garancijskim listom Kompernass Handels GmbH jamčimo, da bo izdelek v garan­cijskem roku ob normalni in pravilni uporabi brezhibno deloval in se zavezujemo, da bomo ob izpolnjenih spodaj navedenih pogojih odpravili morebitne pomanjkljivosti in okvare zaradi napak v materialu ali izdelavi oziroma po svoji presoji izdelek zamenjali ali vrnili kupnino.
2. Garancija je veljavna na ozemlju Republike Slovenije.
3. Garancijski rok za proizvod je 3 leta od datuma izročitve blaga. Datum izročitve blaga je razviden iz računa.
4. Kupec je dolžan okvaro javiti pooblaščenemu servisu oziroma se informirati o nadaljnjih postopkih na zgoraj navedeni telefonski številki. Svetujemo vam, da pred tem natančno preberete navodila o sestavi in uporabi izdelka.
5. Kupec je dolžan pooblaščenemu servisu predložiti garancijski list in račun, kot potrdilo in dokazilo o nakupu ter dnevu izročitve blaga.
6. V primeru, da proizvod popravlja nepooblaščeni servis ali oseba, kupec ne more uvelja­vljati zahtevkov iz te garancije.
7. Vzroki za okvaro oziroma nedelovanje izdelka morajo biti lastnosti stvari same in ne vzroki, ki so zunaj proizvajalčeve oziroma prodajalčeve sfere. Kupec ne more uveljavljati zahtevkov iz te garancije, če se ni držal priloženih navodil za sestavo in uporabo izdelka ali če je izdelek kakorkoli spremenjen ali nepravilno vzdrževan.
8. Jamčimo servisiranje in rezervne dele za minimalno dobo, ki je zahtevana s strani zako­nodaje.
9. Obrabni deli oz. potrošni material so izvzeti iz garancije.
10. Vsi potrebni podatki za uveljavljanje garancije se nahajajo na dveh ločenih dokumentih (garancijski list, račun).
11. Ta garancija proizvajalca ne izključuje pravic potrošnika, ki izhajajo iz odgovornosti prodajalca za napake na blagu.
Prodajalec:
Lidl Slovenija d.o.o. k.d., Pod lipami 1, SI-1218 Komenda
SSW 400 A2
SI  35
Recepti
Stepanje smetane
Sestavine
200 ml smetane
Priprava
1) Smetano dajte v visoko, nezlomljivo posodo.
2) S ploščo za stepanje - jo stepajte približno 1 minuto, da se strdi. Smetano pri stepanju opazujte. Odvisno od vsebnosti maščobe, temperature in drugih vplivov se lahko čas stepanja razlikuje.
Zelenjavna kremna juha
2–4 osebe
Sestavine
2–3 žlice olja
200 g čebule
200 g krompirja (zelo primeren je bolj mokast krompir)
200 g korenja
350–400 ml zelenjavne juhe (sveže ali kupljene)
sol, poper, muškatni orešek
5 g peteršilja
36 SI
Priprava
1) Olupite čebulo in jo nasekljajte na majhne koščke. Operite korenje, ga olu­pite in narežite na rezine. Olupite krompir, ga sperite in narežite na kocke velikosti približno 2 cm.
2) Segrejte olje v loncu in na njem popražite čebulo, da postekleni. Dodajte korenje in krompir ter vse skupaj dušite. Dolijte toliko juhe, da je zelenjava dobro prekrita, in vse skupaj kuhajte 10–15 minut, da postane zelenjava mehka. Po potrebi med pripravo dodajte še več juhe, če zelenjava ni več prekrita z njo.
3) Operite peteršilj, stresite vodo z njega in odstranite peclje. Peteršilj natrgajte na velike kose in ga dajte v juho. Vse skupaj približno 1 minuto meljite z nožem za meso in zelenjavo . Začinite s soljo, poprom in nastrganim mu­škatnim oreščkom.
SSW 400 A2
Bučna juha
4 osebe
Sestavine
1 srednje velika čebula
2 stroka česna
10–20 g svežega ingverja
3 žlice repičnega olja
400 g buče brez semen (najbolj primerna je buča hokaido, saj lupine ni
250–300ml kokosovega mleka
250–500 ml zelenjavne juhe
sok ½ pomaranče
malce suhega belega vina
1 žlička sladkorja
sol, poper
Priprava
1) Olupite čebulo in jo nasekljajte na koščke, ravno tako česen. Olupite ingver
2) Bučo temeljito očistite s krtačko za zelenjavo pod toplo vodo, potem pa jo
3) Juhi dodajte pomarančni sok, belo vino, sladkor, sol in poper, tako da ima
treba odstraniti, ker se pri kuhanju zmehča)
in ga nasekljajte na majhne koščke. Najprej v vročem olju popražite čebulo in ingver. Po 2 minutah dodajte še česen in vse skupaj dušite.
narežite na kocke velikosti 2–3 cm (če ne želite uporabiti buče hokaido, morate svojo bučo poleg tega tudi olupiti). Kocke buče dodajte čebuli in ingverju ter vse skupaj dušite. Dolijte polovično količino kokosovega mleka in toliko zelenjavne juhe, da je buča dobro prekrita. Lonec pokrijte in kuhajte približno 20–25minut, da se zelenjava zmehča. Vse skupaj gladko zme­šajte z nožem za meso in zelenjavo . Pri tem dodajte toliko kokosovega mleka, da postane juha dovolj mehka in kremasta.
poleg pekočega tudi sladek ter uravnoteženo kiselkast in slan priokus.
SSW 400 A2
SI  37
Sladek sadni premaz
Sestavine
250 g jagod ali drugega sadja (svežega ali zamrznjenega)
1 zavojček (približno 125 g) sladkorja za želiranje brez kuhanja
1 brizg limoninega soka
1 noževa konica sredice vaniljevega stroka
Priprava
1) Operite in očistite jagode, pri tem odstranite tudi zeleni ostanek peclja. Jago­de temeljito odcedite v cedilu, da lahko odteče odvečna voda in premaz ne bo preveč tekoč. Večje jagode narežite na majhne koščke.
2) Stehtajte 250 g jagod in jih dajte v primerno mešalno posodo.
3) Dodajte brizg limoninega soka.
4) Po želji z nožem odstranite sredico vaniljevega stroka in jo dodajte.
5) Dodajte vsebino zavojčka sladkorja za želiranje brez kuhanja in vse skupaj temeljito mešajte z večnamenskim nožem 45–60 sekund. Če ostanejo večji kosi jagod, pustite vse skupaj počivati 2 minuti in potem znova mešajte 60 sekund.
6) Sadni premaz lahko jeste takoj ali pa z njim napolnite kozarec s pokrovom na privijanje in ga zaprete.
38 SI
SSW 400 A2
Čokoladna krema
Za 4 osebe
Sestavine
350 g smetane za stepanje
200 g grenke čokolade (> 60 % kakava)
½ vaniljevega stroka (sredice)
Priprava
1) Zavrite smetano, razdrobite čokolado in jo v smetani počasi stalite pri nizki temperaturi. Z nožem odstranite sredico polovice vaniljevega stroka in jo primešajte masi.
2) Kremo do konca ohladite v hladilniku, da se strdi.
3) Pred postrežbo jo kremasto zmešajte s ploščo za stepanje -.
Nasvet: Zraven se prileže sveže sadje.
Majoneza
Sestavine
200 ml nevtralnega rastlinskega olja, npr. repično olje
1 jajce (rumenjak in beljak)
10 g blagega kisa ali limoninega soka
sol in poper po želji
Priprava
1) Jajce in limonin sok dajte v posodo za mešanje, vanju potopite ploščo za žvrkljanje  in zaženite napravo.
2) Počasi (vsega skupaj približno 1 minuto) dodajajte olje v enakomerno tankem curku, tako da se olje združi z drugimi sestavinami.
3) Potem vse skupaj po želji začinite s soljo in poprom.
SSW 400 A2
SI  39
40 SI
SSW 400 A2
Obsah
Úvod ........................................................42
Autorské právo ..........................................................42
Použití vsouladu surčením .....................................42
Rozsah dodávky ..............................................43
Likvidace obalu ......................................................... 43
Popis přístroje/příslušenství ....................................44
Technické údaje ...............................................44
Bezpečnostní pokyny ..........................................45
Nástavce ....................................................47
Nasazení a sejmutí nástavců ............................................... 48
Sestavení tyčového mixéru .....................................50
Držení přístroje ..........................................................50
Obsluha .....................................................51
Čištění .......................................................53
Uložení ......................................................54
Likvidace přístroje ............................................54
Záruka společnosti Kompernass Handels GmbH. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Servis .................................................................56
Dovozce ...............................................................56
Recepty .....................................................57
Šlehání šlehačky ........................................................ 57
Zeleninová krémová polévka ...............................................57
Dýňová polévka .........................................................58
Sladká ovocná pomazánka ................................................59
Čokoládový krém ........................................................60
Majonéza ............................................................. 60
SSW 400 A2
CZ  41
Úvod
Blahopřejeme Vám kzakoupení nového přístroje. Rozhodli jste se tím pro vysoce kvalitní výrobek. Návod kobsluze je součástí to-
hoto výrobku. Obsahuje důležité informace obezpečnosti, použití a likvidaci. Před použitím výrobku se seznamte se všemi obslužnými a bezpečnostními pokyny. Výrobek používejte pouze předepsaným způsobem a pro uvedené oblasti použití. Při předávání výrobku třetím osobám předejte spolu sním ityto podklady.
Autorské právo
Tato dokumentace je chráněná autorským právem. Jakékoli rozmnožování resp. každý dotisk, ipouze částečný, stejně jako reprodukce
obrázků, ive změněném stavu, jsou povoleny pouze spísemným souhlasem výrobce.
Použití vsouladu surčením
Tento přístroj slouží výhradně ke zpracování malého množství potravin. Je určen výlučně pro použití vsoukromé domácnosti. Tento přístroj není určen pro komerční účely.
VÝSTRAHA Nebezpečí při použití vrozporu surčením!
Při použití vrozporu surčením a/nebo použití jiného druhu může být přístroj zdrojem různých nebezpečí.
Přístroj používejte výlučně vsouladu surčením.Dodržujte postupy popsané vtomto návodu kobsluze.
42 CZ
UPOZORNĚNÍ
Při použití v rozporu s určením a/nebo použití jiného druhu mohou z přístroje
vycházet různá nebezpečí. Přístroj používejte výlučně vsouladu surčením. Dodržujte postupy popsané vtomto návodu kobsluze. Nároky na náhradu škody jakéhokoli druhu vzniklé vdůsledku použití vrozporu surčením, neod­borné opravy, neoprávněně provedené změny nebo úpravy nebo vdůsledku použití nepovolených náhradních dílů jsou vyloučeny. Riziko nese vplném rozsahu sám provozovatel.
SSW 400 A2
Rozsah dodávky
Přístroj se standardně dodává snásledujícími komponenty:
tyčový mixérpouzdro na uložení !multifunkční nůž , nůž na maso a zeleninu , šlehací kotouč -, nástavec
pro míchání , nářadí 3
návod k obsluze
1) Vyjměte všechny části přístroje a návod kobsluze zkrabice.
2) Odstraňte veškerý obalový materiál.
3) Vyčistěte všechny části přístroje tak, jak je popsáno v kapitole „Čištění“.
UPOZORNĚNÍ
Zkontrolujte kompletnost dodávky a zda není viditelně poškozená.
Vpřípadě neúplné dodávky nebo poškození vzniklého vdůsledku vadného
obalu nebo během přepravy kontaktujte servisní poradenskou linku (viz kapitola Servis).
Likvidace obalu
Obal chrání přístroj před poškozením při přepravě. Zvolený obalový materiál od­povídá hlediskům ochrany životního prostředí a likvidace, a je tudíž recyklovatelný.
Navrácení obalu do oběhu zpracování materiálu šetří suroviny a snižuje produk­ci odpadů. Již nepotřebný obalový materiál zlikvidujte podle místních platných předpisů.
UPOZORNĚNÍ
SSW 400 A2
Originální obal během záruční doby zařízení pokud možno uschovejte,
aby bylo možné vpřípadě uplatnění záruky přístroj řádně zabalit.
CZ  43
Popis přístroje/příslušenství
Obrázek A (tyčový mixér):
závěsné očko regulátor rychlosti stupnice spouštěcí tlačítko ruční část mixovací tyč hnací hřídel
Obrázek B (nástavce):
multifunkční nůž nůž na maso a zeleninu nástavec pro míchání
- šlehací kotouč
ObrázekC (příslušenství):
3 nářadí ! pouzdro na uložení
Technické údaje
44 CZ
Síťové napětí 220 - 240 V ~ (střídavý proud), 50/60 Hz Jmenovitý výkon 400 W
Třída ochrany
Doporučujeme nechat tyčový mixér po 1 minutě provozu na cca 2 minuty vychladnout. Pokud se tato provozní doba překročí, může dojít k poškození přístroje v důsledku přehřátí!
II Všechny části tohoto přístroje přicházející
do styku s potravinami jsou bezpečné pro potraviny.
SSW 400 A2
Bezpečnostní pokyny
NEBEZPEČÍ ÚRAZU ELEKTRICKÝM PROUDEM
Přístroj zapojte výhradně do síťové zásuvky instalované dle
předpisů, se síťovým napětím 220 - 240 V ~, 50/60 Hz.
Vpřípadě provozních poruch a před čištěním přístroje vyta-
hujte zástrčku ze síťové zásuvky.
Přístroj nevystavujte vlhkosti ani jej nepoužívejte venku. Pokud přesto do pláště přístroje vnikne kapalina, vytáhněte
ihned zástrčku přístroje ze síťové zásuvky a nechte přístroj opravit kvalifikovaným odborným personálem.
Vytahujte síťový kabel ze zásuvky vždy za zástrčku, netahejte
pouze za samotný kabel.
Síťový kabel se nesmí ohýbat ani stlačovat a musí se položit
tak, aby na něj nikdo nemohl stoupnout ani oněj zakopnout.
Poškozené zástrčky nebo síťový kabel nechte ihned vyměnit
autorizovanými odborníky nebo zákaznickým servisem – vyhnete se tím nebezpečí.
Osoby somezenými fyzickými, smyslovými nebo mentální-
mi schopnostmi či nedostatkem zkušeností a/nebo znalostí mohou používat tento přístroj pouze tehdy, pokud jsou pod dohledem, nebo pokud byly poučeny obezpečném použí­vání přístroje a porozuměly ztoho vyplývajícímu nebezpečí.
Přístroj a jeho přívodní kabel je nutné uchovávat mimo dosah
dětí.
Skříň bloku motoru tyčového mixéru se nesmí otvírat. Vtako-
vém případě není zaručena bezpečnost a zaniká záruka.
Blok motoru tyčového mixéru vžádném případě neponořujte do tekutiny a dbejte na to, aby žádné tekutiny nepronikly do skříně bloku motoru.
SSW 400 A2
CZ  45
VÝSTRAHA! NEBEZPEČÍ ZRANĚNÍ!
Před výměnou příslušenství nebo dílů příslušenství, které se
během provozu pohybují, musí být přístroj vypnutý a odpojený od elektrické sítě.
Přístroj zásadně odpojte od sítě,...
– pokud jej necháte bez dozoru, – pokud jej čistíte, – při jeho sestavení a rozebírání.
Tento přístroj nesmí používat děti. Děti si nesmí spřístrojem hrát.Přístroj a jeho přívodní kabel je nutné uchovávat mimo dosah
dětí.
Nože jsou extrémně ostré! Manipulujte snimi vždy smaxi-
mální opatrností.
Při manipulaci smimořádně ostrými noži/nástavci hrozí
nebezpečí poranění.
Čistěte přístroj velmi opatrně. Nože jsou extrémně ostré!Pokud není přístroj pod dohledem a před montáží, demontáží
nebo čištěním se musí vždy odpojit od sítě.
Při nesprávném použití přístroje hrozí nebezpečí zranění!
46 CZ
SSW 400 A2
Nástavce
Podle způsobu zpracování můžete vybrat vhodný nástavec:
Multifunkční nůž
Nůž na maso a zeleninu
Nástavec pro míchání
Nástavec Použití
rozmělňování · sekání · tvorba pyré z měkké zeleniny · pasírování
- rozmělňování syrové/vařené zeleniny
- rozmělňování vařeného masa
- pasírování polévek a omáček
- tvorba pyré pro dětskou výživu
rozmělňování · sekání · tvorba pyré z tvrdé zeleniny
- rozmělňování pokrájené/tvrdé zeleniny
- rozmělňování jemného masa (např. jater)
- rozmělňování ryb
- tvorba pyré z tvrdé, uvařené zeleniny (např. mrkve)
rozšlehání · míchání · emulgování
- míchání jemného těsta (např. palačinkového)
- emulgování salátových dresinků
- míchání krémů
Šlehací kotouč -
SSW 400 A2
šlehání · vyšlehání do pěny
- šlehání šlehačky
- vyšlehání bílků do sněhu
- vyšlehání koktejlů / pěny
- vyšlehání omáček
CZ  47
Nasazení a sejmutí nástavců
VÝSTRAHA! NEBEZPEČÍ ZRANĚNÍ!
Síťovou zástrčku zastrčte do zásuvky až po sestavení mixéru. Buďte opatrní při manipulaci s nástavci -! Nástavce jsou velmi
ostré!
1) Pro nasazení nástavce - na hnací hřídel  zasuňte tělo nástavce - na hnací hřídel mixovací tyče . Oba výřezy na hnací hřídeli musí zapadat do drážek tělesa nástavce -:
48 CZ
2) Poté silně přitlačte nástavec na hnací hřídel tak, aby nástavec - slyšitelně a citelně zaklapnul.
UPOZORNĚNÍ
Šlehací kotouč - je na tělese namontován šikmo. Nejedná se o výrobní
chybu, důvodem je zabránění pronikání vzduchu do tekutiny.
SSW 400 A2
Pro sejmutí nástavce - je zapotřebí použití nářadí 3.
1) Zasuňte nářadí 3 do jedné ze zdířek na spodním konci mixovací tyče :
2) Pomocí nářadí 3 uchopte těleso nástavce -.
3) Držte mixovací tyč mírně od sebe a opatrně vypáčením sejměte nástavec - z hnací hřídele :
SSW 400 A2
CZ  49
Sestavení tyčového mixéru
VÝSTRAHA! NEBEZPEČÍ ZRANĚNÍ!
Síťovou zástrčku zastrčte do zásuvky až po sestavení mixéru. Nástavce - jsou ostré! Manipulujte snimi vždy smaximální
opatrností.
UPOZORNĚNÍ
Před prvním uvedením do provozu vyčistěte veškeré díly tak, jak je popsá-
no v kapitole „Čištění“.
Nasaďte mixovací tyč  na rukojeť  tak, aby značení směřovalo na
symbol tyči směřovalo na symbol
na rukojeti . Otočte mixovací tyčí , aby značení na mixovací
na rukojeti .
Držení přístroje
Při obsluze přístroje jej prosím držte následovně:
50 CZ
SSW 400 A2
Obsluha
VÝSTRAHA! NEBEZPEČÍ ZRANĚNÍ!
POZOR– HMOTNÉ ŠKODY!
Jakmile jste přístroj smontovali podle potřeby:
1) Zastrčte zástrčku do síťové zásuvky.
2) Regulátorem rychlosti nastavte požadovanou rychlost. Chcete-li zvýšit
3) Přístroj postavte kolmo do nádoby, ve které se potraviny nachází.
4) Stiskněte a podržte spouštěcí tlačítko
5) Jakmile budete s výsledkem spokojeni, pusťte stisknuté spouštěcí tlačítko
Potraviny nesmí být příliš horké! Vystřikující obsah by mohl způsobit opaření.
Doporučujeme nechat tyčový mixér po 1 minutě provozu na cca 2 minuty
vychladnout. Pokud se tato provozní doba překročí, může dojít k poškození přístroje v důsledku přehřátí!
rychlost, otáčejte regulátorem rychlosti směrem k MAX na stupnici , pro snížení rychlosti otáčejte regulátorem rychlosti  směrem k MIN.
– Pro sekání, tvorbu pyré, pasírování a rozmělňování zvolte střední až vyšší
rychlostní stupeň, v závislosti na tvrdosti potraviny.
– Pro emulgování, rozšlehání a smíchání začněte s nízkým rychlostním
stupněm a pomalu zvyšujte rychlost až na maximální, v závislosti na konzistenci.
– Ke šlehání a napěňování zvolte vysoký rychlostní stupeň.
. Dle množství a druhu zpracovávané potraviny pohybujte přístrojem pomalu nahoru a dolů a zprava doleva. Sledujte výsledek.
.
Teprve po vypnutí motoru vyjměte mixovací tyč z nádoby.
SSW 400 A2
CZ  51
UPOZORNĚNÍ
Pokud se během provozu vyskytují neobvyklé zvuky, jako je pískání apod.,
na hnací hřídel dejte trochu neutrálního stolního oleje:
6) Jakmile jste se zpracováním potraviny hotovi, vytáhněte síťovou zástrčku ze zásuvky.
UPOZORNĚNÍ
V internetovém obchodě www.kompernass.com si můžete objednat sekáček
vhodný k tomuto tyčovému mixéru. Sekáčkem rozsekáte bylinky, cibuli apod.
52 CZ
SSW 400 A2
Čištění
VÝSTRAHA - NEBEZPEČÍ ÚRAZU ELEKTRICKÝM PROUDEM!
Než začnete přístroj čistit, vytáhněte vždy síťovou zástrčku ze sítě.
Při čištění vžádném případě neponořujte ruční část do vody ani ji
nedržte pod tekoucí vodou.
VÝSTRAHA – NEBEZPEČÍ ÚRAZU!
Při zacházení s nástavci - hrozí nebezpečí poranění. Nástavce
- nesmí být na dosah dětem.
POZOR– HMOTNÉ ŠKODY!
Díly přístroje (vyjma nástavců -) se nesmí omývat v myčce na
nádobí, poškodily by se tím.
Nepoužívejte žádné agresivní, chemické nebo abrazivní čisticí prostředky!
Tyto mohou nenávratně poškodit povrch!
1) Vytáhněte síťovou zástrčku ze zásuvky.
2) Očistěte ruční část vlhkým hadříkem. Zajistěte, aby se do otvorů ruční části nedostala voda. Vpřípadě většího znečištění dejte na hadřík jemný mycí prostředek. Otřete zbytky mycího prostředku vlhkým hadříkem.
3) Mixovací tyč , nástavce    - a nářadí 3důkladně opláchněte ve vodě s mycím prostředkem a poté odstraňte zbytky mycího prostředku čistou vodou.
4) Vysušte všechny díly důkladně utěrkou do sucha a zkontrolujte, zda je přístroj před opětovným použitím zcela suchý.
5) Otřete pouzdro na uložení ! vlhkým hadříkem.
UPOZORNĚNÍ
SSW 400 A2
Nástavce    - jsou také vhodné pro mytí v myčce nádobí.
CZ  53
Uložení
Uložte vyčištěné a suché nástavce do pouzdra na uložení !:
Přístroj můžete zavěsit za závěsné očko .
Přístroj uchovávejte na suchém a čistém místě.
Likvidace přístroje
Vžádném případě nevyhazujte přístroj do normálního domovního odpadu. Tento výrobek podléhá evropské směrnici č.2012/19/EU.
Nechte přístroj zlikvidovat ve schváleném likvidačním podniku nebo ve Vašem komunálním sběrném dvoře. Dodržujte aktuálně platné předpisy. Vpřípadě pochybností se informujte ve svém sběrném dvoře.
54 CZ
SSW 400 A2
Záruka společnosti Kompernass Handels GmbH
Vážená zákaznice, vážený zákazníku, na tento přístroj získáváte záruku v trvání 3let od data zakoupení. V případě
závad tohoto výrobku máte zákonná práva vůči prodejci výrobku. Tato zákonná práva nejsou omezena naší níže uvedenou zárukou.
Záruční podmínky
Záruční doba začíná plynout dnem nákupu. Dobře uschovejte originál pokladního lístku. Tento doklad je potřebný jako důkaz o koupi.
Pokud do tří let od data zakoupení tohoto výrobku dojde k vadě materiálu nebo vý robní závadě, pak Vám podle našeho uvážení výrobek zdarma opravíme nebo vyměníme. Předpokladem této záruky je, že bude během tříleté lhůty předložen vadný přístroj a doklad o koupi (pokladní lístek) a stručně se popíše v čem závada spočívá a kdy se vyskytla.
Vztahuje-li se na závadu naše záruka, obdržíte zpět buď opravený nebo nový produkt. Opravou nebo výměnou výrobku nezačne plynout nová záruční doba.
Záruční doba a zákonné nároky vyplývající ze závad
Záručním plněním se záruční doba neprodlužuje. To platí ipro vyměněné a opravené součásti. Poškození nebo vady vyskytující se případně již při nákupu se musí oznámit ihned po vybalení. Po uplynutí záruční doby podléhají veškeré opravy zpoplatnění.
Rozsah záruky
Přístroj byl vyroben pečlivě podle přísných směrnic kvality a před expedicí byl svědomitě vyzkoušen.
Záruka se vztahuje na materiálové nebo výrobní vady. Tato záruka se nevztahuje na součásti produktu, které jsou vystaveny normálnímu opotřebení, a proto je lze považovat za opotřebovatelné díly nebo za poškození křehkých součástí jako jsou např. spínače, akumulátory, formy na pečení nebo části, které jsou vyrobeny ze skla.
Tato záruka zaniká, pokud je výrobek poškozen, nebyl řádně používán nebo udržován. Pro zajištění správného používání výrobku se musí přesně dodržovat všechny pokyny uvedené v návodu kobsluze. Účelům použití a úkonům, které se v návodu kobsluze nedoporučují nebo se před nimi varuje, je třeba se bezpod­mínečně vyhnout.
Výrobek je určen pouze pro soukromé účely a ne pro komerční použití. Při nesprávném a neodborném používání, při použití násilí a při zásazích, které nebyly provedeny našimi autorizovanými servisními provozovnami, záruční nároky zanikají.
SSW 400 A2
CZ  55
Vyřízení v případě záruky
Pro zajištění rychlého Vaší žádosti postupujte podle následujících pokynů:
Pro všechny dotazy mějte připraven pokladní lístek a číslo výrobku (např.
IAN 12345) jako doklad o koupi.
Číslo výrobku naleznete na typovém štítku, rytině, na titulní straně svého
návodu (vlevo dole) nebo jako nálepku na zadní nebo spodní straně.
Pokud by se měly vyskytovat funkční vady nebo jiné závady, kontaktujte
nejprve níže uvedené servisní oddělení telefonicky nebo e-mailem.
Výrobek, zaevidovaný jako vadný výrobek pak můžete při přiložení dokladu
o nákupu (pokladní lístek) a při uvedení, v čem spočívá vada a kdy k ní došlo, poslat výrobek pro Vás bez poštovného na adresu, kterou Vám oznámí servis.
Na webových stránkách www.lidl-service.com si můžete stáhnout tyto a mnoho dalších příruček, videí o výrobku a software.
Servis
Servis Česko
Tel.: 800143873 E-Mail: kompernass@lidl.cz
IAN 289473
Dovozce
Dbejte prosím na to, že následující adresa není adresou servisu. Kontaktujte nejprve uvedený servis.
56 CZ
KOMPERNASS HANDELS GMBH BURGSTRASSE 21 DE - 44867 BOCHUM NĚMECKO www.kompernass.com
SSW 400 A2
Recepty
Šlehání šlehačky
Přísady
200 ml smetany
Příprava
1) Smetanu nalijte do vysoké a nerozbitné nádoby.
2) Šlehacím kotoučem - šlehejte po dobu asi 1 minuty. Během šlehání šlehačku sledujte. Doba šlehání závisí na obsahu tuku, teplotě a dalších vlivech.
Zeleninová krémová polévka
2 - 4 osoby
Přísady
2 - 3 PL oleje
200 g cibule
200 g brambor (vhodné jsou především moučné varné typy)
200 g mrkve
350 - 400 ml zeleninového vývaru (čerstvý nebo instantní)
sůl, pepř, muškátový oříšek
5 g petrželky
Příprava
1) Oloupejte cibuli a nakrájejte ji najemno. Umyjte a oloupejte mrkev a nakrá-
2) V hrnci rozpalte olej a nechte na něm zesklovatět cibuli. Přidejte mrkev a bram-
3) Umyjte a osušte petržel a zbavte ji stonků. Petržel natrhejte na hrubé kousky
SSW 400 A2
jejte ji na plátky. Oloupejte a opláchněte brambory a nakrájejte je na cca 2cm kostičky.
bory, duste. Vlijte tolik vývaru, aby byla zelenina ponořená a nechte vařit po dobu 10-15 minut. V případě potřeby přilijte vývar, aby byla zelenina stále ponořená.
a přidejte do polévky. Pomocí nože na maso a zeleninu vše pasírujte po dobu asi 1 minuty. Dochuťte solí, pepřem a nastrouhaným muškátovým oříškem.
CZ  57
Dýňová polévka
4 osoby
Přísady
1 středně velká cibule
2 stroužky česneku
10 - 20 g čerstvého zázvoru
3 PL řepkového oleje
400 g dýňové dužiny (nejvhodnější je dýně Hokaido, neboť se nemusí
loupat a slupka při vaření změkne)
250 - 300 ml kokosového mléka
250 - 500 ml zeleninového vývaru
šťáva z ½ pomeranče
trochu suchého bílého vína
1 ČL cukru
sůl, pepř
Příprava
1) Oloupejte cibuli a česnek a nakrájejte je na kostičky. Oloupejte zázvor a nakrá­jejte jej najemno. Nejdříve poduste cibuli a zázvor na rozpáleném oleji. Po 2 minutách přidejte česnek a poduste.
2) Dýni důkladně očistěte kartáčkem na zeleninu pod horkou vodou, poté nakrájejte na 2-3 cm kostky. (Pokud použijete jiný druh dýně než Hokaido, je nutné ji před použitím oloupat). Přidejte kostky dýně k cibuli a zázvoru a poduste. Přidejte polovinu množství kokosového mléka a stejné množství zeleninového vývaru, aby byla zelenina ponořená. Zakryjte poklicí a vařte doměkka cca 20-25 minut. Pomocí nože na maso a zeleninu umixujte dohladka. Přitom přilévejte kokosové mléko, dokud nebude mít polévka tu správnou, krémovou konzistenci.
3) Polévku dochuťte pomerančovou šťávou, bílým vínem, cukrem, solí a pepřem, tak aby měla vedle ostré také sladkou a vyváženou kyselo-slanou chuť.
58 CZ
SSW 400 A2
Sladká ovocná pomazánka
Přísady
250g jahod nebo jiného ovoce (čerstvého nebo hluboko zamraženého)
1 balíček (cca 125g) želírovacího cukru bez vaření
1 střik citronové šťávy
1 dřeň z vanilkového lusku na špičku nože
Příprava
1) Jahody omyjte a očistěte, odstraňte zelenou stopku. Nechte je v sítku dobře okapat, aby mohla odtéct nadbytečná voda a pomazánka nebyla tekutá. Větší jahody nakrájejte na menší kousky.
2) Odvažte 250 g jahod a vložte je do vhodné mixovací nádoby.
3) Pokapejte je citronovou šťávou.
4) V případě potřeby vyškrábejte z vanilkového lusku dřeň a přidejte množství na špičce nože.
5) Přidejte obsah balíčku želírovacího cukru bez vaření a vše mixujte pomocí multifunkčního nože po dobu 45-60 sekund. Pokud jsou nadále přítomny větší kousky, směs nechte 2 minuty odstát a poté znovu pasírujte po dobu 60 sekund.
6) Ovocnou pomazánku si vychutnejte ihned nebo jí naplňte sklenici se šroubo­vacím víčkem a uzavřete.
SSW 400 A2
CZ  59
Čokoládový krém
Pro 4 osoby
Přísady
350 g šlehačky
200 g hořké čokolády (obsah kakaa > 60%)
½ vanilkového lusku (dřeň)
Příprava
1) Přiveďte smetanu k varu, rozdrobte čokoládu a nechte ji pomalu roztavit ve sme­taně při nižší teplotě. Vyškrábejte z poloviny vanilkového lusku dřeň a vmíchejte ji do hmoty.
2) Směs nechte v ledničce vychladnout a ztuhnout.
3) Před servírováním rozmíchejte pomocí šlehacího kotouče - do krémové konzistence.
Tip: Ke krému chutná čerstvé ovoce.
Majonéza
Přísady
200 ml neutrálního rostlinného oleje, např. řepkového
1 vejce (žloutek i bílek)
10 g jemného octa nebo citronové šťávy
sůl a pepř dle chuti
Příprava
1) Do mixovací nádoby vložte vejce a citronovou šťávu, do směsi ponořte nástavec pro míchání a přístroj zapněte.
2) Pomalu, rovnoměrným slabým proudem přilévejte olej (po dobu cca 1 minuty), tak aby se olej promíchal s ostatními přísadami.
3) Poté případně dochuťte solí a pepřem.
60 CZ
SSW 400 A2
Inhaltsverzeichnis
Einleitung ....................................................62
Urheberrecht ........................................................... 62
Bestimmungsgemäße Verwendung ..............................62
Lieferumfang .................................................63
Entsorgung der Verpackung ............................................... 63
Gerätebeschreibung/Zubehör ..................................64
Technische Daten ..............................................64
Sicherheitshinweise ...........................................65
Die Aufsätze .................................................67
Montieren und abmontieren der Aufsätze ..................................... 68
Den Stabmixer zusammenbauen ................................70
Gerät halten ............................................................ 70
Bedienen ....................................................71
Reinigen .....................................................73
Aufbewahren ................................................74
Gerät entsorgen ..............................................74
Garantie der Kompernaß Handels GmbH .........................75
Service ................................................................ 76
Importeur ..............................................................76
Rezepte .....................................................77
Sahne schlagen ........................................................ 77
Gemüse-Cremesuppe ....................................................77
Kürbissuppe ............................................................ 78
Süßer Fruchtaufstrich .....................................................79
Schoko-Creme ..........................................................80
Mayonnaise ............................................................ 80
SSW 400 A2
DE│AT│CH 
 61
Einleitung
Herzlichen Glückwunsch zum Kauf Ihres neuen Gerätes. Sie haben sich damit für ein hochwertiges Produkt entschieden. Die Bedie-
nungsanleitung ist Bestandteil dieses Produkts. Sie enthält wichtige Hinweise für Sicherheit, Gebrauch und Entsorgung. Machen Sie sich vor der Benutzung des Produkts mit allen Bedien- und Sicherheitshinweisen vertraut. Benutzen Sie das Produkt nur wie beschrieben und für die angegebenen Einsatzbereiche. Händi­gen Sie alle Unterlagen bei Weitergabe des Produkts an Dritte mit aus.
Urheberrecht
Diese Dokumentation ist urheberrechtlich geschützt. Jede Vervielfältigung bzw. jeder Nachdruck, auch auszugsweise, sowie die Wie-
dergabe der Abbildungen, auch im veränderten Zustand, ist nur mit schriftlicher Zustimmung des Herstellers gestattet.
Bestimmungsgemäße Verwendung
Dieses Gerät dient ausschließlich der Verarbeitung von Lebensmitteln in kleinen Mengen. Es ist ausschließlich für die Benutzung im privaten Haushalt bestimmt. Dieses Gerät ist nicht für den gewerblichen Gebrauch vorgesehen.
WARNUNG Gefahr durch nicht bestimmungsgemäße Verwendung!
Von dem Gerät können bei nicht bestimmungsgemäßer Verwendung und/ oder andersartiger Nutzung Gefahren ausgehen.
Das Gerät ausschließlich bestimmungsgemäß verwenden.Die in dieser Bedienungsanleitung beschriebenen Vorgehensweisen
einhalten.
62 │ DE
HINWEIS
Von dem Gerät können bei nicht bestimmungsgemäßer Verwendung und/
oder andersartiger Nutzung Gefahren ausgehen. Verwenden Sie das Ge­rät ausschließlich bestimmungsgemäß. Die in dieser Bedienungsanleitung beschriebenen Vorgehensweisen einhalten. Ansprüche jeglicher Art wegen Schäden aus nicht bestimmungsgemäßer Verwendung, unsachgemäßen Reparaturen, unerlaubt vorgenommenen Veränderungen oder Verwendung nicht zugelassener Ersatzteile sind ausgeschlossen. Das Risiko trägt allein der Betreiber.
│AT│
CH
SSW 400 A2
Lieferumfang
Das Gerät wird standardmäßig mit folgenden Komponenten geliefert:
StabmixerAufbewahrungsbox !Multifunktionsmesser , Fleisch- und Gemüsemesser , Schlagscheibe -,
Quirlscheibe , Werkzeug 3
Bedienungsanleitung
1) Entnehmen Sie alle Teile des Gerätes und die Bedienungsanleitung aus dem Karton.
2) Entfernen Sie sämtliches Verpackungsmaterial.
3) Reinigen Sie alle Teile des Gerätes wie im Kapitel „Reinigen“ beschrieben.
HINWEIS
Prüfen Sie die Lieferung auf Vollständigkeit und auf sichtbare Schäden.Bei einer unvollständigen Lieferung oder Schäden infolge mangelhafter
Verpackung oder durch Transport wenden Sie sich an die Service-Hotline (siehe Kapitel Service).
Entsorgung der Verpackung
Die Verpackung schützt das Gerät vor Transportschäden. Die Verpackungs­materialien sind nach umweltverträglichen und entsorgungstechnischen Gesichts­punkten ausgewählt und deshalb recyclebar.
Die Rückführung der Verpackung in den Materialkreislauf spart Rohstoffe und verringert das Abfallaufkommen. Entsorgen Sie nicht mehr benötigte Verpackungs­materialien gemäß den örtlich geltenden Vorschriften.
HINWEIS
SSW 400 A2
Heben Sie wenn möglich die Originalverpackung während der Garan-
tiezeit des Gerätes auf, um das Gerät im Garantiefall ordnungsgemäß verpacken zu können.
DE│AT│CH 
 63
Gerätebeschreibung/Zubehör
Abbildung A (Stabmixer):
Aufhängeöse Geschwindigkeitsregler Skala Start-Taste Handteil Stabmixerfuß Antriebswelle
Abbildung B (Aufsätze):
Multifunktionsmesser Fleisch- und Gemüsemesser Quirlscheibe
- Schlagscheibe
Abbildung C (Zubehör):
3 Werkzeug ! Aufbewahrungsbox
Technische Daten
64 │ DE
Netzspannung 220 - 240 V ~ (Wechselstrom), 50/60 Hz Nennleistung 400 W
Schutzklasse
Wir empfehlen den Stabmixer nach 1 Minute Betrieb ca. 2 Minuten abkühlen zu lassen. Wenn diese Betriebszeit überschritten wird, kann es durch Überhitzung zu Schäden am Gerät führen!
│AT│
CH
II Alle Teile dieses Gerätes, die mit
Lebensmitteln in Berührung kommen, sind lebensmittelecht.
SSW 400 A2
Sicherheitshinweise
STROMSCHLAGGEFAHR
Schließen Sie das Gerät nur an eine vorschriftsmäßig installierte
Netzsteckdose mit einer Netzspannung von 220 - 240 V ~, 50/60 Hz an.
Ziehen Sie bei Betriebsstörungen und bevor Sie das Gerät
reinigen den Netzstecker aus der Netzsteckdose.
Sie dürfen das Gerät keiner Feuchtigkeit aussetzen und nicht
im Freien benutzen.
Falls doch einmal Flüssigkeit in das Gerätegehäuse gelangt,
ziehen Sie sofort den Netzstecker des Geräts aus der Netz­steckdose und lassen Sie es von qualifiziertem Fachpersonal reparieren.
Ziehen Sie das Netzkabel stets am Netzstecker aus der
Netzsteckdose, ziehen Sie nicht am Kabel selbst.
Knicken oder quetschen Sie das Netzkabel nicht und verlegen
Sie das Netzkabel so, dass niemand darauf treten oder darüber stolpern kann.
Lassen Sie beschädigte Netzstecker oder Netzkabel sofort
von autorisiertem Fachpersonal oder dem Kundenservice austauschen, um Gefährdungen zu vermeiden.
Dieses Gerät kann von Personen mit reduzierten physischen, sen-
sorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wur­den und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.
Das Gerät und seine Anschlussleitung sind von Kindern fern-
zuhalten.
Sie dürfen das Motorblock-Gehäuse des Stabmixers nicht
öffnen. In diesem Falle ist die Sicherheit nicht gegeben und die Gewährleistung erlischt.
Sie dürfen den Motorblock des Stabmixers keinesfalls in Flüssigkeit tauchen und keine Flüssigkeiten in das Gehäuse des Motorblocks gelangen lassen.
SSW 400 A2
DE│AT│CH 
 65
WARNUNG! VERLETZUNGSGEFAHR!
Vor dem Auswechseln von Zubehör oder Zusatzteilen, die im
Betrieb bewegt werden, muss das Gerät ausgeschaltet und vom Netz getrennt werden.
Trennen Sie das Gerät grundsätzlich vom Stromnetz,...
– wenn das Gerät unbeaufsichtigt ist, – wenn Sie das Gerät reinigen, – wenn Sie es zusammenbauen oder auseinandernehmen.
Dieses Gerät darf nicht von Kindern benutzt werden. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.Das Gerät und seine Anschlussleitung sind von Kindern fernzu-
halten.
Die Messer sind extrem scharf! Gehen Sie stets vorsichtig damit um.
Beim Umgang mit den extrem scharfen Messern/Aufsätzen
besteht Verletzungsgefahr.
Reinigen Sie das Gerät sehr vorsichtig. Die Messer sind
extrem scharf!
Das Gerät ist bei nicht vorhandener Aufsicht und vor dem
Zusammenbau, dem Auseinandernehmen oder Reinigen stets vom Netz zu trennen.
Bei Missbrauch des Gerätes besteht Verletzungsgefahr!
66 │ DE
│AT│
CH
SSW 400 A2
Die Aufsätze
Je nach Art der Bearbeitung können Sie den passenden Aufsatz auswählen:
Multifunktions­messer
Fleisch- und Gemüsemesser
Quirlscheibe
Aufsatz Verwendung
Zerkleinern · Hacken · Pürieren von weichem Gemüse · Passieren
- rohes / gekochtes Gemüse zerkleinern
- gekochtes Fleisch zerkleinern
- Suppen und Soßen passieren
- Babynahrung pürieren
Zerkleinern · Hacken · Pürieren von hartem Gemüse
- faseriges / hartes Gemüse zerklei­nern
- hartes, gekochtes Gemüse pürieren (z. B. Karotten)
- empfindliches / zartes Fleisch zerkleinern (z. B. Leber)
- Fisch zerkleinern
Verquirlen · Rühren · Emulgieren
- leichte Teige rühren (z. B. Pfannkuchenteig)
- Salatsoßen emulgieren
- Cremes rühren
Schlagscheibe -
SSW 400 A2
Schlagen · Aufschlagen
- Sahne schlagen
- Eiweiß zu Eischnee schlagen
- Shakes / Schaumspeisen aufschlagen
- Soßen aufschlagen
DE│AT│CH 
 67
Montieren und abmontieren der Aufsätze
WARNUNG! VERLETZUNGSGEFAHR!
Stecken Sie den Netzstecker erst nach dem Zusammenbau in die
Steckdose.
Sein Sie vorsichtig im Umgang mit den Aufsätzen -! Diese sind
sehr scharf!
1) Um einen Aufsatz - auf der Antriebswelle  zu montieren, schieben Sie den Schaft des Aufsatzes - auf die Antriebswelle am Stabmixerfuß . Die beiden Ausbuchtungen an der Antriebswelle  müssen in die Aussparungen am Schaft des Aufsatzes - greifen:
68 │ DE
2) Drücken Sie den Aufsatz dann kräftig auf die Antriebswelle , so dass der Aufsatz - hör- und fühlbar einrastet.
HINWEIS
Die Schlagscheibe - ist schräg auf dem Schaft montiert. Dies ist kein Fabri-
kationsfehler, sondern dient dem Unterschlagen von Luft in die Flüssigkeiten.
│AT│
CH
SSW 400 A2
Um einen Aufsatz - wieder abzunehmen, benötigen Sie das Werk­zeug 3.
1) Schieben Sie das Werkzeug 3 durch eine der Aussparungen am unteren Ende des Stabmixerfußes :
2) Greifen Sie mit dem Werkzeug 3 um den Schaft des Aufsatzes -.
3) Halten Sie den Stabmixerfuß ein wenig von sich weg und hebeln Sie vorsichtig den Aufsatz - von der Antriebswelle :
SSW 400 A2
DE│AT│CH 
 69
Den Stabmixer zusammenbauen
WARNUNG! VERLETZUNGSGEFAHR!
Stecken Sie den Netzstecker erst nach dem Zusammenbau in die
Steckdose.
Die Aufsätze - sind scharf! Gehen Sie stets vorsichtig damit um.
HINWEIS
Vor der ersten Inbetriebnahme reinigen Sie alle Teile wie im Kapitel „Reini-
gen“ beschrieben.
Setzen Sie den Stabmixerfuß auf das Handteil , so dass die Markie-
rung auf das Symbol bis die Markierung am Stabmixerfuß  auf das Symbol
am Handteil weist. Drehen Sie den Stabmixerfuß ,
Gerät halten
Um das Gerät zu bedienen, halten Sie es bitte folgendermaßen:
am Handteil weist.
70 │ DE
│AT│
CH
SSW 400 A2
Bedienen
WARNUNG! VERLETZUNGSGEFAHR!
Die Lebensmittel dürfen nicht zu heiß sein! Herausspritzender Inhalt könnte
ACHTUNG - SACHSCHADEN!
Wir empfehlen den Stabmixer nach 1 Minute Betrieb ca. 2 Minuten abküh-
Wenn Sie das Gerät wie gewünscht zusammengebaut haben:
1) Stecken Sie den Netzstecker in die Netzsteckdose.
2) Stellen Sie die gewünschte Geschwindigkeit am Geschwindigkeitsregler
3) Halten Sie das Gerät gerade in das Gefäß in dem sich die Lebensmittel
4) Drücken und halten Sie die Start-Taste
5) Sobald Sie mit dem Ergebnis zufrieden sind, lassen Sie die gedrückte Start-
zu Verbrühungen führen.
len zu lassen. Wenn diese Betriebszeit überschritten wird, kann es durch Überhitzung zu Schäden am Gerät führen!
ein. Drehen Sie den Geschwindigkeitsregler Richtung MAX auf der Skala , wenn Sie die Geschwindigkeit erhöhen wollen, drehen Sie den Geschwindigkeitsregler Richtung MIN, wenn Sie die Geschwindigkeit verringern wollen.
– Zum Zerhacken, Pürieren, Passieren und Zerkleinern wählen Sie, je nach
Härte der Lebensmittel, eine mittlere bis schnelle Geschwindigkeitsstufe.
– Zum Emulgieren, Verquirlen und Verrühren starten Sie mit einer niedrigen
Geschwindigkeitsstufe und erhöhen langsam die Geschwindigkeit, je nach Konsistenz, bis zur maximalen Geschwindigkeit.
– Zum Schlagen und Aufschlagen wählen Sie eine hohe Geschwindigkeits-
stufe.
befinden.
. Führen Sie, je nach Menge und Art der zu bearbeitenden Lebensmittel, das Gerät langsam nach oben und unten und von rechts nach links. Beobachten Sie das Ergebnis.
Taste
los. Nehmen Sie erst nach Stillstand des Motors den Stabmixer-
fuß aus dem Gefäß.
SSW 400 A2
DE│AT│CH 
 71
HINWEIS
Sollte es während des Betriebes zu ungewöhnlichen Geräuschen, wie
Quietschen oder Ähnlichem, kommen, geben Sie ein wenig neutrales Speiseöl an die Antriebswelle :
6) Wenn Sie mit der Bearbeitung der Lebensmittel fertig sind, ziehen Sie den Netzstecker aus der Netzsteckdose.
HINWEIS
Im Onlineshop unter www.kompernass.com können Sie passend zu diesem
Stabmixer einen Zerhacker bestellen. Mit diesem können Sie Kräuter, Zwiebeln oder Ähnliches zerkleinern.
72 │ DE
│AT│
CH
SSW 400 A2
Reinigen
WARNUNG - STROMSCHLAGGEFAHR!
WARNUNG - VERLETZUNGSGEFAHR!
ACHTUNG - SACHSCHADEN!
1) Ziehen Sie den Netzstecker.
2) Reinigen Sie das Handteil mit einem feuchten Tuch.
3) Reinigen Sie den Stabmixerfuß , die Aufsätze    - und das Werk-
4) Trocknen Sie alles mit einem Trockentuch gut ab und stellen Sie sicher, dass
5) Wischen Sie die Aufbewahrungsbox ! mit einem feuchten Tuch ab.
Bevor Sie das Gerät reinigen, ziehen Sie immer den Netzstecker aus der
Netzsteckdose.
Sie dürfen das Handteil bei der Reinigung keinesfalls in Wasser
tauchen oder unter fließendes Wasser halten.
Beim Umgang mit den Aufsätzen - besteht Verletzungsgefahr.
Machen Sie die Aufsätze - unzugänglich für Kinder.
Sie dürfen die Teile des Gerätes (ausgenommen die Aufsätze -)
nicht in der Geschirrspülmaschine reinigen, diese würden dadurch beschädigt.
Benutzen Sie keine aggressiven, chemischen oder scheuernden Reinigungs-
mittel! Diese können die Oberfläche irreparabel angreifen!
Stellen Sie sicher, dass kein Wasser in die Öffnungen des Handteils gelangt. Bei hartnäckigen Verschmutzungen geben Sie ein mildes Spülmittel auf das Tuch. Wischen Sie Spülmittelreste mit einem feuchten Tuch ab.
zeug 3gründlich in Spülwasser und entfernen Sie danach Spülmittelreste mit klarem Wasser.
das Gerät vor der erneuten Benutzung vollständig trocken ist.
HINWEIS
SSW 400 A2
Die Aufsätze    - sind auch für die Reinigung in der Spülma-
schine geeignet.
DE│AT│CH 
 73
Aufbewahren
Legen Sie die gereinigten und getrockneten Aufsätze in die Aufbewahrungs-
box !:
Sie können das Gerät an der Aufhängeöse  aufhängen.
Bewahren Sie das Gerät an einem trockenen und sauberen Ort auf.
Gerät entsorgen
Werfen Sie das Gerät keinesfalls in den normalen Hausmüll. Dieses Produkt unterliegt der europäischen Richtlinie 2012/19/EU.
Entsorgen Sie das Gerät über einen zugelassenen Entsorgungsbetrieb oder über Ihre kommunale Entsorgungseinrichtung. Beachten Sie die aktuell geltenden Vorschriften. Setzen Sie sich im Zweifelsfall mit Ihrer Entsorgungseinrichtung in Verbindung.
74 │ DE
│AT│
CH
SSW 400 A2
Garantie der Kompernaß Handels GmbH
Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, Sie erhalten auf dieses Gerät 3 Jahre Garantie ab Kaufdatum. Im Falle von
Mängeln dieses Produkts stehen Ihnen gegen den Verkäufer des Produkts gesetz­liche Rechte zu. Diese gesetzlichen Rechte werden durch unsere im Folgenden dargestellte Garantie nicht eingeschränkt.
Garantiebedingungen
Die Garantiefrist beginnt mit dem Kaufdatum. Bitte bewahren Sie den Original– Kassenbon gut auf. Diese Unterlage wird als Nachweis für den Kauf benötigt.
Tritt innerhalb von drei Jahren ab dem Kaufdatum dieses Produkts ein Material­oder Fabrikationsfehler auf, wird das Produkt von uns – nach unserer Wahl – für Sie kostenlos repariert oder ersetzt. Diese Garantieleistung setzt voraus, dass innerhalb der Drei-Jahres-Frist das defekte Gerät und der Kaufbeleg (Kassenbon) vorgelegt und schriftlich kurz beschrieben wird, worin der Mangel besteht und wann er aufgetreten ist.
Wenn der Defekt von unserer Garantie gedeckt ist, erhalten Sie das reparierte oder ein neues Produkt zurück. Mit Reparatur oder Austausch des Produkts beginnt kein neuer Garantiezeitraum.
Garantiezeit und gesetzliche Mängelansprüche
Die Garantiezeit wird durch die Gewährleistung nicht verlängert. Dies gilt auch für ersetzte und reparierte Teile. Eventuell schon beim Kauf vorhandene Schäden und Mängel müssen sofort nach dem Auspacken gemeldet werden. Nach Ablauf der Garantiezeit anfallende Reparaturen sind kostenpflichtig.
Garantieumfang
Das Gerät wurde nach strengen Qualitätsrichtlinien sorgfältig produziert und vor Auslieferung gewissenhaft geprüft.
Die Garantieleistung gilt für Material- oder Fabrikationsfehler. Diese Garantie erstreckt sich nicht auf Produktteile, die normaler Abnutzung ausgesetzt sind und daher als Verschleißteile angesehen werden können oder für Beschädigungen an zerbrechlichen Teilen, z. B. Schalter, Akkus, Backformen oder Teile, die aus Glas gefertigt sind.
Diese Garantie verfällt, wenn das Produkt beschädigt, nicht sachgemäß benutzt oder gewartet wurde. Für eine sachgemäße Benutzung des Produkts sind alle in der Bedienungsanleitung aufgeführten Anweisungen genau einzuhalten. Verwendungszwecke und Handlungen, von denen in der Bedienungsanleitung abgeraten oder vor denen gewarnt wird, sind unbedingt zu vermeiden.
Das Produkt ist nur für den privaten und nicht für den gewerblichen Gebrauch bestimmt. Bei missbräuchlicher und unsachgemäßer Behandlung, Gewaltanwen­dung und bei Eingriffen, die nicht von unserer autorisierten Service-Niederlassung vorgenommen wurden, erlischt die Garantie.
SSW 400 A2
DE│AT│CH 
 75
Abwicklung im Garantiefall
Um eine schnelle Bearbeitung Ihres Anliegens zu gewährleisten, folgen Sie bitte den folgenden Hinweisen:
Bitte halten Sie für alle Anfragen den Kassenbon und die Artikelnummer (z. B.
IAN 12345) als Nachweis für den Kauf bereit.
Die Artikelnummer entnehmen Sie bitte dem Typenschild, einer Gravur, auf
dem Titelblatt Ihrer Anleitung (unten links) oder als Aufkleber auf der Rück­oder Unterseite.
Sollten Funktionsfehler oder sonstige Mängel auftreten, kontaktieren Sie zunächst
die nachfolgend benannte Serviceabteilung telefonisch oder per E-Mail.
Ein als defekt erfasstes Produkt können Sie dann unter Beifügung des Kauf-
belegs (Kassenbon) und der Angabe, worin der Mangel besteht und wann er aufgetreten ist, für Sie portofrei an die Ihnen mitgeteilte Serviceanschrift übersenden.
Auf www.lidl-service.com können Sie diese und viele weitere Handbücher, Produktvideos und Software herunterladen.
Service
Service Deutschland
Tel.: 0800 5435 111 (Kostenfrei aus dem dt. Festnetz/Mobilfunknetz) E-Mail: kompernass@lidl.de
Service Österreich
Tel.: 0820 201 222 (0,15 EUR/Min.) E-Mail: kompernass@lidl.at
Service Schweiz
Tel.: 0842 665566 (0,08 CHF/Min., Mobilfunk max. 0,40 CHF/Min.) E-Mail: kompernass@lidl.ch
IAN 289473
Importeur
Bitte beachten Sie, dass die folgende Anschrift keine Serviceanschrift ist. Kontak­tieren Sie zunächst die benannte Servicestelle.
KOMPERNASS HANDELS GMBH BURGSTRASSE 21 DE - 44867 BOCHUM DEUTSCHLAND www.kompernass.com
76 │ DE
│AT│
CH
SSW 400 A2
Rezepte
Sahne schlagen
Zutaten
200 ml Sahne
Zubereitung
1) Die Sahne in ein hohes und bruchsicheres Gefäß geben.
2) Mit der Schlagscheibe - für etwa 1 Minute steif schlagen. Beobachten Sie die Sahne beim Schlagen. Je nach Fettgehalt, Temperatur und anderen Einflüs­sen kann die Schlagzeit variieren.
Gemüse-Cremesuppe
2 - 4 Personen
Zutaten
2 - 3 EL ÖL
200 g Zwiebeln
200 g Kartoffeln (besonders geeignet sind mehlig kochende Sorten)
200 g Möhren
350 - 400 ml Gemüsebrühe (frisch oder Instant)
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
5 g Petersilie
Zubereitung
1) Zwiebeln abziehen und fein würfeln. Möhren waschen, schälen und in
2) Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebeln darin glasig dünsten. Möhren und
3) Petersilie waschen, trocken schütteln und Stiele entfernen. Petersilie in grobe
SSW 400 A2
Scheiben schneiden. Kartoffeln schälen, abspülen und in ca. 2 cm große Würfel schneiden.
Kartoffeln hinzufügen, mitdünsten. So viel Brühe angießen, dass das Gemüse gut bedeckt ist und alles 10 - 15 Minuten weich kochen lassen. Bei Bedarf zwischendurch Brühe hinzugießen, falls das Gemüse nicht mehr bedeckt ist.
Stücke reißen und zur Suppe geben. Alles mit dem Fleisch- und Gemüsemes­ser für etwa 1 Minute pürieren. Mit Salz, Pfeffer und geriebener Muskat­nuss abschmecken.
DE│AT│CH 
 77
Kürbissuppe
4 Personen
Zutaten
1 mittelgroße Zwiebel
2 Knoblauchzehen
10 - 20 g frischer Ingwer
3 EL Rapsöl
400 g Kürbisfleisch (am besten eignet sich Hokkaido-Kürbis, da die Schale
beim Kochen weich wird und er nicht geschält werden muss)
250 - 300 ml Kokosmilch
250 - 500 ml Gemüsebrühe
Saft einer ½ Orange
etwas trockener Weißwein
1 TL Zucker
Salz, Pfeffer
Zubereitung
1) Zwiebel abziehen und würfeln, Knoblauch ebenso. Ingwer schälen und fein würfeln. Zunächst Zwiebel und Ingwer in heißem Öl andünsten. Nach 2 Minuten auch Knoblauch hinzufügen und mitdünsten.
2) Kürbis mit einer Gemüsebürste unter warmem Wasser gründlich säubern, dann in 2 - 3 cm große Würfel schneiden. (Wenn anderer Kürbis als Hokkaido-Kürbis verwendet wird, muss dieser zusätzlich geschält werden). Kürbiswürfel zu Zwiebeln und Ingwer geben und mitdünsten. Mit der halben Menge Kokosmilch und so viel Gemüsebrühe anfüllen, dass der Kürbis gut bedeckt ist. Bei geschlossenem Deckel ca. 20 - 25 Minuten weich kochen. Alles mit dem Fleisch- und Gemüsemesser  glatt mixen. Dabei so viel Kokosmilch zufügen bis die Suppe die richtige, sanft-cremige Konsistenz hat.
3) Die Suppe mit Orangensaft, Weißwein, Zucker, Salz und Pfeffer abschme­cken, sodass die Suppe neben der scharfen auch eine süße und eine ausge­wogene säuerlich-salzige Note hat.
78 │ DE
│AT│
CH
SSW 400 A2
Süßer Fruchtaufstrich
Zutaten
250 g Erdbeeren oder andere Früchte (frisch oder tiefgekühlt)
1 Päckchen (ca. 125 g) Gelierzucker ohne Kochen
1 Spritzer Zitronensaft
1 Messerspitze Mark einer Vanilleschote
Zubereitung
1) Erdbeeren waschen und putzen, dabei den grünen Stielansatz entfernen. Gut auf einem Sieb abtropfen lassen, damit überflüssiges Wasser ablau­fen kann und der Aufstrich nicht zu flüssig wird. Größere Erdbeeren klein schneiden.
2) 250 g Erdbeeren abwiegen und in einen geeigneten Mixbecher geben.
3) Einen Spritzer Zitronensaft darüber geben.
4) Bei Bedarf das Mark einer Vanilleschote auskratzen und zugeben.
5) Den Inhalt des Päckchens Gelierzucker ohne Kochen dazugeben und mit dem Multifunktionsmesser 45 - 60 Sekunden lang gründlich mixen. Soll­ten noch größere Stücke vorhanden sein, das Ganze 2 Minuten ruhen lassen und dann erneut 60 Sekunden pürieren.
6) Gleich genießen oder den Fruchtaufstrich in ein Glas mit Schraubdeckel abfüllen und verschließen.
SSW 400 A2
DE│AT│CH 
 79
Schoko-Creme
Für 4 Personen
Zutaten
350 g Schlagsahne
200 g Bitterschokolade (> 60 % Kakaoanteil)
½ Vanilleschote (Mark)
Zubereitung
1) Die Sahne aufkochen, Schokolade zerbröckeln und darin bei niedriger Hitze langsam schmelzen. Das Mark einer halben Vanilleschote auskratzen und unter die Masse rühren.
2) Im Kühlschrank vollständig abkühlen und fest werden lassen.
3) Vor dem Servieren mit der Schlagscheibe - cremig aufrühren.
Tipp: Dazu schmecken frische Früchte.
Mayonnaise
Zutaten
200 ml neutrales Pflanzenöl, z. B. Rapsöl
1 Ei (Eigelb und Eiweiß)
10 g milder Essig oder Zitronensaft
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
1) Ei und Zitronensaft in den Mixbecher geben, die Quirlscheibe  in die Masse halten und das Gerät starten.
2) Das Öl in einem gleichmäßig dünnen Strahl langsam (innerhalb von ca. 1 Minute) dazu geben, so dass das Öl sich mit den anderen Zutaten verbindet.
3) Abschließend nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
80 │ DE
│AT│
CH
SSW 400 A2
Kompernass Handels GmbH
BURGSTRASSE 21 DE - 44867 BOCHUM GERMANY www.kompernass.com
Információk állása · Stanje informacij Stav informací · Stand der Informationen: 10 / 2017 · Ident.-No.: SSW400A2-092017-2
IAN 289473
4
Loading...