COOL-ZONE DEEP FAT FRYER SKF 2800 B3
FRITEUZĂ CALZONE
Instrucţiuni de utilizare
ΦΡΙΤΕΖΑ «ΨΥΧΡΗΣ ΖΩΝΗΣ»
Οδηүίες χρήσης
IAN 285003
ФРИТЮРНИК СЪС СТУДЕНА ЗОНА
Ръководство за експлоатация
KALTZONEN-FRITTEUSE
Bedienungsanleitung
Înainte de a citi instrucţiunile, priviţi imaginile şi familiarizaţi-vă cu toate funcţiile aparatului.
Преди да прочетете отворете страницата с фигурите и след това се запознайте с всички функции
на уреда.
Πριν ξεκινήσετε την ανάγνωση, ανοίξτε τη σελίδα με τις εικόνες και εξοικειωθείτε με όλες τις λειτουργίες
της συσκευής.
Klappen Sie vor dem Lesen die Seite mit den Abbildungen aus und machen Sie sich anschließend mit allen
Funktionen des Gerätes vertraut.
RO Instrucţiuni de utilizare Pagina 1
BG Ръководство за експлоатация Cтраница 23
GR / CY Οδηүίες χρήσης Σελίδα 47
DE / AT / CH Bedienungsanleitung Seite 69
3
-
!
Cuprins
Introducere ...................................................2
Utilizarea conform destinaţiei ....................................2
Furnitura .....................................................3
Eliminarea ambalajelor .................................................... 3
Descrierea aparatului / accesoriile ................................4
Date tehnice ...................................................4
Indicaţii de siguranţă ...........................................5
Înainte de prima utilizare ........................................8
Prepararea cu puţine acrilamide ..................................8
Prăjirea ......................................................9
Pregătiri ................................................................ 9
Prăjirea alimentelor ...................................................... 10
Grăsime de prăjit solidă .................................................. 11
Temporizatorul ...............................................12
După prăjire .................................................12
Înlocuirea grăsimii de prăjit .....................................13
Curăţarea şi îngrijirea .........................................14
Depozitarea .................................................15
Sfaturi ......................................................15
Cartofi prăjiţi ........................................................... 15
Semipreparate congelate ................................................. 16
Cum puteţi scăpa de gusturile neplăcute ...................................... 16
Alimentaţie sănătoasă ....................................................17
Funcţia de protecţie împotriva temperaturilor ridicate ...............18
Tabelul cu timpii de prăjire ......................................19
Remedierea defecţiunilor .......................................20
Anexa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
Eliminarea aparatelor uzate ............................................... 20
Eliminarea bateriilor/acumulatorilor ......................................... 20
Garanţia Kompernass Handels GmbH ............................21
Service-ul ..............................................................22
Importator ............................................................. 22
SKF 2800 B3
Citiţi cu atenţie instrucţiunile înainte de prima utilizare şi păstraţi-le pentru
o consultare ulterioară. În cazul transmiterii aparatului unei alte persoane, predaţi-i, de asemenea, instrucţiunile de utilizare.
│
RO
1 ■
Introducere
Felicitări pentru cumpărarea noului dumneavoastră aparat!
Acum deţineţi un produs modern şi de calitate excepţională. Instrucţiunile de
utilizare sunt parte integrantă a produsului. Acestea conţin indicaţii importante
privind siguranţa, modul de utilizare şi de eliminare a aparatelor uzate. Înainte de
a utiliza produsul, familiarizaţi-vă cu toate indicaţiile de operare şi de siguranţă.
Utilizaţi acest produs numai în modul descris şi doar pentru domeniile de utilizare
specificate. Dacă înmânaţi produsul altor persoane, predaţi, de asemenea, şi
documentele aferente.
Utilizarea conform destinaţiei
Acest aparat este conceput exclusiv pentru prăjirea alimentelor în gospodării
particulare. Acest aparat este destinat exclusiv pentru utilizare în gospodării
particulare. A nu se utiliza în scopuri profesionale.
Utilizaţi aparatul numai în spaţii uscate şi nu-l utilizaţi niciodată în aer liber.
AVERTIZARE
Pericol din cauza utilizării neconforme!
Aparatul poate fi periculos în cazul utilizării lui neconforme sau a modificării
destinaţiei de utilizare.
► Utilizaţi aparatul numai în conformitate cu destinaţia.
► Respectaţi procedeele descrise în aceste instrucţiuni de utilizare.
INDICAŢIE
► Aparatul poate fi periculos în cazul utilizării lui neconforme sau a modificării
destinaţiei de utilizare. Utilizaţi aparatul numai în conformitate cu destinaţia.
Respectaţi procedeele descrise în aceste instrucţiuni de utilizare. Sunt excluse
pretenţiile de orice natură pentru pagubele rezultate în urma utilizării
neconforme cu destinaţia, a reparaţiilor necorespunzătoare, a modificărilor
nepermise şi a utilizării de piese de schimb neaprobate. Riscul este suportat
în întregime de utilizatorul aparatului.
■ 2 │ RO
SKF 2800 B3
Furnitura
Standard, aparatul este livrat cu următoarele componente:
▯ Friteuză Calzone:
– Coş de prăjire
– Element de operare/încălzire cu temporizator
– Recipient de inox
– Carcasă cu capac
▯ Instrucţiuni de utilizare
1) Scoateţi din cutie toate componentele aparatului şi instrucţiunile de utilizare.
2) Îndepărtaţi de pe aparat toate ambalajele şi eventualele folii de protecţie.
INDICAŢIE
► Verificaţi dacă furnitura este completă şi dacă prezintă deteriorări vizibile.
► În cazul în car
deteriorări ca urmare a ambalării defectuoase sau a transportului, contactaţi
linia telefonică pentru service (a se vedea capitolul Service-ul).
Eliminarea ambalajelor
Ambalajul protejează aparatul împotriva deteriorărilor din timpul transportului.
Ambalajele sunt selectate în funcţie de compatibilitatea lor cu mediul şi pe considerente privind metodele de eliminare fiind astfel reciclabile.
Reintroducerea ambalajelor în circuitul de materiale contribuie la economia de
materie primă şi reduce cantitatea de deşeuri. Eliminaţi materialele de care nu
mai aveţi nevoie conform dispoziţiilor locale în vigoare.
e constataţi că furnitura este incompletă sau că sunt prezente
INDICAŢIE
SKF 2800 B3
► Dacă este posibil, păstraţi ambalajul original pe toată durata perioadei de
garanţie, pentru a putea ambala corespunzător aparatul în cazul în care
faceţi uz de dreptul la reparaţii în timpul perioadei de garanţie.
│
RO
3 ■
Descrierea aparatului / accesoriile
Geam de control
Filtru metalic permanent
Coș de prăjire
Recipient de inox
Element de operare/încălzire demontabil
Buton de deblocare capac
Suport înfășurare cablu
Regulator de temperatură
Bec de control
Comutator pornit/oprit
- Temporizator
3 Buton de blocare mâner
! Buton de resetare
Date tehnice
Tensiune de
reţea
Putere nominală 2800 W
Capacitate ulei cca 3 litri
Capacitate
grăsime solidă
Alimentare
temporizator
230 V ~, 50 Hz
cca 2,5 kg
Baterie tip pastilă AG 13 LR44
Toate componentele acestui aparat care intră în contact cu
alimentele, sunt adecvate pentru uz alimentar.
(Curent continuu) 1,5 V
■ 4 │ RO
SKF 2800 B3
Indicaţii de siguranţă
PERICOL DE ELECTROCUTARE
► Nu permiteţi contactul cablului cu lichide sau umezirea aces-
tuia atât timp cât este în funcţiune. Ghidaţi cablul astfel încât
să nu se blocheze sau să se deterioreze într-un alt mod.
► Conectaţi aparatul la o priză cu o tensiune de 230 V
► Dacă ştecărul sau cablul de alimentare se defectează, solicitaţi
, 50 Hz.
~
imediat repararea de către personal specializat sau de către
serviciul clienţi, pentru a evita periclitările.
Nu introduceţi niciodată în apă elementul de operare /
încălzire şi carcasa şi nu le curăţaţi sub jet de apă.
AVERTIZARE! PERICOL DE RĂNIRE!
► Nu este permisă utilizarea acestui aparat de către copii cu
vârsta între 0 şi 8 ani. Acest aparat poate fi utilizat de copii
începând cu vârsta de 8 ani cu condiţia ca aceştia să fie
supravegheaţi permanent. Acest aparat poate fi utilizat de
persoane cu abilităţi fizice, senzoriale sau mentale reduse
sau fără experienţă şi/sau fără cunoştinţe necesare dacă
sunt supravegheate sau dacă au fost instruite cu privire la
utilizarea sigură a acestui aparat şi au înţeles pericolele cu
privire la acesta.
► Aparatul şi cablul de conexiune nu se vor păstra la îndemâna
copiilor cu vârsta sub 8 ani.
► Curăţarea şi acţiunile de întreţinere destinate utilizatorului nu
se vor efectua de către copii.
► Asiguraţi stabilitatea aparatului.
SKF 2800 B3
RO
│
5 ■
AVERTIZARE! PERICOL DE RĂNIRE!
► Dacă aparatul a căzut sau dacă este defect, utilizarea nu
mai este permisă. În aceste cazuri, aparatul trebuie verificat,
resp. reparat de către un specialist calificat.
► În timpul procesului de prăjire sunt eliberaţi aburi fierbinţi, în
special când deschideţi capacul. Ţineţi o distanţă de siguranţă
faţă de aburi.
► Înainte de a turna ulei sau grăsime lichidă în friteuză asigu-
raţi-vă că toate părţile componente sunt complet uscate. În
caz contrar uleiul cald sau grăsimea caldă vă poate stropi.
► Ştergeţi de apă toate alimentele înainte de a le introduce în
friteuză. În caz contrar, uleiul cald sau grăsimea caldă vă
pot stropi.
► Procedaţi cu atenţie în special cu alimentele îngheţate. Înde-
părtaţi toate bucăţile de gheaţă. Cu cât mai multă gheaţă
se află pe alimente, cu atât cantitatea de ulei sau grăsime
împroşcată este mai mare.
► Componentele aparatului se încălzesc în timpul utilizării. Nu
atingeţi aceste componente pentru a evita arderea pielii.
► Aparatul trebuie așezat ţinând de concavităţile laterale de
prindere într-o poziţie stabilă, pentru a evita vărsarea lichidului
fierbinte.
► Nu ridicaţi niciodată recipientul de inox din carcasă pe
durata funcţionării.
AVERTIZARE! PERICOL DE INCENDIU!
► Nu utilizaţi temporizatoare externe sau sisteme separate de
comandă de la distanţă pentru operarea aparatului.
► Nu topiţi niciodată în friteuză grăsimi solide (bucăţi de gră-
sime). Din cauza temperaturii ridicate elementul de încălzire
se poate defecta şi pot fi provocate incendii! Înainte de a o
utiliza, topiţi grăsimea într-o oală.
■ 6 │ RO
SKF 2800 B3
AVERTIZARE! PERICOL DE INCENDIU!
► Nu utilizaţi aparatul în apropierea suprafeţelor fierbinţi.
► În timpul funcţionării nu lăsaţi aparatul nesupravegheat.
Atenţie! Suprafaţă fierbinte!
Nu utilizaţi niciodată apă pentru stingerea friteuzei!
► Grăsimea sau uleiul vechi / cu impurităţi se aprind de la sine
în caz de supraîncălzire. Înlocuiţi la timp uleiul sau grăsimea.
În caz de incendiu scoateţi ştecărul din priză şi înăbuşiţi flăcările
cu un capac.
ATENŢIE! DAUNE ALE APARATULUI!
► Nu turnaţi în recipientul de inox niciodată mai multă grăsime
decât până la marcajul MAX şi nici mai puţină decât marcajul
MIN. Înainte de fiecare pornire asiguraţi-vă că în aparat există
o cantitate suficientă de grăsime sau ulei.
► Nu porniţi aparatul dacă în recipient nu se află destul ulei
sau grăsime lichidă.
► Friteuza poate fi utilizată numai petru prăjirea alimentelor.
Nu a fost concepută pentru fierberea lichidelor.
INDICAŢII PRIVIND MANIPULAREA BATERIILOR
Aparatul utilizează o baterie. Pentru manipularea bateriilor
respectaţi următoarele:
PERICOL DE EXPLOZIE!
► Nu aruncaţi bateriile în foc. Nu reîncărcaţi bateriile.
SKF 2800 B3
RO
│
7 ■
INDICAŢII PRIVIND MANIPULAREA BATERIILOR
► Nu deschideţi niciodată bateriile, nu lipiţi cu ciocanul de lipit
şi nu sudaţi bateriile. Pericol de explozie şi de rănire!
► Verificaţi bateriile în mod regulat. Bateriile care se scurg pot
provoca defecţiuni ale aparatului.
► Dacă nu utilizaţi aparatul un timp mai îndelungat, scoateţi
bateriile.
► În cazul curgerii bateriilor purtaţi mănuşi de protecţie.
Curăţaţi compartimentul de baterii şi contactele cu o lavetă
uscată.
► Bateriile nu trebuie să ajungă pe mâna copiilor. Aceştia pot
introduce bateriile în gură şi le pot înghiţi. Dacă s-a înghiţit o
baterie, consultaţi imediat un medic.
Înainte de prima utilizare
1) Înainte de prima utilizare a friteuzei, curăţaţi temeinic părţile componente şi
uscaţi-le bine (vezi capitolul "Curăţarea şi îngrijirea"s).
2) Scoateţi temporizatorul - din friteuză.
3) Scoateţi banda de izolare din compartimentul de baterii.
4) Introduce i din nou temporizatorul - în decupajul friteuzei.
INDICAŢIE
► Dacă banda de izolare nu poate fi extrasă din compartimentul de baterii,
deschideţi compartimentul, scoateţi bateria şi îndepărtaţi banda de izolare.
► Introduceţi bateria respectând polaritatea indicată pe capacul comparti-
mentului de baterii şi închideţi capacul.
Prepararea cu puţine acrilamide
Acrilamida este o substanţă posibil cancerigenă formată la prăjirea alimentelor
cu conţinut ridicat de amidon, prin reacţia chimică cu aminoacizi. La temperaturile mai mari de 175°C formarea de acrilamidă creşte puternic.
De aceea nu prăjiţi alimentele care conţin mult amidon, de exemplu, cartofi prăjiţi, la
o temperatură mai mare de 170 ˚C. Produsul ar trebui să aibă culoare auriu-gălbuie
şi nu maroniu închis. Numai astfel veţi obţine preparate fără multe acrilamide.
■ 8 │ RO
SKF 2800 B3
Prăjirea
Pentru acest aparat vă recomandăm ulei special pentru friteuză şi grăsime lichidă
pentru friteuză. Puteţi utiliza, de asemenea, şi grăsime solidă pentru prăjit. Pentru
aceasta, citiţi mai întâi capitolul "Grăsime de prăjit solidă".
Pregătiri
1) Aşezaţi aparatul pe o suprafaţă orizontală, plană, stabilă și termorezistentă.
INDICAŢIE
► Dacă doriţi să așezaţi friteuza sub hotă pe plită, aveţi grijă ca plita să fie
decuplată.
2) Desfăşuraţi complet cablul de alimentare de pe suportul de înfășurare cablu .
3) Deschideţi capacul aparatului prin apăsarea butonului de deblocare a
capacului . Capacul aparatului sare în sus.
4) Trageţi mânerul în sus până se fixează audibil. Scoateţi coşul de prăjire .
INDICAŢII
► Utilizaţi numai uleiuri sau grăsimi care nu produc spumă şi care sunt
adecvate pentru prăjit. Aceste informaţii pot fi consultate pe ambalaj sau
pe etichetă.
► Nu amestecaţi niciodată diferite sortimente de grăsime sau uleiuri!
Conţinutul friteuzei s-au putea revărsa spumegând.
5) Umpleţi friteuza uscată şi goală (element de operare/încălzire montat) cu
ulei, grăsime lichidă sau topită (cca 3 l ulei sau cca 2,5 kg grăsime solidă).
INDICAŢIE
6) Introduceţi ştecărul în priză.
7) Introduceţi din nou coşul de prăjire .
SKF 2800 B3
► Nu depăşiţi niciodată marcajul MAX şi nu utilizaţi o cantitate mai mică de
grăsime sau ulei decât marcajul MIN din recipientul de inox .
PERICOL DE ELECTROCUTARE
► Cablul de alimentare nu trebuie să ajungă în contact cu componentele
fierbinţi ale friteuzei. Pericol de electrocutare!
│
RO
9 ■
AVERTIZARE - PERICOL DE RĂNIRE!
► La închiderea capacului aparatului asiguraţi-vă că nu îl veţi atinge decât în
partea neagră din faţă. Părţile metalice se încălzesc foarte tare! Pericol de
arsuri!
8) Închideţi capacul aparatului.
9) Pentru a coborî coşul de prăjire apăsaţi butonul de blocare a mânerului 3
şi coborâţi mânerul.
Prăjirea alimentelor
1) Porniţi friteuza de la butonul pornit/oprit . Se aprinde becul de control din
butonul pornit / oprit .
2) Rotiţi regulatorul de temperatură la temperatura dorită. Uleiul sau grăsimea este încălzită la temperatura dorită. Când s-a atins temperatura setată,
se aprinde becul verde .
INDICAŢIE
Temperatura corectă de prăjire se găseşte pe ambalajul produsului pe care
doriţi să-l preparaţi sau în capitolul "Tabelul cu timpii de prăjire" din aceste
instrucţiuni. Valori orientative inexacte pentru prăjirea unui anumit produs
la o anumită temperatură se găsesc în imaginile de pe partea din spate a
aparatului:
Simbolul Produsul Temperatura
■ 10 │ RO
Creveţi 130 °C
Pui 150 °C
Cartofi prăjiţi
(proaspeţi)
Peşte 190 °C
Valorile amintite sunt orientative. Temperatura poate varia în funcţie de caracteristicile produsului şi după gustul personal!
170 °C
SKF 2800 B3
3) Trageţi mânerul în sus până se fixează audibil.
4) Deschideţi capacul aparatului prin apăsarea butonului deblocare a capacului .
5) Ridicaţi atent coşul de prăjire din friteuză. Adăugaţi produsele de prăjit.
Coșul de prăjire trebuie umplut cu produse de prăjit cel mult până la
marcajul Max din interiorul coșului de prăjire . Cu toate acestea respectaţi
întotdeauna și cantitatea de prăjire indicată pe ambalajul produsului de
prăjit!
6) Aşezaţi din nou, cu atenţie, coşul de prăjire în friteuză.
7) Închideţi capacul aparatului. Acesta trebuie să se fixeze audibil.
8) Apăsaţi butonul de blocare a mânerului 3. Acum mânerul poate fi coborât.
Coşul de prăjire este coborât în uleiul sau în grăsimea fierbinte.
INDICAŢIE
► Prin geamul de control din capacul aparatului puteţi supraveghea prăjirea.
Grăsime de prăjit solidă
Pentru a evita împroşcarea grăsimii şi supraîncălzirea aparatului, luaţi următoarele
măsuri atunci când utilizaţi grăsime de prăjit solidă:
■ La utilizarea de grăsime proaspătă, topiţi înainte bucata de grăsime într-o
oală la foc încet
în priză şi porniţi friteuza.
■ După utilizare, păstraţi friteuza cu grăsimea solidificată la temperatura camerei.
Dacă g
răsimea este prea rece, aceasta poate fi împroşcată la o nouă folosire!
Pentru a evita acest lucru, împungeţi grăsimea solidificată cu un băţ de lemn sau
plastic. Atenţie să nu deterioraţi elementul de operare / încălzire .
■ Pentru a topi grăsimea, porniţi aparatul de la butonul pornit/oprit şi setaţi
regulatorul de temperatură la 130 ˚C. Se aprinde becul de control din
butonul pornit / oprit .
■ Aşteptaţi până s-a topit toată grăsimea. Între timp, becul verde se poate
aprinde şi stinge de mai multe ori
numai după topirea grăsimii.
. Turnaţi grăsimea topită în friteuză. Apoi introduceţi ştecărul
. Setaţi temperatura de prăjire dorită,
SKF 2800 B3
RO
│
11 ■
Temporizatorul
De la temporizator - puteţi seta un timp de până la 60 de minute:
■ Apăsaţi butonul „
■ Apăsaţi butoanele „+“ şi „-“ pentru a seta timpul dorit în minute.
■ Apăsaţi butonul „
de două ori pentru a indica începerea derulării timpului.
După scurgerea timpului setat se aud câteva semnale acustice.
Temporizatorul - se opreşte automat.
INDICAŢII
► După scurgerea timpului setat nu se decuplează elementul de încălzire !
Atenţie deci la semnalele sonore emise de temporizator -, pentru a
preveni arderea alimentelor.
► Dacă bateria este descărcată, schimbaţi-o. Utilizaţi totdeauna o baterie
de acelaşi tip. La introducerea bateriei se va avea în vedere polaritatea
corectă.
După prăjire
1) După prepararea produsului, trageţi mânerul în sus, până la fixarea butonului
de blocare a mânerului 3.
2) Pentru scurgerea uleiului, lăsaţi coşul de prăjire în această poziţie.
3) Apăsaţi comutatorul pornit/oprit . Friteuza este acum deconectată.
Scoateţi ştecărul din priză.
4) După ce uleiul s-a scurs, deschideţi capacul aparatului prin apăsarea butonului
de deblocare a capacului .
“ de pe temporizator - pentru a-l porni.
“, pentru a porni derularea timpului. Timpul setat clipeşte
■ 12 │ RO
AVERTIZARE - PERICOL DE RĂNIRE!
► Nu apucaţi niciodată coșul de prăjire după prăjit. Acesta este foarte
fierbinte! Scoateţi coşul de prăjire din friteuză ţinându-l de mâner!
5) Ridicaţi atent coşul de prăjire din friteuză. Dacă este necesar, scuturaţi
coşul deasupra friteuzei de uleiul sau grăsimea rămasă.
6) Aşezaţi produsul prăjit într-un castron sau într-o sită (pe care aţi aşezat hârtie
de bucătărie absorbantă!).
SKF 2800 B3
Dacă nu utilizaţi friteuza periodic, se recomandă păstrarea uleiului răcit în sticle
bine închise sau în alte recipiente, ideal în frigider sau într-un alt loc rece. Umpleţi
sticlele folosind o sită fină, pentru a separa uleiul de resturile alimentare rămase.
Înlocuirea grăsimii de prăjit
Înlocuiţi uleiul numai după ce s-a răcit complet. Grăsimea solidă trebuie să fie
încă lichidă, pentru a o putea turna.
1) Deschideţi capacul aparatului.
2) Scoateţi coşul de prăjire .
3) Scoateţi elementul de operare / încălzire .
4) Aşezaţi elementul de operare / încălzire într-un loc curat şi uscat.
5) Scoateţi cu atenţie din friteuză recipientul de inox cu ulei sau grăsime.
6) Turnaţi uleiul sau grăsimea în recipiente adecvate, de exemplu în sticle.
Pentru aceasta, utilizaţi adâncitura din colţul recipientului de inox .
INDICAŢIE
În fiecare regiune sau oraş, modul de eliminare a uleiurilor alimentare este
reglementat diferit. De obicei, nu este permisă eliminarea în resturile menajere
obişnuite. Vă rugăm cereţi informaţii despre posibilităţile de eliminare de la
administraţia locală.
7) Curăţaţi temeinic toate componentele friteuzei în modul descris în capitolul
"Curăţarea şi îngrijirea".
urnaţi ulei sau grăsime proaspătă în friteuză în modul descris în capitolul
8) T
"Prăjirea".
SKF 2800 B3
RO
│
13 ■
Curăţarea şi îngrijirea
AVERTIZARE - PERICOL DE ELECTROCUTARE!
► Înainte de a curăţa aparatul, scoateţi întotdeauna ştecărul din priză.
Nu introduceţi niciodată în apă elementul de operare/încălzire ,
►
cablul de alimentare sau carcasa şi nu le curăţaţi sub jet de apă! Aceasta
ar provoca defecţiuni iremediabile ale aparatului. La nevoie, curăţaţi aceste
componente cu o lavetă umedă.
► Nu deschideţi niciodată elementul de operare/încălzire al aparatului.
AVERTIZARE - PERICOL DE ARSURI!
► Înainte de curăţare, aşteptaţi să se răcească aparatul.
ATENŢIE - PAGUBE MATERIALE!
► Pentru curăţarea componentelor nu folosiţi agenţi/materiale de curăţare
corozive sau abrazive cum ar fi emulsia de curăţat sau buretele de sârmă.
Acestea pot deteriora suprafaţa aparatului!
Pentru o curăţare simplă, demontaţi friteuza:
1) Deschideţi capacul aparatului şi scoateţi-l prin partea de sus.
2) Trageţi mânerul în sus până se fixează audibil. Scoateţi coşul de prăjire .
3) Scoateţi în sus elementul de operare/încălzire din şina de ghidare.
Aşezaţi elementul de operare/încălzire într-un loc curat şi uscat.
4) Scoateţi recipientul de inox şi goliţi uleiul sau grăsimea.
■ 14 │ RO
INDICAŢIE
Coşul de prăjire şi recipientul de inox pot fi curăţate în maşina de spălat
vase. Acestea sunt adecvate pentru curăţarea în mașina de spălat vase.
5) Curăţaţi carcasa şi capacul aparatului cu o lavetă umedă. Dacă este necesar,
adăugaţi puţin detergent delicat.
6) Curăţaţi elementul de operare/încălzire cu o lavetă umedă. Dacă este
necesar adăugaţi un detergent delicat pe lavetă și apoi ștergeţi cu o lavetă
umezită doar cu apă curată, astfel încât orice resturi de detergent să fie
îndepărtate. Ștergeţi temeinic elementul de operare/încălzire .
SKF 2800 B3
INDICAŢIE
– Dacă doriţi să curăţaţi filtrul metalic permanent din interiorul capacu-
lui aparatului, introduceţi capacul în apă călduţă cu detergent delicat.
– Lăsaţi-l să se înmoaie puţin, iar apoi mişcaţi-l încoace și încolo.
– Clătiţi capacul aparatului cu apă curată.
– Ştergeţi-l şi poziţionaţi-l vertical pentru a se scurge toată apa rămasă în
interiorul capacului.
– Ștergeţi-l din nou şi asiguraţi-vă cu nu mai există urme de umezeală
pe buza de cauciuc aflată în partea de jos a capacului. Dacă este
necesar, ridicaţi buza de cauciuc pentru a se usca.
Aveţi grijă, ca înainte de o nouă utilizare capacul să fie complet uscat!
7) Înainte de asamblare ștergeţi bine toate componentele.
8) Montaţi din nou friteuza în ordine inversă.
Depozitarea
1) Ridicaţi sau transportaţi aparatul prinzând de concavităţile laterale de
prindere de pe carcasă.
2) Înfăşuraţi cablul de alimentare pe suportul de înfășurare cablu .
3) Depozitaţi aparatul numai cu capacul închis. Astfel, interiorul friteuzei rămâne
curat şi fără praf.
Sfaturi
Cartofi prăjiţi
■ Cartofii pe care doriţi să-i prăjiţi trebuie să fie sănătoşi şi neîncolţiţi.
■ Pentru prăjire se recomandă utilizarea de cartofi "făinoşi" sau mai duri.
■ După curăţarea cartofilor, tăiaţi-i în funcţie de modul de preparare dorit
(rondele sau pai).
■ Înainte de a continua prepararea, lăsaţi cartofii în apă cca o oră. Astfel este
eliberată o parte din zahărul conţinut, una din substanţele care contribuie la
formarea acrilamidelor.
■ Lăsaţi apoi cartofii să se usuce.
■ Prăjiţi cartofii tăiaţi acasă întotdeauna de două ori:
SKF 2800 B3
RO
│
15 ■
– întâi 10 - 14 minute la 150 °C, apoi 3-4 minute la 170 °C, în funcţie
de gradul de rumenire dorit.
■ Cartofii congelaţi sunt pre-prăjiţi şi trebuie prăjiţi numai o singură dată.
Respectaţi indicaţiile de pe ambalaj.
Semipreparate congelate
Produsele congelate (-16 până la -18 °C) răcesc excesiv de mult uleiul sau
grăsimea din friteuză, nu se prăjesc destul de repede şi absorb o cantitate mare
de ulei sau grăsime. Pentru a evita aceste lucruri, procedaţi astfel:
■ Nu prăjiţi o cantitate prea mare dintr-o dată. Produsul de preparat poate fi
adăugat până cel mult la marcajul MAX din interiorul coşului de prăjire .
Produsele trebuie să fie complet acoperite de ulei / grăsime după coborârea
coşului de prăjire .
■ Încălziţi uleiul cel puţin 15 minute înainte de a introduce produsul pe care
doriţi să-l prăjiţi.
■ Rotiţi regulatorul de temperatură la valoarea specificată în aceste instrucţiuni
sau pe ambalajul produsului.
■ De preferinţă, lăsaţi produsele congelate să se dezgheţe la temperatura camerei
înainte de a le prăji. Îndepărtaţi cât mai multă apă sau gheaţă înainte de a
introduce produsul în friteuză.
AVERTIZARE - PERICOL DE ARSURI!
Închideţi întotdeauna capacul aparatului înainte de a coborî coşul de prăjire
în uleiul încins. Pericol de ardere cauzat de ulei!
■ Introduceţi produsul încet şi atent în friteuză, deoarece alimentele congelate
provoacă clocotirea abruptă şi intensă a uleiului sau grăsimii încinse.
Cum puteţi scăpa de gusturile neplăcute
Anumite alimente, în special peştele, eliberează lichid când sunt prăjite. Aceste
lichide se acumulează în ulei sau grăsime şi influenţează gustul sau mirosul
produselor pe care le veţi prăji ulterior în acelaşi ulei.
Procedaţi în modul următor pentru a obţine ulei sau grăsime fără gust:
■ Încălziţi uleiul sau grăsimea la 150 °C şi introduceţi două felii subţiri de
pâine sau câteva fire de pătrunjel în coşul de prăjire .
■ 16 │ RO
SKF 2800 B3
AVERTIZARE - PERICOL DE ARSURI!
Închideţi neapărat capacul aparatului înainte de a coborî coşul de prăjire
cu pătrunjelul sau pâinea în friteuză. Grăsimea împroşcată provoacă arsuri.
■ Introduceţi coşul de prăjire în grăsime şi închideţi capacul.
■ Aşteptaţi până când uleiul nu mai clocoteşte apoi scoateţi pâinea, resp.
pătrunjelul cu o lingură perforată. Uleiul sau grăsimea sunt acum neutre.
Alimentaţie sănătoasă
Nutriţioniştii recomandă utilizarea de uleiuri şi grăsimi vegetale care conţin acizi
graşi nesaturaţi (de ex., acid linoleic). Totuşi, aceste uleiuri şi grăsimi îşi pierd
proprietăţile benefice mai repede decât alte sortimente şi trebuie de aceea
înlocuite mai des.
Ghidaţi-vă după următoarele directive:
■ Înlocuiţi la timp uleiul sau grăsimea. Dacă pregătiţi în principal cartofi prăjiţi
şi strecuraţi de fiecare dată uleiul, acesta poate fi folosit de până la 10 - 12 ori.
■ Totuşi nu utilizaţi uleiul sau grăsimea mai mult de şase luni. Respectaţi de
asemenea şi indicaţiile de pe ambalaj.
■ În general, uleiul sau grăsimea se pot utiliza un timp mult mai scurt, dacă
prăjiţi alimente cu proteine precum carne sau peşte.
■ Nu amestecaţi ulei proaspăt cu ulei folosit.
■ Înlocuiţi uleiul sau grăsimea dacă face spumă când îl încălziţi, dacă dezvoltă
un gust puternic sau miros sau dacă devine închis la culoare şi/sau consistenţa unui sirop.
SKF 2800 B3
RO
│
17 ■
Funcţia de protecţie împotriva temperaturilor ridicate
În caz de supraîncălzire, această funcţie opreşte automat aparatul.
Supraîncălzirea se produce dacă în friteuză nu există ulei sau există într-o cantitate
insuficientă sau când în friteuză se topeşte grăsime solidă.
În cazul grăsimilor solide, elementul de operare / încălzire nu poate ceda
destul de repede căldura generată.
Dacă siguranţa la supraîncălzire a oprit aparatul, procedaţi în următorul mod:
1) Lăsaţi aparatul să se răcească.
2) Lăsaţi uleiul sau grăsimea să se răcească (grăsimea să mai fie uşor fluidă).
3) Deschideţi capacul aparatului prin apăsarea butonului deblocare capac .
4) Scoateţi coşul pentru prăjit .
5) Scoateţi elementul de operare / de încălzire .
6) Aşezaţi elementul de operare / încălzire într-un loc curat şi uscat.
7) Cu un obiect ascuţit apăsaţi cu atenţie butonul Reset !de la elementul de
operare / încălzire .
■ 18 │ RO
Acum, aparatul poate fi utilizat din nou.
SKF 2800 B3
Tabelul cu timpii de prăjire
Tabelul vă indică exemple de temperaturi la care se prăjesc diferitele produse
şi timpul necesar pentru prăjirea acestora. Dacă indicaţiile de pe ambalajul
produsului diferă de cele din acest tabel, vă rugăm respectaţi indicaţiile de pe
ambalaj.
Produsul
Chiftele (îngheţate) 150 °C 3 - 5 minute
Cotlet de porc (pane) 150 °C 15 - 25 minute
Porţii de pui
(bucăţi mari)
Porţii de pui
(bucăţi mici / medii)
Cartofi prăjiţi (proaspeţi) 150 °C / 170 °C
Cartofi prăjiţi (congelaţi)
Scampi (proaspeţi) 130 °C 3 - 5 minute
Ciuperci 170 - 190 °C 5 minute
INDICAŢIE
► În cazul indicaţiilor de grade termice, pot exista variaţii reduse de temperatură.
Valorile amintite în tabelul de mai sus sunt valori orientative. Se raportează
la o cantitate de cca 300 de grame. În funcţie de caracteristicile alimentelor,
timpul de prăjire poate varia.
► Coşul poate fi umplut până la marcajul Max aflat în interiorul coşului
de prăjire .
► În cazul cantităţilor mai mari, produsele trebuie să fie complet acoperite de
grăsime / ulei după coborârea coşului de prăjire în friteuză.
Temperatura
(cca)
150 °C 10 - 18 minute
150 °C 8 - 18 minute
vezi specificaţiile
producătorului
Timpul în minute
10 - 14 minute /
3 - 4 minute
vezi specificaţiile
producătorului
SKF 2800 B3
RO
│
19 ■
Remedierea defecţiunilor
PROBLEMA CAUZE POSIBILE SOLUŢII POSIBILE
Aparatul nu este conectat la
priză.
Aparatul nu funcţionează.
sau
Becul de control din butonul pornire / oprire
se aprinde.
Aparatul s-a oprit în timpul
funcţionării, iar acum nu
mai poate fi pornit.
Becul verde nu este
aprins.
Dacă defecţiunile nu pot fi remediate prin măsurile specificate sau dacă constataţi alte tipuri
de defecţiuni, adresaţi-vă serviciului nostru pentru clienţi.
nu
Aparatul este deteriorat.
Butonul pornire / oprire nu
a fost acţionat.
S-a declanşat funcţia de
încălzire.
S-a declanşat funcţia de
încălzire.
Nu s-a atins temperatura setată a uleiului / grăsimii.
Conectaţi aparatul la o
priză.
Adresaţi-vă centrului de
service.
Apăsaţi butonul pornire /
oprire .
1. Scoateţi ştecărul din
priză şi lăsaţi aparatul
să se răcească.
2. Apăsaţi butonul Reset !
de la elementul de operare / încălzire .
1. Scoateţi ştecărul din
priză şi lăsaţi aparatul
să se răcească.
2. Apăsaţi butonul Reset !
de la elementul de operare / încălzire .
Aşteptaţi câteva minute
până se atinge temperatura
dorită.
Anexa
Eliminarea aparatelor uzate
Nu aruncaţi în niciun caz antena împreună cu resturile menajere.
Acest produs intră sub incidenţa directivei europene 2012/19/EU.
Eliminaţi aparatul prin intermediul unei firmei specializate şi autorizate sau prin
intermediul serviciului local de eliminare a deşeurilor. Respectaţi reglementările
actuale în vigoare. Dacă aveţi nelămuriri, contactaţi serviciul dumneavoastră
local de eliminare a deşeurilor.
Eliminarea bateriilor/acumulatorilor
Este interzisă eliminarea bateriilor/acumulktorilor în resturile
menajere.
Fiecare consumator are obligaţia legală de a preda bateriile / acumulatorii la un
centru de colectare local. Această obligaţie are scopul de a asigura eliminarea
ecologică a bateriilor / acumulatorilor. Predaţi bateriile/acumulatorii numai
dacă sunt descărcaţi.
■ 20 │ RO
SKF 2800 B3
Garanţia Kompernass Handels GmbH
Stimate client,
Pentru acest aparat se acordă o garanţie de 3 ani de la data cumpărării. În cazul
în care produsul prezintă defecte, beneficiaţi de drepturi legale faţă de vânzătorul
produsului. Aceste drepturi legale nu sunt limitate prin garanţia noastră prezentată
în cele ce urmează.
Condiţii de garanţie
Perioada de garanţie începe de la data cumpărării. Păstraţi cu grijă bonul fiscal
original. Acesta este necesar pentru a dovedi cumpărarea.
Dacă în decurs de trei ani de la data cumpărării acestui produs apare un defect
de material sau de fabricaţie, produsul va fi reparat sau înlocuit de către noi – la
alegerea noastră – în mod gratuit. Garanţia presupune ca în timpul perioadei de
trei ani să se prezinte aparatul defect şi dovada cumpărării (bonul fiscal), precum
şi o scurtă descriere în scris, în care să se specifice în ce constă defectul şi când
a apărut acesta.
Dacă defectul este acoperit de garanţia noastră, veţi primi înapoi produsul reparat
sau unul nou. Odată cu reparaţia sau înlocuirea produsului nu începe o nouă
perioadă de garanţie.
Perioada de garanţie şi pretenţiile legale privind defectele
Perioada de garanţie nu este prelungită după efectuarea reparaţiilor realizate în
perioada de garanţie. Acest lucru este valabil şi pentru piesele înlocuite şi reparate.
Eventualele deteriorări şi deficienţe prezente deja la cumpărare trebuie semnalate
imediat după dezambalarea produsului. Reparaţiile necesare după expirarea
perioadei de garanţie se efectuează contra cost.
Domeniul de aplicare a garanţiei
Aparatul a fost produs cu grijă, în conformitate cu orientările stricte privind calitatea
şi verificat cu rigurozitate înaintea livrării.
Garanţia se acordă în caz de defecte de material sau de fabricaţie. Această
garanţie nu se extinde asupra componentelor produsului care sunt expuse uzurii
normale şi care, prin urmare, pot fi considerate piese de uzură sau asupra deteriorărilor apărute la componentele fragile, de exemplu comutatoare, acumulatori,
forme de copt sau componente realizate din sticlă.
Această garanţie se pierde în cazul în care produsul a fost deteriorat, a fost utilizat
sau întreţinut în mod necorespunzător. Pentru utilizarea corespunzătoare a produsului trebuie respectate cu stricteţe toate indicaţiile prezentate în instrucţiunile de
utilizare. Trebuie evitate în mod obligatoriu utilizările şi acţiunile nerecomandate
sau care fac obiectul unor avertizări în cadrul instrucţiunilor de utilizare.
Aparatul este destinat numai uzului privat şi nu utilizărilor comerciale. În cazul
manevrării abuzive sau necorespunzătoare, al uzului de forţă şi al intervenţiilor
care nu au fost realizate de către filiala noastră autorizată de service, garanţia
îşi pierde valabilitatea.
SKF 2800 B3
RO
│
21 ■
Procedura de acordare a garanţiei
Pentru a se asigura prelucrarea rapidă a solicitării dvs., urmaţi instrucţiunile de
mai jos:
■ Pentru toate solicitările păstraţi la îndemână bonul fiscal şi numărul articolului
(de exemplu IAN 12345) ca dovadă a cumpărării.
■ Numărul articolului poate fi consultat pe plăcuţa de caracteristici, pe o gravură,
pe coperta instrucţiunilor (în partea stângă, jos) sau pe autocolantul de pe
partea din spate sau de jos.
■ În cazul în care apar defecte funcţionale sau alte defecţiuni, contactaţi mai
întâi telefonic sau prin e-mail departamentul de service menţionat în
continuare.
■ Apoi puteţi expedia produsul înregistrat ca fiind defect la adresa de service
care v-a fost comunicată, fără a plăti taxe poştale, anexând dovada cumpărării
(bonul fiscal) şi indicând în ce constă defectul şi când a apărut acesta.
Acest manual, precum şi multe altele, videoclipuri cu produsele şi software-uri
pot fi descărcate de pe www.lidl-service.com.
Service-ul
R
Service România
Tel.: 0800896637
E-Mail: kompernass@lidl.ro
IAN 285003
Importator
Vă rugăm să aveţi în vedere faptul că următoarea adresă nu reprezintă o adresă
pentru service. Contactaţi mai întâi centrul de service indicat.
KOMPERNASS HANDELS GMBH
BURGSTRASSE 21
DE - 44867 BOCHUM
GERMANIA
www.kompernass.com
■ 22 │ RO
SKF 2800 B3
Съдържание
Въведение ...................................................24
Употреба по предназначение ..................................24
Окомплектовка на доставката .................................25
Изхвърляне на опаковката ............................................... 25
Описание на уреда/Аксесоари ................................26
Технически характеристики ...................................26
Указания за безопасност ......................................27
Преди първата употреба ......................................30
Кулинарна обработка с ниско съдържание на акриламид .........30
Фритиране ..................................................31
Подготовка ............................................................ 31
Фритиране на хранителни продукти ....................................... 32
Твърда мазнина за фритюрници .......................................... 33
Таймер ......................................................34
След фритирането ............................................34
Смяна на мазнината за фритиране ..............................35
Почистване и поддръжка ......................................36
Съхранение .................................................37
Съвети ......................................................37
Домашно приготвени пом фри (пържени картофи) ........................... 37
Дълбоко замразени храни ...............................................38
Как да премахнете нежелания привкус .................................... 38
Здравословно хранене .................................................. 39
Функция за защита от прегряване ..............................40
Таблица на времената за фритиране ............................41
Отстраняване на повреди .....................................42
Приложение .................................................43
Изхвърляне на уреда ...................................................43
Изхвърляне на батерии/акумулаторни батерии ............................. 43
Гаранция ....................................................43
Сервизно обслужване ................................................... 45
Вносител ..............................................................45
SKF 2800 B3
Преди да използвате уреда за пръв път, прочетете внимателно
ръководството за потребителя и го запазете за по-късна справка.
Предавайте уреда на трети лица заедно с това ръководство.
│
BG
23 ■
Въведение
Поздравяваме ви за покупката на вашия нов уред!
Избрали сте съвременен и висококачествен продукт. Ръководството за
потребителя е неразделна част от този продукт. То съдържа важни указания за безопасността, употребата и предаването за отпадъци. Преди да
използвате продукта се запознайте с всички указания за обслужване и
безопасност. Използвайте този продукт, само както е описано и за посочените области на приложение. Предавайте продукта на трети лица заедно
с цялата документация.
Употреба по предназначение
Този уред е разработен само за фритиране на хранителни продукти в
домашни условия. Този уред е предназначен само за битова употреба.
Не го използвайте за професионални цели.
Използвайте уреда само в сухи помещения и никога на открито.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
Опасност при употреба не по предназначение!
При нецелесъобразна употреба и/или друг вид използване уредът може
да причини опасности.
► Използвайте уреда единствено по предназначение.
► Спазвайте начините на работа, описани в това ръководство за потреби-
теля.
■ 24 │ BG
УКАЗАНИЕ
► При нецелесъобразна употреба и/или друг вид използване уредът
може да причини опасности. Използвайте уреда единствено по
предназначение. Спазвайте начините на работа, описани в това
ръководство за потребителя. Претенции от всякакъв вид поради
повреди вследствие на нецелесъобразна употреба, неправилни
ремонти, извършени без разрешение изменения или използване на
неодобрени резервни части са изключени. Рискът се носи единствено
от потребителя.
SKF 2800 B3
Окомплектовка на доставката
Обикновено уредът се доставя със следните компоненти:
▯ Фритюрник със студена зона:
– Кошничка за фритиране
– Елемент за управление/нагряване с таймер
– Съд от висококачествена стомана
– Корпус с капак
▯ Ръководство за потребителя
1) Извадете всички части на уреда и ръководството за потребителя от
кашона.
2) Отстранете всички опаковъчни материали и стикери.
УКАЗАНИЕ
Проверете доставката за комплектност и видими повреди
►
При непълна доставка или повреди вследствие на лоша опаковка
►
или получени при транспорта, се обадете на горещата линия на
сервиза (виж глава Сервиз).
Изхвърляне на опаковката
Опаковката предпазва уреда от повреди по време на транспорта. Опаковъчните материали са подбрани от гледна точка на екологията и утилизацията и затова могат да се рециклират.
Връщането на опаковката в системата за циркулация на материалите пести суровини и намалява образуването на отпадъци. Изхвърляйте опаковъчните материали, които вече не са ви необходими, съгласно действащите
местни разпоредби.
.
УКАЗАНИЕ
SKF 2800 B3
► По възможност запазете оригиналната опаковка за времето на
гаранционния срок, за да можете да опаковате правилно уреда в
гаранционен случай.
BG
│
25 ■
Описание на уреда/Аксесоари
Контролно прозорче
Постоянен метален филтър
Кошничка за фритиране
Съд от висококачествена стомана
Свалящ се панел за управление/нагревател
Бутон за деблокиране на капака
Място за навиване на кабела
Регулатор на температурата
Контролен индикатор
Бутон за включване/изключване
Таймер
3 Бутон за блокиране на дръжката
! Бутон ресет
Технически характеристики
Мрежово напрежение 230 V ~, 50 Hz
Номинална мощност 2800 W
Вместимост олио около 3 литра
Вместимост твърда мазнина прибл. 2,5 kg
Електрозахранване таймер
Батерия тип „копче“ AG 13
LR44
Всички части на този уред, влизащи в
контакт с хранителни продукти, са от
материали, разрешени за контакт с
хранителни продукти.
(Прав ток) 1,5 V
■ 26 │ BG
SKF 2800 B3
Loading...