Silvercrest SKF 2300 B2 User Manual [fr, en, de]

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FRITEUSE À ZONE FROIDE SKF 2300 B2

FRITEUSE À ZONE FROIDE

Mode d’emploi

KALTZONEN-FRITTEUSE

Bedienungsanleitung

IAN 75818

KOUDEZONE FRITEUSE

Gebruiksaanwijzing

COOL-ZONE DEEP FAT FRYER

Operating instructions

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FR / BE Mode d’emploi Page 1 NL / BE Gebruiksaanwijzing Pagina 21 DE / AT / CH Bedienungsanleitung Seite 41 GB Operating instructions Page 61

Sommaire

Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2

Utilisation conforme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2

Accessoires fournis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

Recyclage de l’emballage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

Présentation de l’appareil / accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Caractéristiques techniques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Consignes de sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Avant la première utilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Préparation à faible teneur en acrylamide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Fritures . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Préparatifs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Frire des aliments . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Graisse de friture solide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Minuterie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Après la friture . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11

Remplacement de la graisse de friture . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Nettoyage et entretien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Entreposage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Conseils . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Cuisson de frites maison . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Aliments congelés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Comment éliminer l’arrière-goût désagréable . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Alimentation saine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Fonction anti-surchauﬀ e . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Tableau des durées de friture . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Dépannage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Annexe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Mise au rebut. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Piles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Remarques concernant la déclaration de conformité CE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Importateur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Garantie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Service après-vente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

FR BE

SKF 2300 B2

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Introduction

Félicitations pour l’achat de votre nouvel appareil ! Vous avez opté pour un produit moderne, de grande qualité. Le présent mode

d’emploi fait partie intégrante de l’appareil. Il contient des remarques importantes concernant la sécurité, l’utilisation et la mise au rebut. Veuillez vous familiariser avec l’ensemble des consignes d’opération et de sécurité avant l’usage du produit. N’utiliser l’appareil que comme indiqué et pour les domaines d’application spéciﬁ és. En cas de transfert du produit à un tiers, remettez-lui également tous les documents.

Utilisation conforme

Cet appareil est conçu exclusivement pour faire frire des préparations alimentaires dans un cadre privé. Cet appareil est exclusivement destiné à l’usage dans le cadre de ménages privés. Evitez de l’utiliser à des ﬁ ns professionnelles.

Utilisez cet appareil dans un local à l’abri de l’humidité, jamais à l’extérieur.

AVERTISSEMENT

Danger suite à un usage non conforme !

L'appareil peut présenter un danger en cas d'usage non conforme et/ou d'usage divergent.

► Utiliser l'appareil exclusivement de manière conforme à sa destination. ► Respecter les procédures décrites dans ce mode d'emploi.

REMARQUE

L'appareil peut présenter un danger en cas d'usage non conforme et/ou

►

d'usage divergent. Utilisez l'appareil exclusivement de manière conforme à sa destination. Respecter les procédures décrites dans ce mode d'emploi. Aucune réclamation ne sera prise en compte suite à des dommages résultant d'une utilisation non conforme du matériel, ou de réparations eﬀ ectuées incorrectement, ou de modiﬁ cation arbitraire, ou encore de l'utilisation de pièces de rechange non validées. La personne opérant l'appareil est seule à assumer le risque.

SKF 2300 B2

Accessoires fournis

L’appareil est équipé par défaut des composants suivants :

▯ Friteuse à zone froide ▯ Mode d’emploi

1) Sortez du carton les pièces de l’appareil et le mode d’emploi.

2) Retirez tous les matériaux d’emballage.

REMARQUE

Vériﬁ ez que la livraison est bien complète et qu'elle ne présente pas de

►

dommages apparents.

► En cas de livraison incomplète ou de dommages résultant d'un emballage

défectueux ou du transport, veuillez vous adresser à la hotline du service après-vente (voir le chapitre Service après-vente).

Recyclage de l’emballage

L’emballage protège l’appareil de tous dommages éventuels au cours du transport. Les matériaux d’emballage ont été sélectionnés selon des critères de respect de l’environnement et de recyclage, de sorte qu’ils peuvent être recyclés.

Le retour de l’emballage dans le cycle des matériaux permet d’économiser les matières premières et réduit la formation de déchets. Recyclez les matériaux d’emballage qui ne sont plus utilisés en conformité avec les règles locales en vigueur.

REMARQUE

Dans la mesure du possible, conservez l'emballage d'origine pendant la

►

période sous garantie, aﬁ n de pouvoir emballer l'appareil en bonne et due forme pour l'expédition si vous étiez amené à faire valoir la garantie.

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SKF 2300 B2

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Présentation de l’appareil / accessoires

Illustration A :

1 Capot du ﬁ ltre métallique 2 Supports à charnière 3 Panier 4 Cuve en inox 5 Élément de commande/chauﬀ ant amovible 6 Bouton de déverrouillage du couvercle 7 Enroulement de câble 8 Régulateur de température (thermostat) 9 Voyant de contrôle 0 Commutateur Marche / Arrêt q Minuterie w Touche de verrouillage poignée e Filtre métallique r Fenêtre de contrôle (hublot)

Figure B : t Touche «reset»

Caractéristiques techniques

tension secteur 230 V ~, 50 Hz puissance nominale 2300 W capacité en volume d'huile env. 3 litres capacité en graisse solide env. 2,5 kg

alimentation électrique minuterie

pile bouton AG13 LR44

1,5 V

SKF 2300 B2

Consignes de sécurité

RISQUE D'ÉLECTROCUTION

Veillez à ce que le cordon d'alimentation ne soit jamais mouillé ou humide

►

en cours d'opération. Disposez le cordon de manière à éviter qu'il ne soit endommagé ou coincé.

► Raccordez l'appareil sur une prise d'alimentation électrique sous une

tension de 230 V ~ 50 Hz.

► Faites remplacer immédiatement les ﬁ ches secteur ou les cordons d'alimen-

tation endommagés par des techniciens spécialisés autorisés ou par le service clientèle pour éviter tout risque.

Ne plongez jamais dans l'eau l'élément de commande/chauﬀ ant ou le corps de l'appareil avec le cordon d'alimentation. Ne nettoyez pas ces pièces à l'eau courante.

AVERTISSEMENT ! RISQUE D'ACCIDENT !

► Cet appareil n'est pas prévu pour des personnes (y compris des enfants)

dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales ou dont le manque d'expérience ou de connaissances les empêchent d'assurer un usage sûr

des appareils, s'ils n'ont pas été surveillés ou initiés au préalable.

► Les enfants doivent être surveillés aﬁ n d'éviter qu'ils ne jouent avec l'appareil. ► Veillez à ce que l'appareil soit posé sur une surface stable. ► Si l'appareil est tombé ou est endommagé, vous ne devez pas le remettre

en fonctionnement. Faites inspecter et réparer, le cas échéant, l'appareil

par des techniciens spécialisés et qualiﬁ és.

► La friture dégage de la vapeur brûlante, en particulier lorsque vous ouvrez

le couvercle. Restez à distance suﬃ sante de la vapeur.

► Assurez-vous que toutes les pièces sont bien sèches avant de verser de

l'huile ou de la graisse liquide dans la friteuse. La graisse ou l'huile brûlante

risquerait autrement de projeter des gouttelettes brûlantes.

► Séchez soigneusement tous les aliments avant de les verser dans la friteuse.

La graisse ou l'huile brûlante risquerait autrement de projeter des goutte-

lettes brûlantes.

► Soyez particulièrement prudent avec les aliments surgelés. Enlevez tous les

morceaux de glace. Plus la quantité d'huile sur les aliments est importante,

plus l'huile ou la graisse brûlante projette de gouttelettes.

► Pendant le fonctionnement, des parties de l'appareil deviennent chaudes.

Ne les touchez pas aﬁ n d'éviter toute brûlure.

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AVERTISSEMENT ! RISQUE D'INCENDIE !

► N'utilisez pas l'appareil à proximité de surfaces chaudes. ► En cours d'utilisation, ne laissez jamais l'appareil sans surveillance. ► N'utilisez pas de minuterie externe ou de dispositif de commande à dis-

tance pour faire fonctionner l'appareil.

► Ne faites jamais fondre la graisse solide (blocs de graisse) dans la friteuse.

Les températures élevées peuvent en eﬀ et endommager l'élément chauﬀ ant

ou provoquer un incendie ! Faites d'abord fondre la graisse dans une

casserole ou un récipient similaire.

Attention ! Surface brûlante !

N'utiliez jamais d'eau pour refroidir l'appareil!

► La graisse ou l'huile usagée ou sale s'enﬂ amme d'elle-même en cas de

surchauﬀ e. Changez régulièrement l'huile ou la graisse. En cas d'incendie,

débranchez la ﬁ che secteur et recouvrez d'une couverture la graisse ou

l'huile qui s'est enﬂ ammée.

ATTENTION - DOMMAGES SUR L'APPAREIL !

► Ne mettez jamais plus de matière grasse que le repère MAX et jamais

moins que le repère MIN dans la cuve en acier inoxydable. Vériﬁ ez à

chaque utilisation que la quantité de graisse ou d'huile contenue dans la

friteuse est suﬃ sante.

► Ne mettez jamais l'appareil en marche s'il ne contient pas d'huile ou de

graisse liquide.

► La friteuse est uniquement destinée à faire frire des aliments. Elle n'est pas

destinée à faire bouillir de l'eau.

REMARQUES CONCERNANT L'UTILISATION DES PILES

L'appareil fonctionne avec une pile. Veuillez noter que la manipulation de piles est soumise aux précautions suivantes :

► Ne pas jeter de pile dans un feu. N'essayez pas de recharger une pile.

N'ouvrez jamais une pile, ne faites pas d'opération de brasage ou de

soudage sur une pile. Risque d'explosion et de blessures !

► Vériﬁ ez régulièrement les piles. Les fuites de piles peuvent provoquer des

dommages sur l'appareil.

► Si vous n'utilisez pas l'appareil pendant une période prolongée, retirez les

piles.

► Si les piles aﬃ chent des signes de fuites, veuillez mettre des gants de pro-

tection. Nettoyez le compartiment à piles et les contacts de la pile à l'aide

d'un chiﬀ on sec.

► Tenir les piles hors de portée d'enfants en bas âge. risque de manipulation

dangereuse, ingestion d'une pile par l'enfant, etc.. En cas d'ingestion d'une

pile, il faut immédiatement consulter un médecin.

SKF 2300 B2

Avant la première utilisation

1) Avant d’utiliser la friteuse pour la première fois, nettoyez et séchez soigneusement les diﬀ érentes pièces (voir chapitre «Nettoyage et entretien»).

2) Sortez la minuterie q de la fritteuse.

3) Ouvrez le compartiment à piles, retirez la pile et enlevez les bandes isolantes du compartiment à piles.

4) Mettez en place la pile en vériﬁ ant que le côté repéré «+» est bien en haut. Poussez le couvercle du compartiment à pile (il doit s’encliquer).

5) Remettez en place la minuterie

q dans son logement.

Préparation à faible teneur en acrylamide

L’acrylamide est une substance potentiellement cancérigène qui se forme lors de la friture d’aliments contenant de l’amidon (à des températures supérieures à 175° C) par réaction avec les acides aminés.

Nous vous conseillons par conséquent, dans la mesure du possible, de ne pas frire des aliments contenant des amidons, comme par exemple des pommes frites, à une température dépassant les 170˚C. Les aliments à frire devraient adopter une couleur dorée et non brune. Cette précaution vous permet de réaliser des préparations pauvres en acrylamide.

Une position d’arrêt est prévue à 170°C sur le régulateur de température Il vous est ainsi rappelé que vous parvenez dans la zone de température à partir de laquelle de l’acrylamide peut se former.

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Fritures

Préparatifs

SKF 2300 B2

Nous recommandons d’utiliser de l’huile de friture ou de la graisse de friture liquide dans cette friteuse. Vous pouvez aussi utiliser de la graisse de friture solide. Lisez à ce sujet tout d’abord le chapitre «Graisse de friture solide».

1) Posez l’appareil sur une surface horizontale, plane, stable et résistante à la chaleur.

REMARQUE

► Si vous placez la friteuse sous la hotte aspirante, sur la cuisinière, assurez-

vous que cette dernière est arrêtée.

2) Déroulez l’ensemble du cordon d’alimentation du support du cordon d’alimentation 7.

3) Ouvrez le couvercle de l’appareil en appuyant sur la touche de déverrouillage 6. Le couvercle de l’appareil se libère et s’ouvre.

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4) Tirez la poignée vers le haut, jusqu’à ce qu’elle s’encliquète de manière audible. Sortez le panier à friture 3.

REMARQUES

► Utilisez uniquement des huiles ou des graisses signalées comme «ne mous-

sant pas» et convenant pour la friture. Cette information est indiquée sur l'emballage ou sur l'étiquette.

► Ne mélangez jamais des huiles ou des graisses diﬀ érentes ! La friteuse

pourrait déborder.

5) Une fois la friteuse sèche et vide 4 (et l’élément chauﬀ ant 5 en place), remplissez-la d’huile, de graisse liquide ou fondue (env. 3 l. d’huile ou env. 2,5 kg de graisse solide).

REMARQUE

► Ne mettez jamais plus de matière grasse ou d'huile au delà du repère MAX

et jamais moins que le repère MIN dans la cuve en acier inoxydable 4.

6) Insérez la ﬁ che secteur dans la prise secteur.

RISQUE D'ÉLECTROCUTION

Le cordon d'alimentation ne doit pas entrer en contact avec les pièces

►

brûlantes de la friteuse. Danger d'électrocution !

7) Remettez le panier à friture 3 en place.

ATTENTION - RISQUE D'ACCIDENT !

► Prenez garde à la fermeture du couvercle de ne pas toucher le hublot r.

Le hublot r est excessivement chaud ! Risque de brûlure !

8) Fermez le couvercle de l’appareil.

9) Faites glisser la touche de verrouillage de poignée la poignée.

w vers le bas et abaissez

SKF 2300 B2

Frire des aliments

1) Allumez la friteuse au niveau du commutateur Marche/Arrêt 0. Le voyant de contrôle intégré dans le commutateur Marche/Arrêt 0 s’allume.

2) Réglez le thermostat est amenée à la température souhaitée. Dès que la température déﬁ nie est atteinte, le voyant de contrôle vert 9 s’allume.

REMARQUE

La température de friture correcte est indiquée sur l'emballage de l'aliment à frire ou dans le tableau accompagnant le présent mode d'emploi. Une orientation approximative indiquant quels aliments devraient être frits à quelle température, vous est donnée par les images se trouvant à l'avant de la friteuse :

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8 à la température souhaitée. L’huile ou la graisse

Icône

Les valeurs citées servent uniquement à titre d'orientation. La température peut varier selon la nature de l'aliment et les goûts personnels !

3) Tirez la poignée vers le haut, jusqu’à ce qu’elle s’encliquète de manière audible.

4) Ouvrez le couvercle de l’appareil en appuyant sur la touche de déverrouillage

5) Sortez le panier à friture ture 3 peut au grand maximum être rempli jusqu’à la marque Max à l’intérieur du panier conditionnement de l’aliment les quantités recommandées!

3 d’aliments à frire. N’oubliez pas de vériﬁ er sur le

Denrées

alimentaires

Crevettes 130°C

Poulet 150°C

Pommes frites

(fraîches)

Poisson 190°C

3 et versez-y les aliments à frire. Le panier à fri-

Température

170°C

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6) Remettez le panier 3 doucement dans la friteuse.

7) Fermez le couvercle de l’appareil. Celui-ci doit s’encliqueter de manière audible.

8) Faites glisser la touche de déverrouillage de poignée pouvez à présent abaisser la poignée. Le panier à friture 3 plonge alors dans l’huile ou la graisse brûlante.

REMARQUE

► Vous pouvez surveiller l'avancement de la friture à travers le hublot r

aménagé dans le couvercle.

Graisse de friture solide

Pour éviter toute projection d’huile et que l’appareil ne chauﬀ e excessivement, nous vous recommandons de procéder aux mesures de précaution suivantes en cas d’usage d’huile de friture solide :

■ Si vous utilisez de la graisse fraîche, faites tout d’abord fondre lentement les

blocs de graisse à feu doux dans une casserole normale. Versez doucement la graisse fondue dans la friteuse. Branchez ensuite la ﬁ che secteur et mettez la friteuse en marche.

■ Après utilisation, conservez à température ambiante la friteuse contenant la

graisse qui a durci entre-temps.

Si la graisse est trop froide, elle risque de projeter des gouttelettes brûlantes en fondant à nouveau ! Pour éviter cela, percez quelques trous dans la graisse durcie, à l’aide d’une baguette en bois ou en plastique. Veillez à ne pas endommager l’élément chauﬀ ant.

■ Pour fondre la graisse, allumez l’appareil au niveau du commutateur

Marche/Arrêt 0, et mettez le thermostat 8 sur 130˚C. Le voyant de contrôle intégré dans le commutateur Marche/Arrêt 0 s’allume.

■ Attendez que la graisse ait complètement fondu. Le témoin lumineux vert 9

s’allume et s’éteint au cours de l’opération. Ne réglez à la température voulue que lorsque toute la graisse a fondue.

w vers le bas. Vous

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Minuterie

Vous pouvez ﬁ xer une durée jusqu’à 60 minutes avec le minuterie q :

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1) Actionnez la touche «

2) Actionnez les touches «+» et «-» pour le réglage de la durée en minutes.

3) Actionnez la touche « réglé clignote deux fois, pour montrer que le compte à rebours est déclenché.

Une fois le temps réglé écoulé, un signal sonore retentit.

4) Réactionnez la touche «

REMARQUE

Une fois que la durée déﬁ nie est écoulée, l'élément chauﬀ ant 5 n'est pas

►

éteint ! Il est donc important de veiller au signal de la minuteie q pour éviter d'abîmer les aliments.

► Veuillez remplacer la pile dès qu'elle est vide. Utilisez toujours une pile du

même type. Veillez à la bonne polarité au moment de la mise en place.

Après la friture

1) Une fois la friture terminée, remontez la poignée jusqu’à ce que le bouton de déverrouillage de la poignée w s’encliquète.

2) Laissez le panier

3) Appuyez sur le commutateur Marche/Arrêt la ﬁ che secteur de la prise.

4) Lorsque la préparation est égouttée, ouvrez le couvercle en appuyant sur le bouton de déverrouillage du couvercle

» sur la minuterie q pour la mettre en marche.

» pour déclencher le comptage de temps. Le temps

» pour mettre ﬁ n au signal sonore.

3 dans cette position pour l’égouttage.

0. La friteuse est éteinte. Retirez

SKF 2300 B2

ATTENTION - RISQUE D'ACCIDENT !

► Ne saisissez jamais le panier à friture 3 après avoir frit les aliments. Il est

en eﬀ et très chaud ! Levez le panier à friture la friteuse !

5) Retirez le panier ou la graisse excédentaire de la friteuse.

6) Versez la friture dans un plat ou une passoire (recouverte de papier absorbant à usage alimentaire !)

3 doucement de la friteuse. Si nécessaire, déversez l’huile

3 uniquement au niveau de

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Si vous n’utilisez pas régulièrement la friteuse, il est recommandé de conserver l’huile ou la graisse liquide une fois refroidie dans des bouteilles ou récipients convenablement fermées que vous entreposerez au réfrigérateur ou dans un endroit au frais. Utilisez un ﬁ ltre à mailles ﬁ nes pour remplir les bouteilles aﬁ n d’éliminer les particules alimentaires de l’huile ou de la graisse. La graisse solide doit être encore un peu liquide aﬁ n de lui permettre d’être transvasée.

Remplacement de la graisse de friture

Attendez que l’huile soit complètement refroidie avant de la remplacer. La graisse solide doit être encore un peu liquide aﬁ n de lui permettre d’être transvasée.

1) Ouvrez le couvercle de l’appareil en appuyant sur la touche de déverrouillage 6.

2) Sortez le panier 3.

3) Retirez l’élément de commande/chauﬀ ant

4) Déposez l’élément de commande/chauﬀ ant 5 à un endroit propre et sec.

5) Retirez doucement de la friteuse la cuve en inox

6) Déversez l’huile ou la graisse dans des récipients appropriés, par exemple des bouteilles. A cette ﬁ n, utilisez le déversoir au coin du récipient en acier inoxydable

REMARQUE

Diverses réglementations sur les huiles ou graisses alimentaires ont cours dans diverses communes ou villes. Souvent, il est interdit de jeter ce genre d'huiles ou de graisses avec les ordures ménagères normales. Renseignez-vous auprès de votre municipalité pour connaître les points de collecte.

7) Nettoyez soigneusement toutes les pièces de la friteuse, comme indiqué au chapitre «Nettoyage et entretien».

8) Versez de l’huile ou de la graisse fraîche dans la friteuse, comme indiqué au chapitre «Fritures».

4 avec l’huile ou la graisse.

Nettoyage et entretien

ATTENTION - RISQUE DE CHOC ÉLECTRIQUE !

► Avant de nettoyer l'appareil, retirez toujours la ﬁ che secteur de la prise

secteur.

► L'appareil ne doit sous aucun prétexte être plongé dans l'eau ou

d'autres liquides ! Il peut en résulter un danger de mort par choc électrique et l'appareil peut être endommagé.

► N'ouvrez jamais le boîtier de l'appareil.

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ATTENTION - RISQUE DE BRÛLURE !

► Laissez l'appareil suﬃ samment refroidir avant le nettoyage.

ATTENTION - RISQUE DE DÉGÂTS MATÉRIELS !

N'utilisez pas de nettoyant ou de produit agressif ou récurant sous forme de

►

liquide ou de laine d'acier par exemple. Ils peuvent en eﬀ et endommager la surface de l'appareil !

Pour un nettoyage plus aisé, démontez la friteuse :

1) Ouvrez le couvercle autant qu’il est possible et tirez le vers le haut en le faisant sortir des supports à charnières

2) Retirez le capot du ﬁ ltre métallique

3) Tirez la poignée vers le haut, jusqu’à ce qu’elle s’encliquète de manière audible. Sortez le panier

4) Remontez l’élément de commande/chauﬀ ant du rail de guidage. Déposez l’élément de commande/chauﬀ ant 5 dans un endroit propre et sec.

5) Retirez la cuve en inox

■ Vous pouvez nettoyer le panier 3 et la cuve en inox 4 dans le lave-vais-

selle. Ils sont lavables en machine.

■ Nettoyez le corps de l’appareil avec un chiﬀ on humide. Si nécessaire, versez

un peu de liquide vaisselle sur le chiﬀ on.

■ Nettoyez avec un chiﬀ on humide l’élément de commande/chauﬀ ant 5,

bien le sécher.

■ Nettoyez à l’eau chaude ajoutée d’un détergent doux le ﬁ ltre métallique e.

■ Nettoyez de même le couvercle de l’appareil à l’eau chaude avec un ajout

de détergent doux. Rincez ensuite le couvercle à l’eau claire. Faites-le sécher et mettez-le droit sur le côté, aﬁ n que l’eau qui reste à l’intérieur du couvercle puisse s’écouler. N’oubliez pas que le couvercle doit être entièrement sec avant de pouvoir envisager de l’utiliser à nouveau !

6) Séchez soigneusement toutes les pièces avant de les remonter.

7) Remontez ensuite soigneusement la friteuse en procédant en sens inverse.

4 et videz la graisse ou l’huile.

1 et sortez le ﬁ ltre métallique e.

5 en le faisant glisser le long

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Entreposage

1) Soulevez ou portez l’appareil à l’aide des supports latéraux.

2) Enroulez le cordon d’alimentation autour de sa ﬁ xation

3) Entreposez l’appareil avec le couvercle fermé. L’intérieur de la friteuse reste ainsi propre et sans poussières.

Conseils

Cuisson de frites maison

■ Les pommes de terres destinées à la friture doivent être parfaites et sans germes.

■ Utilisez de préférence pour la friture des pommes de terres à chair farineuse

ou à chair ferme.

■ Une fois épluchées, les pommes de terres doivent être découpées en fonction

de la préparation souhaitée (en bâtonnets ou en rondelles).

■ Laissez tremper les pommes de terre pendant une heure environ avant utilisa-

tion. Cette opération dissout une partie du sucre contribuant à la formation de l’acrylamide.

■ Séchez soigneusement les frites.

■ Faites frire vos frites faites «maison» en deux temps :

– tout d’abord pendant 10 à 12 minutes à 160° C, puis pendant 3 à 4

minutes à 170° C, en fonction du degré de doré souhaité.

■ Les frites congelées sont précuites et ne nécessitent qu’une opération de

friture. Suivez les instructions ﬁ gurant sur l’emballage.

Aliments congelés

Les aliments à frire congelés (entre -16 et -18 ° C) diminuent la température de l’huile ou de la graisse, ce qui les empêche de cuire suﬃ samment et les fait absorber trop d’huile ou de graisse. Pour éviter cela, procédez comme suit :

■ Ne faites pas frire de grandes quantités à la fois. Les aliments à frire doivent

être entièrement recouverts d’huile/de graisse une fois que vous avez abaissé le panier

■ Réchauﬀ ez l’huile pendant 15 minutes au moins avant de verser les aliments

à frire.

■ Réglez le thermostat 8 sur la température de friture indiquée sur l’embal-

lage de l’aliment à frire ou dans le tableau accompagnant le présent mode d’emploi.

■ Il est recommandé de décongeler à température ambiante les aliments

congelés avant de les mettre à frire. Enlevez le maximum d’eau et de glace avant de verser les aliments à frire dans la friteuse.

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ATTENTION - RISQUE D'ACCIDENT ! Fermez toujours le couvercle avant d'abaisser le panier

bouillante. Risque de brûlure par projections d'huile !

■ Versez les aliments à frire lentement et doucement dans la friteuse car les ali-

ments congelés peuvent projeter brutalement et très rapidement des gouttes d’huile ou de graisse brûlantes.

3 dans la graisse

Comment éliminer l’arrière-goût désagréable

Certains aliments tels que le poisson dégagent du liquide lorsqu’ils sont frits. Ces liquides s’accumulent dans l’huile ou la graisse de friture et altèrent l’odeur et le goût de l’huile ou de la friture qui est ensuite chauﬀ ée dans la même graisse ou huile.

Procédez comme suit pour éliminer l’arrière-goût de l’huile ou de la graisse :

■ Faites chauﬀ er l’huile ou la graisse à 160°C et mettez deux tranches de

pain ou quelques petites branches de persil dans le panier 3.

ATTENTION - RISQUE D'ACCIDENT !

Fermez toujours le couvercle, avant d'abaisser le panier pain dans la graisse brûlante. Les projections d'huile provoquent des brûlures.

■ Fermez le couvercle et abaissez le panier 3 dans la graisse.

■ Attendez que l’huile ou la graisse ait cessé de projeter des gouttelettes.

L’huile ou la graisse est à nouveau sans arrière-goût.

3 avec le persil ou le

Alimentation saine

Les nutritionnistes recommandent d’utiliser des huiles et des graisses végétales aux acides gras insaturés (l’huile de lin par exemple). Malgré cela, ces huiles et graisses perdent plus rapidement que d’autres leurs qualités et doivent être remplacées plus souvent. Suivez les règles suivantes :

■ Changez régulièrement l’huile ou la graisse. Si vous utilisez la friteuse princi-

palement pour les frites et que vous ﬁ ltrez l’huile ou la graisse après chaque utilisation, vous pouvez la réutiliser entre 10 et 12 fois.

■ Ne conservez pas l’huile ou la graisse pendant plus de six mois. Suivez les

instructions ﬁ gurant sur l’emballage.

■ La durée d’utilisation de l’huile ou de la graisse est généralement plus courte

si vous préparez des fritures d’aliments contenant des protéines tels que la viande ou le poisson.

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■ Ne mélangez pas de l’huile fraîche avec de l’huile usagée.

■ Remplacez l’huile ou la graisse si elle forme de la mousse en chauﬀ ant,

qu’elle a un goût ou une odeur forte ou qu’elle devient sombre ou prend la consistance d’un sirop.

Fonction anti-surchauﬀ e

La fonction anti-surchauﬀ e éteint l’appareil en cas de surchauﬀ e. Ceci peut arriver si la quantité d’huile ou de graisse dans la friteuse est insuﬃ -

sante ou si la graisse de friture a fondu dans la friteuse. Avec de la graisse solide, l’élément chauﬀ ant ne peut pas fournir la chaleur avec

une rapidité suﬃ sante. Lorsque la fonction anti-surchauﬀ e a éteint l’appareil, procédez comme suit :

1) Laissez l’appareil refroidir.

2) Laissez l’huile ou la graisse se refroidir (la graisse est sans doute encore être ﬂ uide).

3) Ouvrez le couvercle de l’appareil en appuyant sur la touche de déverrouillage 6.

4) Sortez le panier 3.

5) Retirez l’élément de commande/chauﬀ ant

6) Déposez l’élément de commande/chauﬀ ant 5 à un endroit propre et sec.

7) A l’aide d’un petit objet pointu, appuyez doucement sur la touche Reset t au dos de l’élément de commande/chauﬀ ant

Vous pouvez réutiliser l’appareil.

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Tableau des durées de friture

Le tableau donne des exemples d’aliments et de la température à laquelle ils doivent être frits, et quelle est la durée de friture recherchée. Si les instructions ﬁ gurant sur l’emballage de l’aliment sont diﬀ érentes de celles indiquées dans ce tableau, suivez les instructions données sur l’emballage.

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Denrées alimentaires

Boulette (congelée) 150°C 3 - 5 minutes

Côtelettes de porc (panées) 150°C 15 - 25 minutes

Portions de poulet

(grands morceaux)

Portions de poulet

(morceaux de petite ou

moyenne taille)

Pommes frites (fraîches) 160 - 170°C 10 - 15 minutes

Pommes frites (congelées)

Gambas (frais) 170°C 3 - 5 minutes

Champignons 180°C 5 minutes

REMARQUE

► De petites divergences de température peuvent apparaître au niveau des

indications de degrés. Les valeurs mentionnées dans le tableau le sont à titre indicatif. Elles se rapportent par ex. à des quantités de près de 300 grammes. Les durées peuvent toutefois varier selon la nature des aliments.

► En cas de quantités plus importantes, veuillez toujours à ce qu'après

abaissement du panier à friture 3, les aliments à frire soient entièrement recouverts de graisse/d'huile.

Le panier à friture 3 peut au grand maximum être rempli jusqu'à la marque

►

Max à l'intérieur du panier

Température

(env.)

150°C 10 - 18 minutes

150°C 8 - 18 minutes

voir les indications

du fabricant

3 d'aliments à frire.

Temps en minutes

voir les indications du

fabricant

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Dépannage

PROBLÈMES CAUSE POSSIBLE

L'appareil n'est pas branché sur une prise secteur.

L'appareil ne fonctionne pas.

Le voyant de contrôle intégré dans le commutateur Marche/Arrêt pas allumé.

L'appareil s'est arrêté en cours d'utilisation et il est impossible de le redémarrer.

Le voyant de contrôle vert 9 n'est pas allumé.

0 n'est

L'appareil est endommagé.

Le commutateur Marche/

0 n'a pas été actionné.

Arrêt

La fonction anti-surchauﬀ e a déclenché.

La fonction anti-surchauﬀ e est déclenchée.

La température ﬁ xée de l'huile/de la graisse n'est pas encore atteinte.

SOLUTIONS

POSSIBLES

Branchez l'appareil sur une prise secteur.

Adressez-vous au service après-vente.

Actionnez sur le commutateur Marche/Arrêt 0.

1. Retirez la ﬁ che secteur et laissez refroidir l'appareil.

2. Appuyez sur la touche Reset t au dos de l'élément de commande/ chauﬀ ant

1. Retirez la ﬁ che secteur et laissez refroidir l'appareil.

2. Appuyez sur la touche Reset t au dos de l'élément de commande/ chauﬀ ant

Attendez quelques minutes, jusqu'à ce que la température souhaitée ait été atteinte.

Si vous ne parvenez pas à remédier aux pannes à l’aide des indications données ci-dessus ou si vous constatez d’autres types de pannes, veuillez vous adresser à notre service après-vente.

Annexe

Mise au rebut

L’appareil ne doit jamais être jeté dans la poubelle domestique

normale. Cet appareil est soumis aux impératifs de la directive européenne 2002/96/EC.

Remettez l’appareil destiné au recyclage à une entreprise spécialisée ou au

centre de recyclage de votre commune. Respectez la réglementation en vigueur. En cas de doutes, contactez votre organisme de recyclage.

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Piles

Ne jetez jamais les piles avec les ordures ménagères normales. Les piles peuvent contenir des substances toxiques dangereuses pour l’environne-

ment. Par conséquent, les piles doivent être mises au rebut dans le respect de la législation en vigueur.

Remarques concernant la déclaration de conformité CE

Cet appareil est en conformité avec les dispositions fondamentales et les prescriptions de la directive 2004/108/EC concernant la compatibilité électromagnétique, de la directive 2006/95/EC «basse tension» ainsi que de la directive ErP 2009/125/EC.

La déclaration de conformité originale est disponible chez l'importateur.

Importateur

KOMPERNASS GMBH BURGSTRASSE 21 44867 BOCHUM, GERMANY www.kompernass.com

Garantie

Cet appareil est garanti 3 ans à partir de la date d’achat. L’appareil a été fabriqué avec soin et consciencieusement contrôlé avant sa distribution.

Veuillez conserver le ticket de caisse en guise de preuve d’achat. Dans le cas où la garantie s’applique, veuillez appeler le service après-vente concerné. Cette condition doit être respectée pour assurer l’expédition gratuite de votre marchandise.

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REMARQUE

Cette garantie s'applique uniquement en cas de vice de fabrication et ne

►

concerne pas les éléments d'usure ou les dommages subis par des éléments fragiles, par ex. le commutateur ou les piles.

Le produit est exclusivement destiné à un usage privé et non commercial. La garantie est annulée en cas de manipulation incorrecte et inappropriée, d’utilisation brutale et en cas d’intervention qui n’aurait pas été réalisée par notre centre de service après-vente autorisée.

Cette garantie ne constitue pas une restriction de vos droits légaux. La période de garantie n’est pas prolongée par l’exercice de la garantie. Ceci s’applique également aux pièces remplacées et réparées.

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Les dommages et défauts qui sont éventuellement déjà présents à l’achat doivent être notiﬁ és dès le déballage, au plus tard deux jours après la date d’achat.

Toutes réparations devant être eﬀ ectuées après expiration de la période sous garantie seront payantes.

Service après-vente

Service France

Tel.: 0800 919270 E-Mail: kompernass@lidl.fr

IAN 75818

Service Belgique

Tel.: 070 270 171 (0,15 EUR/Min.) E-Mail: kompernass@lidl.be

IAN 75818

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Inhoud

Inleiding . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Gebruik in overeenstemming met bestemming . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Inhoud van het pakket . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

De verpakking afvoeren. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Beschrijving van het apparaat / accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Technische gegevens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Veiligheidsvoorschriften . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Vóór de eerste ingebruikname . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Acrylamide-arme bereiding . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Frituren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Voorbereidingen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Levensmiddelen frituren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Vast frituurvet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Na het frituren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Frituurvet verversen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32

Reiniging en onderhoud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Opslag . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Zelf patates frites maken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Diepvriesproducten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Hoe u afkomt van ongewenste bijsmaken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Gezonde voeding . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Oververhittingsbeveiliging . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Tabel Frituurtijden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Problemen oplossen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Appendix . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Apparaat afdanken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Batterijen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Opmerkingen over de CE-conformiteitsverklaring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Importeur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Garantie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

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Inleiding

Gefeliciteerd met de aankoop van uw nieuwe apparaat! U hebt hiermee gekozen voor een hoogwaardig product. De gebruiksaanwijzing

maakt deel uit van dit product. Deze bevat belangrijke aanwijzingen voor veiligheid, gebruik en afvoeren. Maak uzelf voorafgaand aan het gebruik van het product vertrouwd met alle bedienings- en veiligheidsvoorschriften. Gebruik het product uitsluitend op de voorgeschreven wijze en voor de aangegeven doeleinden. Geef alle documenten mee als u het product doorgeeft aan een derde.

Gebruik in overeenstemming met bestemming

Dit apparaat is uitsluitend gemaakt voor het frituren van levensmiddelen in het privé-huishouden. Dit apparaat is uitsluitend bestemd voor gebruik in privé-huishoudens. Gebruik het niet bedrijfsmatig.

Gebruik het apparaat alleen in droge ruimtes en gebruik het nooit in de openlucht.

WAARSCHUWING

Gevaar door gebruik dat niet in overeenstemming is met de bestemming!

Er kan gevaar van het apparaat uitgaan in geval van gebruik dat niet in overeenstemming is met de bestemming en/of andersoortig gebruik.

► Het apparaat uitsluitend gebruiken in overeenstemming met de bestem-

ming.

► De beschreven procedures in deze gebruiksaanwijzing nakomen.

OPMERKING

Er kan gevaar van het apparaat uitgaan in geval van gebruik dat niet in

►

overeenstemming is met de bestemming en/of andersoortig gebruik. Het apparaat uitsluitend gebruiken in overeenstemming met de bestemming. De beschreven procedures in deze gebruiksaanwijzing nakomen. De fabrikant aanvaardt geen aansprakelijkheid voor schade als gevolg van het niet in acht nemen van de gebruiksaanwijzing, gebruik dat niet in overeenstemming met de bestemming is, onvakkundige reparaties, veranderingen die ongeoorloofd zijn uitgevoerd of gebruik van reserve-onderdelen die niet zijn toegelaten. Het risico is uitsluitend voor de gebruiker.

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Inhoud van het pakket

Het apparaat wordt standaard met volgende componenten geleverd:

▯ Koudezone friteuse ▯ Gebruiksaanwijzing

1) Haal alle delen van het apparaat en de gebruiksaanwijzing uit de doos.

2) Verwijder al het verpakkingsmateriaal.

OPMERKING

Controleer of de levering compleet is en of er sprake is van zichtbare

►

schade.

► Bij een onvolledige levering of schade ten gevolge van gebrekkige ver-

pakking of door transport, a.u.b. contact opnemen met de Service-Hotline (zie hoofdstuk Service).

De verpakking afvoeren

De verpakking beschermt het apparaat tegen transportschade. De verpakkingsmaterialen zijn niet schadelijk voor het milieu en gekozen uit afvoertechnische aspecten en daarom recyclebaar.

Het terugvoeren van de verpakking in de materiaalkringloop is een besparing op grondstoﬀ en en reduceert het ontstaan van afval. Voer verpakkingsmaterialen die niet meer worden gebruikt af conform de plaatselijke geldende voorschriften.

OPMERKING

Indien mogelijk de originele verpakking bewaren gedurende de garantie-

►

periode van het apparaat, om het apparaat in geval van een garantiekwestie volgens de voorschriften te kunnen verpakken.

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Beschrijving van het apparaat / accessoires

Afbeelding A:

1 Afdekking van de permanent-metaalﬁ lter 2 Scharnierhouders 3 Frituurmand 4 RVS reservoir 5 Afneembaar bedienings-/verwarmingselement 6 Ontgrendelknop van het deksel 7 Kabelspoel 8 Temperatuurregelaar 9 Indicatielampje 0 Aan/uit-knop q Timer w Vergrendelknop van de handgreep e Permanent-metaalﬁ lter r Kijkvenster

Afbeelding B: t Reset-toets

Technische gegevens

Netspanning 230 V ~, 50 Hz Nominaal vermogen 2300 W Capaciteit olie ca. 3 liter Capaciteit vast vet ca. 2,5 kg

Stroomvoorziening timer

knoopcel AG13 LR44

1,5 V

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Veiligheidsvoorschriften

GEVAAR VOOR EEN ELEKTRISCHE SCHOK

Let erop dat het netsnoer nooit nat of vochtig wordt wanneer het appa-

►

raat in bedrijf is. Leg het zo neer dat het niet beklemd raakt of anderszins beschadigd kan worden.

► Sluit het apparaat aan op een stopcontact met een netspanning van

230 V ~, 50 Hz an.

► Laat beschadigde stekkers en netsnoeren onmiddellijk door geautoriseerd

en vakkundig personeel, of door de klantenservice vervangen, om risico's te voorkomen.

Dompel het bedienings-/verwarmingselement en de behuizing met het netsnoer nooit onder in water en reinig deze delen ook niet onder stromend water.

WAARSCHUWING! LETSELGEVAAR!

► Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door personen (met inbegrip

van kinderen) met beperkte fysieke, zintuiglijke of geestelijke vermogens of met gebrek aan ervaring en/of gebrek aan kennis, tenzij ze onder toezicht staan van een voor hun veiligheid verantwoordelijke persoon of van die persoon aanwijzingen krijgen voor het gebruik van het apparaat.

► Bij kinderen is supervisie noodzakelijk om er voor te zorgen dat ze niet met

het apparaat spelen.

► Zorg voor een veilige stand voor het apparaat. ► Als het apparaat gevallen of beschadigd is, mag u het niet verder gebruiken.

Laat het apparaat door gekwaliﬁ ceerd, deskundig personeel nakijken en

eventueel repareren.

► Tijdens het frituren komt hete damp vrij, met name als u de deksel opent.

Neem een veilige afstand tot de damp in acht.

► Controleer of alle onderdelen volledig droog zijn voordat u olie of vloei-

baar vet in de friteuse doet. Hete olie en heet vet kunnen anders spatten.

► Droog alle levensmiddelen zorgvuldig af, voordat u die in de friteuse doet.

Hete olie en heet vet kunnen anders spatten.

► Ga vooral voorzichtig om met bevroren levensmiddelen. Verwijder alle

stukken ijs. Hoe meer ijs zich nog op de levensmiddelen bevindt, des te

erger spat de hete olie of het hete vet.

► Delen van het apparaat kunnen tijdens het gebruik heet worden. Raak

deze niet aan om brandwonden te vermijden.

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WAARSCHUWING! BRANDGEVAAR!

► Gebruik het apparaat niet in de buurt van hete oppervlakken. ► Laat het apparaat nooit zonder toezicht als het in werking is. ► Gebruik geen externe tijdschakelklok of een separaat systeem voor

afstandsbediening om het apparaat aan te sturen.

► Smelt nooit vast vet (blokken vet) in de friteuse. Door de hoge temperatuur

kan het verwarmingselement beschadigd worden of er ontstaat een brand!

Smelt het vet eerst in een pan o.i.d.

Let op! Heet oppervlak!

Gebruik nooit water om de friteuse te blussen!

► Oud, resp. vervuild vet of oude vervuilde olie kan bij oververhitting vanzelf

ontbranden. Ververs olie of vet op tijd. In het geval van brand de netstekker

uit het stopcontact halen en brandend vet of olie afsluiten van lucht met een

deksel.

LET OP - SCHADE AAN HET APPARAAT!

Vul het apparaat nooit met meer vet dan tot de markering MAX en nooit

►

met minder vet dan tot de markering MIN in het roestvrijstalen reservoir.

Controleer steeds als u de friteuse inschakelt of er zich genoeg vet of olie

in bevindt.

► Zet het apparaat nooit aan als er zich geen olie of vloeibaar vet in

bevindt.

► De friteuse is uitsluitend geschikt voor het frituren van levensmiddelen.

Zij is niet ontwikkeld voor het koken van vloeistoﬀ en.

AANWIJZINGEN OVER DE OMGANG MET BATTERIJEN

Het apparaat werkt op een batterij. In de omgang met batterijen dient u het volgende in acht te nemen:

► Gooi geen batterijen in het vuur. Nooit de batterijen weer opladen. Open

de batterijen niet en nooit aan de batterijen solderen of lassen. Er bestaat

risico van explosie- en letselgevaar!

► Controleer de batterijen regelmatig. Door lekkende batterijen kan het ap-

paraat beschadigd raken.

► Als u het apparaat gedurende langere tijd niet gebruikt, haalt u de bat-

terijen eruit.

► Trek in geval van lekkende batterijen veiligheidshandschoenen aan. Reinig

het batterijvak en de contacten van de batterij met een droge doek.

► Batterijen mogen niet in kinderhanden terecht komen. Kinderen kunnen

batterijen in de mond stoppen en inslikken. Mocht een batterij ingeslikt

zijn, moet er onmiddellijk medische hulp worden gezocht.

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Vóór de eerste ingebruikname

1) Maak, voordat u de friteuse voor de eerste keer gebruikt, de afzonderlijke onderdelen goed schoon en droog ze zorgvuldig af (zie het hoofdstuk „Reiniging en onderhoud“).

2) Trek altijd de timer

3) Open het batterijvak, haal de batterij eruit en verwijder de isolatiestrook uit het batterijvak.

4) Leg de batterij er zodanig in dat de met „+“ gemarkeerde kant omhoog wijst. Schuif het deksel van het batterijvak er weer zo op, dat het vastklikt.

5) Schuif de timer

q uit de friteuse.

q weer in de opening op de friteuse.

Acrylamide-arme bereiding

Acrylamide is een mogelijk kankerverwekkende stof, die bij het frituren van zetmeelhoudende levensmiddelen (bij temperaturen hoger dan 175°C) wordt gevormd door een reactie met aminozuren.

Frituur daarom zetmeelhoudende levensmiddelen, zoals bij voorbeeld patat, alleen indien mogelijk op een temperatuur niet hoger dan 170˚C. Het frituurgoed mag alleen goudgeel gefrituurd worden en niet bruin. Alleen op die manier wordt het voedsel acrylamide-arm bereid.

Op de temperatuurregelaar door wordt u eraan herinnerd, dat u in het temperatuurbereik komt, waarbij mogelijk de acrylamide ontstaat.

8 is bij 170°C een ruststand ingebouwd. Daar-

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Frituren

Voor gebruik in deze friteuse adviseren wij frituurolie of vloeibaar frituurvet. U kunt ook vast frituurvet gebruiken. Lees in dat geval eerst het hoofdstuk „Vast frituurvet“.

Voorbereidingen

1) Zet de friteuse op een horizontaal, vlak en stabiel oppervlak.

OPMERKING

► als u de friteuse onder de afzuigkap op de kookplaat wilt zetten, controleer

dan eerst of de kookplaat is uitgeschakeld.

2) Rol het netsnoer helemaal van het kabelspoel 7 af.

3) Open het apparaatdeksel door op de ontgrendelknop van het deksel 6 te drukken. Het apparaatdeksel springt open.

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4) Trek de handgreep omhoog totdat deze hoorbaar vastklikt. Haal de frituurmand 3 uit de friteuse.

AANWIJZINGEN

► Gebruik uitsluitend olie of vet waarvan nadrukkelijk wordt aangegeven dat

het “niet schuimt” en geschikt is om mee te frituren. Deze informatie staat op de verpakking of het etiket.

► Meng nooit verschillende soorten vet en olie! De friteuse kan door schuim-

vorming overlopen.

5) Vul het droge en lege RVS-reservoir 4 (verwarmingselement 5 ingezet) met olie, vloeibaar of gesmolten vet (ca. 3 l olie of ca. 2,5 kg vast vet).

OPMERKING

► Vul het apparaat nooit met meer vet dan tot de markering MAX en nooit

met minder vet dan tot de markering MIN in het RVS-reservoir 4.

6) Steek de stekker in het stopcontact.

GEVAAR VOOR EEN ELEKTRISCHE SCHOK

Het netsnoer mag niet in aanraking komen met hete onderdelen van de

►

friteuse. Gevaar voor een elektrische schok!

7) Plaats de frituurmand 3 weer in de friteuse.

WAARSCHUWING - LETSELGEVAAR!

► Let er bij het sluiten van het apparaatdeksel altijd op dat u niet het kijk-

venster r aanraakt. Het kijkvenster r wordt erg heet! Verbrandingsgevaar!

8) Sluit het deksel van het apparaat.

9) Schuif de vergrendelknop van de handgreep zakken

w terug en laat de handgreep

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Levensmiddelen frituren

1) Zet de friteuse aan met de aan/uit-knop 0. Het indicatielampje dat geïntegreerd is in de aan/uit-knop 0 gaat branden.

2) Draai de temperatuurregelaar het vet wordt op de gewenste temperatuur verhit. Zodra de ingestelde temperatuur is bereikt, gaat het groene indicatielampje 9 branden.

OPMERKING

De juiste temperatuur voor het frituren staat op de verpakking van de te frituren levensmiddelen of in het hoofdstuk "Tabel frituurtijden" in deze gebruiksaanwijzing. Een grove oriëntatie, welke levensmiddelen op welke temperatuur moeten worden gefrituurd, krijgt u door de afbeeldingen op de voorzijde van de friteuse:

8 op de gewenste temperatuur. De olie of

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Symbool

De genoemde waarden zijn slechts oriëntatiehulpmiddelen. De temperatuur kan variëren naar gelang kwaliteit en persoonlijke smaak!

3) Trek de handgreep omhoog totdat deze hoorbaar vastklikt.

4) Open het apparaatdeksel door op de ontgrendelknop van het deksel drukken.

5) Haal de frituurmand frituurmand 3 mag daarbij hooguit tot aan de max-markering binnenin de frituurmand ook op de te frituren hoeveelheid aangegeven op de verpakking van de te frituren levensmiddelen!

3 met te frituren levensmiddelen zijn gevuld. Let echter altijd

3 eruit en doe de te frituren levensmiddelen erin. De

Levensmid-

Garnalen 130°C

Kip 150°C

Patates frites

(vers)

Vis 190°C

Temperatuur

170°C

6 te

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6) Zet de frituurmand 3 voorzichtig terug in de friteuse.

7) Sluit het deksel van het apparaat. Dit moet hoorbaar vastklikken.

8) Schuif de vergrendelknop van de handgreep greep omlaag worden gelaten. De frituurmand 3 zakt in de hete olie of het hete vet.

OPMERKING

► Door het kijkvenster r in het apparaatdeksel kunt u het frituren controleren.

Vast frituurvet

Om te voorkomen, dat het vet spat en het apparaat te heet wordt, neemt u de volgende voorzorgsmaatregelen, als u vast frituurvet gebruikt:

■ Als u vers vet gebruikt, smelt u de brokken vet eerst langzaam op een matig

vuur in een gewone pan. Giet het gesmolten vet voorzichtig in de friteuse. Steek pas daarna de stekker in het stopcontact en schakel de friteuse in.

■ Na gebruik bewaart u de friteuse met het vet dat weer is gestold op kamer-

temperatuur.

Als het vet te koud wordt, kan het bij opnieuw smelten gaan spatten! Om dat te voorkomen kunt u met een houten of plastic staaf een paar gaten in het gestolde vet prikken. Let op, dat u daarbij het verwarmingselement niet beschadigt.

■ Om het vet te smelten, zet u het apparaat aan met de aan/uit-knop 0 aan

en zet u de temperatuurregelaar 8 op 130˚C. Het indicatielampje dat geïntegreerd is in de aan/uit-knop 0 gaat branden.

■ Wacht totdat het hele vet gesmolten is. Het groene indicatielampje 9

kan daarbij steeds weer gaan branden en steeds weer doven. Stel pas de gewenste frituur-temperatuur in, als het hele vet is gesmolten.

w omlaag. Nu kan de hand-

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Timer

Met de timer q kunt u tot wel 60 minuten instellen:

1) Druk op de toets „

2) Druk op de toetsen „+“ en „-“ om de gewenste tijd in minuten in te stellen.

3) Druk op de toets „ tijd knippert twee keer, om aan te geven, dat het aftellen van de tijd begint.

Na aﬂ open van de ingestelde tijd klinken er een paar geluidssignalen.

4) Stop de geluidssignalen door opnieuw op de toets „

OPMERKING

na aﬂ oop van de ingestelde tijd wordt het verwarmingselement 5 niet uit-

►

geschakeld! Let daarom op het signaal van de timer q om een mislukken van de gerechten te voorkomen.

► Als de batterij leeg is, vervangt u deze. Gebruik altijd een batterij van

hetzelfde type. Let bij het plaatsen op de juiste polariteit.

Na het frituren

1) Als het voedsel is gefrituurd, trekt u de handgreep omhoog tot de vergrendelknop van de handgreep w vastklikt.

2) Laat de frituurmand

3) Druk op de aan/uit-knop uit het stopcontact.

4) Als alle vet of olie van het voedsel is gedropen, opent u het apparaatdeksel door de ontgrendelknop van het deksel 6 te drukken.

“ op de timer q om hem aan te zetten.

“ om het aftellen van de tijd te starten. De ingestelde

“ te drukken.

3 in deze stand om af te druipen.

0. De friteuse is nu uitgeschakeld. Trek de netstekker

NL BE

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WAARSCHUWING - LETSELGEVAAR!

► Pak nooit de frituurmand 3 vast na het frituren. Deze is erg heet! Til de

frituurmand 3 alleen aan de handgreep uit de friteuse!

5) Til de frituurmand of overtollige olie boven de friteuse afschudden.

6) Leeg de frituurmand op een schaal of in een vergiet (op vochtabsorberend keukenpapier!).

3 voorzichtig uit de friteuse. Zo nodig kunt u overtollig vet

NL BE

Als u de friteuse niet regelmatig gebruikt, wordt aanbevolen de olie of het vloeibare vet na het afkoelen in goed gesloten ﬂ essen op te slaan, bij voorkeur in de koelkast of op een andere koele plaats. Vul de ﬂ essen door een ﬁ jne zeef om voedselresten uit de olie of het vet op te vangen. Vast vet moet nog net vloeibaar zijn, zodat het nog gegoten kan worden.

Frituurvet verversen

Ververs olie pas als die volledig is afgekoeld. Vast vet moet nog net vloeibaar zijn, zodat het nog gegoten kan worden.

1) Open het apparaatdeksel door op de ontgrendelknop van het deksel 6 te drukken.

2) Haal de frituurmand 3 uit de friteuse.

3) Verwijder het bedienings-/verwarmingselement

4) Leg het bedienings-/verwarmingselement 5 op een schone, droge plaats weg.

5) Haal voorzichtig het RVS-reservoir

6) Giet de olie of het vet in geschikte reservoirs, bijvoorbeeld ﬂ essen. Gebruik daarvoor de schenksleuf aan de hoek van het RVS reservoir

OPMERKING

in iedere gemeente of stad is het afvoeren van spijsoliën of -vetten anders geregeld. Het is veelal niet toegestaan om dergelijke oliën of vetten met het normale huisvuil af te voeren. Vraag a.u.b. inlichtingen aan bij uw gemeentereiniging over afvoermogelijkheden.

7) Maak alle onderdelen van de friteuse grondig schoon zoals beschreven in het hoofdstuk „Reiniging en onderhoud“.

8) Vul de friteuse met verse olie of vers vet zoals beschreven in het hoofdstuk „Frituren“.

4 met de olie of het vet uit de friteuse.

Reiniging en onderhoud

WAARSCHUWING - GEVAAR VOOR EEN ELEKTRISCHE SCHOK

► Voordat u het apparaat reinigt, haalt u altijd eerst de stekker uit het stop-

contact.

► In geen geval mag het apparaat, of delen ervan, worden onderge-

dompeld in vloeistoﬀ en! Hierdoor kan levensgevaar ontstaan door een elektrische schok en het apparaat kan beschadigd raken.

► Open nooit de behuizing van het apparaat.

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WAARSCHUWING - GEVAAR VOOR VERBRANDING!

► Laat het apparaat eerst afkoelen voordat u het reinigt.

LET OP - MATERIËLE SCHADE!

Gebruik voor het schoonmaken van de onderdelen geen bijtende of

►

schurende schoonmaakmiddelen of -materialen zoals een schuurmiddel of staalwol. Deze kunnen de oppervlakken van het apparaat beschadigen!

Neem de friteuse uit elkaar om de onderdelen gemakkelijker te kunnen schoonmaken:

1) Open het deksel van het apparaat zo ver mogelijk en trek het dan naar boven toe uit de scharnierhouders

2) Haal eerst de afdekking van de permanent-metaalﬁ lter metaalﬁ lter e eruit.

3) Trek de handgreep omhoog totdat deze hoorbaar vastklikt. Haal de frituurmand

3 uit de friteuse.

4) Trek het bedienings-/verwarmingselement Leg het bedienings-/verwarmingselement 5 op een schone, droge plaats weg.

5) Neem het RVS- reservoir

■ De frituurmand 3 en het roestvrijstalen reservoir 4 kunt u in de vaatwas-

machine reinigen. Ze zijn vaatwasmachinebestendig.

■ Maak de behuizing schoon met een vochtige doek. Doe zo nodig een mild

afwasmiddel op de doek.

■ Reinig het bedienings-/verwarmingselement 5 met een vochtige doek en

droog het goed af.

■ Reinig de permanent-metaalﬁ lter e in warm water en doe er een mild

afwasmiddel bij.

■ Reinig het deksel ven hat apparaat in warm water en een mild afwasmiddel.

Spoel het deksel van het apparaat af met schoon water. Droog het af en zet het overeind op de kant, zodat water dat nog is achtergebleven in het binnenste van het deksel eruit kan lopen. Let erop, dat het deksel vóór een nieuw gebruik volledig droog moet zijn!

6) Droog alle delen eerst goed af, alvorens het apparaat weer in elkaar te zetten.

7) Zet de friteuse in omgekeerde volgorde weer in elkaar.

4 eruit en verwijder het vet of de olie.

2. 1 af til de permanent-

5 naar boven toe uit de geleide-rail.

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NL BE

Opslag

1) De friteuse optillen of dragen met behulp van de zijdelingse uitsparingen.

2) Rol het netsnoer om het kabelspoel

3) Bewaar het apparaat met gesloten apparaatdeksel. Zo blijft de friteuse aan de binnenkant schoon en vrij van stof.

Tips

Zelf patates frites maken

■ Aardappels die voor patates frites bestemd zijn, dienen onbeschadigd te zijn

en mogen nog niet uitlopen.

■ Gebruik voor het frituren „niet-kruimige” aardappelen of „vastkokers”.

■ Verdeel de aardappels na het schillen afhankelijk van de gewenste bereiding

in stukken (in repen of schijfjes).

■ Leg de aardappels ongeveer eerst een uur in water. Daardoor lost een deel

van de suiker, een van de stoﬀ en waaruit acrylamide wordt gevormd, op.

■ Laat de aardappels zorgvuldig drogen.

■ Frituur zelfgemaakte patates frites altijd in twee keer:

– eerst 10-12 minuten bij 160°C, dan nog 3-4 minuten bij 170°C,

afhankelijk van de gewenste bruiningsgraad.

■ Patates frites uit de diepvriezer is voorgekookt en hoeft daarom maar één

keer te worden gefrituurd. Volg de aanwijzingen op de verpakking.

Diepvriesproducten

Diepvriesproducten (-16 bis -18 °C) koelen de olie of het vet aanzienlijk af, schroeien daardoor niet snel genoeg dicht en nemen om die reden mogelijkerwijs te veel olie of vet op. Ga als volgt te werk om dat te vermijden:

■ Frituur geen grote hoeveelheden tegelijk. De levensmiddelen die gefrituurd

moeten worden, moeten na het zakken van de frituurmand bedekt zijn met olie/vet.

■ Verhit de olie minstens 15 minuten voordat u het product in de friteuse doet.

■ Zet de temperatuurregelaar 8 op de stand die in deze handleiding of op

de verpakking van het product wordt aangegeven.

■ Laat het diepvriesproduct bij voorkeur voor het frituren bij kamertemperatuur

ontdooien. Verwijder zo veel ijs en water als maar mogelijk is, voordat u het product in de friteuse doet.

3 volledig

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WAARSCHUWING - LETSELGEVAAR!

Sluit altijd het deksel van het apparaat voordat u de frituurmand vet laat zakken. Verbrandingsgevaar door spetterend vet!

■ Doe het product langzaam en voorzichtig in de friteuse, omdat diepvriespro-

ducten ervoor zorgen dat de hete olie of het hete vet abrupt en heftig kan gaan bruisen.

Hoe u afkomt van ongewenste bijsmaken

Sommige levensmiddelen, vooral vis, verliezen bij het frituren vocht. Dit vocht blijft achter in de frituurolie of het frituurvet en kan dan van invloed zijn op de geur en de smaak van later in dezelfde olie of hetzelfde vet bereid voedsel.

Ga als volgt te werk om de olie of het vet weer smaakloos en neutraal te maken:

■ Verhit de olie of het vet op 160°C en doe twee dunne schijven brood of een

paar kleine takjes peterselie in de frituurmand 3.

WAARSCHUWING - LETSELGEVAAR!

Beslist altijd het deksel sluiten, voordat u de frituurmand of het brood in de hete olie of het hete vet laat zakken. Spattend vet veroorzaakt brandwonden.

■ Sluit altijd het deksel van het apparaat voordat u de frituurmand 3 in het

hete vet laat zakken.

■ Wacht tot het vet of de olie niet meer bruist en neem dan het brood of de

peterselie met een schuimspaan uit de friteuse. De olie of het vet heeft nu weer een neutrale smaak.

3 in het hete

NL BE

3 met de peterselie

Gezonde voeding

Voedingsdeskundigen raden het gebruik van plantaardige oliën en vetten aan, die onverzadigde vetzuren (bijv. linolzuren) bevatten. Deze oliën en vetten verliezen hun positieve eigenschappen echter sneller dan andere soorten en moeten daarom vaker worden ververst. Houdt u zich aan de volgende vuistregels:

■ Ververs olie of vet regelmatig. Als u met de friteuse hoofdzakelijk patates

frites bereidt en de olie of het vet iedere keer na gebruik zeeft, kunt u de olie of het vet 10 tot 12 keer gebruiken.

■ Gebruik de olie of het vet echter niet langer dan zes maanden. Neem ook

steeds de aanwijzingen op de verpakking in acht.

■ Over het algemeen kunt u olie of vet minder lang gebruiken als u voorname-

lijk proteïnehoudende levensmiddelen zoals vlees en vis frituurt.

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NL BE

■ Meng geen verse olie met gebruikte olie.

■ Ververs de olie of het vet als het bij het verhitten begint te schuimen, een

scherpe smaak of geur ontwikkelt of als de olie of het vet donker en/of stroopachtig wordt.

Oververhittingsbeveiliging

Bij oververhitting schakelt de oververhittingsbeveiliging de friteuse uit. Dit kan gebeuren als er geen of niet genoeg olie of vet in de friteuse is, of als

vast frituurvet in de friteuse wordt gesmolten. Bij vast frituurvet kan het verwarmingselement de opgewekte hitte niet snel

genoeg afgeven. Ga als volgt te werk als de oververhittingsbeveiliging de friteuse heeft uitgescha-

keld:

1) Laat het apparaat afkoelen.

2) Laat de olie of het vet afkoelen (het vet moet nog net vloeibaar zijn).

3) Open het apparaatdeksel door op de ontgrendelknop van het deksel 6 te drukken.

4) Haal de frituurmand 3 uit de friteuse.

5) Verwijder het bedienings-/verwarmingselement

6) Leg het bedienings-/verwarmingselement 5 op een schone, droge plaats weg.

7) Druk met een klein puntig voorwerp voorzichtig op de reset-toets achterkant van het bedienings-/verwarmingselement 5.

t aan de

De friteuse kan weer worden gebruikt.

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Tabel Frituurtijden

De tabel vermeldt voorbeelden welke levensmiddelen op welke temperatuur moeten worden gefrituurd en hoeveel frituurtijd daarvoor nodig is. Volg, als de aanwijzingen op de verpakking van een product hiervan afwijken, de aanwijzingen op de verpakking.

Levensmiddelen

Frikadel (diepvries) 150°C 3 - 5 minuten

Varkenskoteletten (gepaneerd) 150°C 15 - 25 minuten

Portie kip

(grote stukken)

Portie kip

(kleine/gemiddelde stukken)

Patates frites (vers) 160 - 170°C 10 - 15 minuten

Patates frites (diepvries)

Scampi's (vers) 170°C 3 - 5 minuten

Champignons 180°C 5 minuten

OPMERKING

► Bij de opgegeven graden kan er sprake zijn van minieme temperatuurver-

schillen. De waarden die in de tabel worden genoemd zijn hulpmiddelen ter oriëntatie. Zij hebben ongeveer betrekking op een hoeveelheid van ca. 300 gram. Naar gelang de kwaliteit van de levensmiddelen kunnen de tijden variëren.

► In geval van grotere hoeveelheden moet er altijd op gelet worden, dat de

te frituren levensmiddelen, na het zakken van de frituurmand 3, compleet zijn bedekt door vet/olie.

De frituurmand 3 mag daarbij hooguit tot aan de max-markering binnenin

►

de frituurmand

3 met te frituren levensmiddelen zijn gevuld.

Temperatuur

(ca.)

150°C 10 - 18 minuten

150°C 8 - 18 minuten

zie informatie van

de fabrikant

Tijd in minuten

zie informatie van de

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fabrikant

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Problemen oplossen

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PROBLEEM

Het apparaat functioneert niet.

Het indicatielampje dat geïntegreerd is in de aan/ uit-knop

0 brandt niet.

Het apparaat werd uitgeschakeld tijdens het gebruik en kan niet opnieuw ingeschakeld worden.

Het groene indicatielampje 9 brandt niet.

MOGELIJKE

OORZAAK

Het apparaat is niet verbonden met een stopcontact.

Het apparaat is beschadigd.

De aan/uit-knop geactiveerd.

De oververhittingsbeveiliging is geactiveerd.

De ingestelde temperatuur van de olie/het vet is nog niet bereikt.

0 werd niet

MOGELIJKE

OPLOSSINGEN

Sluit het apparaat aan op een stopcontact.

Wendt u zich tot de klantenservice.

Druk op de aan/ uit-knop

1. Haal de stekker uit het stopcontact en laat het apparaat afkoelen.

2. Druk op de reset-toets aan de achterkant van het bedienings-/verwarmingselement

1. Haal de stekker uit het stopcontact en laat het apparaat afkoelen.

2. Druk op de reset-toets aan de achterkant van het bedienings-/verwarmingselement 5.

Wacht een paar minuten totdat de gewenste temperatuur is bereikt

Mochten de storingen met volgende probleemoplossingen niet verholpen kunnen worden, of indien u andere storingen constateert, neem dan a.u.b. contact op met onze service.

Appendix

Apparaat afdanken

Deponeer het toestel in geen geval bij het normale huisvuil.

Dit product is onderworpen aan de Europese richtlijn 2002/96/EC.

Voer het toestel af via een erkend afvalverwerkingsbedrijf of via uw gemeente-

reiniging. Neem de bestaande voorschriften in acht. Neem in geval van twijfel contact op met uw gemeentereinigingsdienst.

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Batterijen

Deponeer de batterijen in geen geval bij het normale huisvuil. Batterijen kunnen giftige stoﬀ en bevatten die schadelijk zijn voor het milieu.

Ontdoe u daarom altijd van de batterijen in overeenstemming met de bestaande wettelijke bepalingen.

Opmerkingen over de CE-conformiteitsverklaring

Dit apparaat voldoet met betrekking tot overeenstemming met de fundamentele eisen en de andere relevante voorschriften van de Europese richtlijn voor elektromagnetische tolerantie 2004/108/EC, de Laagspanningsrichtlijn 2006/95/EC evenals de ErP-richtlijn 2009/125/EC.

De volledige originele conformiteitsverklaring is te verkrijgen bij de importeur.

Importeur

KOMPERNASS GMBH BURGSTRASSE 21 44867 BOCHUM, GERMANY www.kompernass.com

Garantie

U heeft op dit apparaat 3 jaar garantie vanaf de aankoopdatum. Het apparaat is met de grootst mogelijke zorg vervaardigd en voorafgaand aan de levering nauwkeurig gecontroleerd.

Bewaar a.u.b. de kassabon als aankoopbewijs. Mocht u aanspraak willen maken op de garantie, neem dan telefonisch contact op met uw serviceadres. Alleen op die manier is een kosteloze verzending van uw product gegarandeerd.

NL BE

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OPMERKING

De garantie geldt alleen voor materiaal- of fabricagefouten, maar niet voor

►

slijtage of voor beschadigingen aan breekbare onderdelen, bijvoorbeeld schakelaars.

Het product is uitsluitend bestemd voor privé-gebruik en niet voor bedrijfsmatige doeleinden. Bij verkeerd gebruik en ondeskundige behandeling, bij gebruik van geweld en bij reparaties die niet door ons geautoriseerd serviceﬁ liaal zijn uitgevoerd, vervalt de garantie.

Uw wettelijke rechten worden door deze garantie niet beperkt. De garantieperiode wordt niet verlengd door de aansprakelijkheid.Dit geldt eveneens voor vervangen en gerepareerde onderdelen.

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Service

Schade en gebreken die mogelijk reeds bij de aankoop aanwezig zijn, moeten direct na het uitpakken worden gemeld, uiterlijk echter twee dagen na de dag van aankoop.

Na aﬂoop van de garantieperiode worden alle reparaties die optreden in rekening gebracht.

Service Nederland

Tel.: 0900 0400223 (0,10 EUR/Min.) E-Mail: kompernass@lidl.nl

IAN 75818

Service België

Tel.: 070 270 171 (0,15 EUR/Min.) E-Mail: kompernass@lidl.be

IAN 75818

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Inhaltsverzeichnis

Einleitung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Bestimmungsgemäße Verwendung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Lieferumfang . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Entsorgung der Verpackung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Gerätebeschreibung / Zubehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Technische Daten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Sicherheitshinweise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Vor dem ersten Gebrauch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Acrylamidarme Zubereitung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Frittieren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Vorbereitungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Lebensmittel frittieren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Festes Frittierfett . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Nach dem Frittieren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Frittierfett wechseln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .52

Reinigung und Pﬂ ege . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Lagerung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

Tipps . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

Pommes frites selbst gemacht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

Tiefkühlkost . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

Wie Sie unerwünschten Beigeschmack loswerden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

Gesunde Ernährung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

Hitzeschutzfunktion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .56

Tabelle Frittierzeiten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57

Fehlerbehebung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58

Anhang . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58

Gerät entsorgen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58

Batterien/Akkus entsorgen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

Hinweise zur EG-Konformitätserklärung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

Importeur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

Garantie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60

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Einleitung

Herzlichen Glückwunsch zum Kauf Ihres neuen Gerätes! Sie haben sich damit für ein modernes und hochwertiges Produkt entschieden.

Die Bedienungsanleitung ist Bestandteil dieses Produktes. Sie enthält wichtige Hinweise für Sicherheit, Gebrauch und Entsorgung. Machen Sie sich vor der Benutzung des Produkts mit allen Bedien- und Sicherheitshinweisen vertraut. Benutzen Sie dieses Produkt nur wie beschrieben und für die angegebenen Einsatzbereiche. Händigen Sie alle Unterlagen bei Weitergabe des Produkts an Dritte mit aus.

Bestimmungsgemäße Verwendung

Dieses Gerät ist ausschließlich für das Frittieren von Lebensmitteln im privaten Haushalt konzipiert. Dieses Gerät ist ausschließlich für die Benutzung in privaten Haushalten bestimmt. Benutzen Sie es nicht gewerblich.

Benutzen Sie das Gerät nur in trockenen Räumen und verwenden Sie es niemals im Freien.

WARNUNG Gefahr durch nicht bestimmungsgemäße Verwendung!

Von dem Gerät können bei nicht bestimmungsgemäßer Verwendung und / oder andersartiger Nutzung Gefahren ausgehen.

► Das Gerät ausschließlich bestimmungsgemäß verwenden. ► Die in dieser Bedienungsanleitung beschriebenen Vorgehensweisen einhalten.

HINWEIS

Von dem Gerät können bei nicht bestimmungsgemäßer Verwendung und /

►

oder andersartiger Nutzung Gefahren ausgehen. Verwenden Sie das Gerät ausschließlich bestimmungsgemäß. Die in dieser Bedienungsanleitung beschriebenen Vorgehensweisen einhalten. Ansprüche jeglicher Art wegen Schäden aus nicht bestimmungsgemäßer Verwendung, unsachgemäßen Reparaturen, unerlaubt vorgenommenen Veränderungen oder Verwendung nicht zugelassener Ersatzteile sind ausgeschlossen. Das Risiko trägt allein der Benutzer.

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Lieferumfang

Das Gerät wird standardmäßig mit folgenden Komponenten geliefert:

▯ Kaltzonen-Fritteuse ▯ Bedienungsanleitung

1) Entnehmen Sie alle Teile des Gerätes und die Bedienungsanleitung aus dem Karton.

2) Entfernen Sie sämtliches Verpackungsmaterial.

HINWEIS

Prüfen Sie die Lieferung auf Vollständigkeit und auf sichtbare Schäden.

► ► Bei einer unvollständigen Lieferung oder Schäden infolge mangelhafter

Verpackung oder durch Transport wenden Sie sich an die Service-Hotline (siehe Kapitel Service).

Entsorgung der Verpackung

Die Verpackung schützt das Gerät vor Transportschäden. Die Verpackungsmaterialien sind nach umweltverträglichen und entsorgungstechnischen Gesichtspunkten ausgewählt und deshalb recyclebar.

Die Rückführung der Verpackung in den Materialkreislauf spart Rohstoﬀ e und verringert das Abfallaufkommen. Entsorgen Sie nicht mehr benötigte Verpackungsmaterialien gemäß den örtlich geltenden Vorschriften.

HINWEIS

► Heben Sie wenn möglich die Originalverpackung während der Garan-

tiezeit des Gerätes auf, um das Gerät im Garantiefall ordnungsgemäß verpacken zu können.

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Gerätebeschreibung / Zubehör

Abbildung A:

1 Abdeckung des Permanent-Metallﬁ lters 2 Scharnierhalterungen 3 Frittierkorb 4 Edelstahl-Behälter 5 abnehmbares Bedien-/Heizelement 6 Entriegelungstaste Deckel 7 Kabelaufwicklung 8 Temperaturregler 9 Kontrollleuchte 0 Ein-/Aus-Schalter q Timer w Verriegelungstaste Griﬀ e Permanent-Metallﬁ lter r Sichtfenster

Abbildung B: t Reset-Taste

Technische Daten

Netzspannung 230 V ~, 50 Hz Nennleistung 2300 W Fassungsvermögen Öl ca. 3 Liter Fassungsvermögen festes Fett ca. 2,5 kg

Stromversorgung Timer

Knopfzelle AG13 LR44

1,5 V

SKF 2300 B2

Sicherheitshinweise

STROMSCHLAGGEFAHR

Achten Sie darauf, dass im Betrieb das Netzkabel niemals nass oder

►

feucht wird. Führen Sie es so, dass es nicht eingeklemmt oder anderweitig beschädigt werden kann.

► Schließen Sie das Gerät an eine Netzsteckdose mit einer Netzspannung

von 230 V ~, 50 Hz an.

► Lassen Sie beschädigte Netzstecker oder Netzkabel sofort von autorisier-

tem Fachpersonal oder dem Kundenservice austauschen, um Gefährdungen zu vermeiden.

Tauchen Sie das Bedien-/Heizelement und das Gehäuse mit der Netzleitung niemals unter Wasser und reinigen Sie diese Teile auch nicht unter ﬂ ießendem Wasser.

WARNUNG! VERLETZUNGSGEFAHR!

► Dieses Gerät ist nicht dafür bestimmt, durch Personen (einschließlich

Kinder) mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mangels Erfahrung und / oder mangels Wissen benutzt zu werden, es sei denn, sie werden durch eine für ihre Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt oder erhielten von ihr Anweisungen, wie das Gerät zu benutzen ist.

► Kinder sollten beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie nicht mit

dem Gerät spielen.

► Sorgen Sie für einen sicheren Stand des Gerätes. ► Falls das Gerät heruntergefallen oder beschädigt ist, dürfen Sie es nicht

mehr in Betrieb nehmen. Lassen Sie das Gerät von qualiﬁ ziertem Fachper-

sonal überprüfen und gegebenenfalls reparieren.

► Während des Frittiervorgangs wird heißer Dampf freigesetzt, insbeson-

ders, wenn Sie den Deckel öﬀ nen. Halten Sie einen sicheren Abstand zum

Dampf.

► Stellen Sie sicher, dass alle Teile vollständig trocken sind, bevor Sie Öl oder

ﬂ üssiges Fett in die Fritteuse geben. Heißes Öl oder heißes Fett spritzt sonst.

► Trocknen Sie alle Lebensmittel sorgfältig ab, bevor Sie sie in die Fritteuse

geben. Heißes Öl oder heißes Fett spritzt sonst.

► Gehen Sie insbesonders mit gefrorenen Lebensmitteln vorsichtig um. Entfer-

nen Sie alle Eisstücke. Je mehr Eis sich noch an den Lebensmitteln beﬁ ndet,

umso mehr spritzt das heiße Öl oder das heiße Fett.

► Teile des Gerätes werden während des Gebrauchs heiß. Berühren Sie

diese nicht, um Verbrennungen zu vermeiden.

SKF 2300 B2

WARNUNG! BRANDGEFAHR!

► Benutzen Sie das Gerät nicht in der Nähe von heißen Oberﬂ ächen. ► Lassen Sie das Gerät während des Betriebs niemals unbeaufsichtigt. ► Benutzen Sie keine externe Zeitschaltuhr oder ein separates Fernwirksystem

um das Gerät zu betreiben.

► Schmelzen Sie festes Fett (Fettblöcke) niemals in der Fritteuse. Durch die

hohe Temperatur kann das Heizelement beschädigt werden oder es kommt

zu einem Brand! Schmelzen Sie das Fett vorher in einem Topf o.ä..

Achtung! Heiße Oberﬂ äche!

Benutzen Sie niemals Wasser zum Löschen der Fritteuse!

► Altes bzw. verschmutztes Fett oder Öl entzündet sich bei Überhitzung von

selbst. Wechseln Sie das Öl oder Fett rechtzeitig. Im Brandfall Netzstecker

ziehen und brennendes Fett oder Öl mit einer Decke ersticken.

ACHTUNG - GERÄTESCHÄDEN!

Füllen Sie nie mehr Fett als bis zur MAX-Markierung und nie weniger als

►

bis zur MIN-Markierung in den Edelstahl-Behälter ein. Achten Sie bei

jedem Einschalten darauf, dass genügend Fett oder Öl in der Fritteuse ist.

► Schalten Sie das Gerät niemals ein, wenn sich kein Öl oder ﬂ üssiges Fett

darin beﬁ ndet.

► Die Fritteuse ist nur zum Frittieren von Lebensmitteln geeignet. Sie ist nicht

für das Kochen von Flüssigkeiten konzipiert.

HINWEISE ZUM UMGANG MIT BATTERIEN

Das Gerät verwendet eine Batterie. Für den Umgang mit Batterien beachten Sie bitte Folgendes:

► Werfen Sie keine Batterien ins Feuer. Laden Sie Batterien nicht wieder auf.

Öﬀ nen Sie die Batterien niemals, löten oder schweißen Sie nie an Batteri-

en. Es besteht Explosions- und Verletzungsgefahr!

► Überprüfen Sie regelmäßig die Batterien. Auslaufende Batterien können

Beschädigungen am Gerät verursachen.

► Wenn Sie ein Gerät längere Zeit nicht benutzen, entnehmen Sie die

Batterien.

► Bei ausgelaufenen Batterien, ziehen Sie Schutzhandschuhe an. Reinigen

Sie das Batteriefach und die Batteriekontakte mit einem trockenen Tuch.

► Batterien dürfen nicht in die Hände von Kindern gelangen. Kinder könnten

Batterien in den Mund nehmen und verschlucken. Sollte eine Batterie ver-

schluckt worden sein, muss sofort medizinische Hilfe in Anspruch genom-

men werden.

SKF 2300 B2

Vor dem ersten Gebrauch

1) Bevor Sie die Fritteuse zum ersten Mal benutzen, reinigen Sie bitte die einzelnen Teile gründlich und trocknen Sie sie sorgfältig ab (siehe Kapitel „Reinigung und Pﬂ ege“).

2) Ziehen Sie den Timer

3) Öﬀ nen Sie das Batteriefach, entnehmen Sie die Batterie und entfernen Sie den Isolierstreifen aus dem Batteriefach.

4) Legen Sie die Batterie so ein, dass die mit „+“ gekennzeichnete Seite nach oben weist. Schieben Sie den Batteriefachdeckel darauf, so dass er einrastet.

5) Schieben Sie den Timer

q aus der Fritteuse heraus.

q wieder in die Aussparung an der Fritteuse.

Acrylamidarme Zubereitung

Acrylamid ist ein möglicherweise krebserzeugender Stoﬀ , der beim Frittieren von stärkehaltigen Lebensmitteln (bei Temperaturen von mehr als 175°C) durch Reaktionen mit Aminosäuren verstärkt gebildet wird.

Frittieren Sie daher stärkehaltige Lebensmittel, wie zum Beispiel Pommes frites, nach Möglichkeit nicht mit einer Temperatur von über 170˚C. Das Frittiergut sollte nur goldgelb anstatt dunkel oder braun frittiert werden. Nur so erreichen Sie eine acrylamidarme Zubereitung.

Am Temperaturregler werden Sie daran erinnert, dass Sie in den Temperaturbereich gelangen, bei dem möglicherweise Acrylamid gebildet wird.

8 ist bei 170°C eine Raststellung eingebaut. Dadurch

Frittieren

Für den Gebrauch in dieser Fritteuse empfehlen wir Frittieröl oder ﬂ üssiges Frittierfett. Sie können auch festes Frittierfett benutzen. Lesen Sie hierzu erst das Kapitel „Festes Frittierfett“.

Vorbereitungen

1) Stellen Sie das Gerät auf eine waagerechte, ebene, stabile und

HINWEIS

► Wenn Sie die Fritteuse unter die Dunstabzugshaube auf den Herd stellen

2) Wickeln Sie das Netzkabel komplett von der Kabelaufwicklung 7.

3) Öﬀ nen Sie den Gerätedeckel, indem Sie die Entriegelungstaste Deckel 6

SKF 2300 B2

hitzebeständige Oberﬂ äche.

wollen, achten Sie darauf, dass der Herd ausgeschaltet ist.

drücken. Der Gerätedeckel springt auf.

4) Ziehen Sie den Griﬀ nach oben, bis er hörbar einrastet. Nehmen Sie den Frittierkorb 3 heraus.

HINWEISE

► Verwenden Sie nur Öle oder Fette, die ausdrücklich als „nicht schäumend“

gekennzeichnet und zum Frittieren geeignet sind. Diese Information ﬁ nden Sie auf der Verpackung oder dem Etikett.

► Vermischen Sie niemals verschiedene Fett- oder Ölsorten! Die Fritteuse

könnte überschäumen.

5) Befüllen Sie den trockenen und leeren Edelstahl-Behälter 4 (Heizelement 5 eingesetzt) mit Öl, ﬂ üssigem oder geschmolzenem Fett (ca. 3 l Öl oder ca. 2,5 kg festes Fett).

HINWEIS

► Füllen Sie nie mehr Fett oder Öl als bis zur MAX-Markierung und nie

weniger als bis zur MIN-Markierung in den Edelstahl-Behälter 4 ein.

6) Stecken Sie den Netzstecker in die Steckdose.

STROMSCHLAGGEFAHR

Das Netzkabel darf nicht mit den heißen Teilen der Fritteuse in Berührung

►

kommen. Gefahr eines elektrischen Schlages!

7) Setzen Sie den Frittierkorb 3 wieder ein.

WARNUNG - VERLETZUNGSGEFAHR!

► Achten Sie beim Verschließen des Gerätedeckels immer darauf, dass Sie

nicht das Sichtfenster r berühren. Das Sichtfenster r wird sehr heiß! Verbrennungsgefahr!

8) Schließen Sie den Gerätedeckel.

9) Schieben Sie die Verriegelungstaste Griﬀ ab.

w zurück und senken Sie den Griﬀ

SKF 2300 B2

Lebensmittel frittieren

1) Schalten Sie die Fritteuse am Ein-/Aus-Schalter 0 ein. Die im Ein-/Aus-Schal- ter 0 integrierte Kontrollleuchte leuchtet auf.

2) Drehen Sie den Temperaturregler Öl oder Fett wird auf die gewünschte Temperatur erhitzt. Ist die eingestellte Temperatur erreicht, leuchtet die grüne Kontrollleuchte 9 auf.

HINWEIS

Die korrekte Frittiertemperatur ﬁ nden Sie auf der Packung des Frittierguts oder im Kapitel „Tabelle Frittierzeiten“ in dieser Bedienungsanleitung. Eine grobe Orientierung, welche Lebensmittel bei welcher Temperatur frittiert werden sollten, geben Ihnen die Abbildungen auf der Vorderseite der Fritteuse:

Symbol Lebensmittel Temperatur

8 auf die gewünschte Temperatur. Das

Garnelen 130°C

Hühnchen 150°C

SKF 2300 B2

Pommes Fites

(frisch)

Fisch 190°C

Die genannten Werte sind nur Orientierungshilfen. Die Temperatur kann je nach Beschaﬀ enheit und persönlichem Geschmack variieren!

3) Ziehen Sie den Griﬀ nach oben, bis er hörbar einrastet.

4) Öﬀ nen Sie den Gerätedeckel, indem Sie die Entriegelungstaste Deckel drücken.

5) Nehmen Sie den Frittierkorb Der Frittierkorb 3 darf dabei höchstens bis zur Max-Markierung im Inneren des Frittierkorbes 3 mit Frittiergut gefüllt sein. Beachten Sie jedoch auch immer die auf der Verpackung des Frittierguts angegebene Frittiermenge!

3 heraus und geben Sie das Frittiergut hinein.

170°C

6) Setzen Sie den Frittierkorb 3 vorsichtig wieder in die Fritteuse ein.

7) Schließen Sie den Gerätedeckel. Dieser muss hörbar einrasten.

8) Schieben Sie die Verriegelungstaste Griﬀ Griﬀ absenken. Der Frittierkorb 3 wird in das heiße Öl oder Fett abgesenkt.

HINWEIS

► Durch das Sichtfenster r im Gerätedeckel können Sie den Frittiervorgang

überwachen.

Festes Frittierfett

Um zu verhindern, dass das Fett spritzt und das Gerät zu heiß wird, treﬀ en Sie bitte folgende Vorsichtsmaßnahmen, wenn Sie festes Frittierfett benutzen:

■ Bei Verwendung von frischem Fett, schmelzen Sie die Fettblöcke zunächst

langsam bei kleiner Hitze in einem normalen Topf. Gießen Sie das geschmolzene Fett vorsichtig in die Fritteuse. Stecken Sie erst dann den Netzstecker ein und schalten Sie die Fritteuse ein.

■ Nach Gebrauch bewahren Sie die Fritteuse mit dem wieder erstarrten Fett

bei Raumtemperatur auf.

Wenn das Fett zu kalt ist, kann es bei erneutem Schmelzen spritzen! Um dies zu verhindern, stechen Sie mit einem Holz- oder Plastikstab einige Löcher in das wieder fest gewordene Fett. Achten Sie darauf, dass das Heizelement nicht beschädigt wird.

■ Um das Fett zu schmelzen, schalten Sie das Gerät am Ein-/Aus-Schalter 0

an, und stellen Sie den Temperaturregler 8 auf 130˚C. Die im Ein-/AusSchalter 0 integrierte Kontrollleuchte leuchtet auf.

■ Warten Sie, bis das gesamte Fett geschmolzen ist. Die grüne Kontroll-

leuchte 9 kann dabei immer wieder auﬂ euchten und erlöschen. Stellen Sie erst dann die gewünschte Frittiertemperatur ein, wenn das gesamte Fett geschmolzen ist.

w nach unten. Nun lässt sich der

SKF 2300 B2

Timer

Mit dem Timer q können Sie bis zu 60 Minuten einstellen:

1) Drücken Sie auf die Taste „

2) Drücken Sie die Tasten „+“ und „-“, um die gewünschte Zeit in Minuten einzustellen.

3) Drücken Sie auf die Taste „ eingestellte Zeit blinkt zweimal, um zu zeigen, dass das Ablaufen der Zeit beginnt.

Nach Ablaufen der eingestellten Zeit ertönen einige Signaltöne.

4) Beenden Sie die Signaltöne, indem Sie erneut die Taste „

HINWEIS

Nach Ablaufen der eingestellten Zeit wird nicht das Heizelement 5 ausge-

►

schaltet! Achten Sie daher auf das Signal des Timers q, um ein Verderben der Speisen zu verhindern.

► Wenn die Batterie leer ist, wechseln Sie sie aus. Verwenden Sie immer

eine Batterie des gleichen Typs. Achten Sie beim Einlegen auf die korrekte Polarität.

Nach dem Frittieren

1) Wenn das Frittiergut fertig ist, ziehen Sie den Griﬀ nach oben, bis die Verriegelungstaste Griﬀ w einrastet.

2) Lassen Sie den Frittierkorb

3) Drücken Sie den Ein-/Aus-Schalter Ziehen Sie den Netzstecker aus der Netzsteckdose.

4) Wenn das Frittiergut abgetropft ist, öﬀ nen Sie den Gerätedeckel, indem Sie die Entriegelungstaste Deckel

“ am Timer q, um ihn einzuschalten.

“, um das Ablaufen der Zeit zu starten. Die

“ drücken.

3 zum Abtropfen in dieser Position.

0. Die Fritteuse ist nun ausgeschaltet.

6 drücken.

SKF 2300 B2

WARNUNG - VERLETZUNGSGEFAHR!

► Fassen Sie niemals den Frittierkorb 3 nach dem Frittieren an. Dieser ist

sehr heiß! Heben Sie den Frittierkorb 3 nur am Griﬀ aus der Fritteuse!

5) Heben Sie den Frittierkorb teln Sie überschüssiges Öl oder Fett über der Fritteuse ab.

6) Geben Sie das Frittiergut in eine Schüssel oder ein Sieb (mit saugfähigem Küchenpapier auslegen!).

3 vorsichtig aus der Fritteuse. Wenn nötig, schüt-

Wenn Sie die Fritteuse nicht regelmäßig benutzen, empﬁ ehlt es sich, das Öl nach dem Erkalten in gut verschlossenen Flaschen, oder anderen Behältern, vorzugsweise im Kühlschrank oder an einem anderen kühlen Ort aufzubewahren. Befüllen Sie die Flaschen durch ein feines Sieb, um Nahrungspartikel aus dem Öl oder Fett zu entfernen. Festes Fett muss gerade noch ﬂ üssig sein, so dass man es schütten kann.

Frittierfett wechseln

Wechseln Sie das Öl erst, wenn es völlig erkaltet ist. Festes Fett muss gerade noch ﬂ üssig sein, so dass man es schütten kann.

1) Öﬀ nen Sie den Gerätedeckel, indem Sie die Entriegelungstaste Deckel 6 drücken.

2) Entnehmen Sie den Frittierkorb 3.

3) Entnehmen Sie das Bedien-/Heizelement

4) Legen Sie das Bedien-/Heizelement Ort ab.

5) Nehmen Sie vorsichtig den Edelstahl-Behälter der Fritteuse.

6) Gießen Sie das Öl oder Fett in geeignete Behältnisse, zum Beispiel Flaschen. Nutzen Sie dafür die Ausgießrinne an der Ecke des Edelstahl-Behälters

HINWEIS

In jeder Gemeinde oder Stadt ist die Entsorgung von Speiseölen oder -fetten anders geregelt. Oft ist es nicht erlaubt solche Öle oder Fette im normalen Hausmüll zu entsorgen. Bitte informieren Sie sich bei Ihrer Gemeinde- oder Stadtverwaltung nach den Entsorgungsmöglichkeiten.

7) Reinigen Sie alle Teile der Fritteuse gründlich, wie im Kapitel „Reinigung und Pﬂ ege“ beschrieben.

8) Füllen Sie frisches Öl oder Fett in die Fritteuse, wie im Kapitel „Frittieren“ beschrieben.

5 an einem sauberen und trockenen

4 mit dem Öl oder Fett aus

Reinigung und Pﬂ ege

WARNUNG - STROMSCHLAGGEFAHR!

► Bevor Sie das Gerät reinigen, ziehen Sie immer den Netzstecker aus der

Netzsteckdose.

► Auf keinen Fall darf das Gerät oder Teile davon in Flüssigkeiten

getaucht werden! Hierdurch kann Lebensgefahr durch elektrischen Schlag entstehen und das Gerät beschädigt werden.

► Öﬀ nen Sie niemals das Gehäuse des Gerätes.

SKF 2300 B2

WARNUNG - VERBRENNUNGSGEFAHR!

► Lassen Sie das Gerät vor der Reinigung erst abkühlen.

ACHTUNG - SACHSCHADEN!

Verwenden Sie zur Reinigung der Teile keine ätzenden oder scheuernden

►

Reinigungsmittel/-materialien wie Scheuermilch oder Stahlwolle. Diese können die Oberﬂ äche des Gerätes beschädigen!

Zur einfachen Reinigung, nehmen Sie die Fritteuse auseinander:

1) Öﬀ nen Sie den Gerätedeckel so weit wie möglich, drücken Sie ihn ein wenig nach hinten und ziehen Sie ihn dann nach oben aus den Scharnierhalterungen

2 heraus.

2) Nehmen Sie die Abdeckung des Permanent-Metallﬁ lters Sie den Permanent-Metallﬁ lter e heraus.

3) Ziehen Sie den Griﬀ nach oben, bis er hörbar einrastet. Entnehmen Sie den Frittierkorb

4) Ziehen Sie das Bedien-/Heizelement schiene. Legen Sie das Bedien-/Heizelement trockenen Ort ab.

5) Entnehmen Sie den Edelstahl-Behälter

■ Den Frittierkorb 3 und den Edelstahl-Behälter 4 können Sie in der Spülma-

schine reinigen. Sie sind spülmaschinengeeignet.

■ Reinigen Sie das Gehäuse mit einem feuchten Tuch. Bei Bedarf geben Sie

ein mildes Spülmittel auf das Tuch.

■ Reinigen Sie das Bedien-/Heizelement 5 mit einem feuchten Tuch und

trocknen Sie es gut ab.

■ Reinigen Sie den Permanent-Metallﬁ lter e in warmem Wasser und geben

Sie ein mildes Spülmittel hinzu.

■ Reinigen Sie den Gerätedeckel in warmem Wasser mit einem milden Spülmit-

tel. Spülen Sie diesen dann mit klarem Wasser ab. Trocknen Sie den Gerätedeckel ab und stellen Sie ihn aufrecht auf die Seite, so dass noch im Inneren des Deckels verbliebenes Wasser herauslaufen kann. Achten Sie darauf, dass der Deckel vor einer erneuten Benutzung vollständig trocken sein muss!

6) Trocknen Sie alle Teile vor dem Zusammenbauen gut ab.

7) Setzen Sie die Fritteuse in umgekehrter Reihenfolge wieder zusammen.

3. 5 nach oben aus der Führungs-

5 an einem sauberen und

4 und entfernen Sie das Fett oder Öl.

1 ab und heben

SKF 2300 B2

Lagerung

1) Heben oder tragen Sie das Gerät mit Hilfe der seitlichen Tragemulden.

2) Wickeln Sie das Netzkabel um die Kabelaufwicklung

3) Lagern Sie das Gerät mit geschlossenem Gerätedeckel. So bleibt das Innere der Fritteuse sauber und staubfrei.

Tipps

Pommes frites selbst gemacht

■ Kartoﬀ eln, die zum Frittieren vorgesehen sind, sollten einwandfrei und nicht

angekeimt sein.

■ Zum Frittieren sollten „mehligkochende“ oder „vorwiegend festkochende“

Kartoﬀ elsorten verwendet werden.

■ Nach dem Schälen die Kartoﬀ eln entsprechend der gewünschten Zuberei-

tung zerkleinern (Streifen oder Scheiben).

■ Wässern Sie die Kartoﬀ eln vor der Weiterverwendung ca. eine Stunde. Da-

durch wird ein Teil des Zuckers, einem der Ausgangsprodukte für die Bildung von Acrylamid, herausgelöst.

■ Lassen Sie die Kartoﬀ eln sorgfältig trocknen.

■ Frittieren Sie selbst gemachte Pommes frites stets zweimal:

– erst 10-12 Minuten bei 160°C dann 3-4 Minuten bei 170°C, je nach

gewünschten Bräunungsgrad.

■ Tiefgekühlte Pommes frites sind vorgekocht und müssen daher nur einmal

frittiert werden. Folgen Sie den Anweisungen auf der Packung.

Tiefkühlkost

Tiefgekühltes Frittiergut (-16 bis -18 °C) kühlt das Öl oder Fett erheblich ab, brät dadurch nicht schnell genug an und nimmt daher möglicherweise zu viel Öl oder Fett auf. Um dies zu vermeiden, gehen Sie bitte wie folgt vor:

■ Frittieren Sie keine größeren Mengen auf einmal. Das Frittiergut muss nach

Absenken des Frittierkorbes 3 vollständig von Öl / Fett bedeckt sein.

■ Erhitzen Sie das Öl mindestens 15 Minuten, bevor Sie das Frittiergut hinein-

geben.

■ Stellen Sie den Temperaturregler 8 auf die in dieser Bedienungsanleitung

oder auf der Packung des Frittierguts angegebene Temperatur.

■ Vorzugsweise lassen Sie Tiefkühlkost vor dem Frittieren bei Zimmertemperatur

antauen. Entfernen Sie so viel Eis und Wasser wie möglich, bevor Sie das Frittiergut in die Fritteuse geben.

SKF 2300 B2

WARNUNG - VERLETZUNGSGEFAHR!

Schließen Sie immer den Gerätedeckel, bevor Sie den Frittierkorb heiße Fett absenken. Verbrennungsgefahr durch spritzendes Fett!

■ Geben Sie das Frittiergut möglichst langsam und vorsichtig in die Fritteuse,

da Tiefkühlkost das heiße Öl oder Fett abrupt und heftig zum Sprudeln bringen kann.

Wie Sie unerwünschten Beigeschmack loswerden

Manche Nahrungsmittel, insbesondere Fisch, geben beim Frittieren Flüssigkeit ab. Diese Flüssigkeiten sammeln sich im Frittieröl oder -fett an und können den Geruch und Geschmack des nachfolgenden, im gleichen Öl oder Fett erhitzten, Frittierguts beeinträchtigen.

Gehen Sie wie folgt vor, um wieder geschmacklich neutrales Öl oder Fett zu erhalten:

■ Erhitzen Sie das Öl oder Fett auf 160°C und geben Sie zwei dünne Schei-

ben Brot oder ein paar kleine Zweige Petersilie in den Frittierkorb

WARNUNG - VERLETZUNGSGEFAHR!

Schließen Sie unbedingt den Gerätedeckel, bevor Sie den Frittierkorb der Petersilie oder dem Brot in das heiße Fett absenken. Spritzendes Fett führt zu Verbrennungen.

■ Schließen Sie den Gerätedeckel und senken Sie den Frittierkorb 3 in das

Fett ab.

■ Warten Sie, bis das Öl oder Fett nicht mehr sprudelt und entfernen Sie das

Brot bzw. die Petersilie mit einem Schaumlöﬀ el. Das Öl oder Fett ist nun wieder geschmacksneutral.

3 in das

3 mit

Gesunde Ernährung

Ernährungswissenschaftler empfehlen die Verwendung von pﬂ anzlichen Ölen und Fetten, die ungesättigte Fettsäuren (z.B. Linolsäure) enthalten. Allerdings verlieren diese Öle und Fette ihre positiven Eigenschaften schneller als andere Sorten und müssen daher öfter ausgewechselt werden. Orientieren Sie sich an den folgenden Richtlinien:

■ Wechseln Sie das Öl oder Fett regelmäßig. Wenn Sie mit der Fritteuse

hauptsächlich Pommes frites zubereiten und das Öl oder Fett nach jedem Gebrauch durchseihen, können Sie es 10- bis 12-mal verwenden.

■ Verwenden Sie das Öl oder Fett jedoch nicht länger als sechs Monate.

Beachten Sie bitte auch stets die Anweisungen auf der Verpackung.

■ Generell lässt sich Öl oder Fett weniger lang verwenden, wenn Sie haupt-

sächlich proteinhaltige Lebensmittel wie Fleisch oder Fisch frittieren.

SKF 2300 B2

■ Mischen Sie kein frisches Öl mit gebrauchtem.

■ Wechseln Sie das Öl oder Fett, wenn es beim Erhitzen schäumt, einen stren-

gen Geschmack oder Geruch entwickelt oder wenn es dunkel wird und / oder eine sirupartige Konsistenz entwickelt.

Hitzeschutzfunktion

Bei Überhitzung schaltet die Hitzeschutzfunktion das Gerät aus. Dies kann vorkommen, wenn sich kein oder nicht ausreichend Öl oder Fett in der

Fritteuse beﬁ ndet oder wenn festes Frittierfett in der Fritteuse geschmolzen wird. Bei festem Fett kann das Heizelement die erzeugte Hitze nicht schnell genug

abgeben. Wenn die Hitzeschutzfunktion das Gerät abgeschaltet hat, gehen Sie bitte wie

folgt vor:

1) Lassen Sie das Gerät abkühlen.

2) Lassen Sie das Öl oder Fett abkühlen (das Fett sollte gerade noch ﬂ üssig sein).

3) Öﬀ nen Sie den Gerätedeckel, indem Sie die Entriegelungstaste Deckel 6 drücken.

4) Entnehmen Sie den Frittierkorb 3.

5) Entnehmen Sie das Bedien-/Heizelement

6) Legen Sie das Bedien-/Heizelement Ort ab.

7) Drücken Sie mit einem kleinen spitzen Gegenstand vorsichtig die Reset-Taste

t an der Rückseite des Bedien-/Heizelements 5.

5 an einem sauberen und trockenen

Das Gerät kann jetzt wieder benutzt werden.

SKF 2300 B2

Tabelle Frittierzeiten

Die Tabelle gibt Beispiele an, welche Nahrungsmittel bei welcher Temperatur frittiert werden müssen, und wie viel Frittierzeit Sie dazu benötigen. Falls die Anweisungen auf der Verpackung des Frittierguts von dieser Tabelle abweichen, folgen Sie bitte den Anweisungen auf der Verpackung.

Lebensmittel Temperatur (ca.) Zeit in Minuten

Frikadelle (gefroren) 150°C 3 - 5 Minuten

Schweinekotteletts (paniert) 150°C 15 - 25 Minuten

Hühnchenportionen

(große Stücke)

Hühnchenportionen

(kleine / mittlere Stücke)

Pommes frites (frisch) 160 - 170°C 10 - 15 Minuten

Pommes frites (gefroren)

Scampis (frisch) 170°C 3 - 5 Minuten

Pilze 180°C 5 Minuten

HINWEIS

► Bei den Gradangaben kann es zu geringfügigen Temperaturabweichungen

kommen. Die in der oberen Tabelle genannten Werte sind Orientierungshilfen. Sie beziehen sich etwa auf eine Menge von ca. 300 Gramm. Je nach Beschaﬀ enheit der Lebensmittel können die Zeiten variieren.

► Achten Sie bei größeren Mengen immer darauf, dass das Frittiergut, nach

Absenken des Frittierkorbes 3, komplett von Fett Der Frittierkorb 3 darf höchstens bis zur Max-Markierung im Inneren des

►

Frittierkorbes

3 mit Frittiergut gefüllt sein.

150°C 10 - 18 Minuten

150°C 8 - 18 Minuten

siehe Angaben des

Herstellers

siehe Angaben des

/ Öl bedeckt ist.

Herstellers

SKF 2300 B2

Fehlerbehebung

PROBLEM MÖGLICHE URSACHE

Das Gerät ist nicht mit einer Netzsteckdose verbunden.

Das Gerät funktioniert nicht.

oder

Die Kontrollleuchte im Ein-/ Aus-Schalter nicht.

Das Gerät hat sich während der Benutzung abgestellt und läßt sich nicht wieder einschalten.

Die grüne Kontrollleuchte

9 leuchtet nicht.

0 leuchtet

Das Gerät ist beschädigt.

Der Ein-/Aus-Schalter wurde nicht betätigt.

Die Hitzeschutzfunktion ist ausgelöst.

Die eingestellte Temperatur des Öles / Fettes ist noch nicht erreicht.

MÖGLICHE

LÖSUNGEN

Schließen Sie das Gerät an eine Netzsteckdose an.

Wenden Sie sich an den Service.

Betätigen Sie den Ein-/AusSchalter

1. Ziehen Sie den Netzstecker und lassen Sie das Gerät abkühlen.

2. Drücken Sie die Reset-Taste Rückseite des Bedien-/ Heizelementes

1. Ziehen Sie den Netzstecker und lassen Sie das Gerät abkühlen.

2. Drücken Sie die Reset-Taste Rückseite des Bedien-/ Heizelementes 5.

Warten Sie einige Minuten, bis die gewünschte Temperatur erreicht ist

t auf der

Sollten sich die Störungen nicht mit oben stehenden Fehlerbehebungen beheben lassen, oder wenn Sie andere Arten von Störungen feststellen, wenden Sie sich bitte an unseren Service.

Anhang

Gerät entsorgen

Werfen Sie das Gerät keinesfalls in den normalen Hausmüll. Dieses Produkt unterliegt der europäischen Richtlinie 2002/96/EC.

Entsorgen Sie das Gerät über einen zugelassenen Entsorgungsbetrieb oder über Ihre kommunale Entsorgungseinrichtung. Beachten Sie die aktuell geltenden Vorschriften. Setzen Sie sich im Zweifelsfall mit Ihrer Entsorgungseinrichtung in Verbindung.

SKF 2300 B2

Batterien/Akkus entsorgen

Batterien/Akkus dürfen nicht im Hausmüll entsorgt werden. Jeder Verbraucher ist gesetzlich verpﬂ ichtet, Batterien/Akkus bei einer Sammelstelle seiner Gemeinde / seines Stadtteils oder im Handel abzugeben.

Diese Verpﬂ ichtung dient dazu, dass Batterien/Akkus einer umweltschonenden Entsorgung zugeführt werden können. Geben Sie Batterien/Akkus nur im entladenen Zustand zurück.

Hinweise zur EG-Konformitätserklärung

Dieses Gerät entspricht hinsichtlich Übereinstimmung mit den grundlegenden Anforderungen und den anderen relevanten Vorschriften der europäischen Richtlinie für elektromagnetische Verträglichkeit 2004/108/EC, der Niederspannungsrichtlinie 2006/95/EC, sowie der ErP-Richtlinie 2009/125/EC.

Die vollständige Original-Konformitätserklärung ist beim Importeur erhältlich.

Importeur

KOMPERNASS GMBH BURGSTRASSE 21 44867 BOCHUM, GERMANY www.kompernass.com

Garantie

SKF 2300 B2

Sie erhalten auf dieses Gerät 3 Jahre Garantie ab Kaufdatum. Das Gerät wurde sorgfältig produziert und vor Anlieferung gewissenhaft geprüft.

Bitte bewahren Sie den Kassenbon als Nachweis für den Kauf auf. Bitte setzen Sie sich im Garantiefall mit Ihrer Servicestelle telefonisch in Verbindung. Nur so kann eine kostenlose Einsendung Ihrer Ware gewährleistet werden.

HINWEIS

Die Garantieleistung gilt nur für Material- oder Fabrikationsfehler, nicht

►

aber für Transportschäden, Verschleißteile oder für Beschädigungen an zerbrechlichen Teilen, z. B. Schalter.

Das Produkt ist lediglich für den privaten und nicht für den gewerblichen Gebrauch bestimmt. Bei missbräuchlicher und unsachgemäßer Behandlung, Gewaltanwendung und bei Eingriﬀ en, die nicht von unserer autorisierten ServiceNiederlassung vorgenommen wurden, erlischt die Garantie.

Ihre gesetzlichen Rechte werden durch diese Garantie nicht eingeschränkt. Die Garantiezeit wird durch die Gewährleistung nicht verlängert. Dies gilt auch für ersetzte und reparierte Teile.

Eventuell schon beim Kauf vorhandene Schäden und Mängel müssen sofort nach dem Auspacken gemeldet werden, spätestens aber zwei Tage nach Kaufdatum.

Nach Ablauf der Garantiezeit anfallende Reparaturen sind kostenpﬂ ichtig.

Service

Service Deutschland

Tel.: 0180 5772033 (0,14 EUR/Min. aus dem dt. Festnetz, Mobilfunk max. 0,42 EUR/Min.) E-Mail: kompernass@lidl.de

IAN 75818

Service Österreich

Tel.: 0820 201 222 (0,15 EUR/Min.) E-Mail: kompernass@lidl.at

IAN 75818

Service Schweiz

Tel.: 0842 665566 (0,08 CHF/Min., Mobilfunk max. 0,40 CHF/Min.) E-Mail: kompernass@lidl.ch

IAN 75818

SKF 2300 B2

Index

Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62

Intended use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62

Items supplied . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63

Disposal of the packaging . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63

Description of appliance / attachments . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64

Technical data . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64

Safety instructions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65

Before the First Use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67

Low-Acrylamide Cooking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67

Frying . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67

Preparation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67

Frying foodstuﬀ s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69

Solid Cooking Fats . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70

Timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71

After Frying . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71

Changing the frying oil or fat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72

Cleaning and Care . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72

Storage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74

Tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74

Home-made chips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74

Frozen Foods . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74

How to remove undesirable after-tastes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75

Healthy Nutrition . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75

Overheat Protection . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76

Table - Frying Times. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77

Troubleshooting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .78

Appendix . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78

Disposal of the appliance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78

Battery disposal! . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79

Notes on the Declaration of Conformity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79

Importer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79

Warranty . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79

Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80

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Introduction

Congratulations on the purchase of your new appliance! You have clearly decided in favour of a modern, high quality product. These

operating instructions are a component of this product. They contain important information in regard to safety, use and disposal. Before using the product, familiarise yourself with all of these operating and safety instructions. Use this appliance only as described and only for the purposes indicated. In addition, pass these documents on, together with the product, to any future owner.

Intended use

This appliance is intended exclusively for frying foods in domestic households. This appliance is intended exclusively for use in domestic households. Do not use it for commercial purposes.

Use the appliance only in dry spaces, and never use it outdoors.

WARNING

Risks from unintended use!

Risks can be engendered by the appliance if it is used for unintended purposes and/or other types of use.

► Use the appliance exclusively for its intended purposes. ► Observe the procedures described in these operating instructions.

NOTICE

Risks can be engendered by the appliance if it is used for unintended

►

purposes and/or other types of use. Use the appliance exclusively for its intended purposes. Observe the procedures described in these operating instructions. Claims of any kind for damage resulting from unintended use, incompetent repairs, unauthorised modiﬁ cation or the use of unauthorised spare parts will not be accepted. The operator alone bears liability.

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Items supplied

The appliance is supplied with the following components as standard:

▯

Cool-Zone Deep Fat Fryer

▯ Operating instructions

1) Remove all parts of the appliance and the operating instructions from the carton.

2) Remove all packing material.

NOTICE

Check the contents to ensure everything is available and for signs of visible

►

damage.

► If the delivery is not complete or has been damaged, due to defective

packaging or transportation, contact the Service Hotline (see chapter Service).

Disposal of the packaging

The packaging protects the appliance from transport damage. The packaging materials are selected from the point of view of their environmental friendliness and disposal technology and are therefore recyclable.

The recirculation of packaging into the material circuit saves on raw material and reduces the amount of waste generated. Dispose of packaging material that is no longer needed as per the regionally established regulations.

NOTICE

If possible preserve the appliance's original packaging during the warranty

►

period so that in the case of a warranty claim you can package the appliance properly for return.

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Description of appliance / attachments

Illustration A:

1 Covering of the permanent metal ﬁ lter 2 Hinge supports 3 Frying basket 4 Stainless steel container 5 Removable control and heating element 6 Lid release button 7 Rolled-up cable 8 Temperature regulator 9 Control lamp 0 On/Oﬀ switch q Timer w Handle locking button e Permanent metal ﬁ lter r Viewing window

Illustration B: t Reset button

Technical data

Mains voltage 230 V~, 50 Hz Rated power 2300 W Capacity for cooking oil approx. 3 litre Capacity for solid fats 2.5 kg approx.

Power supply for Timer

Button cell battery AG13 LR44

1.5 V

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Safety instructions

RISK OF ELECTRIC SHOCK

Ensure that the power cable never gets wet or moist when the appliance is

►

in use. Lay the cable so that it cannot be clamped or damaged in any way.

► Connect the appliance to a mains power socket delivering a voltage of

230 V ~, 50 Hz.

► To avoid risks, arrange for defective power plugs and/or cables to be re-

placed at once by qualiﬁ ed technicians or our Customer Service Department.

Never submerge the operating/heating element and the housing with the power cable in water, and do not clean these components under running water.

WARNING! RISK OF INJURY!

► This appliance is not intended for use by individuals (including children)

with restricted physical, physiological or intellectual abilities or deﬁ ciences in experience and/or knowledge unless they are supervised by a person responsible for their safety or receive from this person instruction in how the appliance is to be used.

► Children should be supervised to ensure that they do not play with the

appliance.

► Provide a stable location for the appliance. ► Do not operate the appliance if it has sustained a fall or is damaged.

Arrange for the appliance to be checked and, if necessary, repaired by

qualiﬁ ed technicians.

► Hot steam is generated during the frying process, especially when the lid is

open. Keep a safe distance away from the steam.

► Ensure that all parts are completely dry before pouring oil or liquid fat into

the deep fryer. Otherwise, hot oil or fat could splatter out.

► Carefully pat all foodstuﬀ s dry before placing them in the deep fryer.

Otherwise, hot oil or fat could splatter out.

► Be especially careful with frozen foodstuﬀ s. Remove all ice particles. The

more ice there is on the foodstuﬀ , the more the hot oil or fat will splatter.

► Some parts of the appliance become very hot during operation. Touching

these may cause serious burns.

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WARNING! RISK OF FIRE!

► Do not use the appliance near hot surfaces. ► Never leave the appliance unattended while it is being used. ► Do not use an external timing switch or a separate remote control system to

operate the appliance.

► NEVER melt solid fat (fat in blocks) in the deep fryer. The heating element

may be damaged by the high temperature or there is a risk of ﬁ re! Melt the

fat beforehand in a saucepan or similar.

Attention! Hot surfaces!

NEVER use water to extinguish a ﬁ re in the deep fryer!

► Old or dirty fats and oils can spontaneously ignite themselves if overheat-

ed. Change the oils or fats in good time. In the case of a ﬁ re, remove the

plug from the mains power socket and smother the burning fat or oil with a

damp towel or ﬁ re blanket.

CAUTION - APPLIANCE DAMAGE!

When charging the stainless steel container with fat, NEVER ﬁ ll it to above

►

the MAX marking or to below the MIN marking. First ensure that there

is suﬃ cient oil or fat in the deep fryer every time you intend to switch the

appliance on.

► NEVER switch the appliance on if there is no oil or liquid fat in it. ► This deep fryer is suitable only for frying foodstuﬀ s. It is not designed for

cooking liquids.

INFORMATION REGARDING THE HANDLING OF BATTERIES

This appliance utilises a battery. When interacting with batteries, please observe the following:

► Do not throw batteries into a ﬁ re. Do not recharge batteries. Never open

batteries, never solder or weld batteries. The risk of explosions and injuries

exists!

► Regularly check the condition of the battery. Leaking batteries can cause

damage to the appliance.

► If you do not intend to use the appliance for an extended period, remove

the battery.

► In the event of the batteries leaking acids, ﬁ rst put on a pair of protective

gloves. Then clean the battery compartment and the battery contacts with

a dry cloth.

► Keep batteries well away from children. Children can put batteries into

their mouths and swallow them. If a battery is swallowed, medical assis-

tance must be sought immediately.

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Before the First Use

1) Before you use the deep fryer for the ﬁ rst time please clean all individual components thoroughly and carefully dry them (see chapter “Cleaning and Care”).

2) Pull the timer

3) Open the battery compartment, take out the battery and remove the insulation strips from the battery compartment.

4) Insert the battery so that the side with “+” is facing upwards. Slide the battery compartment cover back on so that it engages.

5) Slide the timer

q out from the deep fryer.

q back into its recess in the deep fryer.

Low-Acrylamide Cooking

Acrylamide is a possibly carcinogenic substance formed from a reaction with amino acids when frying foodstuﬀ s with a high starch content (at temperatures of more than 175°C).

Therefore, if avoidable, do not fry foodstuﬀ s that have a high starch content, for example chips, at temperatures in excess of 170˚C. The items to be cooked should be fried until they are golden yellow, instead of dark brown. Only in this way can you achieve a low acrylamide level.

In the temperature controller reminds you that you are progressing into the temperature range at which acrylamide may be formed.

8 a pause position is built-in at 170° C. This

Frying

Preparation

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We recommend frying oil or liquid frying fat for use in this deep fryer. You can also use solid cooking fats. For this, ﬁ rst read the chapter “Solid Cooking Fats”.

1) Place the appliance on a horizontal, level, stable and heat resistent surface.

NOTICE

► If you wish to place the deep fryer below the extraction fan of the cooker,

ensure that the cooker is switched oﬀ .

2) Unwind all of the power cable from the power cable retainer 7.

3) Open the appliance lid by pressing on the lid release button 6. The appliance lid ﬂ ips open.

4) Pull the handle upwards until it audibly engages. Remove the frying basket 3.

NOTICE

► Only use oils or fats which are expressly marked as "non-foaming" and are

suitable for deep frying. This information is to be found on the packaging or the labelling.

► NEVER mix diﬀ erent types of oil or fat! The deep fryer could froth.

5) Fill the dry and empty stainless steel container 4 (Heating element 5 ﬁ tted) with cooking oil, liquid or molten fat (about 3 liters of oil or about 2.5 kg of solid fat).

NOTICE

► When charging the stainless steel container 4 with oil or fat, NEVER ﬁ ll it

to above the MAX marking or to below the MIN marking.

6) Insert the plug into the mains power socket.

RISK OF ELECTRIC SHOCK

The power cable may not make contact with the hot areas of the deep fryer.

►

Risk of electric shock!

7) Replace the frying basket 3.

WARNING! RISK OF INJURY!

► When closing the lid always ensure that you do not touch the viewing

window r. The viewing window r becomes very hot! Risk of Burns!

8) Close the appliance lid.

9) Push the handle locking button

w back and lower the handle.

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Frying foodstuﬀ s

1) Switch the deep fryer on with the On/Oﬀ switch 0. The control lamp integrated into the On/Oﬀ switch 0 starts to glow.

2) Turn the temperature controller or the fat is now heated up to the required temperature. When the required temperature has been reached the green control lamp 9 starts to glow.

NOTICE

The correct frying temperature is to be found either on the food packaging or from the table in these operating instructions. A rough guide as to which foods should be fried at what temperature is given by the pictures on the front of the deep fryer:

8 to the required temperature. The cooking oil

Symbol Foodstuﬀ Temperature

Scampi 130°C

Chicken 150°C

Chips (fresh) 170°C

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Fish 190°C

The values given are only for guidance. The temperature can vary depending on consistency and personal taste!

3) Pull the handle upwards until it audibly engages.

4) Open the appliance lid by pressing on the lid release button

5) Remove the frying basket frying basket the inside of the frying basket 3 with foods to be fried. Always take note, however, of the frying volume indicated on the packaging!

3 may, at the most, only be ﬁ lled up to the max marking on

3 and place into it the food to be fried. The

6) Carefully replace the frying basket 3 into the deep fryer.

7) Close the appliance lid. This must click in audibly.

8) Push the handle locking button to be lowered. The frying basket 3 is at the same time lowered into the hot oil or fat.

NOTICE

► The frying process can be overseen through the viewing window r in the

appliance lid.

w downwards. The handle now allows itself

Solid Cooking Fats

To avoid a spraying of the fat and that the appliance becomes too hot, please take the following precautions when using solid frying fat:

■ When replacing old fat with fresh, ﬁ rst melt the fresh blocks of fat slowly,

under low heat, in a separate pan. Then carefully pour the molten fat into the deep fryer. When this has been done, insert the plug into a mains power socket and switch the deep fryer on.

■ After use, store the deep fryer with the solidiﬁ ed fat at room temperatures.

Should the fat become too cold, it could cause splattering on remelting! To avoid this, poke a few holes into the solidiﬁ ed fat with a wooden or plastic spatula. Ensure that no damage is caused to the heating element.

■ To melt the fat, switch the appliance on with the On/Oﬀ switch 0 and then

adjust the temperature regulator 8 to 130˚C. The control lamp integrated into the On/Oﬀ switch 0 starts to glow.

■ Wait until all of the fat has melted. Thereby, the green indicator light 9 can

intermittently light up and go out. First set the desired frying temperature when all of the fat has melted.

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Timer

You can programme in a countdown of up to 60 minutes with the timer q:

1) Press the button “

2) Press the buttons “+” and “-” to set the desired time in minutes.

3) Press on the button “ time will blink twice to indicate that the countdown of the time has begun.

Signal tones sound on completion of the countdown.

4) The signal tones will stop when you once again press the button “

NOTICE

On expiry of the countdown the heating element 5 is NOT switched oﬀ !

►

Therefore pay heed to the signal tone from the Timer q, so as to avoid spoiling the food being fried.

► When the battery is depleted, exchange it. Always use a replacement bat-

tery of the same type. Pay heed to the correct polarity when inserting it.

After Frying

1) When the food is ready, pull the handle upwards until the handle locking button w engages.

2) Leave the frying basket

3) Press the On/Oﬀ switch plug from the mains power socket.

4) When the food has dripped oﬀ , open the appliance lid by pressing the lid release button

” on the Timer q to switch it on.

” to start the countdown of the time. The programmed

”.

3 in this position to drip oﬀ .

0. The deep fryer is now switched oﬀ . Remove the

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WARNING! RISK OF INJURY!

► Never take hold of the frying basket 3 directly after frying. It will be very

hot! Lift the frying basket 3 out of the fryer ONLY by the handle!

5) Carefully lift the frying basket any excess oil or fat over the deep fryer.

6) Tip the fried food into a bowl or a sieve ( lined with absorbent kitchen paper!).

3 out of the deep fryer. If necessary, shake oﬀ

If you do not use the deep fryer regularly it is recommended that, after cooling, the oil or liquiﬁ ed fat is poured into a well sealed container and stored in the refrigerator or a cool storeroom. Fill the container through a sieve, in order to remove any food particles from the oil or fat. Solid fats must still be in a liquid state so that they can be poured.

Changing the frying oil or fat

Change the oil ﬁ rst when it has completely cooled down. Solid fats must still be in a liquid state so that they can be poured.

1) Open the appliance lid by pressing on the lid release button 6.

2) Remove the frying basket 3.

3) Remove the control/heating element

4) Place the operating/heating element

5) Carefully remove the stainless steel container deep fryer.

6) Pour the oil or fat into suitable containers, for example bottles. For this, use the pouring runnel at the corner of the stainless steel container

NOTICE

The disposal of cooking oils and fats is regulated diﬀ erently in every community or town. Frequently, it is not permitted to dispose of such oils or fats with normal household refuse. Make enquiries at your local community administration oﬃ ce about suitable disposal sites.

7) Thoroughly clean all parts of the deep fryer as described in the chapter “Cleaning and Care”.

8) Reﬁ ll the deep fryer with fresh oil or fat as described in the chapter “Frying”.

5. 5 at a clean and dry location.

4 with the oil or fat from the

Cleaning and Care

WARNING - RISK OF ELECTRIC SHOCK!

► Always remove the plug from the mains power socket before you clean the

appliance.

► UNDER NO CIRCUMSTANCES may the appliance or parts of it be

submersed in liquids! This could result in you receiving a fatal electric shock and the appliance could be damaged.

► Never open the appliance housing.

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WARNING - RISK OF BURNS!

► Allow the appliance to cool down completely before cleaning it.

CAUTION - PROPERTY DAMAGE!

When cleaning the components do not use aggressive or abrasive clean-

►

ing agents or materials such as scouring milk or steel wool. These could damage the upper surfaces of the appliance!

To simplify cleaning, completely dismantle the deep fryer:

1) Open the appliance lid as far as possible and then pull it upwards and out of the hinge supports

2) Remove the covering of the permanent metal ﬁ lter metal ﬁ lter e out.

3) Pull the handle upwards until it audibly engages. Remove the frying basket

4) Pull the operating/heating element Place the operating/heating element 5 at a clean and dry location.

5) Take out the stainless steel container

■ The frying basket 3 and the stainless steel container 4 can be cleaned in

the dishwasher. They are suitable for dishwashers.

■ Clean the housing with a moist cloth. If required, use a mild detergent on the

cloth.

■ Clean the operating/heating element 5 with a damp cloth and then dry it

well.

■ Clean the permanent metal ﬁ lter e in warm water containing a mild detergent.

■ Clean the appliance lid in warm water containing a mild detergent. Rinse the

appliance lid oﬀ with clear water. Dry the appliance lid and then place it upright on its side so that any excess water still inside of the lid can drain away. Be aware that the lid MUST be completely dry before re-use!

6) Dry all parts well before reassembly.

7) Reassemble the deep fryer in the reverse order.

2. 1 and lift the permanent

5 upwards from the guiding rails.

4 and remove the fat or oil.

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Storage

Tips

1) Lift or carry the appliance using the lateral carrying recesses.

2) Wrap the power cable around the power cable retainer

3) Store the appliance with the appliance lid closed. This will keep the inside of the deep fryer clean and free of dust.

Home-made chips

■ Potatoes intended for frying should be faultless and not germinating.

■ Use potato varieties suitable for frying, such as “King Edward”, “Morris

Piper”, “Cara” etc.

■ After peeling, cut the potatoes according to the intended preparation (chips

or slices).

■ Soak the potatoes for ca. one hour before frying. This will help remove a

portion of the sugar content, which is one of the constituent products for the formation of acrylamides.

■ Carefully dry the potatoes.

■ Always fry home-made potatoes twice:

– ﬁ rst for 10-12 minutes at 160°C then for 3-4 minutes at 170°C, de-

pending on the desired degree of browning.

■ Deep frozen chips are pre-cooked and thus only need to be fried once.

Comply with the instructions on the packaging.

Frozen Foods

Deep frozen foodstuﬀ s (-16 to -18 °C) cool the oil or fat to a considerabe extent, because of this they do not cook fast enough and possibly also soak up too much oil of fat. To avoid these occurences, proceed as follows:

■ Do not attempt to fry large volumes all at once. The food to be fried must be

completely covered with cooking oil/fat after lowering the frying basket 3.

■ Heat the oil for at least 15 minutes before inserting the frozen foodstuﬀ s.

■ Adjust the temperature controller 8 to the temperature speciﬁ ed in these

operating instructions or on the packaging of the foodstuﬀ .

■ Preferably, allow the deep frozen food to thaw at room temperature. Remove

as much ice and water as possible before inserting the food into the deep fryer.

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WARNING! RISK OF INJURY!

Always close the appliance lid before lowering the frying basket hot oil or fat. There is a risk of ﬁ re caused by splashing fat!

■ Always insert the foodstuﬀ s as slowly and carefully as possible into the deep

fryer, as deep frozen foods can cause the oil or fat to bubble heftily and abruptly.

How to remove undesirable after-tastes

Some foodstuﬀ s, especially ﬁ sh, release ﬂ uids when being fried. These ﬂ uids collect in the oil or fat and can inﬂ uence the smell and taste of fried foods that are later cooked in the same oil or fat.

Proceed as follows to again obtain a neutral tasting oil or fat:

■ Heat the fat or oil to 160°C and and place two thin slices of bread or a

couple of small sprigs of parsley into the frying basket 3.

WARNING! RISK OF INJURY!

Absolutely close the appliance lid before lowering the frying basket the parsley or the bread into hot oil or fat. Splattering fats can cause serious burns.

■ Close the appliance lid and then lower the frying basket 3 into the fat.

■ Wait until the oil or fat is no longer bubbling and remove the bread or pars-

ley with a skimmer. The oil or fat now has a neutral taste once again.

Healthy Nutrition

Nutritional experts recommend the use of vegetable oils and fats containing unsaturated fatty acids (e.g. Linol acid). However, these oils and fats lose their positive characteristics faster than other oils and must therefore be exchanged more frequently. Orientate yourself on the following guidelines:

■ Exchange the oil or fat regularly. If you use the deep fryer mainly to prepare

chips and strain the oil or fat after every use, it can be used 10 to 12 times.

■ However, do not use an oil or fat for longer than six months. Always follow

the instruction given on the packaging.

■ As a general rule, oils and fats can be used for a lesser time if you mainly fry

foods with lots of proteins, such as meat or ﬁ sh.

■ Do not mix fresh oil with old oil.

■ Change the oil or fat if it foams on being heated, it develops a strong taste

or odour, it becomes dark and/or it develops a syrupy consistency.

3 into the

3 with

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Overheat Protection

In a case of overheating, the heat protection function switches the appliance oﬀ . This can happen if there is no, or not suﬃ cient, oil or fat in the deep fryer or

when solid cooking fats are being molten in the appliance. With solid cooking fats the heating element cannot disburse the heat created fast

enough. If the heat protection function has switched the appliance oﬀ , please proceed as

follows:

1) Allow the appliance to cool down.

2) Leave the oil or fat to cool (the fat should just be liquid).

3) Open the appliance lid by pressing on the lid release button 6.

4) Remove the frying basket 3.

5) Remove the control/heating element

6) Place the operating/heating element

7) Carefully press the reset button element 5 with a small pointed object.

5. 5 at a clean and dry location.

t on the rear side of the operating/heating

The appliance can now be used again.

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Table - Frying Times

This table provides details of the temperatures at which speciﬁ c foods must be fried and how much frying time is required for them. Should these details diﬀ er from those shown on the food packaging, please observe the instructions given on the packaging.

Foodstuﬀ

Beefburger (frozen) 150°C 3 - 5 Minutes

Pork chops (breaded) 150°C 15 - 25 Minutes

Chicken pieces

(large pieces)

Chicken pieces

(small pieces)

Chips (fresh) 160 - 170°C 10 - 15 Minutes

Chips (deep-frozen)

Scampi (fresh) 170°C 3 - 5 Minutes

Mushrooms 180°C 5 Minutes

NOTICE

► In the degree details it can happen that there will be minor temperature

variations. The values given in the table are intended as aids for guidance. They refer to a volume of approx. 300 Gramm. Subject to the consistency of the foodstuﬀ , the times can vary.

► When frying larger amounts, always bear in mind that the foods to be fried

must be completely covered with cooking oil/fat after the frying basket 3 has been lowered.

The frying basket 3 may, at the most, only be ﬁ lled up to the max marking

►

on the inside of the frying basket

Temperature

(approx.)

150°C 10 - 18 Minutes

150°C 8 - 18 Minutes

see manufacturers

details

3 with foods to be fried.

Time in minutes

see manufacturers

details

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Troubleshooting

PROBLEM POSSIBLE CAUSE

The appliance is not connected with a mains power socket.

The appliance does not function.

oder

The control lamp integrated into the On/Oﬀ switch does not glow.

The appliance has switched itself oﬀ during use and does not allow itself to be switched back on.

The green control lamp does not glow.

The appliance is damaged.

The On/Oﬀ switch been activated.

The heat protection function has been activated.

The programmed temperature

for the cooking oil/fat has not been reached.

0 has not

POSSIBLE

SOLUTIONS

Connect the appliance to a mains power socket.

In this case, contact Customer Services.

Press the On/Oﬀ switch 0.

1. Remove the plug and allow the appliance to cool down.

2. Press the reset button on the rear of the control/heating element 5.

1. Remove the plug and allow the appliance to cool down.

2. Press the reset button on the rear of the control/heating element 5.

Wait a few minutes until the required temperature has been reached.

If the malfunction cannot be corrected with the above suggestions, or if you have determined that the malfunction may have other causes, please make contact with our Customer Service.

Appendix

Disposal of the appliance

Do not dispose of the appliance in your normal domestic waste.

This product is subject to the provisions of European Directive 2002/96/EC.

Dispose of the appliance through an approved disposal centre or at your com-

munity waste facility. Observe the currently applicable regulations. In case of doubt, please contact your waste disposal centre.

SKF 2300 B2

Battery disposal!

Batteries may not be disposed of with normal domestic waste. All consumers are statutorily obliged to dispose of batteries at the collection point in their community/district or with the original supplier.

The purpose of this obligation is to ensure that batteries can be disposed of in an environmentally friendly manner. Only dispose of batteries when they are fully discharged.

Notes on the Declaration of Conformity

With regard to conformity with essential requirements and other relevant provisions, this appliance complies with the guidelines of the Electromagnetic Compatibility Directive 2004/108/EC, the Directive for Low Voltage Appliances 2006/95/EC and the ERP Directive 2009/125/EC.

The complete original declaration of conformity can be obtained from the importer.

Importer

KOMPERNASS GMBH BURGSTRASSE 21 44867 BOCHUM, GERMANY www.kompernass.com

Warranty

The warranty for this appliance is 3 years from the date of purchase. This appliance has been manufactured with care and meticulously examined before delivery.

Please retain your receipt as proof of purchase. In the case of a warranty claim, please make contact by telephone with our service department. Only in this way can a post-free despatch for your goods be assured.

NOTICE

This warranty is valid only for material or manufacturing faults, not for

►

transport damage, parts subject to wear and tear or for damage to fragile parts, e.g. switches.

SKF 2300 B2

This product is for domestic use only and is not intended for commercial applications. In the event of misuse and improper handling, use of force and modiﬁ cations not carried out by our authorised service branch, the warranty will become void.

Your statutory rights are not restricted in any way by this warranty. The warranty period is not extended by repairs eﬀ ected under warranty. This applies also to replaced and repaired parts.

Service

Damages or defects discovered after purchase are to be reported directly after unpacking, at the latest two days after the purchase date.

Repairs carried out after lapse of the warranty period are subject to charge.

Service Great Britain

Tel.: 0871 5000 720 (£ 0.10/Min.) E-Mail: kompernass@lidl.co.uk

IAN 75818

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KOMPERNASS GMBH

Burgstraße 21 D-44867 Bochum www.kompernass.com

Version des informations · Stand van de informatie Stand der Informationen · Last Information Update: 08 / 2012 · Ident.-No.: SKF2300B2052012-2

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Silvercrest SKF 2300 B2 User Manual [fr, en, de]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual