Samsung BQ2D7G044 User Manual [ru]

5 (1)

BQ2D7G044

Встраиваемый духовой шкаф

Руководство

пользователя

Представьте... возможности РУССКИЙ

Благодарим вас за приобретение продукта компании Samsung. Для получения более подробной информации зарегистрируйте свое устройство на веб-сайте

www.samsung.com/register

Да а а а а а а а а .

Использование руководства

Благодарим вас за приобретение встраиваемого духового шкафа компании Samsung.

Настоящее руководство содержит важные рекомендации по технике безопасности, а также инструкции по эксплуатации и обслуживанию устройства.

Перед использованием духового шкафа внимательно прочитайте это руководство. Сохраните его для последующего обращения.

В руководстве используются следующие символы.

Предупреждение или

Важная информация

Примечание

предостережение

 

 

 

 

 

Меры предосторожности

Установка духового шкафа должна выполняться квалифицированным электриком. Лицо, выполняющее установку, несет ответственность за правильное подключение духового шкафа к источнику электропитания с соблюдением техники безопасности.

ЭЛЕКТРОБЕЗОПАСНОСТЬ

Если духовой шкаф при транспортировке был поврежден, не подключайте его к источнику электропитания.

Установка духового шкафа должна выполняться квалифицированным электриком.

Эксплуатация поврежденного или неисправного духового шкафа запрещена.

Ремонт духового шкафа должен выполняться квалифицированными техническими специалистами. Ошибки при выполнении ремонта могут сделать последующую эксплуатацию духового шкафа небезопасной. Для ремонта духового шкафа следует обратиться в сервисный центр компании SAMSUNG или к продавцу устройства.

Если шнур питания неисправен, следует заменить шнур или узел питания, приобретя их у изготовителя или его уполномоченного представителя.

Шнуры питания и электропровода не должны касаться духового шкафа.

Сеть электропитания, к которой подключается духовой шкаф, должна быть защищена протестированным предохранителем или автоматическим выключателем. Запрещается использовать удлинительные кабели и разветвители.

Табличка с техническими характеристиками духового шкафа находится на правой стороне дверцы.

При выполнении чистки или ремонта отключайте духовой шкаф от сети электропитания.

При подключении электроприборов к розеткам, расположенным около духового шкафа, соблюдайте осторожность.

2_ Использование руководства

Духовой шкаф не предназначен для использования лицами (в том числе детьми) с ограниченными физическими и умственными возможностями, возможностями восприятия, а также лицами, не имеющими необходимого опыта или знаний.

Исключения возможны при осуществлении надлежащего надзора за такими лицами или при проведении их предварительного обучения человеком, ответственным за их безопасность.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. При эксплуатации духовой шкаф может нагреваться. Ограничьте доступ маленьких детей к духовому шкафу во избежание ожогов.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Чтобы избежать поражения электрическим током, перед заменой лампы следует обязательно отключить духовой шкаф от сети

электропитания. Во время работы внутренние поверхности камеры нагреваются до очень высокой температуры.

МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ ПРИ ЭКСПЛУАТАЦИИ

Этот духовой шкаф предназначен для приготовления пищи только в домашних условиях.

Во время работы духового шкафа его внутренние поверхности нагреваются до высокой температуры, поэтому существует опасность получить ожоги. Не касайтесь нагревательных элементов и внутренних поверхностей духового шкафа, пока они не остынут.

Не храните в духовом шкафу легковоспламеняющиеся материалы.

Если духовой шкаф долгое время работает при высокой температуре, его внешние поверхности нагреваются.

Открывая дверцу духового шкафа во время приготовления пищи, соблюдайте осто­ рожность, чтобы не обжечься горячим воздухом или паром.

Если в приготовляемом блюде содержится алкоголь, под воздействием высокой температуры он может испаряться. При контакте со стенками камеры частицы такого пара могут воспламеняться.

В целях безопасности не применяйте для чистки духового шкафа оборудование, создающее струю пара или воды с высоким давлением.

Следите, чтобы во время работы духового шкафа дети находились на безопасном расстоянии от него.

Пиццу и другие замороженные продукты следует готовить на решетке для гриля. Если использовать противень для выпечки, разность температур может привести к его деформации.

Не допускайте попадания воды на нижнюю поверхность камеры духового шкафа, когда он нагрет. Это может привести к повреждению эмали на поверхности шкафа.

Во время работы дверца духового шкафа должна быть закрыта.

Открывая дверцу до окончания процедуры паровой очистки, соблюдайте осторожность: вода на нижней поверхности очень горячая.

Не покрывайте нижнюю поверхность камеры духового шкафа алюминиевой фольгой и не помещайте на нее противни и формы для выпечки. Алюминиевая фольга препятствует теплопередаче, что может привести к повреждению эмалированных поверхностей и испортить приготовляемое блюдо.

Фруктовые соки могут оставить на эмалированных поверхностях духового шкафа несмываемые пятна, поэтому при приготовлении выпечки с высоким содержанием влаги следует использовать глубокий противень.

Не оставляйте посуду на открытой дверце духового шкафа.

Дети и лица с ограниченными физическими возможностями могут пользоваться духовым шкафом только под наблюдением.

Следите, чтобы дети не играли с духовым шкафом.

Устройства не предназначены для управления с помощью внешнего таймера или пульта дистанционного управления.

Использование руководства _3

Инструкции по утилизации

УТИЛИЗАЦИЯ УПАКОВКИ

Упаковка духового шкафа изготовлена из материала, пригодного для вторичной переработки.

При утилизации упаковочный материал духового шкафа следует поместить в надлежащий контейнер для мусора.

УТИЛИЗАЦИЯ ДУХОВОГО ШКАФА

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Перед утилизацией духового шкафа приведите его в нерабочее состояние, чтобы он не представлял опасности для окружающих.

Отключите духовой шкаф от сети электропитания и отсоедините от него шнур

электропитания.

В целях охраны окружающей среды бытовая техника должна утилизироваться надлежащим образом.

Не выбрасывайте духовой шкаф вместе с бытовыми отходами.

Для получения информации о датах и местах сбора специализированных отходов обратитесь в соответствующие органы местной власти.

4_ Инструкции по утилизации

Оглавление

УСТАНОВКА

ДУХОВОГО ШКАФА

6

УСТРОЙСТВО

И ВОЗМОЖНОСТИ

9

ПЕРЕД НАЧАЛОМ

ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

14

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

ДУХОВОГО ШКАФА

16

ЧИСТКА

И ТЕХНИЧЕСКИЙ УХОД

41

ГАРАНТИЯ И ОБСЛУЖИВАНИЕ

49

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ

51

6Меры предосторожности при установке

6Установка в мебель с открытым верхом

7Установка в мебель с закрытым верхом

8Подключение к сети электроснабжения

9Духовой шкаф

10Элементы управления духовым шкафом

10Принадлежности

12Использование принадлежностей

13Дополнительные возможности

14Установка времени

15Первоначальная очистка

16Выбор положения разделителя

19Установка температуры духового шкафа

20Время приготовления

21Выключение духового шкафа

22Таймер

22Включение и выключение лампы

23Блокировка от детей

23Отключение звукового сигнала

24Возможности духового шкафа

32Пробные блюда

33Автоматическое приготовление

41 Паровая очистка

43 Быстрая сушка

43Наружные поверхности духового шкафа

43Камера духового шкафа

43Принадлежности

44Очистка дверцы духового шкафа

47Направляющие

48Замена лампы

49Часто задаваемые вопросы и обнаружение неисправностей

51 Технические данные

Оглавление _5

Samsung BQ2D7G044 User Manual

Установка духового шкафа

Подключение духового шкафа к электросети должна выполняться квалифицированным электриком.

Оно проводится в соответствии с инструкциями, входящими в комплект поставки. По завершении установки удалите защитную виниловую пленку с дверцы духового шкафа, а также с его внутренних поверхностей.

После установки устройства ничто не должно препятствовать свободному отключению устройства от сети питания.

Для отключения необходимо обеспечить свободный доступ к сетевой вилке или встроить выключатель в стационарную электропроводку в соответствии с нормативами электропроводки.

МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ ПРИ УСТАНОВКЕ

При установке необходимо обеспечить защиту от деталей под напряжением.

Место установки устройства должно соответствовать требованиям устойчивости DIN 68930.

УСТАНОВКА В МЕБЕЛЬ С ОТКРЫТЫМ ВЕРХОМ

Соблюдайте минимальные требования в отношении свободного пространства.

560

Не менее

 

 

550

 

 

595

 

 

Не менее 20

 

 

 

595

572

 

Не менее 50

 

 

 

Не менее

 

50

 

560

Не менее

460

 

 

 

 

600

 

545

21

Зафиксируйте устройство на месте с помощью винтов с обеих сторон духового шкафа.

Не менее 5

6_ Установка духового шкафа

УСТАНОВКА В МЕБЕЛЬ С ЗАКРЫТЫМ ВЕРХОМ

Соблюдайте минимальные требования в отношении свободного пространства.

 

560

 

595

Не менее

Не менее 20

550

 

595

572

Не менее 50

 

 

50

 

 

 

50

 

От 590 до 600

460

 

 

 

545

 

21

Не менее

 

560

Духовой шкаф следует вставлять в нишу под надлежащим углом.

90º

ШКАФА ДУХОВОГО УСТАНОВКА 01

Установка духового шкафа _7

ПОДКЛЮЧЕНИЕ К СЕТИ ЭЛЕКТРОСНАБЖЕНИЯ

Схема разъемов устройства находится на задней части устройства. Подключение духового шкафа должно выполняться электриком в полном соответствии с инструкциями по установке и местными нормативными требованиями.

Если для подключения духового шкафа к сети электропитания не используется штепсельная вилка, для соблюдения техники безопасности в сети необходимо установить многополюсный выключатель с расстоянием между контактами не менее 3 мм.

Фаза

Земля

Ноль

 

При подключении питания активируется электроника духового шкафа, поэтому освещение на несколько секунд выключается. Шнур электропитания (H05 RR-F или H05 VV-F) должен иметь сечение 1–2,5 мм² и длину не менее 1,5 м, но достаточную для прямого подключения встроенного духового шкафа к сети электропитания даже в том случае, если он стоит на полу возле места установки.

Откройте заднюю крышку, полностью открутите соединительный винт и ослабьте клемму кабеля, а затем подключите соединительные провода к соответствующим терминалам.

Провод заземления следует подключать к терминалу () духового шкафа.

Если духовой шкаф подключается к сети электропитания с помощью штепсельной вилки, розетка должна находиться в легкодоступном месте.

Компания Samsung не несет ответственности за несчастные случаи, возникшие из-за неправильного заземления или его отсутствия.

8_ Установка духового шкафа

Компоненты и возможности

 

устройства

 

 

ДУХОВОЙ ШКАФ

 

02

 

 

Панель управления

 

УСТРОЙСТВО

 

Фильтр

 

И

Верхние нагревательные

воздуховыпускного

ВОЗМОЖНОСТИ

элементы

отверстия

Уровень 5

Освещение духового

 

шкафа

Уровень 4

 

Уровень 3

 

 

 

Уровень 2

 

 

Уровень 1

Индикатор разделителя

 

 

Стеклянная

 

 

дверь

 

Ручка дверцы

 

 

Уровни пронумерованы снизу вверх.

Уровни 4 и 5 используются преимущественно для приготовления в режиме «Гриль». Чтобы узнать, на каком уровне следует готовить то или иное блюдо, обратитесь к руководствам по приготовлению, содержащимся в этом документе.

Устройство и возможности _9

ЭЛЕМЕНТЫ УПРАВЛЕНИЯ ДУХОВЫМ ШКАФОМ

11

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2

3

4

5

6

7

8

9

10

1

1.

Кнопка «Включение и выключение

 

7.

 

Кнопка «Таймер»

 

 

 

питания»

 

 

 

 

 

8.

 

Кнопка «Часы»

 

 

2.

Кнопка «Выбор отделения»

 

 

 

 

 

9.

 

Кнопка «Температура»

 

 

3.

Кнопка «Автоприготовление»

 

 

 

 

 

10.

 

Кнопки «Установка времени/температуры»

4.

Кнопка «Выбор режима приготовления»

11.

 

Информационный экран

 

 

5.Кнопка «Лампа»

6.Кнопка «Время приготовления»

Кнопка «Включение и выключение питания»

Эта кнопка служит для включения и выключения духового шкафа.

При ее нажатии выключается подсветка кнопок и дисплея. При этом деактивируются все кнопки, кроме самой кнопки «Включение и выключение питания».

При повторном нажатии кнопки «Включение и выключение питания» подсветка кнопок и дисплея включается, а кнопки вновь активируются.

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ

Духовой шкаф поставляется со следующими принадлежностями.

1.Решетка для гриля: размещение блюд, форм для выпечки тортов, подносов для жарения и гриллирования.

2.Решетка для жарки: жарение.

3.Противень для выпечки: торты, пироги, печенье.

Вид спереди

10_ Устройство и возможности

4. Глубокий противень: жарение, сбор мясных соков или капель жира.

Вид спереди

5.Разделитель: приготовление только в верхнем или только в нижнем отделении, параллельное приготовление. Вставляется на уровень 3. На задней стенке камеры духового шкафа находится датчик присутствия разделителя, поэтому разделитель следует вставлять до конца.

6.Мультивертел (дополнительная принадлежность), 2 зубца,

съемная рукоятка и опорная рамка (вставляется на уровне 3). При использовании мультивертела его кончик следует вставить в отверстие в задней стенке камеры духового шкафа. При этом на уровне 1 устанавливается глубокий противень.

7. Мультивертел для барбекю

(дополнительная принадлежность)

8. Жироулавливающий фильтр

Жироулавливающий фильтр, устанавливаемый на заднюю стенку внутреннего отделения духового шкафа, защищает вентилятор, круговой нагреватель и камеру шкафа от загряз­ нения (в частности, от брызг жира). Жироулавливающий фильтр рекомендуется использовать при приготовлении мяса. При приготовлении выпечки фильтр следует снимать! Выпечка, приготовленная в камере с установленным фильтром, может оказаться плохо пропеченной. Если фильтр установлен с использованием программы автоматического приготовления, для достижения лучших результатов (при необходимости) увеличьте время приготовления.

Способ применения

Поместите глубокий противень (без подставки) на уровень 1 или, если кусок мяса для жарки очень большой, на нижнюю поверхность камеры, чтобы в него стекал сок.

Наденьте одну из вилок на вертел, а затем насадите на него кусок мяса для жарки.

По краям глубокого противня можно разложить бланшированный картофель и овощи, чтобы пожарить их одновременно с мясом.

Поместите опорную рамку на среднюю полку так, чтобы v-образная часть находилась ближе к вам.

Чтобы облегчить вставку вертела, можно прикрутить рукоятку на тупой конец.

Поместите вертел на опорную рамку острым концом назад и аккуратно продвиньте­ его вглубь, чтобы кончик вертела вошел в поворотный механизм, расположенный на задней стенке камеры. Тупой конец вертела должен располагаться на v-образной части. На вертеле, ближе к дверце духового шкафа, есть два выступа. Они предотвращают продвижение вертела вперед, а также поддерживают рукоятку.

ВОЗМОЖНОСТИ И УСТРОЙСТВО 02

Устройство и возможности _11

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ

Противень для выпечки, глубокий противень и решетку для гриля следует размещать на соответству­ ющих уровнях.

Вынимая из духового шкафа приготовленную еду, соблюдайте осторожность: посуда и поверхности очень горячие.

Пример.. Уровень 1 — глубокий противень;

уровень 4 — противень для выпечки.

Уровень 5

 

Уровень 4

Противень

 

для выпечки

Уровень 3

Глубокий

Уровень 2

противень

 

Уровень 1

Расстояние

 

 

2 см

Если глубокий противень или противень для выпечки используются для сбора капель от приготовляемой пищи, убедитесь, что они установлены на нужном уровне.

Не допускайте их соприкосновения с нижней частью духового шкафа, чтобы не повредить эмалированные поверхности. Расстояние между противнем на уровне 1 и нижней поверхностью камеры шкафа должно составлять не менее 2 см.

Разделитель, решетка для гриля, противень для выпечки и глубокий противень

Установка разделителя

Вставьте разделитель в духовой шкаф на уровне 3.

Установка решетки для гриля

Вставьте решетку для гриля на любом уровне.

Установка противня для выпечки и глубокого противня

Вставьте противень для выпечки или глубокий противень на любом уровне.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Для приготовления пищи в нижнем или верхнем отделении, а также для параллельного приготовления следует использовать разделитель.

12_ Устройство и возможности

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ

В духовом шкафу предусмотрены следующие дополнительные возможности.

Выбор положения разделителя

При вставленном разделителе можно готовить блюда в двух отделениях независимо друг от друга. Это повышает эффективность энергопотребления и делает использо­ вание духового шкафа более удобным.

Паровая очистка

При использовании функции самоочистки духового шкафа мощный пар безопасно очищает камеру духового шкафа от жира и сажи.

Защитное отключение

Если не введено время приготовления, духовой шкаф автоматически выключится через определенное время согласно приведенной таблице.

Время выключения для различных установок температуры

Ниже 105 °C

16 часов

 

 

 

От 105 до 240 °C

8

часов

 

 

 

От 245 до 300 °C

4

часа

 

 

 

Электросхема данного духового шкафа оснащена системой тепловой защиты. Если духовой шкаф нагреется до аномально высокой температуры, энергоснабжение нагревательных элементов на некоторое время отключится.

Охлаждающий вентилятор

Во время приготовления вентилятор выпускает горячий воздух через отверстия в передней части духового шкафа.

Кроме того, после выключения духового шкафа вентилятор продолжает работать. Он отключается лишь после того, как температура внутреннего отделения снизится до 60 °C, или через 25 минут после выключения шкафа.

ВОЗМОЖНОСТИ И УСТРОЙСТВО 02

Устройство и возможности _13

Перед началом использования

УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ

После подключения духового шкафа к сети электропитания установите время, прежде чем приступать к эксплуатации устройства.

1 Нажмите кнопку Часы.

Символ и цифры «12:» начнут мигать.

2С помощью кнопку Установка времени/ температуры выберите значение часов.

Пример: установка времени 1:30. Подождите 10 секунд. Часы перестанут мигать, и на дисплее появится заданное значение часов.

3 Нажмите кнопку Часы.

Символ и цифры «:00» начнут мигать.

4С помощью кнопку Установка времени/ температуры выберите значение минут.

Символ начнет мигать.

5 Нажмите кнопку Часы, чтобы завершить установку времени, или подождите около 10 секунд. Символ исчезнет, и цифры «30» перестанут мигать. Теперь на дисплее отображается текущее время. Устройство готово к эксплуатации.

14_ Перед началом использования

ПЕРВОНАЧАЛЬНАЯ ОЧИСТКА

Перед первым использованием духового шкафа его необходимо тщательно очистить.

Не используйте острые и абразивные чистящие материалы и сильнодействующие химические вещества (кислоты, щелочи, растворители и т. п.). Это может привести к повреждению поверхности духового шкафа. Для очистки духовых шкафов с эмалированной передней панелью следует применять любые имеющиеся в продаже чистящие средства.

Очистка духового шкафа

1.Откройте дверцу. Включится освещение духового шкафа.

2.Вымойте все противни, принадлежности и направляющие теплой водой или моющим средством и протрите насухо мягкой чистой тканью.

3.Таким же образом вымойте камеру духового шкафа.

4.Протрите переднюю панель устройства влажной тканью.

Проверьте, правильно ли установлено время. Перед началом использования духового шкафа извлеките из него все принадлежности и оставьте работать на час в режиме конвекции при температуре 200 °C. Наличие характерного запаха не свидетельствует о неисправности, но на время выполнения процедуры необходимо обеспечить надлежащую вентиляцию кухни.

ИСПОЛЬЗОВАНИЯ НАЧАЛОМ ПЕРЕД 03

Перед началом использования _15

Эксплуатация духового шкафа

ВЫБОР ПОЛОЖЕНИЯ РАЗДЕЛИТЕЛЯ

При приготовлении в верхнем или нижнем отделении, а также при параллельном приготовлении­ в духовой шкаф вставляется разделитель (его следует извлекать при одиночном приготовлении). После этого необходимо нажать кнопку Выбор отделения. Более подробные сведения приведены в таблице ниже.

1. Нажмите кнопку Выбор отделения, чтобы выбрать нужное отделение.

2. Нажмите кнопку Выбор режима приготовления (при одиночном приготовлении этот шаг пропускается).

3. С помощью кнопку Установка времени/

температуры выберите нужный режим. Если по прошествии трех секунд другие настройки не выполняются, выбранное отделение автоматически включается в заданном режиме.

Положения разделителя

Функцио­

 

 

 

Присут­

 

Обозна­

 

 

ствие

Сведения

нирование­

 

Режим приготовления

чение

 

разде­

о применении

отделений

 

 

 

 

 

лителя

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.

Конвекция

 

В верхнем отделении

Приготовление

 

 

можно готовить

 

2.

Верхний нагреватель +

 

в верхнем

 

Да

небольшие блюда,

 

 

конвекция

отделении

 

 

 

экономя свое время

 

3.

Большой гриль

 

 

 

 

и электроэнергию.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Можно готовить

Параллельное

 

Приготовление в верхнем

 

сразу два блюда

 

и нижнем

Да

с разными

приготовление

 

 

отделениях одновременно

 

настройками

 

 

 

 

 

 

 

 

температуры.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

В нижнем отделении

Приготовление

 

1.

Конвекция

 

можно готовить

в нижнем

 

2.

Нижний нагреватель +

Да

небольшие блюда,

отделении

 

 

конвекция

 

экономя свое время

 

 

 

 

 

и электроэнергию.

16_ Эксплуатация духового шкафа

Функцио­

 

 

 

Присут­

 

Обозна­

 

 

ствие

Сведения

нирование­

 

Режим приготовления

чение

 

разде­

о применении

отделений

 

 

 

 

 

лителя

 

 

 

 

 

 

 

 

1.

Конвекция

 

 

 

 

2.

Верхний нагреватель +

 

 

 

 

 

конвекция

 

 

Одиночное

 

3.

Обычный режим

Нет

 

приготовление

 

4.

Большой гриль

 

 

 

 

 

 

5.

Малый гриль

 

 

 

 

6.

Нижний нагреватель

 

 

 

 

 

+ конвекция

 

 

 

 

 

 

 

 

Паровая очистка

 

 

 

Нет

 

 

 

 

 

 

 

Приготовление в верхнем отделении

Работает только верхний нагревательный элемент. Разделитель должен быть вставлен.

Конвекция

Верхний нагреватель +

Большой гриль

 

конвекция

 

Приготовление в нижнем отделении

Работает только нижний нагревательный элемент. Разделитель должен быть вставлен.

ШКАФА ДУХОВОГО ЭКСПЛУАТАЦИЯ 04

Конвекция

Нижний нагреватель +

 

конвекция

Эксплуатация духового шкафа _17

Loading...
+ 37 hidden pages