Samsung BFN1591G User Manual

		BFN1351T
i		BFN1351B
АЯ46	ОП004	BFN1591G

Встраиваемый духовой шкаф

Инструкция для пользователя

представьте возможности

Благодарим за приобретение данного изделия компании Samsung. Зарегистрируйте свое изделие по адресу:

www.samsung.com/global/register

GEO_EASY_RU_00161H.indd 1			2008-11-21 11:35:41

Как пользоваться этой инструкцией

Благодарим вас за покупку встраиваемого духового шкафа компании SAMSUNG.

Вданной Инструкции для пользователя содержится важная информация о мерах предосторожности, а также инструкции, предназначенные для помощи в использовании и обслуживании вашего духового шкафа.

Перед началом использования вашего духового шкафа прочтите эту инструкцию для пользователя и сохраните ее для использования в дальнейшем.

Втексте инструкции используются следующие символы:

	ВНИМАНИЕ! или	Важно	Примечание
	ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

Инструкции по технике безопасности

Это духовой шкаф должен устанавливать только квалифицированный специалист. Специалист по установке несет ответственность за подключение изделия к сети переменного тока в соответствии с существующими правилами по технике безопасности.

ЭЛЕКТРОБЕЗОПАСНОСТЬ

Если духовой шкаф был поврежден при транспортировке, не подключайте его.

•Подключение этого изделия к сети переменного тока должен выполнять только электрик, имеющий специальную лицензию.

•В случае неисправности или повреждения изделия не пытайтесь включать его.

•Ремонт должен выполнять только квалифицированный технический персонал. Ремонт, выполненный людьми, не имеющими необходимой квалификации, может привести к серьезной опасности для вас и других людей. Если ваш духовой шкаф нуждается в ремонте, свяжитесь с сервисным центром компании SAMSUNG или с магазином, в котором вы покупали духовой шкаф.

•Если электрический кабель поврежден, его необходимо заменить на специальный кабель или комплект для подключения к электросети, которые можно приобрести у изготовителя или его авторизованного агента по обслуживанию.

•Не допускайте прикосновения электрических выводов или кабелей к духовому шкафу.

•Духовой шкаф должен подключаться к сети переменного тока с использованием соответствующего автоматического выключателя или плавкого предохранителя. Никогда не используйте вилки-переходники и удлинители.

•Табличка с паспортными данными расположена на правой стороне дверцы.

•При проведении ремонта или чистки электропитание изделия должно быть отключено.

•Будьте осторожны при включении электроприборов в розетки, расположенные рядом с духовым шкафом.

•Дети или лица преклонного возраста, а также лица с недостаточными физическими возможностями не должны пользоваться изделием без вашего присмотра или не получив инструкций по правильному пользованию изделием.

ВНИМАНИЕ! Во время пользования духовым шкафом доступные для прикосновения детали могут становиться горячими. Во избежание ожогов не позволяйте маленьким детям приближаться к нему.

ВНИМАНИЕ! Перед заменой лампы освещения отключите электропитание духового шкафа, чтобы предотвратить поражение электрическим током. Во время работы духового шкафа внутренние поверхности становятся очень горячими.

_как пользоваться этой инструкцией

GEO_EASY_RU_00161H.indd 2			2008-11-21 11:35:42

ПРАВИЛА ТЕХНИКИ БЕЗОПАСНОСТИ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ

	• Этот духовой шкаф предназначен только для приготовления пищи в домашних условиях.
	• Во время работы духового шкафа внутренние поверхности становятся горячими и
	могут вызвать ожоги. Не прикасайтесь к нагревательным элементам или внутренним
	поверхностям духового шкафа до тех пор, пока они не остынут.
	• Никогда не храните воспламеняющиеся материалы в духовом шкафу.
	• Поверхности духового шкафа становятся горячими во время его работы с высокой
	температурой в камере в течение длительного периода времени.
	• Во время приготовления пищи будьте осторожны, открывая дверцу духового шкафа, так
	как может произойти выброс струи горячего воздуха и пара.
	• При приготовлении блюд, содержащих алкоголь, он может испаряться из-за высоких	ИНСТРУКЦИИ
	температур. Эти пары могут воспламениться при контакте с горячими элементами
	духового шкафа.
	• Для вашей безопасности не используйте для чистки духового шкафа устройства, в
	которых для чистки используются вода или пар высокого давления.
	• При использовании духового шкафа дети должны находиться на безопасном расстоянии
	от него.	ПО
	• Замороженные блюда, такие как пицца, необходимо приготовлять на большой решетке.
	При использовании поддона для выпекания может произойти его деформация из-за	ТЕХНИКЕ
	большой разницы температур.
	• Не наливайте воду на дно горячего духового шкафа. Это может вызвать повреждение
	эмалированной поверхности.
	• Во время приготовления пищи дверца духового шкафа должна быть закрыта.	БЕЗОПАСНОСТИ
	противень.
	• Не покрывайте дно духового шкафа алюминиевой фольгой и не ставьте на него поддоны
	или формы для выпекания. Алюминиевая фольга препятствует распространению
	тепла, что может привести к повреждению эмалированных поверхностей и испортить
	приготавливаемое блюдо.
	• Фруктовые соки могут оставить несмываемые пятна на эмалированных поверхностях
	духового шкафа. При приготовлении сильно пропитанных пирогов используйте глубокий
	• Не ставьте посуду на открытую дверцу духового шкафа.
	• В целях обеспечения безопасности не допускайте использование изделия детьми или
	инвалидами без вашего присмотра.
	• Не позволяйте детям играть с духовым шкафом.

ВНИМАНИЕ! Не отключайте прибор от питания после завершения приготовления блюда.

ИНСТРУКЦИИ ПО УТИЛИЗАЦИИ

Утилизация упаковочных материалов

•Материалы, используемые для упаковки этого изделия, пригодны для повторной переработки.

•Утилизация упаковочных материалов должна производиться в соответствующие контейнеры на вашем местном пункте утилизации мусора.

Утилизация вашего старого духового шкафа

ВНИМАНИЕ! Перед утилизацией старой бытовой техники приведите ее в неработоспособное состояние, чтобы она не могла служить источником опасности.

Для этого отключите духовой шкаф от сети переменного тока и отрежьте кабель электропитания.

Для защиты окружающей среды важно правильно утилизировать старую бытовую технику.

•Духовой шкаф нельзя выбрасывать вместе с бытовым мусором.

•Информацию о датах и местах, в которых централизованно производится утилизация, вы можете получить в местных органах власти или в организации, занимающейся утилизацией мусора.

инструкции по технике безопасности_

GEO_EASY_RU_00161H.indd 3			2008-11-21 11:35:42

Установка

Правила техники безопасности при установке

Установку этого изделия должен выполнять квалифицированный электрик. Он несет ответственность за подключение изделия к сети переменного тока и за соблюдение при подключении соответствующих правил техники безопасности.

•При установке необходимо обеспечить защиту от прикосновения к деталям духового шкафа, находящимся под напряжением.

•Предмет кухонной мебели, в который встраивается духовой шкаф, должен отвечать

по устойчивости требованиям стандарта DIN 68930.

Технические характеристики

Входное напряжение / частота	230	В ~ 50 Гц
Объем камеры (полезный)	65 л
Выходная мощность	макс. 3400 Вт
Масса нетто	около 35 кг
Масса в упаковке	около 40 кг
Корпус (Ш х В х Г)	595	х 595 х 566 мм
Внутренняя камера (Ш х В х Г)	440	х 365 х 405 мм

566

	560
595	572
	595
	21

Подключение к сети переменного тока

Если духовой шкаф не подключается к электросети с помощью вилки, необходимо установить со стороны подачи электропитания отключающее устройство, у которого размыкаются все полюса (с расстоянием между контактами не менее 3 мм), чтобы удовлетворить требованиям техники безопасности. Электрический

кабель (H05 RR-F или H05 W-F, минимум 1,5 м, 1,5~2,5 мм2) должен быть достаточно длинным, чтобы его можно было подключить к

встраиваемому духовому шкафу, стоящему на полу перед предметом кухонной мебели, в который он встраивается. Откройте крышку клемм на задней стенке духового шкафа с помощью отвертки и полностью отверните винты хомута кабеля перед подключением электрических проводов к соответствующим клеммам. Провод заземления должен подключаться к клемме ( ) духового шкафа. Если духовой шкаф подключается к электросети с помощью вилки, она должна оставаться доступной после встраивания духового шкафа. Компания Samsung не несет никакой ответственности за несчастный случай, произошедшей из-за отсутствия или неисправности заземления.

Установка в шкаф

Это встраиваемый духовой шкаф, который следует устанавливать в верхний или нижний шкаф кухонной мебели.

•Соблюдайте требования по минимальным зазорам.

•Закрепите духовой шкаф по месту с каждой стороны при помощи винтов.

После установки удалите виниловую защитную пленку с дверцы и защитную пленку с внутренних поверхностей духового

_установка

мин. 550

мин. 550

мин. 590	мин. 50	мин. 600	мин. 50
макс. 600
мин. 560		мин.
	Верхний шкаф		Нижний шкаф

GEO_EASY_RU_00161H.indd 4			2008-11-21 11:35:42

Составные части и функциональные особенности

ЭЛЕМЕНТЫ УПРАВЛЕНИЯ ДУХОВОГО ШКАФА

Кухонный

Кнопки установки времени

таймер

Ручка выбора

Часы

Окно дисплея

режима

Ручка установки

приготовления

температуры

Дизайн передней панели

Имеются варианты изготовления передней панели из разных материалов, включая нержавеющую сталь и стекло, кроме того, она может быть белого или черного цвета. Внешний вид панели может

изменяться для усовершенствования изделия.

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ

ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ: Проверяйте правильность установки принадлежностей в направляющие. Противни должны устанавливаться так, чтобы между ними и днищем камеры духового шкафа имелся зазор не менее 2 см, иначе может получить повреждения поверхность эмали.

ВНИМАНИЕ! Соблюдайте осторожность, вынимая пищу и принадлежности из духового шкафа. Вы можете получить ожог от прикосновения к горячей пище, принадлежностям и поверхностям.

Противень для выпекания

Этот противень можно использовать для приготовления пирогов, печенья и другой выпечки.

Глубокий противень

(Глубокий) противень хорошо использовать при жаренье. Он может использоваться в сочетании с решеткой, чтобы выделяющиеся при приготовлении жидкости не капали на дно духового шкафа.

Большая решетка

Большую решетку следует использовать для приготовления блюд на гриле и для жаренья. На нее можно ставить керамические кастрюли и формы для выпекания.

Телескопические выдвигаемые направляющие (не во всех моделях)

•Чтобы установить решетку, противень для выпекания или противень для сбора жидкости, сначала выдвиньте телескопические направляющие на

нужном уровне.

• Поместите противень или решетку на направляющие и вдвиньте направляющие в камеру духового шкафа до упора. Закрывайте дверцу духового шкафа только после того, как полностью вдвинули телескопические направляющие в камеру духового шкафа.

составные части и функциональные особенности_

ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ И ЧАСТИ СОСТАВНЫЕ ОСОБЕННОСТИ

GEO_EASY_RU_00161H.indd 5			2008-11-21 11:35:42

Использование духового шкафа

УСТАНОВКА ТЕКУЩЕГО ВРЕМЕНИ

При первом включении духового шкафа дисплей панели управления засветится на короткое время, а через 3 секунды на дисплее начнут мигать цифры «12:00». Пока вы не установите время на встроенных часах, духовой шкаф работать не будет.

Установите часы | 01

Нажмите кнопку Часы и цифры часов начнут мигать.

Установите минуты | 0

	Нажмите кнопку Часы	Устанавливайте время,
		нажимая кнопки установки
	и цифры минут начнут мигать.
		времени

03 | Подтвердите время

Установив текущее время, нажмите кнопку Часы еще раз.

УСТАНОВКА КУХОННОГО ТАЙМЕРА

Установите кухонный

0 | Подтвердите

Установите время работы

таймер | 01

установленное время

Нажмите кнопку Кухонный

таймера, нажимая кнопки

Вновь нажмите кнопку

установки времени

таймер и начнут мигать

Кухонный таймер.

цифры времени работы

таймера.

Если вы хотите остановить кухонный таймер, установите время работы таймера 0:00. Чтобы во время работы таймера увидеть текущее время, нажмите кнопку «Часы».

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ РЕЖИМА БЫСТРОГО ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО ПРОГРЕВА

Использование режима БЫСТРОГО ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО ПРОГРЕВА

дает возможность очень быстро прогреть духовой шкаф до установленной вами температуры.

Это позволит существенно уменьшить время ожидания установления нужной температуры в духовом шкафу. Используйте режим БЫСТРОГО ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО ПРОГРЕВА для прогрева духового шкафа до установленной температуры. Затем переключитесь на нужный режим

приготовления.
Однако не нужно использовать режим БЫСТРОГО ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО ПРОГРЕВА
для приготовления в режиме гриля.
6_использование духового шкафа
GEO_EASY_RU_00161H.indd 6	2008-11-21 11:35:43

УСТАНОВКА РЕЖИМА ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Установите режим приготовления | 01

Установите желаемый режим приготовления поворотом

Ручки выбора режима приготовления.

a

0 | Установите температуру

Выберите желаемую температуру поворотом

Ручки установки b температуры.

aТемпература гриля: 1: Низкая

: Средняя 3: Высокая

bВ этом секторе устанавливается температура для всех режимов приготовления, кроме режима гриля.

Если вы выберете режим гриля и установите температуру в диапазоне от 50 °С до 250 °С или если вы выберете режим приготовления, отличающийся от режима гриля и установите температуру гриля от 1 до 3, будет подан звуковой сигнал и на дисплей будет выведено сообщение о том, что необходимо переустановить температуру.

Чтобы включить освещение в камере духового шкафа, установите ручку выбора режима приготовления на значок освещения. При установке ручки на значок освещения будет работать

только освещение в духовом шкафу.

Режимы работы духового шкафа

Конвекция

Тепло, выделяемое в режиме конвекции, вентиляторы равномерно распределяют по всей камере духового шкафа. Эту функцию следует использовать для приготовления замороженных блюд и выпекания.

Рекомендуемая температура: 170 °С

Верхний нагревательный элемент + конвекция

Тепло, выделяемое верхним нагревательным элементом и нагревателем режима конвекции, вентиляторы равномерно распределяют по всей камере. Эту функцию следует использовать для приготовления блюд с хрустящей корочкой, например, куска мяса. Рекомендуемая температура: 190°С

Традиционный режим

Тепло выделяют верхний и нижний нагревательные элементы. Эту функцию следует использовать для обычного выпекания и жаренья почти любого типа блюда. Рекомендуемая температура: 200°С

Нижний нагревательный элемент + конвекция

Тепло, выделяемое нижним нагревательным элементом и нагревателем режима конвекции, вентиляторы равномерно распределяют по всей камере. Эту функцию следует использовать для приготовления пиццы, хлеба и пирогов. Рекомендуемая температура: 190°С

Большой гриль

Тепло излучает нагревательный элемент гриля, имеющий большую площадь. Эту функцию следует использовать для приготовления таких блюд, как лазанья, а также для жаренья мяса.

Рекомендуемая температура: Средняя

использование духового шкафа_7

ШКАФА ДУХОВОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

GEO_EASY_RU_00161H.indd 7			2008-11-21 11:35:43

Пробные блюда

В соответствии со стандартом EN 60350

Выпекание

Рекомендации для выпекания относятся к предварительно прогретому духовому шкафу.

			Уровень	Режим		Время
					Темп.,	приготов-
	Тип блюда	Посуда и примечания	духового	приготов-
					°C	ления,
			шкафа	ления
						мин.
	Пирожки	Противень для выпекания	2	Традиционный	170-190	15-25
	Низкокало-	Форма для выпекания	1	Традиционный	160-180	25-35
	рийный	(с темным покрытием,
	бисквитный	ø 26 см) на большой
	торт	решетке
	Яблочный	Большая решетка +	1 + 3	Конвекция	170-190	80-100
	пирог	Противень для выпекания
		+ 2 разъемные формы
		для пирога (с темным
		покрытием, ø 20 см)
		Большая решетка +	1	Традиционный	180-200	75-90
		2 разъемные формы	Поставить
		для пирога (с темным	по
		покрытием, ø 20 см)	диагонали

Приготовление на гриле

Предварительно прогрейте пустой духовой шкаф 5 минут с использованием функции «Большой гриль», установив максимальную температуру поворотом ручки установки температуры в положение «высокая».

			Уровень	Режим		Время
		Посуда			Темп.,	приготов-
	Тип блюда		духового	приготов-
		и примечания			°C	ления,
			шкафа	ления
						мин.
	Тосты из	Большая решетка	5	Большой	Высокая	1-я сторона 1-2
	белого хлеба			гриль		2-я сторона
						1-11/2
	Гамбургеры	Малая решетка	4	Большой	Высокая	1-я сторона
		Глубокий противень	3	гриль		7-10
		(для сбора				2-я сторона 5-8
		стекающего жира)

_пробные блюда

GEO_EASY_RU_00161H.indd 8			2008-11-21 11:35:43