Samsung BF1C4T082, BF1C6G080 Manual

Seria BF1C

Piekarnik do zabudowy

instrukcja obsługi

wyobraź sobie możliwości

Dziękujemy za zakup produktu firmy Samsung. Aby korzystać z pełnej pomocy serwisowej,

należy zarejestrować produkt na stronie internetowej

www.samsung.com/global/register

korzystanie z instrukcji

Dziękujemy za wybór piekarnika do zabudowy firmy SAMSUNG.

Niniejsza instrukcja obsługi zawiera ważne informacje dotyczące bezpieczeństwa oraz zalecenia mające na celu pomoc w obsłudze i konserwacji urządzenia.

Prosimy o poświęcenie czasu na przeczytanie niniejszej instrukcji obsługi przed rozpoczęciem korzystania z piekarnika oraz zachowanie jej na przyszłość.

W tekście instrukcji obsługi stosowane są następujące symbole.

OSTRZEŻENIE lub PRZESTROGA	Ważne	Uwaga

instrukcje dotyczące bezpieczeństwa

Montaż piekarnika może być wykonywany tylko przez uprawnionego elektryka. Instalator odpowiedzialny jest za podłączenie urządzenia do sieci zgodnie z odpowiednimi zaleceniami dotyczącymi bezpieczeństwa.

Bezpieczeństwo elektryczne

Jeżeli piekarnik został uszkodzony w czasie transportu, nie wolno go podłączać.

•Urządzenie może zostać podłączone do sieci zasilającej jedynie przez elektryka posiadającego odpowiednie uprawnienia.

•W przypadku usterki lub uszkodzenia urządzenia nie wolno go uruchamiać.

•Naprawy powinny być wykonywane wyłącznie przez uprawnionego technika. Nieprawidłowo wykonana naprawa może stanowić poważne zagrożenie dla Ciebie oraz innych. Jeżeli piekarnik wymaga naprawy należy skontaktować się z centrum serwisowym SAMSUNG lub sprzedawcą.

•Ze względów bezpieczeństwa uszkodzony przewód zasilający musi zostać wymieniony na specjalny przewód lub zestaw dostępny u producenta lub w autoryzowanym serwisie.

•Przewody i kable elektryczne nie mogą dotykać piekarnika.

•Piekarnik powinien być podłączony do sieci zasilającej za pomocą atestowanego rozłącznika lub bezpiecznika. Nigdy nie wolno korzystać z rozgałęźników ani przedłużaczy.

•Tabliczka znamionowa znajduje się z prawej strony drzwiczek.

•Na czas czyszczenia lub naprawy urządzenia należy je odłączyć od zasilania elektrycznego.

•Zachować ostrożność podczas podłączania urządzeń elektrycznych w pobliżu piekarnika.

2_ korzystanie z instrukcji

•Osoby o ograniczonej sprawności fizycznej, sensorycznej lub umysłowej, bądź o niedostatecznym doświadczeniu i wiedzy (np. dzieci) nie powinny korzystać z urządzenia bez nadzoru lub przeszkolenia w zakresie obsługi przez inną osobę odpowiedzialną za ich bezpieczeństwo.

OSTRZEŻENIE: Podczas pracy urządzenia łatwo dostępne części mogą się nagrzewać. Aby uniknąć poparzenia, dzieci nie powinny zbliżać się do urządzenia.

OSTRZEŻENIE: W celu uniknięcia możliwości porażenia prądem elektrycznym, przed wymianą żarówki, należy wyłączyć zasilanie urządzenia. Podczas pracy piekarnika wewnętrzne powierzchnie silnie się nagrzewają.

Bezpieczeństwo podczas pracy

•Piekarnik zaprojektowany jest jedynie do gotowania żywności stosowanej w gospodarstwie domowym.

•Podczas pracy wewnętrzne powierzchnie piekarnika rozgrzewają się na tyle, aby spowodować oparzenia. Nie wolno dotykać elementów grzejnych lub wewnętrznych powierzchni piekarnika do czasu ich ostygnięcia.

•Nie wolno przechowywać materiałów łatwopalnych w piekarniku.

•Powierzchnie kuchenki nagrzewają się podczas dłuższej pracy urządzenia przy wysokiej temperaturze.

•Podczas gotowania, w czasie otwierania drzwiczek należy zachować ostrożność, ponieważ może dojść do gwałtownego wydostania się gorącego powietrza i pary.

•Podczas gotowania potraw zawierających alkohol, może dojść do jego odparowania z powodu wysokiej temperatury i zapalenia się oparów alkoholu w przypadku zetknięcia się oparów z gorącymi częściami piekarnika.

•Dla własnego bezpieczeństwa nie wolno stosować do myjek wysokociśnieniowych ani urządzeń do czyszczenia strumieniem pary.

•Podczas korzystania z piekarnika należy dopilnować, aby dzieci trzymały się od niego w bezpiecznej odległości.

•Żywność mrożona taka jak pizza, powinna być pieczona na grillu drucianym. W przypadku korzystania z blach do pieczenia może dojść do ich odkształcenia z powodu różnic temperatury.

•Nie wolno nalewać wody na dno piekarnika, gdy jest ono gorące. Może to spowodować uszkodzenie powierzchni emaliowanej.

•W czasie gotowania drzwiczki piekarnika muszą być zamknięte.

•Nie wolno wykładać dna piekarnika folią aluminiową i nie wolno na nim umieszczać żadnych blach do pieczenia ani puszek. Folia aluminiowa blokuje przepływ ciepła, co może prowadzić do uszkodzenia emaliowanych powierzchni i spowodować pogorszenie wyników gotowania.

•Soki owocowe mogą pozostawiać zacieki, które mogą stać się nieusuwalne z emaliowanych powierzchni piekarnika. W przypadku pieczenia bardzo wilgotnych ciast należy użyć głębokiej blachy.

•Nie wolno stawiać naczyń do pieczenia na otwartych drzwiczkach piekarnika.

•Niniejsze urządzenie nie jest przeznaczone do używania przez małe dzieci lub osoby niepełnosprawne bez odpowiedniego nadzoru osoby odpowiedzialnej, zapewniającej bezpieczne użytkowanie urządzenia.

•Nie pozwalaj małym dzieciom bawić się urządzeniem.

•Przyrządzenie mniejszych ilości pożywienia wymaga krótszego czasu gotowania czy podgrzewania. W przypadku zastosowania normalnych czasów gotowania mogą one zostać zbyt mocno podgrzane lub nawet przypalone.

instrukcje dotyczące bezpieczeństwa _3

instrukcje dotyczące utylizacji

Utylizacja opakowania

•Materiał wykorzystany do zapakowania urządzenia podlega recyklingowi.

•Materiał opakowania należy wyrzucić do odpowiedniego pojemnika w lokalnym zakładzie utylizacji odpadów.

Utylizacja starych urządzeń

OSTRZEŻENIE: Przed utylizacją starych urządzeń należy uniemożliwić ich pracę tak, aby nie mogły stać się źródłem zagrożenia. Aby to zrobić, należy odłączyć urządzenie od zasilania sieciowego i usunąć przewód zasilający. W celu ochrony środowiska konieczne jest, aby stare urządzenia były utylizowane we właściwy sposób.

•Urządzenia nie wolno wyrzucać wraz ze zwykłymi odpadami domowymi.

•Informacje o datach zbiórek oraz o publicznych miejscach utylizacji odpadów można uzyskać w lokalnym zakładzie utylizacji lub od władz lokalnych.

4_ instrukcje dotyczące utylizacji

spis treści

montaż piekarnika

6

elementy i funkcje

urządzenia

8

wprowadzenie

12

korzystanie z piekarnika

14

czyszczenie i

konserwacja

32

gwarancja i serwis

38

dane techniczne

40

6Instrukcje bezpieczeństwa dla instalatora

6Montaż w szafce

7Podłączanie zasilania sieciowego

8Piekarnik

9Przyciski sterowania piekarnikiem

9Akcesoria

10Korzystanie z akcesoriów

11Funkcja wyłącznika bezpieczeństwa

11Wentylator chłodzący

12Ustawianie zegara

13Pierwsze czyszczenie

14Ustawianie trybu funkcji gotowania

15Ustawianie temperatury piekarnika

15Wyłączanie piekarnika

16Czas zakończenia

16Czas gotowania

17Opóźniony start

18Kuchenny wyłącznik czasowy.

19Gotowanie automatyczne

20Lampa piekarnika włączona/wyłączona

20Funkcja zabezpieczenia przed dziećmi

21Wyłączanie sygnału dźwiękowego

22Funkcje piekarnika

31 Potrawy testowe

33Powierzchnia pokryta emalią katalityczną

34Czyszczenie drzwiczek piekarnika

36Prowadnice boczne (opcja)

37Wymiana żarówki

38Często zadawane pytania i rozwiązywanie problemów

40 Dane techniczne

spis treści _5

montaż piekarnika

Montaż elektryczny urządzenia musi być wykonywany tylko przez uprawnionego elektryka.

Piekarnik musi zostać zainstalowany zgodnie z dostarczonymi instrukcjami. Po zamontowaniu należy usunąć z drzwiczek ochronną powłokę winylową.

Instrukcje bezpieczeństwa dla instalatora

•Instalacja musi gwarantować ochronę przez częściami elektrycznymi znajdującymi się od napięciem.

•Jednostka w której zamontowane jest urządzenie musi spełniać wymagania normy DIN 68930 w zakresie stabilności.

Montaż w szafce

•Zachować wymagania minimalnych odstępów.

•Zamocować piekarnik na miejscu za pomocą wkrętów umieszczonych po przeciwnych stronach piekarnika.

•Piekarnik powinien zostać wsunięty na miejsce pod odpowiednim kątem.

	560
	595
595	572	90 °
	545
	21

min. 550

min. 560

	min. 550	min. 20
		min. 50
	50	50
min. 600	min. 590 ~ maks. 600	460
	min. 560

Wysoka szafka

Niska szafka

6_ montaż piekarnika

Na żywo Neutralny

Podłączanie zasilania sieciowego

Połączenie elektryczne musi zostać wykonane przez elektryka na płytce połączeniowej umieszczonej z tyłu

urządzenia, który musi zapewnić Uziemienie zgodność podłączenia urządzenia

z instrukcją montażu oraz lokalnymi przepisami.

Jeżeli urządzenie nie jest podłączone do

sieci zasilającej za pomocą wtyczki, w celu spełnienia wymagań bezpieczeństwa należy przy źródle zasilania zamontować wyłącznik odcinający wszystkie bieguny (ze stykami w odległości co najmniej 3 mm).

Po włączeniu zasilania inicjowana jest elektronika piekarnika, co powoduje wyłączenie na kilka sekund jego oświetlenia. Przewód elektryczny (H05RR-F lub H05VV-F, min. 1,5 m, 1,5~2,5 mm²) musi być wystarczająco długi, aby można go było podłączyć do piekarnika do zabudowy stojącego na podłodze przed jednostką w której zostanie zamontowany.

Otworzyć tylną pokrywę piekarnika na dole (za pomocą płaskiego śrubokrętu) i przed zamontowaniem przewodów na odpowiednie zaciski całkowicie wykręcić wkręt łączący i zacisk przewodu.

Przewód uziemiający musi zostać podłączony do zacisku ( ) piekarnika.

Jeżeli piekarnik jest podłączony do zasilana za pomocą wtyczki, musi być ona dostępna po zamontowaniu piekarnika.

Producent nie ponosi żadnej odpowiedzialności w razie wypadku spowodowanego brakującym lub wadliwym uziemieniem.

min. 5

piekarnika Montaż 01

montaż piekarnika _7

elementy i funkcje urządzenia

Piekarnik

1.Panel sterowania

2.Prowadnica

3.Osłona pokryta emalią katalityczną

4.Oświetlenie piekarnika

5.Szklane drzwiczki

6.Górne elementy grzejne

7.Półka 5

8.Półka 4

9.Półka 3

10.Półka 2

11.Półka 1

12.Uchwyt drzwiczek

6
	1
7
8	2
	3
9
10
11	4
12	5

Półki są numerowane od dołu do góry.

Półka 4 i 5 są wykorzystywane głównie do grillowania.

W celu określenia odpowiedniej półki do gotowania określonych potraw prosimy zapoznać się z zasadami przygotowywania potraw znajdującymi się w niniejszej instrukcji.

8_ elementy i funkcje urządzenia

Przyciski sterowania piekarnikiem

1. Pokrętło wyboru funkcji gotowania

1

2

3

2.Wyświetlacz

3.Pokrętło regulacji czasu/

temperatury

4. Przycisk zegara

5. Przycisk kuchennego wyłącznika czasowego

6.	Przycisk czasu gotowania	4	5	6	7	8	9	10

7.Przycisk czasu zakończenia

8.Przycisk automatycznego gotowania

9.Przycisk lampki

10.Przycisk blokady rodzicielskiej

Pokrętło wyboru funkcji gotowania i pokrętło regulacji czasu/temperatury to pokrętła wciskane. Aby ich użyć, należy je wcisnąć i obrócić.

Akcesoria

Piekarnik wyposażony jest w następujące akcesoria.

Grill druciany: do talerzy, blach na ciasto, blach do pieczenia i grillowania.

Blacha do pieczenia: do ciast i kruchych ciastek.

Przód

Blacha głęboka: do pieczenia lub zbierania soków z mięsa lub skapującego tłuszczu.

Przód

rządzeniau funk cje Elei enty02m

elementy i funkcje urządzenia _9

Korzystanie z akcesoriów

Blacha do pieczenia, głęboka blacha i druciany grill należy odpowiednio wsunąć w prowadnice boczne. Podczas wyjmowania przygotowanych produktów z piekarnika należy uważać na gorące przybory kuchenne i powierzchnie.

Przykład: Półka 1: Głęboka blacha Półka 4: Blacha do pieczenia

Półka 5

Półka 4

Półka 3

Półka 2

Półka 1

Blacha do pieczenia

Głęboka blacha odstęp 2 cm

Podczas korzystania z głębokiej blachy lub blachy do pieczenia zbierającej soki skapujące z pieczonej żywności należy upewnić się, że blacha jest prawidłowo umieszczona w prowadnicach bocznych. Dopuszczenie do kontaktu tych akcesoriów z dolną powierzchnią piekarnika może spowodować uszkodzenie powierzchni emaliowanej. Blachy i misy umieszczane na półce 1 powinny znajdować się co najmniej 2 cm nad dolną powierzchnią piekarnika.

Prowadnice teleskopowe (opcja)

• W celu wstawienia rusztu albo blachy do pieczenia ciasta lub mięsa należy wysunąć prowadnice teleskopowe na jednym poziomie.

• Ruszt lub blachę należy ustawić na prowadnicach i wsunąć do końca piekarnika.

Drzwiczki piekarnika można zamknąć dopiero wtedy, gdy prowadnice teleskopowe są wsunięte do wnętrza piekarnika.

10_ elementy i funkcje urządzenia

Grill druciany, blacha do pieczenia i głęboka blacha

Ustawianie grilla drucianego

Włożyć grill na dowolną półkę.

Ustawianie blachy do pieczenia lub głębokiej blachy

Włożyć blachę do pieczenia i/lub głęboką blachę na dowolną półkę.

Elei enty02m

cje

funk

Funkcja wyłącznika bezpieczeństwa

•Jeżeli nie zostanie wprowadzony czas gotowania, piekarnik wyłączy się automatycznie po podanych poniżej czasach.

Czasy wyłączenia dla różnych ustawień temperatury

Poniżej 105 °C	16 godziny
Od 105 °C do 240 °C	8 godziny
Od 245 °C do 300 °C	4 godziny

rządzeniau

•Obwód elektryczny tego piekarnika wyposażony jest w system termicznego odcinania zasilania. Jeżeli piekarnik nagrzeje się do nienormalnie wysokiej temperatury, system powinien na pewien okres czasu odciąć zasilanie elementów grzejnych.

Wentylator chłodzący

W czasie gotowania wentylator powoduje usuwanie gorącego powietrza przez przód piekarnika.

•Wentylator chłodzenia będzie pracował również po użyciu piekarnika. Wyłączy się on, kiedy temperatura wewnątrz szafki spadnie do 60 °C lub po 25 minutach.

elementy i funkcje urządzenia _11

wprowadzenie

Ustawianie zegara

Przed skorzystaniem z urządzenia po raz pierwszy od podłączenia należy ustawić poprawny czas zegara.

1Naciśnij przycisk zegara. “” i “12: ” będą migać.

2 Obróć pokrętło regulacji czasu/ temperatury, aby ustawić godzinę.| Przykładowo: Aby ustawić 1:30

3 Naciśnij przycisk zegara. Zaczną migać symbol “ ” oraz cyfry “ :00”.

4 Obróć pokrętło regulacji czasu/ temperatury, aby ustawić minuty. “ ” będzie migać.

5 Naciśnij przycisk zegara, aby zakończyć ustawianie zegara i poczekaj około 10 sekund.

“ ” zniknie, a “30” przestanie migać. Na wyświetlaczu widoczna jest ustawiona godzina. Urządzenie jest gotowe do użycia.

12_ wprowadzenie

Pierwsze czyszczenie

Przed pierwszym użyciem należy dokładnie oczyścić piekarnik.

Nie używać ostrych lub szorstkich środków do czyszczenia. Może to spowodować uszkodzenie powierzchni piekarnika. W przypadku piekarników z frontami emaliowanymi, należy stosować dostępne w handlu środki do czyszczenia.

Czyszczenie wnętrza piekarnika

1.Otwórz drzwiczki. Zapali się lampka piekarnika.

2.Oczyść wszystkie blachy piekarnika, akcesoria i prowadnicze boczne za pomocą ciepłej wody lub płynu do czyszczenia i wytrzyj do sucha za pomocą miękkiej, czystej szmatki.

3.Wyczyść wnętrze piekarnika w ten sam sposób.

4.Wytrzyj przód urządzenia za pomocą wilgotnej szmatki.

Sprawdź, czy został ustawiony prawidłowy czas na zegarze. Wyjmij akcesoria przed użyciem i uruchom piekarnik na ustawieniu konwekcyjnym przy

200 °C przez 1 godzinę. Wystąpi wyraźny zapach; jest to zjawisko normalne, ale należy sprawdzić, czy kuchnia jest dobrze wentylowana w tym okresie przygotowawczym.

prowadzenie03 W

wprowadzenie _13

korzystanie z piekarnika

Ustawianie trybu funkcji gotowania

Obróć pokrętło wyboru funkcji gotowania, aby wybrać żądaną funkcję piekarnika.

Tryby piekarnika

W poniższej tabeli przedstawiono różne tryby pracy i ustawienia piekarnika. Skorzystaj z tabeli zasad przygotowywania potraw dla tych trybów na kolejnych stronach jako wskazówek do gotowania.

Przygotowywania	Opis
	Tryb konwencjonalny
	Żywność jest podgrzewana przez górny i dolny element
	grzejny. Ustawienie to jest przydatne do pieczenia ciast i
	opiekania.
	Podgrzewanie od góry + Konwekcja
	Zalecamy ten tryb do pieczenia mięsa. Działa górny
	element grzejny i wentylatory wymuszające cyrkulację
	gorącego powietrza ogrzewanego przez górny element
	grzejny i element grzejny w tylnej ściance.
	Konwekcja
	Żywność jest ogrzewana gorącym powietrzem z
	tylnego elementu grzejnego i rozprowadzanym przez
	dwa wentylatory. Ustawienie to zapewnia równomierne
	ogrzewanie i jest idealne do żywności mrożonej, jak
	również ciast i rogalików.
	Tryb ten może zostać wykorzystany do pieczenia w
	dwóch obszarach.
	Duży grill
	Żywność jest podgrzewana przez górne elementy
	grzejne. Zalecamy ten tryb do grillowania steków,
	kiełbasek i tostów z serem.

14_ korzystanie z piekarnika