LAVAVAJILLAS |
DISHWASHERS |
LAVE-VAISSELLES |
S-23 / SB-23 / S-290 / SB-290 / E-300 / S-350 / SB-350 / S-550 / SB-550 / S-750 / SB-750 / S-750A / SB-750A
MODELOS
Este manual describe la instalación, funcionamiento y mantenimiento de las máquinas S-23, S-290, E-300, S-350, S-550, S-750 y S-750 A (desagüe por gravedad), así como SB-23, SB-290, SB-350, SB-550, SB-750 y SB-750 A (provistas de una bomba de desagüe).
La referencia del modelo y sus características se indican en la placa de identificación colocada en la máquina.
Estas máquinas están diseñadas y fabricadas de acuerdo con las directivas Europeas 89/392/CEE y 73/23/CEE.
INSTALACION
Para obtener las mejores prestaciones y una buena conservación de la máquina, siga cuidadosamente las instrucciones contenidas en este manual.
Instalación de agua
Entrada del agua a 55ºC. Antes de proceder a la instalación de la máquina, compruebe que:
1.-La conducción de agua llega a una distancia inferior a 1,50 m del emplazamiento previsto para la máquina.
2.-La conducción de agua deberá tener en su extremo más cercano a la máquina una llave de corte de 3/4’’ GAS.
3.-La presión constante del agua aportada a la máquina no deberá ser ni inferior a 2 bar ni superior a 4 bar.
4.-Para obtener un buen resultado en el lavado, el agua no debe sobrepasar los 10º hidrométricos de dureza (cal).
5.-En zonas donde la presión del agua sea mayor a la máxima indicada, es necesario instalar un regulador de presión para situar la presión entre 2 y 4 bar.
6.-Si la presión del agua es inferior a 2 bar, es necesario instalar un elevador de presión.
S-23 / SB-23
Interruptor
Descalcificador
Piloto de tensión
Mando de programador
Tirador de puerta
Interruptor
General/Desagüe
Bidón abrillantador 
Dosificador de abrillantador 
Piloto de preparado
Pulsador de agua fría
Elevador de presión
7.-Evitar hacer reducciones con la manguera al hacer la instalación. 8.-En los modelos S el tubo de desagüe tiene un diámetro exterior de 30mm y la altura del desagüe no deberá ser superior a 80 mm desde la base de la máquina.
9.-En los modelos SB, provistos de bomba de desagüe, la altura del desagüe no deberá ser superior a 1 m desde la base de la máquina.
Instalación sencilla
Una vez cumplidas las anteriores especificaciones, enroscar la manguera de conexión de 3/4’’ GAS suministrada con la máquina a la llave de paso o al regulador de presión. En caso de haber instalado este elemento, comprobar el apartado 3 del punto anterior.
Instalación con descalcificador
Instalar un descalcificador SAMMIC cuando el contenido de cal en el agua que alimenta a la máquina sobrepase los 10º hidrométricos. Las instrucciones de instalación acompañan al descalcificador.
Evitar hacer reducciones de caudal (estrangulamientos) antes y después de la instalación, ya que éstas producen pérdidas de presión.
Instalación con elevador de presión
Instalar un elevador de presión cuando la presión del agua que va a alimentar la máquina sea inferior a 2 bar.
El elevador de presión puede instalarse en cualquier punto cercano al equipo, prolongando la conducción de agua y llave de corte hasta el elevador. Cuidar que la llave de corte siga estando accesible.
E-300
Regulador
de presión
Interruptor
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Descalcificador |
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Tirador |
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de puerta |
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Mando de programador
Interruptor general
Bidón abrillantador 
Dosificador abrillantador 
Elevador de presión
2
Conectar el elevador por un extremo a la llave de corte y por el otro a la manguera que se suministra con la máquina.
Instalación eléctrica
Antes de proceder a la instalación electrica:
1.- Comprobar que el voltaje de la red y de la conexión de la máquina coinciden. Los modelos 550, 750 y 750A se suministran conectados a 400V.
2.- Instalar un interruptor 20A (S-23, SB-23, S-290, SB-290, E-300, S- 350, SB-350, S-550, SB-550) ó 25A (S-750, SB-750, S-750 A, SB-750 A). La máquina está equipada con un cable 5x4mm² de sección y 1,70 m de longitud, que debe ser conectado directamente al interruptor.
Es obligatorio efectuar la conexión con TIERRA.
FUNCIONAMIENTO
Puesta en marcha
1.-Abrir la llave de paso del agua 3/4’’ GAS.
2.-Conectar el interruptor y el elevador de presión, en caso de haberlo instalado.
3.-Comprobar que el filtro de aspiración y el rebosadero están colocados.
4.-Poner el mando del interruptor en posición ON para iniciar el llenado automático de la cuba y la conexión a las resistencias de calentamiento.
5.-Cuando el piloto verde se ha encendido, la máquina habrá alcanzado la temperatura óptima. Se vierte detergente en la cuba (una taza de café al inicio del primer ciclo y 1/2 taza más cada 5 ciclos, aproximadamente)
6.-Colocar la vajilla en la cesta, quitando previamente los residuos sólidos. Elegir el programa de lavado girando el mando del programador hacia la derecha.
S-290 / SB-290 / S-350 / SB-350 / S-550 / SB-550 |
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S-750 / SB-750 / S-750 A / SB-750 A |
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Interruptor |
Regulador |
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de presión |
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Piloto verde |
Descalcificador |
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Mando de |
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programador |
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Tirador de puerta |
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Interruptor |
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general/desagüe |
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Piloto rojo |
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Bidón |
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abrillan- |
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tador |
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Dosificador de |
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abrillantador |
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Elevador de presión |
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Importante: Comprobar que el depósito de abrillantador está lleno. Mediante giros del programador, 7 ó 8 impulsos, ver que el tubo de abrillantador se llena y entra en el calderín.
La regulación del dosificador se realiza mediante un tornillo de reglaje.
Desagüe de la máquina
Modelos sin bomba de desagüe: Extraer el rebosadero sin retirar el filtro. El agua cae por gravedad y la suciedad quedará acumulada en el filtro superior.
Modelos SB. Extraer el rebosadero sin retirar el filtro y accionar el interruptor general según se indica en el panel de mandos. La bomba de desagüe funciona mientras se mantiene accionado el interruptor, con la puerta cerrada.
Limpieza de la cuba
La limpieza de la cuba debe realizarse cada vez que se termina una sesión de lavado. Proceder del siguiente modo:
-Abrir la puerta, extraer el rebosadero sin levantar los filtros, a fin de vaciar la cuba sin que penetren partículas gruesas en el conducto de aspiración de la motobomba. (No sacar nunca el filtro de aspiración con la cuba sucia).
-Extraer el filtro de aspiración y limpiarlo cuidadosamente.
-En los modelos SB extraer también el filtro de la bomba de desagüe, fijado mediante una bayoneta, para proceder a su cuidadosa limpieza. -Para limpiar el interior de la cuba, cerrar la puerta y poner la máquina en marcha, pero sin colocar el rebosadero. De esta forma estará entrando agua limpia por los difusores de aclarado y produciéndose una limpieza general de la máquina. Esta operación se deberá realizar durante 2 ó 3 minutos.
-Limpiar finalmente el fondo, paredes e interior de la cuba.
El exterior de la máquina NO SE DEBE limpiar con un chorro directo de agua. Emplear para su limpieza un paño húmedo y cualquier detergente habitual.
OTRAS OBSERVACIONES IMPORTANTES
-Antes de cualquier intervención para la limpieza, revisión o reparación, es obligatorio desconectar la máquina de la red.
-En caso de avería de la bomba de desagüe:
1.-Se debe vaciar la cuba mediante un recipiente hasta que el nivel de agua esté por debajo del rebosadero.
2.-Con el rebosadero colocado, soltar el panel frontal inferior y cambiar la bomba (es posible realizar esta operación sin mover la máquina de su emplazamiento). Si desea vaciar la máquina manualmente, se debe conectar un tubo de desagüe al colector. Al retirar el rebosadero, la cuba se vacía por gravedad.
-Si el cable de alimentación se deteriora y es preciso instalar uno nuevo, dicho recambio sólo podrá ser realizado por un servicio técnico reconocido por SAMMIC.
-Ruido aéreo: el ruido emitido por la máquina, medido sobre una máquina tipo, es inferior a 70 dB (A), distancia 1m.
3
S-23 / SB-23 / S-290 / SB-290 / E-300 / S-350 / SB-350 / S-550 / SB-550 / S-750 / SB-750 / S-750A / SB-750A
MODELS
This manual describes the installation, operation and maintenance of the S-23, S-290, E-300, S-350, S-550, S-750 and S-750 A machines (gravity drain); SB-23, SB-290, SB-350, SB-550, SB-750 and SB-750 A machines (with draining pump and non-return valve).
The model reference and its specifications are shown on the identificacion plate located in the machine.
These machines have been designed and manufactured in accordance with the following European directives: 89/392/EEC and 73/23/EEC.
INSTALLATION
For a suitable working operation and long service life of the machine, follow the instructions contained in this manual.
Water connection
Subject to inlet water supply at 55ºC. Before proceeding with the installation of the machine, check and make sure that:
1.-The mains water connection is within 1,50 m of the foreseen location of the glasswasher machine.
2.-The water supply connection is equipped with a 3/4” GAS stopcock for cutting off the water supply and its end is the nearest possible to the machine.
3.-The constant pressure of the water supplied to the machine is not lower than 2 bars and not higher than 4 bars.
4.-For good washing results, the hardness of the water must not exceed 10º hydrometric degrees.
5.-In places where the water pressure is higher than 4 bars, it will be necessary to incorporate a pressure reducer.
S-23 / SB-23
Switch
Water softener
Tension lamp
Timer control
Door handle
Main/drain |
switch |
Rinse |
aid con- |
tainer |
Rinse aid doser |
Ready lamp |
Cooling push button
Booster pump
6.-If the water pressure is lower than 2 bars it will be necessary to incorporate to install a pressure lifter.
7.-Avoid bottlenecks with hoses when making this installation.
8.-On “S” models, the drain pipe is 30 mm in outside diameter and the drain height from the machine base should not be more than 80 mm. 9.-On “SB” models with draining pump, the drain height from the machine base should not exceed 1 m.
Simple installation
After all the above specifications have been complied with, screw the 3/4” connection hose supplied with the machine on to the stopcock or the pressure reducer. In case that a pressure reducer has been incorporated check the point 3 in former section.
Machine installation with water softener
If the lime content of the water is higher than 10º hydrometric degrees, install a SAMMIC water softener. The installation instructions of this device come with it.
Avoid bottlenecks before and after this installation as flow would be reduced producing loss of pressure.
Machine installation with a booster pump
In the case of the water pressure being lower than 2 bars, install a booster pump.
The booster pump may be installed anywhere near the machine approaching the water piping and corresponding 3/4” cock to the device. Ensure that the water cock is still accessible.
E-300
Pressure
reducer
Switch
|
|
|
Water softener |
|
Door |
||||
|
|
|||
handle |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Timer control
Main switch
Rinse aid container
Rinse aid doser
Booster pump
4
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