Redmond RMC-М800S User Manual [ru]

Page 1

Мультиварка SkyCooker RMC-М800S

Руководство по эксплуатации

Если вы не получили требуемое качество обслуживания в сервисе, обращайтесь в головной сервисный центр по контактным данным, указанным в условиях гарантийного обслуживания

Page 2

СОДЕРЖАНИЕ

МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ ..............................................................................................................................6

Технические характеристики .................................................................................................................. 7

Автоматические программы .................................................................................................................... 7

Функции .......................................................................................................................................................... 8

Комплектация ...............................................................................................................................................8

Устройство мультиварки ............................................................................................................................ 8

Панель управления ..................................................................................................................................... 8

Индикаторы дисплея .................................................................................................................................. 8

I. ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ................................................................................... 8

Перед первым включением

Блокировка от детей .................................................................................................................................. 8

II. ЭКСПЛУАТАЦИЯ ПРИБОРА ........................................................................................................9

Установка времени приготовления

Технология

Удаленное управление приборами через приложение R4S Gateway ......................................9

Отсрочка старта программы ..................................................................................................................10

Поддержание температуры готовых блюд (автоподогрев) ......................................................10

Предварительное отключение автоподогрева ...............................................................................10

Общие рекомендации по приготовлению .......................................................................................10

Общий порядок действий при использовании автоматических программ..........................10

Программа «МУЛЬТИПОВАР» ...............................................................................................................11

Программа «РИС/КРУПЫ» ......................................................................................................................11

Программа «ТОМЛЕНИЕ» .......................................................................................................................11

Программа «ПЛОВ» ..................................................................................................................................12

Программа «ЖАРКА МЯСА» ...................................................................................................................12

Программа «ЖАРКА РЫБЫ» ..................................................................................................................12

Программа «ЖАРКА ОВОЩЕЙ» ............................................................................................................12

Программа «ТУШЕНИЕ МЯСА» .............................................................................................................12

Программа «ТУШЕНИЕ РЫБЫ» .............................................................................................................12

Программа «ТУШЕНИЕ ОВОЩЕЙ» ......................................................................................................12

Программа «ПАСТА» .................................................................................................................................12

Программа «МОЛОЧНАЯ КАША» .........................................................................................................12

Ready for Sky ......................................................................................................................

.....................................................................................................................8

....................................................................................................... 9

Программа «СУП»

Программа «ЙОГУРТ» ..............................................................................................................................13

Программа «ВЫПЕЧКА» ..........................................................................................................................13

Программа «МЯСО НА ПАРУ» ................................................................................................................13

Программа «РЫБА НА ПАРУ» ................................................................................................................13

Программа «ОВОЩИ НА ПАРУ» ...........................................................................................................13

Программа «ВАРКА/БОБОВЫЕ» ...........................................................................................................13

Программа «РАЗОГРЕВ» ..........................................................................................................................13

III. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ ............................................................................14

IV. УХОД ЗА ПРИБОРОМ ..................................................................................................................14

Общие правила и рекомендации

Очистка корпуса .........................................................................................................................................14

Очистка чаши ..............................................................................................................................................14

Очистка внутренней крышки.................................................................................................................14

Очистка съемного парового клапана .................................................................................................14

Удаление конденсата ...............................................................................................................................15

Очистка рабочей камеры........................................................................................................................15

Хранение и транспортировка ...............................................................................................................15

V. СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ .............................................................................................15

Ошибки при приготовлении и способы их устранения

Рекомендуемое время приготовления различных продуктов на пару ..................................16

Рекомендации по использованию настроек температуры в программе

«МУЛЬТИПОВАР» .......................................................................................................................................17

Сводная таблица программ приготовления (заводские установки) ......................................17

VI. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ АКСЕССУАРЫ ..................................................................................18

VII. ПЕРЕД ОБРАЩЕНИЕМ В СЕРВИС

VIII. ГАРАНТИЙНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА ...................................................................................19

......................................................................................................................................12

........................................................................................................14

...............................................................15

.....................................................................18

ЦЕНТР

Page 3

160

120

6 7

Page 4

МУЛЬТИ

МЕНЮ

ТАЙМЕР

ОТСРОЧКА

ПОВАР

Page 5

РИС

КРУПЫ

МОЛОЧНАЯ

КАША

ТОМЛЕНИЕ

СУП

ПЛОВ

ЙОГУРТ

ЖАРКА

ВЫПЕЧКА

ТУШЕНИЕ

ПАР

ПАСТА

ВАРКА

БОБОВЫЕ

ТАЙМЕР

ОВОЩИ

РЫБА

ОТСРОЧКА

СТАРТА

МЯСО

Page 6

УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ!

Благодарим за то, что вы отдали предпочтение бытовой технике REDMOND. REDMOND — это качество, надежность и неизменно внимательное отношение к потреб-

ностям наших клиентов. Надеемся, что вам понравится продукция нашей компании и вы также будете выбирать наши изделия в будущем.

Мультиварка REDMOND SkyCooker RMC-M800S — современный многофункциональный прибор нового поколения для приготовления пищи.

Хотите узнать больше? Посетите наш сайт www.redmond.company.

Здесь вы найдете самую актуальную информацию о предлагаемой технике и ожидаемых новинках, cможете получить консультацию онлайн, а также заказать продукцию REDMOND и оригинальные аксессуары к ней в нашем интернет-магазине.

Служба поддержки пользователей REDMOND в России: 8-800-200-77-21 (звонок по России бесплатный).

Прежде чем использовать данное изделие, внимательно прочитайте руководство по эксплуатации и сохраните его в качестве справочника. Правильное использование прибора значительно продлит срок его службы.

Меры безопасности и инструкции, содержащиеся в данном руководстве, не охватывают все возможные ситуации, которые могут возникнуть в процессе эксплуатации прибора. При работе с устройством пользователь должен руководствоваться здравым смыслом, быть осторожным и внимательным.

МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ

•

Производитель не несет ответственности за повреждения, вызванные несоблюдением требований по технике безопасности и правил эксплуатации изделия.

•

Данный электроприбор представляет собой многофункциональное устройство для приготовления пищи в бытовых условиях и может применяться в квартирах, загородных домах, гостиничных номерах, бытовых помещениях магазинов, офисов или в других подобных условиях непромышленной эксплуатации. Промышленное или любое другое нецелевое использование устройства будет считаться нарушением условий надлежащей эксплуатации изделия. В этом случае производитель не несет ответственности за возможные последствия.

•

Перед включением устройства в электросеть проверьте, совпадает ли ее напряжение сноминальным напряжением питания прибора (см. технические характеристики или заводскую табличку изделия).

•

Используйте удлинитель, рассчитанный на потребляемую мощность прибора, — несоответствие параметров может привести к короткому замыканию или возгоранию кабеля.

•

Подключайте прибор только к розеткам, имеющим заземление, — это обязательное требование защиты от поражения электрическим током. Используя удлинитель, убедитесь, что он также имеет заземление.

ВНИМАНИЕ! Во время работы прибора его корпус, чаша и металлические детали нагреваются! Будьте осторожны!

Page 7

Мультиварка SkyCooker RMC-М800S

Используйте кухонные рукавицы. Во избежание ожога горячим паром не наклоняйтесь над устройством при открывании крышки.

•

Выключайте прибор из розетки после использования, а также во время очистки или перемещения. Извлекайте электрошнур сухими руками, удерживая его за штепсель, а не за провод.

•

Не протягивайте шнур электропитания в дверных проемах или вблизи источников тепла. Следите за тем, чтобы электрошнур не перекручивался и не перегибался, не соприкасался с острыми предметами, углами и кромками мебели.

ПОМНИТЕ: случайное повреждение кабеля электропитания может привести кнеполадкам, которые не соответствуют условиям гарантии, а также к поражению электротоком. При повреждении шнура питания его замену, во избежание опасности, должен производить изготовитель, сервисная служба или аналогичный квалифицированный персонал.

•

Не устанавливайте прибор на мягкую поверхность, не накрывайте полотенцем или салфеткой во время работы — это может привести к перегреву и поломке устройства.

•

Запрещена эксплуатация прибора на открытом воздухе — попадание влаги или посторонних предметов внутрь корпуса устройства может привести к его серьезным повреждениям.

•

Перед очисткой прибора убедитесь, что он отключен от электросети и полностью остыл. Строго следуйте инструкциям раздела по уходу за мультиваркой.

ЗАПРЕЩАЕТСЯ погружать корпус прибора в воду или помещать его под струю воды!

•

Прибор не предназначен для использования лицами (включая детей) с пониженными физическими, психическими или умственными способ-

ностями или при отсутствии у них опыта или знаний, если они не находятся под контролем или не проинструктированы об использовании данного прибора лицом, ответственным за их безопасность. Дети должны находиться под присмотром для недопущения игры с прибором.

•

Запрещены самостоятельный ремонт прибора или внесение изменений в его конструкцию. Все работы по обслуживанию и ремонту должен выполнять авторизованный сервис-центр. Непрофессионально выполненная работа может привести к поломке прибора, травмам и повреждению имущества.

ВНИМАНИЕ! Запрещено использование прибора при любых неисправностях.

Технические характеристики

Модель ...................................................................................................................SkyCooker RMC-M800S

Мощность..............................................................................................................................................900 Вт

Напряжение Защита от поражения электротоком Стандарт передачи данных

Поддержка на операционных системах.........................................................................iOS, Android

Покрытие чаши

Дисплей........................................................................................светодиодный, русифицированный

Паровой клапан Внутренняя крышка 3D-нагрев

Автоматические программы

1. МУЛЬТИПОВАР

2. РИС/КРУПЫ

3. ТОМЛЕНИЕ

4. ПЛОВ

5. ЖАРКА МЯСА

6. ЖАРКА РЫБЫ

7. ЖАРКА ОВОЩЕЙ

.....................................................................................................................220-240 В, 50 Гц

....................................................................................антипригарное керамическое

............................................................................................................................ съемный

...................................................................................................................... съемная

..................................................................................................................................................есть

..........................................................................................класс I

............................................................................................Bluetooth v4.0

8. ТУШЕНИЕ МЯСА

9. ТУШЕНИЕ РЫБЫ

10. ТУШЕНИЕ ОВОЩЕЙ

11. ПАСТА

12. МОЛОЧНАЯ КАША

13. СУП

14. ЙОГУРТ

15. ВЫПЕЧКА

16. МЯСО НА ПАРУ

17. РЫБА НА ПАРУ

18. ОВОЩИ НА ПАРУ

19. ВАРКА/БОБОВЫЕ

20. РАЗОГРЕВ

Page 8

Функции

Поддержание температуры готовых блюд (автоподогрев) .....................................до 24 часов

Предварительное отключение автоподогрева Отсрочка старта

Блокировка панели управления........................................................................................................есть

....................................................................................................................... до 24 часов

............................................................................есть

Комплектация

Мультиварка .................................................. 1 шт.

Чаша

................................................................. 1 шт.

Контейнер для приготовления на пару с регулируемым объемом Корзина для жарки во фритюре Мерный стакан

Производитель имеет право на внесение изменений в дизайн, комплектацию, а также в технические характеристики изделия в ходе совершенствования своей продукции без дополнительного уведомления об этих изменениях.

.........................1 шт.

............1 шт.

.............................................1 шт.

.............................................................1 шт.

Черпак Плоская ложка Книга рецептов Руководство по эксплуатации Сервисная книжка Шнур электропитания

.............................................. 1 шт.

............................................1 шт.

.......................................1 шт.

................................ 1 шт.

Устройство мультиварки (схема A1, стр. 3)

1. Крышка прибора

2. Съемная внутренняя крышка

3. Чаша

4. Кнопка открытия крышки

5. Панель управления с дисплеем

6. Корпус

7. Ручка для переноски

8. Съемный паровой клапан

9. Плоская ложка

10. Черпак

11. Мерный стакан

12. Корзина для жарки во фритюре

13. Шнур электропитания

14. Контейнер для приготовления на пару срегулируемым объемом

Панель управления (схема A2, стр. 4)

1. «Отмена/Разогрев» — включение программы «Разогрев»; прерывание работы программы приготовления; сброс сделанных настроек.

2. «Меню» — выбор автоматической программы приготовления.

3. — блокировка панели управления.

4. «–» — уменьшение времени приготовления, времени отсрочки старта или температуры (в программе «МУЛЬТИПОВАР»).

5. «Таймер/Отсрочка» — выбор режима установки времени приготовления или времени отсрочки старта.

6. «+» — увеличение времени приготовления, времени отсрочки старта или температуры (в программе «МУЛЬТИПОВАР»).

«Выбор продукта» — выбор вида продукта в программах «ЖАРКА», «ТУШЕНИЕ», «ПАР».

8. «Мультиповар/°С» — выбор программы «МУЛЬТИПОВАР».

«Старт/ » — включение заданного режима приготовления; предварительное отключение функции автоподогрева.

10. Дисплей.

................. 1 шт.

Индикаторы дисплея (схема A3, стр. 5)

1. Программы приготовления.

2. Виды продуктов в программах «ЖАРКА», «ТУШЕНИЕ», «ПАР».

3. Выбор температуры.

4. Значение температуры, времени приготовление или времени отложенного старта.

5. Выбор времени приготовления; индикация режима приготовления.

6. Выбор времени отсрочки старта; индикация режима отсрочки старта.

I. ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

Осторожно распакуйте изделие, удалите все упаковочные материалы и рекламные наклейки за исключением наклейки с серийным номером.

Обязательно сохраните на месте предупреждающие наклейки, наклейки-указатели (при наличии) и табличку с серийным номером изделия на его корпусе!

После транспортировки или хранения при низких температурах необходимо выдержать прибор при комнатной температуре не менее 2 часов перед включением.

Протрите корпус прибора влажной тканью. Промойте чашу теплой мыльной водой. Тщательно просушите. При первом использовании возможно появление постороннего запаха, что не является следствием неисправности прибора. В этом случае произведите очистку прибора.

Перед первым включением

Установите прибор на ровную твердую сухую горизонтальную поверхность так, чтобы выходящий из парового клапана горячий пар не попадал на обои, декоративные покрытия, электронные приборы и другие предметы или материалы, которые могут пострадать от повышенной влажности и температуры.

• Перед приготовлением убедитесь в том, что внешние и видимые внутренние части мультиварки не имеют повреждений, сколов и других дефектов. Между чашей и нагревательным элементом не должно быть посторонних предметов.

• Во избежание загрязнения нагревательного диска и стенок рабочей камеры прибора не рекомендуется заливать воду и помещать ингредиенты в чашу, уже установленную в корпус мультиварки.

•

Не включайте прибор без установленной внутрь чаши — при случайном запуске программы приготовления это приведет к критичному перегреву прибора.

• Не включайте прибор с пустой чашей — перегрев чаши может привести к повреждению антипригарного покрытия.

Блокировка от детей

Мультиварка REDMOND SkyCooker RMC-M800S оборудована функцией блокировки панели управления от несанкционированного использования («блокировка от детей»). Для включения блокировки нажмите и удерживайте кнопку до звукового сигнала. Загорится индикатор кнопки, после чего все остальные кнопки панели управления перестанут

Page 9

Мультиварка SkyCooker RMC-М800S

реагировать на нажатие. Этой функцией можно воспользоваться в любой момент: врежиме ожидания, во время установки программы или после начала ее работы.

Для разблокировки панели управления нажмите и удерживайте кнопку до звукового сигнала. Индикатор кнопки погаснет.

I I. ЭКСПЛУАТАЦИЯ ПРИБОРА

Установка времени приготовления

В мультиварке REDMOND SkyCooker RMC-M800S можно самостоятельно устанавливать время приготовления для каждой программы. Шаг изменения и возможный диапазон задаваемого времени зависит от выбранной программы приготовления.

1. После выбора программы приготовления на дисплее появится индикатор и время приготовления, установленное по умолчанию.

Нажмите кнопку «Таймер/Отсрочка». Время приготовления на дисплее начнет мигать.

Нажатием кнопок «–» и «+» уменьшайте или увеличивайте время приготовления. Для быстрого изменения времени нажмите и удерживайте соответствующую кнопку.

При ручной установке времени приготовления учитывайте возможный диапазон настроек и шаг установки, предусмотренный заранее выбранной программой приготовления, в соответствии с таблицей заводских настроек.

Для вашего удобства диапазон задаваемого в программах времени приготовления начинается с минимальных значений. Это позволяет продлить на небольшой срок работу программы, если блюдо не приготовилось в основное время.

В программе «ПАР» отсчет установленного времени приготовления начнется только после выхода прибора на рабочие параметры (после закипания воды и образования достаточного количества пара в чаше).

В программе «ПАСТА» после закипания воды будет звучать повторяющийся сигнал о необходимости добавления ингредиентов в кипящую воду. Отсчет установленного времени приготовления начнется после повторного нажатия кнопки «Старт/ ».

Технология

Технология управлять прибором дистанционно с помощью смартфона или планшета.

1. Загрузите программу из магазина приложений

2. Включите функцию

Ready for Sky

от операционной системы используемого устройства) на свой смартфон или планшет.

Минимальную поддерживаемую версию операционной системы уточняйте на официальном сайте компании www.redmond.company или в описании к приложению в магазинах App Store и Google Play.

позволяет вам с помощью одноименной программы-приложения

App Store

или

Google Play

Bluetooth v4.0

на мобильном устройстве.

«Таймер»

(в зависимости

Запустите приложение подсказкам.

Откройте и обновите список доступных для соединения с мобильным устройством приборов.

Из списка доступных устройств выберите подключаемый прибор. Имя устройства совпадает с номером модели. Вы можете задать новое имя или оставить установлен ное по умолчанию.

6. Подтвердите подключение выбранного прибора и следуйте инструкциям и подсказкам на экране мобильного устройства. Нажмите и удерживайте кнопку «Таймер/Отсрочка» до начала соединения. Во время соединения на дисплее мультиварки будут отображаться сменяющиеся символы

Для обеспечения стабильного соединения мобильное устройство должно находиться не более чем в 15 метрах от мультиварки.

Компания REDMOND рада представить вам новинку технологии Ready for Sky — приложение R4S Gateway. Данное приложение позволит вам управлять бытовой техникой из любой точки мира с помощью сети Интернет: оно станет мостом между приборами серии Ready for Sky у вас дома и вашим мобильным устройством.

Ready for Sky,

создайте аккаунт и следуйте появляющимся

Удаленное управление приборами через приложение R4S Gateway

Настройте дистанционное управление прибором через основное управляющее приложение (Ready for Sky) согласно разделу «Технология Ready for Sky».

2. Скачайте и установите приложение R4S Gateway на смартфон или планшет, который вы собираетесь оставлять дома в качестве гейтвэя. На нем должна быть установлена операционная система Android, минимальные требования для которой указаны на официальном сайте компании www.redmond.company или в описании к приложению в магазине Google Play. Удостоверьтесь, что устройство подключено к сети Интернет (GSM, Wi-Fi и т. д.), Bluetooth включен.

3. Войдите в приложение R4S Gateway под тем же аккаунтом, которым вы пользуетесь при работе с основным управляющим приложением (Ready for Sky).

В приложении R4S Gateway проведите пальцем по экрану сверху вниз (свайп): SkyCooker RMC-М800S появится в списке доступных приборов.

ВНИМАНИЕ:

Для обеспечения стабильного соединения ваш домашний смартфон или планшет с приложением R4S Gateway должен находиться не более чем в 15 метрах от используемых бытовых приборов.

Не устанавливайте приложения Ready for Sky и R4S Gateway на одно мобильное устройство. Это может привести к сбоям в работе приложений.

Приложение R4S Gateway работает только с основным управляющим приложением Ready for Sky.

Page 10

К устройству-гейтвэю могут подключаться несколько мобильных устройств, то есть одним и тем же прибором могут управлять несколько пользователей. При этом прибор будет выполнять последнюю полученную команду (одномоментно приложение R4S Gateway может работать только с одним аккаунтом). В связи с этим также невозможно одновременное управление прибором через основное приложение и через приложение R4S Gateway (нельзя управлять прибором из ближней и дальней зоны одновременно).

Отсрочка старта программы

Функция «Отсрочка старта» позволяет задать интервал времени, по окончании которого блюдо должно быть готово (с учетом времени работы программы). Установить время можно в диапазоне до 24 часов с шагом установки в 5 минут.

Следует учитывать, что время отсрочки должно быть больше, чем установленное время приготовления, иначе программа начнет работу сразу после нажатия кнопки «Старт/ ».

1. Выберите программу приготовления и установите время приготовления.

2. Нажмите кнопку «Таймер/Отсрочка», при необходимости измените время приготовления. Еще раз нажмите кнопку «Таймер/Отсрочка». На дисплее появится индикатор

«Отсрочка старта»

товления, с учетом времени отложенного старта).

Нажатиями кнопок «–» и «+» уменьшайте или увеличивайте время. Для быстрого изменения значения нажмите и удерживайте соответствующую кнопку.

Функция отложенного старта доступна для всех автоматических программ приготовления, за исключением программ «ЖАРКА» и «ПАСТА».

Не рекомендуется использовать функцию «Отсрочка старта», если рецепт содержит скоропортящиеся продукты (яйца, свежее молоко, мясо, сыр и т. д.).

При установке времени отложенного старта необходимо учитывать, что отсчет времени в программе «ПАР» начинается только после выхода прибора на рабочие параметры (после закипания воды и образования достаточного количества пара в чаше).

и время отсрочки (время, оставшееся до конца процесса приго-

Поддержание температуры готовых блюд (автоподогрев)

Данная функция включается автоматически сразу по завершении работы программы приготовления (кроме программы «ЙОГУРТ») и может поддерживать температуру готового блюда в пределах 70-75°С в течение 24 часов. При действующем автоподогреве светится индикатор кнопки «Отмена/Разогрев», на дисплее отображается прямой отсчет времени работы в данном режиме.

При необходимости автоподогрев можно выключить, нажав и удерживая кнопку «Отмена/ Разогрев».

Предварительное отключение автоподогрева

Включение автоподогрева по окончании работы программы приготовления не всегда желательно. С учетом этого, в мультиварке REDMOND SkyCooker RMC-M800S предусмотрена возможность заблаговременного отключения данной функции сразу после запуска или во время работы программы приготовления. Для этого после старта программы нажмите и удерживайте кнопку «Старт/ », пока индикатор кнопки «Отмена/Разогрев» не погаснет. Чтобы снова включить автоподогрев, еще раз нажмите и удерживайте кнопку «Старт/ » (индикатор кнопки «Отмена/Разогрев» загорится).

Общие рекомендации по приготовлению

Для получения качественного результата предлагаем воспользоваться рецептами по приготовлению блюд из прилагаемой к мультиварке REDMOND SkyCooker RMC-M800S книге рецептов, разработанной специально для этой модели.

Данная книга — это результат большой и кропотливой работы. Все представленные рецепты были разработаны и опробованы в мультиварке REDMOND SkyCooker RMC-M800S командой наших поваров, а все продукты, использованные при их приготовлении, приобретались в обычных магазинах.

Указанные в рецептах ингредиенты, их вес, пропорции, указания по последовательности действий, установке температуры и времени либо использованию автоматических программ приготовления блюд тщательно подбирались с учетом объема и вида продуктов, а также особенностей работы данной модели мультиварки.

Если, по вашему мнению, вам не удалось достичь желаемого результата при использовании автоматических программ, в мультиварке REDMOND SkyCooker RMC-М800S предусмотрена универсальная программа «МУЛЬТИПОВАР» с расширенным диапазоном ручных настроек, которая открывает огромные возможности для ваших кулинарных экспериментов. По своему усмотрению вы можете изменять время и температуру приготовления, использовать широкий набор имеющихся дополнительных функций.

Общий порядок действий при использовании автоматических программ

Подготовьте (отмерьте) необходимые ингредиенты. Разместите ингредиенты в чаше мультиварки в соответствии с программой приготовления и вставьте ее в корпус прибора. Следите за тем, чтобы все ингредиенты, включая жидкость, находились ниже максимальной отметки на внутренней поверхности чаши. Убедитесь, что чаша установлена без перекосов и плотно соприкасается с нагревательным элементом.

2. Закройте крышку мультиварки до щелчка. Подключите прибор к электросети.

Page 11

Мультиварка SkyCooker RMC-М800S

Нажимая кнопку «Меню» выберите необходимую программу приготовления (соответствующий индикатор на дисплее начнет мигать). Длявыбора программы «МУЛЬТИПОВАР» нажмите кнопку «Мультиповар/°С» на панели управления. Для включения программы «РАЗОГРЕВ» нажмите и удерживайте кнопку «Отмена/Разогрев» до звукового сигнала.

4. При выборе программы «МУЛЬТИПОВАР» на дисплее появится значение температуры приготовления (по умолчанию — 100°С). Установите желаемую температуру с помощью кнопок «+» и «–».

5. В программах «ЖАРКА», «ТУШЕНИЕ» и «ПАР» предусмотрена возможность выбора продукта. При выборе программы на дисплее отобразится индикатор вида продукта по умолчанию. Для изменения данного значения нажимайте кнопку «Выбор продукта» на панели управления.

6. Для изменения времени приготовления нажмите кнопку «Таймер/Отсрочка» и установите значение времени, нажимая кнопки «+» и «–».

7. При необходимости установите время отсрочки старта.

8. Для запуска программы приготовления нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку «Старт/ ». В зависимости от выбранной программы обратный отсчет времени приготовления начнется сразу после нажатия кнопки «Старт/ » или по достижении необходимой температуры в чаше. В программе «ПАСТА» обратный отсчет времени приготовления начнется после закипания воды и повторного нажатия кнопки «Старт/ ».

При необходимости можно заранее отключить функцию «Автоподогрев».

9. О завершении программы приготовления вас оповестит звуковой сигнал. Далее, в зависимости от выбранной программы или текущих настроек, прибор перейдет в режим автоподогрева (горит индикатор кнопки «Отмена/Разогрев») или в режим ожидания.

10. Чтобы отменить введенную программу, прервать процесс приготовления или автоподогрев, нажмите и удерживайте кнопку «Отмена/Разогрев» до звукового сигнала.

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где вы сможете найти ответы на ваши вопросы и получить необходимые рекомендации.

Программа «МУЛЬТИПОВАР»

Программа предназначена для приготовления блюд по заданным пользователем параметрам температуры (от 35 до 170°С, шаг изменения 5°С) и времени (от 2 минут до 15 часов, шаг изменения — 1 минута для интервала до 1 часа, 10 минут для интервала более 1часа) приготовления. Благодаря программе «МУЛЬТИПОВАР» мультиварка REDMOND SkyCooker RMC-M800S сможет заменить целый ряд кухонных приборов и позволит приготовить блюдо практически по любому заинтересовавшему вас рецепту, найденному в старой кулинарной книге или Интернете. Время работы по умолчанию составляет 30 минут, температура по умолчанию — 100°С. Функция автоподогрева в этой программе доступна приустановке температуры от 75 до 170°С.

Благодаря программе «МУЛЬТИПОВАР» мультиварка REDMOND SkyCooker RMC-M800S также позволяет готовить во фритюре, используя специальную корзину для жарки (входит в комплект).

Помните, что по умолчанию температура в программе «МУЛЬТИПОВАР» составляет 100°С, время приготовления — 30 минут. При установке параметров программы для жарки во фритюре обязательно следуйте указаниям из книги рецептов или воспользуйтесь таблицей рекомендованных температур для приготовления различных блюд и продуктов на данной программе.

Использование корзины для жарки во фритюре

Возьмите съемную ручку, сожмите ее у основания, вставьте концы в соответствующее гнездо в корзине и зафиксируйте.

2. Через указанное в рецепте время аккуратно откройте крышку мультиварки. Опустите корзину с равномерно разложенными продуктами вчашу с разогретым маслом. Будьте осторожны: масло очень горячее!

3. Крышку мультиварки оставьте открытой.

По завершении программы приподнимите корзину для жарки с продуктами за ручку и зафиксируйте ее на краю чаши с помощью специального крючка на корзине, чтобы дать стечь маслу.

Для удаления излишков масла промокните продукт бумажным полотенцем или плотной бумажной салфеткой, прежде чем подавать блюдо к столу.

В целях предосторожности при жарке во фритюре используйте кухонные рукавицы. Используйте в качестве фритюра только рафинированное растительное масло. Сильный продолжительный или многократный нагрев масла способствует его окис-

лению. Не используйте одно и то же масло для повторного приготовления продуктов во фритюре.

При приготовлении во фритюре продукты частично впитывают масло. Имейте это в виду, если придерживаетесь определенной диеты или имеете противопоказания купотреблению жирной пищи.

Воспользуйтесь книгой рецептов от наших профессиональных поваров либо специальной таблицей рекомендованных температур дляприготовления различных блюд.

Программа «РИС/КРУПЫ»

Рекомендуется для варки риса и рассыпчатых каш из разных видов круп, а также для приготовления гарниров. Время работы по умолчанию составляет 35 минут. Диапазон установки времени приготовления — от 5 минут до 4 часов с шагом установки в 1 минуту.

Программа «ТОМЛЕНИЕ»

Рекомендуется для приготовления тушенки, рульки, холодца, заливного. Время работы по умолчанию составляет 3 часа. Диапазон установки времени приготовления — от 10минут

Page 12

до 15 часов с шагом установки в 10 минут для интервала до 1 часа и в 30 минут — для интервала более 1 часа.

Программа «ПЛОВ»

Рекомендуется для приготовления плова с мясом, рыбой или овощами. Время работы по умолчанию составляет 1 час. Диапазон установки времени приготовления — от 10 минут до 2 часов с шагом установки в 5 минут.

Программа «ЖАРКА МЯСА»

Рекомендуется для жарки мяса и мясных продуктов. Время работы по умолчанию составляет 15 минут. Диапазон установки времени приготовления — от 5 минут до 2 часов с шагом установки в 1минуту. Функция «Отсрочка старта» в данной программе недоступна.

Чтобы ингредиенты не пригорали, следуйте указаниям книги рецептов, периодически помешивайте содержимое чаши. Допускается приготовление с открытой крышкой мультиварки.

Программа «ЖАРКА РЫБЫ»

Рекомендуется для жарки рыбы и морепродуктов. Время работы по умолчанию составляет 12 минут. Диапазон установки времени приготовления — от 5 минут до 2 часов с шагом установки в 1минуту. Функция «Отсрочка старта» в данной программе недоступна.

Программа «ЖАРКА ОВОЩЕЙ»

Рекомендуется для жарки овощей. Время работы по умолчанию составляет 18 минут. Диапазон установки времени приготовления — от 5 минут до 2 часов с шагом установки в 1 минуту. Функция «Отсрочка старта» в данной программе недоступна.

Программа «ТУШЕНИЕ МЯСА»

Рекомендуется для тушения мяса и мясных продуктов, а также для приготовления холодцов и других блюд, требующих длительной тепловой обработки. Время работы по умолчанию составляет 1 час. Диапазон установки времени приготовления — от 10 минут до 12 часов с шагом установки в 5 минут.

Программа «ТУШЕНИЕ РЫБЫ»

Рекомендуется для тушения рыбы и морепродуктов. Время работы по умолчанию составляет 35 минут. Диапазон установки времени приготовления — от 10 минут до 12 часов с шагом установки в 5 минут.

Программа «ТУШЕНИЕ ОВОЩЕЙ»

Рекомендуется для тушения овощей. Время работы по умолчанию составляет 40 минут. Диапазон установки времени приготовления — от 10минут до 12 часов с шагом установки в 5 минут.

Программа «ПАСТА»

Рекомендуется для приготовления макаронных изделий, пельменей, хинкали ит.п., отваривания яиц и сосисок. Время работы по умолчанию составляет 8 минут. Диапазон установки времени приготовления — от 2 минут до 1 часа с шагом установки в 1 минуту.

Функция «Отсрочка старта» в данной программе недоступна. После закипания воды через равные промежутки времени будет раздаваться звуковой сигнал. Откройте крышку прибора, загрузите ингредиенты и закройте крышку.

При приготовлении некоторых продуктов (например, макарон, пельменей и др.) образуется пена. Для предотвращения ее возможного вытекания из чаши можно открыть крышку через несколько минут после загрузки продуктов в кипящую воду.

Программа «МОЛОЧНАЯ КАША»

Предназначена для приготовления каш с использованием пастеризованного молока малой жирности. Время работы по умолчанию составляет 35 минут. Диапазон установки времени приготовления — от 5 минут до 4 часов с шагом установки в 1 минуту.

Рекомендации по приготовлению молочных каш в мультиварке

Чтобы избежать выкипания молока и получить необходимый результат, рекомендуется перед приготовлением выполнять следующие действия:

•

тщательно промывать все цельнозерновые крупы (рис, греча, пшено и т. п.), пока вода не станет чистой;

• перед приготовлением смазывать чашу мультиварки сливочным маслом;

• строго соблюдать пропорции, отмеряя ингредиенты согласно указаниям из книги рецеп-

тов (уменьшать или увеличивать количество ингредиентов строго пропорционально);

• при использовании цельного молока разбавлять его питьевой водой в пропорции 1:1.

Свойства молока и круп, в зависимости от места происхождения и производителя, могут различаться, что иногда сказывается на результатах приготовления.

Если желаемый результат в программе «МОЛОЧНАЯ КАША» не был достигнут, воспользуйтесь универсальной программой «МУЛЬТИПОВАР». Оптимальная температура приготовления молочной каши составляет 95ºС. Количество ингредиентов и время приготовления устанавливайте согласно рецепту.

Программа «СУП»

Рекомендуется для приготовления различных первых блюд (суп, борщ, рассольник, уха, щи, солянка и т. д.), а также компотов и напитков. Время работы по умолчанию составляет 1 час. Диапазон установки времени приготовления — от 10 минут до 8 часов с шагом установки в 5 минут.

Page 13

Мультиварка SkyCooker RMC-М800S

Программа «ЙОГУРТ»

Рекомендуется для приготовления йогуртов и расстойки теста. Время работы по умолчанию составляет 8 часов. Диапазон установки времени приготовления — от 10 минут до 12 часов с шагом установки в 5 минут.

Функция автоподогрева в данной программе недоступна.

Для приготовления йогуртов вы можете использовать специальный комплект баночек для йогурта

REDMOND RAM-G1

(приобретается отдельно).

Программа «ВЫПЕЧКА»

Рекомендуется для приготовления выпечки (кексов, бисквитов, пирогов). Время работы по умолчанию составляет 45 минут. Диапазон установки времени приготовления — от 10 минут до 8 часов с шагом установки в 5 минут.

Готовность бисквита можно проверить, воткнув в него деревянную палочку (зубочистку). Если ее вынуть и на ней не останется налипшего теста — бисквит готов.

При приготовлении хлеба рекомендуется отключать функцию автоматического подогрева блюда на всех этапах приготовления.

Программа «МЯСО НА ПАРУ»

Рекомендуется для приготовления на пару мяса и мясных продуктов, диетических блюд, мант, блюд для детского питания. Время работы поумолчанию составляет 40 минут. Диапазон установки времени приготовления — от 5 минут до 2 часов с шагом установки в 5 минут.

Для приготовления в данной программе используйте специальный контейнеp с регулируемым объемом (входит в комплект).

Налейте в чашу 600-1000 мл воды. Вставьте внутреннюю чашу контейнера для приготовления на пару во внешний обод так, чтобы выступы по краям чаши вошли в пазы. На внутренней стороне обода предусмотрено 2 набора пазов для регулировки высоты и, соответственно, объема контейнера. Установите контейнер в чашу.

2. Следуйте указаниям «Общего порядка действий при использовании автоматических программ».

Если вы не используете автоматические настройки времени в данной программе, воспользуйтесь таблицей рекомендованного времени приготовления на пару для различных продуктов.

Программа «РЫБА НА ПАРУ»

Рекомендуется для приготовления на пару рыбы и морепродуктов, диетических блюд и блюд для детского питания. Время работы по умолчанию составляет 25 минут. Диапазон установки времени приготовления — от 5 минут до 2 часов с шагом установки в 5 минут.

2. Следуйте указаниям «Общего порядка действий при использовании автоматических программ».

Программа «ОВОЩИ НА ПАРУ»

Рекомендуется для приготовления на пару овощей, диетических и вегетарианских блюд, детского питания. Время работы по умолчанию составляет 30 минут. Диапазон установки времени приготовления — от 5 минут до 2 часов с шагом установки в 5 минут.

2. Следуйте указаниям «Общего порядка действий при использовании автоматических программ».

Программа «ВАРКА/БОБОВЫЕ»

Рекомендуется для варки овощей и бобовых. Время работы по умолчанию составляет 40 минут. Диапазон установки времени приготовления— от 5 минут до 8 часов с шагом установки в 5 минут.

Программа «РАЗОГРЕВ»

Рекомендуется для разогрева готовых продуктов. Программа разогревает блюдо до 7075°С и поддерживает его в горячем состоянии в течение 24 часов. При необходимости разогрев можно остановить вручную.

Функция «Отсрочка старта» в данной программе недоступна.

1. Выложите готовое блюдо в чашу. Вставьте чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным элементом.

2. Закройте крышку мультиварки до щелчка. Подключите прибор к электросети.

Page 14

3. Нажмите и удерживайте кнопку «Отмена/Разогрев» до звукового сигнала. Загорится индикатор кнопки, начнется процесс разогрева и прямой отсчет времени.

4. По завершении работы программы прозвучит сигнал. Прибор перейдет в режим ожидания.

Чтобы прервать процесс разогрева нажмите и удерживайте кнопку «Отмена/Разогрев» до звукового сигнала. Индикатор кнопки погаснет.

Программа «РАЗОГРЕВ» может сохранять продукт в горячем состоянии до 24 часов, однако мы не рекомендуем оставлять блюдо разогретым более чем на два-три часа, так как иногда это может привести к изменению его вкусовых качеств.

III. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ

• Расстойка теста

• Приготовление фондю

Рецепты указанных в разделе блюд вы можете найти в книге рецептов или на сайте www.multivarka.pro.

• Приготовление во фритюре

• Приготовление творога, сыра

I V. УХОД ЗА ПРИБОРОМ

Общие правила и рекомендации

• Перед первым использованием прибора, а также для удаления запаха пищи в мультиварке после приготовления рекомендуем обработать в ней в течение 15 минут половину лимона в программе «МЯСО НА ПАРУ».

•

Не следует оставлять в закрытой мультиварке чашу с приготовленной пищей или наполненную водой больше чем на 24 часа. Чашу с готовым блюдом вы можете хранить в холодильнике и при необходимости разогреть пищу в мультиварке, используя программу «РАЗОГРЕВ»

•

Если вы не используете прибор длительное время, следите за тем, чтобы он был отключен от электросети. Рабочая камера, включая нагревательный диск, чаша, внутренняя крышка и паровой клапан должны быть чистыми и сухими.

• Прежде чем приступать к очистке изделия, убедитесь, что оно отключено от электросети и полностью остыло. Для очистки используйте мягкую ткань и деликатные средства для мытья посуды.

ЗАПРЕЩАЕТСЯ использование при очистке прибора грубых салфеток или губок (если это специально не оговорено в данном руководстве), абразивных паст. Также недопустимо использование любых химически агрессивных или других веществ, не рекомендованных для применения спредметами, контактирующими с пищей.

ЗАПРЕЩАЕТСЯ погружать корпус прибора в воду или помещать его под струю воды!

Корпус изделия можно очищать по мере загрязнения, чашу — после каждого использования. Внутреннюю крышку и съемный паровой клапан желательно очищать после каждого использования прибора. Конденсат, образующийся в процессе приготовления пищи вмуль-

тиварке, удаляйте после каждого использования устройства. Внутренние поверхности рабочей камеры очищайте по необходимости.

Очистка корпуса

Очищайте корпус изделия мягкой влажной кухонной салфеткой или губкой. Возможно применение деликатного чистящего средства. Во избежание возможных подтеков от воды и разводов на корпусе рекомендуем протереть его поверхность насухо.

Очистка чаши

Вы можете очищать чашу как вручную, используя мягкую губку и средство для мытья посуды, так и в посудомоечной машине (в соответствии срекомендациями ее производителя).

При сильном загрязнении залейте чашу теплой водой и оставьте на некоторое время отмокать, после чего произведите очистку. Обязательно протрите внешнюю поверхность чаши насухо, прежде чем установить ее в корпус мультиварки.

При регулярной эксплуатации чаши возможно полное или частичное изменение цвета ее внутреннего антипригарного покрытия. Само по себе это не является признаком дефекта чаши.

Очистка внутренней крышки

1. Откройте крышку мультиварки.

2. Одновременно нажмите к центру два пластмассовых фиксатора на внутренней крышке.

Не прилагая усилия, потяните верхнюю часть внутренней крышки на себя и вниз, чтобы она отсоединилась от основной крышки.

4. Протрите поверхности обеих крышек влажной кухонной салфеткой или губкой. При необходимости вымойте снятую крышку под струей воды, используя средство для мытья посуды. Использование посудомоечной машины в данном случае нежелательно.

5. Вытрите обе крышки насухо.

Вставьте крышку выступами в нижние пазы, совместите ее с основной крышкой и слегка нажмите на фиксаторы до щелчка.

Очистка съемного парового клапана (схема A4, стр. 5)

Паровой клапан установлен в специальном гнезде на верхней крышке прибора и состоит из внешнего и внутреннего кожухов.

Аккуратно потяните внешний кожух за выступ в углублении крышки вверх и на себя, как показано на рисунке А.

2. Переверните клапан, откройте пластиковую защелку на внутренней стороне в направлении стрелки и снимите внутренний кожух (рисунки Б и В).

3. Промойте обе части клапана.

Проведите сборку в обратном порядке: установите кожух на место, совместив выступы на основной части клапана с соответствующими пазами кожуха. Закройте защелку.

Page 15

Мультиварка SkyCooker RMC-М800S

Плотно установите паровой клапан в гнездо на крышке прибора отверстиями в противоположную от панели управления сторону.

ВНИМАНИЕ! Во избежание разрыва резинки клапана не скручивайте и не вытягивайте ее при очистке и установке.

Удаление конденсата

В данной модели конденсат скапливается в специальной полости на корпусе прибора вокруг чаши. Удаляйте конденсат после каждого использования с помощью кухонной салфетки, предварительно дав прибору остыть.

Очистка рабочей камеры

При строгом соблюдении указаний данного руководства вероятность попадания жидкости, частичек пищи или мусора внутрь рабочей камеры прибора минимальна.

Если существенное загрязнение все же произошло, это может привести к некорректной работе прибора. В этом случае необходимо произвести очистку поверхностей рабочей камеры.

Прежде чем очищать рабочую камеру мультиварки, убедитесь, что прибор отключен от электросети и полностью остыл!

Боковые стенки рабочей камеры, поверхность нагревательного диска и кожух центрального термодатчика (расположен в середине нагревательного диска) можно очистить влажной (не мокрой!) губкой или салфеткой. Если вы применяете моющее средство, необходимо тщательно удалить его остатки, чтобы исключить появление нежелательного запаха при последующем приготовлении пищи.

При попадании инородных тел в углубление вокруг центрального термодатчика аккуратно удалите их пинцетом, не надавливая на кожух датчика.

При загрязнении поверхности нагревательного диска допустимо использовать губку средней жесткости или синтетическую щетку.

При регулярной эксплуатации прибора со временем возможно полное или частичное изменение цвета (потемнение) нагревательного диска. Само по себе это не является признаком неисправности устройства и не влияет на правильность его работы.

Хранение и транспортировка

Перед хранением и повторной эксплуатацией очистите и полностью просушите все части прибора. Храните прибор в сухом вентилируемом месте вдали от нагревательных приборов и попадания прямых солнечных лучей.

При транспортировке и хранении запрещается подвергать прибор механическим воздействиям, которые могут привести к повреждению прибора и/или нарушению целостности упаковки.

Необходимо беречь упаковку прибора от попадания воды и других жидкостей.

V. СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ

Ошибки при приготовлении и способы их устранения

В представленной ниже таблице собраны типичные ошибки, допускаемые при приготовлении пищи в мультиварках, рассмотрены возможные причины и пути решения.

БЛЮДО НЕ ПРИГОТОВИЛОСЬ ДО КОНЦА

Возможные причины Способы решения

Крышка прибора была не закрыта или закрыта неплотно, поэтому температура приготовления была недостаточно высока

Чаша и нагревательный элемент плохо контактируют, поэтому температура приготовления была недостаточно высока

Неудачный подбор ингредиентов блюда. Данные ингредиенты не подходят для приготовления выбранным вами способом или была выбрана неверная программа приготовления. Ингредиенты нарезаны слишком крупно, нарушены общие пропорции закладки продуктов. Время приготовления было недостаточным

При приготовлении на пару: в чаше слишком мало воды, чтобы обеспечить достаточную плотность пара

В чаше слишком много

При жарке

При варке: выкипание бульона при варке

продуктов с повышенной кислотностью

При выпечке

(тесто не пропеклось)

растительного масла

Избыток влаги в чаше

В процессе расстойки тесто пристало к внутренней крышке и перекрыло клапан выпуска пара

В чаше слишком много теста

Во время приготовления не открывайте крышку прибора без необходимости. Закрывайте крышку до щелчка. Убедитесь, что ничто не мешает плотному закрытию крышки прибора и уплотнительная резинка на внутренней крышке не деформирована

Чаша должна быть установлена в корпус прибора ровно, плотно прилегая дном к нагревательному диску. Убедитесь, что в рабочей камере прибора нет посторонних предметов. Не допускайте загрязнений нагревательного диска

Желательно использовать проверенные (адаптированные для данной модели прибора) рецепты. Подбор ингредиентов, способ их нарезки, пропорции закладки, выбор программы и времени приготовления должны соответствовать выбранному рецепту

Наливайте в чашу воду обязательно в рекомендуемом рецептом объеме. При необходимости проверяйте уровень воды в процессе приготовления

При обычной жарке достаточно, чтобы масло покрывало дно чаши тонким слоем. При жарке во фритюре следуйте указаниям соответствующего рецепта

Не закрывайте крышку прибора при жарке, если это не прописано в рецепте. Свежезамороженные продукты перед жаркой обязательно разморозьте и слейте с них воду

Некоторые продукты требуют специальной обработки перед варкой: промывки, пассерования и т. п. Следуйте рекомендациям выбранного вами рецепта

Закладывайте в чашу тесто в меньшем объеме

Извлеките выпечку из чаши, переверните и снова поместите в чашу, после чего продолжите приготовление. В дальнейшем при выпечке закладывайте в чашу тесто в меньшем объеме

Page 16

ПРОДУКТ ПЕРЕВАРИЛСЯ

Слишком малые размеры ингредиентов или слишком длительное время приготовления

После приготовления готовое блюдо слишком долго стояло на автоподогреве

ПРИ ВАРКЕ ПРОДУКТ ВЫКИПАЕТ

При варке молочной каши выкипает молоко

Ингредиенты перед варкой были не обработаны либо обработаны неправильно (плохо промыты и т. д.). Не соблюдены пропорции ингредиентов или неверно выбран тип продукта

Продукт образует пену

БЛЮДО ПРИГОРАЕТ

Чаша была плохо очищена после предыдущего приготовления пищи. Антипригарное покрытие чаши повреждено

Общий объем закладки продукта меньше рекомендуемого в рецепте

Слишком длительное время приготовления

При жарке: в чаше отсутствует масло, продукты редко перемешивали или переворачивали

При тушении: в чаше недостаточно влаги

При варке: в чаше слишком мало жидкости

(не соблюдены пропорции ингредиентов) При выпечке: внутренняя поверхность чаши

не была смазана маслом перед приготовлением

Обратитесь к проверенному (адаптированному для данной модели прибора) рецепту. Подбор ингредиентов, способ их нарезки, пропорции закладки, выбор программы и времени приготовления должны соответствовать его рекомендациям

Длительное использование функции автоподогрева нежелательно. Если в вашей модели мультикухни предусмотрено предварительное отключение данной функции, вы можете использовать эту возможность

Качество и свойства молока могут зависеть от места и условий его производства. Рекомендуем использовать только ультрапастеризованное молоко с жирностью до 2,5%. При необходимости молоко можно немного разбавить питьевой водой

Обратитесь к проверенному (адаптированному для данной модели прибора) рецепту. Подбор ингредиентов, способ их предварительной обработки, пропорции закладки должны соответствовать его рекомендациям. Цельнозерновые крупы, мясо, рыбу и морепродукты всегда тщательно промывайте до чистой воды

Рекомендуется тщательно промывать продукт, снимать паровой клапан или готовить при открытой крышке

Прежде чем начать готовить, убедитесь, что чаша хорошо вымыта и антипригарное покрытие не имеет повреждений

Обратитесь к проверенному (адаптированному для данной модели прибора) рецепту

Сократите время приготовления или следуйте указаниям рецепта, адаптированного для данной модели прибора

При обычной жарке налейте в чашу немного растительного масла — так, чтобы оно покрывало дно чаши тонким слоем. Для равномерной обжарки продукты в чаше следует периодически помешивать или переворачивать каждые 5-7 минут

Добавляйте в чашу больше жидкости. Во время приготовления не открывайте крышку прибора без необходимости

Соблюдайте правильное соотношение жидкости и твердых ингредиентов

Перед закладкой теста смазывайте дно и стенки чаши сливочным или растительным маслом (не следует наливать масло в чашу!)

ПРОДУКТ ПОТЕРЯЛ ФОРМУ НАРЕЗКИ

Продукты перемешивали слишком часто

Слишком длительное время приготовления

При обычной жарке перемешивайте блюдо не чаще чем через каждые 5-7 минут

Сократите время приготовления или следуйте указаниям рецепта, адаптированного для данной модели прибора

ВЫПЕЧКА ПОЛУЧИЛАСЬ ВЛАЖНОЙ

Были использованы неподходящие ингредиенты, дающие излишек влаги (сочные овощи или фрукты, замороженные ягоды, сметана и т. п.)

Готовая выпечка слишком долго находилась в закрытом приборе

Выбирайте ингредиенты в соответствии с рецептом выпечки. Старайтесь не выбирать в качестве ингредиентов продукты, содержащие слишком много влаги, или используйте их по возможности в минимальных количествах

Старайтесь вынимать выпечку из мультикухни сразу по приготовлении. При необходимости можете оставить продукт в приборе на небольшой срок при включенном автоподогреве

ВЫПЕЧКА НЕ ПОДНЯЛАСЬ

Яйца с сахаром не были взбиты

Тесто долго простояло с разрыхлителем

Мука не была просеяна или недостаточно вымешено тесто

Неправильно заложены ингредиенты

В ряде моделей мультикухонь REDMOND в программах «ТУШЕНИЕ» и «СУП» при недостатке в чаше жидкости срабатывает система защиты от перегрева прибора. В этом случае программа приготовления останавливается и прибор переходит в режим автоподогрева.

Рекомендуемое время приготовления различных продуктов на пару

Продукт

Филе свинины/говядины (кубиками по 1,52 см)

Филе баранины (кубиками по 1,5-2 см) 500 500 25 мин Филе куриное (кубиками по 1,5-2 см) 500 500 15 мин

Фрикадельки/котлеты

Рыба (филе) 500 500 10 мин

Морской коктейль (свежезамороженный) 500 500 5 мин

Манты/хинкали 4 шт. 500 15 мин

Вес, г / Кол-во,

шт.

500 500 20 мин / 30 мин

180 (6 шт.) / 450 (3 шт.)

Количество

воды, мл

500 10 мин / 15 мин

Время

приготовления, мин

Page 17

Мультиварка SkyCooker RMC-М800S

Продукт

Картофель (разрезанный на 4 части) 500 500 15 мин Морковь (кубиками по 1,5-2 см) 500 500 35 мин Свекла (разрезанная на 4 части) 500 1500 1 час 10 мин Овощи (свежезамороженные) 500 500 10 мин Яйцо куриное 3 шт. 500 10 мин

Вес, г / Кол-во,

шт.

Количество

воды, мл

Время

приготовления, мин

Следует учитывать, что это общие рекомендации. Реальное время может отличаться от приведенных значений в зависимости от качеств конкретного продукта, а также от ваших вкусовых предпочтений.

Рекомендации по использованию настроек температуры в программе «МУЛЬТИПОВАР»

Рабочая

темпера-

тура

35°С

40°С приготовление йогуртов 110°С стерилизация 45°С закваска 115°С приготовление сахарного сиропа 50°С брожение 120°С приготовление рульки 55°С приготовление помадки 125°С приготовление тушеного мяса

60°С

65°С

70°С приготовление пунша 140°С копчение

75°С

80°С приготовление глинтвейна 150°С запекание мяса (в фольге)

85°С

90°С приготовление красного чая 160°С жарка птицы 95°С

100°С

Рекомендации по

использованию (также

смотрите книгу рецептов)

расстойка теста, приготовление уксуса

приготовление зеленого чая или детского питания

варка мяса в вакуумной упаковке

пастеризация, приготовление белого чая

приготовление творога либо блюд, требующих длительного времени приготовления

приготовление молочных каш приготовление безе или ва-

ренья

Рабочая

температура

105°С приготовление холодца

130°С приготовление запеканок

135°С

145°С запекание овощей и рыбы (в фольге)

155°С выпечка изделий из дрожжевого теста

165°С жарка стейков

170°С

Рекомендации по использованию

(также смотрите книгу рецептов)

обжаривание готовых блюд для придания им хрустящей корочки

жарка в кляре, приготовление наггетсов и картофеля фри

Сводная таблица программ приготовления (заводские установки)

Программа

ВАРКА/БОБОВЫЕ Варка овощей и бобовых 40 мин 5 мин — 8 часов / 5мин + — +

ВЫПЕЧКА

МЯСО Жарка мяса 15 мин

ЖАРКА

ОВОЩИ Жарка овощей 18 мин

ЙОГУРТ

МОЛОЧНАЯ КАША

МУЛЬТИПОВАР

МЯСО

РЫБА

ПАР

ОВОЩИ

ПАС ТА

ПЛОВ

РИС/КРУПЫ

СУП

ТОМЛЕНИЕ

Рекомендации по

использованию

Выпечка кексов, бисквитов, запеканок, пирогов из дрожжевого и слоеного теста

Приготовление различных видов йогурта

Приготовление каш на молоке

Приготовление различных блюд с возможностью установки температуры от 35 до 170°С с шагом в 5°С

Приготовление на пару мяса

Приготовление на пару рыбы

Приготовление на пару овощей

Приготовление макаронных изделий из разных сортов пшеницы; варка сосисок, пельменей и других полуфабрикатов

Приготовление различных видов плова (с мясом, рыбой, птицей, овощами)

Приготовление различных круп и гарниров. Варка рассыпчатых каш на воде

Приготовление бульонов, заправочных, овощных и холодных супов

Приготовление тушенки, рульки, холодца, заливного

Диапазон времени

приготовления / Шаг

Время

45 мин

8 часов

35 мин 5 мин — 4 часа / 1мин + — +

30 мин

40 мин

25 мин

30 мин

8 мин 2 мин — 1 час / 1мин — + +

1 час 10 мин — 2 часа / 5мин + — +

35 мин 5 мин — 4 часа / 1мин + — +

1 час

3 часа

установки

умолчанию

приготовления по

10 мин — 8 часов / 5мин

5 мин — 2 часа / 1мин — — +РЫБА Жарка рыбы 12 мин

10 минут — 12 часов / 5мин

2 мин — 1 час / 1мин 1 час — 15 часов / 10 мин

5 мин — 2 часа / 5мин + + +

10 мин — 8 часов / 5мин

10 мин — 1 час / 10мин 1 час — 15 часов / 30мин

Отсрочка старта, час

+ — +

+ — —

+ — +

на рабочие

Ожидание выхода

параметры

Автоподогрев*

Page 18

Программа

МЯСО Тушение мяса 1 час

ТУШЕНИЕ

РЫБА Тушение рыбы 35 мин ОВОЩИ Тушение овощей 40 мин

Рекомендации по

использованию

Диапазон времени

приготовления / Шаг

Время

умолчанию

приготовления по

10 мин — 12 часов / 5мин

установки

параметры

на рабочие

Ожидание выхода

Отсрочка старта, час

+ — +

В программе «МУЛЬТИПОВАР» функция автоподогрева доступна при установке температуры от 75 до 170°С.

V I. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ АКСЕССУАРЫ

Дополнительные аксессуары не входят в комплект поставки мультиварки REDMOND SkyCooker RMC-M800S. Приобрести их, а также узнать о новинках продукции REDMOND можно на сайте www.multivarka.pro или в магазинах официальных дилеров.

RAM-CL1 — щипцы для чаши

Предназначаются для удобного извлечения чаши из мультиварки. Возможно использование с мультиварками других брендов.

RAM-G1 — комплект баночек для йогурта с маркерами на крышках (4 шт.)

Предназначен для приготовления различных йогуртов. Банки имеют маркеры даты, позволяющие контролировать срок годности продукта. Возможно использование с мультиварками других брендов.

RHP-M02 — ветчинница

Устройство для приготовления ветчины, колбас, рулетов и других деликатесов из мяса, птицы или рыбы с добавлением различных специй и наполнителей. Принцип приготовления основан на температурной обработке продуктов при одновременном их сжатии внутри пресс-формы. Ветчинница изготовлена из высококачественной нержавеющей стали и имеет регулируемый рабочий объем (максимальный — 1,4 л).

VII. ПЕРЕД ОБРАЩЕНИЕМ В СЕРВИС-ЦЕНТР

ВНИМАНИЕ! В случае возникновения какого-либо сбоя в работе приложения Ready for Sky обращение в сервисный центр не обязательно. Просто позвоните в службу технической поддержки REDMOND по телефону 8-800-200-77-41 (звонок по России бесплатный) и получите консультацию и помощь наших специалистов по устранению ошибки и/или сбоя в работе приложения Ready for Sky. Ваши предложения и замечания по работе приложения будут учтены при очередном обновлении.

Неисправность Возможные причины Способ устранения

Отключите прибор от электросети, дайте ему остыть. Плотно закройте крышку, включите прибор в электросеть снова. Если при повторном включении проблема не устраняется, обратитесь в авторизованный сервисный центр

Убедитесь, что съемный электрошнур подключен к соответствующему разъему на приборе и включен в розетку

Проверьте наличие напряжения в электросети. Если оно отсутствует, обратитесь к обслуживающей ваш дом организации

Проверьте наличие стабильного напряжения тока в электросети. Если оно нестабильно или ниже нормы, обратитесь к обслуживающей ваш дом организации

Отключите прибор от электросети, дайте ему остыть. Удалите посторонний предмет или частицы

Установите чашу ровно, без перекосов

Отключите прибор от электросети, дайте ему остыть. Очистите нагревательный диск

Установите чашу ровно, без перекосов

Проверьте, нет ли посторонних предметов (мусора, крупы, кусочков пищи) между крышкой и корпусом прибора, удалите их. Всегда закрывайте крышку мультиварки до щелчка

Проверьте состояние уплотнительной резинки на внутренней крышке прибора. Возможно, она требует замены

Автоподогрев*

На дисплее возникло сообщение об ошибке: Е1 – Е5

Прибор не включается

Блюдо готовится слишком долго

Во время приготовления из-под крышки прибора выходит пар

Системная ошибка, возможен выход из строя платы управления или нагревательного элемента

Шнур электропитания не подключен к прибору и (или) электрической розетке

Неисправна электрическая розетка Включите прибор в исправную розетку

В электросети нет тока

Перебои с питанием от электросети (уровень напряжения тока нестабилен или ниже нормы)

Между чашей и нагревательным элементом попал посторонний предмет или частицы (мусор, крупа, кусочки пищи)

Чаша в корпусе установлена неровно

Нагревательный диск сильно загрязнен

Чаша неровно установлена в корпус прибора

Крышка закрыта неплотно или

Нарушена герметичность соединения чаши и внутренней крышки мультиварки

под крышку попал посторонний предмет

Уплотнительная резинка на внутренней крышке сильно загрязнена, деформирована или повреждена

Page 19

Мультиварка SkyCooker RMC-М800S

Попытка синхронизации или передачи данных с прибора на мобильное устройство не удалась (на дисплее появилось сообщение об ошибке)

Отключена функция Bluetooth на мобильном устройстве

Приложение Ready for Sky на мобильном устройстве неактивно

Мультиварка и мобильное устройство находятся слишком далеко друг от друга или радиосигнал встречает препятствие

Включите функцию Bluetooth на мобильном устройстве

Откройте приложение Ready for Sky на мобильном устройстве

Убедитесь, что дистанция между устройствами не превышает 15метров и нет препятствий для прохождения радиосигнала

В случае если неисправность устранить не удалось, обратитесь в авторизованный сервисный центр.

VIII. ГАРАНТИЙНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА

На данное изделие предоставляется гарантия сроком на 2 года с момента его приобретения. В течение гарантийного периода изготовитель обязуется устранить путем ремонта, замены деталей или замены всего изделия любые заводские дефекты, вызванные недостаточным качеством материалов или сборки. Гарантия вступает в силу только в том случае, если дата покупки подтверждена печатью магазина и подписью продавца на оригинальном гарантийном талоне. Настоящая гарантия признается лишь в том случае, если изделие применялось в соответствии с руководством по эксплуатации, не ремонтировалось, не разбиралось и не было повреждено в результате неправильного обращения с ним, атакже сохранена полная комплектность изделия. Данная гарантия не распространяется на естественный износ изделия и расходные материалы (фильтры, лампочки, антипригарные покрытия, резиновые уплотнители и т. д.).

Срок службы изделия и срок действия гарантийных обязательств на него исчисляются со дня продажи или с даты изготовления изделия (вслучае, если дату продажи определить невозможно).

Дату изготовления прибора можно найти в серийном номере, расположенном на идентификационной наклейке на корпусе изделия. Серийный номер состоит из 13 знаков. 6-й и 7-й знаки обозначают месяц, 8-й — год выпуска устройства.

Установленный производителем срок службы прибора составляет 5 лет со дня его приобретения при условии, что эксплуатация изделия производится в соответствии с данным руководством и применимыми техническими стандартами.

Упаковку, руководство пользователя, а также сам прибор необходимо утилизировать в соответствии с местной программой по переработке отходов. Не выбрасывайте такие изделия вместе с обычным бытовым мусором.

Производитель: «Пауэр Пойнт Инк. Лимитед» №1202 Хай Юн Гэ (B1) Лин Хай Шан Чжуан Сямейлин Футьян, Шеньжень, Китай, 518049. По лицензии REDMOND Индастриал Груп, ЛЛСи Уан Коммерс Плаза, 99 Вашингтон-авеню, сьют 805А, Олбани, Нью-Йорк, 12210, Соединенные Штаты Америки.

Импортер: ООО «АЛЬФА», 199098, г. Санкт-Петербург, Промышленная, д. 38, корп.2, литера А.

документа или любой его части без предварительного письменного разрешения правообладателя запрещены.

Bluetooth

является зарегистрированным товарным знаком компании

App Store

является знаком обслуживания

Google Play

является зарегистрированным товарным знаком компании

Apple Inc

., зарегистрированным в США и других странах.

Bluetooth SIG, Inc

Google Inc

Page 20

Produced by Re

dmond Industrial Group LLC

One Commerce Plaza, 99 Washington Ave, Ste. 805A Albany, New York, 12210, United States

www.redmond.company www.multivarka.pro www.store.redmond.company www.smartredmond.com Made in China

RMC-M800S-UM-8