Redmond RMC-PM4506 User Manual [ru]

Мультиварка-скороварка

RMC-PM4506

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

www.multivarka.pro

УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ!

Благодарим вас за то, что вы отдали предпочтение бытовой технике REDMOND. REDMOND — это качество, надежность и внимательное отношение к нашим покупателям. Мы надеемся, что и в будущем вы

будете выбирать изделия нашей компании.

Мультиварка-скороварка REDMOND RMC-PM4506 — современное многофункциональное устройство, в котором передовые разработки в области бытовой техники для приготовления пищи совмещены с идеей о здоровом питании. Разработанная с учетом запросов потребителей, она полностью соответствует высоким требованиям современного динамичного мира. Благодаря особой технологии приготовления блюд под давлением, реализованной в данной модели, мультиварка-скороварка не только порадует вас вкусной и полезной пищей, но и существенно сэкономит время, проводимое вами на кухне. С приобретением мультиварки- скороварки REDMOND RMC-PM4506 вы делаете решительный шаг в сторону улучшения качества вашей жизни.

Используя данный прибор в качестве скороварки, вы можете готовить блюда под высоким давлением без доступа кислорода, сохраняя все полезные свойства продуктов, их структуру, натуральный вкус и цвет. При этом приготовление происходит без добавления масла и пищевых добавок. Все это в целом служит залогом вашего здорового питания и отличного самочувствия.

В скороварке время приготовления блюд сокращается более чем в дв а раза по ср а внени ю с кл ассичес к и ми способ ами теп л овой обработки пищи. Теперь сварить кашу можно за 5 минут, приготовить рыбу или гарнир — за 15 минут, плов или суп — за 20 минут.

В тоже время, в отличие от классической скороварки, в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-PM4506 вы можете готовить и при нормальном давлении: например, жарить (в том числе во фритюре), запекать как в духовом шкафу или делать разнообразную выпечку.

В мультиварке-скороварке REDMOND RMC-PM4506 процесс приготовления пищи полностью автоматизирован: 6 автоматических программ позволят вам готовить всевозможные блюда из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, плов, различные гарниры, десерты

и напитки, варить рис, макароны, каши, супы, готовить на пару, тушить и многое другое.

Предусмотренная возможность самостоятельной настройки программ позволяет при необходимости устанавливать необходимое время приготовления индивидуально.

Будучи универсальным устройством для приготовления пищи, мультиварка-скороварка REDMOND RMC-PM4506 поможет кардинально решить и вопрос свободного места на кухне. Ведь она совмещает в себе функции плиты, духового шкафа, яйцеварки, пароварки, хлебопечки, рисоварки, кашеварки и другой кухонной техники.

В комплект мультиварки-скороварки входит информативная и красочно иллюстрированная книга со 101 рецептом. Все они разработаны нашими поварами специально для данной модели. Руководствуясь нашей кулинарной книгой или следуя собственной фантазии, в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-PM4506 вы сможете приготовить практически любое блюдо — легко, быстро и эффективно.

www.multivarka.pro

На официальном сайте представительства REDMOND в России, Белоруссии, Украине и Казахстане вы можете получить самую актуальную информацию по предлагаемой продукции и ожидаемых новинках, ознакомиться с широким выбором видеорецептов, адаптированных нашими шеф-поварами под каждую предлагаемую модель, получить ответ на интересующий вас вопрос у онлайн-консультантов, а также приобрести в нашем интернет-магазине технику REDMOND и оригинальные аксессуары к ней.

Служба поддержки пользователей REDMOND в России: 8-800-200-77-41 (звонок по России бесплатный).

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ ............................................................................................................................................................................................5

Технические характеристики ............................................................................................................................................................. 5

Комплектация ....................................................................................................................................................................................... 5

Устройство модели .............................................................................................................................................................................. 6

Панель управления ............................................................................................................................................................................. 7

I. ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ......................................................................................................................................... 8

Меры безопасности .............................................................................................................................................................................8

Перед первым включением ................................................................................................................................................................9

Открытие/закрытие крышки ..............................................................................................................................................................9

Клапан выпуска пара ........................................................................................................................................................................10

Установка времени приготовления ................................................................................................................................................. 11

Функция «Отложенный старт» ......................................................................................................................................................... 11

Функция поддержания температуры готовых блюд (автоподогрев) ........................................................................................... 12

Функция «Разогрев» .......................................................................................................................................................................... 12

II. ЭКСПЛУАТАЦИЯ ИЗДЕЛИЯ ......................................................................................................................................................... 13

Программа «ЖАРКА /ФРИТЮР» ......................................................................................................................................................14

Программа «ПАР /ДЕСЕРТЫ» .......................................................................................................................................................... 16

Программа «СУП /ВАРКА» ...............................................................................................................................................................18

Программа «МОЛОЧНАЯ КАША /КРУПЫ» .....................................................................................................................................19

Программа «ВЫПЕЧКА /ЗАПЕКАНИЕ» ........................................................................................................................................... 21

Программа «ТУШЕНИЕ /ПЛОВ» ....................................................................................................................................................... 22

III. В ПОМОЩЬ МАМЕ ........................................................................................................................................................................ 23

Приготовление детского питания ....................................................................................................................................................23

Стерилизация .....................................................................................................................................................................................24

IV. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ............................................................................................................................... 26

Рекомендуемое время приготовления продуктов на пару под давлением ............................................................................... 26

Сводная таблица программ приготовления (заводские установки) ........................................................................................... 27

V. УХОД ЗА ИЗДЕЛИЕМ ................................................................................................................................................................... 28

Правила по уходу и очистке прибора ............................................................................................................................................. 28

Очистка корпуса и крышки ...............................................................................................................................................................28

Очистка чаши ....................................................................................................................................................................................28

Очистка клапана выпуска пара и уплотнительной резинки ........................................................................................................ 28

Очистка контейнера для сбора конденсата ..................................................................................................................................29

VI. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ АКСЕССУАРЫ (В КОМПЛЕКТ ПОСТАВКИ НЕ ВХОДЯТ) ..................................................................30

VII. ПЕРЕД ОБРАЩЕНИЕМ В СЕРВИС-ЦЕНТР ............................................................................................................................ 31

VIII. ГАРАНТИЙНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА ........................................................................................................................................ 32

МУЛЬТИВАРКА-СКОРОВАРКА RMC-PM4506

Технические характеристики

Модель RMC-PM4506 Мощность 900 Bт Напряжение 220-240 В ~ 50 Гц Объем чаши 5 л Покрытие чаши антипригарное DAIKIN® (Япония) Дисплей светодиодный Тип управления электронный Система защиты 4-уровневая:

• клапан регулировки давления

• температурный датчик

• температурный предохранитель

• датчик блокировки крышки

Автоматические программы приготовления:

- ЖАРКА +

- ПАР /ДЕСЕРТЫ +

- ВЫПЕЧКА /ЗАПЕКАНИЕ +

- МОЛОЧНАЯ КАША /КРУПЫ +

- СУП /ВАРКА +

- ТУШЕНИЕ /ПЛОВ +

- Функция отложенного старта до 24 часов

- Функция поддержания температуры готовых блюд (автоподогрев) до 8 часов

- Функция разогрева блюд до 8 часов

- Звуковой сигнал о готовности блюда +

Комплектация

Мультиварка-скороварка 1 шт. Чаша RB-A523 1 шт. Контейнер для приготовления на пару 1 шт. Решетка 1 шт. Плоская ложка 1 шт. Черпак 1 шт. Мерный стакан 1 шт. Книга «101 рецепт» 1 шт. Руководство по эксплуатации 1 шт. Сервисная книжка 1 шт. Шнур электропитания 1 шт.

Производитель имеет право на внесение изменений в дизайн, комплектацию, а также в технические характеристики изделия в ходе совершенствования своей продукции без дополнительного уведомления об этих изменениях.

Устройство модели

1. Корпус прибора.

2. Панель управления с дисплеем.

3. Ручки для переноски прибора.

4. Крышка прибора.

5. Ручка крышки.

6. Переключатель клапана выпуска пара.

7. Клапан выпуска пара.

8. Шнур электропитания с вилкой.

9. Основа с прорезиненными ножками.

10. Контейнер для приготовления на пару.

11. Решетка.

12. Мерный стаканчик.

13. Черпак.

14. Плоская ложка.

15. Съемная чаша с антипригарным покрытием.

МУЛЬТИВАРКА-СКОРОВАРКА RMC-PM4506

Панель управления

1. Кнопка выбора программы «Жарка /Фритюр».

2. Кнопка выбора программы «Пар /Десерты».

3. Кнопка выбора программы «Суп /Варка».

4. Кнопка уменьшения значения при установке времени приготовления и отложенного старта.

5. Кнопка остановки работы программы приготовления и автоподогрева;

отмены всех сделанных установок; включения разогрева.

6. Светодиодный дисплей.

7. Кнопка выбора программы

«Молочная каша /Крупы».

8. Кнопка выбора программы

«Выпечка /Запекание».

9. Кнопка выбора программы

«Тушение /Плов».

10. Кнопка увеличения значения при

установке времени приготовления и отложенного старта.

11. Индикатор работы под давлением.

12. Кнопка включения функции

отложенного старта.

I. ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

Меры безопасности

■ Изделие предназначено только для эксплуатации в бытовых условиях и не предназначено для промышленного использования.

■ Используйте изделие только по назначению. Использование прибора в целях, отличающихся от вышеуказанных, является нарушением

правил надлежащей эксплуатации изделия.

■ Перед включением прибора в розетку проверьте, совпадает ли напряжение электросети с напряжением питания прибора. Эта информа-

ция указана в технических характеристиках и на заводской табличке изделия.

■ Используя удлинитель, убедитесь, что он рассчитан на потребляемую мощность прибора. Несоответствие мощности удлинителя может

привести к короткому замыканию или возгоранию кабеля.

■ В целях безопасности подключение изделия к электросети должно производиться только через заземленные розетки. В противном случае

прибор не будет отвечать требованиям защиты от поражения электрическим током.

Внимание! Во время работы прибор нагревается! Не касайтесь руками его корпуса, чаши и металлических деталей во время работы прибора. Используйте кухонные рукавицы. Не наклоняйтесь над прибором во время открытия крышки.

■ Выключая прибор из розетки, извлекайте шнур электропитания сухими руками, удерживая его за вилку, а не за провод. Неосторожное

обращение может привести к травмам. Выключайте прибор из розетки после использования, а так же во время чистки или перемещения.

■ Не протягивайте шнур электропитания около острых краев или углов, близко к источникам тепла (газовым и электрическим плитам). Следите за тем, чтобы шнур не перекручивался и не перегибался. Повреждение электрошнура может привести к неполадкам, которые не соответствуют условиям гарантии.

■ Не устанавливайте изделие на мягкую поверхность, так как это может затруднить его вентиляцию и привести к поломке.

■ Не рекомендуется эксплуатация изделия на открытом воздухе из-за возможного попадания влаги, посторонних предметов и насекомых в корпус изделия. Это может привести к серьезным повреждениям, не соответствующим условиям гарантии.

■ Изделие не предназначено для использования детьми, людьми без соответствующих знаний и опыта, а так же с ограниченными физическими, сенсорными, умственными способностями, если они не находятся под наблюдением лиц, отвечающих за их безопасность. Не оставляйте детей без присмотра рядом с включенным прибором.

■ Не используйте изделие для хранения в нем продуктов и посторонних предметов. Не накрывайте прибор во время работы! Это может привести к деформации корпуса или выходу изделия из строя.

■ Перед очисткой изделия убедитесь, что он отключен от электросети и остыл. Для очистки прибора используйте неабразивные моющие средства.

■ Запрещен самостоятельный ремонт изделия или внесение изменений в его конструкцию. Все работы по обслуживанию и ремонту должен выполнять только авторизованный сервис-центр. Непрофессионально выполненная работа может привести к поломке изделия, травмам и повреждению имущества.

Внимание! Запрещено использование изделия при любых неисправностях. Производитель не несет ответственности за повреждения, вызванные несоблюдением требований по технике безопасности и правил эксплуатации.

МУЛЬТИВАРКА-СКОРОВАРКА RMC-PM4506

Перед первым включением

Осторожно извлеките изделие из коробки, удалите все упаковочные материалы и рекламные наклейки, за исключением наклейки с серийным номером. Отсутствие серийного номера на изделии автоматически лишает вас права на его гарантийное обслу- живание. Внимательно прочтите инструкцию по эксплуатации, чтобы избежать в будущем поломки прибора.

Протрите корпус прибора влажной тканью. Промойте чашу теплой мыльной водой. Тщательно просушите. При первом использовании возможно появление постороннего запаха, в этом случае произведите очистку прибора (см. раздел «Уход за изделием», стр. 28).

Установите изделие на твердую ровную горизонтальную поверхность. При установке следите за тем, чтобы при работе прибора не была затруднена его вентиляция и выходящий горячий пар не попадал на обои, декоративные покрытия, электронные приборы и другие предметы, которые могут пострадать от повышенной влажности и температуры. Перед приготовлением убедитесь, что внутренние и внешние части прибора не имеют повреждений, сколов и других дефектов, резиновый уплотнитель и кожух клапана выпуска пара на внутренней стороне крышки чистые и установлены правильно, меж ду чашей и нагревательным элементом нет посторонних предметов.

Открытие/закрытие крышки

При закрытии крышки ее конструкция обеспечивает герметичное соединение с корпусом прибора, что позволяет нагнетать в мультиварке-скороварке высокое давление. Во время работы, когда давление в мультиварке-скороварке выше атмосферного, крышка автоматически блокируется. Если по окончании приготовления крышка не открывается без усилия, значит, давление еще слишком высокое. Откройте клапан выпуска пара и дождитесь, когда давление в приборе нормализуется (прекратится выход пара).

Открытие крышки:

1. Поверните крышку по часовой стрелке до упора — крышка разблокирована.

2. Поднимите крышку за ручку вверх.

Закрытие крышки:

1. Возьмите крышку за ручку, установите на корпус прибора таким образом, чтобы клапан выпуска пара оказался на противоположной стороне от дисплея.

2. Придерживая за ручку и не нажимая на крышку, поворачивайте ее против часовой стрелки до совпадения пазов на крышке и корпусе (примерно на 20-30°). Крышка должна немного опуститься на корпус.

3. После того, как крышка ровно и без перекосов встала на корпус, поверните ее против часовой стрелки до упора — крышка герметично закрыта.

Внимани е! При высоком давлении внутри прибора кры шк а ав томатически блокируется. Для ее открытия необходимо понизить внут ре ннее давление до нормального, открыв клапан выпуска пара. Перед открытием крышки убедитесь, что клапан выпуска пара открыт и из него не слышен звук выходящего пара. Во время работы прибор нагревается! Не прикасайтесь к металлической части крышки в процессе и по окончании приготовления. Открывайте крышку только за ручку.

Не используйте ручку на крышке прибора для его переноски! Для этого есть специальные ручки на корпусе.

Клапан выпуска пара

Мультиварка-скороварка REDMOND RMC-PM4506 оборудована клапаном выпуска пара, который расположен на крышке. Благодаря ему можно использовать прибор для приготовления пищи под высоким давлением (в режиме скороварки) либо при обычном атмосферном давлении. Выбор режима работы производится установкой переключателя клапана выпуска пара в положение ЗАКРЫТ или ОТКРЫТ. У переключателя клапана выпуска пара имеется технологический люфт, что не является неисправностью.

Положение ЗАКРЫТ — приготовление при высоком давлении.

Не прилагая большого усилия, поверните переключатель против часовой стрелки до совмещения указателя клапана с надписью ЗАКРЫТ на корпусе прибора. Во время поворота переключатель немного опустится. В этом положении клапана в процессе работы в приборе будет нагнетаться и поддерживаться высокое давление. По окончании приготовления под высоким давлением необходимо открыть клапан выпуска пара для нормализации давления в рабочей камере.

Положение ОТКРЫТ — приготовление при нормальном давлении.

Не прилагая большого усилия, поверните переключатель по часовой стрелке до совмещения указателя клапана с надписью ОТКРЫТ на корпусе прибора. Во время поворота переключатель немного поднимется. В этом положении клапана в процессе работы

в приборе будет сохраняться нормальное атмосферное давление.

ВНИМАНИЕ!

При открытии клапана выпуска пара во время или по окончании процесса приготовления возможен сильный вертикальный выброс горячего пара. Будьте предельно осторожны, не наклоняйтесь и не держите руки над клапаном!

МУЛЬТИВАРКА-СКОРОВАРКА RMC-PM4506

Установка времени приготовления

В мультиварке-скороварке REDMOND RMC-PM4506 предусмотрена возможность изменения времени приготовления, установленного по умолчанию для каждой программы, кроме программы «ЖАРКА /ФРИТЮР». Шаг изменения и возможный диапазон задаваемого времени зависит от выбранной программы приготовления.

Для изменения времени приготовления:

1. Выберите нужную программу приготовления, нажав на соответствующую кнопку. На дисплее высветится время приготовления по умолчанию для выбранной программы.

2. Нажимая кнопки «+» и «—» установите необходимое время работы программы. Для быстрого изменения значения нажмите и удерживайте кнопку.

3. Для отмены сделанных установок нажмите кнопку «Подогрев/Отмена», после чего необходимо ввести все настройки заново.

ВНИМАНИЕ!

При установке времени работы программы помните, что в этот диапазон не входит время для достижения прибором необходимого давления и температуры.

При установке времени приготовления учитывайте возможный диапазон времени и шаг установки, предусмотренный выбранной вами программой приготовления, в соответствии со Сводной таблицей программ приготовления (стр. 27).

Функция «Отложенный старт»

Позволяет задать время, через которое начнет работу программа приготовления. Отсрочка старта может быть установлена в диапазоне от 30 минут до 24 часов с шагом установки в 30 минут. Для этого:

1. После выбора программы приготовления нажмите кнопку «Отложенный старт». На дисплее высветится время отложенного старта (по умолчанию — 30 минут).

2. Нажатием на кнопки «+» и «—» установите необходимое время отсрочки старта программы. Для быстрого изменения значения нажмите и удерживайте соответствующую кнопку.

3. Через несколько секунд после окончания установки времени отложенного старта на дисплее начнется обратный отсчет установленного времени до старта программы.

4. Чтобы отменить установки нажмите кнопку «Подогрев/Отмена». После этого введите параметры программы заново.

ВНИМАНИЕ!

Функция «Отложенный старт» недоступна в программах «ЖАРКА /ФРИТЮР» и «ВЫПЕЧКА». Не рекомендуется откладывать старт программы приготовления на длительное время, если в рецепте используются скоропортя-

щиеся продукты (яйца, молоко, сливки, мясо, рыба, сыр и т. д.). При установке времени отложенного старта следует учитывать, что работа выбранной программы и обратный отсчет времени

приготовления начнется только по достижении прибором необходимых рабочих параметров (температуры и давления).

+ 25 hidden pages