REDMOND RMC-PM388 User Manual
RMC-PM388
RUS
UKR
KAZ
Мультиварка-скороварка
RMC-PM388
Руководство по эксплуатации
Если вы не получили требуемое качество обслуживания
в сервисе, обращайтесь в головной сервисный центр
по контактным данным, указанным в условиях
гарантийного обслуживания
* См. раздел «ГАРАНТИЙНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА»
1
RUS
..........................................................................7
UKR
.......................................................................17
KAZ
.......................................................................26
A1
2
4
6
3
5
1
9
17
9
7
8
10
11
12 1613 14 15
3
A2
32 4
5
1
6
7 8 9 10 11
4
A3
2
1
3
5
СОДЕРЖАНИЕ
МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ .......................................................................................................................7
Технические характеристики .................................................................................................................. 9
Автоматические программы приготовления .....................................................................................9
Функции ..........................................................................................................................................................9
Комплектация ..............................................................................................................................................9
Устройство прибора ....................................................................................................................................9
Панель управления .....................................................................................................................................9
I. ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ .................................................................................10
II. ЭКСПЛУАТАЦИЯ ПРИБОРА ......................................................................................................10
Отключение звуковых сигналов...........................................................................................................10
Блокировка панели управления...........................................................................................................10
Общий порядок действий при использовании автоматических
программ приготовления .......................................................................................................................10
Установка времени приготовления .....................................................................................................11
Отсрочка старта программы ..................................................................................................................11
Функция «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ».............................................................................................................12
Автоподогрев (поддержание температуры готовых блюд) ........................................................12
Разогрев блюд ............................................................................................................................................13
Сводная таблица автоматических программ приготовления (заводские установки) .......13
III. СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ..........................................................................................13
Общие рекомендации..............................................................................................................................13
Рекомендуемое время приготовления различных продуктов на пару ..................................14
IV. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ .............................................................................14
V. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ АКСЕССУАРЫ ......................................................................................14
VI. УХОД ЗА ПРИБОРОМ ..................................................................................................................14
Общие правила и рекомендации ........................................................................................................15
Очистка корпуса ........................................................................................................................................15
Очистка внутренней поверхности крышки .....................................................................................15
Очистка съемного парового клапана .................................................................................................15
Очистка чаши ..............................................................................................................................................15
Удаление конденсата ...............................................................................................................................15
Очистка рабочей камеры........................................................................................................................15
Хранение и транспортировка ...............................................................................................................15
VII. ПЕРЕД ОБРАЩЕНИЕМ В СЕРВИС-ЦЕНТР .....................................................................16
VIII. ГАРАНТИЙНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА ...................................................................................16
6
RMC-PM388
RUS
UKR
KAZ
УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ!
Благодарим вас за то, что отдали предпочтение бытовой технике REDMOND.
REDMOND — это качество, надежность и неизменно внимательное отношение к потребно-
стям клиентов. Надеемся, что вам понравится продукция компании и вы также будете
выбирать наши изделия в будущем.
Мультиварка-скороварка RMC-PM388 — современный многофункциональный прибор для
приготовления пищи в домашних условиях.
Хотите узнать больше? Посетите наш сайт www.redmond.company.
Здесь вы найдете актуальную информацию о предлагаемой технике REDMOND и ожидаемых новинках, сможете получить консультацию онлайн, а также заказать продукцию
REDMOND и оригинальные аксессуары к ней в нашем интернет-магазине.
Служба поддержки пользователей REDMOND в России: 8-800-200-77-21 (звонок по
России бесплатный).
Прежде чем использовать данное изделие, внимательно прочитайте руководство по
эксплуатации и сохраните его в качестве справочника. Правильное использование
прибора значительно продлит срок его службы.
Меры безопасности и инструкции, содержащиеся в данном руководстве, не охватывают все возможные ситуации, которые могут возникнуть в процессе эксплуатации прибора. При работе с устройством пользователь должен руководствоваться здравым
смыслом, быть осторожным и внимательным.
МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ
•
Производитель не несет ответственности за повреждения, вызванные
несоблюдением требований по технике безопасности и правил эксплуатации изделия.
•
Данный электроприбор представляет собой многофункциональный
прибор для приготовления пищи в бытовых условиях и может применяться в квартирах, загородных домах или в других подобных условиях непромышленной эксплуатации. Промышленное или любое другое
нецелевое использование прибора будет считаться нарушением усло-
вий надлежащей эксплуатации изделия. В этом случае производитель
не несет ответственности за возможные последствия.
•
Перед подключением прибора к электросети проверьте, совпадает ли
ее напряжение с номинальным напряжением питания прибора (см.технические характеристики или заводскую табличку изделия).
•
Используйте удлинитель, рассчитанный на потребляемую мощность
прибора,— несоответствие параметров может привести к короткому
замыканию или возгоранию кабеля.
•
Подключайте прибор только к розеткам, имеющим заземление,— это
обязательное требование защиты от поражения электрическим током.
Используя удлинитель, убедитесь, что он также имеет заземление.
ВНИМАНИЕ! Во время работы прибора его корпус, чаша иметаллические детали нагреваются! Будьте осторожны! Используйте кухонные рукавицы. Во избежание ожога горячим паром
не наклоняйтесь над прибором при открывании крышки.
•
Выключайте прибор из розетки после использования, а также во время
его очистки или перемещения. Извлекайте электрошнур сухими руками, удерживая его за штепсель, а не за провод.
•
Не протягивайте шнур электропитания в дверных проемах или вблизи
источников тепла. Следите за тем, чтобы электрошнур не перекручивался и не перегибался, не соприкасался с острыми предметами, углами и кромками мебели.
ПОМНИТЕ: случайное повреждение кабеля электропитания
может привести к неполадкам, которые не соответствуют
условиям гарантии, а также к поражению электротоком. При
повреждении шнура питания его замену, во избежание опасности, должен производить изготовитель, сервисная служба
или аналогичный квалифицированный персонал.
7
•
Не устанавливайте прибор на мягкую поверхность, не накрывайте его
во время работы: это может привести к перегреву и поломке прибора.
•
Запрещена эксплуатация прибора на открытом воздухе: попадание
влаги или посторонних предметов внутрь корпуса прибора может привести к его серьезным повреждениям.
•
Перед очисткой прибора убедитесь, что он отключен от электросети и
полностью остыл. Строго следуйте инструкциям по очистке прибора.
•
Всегда следите за чистотой и исправностью парового клапана, запорного клапана, уплотнительного кольца с внутренней стороны крышки,
контейнера для сбора конденсата. Ни в коем случае не включайте
прибор в электросеть при наличии повреждений, засоров, деформаций
клапанов, внутренней крышки и уплотнительного кольца или с наполненным контейнером для сбора конденсата.
•
Для приготовления пищи под давлением обязательно наличие в чаше
воды или другой жидкости — не менее 1/5 от объема чаши.
Жарка и выпечка под высоким давлением категорически ЗАПРЕЩЕНЫ!
•
Во избежание засорения парового клапана заполняйте чашу продуктами и водой не более чем на 4/5 от объема чаши. При варке продуктов, имеющих способность набухать в горячей воде или выделять
пену,— не более чем на 3/5 от объема чаши.
ЗАПРЕЩАЕТСЯ запускать программу приготовления под высоким давлением, если крышка прибора не зафиксирована полностью!
•
При открытии парового клапана во время или по окончании процесса
приготовления возможен сильный вертикальный выброс горячего пара.
Не наклоняйтесь над крышкой и не держите руки над отверстиями
клапана при его открытии.
•
При повышении давления в рабочей камере автоматически срабатывает система блокировки крышки. Не пытайтесь открыть крышку прибора без предварительной нормализации давления в рабочей камере.
•
По окончании приготовления жидких или пюреобразных блюд дайте
прибору остыть в течение 10-15 минут перед сбросом давления, чтобы
предотвратить выброс горячей жидкости через паровой клапан.
•
Поднимать прибор можно только за ручки по бокам корпуса и только
в выключенном состоянии.
ЗАПРЕЩАЕТСЯ погружать корпус прибора в воду или помещать
его под струю воды!
•
Прибор не предназначен для использования лицами (включая детей)
с пониженными физическими, психическими или умственными способностями или при отсутствии у них опыта или знаний, если они не находятся под контролем или не проинструктированы об использовании
данного прибора лицом, ответственным за их безопасность. Дети должны находиться под присмотром для недопущения игры сприбором.
•
Запрещены самостоятельный ремонт прибора или внесение изменений
в его конструкцию. Ремонт прибора должен производиться исключительно специалистом авторизованного сервис-центра. Непрофессионально выполненная работа может привести к поломке прибора, травмам и повреждению имущества.
ВНИМАНИЕ! Запрещено использование прибора при любых
неисправностях.
8
RMC-PM388
RUS
UKR
KAZ
Технические характеристики
Модель .........................................................................................................................................RMC-PM388
Мощность............................................................................................................................................1000 Вт
Напряжение ...................................................................................................................... 220-240 В, 50 Гц
Защита от поражения электротоком ...........................................................................................класс I
Объем чаши .................................................................................................................................................5 л
Покрытие чаши ................................................................................................антипригарное DAIKIN®
Дисплей.................................................................................................................................. светодиодный
Крышка ................................................................................................................................................съемная
Паровой клапан .............................................................................................................................съемный
Система защиты .....................................................................................................................3-уровневая:
• паровой клапан
• температурный предохранитель
• датчик избыточного давления
Материал корпуса ............................................................................................................пластик, металл
Шнур питания .................................................................................................................................съемный
Габаритные размеры ...............................................................................................340 × 315 × 315 мм
Вес нетто..................................................................................................................................................4,7 кг
Автоматические программы приготовления
В режиме скороварки
1. НА ПАРУ/ВАРКА
2. ТОМЛЕНИЕ
3. ТУШЕНИЕ
В режиме мультиварки
7. МОЛОЧНАЯ КАША
8. ЖАРКА/ФРИТЮР
9. ЙОГУРТ/ТЕСТО
4. ПЛОВ
5. СУП
6. РИС/КРУПЫ
10. ВЫПЕЧКА
11. ЭКСПРЕСС
Функции
«МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ» (изменение температуры и времени
в процессе приготовления) ..................................................................................................................есть
Поддержание температуры готовых блюд (автоподогрев) ...................................... до 12 часов
Предварительное отключение автоподогрева .............................................................................есть
Разогрев блюд .......................................................................................................................... до 12 часов
Отложенный старт ................................................................................................................... до 24 часов
Отключение звуковых сигналов.........................................................................................................есть
Блокировка панели управления.........................................................................................................есть
Комплектация
Мультиварка-скороварка .....................................................................................................................1 шт.
Чаша ............................................................................................................................................................1 шт.
Контейнер для приготовления на пару ...........................................................................................1 шт.
Подставка для приготовления на пару ...........................................................................................1 шт.
Мерный стакан ........................................................................................................................................1 шт.
Черпак ........................................................................................................................................................1 шт.
Плоская ложка .........................................................................................................................................1 шт.
Шнур питания ..........................................................................................................................................1 шт.
Книга рецептов .......................................................................................................................................1 шт.
Руководство по эксплуатации ............................................................................................................1 шт.
Сервисная книжка ..................................................................................................................................1 шт.
Производитель имеет право на внесение изменений в дизайн, комплектацию, а также
в технические характеристики изделия в ходе постоянного совершенствования своей
продукции без дополнительного уведомления об этих изменениях. В технических характеристиках допускается погрешность ±10%.
Устройство прибора (схема A1, стр. 3)
1. Съемная крышка
2. Съемный паровой клапан
3. Кнопка открытия парового клапана
4. Механический индикатор давления
5. Ручка для открытия крышки
6. Уплотнительное кольцо
7. Чаша
8. Корпус прибора
9. Ручки для переноски
10. Панель управления с дисплеем
11.
Разъем для подключения сетевого шнура
12. Контейнер для приготовления на пару
13. Плоская ложка
14. Черпак
15. Мерный стакан
16. Сетевой шнур
17. Подставка для приготовления на пару
Панель управления (схема A2, стр. 4)
1. Цифровой индикатор
2. Индикатор «Таймер» – индикатор выхода на рабочие параметры
3. Индикатор «Отсрочка старта» – индикатор отсрочки старта
4. Индикатор «Давление» – индикатор достижения рабочего давления
5. Кнопка «ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА» – включение/отключение режима разогрева; прерывание работы программы приготовления; сброс сделанных настроек; включение/
отключение автоподогрева
6. Кнопки выбора программ приготовления
7. Кнопка – уменьшение значения параметра; отключение звуковых сигналов
8. Кнопка – увеличение значения параметра; блокировка панели управления
9
9.
Кнопка «СТАРТ/ЭКСПРЕСС» – запуск программы приготовления, подтверждение
введенных настроек, включение программы «ЭКСПРЕСС»
10. Кнопка «ТЕМПЕРАТУРА/ВРЕМЯ» – настройка температуры и времени приготовления
11. Кнопка «ОТСРОЧКА СТАРТА» – настройка времени отсрочки старта
I. ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
Аккуратно достаньте изделие и его комплектующие из коробки. Удалите все упаковочные
материалы и рекламные наклейки.
Обязательно сохраните на месте предупреждающие наклейки, наклейки-указатели (при
наличии) и табличку с серийным номером изделия на его корпусе!
После транспортировки или хранения при низких температурах необходимо выдержать
прибор при комнатной температуре не менее 2 часов перед включением.
Корпус прибора протрите влажной тканью, съемные детали промойте в теплой воде.
Тщательно просушите прибор перед подключением к электросети.
Установите прибор на ровную твердую сухую горизонтальную поверхность так, чтобы
выходящий из-под крышки горячий пар не попадал на обои, декоративные покрытия,
электронные приборы и другие предметы или материалы, которые могут пострадать от
повышенных влажности и температуры.
Перед использованием убедитесь в том, что внешние и видимые внутренние части прибора и чаши не имеют повреждений, сколов и других дефектов. Подключите шнур питания
к разъему на корпусе, убедитесь в прочности соединения.
ВНИМАНИЕ! Поднимать прибор за ручку для открытия крышки ЗАПРЕЩЕНО.
Не включайте прибор без установленной внутрь чаши или с пустой чашей — при случайном запуске программы приготовления это приведет к критичному перегреву прибора
или к повреждению антипригарного покрытия. Перед жаркой продуктов налейте в чашу
немного растительного или подсолнечного масла.
I I. ЭКСПЛУАТАЦИЯ ПРИБОРА
Отключение звуковых сигналов
Вы можете включать/отключать звуковые сигналы в любом режиме работы прибора,
кроме режима настройки программ. Для этого нажмите и удерживайте несколько секунд
кнопку . Если звуковые сигналы выключены, горит индикатор кнопки .
Блокировка панели управления
Для обеспечения дополнительной безопасности в приборе предусмотрена функция блокировки панели управления, предупреждающая случайное нажатие кнопок. Для включения
блокировки панели управления в любом режиме, кроме режима настройки программ,
нажмите и удерживайте кнопку до звукового сигнала. На дисплее на несколько секунд
появятся символы [].При нажатии любой кнопки в режиме блокировки на дисплее на
несколько секунд будут появляться символы [].
Чтобы снять блокировку, повторно нажмите и удерживайте кнопку до звукового сигнала. На дисплее на несколько секунд появятся символы ][.
Общий порядок действий при использовании автоматических программ приготовления
ВАЖНО! Если вы используете прибор для кипячения воды (например, при варке продуктов),
ЗАПРЕЩАЕТСЯ устанавливать температуру приготовления выше 100°С. Это может
привести к перегреву и поломке прибора. По той же причине ЗАПРЕЩАЕТСЯ использовать
для кипячения воды программы «ЖАРКА/ФРИТЮР» и «ВЫПЕЧКА».
1. Подготовьте (отмерьте) необходимые ингредиенты.
2. Разместите ингредиенты в чаше, следуя указаниям книги рецептов или Сводной таблицы программ приготовления (если вы готовите по своему рецепту). Следите за тем,
чтобы все ингредиенты, включая жидкость, находились ниже максимальной отметки
на внутренней поверхности чаши. Убедитесь, что чаша установлена без перекосов и
плотно соприкасается с нагревательным элементом.
3. Установите крышку на прибор, как показано на схеме A3 (стр. 5).
При использовании некоторых программ допускается приготовление при открытой
крышке, следуйте указаниям книги рецептов.
ВНИМАНИЕ! Если вы готовите на высоких температурах с использованием большого
количества растительного масла, всегда оставляйте крышку прибора открытой.
4. В зависимости от выбранного режима работы снимите или установите клапан выпуска пара:
• Режим скороварки — клапан установлен — для программ «НА ПАРУ/ВАРКА», «ТОМЛЕНИЕ», «ТУШЕНИЕ», «ПЛОВ», «СУП», «РИС/КРУПЫ»;
•
Режим мультиварки — клапан снят — для программ «МОЛОЧНАЯ КАША», «ЖАРКА/
ФРИТЮР», «ЙОГУРТ/ТЕСТО», «ВЫПЕЧКА», «ЭКСПРЕСС».
5. Подключите сетевой шнур к разъему на корпусе.
6.
Подключите прибор к электросети. Прибор подаст звуковой сигнал и перейдет в режим
ожидания (на дисплее отображается––:––).
7.
Для выбора программы приготовления нажмите соответствующую кнопку. Индикатор
кнопки загорится.
8.
При необходимости измените время приготовления, установленное по умолчанию
(см. раздел «Установка времени приготовления»).
9. При необходимости установите время отсрочки старта (см. раздел «Отсрочка старта
программы»).
Нажатие кнопки «ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА» во время настройки программы приведет к
сбросу настроек. Повторное нажатие кнопки «ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА» после автосохранения переведет прибор в режим ожидания (на дисплее отображается––:––).
10
RMC-PM388
RUS
UKR
KAZ
При бездействии в течение одной минуты во время настройки программы прибор перейдет в режим ожидания (на дисплее отображается––:––).
На любом этапе настройки нажатие кнопки «СТАРТ/ЭКСПРЕСС» приведет к запуску
программы приготовления с текущими настройками. Неизмененные параметры останутся по умолчанию.
10. Для запуска программы приготовления нажмите кнопку «СТАРТ/ЭКСПРЕСС». Во время работы программы горят индикатор кнопки «СТАРТ/ЭКСПРЕСС», индикатор кнопки выбранной программы и индикатор «Таймер». При работе программы под давлением горит индикатор «Давление». Если активна функция автоподогрева, горит
индикатор кнопки «ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА» (см. раздел «Автоподогрев (поддержание
температуры готовых блюд)»). В зависимости от выбранной программы приготовления
обратный поминутный отсчет времени приготовления на дисплее начнется сразу или
по достижении необходимых температуры и давления в чаше.
В некоторых автоматических программах отсчет установленного времени приготовления начинается только после выхода прибора на заданные рабочие параметры. Например, в программе «НА ПАРУ/ВАРКА» обратный отсчет заданного времени приготовления
начнется только после закипания воды и образования достаточно плотного пара в чаше.
Во время выхода на рабочие параметры программы, работающей в режиме мультиварки, будет мигать индикатор «Таймер». После выхода на рабочие параметры индикатор
«Таймер» будет гореть непрерывно. Во время выхода на рабочие параметры программы,
работающей в режиме скороварки, будут мигать индикаторы «Давление» и «Таймер».
После выхода на рабочие параметры индикаторы будут гореть непрерывно.
ЗАПРЕЩАЕТСЯ нажимать и оказывать любое воздействие на механический индикатор
давления (схема A1, п. 4) во время работы прибора.
11. О завершении программы приготовления вас оповестит звуковой сигнал. По окончании
работы программы/автоподогрева на дисплее на несколько секунд появится надпись «End»,
затем прибор перейдет в режим ожидания (на дисплее отображается––:––). По окончании приготовления дайте прибору остыть в течение нескольких минут, после чего нажмите и удерживайте кнопку открытия парового клапана для выпуска пара и нормализации давления в рабочей камере. Дождитесь пока индикатор «Давление» погаснет,
отпустите кнопку открытия парового клапана, после чего откройте крышку прибора.
Чтобы прервать процесс приготовления нажмите и удерживайте кнопку «ПОДОГРЕВ/
ОТМЕНА».
ЗАПРЕЩАЕТСЯ:
– заполнять чашу продуктами и водой выше максимальной отметки шкалы на внутрен
ней поверхности чаши;
– готовить в режиме скороварки без воды или иной жидкости (минимальный требуемый
объем жидкости — 2 мерных стакана);
– использовать режим скороварки для жарки продуктов на масле.
Для получения качественного результата предлагаем воспользоваться рецептами по
приготовлению блюд из прилагаемой к мультиварке-скороварке RMC-PM388 кулинарной
книги, разработанной специально для этой модели. Соответствующие рецепты вы
также можете найти на сайте www.redmond.company.
Установка времени приготовления
Вы можете самостоятельно устанавливать время приготовления для каждой программы,
кроме программы «ЭКСПРЕСС». Шаг изменения и возможный диапазон задаваемого
времени зависят от выбранной программы приготовления (см. Сводную таблицу автоматических программ приготовления).
1. Нажмите кнопку «ТЕМПЕРАТУРА/ВРЕМЯ», значение часов на дисплее начнет мигать.
2. Нажимая кнопки и , установите желаемое значение часов. Переключение происходит по кругу.
3. Для сохранения изменений и перехода к настройке минут нажмите кнопку «ТЕМПЕРАТУРА/ВРЕМЯ».
4. Аналогично установите значение минут. Не нажимайте кнопки на панели несколько
секунд, изменения будут сохранены автоматически (цифры на дисплее перестанут
мигать). Чтобы вернуться к настройке часов, до автосохранения еще раз нажмите
кнопку «ТЕМПЕРАТУРА/ВРЕМЯ».
Отсрочка старта программы
Функция «Отсрочка старта» позволяет установить время, по истечении которого начнется
выполнение программы приготовления.
1. Нажмите кнопку «ОТСРОЧКА СТАРТА», загорятся индикатор кнопки и индикатор отсрочки старта, начнет мигать значение «00:00» (по умолчанию «Отсрочка старта»
выключена).
2. Нажимая кнопки и , установите желаемое значение часов. Переключение происходит по кругу.
3. Для сохранения изменений и перехода к настройке минут нажмите кнопку «ОТСРОЧКА СТАРТА».
4. Аналогично установите значение минут. Не нажимайте кнопки на панели несколько
секунд, изменения будут сохранены автоматически (цифры на дисплее перестанут
мигать). Чтобы вернуться к настройке часов, до автосохранения еще раз нажмите
кнопку «ОТСРОЧКА СТАРТА».
Данная функция доступна не на всех программах (см. Сводную таблицу автоматических
программ приготовления).
-
Во время работы функции «Отсрочка старта» на дисплее горят индикатор выбранной
программы, индикатор кнопки «ОТСРОЧКА СТАРТА» и индикатор отсрочки старта. Если
активна функция автоподогрева, горит индикатор кнопки «ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА» (см. раздел «Автоподогрев (поддержание температуры готовых блюд)»).
11
Loading...