REDMOND RMC-M70 User Manual

Мультиварка

RMC-M70

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

www.multivarka.pro

УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ!

Благодарим Вас за то, что Вы отдали предпочтение бытовой технике компании REDMOND. REDMOND – это качество, надежность и внимательное отношение к нашим покупателям. Мы надеемся, что и в будущем Вы будете выбирать изделия нашей компании.

Мультиварка REDMOND RMC-M70 – это современный многофункциональный прибор для приготовления пищи, в котором новейшие инновационные разработки в области мелкой бытовой техники для кухни совмещены с идеей о здоровом питании. Данная модель полностью отвечает запросам самых требовательных потребителей и соответствует высокому уровню современной жизни.

С мультиваркой REDMOND RMC-M70 Вы узнаете, что такое настоящая здоровая пища. На вашем столе появится множество новых изысканных и полезных блюд, которые не только обогатят Ваш рацион, но и внесут новые краски и вкусы в Вашу жизнь, ведь в мультиварке REDMOND RMC-M70, благодаря появлению целого ряда новых функций, можно приготовить практически любое блюдо любой кухни мира.

Процесс приготовления в мультиварке полностью автоматизирован. 16 автоматических программ позволяют готовить блюда из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, вегетарианскую пищу, варить каши, супы, гарниры, макароны, плов, жарить во фритюре, делать йогурты, тесто, фондю, готовить выпечку, джемы, варенья, десерты, компоты и многие другие блюда. Трехмерный нагрев чаши при приготовлении блюда позволяет равномерно распределять тепло по всему объему чаши и помогает сохранять полезные свойства продукта. Функциональные возможности мультиварки дополнены режимами отложенного старта и автоподогрева блюда с возможностью его ручного отключения.

В мультиварке REDMOND RMC-M70 появилась новая универсальная программа «Мультиповар», благодаря которой теперь можно самостоятельно изменять время и температуру

приготовления в широком диапазоне значений, что выгодно отличает ее от остальных аналогов.

Мультиварка REDMOND RMC-M70 легко заменяет многие приборы для приготовления пищи и экономит пространство на кухне. Она имеет функции плиты, духового шкафа, пароварки, хлебопечки, кашеварки, фритюрницы, аэрогриля и йогуртницы. Специально выпущенная красочная книга от наших поваров с 200 рецептами, адаптированными под данную модель мультиварки, станет настоящим помощником в приготовлении любого блюда.

Мультиварку REDMOND RMC-M70 по достоинству оценили и рекомендуют профессиональные повара.

www.multivarka.pro

На официальном сайте, посвященном мультиваркам REDMOND в России, Белоруссии, Украине и Казахстане, Вы можете получить самую свежую и актуальную информацию по предлагаемой продукции и ожидаемым новинкам, ознакомиться с широким выбором видеорецептов от наших шеф-поваров, адаптированных под каждую предлагаемую модель, получить ответ на интересующий Вас вопрос у онлайн-консультантов, а также приобрести в нашем интернетмагазине продукцию REDMOND и оригинальные аксессуары.

Служба поддержки пользователей REDMOND в России: 8-800-200-77-41 (звонок по России бесплатный)

СОДЕРЖАНИЕ

Технические характеристики..............................................................................................................................................................................................5

Комплектация........................................................................................................................................................................................................................5

Устройство модели...............................................................................................................................................................................................................6

I. ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

Меры безопасности..............................................................................................................................................................................................................8

Перед первым включением................................................................................................................................................................................................8

II. ЭКСПЛУАТАЦИЯ МУЛЬТИВАРКИ

Установка часов...................................................................................................................................................................................................................9

Установка времени приготовления.................................................................................................................................................................................10

Функция «Отложенный старт»..........................................................................................................................................................................................11

Установка таймера..............................................................................................................................................................................................................11

Функция поддержания температуры готовых блюд (автоподогрев)............................................................................................................................12

Функция отключения автоподогрева...............................................................................................................................................................................12

Функция разогрева блюд...................................................................................................................................................................................................12

Рекомендации по приготовлению....................................................................................................................................................................................13

Программа «ОВОЩИ НА ПАРУ».......................................................................................................................................................................................14

Программа «РЫБА НА ПАРУ»...........................................................................................................................................................................................15

Программа «МЯСО НА ПАРУ»..........................................................................................................................................................................................16

Программа «ЖАРКА–ОВОЩИ»........................................................................................................................................................................................17

Программа «ЖАРКА–РЫБА»............................................................................................................................................................................................18

Программа «ЖАРКА–МЯСО»...........................................................................................................................................................................................19

Программа «ТУШЕНИЕ–ОВОЩИ»...................................................................................................................................................................................20

Программа «ТУШЕНИЕ–РЫБА».......................................................................................................................................................................................21

Программа «ТУШЕНИЕ–МЯСО»......................................................................................................................................................................................22

Программа «ВАРКА–РИС, КРУПА».................................................................................................................................................................................23

Программа «ВАРКА–ПЛОВ».............................................................................................................................................................................................24

Программа «ВАРКА–МОЛОЧНАЯ КАША».....................................................................................................................................................................25

Программа «ПАСТА (МАКАРОНЫ)»................................................................................................................................................................................26

Программа «СУП»..............................................................................................................................................................................................................27

Программа «ВЫПЕЧКА»....................................................................................................................................................................................................28

Программа «МУЛЬТИПОВАР»..........................................................................................................................................................................................29

Расстойка теста..................................................................................................................................................................................................................30

Приготовление йогурта.....................................................................................................................................................................................................31

Приготовление фондю......................................................................................................................................................................................................32

Жарка во фритюре.............................................................................................................................................................................................................33

Приготовление хлеба........................................................................................................................................................................................................34

III. В ПОМОЩЬ МАМЕ

Приготовления детского питания....................................................................................................................................................................................35

Стерилизация......................................................................................................................................................................................................................37

Пастеризация......................................................................................................................................................................................................................39

Подогрев детских продуктов............................................................................................................................................................................................40

Рекомендуемое время приготовления различных продуктов на пару.....................................................................................................................41

Ручные установки температур в программе «МУЛЬТИПОВАР»................................................................................................................................42

Сводная таблица режимов приготовления (заводские установки)...........................................................................................................................44

Дополнительные аксессуары (в комплект поставки не входят)................................................................................................................................46

IV. ОЧИСТКА И УХОД

Очистка корпуса.................................................................................................................................................................................................................47

Очистка чаши......................................................................................................................................................................................................................47

Очистка внутренней алюминиевой крышки..................................................................................................................................................................47

Очистка парового клапана...............................................................................................................................................................................................48

Удаление конденсата........................................................................................................................................................................................................48

V. СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ

Приготовление на пару......................................................................................................................................................................................................49

Жарка....................................................................................................................................................................................................................................51

Тушение................................................................................................................................................................................................................................53

Варка.....................................................................................................................................................................................................................................55

Выпечка................................................................................................................................................................................................................................57

VI. ПЕРЕД ОБРАЩЕНИЕМ В СЕРВИС-ЦЕНТР...............................................................................................................................................................59

VII. ГАРАНТИЙНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА...........................................................................................................................................................................60

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Модель RMC-M70 Мощность 860 Bт Напряжение 220-230 В Полезный объем чаши 3 л Максимальный объем чаши 5 л Покрытие чаши антипригарное керамическое

Anato® (производство Корея) Съемный паровой клапан есть ЖК-дисплей есть, монохромный

ПРОГРАММЫ

- ОВОЩИ НА ПАРУ есть

- МЯСО НА ПАРУ есть

- РЫБА НА ПАРУ есть

- ЖАРКА ОВОЩЕЙ есть

- ЖАРКА РЫБЫ есть

- ЖАРКА МЯСА есть

- ТУШЕНИЕ ОВОЩЕЙ есть

- ТУШЕНИЕ РЫБЫ есть

- ТУШЕНИЕ МЯСА есть

- ВАРКА – РИС, КРУПА есть

- ВАРКА – ПЛОВ есть

- ВАРКА – МОЛОЧНАЯ КАША есть

- ПАСТА есть

- СУП есть

- ВЫПЕЧКА есть

- МУЛЬТИПОВАР есть

- Функция поддержания температуры готовых блюд (автоподогрев) до 24 часов

- Функция отключения автоподогрева есть

- Функция разогрева блюд есть, до 24 часов

- Выбор температуры приготовления есть

- Функция отложенного старта есть, 2 таймера

МУЛЬТИВАРКА RMC-M70

- Запоминание последнего времени приготовления есть

КОМПЛЕКТАЦИЯ

Мультиварка с установленной внутрь чашей 1 шт. Контейнер для приготовления на пару 1 шт. Корзина с ручкой для жарки во фритюре 1 шт. Щипцы для чаши 1 шт. Мерный стакан 1 шт. Черпак 1 шт. Плоская ложка 1 шт. Держатель для черпака/ложки 1 шт. Руководство по эксплуатации 1 шт. Сервисная книжка 1 шт. Шнур питания 1 шт. Книга «200 рецептов» 1 шт.

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ИМЕЕТ ПРАВО НА ВНЕСЕНИЕ ИЗМЕНЕНИЙ В ДИЗАЙН, КОМПЛЕКТАЦИЮ, А ТАКЖЕ В ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ИЗДЕЛИЯ В ХОДЕ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ СВОЕЙ ПРОДУКЦИИ БЕЗ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО УВЕДОМЛЕНИЯ ОБ ЭТИХ ИЗМЕНЕНИЯХ.

5

УСТРОЙСТВО МОДЕЛИ

ДЕРЖАТЕЛЬ ДЛЯ ЧЕРПАКА/ЛОЖКИ

2

1

Устанавливайте или снимайте держатель согласно приведенной

4

схеме.

5

6

7

1. Крышка со съемным паровым клапаном

2. Внутренняя алюминиевая крышка

3. Съемная чаша

4. Панель управления с ЖК-дисплеем

5. Плоская ложка

6. Мерный стакан

6

1

8

3

4

9

11

2

Канавка

2

12

Держатель

7. Контейнер для приготовления на пару

8. Черпак

9. Корзина для жарки

1

10. Шнур питания

11. Щипцы для извлечения чаши

12. Держатель черпака/ложки

НАЗНАЧЕНИЕ КНОПОК

1. Кнопка ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ служит для установки часов и минут.

• При установке текущего времени

• При установке таймеров отложенного старта

• При установке времени приготовления на программе

2. Кнопка УСТАНОВК А ВРЕМЕНИ служит для выбора значений «часы» и «минуты» в режимах установки текущего времени, времени приготовления и отложенного старта.

3. Кнопка ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ служит для входа в режим установки текущего времени, а также для выбора одного из двух таймеров отложенного старта.

4. Кнопка ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА служит для отмены всех программ и настроек, кроме настроек текущего времени. Также слу жит для ручного вк лючения функции разогрева.

Кнопка оснащена тактильными символами для слабовидящих людей.

5. Кнопка МЕНЮ служит для выбора нужной программы приготовления. Каждое нажатие этой кнопки последовательно выбирает все программы по очереди. Кнопка оснащена тактильными

символами для слабовидящих людей.

6. Кнопка ВАРКА служит для выбора подпрограммы по виду продукта в программе «ВАРКА». Каждое нажатие этой кнопки последовательно выбирает одну из подпрограмм по очереди.

7. Кнопка ВИД ПРОДУКТА» служит для выбора подпрограммы по виду продукта в программах «ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ПАРУ», «ЖАРКА», «ТУШЕНИЕ». Каждое нажатие этой кнопки последовательно выбирает одну из подпрограмм по очереди. Кнопка оснащена тактильными символами

для слабовидящих людей.

8. Кнопка t°С АВТОПОДОГРЕВ ВКЛ/ВЫКЛ служит для изменения температуры приготовления на программе «МУЛЬТИПОВАР» и ручного отк лючения режима «АВТОПОДОГРЕВ».

9. Кнопка СТАРТ служит для запуска выбранной программы приготовления, а также экпресс-включения режима «ВАРКА-РИС/КРУПА».

УСТРОЙСТВО ДИСПЛЕЯ

1. Индикатор выбранной программы приготовления.

2. Индикатор текущего времени.

3. Индикатор времени приготовления.

4. Индикатор таймеров 1 и 2 отложенного старта.

5. Индикатор подпрограмм на программах «ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ПАРУ», «ЖАРКА», «ТУШЕНИЕ».

6. Индикатор подпрограмм на программе «ВАРКА».

7. Индикатор температуры приготовления на программе «МУЛЬТИПОВАР».

МУЛЬТИВАРКА RMC-M70

7

I. ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ

Производитель не несет ответственности за повреждения, вызванные несоблю дением треб ований по технике безопасности и правил эксплуатации изделия.

Прибор предназначен только для эксплуа-

тации в бытовых условиях. Прибор не пред-

назначен для промышленного использования.

Используйте прибор по назначению. Использование прибора в целях, отличающихся от вышеуказанных, является нарушением правил надлежащей эксплуатации прибора.

Перед включением прибора в розетку проверьте, совпадает ли напряжение сети с питающим напряжением прибора. Эта

информация указана в технических характеристиках и на заводской табличке прибора.

Используя удлинитель, убедитесь, что он рассчитан на потребляемую мощность прибора, в противном случае, несоответствие мощности удлинителя может привести к короткому замыканию или возгоранию кабеля.

Подключение прибора должно производиться только к заземленным розеткам.

В противном случае прибор не будет отвечать требованиям защиты от поражения электрическим током.

ВНИМАНИЕ! ВО ВРЕМЯ РАБОТЫ ПРИБОР НАГРЕВАЕТСЯ! НЕ КАСАЙТЕСЬ РУКАМИ КОРПУСА УСТРОЙСТВА, ЧАШИ И МЕТАЛЛИЧЕСКИХ ДЕТАЛЕЙ ВО ВРЕМЯ ЕГО РАБОТЫ. ИСПОЛЬЗУЙТЕ КУХОННЫЕ РУКАВИЦЫ.

НЕ НАКЛОНЯЙТЕСЬ НАД ПРИБОРОМ ВО ВРЕМЯ ОТКРЫТИЯ КРЫШКИ.

Выключая прибор из розетки, извлекайте

шнур питания сухими руками, удерживая его за вилку, а не за провод. Неосторожное

обращение может привести к травмам. Выключайте прибор из розетки после использования, а также во время чистки или перемещения.

Не протягивайте шнур питания около острых краев или углов, близко к источникам тепла (газовым и электрическим плитам).

Следите за тем, чтобы шнур не перекручивался и не перегибался через край стола. Повреждение шнура может привести к неполадкам, которые не соответствуют условиям гарантии.

Не устанавливайте прибор на мягкую поверхность, так как это может затруднить его вентиляцию и привести к поломке.

Запрещена эксплуатация прибора на открытом воздухе из-за возможного попадания влаги и посторонних предметов внутрь корпуса прибора. Попадание посторонних предметов внутрь корпуса прибора может привести к серьезным повреждениям.

Не накрывайте прибор полотенцем или салфеткой во время работы. Не используйте прибор для хранения продуктов или посторонних предметов.

Перед чисткой прибора убедитесь, что он отключен от сети и полностью остыл. Для очистки прибора не используйте абразивные моющие средства.

Не разрешайте пользоваться прибором детям, пока им не будут объяснены и не стану т понятны инструкции по его безопасной эксплуатации. Не оставляйте детей рядом с прибором во время его работы.

Запрещен самостоятельный ремонт прибора или внесение изменений в его конструкцию. Все работы по обслуживанию и ремонту должен выполнять авторизованный сервис-центр. Непрофессионально вы-

полненная работа может привести к поломке прибора, травмам и повреждению имущества.

ПЕРЕД ПЕРВЫМ ВКЛЮЧЕНИЕМ

Осторожно выньте прибор из коробки, удалите все упаковочные материалы и рекламные наклейки. Протрите корпус прибора влажной тканью. Промойте чашу теплой мыльной водой. Тщательно просушите. При первом использовании возможно появление постороннего запаха, что не является следствием неисправнос ти прибора. В этом случае произведите очистку прибора, см. раздел «ОЧИСТКА И УХОД» (стр. 48).

ВНИМАНИЕ! ЗАПРЕЩЕНО ИСПОЛЬЗОВАНИЕ УСТРОЙСТВА ПРИ ЛЮБЫХ НЕИСПРАВНОСТЯХ. ПРОИЗВОДИТЕЛЬ НЕ НЕСЕТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ ЗА ПОВРЕЖДЕНИЯ, ВЫЗВАННЫЕ НЕСОБЛЮДЕНИЕМ ТРЕБОВАНИЙ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ И ПРАВИЛ ЭКСПЛУАТАЦИИ ИЗДЕЛИЯ.

8

II. ЭКСПЛУАТАЦИЯ МУЛЬТИВАРКИ

ПЕРЕД НАЧАЛОМ ЭКСПЛУАТАЦИИ

Установите прибор на твердую, ровную и горизонтальную поверхность. При установке следите за тем, чтобы выходящий горячий пар из парового к лапана не попадал на обои, декоративные покрытия, электронные приборы и другие предметы, которые могут пострадать от повышенной влажности и температуры.

Перед приготовлением убедитесь в том, что внутренние и внешние части мультиварки не имеют повреждений, сколов и других дефектов, между чашей и нагревательным элементом не должно быть посторонних предметов.

УСТАНОВКА ЧАСОВ

1. Подключите прибор к электрической сети. Нажмите и удерживайте в течение 3-х секунд кнопку «ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ», на дисплее начнет мигать индикатор минут текущего времени.

2. Нажатием кнопки «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» пошагово изменяйте значение минут. Шаг установки – 1 минута. Если удерживать нажатую кнопку более 3-х секунд, начнется ускоренное изменение времени. По окончании установки минут нажмите кнопку «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ», на дисплее начнет мигать индикатор часов текущего времени.

3. Нажатием кнопки «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» пошагово изменяйте значение часов. Шаг установки 1 час. Если удерживать нажатую кнопку более 3-х секунд, начнется ускоренное изменение времени.

4. По окончании установки времени нажмите кнопку «ОТМЕНА», либо подождите несколько секунд, индикатор времени перестанет мигать, введенные настройки будут сохранены в памяти прибора.

5. При необходимости повторно установить текущее время, повторите алгоритм установки, начиная с п. 1

МУЛЬТИВАРКА RMC-M70

9

УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В мультиварке REDMOND RMC-M70 предусмотрена возможность ручного изменения времени приготовления, установленного по умолчанию для каждой программы. Шаг изменения и возможный диапазон задаваемого времени зависит от выбранной программы приготовления. Для этого:

1. Нажатием кнопки «МЕНЮ» выберите автоматическую программу приготовления. Нажмите кнопку «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ», начнет мигать индикатор минут. Нажатием кнопки «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» пошагово изменяйте значение минут. Если удерживать нажатую кнопку более 3-х секунд, начнется ускоренное изменение времени.

2. Нажмите кнопку «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ», начнет мигать индикатор часов. Нажатием кнопки «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» пошагово изменяйте значение часов. Если удерживать нажатую кнопку более 3-х секунд, начнется ускоренное изменение времени.

3. При необходимости установить время приготовления менее одного часа: в режиме установки часов последовательно нажимайте кнопку «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» до исчезновения с дисплея индикатора часов. Нажмите кнопку «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ», индикатор минут начнет мигать. Последовательным нажатием кнопки «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» установите нужное значение минут.

4. Для отмены сделанных установок нажмите кнопку «ОТМЕНА», после чего необходимо ввести всю программу приготовления заново.

ВАЖНО!

• При изменении автоматической программы вручную прибор сразу выставляет минимальное время приготовления!

• При ручном программировании времени приготовления учитывайте возможный диапазон настроек и шаг установки, предусмотренный заранее выбранной Вами программой приготовления, в соответствии с таблицей заводских настроек (стр. 44).

• В программах «ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ПАРУ», «ЖАРКА», «МУЛЬТИПОВАР» отсчет установленного времени приготовления начинается только после выхода прибора на заданный температурный режим программы. Например, если залить холодную воду и установить в программе «ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ПАРУ» время приготовления 5 минут, то запуск программы и обратный отсчет заданного времени приготовления начнется только после закипания воды и образования достаточного количества пара в емкости.

• В программе «ПАСТА» отсчет установленного времени приготовления происходит только после закипания воды и повторного нажатия кнопки «СТАРТ».

• В остальных программах отсчет установленного времени приготовления начинается сразу после нажатия кнопки «СТАРТ».

10

Мультиварка REDMOND RMC-M70 обладает энергонезависимой памятью. При временном отключении электропитания до 10 минут все заданные настройки, включая режим «ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ», сохраняются.

ФУНКЦИЯ «ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ»

Позволяет задать время суток, к которому должна быть выполнена автоматическая программа приготовления. Отложить процесс приготовления можно в диапазоне от 10 минут до 24 часов с шагом установки в 10 минут. Прибор оборудован двумя независимыми таймерами, позволяющими запомнить время суток, к которому наиболее часто готовится еда.

УСТАНОВКА ТАЙМЕРА

Вы можете установить желаемое время суток, к которому блюдо должно быть приготовлено (формат 24 часа). Для этого:

1. Нажатием кнопки «МЕНЮ» выберите автоматическую программу.

2. Кнопками «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ» и «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» установите требуемое время работы программы, либо оставьте заводские значения времени приготовления.

3. Нажатием кнопки «ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ» выберите ячейку памяти «ТАЙМЕР 1» или «ТАЙМЕР 2».

4. Нажатием кнопки «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ» включите режим установки часов на таймере, индикатор часов начнет мигать.

5. С помощью кнопки «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» установите необходимое значение часов. Шаг установки – 1 час.

6. Повторным нажатием кнопки ««УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ»» включите режим установки минут на таймере, индикатор минут начнет мигать.

7. С помощью кнопки «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» установите необходимое значение минут. Шаг установки – 10 минут.

8. По окончании установки времени нажмите «СТАРТ». Индикаторы кнопок «СТАРТ», «ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА» и «ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ» засветятся. На дисплее будет отображено время готовности блюда.

9. По завершении программы включится режим автоподогрева блюда.

Функция отложенного старта доступна для всех программ за исключением программ «ЖАРКА» и «ПАСТА».

МУЛЬТИВАРКА RMC-M70

«ТАЙМЕР 1» может использоваться для установки времени готовности программы на утренние часы, например, для приготовления завтрака; «ТАЙМЕР 2» – на вечерние часы, например, для приготовления ужина.

При установке времени в функции «ОТЛОЖЕН- НЫЙ СТАРТ» необходимо учитывать, что отсчет времени в некоторых программах начинается только после выхода прибора в рабочий режим.

Возможно ручное отключение режима автоматического подогрева (стр. 12).

11

ФУНКЦИЯ ПОДДЕРЖАНИЯ ТЕМПЕРАТУРЫ ГОТОВЫХ БЛЮД (АВТОПОДОГРЕВ)

Включается автоматически, вместе с началом выбранной программы приготовления и после ее окончания поддерживает температуру готового блюда 70-75 °С в течение 24 часов. При включении данного режима индикатор кнопки «ПОДОГ- РЕВ/ОТМЕНА» начинает светиться, на дисплее отображается отсчет времени поддержания тепла.

ФУНКЦИЯ ОТКЛЮЧЕНИЯ АВТОПОДОГРЕВА

Для приготовления некоторых блюд (например, йогурта или теста) режим автоматического поддержания тепла нежелателен. Вы можете отключить автоматическое поддержание тепла сразу после запуска любой программы. Для этого, после выбора программы приготовления (после нажатия кнопки «СТАРТ») нажмите и удерживайте в течение 3-х секунд кнопку «t°С/АВТОПОДОГРЕВ ВКЛ/ВЫКЛ». Индикатор кнопки «ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА» погаснет, свидетельствуя об отключении функции поддержания тепла. Повторное нажатие и удержание в течение 3-х секунд кнопки «t°С/АВТОПОДОГРЕВ ВКЛ/ВЫКЛ» вновь включит автоматический подогрев. Индикатор кнопки «ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА» загорится. Эта функция также работает при использовании отложенного старта.

ФУНКЦИЯ РАЗОГРЕВА БЛЮД

Мультиварку REDMOND RMC-M70 можно использовать для разогрева холодных блюд. Для этого достаточно переложить продукты в чашу, установить чашу в прибор, закрыть крышку, нажать кнопку «ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА». Блюдо будет разогрето до 70-75 °С и будет находиться в горячем состоянии в течение 24 часов. Повторное нажатие кнопки «ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА» отключит разогрев.

12

МУЛЬТИВАРКА RMC-M70

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ.

Для получения качественного результата предлагаем воспользоваться рецептами по приготовлению блюд из прилагаемой к мультиварке REDMOND RMC-M70 книге «200 рецептов», разработанной специально для этой модели.

Данная книга – это результат большой и кропотливой работы. Все представленные рецепты были разработаны и приготовлены в мультиварке REDMOND RMC-M70 командой наших поваров, а все продукты, использованные при приготовлении, приобретены в наших магазинах.

Указанные в рецептах ингредиенты, их вес, пропорции, указания по последовательности действий, установке температуры и времени, либо использование автоматических программ приготовления блюд тщательно подбирались в зависимости от их объема, вида продукта, а также особенностей работы конкретной модели мультиварки.

Также в книге есть несколько советов от наших поваров, которые наверняка окажутся Вам полезными.

Если Вам не удалось достичь желаемого результата на автоматических программах, в мультиварке REDMOND RMC-M70 предусмотрена универсальная программа «МУЛЬТИПОВАР» с расширенным диапазоном ручных настроек, которая открывает огромные возможности для Ваших кулинарных экспериментов, где по своему усмотрению и на свой вкус Вы можете сами устанавливать время и температуру приготовления, использовать широкий набор имеющихся дополнительных функций.

В данном руководстве Вы найдете полезную информацию по приготовлению пищи на программе «МУЛЬТИПОВАР».

13

ПРОГРАММА «ОВОЩИ НА ПАРУ»

Рекомендуется для приготовления на пару овощей, диетических и вегетарианских блюд и детского меню. Возможна установка диапазона времени приготовления от 5 минут до 1 часа с шагом установки в 1 минуту.

1. Налейте в чашу 600-1000 мл. воды. Установите контейнер для приготовления на пару в чашу.

2. Отмерьте ингредиенты по рецепту, промойте их и нарежьте, равномерно разложите в контейнере и вставьте чашу в корпус. Убедитесь, что чаша плотно соприкасается с нагревательным элементом.

3. Закройте крышку до щелчка, подключите прибор к электросети.

4. Нажимая кнопку «МЕНЮ», установите программу «ПАР».

5. Нажимая кнопку «ВИД ПРОДУКТА», выберите «ОВОЩИ».

6. Нажимая кнопки «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ» и «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» установите желаемое время приготовления (см.п. «Установка времени приготовления», стр. 10), либо оставьте заводские установки. По умолчанию в программе «ОВОЩИ НА ПАРУ» время приготовления установлено на 10 минут.

7. Нажмите кнопку «СТАРТ». Загорятся индикаторы кнопок «СТАРТ» и «ПОДОГРЕВ/ ОТМЕНА». Выполнение установленной программы приготовления и обратный отсчет времени работы программы начнется после выхода прибора на заданный температурный режим.

8. По завершении программы прозвучит сигнал и включится режим автоподогрева блюда. Индикатор кнопки «СТАРТ» погаснет.

9. Для прерывания процесса приготовления на любом этапе и отмены введенной программы нажмите кнопку «ОТМЕНА».

Прибор запоминает последнее измененное Вами время приготовления в данном режиме и отображает его на дисплее. Для возврата к заводским установкам перед выбором программы (п.4) нажмите и удерживайте кнопку «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ» до звукового сигнала (примерно 3 сек.).

Возможно ручное отключение режима автоматического подогрева (стр. 12).

Для данной программы возможна функция «ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ» (стр. 11). Если Вы не используете автоматические настройки времени в данной программе, воспользуйтесь таблицей рекомендованного времени приготовления на пару для различных продуктов (стр. 41)

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где Вы сможете найти ответы на Ваши вопросы и получить необходимые рекомендации (стр. 49)

14

МУЛЬТИВАРКА RMC-M70

ПРОГРАММА «РЫБА НА ПАРУ»

Рекомендуется для приготовления на пару рыбы, креветок, кальмаров и других морепродуктов. Возможна ручная установка диапазона времени приготовления от 5 минут до 1 часа с шагом установки в 1 минуту.

1. Налейте в чашу 700-1000 мл. воды. Установите контейнер для приготовления на пару в чашу.

2. Отмерьте ингредиенты по рецепту, промойте их и нарежьте, равномерно разложите в контейнере и вставьте чашу в корпус. Убедитесь, что чаша плотно соприкасается с нагревательным элементом.

3. Закройте крышку до щелчка, подключите прибор к электросети.

4. Нажимая кнопку «МЕНЮ», установите программу «ПАР».

5. Нажимая кнопку «ВИД ПРОДУКТА», выберите «РЫБА».

6. Нажимая кнопки «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ» и «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» установите желаемое время приготовления (см.п. «Установка времени приготовления», стр. 10), либо оставьте заводские установки. По умолчанию, в программе «РЫБА НА ПАРУ» время приготовления установлено на 15 минут.

7. Нажмите кнопку «СТАРТ». Загорятся индикаторы кнопок «СТАРТ» и «ПОДОГРЕВ/ ОТМЕНА». Выполнение установленной программы приготовления и обратный отсчет времени работы программы начнется после выхода прибора на заданный температурный режим.

8. По завершении программы прозвучит сигнал и автоматически включится режим автоподогрева блюда. Индикатор кнопки «СТАРТ» погаснет.

9. Для прерывания процесса приготовления на любом этапе и отмены введенной программы нажмите кнопку «ОТМЕНА».

Прибор запоминает последнее измененное Вами время приготовления в данном режиме и отображает его на дисплее. Для возврата к заводским установкам перед выбором программы (п.4) нажмите и удерживайте кнопку «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ» до звукового сигнала (примерно 3 сек.). Возможно ручное отк лючение режима автоматического подогрева (стр. 12). Для данной программы возможна функция «ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ» (стр. 11). Если Вы не используете автоматические настройки времени в данной программе, воспользуйтесь таблицей рекомендованного времени приготовления на пару для различных продуктов (стр. 41).

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где Вы сможете найти ответы на Ваши вопросы и получить необходимые рекомендации (стр. 49).

15

ПРОГРАММА «МЯСО НА ПАРУ»

Рекомендуется для приготовления на пару мяса, мант, диетических блюд. Возможна ручная установка диапазона времени приготовления от 5 минут до 1 часа с шагом установки в 1 минуту.

1. Налейте в чашу 800-1000 мл. воды. Установите контейнер для приготовления на пару в чашу.

2. Отмерьте ингредиенты по рецепту, промойте их и нарежьте, равномерно разложите в контейнере и вставьте чашу в корпус. Убедитесь, что чаша плотно соприкасается с нагревательным элементом.

3. Закройте крышку до щелчка, подключите прибор к электросети.

4. Нажимая кнопку «МЕНЮ», установите программу «ПАР».

5. Нажимая кнопку «ВИД ПРОДУКТА», выберите «МЯСО».

6. Нажимая кнопки «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ» и «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» установите желаемое время приготовления (см. «Установка времени приготовления», стр. 10), либо оставьте заводские установки. По умолчанию в программе «МЯСО НА ПАРУ» время приготовления установлено на 40 минут.

7. Нажмите кнопку «СТАРТ». Загорятся индикаторы кнопок «СТАРТ» и «ПОДОГРЕВ/ ОТМЕНА». Выполнение установленной программы приготовления и обратный отсчет времени работы программы начнется после выхода прибора на заданный температурный режим.

8. По завершении программы прозвучит сигнал и включится режим автоподогрева блюда. Индикатор кнопки «СТАРТ» погаснет.

9. Для прерывания процесса приготовления и отмены введенной программы нажмите кнопку «ОТМЕНА».

Прибор запоминает последнее измененное Вами время приготовления в данном режиме и отображает его на дисплее. Для возврата к заводским установкам перед выбором программы (п.4) нажмите и удерживайте кнопку «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ» до звукового сигнала (примерно 3 сек.).

Возможно ручное отключение режима автоматического подогрева (стр. 12).

Для данной программы возможна функция «ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ» (стр. 11). Если Вы не используете автоматические настройки времени в данной программе, воспользуйтесь таблицей рекомендованного времени приготовления на пару для различных продуктов (стр. 41).

16

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где Вы сможете найти ответы на Ваши вопросы и получить необходимые рекомендации (стр. 49).

МУЛЬТИВАРКА RMC-M70

ПРОГРАММА «ЖАРКА – ОВОЩИ»

Рекомендуется для жарки овощей. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 1 часа с шагом установки в 1 минуту.

1. Отмерьте ингредиенты по рецепту, промойте их, нарежьте и равномерно разложите их в чаше и вставьте чашу в корпус. Убедитесь, что чаша плотно соприкасается с нагревательным элементом. Добавьте масло по рецепту.

2. Подк лючите прибор к электросети.

3. Нажимая кнопку «МЕНЮ», установите программу «ЖАРКА».

4. Нажимая кнопку «ВИД ПРОДУКТА», выберите «ОВОЩИ».

5. Нажимая кнопки «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ» и «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» установите желаемое время приготовления (см.п.«Установка времени приготовления», стр. 10), либо оставьте заводские установки. По умолчанию в программе «ЖАРКА-ОВОЩИ» время приготовления установлено на 10 минут.

6. Нажмите кнопку «СТАРТ». Загорятся индикаторы кнопок «СТАРТ» и «ПОДОГРЕВ/ОТМЕ- НА». Выполнение установленной программы приготовления и обратный отсчет времени работы программы начнется после выхода устройства на заданный температурный режим.

7. По завершении программы прозвучит сигнал и автоматически включится режим автоподогрева блюда. Индикатор кнопки «СТАРТ» погаснет.

8. Для прерывания процесса приготовления на любом этапе и отмены введенной программы нажмите кнопку «ОТМЕНА».

Прибор запоминает последнее измененное Вами время приготовления в данном режиме и отображает его на дисплее. Для возврата к заводским установкам перед выбором программы (п.3) нажмите и удерживайте кнопку «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ» до звукового сигнала (примерно 3 сек.). Рекомендуем Вам во избежание пригорания ингредиентов следовать инструкциям из книги рецептов и периодически перемешивать содержимое чаши. Рекомендуем обжаривать ингредиенты с открытой крышкой – это позволит получить золотистую корочку. Возможно ручное отк лючение режима автоматического подогрева (стр. 12).

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где Вы сможете найти ответы на Ваши вопросы и получить необходимые рекомендации (стр. 51)

17

ПРОГРАММА «ЖАРКА – РЫБА»

Рекомендуется для жарки рыбы и морепродуктов. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 1 часа с шагом установки в 1 минуту.

1. Отмерьте ингредиенты по рецепту, промойте их, нарежьте и равномерно разложите их в чаше и вставьте чашу в корпус. Убедитесь, что чаша плотно соприкасается с нагревательным элементом. Добавьте масло по рецепту.

2. Подк лючите прибор к электросети.

3. Нажимая кнопку «МЕНЮ», установите программу «ЖАРКА».

4. Нажимая кнопку «ВИД ПРОДУКТА», выберите «РЫБА».

5. Нажимая кнопки «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ» и «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» установите желаемое время приготовления (см.п. «Установка времени приготовления», стр. 10), либо оставьте заводские установки, по умолчанию в программе «ЖАРКА-РЫБА» время приготовления установлено на 15 минут.

6. Нажмите кнопку «СТАРТ». Загорятся индикаторы кнопок «СТАРТ» и «ПОДОГРЕВ/ ОТМЕНА». Выполнение установленной программы приготовления и обратный отсчет времени работы программы начнется после выхода устройства на заданный температурный режим.

7. По завершении программы прозвучит сигнал и автоматически включится режим автоподогрева блюда. Индикатор кнопки «СТАРТ» погаснет.

8. Для прерывания процесса приготовления на любом этапе и отмены введенной программы нажмите кнопку «ОТМЕНА».

Прибор запоминает последнее измененное Вами время приготовления в данном режиме и отображает его на дисплее. Для возврата к заводским установкам перед выбором программы (п.3) нажмите и удерживайте кнопку «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ» до звукового сигнала (примерно 3 сек.). Рекомендуем Вам во избежание пригорания ингредиентов следовать инструкциям из книги рецептов и периодически перемешивать содержимое чаши. Рекомендуем обжаривать ингредиенты с открытой крышкой – это позволит получить золотистую корочку. Возможно ручное отк лючение режима автоматического подогрева (стр. 12).

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где Вы сможете найти ответы на Ваши вопросы и получить необходимые рекомендации (стр. 51)

18

МУЛЬТИВАРКА RMC-M70

ПРОГРАММА «ЖАРКА – МЯСО»

Рекомендуется для жарки мяса и мясных продуктов. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 1 часа с шагом установки в 1 минуту.

1. Отмерьте ингредиенты по рецепту, промойте их, нарежьте и равномерно разложите их в чаше и вставьте чашу в корпус. Убедитесь, что чаша плотно соприкасается с нагревательным элементом. Добавьте масло по рецепту.

2. Подк лючите прибор к электросети.

3. Нажимая кнопку «МЕНЮ», установите программу «ЖАРКА».

4. Нажимая кнопку «ВИД ПРОДУКТА», выберите «МЯСО».

5. Нажимая кнопки «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ» и «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» установите желаемое время приготовления (см. п. «Установка времени приготовления», стр. 10), либо оставьте заводские установки. По умолчанию в программе «ЖАРКА-МЯСО» время приготовления установлено на 40 минут.

6. Нажмите кнопку «СТАРТ». Загорятся индикаторы кнопок «СТАРТ» и «ПОДОГРЕВ/ОТМЕ- НА». Выполнение установленной программы приготовления и обратный отсчет времени работы программы начнется после выхода прибора на заданный температурный режим.

7. По завершении программы прозвучит сигнал и автоматически включится режим автоподогрева блюда. Индикатор кнопки «СТАРТ» погаснет.

8. Для прерывания процесса приготовления на любом этапе и отмены введенной программы нажмите кнопку «ОТМЕНА».

Прибор запоминает последнее измененное Вами время приготовления в данном режиме и отображает его на дисплее. Для возврата к заводским установкам перед выбором программы (п.3) нажмите и удерживайте кнопку «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ» до звукового сигнала (примерно 3 сек.). Рекомендуем Вам во избежание пригорания ингредиентов следовать инструкциям из книги рецептов и периодически перемешивать содержимое чаши. Рекомендуем обжаривать ингредиенты с открытой крышкой – это позволит получить золотистую корочку. Возможно ручное отк лючение режима автоматического подогрева (стр. 12).

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где Вы сможете найти ответы на Ваши вопросы и получить необходимые рекомендации (стр. 51)

19

ПРОГРАММА «ТУШЕНИЕ – ОВОЩИ»

Рекомендуется для тушения овощей. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 10 минут до 12 часов, с шагом установки в 5 минут.

1. Отмерьте ингредиенты по рецепту. Положите ингредиенты в чашу. Следите за тем, чтобы все ингредиенты (включая жидкость) находились ниже уровня максимальной отметки шкалы, расположенной на внутренней поверхности чаши.

2. Вставьте чашу в корпус, убедитесь, что чаша плотно соприкасается с нагревательным элементом. Закройте крышку до щелчка.

3. Подк лючите прибор к электросети.

4. Нажимая кнопку «МЕНЮ», выберите группу программ «ТУШЕНИЕ».

5. Нажимая кнопку «ВИД ПРОДУКТА», выберите «ОВОЩИ».

6. Нажимая кнопки «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ» и «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» установите желаемое время приготовления (см.п. «Установка времени приготовления», стр. 10), либо оставьте заводские установки. По умолчанию в программе «ТУШЕНИЕ-ОВОЩИ» время приготовления установлено на 20 мин.

7. Нажмите кнопку «СТАРТ». Загорятся индикаторы кнопок «СТАРТ» и «ПОДОГРЕВ/ ОТМЕНА». Начнется выполнение установленной программы приготовления и обратный отсчет времени работы программы.

8. По завершении программы прозвучит звуковой сигнал, включится режим автоподогрева блюда. Индикатор кнопки «СТАРТ» погаснет.

9. Для прерывания процесса приготовления на любом этапе и отмены введенной программы нажмите кнопку «ОТМЕНА».

Прибор запоминает последнее измененное Вами время приготовления в данном режиме и отображает его на дисплее. Для возврата к заводским установкам перед выбором программы (п.3) нажмите и удерживайте кнопку «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ» до звукового сигнала (примерно 3 сек.). Для данной программы возможна функция «ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ» (стр. 11). Возможно ручное отключение режима автоматического подогрева (стр. 12).

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где Вы сможете найти ответы на Ваши вопросы и получить необходимые рекомендации (стр. 53).

20

REDMOND RMC-M70 User Manual [ru]