Redmond RMC-M4526 User Manual [ru]

Мультиварка

RMC-M4526

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

www.multivarka.pro

УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ!

Благодарим вас за то, что вы отдали предпочтение бытовой технике от компании REDMOND. REDMOND — это новейшие разработки, качество, надежность и внимательное отношение к нашим покупателям. Надеемся,

что и в будущем вы будете выбирать изделия нашей компании.

Мультиварка REDMOND RMC-M4526 — бюджетная модель, которая может стать отличным решением для тех, кто желает приобрести многофункциональный прибор по доступной цене.

В мультиварке RMC-M4526 реализовано 6 автоматических программ, которые позволяют готовить блюда на пару, варить каши, супы, плов, тушить и жарить, готовить десерты и многое другое. Возможности мультиварки дополняют функции отложенного старта и автоматического подогрева готовых блюд.

Малогабаритная и легкая, REDMOND RMC-M4526 не займет много места не только на вашей кухне, но и в багажнике автомобиля или даже хозяйственной сумке. Возьмите RMC-M4526 с собой на дачу, и она послужит вам не хуже, чем в городской квартире. Мультиварка освободит вам массу времени, которые вы можете посвятить работе на огороде, в саду или просто безмятежному отдыху на лоне природы. Даже «в полевых условиях» с мультиваркой RMC-M4526 вы без проблем обеспечите себя и близких здоровым полноценным питанием. Кроме того, благодаря возможности стерилизации и пастеризации в мультиварке, вы сможете успешно заниматься консервированием домашних заготовок, практически не отходя от места сбора урожая.

Чтобы упростить вам освоение мультиварки, команда наших поваров разработала ряд рецептов, специально адаптированных для данной модели. Все рецепты вошли в красочно иллюстрированную кулинарную книгу «101 рецепт», которую вы найдете в комплекте с мультиваркой.

Мультиварку REDMOND RMC-М4526 по достоинству оценили и рекомендуют профессиональные повара.

www.multivarka.pro

На официальном сайте представительства, посвященному мультиваркам REDMOND в России, Белоруссии, Украине и Казахстане, вы можете получить самую актуальную информацию по предлагаемой продукции и ожидаемых новинках, ознакомиться с широким выбором видеорецептов, адаптированных под каждую предлагаемую модель, от наших шеф-поваров, получить ответ на интересующий вас вопрос у онлайн-консультантов, а также приобрести в нашем интернетмагазине продукцию REDMOND и оригинальные аксессуары.

Служба поддержки пользователей REDMOND в России: 8-800-200-77-41 (звонок по России бесплатный).

I. СОДЕРЖАНИЕ

Технические характеристики .............................................................................................................................................................5

Комплектация ....................................................................................................................................................................................... 5

Устройство модели REDMOND RМC-M4526 ....................................................................................................................................6

Устройство дисплея ............................................................................................................................................................................7

I. ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ........................................................................................................................................8

Меры безопасности .............................................................................................................................................................................8

Перед первым включением ...............................................................................................................................................................9

II. ЭКСПЛУАТАЦИЯ МУЛЬТИВАРКИ .............................................................................................................................................. 10

Перед началом эксплуатации .......................................................................................................................................................... 10

Установка времени приготовления ................................................................................................................................................. 10

Функция «Отложенный старт» ......................................................................................................................................................... 11

Функция поддержания температуры готовых блюд (автоподогрев) ........................................................................................... 12

Функция разогрева блюд .................................................................................................................................................................. 12

Общие рекомендации по приготовлению ...................................................................................................................................... 12

Программа «ПАР / МАКАРОНЫ» ..................................................................................................................................................... 13

Программа «ТУШЕНИЕ / СУП» .........................................................................................................................................................15

Программа «ПЛОВ / ДЕСЕРТЫ» ...................................................................................................................................................... 16

Программа «ВЫПЕЧКА / ХЛЕБ» ......................................................................................................................................................17

Программа «МОЛОЧНАЯ КАША / КРУПЫ» ....................................................................................................................................18

Программа «ЖАРКА» .......................................................................................................................................................................20

III. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ ...................................................................................................................................21

Приготовление фондю ...................................................................................................................................................................... 21

Приготовление творога..................................................................................................................................................................... 22

Приготовление сыра .........................................................................................................................................................................22

Выпечка хлеба ..................................................................................................................................................................................23

IV. В ПОМОЩЬ МАМЕ .....................................................................................................................................................................24

Приготовление детского питания .................................................................................................................................................... 24

Стерилизация .....................................................................................................................................................................................26

Пастеризация ..................................................................................................................................................................................... 28

V. УХОД ЗА МУЛЬТИВАРКОЙ.........................................................................................................................................................29

Правила по уходу и очистке ............................................................................................................................................................. 29

Очистка корпуса прибора ................................................................................................................................................................. 29

Очистка чаши .....................................................................................................................................................................................29

Очистка съемного клапана выхода пара........................................................................................................................................ 29

Удаление конденсата ........................................................................................................................................................................30

VI. СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ............................................................................................................................................. 31

НА ПАРУ .............................................................................................................................................................................................. 31

ЖАРКА ................................................................................................................................................................................................32

ТУШЕНИЕ ...........................................................................................................................................................................................34

ВАРКА .................................................................................................................................................................................................35

ВЫПЕЧКА ............................................................................................................................................................................................ 37

Рекомендуемое время приготовления различных продуктов на пару .......................................................................................39

Таблица программ приготовления (заводские установки) ...........................................................................................................40

VII. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ АКСЕССУАРЫ (В КОМПЛЕКТ ПОСТАВКИ НЕ ВХОДЯТ) ................................................................ 41

VIII. ПЕРЕД ОБРАЩЕНИЕМ В СЕРВИС-ЦЕНТР ......................................................................................................................... 41

IX. ГАРАНТИЙНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА ........................................................................................................................................ 42

МУЛЬТИВАРКА RMC-M4526

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Модель RMC-М4526 Мощность 1000 Bт Напряжение 220-240 В Объем чаши 6 л Покрытие чаши антипригарное Дисплей светодиодный цифровой . Съемный клапан выхода пара есть Длина электрошнура 1,2 м

ПРОГРАММЫ — ПАР/ МАКАРОНЫ есть — ТУШЕНИЕ/ СУП есть — ПЛОВ/ ДЕСЕРТЫ есть — ВЫПЕЧКА/ ХЛЕБ есть — МОЛОЧНАЯ КАША/ КРУПЫ есть — ЖАРКА есть

ФУНКЦИИ

- отложенный старт есть, до 24 часов

- поддержание температуры готовых блюд (автоподогрев) есть, до 12 часов

- разогрев блюд есть, до 12 часов

КОМПЛЕКТАЦИЯ

Мультиварка с установленной внутрь чашей 1 шт. Контейнер для приготовления на пару 1 шт. Плоская ложка 1 шт. Мерный стакан 1 шт. Книга «101 рецепт» 1 шт. Руководство по эксплуатации 1 шт. Сервисная книжка 1 шт.

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ИМЕЕТ ПРАВО НА ВНЕСЕНИЕ ИЗМЕНЕНИЙ В ДИЗАЙН, КОМПЛЕКТАЦИЮ, А ТАКЖЕ В ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ИЗДЕЛИЯ В ХОДЕ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ СВОЕЙ ПРОДУКЦИИ БЕЗ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО УВЕДОМЛЕНИЯ ОБ ЭТИХ ИЗМЕНЕНИЯХ.

УСТРОЙСТВО МОДЕЛИ REDMOND RМC-M4526

1. Корпус прибора

2. Чаша

3. Съемный клапан выхода пара

4. Крышка

5. Кнопка открытия крышки

6. Ручка для переноски

7. Контейнер для сбора конденсата

8. Панель управления с дисплеем

9. Разъем для электрошнура

10. Основание прибора

11. Плоская ложка

12. Мерный стакан

13. Контейнер для приготовления на пару

8 9

УСТРОЙСТВО ДИСПЛЕЯ

1. Индикаторы программ

2. Кнопка «Меню»

3. Кнопка «-/Мин»

4. Кнопка «Подогрев/Отложенный старт»

5. Кнопка «+/Час»

6. Кнопка «Старт/Отмена»

7. Светодиодный дисплей

МУЛЬТИВАРКА RMC-M4526

23456

I. ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ

• Изделие предназначено только для эксплуатации в бытовых условиях и не предназначено для промышленного использования.

• Используйте изделие только по назначению. Использование прибора в целях, отличающихся от вышеуказанных, является нарушением правил надлежащей эксплуатации изделия.

• Перед включением прибора в розетку проверьте, совпадает ли напряжение электросети с напряжением питания прибора. Эта информация указана в технических характеристиках и на заводской табличке изделия.

• Используя удлинитель, убедитесь, что он рассчитан на потребляемую мощность прибора. Несоответствие мощности удлинителя и изделия может привести к короткому замыканию или возгоранию кабеля.

• В целях безопасности при подключении к электросети изделие должно

быть заземлено. Подключение должно производиться только к заземленным розеткам, иначе прибор не будет отвечать требованиям защиты от поражения электрическим током.

Внимание! Во время работы прибор нагревается! Не касайтесь руками его корпуса, чаши и металлических деталей во время работы прибора. Используйте кухонные рукавицы. Не наклоняйтесь над прибором во время его работы и в момент открытия крышки.

• Выключая прибор из розетки, извлекайте шнур электропитания сухими руками, удерживая его за вилку, а не за провод. Неосторожные действия во время подключения или отключения от электросети могут привести к травмам. Всегда выключайте прибор из розетки после использования, а также во время его чистки или перемещения.

• Не протягивайте шнур электропитания около острых краев или углов, близко к

источникам тепла (газовым и электрическим плитам). Следите за тем, чтобы шнур не перекручивался и не перегибался. Повреждение электрошнура может привести к неполадкам, которые не соответствуют условиям гарантии.

• Не устанавливайте изделие на мягкую поверхность, так как это может затруднить его вентиляцию и привести к поломке.

• Не рекомендуется эксплуатация изделия на открытом воздухе из-за возможного попадания влаги, посторонних предметов и насекомых в корпус изделия. Это может привести к повреждениям прибора, не попадающим под условия гарантии.

• Изделие не предназначено для использования детьми, людьми без соответствующих знаний и опыта, а также людьми с ограниченными физическими, сенсорными, умственными способностями, если они не находятся под наблюдением лиц, отвечающих за их безопасность. Не оставляйте детей без присмотра рядом с включенным прибором.

МУЛЬТИВАРКА RMC-M4526

• Не используйте изделие для хранения в нем продуктов и посторонних предметов. Не накрывайте прибор во время работы! Это может привести к деформации корпуса или выходу изделия из строя.

• Перед очисткой прибора убедитесь, что он отключен от электросети и остыл. Для очистки используйте неабразивные моющие средства.

• Запрещен самостоятельный ремонт изделия или внесение изменений в его конструкцию. Все работы по обслуживанию и ремонту должен выполнять только авторизованный сервис-центр. Непрофессионально выполненная работа может привести к поломке изделия, травмам и повреждению имущества.

ПЕРЕД ПЕРВЫМ ВКЛЮЧЕНИЕМ

Осторожно выньте изделие из коробки, удалите все упаковочные материалы и рекламные наклейки за исключением наклейки с серийным номером. Отсутствие серийного номера на изделии лишает вас права на его гарантийное обслуживание. Протрите корпус прибора влажной тканью. Промойте чашу теплой мыльной водой. Тщательно просушите. При первом использовании возможно появление постороннего запаха, что не является следствием неисправности прибора. В этом случае произведите очистку прибора (см. раздел «Уход за мультиваркой», стр. 29).

Внимание! Запрещено использование прибора при любых неисправностях. Производитель не несет ответственности за повреждения, вызванные несоблюдением требований по технике безопасности и правил эксплуатации изделия.

II. ЭКСПЛУАТАЦИЯ МУЛЬТИВАРКИ

ПЕРЕД НАЧАЛОМ ЭКСПЛУАТАЦИИ

Установите мультиварку на твердую ровную горизонтальную поверхность. При установке следите за тем, чтобы во время работы не была затруднена вентиляция прибора и выходящий горячий пар из парового клапана не попадал на обои, декоративные покрытия, электронные приборы и другие предметы, которые могут пострадать от повышенной влажности и температуры. Перед приготовлением пищи убедитесь в том, что внутренние и внешние части мультиварки не имеют повреждений, сколов и других дефектов. Между чашей и нагревательным элементом не должно быть посторонних предметов.

УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В мультиварке REDMOND RMC-M4526 предусмотрена возможность изменения времени приготовления, установленного по умолчанию для каждой программы. Шаг изменения и возможный диапазон задаваемого времени зависит от выбранной программы приготовления.

ДЛЯ ИЗМЕНЕНИЯ ВРЕМЕНИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Нажатием кнопки «Меню» выберите нужную программу приготовления. На дисплее для каждой программы будет отображаться

время приготовления по умолчанию.

2. Нажимая кнопки «+/Час» (увеличение времени приготовления) и «-/Мин» (уменьшение времени приготовления) установите тре-

буемое время работы для выбранной программы в пределах диапазона настроек. Для быстрого изменения значения нажмите и удерживайте кнопку.

3. Для отмены сделанных установок следует дважды нажать кнопку «Старт/Отмена» до появления на дисплее индикации «- - - -»,

после чего необходимо ввести всю программу приготовления заново.

ВАЖНО!

● При установке времени приготовления учитывайте возможный диапазон времени и шаг установки, предусмотренный выбран ной

вами программой приготовления, в соответствии с Таблицей программ приготовления (заводские установки) (стр.40).

МУЛЬТИВАРКА RMC-M4526

ФУНКЦИЯ «ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ»

Данная функция позволяет отложить начало выполнения программы приготовления в интервале от 1 минуты до 24 часов с шагом настройки в 1 минуту. Во время работы функции отложенного старта индикатор выбранной программы будет мигать.

1. Нажатием кнопки «Меню» выберите нужную программу приготовления. На дисплее для каждой программы будет отображать-

ся время приготовления по умолчанию.

2. После установки времени работы программы приготовления нажмите кнопку «Подогрев/Отложенный старт», индикатор

времени начнет мигать.

3. Нажимая кнопку «+/Час» установите время в часах, через которое должна быть запущена программа приготовления. При каж-

дом нажатии кнопки время приготовления будет увеличиваться. Для быстрого изменения значения нажмите и удерживайте кнопку. По достижении максимального значения установка времени продолжится с начала диапазона.

4. Нажимая кнопку «-/Мин» установите время в минутах, через которое должна быть запущена программа приготовления. При

каждом нажатии кнопки время приготовления будет увеличиваться. Для быстрого изменения значения нажмите и удерживайте кнопку. По достижении максимального значения установка времени продолжится с начала диапазона.

5. Для отмены сделанных установок следует дваж ды нажать кнопку «Старт/Отмена» до появления на дисплее индикации

«- - - -», после чего необходимо ввести всю программу приготовления заново.

ВАЖНО!

● Не рекомендуется использовать функцию отложенного старта, если в рецепте в качестве ингредиентов используются молочные или другие скоропортящиеся продукты (яйца, свежее молоко, мясо, сыр и т. д.)

● В программе «ЖАРКА» и при разогреве блюд функция «Отложенный старт» недоступна.

● В случае кратковременного отключения электричества все настройки мультиварки будут сброшены и прибор перейдет в режим ожидания.

ФУНКЦИЯ ПОДДЕРЖАНИЯ ТЕМПЕРАТУРЫ ГОТОВЫХ БЛЮД (АВТОПОДОГРЕВ)

Включается автоматически сразу по завершении работы программы приготовления и поддерживает температуру готового блюда в пределах 75-80°С в течение 12 часов. При этом на дисплее отображается прямой отсчет времени работы в данном режиме. При необходимости можно выключить автоподогрев, нажав кнопку «Старт/Отмена» (отсчет времени на дисплее прекратится).

ФУНКЦИЯ РАЗОГРЕВА БЛЮД

Мультиварку REDMOND RMC-M4526 можно использовать для разогрева холодных блюд. Для этого:

1. Переложите продукты в чашу, установите ее в корпус мультиварки. Убедитесь, что чаша плотно соприкасается с нагревательным элементом.

2. Закройте крышку до щелчка, подключите прибор к электросети.

3. Нажмите кнопку «Подогрев/Отсрочка старта». Включится функция разогрева, на дисплее будет отображаться прямой отсчет времени работы функции. Прибор разогреет блюдо до 75°-80°С, и данная температура будет поддерживаться в течение 12 часов.

4. При необходимости функцию разогрева можно выключить, нажав кнопку «Старт/Отмена» (индикатор кнопки погаснет).

ОБЩИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ

Для получения качественного результата предлагаем воспользоваться рецептами по приготовлению блюд из прилагаемой к мультиварке REDMOND RMC-М4526 книге «101 рецепт», разработанной специально для этой модели.

Данная книга — это результат большой и кропотливой работы. Все представленные в ней рецепты были разработаны и приготовлены в мультиварке REDMOND RMC-М4526 командой наших поваров, а все продукты, использованные при их приготовлении, приобретались в обычных магазинах.

Указанные в рецептах ингредиенты, их вес, пропорции, указания по последовательности действий, установке температуры и времени либо использованию автоматических программ приготовления блюд тщательно составлялись с учетом объема, вида продукта, а также особенностей работы данной модели мультиварки. В книге есть много советов от наших поваров, которые наверняка окажутся вам полезными.

МУЛЬТИВАРКА RMC-M4526

ПРОГРАММА «ПАР / МАКАРОНЫ»

Рекомендуется для приготовления на пару овощей, рыбы, мяса, мант, детского меню, а также для варки макарон, сосисок, пельменей и других полуфабрикатов. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 8 часов с шагом установки в 5 минут. В данной программе отсчет времени приготовления начинается по достижению прибором рабочей температуры (после закипания воды).

При приготовлении на пару:

1. Налейте в чашу 500-600 мл воды. Установите в чашу контейнер для приготовления на пару.

2. Отмерьте и подготовьте продукты согласно рецепту, равномерно разложите их в контейнере для приготовления на пару и вставьте чашу в корпус прибора. Убедитесь, что чаша плотно соприкасается с нагревательным элементом.

3. Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор к электросети.

4. Нажимая кнопку «Меню» выберите программу «ПАР/ МАКАРОНЫ».

5. Установите время приготовления согласно рецепту (см. «Установка времени приготовления», стр. 10). По умолчанию в программе «ПАР/ МАКАРОНЫ» время приготовления составляет 40 минут.

6. При необходимости установите время отсрочки старта (см. «Функция «Отложенный старт», стр. 11).

7. Нажмите кнопку «Старт/Отмена». Начало выполнения программы приготовления и обратный отсчет времени ее работы начнутся после выхода прибора на рабочие параметры.

8. На дисплее будет отображаться обратный отсчет времени, оставшегося до окончания ее работы.

9. По завершении программы приготовления прозвучит сигнал, погаснет индикатор выбранной программы. Включится автоподогрев. На дисплее будет отображаться прямой отсчет времени работы в данном режиме.

10. Для прерывания процесса приготовления, отмены введенной программы или отключения автоподогрева нажмите кнопку «Старт/Отмена».

Вы можете воспользоваться таблицей времени приготовления на пару для различных продуктов (стр. 39).

При варке макарон или полуфабрикатов:

1. Налейте в чашу не более 3 литров воды и вставьте чашу в корпус прибора. Убедитесь, что чаша плотно соприкасается с нагревательным элементом.

2. Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор к электросети.

3. Нажимая кнопку «Меню» выберите программу «ПАР/ МАКАРОНЫ».

4. Установите время приготовления согласно рецепту (см. раздел «Установка времени приготовления», стр. 10). По умолчанию в программе «ПАР/ МАКАРОНЫ» время приготовления составляет 40 минут.

5. Нажмите кнопку «Старт/Отмена». Начнется нагрев воды.

6. После закипания воды на дисплее начнется обратный отсчет времени работы программы.

7. Откройте крышку и опустите продукты в кипящую воду.

8. По завершении программы приготовления прозвучит сигнал, погаснет индикатор выбранной программы. Включится автоподогрев. На дисплее будет отображаться прямой отсчет времени работы в данном режиме.

9. Для прерывания процесса приготовления, отмены введенной программы или отключения автоподогрева нажмите кнопку «Старт/Отмена».

При варке некоторых продуктов (макароны, пельмени и т. п.) может образовываться пена. Для предотвращения ее выхода за пределы чаши можно готовить с открытой крышкой.

+ 30 hidden pages