Redmond RMC-M4515 User Manual [ru]
Мультиварка
RMC-M4515
РУКОВОДСТВО
ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
www.multivarka.pro
УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ!
Благодарим вас за то, что вы отдали предпочтение бытовой технике от компании REDMOND.
REDMOND — это новейшие разработки, качество, надежность и внимательное отношение к нашим покупателям.
Надеемся, что и в будущем вы будете выбирать изделия нашей компании.
Мультиварки REDMOND — современные многофункциональные
устройства для приготовления пищи. Применяя самые передовые
технологии в разработке наших мультиварок, мы стараемся, чтобы ваши хлопоты на кухне были приятными и не занимали много
времени, а блюда всегда получались вкусными и полезными.
Наша компания создала специальную модель мультиварки —
REDMOND RMC-M4515 для тех, кто понимает важность здорового питания и при этом умеет разумно распорядиться своими
средствами. При относительно небольшой цене и простоте использования мультиварка REDMOND RMC-M4515 по праву зай-
мет достойное место на вашей кухне.
Мультиварка REDMOND RMC-М4515 обладает всеми необходи-
мыми программами приготовления и достаточным объемом чаши
для приготовления еды для всей семьи. Процесс приготовления
в мультиварке полностью автоматизирован. 6 автоматических
программ позволяют готовить блюда из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, плов, вегетарианскую еду, варить каши, супы, гарниры, выпечку, джемы, варенья, десерты, компоты и многое другое.
На вашем столе появится множество новых вкусных и полезных
блюд, которые не только обогатят ваш рацион, но и внесут новые
краски и вкусы в вашу жизнь, ведь в мультиварке REDMOND RMC-
М4515 можно приготовить практически все, что вам угодно. Функциональные возможности мультиварки дополнены режимами
отложенного старта и автоподогрева готового блюда.
Мультиварка REDMOND RMC-М4515 компактна и проста в управ-
лении. Она имеет функции плиты, духового шкафа, пароварки,
хлебопечки, кашеварки и поможет решить вопрос с экономией
места на кухне. Благодаря небольшому весу и размеру вам не составит труда взять ее с собой на дачу, даже если вы пользуетесь
общественным транспортом.
Специально выпущенная красочная книга от наших поваров на
101 рецепт, адаптированный под данную модель, станет для вас
верным помощником в работе с мультиваркой.
Мультиварку REDMOND RMC-М4515 по достоинству оценили
и рекомендуют профессиональные повара.
www.multivarka.pro
На официальном сайте представительства, посвященному мультиваркам REDMOND в России, Белоруссии, Украине и Казахстане, вы можете получить самую актуальную информацию по
предлагаемой продукции и ожидаемых новинках, ознакомиться с
широким выбором видеорецептов, адаптированных под каждую
предлагаемую модель, от наших шеф-поваров, получить ответ
на интересующий вас вопрос у онлайн-консультантов, а также
приобрести в нашем интернет-магазине продукцию REDMOND и
оригинальные аксессуары.
Служба поддержки пользователей REDMOND в России:
8-800-200-77-41 (звонок по России бесплатный)
СОДЕРЖАНИЕ
Технические харак теристики ...........................................................................................................................................................................................5
Комплектация .....................................................................................................................................................................................................................5
Устройство и комплектация мультиварки REDMOND RМC-M4515 ............................................................................................................................ 6
I. ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ..................................................................................................................................................................... 8
Меры безопасности........................................................................................................................................................................................................... 8
II. ЭКСПЛУАТАЦИЯ МУЛЬТИВАРКИ .............................................................................................................................................................................9
Перед первым включением .............................................................................................................................................................................................9
Установка времени приготовления ................................................................................................................................................................................. 9
Функция «Отсрочка старта» ........................................................................................................................................................................................... 10
Функция поддержания температуры готовых блюд (автоподогрев) ........................................................................................................................ 10
Функция разогрева блюд ................................................................................................................................................................................................ 11
Общие рекомендации по приготовлению .................................................................................................................................................................... 11
Программа «ЖАРКА» .................................................................................................................................................................................................... 12
Программа «ПЛОВ» ......................................................................................................................................................................................................... 13
Программа «МОЛОЧНАЯ КАША /КРУПЫ».................................................................................................................................................................... 14
Программа «ВЫПЕЧК А/ ПИЦЦА» .................................................................................................................................................................................15
Программа «ТУШЕНИЕ/ ДЕСЕРТЫ» ............................................................................................................................................................................. 16
Программа «ПАР/ СУП/ ПАСТА» ................................................................................................................................................................................... 17
III. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ ................................................................................................................................................................. 18
Приготовление фондю.................................................................................................................................................................................................... 18
Приготовление творога ..................................................................................................................................................................................................19
Выпечка хлеба .................................................................................................................................................................................................................20
IV. В ПОМОЩЬ МАМЕ ................................................................................................................................................................................................... 21
Приготовление детского питания.................................................................................................................................................................................. 21
Стерилизация ..................................................................................................................................................................................................................22
Пастеризация ................................................................................................................................................................................................................... 23
V. УХОД ЗА МУЛЬТИВАРКОЙ ......................................................................................................................................................................................... 24
VI. СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ..........................................................................................................................................................................26
НА ПАРУ............................................................................................................................................................................................................................26
ЖАРКА ..............................................................................................................................................................................................................................27
ТУШЕНИЕ .........................................................................................................................................................................................................................29
ВАРКА ...............................................................................................................................................................................................................................30
ВЫПЕЧКА ..........................................................................................................................................................................................................................32
Рекомендуемое время приготовления различных продуктов на пару ....................................................................................................................34
Таблица режимов приготовления (заводские установки) .......................................................................................................................................... 35
VII. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ АКСЕССУАРЫ (В КОМПЛЕКТ ПОСТАВКИ НЕ ВХОДЯТ) ............................................................................................. 36
VIII. ПЕРЕД ОБРАЩЕНИЕМ В СЕРВИС-ЦЕНТР ....................................................................................................................................................... 37
IX. ГАРАНТИЙНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА ......................................................................................................................................................................38
4
МУЛЬТИВАРКА RMC-M4515
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Модель RMC-М4515
Мощность 700 Bт
Напряжение 220-230 В
Объем чаши 4 л
Покрытие чаши антипригарное
Дисплей светодиодный цифровой
Съемный клапан выхода пара есть
ПРОГРАММЫ
- ЖАРКА есть
- ПЛОВ есть
- МОЛОЧНА Я КАША/ КРУПЫ есть
- ВЫПЕЧКА/ ПИЦЦА есть
- ТУШЕНИЕ/ ДЕСЕРТЫ есть
- ПАР/ СУП/ ПАСТА есть
ФУНКЦИИ
- Отсрочка старта есть, до 24 часов
- Поддержание температуры
готовых блюд есть, до 24 часов
- Разогрев блюд есть, до 24 часов
КОМПЛЕКТАЦИЯ
Мультиварка с установленной вну трь чашей 1 шт.
Контейнер д ля приготовления на пару 1 шт.
Плоская ложка 1 шт.
Мерный стакан 1 шт.
Черпак 1 шт.
Книга «101 рецепт» 1 шт.
Руководство по эксплуатации 1 шт.
Сервисная книжка 1 шт
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ИМЕЕТ ПРАВО НА ВНЕСЕНИЕ ИЗМЕНЕНИЙ В ДИЗАЙН, КОМПЛЕКТАЦИЮ, А ТАКЖЕ В ТЕХНИЧЕСКИЕ
ХАРАКТЕРИСТИКИ ИЗДЕЛИЯ В ХОДЕ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ СВОЕЙ ПРОДУКЦИИ БЕЗ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО УВЕДОМЛЕНИЯ ОБ ЭТИХ ИЗМЕНЕНИЯХ.
5
УСТРОЙСТВО И КОМПЛЕКТАЦИЯ МУЛЬТИВАРКИ REDMOND RМC-M4515
4 3
7
2
5
1
8
9
6
1. Корпус прибора
2. Крышка
10
3. Ручка для переноски
4. Съемный паровой клапан
5. Панель управления
6. Контейнер для сбора конденсата
7. Контейнер для приготовления на пару
8. Черпак
9. Плоская ложка
10. Мерный стакан
6
МУЛЬТИВАРКА RMC-M4515
1
10
2
3
1. Кнопка выбора программы «ЖАРКА»
2. Кнопка выбора программы «ПЛОВ»
3. Кнопка выбора программы «МОЛОЧНАЯ КАША/ КРУПЫ»
4. Кнопка выбора программы «ВЫПЕЧКА/ ПИЦЦА»
5. Кнопка выбора программы «ТУШЕНИЕ/ ДЕСЕРТЫ»
6. Кнопка выбора программы «ПАР/ СУП/ ПАСТА»
7. Кнопка «Отсрочка старта»
8. Кнопка «Время приготовления»
9. Кнопка «Подогрев/Отмена»
10. Цифровой дисплей
4
5
6
7 8 9
7
I. ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ
• Изделие предназначено только для эксплуатации в бытовых условиях и не предназначено
для промышленного использования.
• Используйте изделие только по назначению.
Использование прибора в целях, отличающихся от вышеуказанных, является нарушением
правил надлежащей эксплуатации изделия.
• Перед включением прибора в розетку проверьте, совпадает ли напряжение электросети
с питающим напряжением прибора. Эта информация указана в технических характеристиках
и на заводской табличке изделия.
• Используя удлинитель, убедитесь, что он рассчитан на потребляемую мощность прибора, в
противном случае несоответствие мощности
удлинителя и изделия может привести к короткому замыканию или возгоранию кабеля.
• В целях безопасности при подключении к
электросети изделие должно быть заземлено.
Подключение должно производиться только к
заземленным розеткам. Иначе прибор не будет
отвечать требованиям защиты от поражения
электрическим током.
Внимание! Во время работы прибор нагревается! Не касайтесь руками его корпуса,
чаши и металлических деталей во время
работы прибора. Используйте кухонные
рукавицы. Не наклоняйтесь над прибором
во время его работы и открытия крышки.
• Выключая прибор из розетки, извлекайте
шнур питания сухими руками, удерживая
его за вилку, а не за провод. Неосторожные
действия во время подключения или отключе ния от электросети могу т привести к травмам.
Всегда вык лючайте прибор из розетки после
использования, а также во время его чистки
или перемещения.
• Не протягивайте шнур электропитания около
острых краев или углов, близко к источникам
тепла (газовым и электрическим плитам). Следите за тем, чтобы шнур не перекручивался и
не перегибался. Повреж дение электрошнура
может привести к неполадкам, которые не
соответствуют условиям гарантии.
• Не устанавливайте из делие на мягкую
поверхность, так как это может затруднить его
вентиляцию и привести к поломке.
• Не рекомендуется эксплуатация изделия на
открытом воздухе из-за возможного попадания
влаги, посторонних предметов и насекомых в
корпус изделия. Это может привести к повреждениям прибора, не попадающим под условия
гарантии.
• Изделие не предназначено для использования
детьми, людьми без соответствующих знаний и
опыта, а также людьми с ограниченными физическими, сенсорными, умственными способностями,
если они не находятся под наблюдением лиц,
отвечающих за их безопасность. Не оставляйте детей без присмотра рядом с включенным прибором.
•Не используйте изделие для хранения в нем
продуктов и посторонних предметов. Не накрывайте прибор во время работы! Это может
привести к деформации корпуса или выходу
изделия из строя.
• Перед очисткой прибора убедитесь, что он
отключен от электросети и остыл. Для очистки
используйте неабразивные моющие средства.
• Запрещен самостоятельный ремонт изделия
или внесение изменений в его конструкцию.
Все работы по обслуживанию и ремонту
должен выполнять только авторизованный
сервис-центр. Непрофессионально выполненная работа может привести к поломке изделия,
травмам и повреж дению имущества.
ПЕРЕД ПЕРВЫМ ВКЛЮЧЕНИЕМ
Осторожно выньте изделие из коробки, удалите все упаковочные материалы и рек ламные наклейки за иск лючением нак лейки с
серийным номером. Отсутствие серийного
номера на изделии лишает вас права на его
гарантийное обслуживание. Протрите корпус
прибора влажной тканью. Промойте чашу
теплой мыльной водой. Тщательно просушите.
При первом использовании возможно появление постороннего запаха, что не является
следствием неисправности прибора. В этом
случае произведите очистк у прибора
(см. Раздел «Очистка и у ход», стр. 24).
8
МУЛЬТИВАРКА RMC-M4515
II. ЭКСПЛУАТАЦИЯ МУЛЬТИВАРКИ
ПЕРЕД ПЕРВЫМ ВКЛЮЧЕНИЕМ
Установите мультиварку на твердую ровную горизонтальную поверхность. При установке следите за тем, чтобы во время работы не была затруднена вентиляция прибора и выходящий горячий пар из парового к лапана не попадал на обои, декоративные покрытия, электронные приборы и другие
предметы, которые могут пострадать от повышенной влажности и температуры.
Перед приготовлением пищи убедитесь в том, что внутренние и внешние части мультиварки не имеют повреж дений, сколов и других дефектов, между чашей и нагревательным элементом не должно быть посторонних предметов.
УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В мультиварке REDMOND RMC-M4515 предусмотрена возможность изменения времени приготовления, установленного по умолчанию для каждой программы. Шаг изменения и возможный диапазон задаваемого времени зависит от выбранной программы
приготовления.
1. Для изменения времени приготовления:
2. Нажатием кнопки «Выбор программы» выберите нужную программу приготовления. На дисплее для каждой программы
будет отображаться время приготовления по умолчанию.
3. Нажимая кнопку «Время приготовления» установите требуемое время работы для выбранной программы. При каждом
нажатии кнопки время приготовления будет увеличиваться. Для быстрого изменения значения нажмите и удерживайте кнопку.
По достижении максимального значения установка времени продолжится с начала диапазона.
4. Для отмены сделанных установок следует нажать кнопку «Подогрев/Отмена», после чего необходимо ввести всю программу
приготовления заново.
ВАЖНО!
● При ручной установке времени приготовления учитывайте возможный диапазон времени и шаг установки, предусмотренный
выбранной вами программой приготовления, в соответствии с таблицей режимов приготовления (стр. 35)
Внимание!
Запрещено использование прибора при любых неисправностях. Производитель
не несет ответственности за повреждения, вызванные несоблюдением требований
по технике безопасности и правил эксплуатации изделия.
9
ФУНКЦИЯ «ОТСРОЧКА СТАРТА»
Данная функция позволяет отложить начало выполнения программы приготовления в интервале от 5 минут до 24 часов с шагом
настройки в 5 минут.
1. Нажмите кнопку «Отсрочка старта». Загорится индикатор кнопки, индикатор времени начнет мигать.
2. Нажимая кнопку «Отсрочка старта» установите время, через которое должна быть запущена программа приготовления. Для
быстрого изменения значения нажмите и удерживайте кнопку. По достижении максимального значения установка времени
продолжится с начала диапазона.
3. Для отмены сделанных установок следует нажать кнопку «Подогрев/Отмена», после чего необходимо ввести всю программу
приготовления заново.
ВАЖНО!
● При установке времени отсрочки старта помните, что время работы программы не входит в выбранный промежуток.
● Не рекомендуется устанавливать большой интервал времени для отложенного старта, если в рецепте в качестве ингредиентов используются молочные или другие скоропортящиеся продукты (яйца, свежее молоко, мясо, сыр и т. д.)
● Функция «Отсрочка старта» доступна для функции разогрева блюд.
● В программе «ЖАРКА» функция «Отсрочка старта» недоступна.
● В случае кратковременного отключения электричества все настройки мультиварки будут сброшены и прибор перейдет в режим ожидания.
ФУНКЦИЯ ПОДДЕРЖАНИЯ ТЕМПЕРАТУРЫ ГОТОВЫХ БЛЮД (АВТОПОДОГРЕВ)
Включается автоматически сразу по завершении работы программы приготовления и поддерживает температуру готового блюда
в пределах 75-80°С в течение 24 часов. При этом на дисплее отобра жается прямой отсчет времени работы функции автоподогрева. При необходимости можно вык лючить автоподогрев, нажав кнопку «Подогрев/Отмена» (индикатор кнопки погаснет).
10
МУЛЬТИВАРКА RMC-M4515
ФУНКЦИЯ РАЗОГРЕВА БЛЮД
Мультиварку REDMOND RMC-M4515 можно использовать для разогрева холодных блюд, (при этом возможна отсрочка старта). Для этого:
1. Переложите продукты в чашу, установите ее в мультиварку. Убедитесь, что чаша плотно соприкасается с нагревательным элементом.
2. Закройте крышку до щелчка, подключите прибор к электросети.
3. При необходимости установите время отсрочки старта (см. раз дел «Отсрочка старта», стр. 10).
4. Нажмите кнопк у «Подогрев/Отмена». Загорится индикатор кнопки и включится функция разогрева. На дисплее будет отображаться прямой
отсчет времени работы функции. Прибор разогреет блюдо до 75°-80°С. Данная температура будет поддерживаться в течение 24 часов.
5. При необходимости разогрева можно выключить, нажав кнопку «Подогрев/Отмена» (индикатор кнопки погаснет).
ОБЩИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ
Для получения качественного результата пред лагаем воспользоваться рецептами по приготовлению блюд из прилагаемой к мультиварке REDMOND
RMC-М4515 книге «101 рецепт», разработанной специально для этой модели.
Данная книга — это результат большой и кропотливой работы. Все представленные в ней рецепты были разработаны и приготовлены в мультиварке
REDMOND RMC-М4515 командой наших поваров, а все продукты, использованные при их приготовлении, приобретались в обычных магазинах.
Указанные в рецептах ингредиенты, их вес, пропорции, указания по последовательности действий, установке времени приготовления либо использованию автоматических программ тщательно составлялись с учетом объема, вида продук та, а также особенностей работы данной модели
мультиварки.
В книге есть много советов от наших поваров, которые наверняка окажутся вам полезными.
11
ПРОГРАММА «ЖАРКА»
Рекомендуется д ля жарки мяса, овощей, птицы, морепродук тов. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 1
часа 30 минут с шагом установки в 1 минуту. Функция «Отсрочка старта» в данной программе недоступна.
1. Подготовьте ингредиенты в соответствии с рецептом, выложите в чашу. Следите за тем, чтобы все ингредиенты были равномерно распределены в чаше.
2. Вставьте чашу в корпус, немного поверните ее, убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным элементом. Закройте крышку до
щелчка. Подключите прибор к электросети.
3. Нажмите кнопк у «Жарка».
4. Установите время приготовления согласно рецепту (см. раздел «Установка времени приготовления», стр. 9). По умолчанию в программе
«ЖАРКА» время приготовления составляет 15 минут.
ВНИМАНИЕ! Если вы прервали ввод установок более чем на 5 секунд, программа будет автоматически запущена с введенными параметрами. При необходимости отмените выполнение программы нажатием кнопки «Подогрев/Отмена» и повторите установку заново.
5. Через 5 секунд после окончания ввода данных начнется выполнение программы приготовления. На дисплее будет отображаться время, оставшееся до окончания ее работы.
6. По завершении программы приготовления прозвучит сигнал и погаснет индикатор выбранной программы. Автоматически включится
автоподогрев и загорится индикатор кнопки «Подогрев/Отмена». На дисплее будет отображаться прямой отсчет времени работы режима.
7. Для прерывания процесса приготовления, отмены введенной программы или отключения автоподогрева нажмите кнопку «Подогрев/Отмена».
Рекомендуется обжаривать продукты с открытой крышкой — это позволит получить хрустящую корочку.
Перед повторным использованием программы «ЖАРКА» дайте прибору полностью остыть.
Несмотря на то, что функция автоподогрева может поддерживать температуру блюда в течение 24 часов, не рекомендуется оставлять
еду в этом режиме надолго, так как это может привести к пересушиванию продукта.
Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где вы сможете найти ответы на
ваши вопросы и получить необходимые рекомендации (стр. 26).
12
Loading...