Miele H 5141 BP, H 5241 BP User Manual [tr]

Kullanma Kýlavuzu- ve Montaj Talimatý

Fýrýn H 5141 BP, H 5241 BP

Fýrýný kurmadan ve çalýþtýrmadan önce mutlaka Kullanma Kýlavuzunu okuyunuz. Böylece kendinize ve cihaza bir zarar gelmesini önlemiþ olursunuz.

tr-TR

M.-Nr. 09 267 090

Ýçindekiler

Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarýlar......................................6

Çevre Korumaya Katkýnýz ..........................................11

Cihazýn Tanýtýmý ..................................................12

H 5141 BP, H 5241 BP..............................................12

Donaným ........................................................13

Fýrýn Kumandasý ...................................................13

Güvenlik Sistemleri ................................................13

Çalýþtýrma Kilidi .................................................13

Emniyet Kapatmasý (Otomatik Kapatma) .............................13

Soðutma Faný ..................................................13

Havalandýrmalý Kapak............................................13

Piroliz Ýþleminde Kapak Kilitlenir ....................................13

Piroliz-Temizlik Ýþlemi ...............................................14

PerfectClean-Kaplamalý Yüzeyler .....................................14

Enerji Tasarrufu Sistemleri ..........................................14

Güncel Saat Göstergesi ..........................................14

Nem Ýlaveli Piþirme d .............................................14

Aksesuar ........................................................14

Tepsi, Standart Tepsi ve Izgara ....................................15

Kireç Çözme Tabletleri, Plastik Hortum................................15

Kumanda Üniteleri ................................................16

Program Seçme Düðmesi ...........................................16

Isý Ayar Düðmesi ..................................................17

Sensörlü Tuþlar ...................................................17

Ekrandaki Semboller ...............................................18

Ekrandaki üçgen V .............................................19

Program Türleri ..................................................20

Çalýþtýrma .......................................................22

Güncel Saatin Bir Defalýk Giriþi .......................................22

Güncel Saatin Deðiþtirilmesi .......................................22

Cihazýn Temizliði ve Ýlk Isýtma ........................................23

Fýrýnýn Kullanýmý ..................................................24

Basit Kullaným ....................................................24

Soðutma Faný ..................................................24

Önerilen Isý Derecesi ..............................................24

Isý Derecesinin Deðiþtirilmesi ......................................25

Isý Kontrolü ....................................................25

Ýçindekiler

Ön Isýtma ........................................................25

Piþirme Programlarýnýn Otomatik Açýlmasý ve Kapanmasý ..................26

Süre Giriþi .....................................................26

Sürenin Giriþi ve Sonun Ertelenmesi ................................27

Piþirme Ýþleminin Sonu ...........................................28

Verilen Sürelerin Kontrolü ve Deðiþtirilmesi ...........................28

Verilen Sürenin Silinmesi..........................................28

Kýsa Süre Sinyali (Yumurta Saati) ...................................29

Ayarlar % .......................................................30

Ayar Statüsünü Deðiþtirme...........................................32

Çalýþtýrma Kilidi ..................................................33

Fýrýnda Piþirme ile Ýlgili Bilgiler......................................34

Fýrýn Kalýbý .......................................................34

Fýrýn Kaðýdý ....................................................34

Standart Tepsi..................................................34

Kutu Kalýp .....................................................34

Tablo Verileri ile Ýlgili Öneriler ........................................35

Isý, Piþirme Süresi ...............................................35

Raf...........................................................35

Dondurulmuþ Ürünler...............................................35

Fýrýnda Piþirme Tablosu ...........................................36

Turbo + U ......................................................36

Üst-Alt Isýtma V ..................................................37

Yoðun Piþirme O .................................................38

Kýzartma ile Ýlgili Bilgiler ...........................................39

Öneriler .........................................................40

Kýzarma.......................................................40

Dinlenme Süresi ................................................40

Kanatlýlarýn Kýzartýlmasý...........................................40

Dondurulmuþ Etin Kýzartýlmasý .....................................40

Kýzartma Tablosu .................................................41

Düþük Isýda Piþirme ..............................................42

Uygulama........................................................42

Piþirme Süreleri/Çekirdek Isýlar .......................................43

Ýçindekiler

Gril ile Ýlgili Bilgiler ...............................................44

Gril Malzemesinin Hazýrlanmasý.......................................46

Izgarada Gril .....................................................46

Öneriler .........................................................46

Gril Tablosu .....................................................47

Çözme ..........................................................48

Konserve........................................................49

Hazýr Yemeklerin Hazýrlanmasý ......................................50

Test Enstitüleri için Bilgiler.........................................51

60350 Sayýlý Avrupa Normuna göre Test Yemekleri .......................51

50304 sayýlý Avrupa normuna göre enerji verimi .........................51

Temizlik ve Bakým ................................................52

Cihazýn Ön Yüzü ..................................................52

Aksesuar ........................................................53

Fýrýn Tepsisi, Standart Tepsi .......................................53

Izgara, Tel Raflar................................................53

PerfectClean-Kaplama Emaye........................................54

Piþirme Alaný .....................................................56

Piþirme Alanýnýn Elle Temizliði......................................56

Piþirme Alanýnýn Pirolitik Temizliði ...................................57

Kapaðýn Çýkarýlmasý ................................................60

Kapak Parçalarýnýn Ayrýlmasý ......................................61

Kapaðýn Takýlmasý .................................................64

Tel Raflarýn Çýkarýlmasý .............................................65

Üst Isýtma-/Gril Rezistansýnýn Katlanmasý ...............................66

Arýza ve Hatalar ..................................................67

Müþteri Hizmetleri ................................................70

Sonradan Alýnabilen Aksesuar ......................................71

Elektrik Baðlantýsý ................................................73

Montaj Ölçü Çizimleri .............................................74

Cihaz ölçüsü ve dolap kesiti .........................................74

Cihaz Yüzünün Detay Ölçüleri .......................................75

Fýrýn Montajý .....................................................76

Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarýlar

zararlar için üretici firma sorumlu Bu fýrýn yasal güvenlik yönetmeliklerine uygun olarak üretilmiþtir. Kurallara aykýrý bir kullaným kiþiye ve cihaza zarar verir.

Fýrýnýnýzý çalýþtýrmadan önce kullanma kýlavuzunu dikkatle okuyunuz. Kullanma kýlavuzu içinde montaj, güvenlik, kullaným ve bakým hakkýnda önemli bilgiler bulacaksýnýz. Böylece hem kendinizi korumuþ hem de cihazýn zarar görmesini önlemiþ olursunuz.

Kullanma kýlavuzunu saklayýnýz ve gerektiðinde fýrýnýn sizden sonraki sahibine devrediniz!

Kullaným Kurallarý

Bu fýrýn evlerde ve ev benzeri

ortamlarda, örneðin:

–

maðazalarda, bürolarda ve diðer çalýþma ortamlarýnda.

–

yazlýk evlerde.

–

otellerde, motellerde, kahvaltý veren pansiyonlarda ve benzeri yerlerde kullanýlabilir.

Fýrýný sadece evlerde fýrýnda kek ve

börek piþirme, kýzartma, gril, yemek piþirme, dondurulmuþ gýdalarýn çözülmesi, konserve ve besinleri kurutmak için kullanabilirsiniz. Bunun dýþýndaki iþler için kullanýlamaz. Kullaným kurallarýný dikkate almadan veya yanlýþ kullanýmdan kaynaklanan

tutulamaz.

bozukluðu veya tecrübesizlik ve

bilgisizlik nedenleriyle cihazý güvenle

çalýþtýrabilecek durumda olmayan

kiþiler ancak bu iþin sorumluluðunu

üzerine alabilecek kiþilerin kontrolünde

cihazý kullanabilirler.

Evdeki Çocuklar

dikkat ediniz. Çocuklarýn cihazla

oynamalarýna asla izin vermeyiniz.

emniyetle kullanýlabileceðini anlayacak

yaþa geldikten sonra yanlarýnda onlarý

kontrol eden bir büyük olmadan cihazý

çalýþtýrabilirler. Bu arada çocuklara

hatalý kullaným sonunda ne gibi

tehlikelerin ortaya çýkabileceði

anlatýlmalýdýr.

dokunmalarýna izin vermeyiniz. Fýrýnýn

kapak camý, kumanda paneli ve hava

çýkýþ delikleri ýsýnýr. Çocuk cildi

büyüklere göre daha hassas olduðu

için yüksek ýsýdan hemen etkilenebilir.

Dikkat yanýk tehlikesi!

tarafýnda normal çalýþma sýrasýndaki

ýsýdan daha fazla bir ýsý oluþur.

Bu nedenle pirolize iþlemi anýnda

çocuklarýn fýrýna dokunmalarýna hiçbir

þekilde izin vermeyiniz. Yanýk tehikesi!

Psikolojik rahatsýzlýk ve anlama

Cihazýn etrafýnda bulunan çocuklara

Çocuklar ancak cihazýn nasýl

Fýrýn çalýþýrken çocuklarýn fýrýna

Pirolize iþlemi sýrasýnda fýrýnýn ön

Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarýlar

Teknik Güvenlik

Montaj- ve bakým veya tamir iþleri

sadece uzman ve yetkili personel tarafýndan yapýlabilir. Kurallara aykýrý montaj- ve bakým veya tamirler sonucunda fýrýný kullanan kiþi için ciddi tehlikeler ortaya çýkabilir ve üretici firma bu zararlarý karþýlamaz.

Montaja baþlamadan önce fýrýnýn

gözle görülür bir hasarý olup olmadýðý kontrol edilmelidir. Hasarlý bir cihazý asla çalýþtýrmayýnýz, güvenliðiniz tehlikeye girebilir!

Cihazýn elektrik güvenliði ancak

kurallara uygun döþenmiþ koruyucu bir toprak hattýna baðlandýðý takdirde saðlanabilir. Bu temel þartýn yerine getirilmesi çok önemlidir. Bu konuda emin olmak için uzman bir elektrikçiye tesisatý kontrol ettiriniz. Eksik veya hasarlý bir kablo nedeniyle meydana gelebilecek zararlardan (cereyan çarpmasý gibi) üretici firma sorumlu deðildir.

Fýrýnýn baðlantýsýný yapmadan önce

tip etiketi üzerindeki baðlantý deðerlerini

(akým ve frekans) evinizin þebeke

verileri ile karþýlaþtýrýnýz.

Cihazýn bozulmamasý için bu verilerin

uyuþmasý þarttýr. Bu konuda emin

deðilseniz elektrikçiye danýþýnýz.

Cihazýn elektrik þebekesine olan

baðlantýsý bir uzatma kablosu veya

çoklu priz yardýmýyla yapýlmamalýdýr.

Bunlar gerekli güvenliði saðlayamazlar

(örn.: aþýrý ýsýnma gibi).

Fýrýnýnýzý ancak montajý yapýldýktan

sonra güvenli bir þekilde

kullanabilirsiniz.

Fýrýnýn kasasýný asla açmaya

kalkmayýnýz.

Cereyan ileten parçalara olasý bir temas

veya elektrikli ve mekanik yapý

parçalarýnýn deðiþtirilmesi sýrasýnda

sizin için tehlikeli olduðu kadar cihazýn

da fonksiyonlarý bozulabilir.

Fýrýnýn garanti süresi içindeki tamiri

ancak üretici firmanýn yetki verdiði

uzman teknik servisler tarafýndan

yapýlabilir, aksi halde bir sonraki arýza

garanti kapsamýna alýnmayacaktýr.

Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarýlar

Montaj- ve bakým veya tamir iþleri

sýrasýnda fýrýnýn elektrik baðlantýsý þebekeden ayrýlmalýdýr. Cihazýn þebekeden ayrýlmasý ancak aþaðýdaki þartlar yerine getirildiðinde gerçekleþir:

evdeki sigorta kapatýlýr,

–

vidalý sigorta tamamen yuvasýndan

–

çýkartýlýr,

cihazýn fiþi prizden çýkarýlmalýdýr.

–

Fiþi prizden çýkartmak için kablodan çekmeyiniz, fiþi tutarak prizden çýkartýnýz.

Arýzalý parçalar ancak orijinal Miele

yedek parçalarý ile deðiþtirilebilir. Ancak bu þart yerine getirildiðinde cihazýn güvenle çalýþmasý saðlanabilir.

Baðlantý kablosunun hasar görmesi

durumunda üretici firmanýn yetkili kýldýðý uzman bir personel tarafýndan özel bir baðlantý kablosu ile deðiþtirilebilir.

Bu fýrýnýn ev dýþýnda bir yere (tekne

gibi) montajý ancak güvenlik þartlarýný iyi bilen ve cihazýn güvenle kullanýlmasýný saðlayabilen uzman ve yetkili personel/ firma tarafýndan yapýlabilir.

Doðru Kullaným

Dikkat! Yanýk tehlikesi! Fýrýnýn bulunduðu alanda yüksek ýsý meydana gelir!

Fýrýna yemek sürerken veya

çýkartýrken veya fýrýný kullanýrken

koruyucu mutfak eldiveni kullanýnýz.

Özellikle Üst Isýtma-/Gril rezistansýna

dikkat ediniz. Yanýk tehlikesi!

Kýzgýn yað ile hazýrlanan

yiyeceklerde cihazý kontrolsüz

býrakmayýnýz. Kýzgýn yað alev alabilir.

Yangýn tehlikesi!

"Gril Y", "Küçük Gril Z" ve "Turbo

Gril \" programlarýnda önerilen gril

sürelerine baðlý kalýnýz. Çok uzun gril

süreleri gril malzemesinin kurumasýna

ve alev almasýna sebep olabilir. Yangýn

tehlikesi!

"Gril Y", "Küçük Gril Z" ve "Turbo

Gril \" programlarýný ekmek yapýmý

veya çiçek veya taze baharatlarýn

kurutulmasý için kullanmayýnýz. Yangýn

tehlikesi!

Bunun yerine "Turbo + U" veya "Üst-

Alt Isýtma V" programýný kullanýnýz.

Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarýlar

Yemeklerin hazýrlanmasý sýrasýnda

kimi zaman alkollü içkiler kullanýlýr. Yüksek ýsý nedeniyle alkol buharlaþýr. Bu buhar çok sýcak olan rezistansýn tutuþmasýna sebep olabilir. Yangýn tehlikesi!

Fýrýnýn içinde saklamak istediðiniz

yiyeceklerin üstüne bir kapak koyunuz. Yemeklerden çýkacak olan nem fýrýnýn içinde korozyona neden olabilir. Ayrýca üstleri örtüldüðü takdirde yemekler kurumazlar.

Kalan ýsýyý yemekleri sýcak tutmak

için kullanacaksanýz fýrýný kapatmayýnýz. Seçilmiþ olan programý açýk býrakýnýz ve en düþük ýsý derecesini ayarlayýnýz. Cihazý asla kapatmayýnýz. Fýrýnýn içindeki nem yükselir ve kondense su nedeniyle

– fýrýnda korozyon meydana gelebilir . – cihazýn kumanda paneli, mutfak

tezgahý veya mutfak dolabý zarar görebilir.

Farklý marka bir tepsiyi fýrýna sürerken

alt kenar ile fýrýn tabaný arasýnda en az

6 cm bir mesafe býrakýlmasýna dikkat

ediniz.

Fýrýnýn yüzeyi henüz sýcak iken

tepsiye veya fýrýnýn içine soðuk su

dökmeyiniz. Oluþan su buharý

haþlanmalara neden olabilir. Isý deðiþimi

sonucunda emaye zarar görebilir.

Yiyeceklerin her zaman yeterli

derecede ýsýtýlmasýna dikkat ediniz.

Besinlerin içindeki bulunabilecek olasý bakteriler ancak yeterli yüksek ýsýda (ü 70 °C) ve yeterli uzun bir sürede (ü 10 dak.) yok olabilirler. Yemeðin yeterli derecede ýsýndýðýndan emin deðilseniz, daha uzun bir süre seçiniz. Yemeði alt üst ediniz veya karýþtýrýnýz.

Sadece fýrýn için uygun plastik

kaplarý kullanabilirsiniz. Diðer plastik kaplar yüksek ýsýda erir. Fýrýn zarar görebilir.

"Üst-Alt Isýtma V"/"Alt Isýtma X"/

"Yoðun PÝþirme O"/"Hýzlý Isýtma S" programlarýnda fýrýn tabanýna asla aluminyum folyo sermeyiniz. Oluþan yoðun

ýsý nedeniyle emaye çatlayabilir veya yer yer kalkabilir. Bu sebeple fýrýn tabanýna tava, tencere veya tepsiler koymayýnýz.

Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarýlar

Fýrýn içinde konserve kutularýnda

yemek piþirmeyiniz. Burada yüksek basýnç oluþur. Konserve kutularý patlayabilir. Yaralanma ve hasar tehlikesi!

Fýrýnýn içinde tencere, tava gibi

malzemeleri bir yerden bir yere çekmeyiniz. Fýrýnýn tabaný zarar görebilir.

Fýrýn kapaðý üzerine oturmayýnýz ve

aðýr malzemeler koymayýnýz. Cihaz hasar görür. Fýrýn kapaðýnýn en fazla aðýrlýk kaldýrma kapasitesi 15 kg.dýr.

Cihazý mutfaðý ýsýtmak için

kullanmayýnýz. Oluþan yüksek ýsý fýrýn çevresindeki kolay tutuþabilen maddelerin alev almasýna sebep olabilir.

Aksesuar

Güvenlik tavsiyeleri ve uyarýlarýnýn dikkate alýnmamasýndan dolayý meydana gelen zararlardan üretici firma sorumlu tutulamaz.

Ancak Miele firmasýnýn izin verdiði

aksesuarlar takýlabilir veya kullanýlabilir. Aksi halde cihaz garanti kapsamýndan çýkartýlýr ve tüketici bu haklardan faydalanamaz.

Piroliz temizlik iþlemini baþlatmadan

önce fýrýnýn içindeki aksesuarlarý dýþarý çýkartýnýz. Bu ayný zamanda tel raflar ve daha sonra aldýðýnýz parçalar için de geçerlidir. Piroliz iþlemi sýrasýnda oluþan yüksek ýsý aksesuarlara zarar verebilir.

Çevre Korumaya Katkýnýz

Ambalaj Malzemesinin Kaldýrýlmasý

Ambalaj cihazý taþýnma sýrasýnda meydana gelebilecek hasarlardan korur. Ambalaj malzemeleri geri dönüþümlü maddelerden seçilmiþtir. BU malzemelerin geri dönüþümlü olmasý ham madde tasarrufu saðladýðý kadar çöp oluþumunu da azaltýr.

Eski Cihazýn Kaldýrýlmasý

Elektrikli veya elektronik eski cihazlarda hala iþe yarayabilecek deðerli parçalar bulunabilir. Ayrýca cihazýn çalýþmasýný saðlayan ve artýk kullanýlmayacak kadar eskidiðinde atýk merkezlerine iletilen cihazlarýn içinde doðaya ve çevreye zararlý olabilecek maddeler bulunabilir. Bu nedenle artýk kullanmadýðýnýz eski cihazýnýzý asla çöðe atmayýnýz.

Bunun yerine belediye tarafýndan öngörülen toplama merkezlerine vererek elektrikli ve elektronik parçalarýn yeniden deðerlendirilmesine yardýmcý olunuz.

Lütfen eskiyen cihazýnýzý evden çýkarýlýncaya kadar çocuklarýn güvenliði açýsýndan uygun bir yerde saklayýnýz.

Cihazýn Tanýtýmý

H 5141 BP, H 5241 BP

a Program Seçme Düðmesi *, sýfýr pozisyonunda panelin içine gömülebilir b Ekran c Sensörlü *, V, OK, W, N Tuþlarý d Isý Ayar Düðmesi, panele gömülebilir e Piroliz Ýþlemi için Kapak Kilidi f Üst Isýtma-/Gril Rezistansý g Nem Ýlaveli Piþirmede Buhar Giriþi Delikleri h Fýrýn Arka Sacý ve Fan Delikleri i Beþ Raflý Tel Sürgüler j Buharlama Sistemi için Su Doldurma Borusu k Kapak

* Modele göre

Donaným

Fýrýn Kumandasý

Fýrýn kumandasý sayesinde fýrýnda piþirme, kýzartma ve gril iþlemlerinin yanýnda aþaðýdaki olanaklardan da faydalanabilirsiniz:

güncel saat göstergesi.

–

kýsa süre sinyali.

–

piþirme iþlemlerinde otomatik açma-

–

ve kapama.

kiþisel ayarlarýn seçimi.

–

Güvenlik Sistemleri

Çalýþtýrma Kilidi

Çalýþtýrma kilidi 0 sayesinde fýrýnýn istenmeyen kiþiler tarafýndan kullanýlmasý engellenir, "Çalýþtýrma Kilidi" bölümünü okuyunuz.

Emniyet Kapatmasý (Otomatik Kapatma)

Fýrýn olaðandan daha uzun bir süre çalýþmaya devam ediyorsa, bu sistem devreye girer. Sürenin uzunluðu seçilen program türüne baðlýdýr.. Bu sürenin sonunda fýrýn kapatýlýr ve ekranda "F 55" hata uyarýsý gösterilir. Cihazý kapatýnýz ve tekrar açýnýz, fýrýn hemen çalýþmaya hazýr duruma gelecektir.

Soðutma Faný

Her piþirme iþleminde soðutma faný otomatik olarak çalýþmaya baþlar. Bu fan fýrýnýn içindeki sýcak havanýn kapak ve kumanda paneli aralýðýndan dýþarý sýzmadan önce mutfaktaki soðuk havanýn karýþýmýný saðlar.

Bir piþirme iþleminden sonra soðutma faný hala çalýþmaya devam eder, böylece fýrýn içindeki nemli havanýn kumanda paneline veya mutfak dolaplarýna sinmesini engel olur.

Fýrýn içindeki ýsý derecesi belirli bir seviyeye düþtükten sonra fan otomatik olarak kapanýr.

Havalandýrmalý Kapak

Fýrýn kapaðý devamlý hava sirkülasyonu saðlayan bir sisteme sahiptir ve ýsý yansýtýcý bir kaplama ile kaplanmýþtýr. Fýrýn çalýþýrken ayrýca kapaktan hava geçirilerek dýþ camýn soðuk kalmasý saðlanýr.

Fýrýn kapaðýný meydana getiren parçalar temizlik için birbirinden ayrýlabilir.

"Temizlik ve Bakým" bölümündeki uyarýlara dikkat ediniz.

Piroliz Ýþleminde Kapak Kilitlenir

Piroliz temizliði baþlamadan önce kapak güvenlik nedeniyle kilitlenir. Bu kilit ancak fýrýn içindeki ýsý derecesi 280 °C seviyesinin altýna düþtüðünde açýlýr.

Donaným

Piroliz-Temizlik Ýþlemi

Fýrýnýn piþirme alaný "Piroliz ^" iþlemi yardýmýyla temizlenebilir.

Piroliz iþlemi sýrasýnda fýrýnýn piþirme alaný 400 °C derecenin üzerinde ýsýtýlýr. Fýrýndaki bulunan kirler ve yaðlar bu yüksek ýsýda parçalanýr ve küle dönüþür.

"Temizlik ve Bakým" bölümünü okuyunuz.

PerfectClean-Kaplamalý Yüzeyler

Aþaðýdaki bölmeler PerfectCleankaplamadýr:

– Tel raflar – Tepsi – Standart tepsi – Izgara

Yapýþmayý önleyen bu mükemmel kaplama sayesinde yiyecekler yapýþmaz ve temizlik iþlerini de çok kolaylaþtýrýr.

"Temizlik ve Bakým" bölümünü okuyunuz.

Enerji Tasarrufu Sistemleri

Güncel Saat Göstergesi

Enerji tasarrufu açýsýndan güncel saat kapatýlabilir. Cihaz kapandýktan sonra ekran kararýr ve güncel saat arka planda ilerlemeye devam eder, "Ayarlar %" bölümüne bakýnýz. Güncel saat ancak cihaz kullanýldýðýnda tekrar gösterilir.

Nem Ýlaveli Piþirme d

Bu fonksiyon ekmek veya et gibi besinlerin nem ilave edilerek daha güzel piþmesini saðlar.

"Nem Ýlaveli Piþirme" programýnýn kullanýlmasý için gerekli bilgileri, yemek tariflerini ve temizlik uyarýlarýný cihazla birlikte verilen kullanma kýlavuzuna ilave olarak "Kullaným Önerileri" kitapçýðýndan öðrenebilirler.

Aksesuar

Bir sonraki sayfada cihazla birlikte verilen aksesuarlar gösterilmektedir.

Bunun dýþýnda gerekli olan parçalarý yetkili Miele satýcýlarýndan veya teknik servislerinden satýn alabilirsiniz, bunun için "Sonradan Alýnabilen Aksesuar" bölümüne bakýnýz.

Donaným

Tepsi, Standart Tepsi ve Izgara

Tepsi, standart tepsi ve ýzgara raflarýn arasýna sürülür.

Tepsilerin ve ýzgaranýn yanýnda dýþarý kaymayý engelleyen çýkýntýlar mevcuttur. Bu koruyucu önlem sayesinde sürgü tellerinin arasýna yerleþtirilmiþ olan tepsileri veya ýzgarayý yemekleri kontrol etmek için hafifçe dýþarý çekmek istediðinizde bu çýkýntýlara takýlan tepsi dýþarý kaymaz ve yanýk tehlikesini ortadan kaldýrmýþ olur.

Kireç Çözme Tabletleri, Plastik Hortum

Bu aksesuar cihazýn kireç çözme iþleminde kullanýlýr.

Tepsi ve ýzgarayý ancak kaldýrarak dýþarý alabilirsiniz.

Fýrýn tepsisini üzerine yerleþtirilmiþ ýzgara ile birlikte kullanýnýz. Tepsiyi tel raflarýn arasýna sürünüz ve üzerine ýzgarayý oturtunuz.

Kumanda Üniteleri

Program Seçme Düðmesi

Soldaki düðme ile programý seçebilirsiniz. Bu düðmeyi saða ve sola çevirebilirsiniz. Sýfýr pozisyonunda bu düðme panele gömülebilir.

S Hýzlý Isýtma U Turbo + \ Turbo Gril d Nem Ýlaveli Piþirme O Yoðun Piþirme P Çözme V Üst-Alt Isýtma X Alt Isýtma Y Gril Z Küçük Gril ^ Piroliz: Temizlik Ýþlemi T Aydýnlatma:

Fýrýn aydýnlatmasý ayrýca açýlabilir, örneðin temizlik iþlemi için.

% Ayarlar:

Cihazýn ayarlarý deðiþtirilebilir.

Kumanda Üniteleri

Isý Ayar Düðmesi

Saðdaki düðme ile V 6 W

ýsý derecesini ayarlayabilirsiniz.

–

süre giriþi yapabilirsiniz (sensörlü V veya W tuþlarýna alternatif olarak).

–

Isý ayar düðmesini saða veya sola çevirebilirsiniz. Düðme her pozisyonda basýldýðýnda panele gömülebilir.

Düðmeyi saða çevirdiðinizde ýsý deðeri yükselir, sola çevirdiðinizde ise deðer düþer yükselir.

Sensörlü Tuþlar

Ekranýn altýnda parmak temasý ile çalýþan sensörlü tuþlar bulunur.

Tuþa her dokunuþ bir sinyal sesi ile onaylanýr. Bu sinyal sesini isterseniz kapatabilirsiniz ("Ayarlar %" bölümüne bakýnýz).

Kullaným

OK – Ekranda fonksiyon seçmek için kullanýlýr. Üçgen iþareti V görülür.

– Giriþleri onaylamak içindir.

VW– Ekranda üçgen iþaretini saða veya sola sürmek içindir V.

– Süre giriþlerini yükseltmek veya düþürmek için kullanýlýr. – Ayar P seçimi ve statü deðiþikliði S içindir.

* Manuel buhar püskürtme için kullanýlýr.

N Kýsa süre giriþi (yumurta piþirmek gibi) içindir.

Sensörlü V veya W tuþlarýna her defa basýldýðýnda süre þöyle deðiþir:

–

süre T ve bitiþ saati S giriþinde dakika olarak.

–

kýsa süre giriþinde N önce 5-saniyelik dilimlerle, daha sonra dakika olarak.

Sensörlü tuþlarý daha uzun süre basýlý tutarsanýz, gösterge hýzlanýr.

Kumanda Üniteleri

Ekrandaki Semboller





I2:00

min

% * m TS 0 N

Program seçme düðmesinin pozisyonuna ve/veya sensörlü bir tuþa basýldýðýnda ekranda þunlar görülür:

Program Düðmesinin Pozisyonu

0 u Güncel Saat

Program (aydýnlatma dýþýnda)

"Nem Ýlaveli Piþirme d " Programý

% P ve rakam Ayar

istenirse Bir sembolün

istenirse N ve dak. Kýsa süre

Semboller Fonksiyon/Anlamý

0 Çalýþtýrma Kilidi

* Buharlama sisteminde kalan su uyarýsý

F Cihazýn kireç çözme uyarýsý

 Isý Kontrolü

% Isý

u Güncel Saat

T ve saat Süre

S Son

* Buhar püskürtme sayýsý göstergesi

F Cihazýn kireç çözme uyarýsý

S ve sayý Ayar durumu

Fonksiyon gösterilir.

altýnda V yanar

Bir sembolün

altýnda V yanýp

söner.

Fonksiyon seçilmiþ ve deðiþtirilebilir.

Ekrandaki üçgen V

I60

% m TS

Bir sensörlü tuþa dokunulduðunda, program düðmesinin pozisyonuna göre ekranda girebileceðiniz fonksiyonlarýn sembollerinin ýþýklarý yanar.

Üçgen iþareti V istediðiniz sembolün altýnda görülünceye kadar sensörlü V veya W tuþuna dokununuz.

Bunun arkasýndan sensörlü OK tuþuna basarak fonksiyonu seçiniz. Üçgen V iþareti yaklaþýk 15 saniye yanýp söner.

Ancak üçgen iþareti V yanýp söndüðü sürece fonksiyon girilebilir. Bu giriþ süresini kullanamazsanýz, istediðiniz fonksiyonu sensörlü OK tuþu ile yeniden seçmeniz gerekecektir.

Kumanda Üniteleri

Program Türleri

Farklý yemek tariflerinin hazýrlanabilmesi için kullanýmýnýza çeþitli programlar sunulmuþtur.

Cihazýnýzdaki sistemler:

a Üst Isýtma-/Gril Rezistansý (fýrýn tavan sacýnýn altýnda) b Alt Isýtma Rezistansý (fýrýn taban sacýnýn altýnda) c Halka rezistans (fan delikleri arkasýnda) d Fan (fan delikleri arkasýnda) e Buharlama Sistemi

Programýn türüne göre bu sistemler farklý kombinasyonlarda kullanýlabilir, [ ] içindeki bilgilere bakýnýz.

Program Türü Açýklamalar V Üst-Alt

Isýtma

[a + b]

X Alt Isýtma

[b]

Y Gril

[a]

Z Küçük Gril

[a]

P Çözme

[c + d]

Geleneksel yemek tariflerinin fýrýnda piþirme ve kýzartma

–

iþleri için kullanýlýr.

– Eski tarifleri uygularken fýrýnýn ýsý derecesini 10° daha

düþük tutunuz. Piþirme süresi deðiþmez.

– Piþen malzemenin altýnýn biraz daha fazla kýzarmasý için

piþirme süresinin sonuna doðru seçilen bir programdýr.

– Gerekli infraruj ýþýnlarýn üretilebilmesi için rezistasýn tamamý

açýlýr ve kor halini alýr.

– Büyük miktarda yassý gril malzemesinin grili için kullanýlýr

(örneðin biftek gibi).

–

Büyük kalýplardaki malzemenin üstünün kýzarmasý için kullanýlýr.

–

Gerekli infraruj ýþýnlarýn üretilebilmesi için rezistansýn sa dece iç bölümü açýlýr ve kor rengini alýr.

–

Az miktarda yassý gril malzemesinin grili için kullanýlýr (örneðin biftek gibi).

–

Küçük kalýplardaki malzemenin üstünün kýzarmasý için kullanýlýr.

–

Dondurulmuþ ürünler özenle çözülür.

Program Türü Açýklamalar S Hýzlý Isýtma

[a + c + d]

U Turbo +

[c + d]

\ Turbo Gril

[a + d]

O Yoðun

Piþirme

[b + c + d]

d Nem Ýlaveli

Piþirme

[c + d + e]

Fýrýnýn ön ýsýtmasý saðlanýr.

–

Daha sonra istenilen program türü ayarlanýr. Fýrýnda piþirmek ve kýzartmak için kullanýlýr.

–

Birden fazla rafýn üzerinde ayný zaman dilimi içinde piþirme

–

iþlemi uygulanýr. Isý ayarý "Üst-Alt Isýtma V" programýndan düþük tutulur,

–

çünkü ýsý hava akýmý sayesinde piþecek malzemeye hemen ulaþýr.

Rezistans ve fan deðiþimli olarak devreye girer.

–

Büyük çapta gril malzemesinin grili için kullanýlýr, örneðin

–

rosto veya piliç gibi. Isý ayarý "Gril Y"/"Küçük Gril Z" programýndan daha

–

düþük tutulur, çünkü ýsý hava akýmý sayesinde piþecek malzemeye hemen ulaþýr.

– Üstü meyveli keklerin fýrýnda piþirilmesi için kullanýlýr. – Yassý kurabiyelerin piþirilmesi ve kýzartma sosu çok

kararacaðý için kýzartma için uygun deðildir.

– Fýrýnda piþirme ve kýzartma iþlemlerinde nem ilave edilir. "Nem Ýlaveli Piþirme" iþleminden yaralanma ve cihazýn kireç

çözme uygulamasý ile ilgili tüm bilgileri kullanma kýlavuzuna ek olarak verilen "Kullaným Önerileri" kitapçýðýnda bulabilirsiniz.

Program Türleri

Çalýþtýrma

Cihazý çalýþtýrmadan önce kumanda üniteleri eðer gömülü durumda iseler – üzerlerine basarak dýþarý

çýkmalarýný saðlayýnýz,

– güncel saati giriniz.

Bir elektrik kesintisinde cihaz güncel saati yaklaþýk 24 saat kadar hafýzaya alýr, daha sonra cihazýn ilk defa çalýþtýrýlmasýnda olduðu gibi ekranda "i2:00" görülür. Elektrik tekrar geldikten sonra güncel saat yanýp söner ve sensörlü OK tuþu ile onaylanmasý gerekir.

Güncel Saatin Bir Defalýk Giriþi

Güncel saat ancak program seçme düðmesi "0" pozisyonunda duruyorsa verilebilir.

Ekranda

– m sembolü yanar(güncel saat),

– güncel saat ve m sembolünün

altýndaki V üçgen yanýp söner.

I2:00

Isý ayar düðmesi veya sensörlü V veya W tuþlarý ile önce saati giriniz.

Sensörlü OK tuþuna dokununuz.

Saatler onaylanýr , dakikalar yanýp söner.

Güncel Saatin Deðiþtirilmesi

Sensörlü OK tuþuna iki defa basýnýz.

Isý ayar düðmesi veya sensörlü

V veya W tuþlarý ile önce saati giriniz.

^ Sensörlü OK tuþuna basýnýz.

^ Isý ayar düðmesi veya sensörlü

V veya W tuþlarý ile dakikalarý giriniz.

^ Sensörlü OK tuþuna basýnýz.

Güncel saat deðiþtirilmiþtir.

Isý ayar düðmesi veya sensörlü V veya W tuþlarý ile dakikalarý giriniz.

Sensörlü OK tuþuna dokununuz.

Dakikalar onaylanýr.

Güncel saati girilmiþtir.

Cihazýn Temizliði ve Ýlk Isýtma

Fýrýnýn içine yapýþtýrýlmýþ olan – etiketleri veya aksesuarlarý dýþarý

çýkartýnýz.

– cihazýn ön yüzeyinde koruyucu

bir folyo varsa, çekip alýnýz.

Lütfen "Temizlik ve Bakým" bölümündeki önerleri dikkate alýnýz.

Fýrýný kullanmadan önce

fýrýndaki aksesuarý dýþarý alýnýz ve

–

temizleyiniz.

– fýrýný bir kere boþ olarak ýsýtýnýz.Bu

sayede ilk ýsýtma sýrasýnda ortaya çýkan kötü kokular yok olurlar.

^ Fýrýný ýsýtmadan önce fýrýnýn içini ýslak

bir bezle silerek tozunu ve ambalaj artýklarýný alýnýz.

^ Program seçme ve ýsý seçme

düðmelerini gömülü durumdan dýþarý çýkartýnýz.

Çalýþtýrma

Boþ fýrýný en az bir saat çalýþtýrýnýz. Bu arada mutfaðýnýzý çok iyi havalandýrýnýz. Oluþan bu kokunun diðer odalara gitmesini önleyiniz.

Bu ýsýtma programýnýn otomatik olarak da kapatýlmasý mümkündür, "Süre Giriþi" bölümüne bakýnýz.

Fýrýnýn tekrar oda sýcaklýðýna kadar

soðumasýný bekleyiniz.

Daha sonra fýrýnýn içini hafif deterjanlý

bir sýcak su ile siliniz ve arkasýndan temiz bir bez ile kurulayýnýz.

Fýrýnýn içi kuruduktan sonra kapaðýný kapatýnýz.

Program seçme düðmesi ile "Turbo + U" programýný ayarlayýnýz.

Önerilen ýsý derecesi olarak 160 °C gösterilir.

Isý seçme düðmesi ile en yüksek ýsýyý (250 °C) seçiniz.

Fýrýnýn Kullanýmý

Basit Kullaným

Piþecek malzemeyi fýrýnýn içine

koyunuz.

Ýstediðiniz program türünü (örneðin:

"Turbo + U") seçiniz.

Ekranda þunlar görülür:



I60

– önerilen ýsý derecesi "160",

– ýsý kontrolü .

Ayný anda fýrýn rezistansý, aydýnlatmasý ve soðutma faný açýlýr.

Isýnýn yükseliþi göstergeden izlenebilir. Seçilen ýsýya ilk ulaþýldýðýnda eðer açýksa bir sinyal sesi duyulur,

"Ayarlar % – P2" bölümüne bakýnýz.

Piþirme iþleminden sonra program seçme düðmesini "0" pozisyonuna çeviriniz ve malzemeyi fýrýndan çýkartýp alýnýz.

Soðutma Faný

Bir piþirme iþleminden sonra soðutma faný fýrýnýn içindeki nemin kumanda paneline veya dolaplara sinmemesi için bir süre daha çalýþmaya devam eder.

Fýrýnýn içindeki ýsý belirli bir dereceye düþtükten sonra soðutma faný otomatik olarak kapanýr.

Önerilen Isý Derecesi

Bir program türü seçildiðinde, ekranda hemen o programla baðlantýlý olarak bir

ýsý derecesi önerilir.

Program Türü Önerilen-

Isý

U Turbo + 160 °C O Yoðun piþirme 170 °C d Nem Ýlaveli

Piþirme*

V Üst-Alt Isýtma 180 °C X Alt Isýtma 180 °C \ Turbo Gril 200 °C Y Gril 240 °C Z Küçük Gril 240 °C P Çözme Isý yerine saat S Hýzlý Isýtma 160 °C

160 °C

* Önce "Aut§" gösterilir ve üçgen V

iþareti * sembolünün altýnda yanýp söner. Buhar püskürtme sayýsý seçiminden sonra ekranda ýsý derecesi önerilir.

Fýrýnýn Kullanýmý

Isý Derecesinin Deðiþtirilmesi

Önerilen ýsý derecesi sizin piþirme tarifinize uymuyorsa, ýsý ayar düðmesi ile verilen sýnýrlar içinde 5°-derecelik adýmlarla ýsýyý deðiþtirebilirsiniz.

Program Türü Isý

Dereceleri

U Turbo + 30–250 °C O Yoðun Piþirme 50–250 °C d Nem Ýlaveli Piþirme 130–250 °C V Üst-Alt Isýtma 30–280 °C X Alt Isýtma 100–280 °C \ Turbo Gril 50–260 °C Y Gril 200–300 °C Z Küçük Gril 200–300 °C P Çözme – S Hýzlý Isýtma 30–250 °C

Isý Kontrolü Ekranda ýsý derecesinin yanýnda ýsý

kontrolü  gцrьlьr. Isэnэn kontrol эюэрэ

ancak fýrýn rezistansý çalýþmaya baþladýðýnda yanar.

Seçilen ýsýya ulaþýldýðýnda,

–

fýrýn rezistansý kapanýr.

–

эsэ kontrolьnьn эюэрэ sцner.

–

sinyal sesi açýksa ilk seferinde bir sinyal sesi duyulur, "Ayarlar % – P2" bölümüne bakýnýz.

Ön Isýtma

Çoðu yemekleri soðuk fýrýna koyarak ön ýsýtma sürecindeki ýsýdan faydalanabilirsiniz. Sadece birkaç yemek çeþidi için fýrýn önceden ýsýtýlmalýdýr.

"Turbo + U" programýnda

esmer ekmek hamuru piþirilir.

–

biftek ve fileto kýzartýlýr.

–

"Üst-Alt Isýtma V" programýnda

kek ve kurabiye kýsa sürede

–

(yaklaþýk 30 dakikaya kadar) piþirilir. hassas hamurlar piþirilir (örn.: bisküvi

–

gibi).

– esmer ekmek hamuru piþirilir. – biftek ve fileto kýzartýlýr.

Pizza ve çabuk bozulabilen hamur cinsleri için (bisküvi, küçük kurabiye) ön ýsýtma sürecinde "Hýzlý Isýtma S" programýný seçmeyiniz. Aksi halde yemek üstten çok çabuk kýzarýr.

Ön ýsýtma için:

"Hýzlý Isýtma S" programýný ve ýsý derecesini seçiniz.

Isý kontrolü  ilk defa silindikten sonra istediðiniz programý seçiniz ve piþecek malzemeyi fýrýna sürünüz.

Fakat ýsý ayarlanan derecenin altýna düþtüðünde fýrýn rezistansý ve ýsý kontrolü tekrar çalýþmaya baþlar.

Fýrýnýn Kullanýmý

Piþirme Programlarýnýn Otomatik Açýlmasý ve Kapanmasý

Cihazýn basit kullanýmýnýn yanýnda piþirme programlarý otomatik olarak kapanabilir veya açýlabilir ve kapatýlabilir.

Otomatik kapanýþ için bir süre veya bir süre ve bir bitirme saati veriniz.

Bir piþirme programýnýn süresi en fazla 12 saat olabilir.

Otomatik açýlma ve kapanma kýzartma için önerilir. Fýrýnda piþirme programý çok önceden seçilmemelidir. Hamur kuruyabilir ve hamurun içindeki kabartma tozu etkisini kaybedebilir.

"Nem Ýlaveli Piþirme d" programý bilgileri: Sadece "Otomatik Buhar Püskürtme aut§" fonksiyonunda bir piþirme iþlemi otomatik açýlmalý ve kapatýlmalýdýr.

Süre Giriþi

Bir piþirme iþleminin otomatik olarak kapatýlabilmesi için mutlaka süre giriþi gereklidir.

Piþecek malzemeyi fýrýna sürünüz.

Program türünü ve ýsý derecesini

seçiniz.

Fýrýn rezistansý, aydýnlatmasý ve soðutma faný açýlýr.



0:00

% m TS

^ Sensörlü W tuþuna üçgen V iþareti

T sembolü (süre) altýnda duruncaya kadar basýnýz.

Ekranda "0:00" görülür.

^ Sensörlü OK tuþuna basýnýz.

^ Üçgen iþareti V yanýp söndüðü

sürece ýsý ayar düðmesi veya sensörlü W tuþu ile saat:dakika verilerek süre girilir.

Sensörlü OK tuþuna basýnýz.

Baþka bir fonksiyon seçilmiyorsa, sürenin akýþý ekrandan izlenebilir.

Fýrýnýn Kullanýmý

Sürenin Giriþi ve Sonun Ertelenmesi

Bir piþirme iþleminin otomatik olarak baþlamasý ve kapatýlmasý için süreyi ve bitiþ saatini girmeniz gerekmektedir.

Bunun için bir örnek: Güncel saat 10:45 'dir; 90 dakika sürecek olan bir kýzartma programý saat 13:30'da tamamlanacaktýr.

Piþecek malzemeyi fýrýna sürünüz.

Program türünü ve ýsý derecesini

seçiniz.

Fýrýn rezistansý, aydýnlatmasý ve soðutma faný açýlýr.

Þimdi önce süreyi giriniz:



0:00

% m TS

Sensörlü W tuþa üçgen V iþareti T sembolü(süre) altýna gelinceye kadar basýnýz.

Ekranda "0:00" görülür.

Sensörlü OK tuþuna basýnýz.



i:30

Þimdi bitirme saatini erteleyiniz:



I2:I5

% m TS

Sensörlü W tuþuna üçgen V iþareti S

sembolü (Son) altýnda duruncaya kadar basýnýz.

Sensörlü OK tuþuna basýnýz.

Göstergede güncel saat ve girilen süre (10:45 + 1:30 = 12:15) görülür.

I3:30

% m TS

^ Bitiþ saatini ýsý ayar düðmesi veya

sensörlü W tuþu ile istediðiniz saate (Saat 13:30 gibi) erteleyebilirsiniz.

Sensörlü OK tuþuna basýnýz.

Fýrýn rezistansý, lambasý ve soðutma faný kapanýr.

Üç gen iþareti baþka bir fonksiyon altýna kaydýrmadýðýnýz sürece ekranda son yazýsý gösterilir.

baþlatma saatine ulaþýldýðýnda (13:30 1:30 = Saat 12:00) fýrýn rezistansý, lambasý ve soðutma faný açýlýr.

Üçgen iþareti V yanýp söndüðü sürece ýsý ayar düðmesi veya sensörlü W tuþu ile saat:dakika (1:30) verilerek süre girilir.

Sensörlü OK tuþuna basýnýz.

Fýrýnýn Kullanýmý

Piþirme Ýþleminin Sonu

Sürenin Sonunda

fýrýn rezistansý otomatik kapanýr.

–

soðutma faný çalýþmaya devam eder.

–

ekranda S (Son) sembolü yanýp

–

söner.

Sinyal sesi açýksa, bir sinyal duyulur,

–

"Ayarlar % – P2" böl.bak..

Program seçme düðmesini "0"

pozisyonuna çeviriniz.

Akustik ve optik sinyaller durur.

^ Yemeði fýrýndan çýkartýnýz.

Verilen Sürelerin Kontrolü ve Deðiþtirilmesi

Bir piþirme iþlemi için verilen süreler her zaman kontrol edilebilir ve deðiþtirilebilir. Bunun için ilgili fonksiyonu sensörlü V veya W tuþunu kullanabilirsiniz.

Deðiþtirmek için sensörlü OK tuþuna basýnýz ve üçgen iþareti V yanýp sürece yapýlan giriþ ýsý ayar düðmesi veya sensörlü V veya W tuþlarý ile deðiþtirilebilir.

Verilen Sürenin Silinmesi

^ Süreyi "0:00" olarak ayarlayýnýz veya

program seçme düðmesini "0" pozisyonuna çeviriniz.

Bir elektrik kesintisinde bütün veriler silinir.

Kýsa Süre Sinyali (Yumurta Saati)

Kýsa süre sinyalini fýrýn dýþýnda bir iþlem için, örneðin: yumurta piþirmek için kullanabilirsiniz.

En uzun kýsa süre 59 dakika ve en kýsa kýsa süre ise 55 saniyedir.

Bir piþirme iþlemi için verdiðiniz piþirme süresinin yanýnda bir de kýsa süre verebilirsiniz, örneðin yemeðe baharat ilavesi veya su konulmasý gibi iþler için bir hatýrlatma olarak bundan yararlanabilirsiniz.

"Nem Ýlaveli Piþirme d" Bilgileri: Kýsa süre sinyalini manuel buhar püskürtmelerinde bir hatýrlatma olarak kullanabilirsiniz.

Kýsa Süre Giriþi

^ Sensörlü N tuþuna basýnýz.

Kýsa Sürenin Sonunda

ekranda N sembolü yanýp söner.

–

sinyal sesi açýksa, bir sinyal sesi

–

duyulur, "Ayarlar % – P3" bölümüne bakýnýz.

kýsa sürenin sonunda saat ilerlemeye

–

baþlar.

En sonunda sensörlü OK tuþuna

basýnýz.

Kýsa Sürenin Silinmesi

Sensörlü OK tuþu ile N fonksiyonu

seçiniz. Üçgen V iþareti sembolün altýnda yanýp sönmelidir.

^ Isý ayar düðmesi veya sensörlü V

tuþu ile kýsa süre "0:00" pozisyonuna getirilebilir.

^ Sensörlü OK tuþuna basýnýz.

0:00

min

Ekranda "0:00" görülür.

Üçgen iþareti V yanýp söndüðü sürece ýsý ayar düðmesi veya sensörlü W tuþu ile kýsa süre girilebilir.

Sensörlü OK tuþuna basýnýz.

Üçgen V iþareti N sembolü altýnda durduðunda ekranda ilerleyen kýsa süreyi izleyebilirsiniz.

Ayarlar %

Cihazýnýzýn ayarlarý fabrikada yapýlmýþtýr. Fabrika ayarlarý için alternatifler seçebilir, bunun için bir ayarýn "P" statüsü "s" deðiþtirilir (tabloya bakýnýz).

Ayarlar Statü (* Fabrika ayarý)

Güncel Saat Göstergesi

Piþirme süresi Sinyal Sesi

Kýsa süre Sinyal Sesi

Tuþ sesi

Sinyal sesi gücü

S0 Güncel saat göstergesi kapalýdýr.

Program seçme düðmesi "0" pozisyonunda durduðunda ekran kararýr. Güncel saat arka planda ilerlemeye devam eder.

SI* Güncel saat açýktýr.

Güncel saatin ilerlemesi ekranda görülür.

S0 Bir sürenin sonunda ve ýsýtma sürecinin bitiminde

sinyal sesi duyulmaz.

SI*(kýsa) S2(uzun)

S0 Kýsa sürenin sonunda sinyal sesi duyulmaz. SI*(kýsa)

S2(uzun) S0 Sensörlü bir tuþa dokunulduðunda sinyal sesi

SI* Sensörlü bir tuþa dokunulduðunda bir sinyal sesi

S0*

ile S30 arasý

Bir sürenin sonunda ve ýsýtma sürecinin bitiminde bir sinyal sesi duyulur. Ýki sinyal sesinden birini seçebilirsiniz.

Kýsa sürenin sonunda bir sinyal sesi duyulur. Ýki sinyal sesinden birini seçebilirsiniz.

duyulmaz.

duyulur. Piþirme süresi P2ve Kýsa süre P3için sinyal sesinde

S2statüsü seçilirse ses gücü deðiþtirilebilir. "P2– SI"ve"P3– SI" seçildiðinde bu mümkün

deðildir!

Ayarlar Statü (* Fabrika ayarý)

Zaman Formatý

Fuar Modu

(Cihazlarýn maðaza ve fuarlarda tanýtýmý sýrasýnda kullanýlýr)

S24* Güncel saat 24-Saat formatýnda gösterilir. SI2 Güncel saat 12-Saat formatýnda gösterilir.

S0* Sensörlü OK tuþuna yaklaþýk 4 saniye kadar

basýldýðýnda fuar modu devreden çýkartýlýr. Ekranda dört adet yatay çizgiler görülür "----".

SI Sensörlü OK tuþuna yaklaþýk 4 saniye kadar

basýldýðýnda fuar modu devreye alýnýr. Ekranda "MES_" görülür. Cihaz kullanýlabilir, fakat ýsýnmaz. Bunun dýþýnda "Nem Ýlaveli Piþirme" programýnda nemlendirme pompasý da kapalýdýr.

Ayarlar %

Ayar Statüsünü Deðiþtirme

"Ayarlar %" pozisyonunu seçiniz.

Sensörlü OK tuþuna basýnýz.

Ekranda "PI" görülür.

Ýstediðiniz ayar ekranda görülünceye

kadar sensörlü V veya W tuþuna basýnýz.

^ Sensörlü OK tuþuna basýnýz.

Bir elektrik kesintisinde deðiþiklikler saklý kalýr.

Ekranda ayarýn seçilen statüsü "S" görülür.

Sensörlü V veya W tuþu ile statüyü deðiþtirebilirsiniz.

Sensörlü OK tuþuna basýnýz.

Statü deðiþimi hafýzaya alýnýr.

Ekranda tekrar "P" ve ayarýn rakamý görülür.

Program seçme düðmesi "Ayarlar %" pozisyonunda durduðu sürece, diðer ayarlar da deðiþtirilebilir.

B-Model cihazlarda bir Çalýþtýrma kilidi 0 sistemi bulunmaktadýr. Bu sistem fýrýnýn baþkalarý tarafýndan kullanýlmasý engeller.

Program seçme düðmesini "0"

pozisyonuna çeviriniz.

Sensörlü W tuþa V iþareti 0

sembolünün altýna gelinceye kadar basýnýz.

^ Sensörlü OK tuþuna basýnýz.

Çalýþtýrma Kilidi

Bir elektrik kesintisinden sonra çalýþtýrma kilidi devrede kalýr.

Üçgen V iþareti 0 sembolü altýnda yanýp söndüðü sürece sensörlü V veya W tuþu ile çalýþtýrma kilidi için "I" ile "0" arasý bir seçim yapabilirsiniz. "0"= kapalý "I"=açýk

OK sensörlü tuþu ile ayarý onaylayýnýz.

"I" seçiminde fýrýn artýk çalýþtýrýlamaz.

0 sembolü çalýþtýrma kilidinin devrede olduðunu hatýrlatýr.

Fýrýnda Piþirme ile Ýlgili Bilgiler

Fýrýn Kaðýdý

Fýrýnda piþirme tablosunda verilen ýsý ölçülerine, raf sýralarýna ve sürelere dikkate alýnýz. BU tabloda farklý fýrýn kalýplarý, hamur miktarlarý ve piþirme alýþkanlýklarý göz önüne alýnmýþtýr.

Besinlerin özenle hazýrlanmasý saðlýðýnýz açýsýndan çok önemlidir.

Fýrýn tepsisi ve standart tepsi

yapýþmayý önleyen PerfectCleankaplama özelliði sayesinde fýrýna konulmadan önce yaðlanmasýna veya

altýna fýrýn kaðýdý döþenmesine gerek yoktur.

Hazýrlanan malzeme tepsiden çok kolay alýnabilir.

Kek, Pizza, patates kýzartma veya benzerleri sadece altýn rengi kýzartýlmalý ve koyu kahve rengine dönüþmemelidir.

Fýrýn Kalýbý

Program türünü seçerken fýrýn kalýbýnýn malzemesine dikkat ediniz:

Turbo + U, Yoðun Piþirme O

Isýya dayanýklý her türlü kalýp kullanýlabilir.

Üst-Alt Isýtma V

Fýrýn kalýbý olarak siyah saç, koyu renk emaye, rengi koyulaþtýrýlmýþ beyaz saç ve mat aluminyum veya ýsýya dayanýklý cam kalýplar veya kaplamalý koyu renk ve mat kalýplar kullanýnýz.

Açýk renk ve parlak kalýplar piþmekte olan malzemenin bazý durumlarda eþit kýzarmamasýna sebep olur.

Fýrýn kaðýdý þu durumlarda lazým olabilir:

Karbonatlý hamurlar (örn.: simit,

–

çubuk gibi) hazýrlanýrken kullanýlan karbonat PerfectClean-kaplamalý yüzeylere zarar verebilir.

– Yumurta aký çok kullanýlan

hamurlar tepsiye hemen yapýþýrlar ,

örneðin: Bisküvi, beze veya badem ezmesi gibi.

Standart Tepsi Meyveli kekleri ve kalýn tepsi

keklerini standart tepside piþiriniz;

böylece fýrýnýn içi daha temiz kalýr.

Kutu Kalýp

Kutu kalýptaki veya uzun kalýptaki kekleri fýrýnýn içinde çapraz olarak yerleþtiriniz. Bu durumda fýrýndaki ýsý daðýlýmý daha iyi olduðu kadar, piþirme iþlemi de eþit gerçekleþir.

Fýrýnda Piþirme ile Ýlgili Bilgiler

Tablo Verileri ile Ýlgili Öneriler

Isý, Piþirme Süresi

Kek ve hamur iþlerinin özenle piþirilmesi ve eþit kýzarmasý için:

Tablodaki düþük ýsý derecesini

–

seçiniz. Verilen ýsý derecesinden daha yüksek bir ayar yapmayýnýz. Daha yüksek ýsý derecesi piþirme süresini kýsaltýr, fakat kýzarma derecesi farklý olur ve fýrýndaki malzemenin içi tam olarak piþmez.

– Piþen malzemenin piþip piþmediðini

en kýsa sürede kontrol ediniz. Bunun için hamura bir kürdan batýrýnýz. Kürdana hamur yapýþmazsa, hamur piþmiþtir.

Raf

Raflar aþaðýdan yukarýya doðru sayýlýr.

Tepsi Raf

U 12

2 1 ve 3 3 1,3ve5*

d 12 O 1 1 veya 2 V 1 1 veya 2

Standart- ve fýrýn tepsisi ayný anda birkaç rafa kullanýlýyorsa, standart tepsi fýrýn tepsisinin altýnda olmalýdýr.

Dondurulmuþ Ürünler

Dondurulmuþ kekler, pizzalar veya bagetlerin hazýrlanmalarýnda

paketlerinin ьzerinde yazэlэ эsэ derecelerinin en dьюьрьnь seзiniz. Bunlarэ эzgara ьzerine serilmiю fэrэn kaрэdэ ьzerine yerleюtiriniz. Fэrэn veya standart tepsi bu dondurulmuю ьrьnlerde зok fazla эsэndэklarэ iзin kullanэlmamalэdэr. Зьnkь her kullanэmda tepside bir юekil kaybэ olabilir.

Dondurulmuþ kýzartýlacak patates , Kroket veya benzerleri fэrэn- veya standart tepside piюirilebilir. Bu dondurulmuю ьrьnlerin daha цzenli piюirilmeleri iзin altlarэna fэrэn kaрэdэ seriniz ve paketlerinde yazэlэ эsэ derecesin en dьюьрьnь seзiniz. Piюecek malzemeyi birkaз kere зeviriniz.

* Meyveli kek, kurabiye veya

ekmeklerde iki tepsiden fazla tepsi ayný anda fýrýna sürülmemelidir.

Fýrýnda Piþirme Tablosu

Turbo + U

Kek / Hamur Ýþi

°C

Kek Hamuru

Isý

Kek (Sandkuchen), Karaca sýrtý Kek (Napfkuchen) Kek (Tepside) Kakolu-, Fýndýklý kek (Kalýpta) Bezeli veya þuruplu meyveli kek (Tepside) Meyveli kek (Tepside) Meyveli kek (Kalýpta) Turta altý Küçük kurabiye3)(Plätzchen)

Bisküvi Hamuru

Turta (3 - 6 yumurta) Turta altý (2 yumurta) Rulo

150 - 170 150 - 170 150 - 170 150 - 170 150 - 170 150 - 170 150 - 170 150 - 170 150 - 170

160 - 180 160 - 180 160 - 180

Yoðrulmuþ Hamur

Turta altý Üstü hamur serpmeli kek (Streuselkuchen) Küçük kurabiye

(Plätzchen) Quarklý turta Elmalý turta, hamurla kaplý Kayýsýlý kek Etli poðaça

150 - 170 150 - 170 150 - 170 150 - 170 150 - 170 150 - 170 190 - 210

Mayalý Hamur / Quark-Yaðlý-Hamur

Mayalý hamuru kabartma Küçük kek (Gugelhupf) Üstü hamur serpmeli kek (Streuselkuchen) Meyveli kek (Tepside) Beyaz ekmek Tam tahýllý ekmek Pizza (Tepside)

Soðanlý börek Elmalý poðaça

30–50 150 - 170 150 - 170 160 - 180 160 - 180 170 - 190 170 - 190 170 - 190 150 - 170

Profiterol3), Windbeutel 160 - 180 1, 3 Milföy Hamuru 170 - 190 1, 3 Beze, Badem kurabiyesi 120 - 140 1, 3

1) Burada verilen süreler baþka bir bilgi verilmediði takdirde, önceden ýsýtýlmamýþ fýrýnlar içindir. Önceden ýsýtýlmýþ fýrýnlarda süreler yaklaþýk 10 dakika kadar kýsalýr.

2) Fýrýný önceden ýsýtýnýz.

3) Isýtma süreci içinde "Hýzlý Isýtma S" programýný çalýþtýrmayýnýz.

4) Piþen malzeme verilen süreden önce yeterli derecede kýzarmýþ ise tepsiyi fýrýndan çýkartýnýz.

5) Izgarayý fýrýnýn tabanýna yerleþtiriniz ve üstüne bir kap koyunuz.

Önerilen

Raf Sýrasý

2 2 2 2 2 2 2 2

1, 3

2 2 2

2 2

1, 3

2 2 2 2

Fýrýn Tabaný

2 2 2 2 2 2 2

1, 3

Süre

dak.

60-70 65-80 25-40 60-80 45-50 35-55 55-65 25-30 20-25

25-35 20-25 20-25

20-25 45-55 15-25 70-90 50-70 55-75 25-35

15-30 50-60 35-45 40-50 40-50 50-60 35-45 35-45 25-30

30-40 20-25 25-50

Genelde bir alt ýsýyý seçiniz ve en kýsa sürede malzemeyi kontrol ediniz.

Fýrýnda Piþirme Tablosu

Üst-Alt Isýtma V

Kek / Hamur Ýþi

°C

Kek Hamuru

Isý

Kek (Sandkuchen), Karaca sýrtý Kek (Napfkuchen) Kek (Tepside)

Kakaolu-, Fýndýklý kek (Kalýpta) Bezeli veya þuruplu meyveli kek (Tepside) Meyveli kek (Tepside) Meyveli kek (Kalýpta) Turta altý Küçük kurabiye

Bisküvi Hamuru

Turta (3 - 6 yumurta) Turta altý (2 yumurta) Rulo

2) 3)

(Plätzchen)

2) 3)

150 - 170 170 - 190 170 - 190 150 - 170 170 - 190 170 - 190 160 - 180 170 - 190 170 - 190

170 - 190 170 - 190 180 - 200

Yoðrulmuþ Hamur

Turta altý Kek (Streuselkuchen) Küçük kurabiye

2) 3)

(Plätzchen) Quarklý turta Elmalý turta, hamurla kaplý Kayýsýlý kek (þuruplu) Etli poðaça

170 - 190 170 - 190 160 - 180 170 - 190 170 - 190 170 - 190 220 - 240

Mayalý Hamur / Quarklý-Yaðlý-Hamur

Mayalý hamur kabartma Küçük kek (Gugelhupf) Kek (Streuselkuchen) Meyveli kek (Tepside)

az ekmek Tam tahýllý ekmek Pizza (Tepside) Soðanlý börek Elmalý poðaça

Profiterol Milföy Hamur

2) 3)

, Windbeutel 180 - 200 3 35 - 45

30–50 160 - 180 170 - 190 180 - 200 160 - 180 190 - 210 190 - 210 180 - 200 160 - 180

190 - 210 2 15 - 25

Beze2), Badem korabiyesi 120 - 140 2 25 - 50

1) Burada verilen süreler baþka bir bilgi verilmediði takdirde, önceden ýsýtýlmamýþ fýrýnlar içindir. Önceden ýsýtýlmýþ fýrýnlarda süreler yaklaþýk 10 dakika kadar kýsalýr.

2) Fýrýný önceden ýsýtýnýz.

3) Isýtma süreci içinde "Hýzlý Isýtma S" programýný çalýþtýrmayýnýz.

4) Izgarayý fýrýnýn tabanýna yerleþtiriniz ve üstüne bir kap koyunuz.

5) Mayalý hamur, Quarklý-yaðlý-hamurda 3cü rafý kullanýnýz.

Önerilen

Raf Sýrasý

2 2 2 2 2 2 2 2 3

3 3 3

2 2 3 2 2 2 1

Fýrýn tabaný

1 2 1 2 2

Süre

dak.

60-70 65-80 25-40 60-80 45-50 35-55 55-65 20-25 15-25

20-35 15-20 12-16

15-20 45-55 15-25 70-90 45-65 55-75 25-35

15-30 50-60 35-45 40-50 50-60 50-60 30-40 25-35 25-30

Genelde bir alt ýsýyý seçiniz ve en kýsa sürede malzemeyi kontrol ediniz.

Fýrýnda Piþirme Tablosu

Yoðun Piþirme O

Bu program özellikle

erikli kek, kiþ Loren gibi ýslak kekler,

–

altý daha önce piþirilmemiþ üstü þuruplu kekler için uygundur.

–

Kek / Hamur Ýþi Kek Hamuru

Bezeli veya þuruplu meyveli kek (Tepside) 150 - 170 2 30 - 35

Yoðrulmuþ Hamur

Quarklý turta Elmalý turta, hamurla kaplý Kayýsýlý kek Tart

Mayalý Hamur / Quarklý-Yaðýlý-Hamur

Pizza (Tepside) Soðanlý börek

1) Burada verilen süreler baþka bir bilgi verilmediði takdirde, önceden ýsýtýlmamýþ fýrýnlar içindir. Önceden ýsýtýlmýþ fýrýnlarda süreler yaklaþýk 10 dakika kadar kýsalýr.

2) Isýtma süreci içinde "Hýzlý Isýtma S" programýný çalýþtýrmayýnýz.

Genelde bir alt ýsýyý seçiniz ve en kýsa sürede malzemeyi kontrol ediniz.

Isý

°C

150 - 170 150 - 170 150 - 170 190 - 210

170 - 190 170 - 190

Önerilen

Raf Sýrasý

2 2 2

1 veya 2

2 2

Süre

dak.

65-75 50-60 50-60 25-30

40-50 25-35

Kýzartma ile Ýlgili Bilgiler

Öneriler Açýklamalar Program Türü

Turbo + U "Üst-Alt Isýtma V" programý ile de çalýþabilirsiniz.

Kaplar

Isýya dayanýklý her türlü kap kullanýlabilir.

Raf

(alttan 2.)

Ön Isýtma

gerekli deðil

Isý

Kýzartma tablosuna bakýnýz

Kýzartma Süresi

Kýzartma tablosuna bakýnýz

Kýzartma kabý, kýzartma tenceresi, ýsýya dayanýklý cam kalýp, fýrýn torbasý, toprak kap, standart tepsi, standart tepsi üzerinde ýzgara

Kýzartma iþleminin tencerede yapýlmasýný öneririz, çünkü

sos hazýrlamak için yeterli miktarda kýzartma suyu çýkar.

–

fýrýnýn içi ýzgarada kýzartmaya göre daha temiz kalýr.

–

Soðuk fýrýnda kabý ýzgaranýn üzerine koyunuz. Ýstisna: Rozbif ve fileto hazýrlanmasý.

– Isý derecesini verilen deðerden daha yukarý

ayarlamayýnýz. Et kýzarýr, fakat içi piþmez.

– "Turbo + U" programýnda ýsýyý "Üst-Alt Isýtma V"

programýna göre yaklaþýk 20 °C daha düþük ayarlayýnýz.

– 3 kilodan daha fazla olan kýzartmalarda kýzartma

tablosunda verilen deðerlerden yaklaþýk 10 °C daha düþük bir ýsý ayarlayýnýz. Kýzartma iþlemi bu arada biraz daha uzun sürer, fakat etin her tarafý eþit kýzarýr ve üstünde kalýn bir kabuk oluþmaz.

–

Izgara üzerinde yapýlacak kýzartmalarda tencerede yapýlacak kýzartmalara göre 20 °C daha düþük bir ýsýyý seçiniz.

Kýzartma süresinin bildirilmesi: Kýzartýlacak malzemenin her cm kalýnlýðýný verilen süre ile çarpýnýz:

–

Dana/Av eti: 15 - 18 dak./cm

–

Domuz/Süt danasý/Kuzu: 12 - 15 dak./cm

–

Rozbif/Fileto:8-10dak./cm

Kýzartma ile Ýlgili Bilgiler

Öneriler

Kýzarma

Kýzartýlan malzemenin üstü kýzartma süresinin sonuna doðru kýzarýr. Piþmekte olan etin kapaðýný kýzartma süresinin yarýsýnda açarsanýz, et ayrýca yoðun bir kýzarma rengine ulaþýr.

Dinlenme Süresi

Kýzartma süresinin sonunda malzemeyi fýrýndan çýkartýnýz, aluminyum folyoya sarýnýz ve yaklaþýk 10 dakika kadar dinlenmeye býrakýnýz. Bu sayede et kesilirken dýþarý daha az su çýkar.

Kanatlýlarýn Kýzartýlmasý

Kýzartma süresi bitmeden yaklaþýk 10 dakika önce tavuk, piliç ve benzeri diðer kanatlýlarýn üzerine tuzlu su sürerseniz, daha gevrek olacaktýr.

Dondurulmuþ Etin Kýzartýlmasý

Yaklaþýk 1,5 kg kadar dondurulmuþ eti çözmeden kýzartmaya baþlayabilirsiniz. Kýzartma süresi beher kilo için yaklaþýk 20 dakika uzar.

Kýzartma Tablosu

Süre

dak.

Önerilen

Yemekler

Dana Kýzartma, yakl. 1 kg 2 170 - 190 100 - 120 190 - 210 100 - 120 Dana Fileto veya

Rozbif, yakl. 1 kg Av Eti, yakl. 1 kg 2 180 - 200 90 - 120 190 - 210 90 - 120 Domuz veya Gerdan

Kýzartma, yakl. 1 kg Domuz Kýzartma, yakl. 2 kg 2 150 - 170 160 - 180 180 - 200 120 - 150 Kasseler, yakl. 1 kg 2 170 - 190 60 - 70 200 - 220 60 - 70 Kýyma, yakl. 1 kg 2 160 - 180 70 - 80 190 - 210 70 - 80 Süt Danasý Kýzartma, yakl.

1,5 kg Kuzu But, yakl. 1,5 kg 2 170 - 190 90 - 120 200 - 220 90 - 120 Kuzu Sýrt, yakl. 1,5 kg Kanatlýlar, 0,8-1kg 2 170-190 60-70 190-210 60-70 Kanatlýlar, yakl. 2 kg 2 170 - 190 90 - 110 190 - 210 90 - 110 Kanatlýlar, doldurulmuþ,

yakl. 2 kg Kanatlýlar, yakl. 4 kg 2 160 - 180 150 - 180 180 - 200 150 - 180 Balýk dilimleri, yakl. 1,5 kg 2 160 - 180 35 - 55 190 - 210 35 - 55

1) Kýzartma iþlemi için "Turbo + U" programýný tavsiye ederiz. Fakat "Üst-Alt Isýtma V" programý ile de çalýþabilirsiniz.

2) Isýlar kapalý kýzartma kabýnda hazýrlanacak yemekler içindir. Kýzartma ýzgara üzerinde yapýlacaksa ýsýyý 20° daha düþük tutunuz.

3) BU süreler baþka bir bilgi verilmediði takdirde önceden ýsýtýlmamýþ fýrýn için geçerlidir.

4) Fýrýný önceden ýsýtýnýz.

Raf Sýrasý

2 190 - 210 45 - 55 200 - 220 45 - 55

2 170 - 190 100 - 120 200 - 220 100 - 120

2 170 - 190 100 - 120 190 - 210 100 - 120

2 170 - 190 50 - 60 190 - 210 50 - 60

2 170 - 190 110 - 130 190 - 210 110 - 130

Turbo + U Üst-Alt Isýtma V

Isý °C

Süre

dak.

Isý °C

Genelde orta derece bir ýsý seçiniz ve fýrýndaki malzemeyi kýsa bir süre sonra kontrol ediniz.

Düþük Isýda Piþirme

Bu piþirme tekniði ile dana, domuz, süt danasý veya kuzu etlerini özenle piþirebilirsiniz.

Ýlk önce kýsa bir sürede et çok ýsýnýr ve etrafý eþit miktarda kýzarmaya baþlar.

Daha sonra devreye giren düþük ýsýda ve uzun piþirme süresinde et özenle piþirilmeye baþlanýr. Et yumuþar ve kendini býrakýr. Etin içindeki su dokularýn içinde dolaþmaya baþlar ve etin dýþ tabakasýna kadar eþit þekilde daðýlýr.

Bu sayede et kurumadan çok güzel ve yumuþacýk piþer.

Lütfen þunlara dikkat ediniz:

– Yaðlarý ve sinirleri iyice alýnmýþ

kemiksiz ve yaðsýz et kullanýnýz.

– Kýzartmaya baþlamak için ýsýya

dayanýklý sývý yað kullanýnýz.

– Piþirme sýrasýnda etin üstünü

kapatmayýnýz.

–

Piþirme süresi piþirme derecesi, kýzarma derecesi, miktar ve etin büyüklüðüne baðlýdýr ve yaklaþýk 2 ile 4 saat arasý sürebilir.

–

Et hemen kesilebilir, dinlendirme süresine gerek yoktur.

Uygulama

Izgara ve standart tepsi kullanmanýz önerilir.

Izgara ve standart tepsiyi 2. raf

sýrasýna sürünüz.

"Üst-Alt Isýtma" programýný seçiniz.

Fýrýnýn içini ýzgara ve tepsi ile birlikte

yaklaþýk 15 dakika 130 °C’de önceden ýsýtýnýz.

Ön ýsýtma sýrasýnda etin her iki tarafýný

ocakta kýzartmaya baþlayýnýz.

Eðer manuel bir besin termometresi kullanýyorsanýz piþirme sürelerini ve çekirdek ýsý derecesini tablodan öðrenebilirsiniz.

Üst Isýtma-/Gril rezistansý çok

ýsýnýr. Yanýk tehlikesi!

^ Eti ýzgaranýn üzerine yatýrýnýz.

^ Eðer varsa besin termometresini etin

içine batýrýnýz.

Piþirme ýsý derecesini 100 °C’ye düþürünüz.

Eti piþiriniz.

Piþirme iþleminin süresini programlamanýz için "Fýrýn Kullanýmý – Süre Giriþi" bölümüne bakýnýz. Et piþirme süresi sona erdikten sonra bir süre daha fýrýnda kalýrsa olumsuz etkilenmez.

Piþirme Süreleri/Çekirdek Isýlar

Malzemeler Süre/dak. Çekirdek

Isý in °C

Rozbif

az piþmiþ

–

orta

–

çok piþmiþ

–

Domuz fileto 120–150 63 Kasseler* 150–210 68 Dana sýrt* 180–210 63 Kuzu sýrt* 90–120 60

* Kemiksiz

Öneriler

Düþük piþirme ve çekirdek ýsý nedeniyle:

– et servis edilinceye kadar fýrýnda

kalabilir. Olumsuz bir etkilenme olmaz.

60–90 120–150 180–240

48 57 69

Düþük Isýda Piþirme

– et yenilebilecek bir ýsýya düþer. Etin

çok çabuk soðumamasý için daha önceden ýsýtýlmýþ tabaklarla ve sýcak sosla servis yapýlmasý iyi olur.

Gril ile Ýlgili Bilgiler

Gril yapmak için fýrýnýn kapaðýný kapatýnýz.

Kapak açýk kalýrsa, fýrýndaki sýcak hava artýk otomatik olarak soðutma fanýna iletilmez ve soðutulmaz. Kumanda üniteleri çok fazla ýsýnýr. Yanýk tehlikesi!

Program Türü Açýklamalar

Gril Y: Çok miktarda yassý malzemelerin grili ve büyük kalýplarda

üstleri kýzaracak yiyecekler için uygundur. Tüm gril rezistansý kor rengini alýr.

Küçük Gril Z: Az miktarda malzemenin grili ve küçük kalýplardaki üstleri

kýzaracak yiyecekler için uygundur. Gril rezistansýnýn iç tarafý kor rengini alýr.

Turbo Gril \: Kanatlýlar veya rosto gibi büyük çapta malzemenin gril iþlemi

için kullanýlýr.

Öneriler Açýklamalar Kaplar

Standart tepsi üzerinde ýzgara

Alttaki raf

Gril tablosuna bakýnýz

Ön Isýtma

gerekli deðil

Isý

Gril tablosuna bakýnýz

Gril Süresi

Gril tablosuna bakýnýz

Fýrýn tepsisini kullanmayýnýz!

Yassý gril malzemesini 4 veya 5. rafa Büyük çapta malzemeyi 3 veya 4. rafa

Gril rezistansýný yaklaþýk 5 dakika fýrýn kapaðýný kapatarak önceden ýsýtýnýz.

Yassý gril malzemesi (örn.: pirzola, biftek): 275 °C

–

Daha büyük çapta gril malzemesi

–

(örn.: kanatlýlar, rosto gibi): 240 °C Verilenden daha yüksek bir ýsý seçmeyiniz. Et kýzarýr, fakat

–

içi piþmez.

– Yassý et-/balýk dilimlerinde her bir taraflarýný yaklaþýk6-8

dakika kadar piþiriniz. Daha kalýn parçalarýn her bir tarafý için daha uzun süreye ihtiyaç olacaktýr.

– Rosto piþirirken her cm çap yaklaþýk 10 dakika gerekir. – Gril malzemesini sürenin yarýsýnda çeviriniz.

Gril ile Ýlgili Bilgiler

Gril Malzemesinin Hazýrlanmasý

Eti akan soðuk suyun altýnda hýzla yýkayýnýz ve iyice kurulayýnýz. Et dilimlerini gril yapmadan önce tuzlamayýnýz, et su salar.

Yaðsýz etlerin üzerine sývý yað sürebilirsiniz. Diðer tür yaðlar çok çabuk yanar ve duman çýkarýr.

Yassý et ve balýk dilimlerini yýkayýnýz, tuzlayýnýz ve üzerine limon damlatýnýz.

Izgarada Gril

^ Izgarayý standart tepsi üzerine

yerleþtiriniz.

^ Üzerine gril malzemesini koyunuz.

Öneriler

Gril sürelerinin farklý olmamasý için dilimlerin ayný kalýnlýkta olmasýna dikkat ediniz.

Gril iþlemi sýrasýnda büyük et parçalarýnýn üstü çok kýzarmýþ olsa da çekirdek kýsmý henüz piþmemiþ olabilir, bu durumda gril malzemesini daha alttaki bir rafta daha düþük bir ýsýda piþirmeye devam ediniz.

Etin ne kadar piþtiðini öðrenmek için bir kaþýkla üstüne basýnýz:

Et henüz çok esnek ise içi henüz

–

kýrmýzýdýr (az piþmiþ=Ýngiliz usulü").

– Et az esnek ise içi pembedir ("orta

piþmiþ").

– Et hiç esnek deðilse tamamen

piþmiþtir ("well done").

Program türünü ve ýsýyý seçiniz.

Gril rezistansýný yaklaþýk fýrýný kapaðýný kapalý tutarak yaklaþýk 5 dakika önceden ýsýtýnýz.

Gril malzemesini fýrýna koyunuz ve kapaðý kapatýnýz.

Gril süresinin yarýsýnda malzemenin öbür tarafýný çeviriniz.

Gril Tablosu

Gril rezistansýný fýrýn kapaðýný kapatarak yaklaþýk 5 dakika önceden ýsýtýnýz.

Gril Yemekleri Gril Y / Küçük Gril Z Turbo Gril \

Önerilen

Raf Sýrasý

Yassý Gril Malzemesi

Dana Biftek 4 275 10 - 16 220 20 - 25 Þaþlýk 4 240 25 - 30 220 16 - 20 Piliç Þiþ 4 240 20 - 25 200 23 - 27 Þnitzel 4 veya 5.raf Ciðer 4 veya 5.raf Köfte 4 veya 5.raf Sosis Kýzartma 4 veya 5.raf Balýk Fileto 4 veya 5.raf Alabalýk 4 veya 5.raf Tost 4 veya 5.raf Hawaii-Tost 4 veya 5.raf

Domates 4 275 6 - 8 220 8 - 10 Þeftali 4 275 6 - 8 220 15 - 20

Daha büyük çapta gril malzemesi

Piliç

3 240 50 - 60 190 60 - 65

(yakl. 1 kg) Rosto,

2 240 75 - 85 200 100 - 110

C 7 cm, (yakl. 1 kg) Domuz Paça

2 240 100 - 120 200 95 - 100

(yakl. 1 kg) Rozbif, Dana Fileto,

2 - - 250 25 - 35

yakl. 1 kg

1) Sürenin yarýsýnda gril malzemesini çeviriniz.

2) Gril malzemesinin kalýnlýðýna göre raf seçiniz.

Isý

°C

Toplam

Gril Süresi

dak.

Isý

°C

Toplam

Gril Süresi

dak.

275 12 - 18 220 23 - 27 275 8 - 12 220 12 - 15 275 14 - 20 220 18 - 22 275 10 - 15 220 9 - 13 275 12 - 16 220 13 - 18 275 16 - 20 220 20 - 25 275 2 - 4 220 3 - 6 275 7 - 9 220 5 - 8

Çözme

"Çözme P" program türünde besinlerin mükemmel çözülmelerini saðlamak için fýrýn havasý oda sýcaklýðýna dönüþür.

Þunlara dikkat ediniz:

Dondurulmuþ malzemenin ambalajýný

–

açarak standart tepsinin veya bir kabýn içinde çözülmesini bekleyiniz.

Kanatlýlarýn çözülmesi için ýzgara ve

–

altýnda standart tepsiyi kullanýnýz. Böylece tavuk veya piliç kendi çözülmüþ suyunun içinde beklemez.

Kanatlýlarýn çözülmesi sýrasýnda

hijyene ve temizliðe çok dikkat ediniz. Bunlarýn çözülmesi sýrasýnda oluþan suyu kullanmayýnýz. Salmonelle tehlikesi!

– Et, kanatlý veya balýklar hemen

piþirilecekse, tamamen çözülmelerini beklemeye gerek yoktur. Bunlarýn çözülmeye baþlamalarý yeterlidir. Et, balýk veya kanatlýlarýn üstü yumuþamaya baþladýðýnda rahatça baharatlayabilirsiniz.

Çözülmeye Baþlama- veya Çözülme Süreleri

Süreler dondurulmuþ malzemelerin cins ve aðýrlýklarýna göre deðiþir:

Piliç, 800 g ............90-120dak.

Et,500g...............60-90dak.

Et, 1000 g .............90-120dak.

Sosis Kýzartma, 500 g.....30-50dak.

Balýk, 1000 g............60-90dak.

Çilek, 300 g ............30-40dak.

Çörek, 500 g............20-30dak.

Ekmek, 500 g ...........30-50dak.

Konserve yapmak için "Turbo + U" programýný tavsiye ederiz.

Konserve Kaplarý

Konserve Kavanozlarý

–

Vidalý kavanozlarý. Özel kavanozlar kullanýnýz.

–

Konserve kutusu kullanmayýnýz!

Konserve

6 Kavanoz

Isý Baloncuklarýn

oluþmasýndan

sonra konserve

süresi

2)3)

Isýtmaya

devam süresi

dak.

Meyve, Salatalýk Baloncuklarýn eþit miktarda

yok 25 - 30 oluþmasýna kadar 150 170 °C. Daha sonra program türünü "Aydýnlatma T" pozisyonuna çeviriniz.

Kuþkonmaz, Havuç

Bezelye, Fasulye 90-120 25 - 30

Baloncuklarýn eþit miktarda oluþmasýna kadar 150 170 °C.

60-90 25 - 30

Daha sonra 100 °C ýsýda piþirmeye devam ediniz.

1) Standart tepsiyi alttan 1ci rafa sürünüz ve kavanozlarý üstüne yerleþtiriniz.

2) Baloncuklar = Baloncuklarý eþit miktarda kavanozda yükselmeleri

3) Konserve yapýlacak malzemelerin çok fazla piþmemeleri için ýsýyý zamanýnda azaltýnýz.

Konserve Ýþleminden Sonra

Kavanozlarý fýrýndan çýkartýnýz, üstlerine bir örtü örterek hava cereyansýz bir ortamda yaklaþýk 24 saat bekletiniz. Daha sonra tüm kavanozlarýn kapalý olup olmadýðýný kontrol ediniz.

Hazýr Yemeklerin Hazýrlanmasý

Bu iþlem için "Turbo + U" program türünü tavsiye ederiz.

Program türünü ve ýsýyý seçiniz.

Isэ kontrol эюэрэ  söndüðünde, yemeði önceden ýsýtýlmýþ fýrýna sürünüz.

Dondurulmuþ kek veya pizzayý ýzgaranýn üzerine fýrýn kaðýdý sererek hazýrlayýnýz. Fýrýn veya standart tepsi bu dondurulmuþ ürünlerde deforme olabilir ve fýrýndan dýþarý alýnmasý zorlaþabilir. Ondan sonraki her kullanýmda daha çok etkilenir. Kýzartýlacak patatesler, kroketler veya benzerleri fýrýn veya standart tepsi içinde piþirilebilir.

Hazýr Yemekler Ýçin Örnekler

Yemekler Isý

Patates-, Makarna- veya Sebze Graten

Lazanya, Cannelloni 190 2 35 - 40 Ambalaj açýk Baget, doldurulmuþ,

Panino Pizza, önceden piþirilmiþ 200 2 12 - 20 Izgarada fýrýn kaðýdýnda

Mini-Pizza, önceden piþirilmiþ

Patates , Rösti, Kroket

Karbonatlý simit 220 2 12 - 15 Izgarada fýrýn kaðýdýnda

°C *

250 2 20 - 25 Sufle kalýbýnda yemek

200 2 12 - 15 Izgarada fýrýn kaðýdýnda

220 2 8 - 10 Izgarada fýrýn kaðýdýnda

220 2 12 - 20 Izgarada fýrýn kaðýdýnda

Alttan Raf * Süre

dak.*

Açýklamalar

üstü açýk

* Üreticinin ambalaj üzerinde verdiði ýsý derecesini, piþirme süresini ve raf sýrasýný

dikkate alýnýz.

Test Enstitüleri için Bilgiler

60350 Sayýlý Avrupa Normuna göre Test Yemekleri

Piþecek Malzeme

Kurabiye (8.4.1)

Small cakes (8.4.2)

SuBisküvili Turta (8.5.1)

hamurla kaplý Elmalý kek (8.5.2)

Tost kýzartma (9.1)

Biftek gril (9.2)

1) Fýrýnda piþecek malzeme süresi bitmeden yeterli derecede kýzarmýþ ise fýrýn tepsisini dýþarý alabilirsiniz.

2) Isýtma süreci içinde "Hýzlý Isýtma Süreci S" programýný çalýþtýrmayýnýz.

Tepsi, Kalýp

1 Tepsi Turbo + 2 140

2 Tepsi 1 Tepsi Üst-Alt Isýtma 2 160 1 Tepsi Turbo + 2 160 2 Tepsi Turbo + 1, 3 160 1 Tepsi Üst-Alt Isýtma 3 160 Yaylý kalýp

C 26 cm Yaylý kalýp

C 20 cm Yaylý kalýp

C 20 cm Izgara Gril 3 275 5-8 hayýr

Standart tepsi üzerinde ýzgara

Program Türü Alttan Raf Isý

°C

Turbo + 1, 3 140

Turbo + 2 170

Üst-Alt Isýtma 3 180

Turbo + 2 170

Üst-Alt Isýtma 2 180

Gril 4 275 1. Taraf:

Piþme Süresi dak.

30-50 hayýr

15-33 evet

30-40 hayýr

25-35 evet

30-40 hayýr

20-30 evet

80-105 hayýr

75-90 hayýr

10-15

2. Taraf: 5-10

Fýrýný Ön Isýtma

evet, 5 dak.

50304 sayýlý Avrupa normuna göre enerji verimi

50304 sayýlý norma göre cihazlar enerji verimi konusunda A sýnýfýndadýr. Ölçüm bilgileri "Turbo + U" programýna aittir.

Temizlik ve Bakým

Cihazýn temizliðinde asla buhar

basýnçlý bir temizlik aleti kullanmayýnýz. Buhar elektrik ileten parçalara sinebilir ve kýsa devreye sebep olabilir.

Cihazýn Ön Yüzü

Cihazýn yüzünde oluþan kirleri hemen temizlemeniz iyi olur. Bu kirler uzun bir süre kaldýðý zaman hem zor temizlenir hem de cihazýn renginin deðiþmesine sebep olabilir.

Cihazýn ön yüzünü temiz bir süngerli bezle, hafif deterjanlý sýcak su ile siliniz. Daha sonra yumuþak bir bezle kurulayýnýz. Temizlik iþleminde deterjansýz nemli bir mikro elyaflý bez de kullanabilirsiniz.

Cihazýn tüm yüzeyi çiziklere karþý hassastýr. Cam yüzeylerdeki çizikler camýn kýrýlmasýna sebep olabilir. Uygun olmayan deterjanlarla silindiði zaman tüm yüzeylerin rengi deðiþebilir.

Yüzeylerin zarar görmemesine dikkat ediniz! Temizlikte þunlarý kullanmayýnýz:

soda-, amonyak-, asit- veya klorid

–

içeren maddeler,

kireç çözücü temizlik ürünleri,

–

– toz veya krem deterjan gibi aþýndýrýcý

özelliði olan temizlik maddeleri,

– çözücü maddeler içeren temizlik

ürünleri,

– çelik-temizleme maddeleri,

– bulaþýk makinesi deterjanlarý,

– fýrýn spreyi,

–

cam temizleme ürünü,

–

aþýndýrýcý sünger ve fýrçalar, sert yüzeyli bulaþýk süngerleri

–

keskin metal kazýyýcýlar.

Piroliz iþlemine baþlamadan önce fýrýnýn içindeki tüm aksesuarlarý dýþarý alýnýz. Bu önlem tel raflar için de geçerlidir. Piroliz iþlemi sýrasýnda oluþan çok yüksek ýsý nedeniyle fýrýn aksesuarlarý zarar görebilir.

Aksesuar

Fýrýn Tepsisi, Standart Tepsi Emaye tepsilerin yüzeyi PerfectClean-

kaplamadýr.

"PerfectClean-kaplama Emaye " bölümündeki temizlik ve bakým bilgilerini dikkate alýnýz.

Izgara, Tel Raflar Yüzeyler kromdur ve PerfectClean-

kaplamadýr.

Temizlik ve Bakým

Izgara, tel raflar ve PerfectCleankaplamalý emaye için ayný temizlik kurallarý geçerlidir, ayný isimli bölüme bakýnýz.

Temizlik ve Bakým

PerfectClean-Kaplama Emaye

PerfectClean-kaplama yüzeyler:

Tepsi

–

Standart tepsi

–

PerfectClean-kaplamalý yüzeyleri þimdiye kadar kullanýlan emaye yüzeyli fýrýnlarla karþýlaþtýrdýðýnýzda mükemmel bir yapýþmayý önleyen ve temizlik iþini olaðanüstü kolaylaþtýran bir madde ile kaplanmýþ olduðu göreceksiniz.

Hazýrlanan yemekler tepsiden çok kolay alýnabilir, kýzartma iþleminden sonra oluþan kirler daha kolay temizlenebilir.

Yapýþmayý önleme ve kolay temizlik avantajlarýndan uzun yýllar faydalanabilmek için vereceðimiz süre Bakým Bilgilerine dikkat ediniz.

PerfectClean-kaplamalý yüzeylerin bakýmý cam yüzeyler gibidir. Þimdiye kadar emaye tepsilerde alýþýk olduðunuz gibi etinizi PerfectClean kaplama üzerinde kesebilir ve parçalayabilirsiniz.

Çiziklere sebep olabileceði için PerfectClean-kaplamalý yüzeylerin üzerinde seramik býçak kullanmayýnýz.

Fýrýný temizlemeden önce

soðumasýný bekleyiniz. Yanýk tehlikesi!

Fýrýndan en üst düzeyde faydalanabilmek için her kullanýmdan

sonra yüzeylerin silinmesi, yapýþmayý önleyen kaplamanýn özelliðinin bozulmamasý açýsýndan çok önemlidir. PerfectClean-yüzeyler bir önceki kullanýmdan kalan kirlerle kaplanýrsa yapýþmayý önleme özelliði bozulur. Fýrýnýn temizlenmeden birkaç defa kullanýmý sonucunda temizlik için çok çaba ve zaman tüketmeniz gerekecektir.

PerfectClean-kaplamalý yüzeylere kalýcý bir zarar vermemek için þunlarý kullanmayýnýz:

– toz deterjan gibi aþýndýrma özelliði

olan temizlik ürünleri,

– cam-seramik-ocaklar için kullanýlan

deterjanlar,

–

bulaþýk teli.

–

aþýndýrma özelliði olan bulaþýk süngerleri,

–

PerfectClean-kaplamalý yüzeyler (yüksek ýsýda veya uzatýlmýþ bir etkileme süresinde sprey sýkýlmamalýdýr).

–

bulaþýk makinesinde yýkama.

–

mekanik temizlik ürünleri ile noktasal temizlik.

Temizlikten sonra yapýþmayý önleyen özelliðin bozulmamasý için deterjan artýklarýný duru su ile silip alýnýz.

PerfectClean- yüzeylerdeki normal kirleri bir bulaþýk süngeri ve deterjanlý sýcak su ile temizleyebilirsiniz. Eðer gerekirse bulaþýk süngerinin sert tarafýný da kullanabilirsiniz. Tepsi içindeki kirleri bir kaç dakika suda býrakarak yumuþatabilirsiniz.

Ýnatçý kirler için daha fazla çaba gerekecektir.

Temizlenecek yüzeylerin oda sýcaklýðýnda soðumalarýný bekleyiniz. Daha sonra fýrýn spreyini sýkýnýz ve yaklaþýk 10 dakika kadar etkisini bekleyiniz. Özel Miele fýrýn temizleme ürünlerini kullanýyorsanýz, bekleme süresini ambalajýnda yazýldýðý þekilde uzatmanýz da mümkündür. Bu süreden sonra gerekirse bulaþýk süngerinin sert tarafýný da kullanabilirsiniz.

Temizlik ve Bakým

görse dahi yapýþmayý önleyici ve kolay temizlenme özellikleri en az bakýmý kolay emaye yüzeyler kadar iyi kalacaktýr.

Bunun dýþýnda þunlara dikkate ediniz:

Ýyi kapanmayan kek kalýplarýndan

–

akan meyve sularý ve hamur artýklarý fýrýn henüz sýcakken temizleyiniz.

Taþan meyve sularý fýrýnda renk

–

deðiþimlerine sebep olabilir. Ayný þekilde bir kýzartma iþleminden sonra standart tepside mat lekeler ortaya çýkabilir. Bunlar kaplamanýn özelliðini olumsuz olarak etkilemez. Bu lekeleri mutlaka çýkarmak için uðraþmayýnýz. Sadece burada yazýlý ürünleri kullanýnýz.

Kirler çýkmamýþsa, bu iþlemi tekrarlayýnýz.

Fýrýn spreyini kullandýktan sonra yüzeyleri duru su ile siliniz ve kurulayýnýz.

Yapýþýp kalmýþ artýklar için cam kazýyýcý veya çelik spiraller (örn.: Spontex, sprinet gibi)kullanabilirsiniz.

Bu sayýlan malzemelerle fýrýnýnýz her zaman kolayca temizlenecek ve zarar görmeyecektir.

Hatalý kullaným sonucunda PerfectClean-kaplama yüzeyler zarar

Temizlik ve Bakým

Piþirme Alaný

Fýrýnýn piþirme alaný koyu renk PirolizeEmaye ile kaplanmýþtýr.

Bu emaye özel olarak sertleþtirilmiþ bir emayedir ve üstü yapýþmayý önleyen çok kaygan bir kaplama ile kaplanmýþtýr.

Piþirme Alanýnýn Elle Temizliði

Piþirme alanýný temizlemeden önce fýrýnýn soðumasýný bekleyiniz. Yanýk tehlikesi!

Mümkün olduðu kadar her kullanýmdan sonra fýrýnýn içini ve kapaðýn iç tarafýný siliniz. Aksi halde bir sonraki ýsýtmada kalan kirler yanar ve daha yoðunlaþýr. Bu durumda gereksiz yere elle temizlemek lazým gelecektir. Bazý durumlarda yapýþýp kalan inatçý kirler yüzeylere zarar verebilir.

Çoðu kirleri hafif deterjanlý sýcak su ve yumuþak süngerli bir bezle silip alabilirsiniz.

Emaye yüzeyleri sert fýrçalar ve süngerler, çelik spiraller* veya diðer aþýndýrma özelliði olan deterjanlarla temizlemeyiniz. Emaye zarar görebilir!

Fýrýn spreyi kullanýmýnda mutlaka üreticisinin önerilerine dikkat ediniz.

* çelik spiraller, örn.: Spontex Spirinett,

kullanýlabilir.

Elinizle daha rahat temizlik yapabilmek için:

– fýrýn kapaðýný çýkartýnýz. – kapak parçalarýný ayýrýnýz. – tel raflarý dýþarý alýnýz. – Üst Isýtma-/Gril rezistansýný aþaðý

katlayýnýz.

Fýrýnýn piþirme alaný çerçevesinde kapaðýn sýký kapanmasýný saðlayan bir conta bulunmaktadýr. Bu conta çok hassas olduðu için mümkün olduðunca silmeyiniz. Conta zarar görebilir.

Bunun için ayný isimdeki bölümü okuyunuz.

Temizlik ve Bakým

Piþirme Alanýnýn Pirolitik Temizliði

Temizlik iþlemini baþlatmadan önce þu önerilere dikkat ediniz:

Piroliz iþlemini baþlatmadan önce fýrýnýn piþirme alanýndaki kaba kirleri bir bezle alýnýz.

Piþirme alaný çerçevesinde bir conta bulunmaktadýr. Conta çok hassas olduðu için temizlemeyiniz. Bastýrarak silmek contaya zarar verir.

Piroliz temizliði baþlamadan önce fýrýndaki tüm aksesuarlarý dýþarý alýnýz. Bunlara tel raflar ve sonradan alýnan aksesuarlar da dahildir. Piroliz iþlemi sýrasýnda oluþan yüksek ýsý nedeniyle aksesuarlar zarar görür.

Piroliz iþlemi sýrasýnda normal fýrýn kullanýmýna göre cihazýn ön tarafý daha fazla ýsýnýr. Piroliz iþlemi devam ederken fýrýna dokunmamalarý için çocuklara çok dikkat ediniz. Yanýk tehlikesi!

Piroliz iþleminde fýrýn 400 °C’nin üzerinde ýsýtýlýr. Mevcut kirler yüksek ýsý nedeniyle parçalanýr ve küle dönüþür.

Piroliz iþlemi baþladýktan sonra fýrýnýn kapaðý otomatik olarak kilitlenir.

Kirlilik derecesine göre aþaðýdaki sürelerden birini seçebilirsiniz:

PY I (Süre yakl. 2 saat)

–

PY 2 (Süre yakl. 2 saat 15 dakika)

–

PY 3 (Süre yakl. 2 saat 30 dakika)

–

Bu sürenin sonunda fýrýn kapaðý tekrar açýlabilir.

Uygun gece elektrik tarifesinden faydalanmak için piroliz iþlemini daha geç bir saatte baþlatabilirsiniz.

Temizlik ve Bakým

Piroliz Ýþleminin Baþlatýlmasý

Aksesuarý fýrýndan dýþarý çýkartýnýz.

"Piroliz ^" programýný seçiniz.

Py I

Ekranda PY I görülür. Sayý yanýp söner.

Sensörlü V veya W tuþu ile PY I, 2 ve

3 arasýndan bir seçim yapabilirsiniz.

^ Ýstediðiniz piroliz iþlemini sensörlü OK

tuþu ile onaylayýnýz.



Py I

Fýrýn kapaðý kilitlenir ve ýsýtmaya baþlar.

Ýþlem baþladýktan sonra ilk beþ dakika içinde piroliz iþleminin bitiþ saatini erteleyebilirsiniz , örneðin: uygun gece elektrik tarifesinden faydalanmak istiyorsanýz. Bunun için:

S sembolünü seçiniz ve sensörlü W

tuþu ile bitiþ (Son)saatini erteleyiniz.

Bitiþ saati baþlama saatine kadar her an deðiþtirilebilir.

Piroliz Ýþleminden Sonra

ekranda "PYE" gösterilir.

–

– S sembolü yanýp söner.

– eðer sinyal sesi açýk ise akustik bir

sinyal sesi duyulur ("Ayarlar %" bölümüne bakýnýz).

^ Program seçme düðmesini "0"

pozisyonuna çeviriniz.

Akustik ve optik sinyaller iptal edilir.

Eðer program seçme düðmesi çevrilmezse, her beþ dakikada bir sinyal sesi(açýksa) iþlemin bittiðini hatýrlatýr. Bu hatýrlatma programý 30 dakikaya kadar devam edebilir.

I:53

m TS0

Piroliz iþleminin süresi T sembolü seçilerek göstergede izlenebilir.

Temizlik ve Bakým

Piroliz iþlemi bittikten sonra fýrýnýn

kirlilik derecesine göre kalan piroliz artýklarý (kül gibi) kolayca silinip alýnabilir.

Kalan artýklarý almak için önce fýrýnýn soðumasýný bekleyiniz. Yanýk tehlikesi!

Fýrýnýn kapak contasýný silmeyiniz, çok hassas olduðu için zarar görebilir.

Çoðu artýklarý ýslak bir bezle alabilirsiniz. Kirlilik derecesine göre piþirme alanýna ve kapaðýn iç tarafýna gözle görülür bir tabaka siner. Bu tabakayý bir bulaþýk süngeri veya çelik spiral ile alabilirsiniz.

Kapaðýn iç tarafýna sinen tabakayý ise bir cam kazýyýcý ile çýkartabilirsiniz.

Keklerden akan meyve sularý kalýcý renk deðiþimlerine neden olabilir. Bunlar emayenin özelliðini olumsuz olarak etkilemez. Bu lekeleri mutlaka çýkarmak için uðraþmayýnýz.

Piroliz Ýþlemi þöyle durdurulur:,

program seçme düðmesi "0"

–

pozisyonuna çevrilirse.

piroliz iþlemi sýrasýnda baþka bir

–

program seçilirse. "PY"ve0 gösterilir.

bir elektrik kesintisinde.

–

"PY"ve0 gösterilir.

Son iki durumda program seçme düðmesini "0" pozisyonuna çeviriniz.

Fýrýn içindeki ýsý 280 °C derecenin altýna düþtüðünde kapak kilidi kýsa bir süre sonra açýlabilir. Daha sonra arzu ederseniz piroliz iþlemini yeniden baþlatabilirsiniz.

Temizlik ve Bakým

Kapaðýn Çýkarýlmasý

Kapak menteþelerden askýlara tutturulmuþtur.

Kapak bu askýlardan çýkarýlmadan önce her iki menteþedeki kilitleri açýnýz.

^ Kapaðý tam olarak açýnýz.

Daha sonra kapaðý tam kapatýnýz.

Kapaðý asla yatay durumda askýlardan çekmeyiniz. Bunlar fýrýna doðru düþebilir ve fýrýný zedeler. Yaralanma tehlikesi!

Her iki menteþedeki kilidi döndürerek açýnýz. Bunun için kilidi dayanma noktasýna kadar eðik olarak döndürünüz.

Kapaðý yanlardan tutunuz, yukarý doðru kaldýrýnýz ve askýlarýndan çýkartýnýz.

Kapaðý kulpundan tutarak kaldýrmayýnýz, kýrýlabilir ve kapaða zarar verir.

Kapaðý yerinden çýkartýrken köþelerine dikkat ediniz.

Kapak Parçalarýnýn Ayrýlmasý

Kapak dört ayrý cam tabakadan oluþmakta ve üstte ve altta delikleri bulunmaktadýr.

Fýrýn çalýþýrken hava kapaktan dýþarý yönlendirilir ve dýþ cam bu sayede soðuk kalýr.

Cam tabakalar arasýnda kirler oluþursa, kapaðýn bu katmanlarýný birbirinden ayýrabilir ve camlarýn iç tarafýný temizleyebilirsiniz.

Camlarý silerken cihazýn ön yüzü için geçerli olan önerileri dikkate alýnýz. Aþýndýrma özelliði olan sert sünger veya fýrça ve keskin metal kazýyýcýlar kullanmayýnýz. Bunlar yüzeyin çizilmesine sebep olur. Bu çizikler de zamanla camýn kýrýlmasýna yol açabilir.

Temizlik ve Bakým

Kapak parçalarýný birbirinden ayýrmadan önce kapaðý yerinden çýkartýnýz.

Kapak dýþ camýný yumuþak bir zemin

üzerine (örneðin bir mutfak bezi) koyarak çizilmesini önleyiniz. Camýn düzgün durmasý ve kýrýlmamasý ve için kapak kulpunu masa kenarýna gelecek þekilde yerleþtiriniz.

Fýrýn spreyi kullanmayýnýz. Aluminyum profil zarar görebilir.

Her cam farklý kaplandýðý için temizlik iþleminden sonra camlarýn yerine doðru takýlmasýna dikkat ediniz. Fýrýnýn içine bakan camlarýn ýsýyý yansýtma özelliði vardýr.

Dýþarý aldýðýnýz camlarýn kýrýlmamasý için güvenli bir yere koyunuz.

^ Kapak camlarýnýn ayar vidalarýný dýþa

doðru döndürerek açýnýz.

Temizlik ve Bakým

Þimdi kapak iç camýný ve her iki orta camý arka arkaya dýþarý alabilirsiniz.

Kapak iç camýný hafifçe kaldýrýnýz ve

yuvasýndan dýþaýr çekiniz.

Her iki orta camýn üstte olanýný hafifçe

kaldýrýnýz ve dýþarý alýnýz.

Camýn contasýný dýþarý alýnýz.

Her iki orta camýn altta olanýný hafifçe kaldýrýnýz ve dýþarý alýnýz.

Camlarý ve diðer parçalarý temizleyiniz. Bunun için temiz bir süngerli bez, elde bulaþýk yýkama deterjaný ve sýcak su veya temiz, ýslak bir mikro fiberli bir bez kullanýnýz. Büütn parçalarý yumuþak bir bezle kurulayýnýz.

Kapak parçalarýnýnýn tekrar

birleþtirilmesi:

Her iki orta cam biribirinin aynýsýdýr. Doðru yerleþtirme için yedi haneli mazleme numarasý camlarýn üzerine basýlmýþtýr.

Her iki orta camýn altta olanýnýný

malzeme numarasý okunacak þekilde yerleþtiriniz.

Contayý takýnýz.

Temizlik ve Bakým

^ Kapak camlarý ayar vidalarýný içe

çevirerek her iki orta camýn altta olanýnýn üstünde olmasýna dikkat ediniz.

Her iki orta camýn üstte olanýný malzeme numarasý okunabilecek þekilde yerleþtiriniz (aynanýn aksine olmamalýdýr). Cam ayar çýtalarý üzerinde olmalýdýr.

^ Kapak iç camýný plastik yuvasýna

sürünüz ve ayar çýtasýna yerleþtiriniz.

Temizlik ve Bakým

Kapak camlarýnýn ayar vidalarýný içe

doðru döndürerek kapatýnýz.

Kapaðýn Takýlmasý

^ Kapaðý yanlardan tutunuz ve

menteþe askýlarýna takýnýz.

Köþelere dikkat ediniz.

Temizlik ve Bakým

Kapaðý tam olarak açýnýz.

Her iki askýyý döndürerek kilitleyiniz.

Bunlarý dayanma noktasýna kadar çeviriniz.

Bu askýlarýn temizlik yapýldýktan sonra mutlaka tekrar kilitlenmesi gerekir. Aksi halde kapak askýlardan kurtulur ve zarar görebilir.

Tel Raflarýn Çýkarýlmasý

Rezistanslar kapatýlmalýdýr ve soðumalýdýr. Yanýk tehlikesi!

^ Tel rafý öndeki sabitleme vidasýndan

çekiniz ve dýþarý alýnýz.

Raflarýn yerine takýlmasý için ayný iþlemi tersten uygulanýr. Parçalarý yerine dikkatle takýnýz.

Temizlik ve Bakým

Üst Isýtma-/Gril Rezistansýnýn Katlanmasý

Rezistanslar kapatýlmalýdýr ve cihaz soðumaya býrakýlmalýdýr. Yanýk tehlikesi!

Tel raflarý dýþarý alýnýz.

^ Somunlarý sökünüz ve Üst Isýtma-/

Gril rezistansýný aþaðý doðru katlayýnýz.

Rezistansý aþaðý katlarken güç kullanmayýnýz. Rezistans zarar görebilir.

Rezistansý tekrar yerine takmak için iþlemi tersten uygulayýnýz. Parçalarý dikkatle yerine takýnýz.

Arýza ve Hatalar

Fýrýnýn günlük kullanýmý sýrasýnda ortaya çýkabilecek çoðu arýzayý kendiniz giderebilirsiniz. Aþaðýdaki bilgiler arýza sebeplerini bulmada ve gidermede size yardýmcý olacaktýr.

Arýzanýn sebeplerini bulmada veya ortadan kaldýrmada zorluk çekiyorsanýz lütfen yetkili teknik servise baþvurunuz.

Cihazýn kasasýný asla açmaya çalýþmayýnýz!

Montaj ve bakým iþleri sadece uzman ve yetkili servisler tarafýndan yapýlabilir. Hatalý montaj ve bakým iþleri veya tamirler sonucunda cihazý kullanan kiþi için ciddi tehlikeler ortaya çýkabilir ve üretici firma bundan sorumlu tutulamaz.

Problem Sebep ve Çözüm

Ekran kararmýþsa? – Güncel saat göstergesinin nasýl ayarlandýðýný kontrol

ediniz, belki yapýlan ayara göre ekranda gösterilmemektedir, bunun için "Ayarlar % – Pi" bölümüne bakýnýz.

– Evdeki sigortanýn atýp atmadýðýný kontrol ediniz. Eðer

sigorta atmamýþsa, yetkili servise haber veriniz.

Fýrýnýn piþirme alaný ýsýnmýyorsa?

– Ekranda çalýþtýrma kilidi sembolünün 0 olup olmadýðýný

kontrol ediniz. Eðer bu sembol varsa, 0 sembolünü ve "0" statüsünü seçiniz, "Çalýþtýrma Kilidi" bölümüne bakýnýz.

–

Fuar modunun devrede olup olmadýðýný kontrol ediniz. Program seçme düðmesini "Ayarlar %" pozisyonuna çeviriniz. Ekranda "MES_" görülüyorsa, fuar modu devrede demektir. Fuar modunu devreden çýkartýnýz, "Ayarlar % – P7" bölümüne bakýnýz.

–

Evdeki sigortanýn atýp atmadýðýný kontrol ediniz. Eðer sigorta atmamýþsa, yetkili servise haber veriniz.

Arýza ve Hatalar

Problem Sebep ve Çözüm

Ekranda güncel saat veya "i2:00" yanýp söner.

Bir piþirme iþleminden sonra fýrýndan bir çalýþma sesi geliyorsa?

Fýrýn içi lambasý bozulmuþsa?

Elektrik kesilmiþ olabilir. Güncel saati sensörlü OK tuþu ile onaylayýnýz veya yeni bir

saat ayarý yapýnýz. Programlanan piþirme iþlemlerini yeniden girmeniz gerekir.

Bir piþirme iþleminden sonra soðutma faný çalýþmaya

devam eder. Fýrýn sýcaklýðý belirli bir seviyeye düþtükten sonra fan kapanýr.

Cihazýn elektrik baðlantýsýný þebekeden ayýrýnýz. Fýrýnýn

fiþini prizden çekiniz veya evdeki sigortayý kapatýnýz.

Lamba kapaðýný çeyrek bir dönüþle sola çeviriniz ve aþaðý

doðru yuvasýndan çekip çýkartýnýz.

^ Halojen lambayý deðiþtiriniz (Osram 66725 AM/A, 230 V,

25 W, G9).

^ Lamba kapaðýný yuvaya takýnýz ve saða doðru çeviriniz.

^ Cihazý yeniden elektriðe baðlayýnýz.

Kek/kurabiye piþirme tablosunda verilen süre içinde henüz piþmemiþse?

Kek/hamur iþleri farklý derecelerde kýzarmýþsa?

– Doðru ýsý derecesinin ayarlanýp ayarlanmadýðýný kontrol

ediniz.

– Tarifini deðiþtirmiþ olabilirsiniz. Daha fazla sývý ve yumurta

ilavesi piþirme süresinin uzamasýna sebep olur.

Kýzarmalarda her zaman farklýlýklar olabilir. Çok fazla bir kýzarma farký olduðunda doðru ýsý derecesinin ve fýrýn rafýnýn seçilip seçilmediðini kontrol ediniz. Üst-Alt Isýtma programýnda V fýrýn kabýnýn malzemesi ve rengi de rol oynar. Açýk renk ve parlak kalýplar uygun deðildir.

Problem Sebep ve Çözüm

Bir piroliz iþleminden sonra kapak açýlmýyorsa?

Ekranda bir hata kodu görülür: F + rakam

Cihazý kapatýnýz. Piroliz kapak kilidi açýlmýyorsa lütfen yetkili servise haber veriniz.

Aþaðýdaki hata kodlarýný kendiniz çözebilirsiniz:

Hata 23: Piroliz ýsý derecesine ulaþýlmamýþ olabilir.

–

Fýrýnýn piþirme alanýndaki kalýntýlar sebep olabilir. Cihazý kapatýnýz ve piroliz iþlemini yeniden baþlatmadan kaba kirleri silip alýnýz. Hata kodu yeniden gösterilirse, yetkili servise haber veriniz.

Hata 32: Piroliz kapak kilidi kapanmýyor.

–

Cihazý kapatýnýz ve piroliz iþlemini yeniden baþlatýnýz. Hata kodu yeniden gösterilirse, teknik servise haber veriniz.

– Hata 33: Piroliz iþlemi kapak kilidi açýlmýyor.

Piroliz iþlemini durdurunuz, bunun için cihazý kapatýnýz.

Kapak kilidi açýlmazsa, yetkili servisi çaðýrýnýz.

– Hata 55: Emniyet kapatmasý (otomatik kapatma) devreye

girmiþtir. Cihazý kapatýp yeniden açtýðýnýzda hemen çalýþmaya hazýr duruma gelecektir.

Diðer hata kodlarý için lütfen yetkili servise haber veriniz.

Arýza ve Hatalar

Müþteri Hizmetleri

Kendinizin gideremediði arýzalar için:

Miele bayiine

–

veya

Miele merkez servisine haber veriniz.

–

Merkez servis telefon numarasý kullanma kýlavuzunun arka sayfasýnda yazýlýdýr.

Müþteri hizmetleri sizden cihazýn model ve seri numarasýný öðrenmek isteyecektir.

Buna ait bilgileri cihazýn kapaðý açýkken ön çerçevedeki tip etiketinde bulabilirsiniz.

Sonradan Alýnabilen Aksesuar

Cihazýnýz için Miele tarafýndan bir sýra aksesuar ve temizlik- ve bakým maddeleri hazýrlanmýþtýr. Bu ürünleri Miele yetkili servislerinden temin edebilirsiniz.

FlexiClip-Raylý Sürgüler

FlexiClip-raylý sürgüler her rafa takýlabilir ve piþen yemeklerin kontrol edilebilmesi için fýrýndan tamamen dýþarý çekilebilir. Bu sayede yemeði tam olarak görebilirsiniz.

Birden fazla FlexiClip-sürgüyü farklý raflara takabilirsiniz.

Tepsi, Standart Tepsi, Isgara

Cihazla birlikte verilen bu aksesuarlara ilave olarak baþka aksesuarlarda sipariþ verebilirsiniz.

Sipariþ için fýrýnýn modelini bildiriniz.

Fýrýndan Çýkartma Maþasý

Sýçramalara Karþý Koruyucu Tabla

Bu tabla standart tepsinin içine oturtulur. Gril ve kýzartma sýrasýnda akan et suyunun yanmasýný önleyerek baþka bir hazýrlýk için kullanýlmasýný saðlar.

Emaye yüzey PerfectCleankaplamalýdýr.

Fýrýn Taþý

Pizza, kiþ, ekmek ve benzerlerini piþirmek için idealdir. Malzemenin altý iyi kýzarýr ve mükemmel piþer.

Bu masa sayesinde standart tepsiyi, fýrýn tepsisini ve ýzgarayý rahatça dýþarý alabilirsiniz.

Fýrýn taþý ýsýya dayanýklý bir seramikten yapýlmýþtýr, ýsýyý uzun süre muhafaza eder ve üstü cilalýdýr. Bu taþ ýzgara üzerine oturtulur.

Malzemeyi fýrýn taþý üzerine yerleþtirmek ve oradan almak için tahta bir spatulasý vardýr.

Sonradan Alýnabilen Aksesuar

Pizza Kalýbý

Yuvarlak kalýp, pizza, mayalý hamurdan veya kek hamurundan yapýlan ince kekler, tatlýlarýn üstünü kýzartmak, pide veya derin dondurulmuþ kek veya pizzalar için uygundur. Emaye yüzey PerfectCleankaplamalýdýr.

Kýzartma Kabý

Kýzartma kabý diðer kaplarla kýyaslanýrsa, doðrudan tel raflara sürülebilir. Kýzartma kabýnda da tepsilerde olduðu gibi dýþarý kaymayý önleyen koruyucu bir girinti vardýr. Kýzartma kabýnýn yüzeyi yapýþmayý önleyen bir kaplama ile kaplanmýþtýr.

Kýzartma kabý iki farklý derinliktedir. Lütfen satýn alýrken kýzartma kabýnýn modelini söyleyiniz:

Kýzartma Kabý Kapaðý

Kýzartma kaplarýna uygun kapaklarý ayrýca satýn alabilirsiniz.

Kapak alýrken kýzartma kabýnýn derinliðini bildiriniz.

Miele Mikro Elyaflý Bez

Mikro elyaflý temizlik bezi ile hafif kirleri ve parmak izlerini hemen yok edebilirsiniz.

Miele Fýrýn Temizleme Ürünü

Fýrýn temizleme ürünü çok inatçý kirler için uygundur. Fýrýn ýsýtýlmasýna gerek yoktur.

–

HUB 5000-M (Derinlik: 22 cm)

–

HUB 5000-XL (Derinlik: 35 cm)

Cihazýn elektrik baðlantýsý yerel yönetmelikleri iyi bilen ve bunu dikkatle uygulayan uzman bir elektrikçi tarafýndan yapýlmalýdýr.

Elektrik Baðlantýsý

Gerekli olan baðlantý bilgilerini fýrýnýn kapaðýný açtýktan sonra görebileceðiniz tip etiketinden öðrenebilirsiniz. Bu bilgilerin evinizin þebeke deðerleri ile uyuþmasý þarttýr.

Hatalý montaj- ve bakým iþleri veya tamirler sonucunda cihazý kullanan kiþi için ciddi tehlikeler ortaya çýkabilir ve üretici firma bundan sorumlu tutulamaz.

Baðlantý sadece VDE 0100 normuna uygun bir elektrik tesisatýna yapýlabilir.

Baðlantýnýn bir prize yapýlmasý yetkili teknik servis için kolaylýk oluþturacaktýr.

Eðer cihazýn yakýnýnda priz yoksa ve baðlantý doðrudan þebekeye yapýlacaksa, her kutup için ayrý bir ayraç bulunmalýdýr.

Bu ayraç için 3 mm kontak aralýðý olan bir þalter gereklidir. Yalýtkan þalter, sigorta ve koruyucular bu görevi görür (Avrupa Normu=EN 60 335).

Miele yetkili servislerine baþvurduðunuzda þebekenizin voltajýný, fýrýnýn modelini ve seri numarasýný bildiriniz.

Baðlantýda yapýlacak bir deðiþiklik veya baðlantý kablosunun yenilenmesinde H 05 VV-F veya H 05 RR-F tipinde uygun kesitli bir kablo seçilmelidir.

Fýrýn

Fýrýn yaklaþýk 1,7 metre uzunluðunda 3-damarlý baðlantý kablosu ile 50 Hz, 230 V alternatif akýma göre donatýlmýþtýr.

16 A'lýk sigortasý mevcuttur. Baðlantý mutlaka kurallara uygun döþenmiþ topraklý bir prize yapýlmalýdýr.

Maksimum baðlantý deðeri için tip etiketine bakýnýz.

Montaj Ölçü Çizimleri

Ölçüler "mm" olarak verilmiþtir.

Cihaz ölçüsü ve dolap kesiti

Bir alt dolaba montaj

Bir Yüksek dolaba montaj

* Ön yüzü cam olan cihazlar ** Ön yüzü metal olan cihazlar

Cihaz Yüzünün Detay Ölçüleri

Montaj Ölçü Çizimleri

A H 5141: 53,2

H 5241: 47,5

B Ön yüzü cam olan cihazlar: 2,2

Ön yüzü metal olan cihazlar: 1,2

Fýrýn Montajý

Cihaz sadece montajý yapýldýktan

sonra çalýþtýrýlabilir.

Fýrýnýn monte edildiði dolaba koruyucu çýtalar takmayýnýz. Bu çýtalar cihaz için gerekli hava giriþini engeller! Bunun için montaj sýrasýnda – dolabýn içinde arka duvarýn

olmamasýna ,

– cihazýn yerleþtirildiði ara tabanýn

duvara dayanmamasýna,

– cihazýn yanlarýnda koruyucu

çýtalarýn olmamasýna dikkat ediniz.

Montaj sýrasýnda fýrýný kulpundan tutarak kaldýrmayýnýz. Kapak zedelenir.

Þebekeye baðlantý kutusunda elektrik olmamalýdýr.

Fýrýnýn elektrik baðlantýsýný yapýnýz.

Fýrýný dolabýn içine doðru itiniz ve

yerleþtiriniz.

^ Kapaðý açýnýz ve fýrýný iki vida ile

dolabýn yan duvarlarýna vidalayýnýz.