Miele H 5141 BP, H 5241 BP Operating instructions [nl]

Gebruiks- en montageaanwijzing

Oven H 5141 BP, H 5241 BP

Lees absoluut de gebruiksen montageaanwijzing voor u het toestel plaatst, installeert en in gebruik neemt. Dat is veiliger voor uzelf en u vermijdt schade aan het toestel.

nl-BE

M.-Nr. 09 266 900

Inhoud

Opmerkingen omtrent uw veiligheid ..................................5

Uw bijdrage tot bescherming van ons milieu ..........................10

Beschrijving van het toestel ........................................11

H 5141 BP, H 5241 BP..............................................11

Uitrusting .......................................................12

Ovenelektronica...................................................12

Veiligheidsvoorzieningen............................................12

Blokkering .....................................................12

Veiligheidsuitschakeling ..........................................12

Koelventilator ..................................................12

Geventileerde deur ..............................................12

Deurvergrendeling voor pyrolysereiniging ............................12

Pyrolysereinigingsfunctie............................................13

Met PerfectClean veredelde oppervlakken ..............................13

Energiebesparingsvoorzieningen .....................................13

Weergave van de dagtijd .........................................13

Profi d .........................................................13

Toebehoren ......................................................13

Bakplaat, universele bakplaat en rooster met uittrekbeveiliging ...........14

Uitschuifbare FlexiClip-rails .......................................14

Uitschuifbare FlexiClip-rails monteren ...............................15

Uitschuifbare FlexiClip-rails verplaatsen .............................15

Ontkalkingstabletten, kunststofslang met houder ......................15

Bedieningselementen .............................................16

Functiekiezer .....................................................16

Temperatuurkiezer.................................................17

Sensortoetsen ....................................................17

Symbolen in het display.............................................18

Driehoekje V in het display .......................................19

Bereidingsfuncties................................................20

Toestel in gebruik nemen ..........................................22

Dagtijd voor het eerst instellen .......................................22

Dagtijd wijzigen ................................................22

Toestel reinigen en voor het eerst aanzetten.............................23

Bediening van de oven ............................................24

Eenvoudig gebruik.................................................24

Koelventilator ..................................................24

Inhoud

Voorgeprogrammeerde temperatuur...................................24

Temperatuur wijzigen ............................................25

Temperatuurcontrole ............................................25

Voorverwarmen van de oven .........................................25

Bereidingsprocessen automatisch in- en uitschakelen.....................26

Duur instellen ..................................................26

Duur instellen en einde verschuiven.................................27

Einde van een bereidingsproces ...................................28

Ingestelde tijden controleren en wijzigen ............................28

Ingestelde tijden wissen ..........................................28

Kookwekker (eierwekker) ..........................................29

Instellingen % ...................................................30

Status van een instelling wijzigen .....................................32

Vergrendeling....................................................33

Tips voor het bakken ..............................................34

Bakvorm.........................................................34

Bakpapier .....................................................34

Universele plaat ................................................34

Rechthoekige bakvorm...........................................34

Opmerkingen over de gegevens in de tabel.............................35

Temperatuur, baktijd.............................................35

Inschuifniveau..................................................35

Diepvriesproducten ................................................35

Tabellen voor het bakken ..........................................36

"Hetelucht plus U"................................................36

"Boven-onderwarmte V" ...........................................37

"Intensief bakken O" ..............................................38

Tips voor het braden ..............................................39

Tips ............................................................40

Bruinering .....................................................40

Even laten staan ................................................40

Gevogelte braden...............................................40

Diepgevroren vlees bakken .......................................40

Braadtabel ......................................................41

Garen op lage temperatuur .........................................42

Opmerkingen ..................................................42

Verloop .......................................................42

Inhoud

Bereidingstijden/kerntemperaturen .................................43

Tips voor het grillen...............................................44

Voedsel voorbereiden ..............................................46

Grillen op het rooster ...............................................46

Tips ............................................................46

Grilltabel ........................................................47

Ontdooien .......................................................48

Inmaken ........................................................49

Het bereiden van kant-en-klaargerechten .............................50

Gegevens voor testinstellingen .....................................51

Controlegerechten volgens EN 60350..................................51

Energierendementsklasse volgens EN 50304............................51

Reiniging en onderhoud ...........................................52

Front van het toestel ...............................................52

Toebehoren ......................................................53

Bakplaat, universele bakplaat .....................................53

Rooster, steunroosters ...........................................53

Uitschuifbare FlexiClip-rails .......................................53

Uitschuifbare rails bijsmeren ......................................54

Met PerfectClean veredeld email .....................................55

Ovenruimte ......................................................57

Manuele reiniging van de ovenruimte ...............................57

Pyrolysereiniging van de ovenruimte ................................58

De deur verwijderen ...............................................61

De deur uit elkaar halen ..........................................62

De deur terugplaatsen..............................................65

De uitschuifbare FlexiClip-rails verwijderen .............................66

Steunroosters uitnemen .............................................67

Het verwarmingselement voor bovenwarmte/de grill neerlaten ..............67

Storingen en problemen ...........................................68

Technische Dienst van Miele .......................................71

Mits toeslag verkrijgbaar toebehoren ................................72

Elektrische aansluiting ............................................74

Maatschetsen voor de inbouw ......................................75

Afmetingen van het toestel en kastuitsparing ............................75

Detailafmetingen van het front van het toestel ...........................76

Oven inbouwen ..................................................77

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Deze oven voldoet aan de voorge schreven veiligheidsvoorschriften. Door ondeskundig gebruik kunnen gebruikers echter letsel oplopen en kan er schade optreden aan het toe stel.

Lees deze gebruiksaanwijzing daar om eerst aandachtig door voordat u deze oven in gebruik neemt. U vindt er belangrijke opmerkingen omtrent uw veiligheid, de installatie, het gebruik en het onderhoud van uw toestel. Dat is veiliger voor uzelf en u voorkomt schade aan het toestel.

Bewaar de gebruiks- en montageaanwijzing en geef ze door aan wie het toestel eventueel na u gebruikt.

Juist gebruik

Deze oven is bedoeld voor gebruik

in het huishouden en gelijkaardige om gevingen zoals

–

in winkels, kantoren en gelijkaardige werkomgevingen,

–

op boerderijen

–

door klanten in hotels, motels, bedand-breakfasts en andere typische woonomgevingen.

Gebruik de oven uitsluitend in het

huishouden om levensmiddelen te bak ken, braden, grillen, bruineren, ontdooi en, inmaken en het drogen van etens waren. Gebruik voor andere doeleinden is niet toegelaten en kan gevaarlijk zijn. Miele is niet verantwoordelijk voor schade die

wordt veroorzaakt door een ander ge bruik dan wat hier wordt vermeld of door foutieve bediening.

Personen die door hun fysieke,

zintuiglijke of geestelijke mogelijkheden of hun onervarenheid of gebrek aan kennis niet in staat zijn om de oven vei lig te bedienen, mogen dit toestel al leen onder het toezicht of de begeleiding van een verantwoordelijk iemand gebruiken.

Kinderen in het huishouden

Let op kinderen die in de buurt van

de oven komen. Laat kinderen nooit met het toestel spelen.

Kinderen mogen de oven alleen

maar gebruiken wanneer hen de bediening ervan zo uitgelegd is dat ze de wasemkap veilig kunnen bedienen. Kinderen moeten de eventuele risico's van een foutieve bediening kunnen beseffen.

Voorkom dat kinderen tijdens de

werking de oven aanraken. De glas plaat van de deur, het bedieningspa neel en de openingen voor de uitvoer van de lucht van de ovenruimte worden warm. De huid van kinderen reageert gevoeliger op hoge temperaturen dan de huid van volwassenen. Gevaar voor brandwonden!

Tijdens de pyrolysereiniging warmt

de voorzijde van het toestel meer op dan bij normaal gebruik van de oven. Vermijd dat kinderen tijdens de pyroly sereiniging het toestel aanraken. Ge vaar voor brandwonden!

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Technische veiligheid

Installatiewerken, onderhouds

werken en reparaties mogen alleen worden uitgevoerd door vakmensen die door de fabrikant erkend zijn. Door ondeskundig uitgevoerde installatie-, onderhouds- of reparatiewerken kunnen er voor de ge bruiker aanzienlijke risico's ontstaan waarvoor de fabrikant niet aansprakelijk kan worden gesteld.

Controleer vóórdat de oven wordt

geplaatst, of de koffieautomaat zicht baar beschadigd is. Is dat het geval, neem het dan in geen geval in gebruik. Een oven die beschadigd is kan uw veiligheid in gevaar brengen.

De elektrische veiligheid van deze

oven wordt enkel gewaarborgd als het toestel op een aardsysteem aangesloten is dat volgens de voorschriften werd geïnstalleerd. Het is heel belangrijk dat aan deze fundamentele veiligheidsvoorwaarde is voldaan. Laat de elektrische installatie in uw woning bij twijfel door een elektricien controleren. De fabrikant is niet aansprakelijk voor schade die werd veroorzaakt doordat de aardleiding onderbroken was of ge woon ontbrak. Er zijn elektrische schok ken mogelijk.

Vergelijk zeker eerst de aansluitge

gevens (spanning en frequentie) op het typeplaatje met die van uw huisinstalla tie. Sluit daarna pas de oven aan. Deze gegevens dienen absoluut over een te stemmen. Anders treedt er scha de op aan uw toestel. Vraag bij twijfel inlichtingen aan uw elektricien.

Gebruik uit veiligheidsoverwegingen

geen stopcontactenblokken of verleng snoeren om de oven aan te sluiten. Die bieden niet voldoende veiligheidsga ranties. Er bestaat onder meer gevaar voor oververhitting.

Gebruik de oven enkel in inge-

bouwde toestand. Enkel dan is een veilige werking gewaarborgd.

Open in geen geval de ommanteling

van de oven. Wanneer u aansluitingen onder spanning aanraakt of de elektrische en mechanische constructie wijzigt, kan dat voor u gevaar opleveren. Het kan ook tot storingen in de werking van het toestel leiden.

Laat u de oven tijdens de garantie

periode herstellen, dan mag dat enkel gebeuren door een technicus die door

de fabrikant erkend is. Anders is er bij

schade achteraf geen aanspraak meer

op waarborg.

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Tijdens installatie-, onderhouds- en

reparatiewerken moet de oven van het stroomnet losgekoppeld zijn. Het toe stel is pas stroomloos als aan een van deze voorwaarden is voldaan:

De zekeringen op uw elektrische in

–

stallatie zijn uitgeschakeld.

De schroefzekeringen op uw elek

–

trische installatie zijn helemaal uitge draaid.

De stekker is uit het stopcontact ge

–

trokken. Trek bij toestellen met stekker niet aan het snoer maar aan de stekker om het toestel los te koppelen van het stroomnet.

Laat defecte onderdelen enkel

vervangen door originele Mielewisselstukken. Enkel dan bent u zeker dat ze ten volle voldoen aan de eisen die Miele qua veiligheid stelt.

Als het aansluitsnoer beschadigd is,

moet een door de fabrikant erkende vakman een speciaal aansluitsnoer in stalleren.

Als u de oven niet op een vaste

plaats installeert, bijv. op een schip, laat dit karwei dan enkel uitvoeren door vakmensen. Die moeten ervoor zorgen dat u het toestel veilig kunt gebruiken.

Efficiënt gebruik

Opgepast! Gevaar voor brandwon den! Rond de oven treden zeer hoge temperaturen op!

Gebruik keukenhandschoenen om

heet voedsel in te schuiven of uit te ne men en als u met uw handen in de hete

ovenruimte moet komen. Pas vooral op met het verwarmingselement voor bo

venwarmte/de grill. Gevaar voor brand

wonden!

Hou de oven in de gaten als u olie of

vet gebruikt. Olie en vet kunnen door oververhitting ontvlammen. Brandgevaar!

Volg de aanbevolen bereidings-

tijden wanneer u de bereidingsfuncties "Grill klein Z" / "Circulatiegrill \"gebruikt. Bij te lange bereidingstijden kunnen de gerechten uitdrogen en zelfs ontvlammen. Brandgevaar.

Gebruik de functies "Grill Y", "Grill

klein Z" en "Circulatiegrill \" niet om broodjes of brood op te warmen. Ge bruik deze functies ook niet om bloemen of kruiden te drogen. Brand gevaar! Gebruik "Hetelucht plus U" of "Bovenonderwarmte V".

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Om levensmiddelen in de oven te

bereiden, wordt vaak gebruik gemaakt van alcoholhoudende dranken. Door de hoge temperaturen verdampt de alcohol. Merk op dat de damp in ongunstige omstandigheden kan ontvlammen op de hete verwarmingselementen. Brand gevaar!

Dek gerechten altijd af als u ze in de

oven bewaart. Het vocht van de ge rechten kan corrosie in het toestel ver oorzaken. Bovendien vermijdt u zo dat het voedsel uitdroogt.

Schakel de oven niet uit als u de

resterende warmte wenst te gebruiken om gerechten warm te houden. Laat de gekozen functie ingeschakeld en stel de laagste temperatuur in. Schakel het toestel in geen geval uit. De luchtvochtigheid in de ovenruimte stijgt en door condenswater – kan er corrosie in de ovenruimte op-

treden.

–

kunnen het bedieningspaneel, het werkblad of de ombouwkast bescha digd raken.

Leg nooit aluminiumfolie op de bo

dem van de ovenruimte wanneer u de functies "Boven-onderwarmte V"/"On derwarmte X"/"Intensief bakken O"/ "Snel opwarmen S" gebruikt. Door de warmteophoping zou het email kunnen barsten of afspringen. Plaats geen pannen, potten en bakpla ten op de bodem van de ovenruimte.

Als u een bakplaat van een ander merk inschuift, dient u erop te letten dat de afstand tussen de onderzijde van de bakplaat en de bodem van de oven ruimte minstens 6 cm bedraagt.

Giet nooit water rechtstreeks op de

bakplaat, de universele plan of in de

ovenruimte zolang de oppervlakken

nog heet zijn. De daardoor veroorzaakte waterdamp kan ernstige brandwonden veroorzaken. Door de temperatuurschok kan het email ook beschadigd raken.

Zorg ervoor dat voedsel altijd vol

doende wordt opgewarmd. Eventuele kiemen in het voedsel worden slechts bij voldoende hoge temperatuur (ü 70 °C) en bij een voldoende lange tijd (ü 10 min.) gedood. Als u twijfelt of het voedsel voldoende werd opgewarmd, kiest u een iets langere tijd. Het is bovendien belangrijk dat de temperatuur zich gelijkmatig heeft verdeeld in het voedsel. Draai het voedsel of roer het om.

Enkel vaatwerk gebruiken dat ge

maakt is van ovenbestendige kunststof. Ander kunststofvaatwerk smelt bij hoge

temperaturen. De oven kan beschadigd worden.

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Gebruik bij het inmaken geen blik

ken en gebruik de oven niet om blikken met voedsel te verwarmen. Er ontstaat namelijk overdruk. De blikken kunnen ontploffen. U kunt zich verwonden en er kan schade ontstaan.

Schuif voorwerpen, zoals potten en

pannen, niet heen en weer op de bo dem van de ovenruimte. Het ovenoppervlak zou beschadigd kunnen raken.

Ga niet op de geopende deur staan

of zitten en plaats er geen zware voor werpen op. Zorg ervoor dat er niets vastgeklemd raakt tussen de deur en de ovenruimte. De oven kan beschadigd raken. De deur kan maximaal 15 kg dragen.

Gebruik het toestel niet om het ver-

trek te verwarmen. Door de hoge temperaturen kunnen licht ontvlambare voorwerpen in de omgeving in brand schieten.

Haal al het toebehoren uit de oven

ruimte, voordat u het pyrolyseprogramma start. Dit geldt ook voor de steunroosters en voor mits toe slag verkrijgbaar toebehoren. Door de hoge temperaturen tijdens de pyrolysereiniging zou het toebehoren beschadigd raken.

De fabrikant is niet aansprakelijk voor schade die ontstaan is doordat deze veiligheidsrichtlijnen niet in acht werden genomen.

Toebehoren

Alleen toebehoren dat Miele uitdruk

kelijk heeft goedgekeurd, mag worden gemonteerd of ingebouwd. Worden er andere onderdelen gemonteerd of in gebouwd, dan vervalt het recht op waarborg en/of productaansprakelijk heid.

Uw bijdrage tot bescherming van ons milieu

Recycleerbare verpakking

De verpakking behoedt het toestel voor transportschade. Er werd materiaal ge kozen, dat door het milieu wordt verdra gen en opnieuw kan worden benut.

Door de verpakking weer in kringloop te brengen, wordt er grondstof ge spaard en verkleint de afvalberg. Geef deze stoffen dus niet met het gewone vuilnis mee. Breng ze liever naar het dichtstbijzijnde gemeentelijk container park. Waar u dat vindt, komt u zeker bij uw gemeentebestuur aan de weet.

Het afdanken van het apparaat

Oude elektrische en elektronische apparaten bevatten vaak nog waardevolle materialen. Ze bevatten echter ook schadelijke stoffen die voor het functioneren en de veiligheid van het apparaat nodig waren. Als u het apparaat bij het gewone afval doet of bij verkeerde behandeling kunnen deze stoffen schadelijk zijn voor de gezondheid en het milieu. Verwijder het afgedankte appa raat dan ook nooit met het gewone afval.

Bij de aankoop van uw nieuw toestel heeft u een bijdrage betaald. Die wordt volledig gebruikt voor de toekomstige

recyclage van dat toestel. Dat bevat

trouwens nog waardevol materiaal.

Door te recycleren wordt er dan ook minder verspild en vervuild.

Als u vragen heeft omtrent het af danken van uw oud toestel, neem dan contact op met

de handelaar bij wie u het kocht

–

de firma Recupel,

–

telefoon 02 706 86 10, website: www.recupel.be

– uw gemeentebestuur als u uw toestel

naar een containerpark brengt.

Zorg er ook voor dat het toestel intussen kindveilig wordt bewaard voor u het laat wegbrengen.

H 5141 BP, H 5241 BP

Beschrijving van het toestel

a Functiekiezer *, verzinkbaar in de nulstand b Display c Sensortoetsen *, V, OK, W, N d Temperatuurkiezer, verzinkbaar e Deurvergrendeling voor de pyrolysereiniging f Verwarmingselement voor bovenwarmte/de grill g Openingen voor de stoomtoevoer bij "Profi" h Achterwand met aanzuigopening voor de ventilator i Steunroosters met vijf inschuifniveaus j opzuigbuisje voor het verdampingssysteem k Deur

* afhankelijk het model

Uitrusting

Ovenelektronica

Met de ovenelektronica kunt u de ver schillende functies gebruiken om te bakken, braden en grillen. U kunt deze ook gebruiken

als klok.

–

als kookwekker.

–

voor het automatisch uitschakelen

–

van bereidingsprocessen.

voor het programmeren van eigen in

–

stellingen.

Veiligheidsvoorzieningen

Blokkering

De blokkering 0 beveiligt de oven tegen ongewenst gebruik (zie rubriek "Blokkering").

Veiligheidsuitschakeling

De veiligheidsuitschakeling wordt geactiveerd wanneer het toestel geduren de een ongewoon lange tijd wordt ge bruikt. Deze tijdsduur is afhankelijk van de geselecteerde functie. Na het verstrijken van deze tijdsduur wordt het toestel uitgeschakeld en wordt de foutmelding "F 55" weergege ven. Het toestel is meteen weer gebruiks klaar wanneer u het uit- en weer inscha kelt.

Koelventilator

Bij elke bereiding wordt automatisch de koelventilator ingeschakeld. Hierdoor wordt de hete lucht uit de ovenruimte gemengd met koude kamerlucht en af gekoeld, voor de lucht tussen de deur en het bedieningspaneel ontsnapt.

Na een bereidingsproces blijft de koel ventilator ingeschakeld, zodat er geen luchtvochtigheid kan neerslaan in de ovenruimte, op het bedieningspaneel of

op de ombouwkast.

De koelventilator wordt automatisch uit geschakeld wanneer de temperatuur in de ovenruimte tot onder een bepaald niveau gedaald is.

Geventileerde deur

De deur bestaat uit een open systeem met glasplaten die een gedeeltelijk warmtereflecterende coating hebben. Tijdens de werking wordt koellucht door de deur gevoerd, zodat de buitenste glasplaat koel blijft.

De deur kan uit elkaar worden geno men om ze te reinigen.

Deurvergrendeling voor pyrolyse reiniging

Aan het begin van de pyrolysereiniging

wordt de deur om veiligheidsredenen

vergrendeld. Deze vergrendeling wordt opgeheven wanneer de temperatuur in

de ovenruimte na de pyrolysereiniging

onder 280 °C gezakt is.

Uitrusting

Pyrolysereinigingsfunctie

De ovenruimte van uw toestel kan wor den gereinigd met de functie "Pyroly se ^".

Tijdens de pyrolysereiniging wordt de ovenruimte opgewarmd tot meer dan 400 °C. Het aanwezige vuil wordt door de hoge temperaturen afgebroken tot as.

Neem de aanwijzingen in de rubriek "Reiniging en onderhoud" in acht.

Met PerfectClean veredelde oppervlakken

De volgende onderdelen zijn met PerfectClean veredeld: – Steunroosters – Bakplaat – Universele bakplaat – Rooster

De antiaanbakeigenschappen van deze oppervlakveredeling vermijden dat het voedsel aankoekt, zodat de oven gemakkelijker te reinigen is.

Energiebesparingsvoor zieningen

Weergave van de dagtijd

De weergave van de dagtijd kan wor den uitgeschakeld. Zo bespaart u ener gie. Het display is dan donker wanneer het toestel uitgeschakeld is en de dag tijd loopt op de achtergrond af (zie ru briek "Instellingen %"). De dagtijd wordt dan alleen weergege ven wanneer u het toestel gebruikt.

Profi d

Deze functie stelt u in staat de bereiding van voedingsmiddelen als brood en vlees te optimaliseren via vochtregeling.

Alle informatie over het gebruik van de bereidingsfunctie "Profi" en over het ontkalken van het toestel vindt u in het afzonderlijke boekje "Gebruikstips", dat is meegeleverd bij uw gebruiks- en montageaanwijzing.

Neem de aanwijzingen in de rubriek "Reiniging en onderhoud" in acht.

Toebehoren

Het volgende toebehoren wordt bij het toestel meegeleverd.

Ander toebehoren is verkrijgbaar bij uw Miele-handelaar of via de Service After Sales van Miele (zie rubriek "Mits toe slag verkrijgbaar toebehoren").

Uitrusting

Bakplaat, universele bakplaat en rooster met uittrekbeveiliging

De bakplaat, de universele bakplaat en het rooster worden tussen de steunen van een inschuifniveau in de steunroosters geschoven.

De bakplaten en het rooster zijn voorzien van een uittrekbeveiliging, die voorkomt dat deze onderdelen uit de steunroosters glijden als ze slechts gedeeltelijk moeten worden uitgetrokken. Alleen door ze op te tillen kunnen de bakplaat en het rooster worden uitgenomen.

Uitschuifbare FlexiClip-rails

De uitschuifbare FlexiClip-rails kunnen op elk inschuifniveau worden bevestigd en kunnen volledig uit de ovenruimte worden getrokken.

Schuif de uitschuifbare rails volledig in voordat u de bakplaat of het rooster plaatst.

Om te voorkomen dat de bakplaat of het rooster per ongeluk omlaag glijdt, moet u ervoor zorgen dat de onderdelen altijd tussen de voorste en achterste nokken van de uitschuifbare rails worden geplaatst:

Als u de bakplaat gebruikt met daarop het rooster, wordt de bakplaat tussen de steunen van een inschuifniveau ge schoven en het rooster automatisch er boven.

De uitschuifbare rails kunnen maximaal 15 kg dragen.

Uitrusting

Uitschuifbare FlexiClip-rails monteren

De ovenruimte moet afgekoeld zijn. Er is gevaar voor verbranding!

De uitschuifbare rails worden tussen beide steunen van een inschuifniveau bevestigd.

De uitschuifbare rail met het Miele-logo moet rechts worden gemonteerd.

Trek de uitschuifbare rails bij het monteren niet uit elkaar.

^ Plaats de uitschuifbare rail vooraan

tussen de steunen van een inschuifniveau (1.) en schuif hem vervolgens in de ovenruimte (2.).

Uitschuifbare FlexiClip-rails verplaatsen

De ovenruimte moet afgekoeld zijn. Er is gevaar voor verbranding!

Wilt u de uitschuifbare FlexiClip-rails verwijderen om ze op een ander in schuifniveau te plaatsen?

^ Til ze vooraan omhoog en trek ze

langs de steun van het steunrooster uit.

^ Plaats ze vervolgens op een ander

inschuifniveau. Zie rubriek "Uitrusting

- Uitschuifbare FlexiClip-rails monteren".

Ontkalkingstabletten, kunststofslang met houder

Zorg ervoor dat de uitschuifbare rail op de onderste steun van het in schuifniveau (3.) vergrendelt.

Als de uitschuifbare rails na het monteren geblokkeerd zitten, dient u ze één keer krachtig uit te trekken.

Dit toebehoren hebt u nodig om het

toestel te ontkalken.

Bedieningselementen

Functiekiezer

Met de linkerkiezer selecteert u een functie. U kunt hem naar rechts of naar links draaien. In de nulstand kunt u hem verzinken door erop te drukken.

S Snel opwarmen U Hetelucht plus \ Circulatiegrill d Profi O Intensief bakken P Ontdooien V Boven-onderwarmte X Onderwarmte Y Grill Z Grill klein ^ Pyrolyse: reinigingsfunctie T Verlichting:

De ovenverlichting kan afzonderlijk worden ingeschakeld, bijv. om de oven te reinigen.

% Instellingen:

U kunt de instellingen van het toestel wijzigen.

Bedieningselementen

Temperatuurkiezer

Met de rechterkiezer V 6 W

stelt u de temperatuur in.

–

kunt u tijden instellen (in plaats van hiervoor de sensortoetsen V en W te ge

–

bruiken).

U kunt de temperatuurkiezer naar rechts of naar links draaien. U kunt hem in elke stand verzinken door erop te drukken.

Draai de kiezer naar rechts om de waarden te verhogen en naar links om de waar den te verlagen.

Sensortoetsen

Onder het display bevinden zich sensortoetsen, die reageren op het contact met uw vingers.

Elk contact wordt met een geluidssignaal bevestigd. U kunt het toetsgeluid uitschakelen (zie rubriek "Instellingen %").

Gebruik

OK – Om de functies op het display op te roepen. Het driehoekje V wordt

weergegeven. – Om uw invoer of instellingen te bevestigen. – Om het driehoekje V op het display naar links of rechts te verschuiven.

–

Om een kortere/eerdere tijd of langere/latere tijd in te stellen.

–

Om de instelling P te selecteren en de status S te wijzigen.

* Om handmatig stoomstoten te activeren. N Om de kookwekker in te stellen, bijv. voor het koken van een ei.

Telkens als u op de sensortoets V of W drukt, wijzigt de tijd

–

bij het instellen van de duur T en het einde S in stappen van minuten.

–

bij het instellen van de kookwekkertijd N eerst in stappen van 5 seconden, ver volgens in stappen van minuten.

Als u lang op de sensortoetsen drukt, veranderen de waarden op het display snel ler.

Bedieningselementen

Symbolen in het display





I2:00

min

% * m TS 0 N

Afhankelijk van de stand van de functiekiezer en/of het drukken op een sensor toets wordt het volgende weergegeven:

Stand van de func tiekiezer

0 u Dagtijd

Functie (behalve Verlichting)

Bereidingsfunctie "Profi d"

% P en cijfer Instelling

Willekeurig V brandt continu

Willekeurig N en min Kookwekker

Symbolen Functie/betekenis

0 Blokkering

* Hiermee wordt aangegeven dat er nog

water is in het verdampingssysteem

F Hiermee wordt een melding weergege-

ven met betrekking tot het ontkalken van het toestel

 Temperatuurcontrole

% Temperatuur

u Dagtijd

T en h Duur

S Einde

* Weergave van het aantal stoomstoten

F Hiermee wordt een melding weergege

ven met betrekking tot het ontkalken van het toestel

S en cijfer Status van de instelling

De functie is opgeroepen.

onder een sym

bool

V knippert onder

een symbool

De functie is geselecteerd en kan wor den gewijzigd.

Driehoekje V in het display

I60

% m TS

Als een van de sensortoetsen wordt aangeraakt, gaan afhankelijk van de stand van de functiekiezer in het dis play de symbolen van de functies aan die u kunt instellen.

Bedieningselementen

Raak de sensortoets V of W herhaalde lijk aan tot het driehoekje V onder het symbool van de gewenste functie staat.

Vervolgens roept u met de sensortoets OK de functie op. Het driehoekje V knippert ca. 15 seconden.

Zolang het driehoekje V knippert, kan de functie worden ingesteld. Is de insteltijd verstreken, dan moet u de gewenste functie opnieuw op roepen met de sensortoets OK.

Bereidingsfuncties

U kunt kiezen uit een brede waaier aan bereidingsfuncties.

Uw toestel beschikt over een: a Verwarmingselement voor bovenwarmte/de grill (onder het plafond van de

ovenruimte)

b Verwarmingselement voor onderwarmte (onder de bodem van de ovenruimte) c Ringverwarmingselement (achter de aanzuigopening voor de ventilator) d Ventilator (achter de aanzuigopening voor de ventilator) e Verdampingssysteem

Afhankelijk van de bereidingsfuncties worden deze onderdelen gecombineerd of afzonderlijk gebruikt. Zie de informatie tussen [ ].

Bereidingsfuncties Opmerkingen V Boven-

onderwarmte

[a + b]

X Onderwarmte

[b]

Y Grill

[a]

Z Grill klein

[a]

P Ontdooien

[c + d]

Om klassieke recepten te bakken of te braden.

– – Om soufflés te bereiden. – Bij de bereiding van oudere recepten stelt u voor een op-

timaal gebruik van uw toestel de temperatuur bij voorkeur 10 °C lager in dan de in het recept vermelde temperatuur. De bereidingstijd hoeft niet te worden gewijzigd.

– Selecteer deze bereidingsfunctie aan het einde van de

bereidingstijd, als de taart/cake, het gebak of het gerecht aan de onderzijde bruiner moet worden.

–

Het volledige verwarmingselement is ingeschakeld en wordt roodgloeiend om de vereiste infraroodstraling te produceren.

–

Voor het grillen van grotere hoeveelheden platte ge rechten (bijv. steaks).

–

Voor het gratineren in grote vormen.

–

Alleen het binnenste gedeelte van het verwarmingsele ment is ingeschakeld en wordt roodgloeiend om de ver eiste infraroodstraling te produceren.

–

Voor het grillen van kleinere hoeveelheden platte ge rechten (bijv. steaks).

–

Voor het gratineren in kleine vormen.

–

Om diepgevroren producten voorzichtig te ontdooien.

Bereidingsfuncties Opmerkingen S Snel op

warmen

[a + c + d]

U Hetelucht plus

[c + d]

\ Circulatiegrill

[a + d]

O Intensief-

bakken

[b + c + d]

d Profi

[c + d + e]

Om de ovenruimte voor te verwarmen.

–

Vervolgens moet u een gewenste bereidingsfunctie in stellen.

Om te bakken en te braden.

–

Er kan op meerdere inschuifniveaus tegelijk een gerecht

–

worden bereid. De ingestelde temperatuur is lager dan bij "Boven-

–

onderwarmte V". Via de luchtstroom komt de warmte onmiddellijk bij de gerechten.

Het verwarmingselement voor de grill en de ventilator

–

worden afwisselend ingeschakeld. Om dikke gerechten te grillen, bijv. rollades en kip.

– – De ingestelde temperatuur is lager dan bij "Grill Y"/"Grill

klein Z". Via de luchtstroom komt de warmte onmiddellijk bij de gerechten.

– Om taarten met vochtig beleg te bakken. – Niet geschikt om plat gebak te bakken. Ook niet om te

braden, want de braadfond wordt te donker.

– Om te bakken en te braden met vochtregeling. Alle informatie over het gebruik van de bereidingsfunctie

"Profi" en over het ontkalken van het toestel vindt u in het afzonderlijke boekje "Gebruikstips", dat is meegeleverd bij uw gebruiks- en montageaanwijzing.

Bereidingsfuncties

Toestel in gebruik nemen

Voordat u het toestel in gebruik neemt, moet u eerst

- de bedieningselementen, door erop te drukken, naar buiten laten komen (als ze verzonken zijn).

- de dagtijd instellen.

Dagtijd voor het eerst instellen

U kunt de dagtijd alleen instellen als de functiekiezer op "0" staat.

In het display

– brandt het symbool m (dagtijd),

– knipperen de dagtijd en het drie-

hoekje V onder het symbool m.

In geval van een stroomonderbreking bewaart het toestel de actuele dagtijd gedurende ca. 24 uur. Daarna ver schijnt, zoals bij de eerste ingebruikna me, "i2:00" op het display. Na de stroomonderbreking wordt de dagtijd knipperend weergegeven en moet deze met de sensortoets OK wor den bevestigd.

Dagtijd wijzigen

Druk 2 keer op de sensortoets OK.

Stel eerst de uren in met de tempera

tuurkiezer of de sensortoets V of W.

^ Druk op de sensortoets OK.

^ Stel de minuten in met de tempera-

tuurkiezer of de sensortoets V of W.

^ Druk op de sensortoets OK.

De dagtijd is gewijzigd.

I2:00

Stel eerst de uren in met de tempera tuurkiezer of de sensortoets V of W.

Druk op de sensortoets OK.

Wanneer de uren zijn ingesteld, knippe ren de minuten.

Stel de minuten in met de tempera tuurkiezer of de sensortoets V of W.

Druk op de sensortoets OK.

De minuten zijn bevestigd.

De dagtijd is ingesteld.

Toestel in gebruik nemen

Toestel reinigen en voor het eerst aanzetten

Verwijder

- eventuele stickers.

- eventuele beschermfolie van de voorzijde van het toestel.

Neem de aanwijzingen in de rubriek "Reiniging en onderhoud" in acht.

Voordat u de oven gebruikt, dient u

het toebehoren uit de ovenruimte te

–

halen en te reinigen.

– het toestel één keer leeg aan te zet-

ten, zodat onaangename geuren die bij het eerste gebruik kunnen ontstaan, sneller verdwijnen.

^ Voor u het toestel aanzet, dient u met

een vochtige doek eventueel stof en verpakkingsresten uit de ovenruimte te verwijderen.

^ Duw de functiekiezer en de tempera-

tuurkiezer uit.

Selecteer de bereidingsfunctie "Hete lucht plus U".

Zodra de instelling aanvaard is, start de opwarming van de oven.

Verwarm de lege oven gedurende

minstens één uur.

Zorg gedurende die tijd voor een goede ventilatie van de keuken. Zorg ervoor dat de geuren niet naar andere kamers trekken.

Het verwarmingsproces kan ook auto matisch worden uitgeschakeld. Raad pleeg hiertoe de rubriek "Bediening van de oven - Duur instellen".

^ Wacht na het uitschakelen tot het toe-

stel weer afgekoeld is tot kamertemperatuur.

^ Reinig de ovenruimte daarna met

warm water waaraan u een zacht reinigingsmiddel hebt toegevoegd. Droog alles vervolgens af met een schone doek.

Sluit de deur pas als de ovenruimte weer droog is.

De voorgeprogrammeerde temperatuur van 160 °C wordt weergegeven.

Stel de hoogste temperatuur (250 °C) in met de temperatuurkiezer.

Bediening van de oven

Eenvoudig gebruik

Plaats het gerecht in de ovenruimte.

Selecteer de gewenste

bereidingsfunctie (bijv. "Hetelucht plus U").

In het display verschijnt:



I60

– de voorgeprogrammeerde tempera-

tuur, "160".

– het temperatuurcontrolesymbool .

Tegelijk worden de ovenverwarming, de verlichting en de koelventilator ingeschakeld.

U kunt het stijgen van de temperatuur volgen. Zodra de ingestelde temperatuur is bereikt weerklinkt een geluidssignaal, als deze functie actief is (zie rubriek "Instel lingen % - P2").

Draai de functiekiezer na de berei ding op "0" en neem het gerecht uit de ovenruimte.

Koelventilator

Na een bereidingsproces blijft de koel ventilator ingeschakeld, zodat er geen luchtvochtigheid kan neerslaan in de ovenruimte, op het bedieningspaneel of op de ombouwkast.

ovenruimte tot onder een bepaald ni veau gedaald is.

Voorgeprogrammeerde temperatuur

Zodra een bereidingsfunctie is geselec teerd, wordt de bijhorende voorgepro grammeerde temperatuur weergege ven.

Bereidingsfunctie

U Hetelucht plus 160 °C O Intensief bakken 170 °C d Profi * 160 °C V Boven-onder-

warmte

X Onderwarmte 180 °C \ Circulatiegrill 200 °C Y Grill 240 °C Z Grill klein 240 °C P Ontdooien Dagtijd in plaats

S Snel opwarmen 160 °C

* Op het display verschijnt eerst

"Aut§", en het driehoekje V knippert onder het symbool *. Stel het aantal stoomstoten in. Vervolgens wordt de voorgeprogrammeerde temperatuur weergegeven.

Voorgepro-

grammeerde

temperatuur

180 °C

van temperatuur

De ventilator wordt automatisch uitge schakeld wanneer de temperatuur in de

+ 56 hidden pages