Miele H 5141 BP, H 5241 BP User manual [sv]

Bruks- och monteringsanvisning

Inbyggnadsugn H 5141 BP, H 5241 BP

Bruksanvisningen ska ovillkorligen läsas innan inbyggnadsugnen installeras och tas i bruk. Därmed undviker du personskador och skador på inbyggnadsugnen.

sv-SE

M.-Nr. 09 267 070

Innehållsförteckning

Säkerhetsanvisningar och varningar..................................6

Bidra till att skona miljön ..........................................11

Beskrivning av ugnen .............................................12

H 5141 BP, H 5241 BP..............................................12

Utrustning.......................................................13

Ugnsstyrning .....................................................13

Säkerhetsanordningar ..............................................13

Driftspärr......................................................13

Säkerhetsavstängning ...........................................13

Kylfläkt .......................................................13

Ventilerad ugnslucka ............................................13

Lucklås för pyrolysdrift ...........................................13

Funktionen Pyrolysrengöring .........................................14

PerfectClean-förädlade ytor..........................................14

Energibesparingsanordningar........................................14

Visning av klockan ..............................................14

Kombitillagning d ................................................14

Tillbehör .........................................................14

Bakplåt, långpanna och ugnsgaller med utdragsspärr ..................15

Avkalkningstabletter och plastslang med hållare.......................15

Manöverpanel....................................................16

Funktionsväljare ...................................................16

Temperaturväljare .................................................17

Touchknappar ....................................................17

Symboler i displayen ...............................................18

Trekanten V i displayen .........................................19

Ugnsfunktioner ..................................................20

Idrifttagning .....................................................22

Ställa in klockan för första gången ....................................22

Ändra tidsinställningen ...........................................22

Rengöra och använda ugnen första gången.............................23

Använda ugnen ..................................................24

Manuell användning ...............................................24

Kylfläkt .......................................................24

Förvalda temperaturer ..............................................24

Ändra temperatur ...............................................25

Kontrollampa temperatur .........................................25

Innehållsförteckning

Förvärmning......................................................25

Starta och stänga av tillagningen automatiskt............................26

Ange tillagningstid ..............................................26

Ange tillagningstid och flytta fram sluttiden ...........................27

Sluttid för tillagning ..............................................28

Kontrollera och ändra valda tider ..................................28

Radera vald tid .................................................28

Äggklocka.......................................................29

Inställningar %...................................................30

Ändra status för en inställning ........................................32

Driftspärr........................................................33

Anvisningar för bakning ...........................................34

Bakformar .......................................................34

Bakplåtspapper ................................................34

Långpanna ....................................................34

Rektangulära/avlånga bakformar ...................................34

Anvisningar till tabellerna............................................35

Temperatur och baktid ...........................................35

Falshöjd ......................................................35

Djupfrysta produkter ...............................................35

Baktabeller ......................................................36

Varmluft plus U ..................................................36

Över- och undervärme V ..........................................37

Intensivbakning O ................................................38

Anvisningar för stekning...........................................39

Tips ............................................................40

Bryning .......................................................40

Utjämningstid ..................................................40

Steka fågel ....................................................40

Steka djupfryst kött ..............................................40

Stektabell .......................................................41

Anvisningar för Tillagning med låg temperatur ........................42

Förlopp..........................................................42

Tillagningstider/Kärntemperaturer .....................................43

Innehållsförteckning

Anvisningar för grillning ...........................................44

Förbereda maten för grillning ........................................46

Grilla på ugnsgaller ................................................46

Tips ............................................................46

Grilltabell .......................................................47

Upptining .......................................................48

Konservering ....................................................49

Tillagning av färdiga rätter .........................................50

Anvisningar för testinstitut .........................................51

Testrätter enligt EN 60350 ...........................................51

Energieffektivitetsklass enligt EN 50304 ................................51

Rengöring och skötsel ............................................52

Ugnens front .....................................................52

Tillbehör .........................................................53

Bakplåt och långpanna...........................................53

Ugnsgaller och ugnsstegar .......................................53

PerfectClean-emalj ................................................54

Ugnsutrymme ....................................................56

Manuell rengöring av ugnsutrymmet ................................56

Pyrolytisk rengöring av ugnsutrymmet ...............................57

Avlägsna ugnsluckan ..............................................60

Demontera ugnsluckan...........................................61

Sätta in ugnsluckan ................................................64

Ta ut ugnsstegarna ................................................65

Fälla ner värmeelement för övervärme och grill ..........................66

Fel och störningar ................................................67

Miele service.....................................................70

Extra tillbehör....................................................71

Elanslutning .....................................................73

Måttskisser för inbyggnad .........................................74

Ugnens mått och ursågning i skåp ....................................74

Detaljmått för ugnens front ..........................................75

Bygga in ugnen ..................................................76

Säkerhetsanvisningar och varningar

Om det finns barn i hemmet

Denna ugn uppfyller gällande säker hetskrav. Ett felaktigt bruk kan dock leda till skador på personer och på föremål.

Läs bruks- och monteringsanvis ningen noga innan ugnen tas i bruk. Det är viktigt eftersom den innehåller information om inbyggnad, säkerhet, användning och underhåll. Därige nom förhindras olyckor samt skador på ugnen.

Spara bruks- och monteringsanvis ningen och överlämna den vid eventuellt ägarbyte.

Användningsområde

Ugnen är avsedd för bakning, stek-

ning, grillning, tillagning, upptining, konservering och torkning av livsmedel för hushållsbruk. All annan användning är otillåten och kan innebära fara för användaren. Tillverkaren ansvarar inte för skador som har uppstått på grund av otillåten eller felaktig användning.

Håll uppsikt över barn som befinner

sig i närheten av ugnen. Låt inte barn leka med ugnen.

Barn får endast använda ugnen utan

uppsikt under förutsättning att de kän ner till hur man använder den på ett sä kert sätt. Barn måste kunna förstå risk erna med att använda ugnen på ett fel aktigt sätt om de ska använda den.

Hindra därför barn från att komma åt

ugnen när den är inkopplad. Ugnen blir varm på luckglaset, manöverpanelen och vid ångutsläppet. Barn har känsligare hud och reagerar kraftigare än vuxna på höga temperaturer. Risk för brännskada!

Under pyrolysdrift blir ugnsfronten

varmare än vid normal användning av ugnen. Hindra därför barn från att komma åt ugnen när pyrolysfunktionen är inkopplad. Risk för brännskada!

Personer, särskilt barn som inte kan

använda ugnen på ett säkert sätt, får endast använda den under uppsikt av en vuxen person.

Säkerhetsanvisningar och varningar

Teknisk säkerhet

Installations-, underhålls- och repa

rationsarbeten får endast utföras av en fackman. Ej fackmässigt utförda installationer, underhållsarbeten och reparationer kan medföra allvarlig fara för användaren, för vilka tillverkaren inte ansvarar.

Kontrollera ugnen med avseende på

synliga yttre skador innan den monte ras. En skadad ugn får på inga villkor tas i drift. En skadad ugn kan utgöra fara!

Ugnens elektriska säkerhet garante-

ras endast om den ansluts till ett jordat eluttag som är installerat enligt gällande föreskrifter. Det är mycket viktigt att denna grundläggande säkerhetsförutsättning är uppfylld. Låt en fackman kontrollera installationen vid tveksamhet. Tillverkaren ansvarar inte för skador som har uppstått på grund av att jordad kabel saknas eller att det har uppstått ett brott på kabeln (till exempel elektriska stötar).

Innan ugnen installeras måste alla

anslutningsdata (spänning och frek vens) på typskylten jämföras med dem som gäller för elnätet på installations platsen. Dessa data måste ovillkorligen överens stämma för att inga skador ska uppstå på ugnen. Låt i tveksamma fall en elin stallatör kontrollera installationen.

Ugnens elanslutning får inte ske via

grenuttag eller förlängningskabel efter som de inte garanterar den nödvändiga säkerheten (det finns till exempel risk för överhettning).

Använd endast ugnen när den är

monterad. På så vis garanteras en säker funktion.

Öppna aldrig ugnens hölje.

Kontakt med strömförande anslutningar och ändringar av ugnens elektriska och mekaniska konstruktion kan leda till funktionsstörningar och medföra risk för personskador.

Under den lagstadgade reklama

tionsfristen får reparationer endast utfö ras av Miele service, annars kan garan tibestämmelserna inte åberopas om det skulle uppstå fel på ugnen vid senare tillfälle.

Säkerhetsanvisningar och varningar

Vid installation, underhållsarbeten

och reparationer måste ugnen vara spänningsfri. Ugnen är endast spän ningsfri i något av följande fall:

När huvudströmmen är avstängd.

–

När säkringarna är urskruvade.

–

När anslutningskabeln är utdragen ur

–

vägguttaget. Dra inte i anslutningskabeln utan i stickproppen för att bryta strömmen till ugnen.

Defekta delar får endast bytas ut

mot originalreservdelar från Miele. En dast vid användning av originalreservdelar garanterar tillverkaren att alla säkerhetskrav uppfylls.

Om anslutningskabeln skadas mås-

te en speciell anslutningskabel installeras av Miele service eller en av Miele auktoriserad fackman.

Inbyggnad och montering av ugnen

på uppställningsplatser som inte är fasta (till exempel båtar) får endast utfö ras av en fackman om det är säkerställt att förutsättningarna på platsen medger en säker användning av den.

Användningsområde

Se upp! Risk för brännskada! I ugnen uppstår höga temperaturer!

Använd grytvantar när du skjuter in

eller tar ut mat ur ugnen och vid annan hantering i det heta ugnsutrymmet. Var särskilt försiktig i området kring värme elementen för övervärme och grill. Risk för brännskada!

Håll alltid ugnen under uppsikt om

olja eller fett används vid matlagning. Olja och fett kan självantända vid över hettning. Brandrisk!

Tänk på att hålla de rekommendera-

de tillagningstiderna för ugnsfunktionerna Grill Y, Grill liten Z och Varmluftsgrillning \. Alltför långa tillagningstider kan leda till uttorkning och eventuellt till självantändning av livsmedlen. Brandrisk!

Använd inte ugnsfunktionerna

Grill Y, Grill liten Z och Varmlufts-

grillning \ när du bakar bröd och tor

kar blommor och/eller örter. Brandrisk! Använd ugnsfunktionerna Varmluft plus U eller Över- och undervärme V.

Säkerhetsanvisningar och varningar

En del maträtter tillagas med alko

holhaltiga drycker. Alkoholen dunstar av de höga temperaturerna. Beakta att alkoholångorna under ogynnsamma förhållanden kan antändas av de heta elementen i ugnen. Brandrisk!

Täck alltid över mat som står i ugn

en efter avslutad tillagning. Maten av ger fukt som kan leda till korrosion i ugnen. Dessutom undviker du på så vis att maten torkar ut.

Stäng inte av ugnen om du vill ut

nyttja restvärmen för att hålla maten varm. Låt den valda ugnsfunktionen vara inkopplad och ställ in lägsta möjliga temperatur. Stäng inte av ugnen. Luftfuktigheten stiger i ugnsutrymmet och kondensvattnet – kan orsaka korrosion i ugnsutrymmet – kan förstöra manöverpanelen, bänk-

skivan och/eller köksskåpen.

Lägg aldrig aluminiumfolie på ugns-

utrymmets botten vid Över- och undervärme V, Undervärme X, Intensiv bakning O och Snabbuppvärmning S. Den värme som uppstår (värmelagring) kan leda till att det bildas sprickor i ugnsbottens emalj. Ställ därför inte heller stekpannor, kastruller eller bakplåtar direkt på ugnsutrymmets botten.

Vid användning av en bakplåt av annat fabrikat, tänk på att avståndet mellan bakplåtens underkant och ugnsbottnen ska vara minst sex cm.

Häll aldrig kallt vatten direkt på bak

plåten, i långpannan eller i ugnsutrym met så länge de fortfarande är varma. Den vattenånga som bildas kan leda till skållning. Emaljen kan skadas på grund av temperaturväxlingen.

Se till att maten alltid är tillräckligt

uppvärmd. För att ta död på eventuella bakterier i maten krävs tillräckligt hög temperatur (ü 70 °C) och tillräckligt lång tillagnings-/uppvärmningstid (ü 10 min.). Råder osäkerhet om maten har blivit tillräckligt varm är det bättre att välja en något längre tillagnings-/uppvärmningstid. Det är viktigt att matens temperatur är jämnt fördelad. Vänd maten eller rör om.

Använd endast formar och kärl av

plast som tål att användas i ugn. Andra plastmaterial smälter vid höga temperaturer. Ugnen kan skadas.

Värm inte upp konserver i ugnen.

Det uppstår ett övertryck vilket leder till att de kan explodera och skada ugnsut rymmet. Dessutom uppstår risk för ska dor och skållning.

Skjut inte kokkärl eller andra föremål

fram och tillbaka på ugnens botten. Yt skiktet kan skadas.

Säkerhetsanvisningar och varningar

Stå/sitt inte på den öppna ugnsluck

an och ställ inga tunga föremål på den. Se till att inget föremål kläms fast mellan luckan och ugnsutrymmet. Ugn en kan skadas. Ugnsluckan tål maximalt 15 kg belast ning.

Använd inte ugnen för att värma upp

rum. De höga temperaturerna kan få lättantändliga föremål i ugnens närhet att börja brinna.

Tillbehör

Endast tillbehör som uttryckligen har

godkänts av Miele får användas. Om ej godkända tillbehör används gäller inte längre garanti och/eller produktansvar och vi kan inte heller garantera att gällande säkerhetskrav uppfylls.

Avlägsna samtliga tillbehör från

ugnsutrymmet innan pyrolysrengöringen startas. Detta gäller även för ugnsstegar och extra tillbehör. Genom pyrolysdriftens höga temperaturer skadas tillbehören.

Tillverkaren tar inget ansvar för ska dor som har uppstått på grund av att säkerhetsanvisningarna och var

ningarna inte har följts.

Bidra till att skona miljön

Transportförpackning

Emballaget skyddar ugnen mot tran sportskador. Förpackningsmaterialen är valda med hänsyn till miljön och är där för återvinningsbara. Ditt försäljnings ställe kan återta transportförpackningen för återvinning.

Hantering av uttjänad ugn

Elektriska och elektroniska maskiner som tjänat ut består av material som kan återanvändas. De innehåller dock

även skadligt material som är nödvän digt för maskinernas funktion och säkerhet. Om detta slängs i hushållsav fallet eller hanteras på fel sätt kan det leda till hälsorisker eller skador på mil jön. Kasta därför på inga villkor den ut tjänade ugnen i hushållsavfallet.

Lämna istället in uttjänade elektriska och elektroniska maskiner till en återvinningsstation. Hör efter med din återförsäljare vid behov.

Se till att den uttjänade ugnen förvaras barnsäkert tills den lämnas in för om händertagande.

Beskrivning av ugnen

H 5141 BP, H 5241 BP

a Funktionsväljare *, kan försänkas i nollposition b Display c Touchknappar *, V, OK, W och N d Temperaturväljare, kan försänkas e Lucklås för pyrolysdrift f Värmeelement för övervärme och grill g Öppningar för ångtillförsel vid kombitillagning h Bakre vägg med ventilationsöppning för fläkten i Ugnsstegar med fem falshöjder j Insugningsöppning för ånga k Lucka

* beroende på modell

Utrustning

Ugnsstyrning

Ugnsstyrningen sköter förutom de olika ugnsfunktionerna gräddning, stekning och grillning också om

klockan

–

äggklockan

–

den automatiska in- och urkoppling

–

en av ugnsfunktioner val av individuella inställningar.

–

Säkerhetsanordningar

Driftspärr

Driftspärren 0 förhindrar oavsiktlig användning av ugnen, se avsnittet "Driftspärr".

Säkerhetsavstängning

Säkerhetsavstängningen aktiveras automatiskt när ugnen är i drift under ovanligt lång tid. Denna tid är beroende av vald ugns funktion. När denna tid har avlöpt stängs ugnen av och felmeddelandet F 55 visas. Ugn en är färdig att användas direkt, efter det att du har stängt av den och sedan kopplat in den igen.

Kylfläkt

Kylfläkten startar automatiskt för varje ugnsfunktion. Kylfläkten ser till att den heta luften i ugnsutrymmet blandas med den svalare rumsluften och sval nar innan den släpps ut mellan ugns luckan och manöverpanelen.

Efter avslutad ugnsfunktion fortsätter kylfläkten att gå en stund så att det inte blir någon luftfuktighet kvar i ugnsut rymmet, på manöverpanelen eller på kökssnickerier i närheten. Kylfläkten stängs av automatiskt när ugnsutrymmet har svalnat av till en viss temperatur.

Ventilerad ugnslucka

Ugnsluckan består av ett öppet system med glasskivor som delvis är värmereflekterande. När ugnen är inkopplad leds luft genom ugnsluckan så att den yttre glasskivan förblir sval.

Ugnsluckan kan monteras isär för ren göring.

Lucklås för pyrolysdrift

Av säkerhetsskäl spärras ugnsluckan i början av pyrolysrengöringen. Denna spärr hävs först när temperaturen i ugnsutrymmet har sjunkit till under 280 °C efter pyrolysrengöringen.

Utrustning

Funktionen Pyrolysrengöring

Ugnsutrymmet kan rengöras med hjälp av funktionen Pyrolys ^.

Under pyrolysprocessen värms ugnsut rymmet upp till över 400 °C. Smutsen/ matresterna i ugnsutrymmet förbränns och blir till aska.

Beakta anvisningarna i avsnittet "Ren göring och skötsel".

PerfectClean-förädlade ytor

PerfectClean-förädlade är: – ugnsstegarna – bakplåten – långpannan – ugnsgallret.

Det smutsavvisande ytskiktet förhindrar att maten bränns fast och det underlättar även rengöringen.

Beakta anvisningarna i avsnittet "Rengöring och skötsel".

Energibesparingsanordningar

Visning av klockan

Visningen av klockan kan stängas av

för att spara energi. Displayen är släckt

när ugnen är avstängd och klockan fortsätter att gå i bakgrunden, se av snittet "Inställningar %". Klockan visas endast när ugnen är in kopplad.

Kombitillagning d

Denna ugnsfunktion gör det möjligt att med hjälp av fukt/ånga optimera tillagningen av olika livsmedel såsom bröd och kött.

All information för användning av ugnsfunktionen Kombitillagning och avkalkning hittar du i häftet Användaranvisningar som medföljer ugnen utöver bruks- och monteringsanvisningen.

Tillbehör

Nedan följer en förteckning över de till behör som medföljer.

Ytterligare tillbehör kan köpas hos Mieles återförsäljare, hos Mieles reserv delsavdelning eller via www.miele.se, se avsnittet "Extra tillbehör".

Utrustning

Bakplåt, långpanna och ugnsgaller med utdragsspärr

Bakplåt, långpanna och ugnsgaller skjuts in i ugnsstegarna mellan hållarna i en falshöjd.

Bakplåtar och ugnsgaller har en utdragsspärr i mitten som förhindrar att de glider ur ugnsstegarna när de bara ska dras ut lite. För att ta ut bakplåtar och ugnsgaller måste du lyfta upp dem lite grann.

Avkalkningstabletter och plastslang med hållare

Detta tillbehör används för att avkalka ugnen.

Om du använder en bakplåt med ugns gallret ovanpå, skjuts bakplåten in mellan falshöjdens hållare och ugns gallret ovanför.

Manöverpanel

Funktionsväljare

Med funktionsväljaren som sitter på vänster sida väljer du ugnsfunktion. Du kan vrida funktionsväljaren både åt höger och vänster. Den kan försänkas i nollposition.

S Snabbuppvärmning U Varmluft plus \ Varmluftsgrillning d Kombitillagning O Intensivbakning P Upptining V Över- och undervärme X Undervärme Y Grill Z Grill liten ^ Pyrolys: Rengöringsfunktion T Belysning:

Du kan koppla in ugnsbelysningen separat, till exempel vid rengöring.

% Inställningar:

Du kan ändra ugnens inställningar.

Manöverpanel

Temperaturväljare

Med temperaturväljaren V 6 W

ställer du in temperatur

–

kan du ange tid (alternativ till att göra det med hjälp av touchknapparna V och

–

W).

Du kan vrida temperaturväljaren både åt höger och vänster. Den kan försänkas i alla positioner.

Du ökar värdet genom att vrida temperaturväljaren åt höger och minskar värdet genom att vrida den åt vänster.

Touchknappar

Under displayen finns touchknappar. Varje knapptryck bekräftas med ett knappljud. Du kan stänga av knappljudet, se

avsnittet "Inställningar %".

Användning

OK – För att välja funktioner i displayen. Trekanten V visas.

– För att bekräfta inställningar. – För att flytta trekanten V i displayen åt höger eller vänster.

– För att minska eller öka tidsangivelser.

– För att välja inställning P och ändra status S. * För att utlösa ångutsläpp manuellt. N För att ange tid för äggklockan, till exempel som timer för äggkokning.

Varje gång du trycker på touchknappen V eller W ändras tiden –

i steg om en minut när du ställer in tillagningstid T och sluttid S

–

först i steg om fem sekunder, sedan i steg om en minut, när du ställer in ägg klockan N.

Om du håller touchknapparna intryckta ändras inställningen löpande.

Manöverpanel

Symboler i displayen





I2:00

min

% * m TS 0 N

Beroende på i vilken position funktionsväljaren står och/eller om du trycker på en touchknapp visas:

Funktionsväljarens position

0 u Tid

Ugnsfunktion (utom belysning)

Ugnsfunktionen Kombitillagning

% P och siffra Inställning

valfri V lyser under

valfri N och min Äggklocka

Symboler Funktion/Förklaring

0 Driftspärr

* Anvisning för förångning av restvatten

F Anvisning för avkalkning av ugnen

 Kontrollampa temperatur

% Temperatur

u Tid

T och h Tillagningstid

S Slut

* Visning av antal ångutsläpp

F Anvisning för avkalkning av ugnen

S och siffra Inställningens status

Funktionen visas.

en symbol

V blinkar under

en symbol

Funktionen är vald och kan ändras.

Trekanten V i displayen

I60

% m TS

Manöverpanel

Om du trycker på någon av touch knapparna, tänds symbolerna för de funktioner som kan ställas in i display en beroende av funktionsväljarens posi tion.

Tryck på touchknappen V eller W upp repade gånger tills trekanten V står under symbolen för önskad funktion.

Du väljer sedan funktionen genom att trycka på touchknappen OK. Trekanten V blinkar i ungefär 15 se- kunder.

Medan trekanten V blinkar kan du ange funktionen. När trekanten har slutat blinka, måste du välja den önskade funktionen igen med hjälp av touchknappen OK.

Ugnsfunktioner

För tillagning av mat finns många olika ugnsfunktioner att välja mellan.

Din ugn har

a värmeelement för övervärme och grill (under ugnstaket) b värmeelement för undervärme (under ugnsbotten) c ringelement (bakom fläktens insugningsöppning) d fläkt (bakom fläktens insugningsöppning) e ångsystem.

Beroende på ugnsfunktion kombineras dessa komponenter på olika sätt, se infor mationi[].

Ugnsfunktioner Anmärkningar V Över- och

undervärme

[a + b]

X Undervärme

[b]

Y Grill

[a]

Z Grill liten

[a]

P Upptining

[c + d]

Används för gräddning och stekning av livsmedel enligt

–

traditionella recept. – Kan även användas för tillagning av suffléer. – För att få ett optimalt resultat vid tillagning av maträtter en-

ligt traditionella recept ställer du in temperaturen 10° lägre

än vad som anges i receptet.

Tillagningstiden ändras inte. – Ska väljas i slutet av gräddningstiden om det som tillagas

ska få mer färg på undersidan. – Hela värmeelementet är inkopplat och blir glödande rött av

upphettningen för att generera tillräckligt mycket infraröd

strålning. –

Används för grillning av större mängder mat som är platt

(till exempel biffar). –

Används även för gratinering i stora formar. –

Endast den inre delen av värmeelementet är inkopplat och

blir glödande rött av upphettningen för att generera till

räckligt mycket infraröd strålning. –

Används för grillning av mindre mängder mat som är platt

(till exempel biffar). –

Används även för gratinering i mindre formar. –

Används för skonsam upptining av frysta livsmedel.

Ugnsfunktioner Anmärkningar S Snabbupp

värmning

[a + c + d]

U Varmluft

plus

[c + d]

\ Varmlufts

grillning

[a + d]

O Intensiv-

bakning

[b + c + d]

d Kombitillag-

ning

[c + d + e]

Används för att förvärma ugnsutrymmet.

–

Sedan måste den önskade ugnsfunktionen ställas in.

Används för gräddning och stekning.

–

Det är möjligt att tillaga mat på flera falshöjder samtidigt.

–

Temperaturinställningen är lägre än för Över- och under

–

värme V eftersom värmen når livsmedlet direkt genom

luftströmmen.

Värmeelementet och fläkten kopplas omväxlande in.

–

Används för att grilla grillgods med större diameter, till

–

exempel stekar och kyckling.

Temperaturinställningen är lägre än för Grill Y och Grill li

–

ten Z eftersom värmen når livsmedlet direkt genom luft-

strömmen. – Används för gräddning av kakor med fuktig garnering/fyll-

ning. – Intensivbakning är inte lämplig för gräddning av platta ka-

kor. Funktionen ska inte heller användas för stekning efter-

som stekskyn blir för mörk. – Används för gräddning och stekning med fukttillförsel.

All information om användning av ugnsfunktionerna Kombitillagning och Avkalkning hittar du i häftet Användaranvis ningar som medföljer ugnen utöver bruks- och monteringsan visningen.

Ugnsfunktioner

Idrifttagning

Innan du kan ta ugnen i drift måste du – trycka ut funktions- och tempe-

raturväljaren om de är försänkta

– ställa klockan.

Ställa in klockan för första gången

Klockan kan bara ställas när funk tionsväljaren står i position 0.

I displayen – lyser symbolen m (aktuell tid) – blinkar den aktuella tiden och trekan-

ten V under symbolen m.

I2:00

Vid ett strömavbrott sparar ugnen den aktuella tiden i ungefär 24 timmar. Där efter visas i2:00 som första gången du använde ugnen. När strömmen är tillba ka blinkar den aktuella tiden. Du måste då bekräfta den med touchknappen OK.

Ändra tidsinställningen

Tryck två gånger på touchknappen

OK. Ange först tiden i timmar med hjälp

av temperaturväljaren eller touch knapparna V och W.

^ Tryck på touchknappen OK. ^ Ange minuterna med hjälp av tempe-

raturväljaren eller touchknapparna V

och W. ^ Tryck på touchknappen OK. Tiden är ändrad.

Ange först tiden i timmar med hjälp av temperaturväljaren eller touch knapparna V och W.

Tryck på touchknappen OK.

Timmarna bekräftas och minuterna blin kar.

Ange minuterna med hjälp av tempe raturväljaren eller touchknapparna V och W.

Tryck på touchknappen OK. Minuterna bekräftas. Tiden sparas.

Idrifttagning

Rengöra och använda ugnen första gången

Avlägsna – eventuella klisteretiketter från

ugnsutrymmet och tillbehören

– eventuell skyddsfolie från

ugnens front.

Följ anvisningarna i avsnittet "Rengöring och skötsel".

Innan ugnen används bör

tillbehören avlägsnas från ugnsut

–

rymmet och rengöras.

– ugnen hettas upp tom så att otrevlig

lukt som kan uppstå första gången ugnen blir varm försvinner snabbare.

Se till att köket har god ventilation när detta görs. Undvik att obehaglig lukt kommer in i andra rum.

^ Innan ugnen värms upp bör ugnsut-

rymmet rengöras med en fuktig trasa

så att eventuellt damm och rester

från emballaget avlägsnas.

Så snart temperaturinställningen är gjord börjar ugnen värmas.

Låt den tomma ugnen vara inkopplad

minst i en timme.

Automatisk avstängning för uppvärm ningsprocessen (se avsnittet "Ange tillagningstid").

Vänta sedan tills ugnen har svalnat till

rumstemperatur. Torka ur ugnsutrymmet med varmt

vatten och milt diskmedel. Torka se dan torrt med en trasa.

Stäng ugnsluckan först när ugnsutrymmet har torkat.

Tryck ut funktions- och temperatur

väljaren.

Välj ugnsfunktionen Varmluft plus

U. Den förprogrammerade temperaturen

på 160 °C visas.

Välj den högsta temperaturen

(250 °C) med hjälp av temperaturväl

jaren.

Använda ugnen

Manuell användning

Ställ in det som ska tillagas i ugnen.

Välj önskad ugnsfunktion (till exempel

Varmluft plus U). I displayen visas:



I60

den förvalda temperaturen 160 °C

– – kontrollampan för temperatur . Samtidigt kopplas ugnsvärmen, belys-

ningen och kylfläkten in. Du kan följa temperaturökningen.

När den valda temperaturen uppnås ljuder en signal om ljudsignalen är inkopplad, se avsnittet "Inställningar % P2".

^ Vrid funktionsväljaren till 0 efter avslu-

tad tillagning och ta ut maten ur ugn

en.

Kylfläkt

Efter avslutad tillagning fortsätter kyl fläkten att gå en stund så att det inte blir någon luftfuktighet kvar i ugnsut rymmet, på manöverpanelen eller på kökssnickerier i närheten.

Kylfläkten stängs av automatiskt när ugnsutrymmet har svalnat till en viss temperatur.

Förvalda temperaturer

Så snart en ugnsfunktion väljs visas den förvalda temperaturen i ugnens display.

Ugnsfunktion Förvald tem-

U Varmluft plus 160 °C O Intensivbakning 170 °C d Kombitillagning * 160 °C V Över- och under-

värme

X Undervärme 180 °C

\ Varmluftsgrillning 200 °C Y Grill 240 °C Z Grill liten 240 °C P Upptining Tid istället för

temperatur

S Snabbupp-

värmning

peratur

180 °C

160 °C

* Först visas Aut§ och trekanten V

blinkar under symbolen *. Först efter val av antal ångutsläpp visas den förvalda temperaturen.

+ 56 hidden pages