Miele H 5141 B, H 5241 B User manual [no]

Bruks- og monteringsanvisning

Stekeovn for høyskap
H 5141 B, H 5241 B

Bruks- og monteringsanvisningen må
leses før oppstilling ­installasjon – igangsetting.
Da beskytter du deg mot
person- og materiellskade.

no-NO

M.-Nr. 07 960 430

2

Innhold

Sikkerhetsregler...................................................6

Aktivt miljøvern ..................................................11

Beskrivelse av stekeovnen .........................................12

H 5141 B, H 5241 B ................................................12

Utstyr...........................................................13

Stekeovnsstyring ..................................................13

Sikkerhetsinnretninger ..............................................13

Sperremekanisme...............................................13

Sikkerhetsutkobling..............................................13

Kjølevifte ......................................................13

Gjennomluftet dør ..............................................13

PerfectClean-foredlete overflater......................................14

Katalytisk emaljerte overflater ........................................14

Innretninger for energisparing ........................................14

Klokkeslettvisning ...............................................14

KlimaPluss d ....................................................14

Tilbehør .........................................................14

Stekebrett, universalpanne og rist med uttrekkssikring ..................15

Avkalkingstabletter, kunststoffslange med holder ......................15

Betjeningselementer ..............................................16

Funksjonsvelgere..................................................16

Temperaturvelger .................................................17

Sensortaster......................................................17

Symboler i displayet ...............................................18

Trekant V i displayet ...........................................19

Funksjoner ......................................................20

Igangsetting .....................................................22

Innlegging av klokkeslett ...........................................22

Endring av klokkeslett ...........................................22

Første oppvarming og rengjøring av stekeovnen .........................23

Betjening av stekeovnen...........................................24

Enkel bruk .......................................................24

Kjølevifte ......................................................24

Forslagstemperatur ................................................24

Endring av temperatur ...........................................25

Temperaturkontroll.................................................25

Forvarming.......................................................25

3

Innhold

Automatisk inn- og utkobling av stekeovnen ............................26

Innstille varighet ................................................26

Legge inn varighet og utsette slutt-tidspunktet ........................27

Steketidens slutt ................................................28

Kontroll og endring av innstilte tider ................................28

Sletting av innstilte tider ..........................................28

Varselur (eggklokke) ..............................................29

Innstillinger % ...................................................30

Endre status for en innstilling ........................................32

Sperremekanisme ................................................33

Råd for baking ...................................................34

Bakeform ........................................................34

Bakepapir .....................................................34

Universalpanne.................................................34

Kakeform......................................................34

Henvisninger til tabellangivelsene ....................................35

Temperatur, steketid.............................................35

Rillehøyde .....................................................35

Frossenvarer .....................................................35

Baketabeller .....................................................36

Varmluft pluss U .................................................36

Over- og undervarme V ...........................................37

Pizza & Pai O....................................................38

Råd for steking...................................................39

Tips ............................................................40

Bruning .......................................................40

Hviletid .......................................................40

Steking av fugl .................................................40

Steking av dypfryst kjøtt ..........................................40

Steketabell ......................................................41

Langtidstilberedning ..............................................42

Råd..........................................................42

Forløp ........................................................42

Steketider/kjernetemperaturer .....................................43

Råd for grilling ...................................................44

Klargjøring av grillmaten ............................................46

Grilling på rist.....................................................46

4

Innhold

Tips ............................................................46

Grilltabell .......................................................47

Tining ..........................................................48

Hermetisering....................................................49

Tilberedning av ferdigretter ........................................50

Opplysninger for testinstitutter .....................................51

Prøveretter iht. EN 60350............................................51

Energiklasse iht. EN 50304 ..........................................51

Rengjøring og stell ...............................................52

Front............................................................52

Tilbehør .........................................................53

Stekebrett, universalpanne........................................53

Rist, føringslister ................................................53

Ovnsrom ........................................................53

Pakning, innsiden av døren .......................................53

PerfectClean-foredlet emalje .........................................54

Katalytisk emalje ..................................................56

Avtaging av stekeovnsdøren ........................................57

Demontering av stekeovnsdøren ...................................58

Innsetting av stekeovnsdøren ........................................61

Uttaging av føringslistene ...........................................62

Uttaging av bakveggen .............................................62

Nedsenking av varmeelementet for overvarme/grill ........................63

Hvis feil oppstår ..................................................64

Service .........................................................67

Ekstrautstyr .....................................................68

Elektrotilkobling..................................................70

Målskisser for innbygging .........................................71

Apparatmål og innbyggingsmål i skapet................................71

Detaljmål på apparatfronten .........................................72

Montering av stekeovnen ..........................................73

5

Sikkerhetsregler

Denne stekeovnen oppfyller de på
budte sikkerhetskrav. Hvis ovnen
ikke brukes forskriftsmessig, kan det
likevel føre til skader på personer og
gjenstander.

Les bruks- og monterings­anvisningen nøye før du begynner å
bruke ovnen.
Den gir viktige råd om montering,
sikkerhet, bruk og vedlikehold av ov
nen. Du beskytter deg selv og unn
går skader på ovnen.

Ta vare på bruks- og monterings­anvisningen og gi den videre til en
eventuell senere eier!

Forskriftsmessig bruk

-

-

-

Denne stekeovnen er bestemt for

~

bruk i husholdningen og
husholdningsliknende steder, som
f.eks.:

i butikker, på kontorer og liknende

–

steder
på gårdsbruk

–

av kunder i hoteller, moteller og and

–

re typer bofellesskap.

Ovnen skal kun brukes innenfor

~

rammen av hva som er vanlig i en hus
holdning, til baking, steking, grilling, til­beredning, tining, hermetisering og tør­king av matvarer.
Annen bruk er ikke tillatt. Miele er ikke
ansvarlig for skader som skyldes ureg­lementert bruk eller feil betjening.

Personer, som på grunn av sin

~

psykiske eller fysiske tilstand eller på
grunn av sin uerfarenhet eller uvitenhet
ikke er i stand til å betjene apparatet på
en sikker måte, må ikke bruke dette ap
paratet uten tilsyn eller veiledning fra en
ansvarlig person.

-

-

-

6

Sikkerhetsregler

Barn i husholdningen

Hold øye med barn som befinner

~

seg i nærheten av stekeovnen. Ikke la
barn leke med stekeovnen.

Barn kan bare bruke stekeovnen

~

uten tilsyn, hvis de har lært å betjene
apparatet slik at de kan bruke det trygt.
Barn må kunne forstå mulige farer ved
feil betjening.

Pass på at barn ikke tar på ovnen

~

når den er i bruk.
Ovnen blir varm på dørglasset, betjen
ingspanelet og åpningene hvor luften
fra ovnsrommet strømmer ut. Barns hud
reagerer ømfintligere enn voksnes på
høye temperaturer. Fare for forbren­ning!

Komfyrtoppen blir varm på kokeso­nene.
Barn kan også brenne seg hvis de river
ned gryter eller panner.

-

Teknisk sikkerhet

Installasjon, vedlikehold og repara

~

sjoner må bare utføres av fagfolk som
er autorisert av Miele.
Installasjon, vedlikehold og reparasjon
er utført av ukyndige kan føre til betyde
lig fare for brukeren, som produsenten
ikke er ansvarlig for.

Kontroller at stekeovnen ikke har

~

synlige skader før den monteres. En
skadet stekeovn må ikke tas i bruk. Det
kan utsette brukeren for fare!

Sikkerheten for ovnens elektriske an

~

legg garanteres kun hvis den kobles til
et forskriftsmessig installert jordingssys­tem. Det er meget viktig at denne
grunnleggende sikkerhetsforutsetning­en er i orden. I tvilstilfelle bør en fag­mann kontrollere husinstallasjonen.
Produsenten kan ikke gjøres ansvarlig
for skader som skyldes manglende eller
brutt jordledning (f.eks. elektrisk støt).

-

-

-

-

7

Sikkerhetsregler

Før apparatet tilkobles, må tilkob

~

lingsdataene (spenning og frekvens) på
typeskiltet sammenlignes med dataene
for el-nettet.
Disse dataene må stemme overens, for
at det ikke skal oppstå skader på appa
ratet. Søk råd hos en elektroinstallatør
hvis du er i tvil.

Stekeovnen må ikke kobles til el-

~

nettet via flerveis-stikkontakt eller skjø
tekabel. De gir ikke nødvendig sikker
het for ovnen (f.eks. fare for overopphe
ting).

Stekeovnen må kun brukes når den

~

er bygd inn, slik at sikker funksjon er
sikret.

Åpne aldri ovnens kabinett.

~

Hvis strømførende deler blir berørt og
den elektriske og mekaniske konstruk­sjonen forandret, utsettes du for fare og
det kan oppstå funksjonsfeil på appa­ratet.

Reparasjon av stekeovnen i garanti-

~

tiden, skal kun foretas av servicefolk
som er autorisert av Miele, ellers gjelder
ikke noe garantiansvar ved påfølgende
skader.

-

-

-

Ved installasjon, vedlikehold og re

~

parasjoner må apparatet være koblet
fra el-nettet. Apparatet er koblet fra el­nettet bare når en av disse betingelse
ne er oppfylt:

­sikringene i husinstallasjonen er

–

koblet ut,
skrusikringene i husinstallasjonen er

–

skrudd helt ut,
tilkoblingsledningen er atskilt fra el-

–

nettet.

­For apparater med støpsel; ta tak i
støpselet, ikke i tilkoblingsledningen
for å koble apparatet fra nettet.

Defekte deler må bare skiftes ut

~

med originale Miele-reservedeler. Bare
for disse delene kan vi garantere at de
sikkerhetskravene vi stiller til våre ma­skiner, blir oppfylt.

Hvis tilkoblingsledningen blir skadet,

~

må den byttes ut med en spesiell tilkob­lingsledning. Dette skal kun gjøres av
fagfolk som er autorisert av Miele.

En forutsetning for at sikker bruk ga

~

ranteres, er at installasjon og montering
av denne stekeovnen på ikke­stasjonære oppstillingssteder (f.eks.
skip) bare må utføres av fagfolk.

-

-

-

8

Sikkerhetsregler

Forskriftsmessig bruk

Forsiktig! Fare for forbrenning!

,

I stekeovnsområdet oppstår høye
temperaturer!

Bruk grillvotter når du setter inn eller

~

tar ut varm mat eller ordner med mat i
den varme stekeovnen. Vær spesielt
oppmerksom på overvarme-/grillele
mentet. Fare for forbrenning!

Ikke la stekeovnen være uten tilsyn

~

når du arbeider med olje og fett. Olje
og fett kan selvantennes ved overopp
heting. Brannfare!

Overhold de anbefalte grilltidene

~

ved funksjonene "Grill Y", "Grill li ­ten Z" og "Omluftsgrill \". For lange
grilltider fører til uttørking og evt.
selvantenning av grillmaten. Brannfare!

Ikke bruk funksjonene "Grill Y",

~

"Grill liten Z" og "Omluftsgrill \" til
ferdigsteking av rundstykker eller brød
eller til tørking av blomster eller urter.
Brannfare!
Bruk "Varmluft pluss U" eller "Over- og
undervarme V".

-

-

For tilberedning av mat i stekeovnen

~

brukes ofte alkoholholdige drikker.
De høye temperaturene gjør at alkohol
en fordamper.
Vær oppmerksom på at dampen under
ugunstige omstendigheter kan anten
nes på varme varmeelementer.
Brannfare!

Dekk alltid til maten når du oppbe

~

varer den i stekeovnen. Fuktighet fra
maten kan føre til korrosjon i ovnen. Til
dekking bidrar dessuten til at maten
ikke blir tørr.

Ikke skru av ovnen hvis du vil be

~

nytte restvarmen til å holde maten
varm.
La den valgte funksjonen være innkob­let og innstill den laveste temperaturen.
Skru absolutt ikke av stekeovnen. Luft­fuktigheten i ovnsrommet stiger, og
pga. kondensvann kan

– det oppstå korrosjon i ovnsrommet.
– betjeningspanelet, benkeplaten eller

innbyggingsskapet bli skadet.

Legg aldri aluminiumsfolie på bun

~

nen i ovnsrommet når du bruker "Over­og undervarme V"/"Undervarme X"/
"Pizza & Pai O"/"Hurtigoppvarm
ing S".
På grunn av varmeansamling kan emal
jen sprekke eller skalle av.
Sett heller ikke panner, gryter eller brett
på bunnen i ovnsrommet.

-

-

-

-

-

-

-

-

9

Sikkerhetsregler

Pass på når du skyver inn en panne/et
brett av et annet fabrikat, at avstanden
mellom underkanten av pannen/brettet
og ovnsrombunnen er minst 6 cm.

Ikke hell kaldt vann direkte på

~

brettene eller i ovnsrommet, så lenge
overflatene fremdeles er varme. Vann
dampen som oppstår kan føre til
skålding, og emaljen kan bli skadet på
grunn av temperaturendringer.

Sørg for at maten alltid blir tilstrekke

~

lig oppvarmet.
Eventuelle bakterier i maten uskadelig
gjøres bare ved tilstrekkelig høy tempe
ratur (> 70 °C) og ved tilstrekkelig lang
tid (> 10 min). Hvis du er i tvil om maten
er tilstrekkelig oppvarmet, velg litt leng­re tid.
Det er dessuten viktig at temperaturen
fordeler seg jevnt i maten. Vend maten
eller rør i den.

Hvis du bruker servise av kunststoff,

~

bruk kun kunststoff som tåler stekeovn.
Annet kunststoffservise smelter ved
høye temperaturer og stekeovnen kan
bli skadet.

Bokser må ikke hermetiseres eller

~

varmes opp i stekeovnen. Det oppstår
et overtrykk, og boksene kan eksplode
re. Fare for skade!

-

-

Ikke skyv gjenstander, f.eks. gryter

~

og panner frem og tilbake på bunnen i
stekeovnen. Bunnens overflate kan bli
skadet.

Ikke stå eller sett deg på den åpne

~

stekeovnsdøren, og ikke sett tunge
gjenstander der. Pass på at ikke noe
blir klemt fast mellom døren og ovns
rommet. Stekeovnen kan bli skadet.
Stekeovnsdøren må ikke belastes med
mer enn 15 kg.

-

Ikke bruk ovnen til oppvarming av

~

rom. På grunn av den sterke varmeut
viklingen i stekeovnen kan lett antenne

­lige gjenstander i nærheten begynne å
brenne.

Tilbehør

Bare tilbehørsdeler som uttrykkelig

~

er godkjent av Miele, kan monteres i el­ler til stekeovnen. Hvis andre deler
monteres, tapes krav i forbindelse med
garanti og/eller produktansvar.

Produsenten kan ikke gjøres ansvar
lig for skader som skyldes at sikker
hetsreglene ikke blir fulgt.

-

-

-

-

-

-

10

Aktivt miljøvern

Kassering av transport­emballasjen

Emballasjen beskytter stekeovnen mot
transportskader.
Forpakningsmaterialene er valgt med
sikte på miljøvennlighet og avfallsbe
handling og kan derfor gjenvinnes.
Tilbakeføringen av emballasjen til mate
rialkretsløpet sparer råstoff og bidrar til
mindre avfall.
Forhandleren tar vanligvis emballasjen i
retur.

-

Kassering av gamle apparater

Gamle elektriske og elektroniske appa
rater inneholder ofte verdifulle materi
aler. De inneholder imidlertid også
skadelige stoffer, som har vært nødven
dige for apparatets funksjon og sikker
het. I restavfallet eller ved feil behand
ling, kan disse stoffene være

­helseskadelige og skade miljøet. Kast

derfor aldri apparatet som restavfall.

Apparatet kan leveres gratis til forhand­lere av samme type produkter eller til
en kommunal gjenbruksstasjon. For
mer informasjon, se www.miele.no

Sørg for at apparatet oppbevares bar­nesikkert til det kjøres bort.

-

-

-

-

-

11

Beskrivelse av stekeovnen

H 5141 B, H 5241 B

a Funksjonsvelger *, kan senkes i nullstilling
b Display
c Sensortaster *, V, OK, W, N
d Temperaturvelger, kan senkes
e Varmeelement for overvarme/grill
f Åpninger for damptilførsel ved KlimaPluss
g Katalytisk emaljert bakvegg med innsugningsåpning for viften
h Føringslister med fem rillehøyder
i Påfyllingsrør for fordampningssystemet
j Dør

* avhengig av modell

12

Utstyr

Stekeovnsstyring

I tillegg til bruk av de forskjellige funk
sjonene til baking, steking og grilling,
gir stekeovnsstyringen også mulighet
for

klokkeslettvisning,

–

varselur,

–

automatisk inn- og utkobling av tilbe

–

redninger,
valg av individuelle innstillinger.

–

-

Sikkerhetsinnretninger

Sperremekanisme

Sperremekanismen 0 sikrer stekeovn­en mot uønsket bruk, se kapitlet med
samme navn.

Sikkerhetsutkobling

Sikkerhetsutkoblingen blir automatisk
aktivert, hvis stekeovnen er i bruk i et
uvanlig langt tidsrom.
Lengden på tidsrommet er avhengig av
den valgte funksjonen.
Etter at denne tiden er forløpt, blir ste
keovnen koblet ut og feilmeldingen "F
55" vises.
Stekeovnen kan brukes igjen når du
skrur den av og på.

-

Kjølevifte

Hver gang stekeovnen er i bruk, starter
kjøleviften automatisk. Den sørger for at
den varme luften fra stekeovnsrommet
blir blandet med kald romluft og avkjølt,
før den går ut mellom stekeovnsdøren
og betjeningspanelet.

Etter at et program er slutt, forblir kjøle

-

viften innkoblet en stund, for at det ikke
skal avsettes luftfuktighet i ovnsrommet,
på betjeningspanelet eller på innbyg
gingsskapet.
Den kobler seg automatisk ut når ovnen
er avkjølt til en bestemt temperatur.

Gjennomluftet dør

Døren består av et åpent system, med
dørglass med varmereflekterende be­legg.
Under drift blir luft også ført gjennom
døren, slik at det ytterste glasset forblir
kaldt.

Døren kan tas fra hverandre for rengjør­ing.

-

-

13

Utstyr

PerfectClean-foredlete over

-

flater

Disse overflatene er PerfectClean­foredlet:

ovnsrom,

–

føringslister,

–

stekebrett,

–

universalpanne,

–

rist

–
Antiklebeegenskapene til denne over
flateforedlingen forhindrer at maten set
ter seg fast, og letter rengjøringen.

Se kapittel "Rengjøring og stell".

-

Katalytisk emaljerte overflater

Bakveggen er belagt med mørkegrå
katalytisk emalje, som er selvrensende
for olje- og fettsprut ved høye tempera­turer.

Se kapittel "Rengjøring og stell".

Innretninger for energisparing

Klokkeslettvisning

For å spare energi, kan klokkeslettvis
ningen kobles ut. Displayet er mørkt når
stekeovnen er slått av, og klokken går i
bakgrunnen. Se kapittel "Innstillinger
%".
Klokkeslettet vises kun når du betjener
stekeovnen.

-

KlimaPluss d

Denne funksjonen gjør det mulig å opti
mere tilberedningen av forskjellige mat­varer, som brød eller kjøtt, med
fuktighetstilførsel.

All informasjon om bruk av funksjonen
"KlimaPluss" , oppskrifter og rengjø­ringsråd, finner du i det separate heftet
"Brukerveiledning", som følger med
stekeovnen i tillegg til bruks- og monte­ringsanvisningen.

-

-

14

Tilbehør

Det medfølgende tilbehøret er oppført
på neste side.

Ytterligere tilbehør kan kjøpes hos
Miele-forhandleren, i Mieles deleavdel
ing eller i Mieles nettbutikk på
www.miele.no. Opplysninger om dette
ekstrautstyret finnes i kapitlet "Ekstraut
styr".

-

-

Utstyr

Stekebrett, universalpanne og rist
med uttrekkssikring

Stekebrett, universalpanne og rist sky
ves inn mellom gitrene i en rillehøyde.

Disse delene har en uttrekkssikring på
midten, som forhinder at de faller ut,
når de bare skal trekkes delvis ut.
Stekebrett, universalpanne og rist må
løftes litt for å kunne tas ut av stekeovn­en.

-

Avkalkingstabletter, kunststoffslange
med holder

Dette tilbehøret er nødvendig for av
kalking av stekeovnen.

-

Hvis du bruker en panne/et brett med
risten oppå, skyves pannen/brettet mel
lom gitrene i rillehøyden og risten auto
matisk oppå.

-

-

15

Betjeningselementer

Funksjonsvelgere

Med den venstre funksjonsvelgeren velger du funksjon.
Den kan dreies mot høyre eller venstre.
Med et trykk kan den senkes i nullstilling.

S Hurtigoppvarming
U Varmluft pluss
\ Omluftsgrill
O Pizza & Pai
d KlimaPluss
P Tining
V Over- og undervarme
X Undervarme
Y Grill
Z Grill liten
T Belysning:

Ovnsrombelysningen kan kobles inn separat, f.eks. ved rengjøring.

% Innstillinger:

Stekeovnens innstillinger kan endres.

16

Betjeningselementer

Temperaturvelger

Med den høyre velgeren V 6 W

innstiller du temperaturen.

–

kan du legge inn tider (alternativt til sensortastene V eller W).

–
Temperaturvelgeren kan dreies mot høyre eller venstre.

Den kan senkes i alle posisjoner.
Ved å dreie mot høyre øker du verdiene og ved å dreie mot venstre reduserer du

verdiene.

Sensortaster

Under displayet er det sensortaster som reagerer på fingerkontakt.
Hver berøring blir bekreftet med en tastetone. Denne tastetonen kan kobles ut, se

kapittel "Innstillinger %".

Anvendelse

OK – For å hente frem funksjoner i displayet. Trekanten V vises.

– For å bekrefte det som er lagt inn.

VW– For å flytte trekanten V i displayet mot venstre eller høyre.

– For å redusere eller øke tidsangivelsene.

– For å velge innstilling P og for å endre status S.
* For å sette i gang manuelt dampinntak.
N For å legge inn en varselur-tid, f.eks. for eggkoking.

Med hvert trykk på sensortastene V eller W endres tiden
–

ved innlegging av varighet T og slutt S minuttvis.

–

ved innlegging av varselurtid N først i 5 sekunders-skritt, deretter minuttvis.

Hvis sensortasten holdes inne lenge, går forløpet i displayet raskere.

17

Betjeningselementer

Symboler i displayet





I2:00

h

F

min

% * m TS 0 N

V

Avhengig av funksjonsvelgerens posisjon og/eller betjening av en sensortast, vi
ses:

Funksjonsvelger
ens posisjon

0 u Klokkeslett

Funksjon (unntatt
belysning)

Funksjonen
"KlimaPluss d"

% P og tall Innstilling

Vilkårlig V lyser under et

Vilkårlig N og min Varselur

-

Symboler Funksjon/betydning

0 Sperremekanisme

* Restvann i fordampningssystemet

F Henvisning for avkalking av apparatet

 Temperaturkontroll

% Temperatur

u Klokkeslett

T og h Varighet

S Slutt

* Visning av antall dampinntak

F Henvisning om avkalking av apparatet

S og tall Innstillingens status

Funksjonen vises.

symbol

V blinker under

et symbol

Funksjonen er valgt og kan endres.

-

18

Trekant V i displayet

I60

% m TS

V

Betjeningselementer

Når en sensortast berøres, lyser – av
hengig av funksjonsvelgerens stilling ­symbolene for de funksjonene som
kan velges.

Trykk sensortast V eller W så mange
ganger, at trekanten V står under sym
bolet for ønsket funksjon.

Deretter henter du frem funksjonen med
sensortasten OK.
Trekanten V blinker i ca. 15 sekunder.

Funksjonen kan kun legges inn så
lenge trekanten V blinker.
Hvis det går for lang tid, må du hen­te frem funksjonen på nytt med sen­sortasten OK.

-

-

19

Funksjoner

Stekeovnen har mange forskjellige funksjoner.

Stekeovnen har:

a Varmeelement for overvarme/grill (under taket i ovnsrommet)
b Varmeelement for undervarme (under bunnen i ovnsrommet)
c Ringformet varmeelement (bak innsugningsåpningen for viften)
d Vifte (bak innsugningsåpningen for viften)
e Fordampningssystem

Avhengig av funksjon, blir disse komponentene kombinert på forskjellige måter, se
angivelsenei[].

Funksjon Anmerkninger
V Over- og un

dervarme

[a + b]

X Undervarme

[b]

Y Grill

[a]

Z Grill liten

[a]

For baking og steking av tradisjonelle oppskrifter.

-

–
– For tilberedning av sufflé.
– Hvis du bruker gamle oppskrifter, innstiller du temperatur-

en 10° lavere enn angitt i oppskriften.
Steketiden endres ikke.

– Velges mot slutten av steketiden, hvis maten skal brunes

mer på undersiden.

– Hele varmeelementet kobles inn og blir rødglødende, for å

oppnå den nødvendige infrarøde strålingen.
– For grilling av større mengder flat grillmat (f.eks. biff).
– For gratinering i store former.

–

Det er kun det innvendige området av varmeelementet

som kobles inn og blir rødglødende, for å oppnå den nød

vendige infrarøde strålingen.
–

For grilling av mindre mengder flat grillmat (f.eks. biff).
–

For gratinering i små former.

-

20

Funksjon Anmerkninger
S Hurtigopp

varming

[a + c + d]

U Varmluft

pluss

[c + d]

\ Omluftsgrill

[a + d]

O Pizza & Pai

[b + c + d]

d KlimaPluss

[c + d + e]

P Tining

[c + d]

-

Til forvarming av ovnen.

–

Deretter må ønsket funksjon innstilles.

For baking og steking.

–

Flere rillehøyder kan brukes samtidig.

–

Temperaturinnstillingen er lavere enn ved "Over- og under

–

varme V", fordi den varme luftstrømmen gjør at varmen

når maten med en gang.

Varmeelementet og viften kobles inn vekselvis.

–

For grilling av større stykker, f.eks. surret stek, kylling.

–

Temperaturinnstillingen er lavere enn ved "Grill Y"/"Grill li

–

ten Z", fordi den varme luftstrømmen gjør at varmen når

maten med en gang.
– For bakst med fuktig fyll.

– Ikke egnet for stek, da stekesjyen vil bli for mørk.
For baking og steking med fuktighetstilførsel.

All informasjon om bruk av funksjonen "KlimaPluss" og av­kalking av stekeovnen, finner du i det separate heftet "Bru­kerveiledning", som er vedlagt stekeovnen i tillegg til bruks­og monteringsanvisningen.

– For skånsom tining av frossenvarer.

Funksjoner

-

-

21

Igangsetting

Før du tar stekeovnen i bruk, må du
først
– hente frem betjeningselementene

ved trykking, hvis de er
nedsenket.

– legge inn klokkeslettet.

Innlegging av klokkeslett

Klokkeslettet kan kun legges inn når
funksjonsvelgeren står på "0".

Bekreft klokkeslettet. Gå frem slik:

Trykk sensortasten OK.

^

Stekeovnen lagrer det aktuelle klokke
slettet i ca. 24 timer, deretter blinker
"i2:00", som ved første igangsetting.

Endring av klokkeslett

Trykk sensortasten OK to ganger.

^

Legg først inn timene med tempera

^

turvelgeren eller sensortastene V el
ler W.

Trykk sensortasten OK.

^

-

-

-

I displayet
– lyser symbolet m (klokkeslett),
– blinker klokkeslettet og trekanten V

under symbolet m.

I2:00

m

V

^

Legg først inn timene med tempera
turvelgeren eller sensortastene V el
ler W.

^

Trykk sensortasten OK.

Timene bekreftes, minuttene blinker.

^

Legg inn minuttene med temperatur
velgeren eller sensortastene V eller
W.

^

Trykk sensortasten OK.

Minuttene bekreftes.

^ Legg inn minuttene med temperatur-

velgeren eller sensortastene V eller

W.
^ Trykk sensortasten OK.
Klokkeslettet er endret.

-

-

-

Klokkeslettet er innstilt.

22

Igangsetting

Første oppvarming og rengjø

-

ring av stekeovnen

Fjern
– eventuelle klebemerker

fra ovnsrom eller tilbehør.

– eventuell beskyttelses-

folie fra apparatfronten.

Følg henvisningene i kapittel "Rengjør
ing og stell".

Før du tar ovnen i bruk skal du

ta tilbehøret ut av ovnsrommet og

–

vaske det.

– varme opp ovnen én gang mens

den er tom, slik at ubehagelig lukt
som kan oppstå ved første oppvarm­ing, forsvinner.

^ Før du varmer opp ovnen, vask ovns-

rommet med en fuktig klut, for å fjer­ne evt. støv og forpakningsrester.

^ Hent frem funksjons- og temperatur-

velgeren.

-

Ovnen varmes opp.

Varm opp den tomme ovnen i minst

^

én time.

Sørg for god utluftning av rommet i
denne tiden. Unngå at lukt kommer
inn i andre rom.

Du kan også la oppvarmingsprosessen
kobles ut automatisk, se kapittel "Betje
ning av stekeovnen - Innstille varighet".

Vent til stekeovnen er avkjølt til rom

^

temperatur.
^ Rengjør deretter ovnsrommet med

varmt vann som er tilsatt et mildt ren-

gjøringsmiddel, og tørk deretter med

en ren klut.

Ikke lukk døren før ovnsrommet er
tørt.

-

-

^

Velg "Varmluft pluss U" med funk
sjonsvelgeren.

Forslagstemperaturen på 160 °C vises.

^

Velg den høyeste temperaturen
(250 °C) med temperaturvelgeren.

-

23