Miele H 334, H 344 User manual

Brugsanvisning

Indbygningsovne
H 334
H 344

De bør absolut læse denne brugs­anvisning før opstilling, installation
og ibrugtagning. På den måde be­skytter De Dem selv og undgår ska­der på Deres Miele produkt.

M.-Nr.

j

05 760 190

Indholdsfortegnelse

Beskrivelse af ovnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Udstyr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Tilbehør . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Bageplader, bradepande og rist . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Fedtfilter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Sådan beskytter De miljøet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Råd om sikkerhed og advarsler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Inden ovnen tages i brug første gang . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Uret stilles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Klokkeslæt ændres. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Uret tilkobles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Uret frakobles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Ovnen rengøres og varmes op første gang. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Betjeningselementer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Funktionsvælger til opvarmningsformer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Natsænkning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Kontakter til valg af ovnfunktion og indstilling af tid og temperatur. . . . . . . . . . . . 17

Funktioner og symboler i displayet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Betjeningsguide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Opvarmningsformer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Betjening af ovnen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Opvarmningsform vælges . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Temperatur vælges . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Temperatur ændres . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Ovnen anvendes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Hurtig-opvarmning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Hurtig-opvarmning frakobles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Ovnen forvarmes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Programmering af en tilberedning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Symboler i displayet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

En tilberedning sluttes automatisk. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

En tilberedning startes og sluttes automatisk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Indstillede tider kontrolleres og ændres . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Indstillede tider slettes. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Udnyttelse af restvarme, energisparefunktion. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

2

Indholdsfortegnelse

Minutur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Tid indstilles eller tid ændres. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Den indstillede tid slettes. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Sikkerhedsafbryder . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Børnesikring på programmer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Bagning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Tabel til bagning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Stegning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Tabel til stegning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Grillstegning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Tabel til grillstegning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Henkogning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Optøning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Tilberedning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Prøveretter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Rengøring og vedligeholdelse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Ovnens front og betjeningspanel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Fedtfilter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Rist og ribber . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

PerfectClean emalje. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Katalytisk emalje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Ovnrum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

Ovndøren tages af . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

Ovndøren skilles ad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

Ovndøren sættes på. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

Ribberne tages ud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60

Varmelegemet sænkes. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60

Bagvæg og loftplade tages ud. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61

Småfejl udbedres . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62

Service / reklamationsfrist . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65

Ekstra tilbehør . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68

Elinstallation. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70

Indbygningsvejledning for indbygningsovn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71

3

Beskrivelse af ovnen

Betjeningspanel *

a Funktionsvælger til opvarmnings

former

b Kontakt til indstilling af tid og

temperatur

c Display
d Kontakt til valg af ovnfunktion

4

Ovnrum

-

e Varmelegeme til overvarme og grill

med loftplade

f Indsugningsåbning til blæser
g Ribber med ribbehøjde 1, 2, 3, 4, 5
h Ovndør

* alt efter model

Beskrivelse af ovnen

Udstyr

Elektronisk ovnstyring

Den elektroniske ovnstyring gør det mu
ligt - foruden at udnytte de forskellige
driftsformer til bagning, stegning og
grillstegning - også at anvende følgen
de funktioner:

almindelig ur-funktion,

–

minutur,

–

automatisk tænd/sluk af tilberedning

–

med automatisk udnyttelse af rest
varme,

– låsefunktion, så tilberedningsproces-

ser ikke kan ændres utilsigtet,

– børnesikring, for at forhindre at

ovnen tændes utilsigtet,

– sikkerhedsafbryder.

Kølesystem

Når ovnen benyttes, tilkobles en kø­leblæser automatisk, så snart der er op
nået en bestemt temperatur. Den sør
ger for, at den varme damp fra ovnrum
met blandes med kold luft fra rummet
og afkøles, før den ledes ud af ovnen
mellem ovndøren og betjeningspanelet.
Betjeningselementer og håndtag opvar
mes kun lidt og kan berøres uden risi
ko.

Når tilberedningen er slut, fortsætter kø
leblæseren med at køre et stykke tid,
for at der ikke skal være fugtigt i ovn
rummet, på betjeningspanelet og på
indbygningsskabet. Den kobles fra
automatisk, når ovnrummet er nedkølet
til en bestemt temperatur.

-

-

-

-

Dørkontakt

Dørkontakten er placeret i høje side
over ovnrummet.
Hvis ovndøren åbnes, mens ovnen er i

­brug, frakobles varmelegemet og varm
luftsblæseren (afhængig af model)
automatisk.

­På den måde reduceres varmetabet i

ovnrummet.

PerfectClean-overflader

Overfladen på

ovnrum,

–
– ribber,
– bageplader,
– bradepande og
– rist
er belagt med PerfectClean.
De fremragende slip-let egenskaber

ved denne behandling forhindrer, at
madvarerne brænder fast, hvilket igen

­giver en lettere rengøring.
Se også afsnittet Rengøring og vedlige

­holdelse.

Katalytisk belagte overflader

­Bagvæg og loftplade er belagt med

mørkegrå katalytisk emalje, der fjerner
olie- og fedtstænk ved høje tempera
turer.

­Rengøringen af disse svært tilgængeli

ge steder i ovnrummet bliver derved
lettere.
Se også afsnittet Rengøring og vedlige
holdelse.

-

-

-

-

-

5

Beskrivelse af ovnen

Tilbehør

På de næste sider beskrives det med
følgende tilbehør.

Yderligere tilbehør kan leveres fra Mie
les reservedelslager. Se afsnittet Ekstra
tilbehør for yderligere oplysninger.

Bageplader, bradepande og rist

Bageplader, bradepande og rist er for
synet med udtræksstop, så de ikke gli
der helt ud, når de kun skal trækkes
delvist ud.

Vær opmærksom på, at plader, bra
depande og rist skubbes ind på en
sådan måde, at udtræksstoppet
vender bagud.

-

Fedtfilter

Fedtfilteret anbringes foran åbningen til

­blæseren ved:

Varmluft D og Bruningsautomatik

–

­E, stegning på rist og i gryde uden

­låg.

Grill med ventilation N.

–

-

-

Fedtdråber, der medføres under ventila­tionen, opfanges af fedtfilteret. Derved
holdes ovnrummet og bagvæggen let­tere ren.

Fedtfilteret anvendes ikke ved bag­ning, da dette vil forlænge bageti
den.

-

Kun ved at løfte opad kan plader, bra
depande og rist trækkes helt ud af
ovnen.

6

-

Sådan beskytter De miljøet

Bortskaffelse af emballagen

Emballagen beskytter ovnen mod trans
portskader. Emballagematerialet er
valgt ud fra miljømæssige hensyn og er
genanvendeligt.

Genbrug af emballagematerialerne
sparer råstoffer og mindsker affaldspro
blemerne. Smid ikke denne emballage i
skraldespanden, men aflevér den til det
nærmeste opsamlingssted. Deres kom
munekontor kan oplyse Dem om, hvor
De finder disse opsamlingssteder.

Bortskaffelse af gamle ovne

Gamle ovne indeholder dele, der kan

-

genbruges. Aflevér derfor ikke Deres
ovn på den nærmeste losseplads, men
kontakt kommunekontoret eller en auto­eller skrothandler om muligheden for
genbrug.

­Se endvidere bemærkningen under
Råd om sikkerhed og advarsler for kor
rekt afskaffelse af gammel ovn.

-

-

7

Råd om sikkerhed og advarsler

Teknisk sikkerhed

Denne ovn overholder de fore
skrevne sikkerhedsbestemmelser.
Uhensigtsmæssig brug kan medføre
skader på personer og ovn.

-

ne i Deres hjem stemmer overens med
angivelserne på typeskiltet.

Før tilslutning af ovnen bør De sikre
Dem, at tilslutningsbestemmelser

-

Læs venligst brugsanvisningen, før
ovnen tages i brug første gang. Den
giver vigtige henvisninger om ind
bygning, sikkerhed, brug og vedli
geholdelse af ovnen. På den måde
beskytter De Dem selv og undgår
skader på ovnen.

Opbevar venligst denne brugsanvis
ning og giv den videre til en eventuel
senere ejer!

-

-

-

Retningslinier vedrørende bru­gen

Ovnen er beregnet til brug i almin-

delig husholdning til bagning, steg­ning, optøning, tilberedning, henkog­ning, tørring og grillstegning af mad­varer.
Al anden anvendelse er på egen risiko.
Fabrikanten kan ikke gøres ansvarlig for
skader, opstået på grund af forkert
brug eller betjening.

Ovnens elsikkerhed kan kun garan

teres, når der er etableret forskrifts
mæssig jordforbindelse. Det er meget
vigtigt, at denne grundliggende sikker
hedsforanstaltning kontrolleres, og at
installationerne i tvivlstilfælde gennem
gås af en fagmand. Producenten kan
ikke gøres ansvarlig for skader, der er
opstået pga. manglende eller beskadi
get jordforbindelse.

Ovnen må kun benyttes i indbyg-

get stand. Kun da kan De være sik­ker på ikke at komme i berøring med
strømførende dele.

De må absolut ikke åbne kabinet-

tet. Berøring af de strømførende
dele kan betyde risiko for brugeren og
eventuelt medføre funktionsfejl i ovnen.

-

-

-

-

-

Børn må kun bruge ovnen uden

opsyn, hvis de har fået ovnens
funktioner forklaret så grundigt, at de
kan anvende den sikkert. Børn skal
kende mulige farer ved en forkert betje
ning.

8

-

Råd om sikkerhed og advarsler

Eventuelle reparationer på de elek

triske dele må kun foretages af fag
folk. Reparationer, foretaget af ukyndi
ge, kan medføre betydelig risiko for
brugeren og dækkes ikke af Mieles
garantiordning.

Ovnen er først totalt afbrudt fra el

nettet, når:

ledningen er trukket ud af stikkontak

–

ten,
hovedafbryderen er slukket,

–

sikringerne er skruet ud.

–

Ovnen må aldrig tilsluttes elnettet

via en forlængerledning. Forlæn­gerledninger giver ikke den nødvendi­ge sikkerhed (f.eks. fare for overophed­ning).

Indbygning og montering af denne

ovn på et ikke-stationært opstil­lingssted (f.eks. skib) må kun udføres af
fagfolk og kun under iagttagelse af sik­kerhedsforskrifterne for brugen af den­ne ovn.

-

-

Brug af ovnen

-

­Forsigtig! Risiko for forbrændinger!
Høje temperaturer omkring ovnen!

Sørg for at børn ikke berører

ovnen, når den er i brug. Børns
hud reagerer hurtigere på høje tem
peraturer end voksnes.
Ovnen bliver varm på ruden i døren,

­ved emudledningen og på betjenings
panelet.

Brug grillhandsker, når De tager
plader og grillmad ud af ovnen, og

når De skal vende kød o.lign.
Når De anvender over- og undervarme

eller f.eks. ved grillstegning, bliver det
øverste varmelegeme og afskærm­ningspladen meget varme. Fare for for­brændinger!

Når De skal rengøre ovnens loft,

må varmelegemet først vippes ned,
når det er afkølet. Fare for forbrændin­ger!

Pres ikke varmelegemet nedad

med vold. Hvis der anvendes vold,
kan varmelegemet brække af.

-

-

9

Råd om sikkerhed og advarsler

Brug ikke service af kunststof.

Kunststoffet kan smelte ved de
høje temperaturer og derved beskadige
ovnen.

Anbring aldrig dåser i ovnen. Der

kan dannes overtryk, og dåserne
eksploderer!

Skub ikke bageplader og brade

pande hen over ovnbunden. Det
kan ridse overfladen.

De må aldrig stille Dem eller sætte

Dem på den åbne ovndør. Ovnen
kan blive beskadiget. Ovndøren kan
max. bære 15 kg.

Dæk altid maden til, hvis den skal

opbevares i ovnen. Fugtighed fra
maden kan forårsage rustdannelser i
ovnen. Desuden undgår De, at maden
bliver tør.

Læg aldrig dybfrosne madvarer

som f.eks. pizza på plade eller bra­depande.
Pladen kan slå sig så meget, at den
ikke kan tages ud i varm tilstand. For
hver gang, pladen benyttes, vil den slå
sig yderligere. Anvend derfor altid ri
sten med bagepapir.
Dybfrosne madvarer som pommes fri
tes, kroketter el. lignende kan tilberedes
på bageplade eller i bradepanden.

-

-

-

Hæld aldrig vand direkte på en

varm bageplade eller bradepande
eller direkte ind i en varm ovn. Vand
dampene kan give svære skoldninger,
og emaljen kan blive beskadiget som
følge af temperaturændringen.

Læg aldrig alu-folie på ovnbunden

ved Over- og under­varme A/Undervarme B. Anbring hel
ler ikke pander, gryder, bageplader el
ler bradepander på ovnbunden.

Vær ved brug af en bradepande af et
andet mærke opmærksom på, at der
skal være en afstand på min. 6 cm mel­lem sbradepandens nederste kant og
ovnbunden.

Hvis disse anvisninger ikke følges, vil
undervarmen blive blokeret. Derved
kan ovnbundens emalje revne eller
skalle af.

Ved anvendelse af alu-folie, bereg-

net til at beskytte ovnen mod til­smudsning og lette rengøringsarbejdet,
skal De være opmærksom på, at folien
ændrer bage- og stegeresultaterne væ
sentligt. Ovnen kan desuden også blive
beskadiget (f.eks. som følge af overop
varmning).

-

-

-

-

-

10

Råd om sikkerhed og advarsler

Generelt

Hvis De anvender olie eller fedt på

komfuret, skal det på grund af
brandfare være under konstant opsyn.
Olie og fedt kan selvantænde. Brand
fare!

Brug aldrig ovnen til opvarmning af

rum. Den høje temperatur i ovnen
kan medføre, at letantændelige gen
stande i nærheden af ovnen antændes.

Sørg for, at madvarerne altid bliver

opvarmet tilstrækkeligt. Den nød
vendige tilberedningstid er afhængig af
mange faktorer, f.eks. madvarernes ud­gangstemperatur, mængde, art og be­skaffenhed samt af, om der ændres på
en madopskrift. Eventuelle kim i mad­varerne bliver kun dræbt ved en til­strækkelig høj temperatur (> 70°C) og
tilstrækkelig lang tilberedningstid
(> 10 min.). Hvis De er i tvivl, om mad­varerne er opvarmet tilstrækkeligt, må
De hellere vælge en længere tilbered­ningstid.
Det er også vigtigt, at tempeaturen for
deles regelmæssigt i maden, og at den
også er tilstrækkelig høj. Det opnår De
f.eks. ved at røre i maden eller ved at
vende den.

-

-

-

Hvis De benytter en stikdåse i nær

heden af ovndøren, må De være
opmærksom på, at ledningen på elap
paratet ikke kommer i klemme i ovn
døren. Isoleringen kan blive beskadi
get. Fare for elektrisk stød!

Rengør aldrig med et damp-ren

gøringsapparat.
Dampen kan komme ind til de strøm
førende dele og give en kortslutning.

Ved anvendelse af alkohol til bag

ning eller stegning:
Til tilberedning af mad i ovn anvendes
tit alkohol, så som rom, cognac, vin etc.
Alkoholen fordamper på grund af de
høje temperaturer.
Vær opmærksom på, at dampen - un­der ugunstige forhold - kan antændes
af de varme varmelegemer.

Bortskaffelse af gammel ovn

Hvis ovnen skal kasseres, bør De

klippe stikket af ledningen, så
ovnen ikke kan bruges.

-

Producenten kan ikke gøres ansvar
lig for skader, der måtte opstå som
følge af en tilsidesættelse af de
nævnte råd om sikkerhed og advar
sler.

-

-

-

-

-

-

-

-

-

11

Inden ovnen tages i brug første gang

Inden ovnen kan tages i brug første
gang, bør De først lade uret indstille
af en fagmand.

Uret starter automatisk på klokken
12:00, hvis uret ikke indstilles.

For at reducere energiforbruget bli
ver displayet mørkt få sekunder ef
ter, uret er indstillet.
Uret går videre.
Uret kan indstilles således, at det vi
ses konstant. Se afsnittet

-les

.

Derefter rengøres og opvarmes
ovnen, så ubehagelige lugte, der måtte
opstå ved opvarmning, hurtigere for­svinder.

Uret tilkob

-

-

-

-

Uret stilles

Uret kan kun indstilles, hvis funk­tionsvælgeren står på "0".

I displayet

lyser symbolet m (klokkeslæt),

–

blinker "12:00" og trekanten V under

–

m symbolet.

^ Klokkeslættet indstilles med –/+ kon-

takten.

Automatikuret har 24-timers visning.
Når uret er indstillet, bliver displayet
mørkt, mens uret går videre.

Når kontakten (til højre) drejes, vises
klokkeslættet atter.

12

Klokkeslæt ændres

Inden ovnen tages i brug første gang

Med følgende eksempel vises, hvorle
des klokkeslæt kan ændres, f.eks. fra
12:05 til 13:33.

^ Funktionsvælgeren stilles på "0".

-

Mens trekanten V blinker, drejes –/+

^

kontakten til højre, indtil den ønskede
tid vises i displayet.

Efter er par sekunder slukker m symbo­let, og klokkeslættet er blevet ændret.

Hvis uret er tilkoblet, vises det aktuelle
klokkeslæt i displayet.

^

Kontakten til højre drejes, indtil tre
kanten V i displayet står under m
symbolet.

-

13

Inden ovnen tages i brug første gang

Uret tilkobles

–/+ kontakten drejes til højre.

^

Funktionsvælgeren stilles på Lys H.

^

Klokkeslæt vises.

Klokkeslættet vises.

Funktionsvælgeren stilles på position

^

"0".

Klokkeslættet vises nu.

Uret frakobles

Uret frakobles som beskrevet under
Uret tilkobles.

^

Kontakten (til højre) drejes til højre,
indtil trekanten V står under m sym
bolet.

I displayet vises fire vandrette streger.

14

^ Funktionsvælgeren stilles på Lys H.
^ Kontakten (til højre) drejes, til trekan-

ten V står under m symbolet.

^

–/+ kontakten drejes til venstre.

­I displayet vises fire vandrette streger.

^

Funktionsvælgeren stilles på "0".

Displayet bliver mørkt, uret går videre i
baggrunden.

Inden ovnen tages i brug første gang

Ovnen rengøres og varmes op
første gang

Eventuelle klistermærker fjernes fra
bageplader, bradepande og ovn
bund.

Ovnrummet afvaskes med varmt

^

vand tilsat et mildt rengøringsmiddel
og eftertørres med en ren klud.

­I displayet vises forslagstemperaturen

på 160° C.

Ovndøren lukkes først, når ovnrum
met er tørt.

^ Tilbehøret afvaskes.

Ved første opvarmning giver en ny
ovn altid en generende lugt, der dog

forsvinder ved høje temperaturer.
Derfor bør ovnen før første brug have

været tændt mindst 1 time.

^

Funktionsvælgeren stilles på
Varmluft D.

-

^ Mens trekanten V under U symbolet

blinker, indstilles den højeste tempe-

ratur (250°C) med –/+ kontakten.
Når indstillingen er foretaget,
– starter opvarmningen af ovnen,
–

vises den aktuelle ovntemperatur.

Processen kan også frakobles automa
tisk (se En tilberedning sluttes automa
tisk).

Sørg for god ventilation i rummet.

-

-

15

Betjeningselementer

Ovnens betjeningselementer består af:

Funktionsvælger til valg af ønsket

–

opvarmningsform, f.eks. Lys H,
Varmluft D, Bruningsautomatik
E, ...

Kontakt til valg af ovnfunktion, der

–

skal ændres eller indstilles, f.eks.
klokkeslæt m, tilberedningstid g, ...

Kontakt til indstilling af tid og tem

–

peratur (–/+), hvormed den valgte
funktion ændres.

Display til aflæsning af alle ændrin

–

ger og indstillinger.

Funktionsvælger til
opvarmningsformer

Display

I nederste linie vises symbolerne på
de funktioner, der kan ændres.

-

Symbolerne lyser, når der drejes på
kontakten til højre (V).

Trekanten V under symbolet viser den

-

valgte funktion.
Den øverste linie viser:
– tiden (klokkeslæt eller programmere-

de tilberedningstider).

– ovntemperaturen samt symbolerne p

eller U.

– nøglesymbolet 0--§, hvis børnesik-

ringen er tilkoblet eller en tilbered­ningsproces er spærret, og funk­tionsvælgeren f.eks. blev aktiveret.

Med funktionsvælgeren vælges ønsket
opvarmningsform.

Funktionsvælgeren kan drejes til højre
og venstre.

16

–

EC for udnyttelse af restvarme.

Natsænkning

Lysstyrken i displayet reduceres auto
matisk i tidsrummet mellem kl. 22:00 og
6:00 for at reducere energiforbruget.
Hvis uret er tilkoblet, er det mørkere i
dette tidsrum.

Hvis funktionsvælgeren eller kontakten
til højre aktiveres inden for dette tids
rum, lyser displayet atter med normal
lysstyrke.

-

-

Betjeningselementer

Kontakter til valg af ovnfunk

­tion og indstilling af tid og
temperatur

Med kontakten til højre (V) vælges
den funktion, der skal ændres (f.eks.
klokkeslæt).

Kontakten til højre kan drejes til venstre
og højre.

En funktion vælges ved at dreje på
kontakten til højre, til trekanten V står
under symbolet for den ønskede funk­tion.

Når trekanten V
–

blinker, kan den ønskede funktion
ændres.

Når trekanten V blinker, ændres den
valgte funktion straks med –/+ kontak

ten.

Ved at dreje til højre øges indstillin

–

gen eller tilkobles funktionen.
Ved at dreje til venstre, reduceres

–

indstillingen eller frakobles funktio
nen.

Trekanten V blinker i ca. 5 sek.
Kun mens den blinker, kan funktio
nen ændres med –/+ kontakten.
Hvis trekanten når at holde op med
at blinke, skal det ønskede symbol
vælges på ny med kontakten til høj­re.

Skemaet giver et overblik over symbo­lerne i displayet og indstillingsmulig­hed-erne.

Afhængig af hvor hurtigt der drejes på
–/+ kontakten, ændres tiden i trin á

– 1 minut
–

10 minutter eller

–

1 time.

-

-

-

-

–

lyser, vises funktionen, men kan ikke
ændres.

17

Funktioner og symboler i displayet

Afhængig af funktionsvælgerens indstilling kan forskellige funktioner ændres ved
at vælge et symbol.

Oversigt

Symbol Funktionsvælgers indstilling

Position "0" Lys H Opvarmningsform

m Klokkeslæt ændres Ur til-/frakobles –
l Minutur indstilles Minutur indstilles Minutur indstilles

a Børnesikring

til-/frakobles

p – – Ovntemperatur æn

U – – Hurtig-opvarmning

f – – Tilberedningens

g – – Tilberedningstiden

) – – Tilberedningens slut

– Tilberedning låses

fast

dres

frakobles (kun ved
opvarmningformerne
Varmluft D, Bru­ningsautomatik E,
Over- og Undervar­me A)

starttidspunkt indstil­les

indstilles

tidspunkt indstilles

-

-

18

Betjeningsguide

Indstilling af temperaturer, tider og
an-dre funktioner fortages med to kon
takter:

–/+ kontakten til indstilling af funktio

–

ner
– Kontakten til højre (V).
Funktionsvælgerens og –/+ kontaktens

indstillinger kan aflæses i displayet.

Funktionerne ændres principielt på føl
gende måde:

Funktionsvælgeren stilles på ønsket

^

opvarmningsform.
Kontakten til højre drejes til højre el

^

ler venstre, til trekanten lyser under
det ønskede symbol i displayet.

Når trekanten blinker, ændres ind

^

stillingen straks med –/+ kontakten.

Trekanten V blinker i ca. 5 sek.

­Kun mens den blinker, kan funktio
nen ændres med –/+ kontakten.

­Hvis trekanten når at holde op med

at blinke, skal det ønskede symbol
vælges med kontakten til højre på
ny.

En funktion ændres altid efter dette
princip.

I afsnittene

Ovnen anvendes

tydeliggør princippet.

Klokkeslæt ændres

vises eksempler, der

-

-

-

-

og

19

Opvarmningsformer

Varmluft D

Denne opvarmningsform arbejder med
varm luftstrøm.

Blæseren i bagvæggen suger luften ud
af ovnrummet, fører den forbi det ring
formede varmelegeme og blæser den
opvarmede luft tilbage i ovnen gennem
åbningen i bagvæggen.

Da varmen omgående tilføres mad
varerne, er en forvarmning af ovnen
ikke nødvendig.
Undtagelse: stegning af roastbeef og fi
let eller bagning af rugbrødsdej. Hertil
skal ovnen forvarmes.

Med varmluftssystemet kan der tilbere­des mad i flere etager på én gang. Det
sparer både tid og energi.

På grund af luftstrømmen arbejdes her
med lavere temperaturer, end til op­varmning med Over- og undervarme.

-

-

Bruningsautomatik E

Ved denne opvarmningsform varmer
ovnen først op til en høj bruningstem
peratur (230°C), for at porerne i kødet
hurtigere bliver lukket. Når temperatu
ren er nået, reducerer ovnen automatisk
temperaturen til den indstillede tempe
ratur for videre tilberedning.

-

-

-

Over- og undervarme A

Med denne konventionelle opvarm
ningsform tilføres varmen ovenfra og
nedefra.

Forvarmning af ovnen er kun nødvendig

til bagning af kager med kort bagetid

–

(op til 30 min.),
til specielt sart bagværk,

–

til bagning af rugbrødsdej,

–

til stegning af roastbeef og filet.

–

-

Grill n

Grillvarmelegemet bliver på grund af
den høje varmeeffekt rødglødende på
få minutter og giver herved den nød­vendige infrarøde stråling.
Varmelegemet forvarmes ca. 5 minutter
med lukket ovndør.

Grill med ventilation N

Med dette system fordeler blæseren
varmen fra grillvarmelegemerne over
maden. Dette muliggør en lavere tem
peraturindstilling end til almindelig
grillstegning.
Grillvarmelegemet forvarmes ca. 5 mi
nutter ved lukket ovndør.

-

-

-

20

Betjening af ovnen

Til tilberedning af retter i ovnen vælges
altid en opvarmningsform og en tempe
ratur.

Temperaturen foreslås autoamtisk, hvil
ket letter indstillingen.

Opvarmningsform vælges

^ Funktionsvælgeren kan drejes ven-

stre eller højre om.

Samtidig lyser symbolerne for alle de
funktioner, der kan vælges til den valgte
opvarmningsform.

Med funktionsvælgeren kan De vælge
følgende funktioner:

­Lys H

–

-

Lyset i ovnrummet tændes.
Varmluft D

–

Til bagning og stegning i flere etager
på én gang.

Bruningsautomatik E

–

Til automatisk bruning og fortsat
stegning. Denne form er ikke egnet
til bagning.
Undtagelse: Bagning af brød med
fuldkornsmel, rugmel eller groft brød
på surdej (ikke melblanding).

– Over- og undervarme A

Til bagning/stegning af traditionelle
opskrifter, souffleer.

– Undervarme B

Anvendes i slutningen af bagetiden,
hvis bagværket skal være mørkere
på undersiden.

– Grill med ventilation N

Til grillstegning af større stykker kød,
f.eks. rullesteg, fjerkræ.
Der grillsteges med lukket ovndør!

–

Grill n
Til grillstegning af f.eks. koteletter,
steaks, fjerkræ, grillspyd.
Der grillsteges med lukket ovndør!

21

Betjening af ovnen

Temperatur vælges

Når funktionsvælgeren stilles på en op
varmningsform, vises

en foreslået tempeatur,

–

symbolerne for alle de funktioner, der

–

kan vælges til den valgte opvarm

ningsform
i displayet.
Hvis den foreslåede temperatur svarer

til angivelserne i opskriften, overtages
den efter et par sekunder som indstil-
let temperatur, og opvarmningen star­ter.

I displayet vises den aktuelle tempera-
tur og symbolerne p eller U afhængig
af opvarmningsform.

-

Temperatur ændres

Hvis den foreslåede temperatur ikke
svarer til den temperatur, der er angivet
i Deres opskrift, kan den ændres i de
angivne områder alt efter opvarmnings
form:

Varmluft D. . . . . . . . . . . . . . 30 – 250°C

-

Stegeautomatik E . . . . . . 100 – 230°C

Over- og undervarme A . . . 30 – 280°C

Undervarme B . . . . . . . . . 100 – 250°C

Grill med ventilation N . . . 50 – 260°C

Grill n . . . . . . . . . . . . . . . . 200 – 300°C

Ønsket temperatur indstilles med –/+

^

kontakten.

Hvis der er indstillet tider til en auto­matisk tilberedningsproces, skal
symbolerne p eller U vælges, inden
temperaturen kan ændres.

-

Temperaturstigningen kan ses i display
et, indtil den indstillede tempeatur er
nået. Hvis f.eks. ovndøren åbnes, eller
den valgte temperatur indstilles lavere,
falder temperturen igen gradvist.

Ved levering er følgende foreslåede
temperaturer indstillet:

Varmluft D. . . . . . . . . . . . . . . . . . 160°C

Bruningsautomatik E * . . . . . . . 160°C

Over- og undervarme A . . . . . . . 190°C

Undervarme B . . . . . . . . . . . . . . 190°C

Grill med ventilation N . . . . . . . 200°C

Grill n . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 240°C

* Bruningstemperatur ca. 230°C,

Viderestegningstemperatur 160°C

22

-