G 8080i
G 7856
Commercial Dishwasher
Commercial Dishwasher
Model Overview
G 8080i G 7856 G 7859 Vita 50
Integrated - needs custom
panel
Stainless steel fascia
Stainless steel front panel optional
Design
Undercounter
Stand alone
Wash programs 9 7 4 4
China and Crystal Program
Optional detergent pump
hook up
ADA compliant
NSF approved
Built-in water softener
Drying
Features
Standard basket configuration
Optional basket and inserts
Temperature adjustable 86-185°F 86-158°F 86-199°F 86-199°F
Delay start
5 year extended warranty
for home use only
Electric:
110 volt
208-240 volt
208 volt
Dimensions:
Details
Width:
Height:
Depth:
•
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• •
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• • • •
• •
•
• •
• •
8
235/
” 23
32 - 342/
3
” 32
8
235/
” 23
1
2
/
” 23
1
1
2
/
2
” - 33
/
” 32
5
8
/
” 23
1
2
/
” 23
1
1
2
/
2
” - 33
/
” 32
5
8
/
” 23
1
2
/
1
2
/
” - 33
5
8
/
”
1
2
/
”
”
Installationsplan / Installation plan
Installatietekening Plano de instalación Asennusohje
Plan d`installation Plano de instalação Installasjonsplan
Pianta di installazione Σχέδιο εγκατάστασης
Installationsplan
G 7856
Materialnummer / Mat.-no.: 6162520
Änderungsstand / Version: 00
Datum Zeichnung / Drawing date: 19.01.2004
Datum Legende / Legend date: 19.01.2004
Installationsplan G 7856
Stand: 19.01.2004
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Technisches Datenblatt
Gewerbegeschirrspüler
G 7856
Legende:
Fett eingekreiste Kurzzeic hen bedeuten:
Anschluss erforderlich
Strichpunktiert eingek rei ste Kurzzeichen bedeuten:
Anschluss optional oder nac h Geräteausführung erforderlich
Elektroanschluss 1. Spannung (Lieferzustand)
V/Hz 3N AC 400-415/50
Anschlusswert kW 9,1-9,7
Absicherung A 3 × 16/3 × 15
Anschlusskabel, Querschnitt mindestens mm² 5 × 2,5
Länge Anschlusskabel (H05(07)RN-F) ohne
Stecker
m 1,7
Spannung V/Hz 2N AC 400-415/50
Anschlusswert kW 6,2-6,6
Absicherung A 2 × 16/2 × 15
Anschlusskabel, Querschnitt mindestens mm² 5 × 2,5
Länge Anschlusskabel (H05(07)RN-F) ohne
Stecker
umschaltbar
m 1,7
Spannung V/Hz AC 230-240/50
Anschlusswert kW 3,3-3,5
Absicherung A 1 × 16/1 × 15
Anschlusskabel, Querschnitt mindestens mm² 5 × 2,5
Länge Anschlusskabel (H05(07)RN-F) ohne
Stecker
umschaltbar
m 1,7
Spannung V/Hz AC 230-240/50
Anschlusswert kW 6,2-6,6
Absicherung A 1 × 30
Anschlusskabel, Querschnitt mindestens mm² 3 × 4,0
Länge Anschlusskabel (H05(07)RN-F) ohne
Stecker
umbaubar
m 2,1
Hiervon abweichend in folgenden Ländern:
2. Spannung (Lieferzustand) V/Hz 3N AC 400/50
Anschlusswert kW 7,0
Absicherung A 3 x 16
Anschlusskabel, Querschnitt mindestens mm² 5 x 2,5
Länge Anschlusskabel (H05(07)RN-F) ohne
Stecker
m 1,7
Spannung V/Hz 3 AC 230/50
Anschlusswert kW 7,0
Absicherung A 3 x 20
Anschlusskabel, Querschnitt mindestens mm² 5 x 2,5
Länge Anschlusskabel (H05(07)RN-F) ohne
Stecker
umschaltbar
m 1,7
3. Spannung (Lieferzustand) V / Hz 3 AC 230/50
Anschlusswert kW 7,0
Absicherung A 3 x 20
Anschlusskabel, Querschnitt mindestens mm² 5 x 2,5
Länge Anschlusskabel (H05(07)RN-F) ohne
Stecker
m 1,7
Spannung V/Hz 3N AC 400/50
Anschlusswert kW 7,0
Absicherung A 3 x 16
Anschlusskabel, Querschnitt mindestens mm² 5 x 2,5
Länge Anschlusskabel (H05(07)RN-F) ohne
Stecker
umschaltbar
m 1,7
Installationsplan G 7856
Stand: 19.01.2004
Seite 4
4. Spannung (Lieferzustand) V/Hz AC 208/60
Anschlusswert kW 5,8
Absicherung A 2 x 30
Anschlusskabel, Querschnitt mindestens mm² 3 x AWG10
Länge Anschlusskabel (H05(07)RN-F) ohne
Stecker
m 1,9
Spannung V/Hz 3 AC 208/60
Anschlusswert kW 5,8
Absicherung A 3 x 20
Anschlusskabel, Querschnitt mindestens mm² 4 x AWG12
Länge Anschlusskabel (H05(07)RN-F) ohne
Stecker
umbaubar
m 1,9
5. Spannung (Lieferzustand) V / Hz 3 AC 208/60
Anschlusswert kW 5,8
Absicherung A 3 x 20
Anschlusskabel, Querschnitt mindestens mm² 4 x AWG12
Länge Anschlusskabel (H05(07)RN-F) ohne
Stecker
m 1,9
Spannung (Lieferzustand) V/Hz AC 208/60
Anschlusswert kW 5,8
Absicherung A 2 x 30
Anschlusskabel, Querschnitt mindestens mm² 3 x AWG10
Länge Anschlusskabel (H05(07)RN-F) ohne
Stecker
umbaubar
m 1,9
6. Spannung (Lieferzustand) V/Hz 3 AC 220/60
Anschlusswert kW 6,4
Absicherung A 3 x 20
Anschlusskabel, Querschnitt mindestens mm² 5 x 2,5
Länge Anschlusskabel (H05(07)RN-F) ohne
Stecker
m 2,3
Spannung V/Hz 3N AC 380/60
Anschlusswert kW 6,4
Absicherung A 3 x 16
Anschlusskabel, Querschnitt mindestens mm² 5 x 2,5
Länge Anschlusskabel (H05(07)RN-F) ohne
Stecker
umschaltbar
m 2,3
7. Spannung (Lieferzustand) V / Hz 3N AC 380/60
Anschlusswert kW 6,4
Absicherung A 3 x 16
Anschlusskabel, Querschnitt mindestens mm² 5 x 2,5
Länge Anschlusskabel (H05(07)RN-F) ohne
Stecker
m 2,3
Spannung V/Hz 3 AC 220/60
Anschlusswert kW 6,4
Absicherung A 3 x 20
Anschlusskabel, Querschnitt mindestens mm² 5 x 2,5
Länge Anschlusskabel (H05(07)RN-F) ohne
Stecker
umschaltbar
m 2,3
8. Spannung (Lieferzustand)
V/Hz 3 AC 200/50
Anschlusswert kW 5,4
Absicherung A 3 x 20
Anschlusskabel, Querschnitt mindestens mm² 5 x 2,5
Länge Anschlusskabel (H05(07)RN-F) ohne
Stecker
m 2,3
9. Spannung (Lieferzustand)
V/Hz 3 AC 200/60
Anschlusswert kW 5,4
Absicherung A 3 x 20
Anschlusskabel, Querschnitt mindestens mm² 5 x 2,5
Länge Anschlusskabel (H05(07)RN-F) ohne
Stecker
m 2,3
Installationsplan G 7856
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Es wird empfohlen das Gerät über eine St eckvorrichtung
anzuschließen, damit eine elektrische Sicherheit sprüfung
einfach durchgeführt werden kann. Die St eckvorrichtung
muss nach Geräteinst al l ation zugänglich sein.
Bei Festanschluss des Gerätes ist bauseitig ein
Hauptschalter mit allpoliger Trennung vom Netz und mind.
3 mm Kontaktöffnungsweite zu installieren.
Zur Erhöhung der Sicherheit wird dringend empfohlen
dem Gerät einen Fehlerstromschutzschalter
vorzuschalten.
Den nationalen Installations bestimmungen ents prechend
ist gegebenenfalls ein Potentialausgleich mit guter
Kontaktverbindung herzustellen.
Kaltwasser Wasserhärte max. °dH 60
Mindestfließdruck kPa 200
Maximaler Druck kPa 1.000
Volumenstrom l/min 7,5
Anschlussgewinde bauseits nach DIN 44 991 (flachdichtend) Zoll 3/4“ A ußengewinde
(USA: 11,5 NH)
Länge Anschlussschlauch (Lieferumfang) mm 1700
Der Gewerbegeschirrspüler ist DVGW zertifiziert.
Ein direkter Anschlus s ohne Sicherungsarmatur ist zulässig.
Warmwasser Temperatur max. °C 70
Wasserhärte max. °dH 60
Mindestfließdruck kPa 200
Maximaler Druck KPa 1.000
Volumenstrom l/min 7,5
Anschlussgewinde bauseits nach DIN 44 991 (flachdichtend) Zoll 3/4“ A ußengewinde
(USA: 11,5 NH)
Länge Anschlussschlauch (Lieferumfang) mm 1700
Der Gewerbegeschirrspüler ist DVGW zertifiziert.
Ein direkter Anschlus s ohne Sicherungsarmatur ist zulässig.
Ablaufschlauch (di x s x l) mm 22 x 6 x 1500
Förderhöhe Ablaufpumpe ab Unterkante Gerät max. m 1,0
Volumenstrom je Ablaufschlauch kurzzeit i g max. l/min 16
Abwasser
Schlauchtülle bauseits für Ablaufschlauch (da x l) mm 22 x 30
Dosierung extern
(optional)
Anschluss Dosiergerät (DOS G 60) für flüssigen Reiniger an
Rückwand
Maschinendaten Höhe mm 850
Breite mm 598
Tiefe mm 600
Die Installationen dürfen nur von konzessionierten I nstallateuren nach den jeweiligen gültigen Vorschriften, ges etzlichen
Grundlagen, den Unfallverhütungsvorschriften und den gültigen Normen durchgeführt werden!
Bei Geräteaufstellung unbedingt di e Montageanl ei tung beachten! I m Umgebungsbereich des Ges chirrspülers nur für den
gewerblichen Bereich geeignete Möbel/Materialien eins etzen, da sonst eine Beschädi gung durch Kondensat möglich i st.
Änderungen vorbehalten! Maße in mm
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Caractéristiques techniques
Lave-vaisselle pro G 7856
Légende:
Symboles entourés d’un cercle continu :
raccordement nécessaire
Symboles entourés d’un cercle discontinu :
raccordement optionnel ou en fonction du modèle
Raccordement 1. Tension (sortie d’usine)
V/Hz 3N AC 400-415/50
Valeur de raccordement kW 9,1-9,7
Fusible A 3 × 16/3 × 15
Câble d’alimentation, diamètre min mm² 5 × 2,5
Longueur câble d’alimentation (H05(07)RN-F)
sans prise
m 1,7
Tension V/Hz 2N AC 400-415/50
Valeur de raccordement kW 6,2-6,6
Fusible A 2 × 16/2 × 15
Câble d’alimentation, diamètre min mm² 5 × 2,5
Longueur câble d’alimentation (H05(07) RN-F)
sans fiche
adaptable
m 1,7
Tension V/Hz AC 230-240/50
Valeur de raccordement kW 3,3-3,5
Fusible A 1 × 16/1 × 15
Câble d’alimentation, diamètre min mm² 5 × 2,5
Longueur câble d’alimentation (H05(07) RN-F)
sans fiche
adaptable
m 1,7
Tension V/Hz AC 230-240/50
Valeur de raccordement kW 6,2-6,6
Fusible A 1 × 30
Câble d’alimentation, diamètre min mm² 3 × 4,0
Longueur câble d’alimentation (H05(07) RN-F)
sans fiche
adaptable
m 2,1
Spécificités selon les pays :
2. Tension (sortie d’usine) V/Hz 3N AC 400/50
Valeur de raccordement kW 7,0
Fusible A 3 x 16
Câble d’alimentation, diamètre min mm² 5 x 2,5
Longueur câble d’alimentation (H05(07)RN-F)
sans fiche
m 1,7
Valeur de raccordement
V/Hz 3 AC 230/50
Fusible kW 7,0
Câble d’alimentation, diamètre min A 3 x 20
Longueur câble d’alimentation (H05(07)RN-F)
sans fiche
mm² 5 x 2,5
Valeur de raccordement
adaptable r
m 1,7
3. Tension (état sortie d’usine) V/Hz 3 AC 230/50
Valeur de raccordement kW 7,0
Fusible A 3 x 20
Câble d’alimentation, diamètre min mm² 5 x 2,5
Longueur câble d’alimentation (H05(07)RN-F)
sans fiche
m 1,7
Tension V/Hz 3N AC 400/50
Valeur de raccordement kW 7,0
Fusible A 3 x 16
Câble d’alimentation, diamètre min mm² 5 x 2,5
Longueur câble d’alimentation (H05(07)RN-F)
sans fiche
umschaltbar
m 1,7
Installationsplan G 7856
Stand: 19.01.2004
Seite 4
4. Tension (sortie d’usine) V/Hz AC 208/60
Valeur de raccordement kW 5,8
Fusible A 2 x 30
Câble d’alimentation, diamètre min mm² 3 x AWG10
Longueur câble d’alimentation (H05(07)RN-F)
sans fiche
m 1,9
Tension V/Hz 3 AC 208/60
Valeur de raccordement kW 5,8
Fusible A 3 x 20
Câble d’alimentation, diamètre min mm² 4 x AWG12
Longueur câble d’alimentation (H05(07)RN-F)
sans fiche
adaptable
m 1,9
5. Tension (sortie d’usine) V/Hz 3 AC 208/60
Valeur de raccordement kW 5,8
Fusible A 3 x 20
Câble d’alimentation, diamètre min mm² 4 x AWG12
Longueur câble d’alimentation (H05(07)RN-F)
sans fiche
m 1,9
Tension (sortie d’usine) V/Hz AC 208/60
Valeur de raccordement kW 5,8
Fusible A 2 x 30
Câble d’alimentation, diamètre min mm² 3 x AWG10
Longueur câble d’alimentation (H05(07)RN-F)
sans fiche
adaptable
m 1,9
6. Tension (sortie usine) V/Hz 3 AC 220/60
Valeur de raccordement kW 6,4
Fusible A 3 x 20
Câble d’alimentation, diamètre min mm² 5 x 2,5
Longueur câble d’alimentation (H05(07)RN-F)
sans fiche
m 2,3
Tension V/Hz 3N AC 380/60
Valeur de raccordement kW 6,4
Fusible A 3 x 16
Câble d’alimentation, diamètre min mm² 5 x 2,5
Longueur câble d’alimentation (H05(07)RN-F)
sans fiche
adaptable
m 2,3
7. Tension (sortie d’usine) V/Hz 3N AC 380/60
Valeur de raccordement kW 6,4
Fusible A 3 x 16
Câble d’alimentation, diamètre min mm² 5 x 2,5
Longueur câble d’alimentation (H05(07)RN-F)
sans fiche
m 2,3
Tension V/Hz 3 AC 220/60
Valeur de raccordement kW 6,4
Fusible A 3 x 20
Câble d’alimentation, diamètre min mm² 5 x 2,5
Longueur câble d’alimentation (H05(07)RN-F)
sans fiche
adaptable
m 2,3
8. Tension (sortie d’usine)
V/Hz 3 AC 200/50
Valeur de raccordement kW 5,4
Fusible A 3 x 20
Câble d’alimentation, diamètre min mm² 5 x 2,5
Longueur câble d’alimentation (H05(07)RN-F)
sans fiche
m 2,3
9. Tension (sortie d’usine)
V/Hz 3 AC 200/60
Valeur de raccordement kW 5,4
Fusible A 3 x 20
Câble d’alimentation, diamètre min mm² 5 x 2,5
Longueur câble d’alimentation (H05(07)RN-F)
sans fiche
m 2,3
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