Miele DG 7240, DG 7140 assembly instructions

Bruksoch monteringsanvisning

Ångugn

Läs ovillkorligen bruksoch monteringsanvisningen före uppställning, installation och idrifttagning.

På så vis undviker du skador och olyckor.

sv-SE

M.-Nr. 11 241 990

Innehåll
Säkerhetsanvisningar och varningar...............................................................	6
Bidra till att skona miljön ..................................................................................	14
Översikt ..............................................................................................................	15
Ångugn ................................................................................................................	15
Medföljande tillbehör...........................................................................................	16
Manöverpanel ....................................................................................................	17
Knapp På/Av........................................................................................................	18
Display.................................................................................................................	18
Touchknappar......................................................................................................	18
Symboler .............................................................................................................	20
Användning ........................................................................................................	21
Välja menypunkt ..................................................................................................	21
Ändra inställning i en urvalslista ..........................................................................	21
Ändra inställningen med en liggande stapel .......................................................	21
Välja funktion .......................................................................................................	22
Ange siffror ..........................................................................................................	22
Aktivera MobileStart ............................................................................................	22
Funktionsbeskrivning........................................................................................	23
Vattenbehållare....................................................................................................	23
Uppsamlingskärl..................................................................................................	23
Temperatur ..........................................................................................................	23
Tillagningstid .......................................................................................................	23
Ljud......................................................................................................................	23
Uppvärmningsfas ................................................................................................	24
Tillagningsfas.......................................................................................................	24
Ångreducering .....................................................................................................	24
Första gången produkten används..................................................................	25
Miele@home ........................................................................................................	25
Grundinställningar ...............................................................................................	26
Rengöra ångugnen första gången.......................................................................	27
Anpassa sjudtemperaturen .................................................................................	28
Inställningar .......................................................................................................	29
Översikt över inställningar ...................................................................................	29
Öppna menyn “Inställningar” ..............................................................................	31
Språk ................................................................................................................	31
Tid .......................................................................................................................	31
Display.................................................................................................................	32
Ljudstyrka............................................................................................................	33

2

	Innehåll
Enheter ................................................................................................................	33
Varmhållning........................................................................................................	34
Ångreducering .....................................................................................................	34
Förvalda temperaturer .........................................................................................	34
Vattenhårdhet ......................................................................................................	35
Säkerhet ..............................................................................................................	36
Miele@home ........................................................................................................	37
Fjärrstyrning.........................................................................................................	38
Aktivera MobileStart .......................................................................................	38
RemoteUpdate ....................................................................................................	38
Programversion ...................................................................................................	39
Butik ....................................................................................................................	39
Fabriksinställningar..............................................................................................	39
Äggklocka ..........................................................................................................	40
Huvudoch undermenyer.................................................................................	42
Användning ........................................................................................................	43
Ändra värden och inställningar för en tillagning ..................................................	44
Ändra temperatur ...........................................................................................	44
Ställa in tillagningstider ..................................................................................	45
Ändra inställda tillagningstider .......................................................................	46
Radera inställda tillagningstider .....................................................................	46
Avbryta tillagningen .............................................................................................	47
Avbryta tillagning.................................................................................................	47
Viktig information och värt att veta .................................................................	48
Det speciella med ångkokning ............................................................................	48
Tillagningskärl......................................................................................................	48
Uppsamlingskärl..................................................................................................	48
Falshöjd ...............................................................................................................	49
Djupfrysta livsmedel ............................................................................................	49
Temperatur ..........................................................................................................	49
Tillagningstid .......................................................................................................	49
Tillaga rätter med mycket vätska ........................................................................	49
Egna recept .........................................................................................................	49
Ångkokning ........................................................................................................	50
Eco - Ångkokning................................................................................................	50
Anvisningar för tillagningstabellerna ...................................................................	50
Grönsaker............................................................................................................	51
Fisk ......................................................................................................................	54
Kött......................................................................................................................	57

3

Innehåll
Ris .......................................................................................................................	59
Spannmål ............................................................................................................	60
Pasta ...................................................................................................................	61
Baljväxter, torkade...............................................................................................	62
Ägg ......................................................................................................................	64
Frukt ....................................................................................................................	65
Korv .....................................................................................................................	65
Skaldjur ...............................................................................................................	66
Musslor................................................................................................................	67
Tillagning meny ...................................................................................................	68
Fler användningsområden................................................................................	70
Uppvärmning.......................................................................................................	70
Upptining.............................................................................................................	73
Förvälla ................................................................................................................	76
Konservering .......................................................................................................	76
Desinfektera porslin ............................................................................................	79
Jäsa vetedeg .......................................................................................................	79
Värma fuktiga handdukar ....................................................................................	80
Smälta gelatin......................................................................................................	80
Gör honungen flytande........................................................................................	81
Smälta choklad....................................................................................................	81
Tillreda yoghurt....................................................................................................	82
Ånga lök ..............................................................................................................	83
Saftning ...............................................................................................................	83
Skålla livsmedel...................................................................................................	84
Konservera äpplen .............................................................................................	84
Tillaga äggrätter...................................................................................................	85
Automatikprogram ............................................................................................	86
Anvisningar för testinstitut ...............................................................................	87
Rengöring och skötsel......................................................................................	88
Rengöra ångugnens front....................................................................................	89
Rengöra tillagningsutrymmet ..............................................................................	89
Rengöra vattenbehållaren ...................................................................................	90
Tillbehör ..............................................................................................................	90
Rengöra ugnsstegar ............................................................................................	91
Avkalka ångugnen ...............................................................................................	91
Hur du klarar av mindre fel själv ......................................................................	93
Extra tillbehör.....................................................................................................	96

4

	Innehåll
Miele service......................................................................................................	97
Få hjälp vid eventuella störningar........................................................................	97
Mieles garanti ......................................................................................................	97
Installation..........................................................................................................	98
Säkerhetsanvisningar för inbyggnad...................................................................	98
Inbyggnadsmått ..................................................................................................	99
Inbyggnad i ett högskåp.................................................................................	99
Inbyggnad i ett underskåp .............................................................................	100
Sidovy.............................................................................................................	101
Anslutning och luftning...................................................................................	102
Montera ångugn ..................................................................................................	103
Elanslutning .........................................................................................................	104
Konformitetsdeklaration...................................................................................	106

5

Säkerhetsanvisningar och varningar

Denna ångugn uppfyller gällande säkerhetskrav. Felaktig användning kan medföra personoch sakskador.

Läs bruksoch monteringsanvisningen noga innan du börjar använda ångugnen. Det är viktigt eftersom den innehåller information om inbyggnad, säkerhet, användning och underhåll. På så vis skyddar du dig samt undviker skador på ångugnen.

I enlighet med normen IEC/EN 60335-1 påpekar Miele att det är viktigt att läsa och följa avsnittet om installation av ångugnen samt säkerhetsanvisningarna och varningarna.

Miele tar inget ansvar för skador som har uppstått på grund av att säkerhetsanvisningarna och varningarna inte har följts.

Spara bruksoch monteringsanvisningen och överlämna den vid eventuellt ägarbyte.

6

Säkerhetsanvisningar och varningar

Användningsområde

Ångugnen är avsedd för användning i hushåll och i hushållsliknande miljöer.

Ångugnen är inte avsedd att användas utomhus.

Använd endast ångugnen för hushållsändamål, för att tina upp och värma livsmedel.

Alla andra användningsområden är inte tillåtna.

Personer, som på grund av sina fysiska, sensoriska eller psykiska förmågor, eller på grund av bristande erfarenhet eller okunskap, inte är kapabla att använda ångugnen på ett säkert sätt, måste hållas under uppsikt vid användningen.

De får använda ångugnen utan uppsikt endast om de fått utbildning i användningen så att de kan använda den säkert. De måste kunna se och förstå riskerna med en felaktig användning.

7

Säkerhetsanvisningar och varningar

Om det finns barn i hemmet

Använd driftspärren så att barn inte oövervakat kan koppla in ångugnen eller ändra inställningar.

Barn under 8 år ska hållas borta från ångugnen. De får endast använda den under uppsikt.

Barn från 8 år och uppåt får endast använda ångugnen utan uppsikt under förutsättning att de känner till hur man använder den på ett säkert sätt. Barn måste kunna se och förstå riskerna med en felaktig användning.

Barn får inte rengöra eller göra underhåll på ångugnen utan uppsikt.

Håll uppsikt över barn som befinner sig i närheten av ångugnen. Låt inga barn leka med den.

Kvävningsrisk på grund av förpackningsmaterial. Barn kan under lek linda in sig i förpackningsmaterial (till exempel plastfolie) eller dra det över huvudet och kvävas.

Håll därför barn borta från förpackningsmaterial.

Risk för skador på grund av ånga och varma ytor. Barns hud är känsligare för höga temperaturer än vuxnas hud. Under drift strömmar ånga ut ur ångutsläppet. Ångugnen blir varm på luckglaset och manöverpanelen.

Se till att barn inte tar på ångugnen under drift. Håll därför barn borta från ångugnen tills den har svalnat så mycket att det inte längre finns risk för skador.

Risk för skador när luckan är öppen.

Luckan kan belastas med maximalt 8 kg. Barn kan skada sig på den

öppna luckan.

Se till att barn inte står på, sitter på eller hänger i den öppna luckan.

8

Säkerhetsanvisningar och varningar

Teknisk säkerhet

Ej fackmässig installation, underhållsarbete eller reparation kan innebära allvarlig fara för användaren. Installation och service får endast utföras av Miele service eller av Miele auktoriserad fackman.

En skadad ångugn kan vara en fara för din säkerhet. Kontrollera att den inte har några synliga skador. Ta aldrig en skadad ångugn i drift.

En tillförlitlig och säker drift av ångugnen garanteras bara när den är ansluten till det offentliga elnätet.

Ångugnens elektriska säkerhet garanteras endast om den ansluts till ett jordat eluttag som är installerat enligt gällande föreskrifter. Det är mycket viktigt att denna grundläggande säkerhetsförutsättning är uppfylld. Låt en elektriker kontrollera installationen vid tveksamhet.

Anslutningsdata (frekvens och spänning) på ångugnens typskylt måste absolut överensstämma med elnätets anslutningsdata, för att undvika skador på ångugnen.

Jämför dessa data före anslutning. Fråga en elektriker vid tveksamhet.

Grenuttag eller förlängningskablar uppfyller inte den nödvändiga säkerheten (brandfara). Anslut inte ångugnen till elnätet med hjälp av sådana.

Använd endast ångugnen när den är inbyggd. På så vis garanteras en säker funktion.

Ångugnen får inte användas på uppställningsplatser som inte är fasta (till exempel båtar).

Att röra strömförande anslutningar och ändra ångugnens elektriska och mekaniska konstruktion kan utgöra fara och leda till funktionsstörningar.

Öppna aldrig ångugnens hölje.

9

Säkerhetsanvisningar och varningar

Garantianspråk går förlorade om ångugnen repareras av andra än av Miele auktoriserad service.

Endast om originalreservdelar används garanterar Miele att alla säkerhetskrav uppfylls.

Om stickproppen tas bort från anslutningskabeln eller om anslutningskabeln inte har någon stickpropp, måste ångugnen anslutas av en elektriker.

Om anslutningskabeln skadas måste den ersättas av en speciell anslutningskabel (se avsnittet “Elanslutning”).

Vid installation, underhåll och reparation måste ångugnen skiljas från elnätet. Säkerställ detta genom att göra något av följande

-se till att säkringarna är frånslagna

-skruva ur/slå ifrån säkringen.

-dra ut stickproppen (om sådan finns). Dra inte i anslutningskabeln utan i stickproppen.

Om ångugnen är inbyggd bakom en skåplucka får den endast användas när skåpluckan är öppen. Bakom en stängd skåplucka lagras för mycket värme och fukt. På så vis kan ångugn, inbyggnadsskåp och golv skadas. Stäng luckan först när ångugnen har svalnat helt.

10

Säkerhetsanvisningar och varningar

Användning

Risk för skador på grund av varm ånga och varma ytor. Ångugnen blir varm under drift. Du kan bränna dig på ångan, tillagningsutrymmet, ugnsstegarna, tillbehören och maten.

Använd grytvantar när du skjuter in eller tar ut maten ur ugnen och vid annan hantering i det heta tillagningsutrymmet.

Risk för skador på grund av varm mat.

Du kan spilla maten när du sätter in eller tar ut tillagningskärlet. Då kan du bränna dig på maten.

Vad försiktig när du sätter in eller tar ut tillagningskärlet så att du inte spiller maten.

Risk för skador på grund av varmt vatten.

Efter en tillagning finns det fortfarande varmt vatten i ånggeneratorn som kommer att pumpas tillbaka in i vattenbehållaren. Se till att vattenbehållaren inte välter omkull när du tar ut och skjuter in den i ångugnen.

I slutna konservburkar uppstår ett övertryck vid konservering och uppvärmning. Det kan göra att de spricker.

Använd inte ångugnen till att konservera och värma upp konservburkar.

Platskärl som inte är temperaturoch ångbeständigt smälter vid höga temperaturer och kan skada ugnen.

Använd bara temperatur- (upp till 100 °C) och ångbeständiga plastkärl. Beakta anvisningarna från tillverkaren av kärlet.

Mat som förvaras i tillagningsutrymmet kan torka och fuktigheten från maten kan leda till korrosion i ångugnen. Förvara inte mat in tillagningsutrymmet och använd inte föremål som kan rosta vid tillagning.

Risk för skador när luckan är öppen. Du kan gå in i eller snubbla över luckan. Lämna inte luckan öppen i onödan.

11

Säkerhetsanvisningar och varningar

Luckan tål max 8 kg. Ställ eller sätt dig inte på den öppna luckan och ställ heller inga tunga saker på den. Se till att inget kläms fast mellan luckan och ugnsutrymmet. Ångugnen kan gå sönder.

Om du använder elektriska apparater, som exempelvis en elvisp, i närheten av ångugnen ska du se till att anslutningskabeln inte kläms i ångugnens lucka. Kabelns isolering kan skadas.

12

Säkerhetsanvisningar och varningar

Rengöring och skötsel

Risk för skador på grund av elektriska stötar. Ångan från en ångrengörare kan komma åt strömförande delar och orsaka kortslutning. Använd aldrig ångrengörare för att göra rent ugnen.

Repor kan förstöra glaset i luckan.

Använd inte skurmedel, hårda svampar eller borstar och inga vassa

metallskrapor för att rengöra luckan.

Du kan ta loss ugnsstegarna (se kapitlet “Rengöring och skötsel”, avsnittet “Rengöra ugnsstegarna”).

Montera in ugnsstegarna igen.

Avlägsna salthaltig mat eller vätska, som hamnar på de rostfria väggarna, direkt för att undvika korrosion.

Tillbehör

Använd bara originaldelar från Miele. Om ej godkända tillbehör används gäller inte längre garanti och/eller produktansvar och Miele kan inte längre garantera att säkerhetsbestämmelserna uppfylls.

13

Bidra till att skona miljön

Transportförpackning

Förpackningen skyddar produkten mot transportskador. Förpackningsmaterialen är valda med hänsyn till miljön och är därför återvinningsbara.

Förpackning/emballage som återförs till materialkretsloppet innebär minskad råvaruförbrukning och mindre mängder avfall.

Hantering av uttjänt produkt

Uttjänta elektriska och elektroniska produkter innehåller i många fall material som kan återanvändas. Men de innehåller även skadliga ämnen som är nödvändiga beståndsdelar för dess funktion och säkerhet. Om sådana ämnen hamnar i hushållsavfallet eller hanteras på fel sätt kan det medföra skador på människors hälsa och på miljön. Kasta därför på inga villkor den uttjänta produkten i hushållsavfallet.

Lämna istället in uttjänta elektriska och elektroniska produkter till en återvinningsstation. Du är själv ansvarig för att radera eventuella personliga uppgifter som kan stå på maskinen. Se till att den uttjänta produkten förvaras barnsäkert tills den lämnas in.

14

Översikt

Ångugn

aManöverpanel

bÅngutsläpp

cLucktätning

dUgnsstegar med 4 falshöjder

eTemperatursensor

fVärmeelement i botten

gUppsamlingsränna

hAutomatisk lucköppning för ångreducering

iVattenbehållare med avtagbart skvalpskydd

jInsugningsrör

kUtrymme för vattenbehållaren

lÅnginsläpp

mFrontram med typskylt

nLucka

15

Översikt

De modeller som beskrivs i denna	DGG 1/2-40L
bruksanvisning hittar du på baksidan.

Typskylt

Typskylten syns på frontramen när luckan är öppen.

Där finns modellbeteckning, fabrikationsnummer och anslutningsdata (nätspänning/frekvens/maximalt anslutningsvärde).

Se till att du har denna information framför dig om du skulle få frågor eller problem som Miele kan hjälpa dig med.

Medföljande tillbehör

Du kan efterbeställa och köpa både de tillbehör som ingår och extra tillbehör (se avsnittet “Extra tillbehör”).

DGG 1/1–40L

1 uppsamlingsskål

för uppsamling av vätska som droppar ner.

Du kan också använda uppsamlingskärlet som tillagningskärl.

375 x 394 x 40 mm (BxDxH)

1 ohålat tillagningskärl bruttovolym 2,2 liter/ nettovolym 1,6 liter

375 x 197 x 40 mm (B x D x H)

DGGL 1/2-40L

2 hålade tillagningskärl bruttovolym 2,2 liter / nettovolym 1,6 liter

375 x 197 x 40 mm (B x D x H)

DMSR 1/1L

1 galler för att ställa egna tillagningskärl på

Avkalkningstabletter

För avkalkning av ångugnen.

Miele kokbok “Ångtillagning”

De bästa recepten från Mieles provkök

16

Manöverpanel

a Nersänkt knapp På/Av

För att starta och stänga av ångugnen

b Optiskt gränssnitt (endast för Miele service)

c Touchknapp

För att styra ångugnen med din mobila enhet

dDisplay

Visa aktuell tid och information om användning

eTouchknappen

Hoppa tillbaka stegvist och avbryta en tillagning

f Naveringsområde med pilknappar och

Bläddra i urvalslistorna och ändra olika värden

g Touchknapp OK

Välja funktioner och för att spara inställningar

h Touchknapp

Ställa in en tid för äggklockan, en tillagningstid eller en startoch sluttid för tillagningen

iTouchknappar

Välja funktioner, automatikprogram och inställningar

17

Manöverpanel

Knapp På/Av

Knappen På/Av ligger lite nersänkt och reagerar på fingerkontakt.

Med denna knapp startar du på och stänger av ångugnen.

Display

I displayen visas klockan, olika typer av information gällande funktioner, temperaturer, tillagningstider, automatikprogram och inställningar.

När du har startat ångugnen med knappen På/Av så visas huvudmenyn med uppmaningen Välj funktion.

Touchknappar

Touchknapparna reagerar på beröring. Varje knapptryck bekräftas med en ljudsignal. Du kan stänga av denna ljudsignal genom att välja inställningen Ytter-

ligare | Inställningar | Ljudstyrka |

Knappljud.

Om du vill att touchknapparna även ska reagera när ångugnen är avstängd väljer du inställningen Display | Quick-

Touch | På.

Touchknappar ovanför displayen

Information om alla funktioner hittar du i avsnitten “Huvudoch undermenyer”, “Inställningar”, “Automatikprogram” och “Fler användningsområden”.

18

			Manöverpanel
Touchknappar nedanför displayen
Touchknapp			Funktion
			Om du vill styra ångugnen via din mobila enhet, så måste du
			installera systemet Miele@home, aktivera inställningen Fjärrstyr-
			ning och trycka på denna touchknapp. Då lyser denna touch-
			knapp orange och funktionen MobileStart kan användas.
			Så länge som denna touchknapp lyser så kan du styra ångugnen
			via din mobila enhet (se kapitel “Inställningar”, avsnitt
			“Miele@home”).
			Beroende på i vilken meny du är, kommer du tillbaka till den
			överordnade menyn eller huvudmenyn med denna touchknapp.
			Om en tillagning pågår samtidigt, så avbryts den vid tryck på
			denna touchknapp.
			I navigeringsområdet bläddrar du med pilknapparna eller områ-
			det däremellan i urvalslistorna uppåt eller neråt. Menypunkten
			som du vill välja visas i displayen.
			Värden och inställningar kan du ändra med pilknapparna eller
			området däremellan.
	OK		Så snart ett värde, en anvisning eller en inställning som du kan
			bekräfta visas, så lyser touchknappen OK orange.
			När du väljer denna touchknapp öppnar du funktioner som till
			exempel äggklockan, sparar ändringar av värden eller inställning-
			ar eller bekräftar anvisningar.
			När ingen tillagning är igång, kan du med denna touchknapp när
			som helst ställa äggklockan (till exempel för äggkokning).
			Om en tillagning pågår kan du ställa in en tid för äggklockan, en
			tillagningstid eller en startoch sluttid för tillagningen.

19

Manöverpanel

Symboler

I displayen kan följande symboler visas:

Symbol Innebörd

Denna symbol visar ytterligare information och anvisningar för användningen. Detta informationsfönster bekräftar du med OK.

	Äggklocka
	Bocken markerar inställningen som är aktiverad.
Några inställningar, som t.ex. displayens ljusstyrka eller volymen
	på signalerna ställs in på en liggande stapel.

20

Användning

Du styr ångugnen via navigeringsområdet med pilknapparna och och området däremellan .

Så snart ett värde, en inställning eller en anvisning som du måste bekräfta visas, så lyser touchknappen OK orange.

Välja menypunkt

Tryck på pilknappen eller eller dra med fingret åt höger eller vänster i området tills önskad menypunkt visas.

Tips! När du håller kvar fingret på en pilknapp så ändras urvalslistan automatiskt tills du släpper knappen igen.

Bekräfta valet med OK.

Ändra inställning i en urvalslis-

ta

Aktuell inställning är markerad med en bock .

Tryck på pilknappen eller eller dra med fingret åt höger eller vänster i området tills önskat värde eller önskad inställning visas.

Bekräfta med OK.

Inställningen sparas. Du kommer tillbaka till den överordnade menyn.

Ändra inställningen med en

liggande stapel

Vissa inställningar visas med en liggande stapel . Om alla segment är fyllda är det maximala värdet valt.

Om bara ett eller inget segment är fyllt så är det minsta värdet valt respektive inställningen avaktiverad (till exempel ljudstyrkan).

Tryck på pilknappen eller eller dra med fingret åt höger eller vänster i området tills önskad inställning visas.

Bekräfta valet med OK.

Inställningen sparas. Du kommer tillbaka till den överordnade menyn.

21

Användning

Välja funktion

Touchknapparna för ugnsfunktioner och funktioner (till exempel Ytterligare ) finns ovanför displayen (se avsnittet “Användning” och “Inställningar”).

Tryck på touchknappen för önskad ugnsfunktion eller funktion.

Touchknappen på manöverpanelen lyser orange.

I funktioner och funktioner: Ställ in värden, som till exempel temperatur.

Under Ytterligare : Bläddrar du i urvalslistorna tills önskad menypunkt visas.

Bekräfta med OK.

Ändra funktion

Under en tillagning kan du byta till en annan funktion.

Touchknappen för den tidigare valda funktionen lyser orange.

Tryck på touchknappen för den nya funktionen.

Den ändrade funktionen och tillhörande förprogrammerade värden visas.

Touchknappen för den ändrade funktionen lyser orange.

Bläddra under Ytterligare i urvalslistorna tills önskad menypunkt visas.

Ange siffror

Siffror som kan ändras är markerade.

Tryck på pilknappen eller eller dra med fingret åt höger eller vänster i området tills önskad siffra är markerad.

Tips! När du håller kvar fingret på en pilknapp så ändras värderna automatiskt tills du släpper knappen igen.

Bekräfta med OK.

Den ändrade siffran sparas. Du kommer tillbaka till den överordnade menyn.

Aktivera MobileStart

Tryck på touchknappen för att aktivera MobileStart.

Touchknappen lyser. Du kan fjärrstyra ångugnen via Miele@mobile-appen.

Den direkta styrningen på ångugnen går före fjärrstyrningen via appen.

Du kan använda MobileStart så länge som touchknappen lyser.

22

Funktionsbeskrivning

Vattenbehållare

Maximal nivå är 1,5 liter, minimal nivå är 0,5 liter. På vattenbehållaren finns markeringar. Den övre markeringen får inte överskridas.

Hur mycket vatten som går åt beror på livsmedlet och tillagningstiden. Eventuellt måste man fylla på mer vatten under tillagningen. Om luckan öppnas under tillagningen ökar vattenförbrukningen.

Vattenbehållaren tas ut med ett push- pull-system (tryck-dra). För att ta ut vattenbehållaren trycker du lätt på den.

Efter en tillagning finns det fortfarande varmt restvatten i ånggeneratorn som kommer att pumpas tillbaka in i vattenbehållaren. Töm vattenbehållaren efter varje tillagning med ånga.

Temperatur

För vissa ugnsfunktioner finns redan ett temperaturförslag. Du kan ändra temperaturförslaget från gång till gång eller välja att ändra det permanent inom angivet område. Temperaturförslaget kan ändras i 5 °C-steg (se kapitlet “Inställningar”, avsnittet “Temperaturförslag”).

Tillagningstid

Du kan ställa in en tillagningstid mellan 1 minut (0:01) och 10 timmar (10:00). Om tillagningstiden skulle överstiga 59 minuter så måste du ange tiden i timmar och minuter. Exempel: tillagningstid 80 minuter = 1:20.

Vid ångtillagning börjar tillagningstiden att räkna ner först när den inställda temperaturen har uppnåtts.

Uppsamlingskärl

Skjut alltid in uppsamlingskärlet på falshöjd 1 om du ska laga mat i hålade kärl. Vätska som droppar ner kan då samlas upp och vätskan lätt tas bort.

Vid behov kan du också använda uppsamlingskärlet som tillagningskärl.

Ljud

Efter att du kopplat in ångugnen, under drift och efter avstängning hörs ett brummande ljud. Det här ljudet betyder inte att något är fel. Det uppstår när vatten pumpas in eller ut.

När ångugnen är i drift, hörs fläktljud.

23

Funktionsbeskrivning

Uppvärmningsfas

Medan ångugnen värms upp till den inställda temperaturen visas den stigande temperaturen i displayen.

Vid ångkokning beror tiden för uppvärmningsfasen på livsmedelsmängd och -temperatur. Vanligtvis tar uppvärmningsfasen ungefär 7 minuter. För tillagning av kylda eller frysta livsmedel och vid låga tillagningstemperaturer blir uppvärmningsfasen längre.

Tillagningsfas

När den inställda temperaturen är uppnådd börjar tillagningsfasen. Under tillagningsfasen visas den resterande tiden i displayen.

Ångreducering

Om du har lagat mat på minst 80 °C så kommer luckan till ångugnen att öppnas lite grand strax innan tillagningen är färdig för att ånga ska kunna komma ut. I displayen visas Ångreducering. Luckan stängs igen automatiskt.

Ångreducering kan stängas av (se kapitel “Inställningar”, avsnitt “Ångreducering”). När ångreduceringen är avstängd kommer det ut mycket ånga när luckan öppnas.

24

Första gången produkten används

Miele@home

Din ångugn är utrustad med en integrerad wifi-modul.

För att använda den behöver du:

-ett wifi-nätverk

-appen Miele@mobile

-ett användarkonto hos Miele. Användarkontot kan du skapa i appen Miele@mobile.

Appen Miele@mobile guidar dig vid anslutningen mellan ångugnen och ditt wi- fi-nätverk.

Efter det att du har anslutit ångugnen till ditt wifi-nätverk kan du exempelvis göra följande med appen:

-Ta fram information om ångugnens driftläge

-Visa anvisningar om pågående tillagningar i ångugnen

-Avsluta pågående tillagningar

När du ansluter ångugnen till ditt wifinätverk höjs energiförbrukningen, även om ångugnen är avstängd.

Kontrollera att signalen från ditt nätverk är tillräckligt stark där din ångugn står.

Tillgänglighet wifi-anslutning

Wifi-anslutningen delar frekvensområde med andra maskiner och produkter (till exempel mikrovågsugnar, fjärrstyrda leksaker). Detta kan orsaka tillfälliga eller fullständiga störningar i anslutningen. Av denna anledning kan en ständig åtkomst till de befintliga funktionerna inte garanteras.

Tillgänglighet Miele@home

Vilka funktioner du kan använda i Miele@mobile-appen beror på vilka Miele@home-servicetjänster som är tillgängliga i ditt land.

Servicetjänsten för Miele@home finns inte i alla länder.

Gå till Mieles hemsida www.miele.se för information om tjänstens tillgänglighet.

Appen Miele@mobile

Appen Miele@mobile kan laddas ner utan kostnad från App Store® eller Google Play™.

25

Första gången produkten används

Grundinställningar

Du måste göra följande inställningar innan du tar ugnen i drift första gången. Dessa inställningar kan du vid önskemål ändra vid en senare tidpunkt (se avsnittet “Inställningar”).

Risk för skador på grund av varma ytor.

Ångugnen blir varm under drift. Använd endast ångugnen när den är inbyggd. På så vis garanteras en säker funktion.

Om ångugnen är ansluten till nätet så slås den automatiskt på.

Ställa in språk

Välj önskat språk.

Bekräfta med OK.

Om du har råkat ställa in ett språk som du inte förstår, se kapitel “Inställningar”, avsnitt “Språk ”.

Ställa in land

Välj önskat land.

Bekräfta med OK.

Ställa in Miele@home

I displayen visas Ställa in Miele@home.

Om du vill installera Miele@home direkt så bekräftar du med OK.

Om du vill göra installationen senare så väljer du Hoppa över och bekräftar med OK.

Information om installation vid ett senare tillfälle hittar du i avsnittet “Inställningar – Miele@home”.

Om du vill installera Miele@home direkt så väljer du önskad anslutningsmetod.

Displayen och appen Miele@mobile leder dig genom följande steg.

Ställa in klockan

Ställ in timmar och minuter.

Bekräfta med OK.

26

Första gången produkten används

Ställa in vattenhårdhet

Vattenverket kan ge dig info om aktuell vattenhårdhet.

Mer information om vattenhårdheten hittar du i kapitel “Inställningar”, avsnitt “Vattenhårdhet”.

Ställ in den lokala vattenhårdheten.

Bekräfta med OK.

Avsluta idrifttagning

Följ eventuella ytterligare anvisningar i displayen.

Den första idrifttagningen är genomförd.

Rengöra ångugnen första

gången

Ta bort alla eventuella klistermärken eller skyddsfolie från både ångugn och tillbehör.

Ångugnen funktionstestas i fabriken. Därför kan vatten från ledningarna rinna tillbaka i tillagningsutrymmet under transporten.

Rengöra vattenbehållaren

Ta ut vattenbehållaren.

Ta bort skvalpskyddet.

Skölj ur vattenbehållaren för hand.

Rengör tillagningsutrymme/tillbehör

Ta ut alla tillbehör ur tillagningsutrymmet.

Rengör dem för hand eller i diskmaskin.

Ångugnen har före leverans behandlats med ett vårdande medel.

Rengör tillagningsutrymmet med en ren disktrasa, handdiskmedel och varmt vatten för att avlägsna denna beläggning av vårdande medel.

27

Första gången produkten används

Anpassa sjudtemperaturen

Innan du lagar mat första gången, måste du anpassa ångugnen till vattnets sjudtemperatur, vilken varierar beroende på hur högt över havet man bor. Vid denna process spolas också vatten genom ångugnen.

Du måste absolut genomföra denna procedur för att ångugnen ska fungera felfritt.

Destillerat vatten eller vatten och andra vätskor med kolsyra kan skada ångugnen.

Använd endast färsk, kallt dricksvatten (under 20 °C).

Ta ut vattenbehållaren och fyll på vatten upp till maxmarkeringen.

Skjut in vattenbehållaren.

Starta ångugnen med driftläget Ångkokning (100 °C) i 15 minuter. Gör så som beskrivs i avsnittet “Användning”.

Anpassa sjudtemperaturen efter flytt

Efter en flytt måste ångugnen anpassas till vattnets ändrade sjudtemperatur om den nya uppställningsplatsen skiljer sig minst 300 meter på höjden från den gamla uppställningsplatsen. Genomför en avkalkning (se kapitlet “Rengöring och skötsel”, avsnittet “Kalka av ångugnen”).

28

Inställningar

Översikt över inställningar

Menypunkt	Möjliga inställningar
Språk	... | deutsch | english | ...
	Land
Tid	Visning
	På* | Av | Nattavstängning
	Tidsformat
	12-timmarsvisning | 24-timmarsvisning*
	Ställa in
Display	Ljusstyrka
	QuickTouch
	På | Av*
Ljudstyrka	Ljudsignaler
	Melodier*
	Solo-ton
	Knappljud
	Melodier
	På* | Av
Enheter	Temperatur
	°C* | °F
Varmhållning	På
	Av*
Ångreducering	På*
	Av
Förvalda temperaturer
Vattenhårdhet	1 °dH | ... | 15 °dH* | ... | 70 °dH
Säkerhet	Knappspärr
	På | Av*
	Driftspärr
	På | Av*
Miele@home	Aktivera | Avaktivera
	Anslutningsstatus
	Ställa in på nytt
	Återställ
	Ställa in
* Fabriksinställning

29

Inställningar

Menypunkt	Möjliga inställningar
Fjärrstyrning	På*
	Av
RemoteUpdate	På*
	Av
Programversion
Butik	Demoläge
	På | Av*
Fabriksinställningar	Inställningar
	Förvalda temperaturer
* Fabriksinställning

30