Miele DG 5030, DG 5040 assembly instructions

Istruzioni d'uso e di montaggio

Forno a vapore
DG 5030
DG 5040

Prima di installare e mettere in funzione
l’elettrodomestico, leggere assolutamente
le istruzioni per l’uso e il montaggio per evitare
di danneggiare il prodotto o di mettere
a rischio la propria sicurezza.

it-IT

M.-Nr. 07 569 150

Indice

Istruzioni per la sicurezza e avvertenze................................4

Il Vostro contributo alla tutela dell'ambiente ...........................9

Descrizione......................................................10

Esterno e interno dell'apparecchio ....................................10

Accessori in dotazione .............................................11

Pannello comandi .................................................12

Descrizione del funzionamento .....................................13

Tasti sensori......................................................13

Display ..........................................................13

Vaschetta di raccolta ...............................................14

Serbatoio dell'acqua ...............................................14

Durata/Tempo di cottura ............................................14

Rumori ..........................................................14

Temperatura .....................................................15

Consigli.......................................................15

Fase di riscaldamento ..............................................16

Fase di cottura ....................................................16

Prima messa in funzione...........................................17

Prima pulizia .....................................................17

Regolare il punto di ebollizione .......................................18

Uso ............................................................19

Preparazione .....................................................19

Impostare temperatura e durata ......................................19

Al termine del procedimento .........................................20

Dopo l'uso .......................................................20

Durante il funzionamento ............................................21

Interrompere il procedimento ......................................21

Modificare la temperatura.........................................21

Modificare la durata .............................................21

Se manca acqua................................................22

Funzioni supplementari............................................23

Preriscaldamento..................................................23

2

Indice

Programmazione .................................................24

Pulizia e manutenzione ............................................26

Frontale dell'apparecchio ...........................................27

Vano cottura......................................................28

Leccarda, griglia, recipienti per la cottura ..............................28

Serbatoio dell'acqua ...............................................29

Guarnizione del serbatoio dell’acqua................................30

Decalcificare .....................................................31

Sganciare e riagganciare lo sportello ..................................33

Guasti, cosa fare? ................................................34

Accessori su richiesta.............................................37

Recipienti di cottura................................................37

Prodotti per la pulizia ...............................................39

Varie............................................................40

Istruzioni di sicurezza per il montaggio...............................41

Misure dell' apparecchio / Misure d’incasso ...........................42

Incasso in un mobile a colonna .......................................42

Incasso in un mobile base...........................................43

Incasso in combinazione con un forno tradizionale .......................44

Installare l'apparecchio ............................................45

Allacciamento elettrico ............................................46

Assistenza tecnica / Targhetta dati ..................................48

Servizio Clienti ....................................................48

Informazioni importanti sulla garanzia ..................................48

Targhetta dati.....................................................48

3

Istruzioni per la sicurezza e avvertenze

Destinazione d'uso

Questo forno a vapore è conforme
alle norme vigenti in materia di sicu
rezza. Un uso improprio può provo
care comunque danni a persone e/o
cose.

Leggere attentamente le istruzioni
d'uso e di montaggio prima di mette
re in funzione il forno a vapore.
Contiene informazioni importanti su
incasso, sicurezza, uso e manuten
zione. Osservandole si evitano peri
coli per le persone e danni materiali.

Conservare le istruzioni d'uso e con­segnarle anche a eventuali altri
utenti.

-

-

-

-

-

Questo forno a vapore è destinato

~

esclusivamente all'uso domestico, o si
mile al domestico qualora installato in
ambienti lavorativi come ad esempio:

negozi, uffici o ambienti di lavoro

–

analoghi.
alberghi, pensioni e strutture ricettive

–

similari, solo per l’utilizzo da parte
dei clienti.

Il forno a vapore deve essere utiliz

~

zato sempre nei limiti del normale uso
domestico, non per uso professionale.
Qualsiasi altro impiego non è ammes­so. Miele non risponde di danni causati
da un uso diverso da quello previsto o
da impostazioni sbagliate
dell'elettrodomestico.

Il forno a vapore non è destinato al-

~

l'impiego in ambienti esterni.

-

-

Coloro, che per incapacità fisica,

~

sensoriale o psichica, per inesperienza,
nonché non conoscenza non siano in
grado di utilizzare autonomamente con
sicurezza questo apparecchio, posso
no metterlo in funzione solo se sorve
gliati e istruiti da persone competenti.

4

-

-

Istruzioni per la sicurezza e avvertenze

Bambini in casa

Sorvegliare i bambini se si trovano

~

nelle immediate vicinanze del forno a
vapore; non permettere che vi ci giochi
no.

I bambini possono usare il forno a

~

vapore solo se è stato loro chiaramente
spiegato il funzionamento, in modo tale
che l'utilizzo non metta a rischio la loro
incolumità. È importante che sappiano
riconoscere i pericoli che possono deri
vare da un uso eventualmente scorretto
dell'apparecchio.

Fare attenzione che i bambini non

~

aprano lo sportello del forno quando è
in funzione. Tenere lontani i bambini
dall'apparecchio finché si è completa­mente raffreddato.

Impedire loro inoltre di appoggiarsi

~

o sedersi sullo sportello aperto dell'ap­parecchio o addirittura di appendersi
allo stesso.

Alcuni componenti dell'imballaggio

~

(come il nylon o il polistirolo) possono
rivelarsi pericolosi. Pericolo di soffoca
mento. Conservare l'imballaggio fuori
della portata dei bambini e provvedere
al più presto al suo smaltimento.

-

Sicurezza tecnica

Prima di procedere all'incasso del

~

l'apparecchio controllare se ci sono
danni visibili. Non mettere mai in funzio

­ne un apparecchio danneggiato; è peri
coloso per la sicurezza.

Prima di allacciare l'apparecchio

~

alla rete elettrica confrontare assoluta
mente i valori elettrici (tensione e fre
quenza) indicati sulla targhetta dati con
quelli della rete elettrica.

­Se i dati non dovessero corrispondere
è possibile che l'apparecchio si dan
neggi. In caso di dubbi, rivolgersi a un
elettricista.

La sicurezza elettrica è garantita

~

solo se il forno a vapore è allacciato a
un regolare conduttore di protezione. È
molto importante assicurarsi che que­sta premessa sia verificata, perché fon­damentale per la sicurezza.
In caso di dubbi, far controllare l'im­pianto elettrico da un elettricista qualifi­cato. La casa produttrice non risponde
dei danni (es. scossa elettrica) causati
da un conduttore di protezione interrot
to o addirittura assente.

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5

Istruzioni per la sicurezza e avvertenze

Se la spina viene staccata dal cavo

~

di alimentazione elettrica è necessario
che intervenga un elettricista qualificato
per montare l'apparecchio e allacciarlo
alla rete elettrica. Rivolgersi a un elettri
cista che sia a conoscenza delle nor
mative locali e delle normative supple
mentari emanate dall’azienda elettrica
di zona e che effettui il lavoro a norma.
La casa produttrice non può essere ri
tenuta responsabile per danni causati
dall'incasso e/o dall'allacciamento scor
retti dell’apparecchio.

Per questioni di sicurezza, il forno a

~

vapore deve essere messo in funzione
solo una volta incassato.

Non aprire mai l'involucro dell'appa-

~

recchio.
L'eventuale contatto con parti sotto ten­sione o la modifica delle strutture elettri­che o meccaniche possono causare
anomalie di funzionamento.

Lavori di installazione e manutenzio-

~

ne devono essere eseguiti da persona­le autorizzato dal produttore.
A causa di lavori o riparazioni non cor
rettamente eseguiti, possono generarsi
pericoli per l'utente. La casa produttrice
non risponde di questo tipo di danni.

Se si rende necessario sostituire il

~

cavo di alimentazione perchè danneg
giato, usare un cavo elettrico tipo H 05
VV-F (isolato in PVC) reperibile presso il
servizio di assistenza tecnica Miele.

-

-

-

-

-

Sostituire eventuali pezzi guasti o di

~

fettosi con ricambi originali Miele; solo
usando pezzi di ricambio originali la
casa produttrice garantisce il rispetto
degli standard di sicurezza.

­Per eseguire i lavori di installazione

~

e di manutenzione nonché di riparazio
ne scollegare l'apparecchio dalla rete
elettrica. L'apparecchio è staccato dal
la rete elettrica solo se:

l'interruttore generale dell'impianto

–

­elettrico è disinserito,

i fusibili dell'impianto elettrico sono

–

completamente svitati,

– il cavo di allacciamento è staccato

dalla rete elettrica;
per staccarlo dalla rete non tirare il
cavo, bensì afferrare la spina.

Riparazioni da effettuare

~

sull'apparecchio quando è ancora in
garanzia possono essere eseguite solo
dall'assistenza tecnica autorizzata dalla
casa produttrice altrimenti nel caso di
eventuali successivi danni la garanzia
non è più valida.

Non allacciare il forno alla rete elet

~

trica con prolunghe o prese multiple,
perché non garantiscono la necessaria
sicurezza (ad es. rischio di surriscalda
mento).

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-

-

-

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6

Istruzioni per la sicurezza e avvertenze

Impiego corretto

Si consiglia di proteggere le mani

~

dal calore usando delle apposite mano
pole o presine. Il tessuto delle manopo
le o presine non deve essere bagnato o
umido. L'umidità aumenta infatti la con
ducibilità termica e il rischio di ustionar
si.

Quando si apre lo sportello, fuorie

~

sce del vapore. Fare un passo indietro
e aspettare che si sia disperso.

Quando si introducono oppure si

~

estraggono i recipienti di cottura e la
leccarda, assicurarsi che il contenuto
non trabocchi e che non si venga a
contatto con vapore molto caldo oppu­re con le pareti calde del vano cottura.
Pericolo di scottarsi.

Se si utilizzano stoviglie in materiale

~

plastico accertarsi che siano resistenti
alle alte temperature (fino a 100°C) e al
vapore. Altre stoviglie in materiale pla­stico possono fondersi o danneggiarsi.

Non riscaldare nel forno conserve in

~

vasi chiusi e non usare l’apparecchio
per sterilizzare alimenti in barattoli di
latta. Nei contenitori si genera sovrap
pressione; possono quindi scoppiare e
danneggiare il vano cottura. Pericolo di
ferirsi e di ustionarsi.

-

-

Riscaldare sempre a sufficienza le

~

pietanze; germi eventualmente presenti
nel cibo vengono soppressi solo a tem

­perature sufficientemente alte e con un

­tempo di azione abbastanza lungo.

-

-

Non conservare pietanze pronte nel

~

vano cottura e non utilizzare per la cot
tura oggetti che possono arrugginire;
perché ciò potrebbe essere causa di
corrosione del vano di cottura.

Il forno è impostato in modo che

~

dopo l’impiego rimanga sempre un po'
d'acqua nel serbatoio. Se il serbatoio
invece si svuota completamente, è pos
sibile che si tratti di un guasto. Rivol­gersi al servizio di assistenza tecnica.

Il serbatoio dell'acqua non può es-

~

sere immerso in acqua né lavato in la­vastoviglie, altrimenti quando lo si rein­serisce nell’apposita sede c'è pericolo
di scossa elettrica.

Vuotare il serbatoio dell'acqua dopo

~

ogni impiego per motivi d'igiene e per
evitare che all’interno del forno si possa
formare della condensa.

Accertarsi inoltre che il serbatoio

~

dell'acqua non si rovesci quando lo si
introduce nell’apposita sede o lo si
estrae. Pericolo di ustionarsi con l'ac
qua bollente.

-

-

-

-

7

Istruzioni per la sicurezza e avvertenze

Se nelle immediate vicinanze del

~

forno si utilizza un apparecchio elettri
co, p.es. un frullatore, fare attenzione
che il cavo di alimentazione elettrica
non si incastri nello sportello del forno a
vapore. L’isolamento della conduttura
potrebbe danneggiarsi.
Pericolo di scossa elettrica.

-

La casa produttrice non è responsa
bile per danni causati
dall’inosservanza delle indicazioni
per la sicurezza e delle avvertenze.

-

Non appoggiare oggetti pesanti sul

~

lo sportello aperto. La portata max. del
lo sportello è di 8 kg.

Se il forno a vapore è montato dietro

~

un'anta del mobile, metterlo in funzione
solo lasciando l'anta aperta.
Chiudere l'anta del mobile solo quando
l'apparecchio e le spie di calore sono
spenti.

-

-

8

Il Vostro contributo alla tutela dell'ambiente

Smaltimento dell'imballaggio

L’imballaggio ha lo scopo di protegge
re la merce da eventuali danni che po
trebbero verificarsi durante le operazio
ni di trasporto. I materiali utilizzati per
l’imballaggio sono riciclabili, per cui se
lezionati secondo criteri di rispetto
dell’ambiente e di facilità di smaltimen
to finalizzata alla reintegrazione nei cicli
produttivi.

Riciclare i componenti consente da un
lato di risparmiare materie prime e
dall'altro di ridurre il volume dei rifiuti.
Tale meccanismo permette di ridurre il
volume degli scarti e rende possibile un
utilizzo più razionale delle risorse non
rinnovabili.

-

-

Smaltimento rifiuti apparec­chiature elettriche ed elettroni­che (RAEE)

ai sensi del Decr. Legisl. 25 luglio
2005, n. 151 in attuazione delle Diret­tive 2002/95/CE, 2002/96/CE e
2003/108/CE sullo smaltimento dei ri
fiuti di apparecchiature elettriche ed
elettroniche.

L'adeguata raccolta differenziata per
l'avvio successivo dell'apparecchiatura
dismessa al riciclaggio, al trattamento e
allo smaltimento ambientalmente com

­patibile contribuisce a evitare possibili

effetti negativi sull'ambiente e sulla sa

­lute e favorisce il riciclo dei materiali di

cui è composta l'apparecchiatura.

-

Per la gestione del recupero e dello
smaltimento degli elettrodomestici,
Miele Italia aderisce al consorzio
Ecodom (Consorzio Italiano Recupero e
Riciclaggio Elettrodomestici).

Lo smaltimento abusivo del prodotto da
parte dell'utente comporta
l'applicazione di sanzioni amministrati­ve previste dalla normativa vigente.

-

-

-

Il simbolo del cassonetto barrato indica
che il prodotto alla fine della propria
vita utile deve essere raccolto separa
tamente dagli altri rifiuti.

L'utente dovrà conferire l'apparecchia
tura giunta a fine vita agli idonei centri
di raccolta differenziata dei rifiuti elet
tronici ed elettrotecnici oppure riconse
gnarla al rivenditore al momento
dell'acquisto di una nuova apparec
chiatura di tipo equivalente, in ragione
di uno a uno.

-

-

-

-

-

9

Descrizione

Esterno e interno
dell'apparecchio

a Pannello comandi
b Fuoriuscita vapore
c Guarnizione sportello
d Canale del vapore
e Vano per il serbatoio dell’acqua
f Serbatoio dell'acqua (con coperchio)
g Contatto del serbatoio
h Livelli di introduzione

10

i Immissione vapore
j Canaletta di raccolta (del vano cottu

ra)

k Resistenza di riscaldamento
l Sensore temperatura
m Fuoriuscita di vapore

-

Accessori in dotazione

Descrizione

Vaschetta di raccolta

DGGL 8

DGGL 1

Griglia

Tutti gli accessori (in dotazione e non) possono essere ordi
nati (per i dettagli v. al capitolo "Accessori su richiesta").

Per raccogliere il liquido derivante dalla cottura
GN 2/3
325x350x40 mm (LxPxH)

Recipiente forato, GN 1/2
Capacità: 2,0 l / Volume utile: 1,7 l
325x265x40 mm (LxPxH)

2 recipienti forati, GN 1/3
Capacità: 1,5 l / Volume utile: 0,9 l
325x175x40 mm (LxPxH)

Per appoggiarvi le proprie stoviglie

-

Grasso al silicone

Per lubrificare la guarnizione del serbatoio dell'acqua.

11

Descrizione

Pastiglie decalcificanti

Per decalcificare il serbatoio

Pannello comandi

a Accensione / Spegnimento
b Impostazione di temperatura e durata
c Conferma immissione

12

d Display

Tasti sensori

Descrizione del funzionamento

Le impostazioni si immettono sfiorando delicatamente il tasto.
Ogni operazione è confermata dall'emissione di un tono.
L'emissione di tale tono (acustica tasti) può essere disattivata
(v. capitolo "Programmazione").

s

- accendere e spegnere l'apparecchio

- richiamare il procedimento di decalcificazione
s + ?

accedere alla programmazione

?

- impostare temperatura e durata

- "sfogliare" le impostazioni di programmazione

?

- impostare temperatura e durata

- "sfogliare" le impostazioni di programmazione
OK

- conferma di temperatura e durata

- conferma di una scelta nella programmazione

Display

Durante il funzionamento, sul display vengono visualizzate ci
fre ed eventuali simboli:
Cifra + °C = Temperatura
Cifra + h = Durata
p (lampeggiante) = Esaurimento acqua o serbatoio

non inserito

Cifra/e + k= Il serbatoio deve essere decalcificato.

-

13

Descrizione del funzionamento

Vaschetta di raccolta

Quando si cucina nei contenitori forati, inserire la vaschetta
sul fondo dell'apparecchio; Il liquido che dovesse gocciolare
si raccoglie nella vaschetta ed è più facile da rimuovere.

Serbatoio dell'acqua

La quantità massima è di 1,2 litri, la minima 0,75 litro. Sono
apposte internamente ed esternamente al serbatoio. Non su
perare mai la tacca che indica la quantità massima!
La quantità massima è sufficiente per un procedimento di
cottura di ca. 2 ore a 100°C, quella minima per ca. 30 minuti
sempre che lo sportello non venga aperto.
Se il serbatoio non è inserito correttamente oppure se la
quantità d'acqua non è sufficiente, sul display compare lam­peggiando il simbolo p.

Durata/Tempo di cottura

E' possibile impostare una durata compresa tra 1 minuto
(0:01) e 9 ore e 59 minuti (9:59).

-

Rumori

14

Mentre è in funzione, si sente il rumore di una ventola.
Quando si genera il vapore si sentono rumori simili a un bolli
tore dell'acqua.

-

Temperatura

Consigli

Descrizione del funzionamento

Il range di temperature impostabili va da 40°C a 100°C.
Quando si accende il forno, la temperatura impostata è
100°C. La temperatura è modificabile in scatti di 5°C.

100 °C:
Cottura in generale di tutti gli alimenti
Riscaldare
Cottura menù
Conservare
Estrarre il succo

........

85 °C:
Cottura delicata del pesce

60 °C:
Scongelare

40 °C
Far lievitare impasti di pane
Preparare yogurt

......

Maggiori informazioni sulle temperature sono contenute nel
libretto allegato "Modalità d'uso".

15

Descrizione del funzionamento

Fase di riscaldamento

Nella fase di riscaldamento, il vano cottura si riscalda fino a
raggiungere la temperatura impostata. Sul display compare
l'indicazione della temperatura crescente.

La durata di questa fase dipende dalla quantità di alimenti e
ovviamente dalla temperatura. In generale dura ca. 7 minuti e
aumenta se si preparano alimenti freddi o surgelati.

Per accorciare i tempi di riscaldamento è possibile caricare il
serbatoio con acqua già calda.

Fase di cottura

Una volta raggiunta la temperatura impostata ha inizio la fase
di cottura. Durante tale fase, sul display viene visualizzato il
tempo che manca al termine (tempo residuo).

16

Maggiori informazioni pratiche sull'uso del forno e consigli
d'uso sono contenute nel libretto allegato "Modalità d'uso".

Prima pulizia

Serbatoio dell'acqua

Prima messa in funzione

Incollare la targhetta dati che troverete tra la documentazione
dell'apparecchio nell'apposito spazio al capitolo "Assistenza
tecnica / Targhetta dati".

Rimuovere eventuali pellicole protettive.

Prelevare il serbatoio dell'acqua e togliere il coperchio (v. al
capitolo "Pulizia e manutenzione / Serbatoio dell'acqua"). Puli
re accuratamente sia il serbatoio dell'acqua, sia il coperchio
a mano con acqua calda e senza detersivo.

-

Non lavare mai in lavastoviglie né il serbatoio né il coper
chio. Non immergere in acqua il serbatoio.

Accessori / Vano cottura

Estrarre tutti gli accessori dal vano cottura. Lavarli a mano o
in lavastoviglie.

Prima di lasciare lo stabilimento di produzione, l'apparecchio
è stato trattato con un prodotto pulente. Per rimuovere i resi­dui di tale prodotto, pulire il vano di cottura con un pannospu­gna pulito, acqua calda e un po' di detersivo per piatti.

-

17

Prima messa in funzione

Regolare il punto di ebollizione

Riempire il serbatoio con acqua (v. capitolo "Uso/Preparazio
ne") e mettere il forno a vapore in funzione a 100°C per 15 mi
nuti. Procedere come descritto al capitolo "Uso".

In questo modo vengono risciacquate le parti che convoglia
no l’acqua e l'apparecchio viene adattato al punto di ebolli
zione dell'acqua che varia a seconda dell'altitudine in cui vie
ne messo in funzione.
Durante questa operazione fuoriesce più vapore del solito.

In seguito a un trasloco, l'apparecchio deve essere nuova
mente tarato alla temperatura di ebollizione dell'acqua qualo
ra la differenza di altitudine sia di almeno 300 metri. Effettuare
un ciclo di decalcificazione (v. al capitolo "Pulizia e manuten
zione / Decalcificazione").

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-

-

-

-

-

-

-

18

Preparazione

Riempire il serbatoio almeno fino alla tacca che segna la

^

quantità minima di acqua. Non serve togliere il coperchio.

Uso

Utilizzare solo acqua di rubinetto; non utilizzare mai ac
qua distillata, acqua minerale o altri liquidi.

Inserire il serbatoio nell’apparecchio finché è percettibile

^

l'incastro.

Se il serbatoio non è inserito correttamente, l'apparecchio
non riscalda e dopo un po' di tempo sul display compare la
segnalazione F20 (v. al capitolo "Guasti, cosa fare...").

Introdurre le pietanze.

^
^ Accendere l'apparecchio s.

Impostare temperatura e durata

Sul display compare "100" e la scritta "°C" lampeggia.
^ Se si vuole cucinare a 100°C confermare con OK.
Se invece si cucinano pietanze che richiedono una cottura

più delicata, ridurre la temperatura sfiorando il tasto ?. Con­fermare con "OK".

Dopo aver confermato la temperatura, sul display compaiono
3 zeri e la lettera "h" lampeggia.

^

Sfiorando il tasto ; (da 0:00 in su) o il tasto ? (da 9:59 in
giù) impostare il tempo desiderato.

-

^

Confermare con OK.

Dopo la conferma, l'apparecchio si avvia automaticamente.

Se le impostazioni non si concludono entro 15 minuti, l'ap
parecchio si spegne da solo.

-

19

Uso

Al termine del procedimento

Una voltra trascorso il tempo di cottura suona un segnale
acustico e sul display compaiono 3 zeri accompagnati da
una "h" lampeggiante.

Spegnere l'apparecchio.

^

Dopo l'uso

La ventola funziona ancora per breve tempo dopo aver spen
to l'apparecchio. È possibile ridurre questo tempo di funzio
namento supplementare se subito dopo si estrae il serbatoio
dell'acqua dall’apposito vano.

Quando si apre lo sportello fuoriesce vapore. Indietreggia
re di un passo e attendere finché il vapore si è dissolto.

Quando si estraggono i recipienti di cottura accertarsi che
il contenuto non trabocchi e che non si venga a contatto
con vapore molto caldo oppure con le pareti calde del
vano cottura. Pericolo di scottarsi.

^ Estrarre e vuotare la vaschetta.
^ Estrarre e vuotare il serbatoio dell'acqua. Per estrarre il ser-

batoio sollevarlo leggermente.

^

Pulire e asciugare l’intero apparecchio dopo ogni impiego
come descritto al capitolo "Pulizia e manutenzione".

^

Lasciare aperto lo sportello dell’apparecchio se il vano cot
tura è ancora umido.

Il forno è impostato in modo che dopo l’impiego rimanga
sempre un po' d'acqua nel serbatoio. Se il serbatoio inve
ce si svuota completamente, è possibile che si tratti di un
guasto. Rivolgersi al servizio di assistenza tecnica autoriz
zato.

-

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-

-

-

20

Durante il funzionamento

Interrompere il procedimento

Il procedimento si interrompe non appena viene aperto lo
sportello. Il riscaldamento viene disattivato, il tempo di cottura
residuo rimane invece memorizzato.

Uso

Quando si apre lo sportello fuoriesce vapore. Indietreggia
re di un passo e attendere finché il vapore si è dissolto.

Quando si introducono oppure si estraggono i recipienti di
cottura accertarsi che il contenuto non trabocchi e che
non si venga a contatto con vapore molto caldo oppure
con le pareti calde del vano cottura. Pericolo di scottarsi.

Il procedimento prosegue non appena si chiude lo sportello.
Dopo la chiusura dello sportello avviene la compensazione

della pressione accompagnata eventualmente da un sibilo.
Dapprima si ha una fase di riscaldamento, durante la quale la

temperatura in aumento viene segnalata su display. Quando
si raggiunge la temperatura impostata, sul display compare il
tempo residuo che scorre.

Modificare la temperatura

La temperatura può essere modificata in ogni momento an
che mentre il forno è in funzione. Toccare 1 volta brevemente
il tasto OK. Il display passa all'impostazione della temperatu
ra e "C" lampeggia. Impostare la temperatura nel modo pre
cedentemente descritto.

-

-

-

-

Modificare la durata

Il tempo di cottura può essere modificato in ogni momento
anche mentre il forno è in funzione. Toccare 2 volte breve
mente il tasto OK. Il display passa all'impostazione tempo di
cottura e "h" lampeggia. Impostare il tempo di cottura nel
modo precedentemente descritto.

-

21

Uso

Se manca acqua

Se manca acqua, sul display lampeggia il simbolo p e suona
un segnale acustico.

Estrarre il serbatoio e riempire d'acqua.

^

Inserire il serbatoio nell’apparecchio finché è percettibile

^

l'incastro.
Chiudere lo sportello.

^

Il procedimento continua.

22

Preriscaldamento

L’apparecchio è dotato di una funzione di "Preriscaldamento"
Il vano cottura viene preriscaldato a una temperatura di ca.
40°C. Preriscaldare il vano forno permette di ridurre i tempi di
riscaldamento e quindi la durata dell'intero procedimento.

Di serie questa funzione non è attiva. Per utilizzare questa
funzione, basta modificare l’impostazione (v. al capitolo "Pro
grammazione/ Preriscaldamento").

Anche se la funzione è attivata, si potrà comunque scegliere
di volta in volta se preriscaldare o meno il vano forno.

Durante il preriscaldamento, il serbatoio con la quantità
sufficiente di acqua deve essere inserito.

Per interrompere il procedimento basta aprire lo sportello.
È possibile riavviare il procedimento spegnendo o riaccen­dendo l'apparecchio.

Utilizzare il preriscaldamento

^ Accendere l'apparecchio.

Funzioni supplementari

-

Sul display compare 100 e la scritta °C lampeggia. Confer­mare con non.

Dopo alcuni secondi si avvia il procedimento di riscaldamen
to e sul display viene visualizzata la temperatura in aumento.

Quando il procedimento è terminato, sul display compare
100 e °C lampeggia.

^

Introdurre gli alimenti nel vano cottura.

^

Impostare come di consueto temperatura e durata.

Non utilizzare il preriscaldamento

^

Introdurre gli alimenti nel vano cottura.

^

Accendere l'apparecchio.

Sul display appare 100 e °C lampeggia.

^

Confermare oppure impostare la temperatura desiderata.

^

Impostare la durata.

-

23

Programmazione

È possibile modificare le impostazioni indicate in tabella. Le
modifiche possono essere eseguite una di seguito all'altra.

Programma Stato*

P1 S0

P2 Modalità demo S 0 off, l'apparecchio ri

P3 volume del segnale

P4 Durezza acqua**

P5 Unità di misura del-

P6 Preriscaldamento S 0 Preriscaldamento non

P7 Acustica tasti S 0 off

*Lo stato impostato di serie è in grassetto.

acustico

la temperatura

S 1 Rispristino delle impo

-

stazioni di serie

-

scalda

S 1 on, l'apparecchio non

riscalda
S 1 molto basso
S 2 basso
S 3 Di medie dimensioni

S 4 alto

Area di du-

rezza

Valori di du­rezza

S 1 I 1-7 °dH
S 2 II 8-14 °dH
S 3 III 15-21 °dH

S 4 IV >21 °dH

S 1 Unità di misura in °C

S 2 Unità di misura in °F

attivo

S 1 Preriscaldamento attivo

S1 on

24

**Durezza
E’ possibile appurare la durezza dell’acqua della zona con
l’ausilio delle strisce test allegate oppure richiedendo infor

­mazioni all'azienda idrica competente o all’ufficio addetto del
Comune. La durezza dell’acqua viene indicata in aree di du
rezza (da I a IV) oppure in gradi di durezza tedeschi (da 1 a
21 °dH).

-

Programmazione

L'apparecchio deve essere spento.

Toccare e tenere premuto il tasto sensore s.

^

Mentre il tasto sensore s viene mantenuto premuto tocca

^

re 1 volta brevemente il tasto sensore ?.

Sul display appare P1.

Toccare più volte il tasto sensore ; oppure ?, finché sul

^

display compare la funzione di programmazione desidera
ta.

Confermare con "OK".

^

Toccare più volte il tasto sensore ; oppure ?, finché sul

^

display compare lo stato desiderato.
Confermare con "OK".

^

Dopo aver modificato le impostazioni desiderate, spegnere
l'apparecchio.

-

-

25

Pulizia e manutenzione

Non utilizzare mai apparecchi a vapore per la pulizia.

,

Il vapore potrebbe infatti raggiungere le parti sotto tensio
ne e causare un corto circuito.

Pulire e asciugare l’intero apparecchio dopo ogni impiego.
Allo scopo farlo raffreddare sufficientemente.

Chiudere lo sportello solo dopo aver appurato che l'interno
del forno è completamente asciutto.

-

Se l’apparecchio non deve essere utilizzato per un lungo pe
riodo, pulirlo accuratamente per evitare che si generino catti
vi odori. Infine lasciare aperto lo sportello dell’apparecchio.

Per la pulizia non utilizzare mai detersivi industriali, ma
solo prodotti per uso domestico.

Non utilizzare detersivi o detergenti contenenti idrocarburi
alifatici, perché possono provocare rigonfiamenti nelle
guarnizioni.

-

-

26

Frontale dell'apparecchio

Pulizia e manutenzione

Pulire immediatamente sporco e impurità dal frontale del
l'apparecchio.
Se sporco e impurità rimangono depositati a lungo posso
no risultare poi molto difficili se non impossibili da togliere
e possono alterare nonché decolorare le superfici.

Pulire il frontale dell'apparecchio con una spugna pulita, del
detersivo per i piatti e acqua calda. Alla fine asciugare con
un panno morbido.
Per la pulizia è adatto anche un panno pulito in microfibra,
leggermente inumidito senza detersivo.

Tutte le superfici si graffiano facilmente. Eventuali graffi su
superfici in vetro possono causarne la rottura.

Se vengono a contatto con detersivi non adatti, tutte le su­perfici possono subire alterazioni o decolorazioni.

Affinché le superfici non si danneggino, non usare i se­guenti prodotti per la pulizia:

– detergenti contenenti soda, ammoniaca, acidi o cloruri
– prodotti anticalcare
–

detergenti abrasivi, ad esempio polveri o latte abrasivi, pa
ste per pulire

-

-

-

–

solventi

–

detergenti per acciaio

–

detergenti per lavastoviglie

–

spray per forno

–

detergenti per vetro

–

spugne dure abrasive e spazzole, ad es. pagliette o spu
gne per i piatti

–

gomma cancella-sporco

–

raschietti di metallo taglienti.

-

27

Pulizia e manutenzione

Vano cottura

Dopo ogni procedimento asciugare il vano cottura in tutte le
sue parti, compresa la guarnizione sportello, la canaletta e il
vano di introduzione dei recipienti. La condensa può essere
asciugata facilmente con una spugna o un panno.

Togliere i residui di grasso con una spugna pulita, acqua cal
da e detersivo per i piatti. Risciacquare poi con un panno uti
lizzando acqua pulita.

Quando si pulisce la parete posteriore del vano cottura
fare attenzione che nulla si incastri dietro la guarnizione
dei fori di entrata e fuoriuscita di vapore. Le guarnizioni
potrebbero infatti finire sotto la parete posteriore del vano
cottura.

Dopo un lungo utilizzo, la resistenza situata sul fondo può
decolorarsi a causa del gocciolamento dei liquidi. Alterazioni
di colore si tolgono senza difficoltà con il prodotto Miele per
la pulizia della vetroceramica e dell'acciaio (v. capitolo
"Accessori su richiesta"). Risciacquare poi con acqua pulita
fino ad eliminare ogni residuo di detersivo.

Quando la guarnizione dello sportello diventa screpolata o
porosa, sostituirla. La nuova guarnizione può essere richiesta
all'assistenza tecnica autorizzata Miele.

Leccarda, griglia, recipienti per la cottura

Dopo ogni uso, lavare e asciugare leccarda, griglia e reci
pienti di cottura. Tutti questi accessori possono essere lavati
in lavastoviglie.

-

-

-

28

Eventuali colorazioni bluastre dei recipienti di cottura si elimi
nano con l'aceto.
Si può usare anche il prodotto Miele per vetroceramica e ac
ciaio (v. al capitolo "Accessori su richiesta"). Infine risciac
quare i recipienti con acqua pulita, per rimuovere tutti i resi
dui di prodotto.

-

-

-

-

Serbatoio dell'acqua

Estrarre, vuotare e asciugare il serbatoio dopo ogni impiego.

Per staccare il coperchio, premere uno contro l'altro i due

^

punti presa. Estrarre il coperchio.

Applicare il coperchio al serbatoio solo quando entrambe

^

le parti sono completamente asciutte. Per inserirlo, infilarlo
tenendolo inclinato a e poi abbassarlo b.

Pulizia e manutenzione

Non immergere il serbatoio nell’acqua e non lavarlo in la
vastoviglie.

Vuotare il serbatoio dopo ogni impiego per motivi igienici
e per evitare che all’interno del forno si possa formare del
la condensa.

Non usare spugne abrasive o spazzole dure.

-

-

29

Pulizia e manutenzione

Guarnizione del serbatoio dell’acqua

Se il serbatoio col tempo non dovesse più entrare facilmente
nel vano oppure se dovesse apparire l'indicazione d'errore
F20, trattare la parte interna della guarnizione con una mode
sta quantità del grasso al silicone in dotazione (v. al capitolo
"Descrizione / Accessori di serie"). Per lubrificare la guarnizio
ne non c'è bisogno di estrarla.

Quando si utilizza il grasso al silicone attenersi alle seguenti
indicazioni:

rimuovere eventuale grasso dalla pelle, strofinando bene.

–

Se il grasso dovesse raggiungere gli occhi, risciacquare

–

bene con abbondante acqua pulita.
– In caso di ingestione rivolgersi a un medico.
Se la guarnizione dovesse diventare screpolata o porosa op-

pure se sul fondo del vano che ospita il serbatoio dovesse
raccogliersi più acqua del solito, sostituire la guarnizione.

La nuova guarnizione può essere richiesta all'assistenza tec­nica Miele.

-

-

30

Per lubrificare utilizzare esclusivamente il grasso in silico­ne fornito insieme all'apparecchio e in nessun caso mar­garina, olio o altri grassi a uso alimentare altrimenti la
guarnizione potrebbe gonfiarsi.

Decalcificare

Pulizia e manutenzione

A questo proposito consigliamo l'uso delle pastiglie decalcifi
canti Miele (v. capitolo "Accessori su richiesta"). E' comunque
adatto un prodotto decalcificante all'acido citrico normalmen
te reperibile in commercio. Attenersi ai consigli sulla sicurez
za e sul dosaggio.

Assicurarsi che il decalcificante non finisca su superfici in
metallo o sulla maniglia. Potrebbero formarsi delle mac
chie. Nel caso succedesse, pulire immediatamente la par
te su cui è giunto il prodotto.

Dopo un certo tempo, l’apparecchio avvisa l’utente che il ser
batoio dell'acqua deve essere decalcificato. All'accensione,
sul display compaiono il simbolo della decalcificazione k eil
numero 10.

La cifra visualizzata indica il numero di cotture che si posso­no ancora effettuare prima che l'apparecchio venga blocca­to. Se non si procede subito alla decalcificazione,
all'accensione successiva sul display comparirà 9 e così via.

Scaduti i cicli disponibili, l'apparecchio viene bloccato e si
deve per forza procedere alla decalcificazione.

Si può procedere manualmente alla decalcificazione prima
che l'apparecchio venga bloccato.

-

-

-

-

-

-

^

Toccare s finché suona un segnale,sul display appaiono
"0:22 h" e il simbolo k lampeggiante.

^

Preparare nel serbatoio 1 litro di soluzione decalcificante.
Attenersi alle indicazioni riportate sulla confezione del de
calcificante.

^

Inserire il serbatoio nell’apparecchio finché è percettibile
l'incastro.

^

Confermare con "OK".

-

31

Pulizia e manutenzione

Il processo di decalcificazione si avvia; i due punti lampeg
giano e il simbolo k resta acceso.

La decalcificazione può essere interrotta solo durante il primo
minuto, poi non più.

Non spegnere l'apparecchio prima che sia terminato il
procedimento di decalcificazione, altrimenti bisogna ripe
terlo daccapo.

Quando mancano 10 minuti al termine suona un segnale e
sul display lampeggia il simbolo p.

Estrarre e vuotare il serbatoio dell'acqua. Estrarre il coper

^

chio.

^ Risciacquare accuratamente sia il serbatoio, sia il coper-

chio.

^ Reinserire l'accessorio, riempire il serbatoio con1ldiac-

qua e spingerlo nell'apposita sede.

Il simbolo lampeggiante p si spegne e il simbolo k lampeg­gia.

^ Confermare con "OK".

-

-

-

Il procedimento di decalcificazione continua. I due punti lam
peggiano e il simbolo k rimane acceso.

Al termine della decalcificazione:

Una volta terminata la decalcificazione, suona un segnale.

^

Spegnere l'apparecchio.

^

Aprire lo sportello.

^

Estrarre e vuotare il serbatoio dell'acqua.

^

Asciugare l'apparecchio.

^

Chiudere lo sportello solo dopo aver appurato che l'interno
del forno è completamente asciutto.

32

-

Sganciare e riagganciare lo sportello

Pulizia e manutenzione

La pulizia del vano cottura risulta più facile se lo sportello vie
ne sganciato e smontato.

Smontare lo sportello

^

^

^ Chiudere lentamente lo sportello finché i dispositivi di bloc-

^ Sollevare lo sportello con entrambe le mani ed estrarlo ver-

Aprire completamente lo sportello.
Alzare il dispositivo di blocco situato all'altezza delle cer

niere.

co toccano il telaio del vano cottura.

so l'alto tenendolo in obliquo.

-

-

Montare lo sportello

^

Appoggiare lo sportello sulle cerniere.

^

Aprire completamente lo sportello.

^

Richiudere i dispositivi di blocco.

^

Chiudere lo sportello.

33

Guasti, cosa fare?

,

servizio di assistenza tecnica autorizzato Miele. Se non
sono effettuate correttamente, le riparazioni possono met
tere seriamente a rischio la sicurezza dell'utente.

Cosa fare se...

... non è possibile accendere l'apparecchio?

Verificare se l'interruttore principale dell'impianto elettrico è
disinserito.

Se così non fosse, staccare l’apparecchio dalla rete elettrica
per circa 1 minuto. Allo scopo:

– disinserire l’interruttore automatico principale o svitare il fu-

sibile oppure
– disinserire l’interruttore automatico differenziale (salvavita).
Se dopo il reinserimento dell’interruttore automatico principa-

le oppure del fusibile l’apparecchio non dovesse ancora met­tersi in funzione, richiedere l’intervento di un elettricista o del
servizio di assistenza tecnica autorizzato.

Le riparazioni possono essere eseguite solamente dal

-

34

... il forno non riscalda?

Verificare che non sia stata inavvertitamente impostata la mo
dalità demo (v. al capitolo "Programmazione").

... anche dopo lo spegnimento dell’apparecchio si sente
un rumore di ventola?

L’apparecchio è dotato di una ventola che convoglia i vapori
all’esterno del vano cottura.
La ventola funziona ancora per un po’ di tempo dopo aver
spento il forno.

-

Guasti, cosa fare?

... il serbatoio fa resistenza quando lo si inserisce o lo si
estrae dall’apparecchio?

Lubrificare la guarnizione del serbatoio con il grasso al silico
ne, come descritto al capitolo "Pulizia e manutenzione / Guar
nizioni".

... la fase di riscaldamento dura molto a lungo?

Controllare il fondo del serbatoio.
Se si è depositato molto calcare, controllare l’area di durezza
impostata. Impostare eventualmente l’area di durezza relativa
all’acqua della zona in cui è installato l'apparecchio (v. al ca
pitolo "Programmazione") e decalcificare l’apparecchio come
descritto al capitolo "Decalcificazione".

Se l’area della durezza era correttamente impostata oppure
se il problema persiste, rivolgersi all'assistenza tecnica auto­rizzata.

... l'apparecchio non passa più dalla fase di riscaldamento
alla fase di cottura in seguito a un trasloco?

L'apparecchio deve essere nuovamente tarato alla tempera­tura di ebollizione dell'acqua qualora la differenza di altitudi­ne sia di almeno 300 metri. Effettuare un ciclo di decalcifica­zione (v. al capitolo "Pulizia e manutenzione / Decalcificazio­ne").

-

-

-

... durante il funzionamento esce tanto vapore oppure il
vapore esce da altri punti?

Verificare se
–

lo sportello è chiuso bene.
–

la guarnizione sportello è correttamente applicata. Even

tualmente premere la guarnizione in modo che sia unifor

memente applicata su ogni punto.
–

la guarnizione è danneggiata, ad es. tagliata o screpolata.

In questo caso deve essere sostituita.
Se il problema persiste, rivolgersi all'assistenza tecnica auto

rizzata.

-

-

-

35

Guasti, cosa fare?

... rimettendo in funzione l'apparecchio si avverte un sibi
lo?

Dopo la chiusura dello sportello avviene la compensazione
della pressione accompagnata eventualmente da un sibilo.
Non si tratta di un guasto.

... compare il simbolo p ed eventualmente anche un se
gnale acustico?

Verificare se

il serbatoio è ben inserito nell'apparecchio.

–

nel serbatoio vi è acqua a sufficienza. Il livello dell'acqua

–

deve trovarsi tra le due tacche.

... accendendo l'apparecchio compare il simbolo k e una
cifra compresa tra 1 e 10 oppure appare
"0:22h" e il simbolo k lampeggia?

L'apparecchio deve essere decalcificato. Procedere come
descritto al capitolo "Decalcificazione".

... sul display compare F05 o F06?

Spegnere l'apparecchio e rivolgersi all'assistenza tecnica au­torizzata.

-

-

36

... sul display compare F20?

Il forno non riscalda.
–

Verificare dapprima che il serbatoio sia correttamente inse

rito nell'apparecchio, poi spegnere e riaccendere l'appa

recchio.
–

Se all'inizio della temperatura durante la fase di riscalda

mento durante la temperatura non si alza di almeno 2°C in

5 minuti, compare una segnalazione di errore. Questo po

trebbe verificarsi, ad es. se si preparano grosse quantità di

prodotto surgelato.
–

Lubrificare leggermente la guarnizione del serbatoio con il

grasso al silicone, come descritto al capitolo "Pulizia e ma

nutenzione / Guarnizioni".
Se nonostante questo non si riesce a mettere in funzione l'ap

parecchio, contattare l'assistenza tecnica autorizzata.

-

-

-

-

-

-

Accessori su richiesta

Per questo apparecchio sono disponibili numerosi accessori
che possono essere ordinati direttamente tramite internet al

sito www.miele-shop.com,

oppure presso il servizio di assistenza Miele (v. retro) o pres
so il proprio rivenditore Miele di fiducia.

Recipienti di cottura

I recipienti in acciaio sono conformi alla norma gastronomica
tedesca (GN). Con 1/3 e 1/2 si indicano la larghezza e la pro­fondità.

DGGL 1

Recipiente forato, GN 1/3
Capacità: 1,5 l / Volume utile: 0,9 l
325x175x40 mm (LxPxH)

DGG 2

Recipiente non forato, GN 1/3
Capacità: 2,5 l / Volume utile: 2,0 l
325x175x65 mm (LxPxH)

DGG 3

Recipiente non forato, GN 1/2
Capacità: 4,0 l / Volume utile: 3,1 l
325x265x65 mm (LxPxH)

-

DGGL 4

Recipiente forato, GN 1/2
Capacità: 4,0 l / Volume utile: 3,1 l
325x265x65 mm (LxPxH)

37

Accessori su richiesta

DGGL 5

Recipiente forato, GN 1/3
Capacità: 2,5 l / Volume utile: 2,0 l
325x175x65 mm (LxPxH)

DGGL 6

Recipiente forato, GN 1/3
Capacità: 4,0 l / Volume utile: 2,8 l
325x175x100 mm (LxPxH)

DGG 7

Recipiente non forato, GN 1/3
Capacità: 4,0 l / Volume utile: 2,8 l
325x175x100 mm (LxPxH)

DGGL 8

Recipiente forato, GN 1/2
Capacità: 2,0 l / Volume utile: 1,7 l
325x265x40 mm (LxPxH)

DGGL 13

DGD 1/3

38

Recipiente forato, GN 2/3
Capacità: 3,3 l / Volume utile: 2,0 l
325x350x40 mm (LxPxH)

Coperchio per recipienti di cottura GN 1/3

DGD 1/2

Coperchio per recipienti di cottura GN 1/2

Vaschetta di raccolta

Per raccogliere il liquido derivante dalla cottura
GN 2/3
325x350x40 mm (LxPxH)

griglia

Per appoggiarvi le proprie stoviglie

Prodotti per la pulizia

Miele offre prodotti per la cura e la pulizia adatti
all'apparecchio.

Accessori su richiesta

Pastiglie decalcificanti
6 pezzi

Per decalcificare il serbatoio

Detergente per vetroceramica e acciaio
250 ml

per rimuovere le decolorazioni della resistenza sul fondo do
vute al gocciolamento di liquidi.
Per rimuovere decolorazioni dai recipienti di cottura.

-

39

Accessori su richiesta

Panno in microfibra

Per rimuovere impronte e sporco lieve

Grasso al silicone

per lubrificare la guarnizione.

Varie

Casseruola multiuso KMB 5000-S

Casseruola in ghisa di alluminio, antiaderente, con coperchio
in acciaio inox. Adatta anche per la zona rettangolare di un
piano di cottura a induzione, per tutte le cucine elettriche e
tutti i forni.
Non adatta per piani di cottura a gas.
Capacità max.: 2,5 kg
Abm: 325x260x65 mm (LxPxH)

40

Istruzioni di sicurezza per il montaggio

Prima di allacciare l'apparecchio alla rete elettrica con

~

frontare assolutamente i valori elettrici (tensione e frequenza)
indicati sulla targhetta dati con quelli della rete elettrica.
Se i dati non dovessero corrispondere l'apparecchio potreb
be danneggiarsi. In caso di dubbi rivolgersi a un elettricista.

Fare in modo che la presa sia accessibile anche una volta

~

che l'apparecchio è stato incassato.

Non utilizzare questo apparecchio in luoghi non stazionari

~

(ad es. sulle navi).

Posizionare l'apparecchio in modo che, anche sul ripiano

~

più alto, sia visibile il contenuto della vaschetta. Solamente in
questo modo si può evitare che pietanze liquide ad esempio
trabocchino, con conseguente pericolo di ustioni.

Tutte le misure sono indicate in mm.

-

-

41

Misure dell' apparecchio / Misure d’incasso

Incasso in un mobile a colonna

* Apparecchi con frontale in vetro
** Apparecchi con frontale in metallo

a Forno a vapore da incasso
b Nicchia d'incasso
c Spazio per il passaggio del cavo di alimentazione
d Punto consigliato per l’allacciamento elettrico
e Cavo di alimentazione

42

Misure dell' apparecchio / Misure d’incasso

Incasso in un mobile base

Se si incassa un apparecchio sotto il piano di cottura, seguire le indicazioni per
l'incasso e l'altezza di incasso del piano di cottura.

* Apparecchi con frontale in vetro
** Apparecchi con frontale in metallo

a Forno a vapore da incasso
b Nicchia d'incasso
c Spazio per il passaggio del cavo di alimentazione
d Punto consigliato per l’allacciamento elettrico
e Cavo di alimentazione

43

Misure dell' apparecchio / Misure d’incasso

Incasso in combinazione con un forno tradizionale

* Apparecchi con frontale in vetro
** Apparecchi con frontale in metallo

a Forno a vapore da incasso
b Nicchia d'incasso
c Spazio per il passaggio del cavo di alimentazione
d Punto consigliato per l’allacciamento elettrico
e Cavo di alimentazione
f Intaglio necessario per l'aerazione se l'apparecchio se è combinato con un for

no pirolitico.

g Forno

44

-

Installare l'apparecchio

Infilare l'apparecchio nella nicchia e registrarlo.

^

Fissare l'apparecchio con le viti per legno allegate i

^

3,5 x 25 mm a destra e a sinistra sulle pareti laterali del mo
bile.

-

45

Allacciamento elettrico

Si consiglia di allacciare l'apparecchio alla rete elettrica con
una presa. In questo modo si facilitano gli interventi dell'assi
stenza tecnica.
Fare in modo che la presa sia accessibile anche una volta
che l'apparecchio è stato incassato/posizionato.

-

Se l’allacciamento non è eseguito mediante presa elettrica, ri
volgersi a un elettricista che sia a conoscenza delle normati
ve locali e delle normative supplementari emanate
dall’azienda elettrica di zona e che effettui il lavoro nel rispet
to delle stesse.

Qualora la presa non fosse più accessibile dopo l’incasso op
pure fosse previsto un allacciamento fisso, da parte
dell’installatore deve essere predisposto un dispositivo di se
parazione per ogni polo. Valgono come dispositivi di separa
zione gli interruttori con un'apertura di contatto di almeno 3
mm quali interruttori LS, valvole e teleruttori.

Se si rende necessario sostituire il cavo di alimentazione per­chè danneggiato, usare un cavo elettrico tipo H 05 VV-F (iso­lato in PVC) reperibile presso il servizio di assistenza tecnica
Miele.

I dati necessari per l'allacciamento si rilevano dalla tar-
ghetta dati. Queste indicazioni devono corrispondere a quel­le della rete elettrica.

Il produttore rende noto che non si assume alcuna respon
sabilità per danni diretti o indiretti causati da un incasso
scorretto dell’apparecchio oppure da un allacciamento
non a norma.

-

-

-

-

-

-

-

46

Non risponde inoltre dei danni (ad es.scossa elettrica) ca
usati dalla mancanza o dall’interruzione della conduttura
di messa a terra. Dopo il montaggio tutte le parti
dell’apparecchio devono essere isolate affinché non pos
sano verificarsi incidenti durante il funzionamento.

-

-

Potenza assorbita

v. targhetta dati

Allacciamento e protezione

AC230V/50Hz
Interruttore di sovraccarico 10 A
Caratteristica di scatto tipoBoC

Interruttore differenziale (salvavita)

Per una maggiore sicurezza, si consiglia di preporre alla
macchina un salvavita con corrente di scatto di 30 mA.

Staccare l’apparecchio dalla rete elettrica

Per staccare l'apparecchio dalla rete, a seconda
dell’installazione procedere come descritto di seguito:

– Fusibili

estrarre completamente i fusibili dai cappelli filettati

oppure
– Protezioni automatiche

premere il pulsante di controllo (rosso),

finché fuoriesce il pulsante centrale (nero)

oppure

Allacciamento elettrico

–

Interruttore automatico da incasso

(interruttore di protezione, min.

tipo B o C):

posizionare la leva da 1 (on) su 0 (off).

oppure:
–

Interruttore automatico differenziale

(salvavita) portare l’interruttore principale da 1 (accensio

ne) a 0 (spegnimento) oppure premere il tasto di controllo.

Dopo la separazione accertarsi che non ci possa essere
collegamento con la rete elettrica.

-

47

Assistenza tecnica / Targhetta dati

Servizio Clienti

Per eventuali interventi e riparazioni rivolgersi al servizio di assistenza tecnica au
torizzato Miele chiamando il numero indicato. Comunicare sempre modello e
Fabr.-Nr. dell'elettrodomestico, riportati sulla targhetta dati.

-

Informazioni importanti sulla garanzia

Ogni elettrodomestico è coperto da garanzia totale nei termini contemplati nel re­lativo libretto. La garanzia viene concessa per il periodo previsto dalla legislazione
nazionale vigente. Nulla è dovuto per diritto di chiamata.

Targhetta dati

Incollare qui l’allegata targhetta dati. Accertarsi che la definizione del modello
dell’apparecchio corrisponda alle indicazioni riportate sulla copertina di queste
istruzioni d'uso.

484950

51

Salvo modifiche / 4211

M.-Nr. 07 569 150 / 02