Veuillez lire absolument le mode
d’emploi avant la pose,
l’installation et la mise en service de
votre appareil.
Vous vous protégerez ainsi et vous
éviterez tout dommage à l'appareil.
c
M.-Nr. 06 696 470
Page 2
Table des matières
Votre contribution à la protection de l'environnement. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Votre contribution à la protection de l'environnement
Elimination de l'emballage de
transport
L'emballage protège l'appareil des dé
gâts dus au transport. Les matériaux
d'emballage ont été sélectionnés
d'après des critères d'écologie et de
facilité d'élimination ; ils sont donc recy
clables.
Le recyclage de l'emballage dans le
circuit des matériaux économise des
matières premières et réduit le volume
des déchets. Votre agent reprendra
l'emballage.
Elimination de l'appareil usagé
Les appareils électriques et électroni
ques usagés contiennent encore de
précieux matériaux. Mais ils contien
nent aussi des substances toxiques
dont l'utilisation s'est avérée nécessaire
pour le fonctionnement et la sécurité de
l'appareil. Déposées avec les ordures
ménagères, éliminées, manipulées ou
traitées de manière inadéquate, ces
substances risquent de nuire à la santé
de l'homme et à son environnement.
N'éliminez donc en aucun cas votre ap
pareil usagé avec les ordures ménagè
res ou les déchets encombrants.
A la place, utilisez les points de vente
que vous connaissez pour la récupéra
tion et la valorisation des appareils
électriques et électroniques usagés.
-
-
-
-
-
Veillez, en attendant l'évacuation de
l'appareil, à tenir celui-ci hors de portée
des enfants. Vous trouverez les infor
mations s'y rapportant au chapitre
"Prescriptions de sécurité et mises en
garde" de ce mode d'emploi.
-
5
Page 6
Description de l’appareil
Vue de l’extérieur
a Bouton marche/arrêt
b Zone d'affichage
c Bouton de commande (à double fonction : bouton rotatif et bouton-poussoir)
d Eclairage supérieur
e Poignée de porte
f Buse d'eau chaude
g Eclairage inférieur
h Plaque égouttoir en matière synthétique
i Plaque égouttoir en métal
j Buse d'écoulement du café, réglable en hauteur
k Buse d'écoulement du cappuccinatore, amovible pour le nettoyage
l Tube d'aspiration du cappuccinatore, amovible, se retirant en même temps que
la buse d'écoulement
6
Page 7
Vue de l’intérieur
Description de l’appareil
a Interrupteur principal
b Cache du réservoir à café moulu
c Réservoir à café moulu
d Levier de réglage de la finesse de la mouture
e Réservoir à café en grains
f Bac d'égouttage avec grille facilitant le transport du bac
g Réservoir d’eau
h Percolateur
i Tiroir à marc de café
7
Page 8
Prescriptions de sécurité et mises en garde
Cet appareil est conforme aux pres
criptions en vigueur en matière de
sécurité. Toute utilisation non
conforme peut toutefois causer des
dommages aux personnes et aux
biens.
Lisez attentivement le mode d'em
ploi avant de mettre l'appareil en
service. Il contient des conseils im
portants en matière de montage, de
sécurité, d'utilisation et de mainte
nance de l’appareil. Vous vous pro
tégerez ainsi et vous éviterez tout
dommage à l’appareil.
Conservez soigneusement le mode
d’emploi et remettez-le à tout nouveau détenteur de l'appareil.
-
-
-
-
-
Utilisation conforme
Cet appareil est exclusivement
destiné à l'utilisation dans le cadre
domestique pour la préparation d'espresso, de capuccino et de café.
Toute autre utilisation est interdite et
risque de présenter des dangers. Le fa
bricant n'assume aucune responsabilité
pour les dommages causés par une uti
lisation non conforme ou une erreur de
manipulation.
Sécurité technique
l’appareil. En cas de doute, rensei
gnez-vous auprès de votre
installateur-électricien.
La sécurité électrique de cet appa
reil n'est assurée que s'il est rac
cordé à un système de mise à la terre
installé dans les règles de l'art. Il est
impératif que cette condition fonda
mentale de sécurité soit satisfaite. En
cas de doute, faites contrôler votre ins
tallation domestique par un spécialiste.
Le fabricant ne saurait être tenu pour
responsable des dommages causés
par l'absence ou le mauvais état de la
mise à la terre (en cas d'électrocution,
par exemple).
N'utilisez l'appareil qu'une fois en-
castré pour ne pas risquer d'entrer
en contact avec des éléments sous tension. Lors de l’encastrement et du démontage de l’appareil, p. ex. à des fins
de maintenance, mettez la prise de raccordement au réseau hors tension !
Le raccordement de l'appareil au
réseau ne doit pas se faire à l'aide
d'une rallonge.
Les rallonges n'assurent pas la sécurité
nécessaire (risque de surchauffe, par
exemple).
-
Cet appareil ne doit pas être utilisé
en plein air, même s'il est installé
dans une armoire à roulettes (acces
soire en option).
-
-
-
-
-
-
Avant de raccorder votre appareil
au réseau, comparez les données
de raccordement (tension et fréquence)
inscrites sur la plaque signalétique
avec celles du réseau électrique.
Ces données doivent absolument
concorder afin d'éviter tout dommage à
8
L'encastrement et le montage de
cet appareil en des emplacements
non stationnaires (p. ex. à bord d'un
bateau) ne doivent être effectués que
par des entreprises spécialisées ou
des professionnels, sous réserve qu'ils
Page 9
Prescriptions de sécurité et mises en garde
respectent les conditions de sécurité
nécessaires au bon fonctionnement de
cet appareil.
Les travaux d'installation et d'entre
tien, ainsi que les réparations, doi
vent être réalisés uniquement par des
spécialistes qualifiés. Des travaux
d'installation, d'entretien ou des répara
tions non conformes peuvent entraîner
des risques importants pour l’utilisateur,
pour lesquels le fabricant ne saurait en
gager sa responsabilité.
L'appareil n'est déconnecté du ré
seau électrique que lorsque l'une
des conditions suivantes est satisfaite :
– le(s) disjoncteur(s) de l'installation
domestique est/sont déclenché(s),
– le fusible de l’installation domestique
est entièrement dévissé et sorti de
son logement,
– l’appareil est débranché.
Ne tirez pas sur le câble d'alimentation, mais sur la fiche pour déconnecter l'appareil du réseau.
N’ouvrez en aucun cas la carros
serie de l’appareil. Vous risquez
l’électrocution si vous touchez des
connexions sous tension ou si vous mo
difiez l’agencement électrique et méca
nique de l’appareil. De plus, cela pour
rait perturber le bon fonctionnement de
l'appareil.
En cas d’encastrement combiné, il
est impératif que l’appareil soit iso
lé par en dessous par un fond intermé
diaire fermé (sauf en cas de combinai
son avec un chauffe-vaisselle
encastrable).
-
-
Utilisation
Attention ! Danger de brûlure ! Les
liquides qui s’écoulent de l’appareil
sont très chauds !
Ne regardez jamais la lumière de
l'éclairage, ni à l'œ il nu ni à travers
des instruments optiques.
-
-
-
-
-
-
-
Les personnes, y compris les en
fants, qui, pour des raisons d'inca
pacités physiques, sensorielles ou
mentales, ou bien de par leur inexpé
rience ou ignorance, ne sont pas aptes
à se servir de l'appareil, ne doivent pas
l'utiliser sans la supervision ou les instructions d'une personne responsable.
Les enfants doivent être surveillés pour
s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil. Notez que la peau des enfants
est beaucoup plus sensible aux températures élevées que celle des adultes.
Risque de brûlure !
N’oubliez pas que l'espresso et le café
ne sont pas des boissons pour enfants.
Avant la première préparation de
boissons, il est très important de
bien rincer les conduites et le cappuc
cinatore, et de nettoyer soigneusement
l’appareil.
Ne versez dans le réservoir que de
l’eau potable et froide. De l’eau
chaude ou d’autres liquides risque
raient d’endommager l’appareil. Chan
gez l’eau du réservoir tous les jours,
afin d’éviter la prolifération de germes !
-
-
-
-
-
-
9
Page 10
Prescriptions de sécurité et mises en garde
Ne versez dans le réservoir à café
en grains que du café en grains
pour café normal ou pour espresso. Il
ne faut pas non plus le remplir de café
moulu. Sinon, le moulin à café sera en
dommagé.
N’utilisez en aucun cas de l’eau mi
nérale. L’eau minérale cause un
entartrage important de l’appareil, qui
risque d’être endommagé.
Ne mettez jamais autre chose que
du café moulu dans le réservoir à
café moulu, sauf la tablette servant à
nettoyer le percolateur. Sinon, l’appareil
sera endommagé.
Le sucre détruit l’appareil !
C’est pourquoi il ne faut pas y
mettre de grains de café caramélisés
ou traités avec du sucre ni d’autres
boissons sucrées.
Ne placez jamais une tasse conte-
nant un mélange de café et d’alcool enflammé sous les buses de l’appareil. Les pièces en matière synthé
tique risqueraient de prendre feu et de
fondre !
L’eau chaude et la vapeur peuvent
occasionner des brûlures. Utilisez
donc ces fonctions avec précaution.
Veillez à ce qu'aucune partie de votre
corps n'entre en contact direct avec la
vapeur chaude ou l'eau chaude. N'em
ployez jamais l'appareil pour nettoyer
des objets.
N'utilisez jamais l'appareil lorsque
vous avez retiré le cappuccinatore.
Risque de brûlure en raison de la va
peur chaude !
-
-
N'utilisez en aucun cas un net
toyeur à vapeur pour nettoyer l'ap
pareil. La vapeur pourrait entrer en
contact avec des éléments sous ten
sion et provoquer un court-circuit.
Nettoyez votre appareil tous les
-
-
jours, pour éviter la formation de
germes. Toutes les pièces peuvent pas
ser au lave-vaisselle, excepté le perco
lateur et le réservoir à café en grains.
Selon la teneur en calcaire de
l'eau, l'appareil doit être détartré
régulièrement à l'aide du détartrant
ci-joint. Dans les régions où le degré de
dureté de l'eau est très élevé, le détartrage doit intervenir plus souvent. Le fabricant n'assume aucune responsabilité
pour les dommages qui résulteraient
d'un détartrage insuffisant de l'appareil.
Pour le détartrage, n'utilisez que
les tablettes de détartrage déve-
loppées par Miele et respectez le
rapport de mélange indiqué pour le détartrant. Sinon, l’appareil sera endommagé.
Selon la teneur en graisse du café
utilisé, il se peut que le percolateur
soit obstrué. C'est pourquoi il est né
cessaire de nettoyer le percolateur tou
tes les 200 portions environ en utilisant
une tablette de nettoyage (le message
vous y invitant apparaît à l'affichage).
Le marc de café et d'espresso doit
être composté ou éliminé avec les
déchets bio et non dans l’écoulement
de l’évier. Ceci risquerait de l'obstruer.
Ne vous suspendez pas à la porte
de l'appareil lorsqu'elle est ouverte
et ne posez rien dessus. Ceci risquerait
d'endommager l'appareil.
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-
-
-
-
-
-
10
Page 11
Prescriptions de sécurité et mises en garde
Elimination de l'appareil usagé
Rendez les appareils usagés inuti
lisables. Pour ce faire, enlevez le
câble d’alimentation et rendez la prise
de l'appareil inutilisable.
Vous éviterez ainsi tout usage abusif de
l’appareil.
Le fabricant ne saurait être tenu
pour responsable des dommages
qui résulteraient du non-respect des
présentes prescriptions de sécurité
et mises en garde.
-
11
Page 12
Description du fonctionnement
L'appareil est approvisionné directe
ment en café en grains qui n’est moulu
qu’au fur et à mesure, en fonction des
besoins. Il conserve ainsi tout son
arôme.
Après la mouture, le café peut tout
d’abord être arrosé d'un peu d’eau
bouillante (préinfusion) pour augmen
ter l’arôme de café. Ensuite, le café
moulu est traversé par de l’eau bouillante sous haute pression.
Si plusieurs personnes ayant des préfé
rences et des goûts différents utilisent
l'appareil, vous pouvez procéder à des
réglages individuels (profil utilisateur) pour dix utilisateurs au maximum.
Il est également possible de mettre une
seule portion de café moulu dans l'appareil, au cas où quelqu'un préfèrerait
un café décaféiné, par exemple.
Afin qu’il ne reste pas d’eau dans les
conduites, l’eau encore présente est
évacuée sous pression, ce qui entraîne
un petit écoulement après coup. La
boisson est alors prête à consommer.
Le marc de café est ensuite vidé par
l'appareil dans un réservoir spécial : il
n’est donc plus nécessaire de l’enlever
à chaque fois.
La quantité de café pour chaque tasse
peut être programmée de sorte que
l’appareil dose automatiquement la
quantité voulue. Toutefois, si le récipient
utilisé est de plus petite contenance
que la portion programmée, il est pos
sible d’interrompre à tout moment le dé
bit de café en pressant le bouton de
droite.
-
-
-
Pour obtenir en même temps deux por
tions de café ou d’espresso, pressez
rapidement, deux fois de suite, le bou
ton de droite. L’appareil remplit les tas
ses en deux étapes, à quelques secon
des d'intervalle.
La quantité de café à moudre peut se
régler, selon le café, entre 6 et 14 gram
mes environ. La quantité moulue peut
être réglée différemment pour tous les
types de boisson (espresso, café nor
mal, cappuccino).
La finesse de la mouture, c'est-à-dire
la finesse des grains de café une fois
moulus, se règle directement sur l'appareil.
L’éclairage peut être enclenché indé-
pendamment du fonctionnement de
l'appareil. De plus, il est possible de
varier l'intensité de l'éclairage supérieur
et celle de l'éclairage inférieur indépendamment l'une de l'autre.
Pour des raisons de sécurité, l'unité de
percolation et le moulin à café se met
tent immédiatement hors tension dès
que la porte de l'appareil s'ouvre. En
outre, l'appareil peut être verrouillé afin
que les enfants ne puissent pas le
mettre en marche.
La fonction de programmation facile à
utiliser permet de changer la langue af
fichée à l’écran, de régler le degré de
dureté de l’eau, etc.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
12
Page 13
Description du fonctionnement
Pour que l'arôme des boissons se dé
veloppe encore mieux et se conserve
plus longtemps, cet appareil est doté
d'une fonction supplémentaire permet
tant, lorsque l'appareil est froid, de rin
cer et préchauffer automatiquement
les conduites. Cette même fonction
sert aussi au nettoyage des conduites
et des buses qui sont ainsi débarras
sées des résidus de café.
L'eau chaude provenant de la buse
d'eau chaude convient parfaitement
pour préchauffer les tasses.
Au bout d'un certain temps, l'appareil
se met en mode d'économie d'énergie
afin d'être prêt à fonctionner, mais de
ne pas consommer inutilement du courant.
Si vous désirez que l'appareil s'en-
clenche et/ou se déclenche à une
heure précise, vous pouvez entrer ces
données de sorte que l'appareil se
mette en marche et/ou s'arrête chaque
jour à la même heure.
-
-
-
-
13
Page 14
Explications concernant l'utilisation de l'appareil
Avant la première utilisation, nous vous recommandons de
vous familiariser quelque peu avec l'appareil afin de pouvoir
ensuite l'utiliser comme bon vous semble et profiter pleine
ment de toutes les fonctions dont il dispose.
Boutons de commande
-
A la livraison, les deux boutons sont rétractés. Vous ne pour
rez utiliser l'appareil qu'après avoir débloqué les boutons de
commande en appuyant dessus.
Après avoir débloqué les boutons, il vous suffira de les pres
ser légèrement pour utiliser l'appareil. Le bouton s'enfonce
tout d'abord un peu, puis vous sentez une légère résistance,
comme lorsque vous appuyez sur une touche. Quand vous
utilisez l'appareil, ne pressez les boutons que jusqu'à ce que
vous sentiez cette résistance.
Vous pouvez presser les deux boutons de commande, mais
tourner uniquement celui de droite.
Bouton de commande de gauche
Vous pouvez uniquement presser ce bouton pour
– enclencher ou déclencher l’appareil.
Lorsque vous l'enclenchez, le menu principal s'affiche après
une période de préchauffage, et lorsque vous le déclenchez,
l'heure apparaît.
Bouton de commande de droite
Vous pouvez à la fois presser et tourner ce bouton.
En le tournant, vous pouvez
-
-
14
–
sélectionner le point de programmation ou le réglage sou
haité.
En le pressant, vous pouvez
–
démarrer et interrompre la préparation de boissons,
–
sélectionner un point de programmation que vous voulez
modifier et adapter à vos exigences personnelles,
–
mémoriser un réglage de telle sorte que l'appareil
conserve le réglage sélectionné, une fois la machine dé
clenchée.
-
-
Page 15
Explications concernant l'utilisation de l'appareil
Zone d'affichage
Le point de menu venant d'être sélectionné et pouvant être
modifié se reconnaît au fait qu'il est en surbrillance à l'affi
chage.
Si un point de menu renferme d'autres fonctions pouvant être
sélectionnées, il est suivi de plusieurs points (p.ex. Régla
ges ...).
La sélection actuelle est suivie d'une coche L.
Le triangle situé en haut à droite - ou en bas à droite H
vous indique que vous pouvez faire apparaître d'autres points
de menu en tournant le bouton de droite.
Lorsque vous sélectionnez retour A, puis confirmez, vous
retournez à l'affichage précédent.
Première mise en service
Avant la première mise en service, assurez-vous d’avoir
installé et raccordé correctement votre appareil (voir
"Branchement électrique" et "Instructions d'encastrement"),
et nettoyez-le (voir "Nettoyage et entretien").
-
-
Retirez les feuilles de protection recouvrant la façade de
l'appareil, le cas échéant.
Enclenchement de l’appareil
^
Pour enclencher l'appareil, appuyez sur le bouton de
gauche.
Les premières fois que vous enclenchez l'appareil, un
masque de bienvenue apparaît brièvement dans la zone d'af
fichage, puis l'heure s'affiche. Le masque de bienvenue ap
paraîtra lors de l'enclenchement de l'appareil tant que vous
n'aurez pas préparé 5 boissons (vapeur comprise) :
-
-
Miele
Willkommen
15
Page 16
Explications concernant l'utilisation de l'appareil
Lors de la toute première mise en service, ce n'est pas
l'heure qui s'affiche après le masque de bienvenue, mais une
invitation à choisir la langue dans laquelle vous désirez com
muniquer.
EINSTELLUNGEN F#eština
SPRACHE Fdansk
deutsch
englishH
Tournez le bouton de droite jusqu'à ce que la langue de
^
votre choix soit en surbrillance.
Appuyez sur le bouton de droite.
^
La langue que vous avez sélectionnée est suivie d'une coche
L indiquant que l'appareil est maintenant réglé sur la langue
de votre choix.
Procédez ensuite selon les indications du mode
d'emploi pour programmer votre appareil en fonc-
tion de vos exigences personnelles et vous familiariser ainsi avec ses diverses fonctions. Consacrez-y le
temps nécessaire, vous aurez grand plaisir à utiliser cet appareil lorsque vous le connaîtrez en détail !
-
Avant de préparer la première boisson, faites deux cafés,
afin d'éliminer de l'unité de percolation tous les résidus de
café provenant des contrôles effectués en usine. Jetez
ces deux cafés !
Déclenchement de l’appareil
Si vous désirez déclencher l'appareil,
^
pressez brièvement le sélecteur de gauche.
L'heure courante apparaît à l'affichage qui s'éteint peu
après (selon le réglage, voir "Réglages : programmation
personnalisée de l'appareil").
Si le rinçage automatique est enclenché et qu'un café a
déjà été préparé, le rinçage démarre.
16
Page 17
Adjonction d'eau, ou de café en grains ou moulu
Nettoyez l’appareil à fond (voir "Nettoyage et entretien")
avant de remplir le réservoir d’eau et de mettre du café en
grains dans le réservoir à café.
Remplissage du réservoir à eau
Pour un bon café ou espresso, la qualité de l'eau
est déterminante, en plus de celle du café
lui-même. Vous devez donc vider le réservoir à
eau tous les jours et le remplir d'eau fraîche. Pour que vous
ne l'oubliiez pas, l'appareil affichera lors de sa mise en
marche : Remettre de l'eau fraîche.
De l’eau chaude ou d’autres liquides risqueraient d’en
dommager l’appareil. Ne versez quotidiennement dans le
réservoir à eau que de l'eau potable froide et propre.
N’utilisez en aucun cas de l’eau minérale. L’eau minérale cause un entartrage important de l’appareil, qui
risque d’être endommagé.
^
Ouvrez la porte de l’appareil.
-
^
Retirez le réservoir d'eau en le tirant vers l'avant.
17
Page 18
Adjonction d'eau, ou de café en grains ou moulu
Soulevez le couvercle et versez de l’eau potable froide et
^
propre dans le réservoir jusqu’au repère indiquant "Max.".
Une soupape placée à l'avant du réservoir permet d'éviter
que l'eau ne s'écoule.
Refermez le couvercle et repoussez le réservoir complète
^
ment dans l’appareil jusqu'à encliquetage.
Le réservoir d'eau doit s'être encliqueté et reposer bien
d'aplomb dans l'appareil afin de ne pas compromettre
l'étanchéité de la soupape. Si vous n'avez pas entendu de
déclic ou que le réservoir d'eau n'est visiblement pas bien
en place, vérifiez si la surface sur laquelle il repose est
sale et nettoyez-la.
Remplissage du réservoir de café en grains
Ne versez dans le réservoir de café en grains que des
grains de café ou d’espresso grillés. Tous les autres types
de café - dont le café moulu - endommageraient le moulin
à café.
Ne remplissez pas l’appareil avec des grains de café caramélisés, sucrés ou traités au préalable, ou d’autres boissons sucrées, car le sucre détruirait l’appareil.
-
18
^
Retirez le réservoir de café en grains.
^
Faites glisser le couvercle vers l'arrière et remplissez le ré
servoir de grains de café grillés.
^
Repoussez le couvercle vers l'avant, remettez le réservoir
de café en grains en place dans l'appareil et fermez la
porte de celui-ci.
-
Page 19
Adjonction d'eau, ou de café en grains ou moulu
Remplissage du réservoir à café moulu
Si vous désirez boire un café préparé avec du café moulu,
vous pouvez remplir de café moulu le réservoir spécialement
prévu à cet effet à l'intérieur de l'appareil. Pour ce faire,
^ retirez entièrement le cache du réservoir de l'appareil et re-
levez le couvercle du réservoir à café moulu (1).
^ Versez 1 cuillerée pleine de café moulu dans le réservoir
(2) à l'aide de la cuillère fournie et fermez celui-ci.
^ Remettez le cache en place dans l'appareil et fermez la
porte.
L'écran affiche :
Préparer café moulu ?
non
^
Tournez le bouton de droite de sorte que "oui" soit en sur
oui
brillance, puis pressez-le.
^
Le menu principal réapparaît à l'affichage et vous pouvez
maintenant sélectionner une boisson (voir "Préparation de
boissons").
Si vous n'avez pas rempli le réservoir de café
moulu, vous devez absolument sélectionner
"non", car sinon, le système part du principe que
le réservoir de café moulu est plein et il ne produira que de
l'eau la prochaine fois que vous préparerez un café !
-
19
Page 20
Préparation des boissons
Il est expressément recommandé de rincer les conduites
chaque jour, avant de préparer la première boisson. Cela
se fait automatiquement lorsque le point de programma
tion "Rinçage auto" est activé et que l'appareil est froid.
Après le chauffage, de l'eau chaude s'écoule des deux
buses dans le bac d'égouttage.
Si "Rinçage auto" a été désactivé, utilisez le point de pro
grammation "Entretien" pour rincer les conduites (voir "Net
toyage et entretien").
Enclenchement de l’appareil
Pour enclencher l'appareil,
pressez le bouton de commande de gauche.
^
Dans l'affichage de droite apparaît brièvement :
-
-
-
Remettre de l'eau fraîche.
20
Détartrage
nRéglages F
Ce message vous rappelle qu'il faut remplir le réservoir d'eau
fraîche !
Ensuite apparaît :
Phase de chauffage - Tenir la porte fermée
Détartrage
nRéglages F
Si le point de programmation "Rinçage auto" est réglé sur "ac
tivé" (réglage usine), le rinçage a lieu une fois le préchauf
-
fage terminé et le menu principal apparaît :
ESPRESSO
CAFEENTRETIEN ...
CAPPUCCINOSTANDARD n ...
EAU CHAUDEREGLAGES F ...
MOUSSE DE LAIT
-
Page 21
Préparation des boissons
Préchauffage des tasses
Avant de préparer un espresso ou d'autres boissons, il est
préférable de toujours préchauffer les tasses, afin que le goût
des boissons se développe au mieux et se conserve plus
longtemps. L’arôme de l’espresso ne supporte pas les chocs
thermiques.
Plus la quantité de café ou d’espresso est petite et la tasse
épaisse, plus il est important de préchauffer la tasse.
Placez la tasse que vous désirez préchauffer sous la buse
^
d'eau chaude.
Tournez le bouton de droite sur le point de menu "Eau
^
chaude" et appuyez sur le bouton.
Faites couler un peu d'eau chaude dans la tasse et pres
^
sez de nouveau le bouton pour arrêter l'eau.
^ Ne videz pas l'eau immédiatement, laissez-la dans la tasse
un instant afin de préchauffer celle-ci.
Réglage de la position de la buse d'écoulement du café
Vous pouvez adapter la position de la buse d'écoulement du
café à la hauteur des tasses de sorte que l’espresso ou le
café ne coule pas de trop haut et ne refroidisse pas trop vite.
Par ailleurs, plus la hauteur d’écoulement est faible, plus il y a
de mousse dans la tasse.
-
^
Tirez doucement la buse d'écoulement du café vers le bas.
21
Page 22
Préparation des boissons
Café ou espresso fraîchement moulu
Placez une tasse au-dessous de la buse d'écoulement du
^
café.
Les boissons s'écoulent toujours en même temps par les
deux buses !
^ Tournez le bouton de droite sur espresso ou café, puis
pressez-le.
L'appareil moud maintenant les grains de café, le café moulu
est préinfusé (si le point de programmation "Préinfusion" est
réglé sur "activé") et la boisson souhaitée s'écoule ensuite de
la buse.
N'ouvrez pas la porte de l'appareil pendant la préparation
du café. L'appareil serait endommagé !
Jetez les deux premiers cafés afin d'éliminer de l'unité de
percolation tous les résidus de café provenant des contrô
les effectués en usine.
Interruption de la préparation
^
Pendant la préparation, pressez le bouton de commande
de droite.
La préparation s’interrompt immédiatement.
Les portions peuvent être très différentes selon les goûts et
les pays.
22
-
Vous pouvez décider vous-même de la grandeur
des portions correspondant à espresso, café et
cappuccino (voir sous "Réglage des portions").
Page 23
Préparation des boissons
Préparation de deux boissons en même temps
Posez une tasse au-dessous de chacune des deux buses.
^
Pressez sur le bouton de droite deux fois de suite, à bref in
^
tervalle, de sorte que l'écran affiche 2 espressos ou cafés.
L'appareil prépare deux espressos ou cafés à quelques secondes d'intervalle.
Laissez les tasses au-dessous des buses jusqu'à
ce que le menu principal apparaisse dans l'affichage. Ce n’est qu’à ce moment que la prépara-
tion est terminée.
-
Espresso ou café préparé avec du café moulu
Après avoir ajouté le café moulu dans le réservoir prévu à cet
effet à l'intérieur de l'appareil (voir "Adjonction d'eau, de café
en grains ou moulu - Adjonction de café moulu"), le message
suivant apparaît à l'affichage :
Préparer café moulu ?
non
^
Tournez le bouton de droite de sorte que "oui" soit en sur
brillance, puis pressez-le.
Si vous n'avez pas rempli le réservoir de café
moulu, vous devez absolument sélectionner
"non", car sinon, le système part du principe que
le réservoir de café moulu est plein et il ne produira que de
l'eau la prochaine fois que vous préparerez un café !
oui
-
23
Page 24
Préparation des boissons
Placez une tasse au-dessous de la buse d'écoulement du
^
café.
Les boissons s'écoulent toujours en même temps par les
deux buses !
Tournez le bouton de droite sur espresso ou café, puis
^
pressez-le.
L'appareil prépare le café ou l'espresso et la boisson sou
haitée s'écoule des buses.
N'ouvrez pas la porte de l'appareil pendant la préparation
du café. L'appareil serait endommagé !
Une fois la préparation terminée, l'appareil se règle auto-
matiquement sur le fonctionnement avec café en
grains.
Interruption de la préparation
^ Pendant la préparation, pressez le bouton de commande
de droite.
La préparation s’interrompt immédiatement.
Préparation de deux boissons en même temps
Avec du café moulu, il n'est possible de préparer qu'une
seule portion à la fois. L'appareil utilise toujours la portion entière de café moulu versé dans le réservoir pour préparer une
seule boisson.
Cappuccino et mousse de lait
Première préparation ou préparation de boissons après le détartrage
-
-
24
Les conduites de l'appareil ont été entièrement vidangées en
usine ; de même, le processus de détartrage vidange l'appa
reil. C'est pourquoi l'appareil doit tout d'abord pomper de
l'eau dans les conduites avant que vous ne puissiez préparer
pour la première fois un cappuccino ou de la mousse de lait :
-
Page 25
Préparation des boissons
Placez une tasse vide sous la buse d'écoulement du cap
^
puccinatore.
-
Cappuccino
ESPRESSO
CAFEENTRETIEN ...
CAPPUCCINOSTANDARD n ...
EAU CHAUDEREGLAGES F ...
MOUSSE DE LAIT
^ Tournez le bouton de droite sur "Mousse de lait", puis pres-
sez-le.
Le cappuccinatore pompe de l'eau pendant un certain temps
et commence ensuite à en remplir les conduites. Un peu
d'eau s'écoule de la buse du cappuccinatore.
^ Dès que l'appareil s'arrête, démarrez de nouveau "Mousse
de lait".
Quelque temps après, de la vapeur se dégage de la buse du
cappuccinatore et les conduites sont remplies d'eau. Vous
pouvez maintenant préparer un cappuccino ou de la mousse
de lait.
Pour préparer un cappuccino, il vous faut une grande tasse
en céramique ou en porcelaine, un petit pot à lait et du lait.
C'est en utilisant du lait froid partiellement écrémé
(1,5 % de matière grasse) que vous obtiendrez la
plus belle mousse !
25
Page 26
Préparation des boissons
En raison de la préparation de mousse de lait, l'appareil
ne peut produire qu'une seule portion de cappuccino à
la fois !
^ Placez le petit pot rempli de lait au-dessous du tube d'aspi-
ration et la tasse à cappuccino au-dessous de la buse du
cappuccinatore.
ESPRESSOMOUSSE DE LAIT
CAFEENTRETIEN ...
CAPPUCCINO
EAU CHAUDEREGLAGES F ...
^ Tournez le bouton de droite sur "Cappuccino", puis pres-
sez-le.
STANDARD n ...
26
L'appareil fait mousser une certaine quantité de lait dans la
tasse et moud presque en même temps les grains de café.
En pressant le bouton de droite, vous pouvez interrompre la préparation de mousse de lait à
tout moment.
^
Lorsque la mousse de lait est prête, placez la tasse à cap
puccino au-dessous des deux buses et pressez le bouton
de droite.
L'appareil prépare maintenant le cappuccino !
-
-
Page 27
Mousse de lait
Préparation des boissons
Si vous avez besoin de plus de mousse de lait, faites mous
ser le lait froid partiellement écrémé (1,5 % de matière
grasse) dans un petit pot en inox à col rétréci.
C'est dans ce type de pot que la mousse de lait se conserve
le mieux.
Placez le pot en verre fourni, rempli de lait, au-dessous du
^
tube d'aspiration et un pot en inox sous la buse d'écoule
ment du cappuccinatore.
ESPRESSO
CAFEENTRETIEN ...
CAPPUCCINOSTANDARD n ...
EAU CHAUDEREGLAGES F ...
MOUSSE DE LAIT
^ Tournez le bouton de droite sur "Mousse de lait", puis pres-
sez-le.
L'appareil fait mousser une certaine quantité de lait dans le
pot en inox.
En pressant le bouton de droite, vous pouvez in-terrompre la préparation de mousse de lait à
tout moment.
Après la préparation de mousse de lait et de cappuccino
Nettoyez immédiatement le cappuccinatore après
utilisation. Si les résidus de lait sèchent, ils ne
s'enlèveront ensuite qu'avec difficulté et pour
raient obstruer le cappuccinatore de sorte que vous risquez
d'obtenir une mauvaise mousse de lait ou pas de mousse du
tout (voir "Nettoyage et entretien").
-
-
-
27
Page 28
Finesse de la mouture
La qualité d’un espresso ou d'un café à la mousse ferme et
uniforme ne dépend pas seulement de la qualité de l’eau, de
la pression, de la température et de la qualité du café en
grains, mais aussi de la finesse de la mouture et de la quanti
té de café moulu.
La mousse doit avoir une couleur unie qui, dans les meilleurs
des cas, peut être striée de rayures sombres (comme le pe
lage d’un tigre).
Vous pouvez régler la quantité de café moulu dans le menu
principal (voir "Réglages : programmation personnalisée de
l'appareil - quantité de café moulu").
Modifiez la finesse de la mouture avec précaution et ne
déplacez le levier de réglage que d'un degré à la fois.
Faites toujours moudre des grains de café avant d'adapter
de nouveau la finesse de la mouture. Sinon, l’appareil sera
endommagé.
Certains indices révèlent si la finesse de la mouture doit être
modifiée :
-
-
28
– Si l’espresso ou le café coule trop vite dans la tasse, le
café est moulu trop grossièrement. La pression ne peut
pas monter suffisamment. Il faut donc réduire le degré de
mouture pour obtenir un café moulu plus finement.
–
Si l’espresso ou le café ne coule que goutte à goutte dans
la tasse, les grains de café sont trop finement moulus. Des
arômes amers se dégagent du café. Il faut alors augmen
ter le degré de mouture pour obtenir un café moulu plus
grossièrement.
–
Si la mousse est de couleur unie mais blanc jaunâtre, c’est
peut-être que la mouture est trop grossière.
–
Si la mousse est brun foncé (presque noire) d’un côté et
presque blanche de l’autre, c’est peut-être que la mouture
est trop fine.
-
Page 29
Finesse de la mouture
Pour modifier la finesse de la mouture :
Faites coulisser le levier d'un degré au maximum vers la
^
gauche (mouture fine) ou vers la droite (mouture grossière).
En changeant la finesse de la mouture, vous percevez l’encli
quetage du levier dans les différentes positions.
Si le levier se bloque :
^ Fermez l’appareil et préparez un espresso.
Ensuite, essayez de modifier de nouveau la finesse de la
mouture.
-
29
Page 30
Réglages : programmation personnalisée de l'appareil
Quelques opérations simples permettent de modifier les ré
glages de l'appareil de manière à l'adapter au mieux à vos
exigences personnelles. Vous pouvez sélectionner les régla
ges suivants :
Température : la température de l'espresso, du café,
du cappuccino et de l'eau chaude peut être
réglée de "minimum" à "maximum".
Rinçage auto : activé, désactivé
Système de vapeur : activé, désactivé
Eclairage : automatique, désactivé, variable (supérieur, infé
rieur)
Total cafés : compteur des portions de café préparées jus
qu'à présent
Mise en marche : autorisée, non autorisée
Dureté de l’eau : douce, moyenne, dure, très dure
Profil utilisateur : standard, créer, supprimer, changer (ja
mais, dès mise en marche, après préparation)
Zone d'affichage : contraste, luminosité
-
-
-
Page 31
Réglages : programmation personnalisée de l'appareil
Réglage usine : tous réglages, profils utilisateurs,
températures, quantités de café moulu
Les différents chapitres ci-après renseignent en détail sur
chacun de ces points.
Sélection de la langue
Afin que tous les messages soient affichés à l’écran dans
votre propre langue, vous pouvez sélectionner celle-ci avant
de préparer la première boisson.
ESPRESSOMOUSSE DE LAIT
CAFEENTRETIEN . . .
CAPPUCCINOSTANDARD n ...
EAU CHAUDE
^ Tournez le bouton de droite sur "Réglages".
^ Pressez le bouton de droite.
REGLAGES Fretour A
^ Tournez le bouton de droite jusqu'à ce que "Langue" soit en
surbrillance, puis pressez-le.
REGLAGES F ...
LANGUE F...
HEURE...
MINUTERIE ...
H
^
Tournez le bouton de droite sur la langue de votre choix,
puis pressez-le.
La langue de votre choix est maintenant suivie d'une coche
indiquant que cette langue a été sélectionnée et le menu "Ré
glages" réapparaît.
Toutes les indications s’affichent maintenant à l’écran dans la
langue sélectionnée.
Pour revenir au menu principal, tournez le bouton
de commande sur "retour" et ensuite, pressez-le.
-
31
Page 32
Réglages : programmation personnalisée de l'appareil
Heure
ESPRESSOMOUSSE DE LAIT
CAFEENTRETIEN . . .
CAPPUCCINOSTANDARD n ...
REGLAGES F...
LANGUE F...
HEURE...
MINUTERIE ...
H
Horloge 24 h ou 12 h
EAU CHAUDE
Tournez le bouton de droite sur "Réglages".
^
Pressez le bouton de droite.
^
REGLAGES Fretour A
^ Tournez le bouton de droite jusqu'à ce que "Heure" soit en
surbrillance, puis pressez-le.
Vous pouvez maintenant choisir entre le format d'affichage 24
heures ou 12 heures. La coche L indique le format actuellement sélectionné.
Réglage de l'heure
Affichage
32
^
Tournez le bouton de droite sur "régler", puis pressez-le.
^
Réglez les heures en tournant le bouton de commande,
puis pressez-le.
^
Réglez ensuite les minutes en tournant le bouton de com
-
mande, puis pressez-le.
Vous pouvez activer ou désactiver l'affichage de l'heure.
Lorsque l'affichage est activé,l'heure est toujours affichée
à l'écran quand l'appareil est déclenché.
Lorsque l'affichage est désactivé,l'écran s'éteint environ
60 secondes après le déclenchement de l'appareil.
Page 33
Réglages : programmation personnalisée de l'appareil
La coche L indique si l'affichage est activé ou désactivé.
Pour revenir au menu principal, tournez le bouton
de commande sur "retour" et ensuite, pressez-le.
Réglage de la minuterie
ESPRESSOMOUSSE DE LAIT
CAFEENTRETIEN . . .
CAPPUCCINOSTANDARD n ...
EAU CHAUDE
Tournez le bouton de droite sur "Réglages".
^
Pressez le bouton de droite.
^
REGLAGES Fretour A
^ Tournez le bouton de droite jusqu'à ce que "Minuterie" soit
en surbrillance, puis pressez-le.
REGLAGES F...
LANGUE F...
HEURE...
MINUTERIE ...
H
Mise en marche à ...
Vous avez la possibilité de déterminer à quel moment votre
appareil doit s'enclencher automatiquement, p.ex. le matin,
pour le petit déjeuner.
REGLAGES Fretour A
MINUTERIE
^
Tournez le bouton de droite jusqu'à ce que "Mise en
Mise en marche à ...
Arrêt auto après ...
Arrêt auto à...
marche à" soit en surbrillance, puis pressez-le.
REGLAGES Fretour A
MINUTERIE
Mise en marche àdésactivé L
activé / modifier
33
Page 34
Réglages : programmation personnalisée de l'appareil
La coche L suivant "désactivé" indique que l'appareil ne
s'enclenche pas à une heure précise.
Pour que l'appareil s'enclenche à une heure précise,
tournez le bouton de sorte que le point de menu situé
^
au-dessus de "désactivé" soit en surbrillance et appuyez
sur le bouton.
Réglez l'heure à laquelle l'appareil doit s'enclencher en
^
tournant le bouton de commande, puis pressez celui-ci.
REGLAGES Fretour A
MINUTERIE
Mise en marche àdésactivé
Le point de menu se trouvant au-dessus de "désactivé" est
maintenant suivi d'une coche et l'appareil se mettra tous les
jours en marche à l'heure souhaitée. (Dès lors, l'heure de
mise en marche souhaitée s'affiche à la place de "activé".)
Si la fonction de rinçage a été réglée sur "activé", l'appareil sera automatiquement brièvement rincé dès qu'il s'enclenchera !
12:00 / modifier L
34
Si l'appareil s'est mis 3 fois en marche automatiquement et
qu'aucune boisson ou eau chaude n'a été préparée, il ne
s'enclenche plus automatiquement. Les durées program
mées restent toutefois enregistrées et seront réactivées
lors de la prochaine mise en marche manuelle de l'appa
reil. Cela permet d'éviter que l'appareil ne s'enclenche
quotidiennement si vous oubliez de supprimer l'heure de
mise en marche avant de vous absenter pour un certain
temps (p.ex. vacances).
Page 35
Réglages : programmation personnalisée de l'appareil
Arrêt auto après ...
Afin de ne pas consommer inutilement du courant, l'appareil
se déclenche automatiquement. Vous pouvez régler l'arrêt
automatique par le biais du point de programmation "Arrêt
auto après". Il est possible d'entrer une durée entre 15 minu
tes et 9 heures. Si l'appareil n'est plus utilisé après la prépa
ration d'une boisson, il se déclenche automatiquement une
fois le temps indiqué écoulé.
REGLAGES Fretour A
MINUTERIEMise en marche à ...
Arrêt auto après ...
Arrêt auto à...
^ Tournez le bouton de droite jusqu'à ce que "Arrêt auto
après..." soit en surbrillance, puis pressez-le.
REGLAGES Fretour A
MINUTERIE
Arrêt auto après
01:00 / modifier L
-
-
1:00 indique que l'appareil s'arrête au bout d'une heure. Si
vous désirez modifier cette donnée,
^
pressez le bouton de commande et réglez la nouvelle
durée déterminant l'arrêt de l'appareil en tournant le bou
ton.
^
Puis pressez à nouveau le bouton de commande.
L'appareil se déclenchera à l'heure souhaitée !
Si la fonction de rinçage a été réglée sur "activé" et
qu'une boisson a déjà été préparée, l'appareil sera auto
matiquement brièvement rincé avant de se déclencher !
-
-
35
Page 36
Réglages : programmation personnalisée de l'appareil
Arrêt auto à...
Si vous utilisez quotidiennement l'appareil à un certain mo
-
ment de la journée, vous avez la possibilité de déterminer
l'heure à laquelle votre appareil doit automatiquement se dé
clencher.
REGLAGES Fretour A
MINUTERIEMise en marche à ...
Arrêt auto après ...
Arrêt auto à...
Tournez le bouton de droite jusqu'à ce que "Arrêt auto à..."
^
soit en surbrillance, puis pressez-le.
REGLAGES Fretour A
MINUTERIE
Arrêt auto àdésactivé L
activé / modifier
La coche L suivant "désactivé" indique que l'appareil ne se
déclenche pas à une heure précise.
Pour que l'appareil se déclenche à une heure précise,
^ tournez le bouton de sorte que le point de menu situé
au-dessus de "désactivé" soit en surbrillance et appuyez
sur le bouton.
-
36
^
Réglez l'heure à laquelle l'appareil doit s'enclencher en
tournant le bouton de commande, puis pressez celui-ci.
REGLAGES Fretour A
MINUTERIE
Arrêt auto àdésactivé
12:00 / modifier L
Le point de menu se trouvant au-dessus de "désactivé" est
maintenant suivi d'une coche et l'appareil s'arrêtera tous les
jours à l'heure souhaitée. (Dès lors, l'heure de mise en
marche souhaitée s'affiche à la place de "activé".)
Si la fonction de rinçage a été réglée sur "activé" et
qu'une boisson a déjà été préparée, l'appareil sera auto
matiquement brièvement rincé avant de se déclencher !
-
Page 37
Réglages : programmation personnalisée de l'appareil
Quantité de café moulu
La force du goût et la qualité de la mousse dépendent de la
quantité de café moulu pour chaque portion.
La quantité de café moulu se situe entre 6 et 14 grammes par
tasse selon la qualité du café utilisé. Plus la quantité est im
portante, plus le goût de l’espresso, du café ou du cappucci
no est prononcé.
La qualité de la mousse est aussi influencée par la quantité
de café moulu :
si la mousse est d’une couleur unie mais blanc jaunâtre,
–
c’est peut-être que la quantité de café est insuffisante,
si la mousse est brun foncé (presque noire) d’un côté et
–
presque blanche de l’autre, c’est peut-être que la quantité
de café moulu est excessive.
Sélectionnez le profil d'utilisateur pour lequel vous souhaitez
modifier la quantité de café moulu et
ESPRESSOMOUSSE DE LAIT
CAFEENTRETIEN . . .
CAPPUCCINOSTANDARD n ...
EAU CHAUDE
^ tournez le bouton de commande de droite sur "Réglages".
REGLAGES F...
-
-
^
Pressez le bouton de droite.
REGLAGES FMINUTERIE ...
QUANTITE CAFE MOULU ...
PREINFUSION ...
TEMPERATURE ...
^
Tournez le bouton de droite jusqu'à ce que "Quantité café
-
H
moulu" soit en surbrillance, puis pressez-le.
Vous pouvez régler la quantité de café moulu pour espresso,
café et cappuccino en fonction du goût de chacun.
^
Pour ce faire, tournez le bouton de commande jusqu'à ce
que le type de boisson concerné soit en surbrillance.
^
Puis pressez le bouton de commande.
37
Page 38
Réglages : programmation personnalisée de l'appareil
Tournez le bouton vers la droite ou vers la gauche pour
^
augmenter ou réduire la quantité de café moulu.
Appuyez ensuite sur le bouton de commande pour enre
^
gistrer ce réglage pour le profil d'utilisateur sélectionné.
Préinfusion
Cet appareil vous permet d'enclencher une préinfusion d'une
durée normale, particulièrement longue ou de désactiver la
préinfusion. Sur cet appareil, la préinfusion est réglée pardéfaut en usine sur "désactivé" (= sans préinfusion).
-
Si la fonction "Préinfusion" est enclenchée, le café est humec
té d’un peu d'eau chaude après avoir été moulu. Ensuite, le
reste de l’eau est injecté sous haute pression dans le café
humecté.
Si la fonction "Préinfusion" est désactivée, l’eau chaude est
immédiatement injectée sous haute pression dans le café
moulu.
Sélectionnez le profil d'utilisateur pour lequel vous souhaitez
régler la préinfusion et
ESPRESSOMOUSSE DE LAIT
CAFEENTRETIEN . . .
CAPPUCCINOSTANDARD n ...
EAU CHAUDE
^
tournez le bouton de commande de droite sur "Réglages",
REGLAGES F...
puis pressez-le.
REGLAGES FMINUTERIE ...
QUANTITE CAFE MOULU ...
PREINFUSION ...
TEMPERATURE ...
^
Tournez le bouton de droite jusqu'à ce que "Préinfusion"
-
H
soit en surbrillance, puis pressez-le.
-
38
Page 39
Réglages : programmation personnalisée de l'appareil
Température
La coche L indique le type de préinfusion actuellement ré
-
glé.
Tournez le bouton de commande jusqu'à ce que le type de
^
préinfusion souhaité soit en surbrillance.
Appuyez ensuite sur le bouton de commande pour enre
^
-
gistrer ce réglage pour le profil d'utilisateur sélectionné.
Vu les différentes habitudes régionales, il est indispensable
de pouvoir régler la température du café.
Vous avez le choix entre cinq plages de températures pour
chaque boisson et entre trois pour l'eau chaude. Maximum
correspond à la température la plus élevée, minimum à la
plus basse.
Tous les cafés ne supportent pas les températures élevées. Certaines sortes réagissent avec tant
de sensibilité que la formation de mousse pourrait
être entravée.
Sélectionnez le profil d'utilisateur pour lequel vous désirez ré-
gler la température des boissons et
ESPRESSOMOUSSE DE LAIT
CAFEENTRETIEN . . .
CAPPUCCINOSTANDARD n ...
EAU CHAUDE
^
tournez le bouton de commande de droite sur "Réglages",
REGLAGES F...
puis pressez-le.
REGLAGES FMINUTERIE ...
QUANTITE CAFE MOULU ...
PREINFUSION ...
TEMPERATURE ...
^
Tournez le bouton de droite jusqu'à ce que "Température"
-
H
soit en surbrillance, puis pressez-le.
Vous pouvez régler différentes températures pour espresso,
café, cappuccino et eau chaude.
^
Tournez le bouton de commande jusqu'à ce que la boisson
pour laquelle vous souhaitez régler la température soit en
surbrillance et appuyez ensuite sur le bouton.
39
Page 40
Réglages : programmation personnalisée de l'appareil
La coche L indique la température actuellement réglée pour
cette boisson.
Tournez le bouton de commande jusqu'à ce que la tempé
^
rature souhaitée soit en surbrillance.
Appuyez ensuite sur le bouton de commande pour enre
^
gistrer ce réglage pour le profil d'utilisateur sélectionné.
Rinçage auto
Il est très important de rincer les conduites chaque jour, avant
de préparer la première boisson, afin d'éliminer les éventuels
résidus de café. Si le point de programmation "Rinçage auto"
est activé et que l'appareil est froid, le rinçage démarre auto
matiquement dès que l'appareil est enclenché. Les conduites
sont simultanément préchauffées, car le rinçage se fait à
l'eau chaude. Un message correspondant apparaît à l'écran.
Si vous avez déjà préparé une boisson, l'appareil sera aussi
rincé automatiquement, peu avant de se déclencher !
Le rinçage automatique est activé à la livraison de l'appa-reil (réglage usine).
Pour désactiver le rinçage automatique,
-
-
-
40
ESPRESSOMOUSSE DE LAIT
CAFEENTRETIEN . . .
CAPPUCCINOSTANDARD n ...
EAU CHAUDE
^
tournez le bouton de commande de droite sur "Réglages",
REGLAGES F...
puis pressez-le.
REGLAGES FQUANTITE CAFE MOULU ...
PREINFUSION ...
TEMPERATURE ...
RINCAGE AUTO ...
^
Tournez le bouton de droite jusqu'à ce que "Rinçage auto"
-
H
soit en surbrillance, puis pressez le bouton.
La coche L indique si le rinçage automatique est activé ou
désactivé.
Page 41
Réglages : programmation personnalisée de l'appareil
Tournez le bouton jusqu'à ce que le réglage souhaité soit
^
en surbrillance et appuyez sur le bouton.
Pour que le rinçage soit toujours effectué, réglez
ce point de programmation sur "activé" !
Système de vapeur
Cet appareil est doté de deux systèmes de chauffage. De ce
fait, il est possible, en ayant recours à la vapeur, de préparer
à tout moment de la mousse de lait, un cappuccino, un es
presso ou un café. Si vous ne préparez que rarement de la
mousse de lait ou un cappuccino, vous pouvez déclencher le
système de vapeur. Ceci économise de l'énergie, le système
de chauffage pour la production de vapeur ne devant pas
être enclenché.
Si vous sélectionnez "Mousse de lait" ou "Cappuccino"
alors que le système de vapeur est éteint, l'appareil doit
tout d'abord chauffer pour pouvoir produire de la vapeur.
Le système de vapeur reste ensuite actif tant que l'appareil n'est pas complètement déclenché !
Le système de vapeur est enclenché à la livraison de l'appareil (réglage usine).
-
Pour déclencher le système de vapeur,
ESPRESSOMOUSSE DE LAIT
CAFEENTRETIEN . . .
CAPPUCCINOSTANDARD n ...
EAU CHAUDE
^
tournez le bouton de commande de droite sur "Réglages",
REGLAGES F...
puis pressez-le.
REGLAGES FPREINFUSION ...
TEMPERATURE ...
RINCAGE AUTO ...
SYSTEME DE VAPEUR ...
^
Tournez le bouton de commande de droite jusqu'à ce que
"Système de vapeur" soit en surbrillance, puis pressez le
bouton.
-
H
41
Page 42
Réglages : programmation personnalisée de l'appareil
La coche L indique si le système de vapeur est activé ou
désactivé.
Tournez le bouton jusqu'à ce que le réglage souhaité soit
^
en surbrillance et appuyez sur le bouton.
Eclairage (appareil enclenché)
Le sous-menu "Eclairage" du point de menu "Réglages" vous
permet de déterminer le type d'éclairage lorsque l'appareilest enclenché. Vous pouvez régler l'éclairage de sorte qu'il
s'enclenche, s'éteigne ou que son intensité varie automati
quement, lorsque la lumière vous paraît trop forte ou trop
faible. Pour la variation de l'intensité de l'éclairage, la distinc
tion est faite entre l'éclairage supérieur et l'éclairage inférieur,
de sorte que vous pouvez régler la lumière exactement
comme vous le désirez !
Ne regardez jamais la lumière de l'éclairage, ni à l'oeil nu
ni à travers des instruments optiques.
Pour modifier l'éclairage,
ESPRESSOMOUSSE DE LAIT
CAFEENTRETIEN . . .
CAPPUCCINOSTANDARD n ...
EAU CHAUDE
^
tournez le bouton de commande de droite sur "Réglages",
REGLAGES F...
puis pressez-le.
REGLAGES FTEMPERATURE ...
RINCAGE AUTO ...
SYSTEME DE VAPEUR ...
ECLAIRAGE ...
^
Tournez le bouton de droite jusqu'à ce que "Eclairage" soit
en surbrillance, puis pressez le bouton.
-
-
H
-
42
La coche L indique le réglage actuel de l'éclairage.
^
Tournez le bouton jusqu'à ce que le réglage souhaité soit
en surbrillance et appuyez sur le bouton.
Page 43
Réglages : programmation personnalisée de l'appareil
Signification des réglages :
Automatique
L'éclairage s'enclenche et se déclenche en même temps que
l'appareil.
Désactivé
L'éclairage ne s'enclenche pas du tout.
Variable
Vous pouvez régler séparément l'intensité de l'éclairage su
périeur et de l'éclairage inférieur.
Tournez le bouton de commande jusqu'à ce que "supé
^
rieur" (pour l'éclairage supérieur) ou "inférieur" (pour l'éclairage inférieur) soit en surbrillance, puis pressez le bouton.
^ Réglez maintenant la luminosité en tournant le bouton de
commande, puis pressez-le.
Pour quitter le menu "Eclairage", sélectionnez "retour" et pressez à chaque fois le bouton de commande, jusqu'à ce que le
menu principal s'affiche.
Eclairage (appareil déclenché)
EclairageHeure
Le point "Eclairage" affiché dans le menu du début (visible
uniquement si l'affichage de l'heure est activé) vous permet
de déterminer le type d'éclairage lorsque l'appareil est déclenché. L'appareil sera ainsi éclairé, même s'il n'est pas en
marche. Il est possible d'enclencher, de déclencher ou de
varier l'intensité de l'éclairage si celui-ci vous paraît trop fort
ou trop faible, de sorte que vous pouvez régler la lumière
exactement comme vous le désirez ! En outre, vous pouvez
indiquer la durée au bout de laquelle la lumière doit
s'éteindre.
-
-
14:18
-
43
Page 44
Réglages : programmation personnalisée de l'appareil
Signification des réglages :
Activé
L'éclairage reste allumé, même lorsque l'appareil est déclen
ché.
Désactivé
L'éclairage est éteint lorsque l'appareil est déclenché.
Variable
Même réglage que lorsque l'appareil est enclenché.
Arrêt auto après ...
En pressant et en tournant le bouton de commande de droite,
vous pouvez déterminer le moment où la lumière doit
s'éteindre.
Affichage du nombre de cafés préparés (total cafés)
Si vous sélectionnez le point de programmation "Total cafés"
et pressez ensuite le bouton de commande, le nombre de cafés préparés jusqu’à présent (espresso, café normal, café allongé) s'affiche. Quelques secondes plus tard, le menu "Réglages" réapparaît à l'affichage lorsque vous pressez le
bouton de commande.
(Blocage de la) mise en marche
-
44
Pour éviter que des enfants ne mettent l’appareil en marche
sans surveillance ou pour éviter tout usage abusif, vous pou
vez le verrouiller.
Pour activer le blocage de la mise en marche, vous devez
tout d'abord effectuer les réglages suivants dans le menu
"Réglages" :
ESPRESSOMOUSSE DE LAIT
CAFEENTRETIEN . . .
CAPPUCCINOSTANDARD n ...
EAU CHAUDE
^
tournez le bouton de commande de droite sur "Réglages",
REGLAGES F...
puis pressez-le.
-
Page 45
Réglages : programmation personnalisée de l'appareil
REGLAGES FSYSTEME DE VAPEUR ...
ECLAIRAGE ...
TOTAL CAFES ...
MISE EN MARCHE X ...
Tournez le bouton de droite jusqu'à ce que "Mise en
^
-
H
marche" soit en surbrillance, puis pressez-le.
La coche L indique si la mise en marche est actuellement
autorisée ou non.
Tournez le bouton de sorte que le point de menu "autorisé"
^
soit en surbrillance et appuyez sur le bouton.
Si vous confirmez le point de menu "non autorisé", l'appa
reil ne pourra pas être verrouillé ! (Réglage de sécurité)
^ Déclenchez l’appareil.
14:18
Eclairage
W
^ Tournez le bouton de droite de sorte que W soit en sur-
brillance, puis pressez-le.
Heure
-
^
Tournez le bouton de commande sur "activé", puis pres
sez-le.
L’appareil est maintenant verrouillé et vous ne pouvez plus
préparer de boissons. A l'affichage apparaît un verrou fermé
X.
Désactivation du verrouillage
^
Positionnez le bouton de commande sur X et pressez-le.
^
Tournez le bouton de commande sur "désactivé", puis pres
sez-le.
L’appareil est maintenant déverrouillé et vous pouvez de nou
veau préparer des boissons.
-
-
-
45
Page 46
Réglages : programmation personnalisée de l'appareil
Réglage de la plage de dureté de l’eau
Pour que l’appareil fonctionne sans problème et affiche à
temps le message annonçant la nécessité de détartrer la ma
chine, il est important de le régler sur le degré de dureté de
l’eau qui vous est fournie. Le degré de dureté de l'eau in
dique la quantité de calcaire dissout dans l’eau. Plus la quan
tité de calcaire est importante, plus l'eau est dure. De même,
la fréquence de détartrage de l'appareil varie avec la dureté
de l'eau.
-
-
-
L'appareil mesure la quantité d'eau prélevée (vapeur com
prise). La quantité d'eau pouvant être prélevée jusqu'à ce
que l'appareil se bloque et doive être détartré est fonction de
la dureté d'eau réglée. Si la dureté de l'eau est élevée, vous
pourrez prélever moins d'eau que si elle est faible.
Le service des eaux vous renseigne sur la dureté de l’eau
qu’il vous fournit. Vous pouvez également déterminer la dureté de votre eau à l’aide de la bandelette-test fournie avec
l’appareil :
^
Plongez la bandelette-test dans l’eau pendant une se
conde environ, puis égouttez-la. Le résultat sera visible au
bout d’une minute.
-
-
46
Dans le cas d’une dureté supérieure à 72 °f (degrés de
dureté français) / 40 °d (degrés de dureté allemands), ilfaut détartrer l’appareil plus fréquemment qu'il ne vous y
invite. Sinon, il s’entartrera trop rapidement et sera endom
magé !
-
Page 47
Réglages : programmation personnalisée de l'appareil
Cet appareil dispose de quatre plages de réglage de la dure
té de l'eau :
Niveau
(appa
reil)
douce1 (douce)0 - 30 - 6env. 100 l
moyenne 1 (douce)4 - 77 - 13env. 80 l
dure2 (moyenne)7 - 1413 - 25env. 60 l
très dure 3 (dure)
dureté (service
-
4 (très dure)
Plage de
des eaux)
°d°fDébit d'eau [l]
14 - 21
plus de
38
25 - 38
plus de 38
Débit de vapeur [min]
env. 120 min
env. 90 min
env. 60 min
env. 40 l
env. 30 min
Pour régler le degré de dureté de l'eau approprié,
ESPRESSOMOUSSE DE LAIT
CAFEENTRETIEN ...
CAPPUCCINOSTANDARD n ...
EAU CHAUDE
REGLAGES F ...
^ tournez le bouton de commande de droite sur "Réglages",
puis pressez-le.
-
REGLAGES FECLAIRAGE ...
TOTAL CAFES ...
MISE EN MARCHE X ...
DURETE DE L'EAU ...
^
Tournez le bouton de droite jusqu'à ce que "Dureté de
-
H
l'eau" soit en surbrillance, puis pressez-le.
La coche L indique le degré de dureté de l'eau actuellement
réglé.
^
Tournez le bouton de sorte que le degré de dureté souhaité
soit en surbrillance et appuyez sur le bouton.
47
Page 48
Réglages : programmation personnalisée de l'appareil
Définition d'un profil d'utilisateur
Si d'autres personnes dont les goûts et les préférences en
matière de café diffèrent des vôtres utilisent le même appareil
que vous, vous avez la possibilité d'entrer jusqu'à 10 profils
individuels et de programmer ensuite pour chacun d'entre
eux différents réglages quant à la quantité de café moulu,
la température, la préinfusion et la grandeur des portions
(voir "Réglage des portions").
Pour définir un profil d'utilisateur,
ESPRESSOMOUSSE DE LAIT
CAFEENTRETIEN . . .
CAPPUCCINOSTANDARD n ...
EAU CHAUDE
^ tournez le bouton de commande de droite sur "Réglages",
puis pressez-le.
REGLAGES F...
Créer
REGLAGES FTOTAL CAFES...
MISE EN MARCHE X ...
DURETE DE L'EAU ...
PROFIL UTILISATEUR ...
-
H
^ Tournez le bouton de droite jusqu'à ce que "Profil utilisa-
teur" soit en surbrillance, puis pressez le bouton.
La coche L indique le profil d'utilisateur actuellement réglé.
Le profil standard correspond à un utilisateur standard.
Pour créer un profil d'utilisateur,
REGLAGES Fretour A
PROFIL UTILISATEURSTANDARD L
créer
supprimer ...
^
tournez le bouton de droite jusqu'à ce que "créer" soit en
surbrillance, puis pressez-le.
48
Page 49
Réglages : programmation personnalisée de l'appareil
PROFIL UTILISATEUR
enregistrer sous :
ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ_
0123456789
Tournez le bouton de commande jusqu'à ce que la pre
^
mière lettre ou le premier chiffre soit en surbrillance, puis
pressez le bouton.
Répétez l'opération jusqu'à ce que le nom souhaité appa
^
raisse après "enregistrer sous".
Pour effacer une lettre,
tournez le bouton de commande sur "supprimer", puis
^
pressez-le.
La dernière lettre est effacée.
Pour mémoriser le nom,
^ tournez le bouton de commande sur "OK" et pressez-le.
Le nom que vous venez d'entrer apparaît dans le menu !
Pour ne pas mémoriser le nom,
^ tournez le bouton de commande sur "retour", puis pres-
sez-le.
................
retour Asupprimer
OK
-
-
Supprimer
Si vous souhaitez supprimer entièrement un profil d'utilisateur,
REGLAGES Fretour A
PROFIL UTILISATEURSTANDARD L
créer
supprimer ...
^
tournez le bouton de commande sur "supprimer ...", puis
pressez-le.
^
Sélectionnez le nom devant être supprimé (ce nom ne doit
pas être suivi d'une coche, car il ne pourrait alors pas
être supprimé) et appuyez sur le bouton de commande.
Le nom sélectionné disparaît de la liste.
49
Page 50
Réglages : programmation personnalisée de l'appareil
Changer
Vous avez la possibilité de régler l'appareil de sorte qu'il re
vienne toujours automatiquement au profil standard ou qu'il
conserve le profil d'utilisateur que vous avez déjà sélection
né.
Pour régler l'appareil en conséquence,
REGLAGES FSTANDARD L
PROFIL UTILISATEURcréer
supprimer ...
CHANGER ...
tournez le bouton de commande sur "changer", puis pres
^
-
sez-le.
Vous avez maintenant le choix entre :
Jamais
L'appareil conserve le profil d'utilisateur que vous avez sélectionné jusqu'à ce que vous en sélectionniez un autre.
Dès mise en marche
A chaque fois que l'appareil s'enclenche, il sélectionne automatiquement le profil d'utilisateur standard, quel que soit le
dernier profil réglé avant de déclencher l'appareil.
Après préparation
A chaque fois que vous avez préparé une boisson, l'appareil
reprend automatiquement le profil d'utilisateur standard.
choisissez "standard" dans le menu principal à l'aide du
bouton de droite et sélectionnez le profil d'utilisateur sou
haité en pressant le bouton de commande.
50
STANDARD n ...
-
Page 51
Réglages : programmation personnalisée de l'appareil
Ou bien, si vous venez d'enclencher l'appareil,
Phase de préchauffage
Zone d'affichage
Détartragen
tournez le bouton de droite sur n, puis pressez-le.
^
Sélectionnez le profil d'utilisateur souhaité en pressant le
^
Réglages F
bouton de commande.
Vous pouvez modifier aussi bien le contraste que la luminosi
té de l'affichage :
ESPRESSOMOUSSE DE LAIT
CAFEENTRETIEN . . .
CAPPUCCINOSTANDARD n ...
EAU CHAUDE
REGLAGES F...
^ Tournez le bouton de commande de droite sur "Réglages",
puis pressez-le.
REGLAGES FMISE EN MARCHE X ...
DURETE DE L'EAU ...
PROFIL UTILISATEUR ...
AFFICHAGE ...
^
Tournez le bouton de droite jusqu'à ce que "Affichage" soit
-
H
en surbrillance, puis pressez-le.
^
Tournez le bouton de droite sur contraste ou luminosité,
puis pressez-le.
-
Modifiez le contraste ou la luminosité
^
en tournant le bouton de commande de droite et pressez-le
pour enregistrer votre réglage.
51
Page 52
Réglages : programmation personnalisée de l'appareil
Réglages usine
Si vous sélectionnez les réglages usine à l'aide du bouton de
commande et pressez ensuite celui-ci, vous accédez au
sous-menu. Vous avez alors la possibilité de réinitialiser tousréglages sur les réglages usine (minuterie, rinçage automa
tique, système de vapeur, éclairage, mise en marche, dureté
de l'eau, affichage, dernier type de café sélectionné et tous
les réglages du profil standard) ou de supprimer les profilsd'utilisateurs.
-
Lorsque vous sélectionnez l'un de ces deux points, vous de
vez tout d'abord appuyer sur le bouton de commande de
droite pour valider votre sélection, puis tourner le bouton sur
"OK" et le presser de nouveau pour réinitialiser les réglages.
Si vous souhaitez conserver les réglages, sélectionnez "retour
A".
-
52
Page 53
Réglage des portions
Le goût du café dépend non seulement de la qualité, de la
quantité de café moulu et de la finesse de la mouture, mais
aussi en grande partie de la quantité d’eau. Toutes les tasses
d’espresso ou de café ne sont pas de la même taille. Afin
que la quantité d’eau soit exactement adaptée à votre goût et
à la grandeur de la tasse, vous pouvez la programmer pour
chaque tasse comme suit :
espresso : entre env. 30 et 125 ml,
café : entre env. 30 et 250 ml,
eau chaude : entre env. 30 et 250 ml.
Le cappuccino est une préparation composée d'espresso et
de mousse de lait. Pour la mousse de lait, vous pouvez pro
grammer individuellement la durée pendant laquelle vous fai
tes mousser le lait, et pour l'espresso, la quantité se règle
entre env. 30 et 125 ml.
^ Placez la tasse que vous désirez remplir au-dessous de la
buse d'écoulement du café (pour un cappuccino, posez
tout d'abord la tasse au-dessous de la buse du cappuccinatore).
^ Tournez le bouton de commande de droite sur le type de
boisson pour lequel vous voulez régler la quantité d'eau.
-
-
^ Pressez le bouton de droite et maintenez-le enfoncé jus-
qu'à ce que "Programmer quantité" s'affiche au-dessous du
type de boisson.
^
Relâchez le bouton de commande.
^
Dès que la tasse est suffisamment remplie à votre goût,
pressez de nouveau le bouton de droite.
Si, lors de la préparation de cappuccino, l'appareil vous
invite à placer la tasse au-dessous de la buse d'écoule
ment de café et de valider la touche, maintenez celle-ci
enfoncée jusqu'à ce que, là aussi, "Programmer quantité"
s'affiche.
-
53
Page 54
Réglage des portions
La portion pour une tasse du type de boisson correspondant
est maintenant réglée et enregistrée. Désormais, l’appareil
préparera uniquement la quantité d’eau programmée pour le
type de boisson en question.
Dès que la quantité d'eau maximale est atteinte, l'eau s'ar
rête automatiquement. La quantité maximale est alors enre
gistrée pour la boisson en question.
-
-
54
Page 55
Nettoyage et entretien
Laissez refroidir l'appareil avant de le nettoyer. Risque de
brûlure !
Ne nettoyez pas cet appareil avec un nettoyeur à vapeur.
Il serait endommagé.
N’utilisez jamais de produits de nettoyage contenant du
sable, de la soude, de l’acide ou du chlore ! Ces substan
ces attaquent les surfaces.
Il est très important de nettoyer régulièrement l’appareil, car
les résidus de café pourraient sinon moisir rapidement.
-
Rinçage
Toutes les pièces amovibles peuvent passer au lave-vais
selle, excepté le percolateur et le réservoir à café engrains. Les pièces nettoyées fréquemment au lave-vaisselle
risquent éventuellement de se colorer au contact de restes
d'aliments se trouvant dans la machine (p. ex. tomates, etc.).
Si vous avez désenclenché le rinçage automatique parce
que vous ne vouliez pas que le nettoyage des conduites et
de l'unité de percolation s'effectue automatiquement, vous
devez rincer l'unité de percolation manuellement avant de
préparer la première boisson et après avoir préparé la dernière.
ESPRESSOMOUSSE DE LAIT
CAFE
CAPPUCCINOSTANDARD n ...
EAU CHAUDEREGLAGES F ...
^
Tournez le bouton de droite sur "entretien", puis pressez-le.
ENTRETIENretour A
^
Tournez le bouton de droite sur "rinçage système", puis
ENTRETIEN ...
RINCAGE CAPPUCCINATORE
RINCAGE SYSTEME
NETTOYAGE
H
pressez-le.
De l'eau s'écoule de la buse à café et de celle à eau chaude,
et les conduites sont rincées.
55
Page 56
Nettoyage et entretien
Réservoir d’eau
Videz le réservoir d’eau tous les jours et remplissez-le d’eau
potable fraîche et froide de préférence peu avant de préparer
votre boisson.
Lors du nettoyage, veillez également à ce que la zone de
la soupape ne présente pas de salissures. Si le réservoir
d'eau n'est pas correctement en place, ceci peut provo
quer des fuites !
^ Nettoyez à fond le logement du réservoir d'eau à l'intérieur
de l'appareil, surtout les parties creuses !
-
Tiroir à marc de café
Au bout d'un certain temps, l'appareil affiche un message in
diquant qu'il faut vider le tiroir à marc de café. Nettoyez-le au
plus tard à ce moment-là ! Il est cependant préférable de net
toyer quotidiennement le tiroir à marc de café. Les résidus
de café risquent de moisir.
Il y a souvent aussi un peu d’eau dans le tiroir à marc ; elle
provient du rinçage.
^
Retirez le tiroir à marc de café en le tirant vers l'avant.
^
Nettoyez le tiroir à marc de café au lave-vaisselle ou à la
main avec de l'eau chaude et un détergent doux, puis sé
chez-le.
56
-
-
Le fait de recouvrir le fond du tiroir à marc d'une
ou deux feuilles de papier ménage facilitera le
nettoyage.
-
Page 57
Bac d’égouttage
Nettoyage et entretien
Nettoyez également la partie de l'appareil où se trouve le ti
^
roir à marc de café.
Glissez le tiroir à marc jusqu'au fond de l'appareil.
^
-
Le bac d'égouttage contient un capteur qui entraîne l'affi
chage d'un message à l'écran lorsque le bac est plein et doit
être vidé. Vous devez vider et nettoyer le bac au plus tard à
ce moment-là.
Pour éviter la formation de mauvaises odeurs, il faudrait net
toyer le bac d'égouttage tous les jours.
Attendez quelque temps après le dernier rinçage pour
sortir le bac d'égouttage de l'appareil, car de l'eau
s'écoule encore des conduites !
^ Ouvrez la porte de l'appareil et retirez avec précaution le
bac d'égouttage de l'appareil.
Une grille se trouve dans le bac d'égouttage. Cette grille
sert pour ainsi dire de "brise-lames", car, lorsque le bac est
plein et que vous devez le transporter, c'est elle qui empêche l'eau de déborder.
^ Nettoyez le bac d'égouttage et la grille au lave-vaisselle ou
à la main avec de l'eau chaude et un détergent doux, puis
séchez-les.
Veillez tout particulièrement à ce que les petites plaquesmétalliques (contacts) situées dans la partie supérieure
du bac d'égouttage soient propres et sèches ! Lorsque le
bac d'égouttage est plein ou ne se trouve pas dans la ma
chine, le message est transmis à l'appareil par le biais de
ces petites plaques métalliques. Si elles sont sales ou hu
mides, la transmission des messages ne fonctionne plus
correctement !
-
-
-
-
57
Page 58
Nettoyage et entretien
Faites glisser le bac d'égouttage, avec sa grille, le long du
^
côté droit jusqu'au fond de l'appareil.
Fermez la porte de l’appareil.
^
Plaque égouttoir avec plaque en métal
^ Retirez la plaque d'égouttage en métal et celle en matériau
synthétique et rincez-les.
Réservoir à café en grains
Le réservoir à café en grains doit être nettoyé à la main
avec de l'eau chaude et un détergent doux.
^
Retirez entièrement le réservoir de café en grains de l'ap
pareil et enlevez le couvercle en le faisant glisser vers l'ar
rière.
^
Nettoyez le réservoir de café en grains ainsi que son cou
vercle et séchez-les soigneusement.
^
Remettez le couvercle en place et glissez le réservoir de
café en grains dans l’appareil.
58
-
-
-
Page 59
Nettoyage et entretien
Raccord de la buse d'écoulement du café
Le raccord reliant le percolateur à la buse d'écoulement du
café est situé sur la face intérieure de la porte de l'appareil.
Nettoyez régulièrement le raccord avec un linge humide,
^
en veillant à ne pas enlever la graisse du joint d'étanchéité.
^ Graissez régulièrement le joint d'étanchéité, une fois par
mois, en utilisant la graisse fournie.
Intérieur et porte de l'appareil
^ Après avoir retiré toutes les parties amovibles de l'intérieur
de l'appareil, nettoyez l'intérieur et la porte avec de l'eau
chaude et un détergent doux.
Vous pouvez enlever les résidus de café desséchés avec un aspirateur.
^
Dans la partie inférieure de la porte intérieure se trouve un
petit collecteur de gouttes. Nettoyez-le soigneusement !
59
Page 60
Nettoyage et entretien
Percolateur
Ne nettoyez le percolateur qu’à la main une fois par se
maine, car les pièces mobiles sont graissées et les joints
en caoutchouc deviendraient cassants s'ils passaient au
lave-vaisselle.
Retirez le réservoir d'eau, le tiroir à marc de café et le ca
^
che du réservoir à café moulu.
^ Pressez la touche de couleur claire située en bas de la
poignée du percolateur a et, ce faisant, tournez la
poignée vers la gauche b.
^ Poussez le taquet de blocage se trouvant devant le perco-
lateur c vers le bas et retirez le percolateur avec précau
tion.
-
-
-
60
Si le percolateur ne peut être retiré facilement, c’est qu’il
n’est pas en position de base (voir le chapitre "Que faire
en cas de dérangement ?")
^
Nettoyez soigneusement le percolateur sous l’eau courante
chaude sans utiliser de détergent.
Ne déplacez pas la poignée, sinon la position du percola
teur sera modifiée et vous ne pourrez plus le remettre en
place dans l'appareil !
-
Page 61
Nettoyage et entretien
Enlevez les résidus de café des tamis. L'un des tamis se
^
trouve dans l'entonnoir a, l'autre à gauche, à côté de l'en
tonnoir b.
^ Séchez l’emplacement de l’entonnoir a pour que le café
moulu ne s’accumule pas dans celui-ci lorsque vous préparerez des boissons.
^ Nettoyez l'enceinte de l'appareil et enlevez les résidus de
café. Les restes de café moulu desséché s'enlèvent facilement avec un aspirateur !
^ Introduisez le percolateur dans l'appareil bien droit sur ses
rails de guidage.
-
^
Pressez la touche de couleur claire située en bas de la
poignée du percolateur a et, ce faisant, tournez la
poignée vers la droite b.
61
Page 62
Nettoyage et entretien
Nettoyage : dégraissage du percolateur
Dépendant de la teneur en graisse du café utilisé,
le percolateur peut être obstrué. C'est pourquoi il
faut nettoyer le percolateur si nécessaire (toutes
les 200 portions environ) avec les tablettes de nettoyage join
tes à l'appareil. Elles ont été développées spécialement pour
cette machine à café automatique, afin d'optimiser le dé
graissage. Vous pouvez également obtenir ces tablettes de
nettoyage auprès de votre agent Miele ou du service
après-vente Miele.
Afin que vous n'oubliiez pas de dégraisser le percolateur,
après 200 portions, le message "Lancer le nettoyage"
s'affiche par intermittence jusqu'à ce que le nettoyage ait
été effectué !
Le nettoyage dure environ 6 minutes.
ESPRESSOMOUSSE DE LAIT
CAFE
CAPPUCCINOSTANDARD n ...
EAU CHAUDEREGLAGES F ...
^ Tournez le bouton de droite sur "entretien", puis pressez-le.
-
-
ENTRETIEN ...
62
ENTRETIENretour A
RINCAGE CAPPUCCINATORE
RINCAGE SYSTEME
NETTOYAGE
^
Tournez le bouton de commande sur "nettoyage", puis
H
pressez-le.
Différents messages apparaissent maintenant dans l'affi
chage, exécutez ces opérations !
Pour ne pas devoir vider trop souvent le bac
d'égouttage, placez un récipient d'une capacité
d'au moins 1,2 l sous la buse d'écoulement du
café. Etant donné que le rinçage est également effectué à
l'intérieur de l'appareil, vous devrez néanmoins vider le bac
d'égouttage, afin que le processus de rinçage puisse se
poursuivre.
-
Page 63
Nettoyage et entretien
Lorsque l'écran affiche : Ajouter une tablette de nettoyage,
retirez le cache du réservoir à café moulu et ouvrez le cou
^
vercle du réservoir.
^ Introduisez la tablette de nettoyage dans le réservoir à café
moulu.
^ Refermez le couvercle, remettez le cache en place et fer-
mez la porte de l'appareil.
^ Pressez le bouton de droite.
Exécutez les opérations indiquées à l'affichage !
-
Lorsque l'écran affiche : Nettoyage terminé,
le nettoyage du percolateur est terminé et il ne présente plus
de résidus de détergent.
^
Pressez le bouton de commande de droite, le menu de net
toyage apparaît.
ENTRETIEN
^
Tournez le bouton de commande sur "retour" et pressez-le
retour A
RINCAGE CAPPUCCINATORE
RINCAGE SYSTEME
NETTOYAGE
H
pour accéder au menu principal.
-
63
Page 64
Nettoyage et entretien
Cappuccinatore
Le cappuccinatore doit être nettoyé après chaque prépara
tion de mousse de lait (également pour un cappuccino), afin
que les résidus de lait ne puissent pas sécher et obstruer ain
si les buses et le tube d'aspiration.
Ce rinçage ne remplace pas un nettoyage à fond au
lave-vaisselle !
ESPRESSOMOUSSE DE LAIT
CAFE
CAPPUCCINOSTANDARD n ...
EAU CHAUDEREGLAGES F ...
ENTRETIEN ...
^ Tournez le bouton de droite sur "entretien", puis pressez-le.
ENTRETIENretour A
RINCAGE CAPPUCCINATORE
RINCAGE SYSTEME
NETTOYAGE
H
^ Tournez le bouton de droite sur "rinçage cappuccinatore".
^ Placez un verre d'eau au-dessous du tube d'aspiration et
appuyez sur le bouton de commande.
Le cappuccinatore pompe de l'eau pendant un certain temps
et effectue ensuite un rinçage.
-
Avant de procéder au nettoyage, placez un en
tonnoir de détartrage sous la buse d'écoule
ment du cappuccinatore afin d'éviter que l'eau
ne gicle dans tous les sens.
Nettoyage à fond au lave-vaisselle
Pour nettoyer à fond le cappuccinatore, vous pouvez retirer
ces pièces de l'appareil et les passer au lave-vaisselle. Il est
très important de passer régulièrement le cappuccinatore au
lave-vaisselle afin qu'il ne soit pas obstrué à la longue par
des résidus de lait qui y auraient adhérés et n'auraient pas
été totalement éliminés lors du nettoyage à la main.
64
-
-
Page 65
Nettoyage et entretien
Tournez le cache situé au-dessus de la buse d'écoulement
^
vers la gauche a.
^ Tirez doucement la buse d'écoulement et le tube d'aspira-
tion vers le bas pour sortir le cappuccinatore de l'appareil
b.
^
Détachez toutes les pièces. Pour retirer la pièce compor
tant les joints, tournez, puis tirez.
^
Disposez les pièces dans le lave-vaisselle et, après le net
toyage, graissez les joints d'étanchéité avec la graisse
fournie.
Veillez surtout à ce que les petits orifices des différentes
pièces ne soient pas obstrués (voir la flèche sur l'illustra
tion). Vous réussirez à les déboucher en malaxant les par
ties souples de ces pièces ou en soufflant fortement à tra
vers les orifices. Ceci est essentiel au bon fonctionnement
de l'appareil ! N'utilisez en aucun cas une aiguille, vous
endommageriez les pièces !
-
-
-
-
-
65
Page 66
Nettoyage et entretien
Remontez les pièces comme indiqué sur l'illustration. Veil
^
lez à ce que les saillies soient orientées vers le bas (voir la
flèche) et
-
66
^ que tous les points de repère soient alignés l'un à côté de
l'autre.
^
Introduisez le cappuccinatore par le bas dans l'appareil a
et tournez le cache situé au-dessus de la buse d'écoule
ment vers la droite b.
-
Page 67
Nettoyage et entretien
N'utilisez pas l'appareil lorsque vous avez retiré le cap
puccinatore. La vapeur giclerait de l'appareil de manière
incontrôlée. Danger de brûlure ! De plus, l'appareil risque
d'être endommagé.
Face avant de l’appareil
Nettoyez la façade de l’appareil avec un chiffon humide, de
^
l'eau chaude et un détergent doux. Séchez ensuite avec un
chiffon doux.
Veillez à ce que l'eau ne pénètre pas derrière la zone d'af
fichage ou les boutons !
Pour nettoyer la face avant de votre appareil, évitez en tout
cas, quel que soit le matériau,
– les détergents à base de soude, d'acide ou de chlore,
– des produits abrasifs, tels que la poudre ou la crème à ré-
curer,
– les éponges abrasives, par exemple des grattoirs ou épon-
ges usagées contenant encore des restes de produit abrasif.
Veillez à enlever immédiatement les éventuelles projectionssurvenues lors du détartrage !
-
-
Respectez en outre les conseils spéciaux concernant les
faces avant en acier inoxydable et en aluminium, afin
d'éviter que les surfaces ne se rayent ou changent d'as
pect.
Appareils avec façade en inox
La face avant de l'appareil et les éléments de commande
sont sensibles aux rayures et aux coupures.
Respectez les différents conseils d'entretien concernant les
- surfaces en acier inoxydable et les
- éléments de commande façon acier inox.
-
67
Page 68
Nettoyage et entretien
Surfaces en inox
Pour les nettoyer, utilisez un produit non abrasif spécial pour
l'inox.
Pour empêcher que ces surfaces ne se resalis
sent trop rapidement, il existe des produits d'en
tretien spéciaux pour l'acier inoxydable (p. ex.
Neoblank, que vous pouvez vous procurer auprès du service
après-vente Miele). Appliquez ce produit avec un chiffon
doux, sur toute la surface et sans dosage excessif.
Eléments de commande façon inox
Les éléments de commande peuvent se tacher, se décolo
rer ou changer d'aspect si vous laissez les salissures s'in
cruster. C’est la raison pour laquelle vous devez nettoyer
toute salissure immédiatement.
Appareils avec façade en aluminium
L'aluminium est un matériau vivant. L'angle de vue, la luminosité et l'environnement déterminent l'effet réfléchissant et l'aspect général de l'appareil.
Les surfaces en aluminium et les éléments de commande
peuvent se tacher, se décolorer ou changer d'aspect si
vous laissez les salissures s'incruster. C’est la raison pour
laquelle vous devez nettoyer toute salissure immédiate
ment.
-
-
-
-
-
68
La face avant de l'appareil et les éléments de commande
sont sensibles aux rayures et aux coupures.
Outre les produits de nettoyage mentionnés ci-dessus, évitez
également
–
les nettoyants spéciaux pour l’inox,
–
les nettoyants anticalcaire,
–
les détergents pour lave-vaisselle.
Page 69
Détartrage de l'appareil
Pour garantir le bon fonctionnement de l'appareil, vous devez
éliminer régulièrement les résidus de calcaire. Votre appareil
est équipé d'une fonction de contrôle pour vous faciliter la
tâche.
Lorsque 50 portions peuvent encore être préparées avant le
prochain détartrage, l'affichage indique pour la première
fois : "encore 50 opérations possibles - lancer le détartrage".
Dès lors, ce message apparaîtra après chaque préparation
(espresso, café, cappuccino, vapeur, eau chaude, mousse
de lait). Une fois le décompte arrivé à 0, l'appareil se bloque
et l'écran affiche :
ENTRETIENRINCAGE CAPPUCCINATORE
RINCAGE SYSTEME
NETTOYAGE
DETARTRAGE
Pour lancer directement le détartrage, appuyez
sur le bouton de commande de droite ! Si vous
n'avez alors pas le temps de détartrer l'appareil
(durée env. 20 minutes), vous pouvez le déclencher. Mais
vous ne pourrez préparer à nouveau des boissons qu'après
avoir détartré l'appareil !
-
-
H
N'utilisez pour le détartrage que les tablettes détartran
-
tes ci-jointes. Elles ont été développées spécialement
pour cette machine à café automatique, afin d'optimiser le
détartrage. Vous pouvez les obtenir auprès des reven
deurs Miele ou du service après-vente Miele.
D'autres produits endommageraient l'appareil et altére
raient le goût des boissons !
Respectez le rapport de mélange indiqué pour le produit
de détartrage. Sinon vous endommagerez l'appareil.
Utilisez impérativement l'entonnoir de détartrage fourni
dans les accessoires pour que le détartrant n'éclabousse
pas sur la face avant de l'appareil. Veillez à enlever immé
diatement les éventuelles projections survenues lors dudétartrage car elles abîmeront sinon la face avant de
l'appareil.
-
69
Page 70
Détartrage de l'appareil
Après le détartrage, nettoyez soigneusement le réservoir
d'eau et le bac d'égouttage afin d'éliminer tous les rési
dus du détartrage.
Processus de détartrage
DétartragenRéglages F
Si vous désirez détartrer l'appareil alors qu'il est encore
^
froid, sélectionnez "Détartrage" dans le menu du début à
l'aide du bouton de droite et pressez ensuite celui-ci pour
lancer l'opération.
^ Si vous désirez détartrer l'appareil avant que celui-ci ne
vous y invite (parce que votre eau est p. ex. très dure), sé-
lectionnez le point de programmation "entretien",
ENTRETIENRINCAGE CAPPUCCINATORE
^ tournez le bouton de commande sur "détartrage", puis
pressez-le.
Remettre de l'eau fraîche
RINCAGE SYSTEME
NETTOYAGE
DETARTRAGE
-
-
H
70
Les messages apparaissant à l'affichage vous guident tout
au long du processus de détartrage. Suivez les instructions,
comme p. ex. vider le bac d'égouttage, remplir le réservoir
d'eau, etc.
Si l'appareil est chaud, il refroidit tout d'abord pendantenv. 10 minutes avant que l'opération de détartrage ne
démarre.
Une fois que vous avez pressé le bouton de droite, il est
impossible d'interrompre le détartrage. Le processus doit
maintenant se dérouler jusqu'au bout. Ce réglage est une
mesure de sécurité garantissant le détartrage complet de
l'appareil. Ceci est de la plus haute importance pour assu
rer la longévité et le bon fonctionnement de votre appareil.
-
Page 71
Détartrage de l'appareil
Les bruits relativement forts produits par l'appareil lors
du détartrage proviennent de l'eau qui circule à haute
pression à travers les conduites. Il ne s’agit pas d’un dé
rangement !
Lorsque le message apparaissant à l'affichage vous invite
^
à
mettre le détartrant dans le réservoir d'eau, sortez le ré
–
servoir et remplissez-le d'eau tiède jusqu'au repère k. (Neversez pas moins d'eau dans le réservoir que ce qui est
indiqué, sinon le détartrage s'interrompra prématurément
et n'aura donc pas été entièrement effectué.)
Mettez 2 tablettes détartrantes dans l'eau. Attendez que
les tablettes détartrantes soient entièrement dissoutes
avant de refermer le réservoir d'eau et de le remettre en
place dans l'appareil.
^ Placez l'entonnoir de détartrage sous les buses d'écoule-
ment,
-
-
et placez l'entonnoir de détartrage dans les trous de la
plaque d'égouttage métallique pour que les liquides puis
sent s'écouler des buses dans le bac d'égouttage en pas
sant par l'entonnoir de détartrage.
Pendant le détartrage, un peu d'eau additionnée de détar
trant coule de la buse à vapeur et de celle du cappuccina
tore, ensuite le processus s'interrompt pour que le détartrant
agisse, puis un peu de détartrant s'écoule de nouveau des
buses, etc.
-
-
-
-
71
Page 72
Détartrage de l'appareil
Lorsque l'affichage vous invite à verser de l'eau fraîche
^
dans le réservoir d'eau, rincez soigneusement ce dernier
à l'eau claire (il ne doit pas rester de résidus de détartrage)
puis remplissez-le d'eau potable propre jusqu'au repère k.
Pendant le rinçage, de l'eau s'écoule des buses. Etant donné
que l'intérieur de l'appareil est également rincé, vous devez
également vider plusieurs fois le bac d'égouttage, afin que
le processus de rinçage puisse se poursuivre.
Lorsque l'écran affiche : Opération terminée, l'appareil est
détartré. Suivez les instructions apparaissant à l'affichage.
L'appareil effectue encore un bref rinçage final.
Comme le processus de détartrage a vidandé les condui
tes, vous devez les remplir d'eau avant de préparer un
cappuccino ou de la mousse de lait (voir le chapitre intitulé "Préparation de boissons : cappuccino et mousse de
lait").
-
72
Page 73
Que faire lorsque . . .?
Les réparations des appareils électriques ne doivent être
confiées qu’à des professionnels. L'utilisateur s'expose à
de graves dangers en cas de réparations non conformes.
Certaines "anomalies" sont signalées par un message appa
raissant dans l’affichage. Pour y remédier, suivez les instruc
tions figurant à l'affichage.
Vous pouvez remédier vous-même aux autres "anomalies"
traitées ci-dessous et qui ne sont pas signalées à l’affichage :
Que faire lorsque . . .
. . . une fois l'appareil enclenché, l'éclairage ne s'allume
pas ?
^ L’appareil est-il verrouillé ?
^ L'éclairage a-t-il été désactivé (voir sous "Réglages, éclai-
rage") ?
^ Si ce n'est pas le cas, l'éclairage est défectueux. Contac-
tez le service après-vente !
. . . la phase de chauffage de l'appareil dure très longtemps ?
Si vous avez ouvert la porte de l'appareil pendant la phase
de chauffage, par exemple pour verser de l'eau potable dans
le réservoir d'eau, les éléments chauffants de l'appareil s'étei
gnent alors et l'appareil ne chauffe plus. L'appareil ne chauffe
que lorsque sa porte est fermée.
-
-
-
. . . rien ne s’affiche à l’écran ?
L’appareil n’est pas sous tension.
^
L'interrupteur principal est-il encore placé sur 0 ?
^
La fiche est-elle branchée dans la prise ?
^
Vérifiez si le fusible de l’installation domestique a sauté.
Dans ce cas, contactez le service après-vente.
. . . il est impossible de fermer la porte de l'appareil ?
^
Tous les récipients sont-ils bien en place dans l'appareil ?
73
Page 74
Que faire lorsque . . .?
. . . l’appareil s’arrête subitement ?
L'appareil se déclenche automatiquement au bout d'un cer
tain temps s'il n'a pas été utilisé. Cette durée dépend de l'arrêt automatique programmé.
La température de l’eau est peut-être trop élevée. L’appareil
s’est verrouillé pour quelques instants, jusqu’à ce que l’eau
ait quelque peu refroidi.
Il se peut qu’une pierre se trouve parmi les grains de café. Si
tel est le cas, l’appareil se déclenche automatiquement après
20 secondes pour éviter tout dommage.
- Faites appel au service après-vente.
La fiche est-elle bien branchée dans la prise ?
^
. . . l'éclairage s'éteint subitement ?
Si vous n'effectuez aucune opération avec l'appareil pendant
une dizaine de minutes et n'avez pas modifié le réglage de
l'éclairage, celui-ci se déclenche automatiquement !
. . . il est impossible de lire l'affichage ?
Si l'appareil a été encastré trop bas, l'angle de vue ne permet
pas de lire l'affichage !
^ Essayez d'améliorer la lisibilité en modifiant le réglage du
contraste et de la luminosité de l'affichage !
-
-
74
. . . le cappuccinatore ne fournit ni eau, ni vapeur, ni lait ?
^
Retirez le réservoir d'eau, puis remettez-le en place !
S'il ne s'écoule toujours pas d'eau ou très peu d'eau de la
buse, c'est qu'elle est bouchée.
^
Nettoyez le cappuccinatore comme l'indique le chapitre
"Nettoyage - cappuccinatore". Veillez surtout à ce que les
petits orifices des différentes pièces ne soient pas obs
trués. Vous réussirez à les déboucher en malaxant les par
ties souples de ces pièces.
-
-
Page 75
Que faire lorsque . . .?
. . . le moulin à café fait plus de bruit que d’habitude ?
Il se peut qu’une pierre se trouve parmi les grains de café.
Arrêtez immédiatement l’appareil.
^
Faites appel au service après-vente.
^
. . . le moulin à café ne fait que peu de bruit ?
Le réservoir de café en grains est vide. Au bout d'un certain
temps, le message correspondant apparaît à l'affichage.
Attendez jusqu’à ce que plus aucun bruit ne se fasse en
^
tendre, puis remplissez le réservoir de café en grains.
. . . l’espresso coule trop vite dans la tasse ?
Le café est moulu trop grossièrement.
^ Modifiez le réglage de sorte que la mouture soit plus fine.
. . . l’espresso coule trop lentement dans la tasse ?
Le café est moulu trop finement.
^ Modifiez le réglage de sorte que la mouture soit plus gros-
sière.
-
. . . l’espresso n’est pas assez chaud ?
^
Avez-vous pensé à préchauffer la tasse et les conduites ?
Plus la tasse est petite, plus le préchauffage est important.
^
Vérifiez pour quelle plage de températures la programma
tion a été faite.
^
Vérifiez si le percolateur est bouché. Nettoyez le percola
teur.
. . . aucune boisson n’est en préparation, bien que les
grains aient été moulus et qu’une quantité d’eau suffi
sante se trouve dans le réservoir ?
^
Le degré de mouture a-t-il été réglé sur la mouture la plus
fine ou la quantité à moudre sur la quantité la plus impor
tante ?
-
-
-
-
75
Page 76
Que faire lorsque . . .?
Le processus étant commandé dans le temps, il peut arriver
qu’il dure si longtemps qu’il ne reste plus de temps pour la
préparation.
Réglez un degré de mouture un peu moins fin ou une
^
quantité un peu plus réduite !
. . . le système de vapeur est déclenché, mais il est néan
moins possible d'obtenir immédiatement de la vapeur ?
Tant que le système de vapeur est encore suffisamment
chaud, l'appareil fournit de la vapeur. Dès que le système de
vapeur a été déclenché et a refroidi, il n'est possible d'obtenir
de la vapeur que lorsqu'il s'est remis à chauffer. Pour ce faire,
la fonction vapeur doit avoir été activée. .
...vous préparez un café et l'appareil ne produit que de
l'eau ?
– Le couvercle de l'entonnoir de remplissage du café moulu
a été ouvert, puis refermé, et une préparation avec café
moulu a ensuite été sélectionnée à l'affichage. Mais le réservoir n'a pas été rempli de café moulu.
Après avoir préparé une boisson, l'appareil se règle automatiquement de nouveau sur le fonctionnement avec café
en grains.
–
Il se peut que des grains de café soient coincés. Retirez le
réservoir à café en grains, puis remettez-le en place.
. . . le message vous demandant de vider le bac d'égout
tage apparaît constamment bien que le bac soit vide ?
^
Avez-vous bien nettoyé et séché les contacts ?
-
-
76
^
Le bac d'égouttage est-il bien en place dans l'appareil ?
^
Déclenchez l’appareil en actionnant l'interrupteur principal,
puis réenclenchez-le.
^
Grattez légèrement les contacts, p. ex. avec du papier
émeri.
^
Si le message apparaît de nouveau, appelez le service
après-vente !
Page 77
Que faire lorsque . . .?
. . . l'appareil n'est pas rincé lors de la mise en marche
bien que le programme "Rinçage auto" soit réglé sur "ac
tivé" ?
Si la température de l'appareil s'élève encore à 60 °C au
moins, le rinçage ne démarre pas.
. . . l'eau s'arrête de couler lorsque vous programmez la
quantité d'eau ?
-
Lorsque la quantité maximale est atteinte, l'eau s'arrête auto
matiquement de couler ! La quantité maximale est alors mé
morisée.
Il n'y avait pas suffisamment d'eau dans le réservoir. La quan
tité d'eau qui s'est écoulée ne sera donc pas mémorisée !
. . . de l’eau se trouve dans le tiroir à marc de café ?
Il ne s'agit pas d'une défaillance. Ce reste d’eau provient de
la préparation du café et du rinçage.
. . . une grande quantité d'un mélange d'eau et de café se
trouve dans le tiroir à marc de café ?
Lorsque le café est réglé sur une mouture très fine, il arrive
qu'une quantité trop importante de ce mélange d'eau et de
café se trouve dans le tiroir à marc.
^
Si le café n'a pas été réglé sur une mouture particulière
ment fine, appelez le service après-vente.
. . . le détartrage a été lancé sans le vouloir ?
Il est impossible d'interrompre le détartrage une fois que le
bouton de droite a été actionné. Le processus doit mainte
nant se dérouler jusqu'au bout. Ce réglage est une mesure
de sécurité garantissant le détartrage complet de l'appareil.
Ceci est de la plus haute importance pour assurer la longévi
té et le bon fonctionnement de votre appareil.
-
-
-
-
-
-
. . . l’appareil fait beaucoup de bruit lors du détartrage ?
Les bruits relativement forts produits par l'appareil lors du
détartrage proviennent de l'eau qui circule à haute pression à
travers les conduites. Il ne s’agit donc pas d’un dérange
ment.
-
77
Page 78
Que faire lorsque . . .?
. . . la machine met plus de temps à chauffer, le débit d'eau
est insuffisant, l'appareil ne fonctionne plus correcte
ment ?
L’appareil est entartré.
. . . aucun eau ne sort des buses ?
Les filtres du percolateur sont sales.
Nettoyez les filtres en les frottant avec le doigt.
^
. . . il est impossible de retirer le percolateur et/ou le tiroir
à marc de café de l'appareil ?
-
Le percolateur n’est pas dans sa position initiale. Ceci se pro
duit, par exemple, lorsque la porte de l'appareil a été ouverte
pendant la mouture ou la préparation de café.
^ Fermez la porte de l’appareil. Le percolateur reprend auto-
matiquement sa position initiale.
. . . la mousse ne se forme pas comme il faut ?
^ Vérifiez si le café moulu n’est pas trop grossier ou trop fin.
^ Vérifiez pour quelle plage de températures la programma-
tion a été faite. Si la température est trop élevée, des traces
noires apparaissent sur la mousse.
Le café n’est plus assez frais.
Le mélange de café ne convient pas.
La buse d'écoulement du café est réglée trop haut.
. . la préparation de café s'est interrompue ?
Le réservoir d'eau est vide.
. . . le message d'erreur 10 ou 17 apparaît ?
L'appareil ne fournit pas d'eau.
-
78
^
Le réservoir d'eau n'est pas placé correctement dans l'ap
pareil. Sortez le réservoir d'eau et introduisez-le de nou
veau dans l'appareil en veillant à le mettre correctement en
place !
-
-
Page 79
Que faire lorsque . . .?
Si le réservoir d'eau n'a pas été rempli correctement lors du
^
détartrage, un message d'erreur apparaît également. Rem
plissez le réservoir d'eau jusqu'au repère !
Après avoir remédié au dérangement, déclenchez l'appa
^
reil, attendez quelques instants, puis réenclenchez-le. Re
lancez ensuite l'opération !
-
-
-
Si ce message d'erreur apparaît de nouveau à l'affichage, ré
pétez le tout. Si le message d'erreur continue d'apparaître à
l'affichage, contactez le service après-vente !
. . . le joint du raccord de la buse d'écoulement du café est
endommagé, ce qui provoque des fuites à cet endroit ?
Remplacez le joint par celui fourni avec l'appareil.
^
^ Contrôlez la porte de l’appareil. Il se pourrait que sa posi-
tion se soit légèrement modifiée avec le temps et que ceci
endommage le joint. Alignez la porte de l'appareil en utilisant les charnières (voir "Montage : réglage des charnières
de la porte").
. . . une trop grande quantité de mousse s'est formée et
déborde des buses d'écoulement du café ?
Avec certains types de café, trop de mousse se forme
lorsque la température du café ou de l'espresso est réglée
sur "max" et que la quantité est très importante.
^
Baissez un peu la température et réduisez également
quelque peu la quantité.
. . . la mousse de lait s'écoule de manière très irrégulière
et produit des éclaboussures ?
-
Il se peut que les conduites d'eau n'aient pas été remplies
avant la première préparation. Rendez-vous au chapitre "Pré
paration de boissons : Cappuccino et mousse de lait".
...à la première préparation de mousse de lait, le lait
éclabousse hors du récipient ?
Vous avez ouvert la porte de l'appareil pendant la phase de
chauffage. Ceci a fait augmenter la pression en amont de la
soupape de vapeur de sorte que la vapeur est expulsée avec
force de la buse d'écoulement lorsque la soupape s'ouvre.
79
-
Page 80
Que faire lorsque . . .?
. . . le levier de réglage de la finesse de la mouture est blo
qué ?
Fermez l’appareil et préparez un espresso.
^
Vous pouvez maintenant régler à nouveau la finesse de la
mouture.
. . . le message d’erreur F 73 s’affiche ?
Il se peut que le percolateur soit encrassé et qu’il ne puisse
pas reprendre sa position initiale.
Pressez le sélecteur de droite.
^
Sortez le percolateur de l’appareil et nettoyez-le soigneuse
^
ment (voir chapitre Nettoyage et entretien – Percolateur).
^ Remettez le percolateur en place dans l'appareil et fermez
la porte de l’appareil.
Si ce message d'erreur apparaît de nouveau à l'affichage,
appelez le service après-vente !
. . . il est impossible de retirer le percolateur de l’appareil ?
Le percolateur ne se trouve pas dans sa position initiale.
-
-
80
^ Fermez la porte et enclenchez l’appareil.
Le percolateur se remet de lui-même en position.
. . . il est impossible de remettre correctement en place le
cache du réservoir à café moulu ?
^
Le couvercle de l'entonnoir de remplissage du café moulu
est-il fermé ?
. . . la porte de l'appareil ne s'ouvre et ne se ferme qu'avec
difficulté et le joint du raccord reliant le percolateur à la
buse d'écoulement du café est endommagé ?
^
Alignez la porte de l'appareil en utilisant les charnières
(voir "Montage : réglage des charnières de la porte").
Page 81
Service après-vente
Pour des dérangements auxquels vous ne pouvez pas remé
dier vous-même, veuillez contacter
le centre de service Miele
–
à Spreitenbach
Téléphone 0 800 800 222
Fax056 / 417 29 04
Veuillez indiquer le modèle et le numéro de référence de
votre appareil au service après-vente. Ces deux indications
se trouvent sur la plaque signalétique à l’intérieur de l’appa
reil.
-
-
81
Page 82
Branchement électrique
Branchement électrique
Votre appareil est livré avec un câble et une fiche en vue de
son raccordement au courant alternatif de 50 Hz, 230 V.
Le fusible ou disjoncteur doit assurer une protection de 10 A
au moins.
Le raccordement ne doit se faire que sur une prise munie
d'une terre de protection installée dans les règles de l'art.
L'installation électrique doit satisfaire aux prescriptions en vi
gueur.
Pour renforcer la sécurité, il est recommandé de connecter
en amont de l’appareil un disjoncteur de protection FI à cou
rant de déclenchement de 30 mA.
Si la prise n’est plus accessible une fois l’appareil intégré, un
dispositif de sectionnement omnipolaire doit être prévu côté
installation. Tout interrupteur présentant une ouverture des
contacts de 3 mm au moins peut servir de dispositif de sectionnement. En font partie les interrupteurs LS, les fusibles et
les disjoncteurs (EN 60335).
Les données de raccordement sont indiquées sur la plaque
signalétique qui se trouve à l’intérieur de l’appareil.
-
-
82
Vérifiez que ces indications correspondent bien à la tension
et à la fréquence du réseau électrique.
Page 83
Instructions d’encastrement
Possibilités d’encastrement et de combinaison
Cet appareil convient à l’encastrement dans une armoire
haute.
Le design et l’exécution de cet appareil permettent de le
combiner avec d’autres appareils Miele à encastrer. Il est toutefois impératif qu’il soit isolé par en dessous par un fond intermédiaire fermé (sauf en cas de combinaison avec un
chauffe-vaisselle encastrable).
83
Page 84
Instructions d’encastrement
Cet appareil peut également être monté dans une armoire
d’encastrement Miele, disponible comme accessoire en op
tion.
-
84
Page 85
Instructions d’encastrement
Encastrement
Avant d’encastrer votre appareil, mettez la prise secteur
hors tension. Cela s'applique aussi au démontage de la
machine !
Cet appareil ne peut être utilisé qu'après avoir été encas
tré.
Pour l'encastrement, vous avez besoin d'une clé à six
pans de 3 et d'une de 5.
^ A l'aide de la grosse clé à six pans, tournez les 4 pieds si-
tués sous le fond de l'appareil pour les sortir de 2 mm environ.
^
Introduisez l'appareil dans sa niche d'encastrement jus
qu'en butée et contrôlez qu'il est posé droit et qu'il se
trouve au centre de la niche.
Si ce n'est pas le cas, ajustez sa planéité en utilisant ses
4 pieds.
-
-
Vous pouvez desserrer les pieds et les régler jusqu'à envi
ron 10 mm de haut !
^
Si les parois latérales de votre armoire d'encastrement ont
19 mm d'épaisseur, vous devez percer quatre trous à l'inté
rieur pour fixer l'appareil. Pour marquer la position des
trous que vous devez pratiquer :
–
positionnez correctement l'appareil dans sa niche, serrez
légèrement les vis à six pans latérales, puis desserrez-les
de nouveau et retirez-les.
-
-
85
Page 86
Instructions d’encastrement
Sortez l'appareil de sa niche et percez des trous d'environ
–
2 mm de profondeur (ø 4,5 mm) aux emplacements indi
qués par la marque des vis dans la paroi du meuble.
Raccordez l'appareil au réseau électrique.
^
Introduisez l’appareil dans sa niche d’encastrement jus
^
qu’en butée.
Ouvrez la porte de l'appareil et serrez légèrement les vis la
^
térales.
-
-
-
86
^
Réglez la position de l'appareil en serrant avec précaution
les vis à six pans inférieures a, de telle sorte que l'appareil
se trouve bien au centre de la niche.
^
Pour immobiliser l’appareil dans sa niche, serrez à de
meure les deux vis à six pans supérieures b.
-
Page 87
Réglage des charnières de la porte
Si, après l'encastrement, la porte de l'appareil ne s'ouvre
et/ou ne se ferme qu'avec difficulté, vous devez rectifier la
position de celle-ci :
^ Pour déplacer la porte dans la direction a, serrez la vis a.
^ Pour régler la porte en profondeur (direction b), serrez la
vis b.
Instructions d’encastrement
87
Page 88
Toutes modifications réservées / 0307
CVA 4060
M.-Nr. 06 696 470 / V03
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