Miele CM 6160, CM 6360, CM 6560 Instructions Manual

Mode d'emploi
Machine à café

Veuillez lire impérativement le mode d’emploi avant l’installation et la
mise en service de l'appareil. Vous éviterez ainsi de vous blesser et
d'endommager votre appareil.

fr-CH M.-Nr. 11 640 490

Votre contribution à la protection de l'environnement

Emballage de transport

Nos emballages protègent votre ma­chine à café des dommages pouvant
survenir pendant le transport.
Nous vous recommandons de conser­ver le carton et les pièces en
polystyrène si vous souhaitez remballer
et transporter l'appareil à l'avenir.

Elimination de l'appareil usagé

Les appareils électriques et électro­niques contiennent souvent des maté­riaux précieux. Cependant, ils
contiennent aussi certaines substances,
mélanges et pièces nécessaires à leur
bon fonctionnement et à leur sécurité.
Si vous déposez ces appareils usagés
avec vos ordures ménagères ou les ma­nipulez de manière inadéquate, vous
risquez de nuire à votre santé et à l'en­vironnement. Ne jetez jamais vos an­ciens appareils avec vos ordures ména­gères!

Faites appel au service d'enlèvement
mis en place par votre commune, votre
ville, votre revendeur ou Miele, ou rap­portez votre appareil dans un point de
collecte spécialement dédié à l'élimina­tion de ce type d'appareil. Vous êtes lé­galement responsable de la suppres­sion des éventuelles données à carac­tère personnel figurant sur l'ancien ap­pareil à éliminer. Jusqu'à son enlève­ment, veillez à ce que votre ancien ap­pareil ne présente aucun danger pour
les enfants.

2

Table des matières

Votre contribution à la protection de l'environnement .................................. 2

Prescriptions de sécurité et mises en garde.................................................. 6

Description de l’appareil .................................................................................. 16

Éléments de commande et d’affichage........................................................... 18

Fonctionnement................................................................................................. 20

Symboles à l'écran.............................................................................................. 21

Miele@home....................................................................................................... 22

Première mise en service ................................................................................. 23

Remplissage du réservoir à eau ...................................................................... 25

Remplissage du réservoir à grains .................................................................. 26

Mise en marche et arrêt.................................................................................... 27

Chauffe-tasses .................................................................................................. 28

Régler l'écoulement central à la hauteur de la tasse..................................... 29

Préparation des boissons................................................................................. 30

Préparer des boissons à base de café avec et sans lait..................................... 30

Préparation de lait ............................................................................................... 31

Préparer le lait conditionné en carton (Tetrapak) avec buse à lait ................. 31

Préparer une boisson à base de café.................................................................. 33

Annuler la préparation ......................................................................................... 33

DoubleShot.......................................................................................................... 33

Préparer 2doses (touche sensitive) ............................................................... 34

Cafetière.............................................................................................................. 34

Préparation de boissons à base de café moulu.................................................. 35

Remplir le réservoir à café moulu................................................................... 35

Thé....................................................................................................................... 36

TeaTimer......................................................................................................... 37

Préparer du thé............................................................................................... 37

Préparer de l'eau chaude.................................................................................... 38

Mode expert....................................................................................................... 39

Finesse de la mouture....................................................................................... 40

Ajuster le degré de mouture................................................................................ 40

3

Table des matières

Paramètres......................................................................................................... 41

Afficher et modifier les paramètres ..................................................................... 41

Quantité de boisson ............................................................................................ 41

Quantité de mouture ........................................................................................... 42

Température de percolation ................................................................................ 42

Préinfusion du café moulu................................................................................... 42

Profils.................................................................................................................. 43

Créer des profils.................................................................................................. 43

Préparer des boissons avec un profil.................................................................. 43

Modifier les boissons dans un profil.................................................................... 43

Modification des profils....................................................................................... 43

Régler le changement de profil ...................................................................... 43

Modifier le nom............................................................................................... 44

Suppression d’un profil .................................................................................. 44

MobileStart......................................................................................................... 45

Réglages ............................................................................................................ 46

Afficher et modifier desRéglages ....................................................................... 46

Langue................................................................................................................. 46

Timer: Arrêt dans................................................................................................ 46

TeaTimer.............................................................................................................. 46

Volume................................................................................................................. 46

Luminosité affichage ........................................................................................... 46

Éclairage.............................................................................................................. 46

Info (afficher les informations) ............................................................................. 46

En altitude ........................................................................................................... 46

Mode performance.............................................................................................. 47

Mode éco ....................................................................................................... 47

Mode café ...................................................................................................... 47

Mode lait......................................................................................................... 47

Mode party ..................................................................................................... 47

Dureté d’eau........................................................................................................ 47

Verrouillage de la mise en marche .................................................................. 49

Miele@home........................................................................................................ 49

Commande à distance ........................................................................................ 49

Mise à jour à distance ......................................................................................... 49

Version logiciel .................................................................................................... 50

Revendeur (mode expo) ...................................................................................... 50

Réglages usine.................................................................................................... 51

Nettoyage et entretien ...................................................................................... 52

Aperçu des intervalles de nettoyage................................................................... 52

4

Table des matières

Nettoyer à la main ou au lave-vaisselle............................................................... 53

Produits de nettoyage à ne pas utiliser............................................................... 54

Bac d’égouttage et bac à marc de café.............................................................. 55

Nettoyage de la plaque d'égouttage................................................................... 56

Réservoir d’eau ................................................................................................... 56

Retirer et nettoyer le filtre du réservoir d’eau...................................................... 57

Démonter et nettoyer la distribution centrale...................................................... 57

Nettoyer la buse de vapeur ................................................................................. 59

Nettoyer le conduit de lait et la vanne de rinçage............................................... 60

Nettoyer la buse à lait.......................................................................................... 61

Nettoyer le récipient à lait.................................................................................... 61

Réservoir à grains de café et à café moulu......................................................... 62

Nettoyer la carrosserie ........................................................................................ 62

Accéder au menu “Entretien”.............................................................................. 62

Rincer l'appareil................................................................................................... 63

Rincer le conduit de lait....................................................................................... 63

Nettoyer le conduit de lait (programme d'entretien)............................................ 63

Dégraissage de l’unité de percolation et nettoyage de l’intérieur ....................... 64

Détartrage de l'appareil....................................................................................... 67

Que faire si ...?.................................................................................................. 69

Messages à l'écran ............................................................................................. 69

Anomalies particulières ....................................................................................... 72

Résultat non satisfaisant ..................................................................................... 80

Transport............................................................................................................ 82

Faire évaporer l’eau des circuits de la machine à café ....................................... 82

Emballage............................................................................................................ 82

Service après-vente et garantie....................................................................... 83

Contact en cas d’anomalies................................................................................ 83

Garantie............................................................................................................... 83

Accessoires ....................................................................................................... 84

Economiser de l'énergie................................................................................... 85

Raccordement électrique ................................................................................. 86

Conseils d'installation....................................................................................... 87

Dimensions de l'appareil .................................................................................. 88

Caractéristiques techniques ............................................................................ 89

Déclaration de conformité................................................................................ 90

5

Prescriptions de sécurité et mises en garde

Cette machine à café est conforme aux réglementations de sécu­rité en vigueur. Toute utilisation non conforme peut toutefois cau­ser des dommages corporels et matériels.

Lisez attentivement le mode d’emploi avant de mettre la machine
à café en service. Vous y trouverez des informations importantes
sur la mise en place, la sécurité, l’utilisation et l’entretien de cet
appareil. Vous éviterez ainsi de vous blesser et d’endommager
votre machine à café.
Conformément à la norme CEI60335-1, Miele indique expressé­ment de lire impérativement le chapitre relatif à l’installation et au
raccordement de la machine à café et de suivre les consignes de
sécurité et de mise en garde.

La société Miele ne peut être tenue responsable des dommages
dus au non-respect des consignes.

Conservez soigneusement ce mode d’emploi et remettez-le à tout
nouveau détenteur de l’appareil.

6

Prescriptions de sécurité et mises en garde

Utilisation conforme aux dispositions

 Cette machine à café automatique a été conçue pour être utilisée

dans les domiciles privés.

 La machine à café automatique n'est pas destinée à être utilisée à

l'extérieur.

 Utilisez cette machine à café exclusivement en dessous de

2’000m d’altitude.

 N'utilisez cette machine à café automatique que dans un cadre

domestique, pour préparer des boissons telles que des espressos,
cappuccinos, latte macchiato, thé, et similaires.Toute autre forme
d'utilisation est interdite.

 Toute personne qui, pour des raisons d'incapacité physique, sen-

sorielle ou mentale, ou bien de par son inexpérience ou ignorance,
n'est pas apte à se servir de cette machine à café en toute sécurité,
ne doit pas l'utiliser sans la supervision ou les instructions d'une per­sonne responsable.
Ces personnes sont autorisées à utiliser cette machine à café sans
surveillance uniquement si son fonctionnement leur a été expliqué
de telle sorte qu'elles puissent le manipuler en toute sécurité. Elles
doivent être capables de reconnaître et de comprendre les dangers
que présente une erreur de manipulation.

7

Prescriptions de sécurité et mises en garde

En présence d'enfants dans le ménage

 Risque de brûlures au niveau des distributions.
La peau des enfants est plus sensible aux températures élevées

que celle des adultes.
Empêchez les enfants de toucher les pièces très chaudes de la

machine à café automatique ou de tenir des parties du corps sous
les distributions.

 Installez la machine à café à un endroit hors de portée des en-

fants.

 Veuillez éloigner les enfants âgés de moins de 8ans de la ma-

chine à café automatique et du câble de raccordement au réseau.

 Les enfants âgés de 8ans et plus peuvent uniquement utiliser la

machine à café sans surveillance si vous leur en avez expliqué le
fonctionnement de sorte qu’ils sachent l’utiliser en toute sécurité.
Les enfants à partir de 8ans doivent être en mesure de détecter et
de comprendre les dangers potentiels associés à une mauvaise ma­nipulation.

 Surveillez toujours les enfants qui se trouvent à proximité de la

machine à café automatique. Ne laissez pas les enfants jouer avec
l'appareil.

 Les enfants ne doivent pas nettoyer ou entretenir l’appareil sans

être sous la surveillance d’un adulte. Ils doivent avoir au moins 8ans
et être accompagnés d’un adulte.

 N’oubliez pas que l'espresso et le café ne sont pas des boissons

pour enfants.

 Risque d’asphyxie. Les enfants peuvent se mettre en danger en

s’enveloppant dans les matériaux d’emballage (film plastique, par
exemple) ou en glissant leur tête à l’intérieur. Tenez les matériaux
d’emballage hors de portée des enfants.

8

Prescriptions de sécurité et mises en garde

Sécurité technique

 Une machine à café endommagée peut présenter des risques

pour votre sécurité. Vérifiez que l'appareil ne présente aucun dom­mage visible avant de le mettre en service. Ne mettez jamais en ser­vice une machine à café endommagée.

 Avant de raccorder votre machine à café automatique au réseau,

comparez les données de raccordement (tension et fréquence) ins­crites sur la plaque signalétique avec celles du réseau électrique.
Ces données doivent absolument concorder afin de ne pas endom­mager l'appareil. En cas de doute, renseignez-vous auprès d'un
électricien professionnel.

 La sécurité électrique de cette machine à café n’est assurée que

si elle est raccordée à une terre de protection installée dans les
règles de l'art. Ce préalable revêt une importance fondamentale. En
cas de doute, faites vérifier l'installation électrique par un électricien
professionnel.

 Le fonctionnement fiable et en toute sécurité de la machine à café

est uniquement garanti lorsque cette dernière est raccordée au ré­seau électrique public.

 Ne branchez pas la machine à café automatique au réseau élec-

trique au moyen de prises multiples ou de rallonges. Celles-ci ne ga­rantissent pas la sécurité requise (risque d’incendie).

 Cet appareil ne doit pas être utilisé à des emplacements non sta-

tionnaires (par ex. à bord d'un bateau).

 Débranchez immédiatement la fiche si vous remarquez que l'ap-

pareil est endommagé ou qu'il y a une odeur de brûlé.

 Assurez-vous que le cordon d'alimentation n'est pas coincé et ne

frotte pas contre des arêtes vives.

 Veillez à ce que le câble d'alimentation secteur ne pende pas.

Vous risqueriez de trébucher et l'appareil pourrait être endommagé.

9

Prescriptions de sécurité et mises en garde

 Utilisez la machine à café automatique uniquement à une tempé-

rature ambiante située entre +10°C et +38°C.

 Placez la machine à café à une hauteur d'au moins 850mm du

sol.

 Risque de surchauffe. Vérifiez que la machine à café reçoit suffi-

samment d'air et peut évacuer l'air chaud. Ne posez jamais de tissus
sur l'appareil pendant son fonctionnement.

 Si la machine à café est installée derrière une façade de meuble

fermée, utilisez-la uniquement lorsque la porte du meuble est ou­verte (voir chapitre “Conseils d’installation” pour la taille minimale de
la niche). La chaleur et l’humidité s’accumulent derrière une façade
de meuble fermée. Cela peut endommager l’appareil et/ou le
meuble. Ne fermez pas la porte du meuble lorsque la machine à café
est en fonction. Ne fermez la porte du meuble que si la machine à
café a complètement refroidi.

 Protégez la machine à café contre l'eau et les éclaboussures. Ne

plongez jamais la machine à café dans l'eau.

 Les réparations, y compris concernant le cordon d'alimentation ne

doivent être effectuées que par des professionnels agréés par Miele.
L'utilisateur s'expose à de graves dangers en cas de réparations non
conformes.

 Les bénéfices de la garantie seront perdus si la machine à café

n'est pas réparée par un service après-vente agréé par Miele.

 Miele ne garantit le respect des consignes de sécurité que si les

pièces de rechange sont d’origine. Les pièces défectueuses ne
doivent être remplacées que par des pièces de rechange d’origine
Miele.

10

Prescriptions de sécurité et mises en garde

 Avant de réparer la machine à café, il faut la débrancher du sec-

teur.
La machine à café n'est déconnectée du secteur que lorsque

- la prise de l'appareil est débranchée.
Ne tirez pas sur le câble d'alimentation, mais sur la fiche pour la
débrancher.

- le disjoncteur de l'installation domestique est déclenché.

- le fusible de l'installation domestique est entièrement dévissé et
sorti de son logement.

 N'ouvrez en aucun cas la carrosserie de l'appareil. Tout contact

avec des connexions sous tension et toute modification de l'agence­ment électrique et mécanique peuvent vous mettre en danger et
risquent de perturber le bon fonctionnement de la machine à café
automatique.

 Utilisez exclusivement des accessoires Miele d’origine. Si d’autres

pièces sont utilisées, les réclamations pour la garantie, la garantie et/
ou la responsabilité du produit seront perdues.

11

Prescriptions de sécurité et mises en garde

Utilisation conforme

 Risque de brûlures au niveau des distributions.
Les boissons préparées et la vapeur sont brûlantes.

Ne vous tenez pas à proximité des distributions lorsque des li­quides chauds s'en écoulent ou que de la vapeur s'en échappe.

Ne touchez pas les pièces chaudes.
Les buses peuvent projeter du liquide brûlant ou de la vapeur. Veil-

lez donc à ce que la distribution centrale soit propre et installée
correctement.

L'eau du bac d'égouttage peut être très chaude. Videz le bac
d'égouttage avec prudence.

 Risque de lésions oculaires!
Ne regardez jamais la lumière de l'éclairage à l'œil nu ni à travers

des instruments optiques (loupe ou similaire).

 Respectez les points suivants concernant l'eau utilisée:

- La qualité de l'eau doit être conforme à la législation en vigueur
dans le pays d'utilisation de la machine à café.

- Remplissez le réservoir à eau uniquement d'eau potable fraîche et
d'eau froide. De l'eau chaude, de l'eau bouillante ou d'autres li­quides pourraient endommager la machine à café.

- Changez l'eau tous les jours pour prévenir la formation de
germes.

- N'utilisez pas d'eau enrichie en dioxyde de carbone.

 Ne versez dans le réservoir à grains de café que des grains de ca-

fé torréfiés. Ne remplissez pas le réservoir de grains de café traités
avec des additifs alimentaires ni de café moulu.

 Ne versez jamais de liquides dans le réservoir à grains.

12

Prescriptions de sécurité et mises en garde

 N'utilisez jamais de café vert (grains de café vert, non torréfiés) ou

de mélanges de café qui contiennent du café vert. Les grains de café
vert sont très durs et contiennent encore une certaine humidité rési­duelle. Le moulin à café de la machine à café peut être endommagé
dès la première mouture.

 N'utilisez pas de grains de café caramélisés, sucrés ou prétraités

ni de boissons sucrées dans la machine à café automatique. Le
sucre détruirait l'appareil.

 Utilisez exclusivement des grains de café moulus pour le compar-

timent à café moulu.

 N'utilisez jamais de café moulu caramélisé. Le sucre qu'il contient

colle et bouche l'unité de percolation de la machine à café. La pas­tille de nettoyage destinée à dégraisser l'unité de percolation ne per­met pas de dissoudre ces résidus.

 Utilisez uniquement du lait sans additifs. Les additifs, qui

contiennent la plupart du temps du sucre, ont tendance à coller et à
obstruer les conduits de lait.

 Si vous utilisez du lait d'origine animale, choisissez exclusivement

du lait pasteurisé.

 Lorsque vous préparez des boissons à base de thé, tenez compte

des instructions du fournisseur de thé.

 Ne placez pas de mélanges alcoolisés inflammables sous la distri-

bution centrale. Les composants synthétiques de la machine à café
sont susceptibles de prendre feu et de fondre.

 Ne posez jamais de source de combustion, comme une bougie

par exemple, sur / près de la machine à café. La machine à café
pourrait prendre feu et ce dernier se propager rapidement.

 N'utilisez pas la machine à café automatique pour nettoyer des

objets.

13

Prescriptions de sécurité et mises en garde

Nettoyage et entretien

 Respectez les instructions correspondantes mentionnées au cha-

pitre “Nettoyage et entretien”.

 Nettoyez soigneusement la machine à café et le pot à lait (fourni

selon modèle) tous les jours, en particulier avant la première utilisa­tion.

 Veillez à nettoyer soigneusement et régulièrement les pièces ser-

vant au passage du lait. Le lait contient par nature des germes proli­férant si le nettoyage n'est pas suffisant.

 N'employez pas de nettoyeur à vapeur. La vapeur pourrait entrer

en contact avec des éléments sous tension et provoquer un court­circuit.

 Détartrez régulièrement la machine à café, selon la dureté de

l'eau, avec les pastilles de détartrage Miele. Si votre eau est très cal­caire, détartrez l'appareil plus fréquemment. Miele n'assume aucune
responsabilité pour les dommages qui résulteraient d'un détartrage
insuffisant, de produits de détartrage erronés ou d'une concentration
inadaptée.

 Dégraissez régulièrement l'unité de percolation à l'aide des pas-

tilles de nettoyage. Selon la teneur en graisse du café utilisé, il se
peut que l'unité de percolation s'obstrue plus rapidement.

 Le marc de café et d'espresso doit être éliminé avec les ordures

ménagères ou composté et non jeté dans l'écoulement de l'évier.
Cela risquerait d'obstruer ce dernier.

14

Prescriptions de sécurité et mises en garde

Pour les appareils avec surfaces en inox:

 Ne collez jamais de post-it, de ruban adhésif ou tout autre produit

adhésif sur les surfaces en inox.

 Les surfaces en inox sont sensibles aux rayures. Même un simple

aimant peut les rayer.

15

Description de l’appareil

a

Distribution d'eau chaude

b

Panneau de commande

c

Chauffe-tasses*

d

Réservoir à eau

e

Réservoir à café moulu

f

Réservoir à grains

g

Réglage de la finesse de mouture
(derrière la trappe de l’appareil)

h

Unité de percolation (derrière la
trappe de l’appareil)

16

i

Distribution centrale réglable en hau­teur

j

Bac d'égouttage avec couvercle et
bac à marc de café

k

Logement du conduit de lait

l

Bandeau inférieur avec plaque
d’égouttage

*Selon le modèle: CM6360, CM6560

a

Récipient à lait*

b

Buse à lait

c

Conduit de lait avec vanne de rin­çage

*Selon le modèle: CM6360, CM6560

Description de l’appareil

17

Éléments de commande et d’affichage

a

Touche Marche/Arrêt
Activer et désactiver la machine à ca­fé

b

Écran

Afficher informations sur l’action pré­sente ou l’état

c

Touches boissons

Préparation des boissons

d

Interface optique

(réservée au service après-vente
Miele)

e

Touche sensitive

– Préparer d'autres boissons:

ristretto, capuccinoitaliano,
flatwhite, caffèlatte, café au lait,
lait chaud et mousse de lait, eau
brûlante, eau chaude, fonc-

tioncafetière
– Programmes d’entretien
– Profils
– Réglages

f

Touche sensitive “2portions”
préparer 2doses d’une boisson en
une seule fois

g

Touche sensitive“DoubleShot”

pour une boisson à base de café à
l’arôme particulièrement intense et
puissant, préparer une double quan­tité de café moulu pour la même
quantité d’eau

h

Touche sensitiveOK

Confirmation des messages à l’écran
et enregistrement des réglages

i

Touches fléchées 

parcourir les listes de sélection, surli­gner une sélection ou modifier des
valeurs

j

Touche sensitive “Retour”

revenir au menu antérieur et corriger
les erreurs

k

Touche sensitive MobileStart
Activer le démarrage à distance pour
préparer une boisson via
l'AppMiele@mobile

18

Éléments de commande et d’affichage

Symboles des touches bois­sons

 Espresso
 Café
 Café long
 Cappuccino
 LatteMacchiato
 EspressoMacchiato
 Eau pour le thé

19

Fonctionnement

Sélectionner une boisson

Miele

Profils
Entretien

Autres boissons

Miele

Touches sensitives

Pour commander la machine à café, ef­fleurez du doigt les touches sensitives.

Un son retentit dès que vous effleurez
une touche. Vous pouvez ajuster le vo­lume des touches ou en couper le bip
(voir chapitre “Réglages”, section “Vo­lume”).

Menu Boissons

Vous vous trouvez dans le menu des
boissons lorsqu’apparaît à l’écranSé-

lectionner une boisson.

Vous trouverez d’autres choix de bois­sons dans le menuAutres (touche sensi­tive).

Visualiser un menu et naviguer dans un menu

Pour visualiser un menu, effleurez la
touche sensitive correspondante,
parex. la touche sensitive.

Dans le menu sélectionné, vous pouvez
lancer différentes opérations ou modi­fier des réglages. Une barre à droite de
l’écran indique qu’il y a d’autres options
ou plus de texte à suivre.

Si vous souhaitez sélectionner une op­tion de menu, effleurez les flèches
jusqu’à ce que l’option de menu recher­chée soit en surbrillance.

Dès qu’une valeur, un message ou un
réglage s’affiche, que vous pouvez vali­der, la touche sensitiveOK orange s’al­lume.

Pour valider la sélection, effleurez la
touche sensitiveOK.

Dans une liste de sélection, le réglage
actuellement activé est coché.

Quitter un menu ou annuler une action

Pour quitter le niveau de menu actuel,
effleurez la touche sensitive.

Ou vous effleurez à nouveau la touche
sensitive allumée en orange pour reve­nir au menu des boissons.

20

Symboles à l'écran

Les symboles suivants peuvent s'ajouter au texte:

Symbole Explication

 Le symbole identifie le menu “Réglages” et le sous-menu

“Langue”.

 Le symbole identifie les informations et les instructions de

commande. Confirmez les messages à l'aide de OK.

 Le symbole apparaît lorsque la sécurité enfants est activée.

La commande est verrouillée.

 La fonction minuterie TeaTimer a été activée (voir chapitre

“Thé”, section “TeaTimer”). Le temps d’infusion restant est
affiché à côté du symbole.

 Le symbole apparaît pendant le détartrage.

(Le symbole se trouve également sur le réservoir à eau:
remplir d'eau jusqu'à ce repère.)

Fonctionnement







Lorsque Miele@home est activée pour la machine à café, la
connexion Wi-Fi s’affiche avec ces symboles. Les symboles
expriment l’intensité de la connexion Wi-Fi qui s’échelonne
de fort à non connectée.

21

Miele@home

Votre machine à café est équipée d’un
module Wi-Fi intégré.

Pour son utilisation, il vous faut:

- un réseau Wi-Fi

- l’application Miele@mobile

- un compte utilisateur Miele. Le
compte utilisateur peut être créé via
l’app Miele@mobile.

L’application Miele@mobile vous guide
lors de la connexion entre la machine à
café et le réseau Wi-Fi local.

Une fois la machine à café connectée
au réseau Wi-Fi, vous pouvez par
exemple procéder aux opérations sui­vantes avec l’application:

- Obtenir des informations sur l’état de
fonctionnement de votre machine à
café

- Modifier les réglages de votre ma­chine à café

blèmes de connexion temporaires ou
complets. Une disponibilité constante
des fonctions proposées ne peut donc
pas être garantie.

Disponibilité Miele@home

L’utilisation de l’App Miele@mobile dé­pend de la disponibilité du service
Miele@home de votre pays.

Le service de Miele@home n’est pas
disponible dans tous les pays.

Vous trouverez plus d’informations sur
la disponibilité de ce service sur notre
page Internet www.miele.com.

Application Miele@mobile

Vous pouvez télécharger gratuitement
l'application Miele@mobile depuis

l'Apple App Store® ou depuis Google
Play Store™.

- Télécommander votre machine à café

En connectant la machine à café à votre
réseau Wi-Fi, la consommation d’éner­gie augmente, même si la machine à
café est désactivée.

Assurez-vous que sur le lieu d’instal­lation de votre machine à café, le si­gnal de votre réseau Wi-Fi est suffi­samment fort.

Disponibilité de la connexion Wi-Fi

La connexion Wi-Fi partage une plage
de fréquence avec d'autres appareils
(par ex. micro-ondes, jouets télécom­mandés). Cela peut entraîner des pro-

22

Première mise en service

Avant la première utilisation

 Le cas échéant, retirez les étiquettes.

 Retirez le film de protection de la

plaque d’égouttage et placez-le dans
le cache inférieur.

 Installez la machine à café sur une

surface plane et résistante à l’eau
(voir “Conseils d’installation”).

Nettoyez soigneusement la machine
à café (voir chapitre “Nettoyage et
entretien”) avant de la remplir d’eau
et de grains de café.

 Branchez la machine à café au réseau

électrique.

 Retirez le réservoir d’eau et remplis-

sez-le d’eau fraîche froide. Respectez
le marquage“max.” et remettez le ré­servoir d’eau en place.

 Enlevez le couvercle du réservoir à

grains, remplissez-le de grains de ca­fé torréfiés et remettez-le dans la ma­chine à café.

Sélectionner la langue d'affichage

 Sélectionnez la langue d’affichage

souhaitée.

Votre pays sera demandé le cas
échéant.

Activation de la mise en réseau (Miele@home)

Vous pouvez connecter votre machine à
café à votre réseau Wi-Fi domestique.

Pendant la mise en service, Config.

Miele@home s'affiche à l'écran.

Conseil : Pour votre machine à café,
vous pouvez configurer Miele@home ul­térieurement. Dans ce cas, sélection­nezPasser.

 Assurez-vous que le signal de votre

réseau Wi-Fi est suffisamment fort
sur le lieu d'installation de votre ap­pareil.

 EffleurezContinuer.
 Sélectionnez la méthode de

connexion souhaitée.

 Suivez les instructions sur l’écran de

votre machine à café et de l’applica­tionMiele@mobile.

Connexion établie avec succèsapparaît à

l’écran.
 EffleurezContinuer pour poursuivre la

mise en service.

Première mise en marche

 Effleurez la touche Marche/Arrêt.

23

Première mise en service

Régler la dureté de l’eau

La société d’approvisionnement en
eau potable compétente peut vous
fournir des informations sur la dureté
de l’eau locale.

Pour en savoir plus sur le réglage de la
dureté de l’eau, reportez-vous au cha­pitre “Réglages”, section “Dureté de
l’eau”.

 Entrez la dureté d’eau locale (en °dH/

°fH) et validez avecOK.

Sélection deMode performance

Vous pouvez sélectionner le mode
adapté à vos préférences de café (voir
chapitre “Réglages”, section “Mode
performance”).

- Mode éco: ce mode vous permet
d’économiser de l’énergie.

- Mode café: ce mode est optimisé
pour révéler le meilleur de l’arôme.

- Mode lait: ce mode permet de pré­parer des boissons à base de lait
bien plus rapidement.

 Sélectionnez le mode de votre choix

et confirmez avecOK.

Veuillez noter que l’arôme du café et la
texture de la crème ne se développent
pleinement qu’après plusieurs prépa­rations de café.

Après avoir enclenché la machine
pour la première fois, jetez les deux
premières boissons afin d’éliminer de
l’unité de percolation tous les résidus
de café provenant des contrôles ef­fectués en usine.

Mettez la machine à café hors ten­sion à l’aide de la toucheMarche/Ar­rêt. Ne tirez pas sur la prise de
courant pour éteindre la machine à
café. Si vous débranchez la machine
à café de l'alimentation électrique
pour la première fois, elle doit être
remise en service.

Lorsque vous préparez les premières
boissons à base de café, une quantité
de grains de café plus importante est
moulue et il est ainsi possible que des
résidus de poudre s'accumulent sur le
couvercle du bac d'égouttage.

La mise en service est à présent termi­née.

 Validez avecOK.
La machine à café automatique com-

mence par chauffer et rincer tous les
conduits. L’eau de rinçage s’écoule du
système de distribution centrale.

 Rincez le conduit de lait (voir cha-

pitre“Nettoyage et entretien”, section
“Rincer le conduit de lait”), avant de
préparer du lait pour la première fois.

24

Remplissage du réservoir à eau

 Risque sanitaire en raison de la

prolifération de germes dans l'eau.
Avec le temps, l'eau qui stagne dans

le réservoir à eau favorise la prolifé­ration de germes et peut nuire à
votre santé.

Changez l'eau du réservoir à eau
tous les jours.

 Risque d'endommagement en

cas d'utilisation inappropriée.
L'eau chaude, l'eau bouillante et tout

autre liquide sont susceptibles d'en­dommager la machine à café.
N'utilisez pas d'eau gazeuse: elle
entartrerait la machine trop rapide­ment.

Remplissez le réservoir à eau uni­quement d'eau potable froide et
propre.

 Appuyez sur le côté droit du cou-

vercle.

 Retirez le réservoir d'eau par le cou-

vercle en le soulevant.

 Remplissez le réservoir d’eau potable

froide et propre jusqu’au repère indi­quant “max.”.

 Remettez le réservoir d’eau en place.

Si le réservoir d'eau est légèrement
surélevé ou incliné, vérifiez que le
fond sous le réservoir est bien
propre. La buse de distribution ne
peut pas être correctement position­née et l'eau peut s'écouler. Si néces­saire, nettoyez le logement du réser­voir d'eau.

25

Remplissage du réservoir à grains

Votre machine à café prépare chaque
café ou espresso à partir de grains de
café entiers torréfiés et fraîchement
moulus. À cet effet, remplissez le réser­voir de grains de café.

Il est possible de préparer un café avec
du café moulu ou du café en poudre.

 Risque d’endommagement du

moulin à café en cas d’utilisation
inappropriée.

Si vous remplissez un réservoir à
grains avec des éléments inadé­quats, parex.: liquide, café moulu,
grains de café enrobés de sucre, de
caramel, ou tout autre produit simi­laire, vous risquez d’endommager
votre machine à café.
Le café vert (grains de café vert, non
torréfiés) ou les mélanges de café qui
contiennent du café vert sont égale­ment susceptibles d’endommager le
moulin. Les grains de café vert sont
très durs et contiennent encore une
certaine humidité résiduelle. Le
moulin à café de la machine à café
peut être endommagé dès la pre­mière mouture.

Ne versez dans le réservoir à grains
que des grains de café torréfiés.

 Enlevez le couvercle du réservoir à

grains de café.

 Remplissez le réservoir de grains de

café.
 Remettez le couvercle en place.
Conseil : Ne versez que la quantité de

grains de café nécessaire pour
quelques jours.
En effet, le café perd son arôme au
contact de l'air.

Conseil : Les grains de café vert
peuvent être moulus avec un moulin à
noix ou à épices. Ces moulins sont gé­néralement équipés d’une lame rotative
en inox. Remplissez ensuite le café vert
moulu par portions dans le comparti­ment à café moulu et préparez le café
souhaité.

26

Mise en marche et arrêt

Mettre en marche la machine à café

 Effleurez la touche Marche/Arrêt.
La machine à café automatique com-

mence par chauffer et rincer tous les
conduits. De l’eau chaude s’écoule de
la distribution centrale.

Vous pouvez préparer des boissons dès
que le messageSélectionner une boisson
s’affiche à l’écran.

Si la machine de café est déjà arrivée
à la température de fonctionnement,
les conduits ne sont pas rincés lors de
la mise en marche.

Si aucune touche n'est activée ou au­cun programme d'entretien enclenché,
l'écran s'éteint au bout de 7minutes
afin d'économiser de l'énergie. Tant que
l'appareil n'est pas éteint, la toucheOK
clignote.

 Pour “réveiller” la machine à café et

préparer de nouvelles boissons, il
vous suffit d’effleurer l’une des
touches sensitives.

Arrêt de la machine à café

 Effleurez la touche Marche/Arrêt.
Si une boisson a été préparée, les

conduits sont rincés lors de l'arrêt de la
machine.

En cas d’absence prolongée

Si la machine à café doit rester long­temps sans fonctionner, parex. si vous
partez en vacances, observez les points
suivants:

 Videz le bac d’égouttage, le bac à

marc de café et le réservoir d’eau.
 Nettoyez soigneusement toutes les

pièces, y compris l’unité de percola-

tion.
 Débranchez la fiche secteur afin

d’isoler la machine à café du secteur.

27

Chauffe-tasses

(selon le modèle: CM6360, CM6560)
Le goût de l’espresso et des autres

boissons à base de café s’exprime
mieux et plus longtemps dans une
tasse préchauffée.
Plus la quantité de café est faible et
plus la tasse est épaisse, plus il est im­portant de préchauffer la tasse.

Vous pouvez placer des tasses ou des
verres sur le dispositif de chauffe­tasses de la machine à café.

Si le chauffe-tasse est activé, il
chauffe en continu tant que la ma­chine à café est en marche.

Activer ou désactiver le chauffe-tasses

 Effleurez la touche sensitive.
 SélectionnezRéglages | Chauffage

des tasses.

 Sélectionnez l’option souhaitée et va-

lidez avecOK.

Préchauffer les tasses.

 Placez les tasses ou les verres sur le

dispositif de chauffe-tasses de la ma-

chine à café.

Le réglage est enregistré.

28

Régler l'écoulement central à la hauteur de la tasse

Vous pouvez régler l'écoulement central
à la hauteur des tasses ou des verres
utilisés. Le café ou l'espresso refroi­dissent ainsi moins vite et la mousse
tient plus longtemps.

 Poussez l'écoulement central vers le

bas jusqu'au rebord du récipient.
Ou poussez-le vers le haut jusqu'à ce
que le récipient choisi passe des­sous.

29

Préparation des boissons

 Risque de brûlures au niveau des

distributions.
Les boissons préparées et la vapeur

sont très chaudes et peuvent provo­quer des brûlures.

Ne vous tenez pas à proximité des
distributions lorsque des liquides
chauds s'en écoulent ou que de la
vapeur s'en échappe.

Ne touchez pas les pièces chaudes.

Préparer des boissons à base de café avec et sans lait

Vous avez le choix entre les spécialités
de café suivantes:

- Le ristretto est un espresso concen­tré, très puissant. Pour le préparer, on
utilise la même quantité de café
moulu que pour un espresso et très
peu d'eau.

- L’espressoest un café intense et
aromatique présentant une mousse
dense couleur noisette, la Crema.
Pour les préparations d’espresso,
nous recommandons d’utiliser des
grains avec une torréfaction espres­so.

- Le latte macchiatose compose d’un
tiers de lait chaud, d’un tiers de
mousse de lait et d’un tiers d’espres­so.

- Le caffè lattese compose de lait
chaud et d’un espresso.

- Le cappuccino italiano possède les
mêmes proportions de mousse de
lait et d'espresso qu'un cappuccino.
Toutefois, la mousse de lait est pré­parée après l'espresso.

- L’espresso macchiato est un es­presso couronné d’une petite couche
de mousse de lait.

- Le flat whiteest une variante spé­ciale de cappuccino: une quantité
d’espresso nettement plus élevée
que celle de la mousse de lait accen­tue l’intensité de l’arôme du café.

- Le Café au laitest une spécialité
française de café composée de café
et de mousse de lait. Le café au lait
est habituellement servi dans un bol.

Vous pouvez en outre préparer du lait
chaud ou de la mousse de lait.

- Le cafése distingue de l’espresso
par la torréfaction particulière des
grains de café et la quantité supéri­eure d’eau utilisée.
Pour les préparations de café, nous
recommandons d’utiliser des grains
avec la torréfaction appropriée.

- Le café long est un café préparé
avec nettement plus d'eau.

- Le cappuccinose compose d’envi­ron 2tiers de mousse de lait et de
1tiers d’espresso.

30

Préparation des boissons

Préparation de lait

Des additifs contenant du sucre dans
le lait ou succédanés du lait, parex.
boisson au soja, peuvent obturer le
conduit de lait et les pièces conduc­trices de lait. Des résidus de liquides
inappropriées peuvent nuire à la
bonne distribution de la préparation.

N’utilisez que du lait sans additifs.
Utilisez exclusivement du lait de

vache pasteurisé.

Si vous n’y avez pas fait chauffer de
lait depuis un certain temps, rincez le
conduit de lait avant toute nouvelle
préparation.

Conseil : Pour une consistance parfaite
de la mousse de lait, utilisez du lait de
vache froid (<10°C) avec une teneur en
protéines d’au moins3%.
Vous pouvez choisir la teneur en ma­tières grasses du lait selon votre goût.
La mousse de lait sera plus crémeuse
avec du lait entier (au moins3,5% de
matières grasses).

Vous pouvez préparer du lait avec la
buse de lait ou le récipient à lait (inclus
selon modèle).

est jointe séparément ou est située
dans le couvercle du récipient à lait (se­lon modèle). Vous pouvez facilement
faire sortir la pièce de raccordement de
l’intérieur du couvercle du récipient à
lait.

La “soudure” sur le conduit de lait et
sur la distribution centrale vous per­met de l'assembler plus facilement.

Préparer le lait conditionné en carton (Tetrapak) avec buse à lait

Avec la buse à lait, vous pouvez utiliser
du lait conditionné en carton ou dans
un autre type d’emballage.

Fournie avec l’appareil, la pièce de rac­cordement est soit insérée à la buse à
lait, soit dans le couvercle du récipient à
lait.
À la livraison, la pièce de raccordement

31

Préparation des boissons

 Placez d'abord la pièce de raccorde-

ment sur le long tube en acier inoxy­dable. Veillez à ce que l’extrémité bi­seautée soit dirigée vers le bas.

 Positionnez la vanne de rinçage sur la

pièce de raccordement.

Le récipient à lait

Selon le modèle: CM6360, CM6560

Le lait n’est pas refroidi dans le réci­pient à lait. Utilisez du lait froid
(<10°C) pour obtenir une mousse
de lait de qualité.

a

Pièce de raccordement

b

Couvercle

c

Bague d’étanchéité

d

Tuyau en inox

e

Verre

 Ouvrez le carton de lait et plongez la

buse à lait dans le lait. Posez le car­ton de lait à droite à côté de la ma­chine à café.

 Placez le conduit de lait dans le loge-

ment situé au niveau de la distribu­tion centrale.

Conseil : Rincez la buse de lait après
son utilisation, sous l’eau.

32

Préparer le récipient à lait

 Enfoncez la pièce de raccordement

dans le couvercle par le haut jusqu’à
ce que tout soit parfaitement clos.

 Insérez le tube en acier inoxydable

par l’intérieur du couvercle. Veillez à
ce que l’extrémité biseautée soit diri­gée vers le bas.

 Remplissez le récipient à lait jusqu’à

2cm du bord au maximum. Replacez
le couvercle du récipient à lait.

 Posez le récipient à lait à droite à côté

de la machine à café.

 Positionnez la vanne de rinçage du

conduit de lait sur le couvercle du ré­cipient à lait.

 Connectez le récipient à lait à la ma-

chine à café en insérant le conduit de
lait dans le logement sur la distribu­tion centrale.

Préparation des boissons

 Sélectionnez une boisson: effleurez

la touche sensitive correspondant à la
boisson souhaitée. Ou vous sélec­tionnez une boisson dans le me­nuAutres|Autres boissons (touche
sensible).

La préparation commence.

Annuler la préparation

 Effleurez à nouveau le symbole allu-

mé en orange sur le bandeau de
commande.

Si vous préparez des boissons à plu­sieurs composants, parex.
lattemacchiato, vous pouvez anticiper
l’arrêt de la préparation de chaque
composant.

 EffleurezOK, lorsque Arrêt s’affiche à

l’écran.

Si vous n’y avez pas fait chauffer de
lait depuis un certain temps, rincez le
conduit de lait avant toute nouvelle
préparation.

Préparer une boisson à base de café

 Placez une tasse sous la distribution

centrale.

DoubleShot

Si vous souhaitez une boisson à
l’arôme particulièrement intense et
puissant, vous pouvez sélectionner la
fonctionDoubleShot. Après la moi­tié du processus de percolation,
d’autres grains de café sont moulus et
infusés. En raison de la durée d’extrac­tion écourtée, une quantité moins im­portante d’arômes non souhaités et de
substances amères se dégage.

DoubleShot peut être activé pour
toutes les boissons à base de café
sauf pour “Ristretto”.

33

Préparation des boissons

Préparer une boisson à base de café
avec la fonction DoubleShot

 Appuyez sur la touche sensitive,

immédiatement avant ou après avoir
commencé la préparation d’une bois­son.

La préparation démarre et la touche
sensitive devient orange. La ma­chine moud et procède à la percolation
de 2doses de grains de café.

Préparer 2doses (touche sen­sitive)

Vous pouvez aussi demander à la ma­chine de vous préparer 2doses d’une
boisson dans une grande tasse ou
2tasses.

Cafetière

La fonctionCafetière vous permet de
préparer automatiquement plusieurs
tasses de café consécutivement (1litre
maximum).

Le menu des boissons s’affiche.
Conseil : Veillez à ce que le réservoir à

grains et le réservoir d'eau soient suffi­samment remplis avant de lancer la
fonctionCafetière.

 Placez un récipient suffisamment

grand sous la distribution centrale.

 Effleurez la touche sensitive.
 SélectionnezAutres|Autres boissons|

Cafetière et confirmez avecOK.

 Sélectionnez le nombre de tasses

souhaité (3 à 8).

Pour chaque dose, la machine à café
moud des grains de café, procède à la
percolation du café moulu et distribue
la boisson. L’écran affiche le déroule­ment de l’opération.

 Posez une tasse sous chacune des

buses de la distribution centrale.

 Appuyez sur la touche sensitive,

immédiatement avant ou après avoir
commencé la préparation d’une bois-

son.
La touche sensitive s’allume.
La préparation démarre et deuxdoses

sont préparées.

34

Annuler la préparation

 Effleurez la touche sensitive.

Préparation des boissons

Préparation de boissons à base de café moulu

Pour préparer une boisson à base de
café avec des grains de café moulus au
préalable, versez le café moulu par pe­tites quantités dans le compartiment
prévu à cet effet.
Vous pouvez ainsi préparer un décafé­iné bien que des grains de café conte­nant de la caféine se trouvent dans le
réservoir à grains de café.

Avec le café moulu, seule 1dose de ca­fé ou d’espresso peut être préparée à la
fois.

Versez au maximum 12g dans le ré­servoir à café.
Si vous versez trop de café dans le
compartiment à café moulu, l’unité
de percolation ne pourra pas com­pacter le café.

Remplir le réservoir à café moulu

La machine à café utilisera tout le café
moulu contenu dans le compartiment
pour le prochain café.

 Versez le café dans le compartiment

pour café moulu.

 Fermez le réservoir à café moulu.

Préparer des boissons à base de ca­fé moulu

L’écran affiche: Préparer du café moulu ?
 SélectionnezOui et confirmez

avecOK.

Vous pouvez maintenant choisir quelle
boisson préparer avec du café moulu.

 Placez une tasse sous la distribution

centrale.
 Sélectionnez votre boisson.
L'appareil prépare la boisson.
Si vous choisissezNon et confirmez

avecOK, le café moulu inutilisé est éli­miné dans le bac à marc. L'appareil
rince.

 Ouvrez le réservoir à café moulu.

Versez 12g max. dans le comparti­ment à café moulu.

35

Préparation des boissons

Thé

La machine à café n’est pas conçue à
des fins professionnelles ou scienti­fiques. Les températures corres­pondent à des valeurs approximatives
qui peuvent varier en fonction des
conditions environnantes.

Vous pouvez choisir différentes tempé­ratures pour la préparation de thé.

- Thé japonais est un thé vert de
haute qualité caractérisé par un goût
fin, frais et “vert”.
Température de distribution:
env.65°C, temps d’infusion:
env.1,5minutes

- Thé blanc est un thé vert pour lequel
seuls les jeunes bourgeons encore
fermés de l’arbre à thé sont utilisés et
traités avec le plus grand soin. Le thé
blanc a un goût particulièrement
doux.
Température de distribution:
env.70°C, temps d’infusion:
env.2minutes

- Thé vert obtient sa couleur verte des
feuilles de l’arbre à thé. Selon les ré­gions, les feuilles de thé sont torré­fiées ou traitées à la vapeur. Le thé
vert peut être infusé plusieurs fois.
Température de distribution:
env.78°C, temps d’infusion:
env.2,5minutes

- Thé noir obtient sa couleur sombre
et son goût caractéristique de la fer­mentation des feuilles de thé. Le thé
noir se marie très bien au citron ou au
lait.
Température de distribution:
env.78°C, temps d’infusion:
env.3minutes

36

- Tisane est une boisson infusée aro­matique à base de feuilles séchées
ou d’éléments végétaux frais.
Température de distribution:
env.78°C, temps d’infusion:
env.8minutes

- Infusion aux fruits se compose de
morceaux de fruits séchés et/ou
d’éléments végétaux, par exemple
des cynorhodons. Le goût varie en
fonction des plantes utilisées et de
leur mélange. De nombreux thés aux
fruits sont également aromatisés.
Température de distribution:
env.78°C, temps d’infusion:
env.8minutes

La température de la distribution préré­glée dépend du type de thé.
Les différentes températures de distri­bution sont recommandées par Miele
pour la préparation de ces variétés de
thé.

Vous pouvez modifier la température
de distribution de chaque boisson au
thé en réglant individuellement la tem­pérature de percolation (voir chapitre
“Paramètres”, section “Température de
percolation”). Chaque niveau de tem­pérature équivaut à une différence
d’env.2°C.

En fonction de vos préférences person­nelles, utilisez des feuilles de thé en
vrac, des mélanges de thé ou des
sachets de thé.

Tenez compte des instructions du
fournisseur de thé.

Le dosage de la quantité de thé diffère
d’une variété de thé à l’autre. Respec­tez les recommandations présentes sur

Préparation des boissons

l’emballage ou les conseils qui vous ont
été donnés lors de l’achat. Ajustez la
quantité d’eau chaude en fonction du
type de thé et de la taille de la tasse
(voir chapitre “Quantité de boisson”).

TeaTimer

Lorsque vous préparez de l’eau pour
votre thé, vous pouvez déclencher une
fonction Minuterie à l’aide de la fonc­tionTeaTimer. Un temps d’infusion dé­terminé est préréglé pour la variété de
thé souhaitée. Vous pouvez modifier ce
temps d’infusion (maximum 14:59mi­nutes). Le temps d'infusion modifié est
sauvegardé.

Vous pouvez continuer à utiliser votre
machine à café normalement pendant
le décompte du temps d’infusion. Un si­gnal sonore retentit une fois le temps
d’infusion écoulé et le symbole cli­gnote.

RéglageTeaTimer

Vous pouvez choisir parmi les options
suivantes:

- Automatique: le TeaTimer démarre
automatiquement lorsque la distribu­tion de l’eau du thé est terminée.

- Manuel: lorsque la distribution de
l’eau du thé est terminée, vous pou­vez démarrer en option le TeaTimer.

Le menu des boissons s’affiche.

 Effleurez la touche sensitive.
 Sélectionnez Réglages  | TeaTimer.
 Sélectionnez le réglage souhaitée et

validez avec OK.

Préparer du thé

Lorsque vous effleurez la touche sensi­tive, le menu s’affiche avec les diffé­rentes variétés de thé.

Le menu des boissons s’affiche.
 Disposez votre thé en vrac dans un

filtre à thé ou autre, ou sortez votre
sachet de thé de son emballage.

 Placez le filtre à thé préparé ou le

sachet de thé dans la tasse.

 Placez la tasse sous la distribution

d'eau chaude.

 Effleurez la touche sensitive.
 Sélectionnez la variété de thé souhai-

tée et validez avecOK.
La tasse se remplit d’eau chaude.
Lorsque le réglage TeaTimer|Automa-

tique est sélectionné, la fonction Minute-

rie pour le temps d’infusion démarre
après la préparation de l’eau du thé.

Démarrer le TeaTimer manuellement
Dès que la distribution de l’eau du thé

est terminée, TeaTimer s’affiche à
l’écran.

 Effleurez la toucheOK.

37

Préparation des boissons

L’éditeur s’ouvre et propose une durée.
 Modifiez, si nécessaire, le temps d’in-

fusion puis confirmez en effleurant la
toucheOK.

Un signal sonore retentit une fois le
temps d’infusion écoulé et le sym­bole clignote.

 Après le temps d’infusion souhaité,

retirez les feuilles de thé ou le sachet
de thé.

Préparer de l'eau chaude

 Risque de brûlure et d'ébouillan-

tage au niveau de la distribution
d'eau chaude. Les boissons prépa­rées et la vapeur sont très chaudes
et peuvent provoquer des brûlures.

Ne vous tenez pas à proximité des
distributions lorsque des liquides
chauds s’en écoulent ou que de la
vapeur s’en échappe.

Ne touchez pas les pièces chaudes.

Vous pouvez choisir parmi les options
suivantes:

- Eau très chaude env.80°C

- Eau chaude env.65°C
Le menu des boissons s’affiche.
 Placez un récipient adéquat sous la

distribution d'eau chaude.

 Effleurez la touche sensitive.
 SélectionnezAutres boissons, puis eau

chaude ou eau très chaude.
 Validez avecOK.
La préparation commence.

38

Avec la fonction Mode expert, vous pou-

Distribution

vez modifier la quantité de boisson pen­dant la préparation de votre boisson. Le
réglage n’est pas enregistré et s’ap­plique uniquement pour la préparation
en cours.

Mode expert

Activation et désactivation de Mode expert

Le menu des boissons s’affiche.

 Effleurez la touche sensitive.
 Sélectionnez Réglages | Mode expert.
 Sélectionnez l’option souhaitée.
 Validez avec OK.

Le réglage est enregistré.

Mode expert: adapter la quan­tité de boisson

Le menu des boissons s’affiche.

La quantité de boisson peut seule­ment être modifiée pendant chaque
phase de préparation.

Si vous sélectionnez DoubleShot
ou 2doses, la quantité de boisson
ne peut plus être modifiée en mode
expert.

 Sélectionnez une boisson.

 Déplacez à l'aide des flèches et 

le curseur (petit triangle) selon vos
souhaits.

La préparation commence. Pendant la
distribution, vous pouvez ajuster la
quantité de boisson, parex. les quanti­tés de lait chaud, de mousse de lait et
d’espresso pour un lattemacchiato.

39

Finesse de la mouture

Si la finesse de la mouture est bien ré­glée, le café ou l'espresso coule régu­lièrement dans la tasse et une mousse
onctueuse se forme.
La mousse idéale est de couleur noi­sette.

La finesse de mouture réglée par vos
soins s'applique à toutes les prépara­tions de café.

Les indices suivants indiquent qu'il
convient de modifier la finesse de la
mouture.

Le café est moulu trop grossièrement
lorsque

- l'espresso ou le café coule très vite
dans la tasse,

- la mousse est très claire et sans
consistance.

Réduisez le degré de mouture pour ob­tenir un café moulu plus finement.

Le café est moulu trop finement
lorsque

- l'espresso ou le café ne coule que
goutte à goutte dans la tasse,

- la mousse est brun foncé.

Augmentez le degré de mouture pour
obtenir un café moulu plus grossière­ment.

Ajuster le degré de mouture

 Ouvrez la porte de l’appareil.

 Faites coulisser le levier d'un degré

au maximum vers la gauche (mouture
fine) ou vers la droite (mouture gros­sière).

 Fermez la porte de l’appareil.
 Videz le bac d'égouttage et le bac à

marc de café.
 Préparez une boisson à base de café.
Vous pourrez ensuite régler de nouveau

la finesse de mouture.

La modification de la finesse de
mouture ne sera effective qu'après
avoir préparé deux cafés.

Ne modifiez le degré de mouture que
d'un cran à chaque fois.

Préparez une boisson pour lancer
une nouvelle mouture. Vous pourrez
ensuite modifier de nouveau le degré
de mouture.

40

Paramètres

Afficher et modifier les para­mètres

Vous pouvez modifier la quantité de
toutes les boissons.
En outre, vous pouvez régler la quantité
de mouture, la température de percola­tion et la préinfusion de chaque boisson
à base de café.

 Effleurez et sélectionnezPara-

mètres.

 Sélectionnez une boisson et confir-

mez avec OK.

Les paramètres modifiables de cette
boisson s’affichent.

Si vous avez sélectionné une boisson à
base de café, les réglages actuels pour

Quantité de mouture, Températ. percolation

et Préinfusion s’affichent.

L’option de menu Quantité boisson
s’affiche dans la première ligne. Si
vous sélectionnez Quantité boisson et
confirmez avecOK, la préparation de
la boisson commence immédiate­ment.

quantité d’eau chaude à la taille des
tasses et/ou notamment à la variété de
café utilisée.

Il en va de même pour les spécialités à
base de café et de lait, pour lesquelles
vous pouvez sélectionner la quantité de
lait et de mousse de lait en plus de celle
d’expresso ou de café.

Une quantité maximum peut être pro­grammée pour chaque boisson.
Lorsque celle-ci est atteinte, la prépara­tion est interrompue. Alors, la quantité
maximale possible est enregistrée pour
cette boisson.

Si le réservoir d’eau se vide pendant la
préparation d’une boisson, la machine
à café interrompt la programmation de
la quantité. La quantité de boisson
n’est pas enregistrée.

Modifier la quantité de boisson

 Placez une tasse sous la distribution

centrale.
 SélectionnezQuantité boisson et

confirmez avecOK.

 Sélectionnez le paramètre souhaité.
 Modifiez le réglage selon vos sou-

haits et validez avec la toucheOK.

Le réglage est enregistré.

Quantité de boisson

Le goût de vos cafés dépend non seu­lement de la variété de café mais aussi
de la quantité d'eau.
Pour toutes les boissons (sauf pour
laCafetière), vous pouvez ajuster la

La boisson est maintenant préparée et

Enregistrer apparaît à l’écran.

 Lorsque le récipient est suffisamment

plein, effleurezOK.
Si vous souhaitez modifier la quantité

de boisson pour des spécialités à base
de café, les ingrédients de la boisson
sont enregistrés l’un après l’autre lors
de la préparation.

 Lorsque la quantité souhaitée de l’in-

grédient choisi est atteinte, effleurez

OK.

41

Paramètres

La machine à café préparera doréna­vant cette boisson dans la quantité pro­grammée.

Conseil : Vous pouvez modifier la
quantité de boisson figurant sur le ban­deau de commande en appuyant lon­guement sur la touche pendant la pré­paration. À cet effet, effleurez la touche
de boisson souhaitée jusqu’à ce que la
préparation commence. Pendant la dis­tribution de boisson, Enregistrer s’affiche
à l’écran.

Quantité de mouture

Cette machine à café automatique peut
moudre et infuser 6-14g de grains de
café par tasse. Plus la quantité de café
infusé est importante, plus la boisson
au café est forte.

Les indices suivants indiquent qu'il
convient de modifier la quantité de la
mouture:

la quantité de mouture est insuffisante
lorsque

- l'espresso ou le café coule très vite
dans la tasse,

- la mousse est très claire et sans
consistance,

- l'espresso ou le café est fade.

Augmentez la quantité de mouture pour
faire infuser plus de café moulu.

Réduisez la quantité de mouture pour
faire infuser moins de café moulu.

Conseil : si vous trouvez le goût de la
boisson au café trop intense ou trop
amer, testez une autre sorte de grains.

Température de percolation

La température d'infusion idéale dé­pend

- du type de café utilisé,

- du type de boisson devant être pré­paré, espresso ou café, et

- de la pression atmosphérique locale.

Conseil : Tous les cafés ne supportent
pas des températures élevées. Cer­taines sortes y sont sensibles de sorte
que la mousse ne se forme pas correc­tement et que la saveur du café est al­térée.

Préinfusion du café moulu

Préinfusion du café: une fois moulu, le
café est tout d’abord humidifié avec un
peu d’eau chaude. Le reste de l’eau
percole ensuite à haute pression à tra­vers le café. Ce procédé permet de
mieux restituer les arômes de la
mouture.

Vous pouvez définir une préinfusion
courte ou longue, ou désactiver entière­ment la fonction “Préinfusion”.

La quantité de mouture est trop impor-
tante lorsque

- l'espresso ou le café ne coule que
goutte à goutte dans la tasse,

- la mousse est brun foncé,

- l'espresso ou le café est amer.

42

Profils

Nom

A B C D E F

Z

En plus du menu Boissons (profil Miele
standard), vous pouvez créer des profils
différents pour personnaliser les bois­sons au goût de chacun.

Pour chaque profil, vous pouvez adap­ter individuellement les quantités et les
paramètres de toutes les boissons.

Le nom du profil actuel est affiché en
haut à gauche de l’écran.

Créer des profils

 Effleurez la touche sensitive et sé-

lectionnezProfils. Validez avecOK.
Le menuProfils s’ouvre.
 Sélectionnez Créer un profil.
L’éditeur s’ouvre à l’écran.

Saisir le nom

Utilisez les flèches et pour sélec­tionner les caractères. Vous pouvez
également sélectionner des majuscules
et des minuscules.

Conseil : Choisissez des noms courts
et clairs.

Le profil est maintenant créé.

Préparer des boissons avec un profil

 Effleurez la touche sensitive et sé-

lectionnezProfils. Validez avecOK.

 Sélectionnez le profil souhaité.
 Sélectionnez la boisson souhaitée.

La préparation de boissons démarre.

Modifier les boissons dans un profil

Si vous modifiez les paramètres d'une
boisson dans un profil, ces réglages ne
s’appliquent qu’au profil actif. Les ré­glages applicables aux boissons
d’autres profils restent inchangés.

 Sélectionnez le profil souhaité.
Le nom du profil sélectionné s’affiche

en haut à gauche de l’écran.

- Pour saisir un caractère, marquez un
caractère et confirmez la sélection en
appuyant surOK.

- Pour supprimer un caractère, effleu­rez la touche sensitive.

- Pour l’enregistrer, cochez le nom
avec puis confirmez avecOK.

 Entrez le nom de profil.

Vous pouvez désormais modifier indivi­duellement les boissons.

Modification des profils

Si vous avez déjà créé au moins un pro­fil, vous pouvez renommer, supprimer
ou changer les profils dans le me­nuProfils.

 SélectionnezModifier et confirmez

avecOK.

Vous pouvez désormais éditer le profil
sélectionné.

Régler le changement de profil

Vous disposez des options suivantes:

43

Profils

- Manuel: le profil choisi reste actif
tant que vous n’en sélectionnez pas
d’autres.

- Après distribution: l’appareil re­passe au profil Miele standard à la fin
de chaque préparation.

- à la mise en marche: à chaque
mise en marche, la machine à café
affiche le profil Miele standard, quel
que soit le profil sélectionné lors de
l’extinction précédente.

 Sélectionnez Changer de profil et

confirmez avecOK.

 Sélectionnez l’option souhaitée et va-

lidez avecOK.

Modifier le nom

Cette option n’est possible que lors­qu’un profil a déjà été ajouté au profil
Miele.

 SélectionnezModifier le nom et confir-

mez avecOK.

 Modifiez le nom comme vous le sou-

haitez (voir aussi section“Créer les
profils”).

Suppression d’un profil

Cette option n’est possible que lors­qu’un profil a déjà été ajouté au profil
par défaut Miele.

 Sélectionnez Supprimer un profil et

confirmez avecOK.

 Sélectionnez le profil que vous sou-

haitez supprimer.

 Sélectionnez Oui et confirmez

avecOK.

Le profil est supprimé.

44

MobileStart.

MobileStart vous permet entre autres
de démarrer la préparation d’une bois­son via l’applicationMiele@mobile.

MobileStart est uniquement disponible
si vous avez déjà configuré
Miele@home sur votre machine à café.

 Risque de brûlures au niveau des

distributions.
Lorsque vous commandez des bois-

sons à distance, des tiers se trouvant
à proximité risquent de se brûler la
main ou le bras sous la distribution
centrale ou au contact de pièces
brûlantes.

Assurez-vous que personne, en par­ticulier les enfants, ne coure de dan­ger lorsque vous commandez une
boisson à distance.

Dans le récipient à lait, le lait n’est pas
refroidi. Si vous souhaitez commander
une boisson à base de lait via l’appli­cation, assurez-vous que le lait est
suffisamment froid (<10°C).

Si vous commandez une boisson avec
MobileStart, des signaux optiques et
acoustiques se déclenchent. Ces si­gnaux d’avertissement ne peuvent
être ni modifiés, ni désactivés.

Activer et désactiver MobileS­tart

Si vous souhaitez utiliser MobileS­tart, l’option doit être activée.

Le menu des boissons s’affiche.
 Effleurez la touche sensitive.
La touche sensitive s’allume. Vous

pouvez à présent commander des bois­sons via l’application. Pour ce faire, res­pectez les instructions décrites ci-des­sus.

Si quelqu’un interagit directement
avec la machine à café, il n’est plus
possible de contrôler cette dernière
via l’application. La commande directe
a la priorité sur l’application.

Pour commander des boissons à dis­tance, la fonctionMobile Start doit être
activée. Vérifiez que la machine à café
est opérationnelle, parex. le réservoir à
eau est suffisamment rempli. Placez un
récipient suffisamment grand et vide
sous la distribution centrale.

45

Réglages

Afficher et modifier desRé­glages

Le menu des boissons s’affiche.

 Effleurez la touche sensitive.
 SélectionnezRéglages  et effleu-

rezOK.

 Sélectionnez l’option de menu que

vous voulez afficher ou modifier.

 Validez avecOK.
 Modifiez le réglage selon vos sou-

haits et validez avec la toucheOK.

Certains réglages qui se trouvent dans
le menu Réglages sont décrits dans
d'autres sections de ce mode d'em­ploi.

Langue

Vous pouvez sélectionner votre langue
et votre pays pour tous les textes appa­raissant à l’affichage.

Conseil : Si vous avez sélectionné par
mégarde une fausse langue, vous trou­verez “Langue” via le symbole .

Timer: Arrêt dans

Si vous n'effleurez aucune touche ou ne
préparez aucune boisson, la machine à
café se désactive au bout de 20mi­nutes pour économiser de l'énergie.

Vous pouvez modifier ce réglage par
défaut (réglable entre 20minutes et
9heures).

TeaTimer

Lorsque vous préparez de l’eau pour
votre thé, vous pouvez déclencher un
minuteur à l’aide du TeaTimer (voir cha­pitre “Préparer des boissons”, section
“TeaTimer”).

Volume

Vous pouvez régler le volume des si­gnaux sonores et des bips de validation
à l'aide de la barre de segments.

Luminosité affichage

Vous pouvez régler la luminosité de
l’écran (barre segmentée).

Éclairage

Vous pouvez modifier la luminosité de
l’éclairage que la machine à café soit al­lumée ou éteinte.

En outre, vous pouvez définir la plage
de temps d’extinction de l’éclairage (ré­glable entre 15minutes et 9heures)
lorsque l’appareil s’éteint.

Info (afficher les informations)

Vous pouvez afficher le nombre de pré­parations de boissons et le nombre de
préparations encore possibles jusqu’à
l’exécution des programmes d’entre­tien.

En altitude

Si la machine à café automatique est
installée en altitude, l’eau bout à des
températures plus basses à cause de la
pression de l’air plus faible. Vous pou­vez régler l’altitude locale pour adapter
les températures de préparations opti­males.

46

Réglages

Mode performance

Vous pouvez sélectionner le mode Per­formance approprié à votre mode d’uti­lisation. Le Mode éco est réglé par dé­faut.

Mode éco

Le mode Eco vous permet d’économi­ser de l’énergie. La mise en température
du système ne s’opère qu’au lancement
de la préparation d’une boisson.

Mode café

Ce mode Performance est optimisé
pour révéler le meilleur de l’arôme. Les
boissons à base de café peuvent être
préparées sans attendre, car la machine
à café entièrement automatique reste
en chauffe jusqu’à atteindre la tempéra­ture de percolation. La consommation
d’énergie est plus élevée qu’en mode
Eco.

Mode lait

Ce mode Performance est optimisé
pour la préparation du lait. Les boissons
à base de lait se préparent bien plus ra­pidement. La consommation d’énergie
est plus élevée qu’en mode Eco et en
mode Barista.

Mode party

Le mode Performance est conçu pour
une rare utilisation intensive de la ma­chine à café, par exemple pour des
fêtes de famille.

Après une utilisation intensive, net­toyez soigneusement la machine à
café, notamment le conduit du lait.
Le cas échéant, détartrez la machine
à café et dégraissez l’unité de perco­lation.

Respectez les consignes suivantes
concernant le mode Party:

- Les conduits sont rincés beaucoup
moins ou pas du tout.

- Les messages sur l’état d’entretien
ou les demandes d’entretien néces­saires sont supprimés et reportés à la
prochaine mise sous tension.

- La fonction de TimerArrêt dans est
désactivée. La machine à café se dé­sactive 6heures après le dernier ef­fleurement de touche.

- L’éclairage des tasses au niveau de la
distribution centrale est activé en
permanence à la luminosité maximale
tant que la machine à café est allu­mée.

Dureté d’eau

Réglez la machine à café selon la dure­té d’eau locale afin que l’appareil fonc­tionne parfaitement et ne soit pas en­dommagé.

La société d’approvisionnement en eau
potable de votre commune peut vous
fournir des informations sur la dureté de
l’eau locale.

Si vous utilisez de l’eau conditionnée en
bouteille, parex. de l’eau minérale,
configurez votre machine à café en
fonction de la teneur en calcium. Cette

47

Réglages

dernière est indiquée en mg/l Ca2+ ou
en ppm (mg Ca2+/l) sur l’étiquette de la

bouteille.

Utilisez de l’eau potable sans ad­jonction de gaz carbonique.

Par défaut, la dureté de l’eau est réglée
à21°dH/37°fH.

Dureté d’eau Teneur en cal-

°dH °fH

1 2 7 1

2 4 14 2

3 5 21 3

4 7 29 4

5 9 36 5

6 11 43 6

7 13 50 7

8 14 57 8

9 16 64 9

10 18 71 10

11 20 79 11

12 21 86 12

13 23 93 13

14 25 100 14

15 27 107 15

16 29 114 16

17 31 121 17

18 32 129 18

19 34 136 19

20 36 143 20

21 37 150 21

22 39 157 22

cium

mg/lCa2+ ou
ppm (mgCa2+/l)

Ré-

glage

Dureté d’eau Teneur en cal-

°dH °fH

23 41 164 23

24 43 171 24

25 45 179 25

26 47 186 26

27 48 193 27

28 50 200 28

29 52 207 29

30 54 214 30

31 56 221 31

32 57 229 32

33 59 236 33

34 61 243 34

35 62 250 35

36 64 257 36

37–45 66–80 258–321 37–45

46–60 82–107 322–429 46–60

61–70 109–125 430–500 61–70

cium

mg/lCa2+ ou
ppm (mgCa2+/l)

Ré-

glage

Conseil : Si la dureté de votre eau lo-

cale est supérieure à 21°dH (37°fH),
nous vous recommandons d’utiliser de

l’eau en bouteille (<150mg/lCa2+).
Vous diminuerez ainsi la fréquence des
détartrages et contribuerez à protéger
l’environnement en utilisant moins de
produits détartrants.

48

Réglages

Verrouillage de la mise en
marche

Vous pouvez bloquer la mise en marche
de la machine à café de sorte que des
personnes non autorisées, p. ex. des
enfants, ne puissent pas utiliser l’appa­reil.

Désactivation provisoire du verrouil­lage de la mise en marche

 Effleurez la toucheOK pendant 6se-

condes.

À la prochaine extinction de la machine
à café, le verrouillage de mise en
marche s’active à nouveau.

Miele@home

Vous disposez des options suivantes
pour Miele@home:

- Installer: cette option est seulement
disponible si la machine à café n'a
pas été connectée à un réseau Wi-Fi
ou si la configuration réseau a été ré­initialisée.

- Désactiver*/Activer*: les réglages
du réseau Wi-Fi sont conservés, la
connexion de la machine à café est
activée ou désactivée.

Réinitialisez la configuration réseau si
vous éliminez, vendez la machine à
café ou si vous mettez en service une
machine à café d’occasion. Cela per­met de garantir que vous avez suppri­mé toutes les données personnelles et
que le précédent propriétaire ne
puisse plus avoir accès à la machine à
café.

*Cette option de menu s’affiche si
Miele@home est configuré et si la ma­chine à café est, le cas échéant,
connectée à un réseau Wi-Fi.

Commande à distance

La commande à distance apparaît
lorsque la machine à café est connec­tée à un réseau Wi-Fi.

Lorsque la commande à distance est
activée, vous pouvez accéder à votre
machine à café via l’application
Miele@mobile, pour en modifier les ré­glages par exemple. Pour pouvoir com­mander une boisson via l’application,
vous devez également activer la fonc­tion MobileStart.

La commande à distance est activée à
l’usine.

- Statut de connexion*: permet d’ob­tenir des informations sur la
connexion Wi-Fi. Le symbole repré­sente la force du signal Wi-Fi.

- Réinstaller*: réinitialise les réglages
de la connexion Wi-Fi. La connexion
Wi-Fi est reconfigurée.

- Réinitialiser*: désactive la
connexion Wi-Fi et réinitialise les ré­glages de la connexion Wi-Fi.

Mise à jour à distance

L’option de menu “Mise à jour à dis­tance” n’est visible et sélectionnable
que si les conditions d’utilisation de
Miele@home sont remplies.

La fonction Mise à jour à distance (Re­moteUpdate) permet de mettre à jour le
logiciel de votre machine à café. Si une
mise à jour est disponible pour votre
machine à café, cette dernière est auto-

49

Réglages

matiquement téléchargée par votre ma­chine à café. L’installation d’une mise à
jour ne s’effectue pas automatiquement
mais doit être démarrée manuellement
par vos soins.

Si vous choisissez de ne pas installer
une mise à jour, cela n’impacte pas
l’utilisation de votre machine à café.
Miele recommande néanmoins d’instal­ler les mises à jour.

Mise en marche/Arrêt

La mise à jour à distance (RemoteUp­date) est activée par défaut. Une mise à
jour disponible est téléchargée automa­tiquement et doit être démarrée ma­nuellement par vos soins.

Désactiver la mise à jour à distance
(RemoteUpdate) si vous ne souhaitez
pas un téléchargement automatique
des mises à jour.

Déroulement de RemoteUpdate

Des informations sur le contenu et les
conséquences d’une mise à jour sont
disponibles sur l’appli Miele@mobile.

Un message s’affiche dès qu’une mise
à jour du logiciel est disponible.

Vous pouvez installer immédiatement la
mise à jour ou reporter l’installation à
plus tard. La question est reposée lors
de la remise en marche de la machine à
café.La question est reposée lors de la
remise en marche de la machine à café.

Respectez les points suivants pour la
fonction de mise à jour à distance:

- Si vous ne recevez pas de message à
ce sujet, c’est qu’aucune mise à jour
à distance n’est disponible.

- Une fois qu’une mise à jour à dis­tance est installée, vous ne pouvez
pas revenir à une version précédente.

- Ne désactivez pas la machine à café
pendant la mise à jour. Cela risquerait
d’interrompre la mise à jour à dis­tance et d’empêcher son installation.

- Certaines mises à jour du logiciel ne
peuvent être réalisées que par le ser­vice après-vente Miele.

Version logiciel

L’option de menu “Version du logiciel”
est destinée au SAV Miele. Cette infor­mation n’est d’aucune utilité pour le
particulier.

Revendeur (mode expo)

Ces réglages ne sont d’aucune utilité
pour l’usage domestique.

La fonctionRevendeur| Mode expo per­met de faire une présentation de la ma­chine à café dans le commerce ou les
halls d’exposition. Dans ce cas, l’appa­reil est allumé, mais aucune boisson ne
peut être préparée ni aucun programme
d’entretien exécuté.

Si vous ne souhaitez pas installer la
mise à jour, désactivez RemoteUpdate.

La mise à jour à distance peut prendre
plusieurs minutes.

50

Le mode expo peut être activé sans
avoir à réaliser la première mise en
service. Le réservoir d’eau est vide ou
n’est pas en place. Mettez la machine
à café en marche. Dès que le mes­sageRemplir le réservoir à eau et le

mettre en place apparaît, effleurez la

touche pendant 5secondes. Le
mode expo est activé.

Réglages usine

Vous pouvez réinitialiser les paramètres
par défaut de la machine à café (Ré­glages d’usine).

Les éléments suivants ne sont pas ré­initialisés:

- Nombre de boissons et statut de
l’appareil (total boissons avant dé­tartrage,...dégraissage de l’unité
de percolation)

Réglages

- Langue

- Profils et boissons correspon­dantes

- Miele@home

51

Nettoyage et entretien

 Risque sanitaire en cas d'absence de nettoyage.

En raison de la chaleur et de l'humidité à l'intérieur de l'appareil, les restes de
café risquent de moisir et les résidus de lait de cailler.

Nettoyez soigneusement et régulièrement l'intérieur de la machine à café.

Aperçu des intervalles de nettoyage

Fréquence de nettoyage conseillée Que faut-il nettoyer/entretenir?

Quotidiennement

(à la fin de la journée)

1xpar semaine
(plus souvent en cas de fortes salis­sures)

1xpar mois Réservoir à grains de café et à café moulu

lorsqu’un message vous y invite Dégraisser l'unité de percolation (1pastille nettoyante)

Réservoir d’eau

Bac à marc de café

Bac d’égouttage et plaque d’égouttage

Récipient à lait

Buse à lait

Distribution centrale

Vanne de rinçage et pièces de raccordement du conduit de
lait (avec goupillon)

Unité de percolation

Intérieur de la machine (sous l'unité de percolation)

Carrosserie (particulièrement important juste après le dé­tartrage)

Filtre du réservoir d’eau

Buse de vapeur (avec goupillon)

Détartrer l'appareil (1pastille détartrante)

52

Nettoyage et entretien

Nettoyer à la main ou au lave­vaisselle

Attention: l’unité de percolation n’est
pas adaptée au lave-vaisselle.

Nettoyez l’unité de percolation exclu­sivement à la main, à l’eau courante
chaude, sans utiliser de détergent.

Les pièces suivantes doivent unique-
ment être lavées à la main:

- Habillage inox de la distribution cen­trale

- Unité de percolation

- couvercle du réservoir à eau

- Couvercle du réservoir à grains

- Bandeau inférieur

 Risque de dommages provoqué

par les températures élevées du
lave-vaisselle.

Les pièces ne peuvent plus être utili­sées lors du nettoyage au lave-vais­selle à plus de 55°C, elles peuvent
parex. se déformer.

Pour les éléments de l’appareil adap­tés au lave-vaisselle, choisissez des
programmes de lavage dont la tem­pérature ne dépasse pas 55°C.

Les pièces en matière synthétique
risquent, dans le lave-vaisselle, de se
colorer au contact de colorants natu­rels contenus parex. dans les ca­rottes, les tomates ou le ketchup. Ce
phénomène de coloration n’affecte
aucunement la qualité des pièces.

Les pièces suivantes sont adaptées au
lave-vaisselle:

- Bac d’égouttage et couvercle

- Plaque égouttoir en métal

- Bac à marc de café

- Réservoir à eau

- Distribution centrale (sans habillage
inox)

- Conduit de lait avec vanne de rin­çage

- Buse à lait

- Récipient à lait avec couvercle (dis­ponible selon modèle)

53

Nettoyage et entretien

 Risque de brûlure et d'ébouillan-

tage en cas de contact avec des
pièces ou liquides brûlants.

En cours de fonctionnement, cer­taines pièces peuvent devenir très
chaudes. Vous risquez de vous brû­ler en cas de contact avec des
pièces brûlantes. Les boissons pré­parées et la vapeur sont très
chaudes et peuvent provoquer des
brûlures.

Ne vous tenez pas à proximité des
distributions lorsque des liquides
chauds s'en écoulent ou que de la
vapeur s'en échappe.

Laissez la machine à café refroidir
avant de le nettoyer.

L'eau du bac d'égouttage peut être
très chaude.

 Dommages en cas de pénétra-

tion d'humidité.
La vapeur d'un nettoyeur vapeur

pourrait se déposer sur les éléments
conducteurs d'électricité et provo­quer un court-circuit.

N'utilisez en aucun cas de nettoyeur
vapeur pour nettoyer la machine à
café.

Il est très important de nettoyer réguliè­rement la machine, car les restes de ca­fé moisissent rapidement. Par ailleurs,
les résidus de lait peuvent cailler et
boucher les conduits de lait.

Produits de nettoyage à ne pas utiliser

Toutes les surfaces peuvent se déco­lorer ou être altérées si elles entrent
en contact avec des détergents inap­propriés. Toutes les surfaces sont
sensibles aux rayures.

Retirez immédiatement les restes de
détergent. Nettoyez immédiatement
les éclaboussures survenues en
cours de détartrage.

Pour éviter d’endommager les surfaces,
évitez:

- les détergents contenant de la soude,
de l’ammoniaque, de l’acide ou du
chlore

- les détergents contenant des sol­vants

- les produits détartrants (inadaptés
pour le nettoyage de la carrosserie)

- les nettoyants inox

- les nettoyants pour lave-vaisselle
(inadaptés pour le nettoyage de la
carrosserie)

- les nettoyants pour le verre

- les produits de nettoyage pour plan
de cuisson en vitrocéramique

- les nettoyants pour four

- les produits abrasifs tels que la
poudre, ou la crème à récurer et les
pierres à nettoyer

54

- les éponges avec tampon abrasif, les
brosses ou éponges contenant des
restes de produit détergent

- les gommes détachantes

Nettoyage et entretien

- les racloirs métalliques à lame aigui­sée

- la paille de fer ou les spirales à récu­rer en inox

Bac d’égouttage et bac à marc de café

Nettoyez le bac d’égouttage et le
bac à marc de café quotidienne-
ment pour éviter la formation de
mauvaises odeurs et de moisissures.

Le bac à marc de café se trouve dans le
bac d'égouttage. Dans le bac à marc de
café, il reste souvent un peu d'eau de
rinçage.

La machine à café indique par un mes­sage à l’écran que le bac d’égouttage
et/ou le bac à marc de café sont pleins
et doivent être vidés. Videz alors le bac
d'égouttage et le bac à marc de café.

 Risque de brûlure!

Si vous venez de rincer la machine à
café, attendez quelque temps avant
de retirer le bac d'égouttage de l'ap­pareil. L'eau de rinçage continue de
s'écouler.

Retirez le bac d'égouttage et le bac à
marc pendant que la machine à café
est activée. À défaut, le message Vider

le bac d'égouttage et le bac à marc de ca­fé s'affiche à l'écran, bien que le bac

d'égouttage et/ou le bac à marc ne
soient pas remplis au maximum.

 Poussez la distribution centrale tota-

lement vers le haut.

55

Nettoyage et entretien

a

b

c

 Retirez le bac d'égouttage de l'ap-

pareil avec précaution. Enlevez le
couvercle.

 Videz le bac d'égouttage et le bac à

marc de café.

 Retirez le bac d'égouttage et le

bandeau inférieur.

 Nettoyez toutes les pièces.

Nettoyage de la plaque d'égouttage

 Retirez la plaque d'égouttage.
 Nettoyez la plaque d'égouttage au

lave-vaisselle ou à la main, avec de
l'eau chaude et un peu de liquide
vaisselle.

 Séchez la plaque d'égouttage.

Nettoyez le bandeau inférieur à la
main exclusivement, avec de l'eau
chaude et un peu de liquide vais­selle.
Toutes les autres pièces vont au
lave-vaisselle.

 Nettoyez l'espace intérieur de l'ap-

pareil se trouvant sous le bac
d'égouttage.

 Remontez toutes les pièces puis en-

foncez le bac d'égouttage dans la
machine à café.

Veillez à insérer le bac d'égouttage
dans l'appareil jusqu'à la butée.

56

 Replacez la plaque d'égouttage. Veil-

lez à ce que la plaque d'égouttage
soit bien insérée (voir illustration).

Réservoir d’eau

Nettoyez le couvercle du réservoir à
eau à la main exclusivement, avec
de l'eau chaude et un peu de liquide
vaisselle.

Nettoyez le réservoir à eau quotidienne­ment. Vous pouvez passer le réservoir à
eau au lave-vaisselle une fois par se­maine.

 Appuyez sur le repère du couvercle

du réservoir d'eau.

 Retirez le réservoir d'eau par le cou-

vercle en le soulevant.

 Retirez le couvercle du réservoir

d'eau et nettoyez-le à la main.

 Nettoyez le réservoir à eau au lave-

vaisselle ou à la main, avec de l'eau
chaude et un peu de liquide vaisselle.
Séchez le réservoir à eau.

 Nettoyez et séchez soigneusement

son logement à l'intérieur de la ma­chine à café, tout particulièrement les
parties creuses.

 Remontez le réservoir d'eau.

Veillez à ce que la valve, le dessous du
réservoir à eau et la surface sur la­quelle il repose dans la machine soient
propres. Sinon le réservoir d'eau ne
pourra pas être mis correctement en
place.

Nettoyage et entretien

Retirer et nettoyer le filtre du réservoir d’eau

Nettoyez le filtre du réservoir d’eau une
fois par mois.

Le filtre du réservoir d’eau se trouve
sous le réservoir d’eau.

 Retirez le réservoir d’eau.

 Dévissez le capuchon de sécurité.

Retirez la bague d'étanchéité et le
filtre.

 Rincez ensuite soigneusement les dif-

férentes pièces à l’eau courante.

 Remettez tout d'abord le filtre du ré-

servoir à eau (la croix vers le haut)
puis le joint d'étanchéité. Resserrez
ensuite le capuchon de sécurité.

 Mettez le réservoir d’eau en place.

Démonter et nettoyer la distri­bution centrale

Nettoyez l’habillage inox de la distri­bution centrale exclusivement à la
main, avec de l’eau chaude et un
peu de liquide vaisselle.

Toutes les autres pièces vont au lave­vaisselle.

57

Nettoyage et entretien

- Utilisez le goupillon fourni pour les
endroits difficiles d'accès, parex.
dans l'unité de distribution.

- Les salissures tenaces sont plus fa­ciles à enlever si vous faites tremper
les différentes parties dans de l'eau
avec un peu de liquide vaisselle pen­dant la nuit. Rincez ensuite les com­posants sous l’eau courante.

 Poussez la distribution centrale com-

plètement vers l'arrière et retirez le
couvercle en inox vers l'avant.

 Retirez la partie supérieure en silicone

avec le logement du conduit de
lait.

 Retirez l’unité de distribution en la ti-

rant vers vous.

58

 La partie grise en silicone contient un

composant noir et cylindrique. Re­tirez la pièce noire.

 Retirez les buses de distribution .
 Nettoyez minutieusement toutes les

pièces.

 Nettoyez les surfaces de la distribu-

tion centrale à l’aide d’une éponge
humide.

Pour dissoudre efficacement les dépôts
de café, nettoyez les conduits de café
une fois par mois avec le goupillon.

Nettoyage et entretien

 Remontez l’unité de distribution. Ap-

puyez fermement sur les buses de
sortie tout autour de manière à ce
que l'unité de sortie repose ferme­ment dans la rainure.

 Glissez l’unité de distribution dans la

distribution centrale.

 Remettez l'habillage en inox puis le

conduit de lait si nécessaire.

 Pour ce faire, pliez légèrement le

goupillon et nettoyez les deux orifices
de sortie par le haut et par le bas.

Monter la distribution centrale

Il est plus facile de remonter l'unité de
distribution lorsque les différentes
pièces sont humides.

Conseil : La “soudure” sur le conduit
de lait et sur la distribution centrale
vous permet de l'assembler plus facile­ment.

Nettoyer la buse de vapeur

Nettoyez la buse de vapeur une fois par
mois.

 Poussez la distribution centrale com-

plètement vers l'arrière et retirez le
couvercle en inox vers l'avant.

 Retirez l’unité de distribution en la ti-

rant vers vous.

59

Nettoyage et entretien

Introduisez la brosse de nettoyage
de 1cm au maximum dans la buse
de vapeur.

 Nettoyez la buse de vapeur avec la

brosse de nettoyage.

 Poussez l’unité de distribution dans la

distribution centrale et remettez l’ha­billage en inox.

Nettoyer le conduit de lait et la vanne de rinçage

Risque de dommages dû à un net­toyage incorrect.

Le bouchon en silicone peut être en­dommagé par des objets pointus,
comme le goupillon, et devenir inuti­lisable.

N'utilisez pas d'objets pointus pour
nettoyer votre appareil.

Nettoyez exclusivement le bouchon
en silicone en le passant sous l'eau
et/ou au lave-vaisselle. N'utilisez en
aucun cas le goupillon fourni.

Nettoyez la vanne de rinçage et le
conduit de lait une fois par semaine.

 Sortez le bouchon en silicone de son

logement.

 Rincez le bouchon en silicone sous

l'eau courante avant de le mettre au
lave-vaisselle.

Risque de dommages sur le
bouchon en silicone!

Retirez toujours le bouchon en sili­cone avant de nettoyer le logement
avec un goupillon ou autre.

 Nettoyez le corps de la vanne de rin-

çage avec le goupillon sous l'eau
courante pour éliminer les résidus de
lait.

60

Nettoyage et entretien

Conseil : Vous pouvez également lais-

ser tremper les composants toute la
nuit dans de l’eau avec un peu de li­quide vaisselle. Rincez ensuite les com­posants sous l’eau courante.

 Remontez la vanne de rinçage.

Nettoyer la buse à lait

Nettoyez la buse à lait chaque jour.

 Rincez la buse à lait à l’eau claire.

 Nettoyez également les raccords de

tuyau dans le corps de la vanne de
rinçage: pour ce faire, insérez le
goupillon dans les deux orifices et
déplacez la brosse d'avant en arrière.

 Retirez la pièce de raccordement du

tube en inox.

 Nettoyez les composants au lave-

vaisselle.

Conseil : Vous pouvez également lais­ser tremper les composants toute la
nuit dans de l’eau avec un peu de li­quide vaisselle. Rincez ensuite les com­posants sous l’eau courante.

Nettoyer le récipient à lait

Nettoyez le récipient à lait quotidienne­ment au lave-vaisselle ou à la main,
avec de l’eau chaude et un peu de li­quide vaisselle.

 Dévissez le couvercle du récipient à

lait et retirez le tube en inox.

 Placez le couvercle du récipient à lait

au lave-vaisselle.

 Rincez le conduit de lait et le corps

de la vanne de rinçage sous l'eau
courante.

 Nettoyez toutes les pièces au lave-

vaisselle.

61

Nettoyage et entretien

Si nécessaire, vous pouvez retirer la
pièce de raccordement et la bague
d’étanchéité du couvercle du récipient
à lait. Une fois que vous avez retiré le
tube en inox, la pièce de raccorde­ment peut être facilement sortie de
l’intérieur du couvercle. Nettoyez les
composants au lave-vaisselle.

Réservoir à grains de café et à café moulu

 Videz les grains de café.
 Nettoyez le réservoir à grains de café

avec un chiffon propre et doux.

Vous pouvez maintenant de nouveau
remplir le réservoir de grains de café.

Nettoyez le compartiment à café moulu,
si nécessaire:

 Ouvrez le réservoir à café moulu et

éliminez d'éventuels restes de café.

Conseil : Pour éliminer tous les résidus
de café, utilisez un aspirateur dans les
réservoirs à grains et à café moulu.

Nettoyer la carrosserie

Toutes les surfaces peuvent se déco­lorer ou être altérées en cas de
contact prolongé avec des salissures
ou si un produit nettoyant non appro­prié est utilisé.

Nettoyez immédiatement les salis­sures se trouvant sur la carrosserie.

Nettoyez immédiatement les projec­tions survenues lors du détartrage.

 Arrêtez la machine à café.

 Risque de blessure avec le

moulin à café!
Avant le nettoyage du réservoir à

grains, débranchez la fiche secteur
afin d'isoler la machine à café du
secteur.

Les grains de café contiennent des
corps gras qui s'accumulent sur les pa­rois du réservoir à grains et peuvent gê­ner le passage des grains. Pour cette
raison, nettoyez régulièrement le réser­voir à grains avec un chiffon doux.

 Ouvrez le réservoir à grains de café.

62

 Nettoyez la façade de l’appareil à

l’aide d’un chiffon propre, de produit
vaisselle et d’eau chaude. Puis sé­chez le tout avec un chiffon doux.

Conseil : Vous pouvez également net­toyer la carrosserie avec le chiffon mi­crofibre polyvalent de Miele.

Accéder au menu “Entretien”

Vous trouverez les programmes d’entre­tien dans le menuEntretien. Lancez le
programme d’entretien lorsque le mes­sage correspondant s’affiche sur
l’écran.

Conseil : Vous pouvez placer le réci­pient sous la distribution centrale afin
de vider le bac d'égouttage moins sou­vent et afin de recueillir les éventuelles
éclaboussures.

 Effleurez.
 SélectionnezEntretien et confirmez

avecOK.

Vous pouvez maintenant choisir un pro­gramme d’entretien.

Rincer l'appareil

La machine à café procède à un rinçage
lorsqu’elle est arrêtée dès lors qu’au
moins une boisson a été préparée.
Vous pouvez également lancer leRincer

l'appareil manuellement.

Rincer le conduit de lait

Si vous n’y avez pas fait chauffer de lait
depuis un certain temps, rincez le
conduit de lait avant toute nouvelle pré­paration.

 Effleurez.
 SélectionnezEntretien| Rincer le

conduit de lait et confirmez avecOK.

Le messagePlacer la valve de rinçage

dans le bac d'égouttage s’affiche à

l’écran.

Nettoyage et entretien

 Insérez la vanne de rinçage dans l'ou-

verture à droite du bac d'égouttage et
confirmez avecOK.

Le conduit de lait est rincé.

Nettoyer le conduit de lait (pro­gramme d'entretien)

Le programme d’entretienNettoyer le

conduit de lait dure env.15minutes.

Pour le programme d'entretien, vous
avez besoin d’1pastille nettoyante pour
conduits de lait.

 Effleurez.
 SélectionnezEntretien| Nettoyer le

conduit de lait.

Le processus de nettoyage ne peut
être interrompu. L’opération doit se
dérouler jusqu’au bout.

 Validez avecOK.
Le processus démarre.
 Suivez les instructions à l’écran.

Remplir le réservoir à eau de détergent et
d'eau tiède jusqu'à la marque de détartrage
 et le mettre en place.apparaît à

l’écran.

63

Nettoyage et entretien

Préparer la solution de nettoyage

Pour un nettoyage optimal, nous re­commandons le détergent pour
conduits de lait Miele. Le détergent a
été spécialement conçu pour les ma­chines à café Miele et empêche les
dommages causés à la machine par
des produits de nettoyage inappropriés.

Vous pouvez vous procurer le détergent
pour conduits de lait dans la boutique
en ligneMiele, auprès du SAV ou au­près de votre revendeurMiele.

 Placez 1stick de nettoyant pour

conduits de lait dans un récipient et
ajoutez 300ml d'eau tiède. Remuez à
l'aide d'une cuillère jusqu'à ce que la
poudre soit complètement dissoute.

 Retirez et videz le réservoir d’eau.
 Versez la solution nettoyante prépa-

rée dans le réservoir d'eau. Mettez le
réservoir d’eau en place.

 Suivez les instructions suivantes à

l’écran.

 Lorsqu’un message vous l’indique à

l’écran, rincez abondamment le réser­voir d’eau à l’eau claire. Veillez à éli­miner tout résidu de détergent du ré­servoir à eau. Remplissez le réservoir
d'eau.

L’opération de nettoyage est terminée
lorsque le menu des boissons s’affiche.

Dégraissage de l’unité de per­colation et nettoyage de l’inté­rieur

Plus le café que vous consommez
contient de graisses, plus l’unité de per­colation risque de s’obstruer rapide­ment. Pour préserver l’arôme de vos
cafés ainsi qu’un fonctionnement opti­mal de votre appareil, dégraissez régu­lièrement l’unité de percolation.

Pour un nettoyage optimal, Miele re­commande l’utilisation des pastilles
nettoyantesMiele. Ces pastilles ont été
spécialement conçues pour dégraisser
les unités de percolation des machines
à caféMiele et leur assurer ainsi longé­vité et fonctionnement parfait.
Elles sont disponibles dans la boutique
en ligneMiele, auprès du SAVMiele ou
chez votre revendeurMiele.

Le programme d’entretien “Dégraisser
l’unité de percolation” dure env.10mi­nutes.

Pour dégraisser l’unité de percolation, il
vous faut unepastille de nettoyage.

Lorsque 200tasses ont été préparées,
un message pour dégraisser l’unité de
percolation apparaît à l’écran.

 Validez le message avec OK.
Ce message s’affiche tant que l’unité

de percolation n’a pas été dégraissée.

64

Dégraisser l’unité de percolation

 Effleurez la touche sensitive.
 SélectionnezEntretien| Dégraisser l'uni-

té de percolation.

Le processus de nettoyage ne peut
être interrompu. L’opération doit se
dérouler jusqu’au bout.

 Validez avecOK.
Le programme d’entretien est démarré.
 Suivez les instructions à l’écran.

Nettoyer l’unité de percolation et l’intérieur

Nettoyage et entretien

Nettoyez l’unité de percolation exclu­sivement à la main, à l’eau courante
chaude, sans utiliser de détergent.
Les pièces mobiles de l’unité de per­colation sont graissées. Les produits
de nettoyage endommagent l’unité
de percolation.

Pour un goût de café agréable et afin
d’éviter la formation de germes, reti­rez et nettoyez l’unité de percolation
une fois par semaine à l’eau cou­rante.

Rincer l'unité de percolation à la main et net­toyer l'ntérieur de la machineapparaît à

l’écran.

 Ouvrez la porte de l’appareil.

 Maintenez enfoncée la touche située

en bas de la poignée de l’unité de
percolation et, ce faisant, tournez
la poignée vers la gauche.

 Retirez l’unité de percolation de l’ap-

pareil avec précaution.

Quand vous retirez l’unité de perco­lation, ne modifiez pas la position de
la poignée.

 Nettoyez l’unité de percolation à la

main, à l’eau courante chaude,

sans utiliser de détergent.

 Enlevez les restes de café présents

dans le filtre de l'unité de percolation.

 Séchez l’entonnoir pour éviter que du

café moulu y adhère la prochaine fois
que vous préparerez un café.

65

Nettoyage et entretien

Veillez à éliminer régulièrement tout
résidu de café moulu afin d'éviter la
formation de moisissures.

 Nettoyez l’intérieur de la machine à

café. Attention: les zones claires re­présentées sur l’illustration doivent
être nettoyées particulièrement soi­gneusement.

Conseil : Enlevez les résidus de café
desséchés avec un aspirateur.

 Placez la pastille de nettoyage en

haut dans l’unité de percolation
(flèche).

 Poussez l’unité de percolation avec la

pastille de nettoyage dans la machine
à café.

Introduire des pastilles de nettoyage dans l’unité de percolation

L’écran affiche: Mettre en place l'unité de

percolation contenant une tablette. Fermer
la porte.

66

 Appuyez sur la touche située en bas

de la poignée de l’unité de percola­tion et, ce faisant, tournez la poi­gnée vers la droite.

 Fermez la porte de l’appareil.
 Suivez les instructions suivantes à

l’écran.

L’opération de nettoyage est terminée
lorsque le menu des boissons s’affiche.

Nettoyage et entretien

Détartrage de l'appareil

Risque de dommages à cause des
projections de solution détartrante.

Attention: risque d’endommagement
des surfaces et parquets naturels
fragiles.

Essuyez immédiatement les écla­boussures survenues en cours de
détartrage.

La machine à café ne s’entartre que si
elle est utilisée. La rapidité de l’en­tartrage dépend du degré de dureté de
l’eau utilisée. Détartrez régulièrement
votre appareil.

La machine à café gère le détartrage et
vous indique les opérations à effectuer.
À l’écran, plusieurs messages vous in­vitent notamment à vider le bac
d’égouttage ou à remplir le réservoir
d’eau.

Il est impératif d’effectuer le dé­tartrage; l’opération dure envi­ron15minutes.

Vous avez besoin d’unepastille de dé­tartrage pour le détartrage.

Un message vous invitant à détartrer
l’appareil s’affichera sur l’écran dès que
nécessaire. Lors de chaque préparation,
la machine à café indique le nombre de
boissons pouvant encore être obtenues
avant le détartrage.

Vous pouvez arrêter la machine à café
si vous ne voulez pas la détartrer à ce
moment-là. Il ne sera possible de pré­parer à nouveau des boissons qu’après
avoir détartré l’appareil.

Le messageDétartrer l'appareil s’affiche à
l’écran.

Le processus de nettoyage ne peut
être interrompu. L’opération doit se
dérouler jusqu’au bout.

 Validez avecOK.
Le processus démarre.
 Suivez les instructions à l’écran.

Si la température de fonctionnement
est trop élevée pour le détartrage, la
machine à café est refroidie. Pendant
la phase de refroidissement, aucun
message distinct n'apparaît à l'écran.

Lorsque le messageRemplir le réservoir à

eau de détartant et d'eau tiède jusqu'au re­père  et le mettre en place s’affiche à

l’écran, procédez comme suit.

Préparer la solution de détartrage

Pour un détartrage optimal, nous re­commandons l’utilisation de pastilles
détartrantesMiele.
Les pastilles détartrantes Miele ont été
conçues spécialement pour les ma­chines à caféMiele.

 Validez le message avec OK.
Lorsque le nombre de boissons arrive à

0, la machine à café se bloque.

67

Nettoyage et entretien

D’autres produits de détartrage qui,
outre de l’acide citrique, peuvent
contenir d’autres acides et/ou
d’autres composants indésirables
(parex. des chlorures) risquent d’en­dommager votre appareil. De plus,
l’efficacité nécessaire ne pourrait être
garantie si la concentration requise
du produit de détartrage n’était pas
respectée.

Vous pouvez vous procurer les pastilles
de détartrage dans la boutique en
ligneMiele, auprès du SAV ou de votre
revendeurMiele.

Utilisez 1pastille détartrante par dé­tartrage.

Réaliser le détartrage

 Remettez le réservoir d’eau en place.
 Suivez les instructions suivantes à

l’écran.

Lorsque l’écran afficheRemplir le réser-

voir d'eau fraîche jusqu'au repère détartrage
 et le mettre en place. Fermer la porte:

 Rincez soigneusement le réservoir à

l’eau claire. Veillez à éliminer tout ré-
sidu de détartrant du réservoir d’eau.
Remplissez au moins le réservoir
avec de l'eau potable jusqu'au re­père.

L’opération de détartrage est terminée
lorsque le menu des boissons s’affiche.

 Mettez 1pastille détartrante dans

l'eau.

 Remplissez le réservoir d’eau tiède

jusqu’au repère.

Veillez à respecter les proportions in­diquées pour les tablettes de dé­tartrage. Versez la quantité d'eau né­cessaire dans le réservoir d'eau. Si­non, le processus de détartrage sera
prématurément interrompu.

68

Que faire si ...?

Vous pouvez remédier vous-même à la plupart des anomalies ou pannes qui
peuvent se produire au quotidien. Dans bon nombre de cas, vous économiserez
ainsi du temps et de l’argent car vous n’aurez pas besoin de faire appel au service
après-vente.

Les tableaux suivants vous aideront à déceler la cause d’un défaut ou d’une ano­malie et à y remédier.

Messages à l'écran

Les messages d'erreur doivent être acquittés avec OK. Cela signifie que le mes­sage peut réapparaître à l'écran même si l'anomalie a été corrigée.

Suivez les instructions à l'écran pour remédier à l'“anomalie”.
Si le message d'erreur réapparaît ensuite, appelez le service après-vente.

Problème Cause et dépannage

F1, F2,
F80, F82

F41, F42, F74, F77, F235,
F236

F10, F17 L’eau est aspirée en quantité insuffisante, voire pas

Une défaillance interne est survenue.
 Mettez la machine à café hors tension à l’aide de

la toucheMarche/Arrêt. Attendez environ une
heure avant de remettre l’appareil en marche.

Une défaillance interne est survenue.
 Mettez la machine à café hors tension à l’aide de

la toucheMarche/Arrêt. Attendez environ
deuxminutes avant de remettre l’appareil en
marche.

du tout aspirée.
 Retirez le réservoir d’eau. Ne versez que de l’eau

potable fraîche dans le réservoir d’eau et remettez
le en place.

 Retirez et nettoyez le filtre du réservoir d’eau (voir

chapitre“Nettoyage et entretien”, section“Retirer
et nettoyer le filtre du réservoir d’eau”).

69

Que faire si ...?

Problème Cause et dépannage

F73 ou

Contrôler l'unité de percola­tion

L’unité de percolation ne peut pas se remettre dans
sa position de base.

 Mettez la machine à café hors tension à l’aide de

la toucheMarche/Arrêt.

 Débranchez la fiche secteur de la machine à café

de la prise. Attendez deux minutes avant de bran­cher la fiche à nouveau.

 Retirez l’unité de percolation et rincez-la sous l’eau

courante.

70

 Repoussez le mécanisme d’éjection automatique

du marc de café de l’unité de percolation dans sa
position de base.

 Ne remettez pas en place l’unité de percolation.

Fermez la porte de l’appareil et mettez la machine
à café en marche à l’aide de la toucheMarche/Ar­rêt.

Le mécanisme d’entraînement de l’unité de percola­tion est initialisé et se remet dans sa position de
base.

 Lorsque le messageMettre en place l'unité de perco-

lation apparaît, remettez l’unité de percolation en

place. Fermez la porte de l’appareil.

Problème Cause et dépannage

Quantité de café moulu trop
importante

Il y a trop de café moulu dans le compartiment.
Si plus de deux cuillères rases (12g) de café moulu
ont été versées dans le réservoir à mouture, l’unité
de percolation ne peut pas presser le café moulu. Le
café moulu est vidé dans le bac à marc de café et un
message d’erreur apparaît à l’écran.

 Éteignez la machine à café à l'aide de la touche

Marche/Arrêt.

 Retirez l'unité de percolation et nettoyez-la à la

main (voir“Sortir l'unité de percolation et la net­toyer à la main”).

 Retirez le café moulu qui se trouve à l’intérieur de

la machine à café, par ex. à l’aide d’un aspirateur.

 Versez au maximum 12g dans le réservoir à café.
Il y a trop de café moulu dans le compartiment.

Certaines variétés de café produisent une poudre de
café très volumineuse. En général, le degré de
mouture est alors réglé sur grossier et la quantité de
mouture réglée sur maximum.

 Réglez plus finement le degré de mouture.
 Diminuez la quantité de mouture.

Si vous n'aimez toujours pas le café, par exemple
parce qu'il a trop peu d'arôme, essayez une autre va­riété de grains.

Que faire si ...?

71

Que faire si ...?

Anomalies particulières

Problème Cause et dépannage

L’écran reste éteint
lorsque vous réactivez
la machine à café en ef­fleurant la
toucheMarche/Arrêt.

La machine à café s’ar­rête subitement.

Les touches sensitives
ne réagissent pas.
Vous ne pouvez plus
utiliser la machine à ca­fé.

L'affichage est difficile
à lire, voire illisible.

Vous n’avez pas suffisamment appuyé sur la
toucheMarche/Arrêt.

 Appuyez sur la partie en creux de la

toucheMarche/Arrêt pendant au moins troisse­condes.

La fiche secteur n’est pas bien insérée dans la prise.
 Branchez la fiche secteur dans la prise.

Le fusible de l’installation électrique a disjoncté parce
que la machine à café, la tension de l’installation ou
un autre appareil est défectueux.

 Débranchez la fiche secteur de la machine à café

de la prise.

 Contactez un électricien qualifié ou le SAV Miele.
L’heure d’arrêt programmée préréglée en usine

(20minutes) ou l’heure d’arrêt que vous avez pro­grammée est dépassée.

 Le cas échéant, réglez à nouveau l’heure d’arrêt

(voir chapitre“Réglages”, section“Minuterie”).

La fiche secteur n’est pas bien insérée dans la prise.
 Branchez la fiche secteur dans la prise.

Une défaillance interne est survenue.
 Coupez l'alimentation électrique, autrement dit,

débranchez la fiche secteur de la machine à café
ou bien déclenchez le disjoncteur de l'installation
domestique.

La luminosité de l'affichage est trop basse.
 Modifiez le réglage (voir “Réglages”).

72

Problème Cause et dépannage

Remplir le réservoir d'eau et
le remettre en placeappa-

raît même si le réservoir
à eau est rempli et mis
en place.

Le réservoir d'eau n'est pas correctement en place
dans l'appareil.

 Retirez le réservoir d'eau, puis remettez-le en

place.

 Retirez et nettoyez le filtre du réservoir d’eau (voir

chapitre“Nettoyage et entretien”, section“Retirer
et nettoyer le filtre du réservoir d’eau”).

Le réservoir n'a pas été rempli et mis en place cor­rectement lors du détartrage.

 Remplissez le réservoir d'eau jusqu'au repère et

relancez le processus de détartrage.

Une fois l’appareil en­clenché, le message

Remplir le réservoir d'eau et
le remettre en place s’af-

fiche, bien que le réser­voir soit plein et en
place. Le rinçage ne se
déclenche pas.

Après la mise en ser­vice de la machine, le
messageVider le bac

d'égouttage et le bac à
marc de café s’affiche,

bien que cela ait déjà
été fait.

La machine à café est entartrée.
 Mettez la machine à café hors tension à l’aide de

la toucheMarche/Arrêt. Patientez pendant envi­ron uneheure.

 Remettez l’appareil en marche. Dès quePhase pré-

chauffage apparaît, effleurez la touche puis sé-

lectionnezDétartrer l'appareil.

 Détartrez la machine à café.
Il ne s’agit pas d’une anomalie.

Dès que le bac d’égouttage et le bac du marc de
café sont vidés, une fois la machine à café éteinte,
le compteur interne n’est pas réinitialisé. Le mes­sageVider le bac d'égouttage et le bac à marc de café
s’affiche à l’écran, bien que le bac d’égouttage et le
bac à marc ne soient pas remplis au maximum.

Que faire si ...?

73

Que faire si ...?

Problème Cause et dépannage

Ni lait, ni mousse de lait
ne sortent de la distri­bution centrale.

Bien que le bac
d’égouttage ait été vi­dé,Vider le bac d'égouttage

et le bac à marc de café

apparaît à l’écran.

Vider le bac d'égouttage et
le bac à marc de café ap-

paraît, bien que les
deux soient en place.

Le conduit de lait était mal raccordé à la distribution
centrale.

La soudure sur le conduit de lait, sur la distribution
centrale et sur la vanne de rinçage vous permet de
l'assembler plus facilement.

 Vérifiez si le conduit de lait est correctement rac-

cordé à la distribution centrale.

Le conduit de lait est obstrué.
 Nettoyez la distribution centrale et le conduit de

lait soigneusement avec une brosse de nettoyage.

Il ne s’agit pas d’une anomalie. Le bac d’égouttage
a été mal retiré et/ou repositionné trop rapidement.

Le bac d'égouttage est mal positionné et ne peut
donc pas être détecté par les capteurs.

 Videz le bac d'égouttage et le bac à marc de café.

Remontez toutes les pièces puis enfoncez le bac
d'égouttage jusqu'à la butée dans la machine à
café.

74

Problème Cause et dépannage

Le bac à marc est trop
plein, bien que le bac
d’égouttage et le bac à
marc ont été vidés suite
au message le deman­dant à l’écran.

Il est possible que le bac d’égouttage a été retiré
sans vider le bac à marc.
Lors du retrait du bac d’égouttage, le compteur in­terne est remis à zéro pour le vidage du bac à marc.

 Si vous retirez le bac d’égouttage, videz toujours le

bac à marc.

Certains types de grains produisent une poudre de
café très volumineuse lors de la mouture et, par
conséquent, des galettes de marc à café plus
grandes (“galettes de café”) sont pressées.

 Adaptez le cas échéant la quantité de mouture et

le degré de mouture.

 Videz plus souvent le bac à marc que ce qui est

indiqué à l’écran.

Bien que le réservoir à
grains ait été rempli ré­cemment, le message

Remplir le réservoir à grains
de café s'affiche.

Il ne s'agit pas d'une anomalie.
 Validez le message avec OK.

Un nombre insuffisant de grains de café atteint le
moulin. Est-ce que vous utilisez une torréfaction fon­cée?
Les grains à la torréfaction très foncée sont souvent
huileux. Ces corps gras peuvent s'accumuler sur les
parois du réservoir à grains et peuvent gêner le pas­sage des grains.

 Préparez une boisson à base de café et vérifiez

que les grains de café glissent vers le réservoir à
grains.

 Nettoyez le réservoir à grains plus souvent si vous

utilisez une torréfaction très foncée et huileuse.

Essayez éventuellement un autre type de café, moins
huileux.

La machine à café n'ef­fectue pas de rinçage
lors de sa mise en
marche.

Il ne s'agit pas d'une anomalie.
Si la machine de café est déjà arrivée à la tempéra­ture de fonctionnement, les conduits ne sont pas
rincés lors de la mise en marche.

Que faire si ...?

75

Que faire si ...?

Problème Cause et dépannage

La préparation de bois­sons au café est inter­rompue de façon répé­tée et le messageRem-

plir le réservoir à grains de
café s’affiche.

Le détartrage a été lan­cé par mégarde.

Il ne s’agit pas d’une anomalie.
L’unité de percolation ne détecte pas le café moulu.
Une fois moulues, certaines variétés de café donnent
une faible quantité de poudre. En général, la finesse
de mouture est alors réglée sur fin et la quantité de
mouture réglée au minimum.

 Validez le message avec OK.
Si vous trouvez le goût du café trop intense ou trop

amer, testez une autre sorte de café.
Si le message apparaît lors de la préparation de

toutes les spécialités à base de café:
 Sélectionnez une degré de mouture un peu plus

grossier (voir “Finesse de mouture”).

 Sélectionnez une quantité de mouture plus élevée.
Tenez également compte d’éventuelles boissons mo-

difiées dans “Profils”.
Si le message apparaît uniquement lors de la prépa-

ration de certaines spécialités à base de café:
 Vérifiez les réglages concernant la quantité de

mouture pour ces spécialités à base de café (voir
“Quantité de mouture”). Sélectionnez une quantité
de mouture plus élevée.

 Si nécessaire, choisissez également un degré de

mouture un peu plus grossier.

Il est impossible d'interrompre le détartrage une fois
que vous avez effleuré la touche “OK”.
Le processus doit maintenant se dérouler jusqu'au
bout. Ce réglage est une mesure de sécurité qui ga­rantit le détartrage complet de la machine à café. Ce­la permet de garantir une longue durée de vie et un
parfait fonctionnement de votre machine.

 Détartrez la machine à café (voir “Détartrer l'ap-

pareil”).

76

Problème Cause et dépannage

Aucune boisson au café
ne s'écoule de la distri­bution centrale.
Ou bien la boisson ne
s'écoule que par une
seule buse de distribu­tion.

La distribution centrale est obstruée.
 Rincez les conduits de café (voir chapitre“Net-

toyage et entretien”, section“Rinçage de l'ap­pareil”).

Le café ne coule toujours pas ou ne s'écoule que
d'un côté de la distribution centrale?

 Démontez la distribution centrale puis nettoyez

toutes les pièces soigneusement. Utilisez le
goupillon fourni pour les endroits difficiles d'accès.

 Veillez à remonter toutes les pièces correctement.
L’unité de percolation est bouchée.

 Dégraissez l’unité de percolation (voir chapitre

“Nettoyage et entretien” au paragraphe “dégrais­ser l’Unité de percolation et nettoyer l’intérieur”).

Que faire si ...?

77

Que faire si ...?

Problème Cause et dépannage

Le lait gicle lors de la
distribution. Lors de la
préparation, on entend
des bruits de sifflement.
Bien qu'il faille préparer
de la mousse de lait,
seul du lait chaud sort
de la distribution cen­trale.

Le conduit de lait n'a pas été correctement installé.
 Vérifiez la soudure du tuyau double lorsque vous

branchez le conduit de lait sur la distribution cen­trale.

 Si vous avez retiré le conduit de lait de la vanne de

rinçage: le tuyau double a des diamètres diffé­rents. Veillez à ce que l'assemblage s'adapte
exactement.

La température du lait utilisé est trop élevée. Pour
préparer une bonne mousse de lait, il est nécessaire
d'utiliser du lait froid (<10°C).

 Vérifiez la température du lait.
La distribution centrale n'est pas correctement mon-

tée et aspire de l'air, ou bien les buses de distribution
sont obstruées.

 Vérifiez que la distribution centrale est correcte-

ment montée. Veillez à ce que toutes les pièces
soient correctement fixées les unes aux autres et
de manière étanche.

 Nettoyez la distribution centrale. “Massez” les

buses de sortie sous l'eau courante pour dis­soudre la saleté.

Le conduit de lait, les éléments de raccordement ou
le tuyau inox du récipient à lait ou la buse à lait sont
obstrués.

 Nettoyez minutieusement les pièces avec la

brosse de nettoyage.

La buse de vapeur située sur la distribution centrale
est bouchée.

78

 Nettoyez la buse de vapeur avec la brosse de net-

toyage (cf. illustration).

Problème Cause et dépannage

Du café moulu se
trouve sur le couvercle
du bac d’égouttage et à
l’intérieur, autour de
l’unité de percolation.

L'écran est allumé mais
la machine à café ne
chauffe pas et ne pré­pare aucune boisson.
Impossible d'arrêter la
machine à café.

Il ne s’agit pas d’une anomalie.
Le déplacement de l’unité de percolation lors de la
percolation peut faire tomber du café moulu à côté.
Le type de grains utilisé, la finesse de mouture et la
quantité de mouture influencent la quantité. Impor­tant! Nettoyez régulièrement l’intérieur de la ma­chine à café pour éviter la formation de moisissures
ou autres.
Vérifiez que la quantité de mouture ne soit pas ré­glée sur une valeur trop élevée.

Le mode expo permettant de présenter la machine à
café dans le magasin du revendeur ou dans les salles
d'exposition a été activé.

 Désactivez le mode expo.

Que faire si ...?

79

Que faire si ...?

Résultat non satisfaisant

Problème Cause et dépannage

La boisson à base de
café n'est pas assez
chaude.

Le temps de chauffe
dure plus longtemps. Le
débit d'eau ne corres­pond plus et la machine
à café fonctionne moins
bien. Les boissons à
base de café coulent
très lentement de la dis­tribution centrale.

La quantité de boissons
à base de café distri­buées a changé.

La consistance de la
mousse de lait est insa­tisfaisante.

La tasse n'a pas été préchauffée.
Plus la tasse est petite et épaisse, plus le préchauf­fage est important.

 Préchauffez la tasse, par ex. avec le chauffe-

tasses (selon le modèle).

La température de percolation est trop basse.
 Augmentez la température de percolation.

Les filtres de l'unité de percolation sont obstrués.
 Sortez l'unité de percolation et nettoyez-la à la

main.

 Dégraissez l'unité de percolation.
La machine à café est entartrée.

 Détartrez la machine à café.

L’unité de percolation est bouchée.
 Dégraissez l’unité de percolation (voir chapitre

“Nettoyage et entretien” au paragraphe “dégrais­ser l’Unité de percolation et nettoyer l’intérieur”).

La température du lait est trop élevée. Pour préparer
une bonne mousse de lait, il est nécessaire d’utiliser
du lait froid (<10°C).

 Contrôlez la température du lait dans le récipient à

lait.

Le conduit de lait est obstrué.
 Nettoyez la distribution centrale et le conduit de

lait avec une brosse de nettoyage.

80

Problème Cause et dépannage

Le moulin à café fait
plus de bruit que d'ha­bitude lorsqu'il est en
fonction.

La boisson au café
s'écoule trop rapide­ment dans la tasse.

La boisson au café
s’écoule trop lentement
dans la tasse.

Il ne se forme pas de
mousse onctueuse sur
le café ou l'espresso.

Le réservoir à grains de café s'est vidé pendant la
mouture.

 Remplissez le réservoir de grains de café frais.
Des éléments indésirables se trouvent parmi les

grains de café, par ex. des morceaux de plastique ou
des cailloux.

 Éteignez immédiatement la machine à café. Appe-

lez le service après-vente.

Le café est moulu trop grossièrement.
 Sélectionnez un degré de mouture plus fin (voir

“Finesse de la mouture”).

Le café est moulu trop finement.
 Sélectionnez un degré de mouture plus grossier

(voir “Finesse de mouture”).

L’unité de percolation est bouchée.
 Dégraissez l’unité de percolation (voir chapitre

“Nettoyage et entretien” au paragraphe “dégrais­ser l’Unité de percolation et nettoyer l’intérieur”).

Le degré de mouture n'est pas bien réglé.
 Réglez plus finement ou plus grossièrement le de-

gré de mouture.

La température d'infusion est trop élevée pour ce
type de café.

 Réduisez la température de percolation.
Les grains de café ne sont plus frais.

 Remplissez le réservoir de grains de café frais.

Que faire si ...?

81

Transport

Si vous n'utilisez pas votre machine à
café pendant une période prolongée et
que vous voulez la transporter sur de
longues distances, vous devez préparer
l'appareil comme indiqué ci-dessous:

- Vider le réservoir à grains et le net­toyer

- Vider le réservoir à eau et le nettoyer

- Utiliser la fonction vapeur pour éva­cuer l'eau des circuits

- Nettoyer l'intérieur de l'appareil

- Utiliser un emballage de protection

Faire évaporer l’eau des cir­cuits de la machine à café

Avant de stocker ou de transporter
votre machine à café, vous devez veiller
à bien vider tous les circuits d’eau de
l’appareil, et ce particulièrement si les
températures sont passées au-dessous
de 0°C.

Le fait de vider complètement les cir­cuits d’eau de la machine permet d’évi­ter les dégâts des eaux et autres dom­mages causés par le gel.

 Attention! Risque de brûlures au

niveau des buses de distribution! De
la vapeur chaude s'échappe.

Le processus d'évacuation de l'eau des
circuits est terminé lorsque l'écran
s'éteint.

 Débranchez la fiche secteur afin

d’isoler la machine à café du secteur.

 Nettoyez le bac d’égouttage et le bac

à marc de café.

Emballage

N'emballez qu'un appareil propre et
sec. Les résidus de café en poudre
pourraient rayer les surfaces. En outre,
les résidus de café, de lait et d'eau fa­vorisent la formation de germes.

Emballez la machine à café dans son
emballage d'origine avec les pièces de
polystyrène expansé.

Mettez le mode d'emploi dans le car­ton. Vous l'aurez ainsi à portée de main
lorsque vous voudrez de nouveau utili­ser la machine à café.

 Effleurez la touche sensitive.
 SélectionnezAutres| Réglages |Re-

vendeur| Evacuation de la vapeur.

Le processus de nettoyage ne peut
être interrompu. L’opération doit se
dérouler jusqu’au bout.

 SélectionnezOui et confirmez

avecOK.

 Suivez les instructions à l’écran.

82

Service après-vente et garantie

Contact en cas d’anomalies

En cas d’anomalies auxquelles vous
n’arrivez pas à remédier vous-même,
veuillez vous adresser par exemple à
votre revendeurMiele ou au SAVMiele.

Vous pouvez réserver une intervention
du SAV Miele en ligne, sur
www.miele.com/service.

Les coordonnées du SAVMiele fi­gurent en fin de notice.

Veuillez indiquer au SAV la référence du
modèle et le numéro de fabrication (N°
fab./SN/N°). Ces deux indications fi­gurent sur la plaque signalétique.

Garantie

La durée de garantie est de 2ans.
Pour de plus amples informations,

veuillez consulter les conditions de ga­rantie fournies.

83

Accessoires

Vous trouverez ces produits et d'autres
accessoires dans la boutique en ligne
Miele, auprès du service après-vente ou
de votre revendeur Miele.

Accessoires fournis avec l'ap­pareil

- Kit de démarrage“Entretien des
appareils Miele”

Selon le modèle, différents produits
de nettoyage sont fournis.

- Goupillon
par ex.: pour nettoyer le conduit de
lait

- Buse à lait
pour préparer des boissons à base
de lait directement de l'emballage
d'origine

- Récipient à lait avec couvercle
pour conserver et préparer des bois­sons à base de lait (selon modèle)

Accessoires en option

Miele propose une gamme d’acces­soires et de produits de nettoyage et
d’entretien spécialement conçus pour
votre machine à café.

- Chiffon microfibre polyvalent
pour éliminer les traces de doigts et
les petites salissures

- Pastilles de nettoyage
pour dégraisser l'unité de percolation

- Pastilles de détartrage
pour détartrer les conduites d'eau

- Récipient à lait avec couvercle
pour conserver et préparer des bois­sons à base de lait

- Cafetière CJ JUG
cafetière isotherme pour le café ou le
thé
(contenance: 1l)

- Café Miele Black Edition “One for

All”

parfaitement adapté à la préparation
d'espresso, de Café Crema et de
spécialités à base de café avec du
lait

84

- Café Miele “Espresso”
parfaitement adapté à la préparation
d'espresso

- Café Miele Black Edition “Café

Crema”

parfaitement adapté à la préparation
de cafés

- Café Miele “Décaféiné”
parfaitement adapté à la préparation
de spécialités à base de café décafé­iné

Vous pouvez économiser de l’énergie
et de l’argent, mais aussi préserver
l’environnement en suivant les
conseils ci-après:

- Faites fonctionner la machine à café
enMode éco.

- Si vous n'utilisez pas la machine à
café, éteignez l'appareil avec la
touche Marche/Arrêt.

- Modifiez le réglage du Timer (minute­rie)Déconnecter après pour le régler
sur 20minutes. Ensuite, la machine à
café s’éteint 20minutes après la der­nière préparation de boissons ou l’ef­fleurement d’une touche sensitive.

- Si vous ne préchauffez les tasses que
de temps à autre, désactivez le
chauffe-tasses. Au lieu d'utiliser le
chauffe-tasses, vous pouvez pré­chauffer les tasses avec l'eau
chaude.

Economiser de l'énergie

85

Raccordement électrique

Avant de raccorder la machine à café
au réseau, comparez impérativement
les données de raccordement (tension
et fréquence) figurant sur la plaque si­gnalétique avec celles du réseau élec­trique.
Ces valeurs doivent absolument corres­pondre afin qu'aucune détérioration de
la machine à café ne survienne. En cas
de doute, contactez un électricien pro­fessionnel.

Les données de raccordement néces­saires se trouvent sur la plaque signalé­tique. La fiche signalétique se trouve
sur la gauche de l'appareil, dans le lo­gement du bac d'égouttage.

L'appareil qui vous est livré est prêt à
raccorder au courant alternatif 220 –
240V 50Hz.

Ne raccordez la machine à café qu'à
une prise conforme. L'installation élec­trique à laquelle le raccordement est ef­fectué doit être réalisée dans les règles
de l'art.

exemple. Les pics de tension peuvent
entraîner une coupure de sécurité. Cela
peut endommager l'électronique.

De même, l'appareil ne doit jamais être
utilisé en liaison avec une fiche à éco-
nomie d'énergie. Cela risquerait de ré­duire l'alimentation en énergie, ce qui
entraînerait un échauffement de l'ap­pareil.

Si le câble d'alimentation secteur est
défectueux, il doit impérativement être
remplacé par un électricien profession­nel.

Prévoyez un dispositif de protection
d'au moins 10A.

Dans la mesure du possible, la prise de
courant doit se trouver à côté de l'ap­pareil et être facilement accessible.

Ne branchez pas la machine à café au
réseau électrique au moyen de prises
multiples ou de rallonges. Celles-ci ne
garantissent pas la sécurité requise
(risque d'incendie).

Ne raccordez pas la machine à café à
des îlots d'onduleurs. Les îlots d'ondu­leurs sont utilisés sur les alimentations
électriques autonomes, comme une ali­mentation en énergie solaire, par

86

*INSTALLATION*

Conseils d'installation

 Risque de surchauffe en raison

d’une aération insuffisante.
Si la machine à café n’est pas suffi-

samment ventilée, l’appareil peut
surchauffer.

Vérifiez que la machine à café reçoit
suffisamment d’air et peut évacuer
l’air chaud.
Ne posez jamais de tissus sur l’ap­pareil pendant son fonctionnement.

En cas d’encastrement de votre ma­chine à café dans un meuble fermé,
la chaleur et l’humidité s’accumulent
lorsque la porte du meuble est fer­mée. Cela peut endommager la ma­chine à café et/ou le meuble.

Ne fermez pas la porte du meuble
lorsque la machine à café est en
fonction.

Respectez les conseils d'installation
suivants:

- L'appareil doit être installé à un en­droit sec et bien aéré.

Si la machine à café est installée dans
une niche, il convient de respecter les
dimensions suivantes de la niche:

Hauteur 508mm
Largeur 450mm
Profondeur 555mm

Au moment d'installer votre appareil,
notez que vous devez pouvoir ouvrir
la porte en grand pour sortir l'unité
de percolation.

 Installez la machine à café de sorte

qu'elle s'aligne parfaitement sur
l'arête avant de la niche.

- La température ambiante à son em­placement doit se situer entre +10°C
et +38°C.

- Posez la machine à café sur une sur­face plane horizontale et résistante
aux éclaboussures.

87

*INSTALLATION*

Dimensions de l'appareil

88

Caractéristiques techniques

Consommation d’électricité en
veille:

Consommation d’électricité en
mode veille avec maintien de la
connexion au réseau:

Pression de la pompe: 15bars max.
Circulateur chauffant: 1thermobloc en inox
Dimensions de l’appareil (lxhxp): 251 x 359 x 427mm
Poids net: 9,9kg
Longueur de câble: 140cm
Capacité

du réservoir d’eau:
Capacité du réservoir à grains:

Capacité du récipient à lait: 0,5l
Capacité du

bac d’égouttage:
Capacité du

bac à marc de café:

<0,1watts

<0,5watts

1,8l

env.300g

0,75l

max.10doses de marc de café

Distribution centrale: réglable en hauteur entre80-140mm
Moulin à café: Broyeur conique en acier
Finesse de la mouture: 5niveaux de réglage
Dose de café moulu: 12g max.
Bande de fréquence: 2,400–2,4835GHz
Puissance d’émission radio max. <100mW

(Le récipient à lait est fourni pour laCM6360, CM6560.)

89

Déclaration de conformité

Par la présente, Miele déclare que cette
machine à café est conforme à la direc­tive 2014/53/UE.

Le texte intégral de la déclaration de
conformité UE est disponible à l'une
des adresses suivantes:

- Produits, Téléchargements, sur
www.miele.ch/fr/c/index.htm

- Service après-vente, Demande d'in­formations, Modes d'emploi, sur
www.miele.ch/fr/c/prospectus-ins­tructions-385.htm en saisissant le
nom du produit ou la référence

90

Miele AG

Limmatstrasse 4
8957 Spreitenbach

Sous-Riette 23
1023 Crissier

Tél. [phone]
www.miele.ch/contact

www.miele.ch

Miele SA

CM6160, CM 6360, CM 6560

M.-Nr. 11 640 490 / 00fr-CH