MIELE CM6 User Manual

Mode d'emploi Machine à café
Lisez impérativement ce mode d'emploi avant d'installer et de mettre en service cet appareil.Vous vous protégerez et éviterez de détériorer votre matériel.
M.-Nr. 09 741 120fr-FR
Emballages de transport
Emballages de transport
Nos emballages protègent votre ma chine à café des dommages pouvant survenir pendant le transport.
Conservez le carton d'origine et les piè ces en polystyrène afin de pouvoir transporter votre appareil en toute sécurité en cas de déménagement.
Vous devez aussi conserver vos embal lages d'origine dans l'éventualité d'une réparation, ce qui vous permettra d'en voyer votre machine à café au service après-vente Miele dans les meilleurs conditions.
Votre ancien appareil
Les appareils électriques et électroni ques dont on se débarrasse contien nent souvent des matériaux précieux. Cependant, ils contiennent aussi des
bon fonctionnement et à la sécurité des appareils. Si vous déposez ces appa reils usagés avec vos ordures ménagè
res ou les manipulez de manière inadé quate, vous risquez de nuire à votre
santé et à l'environnement. Ne jetez ja mais vos anciens appareils avec vos ordures ménagères !
Faites appel au service d'enlèvement mis en place par votre commune ou rapportez votre appareil dans un point de collecte spécialement dédié à l'éva cuation de ce type d'appareil.
Afin de prévenir tout risque d'accident, veuillez garder votre ancien appareil hors de portée des enfants jusqu'à son enlèvement.
2
Table des matières
Emballages de transport ............................................2
Prescriptions de sécurité et mises en garde............................5
Accessoires .....................................................12
Description de l'appareil ...........................................13
Affichages et éléments de commande................................14
Première mise en service ..........................................15
Avant la première utilisation..........................................15
Brancher pour la première fois votre appareil............................15
Dureté de l'eau ...................................................16
Utilisation .......................................................18
Remplir le réservoir à eau ..........................................19
Remplir le réservoir à grains .......................................20
Allumer et éteindre la machine à café ................................21
Régler la distribution centrale selon la hauteur de tasse ................22
Préparer des boissons ............................................23
Espresso ou café ..................................................23
Deux doses ......................................................23
Annuler la commande ..............................................24
Préparer un café avec du café moulu ..................................24
Remplir le compartiment à café moulu...............................25
Préparer un café à base de café moulu..............................25
Boissons avec lait .................................................26
Remarques sur le pot à lait en inox ....................................27
Un café selon vos goûts ...........................................28
Degré de mouture .................................................28
Afficher et modifier les paramètres d'une seule boisson ...................29
Quantité de mouture ...............................................29
Température de percolation .........................................29
Préinfusion .......................................................30
Dosage .........................................................31
Modifier le dosage d'une boisson pendant sa préparation..................31
Modifier les dosages des boissons à partir du menu "Paramètres" , .........32
Réglages ........................................................33
Aller dans le menu "Réglages"........................................33
Modifier et enregistrer les réglages....................................33
Liste des réglages possibles.........................................34
Langue..........................................................35
3
Table des matières
Heure ...........................................................35
Minuterie ........................................................35
Mode éco........................................................36
Info (afficher des informations) .......................................36
Verrouiller la machine à café (Sécurité enfants 0)........................37
Dureté de l'eau ...................................................37
Luminosité de l'affichage............................................37
Réglage d'usine...................................................37
Mode expo (revendeur) .............................................37
Nettoyage et entretien .............................................38
Rappel ..........................................................38
Rincer l'appareil...................................................39
Conduit de lait ....................................................40
Distribution centrale à cappuccinatore intégré ...........................42
Pot à lait .........................................................43
Réservoir à eau ...................................................44
Plaque d'égouttage ................................................44
Bac d'égouttage et bac à marc de café ................................45
Réservoir à grains et compartiment à café moulu.........................46
Unité de percolation ...............................................46
Retirer l'unité de percolation et la nettoyer à la main ....................46
Dégraisser l'unité de percolation ...................................48
Carrosserie ......................................................49
Détartrer l'appareil ................................................50
En cas d'anomalie ................................................52
Transport .......................................................62
Utilisez la fonction vapeur pour évacuer toute l'eau des circuits
de la machine à café ...............................................62
Emballages ......................................................62
Service après-vente et garantie .....................................63
Économies d'énergie..............................................64
Branchement électrique ...........................................65
Conseils d'installation.............................................66
Dimensions de l'appareil...........................................67
Caractéristiques techniques........................................68
Adresses .......................................................71
4
Prescriptions de sécurité et mises en garde
Cet appareil répond aux réglementations de sécurité en vigueur. Une utilisation inappropriée est néanmoins susceptible d'occa sionner des dommages corporels et matériels. Lisez attentivement cette notice avant de mettre votre appareil en service. Elle contient des informations importantes sur le mon tage, la sécurité, l’utilisation et l’entretien de votre appareil. Res pectez ces consignes pour votre protection et éviter d'endomma ger votre appareil. Miele ne peut être tenu pour responsable des dommages liés au non-respect des présentes prescriptions de sécurité.
Veuillez conserver ce document à disposition et le remettre au fu­tur propriétaire en cas de cession de votre appareil !
Utilisation conforme
Cette machine à café est destinée à être utilisée dans le cadre
~
domestique ou dans des conditions d'installation semblables au cadre domestique, notamment dans les situations suivantes :
-
-
-
-
Cette machine à café ne convient pas à une utilisation en exté-
~
rieur.
Utilisez cette machine à café uniquement dans le cadre domes
~
tique pour préparer des boissons à base de café, type espresso, cappuccino, latte macchiato, etc. Tout autre type d'utilisation est interdit.
Les personnes qui en raison de déficiences physiques, sensoriel
~
les ou mentales, de leur manque d'expérience ou de leur ignorance, ne sont pas aptes à utiliser cette machine à café en toute sécurité doivent impérativement être surveillées lorsqu'elles utilisent cet ap pareil. Une utilisation sans surveillance n'est autorisée que s'il leur a été expliqué comment l'utiliser sans danger. Vérifiez qu'elles ont compris les risques encourus en cas de mauvaise manipulation.
-
-
-
5
Prescriptions de sécurité et mises en garde
Précautions à prendre avec les enfants
Risque de brûlures au niveau de la distribution centrale de la
,
machine à café ! La peau des enfants est plus sensible à la chaleur que celle des adultes. Empêchez les enfants de toucher aux parties brûlantes de la ma chine à café ou de se placer sous les buses de distribution.
Installez la machine à café hors de la portée des enfants
~
Tenez les enfants de moins de huit ans éloignés de la machine à
~
café et des cordons d'alimentation électrique à moins qu'ils ne soient sous la surveillance permanente d'un adulte.
Les enfants de huit ans et plus ne sont autorisés à utiliser la ma-
~
chine à café sans la présence d'un adulte que s'il leur a été expli­qué comment l'utiliser sans danger. Vérifiez qu'ils ont compris les risques encourus en cas de mauvaise manipulation.
-
Les enfants de huit ans et plus ne sont pas autorisés à nettoyer la
~
machine à café sans la présence d'un adulte.
Ne laissez pas les enfants sans surveillance à proximité d'une
~
machine à café. Ne les laissez pas jouer avec l'appareil.
Rappel : la consommation d'espresso et de café par les enfants
~
est fortement déconseillée.
Risque d'asphyxie !
~
Les enfants risquent de s'asphyxier en s'enveloppant dans les maté riaux d'emballage (film plastique par exemple) ou en glissant leur tête à l'intérieur.Tenez les matériaux d'emballage hors de portée des enfants.
6
-
Prescriptions de sécurité et mises en garde
Sécurité technique
Tout dommage sur la machine à café peut mettre votre sécurité
~
en danger. Vérifiez que l'appareil ne présente aucun dommage vi sible avant de l'encastrer. Ne faites jamais fonctionner un appareil défectueux !
-
Avant de brancher l'appareil, comparez les données de raccor
~
dement de la plaque signalétique (tension et fréquence) avec celles du réseau électrique. Ces données doivent absolument concorder. Interrogez un électri cien en cas de doute.
Seul un raccordement à une prise de terre conforme garantit un
~
fonctionnement de l'appareil en toute sécurité. Attention : Cette règle de sécurité élémentaire doit absolument être respectée ! En cas de doute, faites vérifier vos installations par un électricien.
N'utilisez pas de rallonges ou de multiprises pour brancher votre
~
machine à café : elles représentent un danger potentiel (risque d'in­cendie).
En cas de dommages apparents ou si vous sentez une odeur de
~
brûlé par exemple, débranchez aussitôt l'appareil du secteur.
Veillez à ce que le cordon d'alimentation ne reste pas coincé et
~
qu'aucune aspérité, comme un angle coupant par exemple, ne risque de l'endommager.
Veillez à ce que le cordon d'alimentation électrique soit bien ran
~
gé, faute de quoi vous risquez de trébucher et d'endommager la machine à café.
-
-
-
Cette machine à café ne doit pas être utilisée sur des engins en
~
mouvement.
7
Prescriptions de sécurité et mises en garde
N'utilisez la machine à café que si la température ambiante se
~
situe entre +10 °C et +38 °C.
Risque de surchauffe ! Veillez à ce que la machine à café soit
~
suffisamment ventilée. Ne recouvrez pas la machine à café avec un torchon ou tout autre textile pendant son fonctionnement.
Si vous avez installé votre machine à café derrière une façade de
~
meuble fermé, ouvrez la porte de ce dernier avant de mettre votre appareil en marche. Ne refermez la porte qu'une fois la machine à café éteinte.
Protégez la machine à café de l'eau et des éclaboussures. Ne
~
plongez jamais la machine à café dans l'eau.
Seul un professionnel agréé par Miele est habilité à réparer les
~
appareils électriques, raccordement compris. Une réparation non conforme peut faire courir un danger considérable à l'utilisateur.
Les bénéfices liés à la garantie sont perdus en cas de réparation
~
de la machine à café par un SAV non agréé par Miele.
Les pièces de rechange d'origine sont les seules dont Miele ga-
~
rantit qu'elles remplissent les conditions de sécurité. Ne remplacez les pièces défectueuses que par des pièces détachées d'origine.
Débranchez la machine à café du réseau électrique avant toute
~
réparation ou installation. La machine à café n'est débranchée du secteur électrique que si et seulement si l'une des conditions sui vantes est remplie :
la prise de l'appareil est débranchée. Tirez sur la fiche et non sur le cordon d'alimentation.
le fusible correspondant à cette zone est déclenché.
En cas d'absence prolongée, éteignez la machine à café via l'in
~
terrupteur.
8
-
-
Prescriptions de sécurité et mises en garde
N'utilisez que des accessoires d'origine Miele. Le montage d'au
~
tres pièces exclut tout bénéfice de la garantie.
-
Précautions d'emploi
Risques de brûlures et d'ébouillantage au niveau de la distri
,
bution centrale et de la vanne de vapeur ! Les boissons préparées ainsi que la vapeur sont brûlantes !
Attention !
~
– Ne mettez jamais la main ou une autre partie du corps sous la dis-
tribution centrale de la machine à café quand du liquide chaud ou de la vapeur sort de l'appareil.
– Prenez garde de ne pas toucher les éléments brûlants de la ma-
chine à café.
– Les buses peuvent projeter du liquide brûlant ou de la vapeur. Vé-
rifiez que la distribution centrale est propre et installée correcte­ment.
– L'eau du bac d'égouttage peut être très chaude. Faites attention à
ne pas vous brûler lorsque vous videz le bac d'égouttage.
-
Avant la première utilisation, nettoyez soigneusement la machine
~
à café et le pot à lait (cf. chapitre "Nettoyage et entretien").
9
Prescriptions de sécurité et mises en garde
Afin de prévenir tout dommage sur votre appareil, veuillez tenir
~
compte des éléments suivants au moment de choisir l'eau que vous utiliserez :
Ne remplissez le réservoir à eau qu'avec de l'eau potable, froide
et limpide. L’eau chaude, l'eau bouillante ou tout autre liquide ris quent d’endommager votre machine à café.
Changez l'eau chaque jour pour prévenir la formation de germes.
N'utilisez jamais d'eau minérale, les minéraux risquant d'entartrer
et d'endommager votre machine. N'utilisez jamais d'eau provenant d'une installation d'osmose in
verse.
Ne versez que des grains de café torréfiés dans le réservoir à
~
grains. Ne versez pas de grains de cafés enrobés ou de café mou­lu.
Le sucre endommage la machine à café. Ne versez jamais de
~
sucre, de caramel, de grains de café enrobés ou de liquides sucrés dans la machine à café.
-
-
N'introduisez que du café moulu ou une pastille de nettoyage
~
pour le dégraissage de l'unité de percolation dans le compartiment à café moulu. Les pastilles de nettoyage permettent de dégraisser l'unité de percolation de la machine à café.
N'utilisez que du lait sans additifs. Les additifs contenant la plu
~
part du temps du sucre ajouté, ils ont tendance à adhérer au conduit de lait et à l'obstruer.
Si vous utilisez un lait d'origine animale, n'utilisez que du lait pas
~
teurisé.
Ne tenez pas de mélange contenant des substances inflamma
~
bles sous la distribution centrale. Les pièces en matière synthétique risquent de se consumer et de se mettre à fondre.
10
-
-
-
Prescriptions de sécurité et mises en garde
Ne posez jamais de source de combustion, comme une bougie
~
par exemple, sur / près de la machine à café. La machine à café pourrait prendre feu et ce dernier se propager rapidement.
Respectez les consignes de nettoyage suivantes :
~
Eteignez la machine à café en appuyant sur l'interrupteur avant
de la nettoyer. Nettoyez la machine à café et le pot à lait tous les jours (cf. cha
pitre "Nettoyage et entretien"). Nettoyez soigneusement et régulièrement les pièces par lesquel
les passent le lait. En effet, le lait contient intrinsèquement des germes qui prolifèrent en cas de nettoyage insuffisant. Les dépôts éventuels présents dans la machine à café peuvent nuire à la santé.
– N'utilisez jamais de nettoyeur vapeur. La vapeur pourrait s'infiltrer
dans les composants conducteurs et provoquer un court-circuit.
Détartrez la machine à café plus ou moins régulièrement selon la
~
dureté de l'eau en utilisant les pastilles de détartrage Miele. Plus votre eau est calcaire, plus vous devez détartrer souvent. Le fabri­cant ne saurait être tenu pour responsable des dommages résultant d'une absence de détartrage.
-
-
Dégraissez régulièrement l'unité de percolation avec les pastilles
~
de nettoyage Miele. Selon le taux de matières grasses du café utili sé, l'unité de percolation peut se boucher plus ou moins rapide ment.
Jetez le marc de café à la poubelle ou utilisez-le pour un com
~
post. Ne versez jamais le marc de café dans la bonde d'un évier, faute de quoi vous risquez de boucher ce dernier.
N'utilisez jamais la machine à café pour nettoyer des objets.
~
-
-
-
11
Accessoires
Voici les accessoires livrés avec votre appareil selon le modèle :
Cuillère doseuse
pour doser le café moulu
Pastilles de nettoyage
pour dégraisser l'unité de percolation (kit de démarrage)
Pastilles de détartrage
pour détartrer les conduits d'eau (kit de démarrage)
Bandelette de test
pour déterminer la dureté de l'eau
Goupillon
pour nettoyer le flexible à lait
Miele propose une gamme d'accessoi res et de produits de nettoyage et d'en tretien spécialement conçus pour votre machine à café.
Le pot à lait MB-CM
maintient le lait au frais plus long temps (Contenance 0,5 l)
Chiffon microfibres tous usages
pour enlever les empreintes de doigts et les salissures légères
Nettoyant pour conduits de lait
pour nettoyer le circuit de distribution du lait
Pastilles de nettoyage
pour dégraisser l'unité de percolation
Pastilles de détartrage
pour détartrer le circuit d'eau.
Pour commander ces produits et autres accessoires, veuillez vous rendre sur notre site en ligne ou vous adresser au service après-vente Miele ou à votre re vendeur.
12
Description de l'appareil
a Interrupteur b Eléments de commande et d'affi
chage
c Réservoir à eau d Compartiment à café moulu e Réservoir à grains f Réglage de la finesse de mouture
(derrière la trappe)
g Unité de percolation (derrière la
trappe)
h Distribution centrale avec cappucci
natore intégré
i Position d'attente du conduit de lait
(derrière la trappe)
j Bac d'égouttage à couvercle et bac
à marc de café
k Support pour conduit de lait l Support de la grille d'égouttage m Pot à lait
(en option)
13
Affichages et éléments de commande
a Touche Marche/Arrêt - allumer et éteindre b Touches boissons Préparations :
. Espresso / Café
H Cappuccino k Latte macchiato
c Ecran pour afficher l'action ou le réglage en cours d "Retour" # pour revenir à l'étape précédente du menu et
corriger les erreurs
e Flèches de navigation Y X pour afficher toutes les autres options et sélec-
tionner l'une d'entre elles
f OK pour confirmer les messages qui s'affichent à
l'écran et enregistrer les réglages
g Interface optique (réservée au service après-vente Miele) h L'éclairage par LED à lumière pulsée, appareil activé et écran éteint i Menus X Autres boissons : café allongé, caffè latte, lait
chaud, mousse de lait et eau chaude "Entretien"
Réglages J"
j Paramètres , Modifier les réglages de préparation des bois
sons
k "Pour deux personnes" ° Préparer une boisson pour deux personnes
14
Avant de mettre la machine à café en service, lisez la notice avec at tention et familiarisez-vous avec l'appareil et ses commandes.
Avant la première utilisation
Installez la machine à café à l'empla
^
cement souhaité (cf. "Conseils d'ins tallation") puis enlevez les éventuels films de protection.
Première mise en service
Langue
Effleurez plusieurs fois les flèches
^
jusqu'à ce que la langue souhaitée apparaisse en surbrillance puis vali dez en effleurant la touche OK.
Effleurez plusieurs fois les flèches
^
jusqu'à ce que le pays souhaité ap
paraisse en surbrillance puis validez en effleurant la touche OK.
Le réglage est enregistré.
Nettoyez soigneusement la machine à café (voir chapitre "Nettoyage et entretien") avant de la remplir d'eau et de café en grains.
^ Branchez la machine à café au ré-
seau électrique (cf. "Branchement électrique").
Brancher pour la première fois votre appareil
L'interrupteur qui se trouve sur le côté gauche de la machine à café est en po sition "I".
Heure
Effleurez plusieurs fois les flèches
^
jusqu'à ce que l'affichage des heures soit exact puis validez en effleurant la touche OK.
^ Effleurez plusieurs fois les flèches
jusqu'à ce que l'affichage des minu­tes soit exact puis validez en effleu-
rant la touche OK. Le réglage est enregistré. Le message "Première mise en service
effectuée avec succès" s'affiche.
et le remettre" s'affiche.
^
Ne versez que de l'eau potable froide et propre dans le réservoir à eau.
Conseil : suivez les étapes suivantes de la notice pour vous familiariser avec votre appareil et le personnaliser.
Une fois la machine à café branchée au secteur, le message "Miele - Willkom men" ("Miele vous souhaite la bien venue") s'affiche à l'écran.
15
Première mise en service
Dureté de l'eau
La dureté de l'eau indique la quantité de calcaire qui s'est dissoute dans l'eau. Plus la quantité de calcaire est importante, plus l'eau est dure. Plus l'eau est dure, plus l'appareil nécessite ra des détartrages fréquents.
La machine à café détecte la quantité d'eau et de vapeur utilisée. En fonction de la dureté d'eau réglée, vous pourrez préparer plus ou moins de boissons entre deux détartrages de l'appareil.
Pour que le message indiquant que l'appareil doit être détartré s'affiche au bon moment et que l'appareil fonc­tionne de manière optimale, réglez votre machine à café en tenant compte de la dureté d'eau de votre commune.
Vous avez le choix entre 4 zones de dureté :
Dureté de l'eau Zones de
0-15°fH (0 -1,5 mmol/l)
15-25°fH (1,5- 2,5 mmol/l)
25-37°fH (2,5 - 3,7 mmol/l)
plus de 37 °C (plus de 3,7 mmol/l)
dureté du centre de distribution des eaux
douce douce 1
moyenne moyenne 2
dure dure 3
dure très dure 4
Réglage (niveau de dureté)
Déterminer la dureté de l'eau
Vous pouvez tester vous-même la dure té de votre eau à l'aide de la bandelette de test fournie. La société d'approvi sionnement en eau potable qui gère votre secteur peut également vous indi
^ Plongez la bandelette dans l'eau
pendant une seconde puis se­couez-la afin de l'égoutter. Vous pou­vez consulter le résultat au bout d'une minute environ.
A présent, réglez le niveau de dureté sur la machine à café.
16
Régler la dureté de l'eau
Effleurez la touche X.
^
Effleurez plusieurs fois les flèches
^
jusqu'à ce que "oui" apparaisse en surbrillance puis validez en effleurant la touche OK.
Effleurez plusieurs fois les flèches
^
jusqu'à ce que "Dureté d'eau" appa raisse en surbrillance puis validez en effleurant la touche OK.
Effleurez plusieurs fois les flèches
^
jusqu'à ce que le niveau de dureté souhaité apparaisse en surbrillance puis validez en effleurant la touche OK.
Le réglage est enregistré.
Première mise en service
17
Utilisation
Pour utiliser la machine à café, il suffit d'effleurer les touches sensitives.
Vous vous trouvez dans le menu des boissons lorsque l'écran indique :
{ Miele
Choisir une boisson
Pour préparer une boisson à base de café, effleurez une des touches bois sons.
Pour ouvrir le menu "Autres boissons", sélectionnez X.
Visualiser et naviguer dans un menu
Pour visualiser un menu, effleurez la touche correspondante. Vous pouvez démarrer une action ou modifier un ré­glage du menu sélectionné.
Vous souhaitez sélectionner une op tion ?
Effleurez plusieurs fois les flèches
^
X et Y jusqu'à ce que l'option de votre choix apparaisse en surbril lance.
Vous souhaitez confirmer votre choix ?
Validez en appuyant sur OK.
^
Quitter un niveau de sélection ou an nuler une action
Vous souhaitez quitter le niveau de sé lection en cours ?
^ Effleurez #. Si vous restez un certain temps sans ef-
fleurer aucune touche, la machine à café revient au menu des boissons.
Réglages
Sprache J
Heure Minuterie
La barre à droite de l'écran indique que d'autres options sont disponibles ou que le texte continue. Vous pouvez affi cher d'autres options au moyen des flè ches de navigation.
Le réglage sélectionné est coché : (.
18
Remplir le réservoir à eau
Pour obtenir un bon café ou un bon es presso, il vous faut une eau de qualité.
Attention ! Risque d'infection lié aux germes. Changez l'eau tous les jours pour éviter la prolifération des germes.
Versez uniquement de l'eau potable froide et propre dans le réservoir à eau. L'eau chaude, l'eau bouillante ou tout autre liquide sont susceptibles d’endommager la machine à café. N'utilisez jamais d'eau minérale. L'eau minérale entartrerait votre ma­chine à café et risquerait de l'abî­mer.
Appuyez sur le côté droit du cou
^
vercle. Tirez le réservoir à eau par le cou
^
vercle en le soulevant.
^ Remplissez le réservoir avec de l'eau
potable froide et propre jusqu'au re­père indiquant "max".
^ Remettez le réservoir à eau dans son
habitacle.
Conseil : Si le réservoir à eau reste coincé et que vous n'arrivez pas à le remettre dans son habitacle, vérifiez que ce dernier n'a pas besoin d'être nettoyé. Cela pourrait affecter l'étan chéité de la vanne de vidange. Le cas échéant, nettoyez l'habitacle du réservoir à eau.
19
Remplir le réservoir à grains
A chaque fois que vous souhaitez vous préparer un café ou un espresso, ver sez les grains de café dans le réservoir à grains et votre machine à café vous prépare un café torréfié avec des grains fraîchement moulus.
Vous avez aussi la possibilité de vous préparer un café / espresso avec du café moulu - (cf. "Préparer un café avec du café moulu").
Attention ! Risque de dommages sur le moulin ! Ne remplissez le réservoir à grains qu'avec des grains de café torréfiés pour espresso / café. Ne versez jamais de café moulu dans le réservoir à grains.
Attention ! L'introduction de sucre dans votre machine à café peut la rendre inutilisable ! Ne versez jamais de grains de café enrobés de sucre ou de caramel ni de liquides sucrés dans le réservoir à grains.
Retirez le couvercle de la distribution
^
centrale. Remplissez le réservoir de grains de
^
café.
^ Remettez le couvercle. Conseil : Versez uniquement la quanti-
té correspondant à quelques jours de consommation. En étant au contact de l'air, le café perd son arôme.
20
Allumer et éteindre la machine à café
Allumer la machine à café
L'interrupteur qui se trouve sur le côté gauche de la machine à café est en po sition "I".
Effleurez la touche Marche/Arrêt -.
^
La machine à café commence par chauffer et rincer tous les conduits puis l'eau chaude s'écoule par le système de distribution centrale.
Tant que la machine à café est à une température supérieure à 60°C, le rinçage ne s'effectue pas.
Vous pouvez sélectionner votre boisson dès que le message "Sélectionner une boisson" s'affiche à l'écran.
Si aucune touche n'est activée ou au­cun programme d'entretien enclen­ché, l'écran s'éteint au bout de 7 mi­nutes afin d'économiser l'énergie de l'appareil. Tant que l'appareil n'est pas éteint, vous apercevez la lumière pulsée des LED à droite de l'écran.
Pour "réveiller" la machine à café et préparer de nouvelles boissons, il vous suffit d'effleurer l'une des tou ches sensitives.
Eteindre la machine à café
Effleurez la touche Marche/Arrêt -.
^
conduits d'eau sont rincés avant que la machine s'arrête.
Si vous avez préparé une boisson contenant du lait, le message suivant s'affiche à l'écran au bout de deux mi nutes environ : "Installer le conduit de lait dans la plaque d'égouttage".
Une fois le conduit de lait posé dans la plaque d'égouttage,
^ validez en appuyant sur OK.
Si vous n'avez pas rincé le conduit de lait avant d'éteindre la machine à café, faites-le sans faute la prochaine fois que vous l'utiliserez.
En cas d'absence prolongée
Vous ne comptez pas utiliser la ma­chine à café pendant une période pro­longée ?
^
videz le bac d'égouttage, le bac à marc et le réservoir à eau.
^
nettoyez soigneusement chacune des pièces, y compris l'unité de per colation,
^
appuyez sur l'interrupteur pour éteindre l'appareil.
L'heure sélectionnée n'a pas été enre gistrée. Elle devra être reconfigurée lors de la prochaine mise en service.
21
Régler la distribution centrale selon la hauteur de tasse
Vous pouvez régler la distribution cen trale à la hauteur des tasses utilisées. Le café ou l'espresso refroidissent ainsi moins vite et la crema tient plus long temps.
^ Tirez la distribution vers le bas, jus-
qu'à la bordure de tasse
ou ^ remontez la distribution jusqu'à ce
que la tasse s'insère en-dessous.
22
Préparer des boissons
Espresso ou café
Déposez une tasse sous la distribu
^
tion centrale.
^ Effleurez la touche sensitive corres-
pondant à la boisson souhaitée :
. Espresso / Café
X dans "Autres boissons" : Café
long
La boisson de votre choix s'écoule de la distribution centrale.
Lors de la première mise en service, faites couler deux cafés puis je tez-les. Vous éliminez ainsi du sys tème de percolation tous les restes de café issus du contrôle qualité ef fectué en usine.
Deux doses
Vous pouvez aussi demander à la ma chine de vous préparer deux doses, dans une ou deux tasses.
Pour remplir deux tasses simultané ment,
^ déposez une tasse sous chaque
buse de distribution de café.
^ effleurez °. ^ effleurez la touche sensitive corres-
pondant à la boisson souhaitée.
Deux doses de la boisson sélectionnée s'écoulent de la distribution centrale.
Conseil : Si vous restez un certain temps sans effleurer aucune touche, la sélection "double dose" ° s'annule au tomatiquement.
23
Préparer des boissons
Annuler la commande
Pour annuler une commande de bois sons,
effleurez de nouveau, soit la touche
^
de commande des boissons, soit la touche X pour les "autres boissons".
Conseil : Dès que le message "Stop" s'affiche à l'écran, validez l'annulation de la commande en appuyant sur OK.
Si vous avez demandé à la machine de vous préparer une spécialité de café
avec ajout de lait ou deux doses d'une même boisson, vous pouvez an
nuler chacune des commandes sépa­rément.
^ Validez en effleurant OK. La machine à café s'arrête en cours de
préparation.
Préparer un café avec du café moulu
Pour préparer un espresso ou un café avec du café moulu, ajoutez la quantité nécessaire à une dose dans le compar timent à café moulu.
Vous pouvez par exemple préparer un déca même si du café en grains avec caféine se trouve dans le réservoir.
La machine à café détecte la présence de café moulu dans le compartiment spécial.
Toutefois avec le café moulu, vous ne pouvez préparer qu'une seule dose de café / d'espresso.
24
Préparer des boissons
Remplir le compartiment à café moulu
Pour bien doser votre café, veuillez utili sez la cuillère doseuse fournie avec votre appareil.
Ne versez pas plus d'une cuillère doseuse rase dans le compartiment à café moulu. Si vous versez trop de café dans le compartiment à café moulu, l'unité de percolation ne pourra ni compacter le café ni l'infu ser.
Pour préparer la prochaine boisson, la machine à café va utiliser tout le café moulu que vous avez mis dans le compartiment dédié.
Préparer un café à base de café moulu
Pour préparer un café à base de café
Sélectionnez "Oui" puis validez en
^
appuyant sur OK.
Choisissez maintenant quel type de café vous souhaitez préparer.
Déposez une tasse sous la distribu
^
tion centrale. Sélectionnez la boisson de votre
^
choix.
Votre café est prêt. Si vous ne voulez pas préparer de
boisson à base de café moulu : ^ Sélectionnez "Non" puis validez en
appuyant sur OK.
Le café moulu s'évacue dans le bac à marc de café.
Si vous ne sélectionnez pas votre boisson dans un délai de 15 secon des, le café moulu passe dans le bac à marc de café.
^
Ouvrez le couvercle du comparti ment.
^
Versez une cuillère doseuse rase de café dans le compartiment à café moulu.
^
Refermez le couvercle du comparti ment.
Le message "Préparer du café moulu" apparaît à l'écran.
25
Préparer des boissons
Boissons avec lait
Attention ! Risque de brûlures et
,
d'ébouillantage au niveau de la dis tribution centrale et de la vanne de vapeur ! Tout ce qui sort de la ma chine à café est brûlant (vapeur, li quides) !
N'utilisez que du lait sans additifs, faute de quoi vous risquez d'endom mager votre machine à café. Les additifs contenant la plupart du temps du sucre ajouté, ils ont ten­dance à adhérer au conduit de lait et à l'obstruer.
Vous avez commandé une boisson avec lait ? La machine commence d'abord par chauffer puis la distribution centrale produit de la vapeur qui ré­chauffe le lait, lequel devra encore mousser selon la boisson choisie.
Le caffè latte est composé de lait chaud et de café.
Vous pouvez aussi commander du lait chaud ou de la mousse de lait.
Conseil : pour préparer une bonne mousse de lait, il vous faut du lait froid (13 °C).
Utilisez du lait conditionné en carton ou dans d'autres matériaux.
porte.
Si vous n'y avez pas fait chauffer de lait depuis un certain temps, rincez le conduit de lait avant toute nou velle préparation. Vous éliminerez ainsi les germes éventuels présents dans votre machine.
Vous pouvez choisir entre les spéciali tés de café à base de lait suivantes :
Le cappuccino est composé de 2/3 de mousse de lait et d' 1/3 tiers d'espres so.
Le latte macchiato est composé d' 1/3 de lait chaud, d' 1/3 de mousse de lait et d' 1/3 d'espresso.
26
^
Insérez le tuyau à lait dans l'ouver ture de la distribution centrale.
^
Disposez le lait dans son emballage à droite de la machine à café.
Introduisez le tuyau à lait dans l'em
^
ballage en l'enfonçant bien à l'inté rieur.
Préparer des boissons avec ajout de lait
Posez une grande tasse ou un mug
^
sous la distribution centrale. Effleurez la touche sensitive corres
^
pondant à la boisson souhaitée :
Préparer des boissons
H Cappuccino k Latte macchiato
X dans "Autres programmes" :
Caffè latte, lait chaud, mousse de lait
Votre boisson est prête.
Remarques sur le pot à lait en inox
(en option, non livré) Le pot à lait en inox permet de conser
ver le lait au frais. Pour préparer une bonne mousse de lait, il vous faut du lait froid (13 °C).
Faites passer le tuyau d'aspiration en
^
inox par l'intérieur du couvercle. Véri fiez que l'extrémité oblique est di­rigée vers le bas.
^ Remplissez le pot à lait isotherme
jusqu'à 2 cm du bord au maximum puis posez le couvercle.
^ Faites passer le flexible à lait avec le
coude en acier inoxydable par le haut du couvercle jusqu'à ce qu'il s'enclenche.
^
Posez le pot à lait isotherme à droite de la machine à café. Introduisez le conduit de lait dans l'ouverture de la distribution centrale.
27
Un café selon vos goûts
Vous voulez configurer votre machine à café pour qu'elle tienne compte de votre type de café ? Modifiez le degré de mouture enregistré au menu "Para mètres" ,, sélectionnez votre tempéra ture d'infusion idéale ou activez l'option "Préinfusion". Vous pouvez ainsi entrer vos réglages personnalisés pour chaque type de boisson.
Vous pouvez aussi adapter le degré de mouture selon le type de café utilisé.
Degré de mouture
Lorsque le degré de mouture du café est adapté, vous obtenez un filet de café qui coule régulièrement dans la tasse et une mousse onctueuse se forme (crema).
Une crema réussie a une belle couleur noisette.
Les messages suivants vous indiquent que vous devez modifier le degré de mouture.
Le degré de mouture est trop gros lorsque
l'espresso / le café s'écoule trop vite dans la tasse.
la crema est très claire et irrégulière.
Réduisez le degré de mouture afin d'obtenir une texture plus fine.
Le degré de mouture est trop fin lorsque
l'espresso / le café tombe goutte à goutte dans la tasse.
Augmentez le degré de mouture pour obtenir une texture moins fine.
Pour ne pas abîmer le moulin, tenez compte de la recommandation sui
Ne modifiez le degré de mouture que d'un cran à chaque fois.
Si vous souhaitez de nouveau modi fier le réglage, remettez du grain à moudre.
^
Ouvrez la porte de l’appareil.
^
Pour affiner la mouture, actionnez le levier de réglage d'un cran vers la gauche. Actionnez-le vers la droite pour une plus grosse mouture.
^
Refermez la porte de l'appareil.
^
Préparez un café.
Ensuite vous pourrez continuer à modi fier le degré de mouture.
Les modifications apportées ne sont perceptibles qu'après le second café.
la crema est brun foncé.
28
Un café selon vos goûts
Afficher et modifier les paramètres d'une seule boisson
Effleurez ,.
^
La touche ° s'allume.
Choisissez votre boisson puis validez
^
en effleurant la touche OK.
Les réglages en cours suivants s'affi chent à l'écran : "Quantité de mouture", "Température de percolation" et "Préin fusion".
Quantité de mouture
La machine à café peut moudre et infu­ser entre 6 et 14 g de café par tasse. Plus la quantité de café par tasse est importante, plus le café / l'espresso est fort.
Les indices suivants vous signalent que vous devez modifier la quantité de mouture de votre café :
La quantité de mouture est trop faible lorsque
l'espresso / le café s'écoule trop vite dans la tasse.
la crema est très claire et irrégulière.
l'espresso / le café est trop allongé.
Pour obtenir plus de café moulu, aug mentez la quantité de mouture.
La quantité de mouture est trop élevée lorsque
l'espresso / le café tombe goutte à goutte dans la tasse.
la crema est brun foncé.
l'espresso ou le café est trop amer
Réduisez la quantité de mouture pour utiliser moins de café moulu.
Sélectionnez "Quantité de mouture"
^
puis validez en appuyant sur OK. Pour modifier la quantité de mouture,
^
effleurez plusieurs fois les flèches puis validez en effleurant OK.
Le réglage est enregistré.
Température de percolation
La température de percolation idéale dépend
– du type de café utilisé, – du type de boisson (espresso ou
café)
– de la pression atmosphérique de
votre région.
Si vous vous trouvez à 2000 mètres d'altitude par exemple, réglez la tempé­rature de percolation de votre machine à café sur un niveau plus faible que si vous vous trouvez au bord de la mer. En effet la pression atmosphérique di minuant avec l'altitude, l'eau se mettra à bouillir plus tôt à la montagne qu'à la mer.
Vous avez le choix entre cinq tempéra tures de percolation.
Conseil : certains cafés ne supportent pas les températures élevées. En effet, certains crus sont plus sensibles que d'autres, de telle sorte que la formation de crema et le goût en sont affectés.
^
Sélectionnez "Température de perco lation" puis validez en appuyant sur OK.
29
Un café selon vos goûts
Sélectionnez la température de votre
^
choix puis validez en appuyant sur OK.
Le réglage est enregistré.
Préinfusion
Préinfusion du café : une fois moulu, le café est tout d'abord humecté avec un peu d'eau chaude puis l'eau résiduelle percole à haute-pression dans le café. Ce procédé permet de capturer les arômes des cafés moulus.
Vous avez le choix entre une préinfu sion courte ou une préinfusion longue. Vous pouvez aussi désactiver la fonc­tion "Préinfusion". Lorsque vous recevez votre appareil, la fonction est désac­tivée.
^ Sélectionnez "Préinfusion" puis vali-
dez en effleurant OK.
^ Sélectionnez un réglage puis validez
en appuyant sur OK.
Le réglage est enregistré.
30
Dosage
Le goût de vos cafés dépend non seu lement du type de café mais aussi de la quantité d'eau ajoutée. Vous pouvez à chaque fois adapter la quantité d'eau à la taille de vos tasses et au type de café utilisé.
Vous pouvez de même adapter la pro portion de lait chaud, de mousse de lait ainsi que la quantité de café de vos spécialités de café avec lait. Vous pou vez également définir la taille des por tions de lait chaud et de mousse de lait.
Chaque boisson a une quantité maxi male programmée. Une fois celle-ci at teinte, la préparation cesse immédiate­ment et la quantité maximale autorisée pour cette boisson est enregistrée.
Pour démarrer la programmation des quantités, vous pouvez procéder de deux manières :
– via les symboles de boissons si vous
souhaitez préparer une boisson à base de café,
Modifier le dosage d'une boisson pendant sa préparation
Dosage pour espresso . et café /
Posez la tasse sous la distribution
^
centrale. Effleurez . ou / jusqu'à ce que le
^
message "Modifier" s'affiche à
Votre boisson est prête.
Vous pouvez valider le dosage des boissons à préparer dès que le mes­sage "Enregistrer" s'affiche à l'écran.
^ Lorsque la tasse est suffisamment
remplie, validez en effleurant OK.
Dorénavant, la machine à café utilisera ce dosage quand vous commanderez cette boisson.
en sélectionnant "Quantité de bois son" au menu "Paramètres" ,.
Le réservoir à eau s'est vidé pendant la préparation ? La machine à café interrompt alors la programmation des quantités et le dosage n'est pas enregistré.
Conseil : si vous souhaitez annuler votre demande de modification du do sage, effleurez de nouveau les symbo les des boissons ou la touche X.
31
Dosage
Dosage pour cappuccino et latte macchiato
Posez une grande tasse ou un mug
^
sous la distribution centrale. Effleurez H ou k jusqu'à ce que les
^
symboles de la boisson s'affichent à l'écran.
Cappuccino : mousse de lait, espresso Latte macchiato : lait chaud, mousse
de lait, espresso
Utilisez les flèches pour sélectionner
^
toutes les boissons dont vous voulez modifier le dosage. Validez-les les uns après les autres en appuyant sur OK.
Les boissons dont on doit modifier la quantité sont cochées : (.
^ Sélectionnez "Démarrer" puis validez
en effleurant OK.
La machine à café commence la pré­paration. Pour chaque boisson sélec­tionnée, vous pouvez valider la quantité dès que le message "Enregistrer" s’af fiche à l'écran.
^
Une fois la quantité atteinte, validez en effleurant OK.
^
Enregistrez les quantités respectives de chaque boisson.
Dorénavant, la machine à café prépare ra cette boisson en respectant les pro portions / dosages programmés.
Dosage pour caffè latte, lait chaud et mousse de lait
Posez une grande tasse ou un mug
^
sous la distribution centrale. Effleurez ,.
^
Sélectionnez la boisson de votre
^
choix. Sélectionnez "Quantité boisson" puis
^
validez en effleurant OK.
Pour le caffè latte, vous pouvez modi fier la quantité des ingrédients (lait chaud et café) en suivant la procédure décrite au chapitre "Dosage pour cap­puccino et latte macchiato".
Pour la mousse de lait et le lait chaud, respectez la procédure décrite au cha­pitre "Dosage pour espresso et café".
Modifier les dosages des boissons à partir du menu "Paramètres" ,
^
Effleurez ,.
^
Choisissez votre boisson puis validez en effleurant la touche OK.
^
Sélectionnez "Quantité boisson" puis validez en effleurant OK.
Dorénavant, vous n'aurez qu'à vous re porter à la marche à suivre indiquée
sous "Modifier le dosage d'une boisson pendant sa préparation".
32
Réglages
Le menu "Réglages" vous permet de configurer la machine à café selon vos besoins.
Aller dans le menu "Réglages"
Effleurez X puis sélectionnez "Régla
^
ges".
Maintenant, vous pouvez soit vérifier soit modifier les réglages.
Le réglage sélectionné est coché : (.
Effleurez # pour passer au niveau de menu supérieur. En effleurant la touche X, vous re­tournez au menu "Sélectionner une boisson".
Modifier et enregistrer les réglages
Effleurez X puis sélectionnez "Régla
^
ges". Sélectionnez le réglage souhaité à
^
Validez en appuyant sur OK. Effleurez plusieurs fois les flèches,
^
jusqu'à ce que l'option de votre choix apparaisse en surbrillance.
Validez en effleurant OK.
^
Le réglage est enregistré.
33
Réglages
Liste des réglages possibles
Pour chaque option, les réglages d'usine sont affichés en gras.
Option Réglages possibles
Langue allemand, autres langues
Pays
Heure Format affichage heure
12H/24H
Régler
Minuterie Régler
Mise en marche à / Arrêt au bout de (1:00) / Arrêt à
Activer
Mise en marche à (oui / non) / Arrêt à (oui / non)
Mode éco activé / désactivé Info Nombre boissons
Total des boissons / Espresso / Café / Café long / Cappuccino / Latte
macchiato / Caffè latte / Mousse de lait / Lait chaud / Eau chaude Boissons avant détartrage Boissons avant dégraissage de l'unité de percolation
Verrouillage activé / désactivé Dureté de l'eau douce
moyenne dure
très dure
Luminosité de l'affichage ­Revendeurs Mode expo activé / désactivé Réglages usine ne pas restaurer
restaurer
34
Réglages
Langue
Vous pouvez sélectionner la langue et le pays de tous les textes qui s'affichent à l'écran.
Conseil : si par inadvertance vous vous êtes trompé de langue, repé
rez-vous au symbole F pour retrouver
la langue de votre choix.
Heure
Vous pouvez à présent régler l'heure et le format d'affichage que vous préfé rez :
Format affichage heure
Vous avez le choix entre les possibilités suivantes :
– format 24 heures (24 h) – format 12 heures (12 heures)
Régler
Minuterie
Vous pouvez choisir entre les fonctions de la minuterie suivantes :
La machine à café
se met en marche à une heure déter
minée, par exemple le matin pour le petit-déjeuner ("Mise en marche à").
s'arrête à une heure déterminée
("Arrêt à"). s'arrête au bout d'un temps détermi
né si aucune touche n'est actionnée ("Arrêt au bout de").
Pour les fonctions "Mise en marche à" et "Arrêt à", la minuterie doit être ac-
tivée.
Mise en marche à :
En cas d'activation de la sécurité en­fants, la machine à café ne s'enclen­chera pas à l'heure programmée !
Utilisez les flèches pour régler les heu res et les minutes.
res et les minutes. Si la minuterie de la machine à café a
été réglée en mode "Mise en marche à" et que vous n'avez toujours pas prépa ré de boisson au bout de trois mises en marche, cette programmation auto matique de l'appareil se désactive afin de prévenir un déclenchement inutile de la machine à café pendant une ab sence prolongée.
35
Réglages
Les programmations restent toutefois enregistrées et seront réactivées la pro chaine fois que vous allumerez votre machine à café.
Arrêt à
Utilisez les flèches pour régler les heu res et les minutes.
En cas d'absence prolongée, les heu res programmées sont réactivées à la première remise sous tension manuelle de la machine (voir chapitre "Mise en marche à").
Arrêt au bout de
Si aucune touche n'est actionnée ni au­cune boisson préparée au bout de 30 minutes, la machine à café s'arrête au­tomatiquement afin d'économiser de l'énergie.
Vous pouvez modifier ce réglage d'usine à l'aide des flèches et sélec­tionner une durée comprise entre 15 minutes et 9 heures.
Activer et désactiver la minuterie
La fonction "Mise en marche à" de la minuterie n'est pas accessible quand la sécurité enfants est activée.
Mode éco
l'énergie. Le système de production de vapeur ne chauffe que si vous com mandez une boisson dont la prépara tion requiert de la vapeur pour du lait chaud et de la mousse de lait.
pouvez enchaîner sur la préparation de la mousse de lait, du lait chaud, du café ou de l'espresso. Toutefois le sys tème de production vapeur chauffant en continu, la consommation d'énergie sera nettement supérieure.
La machine à café vous signale alors ces variations de la consommation énergétique.
Info (afficher des informations)
L'option "Info" vous permet d'afficher le nombre de tasses préparées pour chaque type de boisson.
Vous avez par ailleurs la possibilité de vérifier qu'il reste plus de 50 boissons à préparer avant le prochain détartrage / dégraissage de l'unité de percolation.
Pour retourner à l'écran précédent,
^
validez en appuyant sur OK.
^
Choisissez une fonction de la minu terie.
La fonction de la minuterie qui a été sé lectionnée est cochée : 9.
^
Effleurez la flèche X jusqu'à ce que "Appliquer" apparaisse en surbril lance. Validez en effleurant OK.
36
Réglages
Verrouiller la machine à café (Sécurité enfants 0)
Vous pouvez verrouiller la machine à café pour empêcher les personnes non autorisées d'utiliser l'appareil (enfants, etc.).
Activer et désactiver la sécurité en fants 0
Si la sécurité enfants est activée, la fonction de la minuterie "Mise en marche à" est désactivée.
Désactiver provisoirement la sécurité enfants
Le message "Pour déverrouiller pressez la touche OK pendant 6 secondes" s'af­fiche ?
^ Effleurez la touche OK pendant 6 se-
condes.
Dès que vous mettez la machine à café hors tension, l'appareil se ver­rouille de nouveau.
Dureté de l'eau
Vous trouverez les informations sur la dureté de l'eau au chapitre "Première mise en service".
Luminosité de l'affichage
Pour modifier la luminosité de l'affi chage, utilisez les flèches.
Réglage d'usine
Vous pouvez annuler les réglages de la machine à café pour restaurer les ré glages d'usine.
Pour savoir quels étaient les réglages d'usine au moment de la livraison, re portez-vous à la "Liste des réglages possibles".
Les réglages suivants ne seront pas réinitialisés :
- Langue
- Heure
- Nombre de boissons servies
- Profils
- Quantité boisson
Mode expo (revendeur)
Ces réglages ne sont d'aucune utilité pour un usage domestique.
La fonction "Revendeurs" permet de présenter la machine à café dans un commerce ou des lieux d'exposition : la machine à café est en marche mais il est impossible de préparer des bois sons ou d'effectuer des actions.
Si vous activez le mode expo, vous ne pouvez pas éteindre la machine à café à l'aide de la touche Marche/Arrêt K.
37
Nettoyage et entretien
Rappel
Nettoyez la machine à café tous les jours afin d'éviter la formation de germes.
Périodicité Que faut-il nettoyer / entretenir ?
Tous les jours (avant d'éteindre la machine à café)
1 fois par semaine (voire plus souvent en cas de salis
sures importantes)
Toutes les 200 doses environ Dégraisser l'unité de percolation (avec une pastille de net
En fonction de la dureté d'eau Détartrer la machine à café Si nécessaire Réservoir à grains
Réservoir à eau
Bac à marc de café
Bac d'égouttage et plaque d'égouttage en métal
Pot à lait en inox (non livré)
Distribution centrale à cappuccinatore intégré
-
Nettoyer la façade de l'appareil (en particulier après le détar trage)
Retirer l'unité de percolation et la nettoyer à la main.
toyage)
Compartiment à café moulu
-
-
Certaines pièces de la machine à café vont au lave-vaisselle. Toutefois un pas­sage fréquent au lave-vaisselle peut altérer leur traitement de surface et les ré sidus alimentaires (tomates, betteraves, etc.) sont susceptibles de les décolo rer légèrement.
Nettoyez les éléments suivants à la main exclusivement : –
Unité de percolation
Habillage de la distribution centrale
Couvercle du réservoir à eau
Couvercle du réservoir à grains
Support de plaque d'égouttage (sur bac d'égouttage)
Pot à lait isotherme avec couvercle (non livré, en option)
38
Certaines parties de la machine
,
et les liquides qui s'coulent sont très chauds. Vous risquez de vous brû ler ! Avant de la nettoyer, laissez refroidir la machine à café. L'eau du bac d'égouttage peut être très chaude.
N'utilisez en aucun cas de nettoyeur vapeur pour nettoyer le four. La va peur risque de provoquer un court-circuit.
Pour éviter d'endommager les surfa ces en les nettoyant, n'utilisez pas :
– de produit contenant de la soude, de
l'ammoniaque, de l'acide ou du
chlore, – de détergent contenant des solvants, – de produit détartrant,
Nettoyage et entretien
Rincer l'appareil
Un programme de rinçage s'enclenche après chaque préparation de boisson : il permet d'éliminer les éventuels restes de café.
Vous pouvez toutefois rincer la machine manuellement.
Effleurez X puis sélectionnez "Entre
^
tien". Sélectionnez "Rincer appareil" puis
^
validez en effleurant OK.
Tous les conduits sont rincés.
Le cas échéant, suivez l'affichage qui vous invite à poser le conduit de lait dans le bac d'égouttage.
– de produit pour inox, – de liquide vaisselle, –
de décapant four en bombe, –
de produit abrasif tel que la poudre
ou la crème à récurer ou les pierres
de nettoyage, –
d'éponge avec tampon abrasif, de
brosse ou d'éponge contenant des
restes de produit détergent, –
de gomme de nettoyage, –
de grattoir métallique,
39
Nettoyage et entretien
Conduit de lait
Veillez à nettoyer soigneusement et régulièrement les pièces servant au passage du lait. Le lait contient par nature des ger mes qui prolifèrent si le nettoyage n'est pas suffisant. Les résidus dans l'appareil peuvent mettre votre santé en danger.
Rinçage du conduit de lait
Des résidus de lait peuvent obstruer le conduit de lait. Vous avez préparé une boisson à base de lait ? La machine à café va vous demander de nettoyer le conduit de lait au plus tard avant que vous l'arrêtiez.
Vous pouvez aussi rincer le conduit de lait manuellement.
^ Effleurez X puis sélectionnez
"Entretien".
^ Sélectionnez "Rincer le conduit de
lait" puis validez en effleurant OK.
Le programme de rinçage du conduit de lait commence.
Nettoyer le conduit de lait
Le conduit de lait doit être nettoyé une fois par semaine. La machine à café vous le rappelle automatiquement.
Validez en effleurant OK.
^
Le compteur interne d'intervalle de nettoyage se remet à zéro quand vous validez le programme de rin çage du conduit de lait. Il n'y aura pas de second rappel.
Vous avez le choix entre deux possibili­tés :
– vous enlevez le cappuccinatore inté-
gré, le désassemblez puis le net­toyez au lave-vaisselle ou à la main, avec un peu d'eau chaude et du li­quide vaisselle.
– vous enclenchez le programme de
rinçage du conduit de lait après avoir ajouté un sachet de nettoyant en poudre spécial machine à café de Miele.
^
Enfilez le conduit de lait dans l'ouver ture de droite de la plaque d'égout tage dès que l'appareil vous y invite.
^
Validez en effleurant OK.
40
Nettoyer le conduit de lait avec du nettoyant en poudre spécial machine à café
Effleurez X puis sélectionnez "Entre
^
tien". Sélectionnez "Nettoyage du conduit
^
de lait".
Le processus de nettoyage ne peut plus être interrompu. L'opération doit se poursuivre jusqu'au bout.
Validez en effleurant OK.
^
Le processus est lancé. ^ Suivez les instructions affichées à
l'écran.
Dès que le message "Plonger le conduit de lait dans le produit net­toyant" s'affiche, dissolvez la poudre dans de l'eau tiède.
Préparer la solution de nettoyage
Nettoyage et entretien
Posez le récipient près de la machine
^
à café puis accrochez le conduit de lait dans la solution den nettoyage. Vérifiez que le conduit de lait est suf­fisamment enfoncé dans le liquide.
^ Validez en effleurant OK. ^ Suivez les instructions affichées à
l'écran.
Le processus de nettoyage se termine par le rinçage.
Le produit nettoyant en poudre pour le conduit de lait a été conçu tout spécia lement pour cette machine à café. Vous pouvez vous le procurer auprès de votre distributeur Miele, du service après-vente Miele ou de la boutique en ligne Miele (www.miele-shop.com).
Utilisez uniquement ce nettoyant en poudre afin de ne pas endommager l'appareil.
^
Versez la poudre de nettoyage dans 200 ml d'eau tiède puis remuez à l'aide d'une cuillère jusqu'à ce qu'elle soit complètement dissoute.
41
Nettoyage et entretien
Distribution centrale à cappuccinatore intégré
Nettoyez l'habillage de la distribution centrale exclusivement à la main avec de l'eau chaude et un peu de liquide vaisselle.
Toutes les pièces passent au lave-vais selle.
^ Démontez la distribution centrale en
la tirant à fond vers le bas puis sortez l'habillage en inox par l'avant.
Faites pivoter la partie supérieure a
^
avec le logement du conduit de lait puis tirez-la vers l'extérieur. Retirez aussi la pièce en forme de Y b puis les buses d'écoulement c.
^ Nettoyez chaque pièce soigneuse-
ment.
^
Sortez l'unité d'écoulement par l'avant.
42
^
Nettoyez les surfaces de la distribu tion centrale à l'aide d'une éponge humide.
Nettoyage et entretien
Si le flexible de lait est bouché, pas sez-le sous l'eau et nettoyez-le avec le goupillon.
Insérez le goupillon dans le conduit
^
de lait puis enfoncez-le en faisant un mouvement de va-et-vient plusieurs fois, jusqu'à ce que vous ayez élimi né tous les résidus de lait.
Remontez l'unité d'écoulement.
^
Enfoncez l'unité d'écoulement dans
^
la distribution centrale puis appuyez fermement jusqu'à ce que les buses d'écoulement soient alignées avec l'arête de distribution.
^ Remettez le couvercle en inox puis le
conduit de lait si nécessaire.
Pot à lait
(en option, non livré) Nous conseillons de démonter et de
nettoyer les éléments du pot à lait tous les jours.
Nettoyez toutes les pièces à la main
^
exclusivement, avec de l'eau chaude et un peu de liquide vais selle. Si nécessaire, utilisez le goupil lon fourni qui permet d'enlever tous les résidus de lait.
Rincez bien tous les éléments sous le
^
robinet puis séchez-les. Les restes de liquide vaisselle peuvent altérer le goût du lait et la qualité de la mousse de lait.
^ Remontez les pièces du pot à lait iso-
therme.
43
Nettoyage et entretien
Réservoir à eau
Nettoyez le couvercle du réservoir à eau à la main, avec de l'eau chaude et un peu de liquide vaisselle.
Afin de prévenir la formation de ger mes, renouvelez l'eau tous les jours.
Vérifiez l'état de propreté de la vanne et des surfaces situées sous le réser voir à eau et la machine à café, faute de quoi vous ne réussirez pas à insé rer le réservoir à eau dans son habi tacle.
^ Appuyez sur le côté droit du cou-
vercle.
Remontez le réservoir à eau.
^
Plaque d'égouttage
Sortez la plaque d'égouttage du sup
^
port du bac d'égouttage. Passez la plaque d'égouttage au
^
lave-vaisselle ou nettoyez-la à la
main avec de l'eau chaude et un peu de liquide vaisselle.
Séchez la plaque d'égouttage.
^
^ Remettez la plaque d'égouttage à
son emplacement en veillant à ce que le logement du conduit de lait se retrouve sur la droite.
^
Tirez le réservoir à eau par le cou vercle en le soulevant.
^
Retirez le couvercle du réservoir à eau puis nettoyez-le à la main.
^
Mettez le réservoir à eau au lave-vaisselle ou nettoyez-le à la main avec de l'eau chaude et un peu de liquide vaisselle puis séchez-le.
^
Nettoyez et séchez soigneusement la surface de rangement de la machine à café, en étant particulièrement at tentive aux parties en creux.
44
Nettoyage et entretien
Bac d'égouttage et bac à marc de café
Nettoyez le bac d'égouttage et le bac à marc de café tous les jours pour éviter l'apparition d'odeurs et de moisissures.
Le bac à marc de café se trouve dans le bac d'égouttage. On y retrouve sou vent un peu d'eau de rinçage.
Un message s'affiche à l'écran dès que le bac d'égouttage et / ou à marc de café sont pleins et doivent être vidés. Videz le bac d'égouttage et le bac à marc de café.
Risque de brûlures ! Si vous venez de rincer la machine à café, attendez un peu avant de sortir le bac d'égouttage de l'appa­reil. En effet, l'eau de rinçage continue de s'écouler.
Soulevez la distribution centrale le
^
plus possible vers le haut.
a
c
b
Sortez le bac d'égouttage de la ma
^
chine à café avec précaution puis re­tirez le couvercle a.
^ Videz le bac d'égouttage et le bac à
marc de café.
^ Enlevez la plaque d'égouttage b
avec son support c.
^ Nettoyez chaque pièce soigneuse-
ment.
Nettoyez le support de la plaque d'égouttage à la main exclusive ment, avec de l'eau chaude et un peu de liquide vaisselle. Toutes les autres pièces vont au lave-vaisselle.
^
Nettoyez les surfaces intérieures sous le bac d'égouttage.
^
Remontez toutes les pièces puis en foncez le bac d'égouttage dans la machine à café.
Vérifiez que le bac d'égouttage est bien enfoncé jusqu'à la butée.
45
Nettoyage et entretien
Réservoir à grains et compartiment à café moulu
Eteignez la machine à café en
,
appuyant sur l'interrupteur.
Conseil : Utilisez un aspirateur pour aspirer les restes de café moulu du ré servoir à grains et du compartiment à café moulu.
Ouvrez le réservoir à grains de café.
^
Le cas échéant, retirez le café en
^
grains qui s'y trouve.
^ Nettoyez le réservoir à grains avec
un chiffon doux.
Vous pouvez de nouveau remplir le ré­servoir avec le café en grains.
Si nécessaire, nettoyez le compartiment à café moulu :
^ Ouvrez le couvercle du comparti-
ment.
Unité de percolation
Eteignez la machine à café en
,
appuyant sur l'interrupteur.
Nettoyez l'unité de percolation àla main et à l'eau chaude, sans aucun produit de nettoyage. Les pièces mobiles de l'unité de percolation ont été lubrifiées. Les produits de nettoyage abîment l'uni té de percolation.
Nettoyez l'unité de percolation une fois par semaine.
Retirer l'unité de percolation et la nettoyer à la main
Vous pouvez retirer l'unité de percola­tion afin de la nettoyer.
^ Ouvrez la porte de l’appareil.
^
Le cas échéant, retirez le café moulu qui s'y trouve.
46
^
Pressez la touche située en bas de la poignée de l'unité de percolation a et tournez la poignée vers la gauche b.
^
Sortez doucement l'unité de percola tion de la machine à café.
Nettoyage et entretien
Si l'unité de percolation est difficile voire impossible à sortir, c'est qu'elle est mal positionnée (cf. "En cas d'ano malie").
Quand vous remettez l'unité de per colation, ne modifiez pas la position de la poignée. Elle se déréglerait et vous ne pourriez plus l'insérer dans la machine à café.
Nettoyez l'unité de percolation àla
^
main et à l'eau chaude, sans aucun produit nettoyant.
Répétez les mêmes opérations dans l'ordre inverse pour remonter l'unité de percolation :
^
machine à café.
^ Pressez la touche située en bas de la
poignée de l'unité de percolation a et tournez la poignée vers la droite b.
^ Refermez la porte de l'appareil.
^
Enlevez les restes de café des filtres. Le premier filtre se trouve dans l'en tonnoir, le deuxième sur la gauche à côté de l'entonnoir.
^
Séchez bien l'entonnoir pour éviter que du café moulu n'y reste collé lors de la prochaine préparation de café.
^
Nettoyez l'intérieur de la machine à café. Retirez les restes de café moulu avec un aspirateur.
47
Nettoyage et entretien
Dégraisser l'unité de percolation
L'unité de percolation est susceptible de se boucher plus ou moins rapide ment selon le taux de matières grasses de votre café. Nettoyez toujours l'unité de percolation avec les petites pastilles nettoyantes fournies.
En dégraissant régulièrement l'unité de percolation avec les petites pas tilles nettoyantes fournies, vous pré servez tout l'arôme de vos cafés et garantissez le bon fonctionnement de votre machine à café.
Les pastilles nettoyantes de dégrais­sage de l'unité de percolation ont été développées spécialement pour la ma­chine à café. Vous pouvez vous procu­rer les pastilles nettoyantes auprès de votre revendeur Miele, du service après-vente Miele ou sur www.miele-shop.com.
Le processus de nettoyage ne peut plus être interrompu. L'opération doit se poursuivre jusqu'au bout.
Validez en effleurant OK.
^
Le processus est lancé.
Suivez les instructions affichées à
^
l'écran.
Lorsque le message "Déposer la petite pastille nettoyante dans le comparti ment à café moulu et fermer" s'affiche :
Le message "Dégraisser l'unité de per­colation" s'affiche toutes les 200 prépa rations.
^
Validez en effleurant OK.
Ce message s'affichera jusqu'à ce que l'unité de percolation ait été dé graissée.
Pour dégraisser l'unité de percolation,
^
effleurez X puis sélectionnez "Entre tien".
^
Sélectionnez "Dégraisser l'unité de percolation".
48
^
Introduisez la pastille nettoyante dans le réservoir à café moulu.
^
Suivez les instructions affichées à l'écran.
Le processus de nettoyage se termine par le rinçage.
Carrosserie
Nettoyage et entretien
Retirez immédiatement les salissu res de la carrosserie. Les dépôts éventuels risquent de décolorer et d'altérer les surfaces de votre ma chine à café.
Attention à ne pas laisser pénétrer d'eau derrière l'écran !
Toutes les surfaces de la carros serie sont susceptibles de se rayer et de se décolorer si vous utilisez des produits de nettoyage inappro­priés.
Nettoyez immédiatement les éven­tuelles éclaboussures survenues lors du détartrage. Elles risquent d'endommager les surfaces.
^ Eteignez la machine à café. ^ Nettoyez la façade avec une éponge,
un peu de liquide vaisselle et de l’eau chaude puis séchez avec un chiffon doux.
Conseil : vous pouvez aussi nettoyer la façade de l'appareil avec un chiffon mi crofibre Miele.
49
Détartrer l'appareil
Attention ! Ces produits risquent d'endommager les surfaces et par quets naturels fragiles ! Les solutions de détartrage sont susceptibles d'éclabousser et d'abî mer les surfaces alentours. Pour les protéger pendant le détar trage, recouvrez-les ou posez un torchon sur le bac à capsules usa gées. Nettoyez immédiatement les éclaboussures survenues lors du détartrage.
La machine à café ne s'entartre que si elle est utilisée. La rapidité de l'entar­trage dépend du degré de dureté de l'eau utilisée. Détartrez régulièrement votre appareil.
C'est la machine à café qui gère le dé­tartrage et vous indique les opérations à effectuer. A l'écran, plusieurs messa­ges vous invitent notamment à vider le bac d'égouttage ou à remplir le réser­voir à eau.
Le détartrage est obligatoire. Lorsque le détartrage doit être effectué,
la machine à café vous le signale. Le message "Boissons jusqu'au détartrage de l'appareil : 50" s'affiche à l'écran. A partir de ce moment-là, la machine à café affiche le nombre de boissons res tant jusqu'au détartrage à chaque fois que vous préparez une boisson.
^
Validez en effleurant OK.
Lorsque le nombre de boissons restan tes arrive à 0, la machine à café se bloque complètement. Le message "Détartrer l'appareil" s'affiche à l'écran.
Vous pouvez arrêter la machine à café si vous ne voulez pas détartrer l'appa reil à ce moment-là. Cependant vous devrez procéder au détartrage pour pouvoir de nouveau préparer des bois sons.
Détartrer sur invitation
Le processus de détartrage ne peut être interrompu. L'opération doit se poursuivre jusqu'au bout.
Pour démarrer immédiatement le détar trage,
^ validez en appuyant sur OK. Le processus est lancé. ^ Suivez les instructions affichées à
l'écran.
Lorsque le message "Remplir le réser­voir à eau avec le détartrant et de l'eau tiède jusqu'au repère F et le remettre" s'affiche à l'écran, veuillez procéder comme suit :
Préparer la solution de détartrage
Les grandes pastilles de détartrage fournies avec votre appareil ont été conçues tout spécialement pour les machines à café Miele. Vous pouvez vous les procurer auprès de votre dis
Miele ou sur le site www.miele-shop.com.
Pour un détartrage, vous avez besoin d'
1 seule pastille de détartrage.
50
Utilisez exclusivement les grandes pastilles de détartrage Miele. D'au tres produits de détartrage risquent d'endommager la machine à café et d'altérer le goût de vos boissons.
Remplissez le réservoir avec de l'eau
^
tiède jusqu'au repère F. Mettez 1 pastille de détartrage dans
^
l'eau.
Détartrer l'appareil
Après le détartrage, nettoyez aussi le réservoir à eau et le bac d'égouttage
très soigneusement afin d'éliminer tous les restes de produit détartrant.
Démarrer un détartrage sans invitation
Effleurez X puis sélectionnez "Entre
^
tien". Sélectionnez "Détartrer l'appareil".
^
Respectez les proportions indiquées pour les tablettes de détartrage. Il est essentiel de ne pas verser moins d'eau que conseillé dans le réser­voir à eau, faute de quoi le détar­trage s'interromprait prématurément.
^ Remettez le réservoir à eau dans son
habitacle.
^ Suivez les instructions affichées à
l'écran.
Le message "Remplir le réservoir à eau avec de l'eau fraîche jusqu'au repère F s'affiche à l'écran ?
^
Rincez soigneusement le réservoir à l'eau claire en veillant à ce qu'il ne reste plus aucun résidu de détartrant dans le réservoir à eau. Remplissez le réservoir avec de l'eau potable jus qu'au repère F.
Le processus de nettoyage se termine par un rinçage. Vous pouvez reprendre la préparation de boissons.
Le processus de détartrage ne peut être interrompu. L'opération doit se poursuivre jusqu'au bout.
^ Validez en effleurant OK. Le détartrage démarre.
Nettoyez immédiatement les projec tions survenues lors du détartrage. Elles pourraient endommager les surfaces.
51
En cas d'anomalie
Vous pouvez remédier vous-même à la plupart des anomalies et défauts suscepti bles de se produire au quotidien. Les tableaux suivants vous aideront à détermi ner les causes de la panne et à trouver une solution.
Attention ! N’ouvrez sous aucun prétexte la carrosserie de la machine à
,
café ! Seul un professionnel agréé par Miele est habilité à réparer cet appareil élec trique. Une réparation non conforme peut faire courir un danger considérable à l'utilisateur.
Si le tableau ci-dessous ne vous permet pas de déterminer ou d'éliminer les cau ses d'une anomalie, veuillez vous adresser au service après-vente.
Messages à l'écran
Vous devez valider les messages d'erreur en appuyant sur OK, faute de quoi ces messages continuent de s'afficher à l'écran.
^ Pour résoudre l'anomalie, suivez les instructions affichées à l'écran. ^ Si le message d'erreur apparaît de nouveau, appelez le S.A.V.
Message Cause et solution
F1, F2 F80, F82
F41,F42 F74,F77 F 235, F 236
52
Une anomalie interne s'est produite.
^
Arrêtez la machine à café avec la touche Marche/Arrêt K. Attendez environ 1 heure avant de la remettre en marche.
Une anomalie interne s'est produite.
^
Arrêtez la machine à café avec la touche Marche/Arrêt K. Attendez 2 minutes environ avant de la remettre en marche.
Message Cause et solution
En cas d'anomalie
"Quantité de café moulu trop élevée"
Il y a trop de café moulu dans le compartiment à café moulu. Si vous avez versé plus d'une cuillère doseuse rase de café
moulu dans le compartiment dédié, l'unité de percolation n'est plus capable de compresser le café. Le café moulu se vide dans le bac à marc de café et un message d'erreur s'af fiche.
Mettez la machine à café hors tension à l'aide de la touche
^
Marche/Arrêt K. Une fois l'unité de percolation sortie de l'appareil, net
^
toyez-la soigneusement (cf. chapitre "Nettoyage et entre tien - Unité de percolation").
^ Retirez le café moulu de la machine, à l'aide d'un aspira-
teur par exemple.
^ Dosez le café au moyen de la cuillère doseuse fournie.
Versez une seule cuillerée rase de café moulu dans le compartiment à café moulu.
53
En cas d'anomalie
Message Cause et solution
F73 ou "Vérifier l'unité de
percolation"
L'unité de percolation ne revient plus dans sa position ini tiale.
Mettez la machine à café hors tension à l'aide de la touche
^
Marche/Arrêt K. Une fois l'unité de percolation sortie de l'appareil, net
^
toyez-la soigneusement (cf. chapitre "Nettoyage et entre tien - Unité de percolation").
^ Remettez le système d'éjection du café dans sa position
initiale.
^ Ne replacez pas l'unité de percolation. Fermez la porte et
rallumez la machine à café en appuyant sur la touche Marche/Arrêt -.
54
L'entraînement de l'unité de percolation est initialisé et re passe en position initiale.
^
Lorsque le message "Installer l’unité de percolation" s’af fiche, replacez l'unité de percolation dans l'appareil puis fermez la porte.
En cas d'anomalie
Fonctionnement anormal de la machine à café
Anomalie Cause et solution
L'éclairage ne s'allume pas après la mise sous tension de la machine à café.
L'écran reste éteint lorsque vous rallumez la machine à café en appuyant sur la touche Marche/Arrêt K.
L'éclairage a été désactivé.
Activez l'éclairage (voir chapitre "Réglages - Éclairage").
^
L'éclairage est défectueux.
Appelez le service après-vente.
^
Vous n'avez pas effleuré suffisamment la touche Marche/Arrêt K.
Appuyez sur la partie en creux de la touche Marche/Arrêt
^
K pendant au moins 3 secondes.
L'interrupteur est positionné sur "0". ^ Positionnez l'interrupteur sur "I".
La fiche de l'appareil n'est pas bien enfoncée dans la prise électrique.
^ Enfoncez bien la fiche de l'appareil dans la prise.
Le fusible de l'installation domestique a disjoncté parce que la machine à café, la tension de l'installation ou un autre ap­pareil sont défectueux.
^
Débranchez la machine à café.
^
Contactez un électricien ou le service après-vente.
La machine à café s'arrête brus quement.
Le délai de désactivation programmé par la minuterie est
écoulé.
^
Le cas échéant, modifiez la durée de réglage de l'arrêt au tomatique (voir chapitre "Réglages - Minuterie").
La fiche de l'appareil n'est pas bien enfoncée dans la prise électrique.
^
Enfoncez bien la fiche de l'appareil dans la prise.
55
En cas d'anomalie
Anomalie Cause et solution
Les touches sen sitives ne réagis sent pas. Vous ne pouvez plus utili ser l'appareil.
La machine à café ne s'allume plus bien que le réglage de la mi nuterie "Mise en marche à" soit ac tivé.
L'écran est peu ou pas lisible.
Le message "Remplir le réser­voir à eau et le re­mettre en place" s'affiche bien que le réservoir soit plein et placé dans l'appareil.
Une anomalie interne s'est produite.
^
fiche d'alimentation de la prise de courant ou en décon nectant le fusible de l'installation électrique.
La sécurité enfants est activée.
Désactivez la sécurité enfants (voir chapitre "Réglages -
^
Sécurité enfants").
La machine à café s'est enclenchée automatiquement 3 fois de suite mais personne ne s'en est servi.
^
La luminosité de l'écran est réglée sur une valeur trop faible. ^ Modifiez ce réglage (voir chapitre "Réglages" - Luminosité
de l'écran").
Le réservoir n'est pas correctement installé dans la machine. ^ Sortez le réservoir à eau puis remettez-le.
Vous n'avez pas rempli ou replacé correctement le réservoir à eau.
^
Remplissez-le jusqu'au repère F et lancez le processus de détartrage.
Une fois l'appareil enclenché, le message "Remplir le réservoir à eau et le remettre en place" s'affiche, bien que le réser voir soit plein et déjà en place. Le rinçage ne se déclenche pas.
56
La machine à café est entartrée.
^
Eteignez la machine à café avec la touche Marche/Arrêt K. Attendez environ 1 heure avant de la remettre en marche.
^
Lorsque l'indication "Phase de chauffage" s'affiche, effleu rez x puis sélectionnez "Détartrer l'appareil".
^
Détartrez la machine à café.
Anomalie Cause et solution
En cas d'anomalie
La mousse et le lait ne sortent plus de la distribution centrale.
Vous avez vidé le bac d'égouttage mais le message "Vider le bac d'égouttage et le bac à marc de café" s'affiche à l'écran.
La préparation de la boisson a été interrompue.
Aucun rinçage ne se produit au mo­ment de la mise en marche.
L'écran est allumé mais la machine à café ne chauffe pas et ne prépare aucune boisson.
Le conduit de lait est bouché.
Nettoyez la distribution centrale avec le goupillon, en parti
^
culier le cappuccinatore et le conduit de lait.
Le bac d'égouttage n'est pas bien en place dans l'appareil.
Enfoncez complètement le bac d'égouttage dans l'appa
^
reil. Vérifiez que le support de la plaque d'égouttage est bien
^
en place sur le bac d'égouttage.
Si le réservoir à eau se vide pendant que vous préparez une boisson, le message "Continuer la préparation ? Oui / Non" s'affiche à l'écran une fois le réservoir à eau rempli et remis en place. Si vous ne confirmez pas en appuyant sur "Oui" dans les 5 minutes qui suivent, la commande est annulée.
Ceci n'est pas une anomalie ! Tant que la machine à café est à une température supérieure à 60 °C, le rinçage ne s'enclenche pas.
Le mode expo qui permet de présenter la machine à café chez les revendeurs ou dans les salles d'exposition a été ac tivé.
^
Désactivez le mode expo (voir chapitre "Mode expo").
Impossible d'arrê ter la machine à café avec la touche Marche/Arrêt -.
Le message "Remplir le réser voir à grains" s'af fiche bien qu'il ait déjà été rempli.
Ceci n'est pas une anomalie !
^
Confirmez en appuyant sur la touche OK.
57
En cas d'anomalie
Anomalie Cause et solution
La préparation d'une boisson commence bien qu'aucune touche n'ait été activée.
Du lait goutte ou s'écoule de la dis tribution centrale, bien qu'aucune préparation conte nant du lait ne soit en cours de pré­paration.
Le processus de détartrage a été démarré involon­tairement.
L'appareil fait beaucoup de bruit pendant le détartrage.
De la vapeur s'est probablement condensée sur le bandeau de commande, ce qui a provoqué le déclenchement intem pestif de la machine.
Essuyez l'eau condensée avec un chiffon sec.
^
Le niveau de remplissage du pot à lait est plus élevé que ce lui de la distribution centrale.
^
haut.
Une fois que vous avez validé OK, le processus de détar­trage ne peut plus être interrompu.
L'opération doit se poursuivre jusqu'au bout. Ceci procède d'une mesure de sécurité afin de garantir un bon détartrage de la machine à café.
Ceci n'est pas une anomalie ! De l'eau à haute pression est envoyée dans les conduits.
Aussi il est normal que cette opération soit bruyante.
Le temps de chauffe est plus long. Le débit d'eau n'étant plus valable, la ma chine à café fonc tionne moins bien.
58
La machine à café est entartrée.
^
Détartrez la machine à café (voir "Détartrage").
Anomalie Cause et solution
En cas d'anomalie
Aucun café / es presso ne s'écoule de la dis tribution centrale ou la boisson ne s'écoule que d'une seule buse.
Après la remise en service de la machine, le mes­sage "Vider le bac d'égouttage et le bac à marc de café" s'affiche à l'écran alors que cela a déjà été fait.
La distribution centrale est bouchée.
Rincez les conduits de café (cf. "Nettoyage et entretien -
^
Si l'espresso ne coule toujours pas ou seulement d'un
^
côté, démonter la distribution centrale puis nettoyez toutes les
^
pièces soigneusement (cf. Nettoyage et entretien" - Distri bution centrale à cappuccinatore intégré).
Veillez à remonter toutes les pièces correctement.
^
Ceci n'est pas une anomalie ! Il est probable que le bac d'égouttage et le bac à marc de café n'ont pas été vidés après la dernière utilisation ou que le compteur interne ne soit pas revenu à 0.
^ Retirez précautionneusement le bac d'égouttage avec le
bac à marc de café et videz-les si nécessaire.
59
En cas d'anomalie
Résultat non satisfaisant
Anomalie Cause et solution
La consistance de la mousse de lait est insatisfaisante.
La machine émet des bruits plus forts que d'ordi­naire lors de la mouture du café.
L'espresso ou le café s'écoule trop vite dans la tasse.
L'espresso ou le café s'écoule trop lentement dans la tasse.
La température du lait est trop élevée. Pour préparer une bonne mousse de lait, il vous faut utiliser du lait froid (tem pérature inférieure à 13°C).
Contrôlez la température du lait.
^
Le conduit de lait est bouché.
Utilisez le goupillon pour nettoyer la distribution centrale à
^
cappuccinatore intégré et le conduit de lait.
Le réservoir à grains s'est vidé pendant la mouture.
^ Remplissez le réservoir à grains de café en grains frais.
Il se peut que des cailloux soient présents dans les grains de café.
^ Arrêtez immédiatement la machine à café. Appelez le ser-
vice après-vente.
Le degré de mouture est trop gros.
^ Sélectionnez un degré de mouture plus fin (cf. "Un café
selon vos goûts" - "Degré de mouture").
Le degré de mouture est trop fin.
^
Sélectionnez un degré de mouture plus gros (cf. "Un café selon vos goûts" - "Degré de mouture").
60
Anomalie Cause et solution
En cas d'anomalie
L'espresso ou le café n'est pas as sez chaud.
La crema (mousse blonde du café) ne se forme pas bien.
La tasse n'est pas préchauffée.
Augmentez la température de percolation (cf. "Un café se
^
lon vos goûts" - "Température de percolation").
Les filtres de l'unité de percolation sont obstrués.
Une fois l'unité de percolation enlevée de l'appareil, net
^
toyez-la à la main (cf. chapitre "Nettoyage et entretien ­Unité de percolation").
Dégraissez l'unité de percolation (cf. chapitre "Nettoyage
^
et entretien" - "Unité de percolation").
Le degré de mouture n'est pas réglé de manière optimale.
^ Réglez plus finement ou plus grossièrement le degré de
mouture (cf. "Un café selon vos goûts" - "Degré de mou­ture").
La température de percolation est trop élevée pour ce type de café.
^ Réduisez la température de percolation (cf. "Un café selon
vos goûts" - "Température de percolation").
Les grains de café ne sont plus frais.
^
Versez des grains de café torréfiés frais dans le réservoir à grains.
61
Transport
Vous n'avez pas utilisé votre machine à café depuis un certain temps et vous devez la transporter pendant un long trajet ? Nous vous conseillons de pré parer votre appareil en prévision de ce déplacement.
Effectuez les opérations suivantes :
Videz le réservoir à grains et net
toyez-le. Videz le réservoir à eau et net
toyez-le. Utilisez la fonction vapeur pour éva
cuer toute l'eau des circuits de la machine à café
– Nettoyez le bac d'égouttage et le
bac à marc de café
– Emballez bien le tout
Utilisez la fonction vapeur pour évacuer toute l'eau des circuits de la machine à café
Le message "Vider système" s'affiche à l'écran ,
Sélectionnez "Oui" puis validez en
^
appuyant sur OK. Suivez les instructions affichées à
^
l'écran.
Attention ! Risque de brûlures et
,
d'ébouillantage au niveau des bu ses de distribution ! De la vapeur brûlante sort de la machine.
Quand le message "Opération ter minée" s'affiche à l'écran, cela signifie que toute l'eau a été évacuée des conduits.
^ Appuyez sur l'interrupteur pour
éteindre l'appareil.
^ Nettoyez le bac d'égouttage et le bac
à marc de café.
Vous pouvez emballer votre machine à café.
Avant de stocker ou de transporter votre machine à café, vous devez veil ler à bien vider tous les circuits d'eau, et ce particulièrement si les températu res sont passées au-dessous de 0 °C.
Le fait de vider complètement le circuit d'eau de la machine évite les dégâts des eaux et autres dommages causés par le gel.
^
Mettez la machine à café hors ten sion à l'aide de la touche Marche/Arrêt K.
^
Effleurez #.
^
Effleurez deux fois °.
62
Emballages
sec avant de l'emballer. Les restes de café moulu risquent de rayer les surfaces. Quant aux restes de café, de lait ou d'eau, ils favorisent l'ap parition de moisissures.
Pour remballer votre machine à café, utilisez l'emballage d'origine avec les pièces en polystyrène .
Mettez le mode d'emploi dans le car ton. Vous l'aurez ainsi sous la main lorsque vous remettrez votre appareil en service.
Service après-vente et garantie
Vous n'avez pas réussi à résoudre le problème par vous-même ? Contactez :
votre revendeur Miele
– ou
le service après-vente Miele
Le numéro de téléphone du service après-vente Miele se trouve à la fin de ce mode d'emploi.
Veuillez indiquer le modèle et la réfé rence de votre appareil. Vous trouverez ces données sur la plaque signalétique située derrière le bac d'égouttage de votre appareil.
Conditions et durée de la ga­rantie
La garantie est accordée pour cet ap­pareil selon les modalités de vente par le revendeur ou par Miele pour une pé­riode de 24 mois.
Pour plus d'informations reportez-vous aux conditions de garantie fournies.
63
Économies d'énergie
Le fait de modifier les réglages d'usine du mode éco ou de la minuterie en traine une augmentation de la consom mation énergétique de la machine à café.
Le cas échéant, le message "Ce ré glage entraîne une augmentation de la consommation énergétique" s'affiche à l'écran.
Désactiver la machine à café avec l'interrupteur
pendant un certain temps, arrêtez-la à l'aide de l'interrupteur au dos de l'ap pareil.
64
Branchement électrique
Pour éviter d'endommager votre appa reil, vérifiez que les données de raccor dement (tension et fréquence) qui figu rent sur la plaque signalétique de votre machine à café sont identiques à celles du réseau électrique . Comparez-les avant de brancher l'ap pareil et interrogez un électricien en cas de doute.
Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique située derrière le bac d'égouttage de votre appareil.
L'appareil qui vous est livré est prêt à être raccordé avec un câble et une prise en monophasé 50 Hz 220 - 240V.
Ne raccordez la machine à café qu'à une prise de courant avec mise à la terre conforme. Le branchement doit être conforme aux normes EDF.
Prévoyez un fusible d'au moins 10 A. Dans la mesure du possible, la prise
doit se trouver près de l'appareil et res­ter facile d'accès.
Ne branchez pas l'appareil sur des
îlots d'onduleur, utilisés pour une ali
N'utilisez pas de fiches à économie d'énergie : elles réduisent l'alimentation en énergie de l'appareil, avec pour conséquence un échauffement excessif de ce dernier.
Le cordon d'alimentation électrique est abîmé ? Seul un une électricien qualifié est habilité à le remplacer.
Conseil : si le cordon d'alimentation est trop long, insérez-le dans l'ouverture située à l'arrière de l'appareil.
Les rallonges ou multiprises constituent un danger potentiel (risque d'incendie). Ne les utilisez pas pour brancher votre machine à café.
65
Conseils d'installation
Veuillez suivre les conseils d'installation ci-dessous :
Risque de surchauffe ! Vérifiez que la machine à café reçoit suffisamment d'air et peut évacuer l'air chaud. Ne posez jamais de tissus sur l'ap pareil pendant son fonctionnement.
Risque de surchauffe ! Laissez la porte ouverte en cas d'encastrement de votre machine à café dans un meuble fermé. Ne fer mez jamais la porte du meuble tant que la machine à café est en marche.
– Installez l'appareil dans un endroit
sec et bien ventilé.
– La température ambiante doit être
située entre +10 °C et +38 °C.
– Posez la machine à café sur une sur-
face plane horizontale et résistante aux éclaboussures.
Si vous installez la machine à café dans une niche, vérifiez que les dimensions minimum suivantes sont respectées :
Hauteur 508 mm Largeur 450 mm Profon
deur
Au moment d'installez votre appa reil, prévoyez que vous devez pou voir ouvrir la porte en grand pour sortir l'unité de percolation.
^ La façade de la machine à café doit
être alignée sur la bordure de la niche.
555 mm
66
Dimensions de l'appareil
67
Caractéristiques techniques
Consommation électrique en veille (conforme aux réglages d'usine) :
Pression de la pompe : max. 15 bars Circulateur chauffant : 1 thermobloc en inox Dimensions de l'appareil : 251 x 359 x 427 mm Poids net : 9,9 kg Longueur de câble : 140 cm Capacité réservoir à eau : 1,8 l Contenance réservoir à grains : 300 g Contenance pot à lait en inox : 0,5 l Contenance bac à marc de
café : Distribution centrale : réglable en hauteur entre 80-140 mm Moulin : moulin à café conique en inox Degré de mouture : 5 niveaux de réglages Dose de café moulu : max. 12 g
0,5 W
max. 14 doses de marc de café
686970
71
CM 6100
M.-Nr. 09 741 120 / 01fr-FR
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