Miele CM 5310, CM 5410, CM 5510, CM 5710 User manual [no]

Bruksanvisning Kaffemaskin
Bruksanvisningen leses før oppstilling - installasjon – igangsetting. Da beskytter du deg mot person- og materiellskade.
no-NO M.-Nr. 11 557 650
Aktivt miljøvern
Transportemballasje
Retur og gjenvinning av gamle apparater
Elektriske og elektroniske apparater inneholder ofte verdifulle materialer. De innholder imidlertid også skadelige stoffer, blandinger og deler, som har vært nødvendige for apparatets funk­sjon og sikkerhet. I restavfallet eller ved feil behandling, kan disse stoffene være helseskadelige og skade miljøet. Kast derfor aldri apparatene som restavfall.
Benytt i stedet de offisielle retur­punktene for innlevering og gjenvinning av slike apparater. Apparatene kan leveres gratis til kommunale gjenvinningsstasjoner, forhandlere av tilsvarende produkter eller til Miele. For mer informasjon, se www.miele.no Du er selv juridisk ansvarlig for å slette personlige data som måtte befinne seg i de gamle apparatene. Sørg for at appa­ratene oppbevares barnesikkert til de kjøres bort.
2
Innhold
Aktivt miljøvern.................................................................................................. 2
Sikkerhetsregler ................................................................................................ 6
Maskinbeskrivelse ............................................................................................ 16
Betjenings- og indikatorelementer.................................................................. 17
Tilbehør .............................................................................................................. 18
Betjeningsprinsipp ............................................................................................ 19
Første igangsetting ........................................................................................... 20
Vannhardhet....................................................................................................... 22
Fylling av vanntanken........................................................................................ 23
Fylling av bønnebeholderen.............................................................................. 24
Slå på og av........................................................................................................ 25
Innstilling av kaffedysen ................................................................................... 26
Tilberedning av drikker ..................................................................................... 27
Tilberedning av kaffedrikker med og uten melk .................................................. 27
Tilberedning av melk ........................................................................................... 27
Bruk av melk fra melkekartong eller andre pakninger.................................... 28
Tilberedning av en kaffedrikk .............................................................................. 28
Avbryte tilberedningen......................................................................................... 28
2porsjoner(sensortast) ................................................................................. 29
Kaffekanne .......................................................................................................... 29
Kaffedrikker med kaffepulver .............................................................................. 29
Påfylling av kaffepulver................................................................................... 30
Tilberedning av varmt vann (CM5410, CM5510, CM5710).............................. 31
Malegrad ............................................................................................................ 32
Malemengde, bryggetemperatur og forbrygging........................................... 33
Malemengde........................................................................................................ 33
Bryggetemperatur ............................................................................................... 33
Forbrygging av kaffepulveret............................................................................... 33
Mengde for drikk ............................................................................................... 34
Profiler................................................................................................................ 36
Opprette profiler.................................................................................................. 36
3
Innhold
Endre drikker i en profil ....................................................................................... 36
Tilberede drikker fra en profil............................................................................... 36
Endre navn .......................................................................................................... 36
Slette profil .......................................................................................................... 36
Innstilling av profilbytte (Bytte profil) ................................................................... 37
Innstillinger ........................................................................................................ 38
Vise og endre Innstillinger ................................................................................... 38
Språk ................................................................................................................... 38
Timer: Utkobling etter.......................................................................................... 38
Ecomodus ........................................................................................................... 38
Info (visning av informasjon)................................................................................ 38
Elektronisk barnesikring.................................................................................. 38
Vannhardhet ........................................................................................................ 38
Display-lysstyrke ................................................................................................. 38
Lydstyrke............................................................................................................. 38
Fabrikkinnstillinger............................................................................................... 38
Messeinnstilling (forhandler)................................................................................ 39
Rengjøring og stell ............................................................................................ 40
Oversikt over rengjøringsintervallene .................................................................. 40
Rengjøring for hånd eller i oppvaskmaskinen ..................................................... 41
Uegnede rengjøringsmidler ................................................................................. 42
Dryppskål, grutbeholder og drypplate ................................................................ 43
Rengjøre vanntanken........................................................................................... 44
Uttak og rengjøring av silen i vanntanken ........................................................... 44
Kaffedyse ............................................................................................................ 44
Melkerør .............................................................................................................. 46
Bønnebeholder og sjakt for espressomalt kaffe ................................................. 47
Rengjøring av kabinett ........................................................................................ 47
Åpne menyen Vedlikehold................................................................................... 48
Skylling av kaffemaskinen ................................................................................... 48
Skylling av melkerør ............................................................................................ 48
Avfetting av bryggeenhet og innvendig rengjøring.............................................. 49
Avkalking av kaffemaskinen ................................................................................ 52
Transportering ................................................................................................... 54
Fordampning av kaffemaskiner........................................................................... 54
Innpakking........................................................................................................... 54
Hvis feil oppstår................................................................................................. 55
Meldinger i displayet ........................................................................................... 55
Uventede forhold ved kaffemaskinen ................................................................. 57
Ikke tilfredsstillende resultat ............................................................................... 64
4
Innhold
Service og garanti ............................................................................................. 66
Kontakt ved feil.................................................................................................... 66
Garanti................................................................................................................. 66
Energisparing..................................................................................................... 67
Elektrotilkobling................................................................................................. 68
Oppstillingsveiledning....................................................................................... 69
Apparatmål......................................................................................................... 70
Tekniske data..................................................................................................... 71
5

Sikkerhetsregler

Denne kaffemaskinen oppfyller de påbudte sikkerhetskravene. Bruk som ikke er forskriftsmessig, kan imidlertid føre til skader på personer og gjenstander.
Les bruksanvisningen nøye før du begynner å bruke kaffe­maskinen. Den gir viktige opplysninger om oppstilling, sikkerhet, bruk og vedlikehold. Du beskytter deg selv og forhindrer skader på kaffemaskinen. I henhold til internasjonal standard IEC60335-1 ber Miele uttryk­kelig om, at kapittelet «Oppstilling og tilkobling av kaffemaskinen» samt sikkerhetshenvisninger og advarsler må leses nøye og føl­ges.
Miele kan ikke gjøres ansvarlig for skader som skyldes at disse henvisningene ikke blir fulgt.
Ta vare på bruksanvisningen og gi den videre til en eventuell senere eier.
6
Sikkerhetsregler

Forskriftsmessig bruk

Denne kaffemaskinen skal kun brukes i private husholdninger.Denne kaffemaskinen skal ikke brukes utendørs.Kaffemaskinen får bare brukes i høyder under 2 000m.Kaffemaskinen skal kun brukes innenfor rammen av hva som er
vanlig i en husholdning, til tilberedning av drikker som espresso, cappuccino, latte macchiato o.l. Annen bruk er ikke tillatt.
Personer, som på grunn av sin psykiske eller fysiske tilstand eller
på grunn av sin uerfarenhet eller uvitenhet ikke er i stand til å betjene kaffemaskinen på en sikker måte, må ikke betjene den uten tilsyn. De får kun bruke kaffemaskinen uten tilsyn, dersom betjeningen er forklart slik, at de kan bruke den på en sikker måte. De må kunne se og forstå mulige farer ved feil betjening.
7
Sikkerhetsregler

Barn i husholdningen

Fare for forbrenning og skålding på dysene. Barns hud reagerer mye mer ømfintlig på høye temperaturer enn
voksnes. Pass på at barn ikke berører varme deler av kaffemaskinen eller
holder kroppsdeler under dysene.
Plasser kaffemaskinen utenfor barns rekkevidde.Barn under 8år må holdes vekk fra kaffemaskinen og tilkoblings-
ledningen, med mindre de er under konstant tilsyn.
Barn over 8 år, får bare betjene kaffemaskinen uten tilsyn, dersom
maskinens funksjon er forklart slik at de kan betjene den på en sikker måte. Barn over 8år må kunne se og forstå mulige farer ved feil betjening.
Hold øye med barn som befinner seg i nærheten av kaffe-
maskinen. Ikke la barn leke med kaffemaskinen.
Barn får ikke rengjøre kaffemaskinen med mindre de er 8år eller
eldre og er under tilsyn av en voksen.
Tenk over at espresso og kaffe ikke er drikker for barn.Fare for kvelning. Hvis barn leker med forpakningsmaterialer, kan
de vikle seg inn i f.eks. folie eller trekke den over hodet og kveles. Hold forpakningsmaterialene vekk fra barn.
8
Sikkerhetsregler

Teknisk sikkerhet

Skader på kaffemaskinen kan sette brukerens sikkerhet i fare.
Kontroller at kaffemaskinen ikke har ytre, synlige skader før oppstil­ling. En skadet kaffemaskin må ikke tas i bruk.
Kontroller før kaffemaskinen tilkobles, at tilkoblingsdataene (spen-
ning og frekvens) på typeskiltet stemmer med dataene for el-nettet i huset. Disse dataene må stemme overens for at det ikke skal oppstå skade på kaffemaskinen. Be om råd hos en elektroinstallatør hvis du er i tvil.
Sikkerheten for kaffemaskinens elektriske anlegg garanteres kun
hvis den kobles til et forskriftsmessig installert jordingssystem. Det er meget viktig at denne grunnleggende sikkerhetsforanstaltningen fin­nes. I tvilstilfelle bør en fagmann kontrollere elektroinstallasjonen.
Pålitelig og sikker drift av kaffemaskinen er kun sikret, når kaffe-
maskinen er koblet til det offentlige strømnettet.
Kaffemaskinen må ikke kobles til strømnettet via skjøtekabel eller
flerveis stikkontakt. De gir ikke nødvendig sikkerhet for maskinen (brannfare).
Kaffemaskinen må ikke brukes på ikke-stasjonære oppstillings-
steder (f.eks. skip).
Trekk ut støpselet omgående hvis du oppdager skader eller f.eks.
kjenner at det lukter brent.
Pass på at tilkoblingsledningen ikke blir klemt fast eller gnisser
mot skarpe kanter.
Pass på at tilkoblingsledningen ikke henger ned. Det er fare for å
snuble i den, og kaffemaskinen kan bli skadet.
Kaffemaskinen skal kun brukes ved omgivelsestemperaturer mel-
lom +10°C og +38°C.
Sett kaffemaskinen minst 85cm over gulvhøyde.
9
Sikkerhetsregler
Fare for overoppheting. Pass på at kaffemaskinen har tilstrekkelig
ventilasjon. Ikke dekk til kaffemaskinen med håndklær eller lignende under drift.
Hvis kaffemaskinen er bygget inn bak en lukket møbelfront, må
den kun brukes når møbeldøren er åpen. Det samler seg varme og fuktighet bak den lukkede møbelfronten. Da kan kaffemaskinen og/ eller innbyggingsskapet bli skadet. Ikke lukk møbeldøren når kaffe­maskinen er i drift. Ikke lukk møbeldøren før kaffemaskinen er full­stendig avkjølt.
Beskytt kaffemaskinen mot vann og vannsprut. Ikke dypp kaffe-
maskinen i vann.
Reparasjoner, inklusive tilkoblingsledningen, skal kun utføres av
fagfolk som er autorisert av Miele. Reparasjoner utført av ukyndige kan føre til betydelig fare for brukeren
Dersom kaffemaskinen ikke repareres av servicefolk som er auto-
risert av Miele, tapes krav i forbindelse med garanti.
Kun ved bruk av originale reservedeler garanterer Miele at de
sikkerhetskravene som stilles til produktene, blir oppfylt. Defekte del­er skal kun erstattes av originale reservedeler fra Miele.
Ved reparasjoner må kaffemaskinen kobles fra el-nettet.
Kaffemaskinen er koblet fra el-nettet bare når
- kaffemaskinens støpsel er trukket ut av stikkontakten. Ta tak i støpselet, ikke i tilkoblingsledningen for å trekke ut støp­selet.
- sikringene i husinstallasjonen er koblet ut,
- skrusikringene i husinstallasjonen er skrudd helt ut.
Du må aldri åpne kaffemaskinens kabinett. Berøring av strøm-
førende deler og endring i den elektriske og mekaniske konstruksjo­nen, er farlig for brukeren og kan muligens føre til funksjonsfeil på kaffemaskinen.
10
Sikkerhetsregler
Bruk kun originalt tilbehør fra Miele. Hvis det brukes andre deler,
tapes krav i forbindelse med garanti og/eller produktansvar.
11
Sikkerhetsregler

Bruk

Fare for forbrenning og skålding på dysene. Væsken og dampen som kommer ut er svært varm.
Hold aldri kroppsdeler under kaffedysen eller varmtvannsdysen når det kommer ut varm væske eller damp.
Ikke berør varme deler. Det kan sprute svært varm væske og damp ut av dysen. Pass der-
for på at kaffedysen er ren og riktig montert. Vannet i dryppskålen kan også være veldig varmt. Tøm dryppskål-
en forsiktig.
Vær oppmerksom på følgende angående vannet som brukes:
- Vannkvaliteten må tilsvare drikkevannsbestemmelsene i det landet kaffemaskinen skal brukes.
- Fyll kun kaldt og friskt drikkevann i vanntanken. Kokende eller varmt vann eller andre væsker kan skade kaffemaskinen.
- Skift vann daglig, for å forebygge bakteriedannelse.
- Ikke bruk vann som er tilsatt kullsyre.
Fyll kun brente kaffebønner i bønnebeholderen. Ikke fyll kaffe-
bønner med tilsetningsstoffer eller malt kaffe i bønnebeholderen.
Ikke fyll væske i bønnebeholderen.Ikke bruk råkaffe (grønne kaffebønner som ikke er brent) eller kaf-
feblandinger, som inneholder råkaffe. Rå kaffebønner er svært harde og inneholder fortsatt restfuktighet. Maleverket til kaffemaskinen kan bli skadet allerede ved første maling.
Kaffebønner som er behandlet med karamell, sukker eller lign-
ende, må ikke fylles i kaffemaskinen, heller ikke sukkerholdige drikker. Sukker ødelegger kaffemaskinen!
Fyll kun malte kaffebønner i pulversjakten.
12
Sikkerhetsregler
Ikke bruk karamellisert espressomalt kaffe. Sukkeret i denne kaf-
fen kleber seg og tetter bryggeenheten i kaffemaskinen. Rengjø­ringstabletten for avfetting av bryggeenheten løser ikke opp dette.
Bruk kun melk uten tilsetninger. De fleste sukkerholdige tilsetning-
er tetter melkerørene.
Hvis du bruker animalsk melk, bruk kun pasteurisert melk.Ikke hold brennende alkoholblandinger under kaffedysen. Kunst-
stoffdelene i kaffemaskinen kan ta fyr og smelte.
Ha aldri åpen flamme, f.eks. et stearinlys på eller ved siden av
kaffemaskinen. Kaffemaskinen kan antennes av flammene og bran­nen kan spre seg.
Ikke rengjør gjenstander ved hjelp av kaffemaskinen.
13
Sikkerhetsregler

Rengjøring og stell

Slå av kaffemaskinen med strømbryteren før rengjøring.Rengjør kaffemaskinen daglig etter bruk, og spesielt før første
gangs bruk (se «Rengjøring og stell»).
Pass på å rengjøre de melkeførende delene grundig og regelmes-
sig. Melken inneholder fra naturens side bakterier, som kan spre seg kraftig ved utilstrekkelig rengjøring.
Bruk aldri damprenser til rengjøring av kaffemaskinen. Dampen
kan trenge inn til strømførende deler og forårsake kortslutning.
Avhengig av kalkholdigheten i vannet, skal kaffemaskinen av-
kalkes regelmessig. I områder med svært høy hardhetsgrad på van­net, skal avkalkingen foretas oftere. Miele er ikke ansvarlig for skader som oppstår på grunn av manglende avkalking, feil avkalkingsmiddel eller uegnede konsentrasjoner.
Avfett bryggeenheten regelmessig med rengjøringstablettene. Av-
hengig av fettinnholdet i kaffesortene som brukes, kan brygge­enheten tette seg raskere.
Kast espresso-/kaffegruten som våtorganisk avfall eller i kompost-
en, ikke i vasken. Kaffegrut kan tette avløpet.
14
Sikkerhetsregler

For kaffemaskiner med flater i rustfritt stål:

Ikke fest post-it lapper, tape eller andre klistrelapper på de rustfrie
stålflatene.
De rustfrie stålplatene er ømfintlige for riper. Selv magneter kan
forårsake riper.
15

Maskinbeskrivelse

a
Nedre panel med drypplate
b
Kaffedyse med cappuccinatore og varmtvannsdyse
c
På/av-tast
d
Betjeningspanel
e
Vanntank
f
Bønnebeholder og sjakt for espres­somalt kaffe
16
g
Regulering av malegraden (bak ma­skindøren)
h
Bryggeenhet (bak maskindøren)
i
Oppbevaringsplass for melkerøret
j
Dryppskål med lokk og grutbeholder

Betjenings- og indikatorelementer

a
På/av-tast Slår kaffemaskinen på og av
b
Drikketaster
Tilberedning av drikker – Espresso – Kaffe – Cappuccino – Latte macchiato
c
Display
Vise informasjon om aktuell handling eller om status
d
Optisk grensesnitt
(kun for Mieles serviceavdeling)
e
Sensortaster
bla i valglister, markere et utvalg eller endre verdier
f
SensortastOK
Bekrefte displaymeldinger og lagre innstillinger
g
Sensortast «Tilbake»
gå tilbake til forrige meny og avbryt uønskede handlinger
h
LED
Lyser pulserende dersom kaffe­maskinen er slått på og displayet er i energisparemodus
i
Sensortast
Flere drikker Profiler (CM5410, CM5510,
CM5710)
Vedlikehold Parameter Innstillinger 
j
Sensortast «2porsjoner» Tilberede 2 porsjoner av en drikk samtidig
17

Tilbehør

Disse produktene og annet tilbehør får du kjøpt i Mieles nettbutikk, hos Mieles serviceavdeling eller hos din Miele-for­handler.

Medfølgende tilbehør

- Startpakke «Miele pleieprodukter for kaffemaskiner»
Avhengig av modell følger det med forskjellige rengjøringsprodukter.
- Rengjøringsbørste F.eks. for rengjøring av melkerørene

Ekstrautstyr

I Miele-sortimentet kan du får kjøpt en rekke rengjørings- og pleiemidler som er tilpasset kaffemaskinen.
- Universal mikrofiberklut Fjerner fingeravtrykk og lette til­smussinger
- Rengjøringsmiddel for melkerør For rengjøring av melkesystemet
- Rengjøringstabletter For avfetting av bryggeenheten
- Avkalkingstabletter For avkalking av vannledningene
- CJ JUG Kaffekanne Termokanne for kaffe eller te (volum 1l)
- Melkebeholder med lokk Til oppbevaring og tilberedning av melk
18

Betjeningsprinsipp

Miele
Velg drikk
Innstillinger
Klokkeslett Timer
Språk 

Sensortaster

Du betjener kaffemaskinen ved å berøre sensortastene med fingeren.
For hvert tastetrykk høres et akustisk signal. Du kan tilpasse styrken på ly­den eller slå den helt av (se kapittel «Innstillinger», avsnitt «Lydstyrke»).

Drikkemeny

Du befinner deg i drikkemenyen, når
Velg drikk vises i displayet.
Flere drikker finner du i menyen Flere
drikker (sensortast).

Valg av meny og navigering i menyen

For å hente frem en meny, berør den aktuelle sensortasten, f.eks. sensor­tast.
I den enkelte menyen kan du starte handlinger eller endre innstillinger. En strek på høyre side i displayet viser at det følger flere opsjoner eller mer tekst.
Hvis du vil velge en opsjon, berør pil­tastene og, til ønsket menypunkt er markert.
For å bekrefte valget, berør sensor­tastenOK.
I en valgliste viser haken hvilken inn­stilling som for øyeblikket er valgt.

Gå ut av menyen eller avbryte en handling

For å gå ut av den aktuelle menyen, be­rør sensortasten.
19

Første igangsetting

Før første gangs bruk

Fjern eventuelle informasjonsark.
Tips: Melkerøret kan plasseres bak dør­en når det ikke er i bruk.
Fjern beskyttelsesfolien fra dryp-
platen, og sett den inn i det nedre pa­nelet.
Sett kaffemaskinen på en jevn flate
som tåler vann (se kapittel «Oppstill­ingsveiledning»).
Rengjør kaffemaskinen grundig (se kapittel «Rengjøring og stell») før du fyller på vann og kaffebønner.
Sett kaffemaskinens støpsel i stikkon-
takten.
Ta ut vanntanken og fyll den med
friskt kaldt vann. Vær oppmerksom på «max»-markeringen og sett vann­tanken inn igjen.
Ta av lokket på bønnebeholderen, fyll
på brente kaffebønner og sett på lok­ket igjen.

Første igangsetting

Berør på/av-tasten. I displayet vises meldingen Miele - Will-
kommen en kort stund.
Berør piltastene til ønsket språk
er markert. Berør OK.
Velg nå ev. landet og berør deretter
OK. Innstillingen blir lagret. Nå er første igangsetting riktig gjen-
nomført. Bekreft medOK. Kaffemaskinen varmes opp og skyller
rørene. Skyllevannet renner ut av dysen. Før du tilbereder melk for første gang,
må du skylle melkerøret (se kapittel
«Rengjøring og stell», avsnitt «Skylle
melkerøret»).
Vær oppmerksom på at kaffearomaen og den typiske cremaen først utvikler seg til det fulle etter at det er tilberedt flere kaffetilberedninger.
20
Hell ut de 2første kaffekoppene ved første tilberedning, slik at alle kaffe­rester fra fabrikkontrollen blir fjernet fra bryggesystemet.
I forbindelse med tilberedning av de første kaffedrikkene males det en stør­re mengde kaffebønner. Derfor kan det være pulverrester på lokket til drypp­skålen.
Første igangsetting
21

Vannhardhet

Vannhardheten angir hvor mye kalk det er i vannet. Jo mer kalk det er i vannet, jo hardere er vannet. Jo hardere vannet er, jo oftere må kaffemaskinen avkalkes.
Kaffemaskinen måler forbruket av vann og damp. Avhengig av den innstilte vannhardheten, kan det tilberedes flere eller færre drikker før maskinen må av­kalkes.
Still kaffemaskinen inn på vannhardhet­en på stedet, slik at kaffemaskinen vir­ker problemfritt og ikke blir skadet. Da vises oppfordringen om avkalking til rik­tig tidspunkt i displayet.
Det lokale vannverket kan gi deg opp­lysninger om hardheten på vannet ditt.
Ved levering er trinn3 forhåndsinnstilt. 4forskjellige hardhetstrinn kan stilles
inn på maskinen:
°dH mmol/l ppm
(mg/l CaCO3)
0–8,4 0–1,5 0–150 Bløtt 1
8,4–14 1,5–2,5 150– 250 Middels 2
14–21 2,5–3,8 250–375 Hardt 3
>21 > 3,8 > 375 Svært
Inn­stilling*
hardt 4

Innstilling av vannhardhet

Berør sensortasten.Velg Innstillinger | Vannhardhet og be-
kreft medOK. Velg hardhetsgrad og bekreft
medOK. Innstillingen blir lagret.
* I noen tilfeller avviker hardhetstrinnet i displayet fra vannhardhetsbetegnelsen i landet ditt. For å stille inn den aktuelle vannhardheten på kaffe­maskinen din, du orienterer deg etter verdiene i tabellen.
22

Fylling av vanntanken

Helsefare pga. bakterier i vannet.
Vann som har stått lenge i vann­tanken kan inneholde bakterier og utgjøre helsefare.
Skift vannet i vanntanken daglig.
Fare for skade pga. ikke-
forskriftsmessig bruk. Uegnet væske som kokende eller
varmt vann samt andre væsker kan skade kaffemaskinen. Kullsyreholdig vann forkalker kaffe­maskinen for kraftig.
Fyll kun friskt, kaldt drikkevann i vanntanken.
Pass på at håndtaket på vanntanken ligger mot høyre, slik at lokket lukkes helt.
Hvis vanntanken sitter litt for høyt eller står skrått, undersøk om flaten der vanntanken står er skitten. Van­net kan renne ut. Rengjør ev. flaten der vanntanken står.
Åpne lokket på venstre side av kaffe-
maskinen.
Ta ut vanntanken oppover.Fyll kaldt, friskt drikkevann til «max»-
merket i vanntanken.
Sett vanntanken inn igjen og lukk lok-
ket.
23
Loading...
+ 53 hidden pages