Leggere assolutamente le istruzioni d'uso prima di posizionare, installare e usare l'apparecchio la prima volta per evitare di infortunarsi
e di danneggiare l'apparecchio.
it-CHM.-Nr. 11 640 570
Tutela dell'ambiente
Imballaggio
L'imballaggio impedisce che la macchina per il caffè subisca dei danni durante
il trasporto.
Consigliamo di conservare il cartone
originale e le parti in styropor per imballare e trasportare eventualmente la
macchina in un momento successivo.
Smaltimento dell'apparecchio
fuori uso
In generale gli apparecchi elettrici ed
elettronici fuori uso contengono materiali riutilizzabili. Contengono inoltre determinate sostanze, liquidi e componenti necessari per il corretto funzionamento e la sicurezza dell'apparecchio. Se
smaltiti con i rifiuti di casa o non correttamente, questi componenti possono
danneggiare la salute delle persone e
l'ambiente. Evitare quindi assolutamente di smaltire il vecchio apparecchio
con i rifiuti convenzionali.
Si raccomanda quindi espressamente di
depositarlo nei punti di raccolta e smaltimento ufficiali riservati alle apparecchiature elettriche ed elettroniche presso il comune, la città, il concessionario
o Miele. Ai sensi della legge, il proprietario è responsabile della rimozione degli eventuali dati personali dall'apparecchio fuori uso. Fino a quando il vecchio
apparecchio non viene prelevato, accertarsi che non costituisca una fonte di
pericolo per i bambini.
Dati tecnici .........................................................................................................74
5
Consigli e avvertenze
La macchina da caffè è conforme alle vigentinorme di sicurezza.
Un uso improprio può comunque causare danni a persone e/o cose.
Prima di mettere in funzione la macchina da caffè, leggere attentamente le istruzioni d’uso. Esse contengono informazioni importanti
su installazione, sicurezza, uso e manutenzione. In questo modo si
evitano danni a sé stessi e alla macchina da caffè.
Ai sensi della norma IEC60335-1, Miele avvisa espressamente
che è assolutamente necessario leggere e seguire le informazioni
contenute nel capitolo sull’installazione e sull’allacciamento della
macchina per il caffè nonché le indicazioni e le avvertenze di sicurezza.
Miele non risponde dei danni che derivano dall’inosservanza di
queste avvertenze.
Conservare con cura le presenti istruzioni d’uso e consegnarle a
un eventuale futuro utente.
6
Consigli e avvertenze
Uso corretto
Questa macchina da caffè è destinata all'uso in ambiente dome-
stico.
La macchina da caffè non è stata realizzata per essere usata
all'aperto.
La macchina da caffè deve essere utilizzata esclusivamente al di
sotto dei 2'000m di altitudine.
Usare la macchina da caffè solo come si usa in casa per erogare
bevande come espresso, cappuccino, latte macchiato e simili. Ogni
altro uso non è consentito.
Le persone che a causa delle loro facoltà psichiche, sensoriali,
mentali o per inesperienza e imperizia non sono in grado di far funzionare correttamente la macchina da caffè devono essere sorvegliate se la usano. Dette persone possono usare la macchina da caffè
senza essere sorvegliate solo se sono state istruite adeguatamente
sulle modalità d'uso. Dovranno essere al corrente dei pericoli derivanti da un'errata manipolazione dei comandi e riconoscerli.
7
Consigli e avvertenze
Sorvegliare i bambini
Pericolo di scottatura e di ustione sugli erogatori.
La pelle dei bambini è molto più sensibile alle alte temperature ri-
spetto agli adulti.
Evitare che i bambini possano toccare le parti calde della macchi-
na o raggiungere gli erogatori.
Posizionare la macchina da caffè fuori dalla portata dei bambini.
Tenere i bambini di età inferiore a otto anni lontani dalla macchina
per il caffè e dal cavo di alimentazione elettrica.
I bambini a partire dagli 8anni possono utilizzare la macchina da
caffè senza sorveglianza solo ed esclusivamente se è stato loro spiegato come farlo e se sono in grado di farlo in tutta sicurezza.
I bambini dagli 8anni devono saper riconoscere quali pericoli possono derivare da un uso non corretto.
Sorvegliare i bambini se sono vicini alla macchina da caffè. Evitare
che i bambini giochino con l'apparecchio.
I bambini non dovrebbero pulire la macchina per il caffè, a meno
che non abbiano 8anni o più e siano sorvegliati.
Tenere presente che il caffè non è una bevanda per bambini!
Pericolo di soffocamento. I bambini giocando possono avvolgersi
nel materiale d’imballaggio (peres. pellicole) oppure infilarselo in testa e soffocare. Tenere lontano i bambini dal materiale d’imballaggio.
8
Consigli e avvertenze
Sicurezza tecnica
Se la macchina da caffè è danneggiata, la sicurezza dell'utente
non è garantita. Controllare quindi se si notano danni visibili. Non
usare mai la macchina da caffè se si notano danni!
Prima di installare la macchina da caffè, controllare se i dati di col-
legamento (tensione e frequenza) riportati nella targhetta di matricola
corrispondono a quelli della rete elettrica.
I dati devono assolutamente corrispondere per evitare che l'apparecchio rimanga danneggiato. In caso di dubbio, consultare un elettricista qualificato.
La sicurezza elettrica della macchina da caffè è garantita solo se è
allacciata a un conduttore di protezione installato secondo le norme.
È oltremodo importante verificare l'efficienza di tale dispositivo di sicurezza. In caso di dubbio, far controllare l'installazione da un elettricista qualificato.
Il funzionamento sicuro e affidabile della macchina da caffè è ga-
rantito solo se l'apparecchio è collegato alla rete elettrica pubblica.
Per il collegamento elettrico non usare prese multiple o prolunghe.
La sicurezza elettrica non sarebbe garantita (pericolo d'incendio).
La macchina per il caffè automatica non può essere messa in fun-
zione in luoghi non stazionari (ad es. sulle navi).
Staccare immediatamente la spina se si notano dei danni, per
esempio odore di bruciato.
Fare attenzione che il cavo di collegamento elettrico non rimanga
incastrato o non sfreghi su spigoli vivi.
Osservare che il cavo di collegamento elettrico non penzoli. Peri-
colo di inciampare, di infortunarsi e di danneggiare la macchina.
Usare la macchina da caffè solo a una temperatura ambiente tra
+10°C e +38°C.
9
Consigli e avvertenze
Posizionare la macchina per il caffè ad un'altezza di almeno
850mm dal pavimento.
Pericolo di surriscaldamento. Garantire un'aerazione e una fuori-
uscita dell'aria ottimali dalla macchina. Non coprire la macchina per
il caffè con panni o simili, durante il funzionamento.
Se la macchina è stata posizionata dietro il frontale chiuso di un
mobile, ricordarsi che può essere messa in funzione solo con l’anta
del mobile aperta (vedere cap.“Istruzioni per l’installazione” per le
dimensioni minime della nicchia). Dietro il frontale del mobile chiuso
si formano calore e umidità. Questo potrebbe danneggiare l’apparecchio e/o i mobili adiacenti. Non chiudere lo sportello se la macchina da caffè è accesa. Chiudere l’anta del mobile solo quando la
macchina da caffè si è completamente raffreddata.
Proteggere la macchina da acqua o spruzzi d'acqua. Non immer-
gere la macchina da caffè in acqua.
Eventuali riparazioni, cavo di collegamento elettrico incluso, devo-
no essere effettuate esclusivamente da persone specializzate autorizzate da Miele. Interventi fatti in modo non adeguato possono costituire una fonte di pericolo per l'utente.
Il diritto alla garanzia inoltre decade se la macchina per il caffè non
viene riparata dall'assistenza tecnica autorizzata Miele.
Solo con i pezzi di ricambio originali Miele garantisce di poter sod-
disfare le richieste di sicurezza. Sostituire eventuali pezzi difettosi
esclusivamente con ricambi originali Miele.
In caso di riparazioni, staccare la macchina da caffè dalla rete
elettrica.
La macchina da caffè è staccata dalla rete elettrica se:
- la spina elettrica della macchina è staccata dalla presa.
Per staccarla afferrare la spina, evitando di tirare il cavo;
- l'interruttore generale dell'impianto elettrico di casa è disinserito;
- il fusibile a vite dell'impianto elettrico è svitato e tolto di sede.
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Consigli e avvertenze
Evitare assolutamente di aprire l'involucro della macchina da caf-
fè. Se si toccano o modificano componenti elettrici o meccanici possono verificarsi infortuni e guasti alla macchina da caffè.
Utilizzare esclusivamente pezzi di ricambio originali Miele. Se si
utilizzano pezzi diversi, il diritto alla garanzia e alle prestazioni in garanzia per vizi e/o difetti del prodotto decade.
11
Consigli e avvertenze
Uso corretto
Pericolo di bruciature e ustioni con gli erogatori.
I liquidi e il vapore sono molto caldi.
Non mettere parti del corpo al di sotto degli erogatori quando fuoriescono liquidi o vapore.
Non toccare parti calde.
Gli ugelli possono spruzzare liquido o vapore bollente. Controllare
che l'erogatore centrale sia pulito e montato in modo corretto.
Anche l'acqua nella vaschetta raccogligocce può essere molto cal-
da. Prestare attenzione quando si svuota la vaschetta raccogligocce.
Fare attenzione per l'acqua utilizzata:
- La qualità dell'acqua deve soddisfare le disposizioni ufficiali locali
riguardanti l'acqua potabile del paese in cui si usa la macchina.
- Riempire il serbatoio dell'acqua solo con acqua potabile fresca e
fredda. L'acqua tiepida o calda o altri liquidi possono danneggiare
la macchina da caffè.
- Cambiare l'acqua ogni giorno per evitare la proliferazione batterica.
- Non utilizzare acqua addizionata di anidride carbonica.
Riempire il contenitore del caffè con miscele in grani tostate e fre-
sche. Non aggiungere nel contenitore del caffè in grani chicchi di
caffè trattati con additivi o caffè macinato.
Non versare liquidi nel contenitore per caffè in grani.
Non utilizzare caffè non tostato (grani di caffè verdi, nontostati) o
miscele di caffè che li contengano. I grani di caffè verdi sono molto
duri e contengono umidità residua. Il macinacaffè si potrebbe danneggiare già alla prima macinatura.
12
Consigli e avvertenze
Non usare caffè in grani trattato con zucchero, caramello o altri
additivi e nemmeno liquidi zuccherini. Lo zucchero danneggia la
macchina!
Il contenitore per il caffè in polvere va riempito solo con chicchi
macinati.
Non utilizzare caffè in polvere caramellato. Lo zucchero contenuto
si incolla e ostruisce il gruppo erogatore della macchina da caffè. La
pastiglia di detersivo per sgrassare il gruppo erogatore non scioglie
questo tipo di aderenze.
Usare esclusivamente latte senza additivi. Gli additivi, infatti, con-
tengono per lo più sostanze zuccherine che intasano i tubi del latte.
Se si usa latte di origine animale, usare solo latte pastorizzato.
Non tenere sostanze miste ad alcool sotto l'erogatore centrale. Le
parti in plastica potrebbero prendere fuoco e fondersi.
Non mettere fiamme libere, ad es. una candela, sopra o accanto
alla macchina per il caffè. La macchina per il caffè potrebbe prendere fuoco e questo potrebbe estendersi.
Evitare di usare la macchina da caffè per pulire oggetti.
13
Consigli e avvertenze
Manutenzione e pulizia
Prima di pulirla, spegnere la macchina da caffè con l'interruttore di
collegamento alla rete elettrica.
Pulire la macchina per il caffè quotidianamente dopo l'uso, in par-
ticolare dopo il primo utilizzo (vedere “Pulizia e cura”).
Si raccomanda di pulire accuratamente e regolarmente i compo-
nenti per il latte. Il latte contiene per natura germi che proliferano se
la pulizia non è sufficientemente accurata. I residui di sporco possono nuocere alla salute.
Per i lavori di pulizia non usare mai la macchina a vapore. Il getto
di vapore può penetrare all'interno, giungere a contatto con componenti elettrici e provocare un corto circuito.
Decalcificare la macchina regolarmente a seconda della durezza
dell'acqua. Decalcificare la macchina con maggior frequenza se l'acqua contiene molto calcare. Se la macchina non viene decalcificata
correttamente, se viene decalcificata con decalcificanti sbagliati o
con una concentrazione inadatta, la casa produttrice declina ogni responsabilità.
Sgrassare regolarmente il gruppo erogatore usando le pastiglie
decalcificanti. A seconda delle sostanze grasse contenute nella miscela di caffè, il gruppo erogatore si intasa più o meno frequentemente.
I fondi del caffè vanno messi nella spazzatura o nel contenitore
della composta. Non gettarli nel lavello. Potrebbero intasare lo scarico.
14
Consigli e avvertenze
Per i modelli con superfici in acciaio:
Non attaccare mai post-it, nastro adesivo trasparente o altri adesi-
vi sulle superfici in acciaio inossidabile.
Le superfici in acciaio inossidabile possono graffiarsi. Anche le ca-
lamite possono graffiare la superficie.
15
Descrizione apparecchio
a
Pannello inferiore con griglia raccogligocce
b
Erogatore principale con cappuccinatore e erogatore di acqua calda integrati
c
TastoOn/Off
d
Pannello comandi
e
Serbatoio dell'acqua
f
Contenitore dei chicchi e della polvere
16
g
Dispositivo di regolazione grado di
macinatura (dietro lo sportello della
macchina)
h
Gruppo erogatore (dietro lo sportello
della macchina)
i
Posizione stazionamento condotto
latte
j
Vaschetta raccogligocce con coperchio e contenitore fondi
Comandi e spie
a
TastoOn/Off
Accendere e spegnere la macchina
da caffè
Visualizzare informazioni sull'attività
in corso o sullo stato
d
Interfaccia ottica
(solo per l'assistenza tecnica Miele)
e
Tasti sensore
Per sfogliare gli elenchi di selezione,
marcare una selezione o modificare i
valori
f
SensoreOK
Per confermare le segnalazioni a display e salvare le impostazioni
g
Sensore“Indietro”
Per tornare al livello menù precedente e interrompere azioni indesiderate
h
LED
Si illumina a intermittenza quando
l’apparecchio è acceso, ma il display
è in modalità risparmio energetico
i
Tasto sensore
altre bevande
profili (CM5410, CM5510, CM5710)
manutenzione e pulizia
parametro
impostazioni
j
Sensore“2 dosi”
Per preparare 2dosi di una bevanda
17
Accessori
Questi prodotti e altri accessori sono disponibili nel webshop Miele, al servizio
assistenza Miele oppure presso il concessionario Miele.
Accessori in dotazione
- Set iniziale “Cura e pulizia macchi-
naMiele”
A seconda del modello vengono forniti diversi prodotti per la pulizia.
- Spazzola di pulizia
per es. per la pulizia del condotto latte
Accessori su richiesta
In base alla macchina da caffè, la gammaMiele comprende una serie di accessori utili e di prodotti per la pulizia.
- straccio multiuso in microfibre
per eliminare impronte digitali e macchie superficiali
- detersivo per i tubi del latte
per pulire il sistema per il latte
- pastiglie di detersivo
per sgrassare il gruppo erogatore
- pastiglie decalcificanti
per decalcificare i tubi dell'acqua
- Contenitore per caffè CJ JUG
Contenitore isolato per caffè o tè
(capacità 1l)
- Recipiente per il latte con coper-
chio
per conservare e preparare il latte
18
Norme operative
Miele
selezionare bevanda
impostazioni
orologio
timer
lingua
Sensori
La macchina da caffè si comanda sfiorando i sensori.
Ad ogni sfioramento si attiva un segnale acustico. Il volume dei tasti può
essere regolato oppure disattivato (v.
capitolo“Impostazioni”, voce“Volume”).
Menù bevande
Ci si trova nel menù bevande se sul display compareselezionare bevanda.
Ulteriori bevande si trovano nel menùaltre bevande (tasto sensore).
Richiamare un menù e navigare al suo interno
Per visualizzare un menù, sfiorare il tasto sensore.
Nel menù corrispondente è possibile
avviare azioni o modificare impostazioni. Una barra a destra sul display mostra che seguono altre opzioni o un altro
testo.
Per scegliere un’opzione, premere i tasti
freccia e finché la voce menù desiderata si retroillumina.
Per confermare la selezione, sfiorare il
tasto sensoreOK.
In un elenco di selezione, il segno di
spunta indica l’impostazione attualmente selezionata.
Uscire da un menù o interrompere l’azione
Per uscire dal menù attuale, sfiorare il
tasto sensore.
19
Prima messa in funzione
Prima dell’uso
Rimuovere eventuali fogli di avverten-
ze.
Consiglio: In caso di mancato utilizzo è
possibile riporre il tubo del latte dietro lo
sportello dell’apparecchio.
Rimuovere la pellicola protettiva dalla
griglia raccogligocce e inserirla nel
pannello inferiore.
Posizionare la macchina da caffè su
una superficie piana e impermeabile
all’acqua (vedere cap.“Istruzioni per
l’installazione”).
Pulire accuratamente la macchina
(vedere cap.“Manutenzione e pulizia”) prima di aggiungere l’acqua e il
caffè in grani.
Infilare la spina della macchina per il
caffè nella presa elettrica.
Estrarre il serbatoio dell’acqua e ri-
empirlo con acqua corrente fredda.
Non superare la tacca“max.” e reinserire il serbatoio dell’acqua.
Rimuovere il coperchio del contenito-
re di caffè in grani, riempirlo di caffè
tostato in grani e riposizionare il coperchio.
Prima accensione
Premere il tastoOn/Off.
A display compare brevemente il mes-
saggioMiele – Willkommen.
Sfiorare i tasti freccia, fino a
quando la lingua desiderata non ha
uno sfondo chiaro. Sfiorare OK.
Selezionare ora eventualmente il pae-
se e poi OK.
L'impostazione viene memorizzata.
In questo modo, la messa in funzione è
conclusa.
Confermare conOK.
La macchina da caffè si riscalda e ri-
sciacqua i tubi. L’acqua di risciacquo
fuoriesce dall’erogatore centrale.
Prima di preparare il latte per la prima
volta, risciacquare il tubo del latte
(vedere cap.“Pulizia e manutenzio-
ne”, sezione “Risciacquare il tubo del
latte”).
20
Tenere presente che l’aroma di caffè e
la tipica crema si ottengono solo dopo
alcune erogazioni.
Al primo avvio, gettare le prime due
erogazioni, per eliminare dal modulo
infusioni gli eventuali residui di caffè
del controllo di fabbrica.
Per le prime bevande al caffè viene
macinata una grande quantità di caffè
in grani. Per questo motivo si possono
depositare residui di polvere sul coperchio della vaschetta raccogligocce.
Prima messa in funzione
21
Durezza dell’acqua
Il grado di durezza dell’acqua indica la
percentuale di calcare presente nell’acqua. Più alto è il tenore di calcare, più
elevato è il grado di durezza. Più l’acqua è dura, più frequentemente dovrà
venire decalcificata la macchina da caffè.
La macchina da caffè misura l’acqua
usata e la quantità di vapore erogato. A
seconda della durezza dell’acqua impostata, possono essere preparate più o
meno bevande prima di decalcificare la
macchina.
Per il corretto funzionamento e per evitare danni, regolare la macchina da caffè secondo la durezza dell’acqua locale.
Al momento giusto compare la richiesta
a display di avviare il processo di decalcificazione.
L’azienda idrica competente può fornire
informazioni sulla durezza dell’acqua locale.
L’impostazione di fabbrica relativa alla
durezza è 3.
Impostazione durezza dell’acqua
Sfiorare il tasto sensore.
Selezionareimpostazioni | durezza ac-
qua e confermare conOK.
Selezionare il livello di durezza e con-
fermare conOK.
L’impostazione viene memorizzata.
I livelli di durezza impostabili sono 4:
°dH°fHppm
(mg/lCaCO3)
0–8,40–150–150dolce1
8,4–1415–25150–250media2
14–2125–37250–375dura3
>21>37>375molto du-
*I livelli di durezza visualizzati nel display possono differire dalla denominazione di durezza
dell’acqua del paese di installazione. Per impostare la macchina da caffè sulla durezza dell’acqua
locale, orientarsi esclusivamente ai valori della
tabella.
22
Impostazione*
ra4
Riempire il serbatoio dell'acqua
Rischio per la salute dovuto a
acqua contaminata.
Se rimane a lungo nel serbatoio, l'ac-
qua può contenere batteri e mettere
a rischio la salute.
Cambiare l'acqua del serbatoio tutti igiorni.
L'uso scorretto può provocare
danni.
Liquidi non adatti, come acqua calda
e molto calda, o altri liquidi, possono
danneggiare la macchina per il caffè.
L'acqua gassata rende aumenta la
produzione di calcare nella macchina
per il caffè.
Riempire il serbatoio dell'acqua solo
con acqua del rubinetto fresca o
fredda.
Riempire con acqua potabile fredda
fino al segno “max” nel serbatoio.
Reinserire il serbatoio e chiudere il
coperchio.
Controllare che il manico del serbatoio
dell'acqua sia rivolto a destra per poter chiudere bene il coperchio.
Se il serbatoio dell'acqua è un po'
più alto o inclinato controllare che sia
sistemato correttamente o che sulla
superficie di appoggio del serbatoio
non vi sia dello sporco. L'acqua potrebbe fuoriuscire. Pulire eventualmente la superficie d'appoggio del
serbatoio dell'acqua.
Aprire il coperchio sulla parte sinistra
della macchina automatica per il caffè.
Rimuovere il serbatoio dell'acqua ti-
rando verso l'alto.
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