Miele CM 5200 User manual [de]

Gebrauchsanweisung

Kaffeevollautomat CM 5200

Lesen Sie unbedingt die Gebrauchsanweisung vor Aufstellung Installation - Inbetriebnahme. Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden an Ihrem Gerät.

de - DE, AT

M.-Nr. 09 167 580

Inhalt

Transportverpackung und Entsorgung ................................5

Gerätebeschreibung ...............................................6

Geräteübersicht ....................................................6

Anzeige- und Bedienelemente ........................................7

Tastenbeleuchtung .................................................8

Bedienung ........................................................8

Sicherheitshinweise und Warnungen .................................9

Vorbereiten und in Betrieb nehmen ..................................17

Vor dem ersten Gebrauch ...........................................17

Das erste Mal einschalten ...........................................17

Wasserhärte......................................................18

Wasser einfüllen .................................................20

Kaffeebohnen einfüllen ............................................21

Kaffeevollautomaten ein- und ausschalten............................22

Tassen vorwärmen ...............................................23

Tassenheizung ein- oder ausschalten..................................23

Zentralauslauf auf die Tassenhöhe einstellen .........................24

Zubereitung abbrechen ............................................25

Espresso oder Kaffee .............................................26

Espresso oder Kaffee zubereiten .....................................26

Zwei Portionen zubereiten ...........................................26

Espresso oder Kaffee aus Kaffeepulver ..............................27

Kaffeepulver einfüllen ..............................................27

Kaffee oder Espresso aus Kaffeepulver zubereiten .......................28

Kaffeespezialitäten mit Milch .......................................29

Vorbereiten ......................................................29

Hinweise zum Edelstahl-Milchbehälter .................................29

Kaffeespezialitäten mit Milch zubereiten ................................30

Cappuccino oder Latte Macchiato..................................30

Caffè Latte, Milchschaum oder heiße Milch ...........................30

Zwei Portionen zubereiten ...........................................30

Kaffeespezialitäten aus Kaffeepulver ..................................31

Nach der Milchzubereitung ..........................................31

Heißwasser zubereiten ............................................32

Inhalt

Kaffee nach Ihren Wünschen .......................................33

Mahlgrad ........................................................33

Mahlmenge ......................................................34

Vorbrühen des Kaffeepulvers ........................................35

Brühtemperatur ...................................................35

Portionsgröße anpassen...........................................37

Mengenprogrammierung bei der Getränkezubereitung ....................37

Mengenprogrammierung im Menü EINSTELLUNGEN aufrufen ..............39

Das Menü EINSTELLUNGEN........................................40

Übersicht der möglichen Einstellungen.................................41

Sprache .........................................................43

Tageszeit und Zeitformat ............................................43

Zeitformat einstellen .............................................43

Tageszeit einstellen .............................................44

Timerfunktionen ...................................................44

Timer einstellen.................................................45

Timer aktivieren und deaktivieren...................................46

Betriebsarten .....................................................47

Informationen anzeigen .............................................48

Kaffeevollautomaten sperren.........................................48

Inbetriebnahmesperre aktivieren und deaktivieren .....................48

Inbetriebnahmesperre vorübergehend aufheben ......................49

Werkeinstellung ...................................................49

Messeschaltung...................................................50

Reinigen und Pflegen .............................................51

Überblick ........................................................51

Leitungen spülen ..................................................53

Milchsystem spülen ................................................53

Milchsystem reinigen ...............................................54

Edelstahl-Milchbehälter reinigen ......................................57

Wassertank ......................................................57

Abtropfblech .....................................................58

Abtropfschale und Satzbehälter ......................................58

Bohnenbehälter und Pulverschacht ...................................60

Brüheinheit.......................................................60

Gehäuse ........................................................63

Inhalt

Entkalken .......................................................64

Entkalken nach Aufforderung im Display ...............................64

Entkalken im Menü PFLEGE aufrufen ..................................65

Was tun, wenn...?...............................................66

Kundendienst und Garantie ........................................77

Zubehör.........................................................78

Energie sparen ...................................................79

Transportieren ...................................................80

Ausdampfen .....................................................80

Verpacken .......................................................80

Elektroanschluss .................................................81

Aufstellhinweise..................................................82

Gerätemaße .....................................................83

Technische Daten ................................................84

Transportverpackung und Entsorgung

Transportverpackung

Die Verpackung schützt den Kaffeevoll automaten vor Transportschäden.

Bewahren Sie den Originalkarton und die Styroporteile auf, um das Gerät später sicher transportieren zu können.

Außerdem sollten Sie die Originalver packung für den Servicefall aufbewah ren. Dann können Sie den Kaffeevollau tomaten sicher an den Miele Werkkun dendienst schicken.

Entsorgung des Altgerätes

Elektrische und elektronische Altgeräte

enthalten vielfach noch wertvolle Mate rialien. Sie enthalten aber auch schädli che Stoffe, die für ihre Funktion und Si cherheit notwendig waren. Im Restmüll oder bei falscher Behandlung können diese der menschlichen Gesundheit

und der Umwelt schaden. Geben Sie

Ihr Altgerät deshalb auf keinen Fall in

den Restmüll.

Nutzen Sie stattdessen die von Ihrer Kommune eingerichtete Sammelstelle zur Rückgabe und Verwertung elektrischer und elektronischer Altgeräte.

Bitte sorgen Sie dafür, dass Ihr Altgerät bis zum Abtransport kindersicher auf bewahrt wird.

Gerätebeschreibung

Geräteübersicht

a Tassenheizung b Bohnenbehälter, Pulverschacht und

Drehknopf für den Mahlgrad

c Anzeige- und Bedienelemente d Heißwasserauslauf e Zentralauslauf mit integriertem

Cappuccinatore

f Satzbehälter g Abtropfschale

h Abtropfblech i Aufnahme Milchschlauch j Netzschalter k Einschubfach für die Kurzanleitung l Wassertank m Milchbehälter

(je nach Modell im Lieferumfang)

Anzeige- und Bedienelemente

Gerätebeschreibung

Getränketasten

Mit diesen Tasten können Sie Kaffeespezialitäten zubereiten.

Die Symbole bedeuten:

. Espresso b / Kaffee a

k Latte Macchiato g H Cappuccino f

Um ein Getränk zuzubereiten, drü cken Sie einmal die entsprechende Taste.

Für zwei Portionen eines Getränks drücken Sie zweimal kurz nacheinander die entsprechende Taste.

Um die Portionsgröße festzulegen (Mengenprogrammierung), halten Sie die Getränketaste länger als 3 Sekun den gedrückt.

Taste OK e

Drehwähler d

Mit dem Drehwähler wählen Sie unter den verschiedenen Optionen der Menüs.

Ein-/Aus-Taste - c

Mit der Ein-/Aus-Taste - schalten Sie den Kaffeevollautomaten ein und aus (Standby), wenn der Netzschalter hinten am Gerät einschaltet ist.

Display h

Im Display zeigt Ihnen der Kaffeevollau tomat Informationen zur aktuellen Akti on oder zum Status.

Mit der Taste OK bestätigen Sie Dis playmeldungen und speichern Einstel lungen.

Gerätebeschreibung

Tastenbeleuchtung

Wenn die Getränketasten beleuchtet sind, befinden Sie sich im Hauptmenü und können Getränke zubereiten. Wird eine Getränkezubereitung gestartet, leuchtet nur noch die entsprechende Getränketaste.

Außerdem blinkt der Halbkreis um die Taste OK kurz bevor Dampf, z. B. für Milchschaum, erzeugt wird.

Die Taste OK und der Halbkreis sind beleuchtet, wenn Sie die Menüs aufru fen, zwischen den Optionen auswählen können oder eine Aktion bestätigen sollen.

Bedienung

Sie befinden sich im Hauptmenü, wenn im Display erscheint:

GETRÄNK WÄHLEN

Wenn im Display r und s angezeigt werden, können durch Drehen des Drehwählers weitere Auswahlmöglich keiten angezeigt werden.

Menü aufrufen

Wenn Sie die Taste OK länger als

2 Sekunden gedrückt halten, rufen Sie die Menüs auf.

Sie können dann mit dem Drehwähler wählen, ob Sie

WEITERE GETRÄNKE

–

PFLEGE

–

EINSTELLUNGEN

– aufrufen.

Drücken Sie die Taste OK, um die

Auswahl zu bestätigen.

In dem jeweiligen Menü können Sie Aktionen starten oder Einstellungen ändern.

Menüebene verlassen

^ Drehen Sie den Drehwähler bis im

Display ZURÜCK erscheint. Drücken Sie die Taste OK.

oder

Drücken Sie 2 Sekunden lang die Taste OK.

Aktion oder Einstellung auswählen

Drehen Sie den Drehwähler, bis im Display die gewünschte Aktion oder Einstellung erscheint. Drücken Sie die Taste OK.

Sie erkennen an dem Haken B, welche

Einstellung zur Zeit aktiv ist.

Um Einstellungen zu speichern, drücken Sie die Taste OK.

oder Wenn Sie eine Zeitlang keine Taste drü

cken, springt der Kaffeevollautomat zu rück zum Hauptmenü.

Sicherheitshinweise und Warnungen

Dieser Kaffeevollautomat entspricht den vorgeschriebenen Si cherheitsbestimmungen. Ein unsachgemäßer Gebrauch kann je doch zu Schäden an Personen und Sachen führen.

Lesen Sie die Gebrauchsanweisung aufmerksam durch, bevor Sie den Kaffeevollautomaten in Betrieb nehmen. Sie enthält wich tige Hinweise für das Aufstellen, die Sicherheit, den Gebrauch und die Wartung des Kaffeevollautomaten. Dadurch schützen Sie sich und verhindern Schäden am Kaffeevollautomaten. Miele haftet nicht für Schäden, die durch bestimmungswidrigen Gebrauch oder falsche Bedienung verursacht werden.

Bewahren Sie die Gebrauchsanweisung auf, und geben Sie sie an einen eventuellen Nachbesitzer weiter!

Bestimmungsgemäße Verwendung

Dieser Kaffeevollautomat ist für die Verwendung im Haushalt und

in haushaltsähnlichen Aufstellumgebungen bestimmt. Der Kaffeevollautomat ist nicht für die Verwendung im Außenbereich bestimmt.

Verwenden Sie den Kaffeevollautomaten ausschließlich im haus

haltsüblichen Rahmen, um Kaffeegetränke wie Espresso, Cappucci no, Latte Macchiato u. ä. zuzubereiten. Alle anderen Anwendungsarten sind unzulässig.

Personen, die aufgrund ihrer physischen, sensorischen oder

geistigen Fähigkeiten oder ihrer Unerfahrenheit oder Unkenntnis nicht in der Lage sind, den Kaffeevollautomaten sicher zu bedienen, müssen bei der Bedienung beaufsichtigt werden. Diese Personen dürfen den Kaffeevollautomaten nur ohne Aufsicht bedienen, wenn ihnen das Gerät so erklärt wurde, dass sie es sicher bedienen kön nen. Sie müssen mögliche Gefahren einer falschen Bedienung er kennen und verstehen können.

Sicherheitshinweise und Warnungen

Kinder im Haushalt

Verbrennungs- und Verbrühungsgefahr an den Zentral- und

Heißwasserausläufen! Die Haut von Kindern reagiert empfindlicher auf hohe Temperatu ren als die von Erwachsenen. Hindern Sie Kinder daran, heiße Teile des Kaffeevollautomaten zu berühren oder Körperteile unter die Ausläufe zu halten.

Stellen Sie den Kaffeevollautomaten außerhalb der Reichweite

von Kindern auf.

Kinder unter acht Jahren müssen vom Kaffeevollautomaten fern-

gehalten werden, es sei denn, sie werden ständig beaufsichtigt.

Kinder ab acht Jahren dürfen den Kaffeevollautomaten nur ohne

Aufsicht bedienen, wenn ihnen das Gerät so erklärt wurde, dass sie das Gerät sicher bedienen können. Kinder müssen mögliche Gefahren einer falschen Bedienung erkennen und verstehen können.

Kinder dürfen den Kaffeevollautomaten nicht ohne Aufsicht reini-

gen oder warten.

Beaufsichtigen Sie Kinder, die sich in der Nähe des Kaffeevollau

tomaten aufhalten. Lassen Sie Kinder niemals mit dem Kaffeevollau tomaten spielen.

Bedenken Sie, dass Espresso und Kaffee keine Kindergetränke sind.

Erstickungsgefahr! Kinder können sich beim Spielen in

Verpackungsmaterial (z. B. Folien) einwickeln oder es sich über den Kopf ziehen und ersticken. Halten Sie Verpackungsmaterial von Kin dern fern.

Sicherheitshinweise und Warnungen

Technische Sicherheit

Beschädigungen am Kaffeevollautomaten können Ihre Sicherheit

gefährden. Kontrollieren Sie das Gerät auf sichtbare Schäden, bevor Sie es aufstellen. Nehmen Sie niemals ein beschädigtes Gerät in Be trieb.

Vergleichen Sie vor dem Anschließen des Kaffeevollautomaten

unbedingt die Anschlussdaten (Spannung und Frequenz) auf dem Typenschild mit denen des Elektronetzes. Diese Daten müssen unbedingt übereinstimmen, damit keine Schä den am Gerät auftreten. Fragen Sie im Zweifelsfall eine Elek tro-Fachkraft.

Die elektrische Sicherheit des Kaffeevollautomaten ist nur dann

gewährleistet, wenn er an ein vorschriftsmäßig installiertes Schutzleitersystem angeschlossen wird. Diese grundlegende Sicherheitsvoraussetzung muss vorhanden sein. Lassen Sie im Zweifelsfall die Elektroinstallation durch eine Elektro-Fachkraft prüfen.

Schließen Sie den Kaffeevollautomaten nicht über eine Mehrfach-

steckdose oder Verlängerungskabel an das Elektronetz an. Diese gewähren nicht die nötige Sicherheit des Gerätes (Brandgefahr).

Ziehen Sie sofort den Netzstecker, wenn Ihnen Schäden oder z.

B. Schmorgeruch auffallen.

Achten Sie darauf, dass die Netzanschlussleitung nicht einge

klemmt wird oder an scharfen Kanten scheuert.

Achten Sie darauf, dass die Netzanschlussleitung nicht herab

hängt. Es besteht Stolpergefahr und das Gerät könnte beschädigt werden.

Der Kaffeevollautomat darf nicht an nichtstationären Einsatzorten

(z. B. Schiffen) betrieben werden.

Sicherheitshinweise und Warnungen

Benutzen Sie den Kaffeevollautomaten ausschließlich bei Umge

bungstemperaturen zwischen 10 °C und 32 °C.

Achten Sie auf eine ausreichende Be- und Entlüftung des Kaffee

vollautomaten. Bedecken Sie die Lüftungsgitter auf der Oberseite nicht.

Wenn Sie den Kaffeevollautomaten hinter einer geschlossenen

Möbelfront aufgestellt haben, betreiben Sie ihn ausschließlich bei geöffneter Möbeltür. Schließen Sie die Möbeltür nicht, wenn der Kaf feevollautomat in Betrieb ist.

Schützen Sie den Kaffeevollautomaten vor Wasser und Spritzwas-

ser.

Reparaturen dürfen nur von Miele autorisierten Fachkräften

durchgeführt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen.

Garantieansprüche gehen verloren, wenn der Kaffeevollautomat

nicht von einem von Miele autorisierten Kundendienst repariert wird.

Nur bei Original-Ersatzteilen gewährleistet Miele, dass sie die Si-

cherheitsanforderungen erfüllen. Defekte Bauteile dürfen nur gegen Miele Original-Ersatzteile ausgetauscht werden.

Bei Reparaturen muss der Kaffeevollautomat vom Elektronetz ge

trennt sein. Der Kaffeevollautomat ist nur dann vom Elektronetz getrennt, wenn

–

die Netzanschlussleitung vom Elektronetz getrennt ist. Ziehen Sie bei Anschlussleitungen mit Netzstecker nicht an der Leitung, sondern am Stecker, um diese vom Elektronetz zu tren nen.

–

die Sicherungen der Elektroinstallation ausgeschaltet sind.

–

die Schraubsicherungen der Elektroinstallation vollständig heraus geschraubt sind.

Sicherheitshinweise und Warnungen

Öffnen Sie niemals das Gehäuse. Das Berühren spannungsfüh

render Anschlüsse sowie das Verändern des elektrischen und me chanischen Aufbaus gefährden Sie und führen möglicherweise zu Funktionsstörungen des Kaffeevollautomaten.

Schalten Sie den Kaffeevollautomaten bei längerer Abwesenheit

am Netzschalter aus.

Verwenden Sie ausschließlich Miele Original-Zubehör. Wenn an

dere Teile verwendet werden, gehen Ansprüche aus Garantie, Ge währleistung und/oder Produkthaftung verloren.

Sachgemäßer Gebrauch

Verbrennungs- und Verbrühungsgefahr an den Zentral- und

Heißwasserausläufen! Die austretenden Flüssigkeiten und der Dampf sind sehr heiß.

Beachten Sie folgendes:

– Halten Sie keine Körperteile unter den Zentralauslauf, wenn heiße

Flüssigkeiten oder Dampf austreten.

–

Berühren Sie keine heißen Teile.

–

Achten Sie darauf, dass der Cappuccinatore korrekt montiert ist. Montieren Sie nur einen sauberen Cappuccinatore. Die Düse könnte heiße Flüssigkeit oder Dampf verspritzen oder sich bei Verstopfung lösen.

–

Auch das Wasser in der Abtropfschale kann sehr heiß sein. Ent leeren Sie die Abtropfschale vorsichtig.

Verletzungsgefahr! Fassen Sie nicht in die Brüheinheit oder in das Mahlwerk, wenn das Gerät nicht vom Netz getrennt ist.

Sicherheitshinweise und Warnungen

Reinigen Sie den Kaffeevollautomaten vor dem ersten Gebrauch

gründlich. Spülen Sie die Leitungen für Kaffee und Milch (siehe Ka pitel "Reinigen und Pflegen").

Beachten Sie folgendes zum verwendeten Wasser:

Füllen Sie ausschließlich kaltes und frisches Trinkwasser in den

–

Wassertank. Warmes oder heißes Wasser oder andere Flüssigkei ten können den Kaffeevollautomaten beschädigen.

Wechseln Sie das Wasser täglich, um Keimbildung vorzubeugen.

–

Verwenden Sie kein Mineralwasser. Dadurch verkalkt der Kaffee

–

vollautomat stark und wird beschädigt.

– Verwenden Sie kein Wasser aus Umkehrosmoseanlagen. Das Ge-

rät könnte beschädigt werden.

Füllen Sie ausschließlich geröstete Kaffeebohnen in den Bohnen-

behälter. Füllen Sie keine mit Zusatzstoffen behandelten Kaffeebohnen oder gemahlenen Kaffee in den Bohnenbehälter.

Füllen Sie ausschließlich gemahlenen Kaffee oder die Reini-

gungstablette in den Pulverschacht. Mit Reinigungstabletten wird die Brüheinheit des Kaffeevollautomaten entfettet.

Füllen Sie keine mit Zucker, Karamell o. ä. vorbehandelten Kaf

feebohnen, sowie zuckerhaltige Flüssigkeiten in den Kaffeevollauto maten. Zucker zerstört das Gerät.

Verwenden Sie ausschließlich Milch ohne Zusätze. Die meist zu

ckerhaltigen Zusätze verkleben das Milchsystem.

Wenn Sie tierische Milch verwenden, nehmen Sie ausschließlich

pasteurisierte Milch.

Halten Sie keine brennenden Alkohol-Gemische unter den Zen

tralauslauf. Die Kunststoffteile des Kaffeevollautomaten könnten Feu er fangen und schmelzen.

Sicherheitshinweise und Warnungen

Stellen Sie kein offenes Feuer, z. B. eine Kerze, auf oder neben

den Kaffeevollautomaten. Der Kaffeevollautomat könnte sich an der Flamme entzünden und das Feuer könnte sich ausbreiten.

Beachten Sie folgendes zur Reinigung des Kaffeevollautomaten:

Schalten Sie den Kaffeevollautomaten vor der Reinigung am Netz

–

schalter aus. Reinigen Sie den Kaffeevollautomaten und den Milchbehälter (je

–

nach Modell im Lieferumfang) täglich (weitere Informationen im Kapitel "Reinigen und Pflegen").

– Achten Sie darauf, dass Sie die milchführenden Teile sorgfältig

und regelmäßig reinigen. Milch enthält von Natur aus Keime, die sich bei ungenügender Reinigung stark vermehren. Verunreinigungen im Gerät können die Gesundheit gefährden.

– Verwenden Sie keinen Dampfreiniger. Der Dampf kann an span-

nungsführende Teile gelangen und einen Kurzschluss verursachen.

– Entkalken Sie den Kaffeevollautomaten regelmäßig mit den

Miele-Entkalkungstabletten je nach Wasserhärte. Entkalken Sie das Gerät häufiger, wenn Sie sehr kalkhaltiges Wasser verwen den. Miele haftet nicht für Schäden, die durch mangelndes Entkal ken entstehen.

–

Entfetten Sie die Brüheinheit regelmäßig mit den Miele-Reini gungstabletten. Je nach Fettgehalt der verwendeten Kaffeesorte kann die Brüheinheit schneller verstopfen.

Entsorgen Sie den Kaffesatz aus dem Satzbehälter im Biomüll

oder Kompost. Kaffeesatz kann den Ausguss verstopfen.

Reinigen Sie keine Gegenstände mit Hilfe des Kaffeevollautoma

ten.

Sicherheitshinweise und Warnungen

Für Geräte mit Edelstahlflächen gilt:

Kleben Sie keine Haftnotizen, transparentes Klebeband, Abde

ck-Klebeband oder andere Klebemittel auf die Edelstahlblende. Die beschichtete Edelstahlblende wird durch Klebemittel beschädigt und verliert ihre schützende Wirkung vor Verschmutzungen.

Die Beschichtung der Edelstahlblende ist kratzempfindlich.

Selbst Magneten können Kratzer hervorrufen.

Vorbereiten und in Betrieb nehmen

Bevor Sie den Kaffeevollautomaten in Betrieb nehmen, lesen Sie aufmerk sam die Gebrauchsanweisung und machen sich mit dem Gerät und der Bedienung vertraut.

Vor dem ersten Gebrauch

Stellen Sie den Kaffeevollautomaten

auf und entfernen Sie eventuell vor handene Schutzfolien (siehe "Aufstell hinweise").

Reinigen Sie das Gerät gründlich (siehe "Reinigen und Pflegen"), bevor Sie Wasser und Kaffeebohnen in den Kaffeeautomaten füllen.

^ Stecken Sie den Netzstecker des

Kaffeevollautomaten in die Steckdose (siehe "Elektroanschluss").

Das erste Mal einschalten

Wenn Sie den Kaffeevollautomaten zum

ersten Mal einschalten, werden nach

der Willkommen-Meldung folgende Ein stellungen abgefragt:

Sprache

–

Zeitformat

–

Tageszeit

–

Drücken Sie die Ein-/Aus-Taste -.

Im Display erscheint für kurze Zeit die

Meldung MIELE - WILLKOMMEN.

Sprache einstellen

^ Drehen Sie den Drehwähler, bis die

gewünschte Sprache im Display erscheint. Drücken Sie die Taste OK.

Die Einstellung wird gespeichert.

Stellen Sie den Netzschalter auf der Rückseite des Kaffeevollautomaten auf "I".

Zeitformat einstellen

^ Wählen Sie 12 STD, wenn die Tages-

zeit im 12-Stunden-Format angezeigt werden soll.

oder

Wählen Sie 24 STD, wenn die Tages zeit im 24-Stunden-Format angezeigt werden soll.

Drücken Sie die Taste OK.

Die Einstellung wird gespeichert.

Vorbereiten und in Betrieb nehmen

Tageszeit einstellen

Drehen Sie den Drehwähler, bis im

Display die aktuelle Stundenzahl er

scheint. Drücken Sie die Taste OK.

Drehen Sie den Drehwähler, bis im

Display die aktuelle Minutenzahl er

scheint. Drücken Sie die Taste OK.

Die Einstellung wird gespeichert. Anschließend erscheint im Display die Meldung ERSTINBETRIEBNAHME AB GESCHLOSSEN.

^ Drücken Sie die Taste OK. Im Display erscheint:

WASSERTANK FÜLLEN

UND EINSETZEN

^ Füllen Sie frisches, kaltes Trinkwas-

ser in den Wassertank.

TIPP Stellen Sie ein geeignetes Gefäß unter den Heißwasserauslauf.

Im Display erscheint:

SYSTEM WIRD GEFÜLLT

r STARTEN

Drücken Sie die Taste OK.

TIPP Befolgen Sie die weiteren Schritte in der Gebrauchsanweisung, um Ihr Gerät individuell einzurichten und ken nen zu lernen.

Wasserhärte

Die Wasserhärte gibt an, wie viel Kalk im Wasser gelöst ist. Je mehr Kalk im Wasser gelöst ist, umso härter ist das Wasser. Und je härter das Wasser, des to häufiger muss der Kaffeevollautomat entkalkt werden.

Der Kaffeevollautomat misst die ver brauchte Wasser- und Dampfmenge. Je nachdem, welche Wasserhärte ein gestellt ist, können mehr oder weniger Getränke zubereitet werden, bevor das

Gerät entkalkt werden muss.

Stellen Sie den Kaffeevollautomaten auf die örtliche Wasserhärte ein, damit das Gerät einwandfrei funktioniert und nicht beschädigt wird. Dann erscheint zum richtigen Zeitpunkt die Aufforderung im Display, den Entkalkungsvorgang zu starten.

Es sind vier Härtestufen einstellbar: – Stufe 1 (weich):

Härtebereich 1 des Wasserwerks 0-8,4 °dH (0-1,5 mmol/l) Wasserdurchlauf: ca. 150 l

Dampfdurchlauf: ca. 300 min

–

Stufe 2 (mittel):

Härtebereich 1 des Wasserwerks 8,4-14 °dH (1,5-2,5 mmol/l) Wasserdurchlauf: ca. 80 l Dampfdurchlauf: ca. 140 min

–

Stufe 3 (hart): Härtebereich 2 des Wasserwerks 14-21 °dH (2,5-3,8 mmol/l) Wasserdurchlauf: ca. 50 l Dampfdurchlauf: ca. 80 min

Vorbereiten und in Betrieb nehmen

Stufe 4 (sehr hart):

–

Härtebereich 3-4 des Wasserwerks

21 °dH (3,8 mmol/l) oder mehr Wasserdurchlauf: ca. 20 l Dampfdurchlauf: ca. 40 min

Wasserhärte bestimmen

Sie können die vorhandene Wasserhär te mit dem mitgelieferten Teststreifen ermitteln. Alternativ gibt Ihnen die zu

ständige Wasserversorgung Auskunft über die örtliche Wasserhärte.

^ Tauchen Sie den Teststreifen

ca.1 Sekunde ins Wasser. Schütteln Sie das überschüssige Wasser vom Teststreifen. Nach etwa 1 Minute kön nen Sie das Ergebnis ablesen.

Wasserhärte einstellen

Im Display wird GETRÄNK WÄHLEN angezeigt.

Drücken Sie die Taste OK so lange,

bis im Display MENÜ erscheint. Drehen Sie den Drehwähler, bis im

Display EINSTELLUNGEN erscheint.

Drücken Sie die Taste OK.

EINSTELLUNGEN

r WASSERHÄRTE s

Wählen Sie WASSERHÄRTE und drü

cken Sie die Taste OK.

^ Drehen Sie den Drehwähler, bis im

Display die gewünschte Wasserhärte erscheint. Drücken Sie die Taste OK.

Die Einstellung wird gespeichert.

Nun können Sie die Härtestufe am Kaf feevollautomaten einstellen.

Wasser einfüllen

Eine gute Wasserqualität ist neben der Kaffeebohnengüte entscheidend für ei nen guten Kaffee oder Espresso.

Sie sollten täglich den Wassertank lee ren und mit frischem Trinkwasser füllen (max. 1,8 l).

Achtung! Infektionsgefahr durch Keime. Wechseln Sie täglich das Wasser, um Keimbildung vorzubeugen.

Heißes oder warmes Wasser sowie andere Flüssigkeiten können den Kaffeevollautomaten beschädigen.

Füllen Sie kein Mineralwasser in den Wassertank. Dadurch verkalkt der Kaffeevollautomat stark und wird beschädigt.

Öffnen Sie den Deckel auf der linken

Seite des Kaffeevollautomaten a. Ziehen Sie den Wassertank am Griff nach oben heraus b.

^ Füllen Sie kaltes, frisches Trinkwas-

ser bis zur Markierung "max." in den Wassertank.

^ Setzen Sie den Wassertank wieder

ein. Achten Sie darauf, dass der Wassertank korrekt auf den Rastnasen oben am Gehäuse sitzt.

Schließen Sie den Deckel.

TIPP Wenn der Wassertank etwas hö her oder schräg sitzt, prüfen Sie, ob die Abstellfläche des Wassertanks ver schmutzt ist. Das Auslaufventil könnte undicht werden. Reinigen Sie gegebenenfalls die Ab stellfläche.

Sie können Kaffee oder Espresso aus ganzen gerösteten Kaffeebohnen, die der Kaffeevollautomat für jede Portion frisch mahlt, zubereiten. Dafür füllen Sie die Kaffeebohnen in den Bohnbehälter (max. 250 g).

Kaffeebohnen einfüllen

Alternativ können Sie Kaffee oder Es presso aus bereits gemahlenem Kaffee

- Kaffeepulver - zubereiten (siehe "Kaf fee oder Espresso aus Kaffeepulver zu bereiten").

Achtung! Beschädigung des Mahl werks! Füllen Sie ausschließlich geröstete Kaffeebohnen für Espresso oder Kaffee in den Bohnenbehälter. Füllen Sie keinen gemahlenen Kaffee in den Bohnenbehälter.

Achtung! Zucker zerstört den Kaffeevollautomaten! Füllen Sie keine mit Zucker, Karamell o. ä. vorbehandelten Kaffeebohnen sowie keine zuckerhaltigen Flüssigkeiten in den Bohnenbehäl ter.

Öffnen Sie den Deckel auf der rech

ten Seite des Kaffeevollautomaten a. Nehmen Sie den Aromadeckel b ab.

Füllen Sie die Kaffeebohnen in den

Bohnenbehälter c.

^ Setzen Sie den Aromadeckel wieder

auf und schließen Sie den Deckel.

TIPP Füllen Sie nur so viele Kaffeebohnen in den Bohnenbehälter, wie Sie innerhalb weniger Tage verbrauchen. Kaffee verliert bei Luftkontakt sein Aroma.

Kaffeevollautomaten ein- und ausschalten

Sie können den Kaffeevollautomaten über die Ein-/Aus-Taste - (Stand-by) ein- und ausschalten, wenn der Netz

schalter hinten am Gerät eingeschaltet ist.

Einschalten

Wenn Sie das Gerät einschalten, heizt sich der Kaffeevollautomat auf und spült die Leitungen. Dabei werden die Leitungen gereinigt und für die Kaffee zubereitung erwärmt. Danach läuft hei ßes Wasser in die Abtropfschale.

TIPP Wenn das Spülwasser nicht in die Abtropfschale laufen soll, stellen Sie vor der ersten Getränkezubereitung ein geeignetes Gefäß unter den Zentralauslauf.

Wenn der Kaffeevollautomat noch eine höhere Betriebstemperatur als 60 °C hat, wird das Spülen nicht ausgelöst.

^ Drücken Sie die Ein-/Aus-Taste -. Im Display erscheint:

Ausschalten

Drücken Sie die Ein-/Aus-Taste -.

Der Kaffeevollautomat spült die Kaffee leitungen, bevor er sich ausschaltet.

Wenn Sie ein Getränk mit Milch zube reitet haben, erscheint im Display:

MILCHSYSTEM

SPÜLEN

Drücken Sie die Taste OK, um das

Milchsystem zu spülen.

Befolgen Sie die weiteren Anweisun

gen im Display.

Das Milchsystem wird gespült.

Wird das Milchsystem vor dem Ausschalten nicht gespült, erscheint beim nächsten Einschalten die Meldung MILCHSYSTEM SPÜLEN oder auch MILCHSYSTEM REINIGEN. Befolgen Sie die Anweisungen im Display beim nächsten Einschalten (siehe "Milchsystem").

AUFHEIZPHASE

Nach dem Aufheizen erscheint im Dis play:

GERÄT SPÜLT

Aus dem Zentralauslauf fließt heißes Wasser.

Danach erscheint im Display der Hauptbildschirm:

GETRÄNK WÄHLEN

Nun können Sie Getränke zubereiten.

TIPP Schalten Sie den Kaffeevollauto maten bei längerer Abwesenheit am Netzschalter aus, um Energie zu spa

ren.

Die eingestellte Tageszeit wird nicht gespeichert und muss nach dem nächsten Einschalten erneut eingestellt werden.

Tassen vorwärmen

Der Geschmack von Espresso und an deren Kaffeegetränken entfaltet sich in vorgewärmten Tassen besser und hält länger. Je weniger Kaffee zubereitet wird und je dickwandiger die Tasse ist, desto wichtiger ist das Vorwärmen der Tasse.

Sie können Tassen oder Gläser mit der Tassenheizung auf der Oberseite des Kaffeevollautomaten vorwärmen. Die Tassenheizung muss dafür eingeschal tet sein.

^ Stellen Sie die Tassen oder Gläser

auf die Tassenheizung des Kaffee vollautomaten.

Tassenheizung ein- oder

ausschalten

Im Display wird GETRÄNK WÄHLEN angezeigt.

Drücken Sie die Taste OK so lange,

bis im Display MENÜ erscheint. Drehen Sie den Drehwähler, bis im

Display EINSTELLUNGEN erscheint. Drücken Sie die Taste OK.

r TASSENHEIZUNG s

Wählen Sie TASSENHEIZUNG und

drücken Sie die Taste OK.

^ Drehen Sie den Drehwähler, bis JA

im Display erscheint, um die Tassenheizung einzuschalten.

oder ^ Drehen Sie den Drehwähler, bis NEIN

im Display erscheint, um die Tassenheizung auszuschalten.

^ Drücken Sie die Taste OK.

EINSTELLUNGEN

Die Tassenheizung wird ständig be heizt, so lange der Kaffeevollautomat eingeschaltet ist.

Zentralauslauf auf die Tassenhöhe einstellen

Sie können den Zentralauslauf auf die Höhe der verwendeten Tassen oder Gläser einstellen. So kühlen Kaffee oder Espresso nicht so schnell ab und die Crema bleibt länger erhalten.

^ Ziehen Sie den Zentralauslauf nach

unten bis zum Gefäßrand.

oder ^ Schieben Sie den Zentralauslauf

nach oben, bis das gewünschte Gefäß darunter passt.

Sie können die Zubereitung abbrechen, so lange im Display STOP? angezeigt wird.

Um die Zubereitung von Kaffee oder Espresso abzubrechen,

drücken Sie die Taste OK.

Zubereitung abbrechen

Der Kaffeevollautomat bricht die Zube reitung ab.

Bei der Zubereitung von Kaffeespezia

litäten mit Milch oder zwei Portionen eines Getränks können Sie

die Zubereitung der Bestandteile ein

–

zeln oder

– die Zubereitung des gesamten Ge-

tränks abbrechen.

Um die Zubereitung eines einzelnen Bestandteils, z. B. Milchschaum, abzubrechen,

^ drücken Sie die Taste OK einmal. Um die Zubereitung des gesamten Ge-

tränks abzubrechen,

drücken Sie die Taste OK zweimal.

oder

halten Sie die Taste OK länger ge drückt.

Der Kaffeevollautomat bricht die Zube reitung ab.

TIPP Während des Mahlvorgangs und der Aufheizphase können Sie mit einem Tastendruck die Zubereitung des gesamten Getränks abbrechen.

Espresso oder Kaffee

Espresso oder Kaffee zubereiten

Wenn Sie die Taste . oder / drücken, mahlt der Kaffeevollautomat die Kaffee bohnen und brüht anschließend das Kaffeepulver.

Im Display wird GETRÄNK WÄHLEN angezeigt.

^ Stellen Sie eine Tasse unter den Zen-

tralauslauf.

Drücken Sie die Taste ., um einen Espresso zuzubereiten.

oder

Drücken Sie die Taste /, um einen Kaffee zuzubereiten.

Zwei Portionen zubereiten

Sie können auch zwei Portionen Es presso oder Kaffee auf einmal anfor dern und diese in einer Tasse zuberei

ten oder zwei Tassen gleichzeitig füllen.

Um zwei Tassen Kaffee oder Espresso gleichzeitig zu füllen,

^ stellen Sie je eine Tasse unter eine

Auslaufdüse.

^ Drücken Sie zweimal die Taste für

das gewünschte Getränk.

Aus dem Zentralauslauf laufen zwei Portionen des gewünschten Kaffeege tränks.

Aus dem Zentralauslauf läuft das ge wünschte Kaffeegetränk in die Tasse.

Schütten Sie die ersten beiden Kaf feegetränke beim ersten Betrieb weg, damit alle Kaffeereste von der Werk kontrolle aus dem Brühsystem ent fernt sind.

Espresso oder Kaffee aus Kaffeepulver

Für Espresso oder Kaffee aus bereits gemahlenem Kaffeebohnen füllen Sie das Kaffeepulver portionsweise in den Pulverschacht.

So können Sie z. B. entkoffeinierten Kaffee zubereiten, obwohl im Bohnen behälter koffeinhaltige Kaffeebohnen sind.

Der Kaffeevollautomat erkennt automa tisch, wenn Sie Kaffeepulver in den Pul verschacht einfüllen.

Sie können mit Kaffeepulver immer nur eine Portion Kaffee oder Espresso zu bereiten.

Kaffeepulver einfüllen

Verwenden Sie den mitgelieferten Kaffeelöffel, um richtig zu dosieren.

Füllen Sie nicht mehr als einen gestrichenen Kaffeelöffel gemahlenes Kaffeepulver in den Pulverschacht. Wenn zu viel Kaffeepulver in den Pulverschacht gefüllt wird, kann die Brüheinheit das Kaffeepulver nicht pressen.

Der Kaffeevollautomat verwendet das gesamte Kaffeepulver, dass Sie ein gefüllt haben, für die nächste Kaffee zubereitung.

Öffnen Sie den Deckel auf der rech

ten Seite des Kaffeevollautomaten a.

schachts b. Füllen Sie einen gestri

Öffnen Sie den Deckel des Pulver

chenen Löffel Kaffeepulver in den Pulverschacht c.

^ Schließen Sie beide Deckel. Im Display erscheint die folgende Mel-

dung:

PULVERKAFFEE

r JA B s

^ Drücken Sie die Taste OK, um Kaf-

feegetränke aus Kaffeepulver zuzubereiten.

oder um kein Getränk aus Kaffeepulver zuzubereiten:

Drehen Sie den Drehwähler, bis im Display NEIN erscheint.

Drücken Sie die Taste OK.

Das Kaffeepulver wird in den Satzbe hälter entsorgt.

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