Miele CM 5200 Instructions Manual

Istruzioni d’uso

Macchina da caffè automatica a posizionatura libera CM 5200

Leggere assolutamente le istruzioni d'uso e di montaggio prima di posizionare, installare e usare per la prima volta la macchina da caffè per evitare di infortunarsi e di danneggiarla.

it-CH

M.-Nr. 09 201 230

Indice

Imballaggio / smaltimento...........................................5

Descrizione apparecchio............................................6

Presentazione macchina .............................................6

Dispositivi di visualizzazione e di comando ..............................7

Illuminazione tasti ..................................................8

Uso..............................................................8

Consigli e avvertenze ..............................................9

Preparativi e prima messa in funzione ...............................14

Operazioni preliminari ..............................................14

Alla prima accensione ..............................................14

Durezza dell'acqua ................................................15

Riempire il serbatoio per l'acqua ....................................17

Riempire il contenitore del caffè ....................................18

Accendere e spegnere la macchina da caffè ..........................19

Preriscaldare le tazze .............................................20

Attivare/disattivare il riscaldamento per le tazze ..........................20

Regolare l'altezza dell'erogatore centrale secondo le tazze ..............21

Interrompere l'erogazione ..........................................22

Espresso o caffè lungo ............................................23

Erogare espresso o caffè lungo ......................................23

Erogare due porzioni ...............................................23

Espresso o caffè lungo preparati con caffè in polvere ..................24

Aggiungere il caffè in polvere ........................................24

Preparare caffè lungo o espresso con caffè in polvere ....................25

Caffè con aggiunta di latte .........................................26

Operazioni preliminari ..............................................26

Avvertenza per il bricco in acciaio ....................................26

Erogare caffè con aggiunta di latte ....................................27

Cappuccino o latte macchiato .....................................27

Caffellatte, schiuma o latte caldo ...................................27

Erogare due porzioni ...............................................27

Caffè preparato con caffè in polvere...................................28

Dopo l'erogazione di latte ...........................................28

Erogazione acqua calda ...........................................29

Indice

Caffè a piacere ...................................................30

Grado di macinatura ...............................................30

Dose............................................................31

Preinfusione della miscela ...........................................32

Temperatura preinfusione ...........................................32

Regolare la quantità...............................................34

Programmazione quantità durante l'erogazione ..........................34

Programmare la quantità operando col menù IMPOSTAZIONI. ..............36

Menù IMPOSTAZIONI..............................................37

Elenco delle impostazioni attuabili ....................................38

Lingua ..........................................................40

Orologio e formato orario............................................40

Selezionare il formato orario .......................................41

Impostare l'orologio .............................................41

Funzioni timer.....................................................41

Impostare il timer ...............................................42

Attivare e disattivare il timer .......................................43

Modalità di funzionamento...........................................44

Visualizzare informazioni ............................................45

Attivare il dispositivo di blocco .......................................45

Attivare e disattivare il dispositivo di blocco ..........................45

Disattivare temporaneamente il dispositivo di blocco ...................46

Impostazioni di serie ...............................................46

Modalità fiera .....................................................47

Manutenzione e pulizia ............................................48

Le diverse operazioni ..............................................48

Sciacquare i tubi ..................................................50

Sciacquare il sistema del latte........................................50

Pulire il sistema del latte. ............................................51

Pulire il contenitore in acciaio per il latte ................................54

Serbatoio per l'acqua ..............................................54

Griglia bacinella raccogligocce.......................................55

Bacinella raccogligocce e contenitore fondi .............................55

Macinacaffè e vano per caffè in polvere. ...............................57

Gruppo erogatore .................................................57

Superfici esterne ..................................................60

Indice

Decalcificare la macchina ..........................................61

Decalcificare seguendo le indicazioni nel display ........................61

Decalcificare col menù PULIZIA/MANUTENZ. ...........................62

Cosa fare se...? ................................................63

Servizio assistenza e garanzia ......................................74

Accessori .......................................................75

Risparmiare elettricità .............................................76

Trasporto .......................................................77

Evacuare il vapore residuo ..........................................77

Imballaggio ......................................................77

Collegamento elettrico ............................................78

Istruzioni per l’installazione ........................................79

Dimensioni apparecchio ...........................................80

Imballaggio / smaltimento

Imballaggio trasporto

L'imballaggio protegge la macchina da caffè da danni durante il trasporto.

Conservare la scatola di cartone e le parti di polistirolo per trasportare even tualmente la macchina in futuro.

Conservare l'imballaggio originale an che per eventuali interventi, per inviare senza problemi la macchina da caffè al servizio assistenza Miele.

Smaltimento apparecchi usati

In generale gli apparecchi elettrici ed elettronici fuori uso contengono mate riali riutilizzabili. Contengono pure com ponenti nocive per l'ambiente ma ne

cessarie per il corretto funzionamento e

la sicurezza degli apparecchi. Se non smaltite correttamente, queste compo nenti possono danneggiare la salute delle persone e l'ambiente. Evitare quindi assolutamente di smaltire il vec chio apparecchio coi rifiuti convenzio nali.

Si raccomanda quindi espressamente di depositarlo nei punti di raccolta ufficiali riservati alle apparecchiature elettriche ed elettroniche o di riconsegnarlo nel negozio.

Fino a quando il vecchio apparecchio non viene smaltito, accertarsi che non costituisca una fonte di pericolo per i bambini.

Descrizione apparecchio

Presentazione macchina

a riscaldamento tazze b contenitore caffè in grani, vano caffè

in polvere, regolatore macinatura

c dispositivi di visualizzazione e di co

mando

d erogatore acqua calda e erogatore centrale con cappuccina

tore integrato

f contenitore fondi

g bacinella raccogligocce h griglia bacinella raccogligocce i foro inserimento tubo del latte

j interruttore principale k custodia per le istruzioni brevi l serbatoio acqua

m contenitore per il latte

Dispositivi di visualizzazione e di comando

Descrizione apparecchio

Tasti erogazioni

Con i seguenti tasti si possono erogare le seguenti varietà di caffè.

Significato dei simboli:

. Espresso b / Caffè lungo a

k Latte macchiato g H Cappuccino f

Per erogare la bevanda premere una volta il rispettivo tasto.

Per erogare due porzioni di una be vanda premere brevemente due volte una dopo l'altra il rispettivo tasto.

Per programmare la quantità mante nere premuto per oltre 3 secondi il ri spettivo tasto dell'erogazione desidera ta.

Tasto OK e

Operando col tasto OK si conferma l'indicazione nel display e si memorizzano le impostazioni.

Selettore girevole d

Operando col selettore girevole si selezionano le diverse opzioni dei menù.

Tasto On/Off - c

Col tasto On/Off - si accende e spe gne la macchina (standby) se l'interruttore principale sul retro della macchina è acceso.

Display h

Nel display vengono visualizzate infor mazioni per l'operazione da effettuare o

sullo stato.

Descrizione apparecchio

Illuminazione tasti

Se i tasti sono illuminati è attivato il menù principale e si possono effettuare erogazioni. Se si attiva un'erogazione, rimane illuminato solo il tasto dell'erogazione in atto.

Il semicerchio attorno al tasto OK lam peggia poco prima di erogare vapore, per emulsionare, ad es. il latte.

Il tasto OK e il semicerchio sono illumi nati se si visualizzano i menù, si sele zionano le diverse opzioni oppure se si conferma un'operazione.

Visualizzare i menù

Se si mantiene premuto per oltre

2 secondi il tasto OK si possono vi sualizzare i diversi menù.

Operando col selettore girevole si pos sono visualizzare

ALTRE BEVANDE

–

PULIZIA/MANUTENZ.

–

IMPOSTAZIONI

– nel display.

Premere il tasto OK per confermare

la selezione.

Uso

Il menù principale è attivato se nel display viene visualizzato:

SELEZIONARE BEVANDA

Nel menù confermato si possono attivare le operazioni o modificare le impostazioni.

Uscire dal menù

^ Ruotare il selettore fino a quando nel

Se nel display vengono visualizzati

r e s, ruotando il selettore è possibile

visualizzare altre voci selezionabili.

display appare INDIETRO. Premere il tasto OK,

oppure

Selezionare l'operazione o l'imposta zione

Ruotare il selettore fino a quando nel display appare l'operazione o l'impo stazione desiderata. Premere il tasto OK.

L'impostazione già attiva è evidenziata

dalla spunta B.

Per memorizzare le impostazioni, premere il tasto OK.

premere per 2 secondi il tasto OK,

oppure se per un certo periodo di tempo non si

premono tasti, nel display appare nuo

vamente il menù principale.

Questa macchina da caffè è fabbri cata conformemente alle vigenti nor me di sicurezza. Usi non consoni a quelli previsti possono costituire una fonte di pericolo per l’utente e dan neggiare la macchina.

Leggere attentamente le istruzioni prima di usarla la prima volta. Il li bretto contiene pure importanti infor mazioni riguardanti l’installazione, la sicurezza, l’uso e la manutenzione, per evitare di infortunarsi e di dan neggiarla.

Conservare il libretto delle istruzioni. Potrebbe rendersi necessario consultarlo o servire a un altro utente!

Consigli e avvertenze

Tutti gli altri usi non sono consentiti.

Miele declina ogni responsabilità per

danni derivanti da usi non conformi a quelli previsti e da errate manipolazioni dei comandi.

Le persone che a causa delle loro

condizioni fisiche, sensoriali, mentali e anche per inesperienza non sono in grado di far funzionare la macchina da sole possono usarla solo se sorvegliate

e istruite da una persona competente.

Sorvegliare i bambini

Attenzione! Pericolo di scottarsi e ferirsi con l'erogatore centrale e quello dell'acqua calda! La pelle dei bambini è molto sensibile alle temperature alte.

Uso specifico

La macchina da caffè è destinata per

essere usata in casa o in altri ambienti simili, ad esempio:

–

in negozi, uffici o altri locali di lavoro,

–

in tenute agricole, agriturismi,

–

in alberghi, motel, pensioni con pri ma colazione e altre case di soggior no per uso da parte dei clienti.

La macchina da caffè non è stata rea lizzata per essere usata all'aperto.

Utilizzare la macchina da caffè nei limiti previsti per l'uso domestico (massimo 20 tazze di caffè al giorno), per erogare espresso, cappuccino, latte macchiato ecc.

Posizionare la macchina fuori dalla

portata dei bambini.

Sorvegliare i bambini se sono vicini

alla macchina da caffè.

Evitare che i bambini giochino con

la macchina da caffè.

I bambini da otto anni in poi posso

no far funzionare la macchina senza es

sere sorvegliati solo se sono stati ade

guatamente istruiti sulle modalità d’uso. I bambini dovranno essere al corrente dei pericoli derivanti da un'errata mani polazione dei comandi.

Tenere i bambini di età inferiore a

otto anni lontani dalla macchina a meno che non siano sorvegliati.

Tenere presente che il caffè non è una bevanda per bambini!

Consigli e avvertenze

Sicurezza tecnica

Prima di installare la macchina da

caffè, controllare se si notano danni. Se si notano danni, evitare di usare la macchina per evitare di mettere a ri schio la propria sicurezza.

Prima di installare la macchina da

caffè, controllare se i dati di collega mento (tensione e frequenza) riportati nella targhetta di matricola corrispon dono a quelli della rete elettrica. I dati devono assolutamente corrispon dere. In caso di dubbio, rivolgersi a un elettricista.

La sicurezza elettrica della macchi-

na è garantita solo se è allacciata a una presa con collegamento di terra. È importante che tale dispositivo di sicurezza sia presente ed efficiente. In caso di dubbio far controllare l’installazione di casa da un elettricista qualificato. La casa produttrice declina ogni responsabilità per infortuni (scosse elettriche) e danni derivanti dalla mancanza di un conduttore di messa a terra o se tale collegamento è interrotto.

Per il collegamento elettrico non

usare prese multiple o prolunghe. Pre se multiple, ciabatte e prolunghe non sono indicate per la sicurezza elettrica: pericolo di surriscaldamento.

Togliere subito la spina dalla presa

se si sente odore di bruciato.

Fare attenzione che il cavo di colle

gamento non rimanga incastrato o stro finato da spigoli vivi.

La macchina da caffè non deve ve

nire installata e usata in luoghi non fissi (ad es. imbarcazioni).

Usare la macchina da caffè solo a

una temperatura ambiente da 10 a 32 °C.

Fare attenzione che la ventilazione

della macchina sia garantita. Evitare quindi assolutamente di coprire la gri glia di aerazione in alto.

Se la macchina da caffè è installata

in un mobile, usarla solo con lo sportel

lo del mobile aperto. Non chiudere lo sportello se la macchina da caffè è accesa.

Proteggere la macchina contro l'ac-

qua o spruzzi d'acqua.

L’installazione, la manutenzione ed

eventuali riparazioni devono essere effettuate solo da persone qualificate. In caso diverso, possono insorgere gravi pericoli per l’utente per i quali la casa produttrice declina ogni responsabilità.

Gli interventi durante il periodo di

garanzia della macchina da caffè devo no essere eseguiti esclusivamente dal servizio assistenza Miele. Diversamen te, per eventuali guasti successivi, la garanzia non è più valida.

Sostituire le parti difettose solo con

pezzi originali Miele. Solo i ricambi ori ginali Miele soddisfano i requisiti di si curezza.

Osservare pure che il cavo non pen

da. Pericolo di inciamparsi e di dan neggiare la macchina.

Consigli e avvertenze

Per l'installazione e in caso di inter

venti, staccare la macchina da caffè dalla rete elettrica. La macchina da caffè è staccata dalla rete elettrica se viene soddisfatta una delle seguenti premesse.

La spina del cavo di allacciamento è

–

staccata dalla presa; per togliere la spina dalla presa, afferrare la spina e non tirare il cavo.

Le sicurezze elettriche dell’impianto

–

di casa sono disinserite. I fusibili a vite dell’impianto elettrico

–

sono rimossi di sede.

In caso di assenza prolungata, spe-

gnere la macchina da caffè con l'interruttore principale.

Uso corretto

Attenzione! Pericolo di scottarsi e fe rirsi con l'erogatore centrale e quello dell'acqua calda! I liquidi e il vapore erogati sono molto caldi!

Avvertenza!

Non tenere parti del corpo sotto

–

l'erogatore centrale se vengono ero gati liquidi caldi o vapore.

Non toccare parti calde.

–

Dagli ugelli possono uscire spruzzi di

–

liquidi caldi o getti di vapore. Osservare che il cappuccinatore integrato sia pulito e installato correttamente.

Evitare di usare la macchina da caf-

fè per pulire oggetti.

Prima della messa in funzione, pulire

a fondo la macchina da caffè e il contenitore del latte (a seconda del modello in dotazione). Sciacquare a fondo i tubi del caffè e del latte (v. voce "Manutenzione e pulizia").

Avvertenze per l'acqua usata per la

macchina. –

Riempire il serbatoio per l'acqua solo con acqua fresca del rubinetto. L’acqua calda o addirittura bollente e altri liquidi possono danneggiare la macchina da caffè.

–

Cambiare l’acqua nel serbatoio tutti i giorni per evitare che si formino mi crobi e germi.

–

Non usare acqua minerale. La mac china da caffè si incrosta di calcare più in fretta e rimane danneggiata.

Consigli e avvertenze

Non usare acqua proveniente da im

–

pianti di osmosi inversa. La macchi na potrebbe rimanere danneggiata.

Riempire il contenitore del caffè con

miscele in grani tostate e fresche. Non aggiungere nel contenitore caffè in gra ni trattato con additivi o caffè macinato.

Non inserire le dita o utensili nel ma

cinacaffè.

Mettere nel vano per il caffè in pol

vere solo caffè macinatato o la pastiglia di detersivo per sgrassare il gruppo erogatore della macchina da caffè.

Usare esclusivamente latte senza

additivi. Gli additivi, per lo più zuccherini, intasano le componenti per il latte.

Non usare caffè in grani trattato con

zucchero, caramello o altri additivi e nemmeno liquidi zuccherini. Lo zucchero danneggia la macchina!

Non mettere sotto l'erogatore cen-

trale liquidi contenenti alcol. Le parti in plastica potrebbero prendere fuoco e fondersi!

Non collocare vicino alla macchina

da caffè candele o altre oggetti con fiamma. La macchina da caffè potreb be prendere fuoco e provocare un in cendio.

Per i lavori di pulizia attenersi a

quanto segue.

Prima dei lavori di pulizia spegnere

–

la macchina da caffè con l'interruttore principale.

Pulire la macchina da caffè e il con

–

tenitore del latte (a seconda del mo dello in dotazione) ogni giorno (infor mazioni dettagliate alla voce "Manu tenzione e pulizia).

Per i lavori di pulizia non usare mai la

–

macchina a vapore. Il getto di vapore potrebbe causare un corto circuito.

– Decalcificare la macchina regolar-

mente a seconda della durezza dell'acqua, usando le pastiglie specifiche Miele. Decalcificare la macchina con maggior frequenza se l'acqua contiene molto calcare. Se la macchina non viene decalcificata correttamente, la casa produttrice declina ogni responsabilità per eventuali guasti provocati dal calcare.

–

Sgrassare regolarmente il gruppo erogatore usando il prodotto Miele in pastiglie. A seconda delle sostanze grasse contenute nella miscela di caffè, il gruppo erogatore si intasa più o meno frequentemente.

–

Smaltire i fondi del caffè coi rifiuti compostabili. Non smaltirlo nel lavel lo per non intasare il tubo di scarico.

Per i modelli con pannello in acciaio:

evitare assolutamente di attaccare

foglietti, nastro adesivo trasparente o altri oggetti collanti sulla superficie in acciaio. Il rivestimento superficiale ri marrebbe danneggiato dalla colla e perderebbe le sue proprietà contro lo sporco.

Consigli e avvertenze

Il rivestimento del pannello in accia

io si graffia facilmente. Anche oggetti con calamita possono graffiarlo.

La casa produttrice declina ogni re sponsabilità per infortuni e danni de rivanti dall’inosservanza delle norme di sicurezza e avvertenze o da usi non consoni dell'apparecchio.

Preparativi e prima messa in funzione

Alla prima accensione

Prima di usare la macchina da caffè la prima volta, leggere attentamente le istruzioni d'uso per abituarsi ad usarla correttamente.

Operazioni preliminari

Posizionare la macchina da caffè e

togliere i fogli protettivi, se presenti (v. voce "Istruzioni per l'installazio ne").

Pulire accuratamente la macchina (v. voce "Manutenzione e pulizia") prima di aggiungere l'acqua e il caffè in grani.

^ Inserire la spina nella presa elettrica

(v. voce "Collegamento elettrico").

Dopo aver acceso la macchina la prima volta, appare il messaggio di benvenu to e successivamente le seguenti indi cazioni:

Lingua

–

12h/24h

–

Orologio

–

Premere il tasto On/Off -.

Nel display appare per breve tempo MIELE - WILLKOMMEN.

Selezionare la lingua

^ Ruotare il selettore fino a quando nel

display appare la lingua desiderata. Premere il tasto OK.

L'impostazione viene memorizzata.

Selezionare il formato orario

Posizionare l'interruttore centrale sul la parte posteriore della macchina su "I".

^ Selezionare 12 h, se si desidera il for-

mato di visualizzazione con 12 ore,

oppure

selezionare 24 h, se si desidera il for mato di visualizzazione con 24 ore.

Premere il tasto OK.

L'impostazione viene memorizzata.

Preparativi e prima messa in funzione

Impostare l'orologio

Ruotare il selettore fino a visualizzare

l'ora esatta. Premere il tasto OK.

Ruotare il selettore fino a quando

vengono visualizzati i minuti esatti. Premere il tasto OK.

L'impostazione viene memorizzata. Successivamente nel display appare l'indicazione PRIMO AVVIO CONCLUSO.

Premere il tasto OK.

Nel display appare:

RIEMPIRE SERBATOIO

ACQUA E INSERIRLO

^ Riempire il serbatoio per l'acqua con

acqua fresca del rubinetto.

CONSIGLIO: collocare un contenitore adatto sotto l'erogatore dell'acqua calda.

Nel display appare:

RABBOCCO SISTEMA

r AVVIARE

Premere il tasto OK.

CONSIGLIO: seguire passo passo le altre istruzioni contenute nel libretto per regolare la macchina secondo le esi

genze personali e impratichirsi nell'uso.

Durezza dell'acqua

Il grado di durezza dell’acqua indica la percentuale di calcare presente nell’acqua. Più alto è il tenore di calca re, più elevato è il grado di durezza. Più l'acqua è dura, più frequentemente do vrà venire decalcificata la macchina da caffè.

La macchina da caffè registra l'acqua usata e la quantità di vapore erogato. A seconda dell'impostazione della durez za dell'acqua, il numero delle erogazio ni è maggiore o minore prima di decal cificare la macchina.

Per il corretto funzionamento ed evitare danni, regolare la macchina da caffè secondo la durezza dell'acqua locale. Solo con questa premessa viene visualizzata al momento opportuno l'indicazione di decalcificare la macchina.

Si possono selezionare 4 livelli di durezza:

– livello 1 (dolce):

durezza 1 erogazione idrica 0-8,4 °d (0-15 °f) uso acqua: ca. 150 l uso vapore: ca. 300 min.

–

livello 2 (media):

durezza 1 erogazione idrica 8,4-14 °d (15-25 °f) uso acqua: ca. 80 l uso vapore: ca. 140 min.

–

livello 3 (dura): durezza 2 erogazione idrica 14-21 °d (25-38 °f) uso acqua: ca. 50 l uso vapore: ca. 80 min.

Preparativi e prima messa in funzione

livello 4 (molto dura):

–

durezza 3-4 erogazione idrica 21 °d (38 °f) o oltre uso acqua: ca. 20 l uso vapore: ca. 40 min.

Accertare la durezza dell'acqua

È possibile stabilire il grado di durezza dell'acqua con la strisciolina in dotazio ne. È pure possibile informarsi presso l'azienda locale per l'erogazione idrica.

^ Immergere la strisciolina nell'acqua

per 1 secondo circa. Scuotere la strisciolina per eliminare l'acqua eccedente. Dopo 1 minuto circa si può ve rificare il risultato.

Impostare la durezza dell'acqua

Nel display viene visualizzato SELEZIONARE BEVANDA.

Premere il tasto OK fino a quando nel

display appare MENÙ. Ruotare il selettore fino a quando nel

display appare IMPOSTAZIONI. Premere il tasto OK.

IMPOSTAZIONI

r DUREZZA DELL'ACQUA s

Selezionare DUREZZA DELL'ACQUA

e premere il tasto OK.

^ Ruotare il selettore fino a quando nel

display appare il grado di durezza corretto. Premere il tasto OK.

L'impostazione viene memorizzata.

Regolare poi la macchina da caffè se condo il grado di durezza accertato.

Riempire il serbatoio per l'acqua

La qualità dell'acqua e della miscela del caffè in grani sono di essenziale im portanza per ottenere un caffè impec cabile.

Ogni giorno si dovrebbe vuotare e riempire il contenitore con acqua fresca del rubinetto.

Avvertenza! Pericolo di infezione. Cambiare l'acqua nel contenitore ogni giorno per evitare che si formi no microbi.

L'acqua calda o addirittura bollente e altri liquidi possono danneggiare la macchina.

Non aggiungere acqua minerale. La macchina da caffè si incrosta di calcare più in fretta e rimane danneggiata.

Aprire il coperchio sul lato sinistro

della macchina da caffè a. Togliere il serbatoio dell'acqua afferrando l'impugnatura b.

^ Riempire serbatoio solo con acqua

fredda del rubinetto, al massimo fino al contrassegno "max".

^ Rimettere in sede il serbatoio dell'ac-

qua. Fare attenzione che il serbatoio s'incastri correttamente nel nasetto sull'involucro in alto.

Chiudere il coperchio.

AVVERTENZA: se il serbatoio rimane sollevato o obliquo, controllare se la su perficie di appoggio è sporca. La val vola di scarico potrebbe perdere ac qua. Pulire eventualmente la superficie di appoggio.

Riempire il contenitore del caffè

È possibile usare miscele di caffè in grani per caffè lungo o espresso. Il caf fè viene macinato di fresco per ogni erogazione. Versare il caffè in grani nel contenitore.

Si può usare anche caffè macinato o in polvere versandolo nell'apposito vano (v. voce "Preparare il caffè con caffè in polvere").

Avvertenza! Il macinacaffè rimane danneggiato! Versare nel macinacaffè solo caffè tostato in grani per espresso o caffè lungo. Evitare assolutamente di aggiungere caffè già macinato nel macinacaffè.

Avvertenza! Lo zucchero danneggia il macinacaffè! Non usare caffè in grani trattato con zucchero, caramello o altri additivi e nemmeno liquidi zuccherini.

Aprire il coperchio sul lato destro del

la macchina da caffè a. Togliere il coperchio b.

Riempire il contenitore c con caffè in

grani fresco.

^ Coprire il contenitore col coperchio. CONSIGLIO: versare nel contenitore il

quantitavo di caffè che si può usare solo per alcuni giorni. Il caffè perde l'aroma a contatto con l'aria.

Accendere e spegnere la macchina da caffè

È possibile accendere e spegnere la macchina da caffè col tasto On/Off (standby) se l'interruttore principale dietro la macchina da caffè è acceso.

Accendere la macchina

Dopo aver acceso la macchina, il ri scaldamento si attiva e i tubi del latte vengono sciacquati. I tubi vengono allo stesso tempo preriscaldati per le ero gazioni. Successivamente esce acqua calda che si raccoglie nella vaschetta raccogligocce.

CONSIGLIO: per evitare che l'acqua di risciacquo scenda nella bacinella raccogligocce, prima di erogare il primo caffè mettere un recipiente adatto sotto l'erogatore centrale.

Se la macchina ha ancora una temperatura superiore a 60 °C, la funzione di risciacquo non si attiva.

^ Premere il tasto On/Off -. Nel display appare:

FASE RISCALDAMENTO

Terminata la fase di riscaldamento nel display appare:

RISCIACQUO IN CORSO

Dall'erogatore centrale esce acqua cal da.

Nel display viene visualizzato poi il menù principale:

Spegnere la macchina

Premere il tasto On/Off -.

Prima che la macchina si spenga, i tubi del caffè vengono sciacquati.

Se sono state erogate bevande con lat te nel display appare:

RISCIACQUARE

CONDOTTI LATTE

Premere il tasto OK per attivare il ri

sciacquo dei tubi. Seguire le indicazioni visualizzate nel

display.

Il tubi del latte vengono sciacquati.

Se i tubi del latte non vengono sciacquati prima di spegnere la macchina, quando si accende la macchina la volta successiva nel display appare RISCIACQUARE CONDOTTI LATTE oppure PULIRE CONDOTTI LATTE. Seguire le indicazioni nel display quando si accende la macchina la volta successiva (v. "Sistema per il latte").

CONSIGLIO: in caso di assenza pro lungata, spegnere la macchina con l'interruttore principale per risparmiare elettricità. L'indicazione oraria non rimane memo

rizzata e si dovrà nuovamente regolare l'orologio quando si accende la mac china la volta successiva.

SELEZIONARE BEVANDA

Successivamente si possono effettuare erogazioni.

Preriscaldare le tazze

Il sapore e l'aroma del caffè risultano più accentuati e si conservano più a lungo se si preriscaldano le tazze. È importante preriscaldare le tazze, più il caffè è ristretto e le tazzine sono spesse.

Per preriscaldare tazze e bicchieri per il caffè si può attivare il riscaldamento sulla parte superiore della macchina da caffè. Il riscaldamento per le tazze deve venire attivato manualmente.

^ Collocare le tazze o i bicchieri da

caffè sulla parte superiore riscaldata della macchina.

Attivare/disattivare il riscaldamento per le tazze

Nel display viene visualizzato SELEZIONARE BEVANDA.

Premere il tasto OK fino a quando nel

display appare MENÙ. Ruotare il selettore fino a quando nel

display appare IMPOSTAZIONI. Premere il tasto OK.

IMPOSTAZIONI

r RISCALDAMENTO TAZZE s

Selezionare RISCALDAMENTO

TAZZE e premere il tasto OK.

^ Ruotare il selettore fino a quando nel

display appare SÌ per attivare il riscaldamento,

oppure ^ Ruotare il selettore fino a quando nel

display appare NO per disattivare il riscaldamento.

^ Premere il tasto OK.

Il riscaldamento per le tazze rimane at tivato fintanto che la macchina da caffè è accesa.

Regolare l'altezza dell'erogatore centrale secondo le tazze

È possibile adattare l'altezza dell'erogatore centrale a quella della tazza o del bicchiere. In tal modo il caf fè lungo o l'espresso non si raffreddano in fretta e la schiuma si conserva me glio.

^ Abbassare l'erogatore centrale fino al

bordo del recipiente,

oppure

^ alzare l'erogatore centrale per aver

sufficiente spazio per sistemarvi sotto il recipiente.

Interrompere l'erogazione

È possibile interrompere l'erogazione fintanto che nel display è visualizzato INTERROMPERE?.

Per interrompere l'erogazione di Caffè lungo o Espresso:

premere il tasto OK.

L'erogazione viene interrotta. Per l'erogazione di bevande con latte

odidue porzioni di una bevanda è possibile:

interrompere l'erogazione delle sin

–

gole componenti, oppure

– l'erogazione della bevanda comple-

ta.

Per interrompere l'erogazione di una singola componente, ad es. schiuma:

^ premere una volta il tasto OK. Per interrompere l'erogazione comple-

ta della bevanda:

^ premere due volte il tasto OK, oppure

mantenere premuto a lungo il ta

sto OK. L'erogazione viene interrotta. CONSIGLIO: durante la macinazione e

la fase di riscaldamento è possibile in terrompere l'erogazione completa della bevanda premendo una volta il tasto.

Espresso o caffè lungo

Erogare espresso o caffè lungo

Se si preme il tasto . o /, il caffè in grani viene macinato di fresco e suc cessivamente intriso d'acqua calda.

Nel display viene visualizzato SELEZIONARE BEVANDA.

^ Mettere la tazza o tazzina sotto

l'erogatore centrale. ^ premere il tasto . per erogare

espresso, oppure

premere il tasto / per erogare caffè

lungo.

Erogare due porzioni

È possibile erogare contemporanea mente due porzioni di espresso o di caffè lungo in un'unica tazza o due taz

ze diverse.

Per erogare contemporaneamente due porzioni di caffè lungo o espresso in due tazze:

^ mettere le tazze sotto i singoli ugelli

erogatori.

Premere due volte il tasto dell'erogazione desiderata.

Dall'erogatore centrale escono due por zioni del caffè selezionato.

Il caffè selezionato viene erogato dall'erogatore centrale nella tazza.

Alla prima messa in funzione, vuota re nel lavello le prime due erogazioni in quanto possono contenere residui di caffè del controllo di fabbricazio ne.

Espresso o caffè lungo preparati con caffè in polvere

Per preparrare caffè lungo o espresso con caffè già macinato, versare la mi scela a porzioni nell'apposito vano.

Col caffè in polvere è possibile, ad es., erogare caffè decaffeinato, anche se nel macinacaffè è stato aggiunto caffè in grani con caffeina.

I dispositivi della macchina accertano automaticamente che nell'apposito vano è stato aggiunto caffè in polvere.

Col caffè in polvere è possibile erogare solo una porzione di caffè lungo o espresso.

Aggiungere il caffè in polvere

Per dosare correttamente il caffè in polvere, usare il cucchiaino da caffè in dotazione.

Per singola erogazione, usare un cucchiaino raso di caffè in polvere al massimo. Se si aggiunge troppo caffè in polvere nel vano, il modulo di erogazione non riesce a compri mere la miscela.

L'intera dose di caffè in polvere ag giunta nel vano viene usata per l'e rogazione successiva.

Aprire il coperchio sul lato destro del

la macchina da caffè a. Aprire il coperchio del vano per il caf

fè in polvere b. Aggiungere nel vano c un cucchiaio raso di caffè in pol-

vere.

^ Chiudere entrambi i coperchi. Nel display appare la seguente indica-

zione:

CAFFÈ IN POLVERE

r SÌ B s

^ Premere il tasto OK per erogare caffè

lungo o espresso col caffè in polvere,

oppure, se per l'erogazione non si usa il caffè in polvere:

ruotare il selettore fino a quando nel display appare NO.

Premere il tasto OK.

Il caffè in polvere viene vuotato nel con tenitore dei fondi.

Espresso o caffè lungo preparati con caffè in polvere

Preparare caffè lungo o espresso con caffè in polvere

Dopo aver aggiunto il caffè in polvere, si può selezionare se si desidera un caffè lungo o un espresso.

Se nell'arco di 15 secondi circa non si preme il tasto per l'erogazione, il caffè in polvere viene vuotato nel contenitore dei fondi.

Nel display appare la seguente indica zione:

SELEZIONARE BEVANDA CON CAFFÈ IN POLVERE

^ Mettere la tazza o tazzina sotto

l'erogatore centrale.

^ premere il tasto . per erogare

espresso,

oppure ^ premere il tasto / per erogare caffè

lungo.

La bevanda selezionata viene erogata.

Caffè con aggiunta di latte

Si possono selezionare diverse varietà di caffè con aggiunta di latte.

Cappuccino è composto da due terzi circa di schiuma di latte emulsionato e un terzo di espresso.

Latte macchiato è composto da un ter zo di latte caldo, un terzo di schiuma e un terzo di espresso.

Caffellatte è composto da latte caldo e caffè.

È pure possibile preparare latte caldo o latte emulsionato.

CONSIGLIO: per ottenere una schiuma impeccabile, usare latte freddo (< 13°C).

Operazioni preliminari

Avvertenza per il bricco in acciaio

(a seconda del modello in dotazione) Nel contenitore in acciaio il latte si con

serva fresco più a lungo. Solo se il latte

è freddo la schiuma risulta impeccabi le.

^ Inserire il tubo d'aspirazione in accia-

io nel coperchio dalla parte interna. Osservare che la parte terminale obliqua si trovi in basso.

Collocare il contenitore con sufficien te latte a sinistra accanto alla mac china da caffè.

Agganciare il tubo del latte nel conte nitore. Il tubo dovrà essere immerso sufficientemente nel latte.

Riempire il contenitore di latte fino a 2 cm al massimo sotto il bordo. Chiu dere il contenitore col coperchio.

Inserire la parte ricurva in acciaio del tubo del latte nel coperchio finché si incastra correttamente.

Collocare il contenitore del latte a si

nistra accanto alla macchina. Inserire l'altra parte terminale del tubo del lat te nell'erogatore centrale.

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