Bitte lesen Sie diese Anleitung und bewahren Sie sie auf.
Beachten und befolgen Sie die Sic herheitshinweise.
Hersteller
SAS GSM
Rue Saint- Léonard
F-53104 Mayenne
Frankreich
Die Dauer der Herstellergarantie richtet sich nach der
Gesetzgebung in Ihrem Lande, wobei sie sich auf maximal 3000
Durchlaufzyklen pro Jahr beschränkt. Dieses Gerät ist
ausschließlich für den Hausgebrauch bestimmt und darf nicht
für gewerbliche oder professionelle Zwecke eingesetzt werden.
Bei Einsatz dieses Geräts für Zwecke, die über den
Hausgebrauch hinausgehen, erlischt die Herstellgarantie.
Die Garantie gilt nicht für Schäden und Mängel, die auf
unsachgemäßen Gebrauch, eine Reparatur durch unbefugte
Personen als auch die Nichtbeachtung der
Gebrauchsanweisungen zurückzuführen sind. Es wird keine
Garantie übernommen, wenn die Betriebs- und
Wartungsanweisungen von Krups nicht befolgt wurden oder
wenn Reinigungs- oder Entkalkungsmittel benutzt wurden, die
den Angaben von Krups nicht entsprechen, oder der Claris
Wasserfilter nicht gemäß den Anweisungen von Krups benutzt
wurde. Der anormale Verschleiß der Teile (Mahlscheiben,
Ventile, Dichtungen) ist ausgenommen von der Garantie ebenso
wie die Schäden welc he durch Fremdkörper im Kaffeemahlwerk
hervorgerufen wurden (zum Beispiel: Holz, Steine, Plastikteile
etc.).
In diesem Handbuch finden Sie alle wichtigen Informationen zur Inbetriebnahme, Bedienung und Wartung Ihrer Kaffee-/Espressomaschine. Außerdem erhalten Sie Informationen sowie wichtige Hinweise zu Ihrer Sicherheit.
Lesen Sie die Bedienungsanleitung vor dem ersten Gebrauch Ihres Geräts sorgfältig
durch und bewahren Sie sie gut auf. Bei unsachgemäßer Verwendung übernimmt
Krups keine Haftung.
1.1 Das Produkt: Espresseria Automatic Premium
Mit Ihrer Kaffee-/Espressomaschine können Sie zu Hause jederzeit einen Espresso
oder Lungo, Ristretto oder Cappuccino wie im Café genießen. Das Thermoblock System, die 15 Bar-Pumpe und die Verwendung ausschließlich frisch gemahlener Kaffeebohnen schenken Ihnen bestes Aroma und eine herrlich dicke, goldfarbene Crema,
die durch das natürliche Öl der Kaffeebohnen erzeugt wird. Der Espresso hat mehr
Aroma als ein herkömmlicher Filterkaffee. Trotz seines ausgeprägteren, intensiven und
länger anhaltenden Geschmacks enthält der Espresso pro Tasse etwa 20 mg weniger
Koffein als Filterkaffee. Dies liegt an der kürzeren Brühdauer.
DEUTSCH
ENGLISH
FRANCAIS
NEDERLANDS
Dank der großen Bedienungsfreundlichkeit, der Sichtbarkeit aller Behälter sowie der
automatischen Reinigungs- und Entkalkungsprogramme bietet Ihnen die Espresseria
Automatic Premium einen hohen Verwendungskomfort.
1.2 Wegweiser für diese Anleitung
Verwendete Signalworte und Symbole
Symbol
SignalwortBedeutung
Warnung vor möglichen sc hweren bis tödlichen Verletzungen von Personen.
Gefahr
Warnung
Vorsicht
Das Blitz-Symbol warnt vor Gefahren
durch elektrischen Strom.
Warnung vor möglichen leichten Verletzungen von Personen.
Warnung vor möglichen Defekten bzw.
möglicher Beschädigung oder Zerstörung
des Gerätes.
DANSK
SVENSKA
NORSK
!
Hinweis
Info
Wichtig
i
Bedienung und Wartung / SERIE EA 82xx
Tipp
Hier wird ein für die Funktion wichtiger
oder allgemeiner Hinweis gegeben.
Hier erhalten Sie eine nähere Information
oder einen Tipp zur Bedienung.
5
SUOMI
ITALIANO
KRU PS Espresseria Automatic Premium
!
1.3 Sicherheitshinweise
Gefahr: Die folgenden Sicherheits- und Gefahren-Hinweise dienen zu Ihrem
Schutz, dem Schutz Dritter sowie dem Schutz des Gerätes. Sie sollten sie deshalb
bitte unbedingt beachten.
Betriebsumgebung
• Das Gerät, das Netzkabel bzw. der
Netzstecker darf nicht mit Feuchtigkeit
bzw. Flüssigkeiten in Berührung kommen.
Bei Kontakt elektrisch leitfähiger Teile mit
Feuchtigkeit bzw. Wasser besteht Lebensgefahr durch elektrischen Strom!
Das Gerät ist nur für trockene Innenräume geeignet.
• Lassen Sie das Gerät bei Wechsel
von kalten zu warmen Umgebungen
Stromversorgung
Gefahr: Bei Nichtbeachten besteht
Lebensgefahr durch elektrischen Strom!
• Vergewissern Sie sich, dass die
Spannung der Elektroinstallation mit der
auf dem Typenschild des Geräts angegebenen Versorgungsspannung übereinstimmt.
Schließen Sie das Gerät nur an eine
geerdete Netzsteckdose an.
Netzspannung: 220-240V~ / 50Hz.
• Die Netzsteckdose sollte frei zugänglich
sein, damit Sie im Störungsfall oder z. B.
wenn ein Gewitter aufzieht, den
Netzstecker ziehen können.
Zum Schutz des Gerätes sollten Sie
den Netzstecker im Falle eines Gewitters
aus der Steckdose ziehen. Ziehen Sie
dabei immer am Netzstecker, nicht am
Kabel.
• Ziehen Sie bei Fehlfunktionen oder
nicht korrektem Funktionsablauf während
des Brühvorgangs sofort den Netzstecker aus der Steckdose.
Ziehen Sie den Netzstecker aus der
Steckdose, wenn das Gerät längere
vor der Inbetriebnahme einige Stunden
temperieren, sonst können Schäden
durch Kondenswasser auftreten.
• Vermeiden Sie Umgebungen mit
direkter Sonneneinstrahlung, starker
Hitze, Kälte, Feuchtigkeit, Frost oder
Nässe.
• Stellen Sie das Gerät nicht auf
heiße Flächen (z. B. Herdplatten) oder
in die Nähe von offenem Feuer.
Zeit nicht benutzt wird.
• Verwenden Sie das Gerät nicht, wenn
das Netzkabel beschädigt ist. Bei
Verwendung eines beschädigten
Netzkabels oder unsachgemäßer
Reparatur bestehen Gefahren durch
elektrischen Strom, wie Stromschlag,
Brand oder Kurzschluss. Außerdem
erlischt der Gewährleistungs-Anspruch.
Lassen Sie das defekte Netzkabel
unbedingt vom KRUPS-Kundendienst
austauschen.
• Lassen Sie das Netzkabel nicht
vom Rand eines Tisches oder einer
Arbeitsplatte herunterhängen. Lassen
Sie das Netzkabel niemals in die Nähe
von oder in Berührung mit den heißen
Teilen des Gerätes kommen oder herunterhängen.
• Wir raten von der Verwendung von
Mehrfachsteckdosen oder Verlängerungskabeln ab.
• Bei fehlerhaftem Anschluss erlischt die
Garantie.
6
Bedienung und Wartung / SERIE EA 82xx
KRU PS Espresseria Automatic Premium
Kinder
• Stellen Sie das Gerät außerhalb der
direkten Reichweite von Kindern auf.
• Dieses Gerät ist nicht dafür bestimmt,
durch Personen (einschließlich Kindern)
mit eingeschränkten physischen,
sensorischen oder geistigen Fähigkeiten
oder mangels Erfahrung und/oder man-
Das Gerät
• Füllen Sie kein Wasser in den
Kaffeebohnenbehälter oder unter die
Wartungsklappe, da dies zu
Beschädigungen bzw. Überlaufen der
Komponenten führt.
• Mit Ausnahme der Reinigung und der
Entkalkung gemäß den Hinweisen in
dieser Anleitung dürfen alle Eingriffe am
Gerät nur vom KRUPS-Kundendienst
vorgenommen werden.
• Zu Ihrer eigenen Sicherheit sollten Sie
nur Zubehör und Ersatzteile von KRUPS
verwenden, da diese optimal auf Ihr
Gerät abgestimmt und zugelassen sind.
• Schalten Sie das Gerät aus, wenn Sie
für längere Zeit den betreffenden Raum
bzw. das Haus verlassen, da sich das
Gerät im Fehlerfall überhitzen kann und
es dadurch zu einem Brand kommen
kann.
gels Wissen benutzt zu werden, es sei
denn, sie werden durch eine für ihre Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt
oder erhielten von ihr Anweisungen, wie
das Gerät zu benutzen ist. Kinder sollten
beaufsichtigt werden, um sicherzustellen,
dass sie nicht mit dem Gerät spielen.
• Das Gerät nicht öffnen. Vorsicht,
Lebensgefahr durch elektrischen
Strom! Außerdem erlischt die
Gewährleistung bei unbefugtem Öffnen
des Gerätes. Verwenden Sie das Gerät
nicht, wenn es nicht fehlerfrei funktioniert,
hingefallen ist, undicht oder anderweitig
beschädigt ist. In diesem Fall empfehlen
wir Ihnen, das Gerät vom KRUPSKundendienst kontrollieren zu lassen
(siehe Adressenliste im
KRUPS-Serviceheft).
• Aus Sicherheits- und
Zulassungsgründen (CE) ist das
eigenmächtige Umbauen und/oder
Verändern des Gerätes nicht gestattet,
da ausschließlich geprüfte Geräte eine
Zulassung erhalten und im Schadensfall
jegliche Haftung durch den Hersteller
entfällt.
DEUTSCH
ENGLISH
FRANCAIS
NEDERLANDS
DANSK
SVENSKA
Bedienung und Wartung
• Bei Fehlfunktionen oder unklaren
Betriebszuständen sollten Sie das Gerät
überprüfen und die Fehlfunktion beheben
(s. Kap. 6 „Fehlerliste“) bzw. beheben
lassen. Wenn ein gefahrloser Betrieb
nicht mehr gegeben ist, ziehen Sie
den Netzstecker aus der Steckdose.
• Befolgen Sie für das Entkalken des
Geräts stets die Hinweise dieser Anleitung.
Bedienung und Wartung / SERIE EA 82xx
Ziehen Sie vor Reinigungs- oder
Wartungsarbeiten den Netzstecker aus
der Steckdose.
• Wenn das Gerät nicht entkalkt,
gereinigt oder regelmäßig gewartet wird
oder Fremdkörper im Mahlwerk
vorhanden sind, kann die Garantie nicht
zum Tragen kommen.
NORSK
SUOMI
7
ITALIANO
KRU PS Espresseria Automatic Premium
1.4 Bestimmungsgemäße Verwendung
Die Kaffee-/Espressomaschine
Espresseria Automatic Premium darf nur
für die Zubereitung von Espresso oder
Kaffee, zum Aufschäumen von Milch und
Erhitzen von Flüssigkeiten verwendet
werden.
Die Kaffee-/Espressomaschine Espresseria
Automatic Premium ist nicht für einen
kommerziellen oder gewerblichen Gebrauch
bestimmt.
Dieses Gerät ist bestimmt für den
Gebrauch in häuslichen und häuslichen
Umständen gleichenden Umgebungen
(begrenzt auf 3000 Zyklen pro Jahr) wie:
- Kochecken für das Personal in
1.5 Lieferumfang
Prüfen Sie den Lieferumfang Ihres
Gerätes.
Sollte ein Teil fehlen, kontaktieren Sie
umgehend unsere Hotline (s. Kap. 10).
Folgende Teile sind im Lieferumfang
enthalten:
• Espresseria Automatic Premium
• Auto-Cappuccino Set XS 6000
(optional, je nach Modell), bestehend aus:
- Milchbehälter
- Spezialdüse
- Verbindungsschlauch
- Edelstahl-Röhre
Geschäften, Büros und sonstige
Arbeitsumfelder;
- Bauernhöfe
- den Gebrauch durch Gäste von Hotels,
Motels und sonstigen Umfeldern mit
Beherbergungscharakter;
- Umfelder wie Gästezimmer.
Eine andere Verwendung als hier
beschrieben ist nicht bestimmungsgemäß
und kann Verletzungen von Personen
sowie Sachbeschädigungen und die
Beschädigung oder Zerstörung des
Gerätes zur Folge haben (s. Kap. 1.3
Alle Geräte werden einer strengen
Kontrolle unterzogen. Mit einer beliebigen
Auswahl an Geräten werden praktische
8
Bedienung und Wartung / SERIE EA 82xx
• Anleitung
Benutzungstests durchgeführt, was
eventuell vorhandene Spuren der
Benutzung erklärt.
KRU PS Espresseria Automatic Premium
2 Geräte- und Funktions-Übersic ht
Hier erhalten Sie zunächst einen
Überblick über die Bedienteile und
Anzeigeelemente des Espresseria
Automatic Premium.
Die Bezeichnungen sowie die kurzen
Beschreibungen zur Funktion lassen
Sie mit dem Gerät vertraut werden und
dienen als Verständnishilfe beim Lesen
dieser Anleitung.
Die Bedienteile sind mit Ziffern
gekennzeichnet, auf die in dieser
Anleitung Bezug genommen wird.
Entsprechende Verweise in Klammern
beziehen sich auf die Ausklappseite.
Klappen Sie diese Seite aus, damit Sie
die Bezeichnungen immer im Blick
haben.
2.1 Die Bedienteile des Gerätes
Die Ausklappseite enthält eine Ansicht des Gerätes. Klappen Sie die Seite aus. Nachfolgend geben wir Ihnen eine Kurzbeschreibung der Bedienteile:
Pos.
BezeichnungFunktion
DEUTSCH
ENGLISH
FRANCAIS
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Netzstrom-TasteGerät ein-/ausschalten
Programm-Taste
DrehknopfMenüs auswählen bzw. Einstellwerte verändern
OK-Taste
DampftasteDampfabgabe aktivieren oder deaktivieren
HeißwassertasteHeißwasserabgabe aktivieren oder deaktivieren
KaffeesatzbehälterNimmt das verbrauchte Kaffeemehl auf
ReinigungsschieberReinigt das Gerät innen von Kaffeesatz
Wartungsanleitung
“Service Guide“
Wassertank
Griff / WassertankdeckelZum Entnehmen des Wassertanks
Display-Menüauswahl aufrufen / im Menü zum
Getränkewahlmenü zurückkehren
Menüauswahl bestätigen oder Funktionen bzw.
Vorgänge starten
Enthält eine Kurzbeschreibung der Servicearbeiten
und ein internationales Hotlineverzeichnis
Enthält das Wasser für die Getränkezubereitung
und die Spülvorgänge
NEDERLANDS
DANSK
SVENSKA
NORSK
12
13
14
15
16
Deckel/ Kaffeebohnenbehälter
Verstellknopf
MahlwerkMahlt die Kaffeebohnen
KaffeebohnenbehälterNimmt die Kaffeebohnen auf (max. 275 g)
ReinigungsschachtNimmt die Reinigungspastille auf
Verschließt den Kaffeebohnenbehälter
Mahlstärke des Mahlwerks stufenlos einstellen:
von fein über mittel bis grob
Bedienung und Wartung / SERIE EA 82xx
SUOMI
9
ITALIANO
KRU PS Espresseria Automatic Premium
Pos.
17
18
19
20
21
22
23
Tab. 1: Die Elemente des Bedienfeldes und des Kaffeebohnenbehälters des Espresseria Automatic Premium
BezeichnungFunktion
Wartungsklappe
und Tassenablage
DisplayMenü-, Bedien- sowie Wartungsanzeigen
BedienfeldEnthält die Bedientasten und den Drehknopf
Kaffeeauslauf mit GriffAuslauf der zubereiteten Getränke
Dampfdüse
WasserstandsanzeigeMechanische Überlaufwarnung
Abtropfbehälter mit
Rost
Öffnung: nimmt die Reinigungstablette auf
Ablage: beheizt die dort abgestellten Tassen
Abgabe von heißem Wasser oder Dampfabgabe
zum Milchaufschäumen
Nimmt verschüttetes sowie vom Gerät abgegebenes
Wasser auf
2.2 Displayanzeigen und Bedienprinzip
Am Display werden die Menüs und alle
Auswahlmöglichkeiten und Meldungen
des Gerätes angezeigt. Bei
verschiedenen Funktionen werden
Handlungsschritte am Display bildlich
gezeigt, z. B. dass Sie beim Spülvorgang
ein Gefäß unter den Kaffeeauslauf stellen
sollen.
Die Menüs werden im Kapitel 3.6
erläutert.
Die folgende Übersicht zeigt Ihnen
das grundlegende Bedienprinzip.
Die einstellbaren Funktionen bzw. Werte erscheinen in Textfeldern.
Ein Pfeil unter oder über einem Textfeld zeigt an,
in welche Richtung Sie den Drehknopf (3) bewegen können, um weitere Optionen anzuwählen:
Pfeil unten: Drehknopf nach rechts drehen
Pfeil oben: Drehknopf nach links drehen.
Das angewählte Feld wird durch eine Umrandung
gekennzeichnet.
Wählen Sie die gewünschte Funktion mit dem
Drehknopf aus (=Textfeld wird durch Umrandung
gekennzeichnet).
Drücken Sie die OK-Taste (4), um die Funktion
einzustellen bzw. zu starten.
Blinkende Werte mit dem Drehknopf wie ge-
wünscht einstellen und mit der OK-Taste
bestätigen.
!
Wichtig: Achten Sie stets auf die Anzeigen am Display, besonders vor Drücken der OK-Taste bzw.
dem Starten von Vorgängen!
10
Bedienung und Wartung / SERIE EA 82xx
KRU PS Espresseria Automatic Premium
3 Inbetriebnahme
Gefahr: Schließen Sie das Gerät nur an eine geerdete 230V-Netzsteckdose an.
Andernfalls besteht Lebensgefahr durch elektrischen Strom! Beachten Sie die Sicherheitshinweise (s. Kap. 1.3).
Das Gerät aufstellen
Wählen Sie einen ebenen, stabilen
Aufstellort, der eine ausreichende
Belüftung gewährleistet. Dies ist wichtig,
da das Gerät Wärme entwickelt.
3.1 Vor der ersten Verwendung
Vor der ersten Verwendung ermitteln Sie
die Wasserhärte Ihres Trinkwassers, um
das Gerät darauf einzustellen. Nehmen
Sie diese Einstellung auch vor, wenn Sie
das Gerät später an einem anderen
Ort mit anderen Wasserhärtewerten
betreiben oder bei einer Änderung der
Werte Ihres Trinkwassers.
Die Wasserhärte ermitteln Sie mit Hilfe
des im Lieferumfang enthaltenen Teststäbchens oder fragen Sie bei Ihrem
Wasserversorgungsunternehmen nach.
Messen der Wasserhärte
DEUTSCH
ENGLISH
FRANCAIS
NEDERLANDS
Tauchen Sie das Teststäbchen kurz in
ein Glas Ihres Trinkwassers.
Warten Sie 1 Minute, bevor Sie den
Härtebereich ablesen.
Die roten Testfelder markieren den Härtebe-
reich: kein rotes Feld = HB 0, ein rotes Feld =
HB 1 usw. (s. Abb.).
Den ermittelten Härtebereich (0 bis 4)
benötigen Sie für die Grundeinstellung
in Kap. 3.3 im Untermenü „Wasserhärte“
wie in der Tabelle angegeben:
HärtegradHB 0HB 1HB 2HB 3HB 4
° dH
° e
< 3°> 4°> 7°> 14°> 21°
< 3,75°> 5°> 8,75°> 17,5°> 26,25°
01234
DANSK
SVENSKA
NORSK
° f
Geräte-
Einstellung
Tab. 2: Die Bereiche der Wasserhärte für die Grundeinstellung des Gerätes (Kap. 3.3)
< 5,4°> 7,2°> 12,6°> 25,2°> 37,8°
01234
Bedienung und Wartung / SERIE EA 82xx
SUOMI
11
ITALIANO
KRU PS Espresseria Automatic Premium
Filterpatrone einsetzen (optional)
Im Lieferumfang ist ein Test-Set der Filterpatrone Krups Aqua Filter System F088
enthalten.
Dieser Filter verbessert den Geschmack
des Trinkwassers durch eine kalkentfernende Substanz sowie Aktivkohle, die
Chlor, Verunreinigungen, Blei, Kupfer,
Entnehmen Sie die Filterpatrone und
die Einschraubhilfe aus der Verpackung
und setzen Sie die Einschraubhilfe zusammen (s. Abb.).
Stellen Sie durch Drehen des grauen
Rings am oberen Ende des Filters den
aktuellen Monat (links in der Aussparung)
ein (s. Abb, Pos. 1).
Den Monat für den Filterwechsel sehen
Sie rechts in der Aussparung (s. Abb,
Pos. 2).
Pestizide etc. im Wasser reduziert (Reduzierung der Karbonathärte um bis zu
75%*, Chlor bis zu 85%*, Blei bis zu
90%*, Kupfer bis zu 95%*, Aluminium bis
zu 67%*). Mineralstoffe und Spurenelemente bleiben erhalten.
* Angabe des Herstellers
Verbinden Sie die Einschraubhilfe wie
gezeigt mit der Filterpatrone.
Schrauben Sie die Filterpatrone in das
Gewinde am Boden des Wassertanks:
1. Setzen Sie die Filterpatrone in das
Gewinde.
2. Schrauben Sie die Filterpatrone ein.
Ziehen Sie die Einschraubhilfe von der
Filterpatrone ab.
!
Hinweis: Die Filterpatrone muss
nach Durchlauf von etwa 50 Litern
Wasser oder mindestens alle 2 Monate
durch eine neue ersetzt werden.
Im Menü „Produktinfos/Filter“ können
Sie unter „Wechsel“ einsehen, in wie
vielen Tagen oder nach wie viel Litern
der nächste Filterwechsel durchzuführen
ist.
12
Bedienung und Wartung / SERIE EA 82xx
KRU PS Espresseria Automatic Premium
!
Programm-Einstellungen für die Filterpatrone
Bestätigen Sie die Frage im Einstellungsmenü „Filter“, ob Sie einen Filter verwenden mit „Ja“ bzw. „OK“. Optional können
Sie dieses Programm auch im Menü
„Wartung / Filter / Einsetzen“ aufrufen.
Stellen Sie einen Behälter unter die
Dampfdüse, der etwa 0,5 Liter Wasser
aufnehmen kann, da das Programm die
Filterpatrone mit Wasser füllt und dabei
eine größere Menge Wasser über die
Dampfdüse abgegeben wird. Nach diesem Vorgang verlangt das Programm die
Einstellung des aktuellen Datums, damit
Sie rechtzeitig durch das Programm auf
den Austausch der Filterpatrone hingewiesen werden können (nach 2 Monaten
oder 50 Litern Wasserdurchlauf).
3.2 Das Gerät vorbereiten
Führen Sie die nachfolgend beschriebenen Schritte durch, bevor Sie das
Gerät einschalten.
Vorsicht: Wassertank (10): Kein
heißes Wasser, Mineralwasser sowie
keine Milch oder sonstige Flüssigkeiten in
den Wassertank füllen, da sonst das
Gerät beschädigt werden kann.
Kaffeebohnenbehälter (15): Niemals
gemahlenen Kaffee oder z. B. Wasser
einfüllen, da dies zu Schäden am Mahlwerk führt. Achten Sie auch auf Fremdkörper (z. B. kleine Steine) im
Bohnenkaffee, da diese das Mahlwerk
beschädigen können (Garantieausschluss!).
Abtropfbehälter (23): Kontrollieren Sie
den korrekten Sitz, um Verbrühungen
durch Ausfluss von heißem Wasser zu
vermeiden!
DEUTSCH
ENGLISH
FRANCAIS
NEDERLANDS
DANSK
Entnehmen Sie den Wassertank (10) und
füllen Sie ihn mit kaltem Wasser.
i
Tipp: Alternativ können Sie den W assertank
mit einem geeigneten Gefäß nach Öffnen des
Deckels befüllen, ohne ihn zu entnehmen.
Setzen Sie ihn wieder ein und schließen
Sie den Deckel.
Öffnen Sie den Deckel (12) des Kaffee-
bohnenbehälters (15) und befüllen Sie ihn
mit Kaffeebohnen (max. 275 g).
Schließen Sie den Deckel des Kaffeeboh-
nenbehälters.
!
Wichtig: Beachten Sie die maximale
Füllhöhe (Markierung „Max“) des
Wassertanks.
!
Hinweis: Wenn der Wassertank
nicht eingesetzt oder nicht ausreichend
gefüllt ist (Minimum = Markierung
„Calc“) erscheint beim Einschalten des
Gerätes der Hinweis „Wassertank füllen“
und die Zubereitung eines
Espressos/Kaffees ist nicht möglich.
SVENSKA
NORSK
SUOMI
Bedienung und Wartung / SERIE EA 82xx
13
ITALIANO
KRU PS Espresseria Automatic Premium
3.3 Grundeinstellung
Bei der ersten Verwendung werden Sie
vom Programm aufgefordert, verschiedene Einstellungen vorzunehmen.
Einstellungen vornehmen
Das Gerät einschalten: drücken Sie
die Netzstrom-Taste (1).
Es wird ein Begrüßungstext angezeigt.
Danach erscheint das Einstellmenü
„Sprache“.
Wählen Sie mit dem Drehknopf die
gewünschte Displaysprache und bestätigen Sie die Wahl durch Drücken
der OK-Taste.
Gehen Sie gemäß den Anzeigen am
Display vor.
Nehmen Sie die weiteren Einstellungen
gemäß den Anzeigen am Display vor.
Beachten Sie bezüglich der Parameter die
Erläuterungen im Kapitel 3.6, Abschnitt:
Menü „Einstellungen“.
!
Hinweis: Wenn das Gerät vom
Stromnetz getrennt wurde oder nach
einem Stromausfall müssen Sie die
Uhrzeit und das Datum erneut eingeben
bzw. die Einstellungen bestätigen.
Anschließend führt das Gerät einen
automatischen Test durch.
!
Wichtig: Stellen Sie sicher, dass
alle Deckel und die Wartungsklappe
geschlossen sowie alle Gerätekomponenten korrekt installiert sind, bevor Sie
mit der Zubereitung eines Getränks
beginnen.
14
Bedienung und Wartung / SERIE EA 82xx
KRU PS Espresseria Automatic Premium
3.4 Spülen des Kaffeekreislaufs
Wenn das Gerät einige Tage oder länger
nicht verwendet wurde, sollten Sie eine
Spülung durchführen.
Nach dem Einschalten des Geräts kann
jederzeit ein Spülvorgang durchgeführt
Drücken Sie die Netzstrom-Taste (1).
DEUTSCH
werden. Stellen Sie dazu mit der PROG
Taste das Menü „Wartung“ ein und gehen
Sie auf „Spülen“.
ENGLISH
FRANCAIS
Am Display erscheint eine Begrüßung
und der Hinweis, dass das Gerät aufheizt.
Nach einigen Sekunden erscheint
die Abfrage am Display, ob das Gerät
einen Spülvorgang durchführen soll.
Stellen Sie ein ausreichend großes
Gefäß unter die Kaffeeausläufe, wählen
Sie „Ja“ mit dem Drehknopf und drücken
Sie „OK“.
Der Spülvorgang startet. Er stoppt automatisch nach Abgabe von ca. 40 ml.
Die Displayanzeige wechselt zum Getränkemenü.
NEDERLANDS
DANSK
SVENSKA
NORSK
Bedienung und Wartung / SERIE EA 82xx
SUOMI
15
ITALIANO
KRU PS Espresseria Automatic Premium
!
3.5 Das Mahlwerk einstellen
Sie können die Mahlstärke des Mahlwerks stufenlos einstellen. Je feiner die
Maschine die Kaffeebohnen mahlt, desto
intensiver wird das Aroma. Auch wird der
Kaffee cremiger, wenn das Kaffeemehl
feiner gemahlen wird.
knopf (13) nur während des Mahlvorgangs, andernfalls kann das Mahlwerk
beschädigt werden. Drehen Sie nie gewaltsam am Verstellknopf! Stellen Sie die
Mahlstärke bei der nächsten Zubereitung
eines Getränks ein, während die Kaffeebohnen gemahlen werden.
Vorsicht: Drehen Sie den Verstell-
Bedeutung der Positionen des Verstellknopfes
Feineres Kaffeemehl
Mittleres Kaffeemehl
Gröberes Kaffeemehl
3.6 Die Menüs
Die Menüs der Espresseria Automatic
Premium enthalten eine Fülle von Funktionen
und Einstellmöglichkeiten, womit Sie Ihr Gerät
komfortabel auf den bestmöglichen Betrieb
einstellen können.
Funktion der Menüauswahl
Drücken Sie im Getränkeauswahlmenü
die Programm-Taste (2).
Die Menü-Übersicht wird angezeigt.
i
Info: Mehrfaches Drücken wechselt
zwischen dem Getränkeauswahlmenü und
der Menü-Übersicht. Wenn Sie die Programm-Taste in einem Menü oder Untermenü drücken, wird die Menüfunktion
abgebrochen und das Programm wechselt
zurück zum Getränkeauswahlmenü.
Durch Drücken der Programm-Taste (2) rufen
Sie die Menü-Übersicht auf, oder wechseln
zum Getränkeauswahlmenü zurück.
Das Bedienprinzip ist in Kap. 2.2 erläutert.
16
Bedienung und Wartung / SERIE EA 82xx
KRU PS Espresseria Automatic Premium
In der Hauptebene stehen folgende Menüs zur Verfügung:
MenüFunktion
Wartung
Einstellungen
Produktinfos
Demo Modus
Exit
Pflege- und Wartungsfunktionen
Grundeinstellungen des Gerätes
Zeigt Informationen zu durchgeführten Vorgängen
Startet verschiedene Programme
Präsentationsmodus ein- bzw. ausschalten
Menü-Übersicht beenden
Im folgenden finden Sie Details zu den Einstellungen und Funktionen der Untermenüs.
Menü „Wartung“
DEUTSCH
ENGLISH
FRANCAIS
UntermenüFunktion
Spülen
Reinigung
Filter
Exit
Startet einen Spüldurchlauf
!
Wichtig: Vor Drücken der OK-Taste Tasse unterstellen!
Startet das Reinigungsprogramm
Zugriff auf den Filtermodus
Untermenü-Übersicht beenden
Menü „Einstellungen“
UntermenüFunktion
Sprache
Kontrast
Datum
Uhrzeit
Auto-off
Die gewünschte Displaysprache auswählen
Stellen Sie den optimalen Kontrast mit dem Drehknopf ein und
bestätigen Sie durch Drücken der OK-Taste.
Das Datum einstellen, Tag, Monat und Jahr, jeweils 2-stellig
!
Wichtig: Bei Verwendung einer Antikalk-Filterpatrone muss in jedem Fall
das Datum eingestellt werden.
1. Schritt: Das Zeitformat wählen: 24-Stundenanzeige (24 H)
oder 12-Stundenanzeige (AM / PM)
2. Schritt: Die Uhrzeit einstellen
Dauer bis zum automatischen Ausschalten des Gerätes einstellbar von 30 Minuten bis 4 Stunden (in 30-Minuten-Schritten)
NEDERLANDS
DANSK
SVENSKA
NORSK
SUOMI
Auto-on
Maßeinheit
Wasserhärte
Uhrzeit für das automatische Vorheizen des Gerätes wählen
Wahl der Maßeinheit für die jeweils abgegebene Getränkemenge, einstellbar: ml
oder oz
Gerät auf die Wasserhärte einstellen, Stufe 0 bis 4 (Kap. 3.1)
Bedienung und Wartung / SERIE EA 82xx
17
ITALIANO
KRU PS Espresseria Automatic Premium
UntermenüFunktion
Kaffeetemperatur
Exit
Es sind drei Temperaturstufen für Ihren Espresso oder Kaffee
einstellbar, wobei Stufe 3 am heißesten ist.
Untermenü-Übersicht beenden.
Menü „Produktinfos“
UntermenüFunktion
Kaffeezyklen
Heißwasserzyklen
Dampfzyklen
Spülen
Reinigung
- Letzte
- Nächste
Zeigt die Gesamtanzahl der von der Maschine ausgeführten Kaffeezyklen an.
Zeigt die Gesamtanzahl der von der Maschine ausgeführten Heißwasserzyklen an.
Zeigt die Gesamtanzahl der von der Maschine ausgeführten Dampfzyklen an.
Zeigt die Gesamtanzahl der von der Maschine ausgeführten Spülungen an.
Aufruf der folgenden Untermenüs.
Anzahl der seit der letzten Reinigung zubereiteten Kaffees.
Anzahl der Kaffees, die Sie bis zur nächsten Reinigung noch zubereiten können.
- Reinigen
- Exit
Entkalkung
- Letzte
- Nächste
- Exit
Filter
!
Hinweis: Die Optionen „Letzter“ und „Nächster“ sind nur verfügbar, wenn zuvor der Filter
gemäß dem Programm unter Produktinfos/Filter/ Einsetzen eingesetzt wurde.
- Letzter
- Nächster
Startet das Reinigungsprogramm.
Reinigungsmenü beenden.
Aufruf der folgenden Untermenüs.
Anzahl der seit der letzten Entkalkung zubereiteten Heißwasser und Dampfzyklen.
Anzahl der Heißwasser und Dampfzyklen, die Sie bis zur nächsten Entkalkung
noch zubereiten können.
Entkalkungsmenü beenden.
Aufruf der folgenden Untermenüs.
Zeigt das Datum des letzten Filterwechsels an und die seitdem gefilterte Wassermenge.
Zeigt das Fälligkeitsdatum des nächsten Filterwechsels an und die bis dahin zu
filternde Wassermenge.
- Einsetzen
- Exit
Exit
18
Startet das Verfahren für den Filterwechsel.
Filtermenü beenden.
Untermenü-Übersicht beenden.
Bedienung und Wartung / SERIE EA 82xx
KRU PS Espresseria Automatic Premium
Menü „Demo Modus“
UntermenüFunktion
Den Präsentationsmodus einschalten
Aktivieren
Deaktivieren
Exit
In diesem Modus werden im Getränkeauswahlmodus automatisch
die verschiedenen Menüs sowie den Zugriff auf diese gezeigt.
Wenn Sie die nachfolgenden Hinweise
beachten, werden Sie beste Ergebnisse
erzielen. Es sind eventuell mehrere
Versuche nötig, bis Sie die Ihrem
Geschmack entsprechende Mischung
und Röstung der Kaffeebohnen
herausgefunden haben.
Auch die Qualität des verwendeten
Wassers ist ein ausschlaggebender
Faktor für den Geschmack Ihres Kaffees.
Stellen Sie sicher, dass das Wasser
frisch und relativ kalt aus dem
Wasserhahn kommt, und dass es nicht
nach Chlor riecht.
Verwenden Sie kein abgestandenes
Wasser.
Der Kaffeeauslauf
Der Kaffeeauslauf ist höhenverstellbar.
Stellen Sie ihn nach oben, um höhere
Vorsicht: Ihr Gerät ist ausschließlich
für die Verwendung von Kaffeebohnen
bestimmt.
Beim ersten Zubereiten, nach längerem
Nichtgebrauch des Gerätes oder nach
einem Wartungsvorgang entweichen ggf.
etwas Dampf und heißes Wasser aus der
Dampfdüse.
Halten Sie daher genügend Abstand
zur Dampfdüse und stellen Sie
eine Tasse unter die Ausläufe, denn es
besteht Verbrühungsgefahr durch heißes
Spritzwasser sowie heißen Dampf.
Nachfolgend eine kurze Beschreibung
der wichtigsten Bedienelemente:
Tassen leichter unterstellen oder
entnehmen zu können.
Die Dampfdüse
Die Dampfdüse lässt sich nach links bzw.
rechts verschieben und etwas nach vorne
Der Abtropfbehälter
In diesem Behälter sammelt sich vom
Gerät verbrauchtes oder bei der
Zubereitung verschüttetes Wasser.
4.1 Das Gerät einschalten
Drücken Sie die Netzstrom-Taste (1).
neigen, so dass Sie eine Tasse darunter
leichter entnehmen können.
Das Gerät meldet, wenn der Behälter
geleert werden muss. Daneben gibt es
eine mechanische Anzeige (22).
Es erscheint eine Begrüßung und der
Hinweis, dass das Gerät aufheizt.
Danach erscheint die Abfrage nach
einem Spülvorgang.
20
Bedienung und Wartung / SERIE EA 82xx
!
Hinweis: Wenn das Gerät einige
Tage nicht verwendet wurde, sollten Sie
eine Spülung durchführen.
KRU PS Espresseria Automatic Premium
Führen Sie bei Bedarf eine Spülung
durch (s. Kap. 3.4) oder bestätigen Sie
die Auswahl „Nein“ mit „OK“.
Die Displayanzeige wechselt zum
Getränkemenü.
Wenn Sie einen Espresso oder Kaffee zubereiten möchten, lesen Sie weiter in Kap.
4.2, für einen Cappuccino lesen Sie weiter
in Kap. 4.4.
4.2 Einen Espresso oder Kaffee zubereiten
Sie können die Wassermenge für einen
Espresso zwischen 20 und 70 ml
einstellen, für einen Kaffee ist die Dosis
zwischen 80 und 160 ml, für einen
doppelten Kaffee zwischen 120 (2x60)
ml und 240 (2x120) ml. Die
Wassertemperatur können Sie im Menü
„Einstellungen / Kaffeetemperatur“ Ihren
Wünschen anpassen. Bei der
Espressozubereitung können Sie
zwischen zwei Stärken auswählen:
“normal” oder “stark”.
Zubereitung eines Espressos oder Kaffees
DEUTSCH
ENGLISH
FRANCAIS
NEDERLANDS
Stellen Sie eine Tasse unter den Kaf-
feeauslauf (20). Dessen Position lässt
sich leicht durch Verschieben nach oben
bzw. unten an die jeweilige Tasse
anpassen.
Wählen Sie das gewünschte Getränk mit
dem Drehknopf. „OK“ drücken.
Während des Mahl- und Heizvorgangs
wird die zuletzt eingestellte Wassermenge
am Display angezeigt.
Prüfen Sie die eingestellte Wassermenge
und verändern Sie die Einstellung ggf. mit
dem Drehknopf (3).
Nach Abschluss des Heizvorgangs
startet die Abgabe des Getränks.
1. Wählen
2. Drücken
!
Hinweis: Wenn die Tasse zu voll wird oder
Sie aus anderen Gründen die Abgabe
stoppen möchten, drücken Sie eine beliebige Taste. Mit dem Drehknopf können Sie
die Abgabemenge während des Auslaufs
reduzieren.
DANSK
SVENSKA
NORSK
Warten Sie, bis die Abgabe beendet ist
und die Meldung „ist fertig“ angezeigt
wird. Entnehmen Sie die Tasse.
Den Wassertank nicht vor Ende des Zyklus entnehmen (d.h.15 Sek nach Beendigung
des Kaffeedurchlaufs).
Bedienung und Wartung / SERIE EA 82xx
21
SUOMI
ITALIANO
KRU PS Espresseria Automatic Premium
4.3 Funktion 2 Tassen
Sie können zwei Tassen eines gewünschten Getränks zubereiten, also die
doppelte eingestellte Menge.
Stellen Sie zwei Tassen unter den Kaf-
feeauslauf und regulieren Sie ggf. dessen
Position.
Wählen Sie das gewünschte Getränk mit
dem Drehknopf (3). Drücken Sie nun
schnell hintereinander zwei Mal auf „OK“.
Die Maschine führt die Abgabe der jeweiligen Zyklen hintereinander durch.
2 x drücken
Eine Anzeige teilt Ihnen mit, dass Sie zwei
Tassen angefordert haben.
!
Hinweis: Sie können die Funktion
durch Drücken einer Taste während des
Kaffeeauslaufs abbrechen.
Warten Sie, bis beide Brühvorgänge ab-
geschlossen sind und entnehmen Sie
dann die Tassen.
!
Hinweis: Vor Beginn eines 2-Tassen-
Zyklus kann das Ausleeren des Kaffeesatzbehälters verlangt werden. Nach der
Ausführung der notwendigen Schritte
führt sich der 2-Tassen-Zyklus automatisch aus.
i
Info: Für die Funktion "Doppelter Kaf-
fee" ist ein zusätzlicher Doppelzyklus
nicht möglich.
22
Bedienung und Wartung / SERIE EA 82xx
KRU PS Espresseria Automatic Premium
4.4 Einen Cappuccino zubereiten
Der Cappuccino basiert auf dem
Espresso, der mit Milchschaum gemischt
wird. Der Kenner bereitet zuerst den
Milchschaum zu und gibt dann den
Espresso hinzu, weil der Espresso
bereits nach kurzer Zeit sein einzigartiges
Aroma verliert. Das Mischungsverhältnis
beträgt 1:1, wobei Sie dies natürlich
variieren können, je nach Geschmack.
Milchsc haum mit Dampf zubereiten
Drücken Sie die Dampftaste (5).
Das Gerät heizt auf. Am Display wird dann
die Aufforderung angezeigt, ein Gefäß
unter die Dampfdüse zu stellen.
Stellen Sie einen halb mit kalter Milch (6
bis 10° C) gefüllten Behälter bzw. eine
Cappuccinotasse unter die Dampfdüse
(21) und drücken Sie die Dampftaste.
Wir empfehlen, teilentrahmte Milch zu
verwenden.
!
Tipp: Verwenden Sie zur Zubereitung
eine Cappuccino-Tasse, da diese
bei größerem Volumen nicht so hoch ist
und sich somit leichter unter der
Dampfdüse entnehmen lässt.
!
Hinweis: Wenn die Spitze der Dampfdüse
nicht bis in die Milch reicht, heben Sie die
Tasse etwas an und halten sie während des
Aufschäumvorgangs fest.
DEUTSCH
ENGLISH
FRANCAIS
NEDERLANDS
Sobald der Dampf abgegeben wird, wird
die Restzeit der Dampfabgabe in Sekunden angezeigt. Sie haben nun folgende
Optionen:
A) Sie können mit dem Drehknopf die angezeigte Zeit verlängern oder verkürzen
und warten, bis die Schaumabgabe automatisch stoppt.
B) Dampfabgabe jederzeit beenden:
Drücken Sie die Dampftaste.
Entnehmen Sie die Cappuccinotasse und
stellen Sie diese unter den Kaffeeauslauf
(20).
Geben Sie einen Espresso / Kaffee dazu,
wie in Kap. 4.2 beschrieben, je nachdem,
welches Getränk Sie zubereiten möchten.
Entnehmen Sie die Tasse und geben Sie
nach Belieben etwas Zucker oder Schokostreusel dazu.
!
Wichtig: Die Abgabe stoppt nach Drücken
der Dampftaste nicht sofort. Drücken Sie
die Taste rechtzeitig, um ein Überlaufen zu
verhindern.
!
Wichtig: Reinigen Sie die entnommene
Dampfdüse umgehend unter fließendem
Wasser (s. Kap. 5.1). Setzen Sie diese anschließend wieder ein, stellen Sie ein
Gefäß unter und drücken Sie die Dampftaste, um die Düse innen von Milchresten
zu reinigen. Lassen Sie den Dampf etwa 10
Sekunden entweichen.
DANSK
SVENSKA
NORSK
SUOMI
Bedienung und Wartung / SERIE EA 82xx
23
ITALIANO
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4.5 Verwendung des Auto-Cappuccino Set (optional)
Das Auto-Cappuccino Set XS 6000
erleichtert die Zubereitung von
Cappuccino oder Café Latte
(Milchkaffee) mit Ihrer Espresseria
Automatic Premium.
Das Set besteht aus einem Milchbehälter
aus gebürstetem Edelstahl, einem
Steigröhrchen, einem
Verbindungsschlauch
sowie einer Spezialdüse.
Das Auto-Cappuccino Set zusammenbauen und installieren
Stecken Sie das Edelstahlröhrchen durch
die Gummidichtung in den Milchbehälter.
Es sollte bis kurz über den Behälterboden
reichen.
Die Spezialdüse stellen Sie wie folgt auf
das jeweilige Getränk ein: Drehen Sie das
Mittelteil um 180°, so dass die Bezeichnung des gewünschten Getränks nach
vorne weist.
CappuccinoCaffe Latte
Spezialdüse installieren:
A) Die Dampfdüse (21) abziehen und
B) dort die Spezialdüse aufstecken.
Füllen Sie den Milchbehälter mit kalter
Milch (6 - 10°C.).
Verbinden Sie die Spezialdüse und
die Edelstahl-Röhre mit dem Verbindungsschlauch.
Hinweis: Der Schlauch darf nicht verdreht
sein, um sicherzustellen, dass der Einstellknopf in der richtigen Stellung verbleibt.
24
Bedienung und Wartung / SERIE EA 82xx
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Cappuccino oder Café Latte zubereiten mit dem Auto-Cappuccino Set
Drücken Sie die Dampftaste (5).
Das Gerät heizt auf.
Am Display erscheint dann die Aufforderung, ein Gefäß unter die Dampfdüse zu
stellen.
Stellen Sie eine Cappuccinotasse unter
die Spezialdüse und drücken Sie die
Dampftaste.
Sobald die Dampfabgabe startet, wird die
Restzeit in Sekunden angezeigt. Sie können nun...
A) ... mit dem Drehknopf die angezeigte
Zeit verlängern / verkürzen und/oder warten, bis die Schaumabgabe stoppt.
B) ... die Dampfabgabe jederzeit beenden:
Drücken Sie die Dampftaste.
!
Wichtig: Die Schaumabgabe stoppt nicht
sofort, wenn Sie die Dampftaste drücken.
Brechen Sie den Vorgang daher rechtzeitig
ab, da sonst die Tasse überlaufen könnte.
DEUTSCH
ENGLISH
FRANCAIS
NEDERLANDS
Entnehmen Sie die Cappuccinotasse und
stellen Sie sie unter den Kaffeeauslauf.
Geben Sie einen Espresso dazu, wie in
Kap. 4.2 beschrieben.
Entnehmen Sie die Tasse und geben Sie
nach Belieben Zucker oder Schokostreusel dazu.
Wir empfehlen die unmittelbare Reinigung
der Spezialdüse nach jeder Verwendung.
Wenn die Reinigung nicht sofort erfolgt,
lässt sich die angetrocknete Milch später
schwerer entfernen.
Zerlegen Sie die Düse (s. Abb.) und reinigen Sie die Teile mit einer kleinen Spülbürste und ggf. etwas Spülmittel. Die
kleine Öffnung (s. Kreis) ggf. mit dem Reinigungsdraht (s. Lieferumfang) säubern.
DANSK
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