ELECTROLUX TM63600, TM43600 User Manual [fr]

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TM 43600 / TM 63600

Gril plat Teppan Yaki

Mode d’emploi Instructions de montage

Chère cliente, cher client,

Veuillez lire attentivement la notice d’utilisation dans son intégralité et la conserver pour pouvoir la consulter ultérieurement.

Veuillez la transmettre à l’éventuel propriétaire ultérieur de l’appareil.

Les symboles suivants sont utilisés dans ce document :

1 Consignes de sécurité

Attention: conseils pour votre sécurité personnelle. Avertissement! Pour éviter d'endommager l'appareil

3 Conseils généraux et pratiques

2 Informations environnementales

SOMMAIRE
MODE D’EMPLOI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	4
Sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	4
Elimination . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	5
Description de l’appareil. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	6
Les caractéristiques les plus importantes de votre appareil . . . . . . . . . . . . .	6
Composition du modèle TM 63600 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	7
Composition du modèle TM 43600 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	7
Accessoires spéciaux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	8
Avant la première utilisation. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	8
Premier nettoyage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	8
Utilisation du gril plat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	9
Thermostat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	9
Mise en marche et à l’arrêt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	9
Application, tableaux, conseils . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	10
Températures des matières grasses. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	10
Tableaux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	11
Nettoyage et entretien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	13
Nettoyage final du gril plat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	13
Nettoyage du gril plat entre deux plats. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	13
Nettoyage du bandeau de commande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	13
Nettoyage de la cloche de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	13
SERVICE APRES-VENTE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	14
INSTRUCTIONS DE MONTAGE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	15
Caractéristiques techniques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	15
TM 63600 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	15
TM 43600 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	15
Règlements, normes, directives . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	15
Consignes de sécurité pour l'installateur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	16
Connexion électrique. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	16
Plaques signalétiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	17
Encastrement/montage dans le plan de travail: encastrement en saillie
(enduit, carrelé, inox ou pierre) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	18
Encastrement/montage: encastrement à fleur dans des plans de travail
en pierre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	22

MODE D’EMPLOI

1 Sécurité

La sécurité de cet appareil est conforme aux règles reconnues de la technique et à la législation portant sur la sécurité des appareils. En tant que fabricant, nous nous sentons cependant obligés d’attirer votre attention sur les indications supplémentaires de sécurité suivantes.

Sécurité électrique

•Le montage et la connexion du nouvel appareil ne peuvent être effectués que par un spécialiste agréé.

•Les réparations sur l’appareil ne peuvent être effectuées que par des personnes qualifiées. Des réparations non conformes peuvent conduire à des dangers importants. Pour toute réparation, adressez-vous à notre service après-vente ou à votre revendeur.

3 Merci de tenir compte de ces avertissements car, dans le cas contraire, vous ne pourriez faire valoir votre droit à la garantie si des dommages devaient survenir.

•Les appareils encastrables ne doivent être mis en service qu’après avoir été encastrés dans des éléments intégrés et des plans de travail adaptés et conformes aux normes. Ce faisant, vous assurez la protection contre le contact au toucher d’appareils électriques exigée par les consignes de sécurité.

•Si des dysfonctionnements de l’appareil, des bris, des éclats ou des fissures devaient se produire:

–déconnectez toutes les zones de cuisson,

–déconnectez le fusible du gril plat ou retirez-le.

Sécurité des enfants

•Lorsque vous faites cuire ou revenir des aliments, la surface du gril devient très chaude. Maintenez donc systématiquement les enfants en bas âge à distance. Cela est également valable après la mise à l’arrêt, tant que la température de la surface du gril n’a pas atteint une température supportable par la main.

Sécurité pendant l’utilisation

•Cet appareil est réservé à l’usage domestique et sert à faire cuire, revenir et griller des aliments.

•N’employez pas le gril plat pour faire chauffer la pièce.

•Soyez prudent quand vous branchez des appareils électriques dans des prises à proximité de l’appareil. Les câbles de connexion ne doivent pas toucher le gril plat très chaud.

•Les huiles et graisses surchauffées s’enflamment rapidement. Lorsque vous flambez des aliments, respectez bien la procédure.

•Déconnectez le gril plat après chaque utilisation.

Recommandations particulières à propos du gril plat

Ne placez pas d’objets sensibles aux champs magnétiques sur la surface de gril pendant l’utilisation du gril plat!

3 Pendant le fonctionnement, des bruits peuvent se produire du fait de la dilatation du gril plat. Cela ne résulte pas d’un défaut de la surface de gril et n’a aucune incidence sur son fonctionnement.

Sécurité lors du nettoyage

•Avant de nettoyer l’appareil, assurez-vous qu’il est bien à l’arrêt et que sa température est inférieure à 90 °C.

•Pour des raisons de sécurité, il est interdit de nettoyer l’appareil avec un appareil à jet de vapeur ou à haute pression.

Pour éviter d’endommager l’appareil

•N’employez pas de casseroles en fonte ou avec un fond endommagé qui soient rugueuses et présentent des ébarbures. Des rayures peuvent se produire lors des déplacements.

•Tenez tous les objets et matériaux qui peuvent fondre à distance de la surface du gril, p.ex. matières plastiques, films d’aluminium ou films pour cuisson au four. Si quelque chose devait cependant fondre sur la surface du gril, il faudrait l’enlever avec une spatule en métal.

Elimination

2 Elimination du matériel d’emballage

L’ensemble du matériel d’emballage est recyclable, les films et les éléments en mousse dure portent les symboles correspondants. Veuillez éliminer le matériel d’emballage et éventuellement l’ancien appareil conformément à la réglementation.

Observez les consignes nationales et régionales et les symboles des matériaux (séparation des matériaux, collecte des déchets, déchetteries).

2 Appareils usagés

Le symbole Wsur le produit ou son emballage indique que ce produit ne peut être traité comme déchet ménager. Il doit plutôt être remis au point de ramassage concerné, se chargeant du recyclage du matériel électrique et électronique. En vous assurant que ce produit est éliminé correctement, vous favorisez la prévention des conséquences négatives pour l’environnement et la santé humaine qui, sinon, seraient le résultat d’un traitement inapproprié des déchets de ce produit. Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce produit, veuillez prendre contact avec le bureau municipal de votre région, votre service d’élimination des déchets ménagers ou le magasin où vous avez acheté le produit.

Description de l’appareil

Les caractéristiques les plus importantes de votre appareil

•La surface de gril conduit bien la chaleur. Elle mesure 10 mm d’épaisseur. Elle se compose d’une double couche d’acier inox et accumule bien la chaleur. Cela évite une baisse rapide de la température, p.ex. lors de la préparation de viandes sortant du réfrigérateur.

•Le bord en forme de goulotte remplit trois fonctions importantes:

–il réduit fortement la température au niveau des surfaces d’encastrement ce qui permet d’encastrer le gril plat dans différents plans de travail de cuisine.

–le bombement de la goulotte absorbe la dilatation de la surface de gril chauffée qui reste donc plate.

–des petits restes d’aliments et des liquides peuvent être poussés dans la goulotte et retirés facilement.

•Le thermostat avec affichage de la température réglée maintient la température souhaitée constante. Cela évite de surchauffer les aliments et permet une cuisson avec peu de matières grasses qui conserve les qualités nutritives.

•Les aliments sont préparés (chauffés) directement sur la surface de gril, avec ou sans matières grasses. Il est toutefois possible de cuisiner dans des casseroles.

•Le temps de montée en température, p.ex. à 180 °C, est de 6 à

7 minutes environ. Le temps de refroidissement, p.ex. de 180 °C à 100 °C, est d’environ 45 minutes et à 60 °C d’environ 60 minutes.

Composition du modèle TM 63600

Gril plat avec deux zones de cuisson (moitié avant et moitié arrière)

Témoins lumineux de température (jaunes)

Témoin lumineux de fonctionnement (rouge)

Thermostat pour la zone de cuisson avant (avec symbole)

Thermostat pour la zone de cuisson arrière (avec symbole)

Composition du modèle TM 43600

Gril plat avec une zone de cuisson

Témoin lumineux de fonctionnement (rouge)

Témoin lumineux de	Thermostat
température (jaune)

Accessoires spéciaux

Cloche de cuisson en inox (255 x 140)

La cloche de cuisson sert en particulier à faire cuire les légumes à l’étouffée, à maintenir au chaud ou à réchauffer des aliments déjà cuits, p.ex. du riz, des pâtes.

Les aliments rissolés sous la cloche de cuisson conservent leur fraîcheur et leur croquant. La vapeur d’échappement et les projections sont largement supprimées.

Avant la première utilisation

Premier nettoyage

Essuyez le bandeau de commande avec un chiffon en fibres synthétiques humide.

1 Attention: n’utilisez pas d’agents de nettoyage agressifs ou abrasifs. La surface pourrait être endommagée.

Essuyez la surface de gril froide avec un chiffon humide ou une éponge abrasive pour des surfaces délicates dans le sens du polissage. Passez ensuite un chiffon humide pour bien nettoyer.

Utilisation du gril plat

Les aliments sont préparés (chauffés) directement sur la surface de gril, avec ou sans matières grasses. Il est toutefois possible de cuisiner avec des casseroles.

Si vous utilisez des casseroles sur le gril plat, notez que le temps de cuisson est nettement plus long que sur la vitrocéramique, le gaz ou les plaques en fonte.

Les accompagnements, p.ex. les sauces, le riz, etc. peuvent très bien être cuits ou tenus au chaud dans une poêle directement sur le gril plat.

Il n’est pas conseillé de faire cuire de grandes quantités sur le gril plat comme des spaghettis.

3 N’ayez pas peur de retourner ou de retirer les aliments à l’aide de une spatule lors de la cuisson sur la surface de gril. Les traces d’utilisation sur la surface du gril sont normales et n’ont aucune incidence sur le fonctionnement.