Delonghi MW 802 User Manual [nl]

SAMENVATTENDE TABEL VAN DE HANDELINGEN

MANIER VAN

KOKEN

ALLEEN

MAGNETRON

STAND ROOSTER EN DRAAISCHIJF

Draaischijf

VERMOGEN

MAGNETRON

AAN TE RADEN VOOR: OPMERKINGEN

Alle manieren van ontdooien. Voor het warmhouden van gerechten.

Het bereiden van sausen en eiergerechten, het laten rijzen van taarten en smelten van boter en chocolade.

Het koken van groenten, vis (niet gebruind). Het afmaken van taarten en opwarmen van van te voren gemaakte of diepvries gerechten.

Het bereiden van vlees, hamburgers, worstjes. Maximale hoeveelheid: 150 g.

Voor verdere

informatie zie

pag. 78 of het

receptenboek.

GECOMBINEERD

MAGNETRON +

GRILL

ALLEEN

GRILL

Laag rooster op

draaischijf

Draaischijf

Hoog rooster op

draaischijf

Het bereiden van spiesjes, kippeborstjes, gegratineerde groenten, lasagne. Taarten. Ook voor het bereiden van grote stukken vlees of gevogelte of voor grote hoeveelheden gegratineerde groenten.

Grilleren van hamburgers, karbonades, groenten, worstjes, spek, geroosterd brood.

Voor verdere

informatie zie

pag. 84 of het

receptenboek.

Voor verdere

informatie zie

pag. 85 of het

receptenboek.

BELANGRIJKE MEDEDELINGEN

Lees deze gebruiksaanwijzingen aandachtig door voordat u de oven in gebruik

neemt. Zo voorkomt u verkeerd gebruik en bereikt u betere resultaten.

1) Deze oven is gemaakt om etenswaren te ontdooien en te koken. Gebruik hem dus niet voor andere doeleinden.

2) Het is gevaarlijk de technische eigenschappen van de oven te wijzigen.

3) Gebruik de oven niet indien hij beschadigd is. De ovendeur moet perfekt sluiten. Controleer daarom of het metalen frame niet vervormd is en of de scharnieren en haakjes goed vast zitten.

4) Probeer niet de veiligheidsmechanismen buiten werking te stellen om de oven met open deur te gebruiken.

5) Doe de oven niet aan wanneer er iets tussen de ovendeur en de voorzijde van de oven zit. Houd de binnenkant van de ovendeur altijd goed schoon.

6) Reparaties en bijstellen mogen uitsluitend uitgevoerd worden door personeel dat door de fabrikant is opgeleid. Eventuele reparaties door andere mensen uitgevoerd kunnen gevaarlijk zijn.

7) Deze oven mag uitsluitend door volwassenen worden gebruikt. Laat kinderen niet in de buurt van de oven komen terwijl hij aan staat. (Ze kunnen en zich eraan branden).

8) De oven mag absoluut niet worden voorverwarmd bij de programma's "Alleen MAGNETRON" en

"GECOMBINEERD MAGNETRON + GRILL". Gebruik de oven bovendien nooit leeg (zonder etenswaren) aangezien er vonken kunnen ontstaan.

9) Doop de draaischijf niet in water onder nadat hij lang heet is geweest. Door de termische schok kan hij breken.

10) Gebruik nooit metalen schalen of bestek in de oven wanneer gewerkt wordt met de programma's Alleen MAGNETRON of GECOMBINEERD MAGNETRON + GRILL. Metaal weerkaatst microgolven waardoor vonken kunnen ontstaan (zie "Schalen").

11) Gebruik de oven niet voor het koken van hele eieren. Eieren kunnen ontploffen door een te hoge druk aan de binnenkant (ook nadat de bereidingstijd is verstreken). Warm gekookte eieren niet op tenzij het roerei is.

12) Vergeet vooral niet de gesloten of verzegelde verpakking open te maken voordat u hem in de oven doet. Een gesloten verpakking kan door een te hoge druk ontploffen (ook nadat de bereidingstijd is verstreken).

13) Roer babyvoeding goed door na het opwarmen zodat het overal even warm is.

14) Bij het opwarmen van vloeistoffen in een kopje of glas kan het kookpunt bereikt worden zonder dat de vloeistof borrelt. Om te voorkomen dat de vloeistof overkookt en u zich brandt wanneer u het kopje eruit haalt, stopt u van te voren een hittebestendig plastic lepeltje of glazen staafje in het kopje.

15) Geen dranken met een hoog alcoholgehalte of grote hoeveelheden olie opwarmen (i.v.m. brandgevaar).

16) Bij kleine hoeveelheden het kookproces bijzonder goed in de gaten houden i.v.m. brandgevaar.

17) Let goed op bij het kiezen van de kooktemperatuur. In geval van twijfel de recepten raadplegen.

INSTALLATIE

Belangrijk: - Sluit het apparaat alleen aan op een goed geaard net met een vermogen van tenmiste 16A. Controleer bovendien

of de hoofdschakelaar in uw woning een vermogen van tenmiste 16A heeft om te voorkomen dat de stop plotseling doorslaat terwijl de oven aan staat.

- Voordat u de oven in gebruik neemt controleren of: de netspanning overeenkomt met die aangegeven op het plaatje op het apparaat en het stopcontact voorzien is van een efficiente aardleiding. De fabrikant is niet aansprakelijk

indien deze veiligheidsnormen niet in acht zijn genomen.

1) Haal de oven uit de verpakking en verwijder de beschermverpakking waar de roosters (H - I), de draaischijf (L) en steun (M) in zitten. Controleer of de pin van de draaischijf (N) op zijn plaats zit midden in de oven.

2) Controleer of de oven gedurende het transport geen beschadiging heeft opgelopen. Let hierbij vooral op of de ovendeur onbeschadigd is en perfekt sluit.

3) Plaats de magnetron tenminste op 85 cm hoogte zodat kinderen er niet bij kunnen. De glazen ovendeur kan namelijk tijdens gebruik zeer heet worden.

4) Houd er bij het plaatsen rekening mee dat er ongeveer 15 cm tussen de achterkant van de oven en de wand zitten en

ongeveer 2 cm vrij blijven aan de zijkanten voor de ventilatie. Zet de oven dus niet in een afgesloten ruimte en zorg ervoor dat de luchttoe- en afvoer vrijgehouden worden (zie fig. 2).

5) Plaats de steun (M) midden in de oven en zet de draaischijf (L) er boven op. De pin (N) moet in het gaatje in de draaischijf vallen.

6) Het eventuele vervangen van de toevoerkabel dient uitsluitend gedaan te worden door vakbekwaam personeel dat door de fabrikant erkend is of door de Technische Dienst.

7) Wanneer het apparaat voor het eerst in gebruik wordt genomen kan het naar "nieuw" ruiken of een beetje roken. Dit is normaal en wordt veroorzaakt door het beschermende middel dat op de weerstand wordt gespoten voor het transport.

Fig. 2

15cm

LUCHTAFVOER

15cm

LUCHTTOEVOER

BESCHRIJVING VAN DE KNOPPEN

Lampje grill (B)

Dit lampje geeft aan wanneer een programma ingeschakeld is waarbij GRILL of GECOMBINEERD MAGNETRON + GRILL wordt gebruikt. Het lampje gaat branden zodra de electrische weerstand aan gaat.

Programma keuzeknop (C)

Met deze knop kiest u het gewenste kookprogramma:

- Alleen MAGNETRON

- Gecombineerd MAGNETRON + GRILL

- Alleen GRILL

Vermogen keuzeknop magnetron (D)

Gebruik deze knop bij het instellen van het vermogen van de magnetron bij de functies MAGNETRON en MAGNETRON + GRILL.

(10%) Vermogen: 85 W (15%) Vermogen: 125 W (35%) Vermogen: 295 W (50%) Vermogen: 425 W (70%) Vermogen: 595 W

(100%) Vermogen: 850 W

Keuzeknop timer (E)

Gebruik deze knop om de kooktijd in te stellen. Zodra de kooktijd is ingesteld gaat de ventilator werken, het licht in de oven branden (als de ovendeur tenminste dicht is) en de keuzeknop timer begint terug te draaien naar de nulstand.

Knop voor het openen van de ovendeur (F)

Druk op deze knop om de ovendeur te openen. Als u de deur opent gaat de verlichting aan. De ovenverlichting en ventilator blijven werken ook als u in de tussentijd de ovendeur opent. Dit hoort zo. Maar om de oven weer aan te zetten dient u de deur te sluiten en op de STARTKNOP MAGNETRON te drukken.

Startknop MAGNETRON (G)

Sluit de ovendeur en druk op deze knop om de MAGNETRON of MAGNETRON + GRILL aan te zetten. Gebruik deze knop bovendien om de oven weer aan te zetten nadat het kookproces is onderbroken (b.v. omdat u wilt controleren hoe gaar het gerecht is).

GEBRUIK VAN DE TOEGELEVERDE HULPSTUKKEN

HULPSTUK SUGGESTIES

DRAAISCHIJF (L)

MANIER VAN KOKEN

Alleen MAGNETRON

GECOMBINEERD

MAGNETRON + GRILL

Alleen GRILL

Gebruik de draaischijf ALTIJD aangezien hij ook dient als onderzetter voor de andere hulpstukken. Het gebruik van alleen de draaischijf is aan te raden bij alle manieren van ontdooien en verwarmen met alleen de magnetron

LAAG ROOSTER (I)

HOOG ROOSTER (H)

GECOMBINEERD

MAGNETRON + GRILL

Alleen GRILL

Gebruik het lage rooster bij bepaalde gerechten zoals gegratineerde groenten e.d. die met de GECOMBINEERDE functie bereid worden. Plaats het lage rooster op de draaischijf.

Het hoge rooster wordt gebruikt voor het grilleren. Plaats het rooster op de draaischijf. Leg de etenswaren direct op het rooster. Eventuele druppels vet worden op de draaischijf opgevangen

SCHALEN

U kunt schalen van glas (liefst pyrex), keramiek, porselein en aardewerk gebruiken zolang ze geen versiering of delen in metaal hebben (zoals voetjes, handvaten of randjes). Bij het koken met alleen de MAGNETRON ( schalen gebruiken. Mocht u twijfelen over het gebruik van een bepaalde schaal dan kunt u een eenvoudige proef doen: zet de schaal 30 seconden leeg in de oven op de hoogste stand (functie Alleen MAGNETRON). Blijft de schaal koud of bijna koud dan is hij geschikt voor gebruik in de magnetron. Wordt de schaal heel heet (of ziet u zelfs vonken) dan kan hij niet in de magnetron gebruikt worden. Bij zeer korte bereidingstijd kunt u zelfs papieren servetjes, kartonnen bakjes of plastic wegwerp bordjes gebruiken. Wat betreft de afmetingen en vorm moet gecontroleerd worden of de schaal probleemloos draait.

Schalen van metaal, hout, riet en kristal zijn niet geschikt bij koken in de magnetronoven.

Mogen wij u eraan herinneren dat de microgolven het eten verwarmen en niet de schalen. U kunt het eten dus koken of opwarmen op het bord of op de schaal waarop u het daarna serveert. Zo hoeft u geen pannen vuil te maken. Toch kan de warmte van het eten de schaal zodanig verwarmen dat gebruik van een pannelap nodig is.

) kunt u ook plastic hittebestendige

Glas

Pyrex

Glas-

keramiek

Aarde-

werk

Aluminium-

folie

Plastic

Papier of

karton*

Metalen

bakjes

Alleen MAGNETRON JA JA JA JA NEE JA JA NEE GECOMBINEERD MAGNETRON + GRILL NEE JA JA NEE NEE NEE NEE NEE Alleen GRILL NEE JA JA NI JA NEE NEE JA

* Wanneer ze te lang worden verwarmd kunnen ze in brand vliegen.

HOE BEREIKT U DE BESTE RESULTATEN BIJ HET KOKEN IN DE MAGNETRON

1) De kooktijd is nauw verbonden aan hoe groot en hoe gelijkmatig de etenswaren zijn: een stoofpot is eerder gaar dan een roulade omdat het evengrote stukjes vlees bevat. Bij het instellen van de kooktijd volgens de tabellen op de volgende pagina's moet er dus rekening mee worden gehouden dat hoe groter de hoeveelheid eten, hoe langer de bereidingstijd en omgekeerd. Houdt u eveneens aan de "rusttijd": dit is belangrijk omdat de warmte zich nog verder verspreidt.

2) Het roeren is één van de belangrijkste handelingen: hierdoor wordt de temperatuur gelijkmatig verdeeld waardoor de kooktijd wordt verkort. Roer meerdere malen, altijd van buiten naar binnen toe.

3) Het is bovendien aan te raden het eten om te draaien. Dit geldt zowel voor grote stukken vlees (roulade, hele kippen enz.) als voor kleinere stukken (zoals biefstukken, kippeborstjes ...).

4) Prik etenswaren met een vel of schil (zoals appels, aardappelen, tomaten, eidooiers, knakworstjes, vis) altijd op meerdere plaatsen met een vork door. Op deze manier kan de stoom ontsnappen en voorkomt u dat de schil of het vel barst (fig. 3).

Fig. 3

5) Wanneer men meerdere porties of stukken van hetzelfde kookt (zoals aardappelen), schik ze dan in een ring op de schaal zodat ze regelmatig gekookt worden (fig. 4).

6) De schaal moet altijd boven op het rooster geplaatst worden. Wanneer u dat niet doet en de schaal direct op de bodem van de oven plaatst, kan het eten

Fig. 4

totaal verpest worden.

7) Hoe langer de begintemperatuur, hue langer de bereidingstijd. Koude gerechten die rechtstreeks uit de koelkast komen vergen uiteraard een langere bereidingstijd dan etenswaren op kamertemperatuur.

+ 9 hidden pages