Delonghi MW 767FP User Manual [de]

KAPITEL 1 - ALLGEMEINES

1.1 Wichtige Sicherheitshinweise.................................Seite 60

1.2 Technische Daten..................................................Seite 61

1.3 Installation und elektrischer Anschluß.....................Seite 62

1.4 Mitgeliefertes Zubehör ..........................................Seite 63

1.5 Geeignetes Geschirr .............................................Seite 64

1.6 Allgemeine Regeln und Hinweise für den

Gebrauch des Gerätes..........................................Seite 65

KAPITEL 2 - VERWENDUNG DER BEDIENELEMENTE UND EINGABE DER BETRIEBSARTEN

2.1 Einstellen der Uhr .................................................Seite 66

2.2 Programmieren der Betriebsarten ..........................Seite 67

2.3 Automatischer, nacheinander ablaufender Auftau-

und Garvorgang ..................................................Seite 69

2.4 Abrufen der bereits gespeicherten Rezepte

(Tasten “Automatik-Funktionen”) ............................Seite 70

2.5 Rasches Erwärmen ..............................................Seite 70

2.6 Kindersicherung ...................................................Seite 70

2.7 Taste Drehtellerstop...............................................Seite 70

2.8 “Memotime” Funktion ...........................................Seite 70

KAPITEL 3 – GEBRAUCH DES NUDELKOCHERS MIT DER FUNKTION

3.1 Einführung ..........................................................Seite 72

3.2 Verfahrensweise und Einstellen der Schaltungen .....Seite 72

3.3 Wichtige Hinweise................................................Seite 75

KAPITEL 4 - VERWENDUNG DES BACKOFENS: EMPFEHLUNGEN UND ZEITENTABELLEN

4.1 Auftauen..............................................................Seite 76

4.2 Erwärmen ............................................................Seite 77

4.3 Garen von Vorspeisen, Teigwaren .........................Seite 78

4.4 Garen von Fleisch ................................................Seite 78

4.5 Garen von Beilagen und Gemüse..........................Seite 79

4.6 Garen von Fisch...................................................Seite 80

4.7 Garen von Gebäck und Kuchen ............................Seite 80

4.8 Erwärmen/Garen mit den Tasten

“Automatik-Funktionen” ........................................Seite 81

4.9 Gleichzeitiges Garen auf 2 Ebenen .......................Seite 82

KAPITEL 5 - REINIGUNG UND WARTUNG

5.1 Reinigung ............................................................Seite 84

5.2 Wartung..............................................................Seite 85

INHALT

DEUTSCH

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DEUTSCH

KAPITEL 1- ALLGEMEINES

1.1 WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE

Lesen Sie die folgenden Anleitungen aufmerksam durch und verwahren Sie gut auf, damit Sie jederzeit darin nachlesen können.

1) ACHTUNG: Wenn die Tür oder die Türdichtungen beschädigt sind, darf das Mikrowellenkochgerät nicht betrieben werden, bevor es von einem Fachmann repariert worden ist.

2) ACHTUNG: Es ist für alle anderen, außer für einen Fachmann, gefährlich, irgendweiche Wartungs- oder Reparaturarbeiten auszuführen, die die Entternung einer Abdeckung erfordern, die den Schutz gegen Strahlenbelastung durch Mikrowellenenergie sicherstellt.

3) ACHTUNG: Flüssigkeiten oder andere Speisen dürfen nicht in verschlossenen Behältern erwärmt werden, da sie leicht explodieren können.

4) ACHTUNG: Kindern darf die Benutzung des Mikrowellenkochgeräts ohne Aufssicht nur erlaubt werden, wenn eine angemessene Anweisung gegeben wurde, die das Kind in die lage versetzt,

das Mikrowellenkochgerät in sicherer Weise zu benutzen und die Gefahren einer falschen Bedienung zu verstehen.

5) Versuchen Sie nicht, den Herd bei geöffneter Tür zu betreiben, indem Sie die Sicherheitsvorrichtungen umrüsten.

6) Setzen Sie den Herd nicht in Betrieb, wenn irgendwelche Gegenstände zwischen der Gerätefront und der Tür eingeklemmt sind.

Halten Sie die Innenseite der Tür (E) stets sauber. Verwenden Sie zur Reinigung ein feuchtes Tuch und nicht scheuernde Reinigungsmittel. Achten Sie darauf, dass sich weder Schmutz noch Speisereste zwischen der Gerätefront und der Tür absetzen.

7) Wenn die Tür geöffnet ist, bitte folgendes beachten: Keine schweren Gegenstände auf die Türfläche stellen oder den Griff zu stark nach unten ziehen, da das Gerät umkippen könnte. Niemals auf der geöffneten Türfläche heiße Behältnisse oder Pfannen, die zum Beispiel gerade aus dem Ofen kommen, abstellen.

8) Setzen Sie den Mikrowellenherd nicht in Betrieb, wenn das Versorgungskabel oder der Stecker beschädigt sind, da sie elektrische Stromschläge verursachen könnten.

9) Bei Rauchentwicklung schalten Sie das Gerät unverzüglich aus oder ziehen Sie den Netzstecker. Lassen Sie zudem die Tür verschlossen, um eventuelle Flammen zu ersticken.

10)Verwenden Sie ausschließlich mikrowellengeeignete Utensilien. Auf Grund der durch Überhitzung bedingten Brandgefahr, sollten Sie, wenn Speisen in Behältnissen aus Kunststoff, Papier oder sonstigen entflammbaren Materialien gegart oder wenn geringe Speisemengen aufgewärmt werden, das Gerät häufiger kontrollieren.

11)Den Drehteller nicht in heißes Wasser eintauchen, da er auf Grund des Wärmeschocks zerbrechen würde.

12) In den Funktionen „Nur MIKROWELLEN“ und „KOMBI-MIKROWELLEN“ darf das Gerät (ohne Speisen) weder vorgewärmt noch eingeschaltet werden, wenn dieses leer ist, da Funken erzeugt werden könnten.

13)Vor dem Gebrauch des Mikrowellenherds, stellen Sie sicher, dass die von Ihnen verwendeten Utensilien und Behälter mikrowellengeeignet sind (siehe Abschnitt „Geeignetes Kochgeschirr).

14)Während des Gebrauchs heizt sich das Gerät auf. Berühren Sie daher auf keinen Fall die Heizelemente innerhalb des Mikrowellenherds.

15)Beim Erwärmen von Flüssigkeiten (Wasser, Kaffee, Milch, usw.) kann es durch einen Siedeverzug vorkommen, dass diese plötzlich aufkochen und überlaufen, was letztendlich zu Verbrennungen führen könnte. Um dies zu vermeiden, stecken Sie, bevor Sie die Flüssigkeit erwärmen, einen Plastiklöffel oder ein Glasstäbchen in das Behältnis (Abb.4). Üben Sie jedoch in jedem Fall beim Herausnehmen der Behältnisse besondere Vorsicht.

Abb. 1

Abb. 2

Abb. 3

Abb. 5

Abb. 4

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DEUTSCH

Kapitel 1- allgemeines

1.2 TECHNISCHE DATEN

• ENERGIEVERBRAUCH (CENELEC HD 376-Norm) Um 200 °C zu erreichen 0,3 kWh Um eine Stunde 200 °C beizubehalten 1,1 kWh Gesamtverbrauch 1,4 kWh

• AUSGANGSLEISTUNG MIKROWELLEN: 900 W (IEC705) Weitere Daten finden Sie auf dem Typen-/Leistungsschild auf dem Geräte. Dieses Gerät entspricht hinsichtlich der elektromagnetischen Verträglichkeit den Richtlinen EU 89/336 und 92/31 und der EU-Vorschrift 89/109 bezüglich Materialien in Kontakt mit Lebensmitteln.

16)Wärmen Sie weder Liköre mit sehr hohem Alkoholgehalt noch größere Mengen Öl auf, das diese sich entzünden könnten.

17)Nach dem Erwärmen von Babynahrung (in Fläschchen oder Gläschen), sollten Sie vor der Verabreichung den Inhalt gut schütteln bzw. Mischen und zur Vermeidung von Verbrennungen die Temperatur kontrollieren. Es ist ratsam, die Speisen ab una an umzurühren, damit sich diese gleichmäßig erwärmen.

Falls Sie handelsübliche Sterilisiergefäße für Milchfläschchen verwenden, überprüfen Sie vor dem Einschalten des Mikrowellenherds STETS, dass das Gefäß mit der vom Hersteller angegebenen Wassermenge gefüllt ist.

HINWEIS: Es ist möglich, dass das Gerät bei der ersten Inbetriebsetzung etwa 10 Minuten lang einen Geruch nach „Neu“ von sich gibt und etwas Rauch erzeugt. Dies ist vollkommen normal und wird von an den Heizelementen angebrachten Schutzsubstanzen verursacht.

Bei einigen Modellen ist die Leistungsangabe in Watt auch mit nebenstehendem Symbol auf der Bedienblende angegeben.

Die Mikrowellenleistung Ihres Ofens finden Sie auf dem techn. Datenblatt auf der Rückseite des Gerätes unter der Bezeichnung “MICRO OUTPUT”. Beziehen Sie sich stets auf die Leistung Ihres Gerätes, wenn Sie in den Tabellen nachlesen. Diese Information hilft Ihnen beim Gebrauch von im Handel befindlichen Rezepten für Mikrowellenöfen.

AUSGANGSLEISTUNG

Nur für Österreich

Elektronische Bauteile können, im Falle eines Fehlers, einen Fehlerstrom von mehr als 5 mA (oder mehr als 20% des Gesamtfehlerstroms) verursachen. Daher müssen unbedingt in der Installation gleichstromempfindliche Fehlerstromschutzschalter verwendet werden.

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1.3 INSTALLATION UND ELEKTRISCHER ANSCHLUß

1) Packen Sie den Ofen aus.

2) Öffnen Sie die Tür und entfernen Sie wie folgt den Innenschutz, der die Zubehörteile enthält:

-Die beiden Polystyrolteile, die sich an den Seiten des Innenraums befinden, herausziehen (Abb.6).

-Drücken Sie die Senkrechtwände, wie mit den Pfeilen angegeben, nach außen (Abb.7).

- Ziehen Sie das Ganze heraus, indem Sie an der Packung ziehen und achten Sie dabei darauf, dass die Senkrechtwände korrekt heraustreten (Abb.8).

- Entnehmen Sie auch den Drehteller (I) und seine Schutzhülle. Überprüfen Sie, dass der Drehstift (D) korrekt an seinem Sitz in der Mitte des Drehteller eingefügt ist.

3) Reinigen Sie den Innenraum mit einem feuchten, weichen Tuch.

4) Prüfen Sie das Gerät auf Transportschäden und insbesondere, daß die Türe perfekt öffnet und schließt.

5) Stellen Sie das Gerät auf eine stabile Fläche in einer Höhe von mindestens 85 cm, außerhalb der Reichweite von Kindern, da die Glastür während dem Garvorgang hohe Temperaturen erreichen kann.

6) Nachdem Sie das Gerät auf der Arbeitsfläche aufgestellt haben, verge-

wissern Sie sich, daß zwischen den Geräteflächen und den Seitenwänden sowie der Rückseite ein Freiraum von etwa 5 cm und über dem Mikrowellengerät ein Freiraum von mindestens 25 cm verbleibt (Abb. 9).

7) Decken Sie die Zuluftöffnungen nicht ab. Stellen Sie vor allen Dingen nichts auf das Gerät und achten Sie darauf, daß die Abluft- und Dampfabzugsschlitze (an der Ober-, Unter- sowie Rückseite des Gerätes) IMMER FREI sind (Abb. 10).

8) Positionieren Sie die Halterung (L) in die Mitte der runden Aufnahme und setzen Sie den Drehteller (I) darauf. Der Stift (D) muß in der entsprechenden Stelle in der Mitte des Drehtellers einrasten.

HINWEIS: Stellen Sie das Gerät nicht über bzw. in die Nähe von Wärmequellen (zum Beispiel auf den Kühlschrank)

(Abb. 11).

9) Das Gerät nur an Steckdosen mit einer Absicherung von mindestens 16 A anschließen. Kontrollieren Sie außerdem, daß die Hauptsicherung Ihrer Wohnung eine Mindestleistung von 16 A aufweist, damit sie während dem Betrieb des Mikrowellengerätes nicht plötzlich herausspringt.

10)Nach der Installation mussen das Versorgungskabel und die Steckdose leicht zugänglich sein.

11)Prüfen Sie vor dem Betrieb, ob die Netzspannung mit der auf dem Typen-/Leistungsschild des Gerätes angegebenen übereinstimmt und ob

die Steckdose wirksam geerdet ist: Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die durch die Nichtbeachtung dieser Vorschrift entstehen sollten.

USCITA

ARIA

ENTRATA

ARIA

USCITA

ARIA

25 cm

5 cm

Abb. 6

Abb. 7

Abb. 8

Abb. 9

Abb. 10

Abb. 11

Abluft

Lufteintrit

Abluft

Kapitel 1- allgemeines

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DEUTSCH

Kapitel 1- allgemeines

NIEDRIGER ROST

Betriebsart nur Heißluftbackofen:

für alle traditionellen Backarten, insbesondere zum Backen von Kuchen

HOHER ROST

Betriebsart nur Grill:

für alle Grillarten

DREHTELLER

Der Drehteller wird bei allen Garvorgängen verwendet

MITTELHOHER ROST

Nur Mikrowellenfunktion

GLEICHZEITIG für alle Kocharten auf zwei Ebenen (Zum Beispiel: große Speisemengen oder unterschiedliche Speisen) Siehe Anleitungen auf Seite 82

NUDELKOCHER (T) und UNTERSATZ (M)

Wird nur für die Funktion Pasta und mit dem Untersatz (M)verwendet.

Kombifunktion Mikrowellen + Heißluftbackofen und Mikrowellen + Grill

Zum raschen Garen von Fleisch, Kartoffeln, einigen Hefeteigkuchen und gratinierten Speisen (z. B. Lasagne).

1.4 MITGELIEFERTES ZUBEHÖR

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DEUTSCH

Kapitel 1- allgemeines

1.5 GEEIGNETES GESCHIRR

Bei der Betriebsart nur Mikrowellen und bei den Kombifunktionen mit Mikrowellen können alle Behältnisse aus Glas (noch besser Pyrex), Keramik, Porzellan oder Terrakotta verwendet werden, sofern diese ohne Verzierungen und Metallteile sind (Zier- bzw. Goldränder, Griffe, Füßchen). Sie können auch hitzebständige Kunststoffbehältnisse verwenden, allerdings nur für das Garen in der Funktion “nur Mikrowellen”. Falls Sie sich jedoch bei dem einen oder anderen Behältnis nicht sicher sein sollten, können Sie dessen Hitzebeständigkeit durch einen einfachen Test prüfen: Stellen Sie das leere Behältnis 30 Sekunden lang bei maximaler Leistungsstufe in den Ofen (Funktion “nur Mikrowellen”). Wenn das Behältnis sich überhaupt nicht oder nur leicht erwärmt, ist es für das Kochen mit Mikrowellen geeignet. Wenn es sich hingegen stark erhitzt (oder sich Funken entwickeln), ist es ungeeignet.

Es können auch hitzebeständige Plastikbehälter benutzt werden. Zum raschen Erwärmen können als Unterlage

Papierservietten, Papptabletts und Einwegteller aus Plastik verwendet werden. Ihre Form und Größe muß aber auf jeden Fall das korrekte Drehen des Drehtelelrs ermöglichen. Zum Garen mit Mikrowellen eignen sich

keine Behältnisse aus Metall, Holz, Stroh und Kristall.

Es soll an dieser Stelle daran erinnert werden, daß die Mikrowellen die Speisen und nicht das Geschirr erwärmen, daher können die Gerichte direkt im Serviergeschirr gekocht werden, wodurch die Verwendung und das nachfolgende Spülen von Töpfen entfällt. Es ist jedoch möglich, daß das sehr heiße Nahrungsmittel die Wärme auf den Teller überträgt und den Gebrauch von Topflappen erforderlich macht. Ist das Gerät auf die Betriebsarten “Nur Heißluftbackofen” oder “Nur Grill” eingestellt, können alle backofengeeigneten Behältnisse verwendet werden. Halten Sie sich jedoch in jedem Fall an die Angaben in der nachfolgenden Tabelle:

Metall

Behälter

Papier

oder

Karton

Plastik

Aluminium

-folie

Te rrakotta-

geschirr

Glas

Keramik

PyrexGlas

NEINJAJANEINJAJAJAJA NEINNEINNEINNEINJAJAJANEIN

JANEINNEINJAJAJAJANEIN

Betriebsart: “MICROWELLEN”

Betriebsart:

“MICROWELLEN UND HEIßLUFTBACKOFEN”

“MICROWELLEN UND GRILL”

Betriebsart:

“HEIßLUFTBACKOFEN” “GRILL”

Achtung: Benutzen Sie dieses Zubehörteil nicht mit den Funktionen „Nur Grill“, “Nur Heißluftbackofen”, “Kombifunktion Mikrowellen und Heißluftbackofen” oder „Kombifunktion Mikrowellen und Grill“, da es wegen

der hohen Hitzeentwicklung beschädigt werden könnte.

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1.6 ALLGEMEINE REGELN UND HINWEISE FÜR DEN GEBRAUCH DES GERÄTES

Kapitel 1- allgemeines

Mirowellen sind elektromagnetische Wellen, die auch in der Natur in Form von Lichtwellen vorkommen (Beispiel: Sonnenlicht), die im Inneren des Gerätes von allen Seiten in die Nahrungsmittel eindringen und die Wasser-, Fett- und Zuckermoleküle erwärmen. Nur im Nahrungsmittel selbst wird sehr schnell Wärme erzeugt, während der Behälter sich nur indirekt durch die Wärmeübertragung von der heißen Speise erwärmt. Dadurch wird verhindert, daß die Speise am Behälter haften bleibt und es ist möglich während, dem Garen ganz wenig Fett zu verwenden (oder in einigen Fällen überhaupt keines). Da fettarm, wird das Kochen mit Mikrowellen als gesund und kalorienarm bewertet. Im Vergleich zu traditionellen Systemen erfolgt das Garen außerdem bei niedrigeren Temperaturen, wodurch den Nahrungsmitteln weniger Wasser entzogen wird und so ihre Nährstoffe und der Geschmack erhalten bleiben.

Wichtige Regeln für das richtige Garen mit Mikrowellen

1) Wenn Sie sich zur korrekten Eingabe der Kochzeiten auf die Tabellen der Folgeseiten beziehen, achten Sie darauf, daß bei Erhöhung der Nahrungsmittelmenge auch die Kochzeit proportional erhöht werden muß und umgekehrt. Die “Ruhezeiten” müssen unbedingt eingehalten werden: Unter Ruhezeit versteht sich die Zeit, während der die Speise nach dem Garen ruhen muß, um eine weitere Verteilung der Temperatur in ihrem Inneren zu ermöglichen. Die Fleischtemperatur zum Beispiel erhöht sich während der Ruhezeit um 5 - 8 °C. Sie können die Gerichte auch außerhalb des Ofens ruhen lassen.

2) Eine der wichtigsten Tätigkeiten ist das mehrmalige Umrühren während dem Garvorgang: die Temperaturen werden dadurch einheitlicher gehalten und die Kochzeiten somit verringert.

3) Auch das Wenden der Speisen während dem Garvorgang ist empfehlenswert.

4) In Speisen mit Haut oder Schale (Beispiel: Äpfel, Kartoffeln, Tomaten,

Würstchen, Fisch) werden mit einer Gabel mehrere Löcher gebohrt, damit der Dampf austreten kann und Haut oder Schale nicht platzen (Abb. 9).

5) Werden viele Portionen des selben Nahrungsmittels zubereitet, zum Beispiel Salzkartoffeln, legen Sie diese in eine ringförmige feuerfeste Schüssel, damit sie einheitlich gar werden (Abb. 10).

6) Je niedriger die Temperatur ist, bei der die Speise in den Mikrowellenherd gegeben wird, um so höher ist die erforderliche Kochzeit. Nahrungsmittel bei Raumtemperatur garen schneller als Nahrungsmittel bei Kühlschranktemperatur.

7) Zum Garen den Behälter immer in die Mitte des Drehtellers stellen.

8) Die Bildung von Kondenswasser im Gerät und im Abluftbereich ist ganz normal. Um diese zu verringern, können Sie die Speise mit Klarsichtfolie,

Pergamentpapier, Glasdeckel oder einem Teller abdecken, den Sie umstülpen. Speisen mit hohem Wassergehalt (z. B. Gemüse) garen abgedeckt

außerdem besser. Durch das Abdecken der Speisen wird auch der Geräteinnenraum sauber gehalten. Verwenden Sie nur mikrowellgeeignete Klarsichtfolie.

9) Keine Eier mit der Schale kochen: Der sich in ihrem Inneren bildende

Druck könnte zur Explosion des Eis führen (auch nach Kochende). Bereits gekochte Eier nicht erwärmen, höchstens Rührei (Abb. 11).

10) Wenn Sie Speisen in luftdichten oder versiegelten Behältern erwärmen

oder kochen, vergessen Sie nicht, diese vorher zu öffnen. Der Druck im Inneren des Behälters würde sonst ansteigen und sie auch nach Kochende zum Explodieren bringen.

Abb. 9

Abb. 10

Abb. 11

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2.1 EINSTELLEN DER UHR

•Wird das Gerät erstmals ans Hausnetz angeschlossen oder nach einem Stromausfall, erscheinen im Display vier Querstriche (--:--). Um die Uhrzeit einzugeben, verfahren Sie wie nachfolgend beschrieben:

KAPITEL 2 - VERWENDUNG DER BEDIENELEMENTE UND DER BETRIEBSARTEN

Drücken Sie die Taste (6).

(Im Display 1 blinken die Stunden).

Drehen Sie den Drehknopf TIME ADJUST (14), um die gewünschte Uhrzeit einzustellen.

(Im Display 1 blinken die Stunden).

Drücken Sie erneut die Taste

(6).

(Im Display 1 blinken die Minuten).

Drehen Sie den Drehknopf TIME ADJUST (14) um die gewünschten Minuten einzustellen.

((Im Display blinken die Minuten).

Drücken Sie nochmals die Taste (6).

(Im Display erscheint die eingestellte Uhrzeit).

• Möchten Sie nach dem Einstellen die Uhrzeit verändern, drücken Sie die Taste (6) und stellen die neue Uhrzeit wie vorstehend beschrieben ein.

• Die aktuelle Uhrzeit kann auch nach dem Start der eingegebenen Betriebsart angezeigt werden. Drücken Sie hierzu die Taste (6). (Die Uhrzeit erscheint 2 Sekunden lang).

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Kapitel 2 - Verwendung der Bedienelemente und der Betriebsarten

Nur Mikrowellen Automatisches Auftauen Kombifunktion Mikrowellen und

Heißluftbackofen

Kombifunktion Mikrowellen und Grill Nur Heißluftbackofen Nur Grill Kurzzeitwecker

Stellen Sie die Garzeit in Minuten durch Drehen des Drehknopfes TIME ADJUST (14) ein.

Zur Wahl der Garzeit lesen Sie stets in den Tabellen nach, die Sie im Kapitel 3 finden.

Bei den Funktionen:

Nur Mikrowellen Kombifunktion Mikrowellen + Heißluftbackofen Kombifunktion Mikrowellen + Grill

Wählen Sie die Leistungsstufe der Mikrowellen, indem Sie wiederholt die Taste POWER LEVEL (5) betätigen, bis die gewünschte Leistungsstufe blinkt, die in Zahlen über dem Display 2 (unten) angezeigt wird. Zur Wahl der Leistungsstufen lesen Sie stets in den Tabellen nach, die Sie im Kapitel 3 finden.

Hinweise: • Bei der Betriebsart “Automatisches Auftauen” muß keine Leistungsstufe gewählt werden.

• Bei der Kombifunktion Mikrowellen + Heißluftbackofen beträgt die höchste anwählbare

Leistungsstufe 700 Watt

• Die eingestellte Leistungsstufe kann auch während des Garvorganges verändert werden,

indem Sie einfach die Taste POWER LEVEL (5) drücken.

2.2 PROGRAMMIEREN DER BETRIEBSARTEN

Drücken Sie die Taste FUNCTION (3) (Wahl der Betriebsarten) und wählen Sie die gewünschte Betriebsart, die durch das Einschalten der entsprechenden Anzeigen im Display 1 angezeigt wird. Bei den verfügbaren Betriebsarten handelt es sich um:

ANZEIGE GEWÄHLTE BETRIEBSART ANZEIGE GEWÄHLTE BETRIEBSART

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