450
900
900
“
900
“
“
“
“
“
900
“
“
“
“
“
“
900
“
“
“
900
“
“
“
100 gr
50-70 gr
125 gr
240 gr
400 gr
400 gr
300 gr
400 gr
400 gr
300 gr
400 gr
400 gr
300 gr
300 gr
400 gr
400 gr
300 gr
180 cc
150 cc
100 cc
300 cc
180 cc
150 cc
100 cc
300 cc
“
“
“
“
“
“
“
“
“
“
“
“
“
“
“
“
“
“
“
“
“
“
“
“
4 - 5
0’.10”-0’.15”
0’.15”-0’.20”
0’.30”-0’.35”
3 - 5
3 - 5
2 - 4
4 - 6
4 - 6
3 - 5
5 - 7
4 - 6
2 - 4
6 - 8
5 - 7
6 - 8
3 - 5
1’30” - 2’
1’.15” - 1’.45”
1’.15” - 1’.45”
3 - 4
1’.15” - 1’.45”
1 - 1’.30”
0’.45” - 1’.15”
2 - 3
BLØDGØRING AF MADVARER
• Chokolade/glasur
• Smør
MADVARER MED KØLESKABSTEMPERATUR (5/8°C) INDTIL 20/30°C
•Yogurt
• Sutteflaske
FÆRDIGLAVEDE RETTER MED KØLESKABSTEMPERATUR (STARTTEMPERATUR 5/8°C) INDTIL 70°C
• Pakke lasagne eller
pasta med fyld
• Pakke kød med ris
og/eller grøntsager
• Pakke fisk og/eller grøntsager
• Tallerken kød og/eller grøntsager
•Tallerken pasta,
cannelloni eller lasagne
•Tallerken fisk og/eller ris
FROSNE MADVARER DER SKAL OPVARMES/KOGES (STARTTEMPERATUR -18/20°C) INDTIL 70°C
• Pakke lasagne eller
pasta med fyld
• Pakke kød med ris
og/eller grøntsager
• Pakke færdiglavet fisk
og/eller grøntsager
• Pakke rå fisk og/eller
grøntsager
• Portion kød og/eller grøntsager
• Portioner pasta, cannelloni
eller lasagne
• Portioner fisk og/eller ris
DRIKKEVARER FRA KØLESKAB ( 5/8°C) INDTIL CIRKA 70°C
•1 kop vand
•1 kop mælk
•1 kop kaffe
•1 tallerken bouillon
DRIKKEVARER FRA STUETEMPERATUR 20/30° INDTIL CIRKA 70°C
•1 kop vand
•1 kop mælk
•1 kop kaffe
•1 tallerken bouillon
77
DANSK
4.2 OPVARMNING
Opvarmning af madvarer er en funktion, ved hvilken vores mikrobølgeovn tydelig viser, hvor nyttig og effektiv, den er. I forhold
til de traditionelle metoder har man ved brug af mikrobølger en tydelig tidsbesparelse og følgelig besparelse af elektricitet.
• Det tilrådes at opvarme fødevarerne (især hvis de er dybfrosne) til en temperatur på mindst 70°C (de skal være så varme,
at man brænder sig på dem!). Det er ikke muligt at spise maden med det samme, fordi den er for varm, men den er
med garanti blevet komplet steriliseret.
• Overhold altid følgende regler ved opvarmning af i forud tilberedte madretter eller dybfrosne varer:
- tag fødevarerne ud af metalbeholdere;
- dæk med gennemsigtig folie (af en type, der er egnet til mikrobølgeovn) eller med olieret papir; på denne måde bliver den natur-
lige smag tilbage i maden og ovnen bliver ved at være ren; det er også muligt at dække med en omvendt tallerken;
- hvis det er muligt, rør rundt eller vend ofte maden for at gøre opvarmningsprocessen hurtigere og ensartet;
- følg nøje de tider, der er angivet på indpakningen; husk at under særlige forhold skal man forlænge de angivne tider.
• Dybfrosne varer skal optøs inden opvarmningen begynder. Jo lavere madvarens begyndelsestemperaturen er, jo længere tid kræves til opvarmningen.
Pas på: visse madretter kan også nemt opvarmes ved hjælp af de i forvejen gemte opskrifter under “AUTOMATISKE FUNKTIONER” (jvf. tabel på side.81).
KAPITEL 4 – BETJENING AF OVNEN: RÅD OG TABELLER OVER TILBEREDNINGSTID
TYPE
MÆNGDE FUNKTION EFFEKTNIVEAU
VARIGHED
minutter
NOTER/RÅD
Kom den på en tallerken. Rør i glasuren en gang.
For at smelte smørret, læg 1 minut til
Asportare il foglio metallico. Riscaldare il biberon senza tettarella e mescolare subito
dopo il riscaldamento per uniformare la temperatura. Verificare la temperatura del
contenuto prima della consumazione. Se il latte è a temperatura ambiente ridurre
leggermente il tempo indicato. Se si usa latte in polvere, mescolare bene in quanto
la polvere residua potrebbe incendiarsi. Usare solo latte sterilizzato.
Der regnes med pakker af en hvilken som helst type
færdiglavet mad, der kan fås i handelen, som skal opvarmes
til 70°C. Tag madvaren ud af eventuelle metalindpakninger og
læg den direkte på den tallerken, den skal spises på. For at få
det bedste resultat, skal maden altid være tildækket.
Der regnes med pakker af en hvilken som helst type
færdiglavet mad, der kan fås i handelen, som skal opvarmes
til 70°C. Madvaren skal lægges direkte på den tallerken, den
spises på, og skal altid dækkes enten med klar folie eller med
en omvendt tallerken.
Der regnes med hvilke som helst typer dybfrossen færdiglavet
mad, som skal opvarmes til 70°C direkte i deres indpakning; hvis
beholderen er af metal, læg fødevaren direkte på den tallerken,
den skal spises på, og forlæng tiderne med et par minutter.
Tag den rå fødevare ud af pakningen og læg den i en beholder, der er egnet til mikrobølger og dæk den til.
Der regnes med hvilke som helst typer dybfrossen færdiglavet
mad, som skal opvarmes til 70°C. Læg maden direkte på den
tallerken, den skal spises på, og dæk den med en omvendt tallerken eller et pyrex fad. Kontroller at den er rigtig varm i midten, og hvis det er muligt, rør rundt i den.
Alle drikkevare skal der røres i, når opvarmningen er færdig, for
at gøre temperaturen ensartet. Hvis det drejer sig om bouillon,
anbefaler vi at dække den med en omvendt tallerken.
Alle drikkevare skal der røres i, når opvarmningen er færdig, for
at gøre temperaturen ensartet. Hvis det drejer sig om bouillon,
anbefaler vi at dække den med en omvendt tallerken.
TABEL OVER OPVARMNINGSTIDER