Delonghi MW 665 F User Manual [cz]

âÁST 1. - V·EOBECNù 1.1 DÛleÏitá bezpeãnostní upozornûní .............................str. 116
1.2 Technické údaje........................................................str. 117
1.3 Instalace a elektrické zapojení...................................str. 117
1.4 Dodané pfiíslu‰enství.................................................str. 118
1.5 V˘bûr vhodného nádobí ...........................................str. 119
1.6 V‰eobecná pravidla a rady pfii pouÏívání trouby........str. 120
âÁST 2. - POUÎÍVÁNÍ OVLÁDACÍCH PRVKÒ A NASTAVENÍ FUNKCÍ
2.1 Jak nastavit hodiny....................................................str. 121
2.2 Jak naprogramovat vafiení ........................................str. 122
2.4 Jak vyvolat jiÏ naprogramované recepty
(tlaãítka Quick Menu).................................................str. 125
2.5 Rychl˘ ohfiev (Quick Reheat)......................................str. 125
2.6 Dûtská pojistka.........................................................str. 125
âÁST 3. - POUÎÍVÁNÍ TROUBY: RADY A TABULKY âASÒ
3.1 Rozmrazování..........................................................str. 126
3.2 Ohfiívání ..................................................................str. 127
3.3 Pfiíprava pfiedkrmÛ, prvních chodÛ.............................str. 128
3.4 Pfiíprava masa..........................................................str. 128
3.5 Pfiíprava pfiíloh a zeleniny.........................................str. 129
3.6 Pfiíprava ryb.............................................................str. 130
3.7 Pfiíprava zákuskÛ a dortÛ ..........................................str. 130
3.8 Ohfiívání / vafiení s pouÏitím tlaãítek Quick Menu ......str. 131
3.9 Vafiení na dvou patrech ............................................str. 132
âÁST 4. - ÚDRÎBA A âI·TùNÍ
4.1 âi‰tûní .....................................................................str. 134
4.2 ÚdrÏba....................................................................str. 135
115
OBSAH
âESKY
mw 665 ceco 28-01-2002 11:52 Pagina 115
âESKY
116
âÁST 1. - V·EOBECNù
1.1 DÒLEÎITÁ BEZPEâNOSTNÍ UPOZORNùNæ
Pfieãtûte si pozornû následující pokyny a uschovejte si je k pfiípadnému nahlédnutí.
1) POZOR: JestliÏe jsou dvífika nebo tûsnûní pfiístroje po‰kozené, mikrovlnnou troubu nepouÏívejte, dokud ji odborn˘ technik (vy‰kolen˘ v˘robcem nebo Servisní sluÏba v˘robce) neopraví.
2) POZOR: Pro osoby, které nepro‰ly zvlá‰tním ‰kolením, nesmí provádût údrÏbu nebo opravy pfiístroje, pfii kter˘ch se musí odstranit ochrany, které zabraÀují vystavení se mikrovlnnému záfiení.
3) POZOR: V mikrovlnné troubû se nesmí ohfiívat tekutiny a jiné potraviny v uzavfien˘ch nádobách, které by mohly vybuchnout. Nevafite nebo neohfiívejte v troubû vejce se skofiápkou, protoÏe by mohlo puknout a to i po skonãení vafiení.
4) POZOR: Dûti mohou pouÏívat mikrovlnnou troubu bez dohledu dospûl˘ch, pouze v pfiípadû, Ïe byly dostateãnû pouãeny jak troubu bezpeãnû pouÏívat a o pfiípadném nebezpeãí, které by mohlo nesprávn˘m pouÏitím vzniknout. JestliÏe je trouba zapnutá, dûti se k ní nesmí pfiibliÏovat (nebezpeãí popálenin).
5) NesnaÏte se uvést do provozu troubu s otevfien˘mi dvífiky tak, Ïe pozmûníte charakteristiky bezpeãnostních zafiízení.
6) Nespou‰tûjte troubu pokud mezi ãelní stûnou a dvefimi mikrovlnné trouby zÛstanou jakékoliv pfiedmûty. UdrÏujte neustále v ãistotû vnitfiní stûnu dvífiek (E). K ãi‰tûní pouÏívejte vlhk˘ hadfiík a nebrusné ãistící prostfiedky. Dbejte, aby se ‰pína nebo zbytky jídel nenahromadily mezi ãelní stûnou trouby a dvefimi.
7) Nespou‰tûjte troubu, jestliÏe je po‰kozen˘ pfiípojn˘ kabel nebo zástrãka pfiístroje, hrozí nebezpeãí úrazu elektrick˘m proudem).
8) Pokud zaãne z trouby vycházet koufi, pfiístroj okamÏitû vypnûte nebo vytáhnûte zástrãku ze zásuvky el. proudu. Neotvírejte dvífika trouby, pfiípadné plameny uvnitfi trouby se tak uhasí.
9) PouÏívejte pouze nádobí vhodné pro mikrovlnné trouby. Aby nedo‰lo k pfiehfiátí a v dÛsledku toho k poÏáru, doporuãujeme Vám vÏdy kontrolovat provoz trouby, zvlá‰tû pokud vafiíte jídla v nádobách z plastické hmoty, v papírov˘ch obalech nebo v jin˘ch hofilav˘ch obalech nebo tehdy, kdyÏ ohfiíváte malé mnoÏství jídla.
10) Neponofiujte otoãn˘ talífi do vody pokud je hork˘. Tepeln˘m ‰okem by mohl prasknout.
11) Pokud budete pouÏívat funkce „Pouze mikrovlnn˘ reÏim“ a „Kombinovanou funkci“, nepfiedehfiívejte troubu (bez jídla) ani ji nezapínejte na prázdno. Uvnitfi trouby by se mohly tvofiit jiskry.
12) Pfied pouÏitím trouby se pfiesvûdãte, zda pomÛcky a nádoby jsou vhodné pro pfiípravu jídel v~mikrovlnné troubû (viz kapitola „V˘bûr vhodného nádobí“).
13) Pfii provozu trouby se pfiístroj zahfieje. Nedot˘kejte se ohfievn˘ch ãástí, které se nacházejí uvnitfi pfiístroje.
14) Pfii ohfiívání tekutin (voda, káva, mléko atd.) je moÏné, Ïe díky efektu zpoÏdûného vfiení, tekutina pfii vyndání nádoby z trouby vypûní, pfieteãe ven a zpÛsobí tak popáleniny. Aby k tomu nedo‰lo, je nutné pfiedtím, neÏ zaãnete tekutinu ohfiívat, vloÏit do nádoby s tekutinou lÏiãku z plastické hmoty nebo sklenûnou tyãinku. V kaÏdém pfiípadû manipulujte s nádobou opatrnû.
15) Neohfiívejte likéry s vysok˘m obahem alkoholu ani velké mnoÏství oleje, mohlo by dojít k jejich vznícení.
16) Pokud ohfiíváte jídla pro novorozence (v kojeneck˘ch láhvích nebo skleniãkách), vÏdy pfied podáváním obsah protfiepejte a pfiekontrolujte teplotu, aby nedo‰lo
obr. 1
obr. 2
obr. 3
mw 665 ceco 28-01-2002 11:52 Pagina 116
âESKY
1
117
âÁST 1. - V·EOBECNù
1.2 TECHNICKÉ ÚDAJE
ENERGETICKÁ SPOT¤EBA (Norma CENELEC HD 376) Pfii dosaÏení 200 °C 0,3 kWh Pro udrÏení teploty 200 °C po dobu 1 hod. 1,1 kWh Celková spotfieba 1,4 kWh Podrobnûj‰í údaje se nachází na ‰títku s technick˘mi charakteristikami na zadní stûnû spotfiebiãe.
Tento spotfiebiã vyhovuje smûrnicím CEE 89/336 a 92/31 o elektromagnetické kompatibilitû a smûrnici CEE 89/109 o materiálech pro potraviny.
1.3 INSTALACE A ELEKTRICKÉ ZAPOJENÍ
1) Po vyjmutí trouby z obalu, vyjmûte z ochranného obalu otoãn˘ talífi (I), pfiíslu‰nou podpûru (L) a dodané pfiíslu‰enství. Zkontrolujte, zda je ãep otoãného talífie (D) správnû vsazen v pfiíslu‰ném uloÏení ve stfiedu otoãného talífie.
2) Oãistûte vnitfiek trouby vlhk˘m ãist˘m hadfiíkem.
3) Zkontrolujte, zda se trouba pfii pfiepravû nepo‰kodila, pfiedev‰ím, zda lze dobfie otvírat a zavírat dvífika.
4) Umístûte troubu na stabilní místo ve v˘‰ce alespoÀ 85 cm mimo dosah dûtí, jelikoÏ sklenûná dvífika mohou v prÛbûhu vafiení dosáhnout vysok˘ch teplot.
5) Po umístûní trouby se pfiesvûdãte, zda mezi boãní i zadní stûnou trouby a
zdí ãi jinou plochou je min. 5 cm volného prostoru. Nad vrchní stûnou trouby musí b˘t min. 20 cm volného prostoru (viz obr. 5).
6) Nezakr˘vejte ventilaãní otvory a dbejte na to, aby jste na troubu nic neodkládali. Pfiekontrolujte, zda nic nebrání vypou‰tûní vzduchu a v˘parÛ z trouby prÛduchy, (jeÏ se nacházejí na horní, spodní a zadní stranû spotfiebiãe) a aby BYLY VÎDY VOLNÉ. (obr. 6).
7) Umístûte podpûru otoãného talífie (L) do otoãného prostoru a poloÏte na ni otoãn˘ talífi (I). âep otoãného talífie (D) se musí nasunout pfiesnû do stfiedu otoãné plochy.
8) Je moÏné, Ïe aÏ troubu poprvé zapnete, bude po dobu pfiibliÏnû deseti minut „cítit novotou“, nebo Ïe se z ní bude trochu koufiit. Jde o normální jev, zpÛsoben˘ vypalováním konzervaãních látek, které chránily odpory trouby.
20 cm
5 cm
USCITA
ARIA
ENTRATA
ARIA
USCITA
ARIA
k popálení. Doporuãujeme vÏdy protfiepat nebo promíchat ohfiáté jídlo, aby se vyrovnala jeho teplota.
V pfiípadû, Ïe budete pouÏívat bûÏnû prodávané sterilizátory kojeneck˘ch lahví, VÎDY se pfiesvûdãte, zda je nádoba naplnûná takov˘m mnoÏstvím vody, které uvádí v˘robce.
UPOZORNùNæ: Pfii prvním zapnutí pfiístroje je moÏné, Ïe z pfiístroje bude vycházet koufi a po dobu zhruba 10 minut bude cítit “novotou”. Tento jev je zcela normální a je zpÛsoben tím, Ïe na odporech spotfiebiãe je nane‰ena ochranná látka.
obr. 5
obr. 6
VSTUP
VZDUCHU
V¯STUP
VZDUCHU
V¯STUP
VZDUCHU
obr. 4
mw 665 ceco 28-01-2002 11:52 Pagina 117
âESKY
1
UPOZORNùNÍ: neumísÈujte troubu blízko nebo dokonce pfiímo na tepelné zdroje (jako napfi. chladniãka) (obr. 7).
9) Zapojujte pfiístroj pouze do elektrick˘ch zásuvek ji‰tûn˘ch alespoÀ na 16 A. Ovûfite si také zda hlavní vypínaã (jistiã) ve Va‰í domácnosti je dimenzován na prÛtok proudu min. 16 A, aby nedo‰lo k náhlému v˘padku proudu pfii provozu trouby.
10) Pfied zapojením trouby se ujistûte, zda napûtí v síti odpovídá napûtí uvedenému na popisném ‰títku spotfiebiãe a zda zásuvka je správnû
uzemnûná. V˘robce nenese Ïádnou odpovûdnost za poruchy vzniklé nedodrÏením tûchto pokynÛ.
118
âÁST 1. - V·EOBECNù
1.4 DODANÉ P¤ÍSLU·ENSTVÍ
NÍZK¯ RO·T
Funkce pouze ventilovaná trouba:
tato funkce je vhodná pro tradiãní pfiípravu pokrmÛ, obzvlá‰tû pro pfiípravu zákuskÛ.
VYSOK¯ RO·T
Funkce pouze gril:
pro v‰echny druhy grilování.
OTOâN¯ TALͤ
Otoãn˘ talífi se pouÏívá vÏdy a u v‰ech funkcí.
ST¤EDNÍ ODDùLOVACÍ RO·T
Pro v‰echny druhy pfiípravy pokrmÛ SOUâASNù na dvou patrech (napfi. vût‰í mnoÏství pokrmu nebo dva rÛzné pokrmy). Viz pokyny na str. 142.
Kombinovaná funkce mikrovlny + ventilovaná trouba:
vhodná pro rychlou pfiípravu masa, brambor a nûkter˘ch kynut˘ch zákuskÛ.
obr. 7
mw 665 ceco 28-01-2002 11:52 Pagina 118
âESKY
1
119
âÁST 1. - V·EOBECNù
1.5 V¯BùR VHODNÉHO NÁDOBæ
Pfii funkci pouze mikrovlny a pfii funkci kombinované s mikrovlnami je moÏné pouÏít sklenûné nádoby (nejlépe varné sklo Pyrex), nádoby keramické, porcelánové, terakotové, pokud jsou bez ozdob a nemají kovové ãásti (pozlacená ucha, okraje, noÏiãky). MÛÏete pouÏívat i nádoby z plastické hmoty, které jsou vhodné k pouÏití v „mikrovlnné troubû“. Pokud si nejste jisti, proveìte následující zkou‰ku: prázdnou nádobu vloÏte do mikrovlnné trouby nastavené na maximální v˘kon (funkce “pouze mikrovlnná trouba) po dobu 30 sekund. JestliÏe nádoba zÛstane studená nebo se zahfieje jen málo, znamená to, Ïe nádoba je vhodná k pouÏití v mikrovlnné troubû. JestliÏe je nádoba horká (nebo jiskfií), znamená to, Ïe není vhodná k pouÏití v mikrovlnné troubû. Pro krátkodobé tepelné zpracování se mohou pouÏít i papírové ubrousky, lepenkové podnosy a plastové talífie "na jedno pouÏití". Pokud jde o tvar a rozmûr, je nutné, aby tyto nádoby ani v nejmen‰ím nepfiekáÏely rotaci otoãného talífie.
Pro pfiípravu jídel v mikrovlnné troubû nejsou vhodné nádoby z kovu, dfieva, proutí a kfii‰Èálu.
Chceme Vám pfiipomenout, Ïe mikrovlny nezahfiívají nádobí, ale pouze potraviny, proto je moÏno vafiit jídlo pfiímo na talífii, na kterém se bude podávat, takÏe není nutné pouÏívat hrnce a odpadá tak jejich mytí. Pfiesto v‰ak pokrm mÛÏe, pokud je pfiíli‰ hork˘, pfienosem tepla talífi ohfiát, doporuãujeme tedy pouÏívat chÀapky. Pokud je trouba nastavena na funkce "Pouze ventilovaná trouba" nebo "Pouze gril" mÛÏete pouÏívat v‰echny druhy nádobí vhodné pro trouby. V kaÏdém pfiípadû se fiiìte pokyny uveden˘mi v následující tabulce:
Kovové
nádo-
by
Papír nebo
lepenka
Plast.
hmota
Hliníková
fólie
Tera-
kota
Keram.
sklo
PyrexSklo
NEANOANONEANOANOANOANO
NENENENEANOANOANONE
ANONENEANOANOANOANONE
Funkce "Pouze mikrovlny"
Funkce "Kombinovaná"
Funkce
"Pouze ventilovaná" "Pouze gril"
Zastavení otoãného talífie pfii pouÏívání velk˘ch nádob.
Pokud chcete pouÏít velkou obdélníkovou nádobu (která by se nemohla uvnitfi trouby otáãet) staãí otáãení podnosu (I) zastavit tím, Ïe z kruhového prostoru pod ním vyjmete otoãn˘ ãep (D), pfi. na spodním obrázku.
Pozor: tento úkon mÛÏete provést POUZE pfii funkci "Pouze ventilovaná trouba".
V takovém pfiípadû je v‰ak nutné pfiipravovan˘ pokrm míchat a bûhem pfiípravy nádobu nûkolikrát otoãit.
I D
Provoz s ãepem otoãného talífie (D).
(Otáãející se otoãn˘ talífi).
I
Provoz bez ãepu otoãného talífie (D).
(Zastaven˘ otoãn˘ talífi).
Nádoba brání otáãení.
mw 665 ceco 28-01-2002 11:52 Pagina 119
âESKY
1
1.6 ZÁKLADNÍ PRAVIDLA PRO VA¤ENÍ V MIKROVLNNÉ TROUBù
120
âÁST 1. - V·EOBECNù
1) Bûhem pfiípravy jídla nesmíme zapomenout na jeden z hlavních úkonÛ tj. na míchání. Dosáhneme tak rovnomûrnûj‰ího rozdûlení teploty a také sníÏení doby pfiípravy.
2) Bûhem pfiípravy bychom mûli potraviny také obracet.
3) Potraviny mající skofiápku nebo slupku (napfi. jablka, brambory, rajãata, klobásy, ryby) se musí propíchnout vidliãkou na více místech, aby pára mohla volnû unikat a aby skofiápky ãi slupky nepraskly (obr. 8).
4) Pfii pfiipravování více porcí jednoho druhu jídla napfi. brambory, musíme potraviny rozloÏit v nádobû do kruhu, aby se uvafiily rovnomûrnû (obr. 9).
5) Vlhkost , která vzniká sráÏením uvnitfi trouby, na povrchu na kterém je trouba umístûna a okolo dvífiek bûhem vafiení je normální jev. Aby jste jejímu tvofiení zabránili, doporuãujeme potraviny pfiikr˘t prÛhlednou fólií, voskov˘m papírem, sklenûnou poklicí nebo obrácen˘m talífiem. Potraviny s vysok˘m obsahem vody (napfi. zelenina) se také po pfiikrytí dfiíve uvafií. Pokud budete potraviny bûhem jejich pfiípravy pfiikr˘vat, udrÏíte si vnitfiek trouby ãist˘. PouÏívejte pouze druh prÛhledné fólie urãené pro vafiení v mikrovlnn˘ch troubách.
6) Pfii provozu s "Pouze mikrovlny" a pfii funkci "Kombinované" se trouba
nesmí v Ïádném pfiípadû pfiedehfiívat nebo nechat troubu v provozu prázdnou (bez potravin), protoÏe by mohlo dojít ke vzniku jiskfiení a po‰kození spotfiebiãe.
7) Nevafite vejce ve skofiápce (obr. 10). Uvnitfi vejce se vytváfií tlak pod jehoÏ vlivem vejce puknou, a to i po uvafiení. Neohfiívejte tedy ani vejce uÏ uvafiená, lze ohfiívat pouze vejce míchaná.
8) Pokud se potraviny, které vafiíte nebo ohfiíváte, nacházejí v tûsnû nebo v hermeticky uzavfiené nádobû, nezapomeÀte je pfied vloÏením do trouby otevfiít. V troubû totiÏ tlak uvnitfi nádob vzroste a mÛÏe dojít k jejich prasknutí, i po ukonãení varu.
obr. 8
obr. 9
obr. 10
mw 665 ceco 28-01-2002 11:52 Pagina 120
2.1 NASTAVENÍ HODIN
•Pfii prvním zapojení spotfiebiãe do elektrické sítû nebo po pfieru‰ení dodávky elektrického proudu se na displeji zobrazí ãtyfii vodorovné ãárky (--:--). Pfii nafiizování hodin je tfieba postupovat následujícím zpÛsobem:
121
âÁST 2. - POUÎÍVÁNÍ OVLADAâÒ A FUNKCÍ
âESKY
Stisknûte tlaãítko “Clock” (6) .
(Na displeji 1 blikají hodiny).
1
Pomocí otoãného knoflíku Time Adjust (14) nastavte ãas.
(Na displeji 1 blikají hodiny).
2
Znovu stisknûte tlaãítko “Clock” (6).
(Na displeji 1 blikají minuty).
3
Pomocí otoãného knoflíku Time Adjust (14) nastavte poÏadované minuty.
(Na displeji 1 blikají minuty).
4
Znovu stisknûte tlaãítko “Clock” (6).
(Na displeji svítí nastaven˘ ãas).
5
Pokud chcete ãasové údaje zmûnit, stisknûte tlaãítko “Clock” (6) a cel˘ postup opakujte a nastavte nové hodnoty.
Pokud chcete v dobû chodu trouby znát aktuální pfiesn˘ ãas, jednodu‰e stisknûte tlaãítko “Clock” (6) (po dobu 3 sekund se na displeji objeví aktuální ãas).
mw 665 ceco 28-01-2002 11:52 Pagina 121
âESKY
2
122
âÁST 2. - POUÎÍVÁNÍ OVLADAâÒ A FUNKCÍ
+
+
Nastavit délku vafiení v minutách, otáãením knoflíku Time Adjust (14).
Pfii nastavování doby pfiípravy se fiiìte tabulkami uveden˘mi v âásti
3.
2
U funkcí:
pouze mikrovlny kombinovaná - mikrovlnn˘ reÏim +
ventilovaná trouba kombinovaná - mikrovlnn˘ reÏim +
gril
3
nastavíte stupeÀ v˘konu mikrovlnné trouby opakovan˘m stisknutím tlaãítka Power Level (5), dokud se na displeji 1 neobjeví poÏadovan˘ stupeÀ v˘konu. Doporuãujeme vám fiídit se pfii v˘bûru stupnû v˘konu tabulkami uveden˘mi v âásti 3.
Poznámky: • pfii funkci automatické rozmrazování není tfieba nastavovat stupeÀ v˘konu;
• pfii funkci kombinované - mikrovlnn˘ reÏim + ventilovaná trouba, je maximální nastaviteln˘ stupeÀ v˘konu 650 Watt;
• je moÏné pozmûnit nastaven˘ v˘kon i v prÛbûhu vafiení, jednoduch˘m stisknutím tlaãítka Power Level (5).
2.2 JAK NAPROGRAMOVAT P¤ÍPRAVU POKRMÒ
Stisknout tlaãítko Function (3) (pfiedvolba funkce) a zvolit poÏadovanou funkci, která se na displeji 1 zobrazí rozsvícením pfiíslu‰n˘ch ukazatelÛ. Funkce, které máte k dispozici jsou:
1
UKAZATEL NAVOLENÁ FUNKCE UKAZATEL NAVOLENÁ FUNKCE
pouze mikrovlny automatické rozmrazování kombinovaná - mikrovlnn˘ reÏim a
ventilovaná trouba
kombinovaná - mikrovlnn˘ reÏim a ventilovaná trouba
pouze ventilovaná trouba pouze gril
mw 665 ceco 28-01-2002 11:52 Pagina 122
âESKY
2
123
âÁST 2. - POUÎÍVÁNÍ OVLADAâÒ A FUNKCÍ
U funkcí:
kombinovaná - mikrovlnn˘ reÏim + ventilovaná trouba pouze ventilovaná trouba
4
nastavíte teplotu vafiení opakovan˘m stisknutím tlaãítka Temperature (4) dokud se na displeji 2 (dole) neobjeví poÏadovaná teplota. Pfii volbû teplot se fiiìte hodnotami uveden˘mi v tabulkách v âásti 3.
Poznámka: • na displeji 2 , se v prÛbûhu vafiení , objeví narÛstající skuteãná teplota uvnitfi trouby;
• po dosaÏení navolené teploty, se ozve zvukov˘ signál (5 pípnutí). Na displeji 2 poté zÛstane zobrazená navolená teplota.
• je moÏné pozmûnit nastavenou teplotu i pfii jiÏ zapoãatém vafiení, jednoduch˘m stisknutím tlaãítka Temperature (5).
Stisknutím tlaãítka Start (13) uvedete mikrovlnnou troubu do provozu. Na displeji se zobrazí doba, která zb˘vá k ukonãení pfiípravy pokrmu, a pokud byla navolena, i teplota trouby.
5
Poznámka: • pokud se z jakéhokoliv dÛvodu trouba neuvede do provozu, ve‰keré navolené hodnoty se po
2 minutách automaticky vynulují.
Po uplynutí doby pro pfiípravu pokrmu, se ozve zvukov˘ signál (3 pípnutí) a na displeji se objeví nápis END. Otevfiete dvífika trouby a pokrm vyndejte (na displeji se objeví aktuální ãas, anebo pokud je trouba teplá, nápis "Cool" - viz poznámka dole).
6
Poznámka: • je moÏné kdykoliv kontrolovat prÛbûh nastaveného vafiení, otevfiete dvífika trouby a jídlo
pfiekontrolujte, pÛsobení mikrovln se pfieru‰í a po zavfiení dvífiek trouby a stisknutím tlaãítka “Start” (13) trouba bude pokraãovat v práci tam, kde byla pfieru‰ena.
• pokud potfiebujete z jakéhokoliv dÛvodu pfieru‰it pfiípravu pokrmu, aniÏ byste otvírali dvífika,
staãí stisknout tlaãítko Stop/Clear (12).
•k ukonãení vafiení, postupujte následovnû:
- jestliÏe jsou dvífika trouby otevfiena, zmáãknûte 1krát tlaãítko Stop/Clear (12).
- jestliÏe jsou dvífika trouby zavfiená a probíhá vafiení, zmáãknûte 2krát tlaãítko Stop/Clear (12). Na displeji se opût objeví hodiny.
• tento model je vybaven˘ cyklem automatického ochlazování, které se uvede do provozu
pokud je trouba pfiíli‰ horká (napfi. ke konci dlouho trvajícího vafiení). Pokud je tento cyklus v provozu, na displeji 1 se objeví nápis "
CC OO OO LL
". Ventilátor, lampiãka trouby a otoãn˘ talífi
fungují (vypnou se automaticky).
mw 665 ceco 28-01-2002 11:52 Pagina 123
âESKY
2
124
âÁST 2. - POUÎÍVÁNÍ OVLADAâÒ A FUNKCÍ
2.3 AUTOMATICKÁ SEKVENCE ROZMRAZOVÁNÍ A VA¤ENÍ
Pfii naprogramování dvou automatick˘ch operací najednou, rozmrazování a vafiení, postupujte následovnû:
Funkci automatické rozmrazování nastavíte tak, Ïe 2 krát zmáãknete tlaãítko Function (3) (pfiedvolba funkce). Na displeji se objeví ukazatel pfiíslu‰ící automatickému rozmrazování.
1
Otáãením knoflíku Time Adjust (14) nastavte dobu rozmrazování (v minutách).
2
Následovnû nastavte vafiení tak, Ïe zvolíte poÏadovanou funkci tlaãítkem Function (3) (pfiedvolba funkce) a na displeji se objeví pfiíslu‰n˘ ukazatel.
(napfi. kombinovaná funkce mikrovlnn˘ reÏim + ventilovaná trouba).
3
Nastavte dobu vafiení a pokud to zvolená funkce umoÏÀuje, stupeÀ v˘konu mikrovln a teplotu trouby, podle shora uveden˘ch pokynÛ (ãl.
2.2). Ukazatel "Sequence" zaãne blikat.
4
+
Stisknûte tlaãítko Start (13). Na displeji 1 bude po dobu rozmrazování blikat ukazatel Sequence.
V okamÏiku kdy trouba ukonãí rozmrazování a zaãne vafiit, se ozve zvukov˘ signál.
5
mw 665 ceco 28-01-2002 11:52 Pagina 124
âESKY
2
125
âÁST 2. - POUÎÍVÁNÍ OVLADAâÒ A FUNKCÍ
2.4 JAK VYVOLAT P¤EDPROGRAMOVANÉ RECEPTY (TLAâÍTKA "QUICK MENU")
Stisknûte tlaãítko "Quick menu" podle va‰eho v˘bûru. (Na displeji blikají ukazatele doby a teploty jiÏ pfiedvolené a rozsvítí se ukazatele jiÏ naprogramované funkce a stupeÀ v˘konu). Pfii v˘bûru nejvhodnûj‰ího menu se fiiìte bodem 3.8.
1
Stisknutím tlaãítka Start (13) spustíte chod trouby.
2
Po uplynutí nastavené doby se ozve zvukov˘ signál - 3 dlouhá pípnutí a na displeji se objeví nápis "End".
3
2.5 RYCHL¯ OH¤EV (QUICK REHEAT)
Tato funkce je velmi v˘hodná, pokud chcete ohfiívat malá mnoÏství jídla nebo nápojÛ.
Stisknûte tlaãítko Start (13): trouba se uvede do chodu po dobu 30 sekund na maximální v˘kon. Opûtovn˘m
zmáãknutím tlaãítka se doba bude navy‰ovat o 30 sekund aÏ do max. 3 minut.
Tuto funkci je moÏné aktivovat pouze do 1 minuty od vloÏení pokrmu do trouby. Rychl˘ ohfiev je v˘hodn˘ i pfii tzv. dodûlávání pokrmÛ.
2.6 DùTSKÁ POJISTKA
Trouba je vybavena zafiízením, které znemoÏÀuje náhodné prodlouÏení nastaven˘ch ãasÛ pfiípravy pokrmÛ pokud je trouba uÏ v chodu. Tím se zabrání pfiíli‰ dlouhé a tudíÏ nebezpeãné dobû varu (mÛÏe se spálit pokrm!). Aktivace pojistky:
PfiidrÏet stisknuté tlaãítko Stop/Clear (12) po dobu 5 sekund.
Ozve se krátké pípnutí: od této chvíle není moÏné pozmûnit nastavenou dobu v prÛbûhu vafiení.
Vypnutí nastavené pojistky se provádí stisknutím tlaãítka Stop/Clear (12) a pfiidrÏením dokud se neozve
pípnutí.
mw 665 ceco 28-01-2002 11:52 Pagina 125
âESKY
3.1 ROZMRAZOVÁNÍ
• ZmraÏené potraviny v sáãku nebo plastové fólií ãi v jejich vlastním obalu mÛÏete vloÏit pfiímo do trouby za podmínky, Ïe jste nejdfiív odstranili v‰echny kovové ãásti (pfi. svorky nebo uzávûrky).
• Nûkteré pokrmy, jako zeleninu a ryby, není nutné pfied dal‰í úpravou úplnû rozmrazovat.
• Rozmrazování omáãek, ragú a du‰eného masa bude probíhat snáze a rychleji, pokud je obãas zamícháte, obrátíte a oddûlíte od sebe jednotlivé kousky.
• Maso, ryby a ovoce bûhem rozmrazování pou‰tûjí vodu. Je proto tfieba pouÏít k rozmrazování nádoby.
• Doporuãujeme kaÏd˘ kousek masa vloÏit do samostatného sáãku pfied vloÏením do mrazáku. U‰etfiíte tím mnoho ãasu pfii vlastní pfiípravû.
• Ihned po rozmraÏení, pfied zapoãetím vlastní pfiípravy, je nutné respektovat dobu dojítí. Doba dojítí (v minutách) je doba, pfii které se umoÏní dal‰í uvolnûní tepelné energie uvnitfi potravin.
126
MASO
• peãenû (vepfiové, hovûzí, telecí atd.)
• biftek, kotlety, ro‰tûná
• ragú, gulá‰
• mleté maso
• hamburgery
• klobása
DRÒBEÎ
• kachna, krocan
• kufie v celku
• kufie rozporcované
• kufiecí prsíãka
ZELENINA
• nakrájen˘ lilek
• krájená paprika
• loupan˘ hrá‰ek
• srdíãka artyãokÛ
• krájen˘ chfiest
• krájené fazolky
• brokolice v celku
• rÛÏiãková kapusta
• krájená mrkev
• kvûták na rÛÏiãky
• zeleninová smûs
• krájen˘ ‰penát
RYBY
• filé
• ryba naporcovaná
• ryba v celku
• raci
MLÉâNÉ V¯ROBKY, S¯RY
• máslo
• s˘r
• smetana
PEâIVO
• 2 stfiední housky
• 4 stfiední housky
• krajíãky chleba
• krajíãky celozrn.chleba
OVOCE
•jahody, ‰vestky,tfie‰nû, rybíz, meruÀky
• maliny
• ostruÏiny
1 kg 200 g 500 g 250 g 500 g 200 g 300 g
1,5 kg 1,5 kg 850 g 300 g
500 g 500 g 500 g 300 g 500 g 500 g 500 g 500 g 500 g 450 g 300 g 300 g
300 g 400 g 500 g 400 g
250 g
250 g
200 ml
150 g 300 g 250 g 250 g
500 g 300 g 250 g
21 - 23
5 - 7
12 - 14
6 - 8
10 - 12
6 - 8
8 - 10
27 - 29 27 - 29 16 - 18 10 - 12
15 - 17 14 - 16 11 - 13
8 - 10 12 - 14 14 - 16 13 - 15 13 - 15 12 - 14 11 - 13
7 - 9
8 - 10
8 - 10
9 - 11 11 - 13
9 - 11
5 - 7
6 - 8
8 - 10
1 - 3 3 - 5 3 - 5 3 - 5
9 - 11
6 - 8 4 - 6
V polovinû rozmrazování obrátit.
Viz poznámka
*
V polovinû rozmrazování drÛbeÏ obrátit . Po uplynutí doby dojití omyjte drÛbeÏ teplou vodou, abyste odstranili ev. ledovou tfií‰È.
Rozmrazování zeleniny usnadníte obãasn˘m zamícháním.
V polovinû rozmrazování rybu obrátit.
OdstraÀte hliníkov˘ obal nebo kovové ãásti. Nerozmrazujte úplnû. Je tfieba jej nechat dojít. Pfiemístûte smetanu z pÛv. obalu na talífi.
PoloÏte peãivo pfiímo na otoãn˘ talífi.
2-3 krát zamíchejte. 2-3 krát zamíchejte. 2-3 krát zamíchejte.
20
5 10 15 15 10 10
20 20 10 10
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
7
7
7
7
10
15
5
3
3
3
3
10 10
6
Ïádn˘ Ïádn˘ Ïádn˘ Ïádn˘ Ïádn˘ Ïádn˘ Ïádn˘
Ïádn˘ Ïádn˘ Ïádn˘ Ïádn˘
Ïádn˘ Ïádn˘ Ïádn˘ Ïádn˘ Ïádn˘ Ïádn˘ Ïádn˘ Ïádn˘ Ïádn˘ Ïádn˘ Ïádn˘ Ïádn˘
Ïádn˘ Ïádn˘ Ïádn˘ Ïádn˘
Ïádn˘
Ïádn˘
Ïádn˘
Ïádn˘ Ïádn˘ Ïádn˘ Ïádn˘
Ïádn˘ Ïádn˘ Ïádn˘
DRUH POKRMU
MNOÎSTVÍ
DOBA v min.
POZNÁMKY/DOPORUâENÍ
DOBA DOJITÍ
POUÎÍT
RO·T
âÁST 3. - POUÎÍVÁNÍ TROUBY
RADY A TABULKY âASÒ
TABULKA DOBY ROZMRAZOVÁNÍ P¤I POUÎITÍ FUNKCE "AUTOMATICKÉ ROZMRAZOVÁNÍ"
*
Tyto pokyny jsou vhodné pro provedení testu rozmrazování mletého masa podle normy IEC 705, ãást 18.3 (viz str. 2). Obrátit potravinu v polovinû nastavené doby. Rozmrazovaná potravina se poloÏí pfiímo na otoãn˘ talífi. Bliωí informace i o jin˘ch v˘konnostních testech podle normy IEC 705, jsou uvedené v tabulce na str. 2.
mw 665 ceco 28-01-2002 11:52 Pagina 126
âESKY
3.2 OH¤EV
Ohfiívání pokrmÛ v mikrovlnné troubû je jednou z velmi praktick˘ch a v˘hodn˘ch funkcí. Také ve srovnání s tradiãními postupy ‰etfií ãas a tím i elektrickou energii.
• Doporuãujeme ohfiívat potraviny (zvlá‰tû zmrazené) pfii teplotû min. 70°Celsia (musí pálit!). Není moÏné konzumovat potraviny ihned, z dÛvodu vysoké teploty, ale zbavíme se neÏádoucích choroboplodn˘ch zárodkÛ.
• Ohfiíváme-li potraviny pfiedvafiené nebo zmrazené, mûli bychom se fiídit následujícími pokyny:
- vyjmout potraviny z kovov˘ch nádob;
- zakr˘t je prÛhlednou fólií (vhodnou pro pouÏití v mikrovlnné troubû) nebo voskovan˘m papírem. Takto si potraviny uchovají
svoji pfiirozenou chuÈ a vÛni a trouba svoji ãistotu, nebo pouÏijte jednodu‰e pfievrácen˘ talífi;
- pokud mÛÏete míchejte ãasto nebo obracejte potraviny bûhem pfiípravy - ohfiev probûhne rychleji a rovnomûrnûji;
- fiiìte se velmi pozornû údaji uveden˘mi na obalu kupovan˘ch potravin. Pamatujte, Ïe v nûkter˘ch pfiípadech bude pfiíprava
trvat déle neÏ uvádí v˘robce.
• Pfied zaãátkem ohfievu musíme potraviny nejprve rozmrazit. âím niωí je v˘chozí teplota, tím více ãasu bude tfieba pro ohfiev.
Pozor: nûkteré pokrmy se mohou ohfiívat jednoduch˘m zpÛsobem pouÏitím pfiedprogramovan˘ch receptÛ "Quick Menu" (viz tabulka na str. 131).
3
âÁST 3. - POUÎÍVÁNÍ TROUBY RADY A TABULKY âASÒ
DRUH POKRMU
MNOÎSTVÍ FUNKCE
STUPE≈
V¯KONU
DOBA v min.
POZNÁMKY/ DOPORUâENÍ
100 g
50-70 g
125 g 240 g
400 g
400 g
300 g 400 g
400 g
300 g
400 g
400 g
300 g
300 g
400 g 400 g
300 g
180 ml 150 ml 100 ml 300 ml
180 ml 150 ml 100 ml 300 ml
“ “
“ “
“ “
“ “ “ “
“ “ “ “
450 450
850 850
850
850
850 850
850
850
850
850
850
850
850 850
850
850 850 850 850
850 850 850 850
4 - 5
0,5 - 0,10
0,15 - 0,20 0,30 - 0,35
4 - 6
4 - 6
3 - 5 5 - 7
5 - 7
4 - 6
6 - 8
5 - 7
3 - 5
8 - 10
6 - 8 7 - 9
4 - 6
2 - 2,30” 1,30” - 2 1,30” - 2
4 - 5
1,30” - 2 1 - 1,30” 1 - 1,30”
3 - 4
VloÏit do talífie. âokoládu na kostiãky není nutno míchat. Polevu jedenkrát zamíchat.
Odstranit hliníkov˘ obal z másla i z jogurtu. Kojeneckou lahev ohfiívat bez dudlíku a poté zamíchat.Pfied podáním zkontrolovat teplotu. Ha a tej szobahõmérsékletû, akkor csökkentsék le a megadott felmelegítésí idõt. Ha tejport használnak, akkor jól keverjék el, mivel az el nem kevert tejpor begyulladhat. Csak sterilizált tejet használjanak fel.”
Rozumí se zabalené porce pfiedvafieného pokrmu prodávané v obchodech, které se ohfiívají pfii teplotû 70° C. Vyjmout pokrm z pfiíp. alum. nádoby a vloÏit na talífi z kterého budete jíst. Nejlep‰í v˘sledky obdrÏíte, kdyÏ pokrm pfiikryjete.
Rozumí se porce jakéhokoliv pokrmu, jiÏ uvafieného, kter˘ se bude ohfiívat pfii teplotû 70 °C. Pokrm se ohfiívá pfiímo na talífii na kterém se bude podávat, pfiikryt˘ prÛhlednou fólií nebo pfievrácen˘m talífiem.
Rozumí se balení v‰ech druhÛ jiÏ uvafieného zmraÏeného pokrmu, kter˘ se bude ohfiívat pfii teplotû 70 °C v pÛv. obalu. Pokud je obal aluminiov˘, pfiendat pokrm na servírovací talífi a zv˘‰it o nûkolik minut dobu ohfievu.
Pfiendejte syrov˘ pokrm do nádoby vhodné pro ohfiev v mikrovlnné troubû a pfiikryjte. Rozumí se porce v‰ech druhÛ jiÏ uvafieného zmraÏeného jídla, k ohfievu pfii 70°C.Pfiendat pokrm na servírovací talífi, pfiikr˘t obrácen˘m talífiem nebo pyrexem.Pfiesvûdãit se, aby byl pokrm uprostfied prohfiát˘. Pokud je to moÏné míchat.
V‰echny nápoje se musí po ohfievu zamíchat, aby se sjednotila jejich teplota. V˘var doporuãujeme pfiikr˘t pfievrácen˘m talífiem.
V‰echny nápoje se musí po ohfievu zamíchat, aby se sjednotila jejich teplota. V˘var doporuãujeme pfiikr˘t pfievrácen˘m talífiem.
TABULKA DOBY ROZMRAZOVÁNÍ P¤I POUÎITÍ FUNKCE "OH¤EV"
127
ROZPU·TùNÍ POTRAVIN
• ãokoláda/poleva
• máslo
JÍDLA Z CHLADNIâKY TEPLOTA (5-8°C) AÎ DO 20°C
• jogurt
• kojenecká lahev
P¤EDVA¤ENÁ JÍDLA S TEPL. Z CHLADNIâKY (poã.tepl.5-8°C)
• balení lasagní nebo plnûn˘ch tûstovin
• balení masa s r˘Ïí a/nebo zeleninou
• balení ryby a/nebo zeleniny
• talífi masa a/nebo zeleniny
• talífi tûstovin, cannelloni nebo lasagnû
• talífi ryby a/nebo r˘Ïe
ZMRAÎENÁ JÍDLA K ROZMRAÎENÍ /VA¤ENÍ (poã.tepl.- 18 / - 20°C)
• balení lasagní nebo plnûn˘ch tûstovin
• balení masa s r˘Ïí a/nebo zeleninou
• balení pfiedvafiené ryby a/nebo zeleniny
• balení syrové ryby a/nebo zeleniny
• porce masa a / nebo zeleniny
• porce tûstovin, cannelloni nebo lasagnû
• porce ryby a/nebo r˘Ïe
NÁPOJE Z CHLADNIâKY (5-8°C) aÏ do 70°C cca
• 1 hrnek vody
• 1 hrnek mléka
• 1 hrnek kávy
• 1 miska v˘varu
NÁPOJE S POKOJOVOU TEPLOTOU od 20°-30° aÏ do 70°C cca
• 1 hrnek vody
• 1 hrnek mléka
• 1 hrnek kávy
• 1 miska v˘varu
mw 665 ceco 28-01-2002 11:52 Pagina 127
âESKY
3
3.3 - VA¤ENæ P¤EDKRMÒ, PRVNÍ CHODY
Na vafiení polévek v mikrovlnné troubû se nespotfiebuje tolik vody, protoÏe nedochází k pfiíli‰ velkému odpafiování. SÛl pfiidávejte aÏ ke konci vafiení nebo v dobû, kdy polévka "dochází", protoÏe sÛl dehydruje potraviny.
Je tfieba se zmínit, Ïe ãas potfiebn˘ k uvafiení r˘Ïe v mikrovlnné troubû je pfiibliÏnû stejn˘, jako kdyÏ ji vafiíme na plynovém sporáku (obdobnû jako tûstoviny). V˘hoda spoãívá v tom, Ïe nemusíme r˘Ïi stále míchat (staãí 2-3 krát).
128
âÁST 3. - POUÎITÍ TROUBY - RADY A TABULKY âASÒ
850 850
850
850
850
-
-
-
DOBA v min.
8
12 12
8
12-15
30
40
45
• lasagne
• noky na fiímsk˘ zpÛsob
• zapékané makarony
• rizoto
• Pizza
• Quiche Lorraine ãerstvé
• Quiche Lorraine zmraÏené
DRUH POKRMU
MNOÎSTVÍ
FUNKCE
STUPE≈
V¯KONU
TEPLOTA
POZNÁMKY/RADY
1100 g
600 g
1500 g
300 g di riso
800 g
800 g
550 g
Doba se vztahuje na syrové tûstoviny. S pfiedvafienou tûstovinou staãí 8 min. kombinované funkce MICROGRILL.
Dbejte, aby se nerozvafiily.
Tûstoviny musí b˘t pfiedvafiené.
V‰echny pfiísady se vloÏí najednou do nádoby pro mikrovlnné trouby a pfiikryje prÛhl. fólií (na 300 gr r˘Ïe je tfieba 750 gr v˘varu a mikrovlny na max. v˘kon po dobu 12-15 minut cca).
Na podnose nebo spodní ãásti kovové formy na dorty rozprostfiete pizzové tûsto. Troubu pfiedehfiejte na 200 °C.
PouÏijte dortovou formu s rukojetí (trouba se musí pfiedehfiát).
PoloÏit do kovové nádoby (trouba se musí pfiedehfiát)
-
-
-
-
-
200°C
160°C
190°
3.4 - P¤ÍPRAVA MASA
Pfiíprava masa je závislá na mnoÏství a stejnorodosti pfiipravovan˘ch pokrmÛ: napfiíklad raÏniãi se uvafií dfiív neÏ peãenû, protoÏe se skládá z men‰ích a stejnorod˘ch kouskÛ. Pfii pfiípravû masov˘ch rolád, kufiete a raÏniãi vám doporuãujeme pfiidat 1/2 sklenice vody na zaãátku vafiení, pokrm tak bude mûkãí.
450
450
650 650 650 450 850 650
-
-
-
35-40
22-25
20 38-42 25-30 17-20 35-40 13-15 17-19
10-12
10-12
• peãenû (vepfiové, hovûzí)
• sekaná
• sekaná
• celé kufie
• rozporcované kufie
• raÏniãi
• gulá‰
• kufiecí prsíãka
• k˘ta na plátky
• klobásky
• hamburger
1000 g
800 g
900 g
1200 g
850 g 600 g
1500 g
500 g
3 kusy
3 kusy
3 kusy
Nechte na mase trochu tlustého, aby se pfii pfiípravû nevysu‰ilo. Kofiení pfiidávejte s mírou.
Smíchat 500 g mletého hovûzího s vejci, ‰unkou, strouhankou, atd.Pfiidat trochu oleje a bílého vína.
Viz poznámka
*
Propíchnout kÛÏi, aby tuk mohl vytékat. Viz poznámka
**
1 krát zamíchat.
Obrátit v polovinû pfiípravy.
Vafiit odkryté, 2-3 krát zamíchat.
Obrátit v polovinû pfiípravy. Nechat troubu po 3 min. pfiedehfiát. Obrátit v polovinû pfiípravy,
protoÏe grilová spirála vyzafiuje záfiení pouze z vrchní strany trouby.
Nechat troubu po 3 min. pfiedehfiát. Obrátit v polovinû pfiípravy, protoÏe grilová spirála vyzafiuje záfiení pouze z vrchní strany trouby.
Nechat troubu po 3 min. pfiedehfiát. Obrátit v polovinû pfiípravy, protoÏe grilová spirála vyzafiuje záfiení pouze z vrchní strany trouby.
190°C
180°C
­190°C 190°C 180°C
-
-
-
-
-
+
+
*
Tyto pokyny jsou vhodné pro provedení testu vafiení mletého masa podle normy IEC 705, ãást 17.3, test C. 1. Pfiikr˘t nádobu prÛhlednou fólií, urãenou pro pouÏití v mikrovlnn˘ch troubách, a propíchnout ji na nûkolika místech. Bliωí informace i o jin˘ch v˘konnostních testech podle normy IEC 705, jsou uvedené v tabulce na str. 2.
**
Tyto pokyny jsou vhodné pro provedení testu vafiení podle normy IEC 705, ãást 17.3 , test F. Bliωí informace i o jin˘ch v˘konnostních testech podle normy IEC 705, jsou uvedené v tabulce na str. 2.
DOBA v min.
DRUH POKRMU
MNOÎSTVÍ
FUNKCE
STUPE≈
V¯KONU
TEPLOTA
POZNÁMKY/RADY
RO·T
Ïádn˘
Ïádn˘
Ïádn˘
Ïádn˘
nízk˘
nízk˘
nízk˘
nízk˘
nízk˘
Ïádn˘
nízk˘ nízk˘
nízk˘ Ïádn˘ Ïádn˘ vysok˘
vysok˘
vysok˘
RO·T
mw 665 ceco 28-01-2002 11:52 Pagina 128
3.5 P¤ÍPRAVA P¤ÍLOH A ZELENINY
V porovnání s tradiãní pfiípravou si zelenina pfiipravovaná v mikrovlné troubû lépe uchovává svoji barvu a v˘Ïivnou hodnotu. Pfied samotn˘m vafiením zeleninu dobfie oãistûte a omyjte. Zeleninu vût‰ího objemu rozkrájejte na stejné kousky. Na kaÏd˘ch 500 g zeleniny pfiidejte asi 5 lÏic vody (zelenina s vût‰ím obsahem vláknin vyÏaduje k vafiení víc vody). Zelenina musí b˘t vÏdy zakryta prÛhlednou fólií. Pokrm alespoÀ jednou v polovinû doby varu zamíchejte a ke konci pfiidejte trochu soli.
Upozornûní: doby uvedené v tabulce jsou jen orientaãní a jsou závislé na váze, poãáteãní teplotû a také na tuhosti a struktufie potraviny.
3
129
âÁST 3. - POUÎITÍ TROUBY - RADY A TABULKY âASÒ
âESKY
850 850 850 850 850 850 850 850 850 850
850 850
­850 850 850 850 850 850 850 450 850
­850 850 850 450
450
850
850
9-10 11-12 11-12
7-8 7-8 7-8 7-8
9-10 11-12
10
8 7-8 6-7
9-11
8 6-7 6-7 5-6 6-7
10-11 12-13
10 9-10 9-11
13
10
8-9
25-30
40
25
7-8
• chfiest
• artyãoky
• fazolky
• brokolice
• rÛÏiãková kapusta
• bílé zelí
• ãervené zelí
• mrkev
• kvûták
• kvûták v be‰amelové omáãce
• celer
• lilek
• lilek grilovan˘
• lilek s parmazánem
• pórek
• Ïampióny
• cibule
• ‰penát
• hrá‰ek
• fenykl
• zapékaná rajãata
• papriky
• zapékané papriky
• plnûné papriky
• brambory
• zapékané brambory (ãerstvé)
• zapékané brambory (mraÏené)
• zapékané brambory gratinované
• cukíny
500 g 300 g 500 g 500 g 500 g 500 g 500 g 500 g 500 g
1000 g
500 g 800 g
4 ks
1300 g
500 g 500 g 250 g 300 g 500 g 500 g 800 g 500 g
4 ãtvrtky
1400 g
500 g 500 g
900 g
1100 g
(celkem)
500 g
Nafiezat na 2 cm kousky a pfiikr˘t. Odfiezat kofien a pfiikr˘t. Nafiezat na kousky a pfiikr˘t. Rozdûlit na rÛÏiãky a pfiikr˘t. Nechat v celku a pfiikr˘t. Nechat v celku a pfiikr˘t. Nechat v celku a pfiikr˘t. Nafiezat na stejné kousky a pfiikr˘t. Rozdûlit na rÛÏiãky a pfiikr˘t. Doba se vztahuje na syrov˘ kvûták. Pokud
je pfiedvafien˘ staãí 10' kombinované funkce s grilem.
Nafiezat na kousky a pfiikr˘t. Nafiezat na kostiãky a pfiikr˘t.
Pfiedehfiát troubu na 3 min. V polovinû pfiípravy obrátit.
Pfiipravte si nejdfiíve lilek grilovan˘ nebo smaÏen˘.
Nechat cel˘ a pfiikr˘t. Nechat celé. Není tfieba pfiidávat vodu.
Celé, stejné velikosti. Není tfieba pfiidávat vodu.
Pfiikr˘t po umytí a otfiepání vody.
Pfiikr˘t. Nakrájet na ãtvrtky a pfiikr˘t. Nejlépe stejn˘ch rozmûrÛ. Nakrájet na kousky a pfiikr˘t.
Pfiedehfiát troubu na 3 min. V polovinû pfiípravy obrátit.
Nejvhodnûj‰í jsou ‰iroké a nízké papriky.
Nakrájet na stejné kousky a pfiikr˘t. 2-3 krát zamíchat.
2-3 krát zamíchat.
Viz poznámka
*
Nechat celé a pfiikr˘t.
Ïádn˘ Ïádn˘ Ïádn˘ Ïádn˘ Ïádn˘ Ïádn˘ Ïádn˘ Ïádn˘ Ïádn˘ Ïádn˘
Ïádn˘
Ïádn˘ vysok˘ Ïádn˘ Ïádn˘ Ïádn˘ Ïádn˘ Ïádn˘ Ïádn˘ Ïádn˘ Ïádn˘ Ïádn˘ vysok˘ Ïádn˘
Ïádn˘
nízk˘
nízk˘
nízk˘
Ïádn˘
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
190°C
200°C
190°C
-
+
+
*
Tyto pokyny jsou vhodné k provedení testu D, vafiení s kombinovanou funkcí podle Projektu normy (3. vydání normy IEC 705), kter˘ je
obsaÏen v dokumentu IEC 53H/69/CD. Bliωí informace i o jin˘ch v˘konnostních testech podle normy IEC 705, jsou uvedené v tabulce na str. 2.
+
+
DOBA v min.
DRUH POKRMU
MNOÎSTVÍ
FUNKCE
STUPE≈
V¯KONU
TEPLOTA
POZNÁMKY/RADY RO·T
mw 665 ceco 28-01-2002 11:52 Pagina 129
âESKY
3
130
âÁST 3. - POUÎITÍ TROUBY - RADY A TABULKY âASÒ
5-7 7-9
8-10
5-7 7-9 7-9
30
3.6 P¤ÍPRAVA RYB
Pfiíprava ryb je velmi rychlá a s velmi dobr˘mi v˘sledky. MÛÏe se ochutit tro‰kou másla nebo oleje (nebo také nechutit). Pfiikr˘t prÛhlednou fólií. Pokud máme vafiit rybu s kÛÏí, musíme samozfiejmû kÛÏi propíchnout vidliãkou. Jednotlivé kousky ryby rovnomûrnû rozloÏíme. Nedoporuãujeme pfiipravovat ryby, pfii jejímÏ obalování bylo pouÏito vejce.
850 850 850 850 850 850 250
• filety
• plátky
• celé
• celé
• kousky
• raci
• zapékaná ryba
300 g 300 g 500 g 250 g 400 g 500 g 600 g
Pfiikr˘t fólií.
Pfiikr˘t fólií.
Pfiikr˘t fólií.
Pfiikr˘t fólií.
Pfiikr˘t fólií.
Pfiikr˘t fólií.
Pfiidat olej, strouÏek ãesneku a trochu bílého vína. Nepfiikr˘vat.
Ïádn˘ Ïádn˘ Ïádn˘ Ïádn˘ Ïádn˘ Ïádn˘
nízk˘
-
-
-
-
-
-
190°
3.7 P¤ÍPRAVA ZÁKUSKÒ A DORTÒ
Pfii pfiípravû zákuskÛ a dortÛ je nutné troubu pfiedhfiát na teplotu uvedenou v tabulce. Teprve aÏ trouba vy‰le zvukov˘ signál (5 pípnutí) se teplota uvnitfi trouby rovná nastavené teplotû a mÛÏete vsunout dort do trouby.
25-30
35-40
55
90
40
40
16
8
30
250
450
-
-
-
-
850
850
150
• ofií‰kov˘ dort
•dort Quark
• koláã s marmeládou
• jogurtov˘ koláã Plum cake
• pi‰kotov˘ dort
• ofiechov˘ dort
• Egg custard
• Sponge cake
• Sponge cake
1100 g
1500 g
700 g
950 g
700 g
650 g
750 g
475 g
710 g
Nejlépe v dortové formû.
Nejlépe v dortové formû.
PouÏít kovové dortové formy.
PouÏít obdélníkové formy.
PouÏít kovové dortové formy.
PouÏít kovové dortové formy.
Viz poznámka
*
Viz poznámka
*
Viz poznámka
* *
nízk˘
nízk˘
nízk˘
nízk˘
nízk˘
nízk˘
Ïádn˘
nízk˘
nízk˘
170°C
170°C
160°C
160°C
160°C
160°C
-
-
170°C
*
Tyto pokyny jsou vhodné pro provedení testu vafiení podle normy IEC 705, ãást 17.3, testy A a B. Bliωí informace i o jin˘ch v˘konnostních testech podle normy IEC 705, jsou uvedené v tabulce na str. 2.
**
Tyto pokyny jsou vhodné pro provedení testu E vafiení s kombinovanou funkcí podle Projektu normy (3. vydání normy IEC 705), obsaÏen˘ v dokumentu IEC59H/69/CD. VloÏit do trouby nízk˘ ro‰t a pfiedehfiát s funkcí ventilovaná trouba. Bliωí informace i o jin˘ch v˘konnostních testech podle normy IEC 705, jsou uvedené v tabulce na str. 2.
DOBA v min.
DRUH POKRMU
MNOÎSTVÍ
FUNKCE
STUPE≈
V¯KONU
TEPLOTA
POZNÁMKY/RADY RO·T
DOBA v min.
DRUH POKRMU
MNOÎSTVÍ
FUNKCE
STUPE≈
V¯KONU
TEPLOTA
POZNÁMKY/RADY RO·T
mw 665 ceco 28-01-2002 11:52 Pagina 130
âESKY
PRAKTICKÉ RADYP¤ÍKLAD POUÎITÍ
3
âÁST 3. - POUÎITÍ TROUBY - RADY A TABULKY âASÒ
3.6 OH¤ÍVÁNÍ / VA¤ENÍ , POUÎITÍ TLAâÍTEK "QUICK MENU"
Tlaãítka "Quick Menu" je ve skuteãnosti 5 rÛzn˘ch programÛ s "pfiedprogramovanou" délkou pfiípravy, stupnûm v˘konu a teplotou trouby, které umoÏÀují docílit vynikajících v˘sledkÛ pfii pfiípravû níÏe uveden˘ch pokrmÛ a nápojÛ.
TLAâÍTKO
(10) Beverages
1 stisknutí
2 stisknutí
3 stisknutí
4 stisknutí
• ohfiátí 1 kávového ‰álku (60 ml) s poãáteãní pokojovou teplotu
• ohfiátí 2 kávov˘ch ‰álkÛ nebo jednoho ‰álku (120 ml) s poãáteãní pokojovou teplotou
• ohfiátí velkého ‰álku (200 ml) vytaÏené z chladniãky
• ohfiátí 1 talífie polévky (300 ml) vytaÏené z chladniãky
Po ohfiátí tekutinu dobfie promíchejte, aby jste dosáhli rovnomûrné teploty
(8) Jacket potatoes
1 stisknutí
2 stisknutí
3 stisknutí
• uvafiíte 200 g brambor
• uvafiíte 400 g brambor
• uvafiíte 600 g brambor
Brambory ve slupce dobfie omyjte, propíchejte slupku vidliãkou a poloÏte je na otoãn˘ podnos. Podávejte teplé, s máslem nebo se s˘rem.
Upozornûní: po ohfiátí tímto programem, mohou b˘t pokrmy nebo talífie horké. PouÏívejte chÀapky.
• ohfiátí 100 g potravin vyjmut˘ch z chladniãky
• ohfiátí 250 g masa nebo masa se zeleninou vyjmut˘ch z chladniãky
Tento program je ideální pro ohfiev jídel uvafien˘ch den pfiedem a udrÏovan˘ch v chladniãce (na talífii z nûhoÏ se bude jíst). Pokrm nepfiikr˘vejte. V pfiípadû balen˘ch pfiedvafien˘ch jídel , pfiendejte pokrm z nádobky/obalu na servírovací talífi.
Upozornûní: po ohfiátí tímto programem, mohou b˘t pokrmy nebo talífie horké. PouÏívejte chÀchÀapky.
• ohfiátí 300 g zmrazené pizzy
• ohfiátí jednoho balení (max. 300 g) zmraÏeného pfiipraveného pokrmu, nebo max. 300 g pfiedvafieného zmraÏeného jídla (napfi. maso nebo pfiíloha)
• ohfiátí jednoho balení (max. 550 g) zmraÏeného pfiipraveného pokrmu, nebo max. 550 g pfiedvafieného zmraÏeného jídla (napfi. maso nebo pfiíloha)
Pizzu poloÏte pfiímo na nízk˘ ro‰t. Porci pokrmu poloÏte na otoãn˘ talífi, z nûhoÏ nejdfiív odstraníte obal (folie, sáãky).Pokud obal pokrmu není vhodn˘ pro mikrovlnné trouby (napfi. kovové nádobky) pfiendejte pokrm pfiímo na servírovací talífi. Pokrm pfii ohfiívání poloÏte nepfiikryt˘ na otoãn˘ talífi.
(7) pop corn
1 stisknutí • pfiíprava 1 balíãku praÏené kukufiice vhodné
pro pfiípravu v mikrovlnné troubû
pfieãtûte si pozornû pokyny uvedené na obalu a nádobu s pop cornem umístûte na otoãn˘ talífi
(11) Ready meals - hotová jídla z chladniãky (5-8°C)
1 stisknutí
2 stisknutí
(9) pizza a zmraÏené pfiedvafiené
pokrmy
1 stisknutí
2 stisknutí
3 stisknutí
131
mw 665 ceco 28-01-2002 11:52 Pagina 131
âESKY
POZNÁMKY/DOPORUâENÍ
Obrátit po 15 min. Nechat dojít 15 min.
Oddûlit kousky masa pfii rozmrazování. Nechat dojít 15 min.
Nechat dojít 5 - 10 minut. Nechat dojít 5 - 10 minut.
3
3.9 VA¤ENÍ SOUâASNù NA DVOU PATRECH
Pfii pouÏití stfiedního oddûlovacího ro‰tu (H), u funkce jen mikrovlnn˘ reÏim nebo automatické rozmrazování, je moÏno rozmrazovat, ohfiívat a vafiit zároveÀ dvû jídla, i odli‰ná, souãasnû na dvou patrech. Tento speciální systém dvojí emise mikrovln umoÏÀuje opravdu zkvalitnit distribuci mikrovln. Pokud chcete pfiipravovat dvû jídla souãasnû, staãí aby jste dodrÏovali následující velmi jednoduché rady:
1. Doba vafiení jídel souãasnû je odli‰ná od doby vafiení jednotliv˘ch jídel. Zkontrolujte si vÏdy doby v pfiíslu‰né
orientaãní tabulce.
132
âÁST 3. - POUÎITÍ TROUBY - RADY A TABULKY âASÒ
2. PoloÏte vÏdy na stfiední oddûlovací ro‰t (H) pokrm,
kter˘ potfiebuje ménû ãasu na pfiípravu: bude tak jednodu‰‰í odstranit horní nádobu. OdstraÀte ro‰t a dokonãete potfiebnou dobu pfiípravy na dolní pokrm.
3. Sledujte pokyny a rady v tabulce, vÏdy zkontrolujte,
zda ohfiívaná jídla nejsou pfiíli‰ horká pfii vyjímání.
brambory
(nahofie)
gulá‰
(dole)
24 min
48 min
Doba vafiení jídel souãasnû
brambory
gulá‰
10 - 14 min 35 - 40 min
Doba vafiení samostatn˘ch pokrmÛ
horní pokrm (krat‰í doba)
dolní pokrm (del‰í doba)
stfiední oddûlovací ro‰t
otoãn˘ talífi
MNOÎSTVÍ
v gramech
500 500
500 500
450 500
22 22
26 26
24 24
• mleté maso
• mleté maso
• kousky kufiete
• raÏniãi
• kvûták
• celá ryba
DRUH POKRMU
POLOHA
NÁDOBY
FUNKCE
DOBA v min.
nahofie
dole
nahofie
dole
nahofie
dole
DOBA ROZMRAZOVÁNÍ
mw 665 ceco 28-01-2002 11:52 Pagina 132
âESKY
3
133
âÁST 3. - POUÎITÍ TROUBY - RADY A TABULKY âASÒ
Pfiikr˘t jídlo prÛhlednou folií. Pfiikr˘t jídlo prÛhlednou folií.
Pfiikr˘t jídlo prÛhlednou folií. Pfiikr˘t jídlo prÛhlednou folií.
Pfiikr˘t jídlo prÛhlednou folií. Pfiikr˘t jídlo prÛhlednou folií.
150 250
500 500
150
50
850 850
850 850
850 850
8 8
11 11
8
10
• porce masa
• porce zeleniny
• porce lasagní
• porce lasagní
• porce masa
• porce lasagní
nahofie
dole
nahofie
dole
nahofie
dole
DOBA OH¤EVU
Rozkrájet na stejné kousky a pfiikr˘t folií. Rozkrájet na stejné kousky a pfiikr˘t folií.
Rozkrájet na stejné kousky a pfiikr˘t folií. Rozkrájet na stejné kousky a pfiikr˘t folií.
Pfiikr˘t folií. Po 15min. odstranit ro‰t. Nechat celé a pfiikr˘t folií.
Pfiikr˘t folií. Po 13min.odstranit ro‰t. Nechat celé a pfiikr˘t folií.
Pfiikr˘t folií. Pfiikr˘t folií.
Rozkrájet na stejné kousky a pfiikr˘t folií. Po 24min. odstranit ro‰t. Zamíchat 2-3krát.
Pfiikr˘t folií a 2krát zamíchat. Nechat celé a pfiikr˘t folií.
Pfiikr˘t folií. Pfiikr˘t folií.
Je-li nutné, obrátit v polovinû pfiípravy. Pfiikr˘t folií.
1-2 krát zamíchat. 1-2 krát zamíchat.
2-3 krát zamíchat. Obrátit v polovinû pfiípravy.
500 500
500 500
400 475
200 475
200 200
500
1500
300 500
500 500
500 500
300 300
700 700
850 850
850 850
850 850
850 850
850 850
850 850
850 850
850 850
850 850
850 850
850 850
24 24
20 20
15 18
13 17
13 13
24 48
24 24
22 22
34 34
24 24
40 40
• brambory
• brambory
• mrkev
• mrkev
• kousky ryb
• cukíny
• celé ryby
• cukíny
• celé ryby
• celé ryby
• brambory
• gulá‰
• r˘Ïe
• bílé zelí
• hrá‰ek
• rÛÏiãková kapusta
• sekaná
• brambory
• klobásky
• klobásky
• raÏniãi
• vepfiové karé
nahofie
dole
nahofie
dole
nahofie
dole
nahofie
dole
nahofie
dole
nahofie
dole
nahofie
dole
nahofie
dole
nahofie
dole
nahofie
dole
nahofie
dole
DOBA VA¤ENÍ
POZNÁMKY/DOPORUâENÍ
MNOÎSTVÍ
v gramech
DRUH POKRMU
POLOHA NÁDOBY
STUPE≈
V¯KONU
DOBA v min.
POZNÁMKY/DOPORUâENÍ
MNOÎSTVÍ
v gramech
DRUH POKRMU
POLOHA NÁDOBY
STUPE≈
V¯KONU
DOBA v min.
mw 665 ceco 28-01-2002 11:52 Pagina 133
âESKY
134
âÁST 4. - ÚDRÎBA A âI·TùNæ
Pfied jak˘mkoliv ãi‰tûním vypojte pfiístroj z elektrické sítû a poãkejte aÏ spotfiebiã vychladne.
âi‰tûní trouby je velmi usnadnûno tím, Ïe celou její vnitfiní ãást pokr˘vá speciální smaltová vrstva. Neãistoty tak nezÛstávají na stûnách a nepfiipékají se k nim. Zvlá‰tû peãlivû udrÏujte víãko uvnitfi trouby, kudy vycházejí mikrovlny (C), aby nebylo zama‰tûné od prskajícího omastku pfii vafiení.
Nikdy nepouÏívejte k ãi‰tûní vnûj‰ku trouby písky, drátûnky ani ostré kovové pfiedmûty. V prÛbûhu ãi‰tûní povrchu trouby dávejte pozor, aby voda nebo tekuté ãistící prostfiedky nepronikly do ventilaãních prÛduchÛ na horní ãásti trouby, kudy odchází pára a vzduch. Ani pfii ãi‰tûní vnitfiku trouby a vnûj‰í strany dvífiek trouby nepouÏívejte ãpavkové pfiípravky a písky.
Dbejte na to, aby vnitfiní a pfiední strana dvífiek byly vÏdy ãisté, aby se eventuelní zbytky jídla nezapfiíãily mezi dvífiky a troubou a aby bylo zaji‰tûno dokonalé pfiiléhání dvífiek pfii zavfiení.
Pravidelnû ãistûte ventilaãní otvory na zadní stranû trouby, aby se ãasem nezanesly prachem a neãistotou.
Vyjmûte pravidelnû otoãn˘ talífi (I) a jeho podloÏku (L) a obojí omyjte spolu s dnem trouby.
Otoãn˘ talífi a podloÏka se om˘vají bûÏn˘m saponátov˘m pfiípravkem, obojí mÛÏe b˘t umyto i v myãce na nádobí.
Nikdy nevkládejte otoãn˘ talífi na dlouhou dobu do studené vody po del‰ím nahfiívání, velk˘ tepeln˘ ‰ok by mohl zpÛsobit jeho prasknutí.
Motor otoãného talífie je hermetick˘ uzavfien, pfiesto dávejte pozor, aby pfii ãi‰tûní dna trouby nepronikla voda pod ãep otoãného talífie (D).
4.1 âI·TùNÍ
mw 665 ceco 28-01-2002 11:52 Pagina 134
4.2 ÚDRÎBA
V pfiípadû jak˘chkoliv potíÏí nebo pfii v˘skytu nûjaké vady, se obraÈte na servisní sluÏbu povûfienou v˘robcem. NeÏ zavoláte na‰eho technika proveìte si nejdfiíve jednoduchou kontrolu :
4
135
âÁST 4. - ÚDRÎBA A âI·TùNæ
âESKY
P¤ÍâINA / ¤E·ENÍ
nejsou fiádnû uzavfiená dvífika
není správnû zapojena zástrãka
vadná zásuvka (zkontrolujte pojistky)
v pfiípadû, Ïe vafiíme potraviny s vy‰‰ím obsahem vody je zcela normální, Ïe se pára, která vychází, usadí uvnitfi trouby, na varné plo‰e nebo okolo dvífiek.
pokud vafiíte v mikrovlnném nebo kombinovaném reÏimu nezapínejte troubu bez potravin uvnitfi trouby
nepouÏívejte kovové nádobí, obaly s kovov˘mi ãástmi v pfiípadû, Ïe vafiíte ve v˘‰e uvedeném reÏimu.
dbejte na správné zvolení funkcí nebo zvy‰te dobu vafiení
potraviny nebyly dostateãnû rozmrazeny pfied varem
zvolte niωí stupeÀ v˘konu nebo sniÏte dobu varu
bûhem tepelné úpravy jídlo promíchejte, mûjte na pamûti, Ïe potraviny nakrájené na stejné kousky-se uvafií lépe
je zablokován otoãn˘ podnos
PROBLÉM
spotfiebiã nefunguje
na varné plo‰e, uvnitfi trouby nebo u dvífiek se sráÏí voda
uvnitfi trouby se vytváfiejí jiskry
potraviny se dostateãnû neprohfiívají nebo jsou nedostateãnû uvafiené
potraviny se pfiipalují
potraviny se nevafií rovnomûrnû
POZNÁMKA: V pfiípadû, Ïe Ïárovka uvnitfi trouby nesvítí, mÛÏete troubu pouÏívat bez problémÛ dál. K v˘mûnû
Ïárovky se obraÈte na povûfiené servisní stfiedisko.
mw 665 ceco 28-01-2002 11:52 Pagina 135
136
âESKY
mw 665 ceco 28-01-2002 11:52 Pagina 136
Loading...