Delonghi MW 663 F User Manual [hu]

A KEZELŐLAP LEÍRÁSA

1. Idő és funkció kijelző

2. gomb: óra beállítás

3. COMBI FUNCTION gomb: funkcióválasztás

4. GRILL gomb

5. FAN gomb

6. MICRO gomb

7. AUTO MENÙ gomb: memóriába táplált gyors sütési programok

8. TIME ADJUST forgatógomb: automatikus kiolvasztás, súly és sütési idő beállítása

12. STOP/CANCEL gomb: sütési funkciók leállítása és beállítások törlése

13. START/+1 min gomb: sütési funkciók és gyors melegítés beindítása

6 7

A KÉSZÜLÉK LEÍRÁSA

A Grill fűtőelem B Kezelőlap C Mikrohullám kivezetés fedőlap D Forgótányér hajtótengely E Ajtó belső lapja F Alsó sütőrács G Felső sütőrács H Forgótányér I Forgótányér alátét

1. FEJ. – ÁLTALÁNOS ISMERTETÉS

1.1 Fontos biztonsági tudnivalók .....................................old. 81

1.2 Műszaki adatok .........................................................old. 82

1.3 Telepítés és elektromos bekötés ...............................old. 82

1.4 A készülék tartozékai .................................................old. 83

1.5 Használható edények .................................................old. 84

1.6

Általános szabályok és tudnivalók a sütő használatához

..old. 85

2. FEJ. - A KEZELŐGOMBOK HASZNÁLATA ÉS A FUNKCIÓK BEÁLLÍTÁSA

2.1 Az óra beállítása ........................................................old. 86

2.2 A MICRO funkció beállítása ......................................old. 87

Automatikus kiolvasztás ............................................old. 87

Az ételek melegen tartása, melegítése és sütése .....old. 88

2.3 A FAN funkció beállítása ...........................................old. 93

2.4 A GRILL funkció beállítása ........................................old. 95

2.5 A COMBI FUNCTION funkciók beállítása .................old. 97

2.6 Egymás utáni 2 sütés beprogramozása ....................old. 98

2.7 Az AUTO MENÙ programok beállítása .....................old. 100

2.8 Gyors melegítés .........................................................old. 100

2.9 A gyermekek biztonsága ...........................................old. 100

2.10Programozott indítás .................................................old. 100

3. FEJ. - KARBANTARTÁS ÉS TISZTÍTÁS

3.1 Tisztítás ......................................................................old. 101

3.2 Karbantartás ..............................................................old. 102

A termék megfelelő módon történő hulladékkezelésére vonatkozó fontos tudnivalók a 2002/96/EC irányelv értelmében.

A hasznos élettartamának végére érkezett készüléket nem szabad a lakossági hulladékkal együtt kezelni. A leselejtezett termék az önkormányzatok által kijelölt szelektív hulladékgyűjtőkben (hulladékgyűjtő udvar) vagy az elhasználódott készülékek visszavételét végző kereskedőknél adható le. Az elektromos háztartási készülékek szelektív gyűjtése és kezelése lehetővé teszi a nem megfelelően végzett hulladékkezelésből adódó, a környezetet és az egészséget veszélyeztető negatív hatások megelőzését és a készülék alkotórészeinek újrahasznosítását, melynek révén jelentős energia- és erőforrás-megtakarítás érhető el. Az elektromos háztartási készülékek szelektív gyűjtésére és kezelésére vonatkozó kötelezettséget a terméken feltüntetett áthúzott szemétgyűjtő edény (szemeteskuka) jelzés mutatja.

TARTALOMJEGYZÉK

1.1 FONTOS BIZTONSÁGI TUDNIVALÓK

Figyelmesen olvassa el a használati utasítást és gondosan őrizze meg, hogy később is tanulmányozhassa. Megjegyzés: Ezt a sütőt háztartási használatra, ételek kiolvasztására, melegítésére és főzésére tervezték. Nem szabad a készüléket más célokra használni és azon változtatásokat vagy szereléseket végezni.

1) FIGYELEM! Ha az ajtó vagy a tömítések sérültek, akkor a sütőt addig ne használja amíg azt egy (a gyártó, vagy az eladó vevőszolgálata által betanított) szakember meg nem javította.

2) FIGYELEM! Nagy veszéllyel járhat, ha nem szakképzett személy végzi azokat a karbantartási és javítási munkákat, amelyeknél el kell távolítani a mikrohullám kitettség elleni védőelemeket.

3) FIGYELEM! Tilos légmentesen lezárt edényekben folyadékot vagy más ételt melegíteni, mert a tartóedény felrobbanhat. Mikrohullámú sütővel ne főzzön vagy melegítsen héjában főtt tojást, mert főzés után a keménytojás is felrobbanhat.

4) FIGYELEM! Gyermekek felügyelet nélkül csak akkor használhatják a sütőt, ha megfelelő tájékoztatást kaptak a sütő biztonságos üzemeltetéséről és tisztában vannak a nem rendeltetésszerű használatból származó veszélyekkel. Ne hagyja, hogy üzemelés közben gyermekek tartózkodjanak a készülék közelében (égési sérülések veszélye).

5) FIGYELEM! A kombinált funkciójú üzemelés esetén keletkező magas hőmérséklet miatt a készüléket gyermekek csak felnőtt felügyelete mellett használhatják.

6) Ne próbálja meg a sütőt nyitott ajtóval és a biztonsági berendezések kiiktatásával üzemeltetni.

7) Tilos a sütőt bekapcsolni, ha az ajtó belső és külső lapja közé került ill. szorult valamilyen tárgy . Mindig tartsa tisztán az ajtó belső lapját (E) nedves ruha és nem dörzshatású tisztítószerek segítségével. Ne hagyja, hogy piszok vagy ételmaradék rakódjon a sütő belső és külső lapja közé.

8) Az ajtó kinyitása után tartsa be a következő utasításokat: ne támasszon nehéz tárgyakat az ajtóra és ne húzza le túlzottan az ajtó fogantyúját, mert a készülék felborulhat. Ne helyezzen (pl. a sütőből éppen kivett) forró edényeket vagy serpenyőket az ajtóra.

9) A sütőt ne kapcsolja be sérült tápvezetékkel vagy villásdugóval, mert azok áramütést okozhatnak. Ha a tápvezeték sérült, azt a veszélyek elkerülése érdekében a gyártóval, egy márkaszervizzel vagy egy hasonló szakképzettséggel rendelkező villanyszerelővel kell kicseréltetni.

10) A sütőből jövő füstszivárgás észlelése esetén kapcsolja ki a készüléket

vagy húzza ki a villásdugót, de ne nyissa ki az ajtót, mert így a sütő belsejében esetleg keletkezett lángok kialszanak.

11) Kizárólag mikrohullámú sütőhöz való konyhaeszközöket használjon. A túlhevülés és a tűzveszély megakadályozására tanácsos ellenőrizni a sütőt, amikor egyszer használatos műanyagedényben, keménypapírból vagy más, nem tűzálló anyagból készült edényben, illetve kis mennyiségben készít ételt.

12) Ne mártsa vízbe a felhevült forgótányért. A tányér a hirtelen hőmérsékletcsökkenés miatt elrepedhet.

13) A ”Csak MIKROHULLÁM” és ”KOMBINÁLT MIKROHULLÁM” funkciók használatakor nem szabad sem előmelegíteni sem bekapcsolni az üres (étel nélküli) sütőt, mert szikrák képződhetnek.

14) A sütő használata előtt győződjön meg, hogy a rendelkezésre álló konyhaeszközök és edények mikrohullámú sütőhöz használhatók (lásd ”Használható edények” rész).

15) Üzemelés közben a készülék felmelegszik. Ne érjen a sütő belsejében található fűtőelemekhez.

16) Folyadékok (víz, kávé, tej, stb.) melegítése közben a késleltetett forrás következtében előfordulhat, hogy a folyadék hirtelen felforr, kifut és égési

4. ábra

5. ábra

2. ábra

3. ábra

1. FEJEZET - ÁLTALÁNOS ISMERTETÉS

1. ábra

1. FEJ. – ÁLTALÁNOS ISMERTETÉS

1.2 MŰSZAKI ADATOK

ENERGIAFOGYASZTÁS (HD 376 CENELEC szabványok) 200˚C eléréséhez 0,3 kWh 200˚C 1 órán keresztül való fenntartásához 1,1 kWh Összfogyasztás 1,4 kWh MIKROHULLÁM LEADOTT TELJESÍTMÉNY: 900 W (IEC705)

Egyéb adatok a készülék hátlapjára helyezett adatlemezen találhatók. Ez a készülék megfelel Elektromágnes Összeférhetőségre vonatkozó 89/336/EGK és 92/31/EGK irányelv, valamint az élelmiszerekkel rendeltetésszerűen érintkezésbe kerülő anyagokról és tárgyakról szóló 1935/04/EK (2004. október 27.) rendelet előírásainak.

1.3 BESZERELÉS ÉS ELEKTROMOS BEKÖTÉS

1) Vegye ki a sütőt a csomagolásból, húzza ki a védőburkolatban található forgótányért (H), a forgótányér alátétet (I) és az összes tartozékot. Győződjön meg, hogy a forgótányér hajtótengelye (D) megfelelően be van illesztve a forgótányér közepén található vájatba.

2) Tisztítsa ki a sütő belsejét egy puha, nedves ruhával.

3) Ellenőrizze, hogy a sütő a szállítás közben nem sérült-e meg. Különösen fontos, hogy a sütő ajtaja tökéletesen nyitódjon és záródjon.

4) Helyezze a készüléket egy stabil, legalább 85 cm magas, vízszintes felületre, ami gyermekek által nem elérhető, mivel a sütő ajtaja üzemelés közben nagyon felforrósodhat.

sérüléseket okoz. Ennek elkerülésére folyadékok melegítése előtt az edénybe hőálló műanyagkanalat vagy üvegpálcát kell helyezni (4. ábra). Minden esetben nagyon óvatosan kezelje az edényt.

17) A sütőben ne melegítsen magas alkoholtartalmú folyadékot vagy nagy mennyiségű olajat, mert azok könnyen meggyulladhatnak!

18) Bébiételek melegítése után a cumisüvegek vagy bébiételes üvegek tartalmát fel kell rázni vagy keverni, és fogyasztás előtt ellenőrizni kell az étel hőmérsékletét az égési sérülések elkerülésére. Tanácsos az ételt felrázni vagy felkeverni az egyforma hőmérséklet biztosítására. Ha kereskedelmi forgalomban beszerezhető cumisüveg-kifőzőt használ, a sütő bekapcsolása előtt MINDIG ellenőrizze, hogy az edényben a gyártó által előírt mennyiségű víz legyen.

19) A sütő nem megfelelő tisztítása a felületek károsodásához vezethet. Ez csökkentheti a készülék élettartamát és a felhasználót veszélyeztető helyzeteket teremthet.

MEGJEGYZÉS: A készülék legelső bekapcsolásakor előfordulhat, hogy kb. 10 percig a sütő ”új” szagot és egy kis füstöt bocsát ki. Ezt a szállítás előtt a fűtőszálak felületére felvitt védőanyagok okozzák.

25 cm

5 cm

6. ábra

Egyes modelleken a WATT-ban kifejezett maximális leadott teljesítmény a sütő ajtajának oldalsó részén elhelyezett jelzésen is fel van tüntetve.

LEADOTT TELJESÍTMÉNY

A sütő WATT-ban kifejezett leadott teljesítménye a készülék hátoldalán található adattáblán a MICRO OUTPUT (MIKRO KIMENET) feliratnál található. A táblázat adatainak leolvasásakor mindig vegye

figyelembe az adott sütőtípus teljesítményét. Ez a kereskedelemben kapható mikrohullámú sütők receptfüzeteinek tanulmányozásánál is hasznos lehet.

5) Miután egy munkafelületre helyezte a készüléket ellenőrizze, hogy a

sütő három oldallapja mellett kb. 5 cm, a sütő felett pedig a felső laptól számítva legalább 20 cm távolság maradjon szabadon (6. ábra).

6) Ne zárja el a levegőbevezető nyílásokat. Különösen fontos, hogy soha ne támasszon semmit a sütő tetejére. Ellenőrizze, hogy a (készülék felső, alsó és hátsó részén található) levegő- és gőzkivezető nyílások MINDIG SZABADOK maradjanak (7. ábra).

7) Helyezze a körkörös vájat közepére az alátétet (I), majd tegye rá a forgótányért (H). A hajtótengelynek (D) a forgótányér közepén található vájatba kell illeszkednie.

MEGJEGYZÉS: Ne helyezze a sütőt hőt kibocsátó tárgyakra vagy azok közelébe (pl. a hűtőszekrényre) (8. ábra).

8) A készüléket csak legalább 16 A terhelthetőségű hálózati csatlakozóaljzathoz kapcsolja. Emellett ellenőrizze, hogy a lakásában található főkapcsoló min. névleges terhelhetősége 16 A legyen, nehogy a sütő üzemelése közben a biztosíték hirtelen megszakítsa az áramot.

9) A készüléket úgy helyezze el, hogy a villásdugót és a csatlakozóaljzatot a beszerelés után is könnyen meg lehessen közelíteni.

10) Használat előtt győződjön meg, hogy a hálózati feszültség megegyezik a készülék adattábláján feltüntetett értékkel és a csatlakozóaljzat megfelő földeléssel rendelkezik. A Gyártó elhárít min-

den felelősséget az előírás betartásának elmulasztásából eredő károkért.

1.4 A KÉSZÜLÉK TARTOZÉKAI

1. FEJ. – ÁLTALÁNOS ISMERTETÉS

ALSÓ SÜTŐRÁCS

FAN funkció: mindenfajta hagyományos étel készítéséhez, különösen édességek és sütemények készítéséhez

FELSŐ SÜTŐRÁCS

Grill funkció mindenféle grillezéshez

FORGÓTÁNYÉR

A forgótányér az összes funkcióhoz használható.

COMBI FUNCTION funkciók húsfélék, burgonya, kelesztett tészták és gratinírozott ételek (pl. lasagne) készítéséhez.

fig. 8

USCITA

ARIA

ENTRATA

ARIA

USCITA

ARIA

7. ábra

LEVEGŐ

KIVEZETÉS

LEVEGŐ

KIVEZETÉS

LEVEGŐ

BEVEZETÉS

1. FEJ. – ÁLTALÁNOS ISMERTETÉS

1.5 HASZNÁLHATÓ EDÉNYEK

A ”csak mikrohullám” vagy ”kombinált mikrohullám” funkciók esetében használni lehet mindenfajta, fémdíszítést vagy fémrészeket (aranyozott szegély, fémenyelek ill. -fülek, tartólábak) nem tartalmazó üveg- (legjobb, ha Pyrex márkájú), kerámia-, porcelán- és agyagedényt. Hőálló műanyag edényeket is lehet használni, de kizárólag a ”csak mikrohullám” funkcióhoz. Ha bármilyen kétsége merülne fel egy adott edény mikrohullámú sütésre való alkalmasságáról, végezze el a következő egyszerű próbát. Helyezze az üres edényt 30 másodpercre a maximális teljesítményfokozattal üzemeltetett sütőbe (”csak mikrohullám” funkció). Ha az edény hideg marad vagy csak egy kicsit melegszik fel, akkor alkalmas mikrohullámú sütőhöz. Ha viszont nagyon felmelegszik (vagy esetleg szikrák képződnek), akkor az edényt ne használja mikrohullámú sütőben. Hőálló műanyag edényeket is lehet használni. Rövid ideig tartó melegítéshez alátétként papírszalvéta, papírtálca és egyszer használatos műanyagtányérok is megfelelenek. Az edények alakjának és nagyságának mindenképpen olyannak kell lennie, hogy ne akadályozza az egyenletes forgó mozgást.

A mikrohullámú sütéshez alkalmasak a fém-, fa-, bambusznád és ólomkristály edények.

Ne felejtse el, hogy mivel a mikrohullámok az ételt melegítik és nem az edényt, az étel közvetlenül a tálalóedényben is főzhető, így főzés után kevesebbet kell mosogatni. Vegye mindig figyelembe, hogy a forró étel is átadhatja a hőt az edénynek, ezért tanácsos edényfogót használni. Ha a sütő a ”FAN”, a ”GRILL” vagy a ”FAN+GRILL” funkciókra van állítva bármilyen sütőedényt használhat. Minden esetben be kell tartani az alábbi táblázat utasításait:

Fémedén

yek

Papír

vagy

karton

Műanyag

Alumíniu

mfólia

Agyag

Üvegkerámia

Hőálló

üveg

(Pyrex)

Üveg

NOIGENIGENNOIGENIGENIGENIGEN

NONONONOIGENIGENIGENNO

IGENNONOIGENIGENIGENIGENNO

MICRO funkció

FAN+MICRO MICRO+GRILL funkció

FAN FAN+GRILL funkció

1.6 ÁLTALÁNOS SZABÁLYOK ÉS TUDNIVALÓK A SÜTŐ HASZNÁLATÁHOZ

1. FEJ. – ÁLTALÁNOS ISMERTETÉS

A mikrohullámú sugarak fénysugárzás formájában (például: napfény) a természetben is előforduló elektromágneses hullámok, amely a sütő belsejében minden irányból az ételbe hatolva felmelegítik a víz-, a zsír- és a cukormolekulákat. Gyors hőképződés csak az ételben tapasztalható, míg a tartóedény csak közvetett úton, a meleg étel által átadott hő révén melegszik fel. Mindez megakadályozza, hogy az étel a tartóedényhez tapadjon, ezért a sütés során csak nagyon kevés (vagy bizonyos esetben semmi) zsír használatára van szükség. Mivel a mikrohullámú sütéssel zsírszegény főzés valósítható meg, az nagyon egészséges és különösen ajánlott diétázóknak. Emellett a főzés a hagyományos eljárásokhoz képest alacsonyabb hőmérsékleten történik, amely kisebb vízvesztést okoz az ételekben, így azok nem vesztik el tápanyagaikat és jobban megőrzik ízüket.

A mikrohullámú sütés alapszabályai

1) A sütés az elkészítendő ételek nagyságától és homogenitásától függ: a pörkölt hamarabb megfő, mint az egybesült, mert kisebb és homogénebb húsdarabokból áll. Az idő helyes beállítása érdekében az alábbi táblázatok tanulmányozásakor vegye figyelembe, hogy az étel mennyiségének növelésével a sütési időt is arányosan növelni kell és fordítva. Fontos betartani a ”pihentetés” idejét. Pihentetési időn azt az időt értjük, amely alatt az ételt a sütés után állni kell hagyni a hőmérséklet étel belsejében való egyenletes eloszlása érdekében. A húsok hőmérséklete pl. 5-8˚C-kal emelkedik a pihentetési idő alatt. A pihentetési időt a sütőn kívül (az étel sütőből való kivétele után) is ki lehet várni.

2) Főzés közben az egyik legfontosabb művelet a többszöri keverés, amely a hőmérséklet egyenletes eloszlatására és a sütési idő lecsökkentésére szolgál.

3) Főzés közben tanácsos többször megforgatni az ételt. Ez különösen érvényes a húsokra, akár nagy (egybesültek, csirke egészben...), akár kisebb (csirkemell szeletek, pörkölt ...) darabokból állnak.

4) A bőrös és héjas (például: alma, burgonya, paradicsom, virsli, hal)

ételeket jól meg kell szurkálni villával, hogy a gőz a lyukakon távozhasson és a bőr vagy héj ne pukkadjon ki (9. ábra).

5) Ha nagy mennyiségű ételt - pl. főtt burgonyát - készít, azt gyűrű alakban helyezze el a tűzálló tálban, hogy egyenletesen meg tudjon puhul-

ni (10. ábra).

6) Minél alacsonyabb hőmérsékletű ételt tesz a mikrohullámú sütőbe, annál több idő szükséges annak elkészítéséhez. A szobahőmérsékletű étel gyorsabban készül el, mint a hűtőszekrényből kivett étel.

7) A sütéshez az edényt mindig a forgótányér közepére kell helyezni.

8) A sütő belsejében, ajtaján és a levegőkivezető nyílások környékén keletkező gőzlecsapódás teljesen természetes jelenség. A gőzlec-

sapódás csökkentése érdekében fedje be az ételt átlátszó háztartási fóliával, zsírpapírral, üvegfedővel vagy egyszerűen egy felfordított tányérral. A magas víztartalmú ételek (pl. zöldségek)

egyébként jobban főnek, ha le vannak fedve. Az ételek lefedése emellett a sütő tisztán tartását is biztosítja. Használjon mikrohullámú sütőhöz való átlátszó háztartási fóliát.

9) A sütővel ne készítsen héjában főtt tojást (11. ábra). A tojás belsejében képződő nyomás annak megfőzése után is felrobbanthatja a keménytojást. Ne melegítse a már megfőzött tojásételt, csak akkor, ha az rántotta.

10) Légmentesen tömített vagy zárt edényekben található ételek melegítése előtt ne felejtse el kinyitni a tartóedényt. Az edény belsejében keletkező nyomás a sütés befejezése után is felrobbanthatja az edényt.

9. ábra

10. ábra

11. ábra

+ 17 hidden pages