Delonghi MW 663 F User Manual [de]

BESCHREIBUNG DER BEDIENBLENDE

1. Display Zeit und Funktionen

2. Taste : Einstellen der Uhr

3. Taste COMBI FUNCTION: Funktionenauswahl

4. Taste GRILL

5. Taste FAN

6. Taste MICRO

7. Taste AUTO MENÙ: Vorgespeicherte Schnellgarvorgänge

8. Drehknopf TIME ADJUST: Einstellung Automatisches Auftauen, Gewicht und Dauer der Garvorgänge.

12.Taste STOP /CANCEL : Unterbrechung des Garvorgangs und Löschen der Einstellungen

13.Taste START/+1 min : Start der Garvorgänge und schnelles Erwärmen

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BESCHREIBUNG

A Heizelement Grill B Bedienblende C Abdeckblende der Mikrowellenaustrittsöffnung D Drehtellerstift E Innenseite der Tür F Niedriger Rost G Hoher Rost H Drehteller I Drehtellerauflage

KAP. – ALLGEMEINE HINWEISE

1.1 Wichtige Sicherheitshinweise ......................................S. 81

1.2 Technische Daten........................................................S. 82

1.3 Installation und elektrischen Anschluss .........................S. 82

1.4 Mitgeliefertes Zubehör................................................S. 83

1.5 Geeignetes Geschirr...................................................S. 84

1.6 Regeln und Tipps für den Gebrauch des Mikrowellengerätes....S. 85

KAP. 2 – GEBRAUCH DER SCHALTER UND EINSTELLUNG DER FUNKTIONEN

2.1 Einstellen der Uhr.......................................................S. 86

2.2 Einstellen der Funktion MICRO ....................................S. 87

Automatisches Auftauen..............................................S. 87

Warmhalten, erwärmen und garen von Speisen...........S. 88

2.3 Einstellen der Funktion FAN ........................................S. 93

2.4 Einstellen der Funktion GRILL.......................................S. 95

2.5 Einstellen der Funktionen COMBI FUNCTION...............S. 97

2.6 Einstellen von 2 aufeinander folgenden Garvorgängen.S. 98

2.7 Einstellen der AUTO MENÙ ........................................S. 100

2.8 Schnelles Erwärmen ..................................................S. 100

2.9 Kindersicherung .........................................................S. 100

2.10Programmiertes Einschalten ......................................S. 100

KAP. 3 – INSTANDHALTUNG UND REINIGUNG

3.1 Reinigung ..................................................................S. 101

3.2 Instandhaltung ...........................................................S. 102

WICHTIGER HINWEIS FÜR DIE KORREKTE ENTSORGUNG DES PRODUKTS IN ÜBEREINSTIMMUNG MIT DER EG-RICHTLINIE 2002/96/EG.

Am Ende seiner Nutzzeit darf das Produkt NICHT zusammen mit dem Siedlungsabfall beseitigt werden. Es kann zu den eigens von den städtischen Behörden eingerichteten Sammelstellen oder zu den Fachhändlern, die einen Rücknahmeservice anbieten, gebracht werden. Die getrennte Entsorgung eines Haushaltsgerätes vermeidet mögliche negative Auswirkungen auf die Umwelt und die menschliche Gesundheit, die durch eine nicht vorschriftsmäßige Entsorgung bedingt sind. Zudem ermöglicht wird die Wiederverwertung der Materialien, aus denen sich das Gerät zusammensetzt, was wiederum eine bedeutende Einsparung an Energie und Ressourcen mit sich bringt. Zur Erinnerung an die Verpflichtung, die Elektrohaushaltsgeräte getrennt zu beseitigen, ist das Produkt mit einer Mülltonne, die durchgestrichen ist, gekennzeichnet.

INHALTSVERZEICHNIS

1.1 WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE

Lesen Sie die folgenden Anleitungen aufmerksam durch, und bewahren Sie sie zum evtl. Nachlesen auf. Hinweis: Dieses Mikrowellengerät ist für das Auftauen, Erwärmen und Garen von Speisen im Haushalt ausgelegt. Es darf für keine anderen Zwecke eingesetzt und in keiner Weise geändert bzw. umgerüstet werden.

1) ACHTUNG: Bei Beschädigungen der Tür oder der Türdichtungen darf der Mikrowellenherd erst dann wieder betrieben werden, wenn diese von einem Fachmann (Fachpersonal des Herstellers oder ein Kundendiensttechniker Ihres Fachhändlers) repariert worden sind.

2) ACHTUNG: Die Ausführung von Wartungs- oder Reparaturarbeiten, die die Entfernung der Schutzabdeckungen gegen die Strahlenbelastung der Mikrowellen erfordern, ist für alle Nichtfachleute, die keine fachspezifische Ausbildung abgelegt haben, äußerst gefährlich.

3) ACHTUNG: Flüssigkeiten oder andere Speisen dürfen nicht in verschlossenen Behältern erwärmt werden, da sie leicht explodieren können. Keine ungeschälten Eier im Mikrowellenherd kochen. Sie könnten durch den entstehenden Druck platzen, auch nach abgeschlossenem Garvorgang.

4) ACHTUNG: Kindern darf die Benutzung des Mikrowellenherds ohne Aufsicht nur erlaubt werden, wenn diesen angemessene Anweisungen gegeben werden, um das Gerät in sicherer Weise zu benutzen und sich der Gefahren, die ein unsachgemäßer Gebrauch mit sich bringt, bewusst zu werden. Sorgen Sie dafür, dass sich Kinder dem sich in Betrieb befindlichen Gerät nicht nähern (Verbrennungsgefahr).

5) ACHTUNG: Wird das Gerät in der Kombi-Funktion betrieben, sollten Kinder es nur unter Aufsicht eines Erwachsenen benutzen, da sich sehr hohe Temperaturen entwickeln.

6) Versuchen Sie nicht, den Herd bei geöffneter Tür zu betreiben, indem Sie die Sicherheitsvorrichtungen umrüsten.

7) Setzen Sie den Herd nicht in Betrieb, wenn irgendwelche Gegenstände zwischen der Gerätefront und der Tür eingeklemmt sind. Halten Sie die Innenseite der Tür (E) stets sauber. Verwenden Sie zur Reinigung ein feuchtes Tuch und nicht scheuernde Reinigungsmittel. Achten Sie darauf, dass sich weder Schmutz noch Speisereste zwischen der Gerätefront und der Tür absetzen.

8) Wenn die Tür geöffnet ist, bitte Folgendes beachten: Keine schweren Gegenstände auf die Türfläche stellen oder den Griff zu stark nach unten ziehen, da das Gerät umkippen könnte. Niemals auf der geöffneten Türfläche heiße Behältnisse oder Pfannen (die zum Beispiel gerade aus dem Ofen kommen) abstellen.

9) Setzen Sie den Mikrowellenherd nicht in Betrieb, wenn das Versorgungskabel oder der Stecker beschädigt sind, da sie elektrische Stromschläge verursachen könnten. Bei Beschädigungen des Versorgungskabels, lassen Sie es unverzüglich vom Hersteller selbst bzw. von einem seiner technischen Kundendienststellen oder aber von einer entsprechend qualifizierten Fachkraft auswechseln, um jedes Risiko auszuschließen.

10)Bei Rauchentwicklung schalten Sie das Gerät unverzüglich aus, oder ziehen Sie den Netzstecker. Lassen Sie zudem die Tür verschlossen, um eventuelle Flammen zu ersticken.

11)Ver wenden Sie ausschließlich mikrowellenfeste Utensilien. Auf Grund der durch Überhitzung bedingten Brandgefahr sollten Sie, wenn Speisen in Behältnissen aus Kunststoff, Papier oder sonstigen entflammbaren Materialien gegart oder wenn geringe Speisemengen aufgewärmt werden, das Gerät häufiger kontrollieren.

12)Den noch heißen Drehteller nicht sofort nach dem Gebrauch in heißes Wasser tauchen. Auf Grund des Wärmeschocks könnte er zerbrechen.

13)In den Funktionen „Nur MIKROWELLEN” und “KOMBIBETRIEB MIKROWELLE” darf das leere Gerät (ohne Speisen) weder vorgewärmt noch eingeschaltet werden, da es zu Funkenbildung kommen könnte.

14)Vor dem Gebrauch des Mikrowellenherds sicherstellen, dass die von Ihnen verwendeten Utensilien und Behälter mikrowellenfest sind (siehe Abschnitt „Geeignetes Kochgeschirr").

15)Das Gerät wird während des Betriebs heiß. Berühren Sie die im Innern des Gerä-

Abb. 4

Abb. 5

Abb. 1

Abb. 2

Abb. 3

KAPITEL 1 – ALLGEMEINE HINWEISE

1.2 TECHNISCHE DATEN

• ENERGIEVERBRAUCH (Normen CENELEC HD 376) Um 200 °C zu erreichen 0,3 kWh Um eine Stunde lang 200°C beizubehalten 1,1 kWh Gesamtverbrauch 1,4 kWh

• AUSGANGSLEISTUNG MIKROWELLEN: 900W (IEC705) Für weitere Daten siehe das auf der Rückseite des Gerätes aufgeklebte Leistungsschild. Dieses Gerät ent-

spricht den EWG-Richtlinien 89/336 und 92/31 über die Elektromagnetische Kompatibilität sowie der EGBestimmung Nr. 1935/2004 vom 27/10/2004 für mit Lebensmitteln in Berührung kommende Materialien.

1.3 INSTALLATION UND ELEKTRISCHER ANSCHLUSS

1) Packen Sie den Mikrowellenherd aus, entfernen Sie die Schutzhülle, in der der Drehteller (H), die dazugehörige Auflage (H) und alle Zubehörteile verwahrt sind. Überprüfen Sie, dass der Drehtellerstift (D) korrekt an seinem Sitz in der Mitte des Drehtellers eingefügt ist.

2) Reinigen Sie den Innenraum des Herds mit einem feuchten, weichen Tuch.

3) Überprüfen Sie, dass das Gerät während des Transports nicht beschädigt wurde, insbesondere muss die Tür sich einwandfrei schließen und öffnen lassen.

4) Stellen Sie das Gerät auf eine stabile Fläche in einer Höhe von mindestens 85 cm auf, und zwar außer Reichweite von Kindern, da die Glastür während des Garvorgangs sehr hohe Temperaturen erreichen kann.

tes befindlichen Heizelemente nicht.

16)Beim Erwärmen von Flüssigkeiten (Wasser, Kaffee, Milch, usw.) kann es durch einen Siedeverzug vorkommen, dass diese plötzlich aufkochen und überlaufen, was letztendlich zu Verbrühungen führen könnte. Um dies zu vermeiden, stecken Sie, bevor Sie die Flüssigkeit erwärmen, einen Plastiklöffel oder ein Glasstäbchen in das Behältnis (Abb. 4). Passen Sie auf jeden Fall beim Herausnehmen des Behältnisses besonders auf.

17)Erwärmen Sie weder Liköre mit sehr hohem Alkoholgehalt noch größere Mengen Öl, da sie sich entzünden könnten.

18)Nach dem Erwärmen von Babynahrung (in Fläschchen oder Gläschen) sollten Sie vor der Verabreichung den Inhalt gut schütteln bzw. mischen und zur Vermeidung von Verbrennungen die Temperatur kontrollieren. Es ist ratsam, die Speisen ab und an umzurühren, damit sich diese gleichmäßig erwärmen. Falls Sie handelsübliche Sterilisiergefäße für Milchfläschchen verwenden, überprüfen Sie vor dem Einschalten des Mikrowellenherds STETS, dass das Gefäß mit der vom Hersteller angegebenen Wassermenge gefüllt ist.

19)Bei nicht vorschriftsmäßig ausgeführter Reinigung des Mikrowellenherds können sich die Oberflächen abnutzen. Dadurch kann sich die Lebensdauer des Gerätes verringern und es kann zudem zu Gefahrensituationen für den Benutzer kommen.

HINWEIS: Es ist möglich, dass das Gerät bei der ersten Inbetriebnahme etwa 10 Minuten lang einen Geruch nach „NEUEM“ und etwas Rauch entwickelt. Das ist kein Grund zur Besorgnis und ist auf das Vorhandensein von Schutzsubstanzen an den Heizelementen zurückzuführen.

25 cm

5 cm

Abb. 6

Bei einigen Modellen ist die in WATT angegebene Höchstleistung auch mit nebenstehendem Symbol auf der Bedienblende angegeben.

AUSGANGSLEISTUNG

Die Leistungsangabe in Watt Ihres Mikrowellenherds finden Sie auf der Rückseite des Gerätes unter dem Punkt

“MICRO OUTPUT”. Beziehen Sie sich beim Nachlesen in den Tabellen immer auf die Leistung Ihres Gerätes! Diese Information hilft Ihnen auch beim Gebrauch von im Handel befindlichen Kochbüchern für Mikrowellenherde.

5) Nachdem Sie das Gerät auf der Arbeitsfläche aufgestellt haben, überprüfen

Sie, dass ein Freiraum von etwa 5 cm zwischen den Seitenwänden und der Rückwand und ein Freiraum von mindestens 25 cm über dem Herd verbleiben (siehe Abb. 6).

6) Decken Sie die Zuluftöffnungen nicht ab. Stellen Sie vor allen Dingen nichts auf das Gerät und überprüfen Sie, dass die Abluft – und Dampfabzugsschlitze (sie befinden sich an der Ober-, Unter – und Rückseite des Gerätes) IMMER FREI sind (Abb. 7).

7 Positionieren Sie in der Bodenmitte des Garraums die Drehtellerauflage (I) und

setzen Sie den Drehteller (H) darauf. Der Stift (D) muss in der entsprechenden Aufnahme am Drehteller einrasten.

HINWEIS: Stellen Sie das Gerät nicht auf bzw. in die Nähe von Wärmequellen (zum Beispiel auf den Kühlschrank) (Abb. 8).

8) Schließen Sie das Gerät nur an Steckdosen mit einer Mindestleitung von 16A an. Überprüfen Sie zudem, dass die Hauptsicherung Ihrer Wohnung über eine Minde-

stleistung von 16 A verfügt, damit diese während des Gerätebetriebs nicht eingreift.

9) Positionieren Sie das Gerät so, dass der Netzstecker und die Steckdose nach erfolgter Installation leicht zugänglich sind.

Vor dem Gebrauch des Gerätes überprüfen, dass die Netzspannung mit der auf dem Leistungsschild des Gerätes angegebenen Spannung übereinstimmt, und dass die Steckdose vorschriftsmäßig geerdet ist: Der Her-

steller haftet nicht für Schäden, die durch die Nichtbeachtung dieser Vorschrift verursacht werden.

1.4 MITGELIEFERTES ZUBEHÖR

KAPITEL 1 – ALLGEMEINE HINWEISE

NIEDRIGER ROST

Funktion FAN:

Für alle traditionellen Garvorgänge, insbesondere zum Kuchenbacken.

HOHER ROST

Funktion Grill:

Für alle Grillarten.

DREHTELLER

Der Drehteller ist für alle Funktionen einzusetzen.

Funktionen COMBI FUNCTION

Für das schnelle Garen von Fleisch, Kartoffeln, einigen Hefeteigkuchen und überbackenen Gerichten (z.B. Lasagne).

Abb. 8

USCITA

ARIA

ENTRATA

ARIA

USCITA

ARIA

Abb. 7

ABLUFT

LUFTEINTRITT

KAPITEL 1 – ALLGEMEINE HINWEISE

1.5 GEEIGNETES GESCHIRR

In den Funktionen “Nur Mikrowellen” und „Kombibetrieb mit Mikrowellen“ können alle Behältnisse aus Glas (noch besser wäre Pyrex), Keramik, Porzellan oder Steingut verwendet werden, sofern diese ohne Verzierungen oder Metallteile sind (Goldränder, Griffe, Füßchen). Sie können auch hitzebeständige Kunststoffbehältnisse verwenden, allerdings nur für das Garen in der Funktion „Nur Mikrowellen“. Falls Sie sich jedoch bei dem einen oder anderen Behältnis nicht sicher sein sollten, können Sie dessen Hitzebeständigkeit durch einen einfachen Test prüfen: Stellen Sie das leere Behältnis 30 Sekunden lang bei maximaler Leistungsstufe (Funktion „Nur Mikrowellen“) in den Herd. Wenn das Behältnis sich überhaupt nicht oder nur leicht erwärmt, ist es für das Kochen mit Mikrowellen geeignet. Wenn es sich hingegen stark erhitzt (oder sich Funken entwickeln), ist es für den Gebrauch im Mikrowellenofen ungeeignet. Es können auch hitzebeständige Plastikbehältnisse verwendet werden. Für kurzes Erwärmen können als Unterlagen Papierservietten, Papptabletts und Einwegteller aus Plastik verwendet werden. Form und Größe des Geschirrs müssen derart sein, dass ein korrektes Drehen des Drehtellers möglich ist.

Nicht geeignet für das Kochen im Mikrowellengerät sind alle Behältnisse aus Metall, Holz, Binsen und Kristall.

Da die Mikrowellen die Speisen und nicht das Geschirr erwärmen, möchten wir daran erinnern, dass die Speisen direkt auf oder im Serviergeschirr gegart werden können, sodass die Verwendung und das nachfolgende Spülen von Töpfen entfällt. Denken Sie jedoch daran, dass sehr heiße Speisen die Wärme auf den Teller übertragen können, was den Gebrauch von Topflappen erforderlich macht. Für den Einsatz des Herds in den Funktionen „FAN“, „GRILL“ oder „FAN + GRILL“ können Sie alle backofenfeste Behältnisse verwenden. Halten Sie sich auf jeden Fall an die in der folgenden Tabelle aufgeführten Angaben:

Metallbehältnisse

Papier

oder

Karton

Kunststoff

Aluminiumfolie

Steingut

Glaskeramik

PyrexGlas

NEINJAJANEINJAJAJAJA

NEINNEINNEINNEINJAJAJANEIN

JANEINNEINJAJAJAJANEIN

Funktion MICRO

Funktion

FAN+MICRO MICRO+GRILL

Funktion

FAN FAN+GRILL

1.6 REGELN UND TIPPS FÜR DEN GEBRAUCH DES MIKROWELLENHERDS

KAPITEL 1 – ALLGEMEINE HINWEISE

Mikrowellen sind elektromagnetische Strahlungen, die auch in der Natur in Form von Lichtwellen (Beispiel: Sonnenlicht) vorkommen, die im Innern des Gerätes von allen Seiten in die Nahrungsmittel eindringen und die Wasser-, Fett- und Zuckermoleküle erwärmen. Die Wärme entwickelt sich nur im Nahrungsmittel selbst sehr schnell, während das Behältnis sich nur indirekt durch die Wärmeübertragung von der heißen Speise erwärmt. Dadurch wird verhindert, dass die Speise am Behältnis haften bleibt, sodass zum Garen nur sehr wenig Fett verwendet werden kann (oder in einigen Fällen sogar ganz auf das Fett verzichtet werden kann). Da der Garvorgang sehr fettarm abläuft, wird das Kochen mit Mikrowellen als gesund und kalorienarm bewertet. Im Vergleich zu traditionellen Garverfahren erfolgt das Garen hier außerdem bei niedrigeren Temperaturen, wodurch den Nahrungsmitteln weniger Wasser entzogen wird und so ihre Nährstoffe und der Geschmack erhalten bleiben.

Grundlegende Regeln für das Garen mit Mikrowellen

1) Das Garen hängt stark von Größe und Gleichmäßigkeit des Garguts ab: Geschnetzeltes bzw. Gulasch ist schneller gar als ein Braten, da die Fleischstücke kleiner und gleichmäßiger sind. Wenn Sie sich zur korrekten Eingabe der Garzeiten auf die Tabellen der Folgeseiten beziehen, ist zu beachten, dass bei Erhöhung der Nahrungsmittelmenge auch die Garzeit proportional erhöht werden muss und umgekehrt. Wichtig ist die Beachtung der „Ruhezeiten”: Unter Ruhezeit versteht man die Zeit, während der die Speisen nach dem Garen ruhen müssen, damit sich die Temperatur weiter im Innern der Speise verteilt. Zum Beispiel erhöht sich die Temperatur von Fleisch während der Ruhezeit um etwa 5 – 8°C. Sie können die Gerichte auch außerhalb des Ofens ruhen lassen.

2) Eine der wichtigsten Vorgänge ist das mehrmalige Umrühren während des Garvorgangs: Dadurch werden die Temperaturen gleichmäßiger gehalten und die Garzeit somit verringert.

3) Außerdem empfohlen wird das WENDEN der Speisen während des Garvorgangs: Das gilt vor allem für große (Braten, ganze Hähnchen …) und kleine Fleischstücke (Hähnchenbrustfilet, Geschnetzeltes …).

4) Nahrungsmittel mit Haut oder Schale (zum Beispiel: Äpfel, Kartoffeln, Würste, Fisch) sind vor dem Garvorgang mit einer Gabel an verschiedenen Stellen einzustechen, damit der Dampf austreten kann und die Haut bzw. Schale nicht platzt (Abb. 9).

5) Werden viele Portionen derselben Speise zubereitet, zum Beispiel Salzkartoffeln, so legen Sie diese ringförmig in eine feuerfeste Schüssel, damit sie einheitlich gegart werden (Abb. 10).

6) Je niedriger die Temperatur ist, bei der die Speisen in den Mikrowellenherd gegeben werden, desto höher ist die erforderliche Garzeit. Nahrungsmittel mit Raumtemperatur garen schneller als Nahrungsmittel aus dem Kühlschrank.

7) Für alle Garvorgänge das Behältnis immer in die Mitte des Drehtellers stellen.

8) Die Bildung von Kondenswasser im Gerät sowie im Bereich der Tür und des Luftaustritts ist vollkommen normal. Zur Verringerung der Kondenswasser-

bildung können Sie die Speisen mit Klarsichtfolie, Pergamentpapier, Glasdeckeln oder einfach mit einem umgestülpten Teller abdecken. Speisen

mit hohem Wassergehalt (z.B. Gemüse) garen außerdem abgedeckt besser. Durch das Abdecken der Speisen wird auch der Geräteinnenraum sauber gehalten. Verwenden Sie nur mikrowellengeeignete Klarsichtfolie.

9) Keine Eier mit Schale im Mikrowellengerät garen (Abb. 11): Durch den sich im Innern des Eies entwickelnden Druck könnte das Ei platzen, auch wenn es gar ist. Bereits gekochte Eier nicht erwärmen, es sei denn es handelt sich um Rührei.

10)Wenn Sie Speisen in luftdichten oder versiegelten Behältern erwärmen oder kochen, nicht vergessen, diese vorher zu öffnen. Der Druck im Inneren des Behälters würde sonst ansteigen und sie auch nach Garende zum Explodieren bringen.

Abb. 9

Abb. 10

Abb. 11

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