Delonghi MW 660 F User Manual [cz]

Page 1
134
JJAAKK CCOO NNEEJJLLÉÉPPEE VVYYUUÎÎÍÍTT VVAA··II TTRROOUUBBUU
Odpovídající v˘bûr funkce
Návod k
pouÏití
str:
TTaabbuullkkaa ppoommûûrruu
ddoobbaa vvaaeenníí
Úãel
JJeenn mmiikkrroovvllnnkkyy
Rozmrazovat
JJeenn mmiikkrroovvllnnkkyy
Rozpou‰tûní ãokolády/polevy
Rozpou‰tûní másla a zmûknutí
s˘rÛ
JJeenn mmiikkrroovvllnnkkyy
Pfiíprava ragú, kufiecích
prsíãek
JJeenn mmiikkrroovvllnnkkyy
Vafiení ovoce, zeleniny
r˘Ïe, polévek, ryb
Ohfiívání pfiedvafien˘ch
nebo zmraÏen˘ch jídel
KKoommbbiinnaaccee mmiikkrroovvllnnyy ++ hhoorrkk˘˘ vvzzdduucchh
Rychlá pfiíprava v‰ech typÛ
peãení, drÛbeÏe, ‰pízÛ, brambor.
Pfiíprava peãiva z kynutého
tûsta
KKoommbbiinnaaccee mmiikkrroovvllnnyy ++ ggrriillll
Zapékání (lasagne, zelenina,
tûstoviny)
JJeenn hhoorrkkoovvzzdduunnáá ttrroouubbaa
Tradiãní pfiíprava peãení a
v‰ech zákuskÛ
Pizza a pokrmy z
listového tûsta
JJeenn ggrriill
Tradiãní opékání párkÛ,
hamburgerÛ, klobás, kotlet, ro‰tûnek, toustÛ.
JJeenn mmiikkrroovvllnnkkyy
141 144
141 144
141 144 146
141 148
141 148 146
150 151
152 153
154 155
156 157
145
145 147
149
149 147
151
153
155
157
Pfiihfiívání pokrmÛ
MMIIKKRROOVVLLNNYY
mikrovlny + hork˘ vzduch
MMIIKKRROOVVLLNNYY
++ GGRRIILL
horkovzdu‰n
á trouba
CZ
JJeenn mmiikkrroovvllnnyy ssee sstteeddnníí ooddddûûlloovvaaccíí mmííÏÏkkoouu ((nneenníí uu vveecchh mmooddeellÛÛ))
Rozmrazování a ohfiev dvou
jídel souãasnû
2 1
MMIIKKRROOVVLLNNYY
142 143
85 W
125 W
300 W
425 W
600 W
850 W
nebo
5719117800•CZ 6-09-2001 8:15 Pagina 134
Page 2
135
JJeettûû nneeÏÏ ppoopprrvvéé zzaappnneettee ssvvoojjii mmiikkrroovvllnnnnoouu ttrroouubbuu,, ddooppoorruuããuujjeemmee VVáámm bbeeddlliivvûû ssii pprrooããíísstt nnáásslleedduujjííccíí ááddkkyy.. UUmmooÏÏnníí VVáámm ttoo ooppttiimmáállnnûû vvyyuuÏÏíítt VVaaii ttrroouubbuu aa vvyyvvaarroovvaatt ssee nnûûkktteerr˘˘cchh cchhyybb..
1) Tato trouba je urãena k rozmrazování, ohfiívání a tepelné pfiípravû potravin v domácnosti. V
Ïádném pfiípadû by nemûla byt pouÏívána k jinym úãelÛm ani nijak upravována a pfiizpÛsobována.
2) NepouÏívejte troubu, pokud je po‰kozená. Dvífika musí dokonale
pfiiléhat: proto zkontrolujte, zda kovovy rám není po‰kozen a zda závûsy dvífiek nejsou uvolnûny.
3) NepouÏívejte manipulovat s pojistn˘m zafiízením trouby tak, abyste
dosáhli moÏnosti provozu trouby pfii otevfienych dvífikách.
4) Nezapínejte troubu, jestliÏe se ve dvífikách trouby (tj.mezi dvífiky a
pfiední stûnou trouby) zachytil nûjak˘ pfiedmût. Dohlédnûte, aby vnitfiní ãást dvífiek (E) byla vÏdy ãistá. K jejímu ãi‰tûní pouÏívejte vlhky hadfiík a neagresívní ãistící prostfiedky (Ïádné písky apod., které by mohly dvífika odfiít). Nedovolte, aby se mezi dvífiky a pfiední stûnou usadily neãistoty ãi zbytky jídel.
5) Nezapínejte troubu, jestliÏe je ‰nÛra elektrického vedení ãi zástrãka
nûjak po‰kozena (nebezpeãí probíjení elektrického proudu).
6) V‰echny úpravy, opravy ãi vymûny ‰nÛry musí provádût pouze odborník.
KaÏdá neodborná manipulace se ‰nÛrou za úãelem její opravy mÛÏe byt i následnû velmi nebezpeãná.
7) Pokud z trouby vychází koufi, NEOTVÍREJTE DVÍfiKA, ale okamÏitû pfiístroj
vypnûte nebo vytáhnûte ‰nÛru ze zástrãky.
8) Trouba má byt obsluhována pouze dospûlymi osobami. Nedovolte
dûtem, aby se k ní pfiibliÏovali, pokud je v provozu (mohly by se popálit).
9) V Ïádném pfiípadû nepouÏívejte funkce "Pouze mikrovlnny reÏim" ani
jakékoliv dal‰í funkce, jejichÏ souãástí je mikrovlnny reÏim (mikrovlnny reÏim + horkovzdu‰ná trouba, mikrovlnny reÏim + gril) k pouhému pfiedehfiívání prázdné trouby, ani nenechávejte troubu bûÏet v tomto reÏimu naprázdno (bez potravin v troubû), protoÏe by mohla zaãít jiskfiit. Pokud napfiíklad chcete péct nûco z kynutého tûsta za pouÏití mikrovlnného reÏimu v kombinaci s horkovzdu‰nym reÏimem, mÛÏete si troubu pfiedehfiát samotnym horkovzdu‰nym reÏimem (instrukce na str.66)
10)
PPookkuudd ppoo ddeellíímm vvaaeenníí vvyyjjmmeettee oottooããnnyy ttaallíí,, nneeddáávveejjttee hhoo hhnneedd ddoo vvooddyy,, pprroottooÏÏee bbyy nnáásslleeddkkeemm rryycchhllééhhoo oocchhllaazzeenníí mmoohhll pprraasskknnoouutt..
11)NeÏ v troubû zaãnete vafiit, pfiesvûdãte se, Ïe nádobí, které chcete pouÏít, je vhodné pro
mikrovlnnou troubu (viz kapitola "Vhodné nádobí"). Pfiedev‰ím nikdy nedávejte do trouby kovové nádoby nebo pfiíbory v dobû, kdy je zapnuta na mikrovlnny reÏim nebo na kombinovanou funkci, jejíÏ souãástí je mikrovlnny reÏim. Kov totiÏ odráÏí mikrovlny a mohlo by tak dojít k jiskfiení.
12)JestliÏe se potraviny uvnitfi trouby nacházejí v obalech z papíru, umûlé hmoty (nádoby na
jedno pouÏití) a jiného hofilavého materiálu, nebo jestliÏe ohfiíváte malé mnoÏství potravy,
UU PP OO ZZ OO RR NN ÛÛ NN ÍÍ
P
O
V
E
R
E
N
A
S
E
R
V
I
N
S
I
S
L
U
Z
B
A
5719117800•CZ 6-09-2001 8:15 Pagina 135
Page 3
136
Zapojujte pfiístroj pouze do elektrickych zásuvek ji‰tûnych na 16 A.
Pfiesvûdãit se, Ïe i na hlavním pojistném vypínaãi je nejménû 16A abychom zabránili pfiípadnému po‰kození.
NeÏ troubu zapnete, zkontrolujte, zda napûtí
v síti odpovídá napûtí uvedenému na popisném ‰títku a zda je zásuvka dobfie uzemnûna. Vyrobce odmítá ve‰kerou zodpovûdnost Za ‰kody zpÛsobené nedodrÏením tûchto závaznych pokynÛ.
EE LL EE KK TT RR II CC KK ÉÉ ZZ AA PP OO JJ EE NN ÍÍ
Vnûj‰í rozmûry (délka x vy‰ka x hloubka) 520x305x480 Vnitfiní rozmûry (délka x vy‰ka x hloubka) 322x193x322
Vnitfiní objem trouby 23 lt. Váha 21,6 kg. PrÛmûr otoãného talífie 31 cm Osvûtlení trouby 25 W
Dal‰í informace najdete na popisném ‰títku na zadní stranû pfiístroje.
EENNEERRGGEETTIICCKKÁÁ SSPPOOTTEEBBAA (Normy CENELEC HD 376) Pfii dosaÏení teploty 200° C 0,3 kWh Pfii udrÏování teploty 200° C po dobu 1 hod 1,1 kWh Celková spotfieba 1,4 kWh
Pfiístroj vyhovuje smûrnicím EHS ã.336/89 a ã.31/92 o kompatibilitû elektromagnetickych pfiístrojÛ a zafiízení.
TT EE CC HH NN II CC KK ÉÉ ÚÚ DD AA JJ EE
doporuãujeme Vám prÛbûÏnû kontrolovat pfiípravu jídla. Pfiedejdete tak pfiípadnému pfiehfiátí a poÏáru.
13)Nevafite vejce ve skofiápce. Tlakem uvnitfi trouby by popraskala
(a to i pokud jsou jiÏ vafiená). Ohfiívejte pouze míchaná vejce.
14)Potraviny, které se nacházejí v tûsném nebo hermeticky
uzavfieném obalu, pfied ohfiíváním otevfiete. Pokud na to zapomenete, bude tlak uvnitfi obalu rÛst a ten potom praskne (a to i po skonãení varu).
15)Pfii ohfiívání tekutin (voda, káva, mléko atd.) mÛÏe dojít k opoÏdûnému varu. MÛÏe
se tak stát, Ïe tekutina náhle vzkypí a pfieteãe právû v okamÏiku, kdy ji vyjímáte z trouby, a opafií Vás. Abyste tomu zabránili, staãí pfied vloÏením do trouby pfiidat do nádoby lÏiãku ze speciální umûlé hmoty, která je urãena pro pouÏití ve vysokych teplotách, nebo sklenûnou tyãinku.
16)Neohfiívejte nápoje s vysokym obsahem alkoholu, ani velká mnoÏství oleje (obojí by se mohlo
vznítit)
17)Správnû nastavte odpovídající dobu varu. Pokud si nejste jisti, podívejte se do
pfiíslu‰né tabulky.
18)
PPookkuudd oohhíívvááttee jjííddlloo pprroo kkoojjeennccee ((vv llááhhvvii ss dduuddllííkkeemm nneebboo vv hhrrnneeããkkuu)),, vvÏÏddyy ppeedd ppooddáávváánníímm vvyyzzkkoouueejjttee tteepplloottuu oobbssaahhuu.. DDooppoorruuããuujjeemmee VVáámm,, aabbyyssttee nnááddoobboouu zzaatteeppaallii nneebboo oobbssaahh zzaammíícchhaallii,, aabbyyssttee ddoossááhhllii rroovvnnoommûûrrnnéé tteepplloottyy vvee vveecchh ããáásstteecchh ppookkrrmmuu..
VV ppííppaaddûû,, ÏÏee bbuuddeettee ppoouuÏÏíívvaatt bbûûÏÏnnûû pprrooddáávvaannéé sstteerriilliizzááttoorryy kkoojjeenneecckk˘˘cchh llaahhvvíí,, VVÎÎDDYY ssee ppeessvvûûddããttee,, zzddaa jjee nnááddoobbaa nnaappllnnûûnnáá ttaakkoovv˘˘mm mmnnooÏÏssttvvíímm vvooddyy kktteerréé uuvvááddíí vv˘˘rroobbcceemm..
5719117800•CZ 6-09-2001 8:15 Pagina 136
Page 4
137
II NN SS TT AA LL AA CC EE
1) Po vyjmutí trouby z krabice vyndejte z obalu otoãny talífi a k nûmu patfiící podloÏku (I).
Zkontrolujte, zda je otoãny Èep pro talífi správnû vsazen do otvoru ve dnu trouby tak, aby se pozdûji ocitl pfiímo pod stfiedem otoãného podnosu.
2) Vyãistûte vnitfiek trouby ãistym mûkkym hadfiíkem.
3) Zkontrolujte, zda se trouba pfii pfiepravû nepo‰kodila, pfiedev‰ím zda lze dobfie otevírat a
zavírat dvífika.
4) Postavte troubu na pevnou, stabilní plochu ve vy‰i minimálnû 85 cm, mimo dosah dûtí. Sklo
dvífiek totiÏ mÛÏe dosáhnout bûhem provozu velmi vysokych teplot.
5) Po umístûní trouby se pfiesvûdãte, zda mezi stûnami trouby (boãními i zadní) a zdí je
minimálnû 5cm volného prostoru. Nad vrchní stûnou trouby musí byt minimálnû 20 cm volného prostoru (viz obr.ã.1)
6) Dávejte pozor, abyste nebránili pfiístupu vzduchu do trouby zakryváním ventilaãních otvorÛ. Z tohoto dÛvodu je neÏádoucí, abyste na troubu cokoli
odkládali. VÏdy
zkontrolujte, zda nic
nebrání vypou‰tûní vzduchu a vystup vzduchu vyparÛ z trouby prÛduchy, které se nacházejí na sání vzduchu vrchní, spodní a zadní stranû trouby (obr.2 a 3).
7) Zasaïte podloÏku (I) do kruhového prostoru na dnû trouby a na ní umístûte otoãny talífi (H). Otoãny ãep (D) by mûl zapadat do vyklenku ve stfiedu otoãného talífie.
8) Je moÏné, Ïe aÏ troubu poprvé zapnete, bude po dobu pfiibliÏnû deseti minut "cítit novotou" nebo i trochu koufiit. Jde o zcela normální jev, ktery vzniká vypalováním konzervaãních látek, které chránily topná tûlesa.
9)
PPííssttrroojj uummííssttûûttee ttaakkoovv˘˘mm zzppÛÛssoobbeemm,, kktteerr˘˘ uummooÏÏnníí jjeeddnnoodduucchh˘˘ ppiissttuupp kk zzáássuuvvccee aa kkee kkoonnccoovvccee ii ppoo uukkoonnããeenníí iinnssttaallaaccee..
obr 3
obr 2
20 cm
5 cm
obr 1
vv˘˘ssttuupp vvzzdduucchhuu
ssáánníí vvzzdduucchhuu
ssáánníí vvzzdduucchhuu
VV ˘˘ KK OO NN
vv˘˘ssttuupp vvzzdduucchhuu
vv˘˘ssttuupp vvzzdduucchhuu
U nûkter˘ch modelÛ je maximální v˘kon ve WATTECH uveden˘ i na symbolu umístûném na stranû dvífiek.
Maximální v˘kon této mikrovlnné trouby je 850W. Tato hodnota je uvedená na ‰ítku dat, na zadní stranû pfiístroje pod heslem MICRO OUTPUT.
Stupnû prÛmûrn˘ch moÏn˘ch v˘konÛ jsou uvedeny na stránce 134. Tyto informace se Vám budou hodit pfii pfiípravû pokrmÛ podle receptÛ bûÏnû prodávan˘ch kuchafiek pro mikrovlnné trouby.
5719117800•CZ 6-09-2001 8:15 Pagina 137
Page 5
138
PP OO PP II SS OO VV LL ÁÁ DD AA CC ÍÍ HH OO PP AA NN EE LL UU
KKOONNTTRROOLLNNÍÍ SSVVÌÌTTÉÉLLKKOO
PPRROO GGRRIILL AA HHOORRKKYY
FFuunnkkccee PPoouuzzee ggrriill nneebboo ffuunnkkccee mmiikkrroovvllnnyy ++ ggrriill:: kontrolka vÏdy svítí.
FFuunnkkccee PPoouuzzee hhoorrkkyy vvzzdduucchh nneebboo jjiinnyy rreeÏÏiimm kkoommbbiinnoovvaannyy ss hhoorrkkyymm vvzzdduucchheemm ::
Svûtélko zhasne, jakmile trouba dosáhne teploty nastavené na termostatu.
KK NN OO FF LL ÍÍ KK TTEERRMMOOSSTTAATT//GGRRIILL
NNAASSTTAAVVEENNÍÍ VVYYKKOONNUU MMIIKKRROOVVLLNN
FFuunnkkccee ppoouuzzee mmiikkrroovvllnnyy aa ffuunnkkccee kkoommbbiinnoovvaannéé ss mmiikkrroovvll..rreeÏÏiimmeemm::
nastavte voliã
na vykon, ktery si pfiejete.
ââAASSOOVVYY SSPPÍÍNNAAââ
SPOU‰TÍ V‰ECHNY OPERACE.
FFuunnkkccee ppoouuzzee mmiikkrroovvllnnyy aa ffuunnkkccee kkoommbbiinnoovvaannéé ss mmiikkrroovvll..rreeÏÏiimmeemm::
otáãejte spínaãem ve smûru hodinovych ruãiãek a nastavte jej na jakoukoliv hodnotu od 1 do 60 min: na konci doby varu, kterou jste si zvolili, se ozve zvukovy signál a trouba se sama vypne.
FFuunnkkccee PPoouuzzee hhoorrkkyy vvzzdduucchh nneebboo PPoouuzzee ggrriill::
otáãejte spínaãem proti smûru hodin. ruãiãek aÏ na znaãku “ “ . Trouba zÛstane stále zapnutá aÏ do doby, kdy ji sami vypnete pootoãením spínaãe na znaãku STOP.
KKOONNTTRROOLLNNÍÍ SSVVÌÌTTÉÉLLKKOO PPRROO MMIIKKRROOVVLLNNNNYY RREEÏÏIIMM
PPoouuzzee mmiikkrroovvllnnyy aa ffuunnkkccee kkoommbbiinnoovvaannéé ss mmiikkrroovvllnnnnyymm rreeÏÏiimmeemm::
svítí, pokud je mikrovlnny reÏim právû v chodu.
PP ÍÍSSLLUU EENNSSTTVV ÍÍ DD OODD ÁÁVV AANN ÉÉ ZZ ÁÁRR OOVVEEÒÒ SS TT RROO UUBBOOUU
NNÍÍZZKKYY RROOTT VVYYSSOOKKYY RROOTT OOTTOOââNNYY TTAALLÍÍ
FFuunnkkccee ppoouuzzee hhoorrkkoovvzzdduunnáá ttrroouubbaa::
pro v‰echny typy tradiãní pfiípravy pokrmÛ, zvlá‰tû pro pfiípravu peãiva.
FFuunnkkccee MMiikkrroovvllnnyy ++ hhoorrkkyy vvzzdduucchh::
Pro peãení masa, brambor a peãiva z kynutého tûsta
FFuunnkkccee PPoouuzzee ggrriill
:
pro grilování
Otoãny talífi se pouÏívá pfii v‰ech funkcích.
FFuunnkkccee PPoouuzzee hhoorrkkoovvzzdduunnáá ttrroouubbaa nneebboo ffuunnkkccee mmiikkrroovvllnnyy aa hhoorrkkyy vvzzdduucchh
: pootoãte knoflíkem a nastavte na stupnici âíslo v rozmezí od 60 do 120, podle teploty, kterou si pfiejete dosáhnout.
FFuunnkkccee PPoouuzzee ggrriill aa ffuunnkkccee KKoommbbiinnoovvaannéé ss ggrriilleemm
: natoãte
knoflík na znaãku " ▼▼▼ "
FFuunnkkccee PPoouuzzee mmiikkrroovvllnnyy
: pfiesvûdãte se, zda je knoflík nastaven na znaãku:" "
JEN U NÉKTERYCH MODELÛ Pouze pro mikrovlnny re
Ïim
Pro v‰echny typy vafiení ve dvou poschodích zároveò. (Napfi.: velká mnoÏství jídel nebo jídla rÛzného typu). Viz návod na str.142.
SSTTEEDDNNÍÍ MMÍÍÏÏKKAA
5719117800•CZ 6-09-2001 8:15 Pagina 138
Page 6
139
Je moÏno pouÏívat sklenûné nádoby (nejlépe Pyrex), nádoby keramické, porcelánové, terakotové, pokud jsou bez ozdob a nemají kovové ãásti (pozlacené okraje, ucha, noÏiãky). Mohou se také pouÏívat nádoby ze speciální umûlé hmoty odolné proti vysokym teplotám a pro krátkodobé tepelné zpracování i papírové ubrousky, lepenkové podnosy a plastové talífie na jedno pouÏití. Pokud jde o formu a rozmûr, je nutné, aby tyto nádoby ani v nejmen‰ím nepfiekáÏely rotaci otoãného talífie. Chcete-li pouÏít velkou ãtvercovou nebo obdélníkovou nádobu, která by se nemohla uvnitfi otáãet, staãí otáãení podnosu (H) zastavit tím, Ïe z kruhového prostoru pod ním vyjmeme otoãny ãep (F). V takovém pfiípadû je v‰ak nutné pfiipravovany pokrm míchat a bûhem pfiípravy
nádobu nûkolikrát otoãit. Pro pfiípravu jídel v mikrovlnné troubû nejsou vhodné nádoby z kovu, dfieva, proutí a kfii‰t’álu. Vzhledem k tomu, Ïe mikrovlny nezahfiívají nádobí, ale pouze potraviny, je moÏno vafiit jídlo pfiímo na talífii, na kterém se bude podávat, takÏe není nutné pouÏívat (a umyvat) hrnce. Nesmíme v‰ak zapomenout na to, Ïe pokud je jídlo velmi horké, mÛÏe zahfiát i talífi a Ïe je tedy nutné pouÏívat drÏáky nebo chòapky. V reÏimu Pouze horkovzdu‰ná trouba ãi Pouze gril je moÏno pouÏívat v‰echny nádoby, které se pouÏívají v obyãejnych troubách (viz tabulka).
VV HH OO DD NN ÉÉ NN ÁÁ DD OO BB ÍÍ
Sklo
AANNOO
NNEE NNEE
Pyrex
AANNOO AANNOO AANNOO
Sklo-
keramika
AANNOO AANNOO AANNOO
Terakota
AANNOO AANNOO AANNOO
Hliníkové
fólie
NNEE NNEE
AANNOO
Umûlá
hmota
AANNOO
NNEE NNEE
Papír a lepenka
AANNOO
NNEE NNEE
Kovové
nádoby
NNEE NNEE
AANNOO
Pouze mikrovlny Kombinovaná funkce Pouze horky vzduch/ gril
Pokud jsou potraviny v papírovych a lepenkovych obalech ponechány v troubû pfiíli‰ dlouho, hrozí jejich vznícení.
5719117800•CZ 6-09-2001 8:15 Pagina 139
Page 7
140
1) Abychom mohli správnû zvolit délku vafiení podle následujících tabulek, je nutné si uvûdomit, Ïe u vût‰ího mnoÏství potravin musíme prodlouÏit i dobu jejich pfiípravy a obrácenû. Musíme pamatovat i na to, Ïe po vypnutí trouby musíme nechat potraviny je‰tû chvíli "dojít", to znamená umoÏnit dal‰í uvolnûní tepelné energie uvnitfi potravin. Teplota masa tak napfiíklad vzroste je‰tû o dal‰ích 5-8 stupòÛ Celsia. Jídla mÛÏeme nechat "dojít" i mimo troubu.
2) Bûhem pfiípravy jídla bychom také nemûli zapomínat na míchání. Dosáhneme tak rovnomûrnûj‰ího rozdûlení teploty a také sníÏení doby pfiípravy.
3) Bûhem pfiípravy bychom mûli potraviny také obracet.
44)) PPoottrraavviinnyy,, kktteerréé mmaajjíí sskkooááppkkuu nneebboo nnûûjjaakkyy ddrruuhh sslluuppkkyy ((jjaabbllkkaa,, bbrraammbboorryy,, rraajjããaattaa,, kklloobbáássyy,, rryybbyy)) ssee mmuussíí nnaa vvííccee mmíísstteecchh pprrooppíícchhnnoouutt vviiddlliiããkkoouu,, aabbyy ppáárraa zz nniicchh mmoohhllaa vvoollnnûû uunniikkaatt aa aabbyy sskkooááppkkyy ããii sslluuppkkyy nneepprraasskkaallyy ((oobbrr..44))..
5) Pokud pfiipravujeme více porcí jednoho jídla, jako napfiíklad vafiené brambory, musíme je rozloÏit na talífi do kruhu, aby se uvafiily rovnomûrnû (obr.5).
6) âím men‰í teplotu zvolíme na zaãátku, tím del‰í bude doba vafiení. Potraviny, které mûly pfied vafiením pokojovou teplotu, budou hotové dfiíve neÏ ty, které jsme vytáhli z ledniãky.
7) Vlhkost, která vzniká sráÏením uvnitfi trouby a u otvorÛ pro vystup vzduchu a par, jsou zcela normálním jevem. Abyste jejímu tvofiení zabránili, doporuãujeme Vám pfiikryt potraviny prÛhlednou fólií, voskovym papírem nebo sklenûnou pokliãkou, nebo jednodu‰e obrácenym talífiem. Potraviny s vysokym obsahem vody (napfi.zelenina) se také rychleji po pfiikrytí uvafií. Souãasnû napomáháte udrÏení ãistoty uvnitfi trouby. PouÏívejte pouze druh prÛhledné fólie urãeny pro vafiení v mikrovlnnych troubách.
Velmi krátké vlny (mikrovlny) jsou druh elektromagnetického záfiení, které existuje i v pfiírodû napfiíklad ve formû svûtelného záfiení (sluneãní záfiení). Umûle vytvofiené mikrovlny uvnitfi trouby pronikají do potravin ze v‰ech stran a zahfiívají molekuly vody, tuku a cukru. Teplo vzniká velmi rychle a pouze v potravinách, zatímco nádoba, ve které je jídlo pfiipravováno, se zahfiívá pouze nepfiímo
- teplem, které se uvolòuje z potravin.
Jídlo se tedy nepfiipaluje a proto pro jeho pfiípravu potfiebujeme jen velmi malé mnoÏství tuku (a v nûkterych pfiípadech se bez nûj dokonce obejdeme) Jak vidíte, pfiíprava jídel v mikrovlnné troubû je velmi zdravá a dietní. Od tradiãního vafiení se li‰í i tím, Ïe probíhá za niωí teploty. Tím pádem nedochází k vysu‰ování potravin, ke ztrátû jejich kalorické hodnoty a potraviny si ponechávají svou pfiirozenou chut’ a vÛni.
DDOOPPOORRUUââEENNÍÍ PPRROO UUÏÏIIVVAATTEELLEE MMIIKKRROOVVLLNNNNYYCCHH TTRRUUBB
obr. 4
ZZáákkllaaddnníí pprraavviiddllaa pprroo vvaaeenníí vv mmiikkrroovvllnnnnéé ttrroouubbûû
obr. 5
5719117800•CZ 6-09-2001 8:15 Pagina 140
Page 8
141
ZZ AA PPNN UU TTÍÍ TTRR OOUU BB YY SS FF UU NN KK CC ÍÍ JJ EE NN MM II KKRR OO VV LL NN YY
1
VloÏte potraviny do nádoby vhodné pro vafiení v mikrovlnné troubû a umístûte ji do stfiedu otoãného talífie. Trouba by nemûla byt pfiedehfiátá.
3
Otáãením voliãe si vyberte stupeò, ktery Vám vyhovuje.
4
Otáãením ãasového spínaãe ve smûru hodinovych ruãiãek si nastavte dobu vafiení. Po spu‰tûní mikrovlnného reÏimu se rozsvítí kontrolní svûtélko.
5
Po uplynutí nastavení doby se ozve zvukovy signál a trouba se vypne.
Je moÏné vypnout troubu kdykoli bûhem vafiení: staãí otoãit spínaã aÏ do polohy STOP. Je také moÏné upravit ãas vafiení (bûhem chodu trouby) otáãením spínaãe smûrem doleva ãi doprava.
Bûhem vafiení mÛÏete kdykoli otevfiít dvífika trouby a zkontrolovat jeho prÛbûh. Trouba se po otevfiení dvífiek vypne a zapne se, jakmile je opût zavfiete.
Ding
FF UU NN KK CC EE JJ EE NN MM II KK RR OO VV LL NN KK YY
TTaattoo ffuunnkkccee jjee vvhhooddnnáá pprroo::
UdrÏování potravin na urãené teplotû . . .pag. 144
Rozmrazování . . . . . . . . . . . . . . . .pag. 144
Ohfiev potravin . . . . . . . . . . . . . .pag. 146
Vafiení ragú,bílého masa, ovoce, zeleniny, ryÏe, polévek, ryb,atd.
. . . . . . . .pag. 148
2
Zkontrolujte, zda je spínaã termostat/gril nastaven na znaãku "".
MMIIKKRROOVVLLNNYY
5719117800•CZ 6-09-2001 8:15 Pagina 141
Page 9
142
Pouze pro modely vybavené pfiídavnou stfiednû vysokou mfiíÏkou:
PPRROO PPÍÍPPRRAAVVUU DDVVOOUU JJÍÍDDEELL NNAADD SSEEBBOOUU UUÏÏÍÍVVAATT JJEENN FFUUNNKKCCII
MMIIKKRROOVVLLNN
MMIIKKRROOVVLLNNYY
2 1
MMIIKKRROOVVLLNNYY
UÏíváním pfiídavné stfiednû vysoké mfiíÏky v mikrovlnném reÏimu je moÏné rozmrazovat, ohfiívat a vafiit souãasnû jídla rÛzného charakteru ve dvou poschodích. Speciální systém dvojího vystupu mikrovln znamená optimální rozloÏení energie.
Pokud chceme pfiipravovat dvû jídla zároveò, je nutné drÏet se tûchto jednoduchych obecnych pravidel:
1) Doba pfiípravy dvou jídel vafienych souãasnû je rozdílná od doby u jednotlivû vafienych
pokrmÛ. Je tedy tfieba vÏdy zkontrolovat odkazy v tabulce na str.143.
2) VÏdy dbát na to, aby se nahoru na oddûlovací stfiednû vysokou mfiíÏku poloÏilo jídlo, které se
vafií kratÂí dobu: tak je moÏné snadnûji vytáhnout vrchní misku, vyjmout mfiíÏku a dokonãit vafiení spodního pokrmu.
3) Sledovat údaje a doporuãení v tabulce: pfied vyjmutím se pfiesvûdãit, Ïe ohfiívaná jídla jsou
teplá. Po skonãení vafiení vrchního jídla se doporuãuje s jídlem vyjmout i mfiíÏku.
BBrraammbboorryy
((nnaahhooee))
GGuullááÂÂ
((ddoollee))
24 min
48 min
DDoobbaa vvaaeenníí ddvvoouu jjííddeell ssoouuããaassnnûû
BBrraammbboorryy
GGuullááÂÂ
10 - 14 min 35 - 40 min
DDoobbaa vvaaeenníí jjeeddnnoottlliivvûû
Vrchní miska (kratÂí doba)
Spodní miska (delÂí doba)
Vysok˘ ro‰t
Otoãn˘ talífi
5719117800•CZ 6-09-2001 8:15 Pagina 142
Page 10
143
DDoobbaa rroozzmmrraazzoovváánníí
Typ
mnoÏství
v gr.
ovladaã
v˘konu
minuty
• mleté maso
• mleté maso
• kousky kufiete
• raÏniãi
• kvûták
• celá ryba
• porce masa
• porce zeleniny
• porce lasagní
• porce lasagní
• porce masa
• porce lasagní
• brambory
• brambory
• mrkev
• mrkev
• kousky ryb
• cukíny
• celé ryby
• cukíny
• celé ryby
• celé ryby
• brambory
• gulá‰
• r˘Ïe
• bílé zelí
• hrá‰ek
• rÛÏiãková kapusta
500 500 500 500 450 500
150 250 500 500 150 500
500 500 500 500 400 475 200 475 200 200 500
1500
300 500 500 500
24 24 28 28 26 26
8
8 11 11
8 10
24 24
20 20 15 18 13 17 13 13 24 48 24 24 22 22
poznámka
p
oloha
nádobymisky
nahofie
dole
nahofie
dole
nahofie
dole
nahofie
dole
nahofie
dole
nahofie
dole
nahofie
dole
nahofie
dole
nahofie
dole
nahofie
dole
nahofie
dole
nahofie
dole
nahofie
dole
nahofie
dole
Obrátit po 15 min. Nechat dojít 15 min. Oddûlit kousky masa pfii rozmra­zování. Nechat dojít 15 min. Nechat dojít 5 - 10 minut. Nechat dojít 5 - 10 minut.
Pfiikr˘t jídlo prÛhlednou folií. Pfiikr˘t jídlo prÛhlednou folií. Pfiikr˘t jídlo prÛhlednou folií. Pfiikr˘t jídlo prÛhlednou folií. Pfiikr˘t jídlo prÛhlednou folií. Pfiikr˘t jídlo prÛhlednou folií.
Rozkrájet na stejné kousky a pfiikr˘t folií. Rozkrájet na stejné kousky a pfiikr˘t folií. Rozkrájet na stejné kousky a pfiikr˘t folií. Rozkrájet na stejné kousky a pfiikr˘t folií. Pfiikr˘t folií. Po 15min. odstranit ro‰t. Nechat celé a pfiikr˘t folií. Pfiikr˘t folií. Po 13min.odstranit ro‰t. Nechat celé a pfiikr˘t folií. Pfiikr˘t folií. Pfiikr˘t folií. Rozkrájet na stejné kousky a pfiikr˘t folií. Po 24min. odstranit ro‰t. Zamíchat 2-3krát. Pfiikr˘t folií a 2krát zamíchat. Nechat celé a pfiikr˘t folií. Pfiikr˘t folií. Pfiikr˘t folií.
TTAABBUULLKKAA PPRROO VVAAEENNÍÍ JJÍÍDDEELL VVEE DDVVOOUU PPOOSSCCHHOODDÍÍCCHH
DDoobbaa oohhíívváánníí
Typ
mnoÏství
v gr.
ovladaã
v˘konu
minuty
poznámka
DDoobbaa vvaaeenníí
Typ
mnoÏství
v gr.
ovladaã
v˘konu
minuty
poznámka
2 1
MMIIKKRROOVVLLNNYY
p
oloha
nádobymisky
p
oloha
nádobymisky
5719117800•CZ 6-09-2001 8:15 Pagina 143
Page 11
144
SS AA MM OO TT NN YY MM II KK RR OOVV LL NN NN YY RR EE ÏÏ II MM PP RR OO RROO ZZ MM RR AA ZZ OO VV ÁÁ NN ÍÍ
Zmrazené potraviny v sáãku nebo plastové fólii ãi v jejich vlastním obalu mÛÏete vloÏit pfiímo
do trouby za podmínky, Ïe jste nejdfiíve odstranili vÂechny kovové ãásti (sponky, svorky, uzávûry,..).
Nûkterá jídla, jako napfi.ovoce a zeleninu, není nutné pfied dalÂí úpravou úplnû rozmrazovat.
Rozmrazování omáãek, ragú a duÂeného masa bude probíhat snáze a rychleji, pokud s nimi
obãas zamícháte, obrátíte a oddûlíte od sebe jednotlivé kousky.
Maso a ryby bûhem rozmrazování pouÂtûjí vodu. Je proto tfieba je rozmrazovat v nûjaké
nádobû.
Pfii zmrazování masa je vyhodné uloÏit kaÏdou porci do zvláÂtního sáãku. Získáte tím ãas pfii
jeho pfiípravû.
Údaje na obalu zmrazenych potravin nemusí byt vÏdy pfiesné. Buïte proto opatrní a vyndejte
je z trouby o nûco dfiíve, neÏ jak to doporuãuje vyrobce. Hodnû záleÏí také na stupni zmrazení.
PPOOUUÎÎIITTÍÍ FFUUNNKKCCEE PPOOUUZZEE MMIIKKRROOVVLLNNYY PPRROO UUDDRRÎÎOOVVÁÁNNææ TTEEPPLL¯¯CCHH JJÍÍDDEELL
Tato funkce se mÛÏe pouÏívat u vÂech jídel.
Díky ní mÛÏete uchovat teplá ãerstvû uvafiená i ohfiátá jídla a nemusíte se bát, Ïe se vysuÂí nebo pfiipeãou.
Nastavte voliã vykonu na znaãku a pfiikryjte potraviny talífiem nebo prÛhlednou fólií. Jídlo Vám tak vydrÏí teplé aÏ do doby konzumace.
Je také moÏné pfiihfiívat jídlo pfiímo na talífii, na kterém je budete servírovat (ale musí byt také pfiikryté).
MMIIKKRROOVVLLNNYY
5719117800•CZ 6-09-2001 8:15 Pagina 144
Page 12
145
DDoobbaa rroozzmmrraazzoovváánníí
MMIIKKRROOVVLLNNYY
Typ potravin MnoÏství
Nastavení
v˘konu
Nastavení
ãasu(min)
âas oddychu
MASO
• Peãenû (vepfiové, hovûzí, telecí, atd.)
• ¤ízek, plátky
• Gulá‰
• Sekaná (mleté)
• Hamburger
• Klobása
DRÛBEÏ
• Kachna
• Celé kufie
• Rozkouskované kufie
• Kufiecí prsa
ZELENINA
• Lilek na kostky
• Nakrájená paprika
• Vyloupan˘ hrá‰ek
• Artyãoky
• Chfiest
• Zelené fazolky
• Celá brokolice
• RÛÏiãková kapusta
• Mrkev na koleãka
• RÛÏiãky v kvûtáku
• Míchaná zelenina
• Nakrájen˘ ‰penát
RYBY
• Filé
• ¤ezy
• Celá ryba
• Loupané krevety
MLÉÃNÉ V˘ROBKY
• Máslo
• S˘r
• ·lehaãka
CHLÉB
• 2 kousky peãiva
• 4 kousky peãiva
• Integrální nakrájen˘ chléb
OVOCE
• Jahody, ‰vestky, tfie‰nû, rybíz, meruÀky
• Maliny
• OstruÏiny
1 kg
200 gr 500 gr 500 gr 250 gr 200 gr 300 gr
1,5 kg
1,5 kg 500 gr 300 gr
500 gr 500 gr 500 gr 300 gr 500 gr 500 gr 500 gr 500 gr 500 gr 450 gr 300 gr 300 gr
300 gr 400 gr 500 gr 400 gr
250 gr
250 gr
200 ml
150 gr 300 gr 250 gr
500 gr
300 gr 250 gr
“ “ “ “ “ “
“ “ “ “
“ “ “ “ “ “ “ “ “ “ “ “
“ “ “ “
“ “ “
“ “
25 - 28
6 - 8 14 - 16 11 - 13
5 - 7
7 - 9
9 - 11
35 - 40 35 - 40 14 - 16 13 - 15
16 - 19 15 - 18 12 - 15
9 - 11 14 - 16 15 - 18 15 - 17 15 - 17 14 - 16 13 - 15
8 - 10
9 - 11
9 - 11 10 - 12 13 - 15 10 - 12
5 - 7
6 - 8
8 - 10
1 - 2 4 - 6 4 - 6
12 - 14
8 - 10
6 - 8
Poznámky
20
5 10 15 10 10 10
20 20 10 10
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
7
7
7
7
10
15
5
3
3
3
10
10
6
OdstraÀte hliníkov˘ papír.
âásteãnû rozmrazit, ãas „oddychu“ je dÛleÏit˘.
Vylijte z kelímku na talífi.
Peãivo poloÏte pfiímo na otoã­n˘ talífi.
2–3x promíchat
2–3x promíchat 2–3x promíchat
Po dobû „oddychu“ oplách­nûte maso teplou vodou, aby zmizeli v‰echny kusy ledu.
Na urychlení rozmrazování obãas promíchejte.
(*)
(
*
) Tyto pokyny se pouÏívají pfii ovûfiovacím testu rozmrazování mletého masa podle normy IEC
705, ãást 18.3. Obrátit pokrm v polovinû nastavené doby rozmrazování. PoloÏte pokrm pfiímo na otoãn˘ talífi. Bliωí pokyny k tûmto v˘konnostním testÛm podle normy IEC 705 najdete v tabulce na stranû 2
5719117800•CZ 6-09-2001 8:15 Pagina 145
Page 13
146
Ohfiívání jídel v mikrovlnné troubû je velmi praktické a vyhodné a ve srovnání s tradiãními postupy Âetfií ãas
a tím i elektrickou energii.
Doporuãujeme ohfiívat potraviny (zvláÂtû potraviny zmrazené) pfii teplotû nejménû 70 stupòÛ Celsia (musí to byt pofiádnû horké!). Není moÏné konzumovat potraviny ihned, protoÏe budou pfiíli teplé, ale zato budou odstranûny vÂechny choroboplodné zárodky.
JestliÏe ohfiíváme potraviny pfiedvafiené nebo zmrazené, mûli bychom se fiídit následujícími pravidly:-
Vyndat potraviny z kovovych nádob. Pfiikryt je prÛhlednou fólií (urãenou pro pouÏití v mikrovlnné troubû) nebo voskovanym
papírem. Tak si potraviny zachovají svoji pfiirozenou chut’ a vÛni a trouba svoji ãistotu. K pfiikrytí mÛÏeme pouÏít i talífi.
Nefiiïte se vyhradnû údaji uvedenymi na obalu kupovanych potravin. Pfiipomeòme si, Ïe v nûkterych pfiípadech bude rozmrazování trvat déle neÏ uvádí vyrobce.
NeÏ zaãneme potraviny ohfiívat, musíme je rozmrazit. Èím niÏÂí je vychozí teplota, tím ménû ãasu budeme potfiebovat na ohfiívání.
Potraviny i nápoje mÛÏeme ohfiívat po krátkou dobu i v nádobách z lepenky nebo umûlé hmoty. V pfiípadû delÂího ohfievu vÂak mÛÏe dojít k deformaci tûchto nádob.
PPOOUUÏÏÍÍVVÁÁNNÍÍ SSAAMMOOTTNNÉÉHHOO MMIIKKRROOVVLLNNNNÉÉHHOO RREEÏÏIIMMUU PPRROO OOHHÍÍVVÁÁNNÍÍ
MMIIKKRROOVVLLNNYY
5719117800•CZ 6-09-2001 8:15 Pagina 146
Page 14
147
DDoobbaa oohhíívváánníí
MMIIKKRROOVVLLNNYY
ROZPU·TùNÍ POTRAVIN
ãokoláda / poleva
máslo
jogurt
kojenecká láhev
balení lasagní nebo
plnûn˘ch tûstovin
balení masa s r˘Ïí a/nebo
zeleninou
balení ryby a/nebo zeleniny
talífi masa a/nebo zelenina
talífi tûstovin, cannelloni
nebo lasagní
talífi ryby a/nebo
balení lasagní nebo
plnûn˘ch tûstovin
balení masa s r˘Ïí a/nebo
zeleninou
balení pfiedvafiené ryby
a/nebo zeleniny
balení syrové ryby a/nebo
zeleniny
porce masa a/nebo zeleniny
porce tûstovin cannelloni
nebo lasagne
porce ryby a/nebo r˘Ïe
1 hrnek vody
1 hrnek mléka
1 hrnek kávy
1 talífi v˘varu
1 hrnek vody
1 hrnek mléka
1 hrnek kávy
1 talífi v˘varu
100 gr
50 -70 gr
125 gr 240 gr
400 gr 400 gr
300 gr
400 gr
400 gr
300 gr
400 gr 400 gr 300 gr 300 gr
400 gr 400 gr
300 gr
180 cc 150 cc 100 cc 300 cc
180 cc 150 cc 100 cc 300 cc
4 - 5
0’.5”-0’.10”
0’.15”-0’.20” 0’.30”-0’.35”
4 - 6 4 - 6
3 - 5
5 - 7 5 - 7
4 - 6
6 - 8 5 - 7 3 - 5
8 - 10
6 - 8 7 - 9
6
2 - 2’.30” 1’.30” - 2 1’.30” - 2
4 - 5
1’.30” - 2
1 - 1’.30” 1 - 1’.30”
3 - 4
VloÏit do talífie. Polevu jedenkrát zamíchat.
Odstranit alum.
Láhev ohfiívat bez dudlíku. Po ohfiátí ihned zatfiepat lahví, aby se sjednotila teplota obsahu. Pfied podáním pfiekontrolovat teplotu obsahu.
Má-li mléko teplotu mistnosti, mÛÏete zkrátit doporuãen˘ ãas ohfiivání. PouÏíváte-li mléko v prá‰ku, dbejete na to, aby nikde nezÛstaly zbytky prá‰ku, které se mohou vznítit. PouÏívejte sterilované mléko.
Rozumí se zabalené porce pfiedvafieného pokrmu prodávané v obchodech, které se ohfiívají pfii teplotû 70° C. Vyjmout pokrm z pfiíp. alum. nádoby a vloÏit na talífi z kterého budete jíst. Nejlep‰í v˘sledky obdrÏíte, kdyÏ pokrm pfiikryjete.
Rozumí se porce jakéhokoliv pokrmu, jiÏ uvafieného, kter˘ se bude ohfiívat pfii teplotû 70 °C. Pokrm se ohfiívá pfiímo na talífii na kterém se bude podávat, pfiikryt˘ prÛhlednou fólií nebo pfievrácen˘m talífiem.
Rozumí se balení v‰ech druhÛ jiÏ uvafieného zmraÏeného pokrmu, kter˘ se bude ohfiívat pfii teplotû 70 °C v pÛv. obalu. Pokud je obal aluminiov˘, pfiendat pokrm na servírovací talífi a zv˘‰it o nûkolik minut dobu ohfievu.
Pfiendejte syrov˘ pokrm do nádoby vhodné pro ohfiev v mikrovlnné troubû a pfiikryjte.
Rozumí se porce v‰ech druhÛ jiÏ uvafieného zmraÏeného pokrmu, kter˘ se bude ohfiívat pfii teplotû 70 °C. VloÏte zmraÏen˘ pokrm na servírovací talífi a pfiikryjte obrácen˘m talífiem nebo pyrexem. Pfiekontrolujte, aby pokrm byl uprostfied prohfiát˘, nebo pokrm zamíchejte je-li to moÏné.
V‰echny nápoje se musí po ohfievu zamíchat, aby se sjednotila jejich teplota. V˘var doporuãujeme pfiikr˘t pfievrácen˘m talífiem.
V‰echny nápoje se musí po ohfievu zamíchat, aby se sjednotila jejich teplota. V˘var doporuãujeme pfiikr˘t pfievrácen˘m talífiem.
DRUH POKRMU
MNOÎSTVÍ
STUPE≈
V¯KONU
NASTAVE
NÍ DOBY
POZNÁMKA
Funkce
“ “
“ “ “
“ “
“ “ “ “
“ “
“ “ “ “
“ “ “ “
“ “
“ “
“ “
“ “ “ “
“ “
“ “ “
“ “ “
JÍDLA VYTAÎENÁ Z CHLADNIâKY (5/8 °C) AÎ DO 20/30 °C
P¤EDVA¤ENÁ JÍDLA VYTAÎENÁ Z CHLADNIâKY (POâ. TEPLOTA 5/8 °C) AÎ DO CCA 70° C
ZMRAZENÉ POKRMY P¤IPRAVENÉ K OH¤EVU / VA¤ENÍ (POâ.TEPLOTA - 18° / -20°C) AÎ DO CCA 70° C
NÁPOJE VYTAÎENÉ Z CHLADNIâKY (5°/8°C) AÎ DO CCA 70° C
NÁPOJE POKOJOVÉ TEPLOTY (20°/30°C) AÎ DO CCA 70° C
5719117800•CZ 6-09-2001 8:15 Pagina 147
Page 15
148
ZELENINA V porovnání s tradiãní kuchyní si zelenina pfiipravovaná v mikrovlnné troubû lépe uchovává svoji barvu a vyÏivnou hodnotu. Pfied vafiením zeleninu peãlivû omyjte a oãistûte.
VûtÂí zeleninu rozkrájejte na pfiibliÏnû stejnû velké kousky.
Na kaÏdych 500g zeleniny pfiidejte asi 5 lÏic vody (vláknitá zelenina vyÏaduje pfiidání vûtÂího mnoÂství vody).
Zelenina musí byt vÂdy zakryta prÛhlednou fólií.
Zamíchejte alespoò jednou po uplynutí zhruba poloviny doby varu a na konci varu pfiidejte malé mnoÏství soli.
MASO Pfii pfiípravû masa v samotném mikrovlnném reÏimu se doporuãuje zakryt nádobu, ve které se maso pfiipravuje, prÛhlednou fólií urãenou k pouÏití v mikrovlnné troubû. Teplo se tak rovnomûrnûji rozdûlí a maso se nevysuÂí, ani se nestane vláknitym. Tato funkce trouby se pouÏívá pro vafiení ragú, kufiecích prsíãek apod. Pro peãení masa ( peãenû, Âpízy) se pouÏívají kombinované funkce.
RYBY Mikrovlnná trouba umoÏòuje velmi rychlou pfiípravu ryb s vynikajícími vysledky. UmoÏòuje také sníÏit spotfiebu másla a oleje (nebo je pfiípadnû úplnû vynechat). Pfiikryjte rybu prÛhlednou fólií. Pokud na ní zÛstalo trochu kÛÏe, propíchejte ji. Jednotlivé kousky filé musí byt rovnomûrnû rozloÏeny. Nedoporuãujeme pfiipravovat rybu, pfii jejímÏ obalování byla pouÏita vejce.
PPOOUUÏÏÍÍVVÁÁNNÍÍ SSAAMMOOTTNNÉÉHHOO MMIIKKRROOVVLLNNNNÉÉHHOO RREEÏÏIIMMUU KK VVAAEENNÍÍ
POLÉVKY A RYÏE
Na vafiení polévek v mikrovlnné troubû se nespotfiebuje tolik vody, protoÏe nedochází k pfiíliÂ
velkému odpafiování. SÛl pfiidávejte aÏ ke konci vafiení nebo v dobû, kdy polévka "dochází", protoÏe sÛl dehydratuje potraviny.
Na tomto místû je tfieba se zmínit o tom, Ïe ãas potfiebny k uvafiení ryÏe v mikrovlnné troubû
je pfiibliÏnû stejny jako kdyÏ ji vafiíme na plynu (obdobnû je tomu i s tûstovinami). Vyhoda spoãívá v tom, Ïe není nutné ryÏi stále míchat (staãí zamíchat pouze 2 - 3 krát). VÂechny pfiísady musí byt ve vhodné nádobû urãené pro pouÏití v mikrovlnnych troubách, pfiikryté prÛhlednou fólií (na 350g ryÏe je tfieba 750 g vyvaru a trouba musí byt nastavena na maximální vykon po dobu 12-15 minut). Mimo jiné se ryÏe u dna nepfiipaluje a vzhledem k tomu, Ïe ji mÛÏete vafiit napfiíklad v polévkové míse, mÛÏe byt pfienesena rovnou na stÛl a servírována.
MMIIKKRROOVVLLNNYY
5719117800•CZ 6-09-2001 8:15 Pagina 148
Page 16
149
DOBA VA¤ENÍ
MIKROVLNY
“ “ “ “ “
“ “ “ “ “
“ “
“ “ “ “
“ “ “ “ “ “
300 gr 300 gr 500 gr 250 gr 500 gr 400 gr
500 g
300 g
500 g 500 g 500 g 500 g 500 g 500 g 450 g 500 g 500 g 500 g 500 g
250 g
300 g 500 g 500 g 500 g 500 g 500 g
1,5 kg
500 g 900 g
750 g 475 g
5 - 7 7 - 9
8 - 10
5 - 7 7 - 9 7 - 9
9 - 10
11 - 12
11 - 12
7 - 8 7 - 8 7 - 8 7 - 8
9 - 10
11 - 12
7 - 8 6 - 7 6 - 7 6 - 7
5 - 6
6 - 7 10 - 11 12 - 13
9 - 10
8 - 9
7 - 8
35 - 40 13 - 15 19 - 21
15 - 17
7 - 9
2 2 2 2 2 2
4
4
4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4
4
4 4 4 4 4 4
10
3 5
5 5
Ryby vÏdy vafiit pfiikryté! Ryby vÏdy vafiit pfiikryté! Ryby vÏdy vafiit pfiikryté! Ryby vÏdy vafiit pfiikryté! Ryby vÏdy vafiit pfiikryté! Ryby vÏdy vafiit pfiikryté!
Nakrájejte na fiezy dlouhé 2 cm
Nejlep‰í je pouÏít spodní ãást artyãoku.
Nakrájejte na kousky.
Rozdûlte na rÛÏiãky. Nechte vcelku. Nakrájejte na prouÏky. Nakrájejte na prouÏky.
Nakrájejte na stejné kousky.
Rozdûlte na rÛÏiãky. Nakrájejte. Nakrájejte na kostky. Nakrájejte na prouÏky. Nechte v celku. Voda netfieba. Nechte v celku, ale stejné velikosti. Voda netfieba Umyjte, nechte odkapat.
Nakrájejte na ãtvrtky. Nakrájejte.
Nakrájejte na stejné ãásti.
NafieÏte na plátky.
Vafiit odryté a 2-3x zamíchat V polovinû pfiípravy otoãit.
(
*
)
(**) (
**
)
Typ potravin MnoÏství
Nastavení
v˘konu
Nastavení ãasu
(min)
Poznámky âas oddychu
RYBY
• filé
• kousky
• celé
• celé
• kor˘‰i
• porcované
ZELENINA
• Chfiest
• Artyãokyi
• Fazolky
• Brokolice
• RÛÏiãková kapusta
• Bílé zelí
• âervené zelí
• Mrkev
• Kvûták
• Celer
• Lilek
• Pórek
• Îampióny
• Cibule
• ·penát
• Hrá‰ek
• Fenykl
• Paprika
• Brambory
• Cuketa
MASO
Sekaná
• Gulá‰
Mleté maso
MOUÃNÍKY
• Egg custard
• Sponge cake
Poznámka: âasy pfiípravy uvedené v tabulce jsou jen orientaãní a závisí na váze, v˘chozí teplotû a
u zeleniny na jejím sloÏení a struktufie.
(*) Tyto pokyny se t˘kají ovûfiovacího testu vafiení mletého masa podle normy IEC 705, ãást 17.3, test C.
Pfiikr˘t nádobu prÛhlednou fólií, urãenou pro pouÏití v mikrovlnn˘ch troubách, a propíchnout ji na nûkolika místech.
Bliωí pokyny k tûmto v˘konnostním testÛm podle normy IEC 705 najdete v
tabulce na stranû 2
(
**
)Tyto pokyny se t˘kají ovûfiovacího testu vafiení podle normy IEC 705, ãást 17.3, pfiedev‰ím pro
testy A a B. Bliωí pokyny k tûmto v˘konnostním testÛm podle normy IEC 705 najdete v tabulce na stranû 2
5719117800•CZ 6-09-2001 8:15 Pagina 149
Page 17
150
OOVVLLÁÁDDÁÁNNÍÍ FFUUNNKKCCEE ""KKOOMMBBIINNAACCEE MMIIKKRROOVVLLNNNNÉÉHHOO RREEÏÏIIMMUU AA HHOORRKKOOVVZZDDUU··NNÉÉ TTRROOUUBBYY""
1
Dejte potraviny do nádoby, která se smí pouÏívat v mikrovlnné troubû a umístûte ji na nízkou mfiíÏku, kterou jste pfiedtím postavili na otoãny talífi.
2
Postupnym otáãením nastavte na termostatu teplotu, která Vám vyhovuje.
4
Nastavte si i na ãasovém spínaãi dobu chodu trouby, která Vám vyhovuje. Kontrolka funkce horkovzdu‰ná trouba / gril zhasne, jakmile trouba dosáhne teploty nastavené na termostatu. Kontrolka funkce mikrovlnny reÏim zhasne po vypnutí trouby.
5
KdyÏ doba tepelného zpracování uplyne, ozve se zvukov˘ signál.
Ding
3
Otáãejte voliãem vykonu a nastavte si hodnotu, která Vám vyhovuje.
KK OO MM BB II NN OO VV AA NN ÁÁ FF UU NN KK CC EE MM II KK RR OO VV LL NN NN ¯¯
TTaattoo ffuunnkkccee ssee ppoouuÏÏíívváá kk ::
Rychlé pfiípravû masa, drÛbeÏe, raÏniãi a brambor . . . . . . . . . str 151
Peãení nûkterych druhÛ zákuskÛ z kynutého tûsta. . . . . . . . . . .str 151
Pro peãení zákuskÛ z kynutého tûsta je nutno troubu pfiedehfiát následujícím zpÛsobem:
1. Nastavte na termostatu hodnotu, která Vám
vyhovuje.
2. Nastavte ãasovy spínaã na znaãku tak, abyste
ve fázi pfiedehfiívání prázdné trouby vylouãili mikrovlnny reÏim.
3. Zhasnutí kontrolky znamená, Ïe trouba je vyhfiátá.
Dále postupujte podle vy‰e uvedenych bodÛ 1,3,4.
MIKROVLNY +
VENTILATION
5719117800•CZ 6-09-2001 8:15 Pagina 150
Page 18
151
Pfiípravu jídla podstatnû ovlivòuje velikost a homogennost surovin: ‰pízy jsou hotové dfiíve
neÏ peãenû, protoÏe se skládají z menÏích a pfiibliÏnû stejnû velk˘ch kouskÛ masa. VÏdy, kdyÏ pracujeme s kombinací mikrovlnného reÏimu a horkovzdu‰né trouby, pouÏíváme nízk˘ ro‰t.
Chcete-li se podívat, jak se jídlo vafií, otevfiete dvífika trouby. Otevfiení dvífiek pfieru‰í chod
mikrovlnného reÏimu. Ïárovka, odpor a ventilátor zÛstanou zapnuty i nadále.
Pfiejete-li si, aby maso zÛstalo mûkké, mÛÏete na zaãátku pfiidat do trouby poloprázdnou
sklenici vody.
Nechte kolem masa trochu tuku, abyste zabránili jeho vysu‰ení.
Smíchat 500 g mletého hovûzího masa s vejci, ‰unkou, strouhankou atd.
(*)
Bûhem vafiení jednou na kostky zamíchejte.
Po uplynutí poloviny stanovené doby obraÏte.
2-3 krát zamíchejte
(**)
Pfiedehfiejte troubu. Peãte na podnosu z Pyrexu.
(
***
)
Pfiedehfiejte troubu. Peãte na podnosu z Pyrexu.
PPoottrraavviinnyy MMnnooÏÏssttvvíí
NNaassttaavveenníí
vvoolliiããee vvyykkoonnuu
ââaassoovvyy
ssppíínnaaãã
PPoozznnáámmkkyy
DDoobbaa kk
""ddoojjiittíí""
Peãenû (hovûzí,
vepfiová)
Sekaná
Tyto instrukce se nevztahují na test C normy IEC 705, kter˘ najdete v tabulce na stranû 2
Kufie vcelku
Kufie rozkrájené
·pízy
Peãené brambory
• Opékané brambory
Ofiechovy koláã
• Sponge cake
Koláã "quark"
1 kg
800 gr
1200 gr
500 gr
600 gr
500 gr
1100 gr 1100 gr
710 gr
1500 gr
190 °
180°
190°
190°
180°
190° 190°
170°
170° 170°
35 - 40
22 - 25
38 - 42
15 - 18
17 - 20
25 - 30 24 - 26
25 - 30
29 - 31 35 - 40
15
10
15
10
8
8
10
5
5
10
NNaassttaavveenníí
tteerrmmoossttaattuu
DDoobbaa tteeppeellnnééhhoo zzpprraaccoovváánníí
VVAA¤¤EENNÍÍ ZZAA PPOOUUÏÏIITTÍÍ KKOOMMBBIINNOOVVAANNÉÉ FFUUNNKKCCEE MMIIKKRROOVVLLNNYY ++ HHOORRKKOOVVZZDDUU··NNÁÁ TTRROOUUBBAA
MIKROVLNY +
VENTILATION
(*) Tyto pokyny jsou vhodné k provedení testu F vafiení s kombinovanou funkcí podle Projektu normy (3. vydání
normy IEC 705), kter˘ je obsaÏen v dokumentu IEC 59H/69/CD. Bliωí pokyny k tûmto v˘konnostním testÛm podle normy IEC 705 najdete v tabulce na stranû 2
(**) These indications are suitable for carrying out the combined cooking test D in accordance with IEC
regulation 705 (3rd edition) circulated with document IEC 53H/69/CD. Bliωí pokyny k tûmto v˘konnostním
testÛm podle normy IEC 705 najdete v tabulce na stranû 2
(
***
)Tyto pokyny jsou vhodné k provedení testu E vafiení s kombinovanou funkcí podle Projektu normy (3. vydání
normy IEC 705), kter˘ je obsaÏen v dokumentu IEC 59H/69/CD. NezapomeÀte do trouby vloÏit nízk˘ ro‰t a pfiedehfiát s funkcí ventilovaná trouba. Bliωí pokyny k tûmto v˘konnostním testÛm podle normy IEC 705 najdete v tabulce na stranû 2
5719117800•CZ 6-09-2001 8:15 Pagina 151
Page 19
152
OO VV LL ÁÁ DD ÁÁ NN ÍÍ FF UU NN KK CC EE MM II KK RR OO VV LL NN YY ++ GG RR II LL
1
Dejte potraviny do nádoby, která se smí pouÏívat v mikrovlnné troubû a poloÏte ji na otoãny talífi. Trouba nesmí byt pfiedehfiátá.
2
Nastavte termostat na znaãku ▼▼▼ .
4
Nastavte si i na ãasovém spínaãi dobu chodu trouby, která Vám vyhovuje. Rozsvítí se obû kontrolky.
5
Po uplynutí doby vafiení se ozve zvukovy signál na znamení, Ïe vafiení skonãilo. Obû kontrolky zhasnou.
Ding
3
Otáãejte voliãem v˘konu a nastavte si hodnotu, která Vám vyhovuje.
KK OO MMBBIINN OO VVAANN ÁÁ FF UU NN KKCC EE MMIIKK RR OO VVLL NN YY ++ GGRRIILL
TTaattoo ffuunnkkccee ssee ppoouuÏÏíívváá pprroo::
Zapékání jídel (lasagne, zapékaná zelenina, tûstoviny atd.) . . .
str. 153
MIKROVLNY
+ GRIL
5719117800•CZ 6-09-2001 8:15 Pagina 152
Page 20
153
JestliÏe se Vám povrch zapékanych potravin zdá dostateãnû zaãervenaly jeÏtû pfied uplynutím nastavené doby, otoãte knoflík termostatu na znaãku " " a pouÏijte jiÏ jen funkci mikrovlnného reÏimu, aby jídlo bylo hotové i uvnitfi.
PrÛbûh tepelného zpracování mÛÏete kontrolovat obãasnym otvíráním dvífiek. Tím se vypne mikrovlnny reÏim, ale gril bûÏí stále. Proto byste mûli pfii otvírání pouÏívat chòapku. Po zkontrolování jídla dvefie opût vÏdy zavfiete.
Pokud chcete pouÏít gril, nikdy pfiedtím nepfiedehfiívejte troubu ani ji nenechte bûÏet naprázdno.
âas potfiebny pro syrové tfistoviny. JestliÏe máme k dispozici tûstoviny pfiedvafiené, pouÏijeme „kombinovanou funkci“, dokud gratinatura nezíská zlatavou barvu.
Dávejte pozor, abyste je nerozvafiili.
Tûstoviny se musí makaróny pfiedem uvafiit ve vodû.
âas potfiebn˘ pro 500 gr kvûtáku. JestliÏe pouÏijeme kvûták uvafien˘ pfiedem, pfiipravujeme jej dále v poloze „kombinovaná funkce“ dokud nezíská na povrchu poÏadovanou barvu (gratinaturu).
Mûla by byt pfiibliÏnû stejnû velká.
LepÏí jsou ty krat‰í a ‰ir‰í.
Lilky mohou b˘t pfiedem osmaÏené nebo opeãené.
PPoottrraavviinnyy MMnnooÏÏssttvvíí
NNaassttaavveenníí
vvoolliiããee vvyykkoonnuu
ââaassoovvyy
ssppíínnaaãã
PPoozznnáámmkkyy
DDoobbaa nnuuttnnáá
kk ""ddoojjiittíí""
Lasagne
Noky po fiímsku
Zapékané makaróny
Kvûták s
beÏamelovou omáãkou
Zapékaná rajãata
Plnûné papriky
Lilek s parmezánem
1100 gr
600 gr
1500 gr
1000 gr
800 gr
1400 gr
1300 gr
“ “
▼▼▼
“ “
8+
12
12
8
10 +
8
10
13 +
10
8
10
5 5
5
5
5
5
NNaassttaavveenníí
tteerrmmoossttaattuu
DDoobbaa tteeppeellnnééhhoo zzpprraaccoovváánníí
(jen mikrovlny)
(jen
mikrovlny)
(jen mikrovlny)
PP¤¤ÍÍPPRRAAVVAA JJÍÍDDEELL ZZAA PPOOUUÏÏIITTÍÍ KKOOMMBBIINNOOVVAANNÉÉ FFUUNNKKCCEE MMIIKKRROOVVLLNNNNYY RREEÏÏIIMM ++ GGRRIILL
MIKROVLNY
+ GRIL
5719117800•CZ 6-09-2001 8:15 Pagina 153
Page 21
154
OOVV LLÁÁ DDÁÁ NN ÍÍ FF UU NN KK CC EE SS AA MM OO TT NN ÁÁ HHOORR KK OOVV ZZ DD UU ÏÏ NN ÁÁ TT RR OO UU BB AA
3
Jakmile toto kontrolní svûtlo zhasne, ohlásí tím zároveò konec pfiedehfiívání. Dejte potraviny do nádoby urãené k vafiení v mikrovlnné troubû a umístûte je na nízky ro‰t postaveny na otoãném talífii.
1
DDeejjttee ttrroouubbuu ppeeddeehháátt nnáásslleedduujjííccíímm zzppÛÛssoobbeemm:: postupnym otáãením nastavte na termostatu teplotu, která vám vyhovuje.
4
Trouba se vypíná automaticky, jakmile se spínaã vrátí do pozice
2
Otáãejte ãasovym spínaãem proti smûru hodinovych ruãiãek aÏ do polohy Rozsvítí se kontrolní svûtlo funkce horkovzduÏná trouba/gril. DDvvííkkaa ttrroouubbyy mmuussíí bbyytt zzaavveennáá..
FF UU NN KKCC EE SS AAMM OO TT NN ÁÁ HH OO RR KKOO VV ZZ DD UU ·· NN ÁÁ TT RR OO UU BBAA
TTaattoo ffuunnkkccee ssee ppoouuÏÏíívváá pprroo::
Tradiãní zpÛsob pfiípravy rÛznych peãení a v‰ech zákuskÛ . . .
str. 155
Peãení pizzy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .str. 155
Pfiíprava jídel z lístkového tûsta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .str. 155
Jakmile je tepelné zpracování potravin skonãeno, vypnûte troubu vrácením ãasového spínaãe na znaãku
SSTTOOPP..
HHOORRKKOOVVZZDDUU··NNÁÁ
TTRROOUUBBAA
5719117800•CZ 6-09-2001 8:15 Pagina 154
Page 22
155
Doba platí pro syrové tûstoviny. Pokud jsou pfiedvafiené, staãí 20 min peãení.
Upéct pizzu na speciální fólii pfiímo na roÏtu.
Nechat trochu tuku kolem masa.
Propíchat kÛÏi vidliãkou.
2-3 krát zamíchat
PouÏít koláãovou formu.
PouÏít speciální obdélníkovou formu.
PouÏít koláãovou formu s háãkem
PouÏít koláãovou formu s háãkem
PPoottrraavviinnyy MMnnooÏÏssttvvíí
ââaassoovvyy
ssppíínnaaãã ((mmiinn..))
PPoozznnáámmkkyy
Lasagne
Pizza
Peãenû
Kufie
Peãené brambory
Ovocny koláã
Plum - cake
Lotrinsky koláã
Ofiechovy koláã
1100 gr
600 gr
1 kg
1,5 kg
500 gr
700 gr
950 gr
800 gr
650 gr
180°
200°
180°
180°
180°
160°
160°
160°
160°
40
30
90
110
60
55
90
40
40
NNaassttaavveenníí
tteerrmmoossttaattuu
DDOOBBAA TTEEPPEELLNNÉÉHHOO ZZPPRRAACCOOVVÁÁNNÍÍ
VVAA¤¤EENNÍÍ JJÍÍDDEELL ZZAA PPOOUUÏÏIITTÍÍ FFUUNNKKCCEE SSAAMMOOTTNNÁÁ HHOORRKKOOVVZZDDUU··NNÁÁ TTRROOUUBBAA
Tato funkce umoÏòuje pfiípravu v‰ech jídel, která jsme byli zvyklí pfiipravovat v klasické troubû. K jejich pfiípravû by se nemûly pouÏívat pfiíli‰ vysoké nádoby, aby byla zaji‰tûna optimální cirkulace vzduchu a rovnomûrné peãení. Nádoby se umísÏují na nízky ro‰t (F). Vzhledem k tomu, Ïe tato funkce nevyuÏívá mikrovlnného reÏimu, není nutná rotace otoãného talífie (slouÏící jinak k rovnomûrnému rozloÏení tepla v potravinách). Je tedy moÏno pouÏívat obdélníkové nádoby velk˘ch rozmûrÛ (a maximálnû tak vyuÏít kapacitu trouby). K tomu je nutné pouze zablokovat rotaci podnosu jednoduchym zpÛsobem (viz str.57). Pokud se tedy rozhodnete troubu takto vyuÏít, mûli bychom alespoò dvakrát bûhem peãení otoãit nádobu o 180 stupòÛ. Nesmíme také zapomenout troubu vÏdy pfiedehfiát a potraviny do trouby vkládat aÏ po zhasnutí kontrolky. Trouba (tepelné zafiízení) funguje dále i po otevfiení dvífiek, proto bychom se mûli vybavit chòapkou nebo jinou termoizolaãní pomÛckou. Po nahlédnutí do trouby a zkontrolování správného prÛbûho peãení musí byt dvífika opût zavfiena.
HHOORRKKOOVVZZDDUU··NNÁÁ
TTRROOUUBBAA
H
H D
Provoz s ãepem otoãného talífie (D).
(Otáãející se otoãn˘ talífi).
Provoz bez ãepu otoãného talífie (D).
(Zastaven˘ otoãn˘ talífi).
Nádoba brání otáãení.
5719117800•CZ 6-09-2001 8:15 Pagina 155
Page 23
156
OO VV LL ÁÁ DD ÁÁ NN ÍÍ FF UU NN KK CC EE SS AA MM OO TT NN ¯¯ GG RR II LL
3
1
PPeeddeehheejjttee ggrriill nnáásslleedduujjííccíímm zzppÛÛssoobbeemm:: Nastavte termostat na znaãku ▼▼▼.
4
2
Otoãte ãasovym spínaãem proti smûru hodinovych ruãiãek aÏ na znaãku . Rozsvítí se kontrolka horkovzduÏná trouba/gril. Dvífika musí zÛstat zavfiená.
PPoo 55--88 mmiinnuuttáácchh
poloÏte potraviny na vysoky roÏt a ten umístûte na otoãny talífi, na kterém se bude bûhem grilování shromaÏïovat stékající tuk.
Trouba se nevypíná automaticky, jakmile se ãasovy spínaã ocitne na znaãce . Proto je nutné prÛbûh peãení obãas kontrolovat a potom vypnout troubu vrácením ãasového spínaãe na znaãku
SSTTOOPP
.
FF UU NN KK CC EE SS AA MM OO TT NN YY GG RR II LL
TTaattoo ffuunnkkccee ssee ppoouuÏÏíívváá pprroo::
V‰echny klasické typy grilování a peãení, napfi hamburgery, vepfiovy a hovûzí bok,
vufity, klobásy, topinky atd.) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .str. 157
5719117800•CZ 6-09-2001 8:15 Pagina 156
Page 24
157
17 - 19
10 - 12
10 - 12
9 - 11
9 - 11
8 - 10
3
▼▼▼
Po 10 min. obrátit.
Musí byt vÏdy propíchány.VûtÏí kusy rozkrájet. Po 7 min obrátit.
Po 7 min obrátit.
Rozãtvrtit, obrátit po 6 min.
Plátky o síle 1cm. Obrátit po 6 min.
Plátky o síle 1 cm. Obrátit po 6 min.
Sefiíznout okraje, obrátit po 1,5 min.
PPoottrraavviinnyy MMnnooÏÏssttvvíí
ââaassoovvyy
ssppíínnaaãã ((mmiinn..))
PPoozznnáámmkkyy
Telecí nebo vepfi.kotleta
Klobásy, uzenky
Hamburgery
Papriky
Lilek
Cukety
Topinky
3
3
3
1
4 p-látky
6 plátky
4 krajíãky
NNaassttaavveenníí
tteerrmmoossttaattuu
DDoobbaa ppeeããeenníí
PP OO UU ÏÏ II TT ÍÍ SS AA MM OO TT NN ÉÉ FF UU NN KK CC EE GG RR II LL PP RR OO GG RR II LL OO VV ÁÁ NN ÍÍ
Tato funkce umoÏòuje pfiípravu celé fiady ÏÏavnatych peãení. Je dÛleÏité vÏdy troubu pfiedehfiát po dobu 5-8 minut. VÏechna jídla se musí uprostfied pfiípravy otoãit o 180 stupòÛ vzhledem k tomu, Ïe tepelné zafiízení vyzafiuje pouze do vrchní ãásti trouby. Pokud otevfieme troubu, abychom se podívali na prÛbûh peãení, topné tûleso funguje dále. Proto doporuãujeme dávat pozor a chránit se chòapkou. Po zkontrolování jídla musíme troubu vÏdy zavfiít.
5719117800•CZ 6-09-2001 8:15 Pagina 157
Page 25
158
ÚÚ DD RR ÎÎ BB AA AA ââ II ÎÎ TT ÌÌ NN ÍÍ
PPeedd jjaakkyymmkkoollii ããiittûûnníímm nneejjddíívvee vvyyppoojjttee ppííssttrroojj zz eelleekkttrriicckkéé ssííttûû..
ââiiÏÏttûûnníí
âi‰tûní Va‰í trouby je velmi usnadnûno tím, Ïe cely její vnitfiek pokryvá speciální smalt. Neãistoty a ãásteãky potravin tak neulpívají na stûnách a nepfiipékají se k nim. Proto staãí troubu vytfiít houbou namoãenou v mydlové vodû. Zvlá‰tû peãlivû udrÏujte v ãistotû kryt vstupu mikrovln (C). NepouÏívejte nikdy hrubé saponáty, drátûnky nebo ostré kovové nástroje pfii ãistûní vnûj‰ího povrchu trouby. Pfii ãi‰tûní vnûj‰ku trouby dbejte, aby ãistící roztok ãi voda nezatékaly do prÛduchÛ na vrchní stranû pfiístroje. Nedoporuãuje se také ãistit vnitfiní a vnûj‰í stranu dvífiek prostfiedky obsahujícími písek na nádobí. NepouÏívejte ãistící prostfiedky obsahující amoniak. UdrÏujte v ãistotû vnitfiní stranu dvífiek, aby neãistoty ãi ãástice potravin usazené mezi dvífiky a stûnou trouby neznemoÏòovaly dokonalé pfiiléhání dvífiek.
Pravidelnû ãistûte ventilaãní otvory na zadní stûnû, kterymi do trouby vniká vzduch, aby se ãasem nezanesly prachem a neãistotami.
Obãas vyndejte a vyãistûte i otoãny talífi a podloÏku. Vyãistûte i dno trouby. Pro ãi‰tûní talífie a podloÏky pouÏijte saponát s pH neutrálním (mohou se myt i v myãce).
Po del‰í dobû vafiení nesmí otoãny talífi pfiijít do styku s vûtÏím mnoÏstvím studené vody, protoÏe by mohl popraskat.
Motor pohánûjící talífi je hermeticky uzavfien. Pfiesto radûji pfii ãi‰tûní trouby dávejte pozor, aby voda nevnikla pod otoãny ãep.
5719117800•CZ 6-09-2001 8:15 Pagina 158
Page 26
159
VV ppííppaaddûû ppoottííÏÏíí............
se obrat’te na nበservis, je‰tû pfiedtím si v‰ak proveïte jednoduchou kontrolu:
PP RR OO BB LL ÉÉ MM PP ¤¤ ÍÍ ââ II NN AA
Pfiístroj nefunguje
SráÏení vody uvnitfi trouby
nebo na pracovní ploÏe.
Potraviny se dostateãnû
neprohfiívají.
Jiskfiení v troubû.
Potraviny se pálí.
Potraviny se vafií
nerovnomûrnû
Dvífika nejsou správnû zavfiena
Kabel není správnû zasunut do zdífiky ve zdi.
Zásuvka je bez proudu (zkontrolujte pojistky).
·patnû nastaveny ãasovy spínaã.
Tento jev je normální, vafiíme-li potraviny s vysokym
obsahem vody.
Zvolte správny zpÛsob tepelného zpracování nebo
prodluÏte jeho dobu.
Potraviny nebyly pfied tepelnou úpravou dostateãnû
rozmraÏeny
Nenechte troubu bûÏet naprázdno v samotném
mikrovlnném reÏimu a ve funkcích s ním kombinovanych.
NepouÏívejte kovové nádoby, obaly, v nichÏ jsou kovové
souãásti (svorky,....) pfii vafiení v mikrovlnném reÏimu.
SniÏte v˘kon nebo zkraÏte dobu vafiení.
Míchejte potraviny v dobû jejich vafiení. Lep‰ích
vysledkÛ dosáhnete rozkrájením na kousky pfiibliÏnû stejné velikosti.
Otoãny talífi je zablokován.
IkdyÏ Ïárovka uvnitfi trouby nesvítí, mÛÏete dále spotfiebiã pouÏívat. Pro v˘mûnu Ïárovky se obraÈte na servisní sluÏbu povûfienou v˘robcem.
5719117800•CZ 6-09-2001 8:15 Pagina 159
Loading...