Delonghi MW 600SIL, MW 600Y, MW 600 User Manual [nl]

92

HOE DE BESTE RESULTATEN TE VERKRIJGEN MET UW OVEN

Welke functie kies ik?

Instructies

op blz.

Ta bel hoe­veelheden/

tijden op blz.

Wat wil ik doen?

Alleen
magnetron

• Ontdooien

Alleen
magnetron

• Chocolade/glazuur smelten

•Boter of kaas smelten

•Taarten bakken

Alleen
magnetron

• Goulasch/ kipfilet klaarmaken

Alleen
magnetron

•Fruit, groenten, rijst, soep, vis
koken

• Opwarmen van kant en klaar
of diepvries maaltijden

• Snel alle soorten rollades,
kipgerechten, vleesspiesjes,
aardappelen bereiden

•Het gratineren van gerechten
(bijv. lasagne gegratineerde
groenten, macaroni
ovenschotel)ovenschotel)

Gecombineerd magnetron +
grill

Alleen grill

• Op de traditionele manier
grillen van hamburgers,
karbonades, hot dogs, worstjes,
geroosterd brood, enz.

Alleen
magnetron

102

99

102

99
102
104
108

99
106

99
106
104

109
110

111
112

103

103
105
108

107

107
105

110

112

• Het voedsel warmhouden

intensiteit

intensiteit

intensiteit

of

intensiteit

intensiteit

MAGNETRON

MAGNETRON

+ GRILL

NL

• Gelijktijdig ontdooien,
verwarmen, twee niveau's

Alleen magnetron met
bereiden op laag niveau
rooster (niet voor alle
modellen)

2
1

MAGNETRONOVEN

100 101

85 W

125 W

300 W

425 W

600 W

850 W

MW600•NL 18-02-2002 10:27 Pagina 92

93

Deze aanwijzingen aandachtig doornemen en bewaren voor latere
raadplegingen.

1) LET OP: Indien de deur of de deurafdichtingen beschadigd zijn, dient de oven niet te worden
gebruikt tot hij werd gerepareerd door een vakbekwaam technicus (opgeleid door de fabrikant
of de Klantendienst van de verkoper)

2) LET OP: Om enig gevaar te vermijden, dient uitsluitend opgeleid
personeel onderhoudshandelingen of reparaties uit te voeren die
de verwijdering inhouden van beveiligingen tegen de blootstelling
aan microgolven.

3) LET OP: Geen vloeistoffen of ander voedsel opwarmen in
verzegelde verpakkingen die kunnen ontploffen.
Geen eieren koken met de schaal, omdat deze kunnen ontploffen, zelfs aan het einde van de
bereidingstijd.

4) LET OP: Laat de oven alleen gebruiken door kinderen die correcte
aanwijzingen hebben gekregen omtrent het veilig gebruik van de oven,
en de gevaren inzien verbonden met een niet correcte omgang met het
apparaat.
Laat geen kinderen in de nabijheid van de oven komen als deze aan
staat (gevaar voor verbrandingen).

5) Niet proberen de oven te laten werken met de ovendeur open, door de
ingebouwde beveiligingen te beschadigen.

6) Zet de oven niet aan indien voorwerpen – ongeacht hun aard – tussen de
voorkant van de oven en de ovendeur steken.
Zorg ervoor dat de binnenkant van de deur (E) altijd schoon is, met behulp van
een vochtige doek en geen bijtende schoonmaakmiddelen. Zorg er voor dat er
geen vuil of etensresten blijven zitten tussen de voorkant van de oven en de
ovendeur.

7) De oven niet aanzetten indien het elektriciteitssnoer of de stekker beschadigd zijn. Dit kan
elektrische schokken veroorzaken.

8) Indien men rook uit de oven ziet ontsnappen, het apparaat afzetten of de stekker uit het
stopcontact trekken; de ovendeur niet openen om eventuele vlammen te smoren.

9) Om oververhitting, en dientengevolge gevaar voor vlamvatten te voorkomen, is het aan te raden
de oven in de gaten te houden wanneer voedsel bereid wordt in wegwerpbakjes van plastic,
karton of ander brandbaar materiaal, of tijdens het verwarmen van kleine hoeveelheden voedsel.

10)De draaischijf niet onderdompelen in water wanneer hij heel warm is, omdat hij door de
thermische schok kan breken.

11)Bij het gebruik van de functies “Alleen MAGNETRON” en “GECOMBINEERD MAGNETRON”
dient de oven niet te worden voorverwarmd (zonder voedsel) of te worden ingeschakeld wanneer
hij leeg is, omdat vonken kunnen ontstaan.

12)Alvorens de oven te gebruiken, controleren of het gebruikte keukengerei en schalen geschikt zijn
voor de magnetron (zie deel “Te gebruiken serviesgoed”)

13)Tijdens het gebruik wordt het apparaat warm. Raak de verwarmingselementen binnen in de oven
niet aan.

OPMERKINGEN

MW600•NL 18-02-2002 10:27 Pagina 93

94

Sluit het apparaat alleen aan op stopcontacten
met een capaciteit van minstens 16 A.
Controleer ook dat de hoofschakelaar van uw
woning een capaciteit heeft van minstens 16 A
om te voorkomen dat hij onverwachts afslaat
gedurende het in werking zijn van de oven.
Alvorens de oven te gebruiken, controleren dat

de netspanning dezelfde is als die aangegeven
op het gegevensplaatje op het apparaat en dat
het stopcontact voorzien is van een efficiënte

aardleiding: de fabrikant neemt geen enkele
verantwoording voor storingen die
voortkomen uit het niet in acht nemen van
deze norm.

ELEKTRISCHE AANSLUITING

Afmetingen buitenkant (BxHxD)515x305x400
Afmetingen binnenkant (BxHxD)322x193x322
Netto inhoud van de oven 23 lt.
Gewicht (ongeveer) 21,6 kg.
Diameter draaischijf 31 cm
Ovenlampje 25 W

Voor verdere gegevens, het plaatje met
gegevens raadplegen dat op de achterkant van
het apparaat bevestigd is.

Dit apparaat is conform de EEG voorschriften
89/336 en 92/31 aangaande de
Electromagnetische Verenigbaarheid.

TECHNISCHE GEGEVENS

14)Tijdens het verwarmen van vloeistoffen (water, koffie, melk, enz.) kan het gebeuren dat,
door het uitgesteld bereiken van het kookpunt, de vloeistof onverwacht begint te koken,
overloopt en brandwonden veroorzaakt. Om dit te voorkomen, dient men alvorens met
het opwarmen van de vloeistof te beginnen, een lepeltje van hittebestendig plastic of een
glazen staafje in de vloeistof te zetten. In ieder geval, voorzichtig te werk gaan.

15)Geen likeuren met een hoog alcoholpercentage opwarmen. Deze kunnen vlam vaten!

16)De inhoud van zuigflessen en potjes babyvoeding moet worden omgeroerd of
geschud, en de temperatuur moet worden gecontroleerd vóór het verbruik, om
brandwonden te voorkomen.
Het is raadzaam het voedsel te schudden of om te roeren, om een gelijkmatige
verdeling van de temperatuur te verkrijgen.
Indien in de handel verkrijgbare sterilisatie-apparaten voor zuigflessen worden
gebruikt, moet ALTIJD worden gecontroleerd, voordat de oven wordt ingeschakeld,
of de houder gevuld is met de door de fabrikant aangegeven hoeveelheid water.

N.B.: Wanneer het apparaat voor de eerste keer wordt ingeschakeld, is het normaal dat u
gedurende ca. 10 minuten een geur van “nieuw” en wat rook waarneemt. Dit is te wijten aan
de aanwezigheid van beschermende stoffen aangebracht aan de weerstanden.

MW600•NL 18-02-2002 10:27 Pagina 94

95

INSTALLATIE

11)Na de oven uit de verpakking gehaald te hebben, de bescherming van de draaischijf (G)
verwijderen en van de bijbehorende houder (H). Controleren dat de pin van de draaischijf (D)
precies in de uitsparing in het centrum van de draaischijf steekt.

2) De binnenkant van de oven schoonmaken met een vochtige, zachte doek.

3) Nagaan dat er geen beschadigingen zijn opgetreden tijdens het transport en dat de deur perfect
opent en sluit.

4) Zet het apparaat op een stabiel vlak op een hoogte van minstens 85 cm, buiten het bereik van
kinderen omdat de glazen deur, tijdens de bereiding, hoge temperaturen kan bereiken.

5) Nadat u het apparaat op zijn plaats gezet heeft,

controleren dat er een ruimte van ongeveer 5 cm
overblijft aan de zijkanten en
aan de achterkant van het
apparaat en een vrije
ruimte van minstens 20 cm
aan de bovenkant van de
oven (zie fig. 1).

6) De openingen van de
luchtingang niet belem­meren. Met name,
niets boven op de
oven leggen en
controleren dat de lucht- en

dampuitgangroosters (die zich
aan de bovenkant, onderkant en achterkant van het apparaat
bevinden) ALTIJD VRIJ zijn (zie fig. 2 en 3).

7) Zet de draaischijfhouder (H) in het midden van de cirkel en leg de
draaischijf (G) erop. De pin (D) moet precies in de uitsparing in het
midden van de draaischijf vallen.

8) Wanneer u het apparaat aanzet voor de eerste keer, kan

het zijn dat er gedurende 10 minuten een geur van
“nieuwigheid” en een beetje rook vrijkomt. Dit is helemaal
normaal, en wordt veroorzaakt door de aanwezigheid van beschermende stoffen aangebracht
op de verwarmingselementen.

9) Het apparaat zo plaatsen dat de stekker en het stopcontact eenvoudig bereikbaar blijven ook
na de installering.

fig. 3

fig. 2

20 cm

5 cm

fig. 1

uitgang lucht

ingang
lucht

ingang
lucht

CAPACITEIT

uitgang lucht

uitgang lucht

Het nummer weergegeven in het vierkantje geeft de capaciteit in WATT aan
van uw oven.

In deze oven is het maximaal afgegeven vermogen van de microgolven 850W. Deze waarde is weergegeven op
het gegevensplaatje dat zich aan de achterkant van het apparaat bevindt, onder het woord MICRO OUTPUT.

De beschikbare tussenliggende vermogenniveau's zijn aangegeven op de volgende bladzijde. Deze informatie zal
nuttig blijken te zijn bij het raadplegen van receptenboeken voor magnetron ovens die in de handel verkrijgbaar
zijn.

MW600•NL 18-02-2002 10:27 Pagina 95

96

BESCHRIJVING VAN DE BEDIENINGSKNOPPEN

CONTROLELAMPJE GRILL

Functie Alleen Grill of
Gecombineerd magnetron + grill:

blijft altijd aan

PROGRAMMA KEUZEKNOP

FFunctie Alleen magnetron :

Zet de knop op .

Functie Alleen grill :

Zet de knop op “

▼▼▼

▼▼▼“.

Functie Alleen magnetron of
Gecombineerd + grill

Zet de knop op .

MAGNETRON INTENSITEIT
INSTELKNOP

Functie Alleen magnetron of
Gecombineerd + grill

de knop draaien al naar gelang
de gewenste intensiteit.

De beschikbare vermogenni­veaus van de magnetronovens
zijn de volgende:

- 85 W

- 125 W (Ontdooien)

- 300 W

- 425 W

- 600 W

- 850 W

INSTELKNOP TIMER

DEZE KNOP GEEFT HET
STARTSEIN VOOR ALLE
BEREIDINGSWIJZEN.

Functie Alleen magnetron
Gecombineerd met grill:, alleen
grill :

De knop kloksgewijs draaien van 1
tot 35 minuten (na het verstrijken
van de ingestelde tijd, slaat de
oven af) dit wordt aangegeven
door een geluidssignaal.

BIJGEVOEGDE ACCESSOIRES

ROOSTER DRAAISCHIJF

Functie Alleen grill:

voor de bereiding van alle soorten grilge­rechten.

De draaischijf dient bij alle functies gebruikt te
worden.

UITSLUITEND VOOR ENKELE MODELLEN

Alleen magnetron functie

Voor alle soorten GELIJKTIJDIGE bereidingen op twee niveau's
(Bijvoorbeeld: grote hoeveelheden voedsel of verschillende etenswaren.)
Zie de aanwijzingen op bladzijde 100

LAAG ROOSTER

MW600•NL 18-02-2002 10:27 Pagina 96

97

Men kan alle soorten glas (beter indien pyrex),
geglazuurd aardewerk, porselein,
ongeglazuurd aardewerk gebruiken, mits
zonder decoraties of onderdelen in metaal
(gouden randjes, handvaten, voetjes). Het is ook
mogelijk recipiënten in hittebestendig plastic te
gebruiken, uitsluitend voor de bereidingen
“alleen magnetron”. Ingeval van twijfels over
het gebruik van een recipiënt, kunt u deze
eenvoudige test uitvoeren: plaats het recipiënt
leeg in de oven gedurende 30 seconden en op
het maximaal vermogen (functie “alleen
magnetron”).
Als het recipiënt koud blijft of slechts licht
opwarmt, betekent dit dat het geschikt is voor
gebruik in de magnetron.
Als het recipiënt daarentegen heel warm wordt
(of er ontstaan vonken), dan is het niet geschikt.
Voor kortdurend opwarmen kunnen als
onderlegger papieren servetten, kartonnen
schalen en plastic wegwerp borden gebruikt
worden. Wat betreft de vorm en de afmeting, is
het noodzakelijk dat deze het correct
ronddraaien van de draaischijf toelaten.
Om grote, vierkante schalen te kunnen
gebruiken (die niet in de oven zouden kunnen
ronddraaien), is het voldoende het ronddraaien

van de draaischijf (G) te voorkomen door de pin
(D) van de draaischijf eruit te trekken.
Men dient er echter rekening mee te houden dat
onder deze omstandigheden, teneinde
tevredenstellende resultaten te bereiken, het
nodig is het voedsel regelmatig om te roeren en
de schaal zelf meerdere malen te draaien
tijdens de bereidingstijd.

Niet geschikt voor gebruik in de
magnetronoven zijn metalen, houten, rieten en
kristallen voorwerpen.

Het is nuttig u eraan te herinneren dat, omdat
de magnetronoven het voedsel verwarmd en
niet het vaatwerk waarin het voedsel zich
bevindt, het mogelijk is het gerecht direct op de
serveerschaal te bereiden en op deze manier
het gebruik, en het daaruit voortkomend
afwassen, van pannen te vermijden. Houdt u
evenwel rekening met de mogelijkheid dat het
voedsel, dat erg heet wordt, warmte aan de
schaal doorgeeft, waardoor het gebruik van
pannelappen aan te raden is.

Indien de oven gebruikt wordt op alleen grill
kan elk soort oven serviesgoed gebruikt
worden.

HET TE GEBRUIKEN SERVIESGOED

Glas

JA

NEEN

NEEN

Pyrex

JA

JA

JA

Glas

porselein

JA

JA

JA

Aarde-

werk

JA

JA

JA

Alluminium

folie

NEEN

NEEN

JA

Plastic

JA

NEEN

NEEN

Papier of

karton*

JA

NEEN

NEEN

Metalen

bakjes

NEEN

NEEN

JA

Alleen magnetron

Gecombineerd

Alleen

grill

* Indien de bereidingstijd té lang duurt, kunnen ze vlamvatten.

MW600•NL 18-02-2002 10:27 Pagina 97

98

1) Om de tijden op de juiste manier in te stellen, dient men, bij het raadplegen van de tabellen op de
volgende bladzijden, er rekening mee te houden dat indien een grotere hoeveelheid voedsel dan
aangegeven gebruikt wordt ook de bereidingstijd in verhouding verlengd dient te worden en
omgekeerd. Het is belangrijk de “wachttijden” in acht te nemen: met wachttijd wordt bedoeld de
tijd dat men moet wachten na de bereiding om een verdere verspreiding van de temperatuur bin­nen het voedsel toe te laten. Bijvoorbeeld de temperatuur van vlees neemt ongeveer met 5-8°C toe
gedurende de wachttijd. De wachttijden kunnen ook in acht genomen worden buiten de oven zelf.

2) Eén van de belangrijkste handelingen die uitgevoerd moeten worden is het meerdere
malen omroeren tijdens de bereidingstijd: dit om een gelijkmatige verspreiding van
de temperatuur te verkrijgen en hierdoor de bereidingstijd te verkorten.

3) Het is ook aan te raden het voedsel te keren tijdens de bereiding.

4) Etenswaren met een vel, schil of schaal (bijvoorbeeld: appels, aard-

appelen, tomaten, worst, vis) dienen met een vork ingeprikt te wor­den op meerdere plaatsen, zoadat de damp kan ontsnappen en het
vel of de schil niet openbarst (fig.4).

5) Indien er meerdere porties van hetzelfde voedsel bereid worden, bijvoor­beeld gekookte aardappelen, verdient het aanbeveling deze in een ronde
schaal te leggen om een gelijkmatige bereiding te verkrijgen (fig. 5).

6) Des te lager de temperatuur van het voedsel op het moment dat het in de
oven gezet wordt, des te langer is de bereidingstijd. Etenswaren op kamer­temperatuur zullen eerder gaar zijn dan voedsel dat uit de koelkast komt.

7) Zet de schaal altijd midden op het draaischijf.

8) De vorming van condensvocht aan de binnenkant van de oven en op het luchtuitgangrooster is helemaal
normaal. Om dit te verminderen, kan met het voedsel bedekken met plastic folie, vet papier, glazen
deksels of eenvoudigweg een omgekeerd bord. Bovendien worden etenswaren met een hoog vochtge­halte (bijv. groenten) beter bereid indien afgedekt. Door de etenswaren af te dekken houdt men ook de
binnenkant van de oven schoon. Gebruik alleen plastic folie dat geschikt is voor de magnetronoven.

Microgolven zijn electromagnetische stralingen
die in de natuur voorkomen in de vorm van
lichtgevende golven (bijvoorbeeld: zonlicht)
die, binnen de oven, van alle kanten
binnendringen in de etenswaren en de water-,
vet - en suikermoleculen verwarmen.
Alleen in de etenswaren wordt de warmte snel
gevormd, terwijl de schaal alleen indirect
verwarmd wordt door de overbrenging van
warmte via het warme voedsel. Dit voorkomt
dat het voedsel aanbakt daarom is het mogelijk
heel weinig vet (in sommige gevallen helemaal

geen vet) te gebruiken tijdens het
bereidingsproces.
Omdat er weinig vet gebruikt wordt, wordt de
voedselbereiding met microgolven
dientengevolge gezien als gezond en
diëtistisch verantwoord.
Bovendien, in vergelijking met de traditionele
kooksystemen, vindt de bereiding plaats op een
minder hoge temperatuur, waardoor de
etenswaren minder vocht verliezen met als
gevolg een beter behoud van de
voedingswaarde en de smaak van het voedsel.

RAADGEVINGEN VOOR HET GEBRUIK VAN DE MAGNETRON

fig. 4

Fundamentele regels voor het koken met de magnetron

fig. 5

MW600•NL 18-02-2002 10:27 Pagina 98

99

HET AANZETTEN VAN DE OVEN MET DE FUNCTIE ALLEEN MAGNETRON

1

Het voedsel op een voor
bereiding in de magnetron
oven geschikte schaal leg­gen en deze in het midden
van de draaischijf plaatsen

3

Kies de gewenste
intensiteit door de
keuzeknop te draaien.

4

De gewenste bereiding­stijd instellen door de
Timer instelknop kloksge­wijs te draaien.

5

Na het verlopen van de
ingestelde tijd, geeft een
geluidssignaal aan dat de
bereidingstijd verstreken is.

Op elk moment is het mogelijk de bereiding te onderbreken door de timer instelknop of STOP te zetten
en het is mogelijk de bereidingstijd te veranderen (tijdens het functioneren van de oven) door de knop
vooruit of achteruit te zetten. Tijdens de bereiding is het mogelijk het garingsproces te controleren
door de ovendeur te open en het voedsel te inspecteren. Hiermee onderbreekt men het functioneren
van de oven, die weer hervat wordt zodra men de ovendeur sluit.

Ding

N.B: De oven dient niet voor-

verwarmd te worden

FUNCTIE ALLEEN MAGNETRON

Deze functie is geschikt voor:

• Het warmhouden van gerechten . . . .

pag. 102

• Ontdooien . . . . . . . . . . . . . . . . . . .pag. 102

• Opwarmen . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

pag. 104

• Het bereiden van goulasch, wit vlees, fruit,

groenten, rijst, soep, vis . . . . . . . . . . . . .

pag. 106

• Om etenswaren te bruinen, en voor het

bakken van taarten en fruit. . . . . . .pag. 108

2

Controleren dat de
programma keuzeknop
op staat.

MAGNETRON

MW600•NL 18-02-2002 10:27 Pagina 99

100

Door het laag rooster te gebruiken bij de functie alleen magnetron, is het mogelijk tegelijkertijd, ook
verschillende, gerechten te ontdooien, te verwarmen en te bereiden op twee niveau's. Het speciale
systeem met een dubbele afgifte van microgolven maakt het namelijk mogelijk een optimale
verspreiding van de energie te verkrijgen.

Indien men twee gerechten tegelijkertijd wenst te bereiden is het voldoende de volgende eenvoudige,
algemene voorschriften in acht te nemen:

1) De bereidingstijden voor gelijktijdige bereiding van gerechten verschillen van de tijden voor
enkelvoudige bereidingen.
Men dient daarom altijd de referentietabel op bladzijde 101 te raadplegen.

2) Men dient eraan te denken dat het voedsel dat een kortere bereidingstijd nodig heeft altijd op het
laag rooster gezet moet worden: dit vereenvoudigt het verwijderen van het gerecht na bereiding.
Het rooster verwijderen en de bereiding van het onderste gerecht beëindigen.

3) De aanwijzingen en de adviezen van de tabellen in acht nemen; met name altijd controleren of
de te verwarmen etenswaren goed heet zijn alvorens deze uit de oven te halen.

DE ALLEEN MAGNETRON FUNCTIE GEBRUIKEN VOOR GELIJKTIJDIGE BEREIDING

OP TWEE NIVEAU'S

MAGNETRONOVEN

2
1

MAGNETRONOVEN

Aardappelen

(boven)

Goulash

(onder)

24 min

48 min

Tijden voor de gelijktijdige bereiding

Aardappelen

Goulash

10 - 14 min
35 - 40 min

Tijden voor enkelvoudige bereiding

Bovenste gerecht
(kortere bereidingstijd)

Onderste gerecht
(langere bereidingstijd)

Laag rooster

Draaischijf

MW600•NL 18-02-2002 10:27 Pagina 100

101

Ontdooitijden

Soort

Hoeveelheid

gram

Ver mogen

knop

Minuten

• Gehakt

• Gehakt

• Kip in stukken

• Hachee

• Bloemkool

• Hele vis

• Portie vlees

• Portie groenten

• Bord lasagne

• Bord lasagne

• Portie vlees

• Bord lasagne

• Aardappelen

• Aardappelen

•Wortelen

•Wortelen

•Vis in moten

• Courgettes

• Hele vis

• Courgettes

• Hele vis

• Hele vis

• Aardappelen

• Goulash

• Rijst

•Witte kool

•Erwten

• Spruiten

500
500
500
500
450
500

150
250
500
500
150
500

500
500
500
500
400
475
200
475
200
200
500

1500

300
500
500
500

24
24
28
28
26
26

8

8
11
11

8
10

24
24
20
20
15
18
13
17
13
13
24
48
24
24
22
22

Aantekeningen

Niveau

boven
onder
boven
onder
boven
onder

boven
onder
boven
onder
boven
onder

boven
onder
boven
onder
boven
onder
boven
onder
boven
onder
boven
onder
boven
onder
boven
onder

Het vlees omdraaien na15 minuten. Na
bereiding 15 minuten wachten.
Tijdens het ontdooien de stukken uit elkaar
halen. Na bereiding 15 minuten wachten.
Na bereiding 5-10 minuten wachten
Na bereiding 5-10 minuten wachten

Het voedsel afdekken met plastic folie
Het voedsel afdekken met plastic folie
Het voedsel afdekken met plastic folie
Het voedsel afdekken met plastic folie
Het voedsel afdekken met plastic folie
Het voedsel afdekken met plastic folie

In gelijke stukken snijden en afdekken met folie
In gelijke stukken snijden en afdekken met folie
In gelijke stukken snijden en afdekken met folie
In gelijke stukken snijden en afdekken met folie
Afdekken met folie. Na 13' het rooster verwijderen
Heel laten en afdekken met folie

Afdekken met folie. Na 11' het rooster verwijderen

Heel laten en afdekken met folie
Afdekken met folie
Afdekken met folie
In gelijke stukken snijden en afdekken met folie
Na 24' het rooster verwijderen. 2-3 keer omroeren
Afdekken met folie en 2 keer omroeren
Heel laten en afdekken met folie
Afdekken met folie
Afdekken met folie

REFERENTIETABELLEN VOOR BEREIDING OP TWEE NIVEAUS

Verwarmingstijden

Soort

Hoeveelheid

gram

Ver mogen

knop

Minuten

Aantekeningen

Niveau

Bereidingstijden

Soort

Hoeveelheid

gram

Ver mogen

knop

Minuten

Aantekeningen

Niveau

2
1

MAGNETRONOVEN

MW600•NL 18-02-2002 10:27 Pagina 101

102

HET GEBRUIK VAN DE FUNCTIE ALLEEN MAGNETRON OM TE ONTDOOIEN

• Diepvries producten in zakjes of plastic folie of in hun verpakking, kunnen direct in de oven
geplaatst worden, mits er geen metalen delen aanzitten (bijvoorbeeld stripjes of ringetjes).

• Sommige produkten, zoals groenten en vis, hoeven niet helemaal ontdooid te worden voordat
men aan de bereiding begint.

• Gerechten in een saus, ragôut en stoofpotten ontdooien beter en sneller als deze af en toe
omgeroerd, omgekeerd en uit elkaar gehaald worden.

•Tijdens het ontdooien van vlees en vis komt vocht vrij. Het is daarom aan te raden deze produkten
te ontdooien in een bakje.

• Het is aan te raden elk stuk vlees in een apart zakje te doen alvorens over te gaan tot het
invriezen. Hierdoor zult u kostbare tijd besparen tijdens de bereiding.

• De tijden aangegeven op de verpakking van diepvriesprodukten dienen zorgvuldig gecontroleerd
te worden, omdat ze niet altijd juist zijn. Het is raadzaam de aangegeven tijden voor het
ontdooien enigszins te verkorten. De duur van het ontdooien zal variëren al naar gelang het
niveau van invriezing.

HET GEBRUIK VAN DE FUNCTIE ALLEEN MAGNETRON OM GERECHTEN WARM TE HOUDEN

Deze functie wordt aangeraden voor alle gerechten in het algemeen.

Hiermee kunt u gerechten, die net bereid of opgewarmd zijn, warm houden, zonder dat deze
uitdrogen of aan de schalen vastbakken.

Door de keuzeknop op te zetten en het gerecht af te dekken met een bord of met plastic folie,
blijft alles warm tot op het moment van consumptie.

Indien gewenst, kunt u het gerecht direct op de serveerschaal warmhouden (altijd bedekt).

MAGNETRON

MW600•NL 18-02-2002 10:27 Pagina 102

103

Ontdooi tijden

Soort Hoeveelheid

Intensiteit

knop

Timer knop

(minuten))

Wachttijd

(minuten))

VLEES

• Rollades (varkens-, rund-,
kalfs-, enz.)

•

Biefstuk, karbonades, cotoletten

• Stoofpot, goulasch

• Gehakt

“

• Hamburger

•Worst

GEVOGELTE

• Eend, kalkoen

• Hele kip

• Stukjes kip

• Kipfilet

GROENTEN

• Aubergines in blokjes

• Paprika in stukjes

• Gepelde erwten

•Artisjokharten

• Asperges in stukjes

• Snijboontjes

• Hele broccoli

• Spruitjes

•Worteltjes in plakjes

• Bloemkool in roosjes

• Gemengde groenten

• Gehakte spinazie

VIS

• Gefileerde vis

• Moten vis

• Hele vis

• Gamberi

ZUIVELPRODUKTEN

• Boter

• Kaas

• Room

BROOD

•2 middelgrote broodjes

•4 middelgrote broodjes

• Boterhammen

•Volkoren boterhammen

FRUIT

• Aardbeien, pruimen, kersen,
bessen, abrikozen

•Frambozen

•Bramen

1 kg

200 gr
500 gr
500 gr
250 gr
200 gr
300 gr

1,5 kg

1,5 kg
500 gr
300 gr

500 gr
500 gr
500 gr
300 gr
500 gr
500 gr
500 gr
500 gr
500 gr
450 gr
300 gr
300 gr

300 gr
400 gr
500 gr
400 gr

250 gr

250 gr

200 ml

150 gr
300 gr
250 gr
250 gr

500 gr

300 gr
250 gr

“
“
“
“
“
“

“
“
“
“

“
“
“
“
“
“
“
“
“
“
“
“

“
“
“
“

“

“

“

“
“
“

“

“
“

25 - 28

6 - 8
14 - 16
11 - 13

5 - 7

7 - 9

9 - 11

35 - 40
35 - 40
14 - 16
13 - 15

16 - 19
15 - 18
12 - 15

9 - 11
14 - 16
15 - 18
15 - 17
15 - 17
14 - 16
13 - 15

8 - 10

9 - 11

9 - 11
10 - 12
13 - 15
10 - 12

5 - 7

6 - 8

8 - 10

1 - 2
4 - 6
4 - 6
4 - 6

12 - 14

8 - 10

6 - 8

Opmerkingen

20

5
10
15
10
10
10

20
20
10
10

5

5

5

5

5

5

5

5

5

5

5

5

7

7

7

7

10

15

5

3

3

3

3

10

10

6

De aluminium verpakking eraf halen
of de metalen deeltjes verwijderen

Gedeeltelijk ontdooid. De
wachttijd doet de rest.
De room uit de verpakking
halen en in een schaaltje
doen.

Het brood rechtstreeks op
de draaischijf leggen

2 - 3 keer omroeren

2 - 3 keer omroeren
2 - 3 keer omroeren

Na de wachttijd, onder
warm water wassen om
eventuele ijsresten te
verwijderen

Om het ontdooien te verge­makkelijken de groente af
en toe omroeren

MAGNETRON

(*)

(

*

) Deze aanwijzingen zijn geschikt voor het uitvoeren van de ontdooi test op gehakt vlees volgens de norm IEC

705, par. 18.3. De lading helemaal omdraaien na verloop van de helft van de ingestelde tijd. De lading dient
rechtstreeks op de draaischijf geplaatst te worden. Verdere aanwijzingen, ook wat betreft het uitvoeren van
andere presentatie tests volgens de norm IEC 705, vind u in de tabellen op bladzijde 2

Controleren dat de programma keuzeknop op staat.

MW600•NL 18-02-2002 10:27 Pagina 103

104

Het opwarmen van etenswaren is een functie waarbij uw magnetron oven zijn grote nuttigheid en
handigheid toont. In vergelijking met de traditionele methodes, bespaart men met het gebruik van de
magnetronoven een aanzienlijke hoeveelheid tijd en, dientengevolge ook
elektriciteit.

•Aangeraden wordt de etenswaren (vooral diepvries produkten) tot op
een temperatuur van minstens 70°C te verwarmen (de hitte moet eraf
slaan!). Het zal niet mogelijk zijn het gerecht meteen te eten, omdat
het té warm zal zijn, maar het zal helemaal gesteriliseerd zijn.

• Bij het opwarmen van kant en klaar- of diepvries maaltijden, altijd de volgende regels in acht
nemen:

- Het voedsel uit de aluminium verpakking halen;

- Het voedsel bedekken met plastic folie (geschikt voor het gebruik in een magnetronoven) of oven
papier; op deze manier zal de natuurlijke smaak behouden worden en de oven zal schoner
blijven; u kunt hiervoor ook een omgekeerd bord gebruiken.

- Indien mogelijk, regelmatig omroeren of omkeren om het verwarmingsproces te versnellen;

- Aandachtig de tijden aangegeven op de verpakking controleren; men dient te onthouden dat,
in bepaalde gevallen, de aangegeven tijden verlengd moeten worden.

• Diepvries produkten moeten eerst ontdooid worden alvorens over te gaan tot opwarmen. Des te
lager de begin temperatuur van het voedsel, des te langer zal de tijd, nodig voor het opwarmen,
zijn.

•Voedsel en dranken kunnen voor korte tijd verwarmd worden in papieren of plastic bakjes. In
ieder geval, kunnen de bakjes misvormd worden bij een langere verwarmingstijd.

HET GEBRUK VAN DE FUNCTIE ALLEEN MAGNETRON OM OP TE WARMEN

MAGNETRON

MW600•NL 18-02-2002 10:27 Pagina 104

105

Verwarmingstijden

MAGNETRON

“
“

“

“

“

“

“

“

“

“

“

“

“
“

“

“
“
“
“

“
“
“
“

• Chocolade/glazuur

• boter

•Yoghurt

•Zuigfles

•Verpakking lasagne of pasta
met vulling

•Verpakking vlees met rijst
en/of groenten

•Verpakking vis en /of
groenten

• Bord met vlees en/of
groenten

• Bord met pasta: cannelloni
of lasagne

• Bord met vis en/of rijst

•Verpakking lasagne of pasta
met vulling

•Verpakking vlees met rijst
en/of groenten

•Verpakking vis en/of
voorgekookte groenten

•Verpakking vis en/of rauwe
groenten

• Portie vlees en/of groenten

• Portie pasta cannelloni of
lasagne

• Portie vis en/of rijst

•1 kop water

•1 kop melk

•1 kop koffie

•1 kop bouillon

•1 kop water

•1 kop melk

•1 kop koffie

•1 kop bouillon

100 gr

50 -70 gr

125 gr

240 gr

400 gr

400 gr

300 gr

400 gr

400 gr

300 gr

400 gr

400 gr

300 gr

300 gr

400 gr
400 gr

300 gr

180 cc
150 cc
100 cc
300 cc

180 cc
150 cc
100 cc
300 cc

Op een bord doen. Het glazuur 1 keer
omroeren.

De aluminium verpakking verwijderen

De zuigfles opwarmen zonder speen en na
het opwarmen onmiddellijk omroeren om de
temperatuur gelijkmatig te verdelen. De
temperatuur van de inhoud controleren vóór
de consumptie. Indien de melk op

kamertemperatuur is, dient de aangegeven tijd
enigszins verminderd te worden. Indien
melkpoeder gebruikt wordt, dient deze heel
goed omgeroerd te worden, omdat eventuele
melkpoederresten vlam zouden kunnen vatten.
Reeds gesteriliseerde melk gebruiken.

Hiermee wordt elk soort verpakking
bedoeld voor kant en klaar maaltijden
verkrijgbaar in de handel te verwarmen tot
een temperatuur van 70°C. Het voedsel uit
eventuele aluminium verpakkingen halen
en direct op het te gebruiken bord leggen.
Voor een goed resultaat dient het voedsel
altijd afgedekt te worden.

Hiermee worden porties bedoeld van elke
soort voorgekookt voedsel dat verwarmd
moet worden tot een temperatuur van
70°C. Het voedsel wordt direct op het te
gebruiken bord gelegd en dient altijd
afgedekt te worden met tranparante folie
of met een omgekeerd bord.

Hiermee worden verpakkingen bedoeld van elke
soort voorgekookt diepvries voedsel te verwarmen
tot een temperatuur van 70°C rechtstreeks in hun
verpakking, indien de verpakking van aluminium
mocht zijn, het voedsel rechtstreeks op het te
gebruiken bord leggen en de tijden met enkele
minuten verlengen.

Het rauwe voedsel uit de verpakking halen en
op een schaal leggen die geschikt is voor
gebruik in een magnetron en afdekken.

Hiermee worden porties bedoeld van elke
soort voorgekookt diepvries voedsel te
verwarmen tot een temperatuur van 70°C. Het
diepvries voedsel op het te gebruiken bord
leggen en afdekken met een ander omgekeerd
bord of een pyrex deksel. Controleren of het
voedsel ook in het midden goed warm is,
indien mogelijk het voedsel omroeren.

Alle dranken dienen na het opwarmen
geroerd te worden om de temperatuur
gelijkmatig te verdelen. Voor de bouillon
raden we aan deze met een omgekeerd
bord af te dekken.

Alle dranken dienen na het opwarmen
geroerd te worden om de temperatuur
gelijkmatig te verdelen. Voor de bouillon
raden we aan deze met een omgekeerd
bord af te dekken.

Soort

Hoeveelheid

Opmerkingen

“

“
“

“

“

“

“

“

“

“

“

“

“

“
“

“

“
“
“
“

“
“
“
“

VOEDINGSWAREN VAN KOELKAST TEMPERATUUR (5/8°) TOT 20/30°C

KANT EN KLAAR MAALTIJDEN OP KOELKAST TEMPERATUUR (Aanvangstemperatuur 5/8°C) TOT CIRCA 70°C

DIEPVRIES VOEDINGSWAREN TE VERWARMEN/BEREIDEN (AANVANGSTEMPERATUUR -18°/ -20°C) TOT CIRCA 70°C

DRANKEN UIT DE KOELKAST (5°/8°C) TOT CIRCA 70°C

DRANKEN OP KAMERTEMPERATUUR (20°/30°C) TOT CIRCA 70°C

HET SMELTEN VAN VOEDINGSWAREN

4 - 5

0’.5”-0’.10”

0.’15”-0’.20”
0’.30”-0’.35”

4 - 6

4 - 6

3 - 5

5 - 7

5 - 7

4 - 6

6 - 8

5 - 7

3 - 5

8 - 10

6 - 8
7 - 9

4 - 6

2 - 2’.30”

1’.30” - 2
1’.30” - 2

4 - 5

1’.30” - 2
1 - 1’.30”
1 - 1’.30”

3 - 4

Timer
knop

PROGRAMMA

KEUZEKNOP

Intensiteit

knop

MW600•NL 18-02-2002 10:27 Pagina 105

106

GROENTEN

Groenten , die in de magnetronoven gekookt worden, behouden beter hun kleur en hun voedings­waarde dan bij de traditionele kookwijze. Alvorens over te gaan tot het koken, de groenten wassen
en schoonmaken.
Groenten van groot formaat moeten in gelijkmatige stukken gesneden worden.
Voor elke 500 gram groente ongeveer 5 lepels water toevoegen (vezelige groentensoorten hebben
meer water nodig).
De groenten dienen altijd afgedekt te worden met trasparant folie.
Minstens éénmaal omroeren halverwege de bereidingstijd en weining zout toevoegen aan het einde
van de bereiding.

VLEES

Wanneer men vlees bereidt met de functie alleen magnetron, is het raadzaam het vlees af te dekken
met transparant folie geschikt voor gebruik in een magnetronoven; op deze manier verkrijgt men een
betere verspreiding van de temperatuur en men voorkomt overmatig vochtverlies waardoor het vlees
droog en taai zou kunnen worden. Deze functie is geschikt voor stoofpot, goulasch, kipfilet, enz. Om
rollades, vleesspiesjes, enz. te braden, dient men de gecombineerde functies te gebruiken.

VIS

Vis wordt zeer snel klaargemaakt en met uitstekende resultaten. De vis kan voorbereid worden met
een beetje boter of olie (maar het kan ook zonder). Afdekken met plastic folie. Vanzelfsprekend het
vel, indien aanwezig, inkerven; Gefileerde vis dient gelijkmatig verspreid te worden. Het is af te

raden met ei gepaneerde vis te bereiden.

HET GEBRUIK VAN DE FUNCTIE ALLEEN MAGNETRON OM TE KOKEN

SOEPEN EN RIJST

•Groentesoepen of soepen in het algemeen, hebben een kleinere hoeveelheid water/bouillon
nodig, omdat de verdamping in de magnetronoven vrij beperkt is. Zout moet alleen aan het einde
van de bereiding of tijdens de wachttijd toegevoegd worden, omdat zout een uitdrogende
tendens heeft.

• Het is waar dat de tijd die nodig is om rijst te koken in de magentronoven (evenals pasta
overigens) ongeveer gelijk is aan het koken op de traditionele manier op het fornuis. Het voordeel
van het bereiden van een risotto in de magnetronoven is dat het niet nodig is de risotto constant
om te roeren (2 - 3 keer is voldoende).
De ingrediënten worden allemaal tezamen in een voor het koken in een magnetronoven geschikte
schaal gedaan en afgedekt met plastic folie (voor 300 gram rijst is 750 gram bouillon nodig met
de oven ingesteld op de maximale intensiteit gedurende 12-15 minuten ongeveer). Bovendien
koekt de rijst niet aan de bodem van de schaal en, omdat voor de bereiding het mogelijk is een
serveerschaal te gebruiken, is het niet nodig de rijst over te scheppen van de ene in de andere
schaal.

MAGNETRON

MW600•NL 18-02-2002 10:27 Pagina 106

107

Bereidingstijde

MAGNETRON

“
“
“
“
“

“
“

“
“
“
“
“
“
“
“
“
“
“

“

“

“
“
“
“
“

“

“

300 gr
300 gr
500 gr
250 gr
400 gr
500 gr

500 gr
300 gr

500 gr
500 gr
500 gr
500 gr
500 gr
500 gr
500 gr
500 gr
500 gr
500 gr
500 gr

250 gr

300 gr

500 gr
500 gr
500 gr
500 gr
500 gr

1,5 kg

500 gr
900 gr

5 - 7
7 - 9

8 - 10

5 - 7
7 - 9
7 - 9

9 - 10

11 - 12

11 - 12

7 - 8
7 - 8
7 - 8
7 - 8

9 - 10

11 - 12

7 - 8
6 - 7
6 - 7
6 - 7

5 - 6

6 - 7

10 - 11
12 - 13

9 - 10

8 - 9
7 - 8

35 - 40

13 - 15
19 - 21

2
2
2
2
2
2

4
4

4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4

4

4

4
4
4
4
4

10

3
5

Afdekken met folie
Afdekken met folie
Afdekken met folie
Afdekken met folie
Afdekken met folie
Afdekken met folie

In stukjes van 2 cm snijden.
Het heeft de voorkeur

artisjokkenbodems te
gebruiken.

In stukken snijden.
In “roosjes” verdelen.
Heel laten.
In repen snijden.
In repen snijden.
In gelijke stukken snijden.
In roosjes verdelen.
In stukken snijden.
In blokjes snijden.
In repen snijden.
Heel laten. Geen water toe-

voegen.
Heel laten. Geen water toe-

voegen.

Afdekken, na ze gewassen
en uitgelekt te hebben

In vieren delen.
In stukken snijden .
In gelijke stukken snijden.
Heel laten.

Onbedekt bereiden en 2-3
keer omroeren.
Halverwege de bereiding omdraaien

(*)

Soort Hoeveelheid

Intensiteit

knop

Timer knop

(minuten)

Opmerkingen

Wachttijd
(minuten)

VIS

• Gefileerd

• Plakjes

• Hele

• Hele

• Moten

• Gamberi

GROENTEN

• Asperges

•Artisjokken

• Sperzieboontjes

•Broccoli

• Spruitjes

• Witte kool

• Rode kool

•Wortels

• Bloemkool

• Selderie

• Aubergines

•Prei

• Champignons

• Uien

• Spinazie

•Erwten

•Venkel

• Paprika’s

• Aardappelen

• Courgettes

VLEES

• Goulasch

• Kipfilet

• Gehaktrol

N.B: De bereidingstijden in de tabel hebben slechts een indicatieve waarde en zijn afhankelijk van

het gewicht, de begintemperatuur van het voedsel en, voor groenten, ook van de consistentie
en de structuur.

(*) Deze aanwijzingen zijn geschikt voor het uitvoeren van de bereidingstest op gehakt vlees volgens

de norm IEC 705, par. 17.3, test C.

Dek de schaal af met transparant folie, geschikt voor magne-

tronovens, waarin enkele gaatjes zijn geprikt.

Verdere aanwijzingen, ook wat betreft het uitvoeren

van andere presentatie tests volgens de norm IEC 705, vind u in de tabellen op bladzijde 2

MW600•NL 18-02-2002 10:27 Pagina 107

108

Hierbij kan elk soort crème gebruikt

worden
Te versieren met jam
De schijven ananas kunnen op de boven van
de taartvorm gelegd worden, of in stukjes
gesneden door het beslag geroerd worden.
De appels worden als decoratie op de
bovenkant van de taart gelegd.
Heel lekker indien met een laagje crème versierd
Elke 30” met een klopper omroeren
De peren moeten gevierendeeld worden
De appels moeten in schijven gesneden worden

Deze aanwijzingen zijn geschikt
voor het uivoeren van de kooktest
volgens de norm IEC 705, par. 17.3,
achtereenvolgens test A en test B.
Verdere aanduidingen, ook wat
betreft het uitvoeren van andere
presentatie tests volgens de norm IEC
705, vind u in de tabellen op
bladzijde 2

TNotentaart (700gr)

Weens gebak (850 gr)
Ananastaart (800 gr)

Appeltaart (1000 gr)

Koffietaart (750 gr)
Zabaione
Gekookte peren (300 gr)
Gekookte appels (300 gr)

Egg custard (750 gr) test A
Spunge cake (475 gr) test B

“
“

“

“

“
“
“

5

5
5

5

5
3
3
3

5
5

15 - 17

19 - 21
17 - 19

19 - 21

15 - 17

2 - 4
4 - 6
5 - 7

15 - 17

5 - 7

Soort/Hoeveelheid

Intensiteit

Keuze-knop

Wachttijd

(minuten)

Opmerkingen en aanbevelingen

Bereidingstijden voor gebak en fruit

Timer

(minuten)

GEBAK EN FRUIT

Gebak in het algemeen rijst (bij een matige intensiteit) veel meer dan bij de traditionele bereiding. Omdat
er geen korst gevormd wordt, is het beter de bovenkant met een creme- of glazuurlaag (bijvoorbeeld van
chocolade) te versieren. Bovendien moet het gebak afgedekt blijven na de bereiding omdat het de nei­ging heeft sneller uit te drogen dan gebak bereid in een traditionele oven. Fruit dient ingeprikt te worden
indien met schil gekookt en dient niet afgedekt te worden: het is belangrijk de wachttijd in acht te nemen
(3-5- minuten).

MW600•NL 18-02-2002 10:27 Pagina 108

109

AVVIARE IL FORNO IN FUNZIONE MICROONDE + GRILL

1

Leg het voedsel in een
schaal geschikt voor
gebruik in een
magnetronoven en zet
deze op de draaischijf.

2

Zet de programma
keuzknop op

4

Draai de timerknop tot op
de gewenste tijd.

Het controlelampje hete
luchtoven/grill zal uitgaan

5

Na het verlopen van de
ingestelde tijd, geeft een
geluidssignaal aan dat
de bereidingstijd
verstreken is.

Het controlelampje grill gaat
uit aan het einde van de
bereidingstijd.

Ding

3

Kies de gewenste
intensiteit door de
keuzeknop te draaien.

GECOMBINEERDE FUNCTIE MAGNETRON + GRILL

Deze functie is geschikt voor:

•

Snel alle soorten rollades, kipgerechten, vleesspiesjes, aardappelen bereiden pag. 110

• Het gratineren van gerechten (bijv. lasagne, gegratineerde groenten, macaronischotel) pag. 110

MAGNETRON

+ GRILL

MW600•NL 18-02-2002 10:27 Pagina 109

110

“

“

“

“
“
“

MAGNETRON

+ GRILL

HET GEBRUIK VAN DE GECOMBINEERDE FUNCTIE MAGNETRON + GRILL OM TE KOKEN

Deze functie is ideaal voor alle gerechten die “gegratineerd” moeten worden of een bepaalde kleur moeten
krijgen. Men dient evenwel met het volgende rekening te houden:

• Geen specerijen in het algemeen toevoegen (alleen een half glas water om het vlees zacht te houden).

• Halverwege de bereiding rollades en grote stukken vlees omdraaien.

• Indien tijdens de bereiding de buitenkant voldoende gegratineerd blijkt te zijn voordat de ingestelde tijd
verstreken is, kan men de programma keuzeknop op draaien om de binnenkant gaar te laten
worden met alleen de magnetronfunctie.
Om het garingsproces van het voedsel te controleren, de ovendeur openen. Het openen van de deur
onderbreekt de magnetronfunctie maar de grill blijft in werking! Het is daarom raadzaam ovenwan­ten te gebruiken. De deur moet altijd weer gesloten worden na het controleren van het garingsproces.

• Bij de bereidingswijzen gecombineerd met grill, dient de oven nooit voorverwarmd te worden en men
moet de oven niet zonder etenswaren te laten functioneren.

Tijden gerekend met rauwe
pasta. Indien de pasta
voorgekookt is, bereiden met
de “gecombineerde functie”,
totdat de gewenste gratinering
(kleur) bereikt is.

De noedels niet te veel over
elkaar leggen.

De pasta moet vooraf
gekookt worden.

Tijden gerekend met 500 gr
bloemkool. Indien de bloemkool
al gekookt is bereiden met de
“gecombineerde functie”, totdat
de gewenste gratinering (kleur)
bereikt is.

Het verdient aanbeveling tomaten
van dezelfde afmeting te nemen.

De voorkeur woordt gegeven
aan korte en brede paprika’s.

De aubergines kunnen vooraf
gefrituurd of gegrild worden.

2-3 keer omroeren.

(*)

Een beetje vet aan het vlees
laten zitten om te voorko­men dat het uitdroogt. Na

35’-40’ minuten omdraaien.

500 gram gehakt vlees mengen
met ei, ham, paneermeel enz.

(**)

Halverwege de bereiding omkeren
Halverwege de bereiding omkeren
Halverwege de bereiding omkeren
Halverwege de bereiding omkeren

Soort

Hoeveel-

heid

Intensiteit

knop

Timer knop

(minuten)

Opmerkingen

Wachttijden

(minuten)

• Lasagne

• Noedels

•Macaronischotel

•Bloemkool in

béchamelsaus

•Gegratineerde

tomaten

• Gevulde paprika’s

•Aubergines met

parmezaanse kaas

•

Gebakken aardappelen

• Gegratineerde

aardappelen.

• Rollades (varkens-,

rundvlees)

• Gehaktrol

Deze
instructies hebben geen
betrekking op test C van de
norm IEC 705 waarvoor
naar de tabel op bladzijde
2 verwezen wordt.

• Hele kip

• Spiesjes

• Lamsvlees

• Kalkoen (stukken)

• Eend

1100 gr

600 gr

1500 gr

1000 gr

800 gr

1400 gr

1300 gr

750 gr

1100 gr

1000 gr

800 gr

1200 gr

600 gr
1000 gr
1000 gr
1500 gr

“

“

“

“

“

“

“
“

“

“

“
“
“
“
“

11 +

9

14

11

18

20

20

14

30
23

55

20

40
20
40
45
50

5

5

5

5

5

5

5

5
5

10

10

10
10

“
“
“

Programma

keuzknop

Bereidingstijden

alleen
magnetron

(*) Deze aanwijzingen zijn geschikt voor het uivoeren van de kooktest volgens de norm IEC 705, par. 17.3, achter-

eenvolgens test D. Verdere aanduidingen, ook wat betreft het uitvoeren van andere presentatie tests volgens de
norm IEC 705, vind u in de tabellen op bladzijde 2

(**)

Het vel van de kip inprikken met een vork om het vet weg te laten druipen.

Deze aanwijzingen zijn geschikt voor het uivoeren van
de kooktest volgens de norm IEC 705, par. 17.3, achtereenvolgens test F. Verdere aanduidingen, ook wat betreft het uitvoe­ren van andere presentatie tests volgens de norm IEC 705, vind u in de tabellen op bladzijde 2

MW600•NL 18-02-2002 10:27 Pagina 110

111

HET AANZETTEN VAN DE OVEN MET DE FUNCTIE ALLEEN GRILL

3

1

De grill voorverwarmen
als volgt:

Controleren dat de
programma keuzeknop
op ▼▼▼. staat.

4

2

De gewenste bereiding­stijd instellen door de
Timer instelknop kloksge­wijs te draaien.

Het controlelampje hete
luchtoven/grill zal uitgaan

De ovendeur moet
gesloten zijn.

Na ongeveer 5 - 8
minuten het voedsel op het

rooster leggen en het
geheel op de draaischijf
zetten, tijdens het grillen
zal de draaischijf het
afdruipende vet opvangen.

De gewenste bereiding­stijd instellen door de
Timer instelknop kloksge­wijs te draaien.

FUNCTIE ALLEEN GRILL

Deze functie is geschikt voor:

•Traditionele grill gerechten, bijvoorbeeld:

hamburgers, karbonades, hot dogs, geroosterd brood enz. . . . . .

pag. 112

Na het verlopen van de
ingestelde tijd, geeft een
geluidssignaal aan dat de
bereidingstijd verstreken
is.

N.B.:Het controlelampje gaat

uit aan het einde van de
bereidingstijd.

Ding

MW600•NL 18-02-2002 10:27 Pagina 111

112

22 - 25

15 - 18

14 - 17

13 - 16

13 - 16

12 - 15

4

▼▼▼

“

“

“

“

“

“

Na 15 minuten omdraaien.

Altijd inprikken. Indien ze van grote
afmeting zijn, verdient het aanbeve­ling de worsten te halveren. Na 9
minuten omdraaien.

Na 8 minuten omdraaien.

In vieren snijden.
Na 8 minuten omdraaien.

Plakken van 1 cm dik. Na 8 minuten
omdraaien.

Repen van 1 cm dik. Na 8 minuten
omdraaien.

Korsten recht afsnijden. Na 2 minuut
omdraaien.

Soort Hoeveelheid

Timer knop

(minuten)

Opmerkingen

• Kalfs- of
varkenskarbonades

•Worstjes

• Hamburgers

• Paprika’s

• Aubergines

• Courgettes

• Geroosterd brood

3

3

3

1

4 plakken

6 repen

4

boterhamme

Thermostaat

knop

Bereidingstijden

HET GEBRUIK VAN DE FUNCTIE ALLEEN GRILLOVEN OM TE GRILLEN

Met deze functie kunnen allerlei smakelijke grillgerechten bereid worden. Men dient te onthouden
dat de grill altijd 5 - 8 minuten voorverwarmd moet worden voordat men aan de bereiding begint.
Alle gerechten dienen halverwege de bereiding omgedraaid te worden, omdat de grill weerstand
alleen vanaf de bovenkant van de oven warmte uitstraalt.

Wanneer men de ovendeur opent om het garingsproces te controleren, blijft het
verwarmingselement in werking: voorzichtigheid is geboden en het gebruik van ovenwanten is aan

te raden. De deur moet altijd weer gesloten worden nadat men het garingsproces gecontroleerd heeft.

MW600•NL 18-02-2002 10:27 Pagina 112

113

ONDERHOUD EN REINIGING

Alvorens tot wat voor onderhoud of reiniging dan ook over te gaan, altijd eerst de stekker uit het
stopcontact trekken.

Reiniging

Dankzij de speciale laag waarmee de binnenkant van uw oven afgewerkt is,
deze laag voorkomt het aankleven van spetters en voedselresten, is het
schoonmaken een zeer eenvoudige zaak. Houd u ook het deksel uitgang
microgolven (C) vrij van vet en van vetspetters.
Geen schuurmiddelen, staalwol of metalen, puntige voorwerpen gebruiken
bij het schoonmaken van de buitenkant van de oven. Bovendien, let erop
dat er geen water of vloeibaar schoonmaakmiddel doorsijpelt in de

openingen van het lucht- en dampafvoerrooster dat zich aan de
bovenkant van de oven bevindt. Gebruik geen reinigingsmiddelen die

ammoniak bevatten. Bovendien wordt aangeraden geen spiritus, staalwol
of schoonmaakmiddelen te gebruiken om de oppervlakten aan de
binnenkant en vooral aan de buitenkant van de deur schoon te maken,
teneinde schrappen en strepen te voorkomen. Om het correct sluiten van de
ovendeur te verzekeren, dient men altijd de binnenkant van de deur schoon te
houden, door te vermijden dat vuil en voedselresten tussen het deurtje en de
voorkant van de oven komen te zitten.

Regelmatig de luchtinganggaten aan de achterkant van de oven schoonmaken
opdat deze na verloop van tijd niet verstopt raken door stof en vuilafzetting.

Het zal af en toe noodzakelijk blijken de draaischijf (G) met zijn houder (H)
uit de oven te halen en schoon te maken, evenals de bodem van de oven.
De draaischijf en de bijbehorende houder wassen in water met een neutrale zeep (ze kunnen ook
gewassen worden in de afwasmachine). Dompel de draaischijf niet in koud water na een lange
verwarmingsperiode; de grote thermisch schok zou de schijf kunnen doen breken. De motor van de
draaischijf is verzegeld. Let u er echter op dat bij het schoonmaken van de bodem van de oven er geen water
onder de pin van de draaischijf (D) sijpelt.

C

• Het apparaat functioneert niet

• Condens op de kookplaat en aan de
binnenkant van de oven

•Vonken aan de binnenkant van de oven

• Het voedsel wordt niet voldoende
verwarmd

• Het voedsel brandt aan

• Het voedsel wordt niet gelijkmatig gaar.

• De ovendeur is niet helemaal gesloten

• De stekker zit niet goed in het stopcontact

• Het stopcontact levert geen electriciteit (de zekering van het electriciteitsnet
controleren).

• De knoppen zijn niet op de juiste manier ingesteld.

•Wanneer er etenswaren bereid worden met een hoog vochtgehalte, is het
volkomen normaal dat de damp die gevormd wordt binnenin de oven zich
als condens afzet aan de binnenkant van de oven en op de kookplaat.

• De oven niet aanzetten zonder etenswaren tijdens de bereiding met alleen
magnetron of met de gecombineerde functies.

• Geen aluminium schalen gebruiken in de magnetronoven, noch zakjes of
verpakkingen met metalen nietjes

• De juiste manier van bereiden kiezen of de bereidingstijd verlengen.

•Het voedsel was niet helemaal ontdooid vòòr de bereiding.

• De juiste manier van bereiden gebruiken of de bereidingstijd verkorten.

• Het eten omroeren tijdens de bereiding. Denkt u eraan dat het voedsel beter
gaar wordt, indien in gelijkvormige stukjes gesneden.

• De draaischijf wordt geblokkeerd.

probleem oorzaak/oplossing

Als het rijkt of iets niet goed functioneert…

In geval van storing, dient u zich tot de Tecnische Assistentie te wenden, in ieder geval, alvorens onze technici te
raadplegen, is het aan te raden de volgende kleine controles uit te voeren

Indien de ovenlamp het niet meer doet, kunt u zonder problemen de oven blijven gebruiken. Voor het vervangen
van de lamp dient u zich te wenden tot een bevoegd Assistentie Centrum.

MW600•NL 18-02-2002 10:27 Pagina 113

114

MW600•NL 18-02-2002 10:27 Pagina 114