Delonghi MW 600 User Manual

Page 1
4
JAK UZYSKAÅ NAJLEPSZE REZULTATY U˚YWAJÑC KUCHENKI
Jakà funkcj´/moc
wybieramy?
Instrukcja
obs∏ugi
str.
iloÊç/czas
str.
Co chcemy zrobiç?
Tylko mikrofale
• Rozmra˝anie
Tylko mikrofale
• Zmi´kczanie czekolady/ lukru
• Rozpuszczanie mas∏a i serów
• Pieczenie ciast
Tylko mikrofale
• Gotowanie potrawki, piersi z kurczaka
Tylko mikrofale
• Gotowanie owoców, warzyw, ry˝u, zup, ryb
• Podgrzewanie wszystkich potraw gotowych lub zamro˝onych
• Szybkie gotowanie wszystkich rodzajów pieczeni, drobiu, szasz∏yków, ziemniaków
• Zapiekanie potraw (np. lasagne, warzywa zapiekane, makaron).
W po∏àczeniu mikrofale + grill
Tylko grill
• Grillowanie tradycyjne ­hamburgery, kotlety wieprzowe, parówki, kie∏baski, pieczywo tostowe, itp.
Tylko mikrofale
14
11 14
11 14 16 20
14 18
14 18 16
21 22
23 24
15
15 17 20
19
19 17
22
24
• Utrzymanie temperatury potraw
Moc
Moc
Moc
lub
Moc
Moc
MIKROFALE
MIKROFALE
+ GRILL
PL
Rozmra˝anie, podgrzewanie,
gotowanie na dwóch poziomach równoczeÊnie
Tylko mikrofale z dolnym RUSZTEM ODZIELAJÑCYM (nie we wszystkich modelach)
2 1
MIKROFALE
12 13
85 w
125 w
300 w
425 w
600 w
850 w
PL-5719131700 16-12-2003 14:21 Pagina 4
Page 2
5
Prosz´ uwa˝nie przeczytaç poni˝sze instrukcje i zachowaç je w celu przysz∏ej konsultacji.
UWAGA: Kuchenka ta zosta∏a zaprojektowana do rozmra˝ania, podgrzewania i gotowania potraw w warunkach domowych. Nie wolno jej u˝ywaç do ˝adnych innych celów, ani te˝ modyfikowaç lub naruszaç jej mechanizmu w ˝aden sposób.
1) UWAGA: Je˝eli drzwiczki lub uszczelki sà uszkodzone, kuchenki nie nale˝y u˝ywaç, dopóki doÊwiadczony technik (przeszkolony przez producenta lub przez Punkt Obs∏ugi Klienta sprzedawcy) nie dokona naprawy.
2) UWAGA: Osoby nie posiadajàce odpowiedniego przygotowania nara˝ajà si´ na niebezpieczeƒstwo wykonujàc czynnoÊci zwiàzane z konserwacjà i naprawà, które wymagajà zdj´cia cz´Êci zabezpieczajàcych przed mikrofalami.
3) UWAGA: Nie podgrzewaç p∏ynów lub innych artyku∏ów ˝ywnoÊciowych znajdujàcych si´ w zamkni´tych opakowaniach, które mog∏yby wybuchnàç.
Nie gotowaç ani nie podgrzewaç w kuchence jaj ze skorupkà, poniewa˝ mog∏yby wybuchnàç równie˝ po zakoƒczeniu gotowania.
4) UWAGA: Zezwoliç dzieciom na u˝ywanie kuchenki bez nadzoru tylko po udzieleniu im odpowiednich instrukcji zapewniajàcych bezpieczne korzystanie z kuchenki i pouczajàcych o zagro˝eniach zwiàzanych z nieprawid∏owym u˝yciem urzàdzenia.
Nie pozwalaç, by dzieci zbli˝a∏y si´ do urzàdzenia, kiedy jest w∏àczone (niebezpieczeƒstwo oparzenia).
5) Nie próbowaç w∏àczaç kuchenki przy otwartych drzwiczkach, bo powoduje to uszkodzenie urzàdzeƒ zabezpieczajàcych.
6) Nie w∏àczaç kuchenki, jeÊli jakikolwiek przedmiot znajduje si´ mi´dzy jej frontowà cz´Êcià a drzwiczkami.
Utrzymywaç zawsze w czystoÊci wewn´trznà stron´ drzwiczek (E) u˝ywajàc wilgotnej szmatki oraz nieÊciernych detergentów. Nie pozwalaç na gromadzenie si´ brudu lub resztek jedzenia mi´dzy frontowà cz´Êcià kuchenki a drzwiczkami.
7) Nie w∏àczaç kuchenki, je˝eli kabel zasilajàcy lub wtyczka sà uszkodzone, poniewa˝ mog∏oby to spowodowaç pora˝enie pràdem elektrycznym.
8) Je˝eli zauwa˝ymy dym ulatniajàcy si´ z kuchenki, nale˝y wy∏àczyç urzàdzenie lub wyjàç wtyczk´ z gniazdka nie otwierajàc drzwiczek w celu st∏umienia ewentualnych p∏omieni.
9) U˝ywaç wy∏àcznie naczyƒ przeznaczonych do kuchenek mikrofalowych. Aby uniknàç przegrzania i w konsekwencji ryzyka po˝aru, zaleca si´ przeprowadzanie kontroli kuchenki w przypadku gotowania potraw w pojemnikach plastikowych, kartonowych lub wykonanych z innego ∏atwopalnego materia∏u, lub te˝ w razie podgrzewania niewielkich iloÊci ˝ywnoÊci.
10)Nie wk∏adaç goràcej tarczy obrotowej do wody. Szok termiczny móg∏by spowodowaç jej p´kni´cie.
11)W przypadku u˝ywania funkcji « Tylko MIKROFALE » oraz funkcja « W PO¸ÑCZENIU Z
WA˚NE UWAGI DOTYCZÑCE BEZPIECZE¡STWA
PL-5719131700 16-12-2003 14:21 Pagina 5
Page 3
6
Pod∏àczaç urzàdzenie tylko do gniazdek o nat´˝eniu nie mniejszym ni˝ 16A Ponadto, nale˝y sprawdziç czy równie˝ wy∏àcznik g∏ówny w mieszkaniu ma minimalne obcià˝enie 16A, aby uniknàç jego nag∏ej inter­wencji w trakcie dzia∏ania kuchenki. Przed przystàpieniem do u˝ytkowania nale˝y
sprawdziç czy napi´cie sieciowe odpowiada napi´ciu podanemu na tabliczce z danymi tech­nicznymi kuchenki i czy gniazdko jest praw­id∏owo uziemione: Producent nie ponosi ˝adnej odpowiedzialnoÊci w przypadku nieprzestrze­gania tego przepisu.
POD¸ÑCZENIE ELEKTRYCZNE
Wymiary zewn´trzne (d∏. x wys. x g∏´b.)
515x305x400
Wymiary wewn´trzne (d∏. x wys. x g∏´b.)
322x193x322 PojemnoÊç netto kuchenki 23 lt. Ci´˝ar 21,6 kg. Ârednica tarczy obrotowej 31 cm OÊwietlenie komory kuchenki 25 W
Pozosta∏e dane znajdujà si´ na tabliczce z danymi technicznymi kuchenki, umieszczonej z ty∏u urzàdzenia.
Niniejsze urzàdzenie odpowiada wymaganiom Dyrektywy CEE 89/336 i 92/31 dotyczàcej KompatybilnoÊci Elektromagnetycznej.
DANE TECHNICZNE
MIKROFALAMI », kuchenki nie nale˝y wst´pnie podgrzewaç (bez artyku∏ów ˝ywnoÊciowych) ani te˝ w∏àczaç jej, kiedy jest pusta, poniewa˝ mog∏oby to spowodowaç powstawanie iskier.
12)Przed przystàpieniem do u˝ytkowania kuchenki, nale˝y si´ upewniç czy przybory
kuchenne i naczynia sà odporne na mikrofale (patrz paragraf « Zalecane naczynia »).
13)W trakcie dzia∏ania urzàdzenie nagrzewa si´. Nie dotykaç elementów
podgrzewajàcych umieszczonych wewnàtrz kuchenki.
14)W trakcie podgrzewania p∏ynów (wody, kawy, mleka, itp.) mo˝e si´ zdarzyç, ˝e w
wyniku opóênionego wrzenia zawartoÊç zacznie nagle wrzeç i gwa∏townie si´ wylewaç powodujàc oparzenia. Aby temu zapobiec, przed przystàpieniem do podgrzewania p∏ynów, nale˝y w∏o˝yç do pojemnika plastikowà ∏y˝eczk´ lub szklanà pa∏eczk´. Nale˝y zawsze zachowaç ostro˝noÊç dotykajàc pojemnika.
15)Nie podgrzewaç likierów o wysokim procencie zawartoÊci alkoholu ani du˝ych iloÊci oleju,
poniewa˝ mog∏yby si´ zapaliç.
16)Po podgrzaniu potraw przeznaczonych dla niemowlàt (znajdujàcych si´ w butelkach lub
s∏oiczkach), w celu unikni´cia oparzeƒ, nale˝y potrzàsnàç pojemnikami lub wymieszaç ich zawartoÊç oraz skontrolowaç temperatur´ przed spo˝yciem. PotrzàÊni´cie lub wymieszanie zaleca si´ równie˝ w celu zapewnienia jednakowej temperatury.
W razie stosowania sprzedawanych na rynku sterylizatorów do butelek, przed w∏àczeniem kuchenki nale˝y ZAWSZE sprawdziç czy pojemnik zosta∏ nape∏niony iloÊcià wody zalecanà przez producenta.
NOTA BENE: Przy pierwszym uruchomieniu urzàdzenia mo˝e si´ zdarzyç, ˝e przez oko∏o 10 minut wydobywaç si´ z niego b´dzie zapach « nowoÊci » lub niewielka iloÊç dymu. Spowodowane jest to jedynie obecnoÊcià substancji zabezpieczajàcych umieszczonych na opornikach.
PL-5719131700 16-12-2003 14:21 Pagina 6
Page 4
7
INSTALACJA
1) Po wyj´ciu kuchenki z opakowania nale˝y usunàç wewn´trzne zabezpieczenie zawierajàce
tarcz´ obrotowà (G) i stosownà podstawk´ (H). Sprawdziç czy oÊ tarczy obrotowej (D) zosta∏a prawid∏owo wsadzona do przeznaczonego na nià gniazda w Êrodku tarczy obrotowej.
2) WyczyÊciç wn´trze kuchenki wilgotnà i mi´kkà szmatkà.
3) Sprawdziç czy nie ma uszkodzeƒ spowodowanych transportem, a zw∏aszcza czy drzwiczki prawid∏owo si´ otwierajà i zamykajà.
4) UmieÊciç urzàdzenie na stabilnej powierzchni na wysokoÊci co najmniej 85 cm i poza zasi´giem dzieci, poniewa˝ drzwiczki w trakcie gotowania mogà si´ nagrzewaç do wysokiej temperatury.
5) Po umieszczeniu urzàdzenia na powierzchni roboczej nale˝y sprawdziç czy zachowano
odleg∏oÊç oko∏o 5 cm mi´dzy bocznymi Êciankami i tylnà cz´Êcià oraz wolnà przestrzeƒ co najmniej 20 cm nad kuchenkà (zob. rys. 1).
6) Nie zatykaç otworów wlotu powietrza. Przede wszystkim nie k∏aÊç niczego na kuchence i sprawdzaç czy szczeliny wylotu powietrza i pary (znajdujàce si´ na górze, na dole i z ty∏u urzàdzenia) sà ZAWSZE WOLNE (zob. rys. 2 i rys. 3).
7) Na Êrodku gniazda ustawiç podstawk´ (H) i umieÊciç na niej tarcz´ obrotowà (G). OÊ (D) powinna si´ znajdowaç w odpowiednim gnieêdzie poÊrodku tarczy obrotowej.
8) Przy pierwszym uruchomieniu urzàdzenia mo˝e si´ zdarzyç,
˝e przez oko∏o 10 minut wydobywaç si´ z niego b´dzie zapach « nowoÊci » lub niewielka iloÊç dymu. Spowodowane jest to jedynie obecnoÊcià substancji zabezpieczajàcych umieszczonych na opornikach.
9) Ustawiç urzàdzenie w taki sposób, by wtyczka i gniazdko by∏y ∏atwo dost´pne tak˝e po zakoƒczeniu instalacji.
rys. 3
rys. 2
20 cm
5 cm
rys. 1
wylot powietrza
wlot powietrza
wlot powietrza
MOC WYJÂCIOWA
wylot powietrza
wylot powietrza
W niektórych modelach maksymalna moc wyjÊciowa w WAT podana jest tak˝e obok symbolu umieszczonego na drzwiczkach.
Maksymalna moc wyjÊciowa mikrofal w niniejszej kuchence wynosi 850W. WartoÊç ta podana jest na tabliczce z danymi technicznymi znajdujàcej si´ z ty∏u urzàdzenia pod nazwà MICRO OUTPUT.
PoÊrednie dost´pne poziomy mocy podane zosta∏y na nast´pnej stronie. Informacje te b´dà Wam potrzebne przy wyborze przepisów do kuchenek mikrofalowych dost´pnych w sprzeda˝y.
PL-5719131700 16-12-2003 14:21 Pagina 7
Page 5
8
OPIS I U˚YCIE PRZYCISKÓW POLECE¡
LAMPKA KONTROLA GRILLA
JAK PROGRAMOWAå FUNKCJ¢ W PO¸ÑCZENIU MIKROFALE + GRILL
zawsze jest w∏àczona
POKR¢T¸O WYBORU PROGRAMÓW
Funkcja tylko mikrofale:
przekr´ciç pokr´t∏o do pozycji
Funkcja tylko grill:
przekr´ciç pokr´t∏o do pozycji “
▼▼▼
▼▼▼“.
Funkcja w po∏àczeniu mikrofale + grill:
przekr´ciç pokr´t∏o do pozycji
POKR¢T¸O WYBORU POZIOMU MOCY MIKROFAL
Funkcja tylko mikrofale lub funkcja w po∏àczeniu mikrofale + grill:
przekr´ciç pokr´t∏o do ˝àdanej pozycji mikrofal. Sà dost´pne nast´pujàce poziomy mocy mikrofal:
- 85 W
- 125 W
(rozmra˝anie)
- 300 W
- 425 W
- 600 W
- 850 W
POKR¢T¸O REGULATORA CZASU
POKR¢T¸O TO DAJE POCZÑTEK WSZYSTKIM OPERACJOM GOTOWANIA
Funkcja tylko mikrofale, funkcja w po∏àczeniu mikrofale + grill, funkcja tylko grill:
przekr´ciç pokr´t∏o zgodnie z ruchem wskazówek zegara od 1 do 35 minut; po up∏ywie nastawionego czasu kuchenka si´ wy∏àczy i wyda sygna∏ dêwi´kowy.
WYPOSA˚ENIE KUCHENKI
GRILL TARCZA OBROTOWA
Funkcja tylko grill
do wszystkich rodzajów grillowania
Tarcza obrotowa wykorzystywana jest zawsze we wszystkich funkcjach.
TYLKO W NIEKTÓRYCH MODELACH
Funkcja tylko mikrofale
Do wszystkich rodzajów gotowania na dwóch poziomach RÓWNOCZEÂNIE (Na przyk∏ad, du˝e iloÊci ˝ywnoÊci lub ró˝ne potrawy). Patrz instrukcje podane na str. 12.
DOLNY RUSZT
PL-5719131700 16-12-2003 14:21 Pagina 8
Page 6
9
Wykorzystujàc funkcje tylko mikrofale oraz w po∏àczeniu z mikrofalami, mo˝na u˝ywaç wszelkiego rodzaju naczyƒ szklanych (najlepiej ˝aroodpornych), ceramicznych, porcelanowych czy z terakoty pod warunkiem, ˝e sà one pozbawione dekoracji lub metalowych cz´Êci (z∏ocone brzegi, uchwyty, nó˝ki). Mo˝na u˝ywaç równie˝ pojemników plastikowych odpornych na dzia∏anie ciep∏a, lecz wy∏àcznie w przypadku gotowania z u˝yciem funkcji "tylko mikrofale". W ka˝dym razie, je˝eli mamy wàtpliwoÊci co do u˝ycia konkretnego pojemnika, mo˝na wykonaç nast´pujàcà prostà prób´: w∏o˝yç pusty pojemnik do kuchenki na 30 sekund przy maksymalnym poziomie mocy (funkcja “tylko mikrofale”). Je˝eli pojemnik pozostanie zimny lub jedynie lekko si´ podgrzeje, oznacza to, ˝e przystosowany jest do gotowania w kuchence mikrofalowej. Je˝eli jednak b´dzie bardzo goràcy (lub jeÊli pojawià si´ iskry), pojemnik jest nieodpowiedni. W przypadku krótkiego czasu podgrzewania jako podstawki mo˝na tak˝e u˝yç papierowych serwetek, kartonowych tacek i plastikowych talerzy jednorazowego u˝ytku. JeÊli chodzi o
kszta∏t i wymiary naczyƒ, powinny one umo˝liwiaç ich swobodne obracanie si´.
W przypadku korzystania z naczyƒ prostokàtnych o du˝ych rozmiarach (które nie mogà si´ obracaç w komorze kuchenki), wystarczy zablokowaç ruch tarczy obrotowej (G) wyciàgajàc z gniazda oÊ tarczy (D).
Nale˝y pami´taç, ˝e w takich warunkach, aby osiàgnàç zadowalajàce rezultaty, nale˝y mieszaç jedzenie podczas gotowania i kilkakrotnie obróciç naczynie.
Do gotowania w kuchence mikrofalowej nie nadajà si´ wszelkiego rodzaju naczynia metalowe, drewniane, wiklinowe czy kryszta∏owe.
Nale˝y pami´taç, ˝e poniewa˝ mikrofale podgrzewajà jedzenie a nie naczynie, mo˝na gotowaç jedzenie bezpoÊrednio w naczyniu, w którym zostanie ono podane i w ten sposób uniknàç u˝ycia i czyszczenia garnków. Nale˝y jednak pami´taç, ˝e bardzo goràce jedzenie mo˝e przekazaç ciep∏o naczyniu powodujàc koniecznoÊç u˝ycia uchwytów. Je˝eli urzàdzenie wykorzystywane jest z funkcjà tylko grill, mo˝na u˝ywaç wszystkich rodzajów pojemników przeznaczonych do kuchenek (patrz tabela).
ZALECANE NACZYNIA
Szk∏o
TAK
NIE NIE
Materia∏
˝aroodporny
TAK TAK TAK
Szk∏o
ceramiczne
TAK TAK TAK
Earthen-
ware
TAK TAK TAK
Folia
aluminiowa
NIE NIE
TAK
Plastik
TAK
NIE NIE
Papier lub
karton*
TAK
NIE NIE
Pojemniki metalowe
NIE NIE
TAK
Tylko mikrofale
W po∏àczeniu mikrofale + grill
Tylko grill
* Mogà si´ zapaliç przy zbyt d∏ugim czasie gotowania.
PL-5719131700 16-12-2003 14:21 Pagina 9
Page 7
10
1) Aby ustawiç prawid∏owo czas, korzystajàc z tabeli podanych w dalszej cz´Êci instrukcji nale˝y pami´taç, ˝e przy zwi´kszeniu iloÊci jedzenia nale˝y tak˝e proporcjonalnie wyd∏u˝yç czas gotowania i odwrotnie. Wa˝ne jest przestrzeganie czasu “spoczynku”: przez czas spoczynku rozumie si´ czas, w którym po zakoƒczeniu gotowania potraw´ nale˝y pozostawiç, aby umo˝liwiç dodatkowe rozprzestrzenienie si´ w niej ciep∏a. Na przyk∏ad temperatura mi´sa w trakcie czasu spoczynku wzroÊnie o oko∏o 5 - 8°C. Potraw´ mo˝na na okres czasu spoczynku pozostawiaç równie˝ poza kuchenkà.
2) Jednà z podstawowych czynnoÊci, którà nale˝y wykonaç, jest wielokrotne mieszanie podczas gotowania: s∏u˝y to wyrównaniu temperatury i skróceniu czasu gotowania.
3) Zaleca si´ tak˝e przewracanie jedzenia podczas gotowania.
4) ˚ywnoÊç ze skórkà, ∏upinà lub w b∏onie (np. jab∏ka, ziemniaki, pomidory,
parówki, ryby) nale˝y nak∏uç w kilku miejscach widelcem, aby mog∏a z niej uchodziç para wodna, a skórka lub ∏upina nie uleg∏y rozerwaniu (rys.
4).
5) W przypadku gotowania wielu porcji tej samej potrawy, na przyk∏ad gotowanych ziemniaków, nale˝y u∏o˝yç je w kszta∏cie pierÊcienia w ˝aroodpornym naczyniu, aby uzyskaç jednakowà temperatur´ (rys. 5).
6) Im ni˝sza temperatura jedzenia wk∏adanego do kuchenki mikrofalowej, tym d∏u˝szy wymagany czas gotowania. ˚ywnoÊç o temperaturze poko­jowej gotuje si´ szybciej ni˝ ˝ywnoÊç z lodówki.
7) Nale˝y gotowaç z pojemnikiem umieszczonym zawsze poÊrodku tarczy obrotowej.
8) Powstawanie kondensatu wewnàtrz kuchenki, w pobli˝u drzwiczek i wylotów powietrza jest zjawiskiem ca∏kowicie normalnym. Aby zmniejszyç
jego iloÊç, nale˝y przykryç potraw´ przezroczystà folià, papierem do pieczenia, szklanymi pokrywkami lub po prostu odwróconym talerzem. Ponadto, ˝ywnoÊç zawierajàca wod´ (np. warzywa) gotuje si´ lepiej, jeÊli jà przykryjemy. Przykrycie potraw pozwala ponadto utrzymaç wn´trze kuchenki w czystoÊci. Nale˝y stosowaç przezroczystà foli´ przeznaczonà do u˝ytku w kuchenkach mikrofalowych.
Mikrofale to promieniowanie elektromagnety­czne wyst´pujàce równie˝ w przyrodzie w postaci fal Êwietlnych (np. promienie s∏oneczne), które w kuchence przechodzà przez ˝ywnoÊç we wszystkich kierunkach i podgrzewajà czàsteczki wody, t∏uszczu i cukru. Ciep∏o powstaje bardzo szybko jedynie w pro­duktach ˝ywnoÊciowych, natomiast pojemnik nagrzewa si´ tylko poÊrednio wskutek prze­chodzenia naƒ ciep∏a z goràcej ˝ywnoÊci. Zapobiega to przywieraniu jedzenia do pojem-
nika i dlatego w czasie procesu gotowania mo˝na u˝ywaç niewielkich iloÊci t∏uszczu (lub nie u˝ywaç go wcale). W∏aÊnie z powodu niskiej zawartoÊci t∏uszczu gotowanie w kuchence mikrofalowej uznaje si´ za bardzo zdrowe i dietetyczne. Ponadto, w porównaniu do sys­temów tradycyjnych gotowanie odbywa si´ w ni˝szej temperaturze, dzi´ki czemu pokarm nie ulega odwodnieniu, nie traci swoich sk∏adników od˝ywczych i w wi´kszym stopniu zachowuje smak.
ZALECENIA DOTYCZÑCE U˚YTKOWANIA KUCHENKI
rys. 4
Podstawowe zasady prawid∏owego gotowania w kuchence mikrofalowej
rys. 5
PL-5719131700 16-12-2003 14:21 Pagina 10
Page 8
11
W¸ÑCZANIE KUCHENKI W FUNKCJI TYLKO MIKROFALE
1
W∏o˝yç potraw´ do pojemnika przeznaczonego do u˝ycia w kuchenkach mikrofalowych i ustawiç pojemnik na Êrodku tarczy obrotowej.
3
Wybraç ˝àdanà moc mikrofal przy uzyciu pokr´t∏a mocy mikrofal.
4
Nastawiç ˝àdany czas gotowania przekr´cajàc pokr´t∏o regulatora czasu zgodnie z ruchem wskazówek zegara.
5
Po up∏ywie nastawionego czasu, sygna∏ dêwi´kowy oznajmi koniec gotowa­nia.
W dowolnym momencie mo˝na przerwaç dzia∏anie kuchenki przekr´cajàc pokr´t∏o regulatora czasu do pozycji STOP. Mo˝na tak˝e zmieniaç czas gotowania (w trakcie jego trwania) przekr´cajàc wspomniane pokr´t∏o do przodu lub do ty∏u. W trakcie gotowania mo˝na skontrolowaç przebieg dzia∏ania funkcji otwierajàc drzwiczki i sprawdzajàc potraw´. Powoduje to przerwanie dzia∏ania kuchenki, które zostaje wznowione po zamkni´ciu drzwiczek.
Ding
NB: Nie nale˝y nagrzewaç
kuchenki.
FUNKCJA TYLKO MIKROFALE
Funkcja ta jest odpowiednia do:
• Utrzymania temperatury potraw . . . .str. 14
• Rozmra˝ania . . . . . . . . . . . . . . . . . .str. 14
• Podgrzewania . . . . . . . . . . . . . . . . .str. 16
• Gotowania potrawki, bia∏ych mi´s, owoców,
warzyw, ry˝u, zup, ryb . . . . . . . . . . . .str. 18
• Pieczenia ciast i owoców . . . . . . . . . . . .str. 20
2
Sprawdziç czy pokr´t∏o wyboru programów znajduje si´ w pozycji
MIKROFALE
PL-5719131700 16-12-2003 14:21 Pagina 11
Page 9
12
Przy u˝yciu dolnego rusztu oddzielajàcego w funkcji tylko mikrofale mo˝na rozmra˝aç, podgrzewaç i gotowaç równoczeÊnie potrawy tak˝e zupe∏nie ró˝ne, umieszczone na dwóch poziomach.
Specjalny system podwójnej emisji mikrofal umo˝liwia bowiem optymalnà dystrybucj´ energii. Je˝eli chcemy gotowaç dwie potrawy równoczeÊnie, wystarczy pami´taç o poni˝szych prostych
ogólnych zasadach:
1) Czas równoczesnego gotowania potraw ró˝ni si´ od czasu gotowania potraw pojedynczo. Dlatego nale˝y zawsze sprawdzaç tabel´ na str. 13.
2) Nale˝y pami´taç o umieszczaniu ZAWSZE na dolnym RUSZCIE ODDZIELAJÑCYM potrawy wymagajàcej krótszego czasu gotowania: w ten sposób ∏atwiej b´dzie wyjàç górne naczynie. Wyjàç ruszt i dokoƒczyç gotowanie drugiej potrawy.
3) Nale˝y przestrzegaç wskazówek i zaleceƒ podanych w tabelach; zawsze przed wyj´ciem podgrzewanych potraw sprawdziç czy sà bardzo goràce.
Tylko w modelach wyposa˝onych w dolny ruszt odzielajàcy:
DO RÓWNOCZESNEGO GOTOWANIA NA DWÓCH POZIOMACH U˚YWAå
FUNKCJI TYLKO MIKROFALE
MIKROFALE
2 1
MIKROFALE
Ziemniaki
(u góry)
Gulasz
(na dole)
24 min
48 min
Czas gotowania równoczesnego
Ziemniaki
Gulasz
10 - 14 min 35 - 40 min
Czas gotowania pojedynczo
Potrawa na górze (krótszy czas)
Potrawa na dole (d∏u˝szy czas)
Dolny ruszt
Tarcza obrotowa
PL-5719131700 16-12-2003 14:21 Pagina 12
Page 10
Pokr´t∏o
regulatora
czasu
13
Czas rozmra˝ania
Rodzaj ˝ywnoÊci
IloÊç w g
Minuty
• Mi´so mielone
• Mi´so mielone
• Kurczak w kawa∏kach
• Potrawka
• Kalafior
• Ryba w ca∏oÊci
• Porcja mi´sa
Porcja warzyw
• Porcja lasagni
• Porcja lasagni
• Porcja mi´sa
• Porcja lasagni
• Ziemniaki
• Ziemniaki
• Marchew
• Marchew
• Ryba w dzwonkach
• Cukinie
• Ryba w ca∏oÊci
• Cukinie
• Ryba w ca∏oÊci
• Ryba w ca∏oÊci
• Ziemniaki
• Gulasz
• Ry˝
• Bia∏a kapusta
• Zielony groszek
• Brukselka
500 500 500 500 450 500
150 250 500 500 150 500
500 500 500 500 400 475 200 475 200 200 500
1500
300 500 500 500
24 24 28 28 26 26
8
8 11 11
8 10
24 24 20 20 15 18 13 17 13 13 24 48 24 24 22 22
Uwagi
Poz.
naczynia
na górze
na dole
na górze
na dole
na górze
na dole
na górze
na dole
na górze
na dole
na górze
na dole
na górze
na dole
na górze
na dole
na górze
na dole
na górze
na dole
na górze
na dole
na górze
na dole
na górze
na dole
na górze
na dole
Przewróciç mi´so po 15 minutach. Na zakoƒczenie zostawiç na 15 min.
Oddzieliç kawa∏ki mi´sa w trakcie rozmra˝ania. Na zakoƒczenie zostawiç na 15 minut.
Na zakoƒczenie zostawiç na 5-10 minut. Na zakoƒczenie zostawiç na 5-10 minut.
Przykryç ˝ywnoÊç przezroczystà folià. Przykryç ˝ywnoÊç przezroczystà folià. Przykryç ˝ywnoÊç przezroczystà folià. Przykryç ˝ywnoÊç przezroczystà folià. Przykryç ˝ywnoÊç przezroczystà folià. Przykryç ˝ywnoÊç przezroczystà folià.
Pokroiç na kawa∏ki i przykryç folià. Pokroiç na kawa∏ki i przykryç folià. Pokroiç na kawa∏ki i przykryç folià. Pokroiç na kawa∏ki i przykryç folià.
Przykryç folià. Po 15 min. wyjàç grill. Pozostawiç w ca∏oÊci i przykryç folià.
Przykryç folià. Po 13 min. wyjàç grill.
Pozostawiç w ca∏oÊci i przykryç folià. Przykryç folià. Przykryç folià.
Pokroiç na kawa∏ki i przykryç folià.
Po 24 min. wyjàç grill. Przemieszaç 2-3 razy.
Przykryç folià i przemieszaç 2 razy. Pozostawiç w ca∏oÊci i przykryç folià. Przykryç folià. Przykryç folià.
TABELE GOTOWANIA NA DWÓCH POZIOMACH
Czas podgrzewania
Rodzaj ˝ywnoÊci
IloÊç w g
Minuty
Uwagi
Poz.
naczynia
Czas gotowania
Type
IloÊç w g
Minuty
Uwagi
Poz.
naczynia
2 1
MIKROFALE
Pokr´t∏o
regulatora
czasu
Pokr´t∏o
regulatora
czasu
PL-5719131700 16-12-2003 14:21 Pagina 13
Page 11
14
U˚YWANIE FUNKCJI TYLKO MIKROFALE DO ROZMRA˚ANIA
• ˚ywnoÊç zamro˝onà w torebkach, w plastikowej folii lub w opakowaniu fabrycznym mo˝na umieÊciç bezpoÊrednio w kuchence pod warunkiem, ˝e opakowania nie zawierajà ˝adnych metalowych elementów (np. zatrzasków czy zszywaczy).
• Artyku∏y spo˝ywcze, takie jak warzywa czy ryby, nie wymagajà ca∏kowitego rozmro˝enia przed rozpocz´ciem gotowania.
•Mi´so w sosie, ragu i mi´so duszone rozmra˝ajà si´ ∏atwiej i szybciej, je˝eli je od czasu do czasu przemieszamy, przewrócimy i/lub rozdzielimy.
• Podczas rozmra˝ania mi´so, ryby i owoce wydzielajà p∏yny. Dlatego zaleca si´ ich rozmra˝anie w pó∏misku.
• Zaleca si´ wk∏adanie poszczególnych kawa∏ków mi´sa do osobnych woreczków przed ich umieszczeniem w zamra˝arce. Zaoszcz´dzi nam to wiele czasu w trakcie ich przyrzàdzania.
•Nale˝y z ostro˝noÊcià stosowaç czas podany na opakowaniu, poniewa˝ nie zawsze b´dzie prawid∏owy. Nale˝y stosowaç czas rozmra˝ania nieznacznie d∏u˝szy od czasu podanego. D∏ugoÊç czasu rozmra˝ania b´dzie si´ zmieniaç w zale˝noÊci od stopnia zamro˝enia produktu.
MIKROFALE U˚YCIE FUNKCJI TYLKO MIKROFALE DO UTRZYMYWANIA TEMPERATURY POTRAW
• Funkcj´ t´ zaleca si´ do wszystkich rodzajów potraw. Pozwala ona utrzymaç temperatur´ potraw dopiero co ugotowanych lub podgrzanych, unikajàc ich wysuszenia czy przywarcia do naczynia, w którym by∏y gotowane.
• Je˝eli ustawimy moc przy u˝yciu pokr´t∏a wyboru mocy mokrofal i przykryjemy potraw´ talerzem lub przezroczystà folià, pozostanie ona ciep∏a a˝ do momentu podania na stó∏.
•W zale˝noÊci od preferencji, potrawy mo˝na zostawiaç w kuchence bezpoÊrednio na talerzu, na którym zostanà one podane (zawsze pod przykryciem).
MIKROFALE
PL-5719131700 16-12-2003 14:21 Pagina 14
Page 12
15
Czas rozmra˝ania
Rodzaj ˝ywnoÊci
IloÊç
Pokr´t∏o
regulatora
czasu (minuty)
Czas
spoczynku
(minuty)
MI¢SO
•Pieczenie (wieprzowa, wo∏owa, ciel´ca, itp.)
• Befsztyki, kotlety, zrazy
• Potrawka, gulasz
• Mi´so mielone
•Hamburger
•Kie∏basa
DRÓB
• Kaczka, indyk
• Kurczak w ca∏oÊci
• Kurczak w kawa∏kach
• Piersi z kurczaka
WARZYWA
• Bak∏a˝any w kostkach
• Papryka w kawa∏kach
• Groszek wy∏uskany
• Rdzenie karczochów
• Szparagi w kawa∏kach
Fasolka szparagowa w kawa∏kach
• Broku∏y w ca∏oÊci
• Brukselka
• Marchew w plasterkach
• Kalafior w kawa∏kach
• Warzywa mieszane
• Posiekany szpinak
RYBY
• Filety
• Dzwonka
•W ca∏oÊci
• Krewetki
NABIA¸
• Mas∏o
• Ser
• Âmietana
PIECZYWO
•2 bu∏ki Êredniej wielkoÊci
•4 bu∏ki Êredniej wielkoÊci
• Chleb w kromkach
• Chleb razowy w kromkach
OWOCE
• Truskawki, Êliwki, czereÊnie, porzeczki, morele
• Maliny
• Je˝yny
1 kg
200 gr 500 gr 500 gr 250 gr 200 gr 300 gr
1,5 kg
1,5 kg 500 gr 300 gr
500 gr 500 gr 500 gr 300 gr 500 gr 500 gr 500 gr 500 gr 500 gr 450 gr 300 gr 300 gr
300 gr 400 gr 500 gr 400 gr
250 gr
250 gr
200 ml
150 gr 300 gr 250 gr 250 gr
500 gr
300 gr 250 gr
“ “ “ “ “ “
“ “ “ “
“ “ “ “ “ “ “ “ “ “ “ “
“ “ “ “
“ “ “ “
“ “
25 - 28
6 - 8 14 - 16 11 - 13
5 - 7
7 - 9
9 - 11
35 - 40 35 - 40 14 - 16 13 - 15
16 - 19 15 - 18 12 - 15
9 - 11 14 - 16 15 - 18 15 - 17 15 - 17 14 - 16 13 - 15
8 - 10
9 - 11
9 - 11 10 - 12 13 - 15 10 - 12
5 - 7
6 - 8
8 - 10
1 - 2 4 - 6 4 - 6 4 - 6
12 - 14
8 - 10
6 - 8
Uwagi
20
5 10 15 10 10 10
20 20 10 10
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
7
7
7
7
10
15
5
3
3
3
3
10
10
6
Usunàç foli´ aluminiowà i metalowe elementy. Sera nie nale˝y ca∏kowicie rozmra˝aç. Przestrzegaç czas spoczynku. Âmietan´ wyjàç z pojemni­ka i umieÊciç na talerzu.
Chleb po∏o˝yç bezpoÊred­nio na tarczy obrotowej.
Zamieszaç 2 - 3 razy.
Zamieszaç 2 - 3 razy. Zamieszaç 2 - 3 razy.
Po up∏ywie czasu spoczynku op∏ukaç w ciep∏ej wodzie, aby usunàç ewentualne resztki lodu.
Aby u∏atwiç rozmra˝anie od czasu do czasu przemieszaç warzywa.
MIKROFALE
Sprawdziç czy pokr´t∏o wyboru programów znajduje si´ w pozycji .
(*)
(
*
)* Niniejsze wskazówki odnoszà si´ do wykonania próby rozmra˝ania mi´sa mielonego, zgodnie
z normà 60705, par.13.3 (zob. str. 2). Rozmra˝any produkt nale˝y przewróciç w po∏owie ustawionego czasu. Produkt przeznaczony do rozmro˝enia umieÊciç bezpoÊrednio na tarczy obrotowej. Dodatkowe wskazówki, dotyczàce równie˝ innych testów mo˝liwoÊci urzàdzenia zgodnie z normà 60705, znajdujà si´ w tabeli na str. 2.
Pokr´t∏o
wyboru mocy
mikrofal
PL-5719131700 16-12-2003 14:21 Pagina 15
Page 13
16
Podgrzewanie potraw to funkcja, w której kuchenka mikrofalowa w pe∏ni wykazuje swojà przydatnoÊç i skutecznoÊç. W porównaniu bowiem z metodami tradycyjnymi u˝ycie mikrofal pozwala zaoszcz´dziç czas i tym samym energi´ elektrycznà
• Zaleca si´ podgrzewanie ˝ywnoÊci (zw∏aszcza zamro˝onej) co najm­niej do temperatury 70°C (musi parzyç!). Potrawy nie mo˝na jeÊç od razu, poniewa˝ jest zbyt goràca, ale zapewnimy jej ca∏kowità steryl­izacj´.
• Aby podgrzaç potrawy ju˝ ugotowane lub zamro˝one, nale˝y zawsze przestrzegaç nast´pujà­cych zasad:
-wyjàç potraw´ z metalowych pojemników;
- przykryç jà przezroczystà folià (odpowiednià do u˝ytku w kuchenkach mikrofalowych) lub papierem kuchennym; w ten sposób zachowa ca∏y swój naturalny smak, a kuchenka pozostanie czysta; mo˝na jà przykryç równie˝ odwróconym talerzem;
-o ile to mo˝liwe, nale˝y jà cz´sto mieszaç lub obracaç, aby przyspieszyç i ujednoliciç proces podgrzewania;
- nale˝y z ostro˝noÊcià stosowaç czas podany na opakowaniu i pami´taç, ˝e w pewnych warunkach czas podany na opakowaniu nale˝y wyd∏u˝yç.
• Potrawy zamro˝one nale˝y rozmroziç przed rozpocz´ciem podgrzewania. Im ni˝sza temperatu­ra poczàtkowa potrawy, tym wi´cej czasu potrzeba na jej podgrzanie.
• Potrawy i napoje mo˝na podgrzewaç w krótkim okresie czasu w pojemnikach papierowych lub plastikowych.
Jednak˝e jeÊli czas podgrzewania jest d∏ugi, pojemniki te mogà ulec deformacji.
U˚YCIE FUNKCJI TYLKO MIKROFALE DO PODGRZEWANIA
MIKROFALE
PL-5719131700 16-12-2003 14:21 Pagina 16
Page 14
17
Czas podgrzewania
100 gr
50 -70 gr
125 gr 240 gr
400 gr
400 gr
300 gr
400 gr
400 gr
300 gr
400 gr
400 gr
300 gr
300 gr
400 gr
400 gr
300 gr
180 cc 150 cc 100 cc 300 cc
180 cc 150 cc 100 cc 300 cc
4 - 5
0.5-0.10
0.15-0.20
0.30-0.35
4 - 6
4 - 6
3 - 5
5 - 7
5 - 7
4 - 6
6 - 8
5 - 7
3 - 5
8 - 10
6 - 8
7 - 9
4 - 6
2 - 2.30
1.30 - 2
1.30 - 2 4 - 5
1.30 - 2
1 - 1.30 1 - 1.30
3 - 4
Po∏o˝yç na talerzu. Lukier jeden raz zamieszaç.
Zdjàç foli´ aluminiowà.
Podgrzaç butelk´ bez smoczka i wstrzàsnàç natychmiast po podgrzaniu, aby wyrównaç temperatur´. Przed spo˝yciem sprawdziç temperatur´ zawartoÊci. Je˝eli mleko ma temperatur´ pokojowà,
lekko zmniejszyç wskazany czas. W przypadku u˝ycia mleka w proszku nale˝y je bardzo dobrze rozpuÊciç, poniewa˝ pozosta∏y proszek móg∏by si´ zapaliç.
U˝ywaç mleka ju˝ wysterylizowanego.
Chodzi o opakowania dowolnego rodzaju ugotowanego produktu ˝ywnoÊciowego dost´pnego w sprzeda˝y, który nale˝y podgrzaç do temp. 70°C. Wyjàç produkt z ewentualnych metalowych opakowaƒ i po∏o˝yç go bezpoÊrednio na talerzu, na którym zostanie podany do zjedzenia. Aby uzyskaç jak najlepszy rezultat, produkt powinien byç zawsze przykryty.
Chodzi o porcje dowolnego rodzaju ugotowanego produktu ˝ywnoÊciowego, który nale˝y podgrzaç do temp. 70°C. Produkt nale˝y po∏o˝yç bezpoÊrednio na talerzu, na którym zostanie podany do zjedzenia i zawsze przykryç przezroczystà folià lub odwróconym talerzem.
Chodzi o opakowania dowolnego rodzaju ugotowanego produktu ˝ywnoÊciowego, który nale˝y podgrzaç do temp. 70°C bezpoÊrednio w opakowaniu; w przypadku pojemnika metalowego produkt nale˝y po∏o˝yç bezpoÊrednio na talerzu, na którym zostanie podany do zjedzenia i o kilka minut zwi´kszyç czas podgrzewania.
Wyjàç surowy produkt z opakowania i w∏o˝yç go bezpoÊrednio do pojemnika przystosowanego do u˝ytku w kuchence mikrofalowej, a nast´pnie przykryç.
Chodzi o porcje dowolnego rodzaju ugotowanego produktu ˝ywnoÊciowego, który nale˝y podgrzaç do temp. 70°C. Zamro˝ony produkt nale˝y po∏o˝yç na talerzu, na którym zostanie podany do zjedzenia i przykryç go drugim odwróconym talerzem lub pokrywkà z ˝aroodpornego szk∏a. Upewniç si´ czy Êrodek jest ciep∏y; jeÊli to mo˝liwe, przemieszaç potraw´.
Wszystkie napoje nale˝y wymieszaç pod koniec podgrzewania w celu wyrównania temperatury. W przypadku roso∏u zalecamy, by przykryç go odwróconym talerzem.
Wszystkie napoje nale˝y wymieszaç pod koniec podgrzewania w celu wyrównania temperatury. W przypadku roso∏u zalecamy, by przykryç go odwróconym talerzem.
Rodzaj ˝ywnoÊci
IloÊç
Pokr´t∏o
wuboru
mocy
Pokr´t∏o
regulatora
czasu
Uwagi
Pokr´t∏o
wyboru
funkcji
MW
“ “
“ “ “ “
“ “ “ “
“ “ “
“ “ “
MIKROFALE
PRODUKTY ˚YWNOÂCIOWE Z LODÓWKI (5/8°C) DO TEMP. 20/30°C
GOTOWE PRODUKTY ˚YWNOÂCIOWE Z LODÓWKI (TEMP. POCZÑTKOWA 5/8°C) DO TEMP. OKO¸O 70°C
PRODUKTY ˚YWNOÂCIOWE MRO˚ONE DO PODGRZANIA/GOTOWANIA (TEMP. POCZÑTKOWA -18°/-20°C) DO TEMP. OKO¸O 70°C
NAPOJE Z LODÓWKI (TEMP. POCZÑTKOWA 5/8°C) DO TEMP. OKO¸O 70°C
NAPOJE O TEMPERATURZE POKOJOWEJ (TEMP. POCZÑTKOWA 20°/30°C) DO TEMP. OKO¸O 70°C
• Czekolada/lukier
• Mas∏o
• Jogurt
• Butelka dla niemowlàt
• Opakowanie lasagni lub makaronu z nadzieniem
• Opakowanie mi´sa z ry˝em i/lub warzywami
• Opakowanie ryb i/lub warzyw
• Potrawa z mi´sa i/lub warzyw
• Potrawa z makaronu, cannelloni lub lasagni
• Potrawa z ryb i/lub ry˝u
• Opakowanie lasagni lub makaronu z nadzieniem
• Opakowanie mi´sa z ry˝em i/lub warzywami
• Opakowanie ryb i/lub warzyw ugotowanych
• Opakowanie ryb i/lub warzyw
• Potrawa z mi´sa i/lub warzyw
• Porcje makaronu, cannelloni lub lasagni
• Porcje ryby i/lub ry˝u
•1 fili˝anka wody
•1 fili˝anka mleka
•1 fili˝anka kawy
•1 talerz roso∏u
•1 fili˝anka wody
•1 fili˝anka mleka
•1 fili˝anka kawy
•1 talerz roso∏u
ZMI¢KCZANIE PRODUKTÓW ˚YWNOÂCIOWYCH
PL-5719131700 16-12-2003 14:21 Pagina 17
Page 15
18
WARZYWA
Warzywa przygotowane w kuchence mikrofalowej zachowujà swój kolor i wartoÊci od˝ywcze w wi´kszym stopniu ani˝eli przy zastosowaniu tradycyjnej metody gotowania. Przed rozpocz´ciem gotowania nale˝y je umyç i oczyÊciç. Wi´ksze warzywa pokroiç na jednakowe kawa∏ki. Na ka˝de 500 g warzyw nale˝y wlaç oko∏o 5 ∏y˝ek wody (warzywa o du˝ej iloÊci w∏ókien wyma­gajà wi´kszej iloÊci wody). Warzywa nale˝y zawsze przykryç przezroczystà folià. Wymieszaç przynajmniej jeden raz w po∏owie gotowania i dopiero na koƒcu dodaç odrobin´ soli.
MI¢SO
W przypadku gotowania mi´sa przy u˝yciu funkcji tylko mikrofale, zaleca si´ przykrycie go przezroczystà folià odpowiednià do kuchenek mikrofalowych; w ten sposób u∏atwiamy doskona∏à dystrybucj´ ciep∏a i zapobiegamy nadmiernemu wysuszeniu potraw. Funkcja ta odpowiednia jest do gotowania potrawki, gulaszu, piersi z kurczaka, etc. Do przygotowywania pieczeni, szasz∏yków, itp. nale˝y u˝ywaç funkcji w po∏àczeniu.
RYBY
Ryby piekà si´ szybko i z doskona∏ym rezultatem. Mo˝na dodaç odrobin´ mas∏a bàdê oleju (lub nie dodawaç) i przykryç przezroczystà folià. OczywiÊcie ewentualnà skórk´ nale˝y naciàç; filety powinny byç regularnie rozmieszczone. Odradza si´ sma˝enie ryby panierowanej w jajku.
U˚YCIE FUNKCJI TYLKO MIKROFALE DO GOTOWANIA
ZUPY I RY˚
• Zupy ogólnie wymagajà mniejszej iloÊci wody, poniewa˝ parowanie w kuchence mikrofalowej jest raczej niewielkie. Sól nale˝y dodawaç dopiero pod koniec gotowania lub podczas czasu spoczynku ze wzgl´du na jej w∏aÊciwoÊci odwadniajàce.
• Prawdà jest, ˝e czas potrzebny do ugotowania ry˝u w kuchence mikrofalowej (podobnie zresztà jak makaronu) jest mniej wi´cej taki sam, jak podczas tradycyjnego gotowania. Zaletà przyrzàdzania risotto w kuchence mikrofalowej jest to, ˝e nie trzeba go stale mieszaç (wystarczy 2 – 3 razy zamieszaç). Wszystkie sk∏adniki wk∏ada si´ razem do pojemnika przystosowanego do u˝ytku w kuchence mikrofalowej i przykrytego przezroczystà folià (na 300 g ry˝u potrzebne jest 750 g roso∏u, je˝eli kuchenka zaprogramowana jest na maksymalnà moc na oko∏o 12 - 15 minut). Ponadto, ry˝ nie przywiera do dna pojemnika i poniewa˝ mo˝na gotowaç go w pó∏misku lub w innym naczyniu przeznaczonym do podania na stó∏, nie trzeba u˝ywaç dodatkowego talerza.
MIKROFALE
PL-5719131700 16-12-2003 14:21 Pagina 18
Page 16
19
“ “ “ “ “
“ “
“ “ “ “ “ “ “ “ “
“ “ “ “ “
300 gr 300 gr 500 gr 250 gr 400 gr 500 gr
500 gr 300 gr
500 gr 500 gr
500 gr 500 gr 500 gr 500 gr 500 gr 500 gr 500 gr 500 gr 500 gr
250 gr
300 gr
500 gr 500 gr 500 gr 500 gr 500 gr
1,5 kg
500 gr 900 gr
5 - 7 7 - 9
8 - 10
5 - 7 7 - 9 7 - 9
9 - 10
11 - 12
11 - 12
7 - 8
7 - 8 7 - 8 7 - 8
9 - 10
11 - 12
7 - 8 6 - 7 6 - 7 6 - 7
5 - 6
6 - 7
10 - 11 12 - 13
9 - 10
8 - 9 7 - 8
35 - 40
13 - 15 19 - 21
2 2 2 2 2 2
4 4
4 4
4 4 4 4 4 4 4 4 4
4
4
4 4 4 4 4
10
3 5
Przykryç folià. Przykryç folià. Przykryç folià. Przykryç folià. Przykryç folià. Przykryç folià.
Pokroiç na 2 cm kawa∏ki. Zaleca si´ stosowanie rdzeni karczocha. Pokroiç na kawa∏ki. Porozdzielaç poszczególne g∏ówki. Pozostawiç w ca∏oÊci. Pozostawiç w ca∏oÊci. Pozostawiç w ca∏oÊci. Pokroiç na jednakowe kawa∏ki. Porozdzielaç g∏ówki. Pokroiç. Pokroiç w kostk´. Pozostawiç w ca∏oÊci. Pozostawiç w ca∏oÊci. Nie
trzeba dodawaç wody. W ca∏oÊci i w tej samej wielkoÊci.
Nie trzeba dodawaç wody. Przykryç po uprzednim umyciu i odcedzeniu.
Pokroiç na çwiartki. Pokroiç na kawa∏ki. Pokroiç na jednakowe kawa∏ki. Pozostawiç w ca∏oÊci.
Gotowaç bez przykrycia i wymieszaç 2 - 3 razy. Przewróciç w po∏owie gotowania.
(*)
Rodzaj ˝ywnoÊci
IloÊç
Pokr´t∏o
wyboru mocy
mikrofal
Pokr´t∏o
regulatora
czasu (minuty)
Uwagi
Czas
spoczynku
(minuty)
RYBY
• Filety
• Plasterki
•W ca∏oÊci
•W ca∏oÊci
• Dzwonka
• Krewetki
WARZYWA
• Szparagi
• Karczochy
• Fasolka szparagowa
• Broku∏y
• Brukselka
• Bia∏a kapusta
• Czerwona kapusta
• Marchew
• Kalafior
• Seler
• Bak∏a˝any
• Pory
• Pieczarki
• Cebula
• Szpinak
• Zielony groszek
• Koper w∏oski
• Papryka
• Ziemniaki
• Cukinie
MI¢SO
• Gulasz
• Piersi z kurczaka
• Klops
Czas gotowania
N.B: WartoÊci czasowe podane w tabeli majà charakter czysto orientacyjny i uzale˝nione sà od wagi
i temperatury poczàtkowej produktu ˝ywnoÊciowego, a w przypadku warzyw równie˝ od ich twardoÊci i struktury.
(
*
)Niniejsze wskazówki odnoszà si´ do wykonania próby przyrzàdzania mi´sa mielonego, zgodnie
z normà 60705, par.12.3.3. Przykryç pojemnik przezroczystà folià przystosowanà do u˝ytku w kuchenkach mikrofalowych. Dodatkowe wskazówki, dotyczàce równie˝ innych testów mo˝liwoÊci urzàdzenia zgodnie z normà 60705, znajdujà si´ w tabeli na str. 2.
MIKROFALE
PL-5719131700 16-12-2003 14:21 Pagina 19
Page 17
20
Mo˝na podawaç z dowolnym kremem.
Nadziewaç marmoladà. Plastry ananasa mo˝na u∏o˝yç na dnie tortownicy lub pokroiç na kawa∏ki i wymieszaç z ciastem. Jab∏ka b´dà dekoracjà powierzchni cias­ta. Doskona∏y, jeÊli nadziewany kremem. Ubijaç trzepaczkà co 30". Gruszki pokroiç w çwiartki. Jab∏ka pokroiç w plasterki. Niniejsze wskazówki odnoszà si´ do
wykonania próby gotowania zgodnie z normà 60705, par.12.3.1.
Niniejsze wskazówki odnoszà si´ do wykonania próby gotowania zgodnie z normà 60705, par.12.3.2. Dodatkowe wskazówki, dotyczàce równie˝ innych testów mo˝liwoÊci urzàdzenia zgodnie z normà 60705, znajdujà si´ w tabeli na str. 2.
Ciasto orzechowe (700 gr)
Tort wiedeƒski (850 gr) Ciasto ananasowe (800 gr)
Ciasto z jab∏kami (1000 gr)
Tort kawowy (750 gr) Krem z ˝ó∏tek Pieczone gruszki (300 gr) Pieczone jab∏ka (300 gr) Egg custard (Krem angielski) (750 gr)
Sponge cake (Ciasto biszkoptowe) (475 gr)
“ “
“ “
5
5 5
5
5 3 3 3 5
5
15 - 17
19 - 21 17 - 19
19 - 21
15 - 17
2 - 4 4 - 6 5 - 7
15 - 17
5 - 7
Rodzaj produktu/iloÊç
Pokr´t∏o
wyboru mocy
mikrofal
Czas
spoczynku
(minuty)
Uwagi i zalecenia
Czas przyrzàdzania ciast i owoców
Pokr´t∏o
regulatora
czasu (minuty)
CIASTA I OWOCE
Ciasta rosnà (przy zredukowanej mocy) szybciej ni˝ w pieczeniu metodà tradycyjnà. Poniewa˝ nie powstaje na nich twarda pow∏oka, najlepiej posmarowaç ich powierzchni´ kremem lub lukrem (np. czekoladowym); poza tym, po zakoƒczeniu pieczenia nale˝y zostawiç je pod przykryciem, poniewa˝ wysychajà szybciej ani˝eli ciasta upieczone w tradycyjnej kuchence. Je˝eli owoce przyrzàdzamy w skórce, nale˝y je przek∏uç i przykryç; wa˝ne jest przestrzeganie czasu spoczynku (3 - 5 minut).
PL-5719131700 16-12-2003 14:21 Pagina 20
Page 18
21
W¸ÑCZANIE KUCHENKI W FUNKCJI MIKROFALE + GRILL
1
W∏o˝yç potraw´ do pojemnika przeznaczonego do u˝ycia w kuchenkach mikrofalowych i ustawiç pojemnik na Êrodku tarczy obrotowej.
2
Przekr´ciç pokr´t∏o wyboru programów do pozycji
4
Ustawiç pokr´t∏o regulatora czasu na ˝àdany czas. Zacznie si´ Êwieciç lampka kontrolna grilla.
5
Po up∏ywie nastawionego czasu sygna∏ dêwi´kowy oznajmi koniec gotowa­nia. Lampka kontrolna grilla wy∏àczy si´ po zakoƒcze­niu gotowania.
Ding
3
Wybraç ˝àdany poziom mocy mikrofa przy u˝yciu pokr´t∏a mocy mikrofal.
FUNKCJA W PO¸ÑCZENIU MIKROFALE + GRILL
Funkcja ta jest odpowiednia do:
• Szybkiego gotowania wszystkich rodzajów pieczeni, drobiu, szasz∏yków, ziemniaków . . . . . . .pag 22
• Zapiekania potraw (np. lasagne, warzywa zapiekane, makaron). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .pag. 22
MIKROFALE +
GRILL
PL-5719131700 16-12-2003 14:21 Pagina 21
Page 19
22
MIKROFALE +
GRILL
U˚YCIE FUNKCJI W PO¸ÑCZENIU MIKROFALE + GRILL DO GOTOWANIA
Funkcja ta jest idealna do przygotowywania wszystkich potraw wymagajàcych zapiekania lub potraw, które powinny uzyskaç konkretny kolor. Nale˝y jednak pami´taç aby:
• Nie dodawaç ˝adnych przypraw (wlaç jedynie 1/2 szklanki wody, aby mi´so pozosta∏o mi´kkie).
• Przewracaç pieczenie i du˝e kawa∏ki mi´sa w po∏owie gotowania.
• Je˝eli w trakcie gotowania powierzchnia potrawy b´dzie wystarczajàco zapieczona jeszcze przed up∏ywem nastawionego czasu, nale˝y przekr´ciç pokr´t∏o wyboru programów do pozycji
w celu dokoƒczenia gotowania potraw przy u˝yciu tylko mikrofal. Aby sprawdziç stan ugo­towania potraw, nale˝y otworzyç drzwiczki kuchenki. Otwarcie drzwiczek przerywa zarówno dzia∏anie mikrofal, lecz grill nadal dzia∏a! Aby przywróciç cykl gotowania, wystarczy zamknàç drzwiczki.
•W przypadku gotowania przy u˝yciu funkcji w po∏àczeniu, nie nale˝y nigdy nagrzewaç kuchen­ki oraz jej nie uruchamiaç bez produktów ˝ywnoÊciowych.
Czas gotowania
“ “ “
Rodzaj ˝ywnoÊci IloÊç
Pokr´t∏o
wyboru mocy
mikrofal
Pokr´t∏o
regulatora
czasu (min.)
Uwagi
Czas
spoczynku
(min.)
1100 gr
600 gr
1500 gr
1000 gr
1100 gr
800 gr
1400 gr
1300 gr
750 gr
1000 gr
800 gr
1200 gr
600 gr 1000 gr 1000 gr 1500 gr
“ “
“ “ “
“ “ “ “ “
11 +
9
14
11
18
20
20 14
30 23
55
20
40 20 40 45 50
5
5
5
5
5
5 5
5
10
5
10
10 10 10 10 10
Pokr´t∏o
wyboru
programów
Tylko mikrofale
Czas uzyskany w przypadku surowego makaronu. Je˝eli makaron jest ugotowany, nale˝y gotowaç przy u˝yciu funkcji mieszanej a˝ do uzyskania ˝àdanego poziomu przysma˝enia (koloru).
Nie gotowaç zbyt du˝ej iloÊci.
Makaron wczeÊniej ugo­towaç.
Czas uzyskany dla 500 g surowego kalafiora. Je˝eli jest wczeÊniej ugotowany, gotowaç przy u˝yciu funkcji mieszanej do uzyskania ˝àdanego poziomu przysma˝enia (koloru).
Powinny byç raczej jed­nakowej wielkoÊci.
Wybieraç raczej krótkie i szerokie.
Bak∏a˝any mo˝na najpierw usma˝yç lub grillowaç.
Wymieszaç 2 - 3 razy.
(*)
Przewróciç w po∏owie gotowania.
Przewróciç po 35-40 minutach.
500 g mielonego mi´sa wo∏owego wymieszaç z jajkiem, szynkà, bu∏kà tartà, itp.
(**)
Przewróciç w po∏owie gotowania. Przewróciç w po∏owie gotowania. Przewróciç w po∏owie gotowania. Przewróciç w po∏owie gotowania.
• Lasagne
Kopytka z kaszy manny
polane mas∏em i zapiekane
• Zapiekany makaron
• Kalafior w sosie beszamelowym
• Pomidory zapiekane
• Papryka faszerowana
Bak∏a˝any zapiekane z
pomidorami i parmezanem
• Pieczone ziemniaki
Ziemniaki zapiekane
Pieczeƒ (wieprzowa,
wo∏owa
• Klops
(instrukcje te nie dotyczà testu
12.3.3 normy 60705, do
powy˝szego testu odsy∏amy do tabeli na str. 2).
• Kurczak w ca∏oÊci
• Szasz∏yki
• Jagni´cina
Indyk (w kawa∏kach)
• Kaczka
(*) Niniejsze wskazówki stosujà si´ do wykonania próby gotowania zgodnie z normà 60705, par.12.3.4.
Dodatkowe wskazówki, dotyczàce równie˝ innych testów mo˝liwoÊci urzàdzenia zgodnie z normà 60705, znajdujà si´ w tabeli na str. 2.
(**)Niniejsze wskazówki odnoszà si´ do wykonania próby gotowania zgodnie z normà 60705, par.12.3.6.
Dodatkowe wskazówki, dotyczàce równie˝ innych testów mo˝liwoÊci urzàdzenia zgodnie z normà 60705, znajdujà si´ w tabeli na str. 2.
PL-5719131700 16-12-2003 14:21 Pagina 22
Page 20
23
W¸ÑCZANIE KUCHENKI W FUNKCJI TYLKO GRILL
3
1
Nagrzaç grill w nast´pujàcy sposób:
Przekr´ciç pokr´t∏o wyboru programów do pozycji ▼▼▼
4
2
Nastawiç ˝àdany czas nagrzewania przekr´cajàc pokr´t∏o regulatora czasu zgodnie z ruchem wskazówek zegara. Zapali si´ wówczas lampka kontrolna grilla.
Drzwiczki powinny byç zamkni´te.
Po oko∏o 5 - 8 minutach
potraw´ nale˝y po∏o˝yç na grillu i ca∏oÊç umieÊciç na tarczy obrotowej, na której w trakcie grillowania b´dzie si´ gromadziç Êciekajàcy t∏uszcz. Nastawiç ˝àdany czas sma˝enia przekr´cajàc pokr´t∏o regulatora czasu zgodnie z ruchem wskazówek zegara.
FUNKCJA TYLKO GRILL
Funkcja ta jest odpowiednia do:
• Wszelkiego rodzaju tradycyjnego grillowania, na przyk∏ad
hamburgerów, kotletów, parówek, pieczywa tostowego, itp. . . . . . .
str. 24
Po up∏ywie nastawionego czasu sygna∏ dêwi´kowy oznajmi koniec gotowa­nia.
NB: Lampka kontrolna zgaÊnie po zakoƒczeniu gotowania.
Ding
PL-5719131700 16-12-2003 14:21 Pagina 23
Page 21
24
22 - 25
15 - 18
14 - 17
13 - 16
13 - 16
12 - 15
4
▼▼▼
Obróciç po 15 min.
Zawsze nak∏uç. Je˝eli sà du˝e, nale˝y je przekroiç na po∏ow´. Obróciç po 9 min.
Obróciç po 8 min.
Pokroiç na çwiartki. Obróciç po 8 min.
Plastry o gruboÊci 1 cm. Obróciç po 8 min.
Plastry o gruboÊci 1 cm. Obróciç po 8 min.
Dobrze wyrównaç brzegi. Obróciç po 2 min.
Rodzaj ˝ywnoÊci
IloÊç
Pokr´t∏o
regulatora
czasu
(minuty)
Uwagi
• Kotlet ciel´cy lub wieprzowy
• Kie∏baski
• Hamburger
• Papryka
• Bak∏a˝any
• Cukinie
• Pieczywo tostowe
3
3
3
1
4 plastry
6 pasków
4 plastry
Pokr´t∏o
wyboru
programów
Czas gotowania
U˚YCIE FUNKCJI TYLKO GRILL DO GRILLOWANIA
Przy u˝yciu tej funkcji mo˝na przygotowaç ró˝nego rodzaju smaczne potrawy z grilla. Nale˝y zawsze pami´taç o nagrzaniu rusztu na 5 - 8 minut przed rozpocz´ciem grillowania. Wszystkie produkty nale˝y obracaç w po∏owie grillowania, poniewa˝ grza∏ka grilla dzia∏a jedynie w górnej cz´Êci komory kuchenki. Po otwarciu drzwiczek w celu sprawdzenia stanu ugotowania potrawy, grza∏ka nadal dzia∏a. Nale˝y zachowaç ostro˝noÊç i zawsze u˝ywaç r´kawic kuchennych. Po sprawdzeniu stanu ugotowania potrawy drzwiczki nale˝y zawsze zamknàç.
PL-5719131700 16-12-2003 14:21 Pagina 24
Page 22
25
KONSERWACJA I CZYSZCZENIE
Przed przystàpieniem do jakichkolwiek prac konserwacyjnych lub czyszczenia nale˝y zawsze wyjàç wtyczk´ z gniazdka zasilajàcego i poczekaç a˝ urzàdzenie ostygnie.
Czyszczenie
Dzi´ki specjalnej emalii, którà jest pokryte wn´trze komory kuchenki, nie osadzajà si´ na jej Êcianach resztki t∏uszczu i potraw i czyszczenie jest wyjàtkowo ∏atwe. Nale˝y zawsze czyÊciç z pozosta∏oÊci t∏uszczu równie˝ pokrywk´ wylotu mikrofal (C).
Nie stosowaç detergentów Êciernych, ostrych gàbek lub metalowych narz´dzi do czyszczenia obudowy i komory kuchenki. Ponadto, nale˝y uwa˝aç by woda lub p∏ynny detergent nie przedosta∏y si´ do wn´trza szczelin wylotowych powietrza i pary znajdujàcych si´ na górze urzàdzenia. Ponadto, odradza si´ stosowanie alkoholu, ostrych
gàbek czy detergentów Êciernych na bazie amoniaku do czyszczenia wewn´trznej, a przede wszystkim zewn´trznej p∏aszczyzny drzwiczek, aby zapobiec powstaniu zarysowaƒ i bruzd. Aby zapewniç dok∏adne zamkni´cie drzwiczek nale˝y zawsze utrzymy­waç w czystoÊci ich wewn´trznà p∏aszczyzn´, zapobiegajàc gromadzeniu si´ brudu i resztek jedzenia mi´dzy drzwiczkami i przednià cz´Êcià kuchenki.
Nale˝y regularnie czyÊciç otwory wlotowe powietrza umieszczone z ty∏u kuchenki, aby wraz z up∏ywem czasu nie zosta∏y zatkane przez kurz i odk∏adajàcy si´ brud.
Od czasu do czasu nale˝y wyjàç tarcz´ obrotowà (G) i odpowiednià podstawk´ (H), aby je wyczyÊciç; to samo dotyczy tak˝e dna kuchenki. Umyç tarcz´ obrotowà i odpowiednià podstawk´ w wodzie z neutralnym myd∏em (mo˝na je myç w zmywarce do naczyƒ). Nie zanurzaç tarczy obrotowej w zimnej
wodzie po d∏u˝szym okresie podgrzewania; du˝y szok termiczny mo˝e spowodowaç jej p´kni´cie.
Silnik tarczy obrotowej jest zaplombowany. Jednak w trakcie czyszczenia dna kuchenki, nale˝y uwa˝aç, by woda nie przedosta∏a si´ pod oÊ tarczy obrotowej (D).
Je˝eli coÊ nie funkcjonuje prawid∏owo...
W przypadku stwierdzenia usterki, nale˝y si´ zwróciç do autoryzowanego przez producenta serwisu technicznego. W ka˝dym razie przed zwróceniem si´ do naszych fachowców, zaleca si´ przeprowadzenie nast´pujàcych czynnoÊci:
nieprawid∏owoÊç przyczyna/rozwiàzanie
Urzàdzenie nie funkcjonuje.
Kondensat na blacie, w Êrodku kuchenki lub w pobli˝u drzwiczek.
Iskrzenie wewnàtrz kuchenki.
Potrawy nie podgrzewajà si´ lub nie gotujà dostatecznie.
Potrawy si´ przypalajà.
Potrawy nie gotujà si´ w sposób jednorodny.
Drzwiczki nie sà dok∏adnie zamkni´te.
Wtyczka nie zosta∏a dobrze wsadzona do gniazdka.
Brak pràdu w gniazdku (sprawdziç bezpiecznik mieszkania).
Pokr´t∏a nie zosta∏y prawid∏owo nastawione.
Podczas przyrzàdzania potraw zawierajàcych wod´ jest rzeczà ca∏kowicie normalnà, ˝e powstajàca wewnàtrz kuchenki para uchodzi i zbiera si´ w komorze lub na blacie.
Nie w∏àczaç kuchenki bez produktów ˝ywnoÊciowych do gotowania z u˝yciem tylko mikrofal oraz mikrofal i grilla.
Nie u˝ywaç do gotowania metalowych pojemników, woreczków ani opakowaƒ z metalowymi szwami.
Wybraç prawid∏owà funkcj´ lub wyd∏u˝yç czas gotowania.
˚ywnoÊç nie zosta∏a ca∏kowicie rozmro˝ona przed rozpocz´ciem gotowania.
Wybraç prawid∏owà funkcj´ lub zmniejszyç czas gotowania.
Mieszaç jedzenie w trakcie gotowania. Nale˝y pami´taç, ˝e jedzenie gotuje si´ lepiej, je˝eli jest pokrojone na kawa∏ki o jednakowej wielkoÊci.
Tarcza obrotowa jest zablokowana.
C
W przypadku przepalenia si´ lampki oÊwietlajàcej kuchenk´, mo˝na w dalszym ciàgu korzystaç z urzàdzenia. W celu dokonania wymiany lampki nale˝y si´ zwróciç do autoryzowanego serwisu technicznego.
PL-5719131700 16-12-2003 14:21 Pagina 25
Loading...