Delonghi MW 600 User Manual [pt]

COMO OBTER OS MELHORES RESULTADOS DO SEU FORNO

Qual função escolho?

Istruções

para o

uso

Tab. quantitade/tem

O que quero fazer ?

Somente microondas

• Descongelar

Somente microondas

• Amaciar chocolate/glace

• Derreter manteiga e amaciar queijos

• Cozer doces

Somente microondas

• Cozinhar carne à jardineira, peito de frango

Somente microondas

• Cozer fruta, verdura, arroz, sopa, peixe

• Aquecer todos os alimentos já cozidos ou congelados

• Cozer todos os tipos de assados, aves carne no espeto, etc.

• Gratinar alimentos (ex.: lasanhas, verduras, macarrão)

Combinada microondas+ grill

Somente grill

•Grelhar de maneira tradicional hambúrguer, costeleta, salsicha, pão,etc.

Somente microondas

33 36

33 36 38 42

33 40

33 40 36

43 44

45 46

37 39 42

41 37

•Manter quentes os alimentos

Pot.

MICROONDAS

+ GRILL

• Descongelar, aquecer, cozer em duas alturas simultaneamente

Somente microondas com GRELHA DISTANCIADORA BAIXA (Não para todos os modelos).

2 1

MICROONDAS

85 w

125 w

300 w

425 w

600 w

850 w

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Ler com atenção as seguintes instruções e conservar para futuras consultas. N.B. : Este forno foi concebido para descongelar, aquecer e cozinhar

alimentos em casa. Não deve ser utilizado para outros fins, nem deve ser modificado ou manuseado de nenhuma maneira.

1) ATENÇÃO: Se a porta ou as borrachas estiverem danificadas, o forno não deve ser usado até que um técnico especializado (instruído pelo fabricante ou pelo Serviço de Clientes do vendedor) tenha executado a sua reparação.

2) ATENÇÃO: É perigoso para quem não tenha uma preparação específica efectuar trabalhos de manutenção e reparação que obriguem a remoção de protecções contra a exposição às microondas.

3) ATENÇÃO: Não aquecer líquidos ou outros alimentos em recipientes herméticos os quais poderão explodir.

Não cozinhar nem aquecer ovos com a casca no microondas pois poderão explodir, mesmo depois de cozinhados.

4) ATENÇÃO. Sem adequada supervisão, o uso deste aparelho não deveria ser permitido a crianças ou pessoas inábeis. Não deixar as crianças brincarem com o aparelho

Consentir o uso do forno pelas crianças sem vigilância apenas depois de lhes ter sido ensinado como utilizar o forno em segurança e que as mesmas tenham compreendido os perigos ligados a uma utilização inadequado.

5) Não tentar pôr o forno a funcionar com a porta aberta, violando os dispositivos de segurança.

6) Não pôr o forno a funcionar no caso em que tenham ficado objectos entalados entre a parte frontal do forno e a porta.

Manter sempre limpa a parte interna da porta (E) usando um pano húmido e detergentes não abrasivos. Não deixar acumular sujidade ou resíduos de alimentos entre a parte frontal do forno e a porta.

7) Não pôr o forno a funcionar se o cabo de alimentação ou a ficha estiverem danificados pois poderão provocar choques eléctricos.

Se o cabo de alimentação estiver danificado, o mesmo deve ser substituído pelo Fabricante ou pelo seu Serviço de Assistência Técnica ou, como quer que seja, por uma pessoa que possua uma qualificação análoga, de forma a prevenir qualquer risco.

8) Se sair fumo do forno, desligar o aparelho ou desligar a ficha da tomada de corrente sem abrir a porta para sufocar as chamas.

9) Utilizar exclusivamente utensílios para fornos a microondas. Para evitar aquecimento excessivo, com o consequente risco de incêndio, é aconselhável controlar o forno quando si cozinham alimentos em recipientes de usar e deitar fora em plástica, cartão ou noutro material inflamável ou quando se aquecem pequenas quantidades de alimentos.

10)Não colocar o prato giratório em água quando está muito quente. A diferença de temperatura

PRECAUÇÕES

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Conectar o aparelho somente em tomadas de corrente com capacidade de pelo menos 16A. Verificar também que o interruptor geral da sua casa tenha uma capacidade mínima de 16A a fim de evitar que intervenha de modo imprevisto durante o funcionamento do forno. Antes de utilizar o aparelho, verificar que a ten-

são da rede seja aquela indicada na placa do aparelho e que a tomada de corrente seja

conectada a uma ligação à terra eficiente: o Fabricante declina toda e qualquer responsabilidade derivante da inobservância desta norma.

CONEXÃO ELÉCTRICA

Dimensões externas (LxHxP) 515x305x400 Dimensões internas (LxHxP) 322x193x322 Volume líquido do forno 23 lt. Peso 21,6 kg. Diâmetro do prato rotativo 31 cm Lâmpada do forno 25 W

Para ulteriores dados técnicos, consultar a placa de características anexada na parte posterior do aparelho.

Este aparelho está em conformidade com as Directivas CEE 89/336 e 92/31 em relação à Compatibilidade

DADOS TÉCNICOS

provocaria a sua ruptura.

11)Quando se utilizam as funções “Só MICROONDAS” e “COMBINADA MICROONDAS” não se deve aquecer previamente o forno (sem alimentos) nem acendê-lo quando está vazio pois podem provocar-se faíscas.

12)Antes de utilizar o forno, verificar se os utensílios e os recipientes são específicos para microondas (consultar a secção “Vasilhame a usar”)

13)O aparelho aquece durante o uso. Não tocar nos elementos aquecedores dentro do forno.

14)Durante o aquecimento de líquidos (água, café, leite, etc.) é possível que, por efeito da ebulição retardada, o conteúdo comece repentinamente a ferver e transborde violentamente, provocando queimaduras. Para evitar essa situação, antes de iniciar o aquecimento de líquidos, é necessário introduzir uma colher de plástico ou uma vareta de vidro dentro do recipiente. Pegar sempre com muito cuidado no recipiente.

15)Não aquecer licores com graduação alcoólica elevada nem grandes quantidades de óleo pois podem incendiar-se.

16)Após o aquecimento de alimentos para recém-nascidos (contidos em biberões ou em boiões), agitar ou mexer o conteúdo e verificar a temperatura antes do consumo, para evitar queimaduras. Também é aconselhável agitar ou mexer os alimentos para garantir una temperatura homogénea.

Quando se utilizam esterilizadores para biberões adquiridos no comércio, antes de acender o forno deve-se verificar SEMPRE se o recipiente tem a quantidade de água indicada pelo fabricante.

NOTE BEM: Quando se liga o aparelho pela primeira vez, é possível que durante cerca de 10 minutos, se sinta um cheiro de "novo" e algum fumo. Isso é provocado somente pela presença de substâncias de protecção aplicadas às resistências.

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INSTALAÇÃO

1) Depois de ter retirado o forno da embalagem, remova a protecção que contém o prato rotatório (G) e o relativo suporte (H). Verifique que o pino do prato rotatório (D) esteja colocado correctamente no furo no centro do prato rotatório.

2) Limpar a parte interna com um pano húmido e macio.

3) Verificar que não existam danos causados pelo transporte e, especialmente, que a porta se abra e se feche perfeitamente.

4) Colocar o aparelho num plano estável a uma altura de pelo menos 85 cm, fora do alcance das crianças, pois a porta de vidro pode alcançar, durante a cozedura, temperaturas elevadas.

5) Após ter posicionado o aparelho no plano de trabalho, verificar que permaneça um espaço de

aproximadamente 5 cm entre as superfícies do aparelho e as partes laterais e a parte posterior, e um espaço livre de pelo menos 20 cm sobre o forno (ver fig. 1).

6) Nunca obstruir as grelhas de entrada de ar. Em particular, não apoiar nada sobre o forno e verificar que as grelhas de saída de ar e vapores (que se encontram sobre, sob ou

atrás do aparelho) estejam SEMPRE

LIVRES (ver Fig. 2 e Fig. 3).

7) Posicionar no centro da sede circular o suporte (H) e apoiar o prato rotativo (G). O pino (D) deve coincidir com a respectiva sede no centro do prato rotativo.

8) Ao ligar o aparelho pela primeira vez, é possível que por

um período de 10 min. aproximadamente o mesmo produza um odor de "novo" e um pouco de fumo. Isto é completamente normal, e é causado pela presença de substâncias protectivas que foram aplicadas às resistências.

9) Posicionar o aparelho de modo que a ficha e a tomada fiquem numa posição de fácil acesso mesmo após instalado.

fig. 3

fig. 2

20 cm

5 cm

fig. 1

saída de ar

entrada de ar

POTÊNCIA

saída de ar

Em alguns modelos a potência fornecida máxima em Watt é indicada também no símbolo ao lado, presente na portinha.

Neste forno a máxima fornecida das microondas é de 850 W. Este valor está transcrito na plaqueta de dados que se encontra na parte posterior do aparelho, no item MICRO OUTPUT.

Os níveis de potência intermediários disponíveis estão indicados na página a seguir. Estas informações lhes serão úteis para consultar os livros de receitas para microondas que se encontram no comércio.

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DESCRIÇÃO DOS COMANDOS

INDICADOR LUMINOSO GRILL

Função Só grill ou Combinada microondas + grill:

fica sempre acesa.

MANOPOLA SELETTORE PROGRAMMI

Função Só microondas:

girar o botão até à posição .

Funzione solo grill:

girar o botão até à posição “▼▼▼“

Funzione combinata microonde + grill:

girar o botão até à posição .

BOTÃO POTÊNCIA MICROONDAS

Função Só microondas ou Combinada microondas + grill:

girar o botão de acordo com a potência desejada.

Os níveis de potência das microondas disponíveis são os seguintes:

- 85 W

- 125 W

(descongelar)

- 300 W

- 425 W

- 600 W

- 850 W

BOTÃO DO TIMER

ESTE BOTÃO DÁ INÍCIO A TODAS AS OPERAÇÕES.

Função Só microondas, Combinada microondas + grill, só grill:

Girar no sentido horário de 1 a 35 minutos, ao terminar o tempo, o forno se desliga e emite um sinal acústico.

ACESSÓRIOS

SUPORTE METÁLICO PRATO ROTATIVO

Função só grill: para todos os tipos de grelhados.

O prato rotativo deve ser utilizado para

todas as funções.

SOMENTE PARA ALGUNS MODELOS

Função só microondas

Para todos os tipos de cozedura em duas alturas SIMULTANEAMENTE (Por exemplo: grandes quantidades de alimento ou alimentos diferentes). Ver as instruções à pág. 34

GRELHA BAIXA

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RECIPIENTES A SEREM USADOS

Vidro

SIM

NÃO NÃO

Pyrex

SIM SIM SIM

Vidro-

cerâmica

SIM SIM SIM

Terracota

SIM SIM SIM

Folhas de

alumínio

NÃO NÃO

SIM

Plástico

SIM

NÃO NÃO

Papel ou papelão*

SIM

NÃO NÃO

Recipientes

metálicos

NÃO NÃO

SIM

Só microondas

Combinada microndas + grill

Só grill

* Se o tempo for muito longo, é possível que se incendeiem.

Podem-se utilizar todos os recipientes de vidro (melhor se pirex), cerâmica, porcelana, terracota, à condição que não tenham decorações ou partes em metal (filetes dourados, asas, pezinhos). Também é possível utilizar os recipientes de plástico resistentes ao calor mas somente para cozinhar em “só microondas”. No entanto, se existirem dúvidas sobre a utilização podereis efectuar esta simples prova: introduzir o recipiente vazio no forno durante 30 segundos ao nível máximo de potência (função “só microondas”). Se o recipiente ficar frio ou se só aquecer ligeiramente quer dizer que é adequado para cozinhar em microondas, Se, pelo contrário, ficar muito quente (ou se provocar faíscas), o recipiente não é adequado.

Para aquecimentos breves podem ser usados como base guardanapos, bandejas de papelão e pratos de plástico descartáveis. No que diz respeito à forma e dimensão, é indispensável que estas permitam a correcta rotação.

Para utilizar recipientes rectangulares de grandes dimensões (que não poderiam girar no interior da cavidade), basta bloquear a rotação do prato rotativo (G) retirando o pino do prato (D) da sua sede. Lembrar-se que nestas condições, para garantir resultados satisfatórios, é necessário misturar o alimento e girar o recipiente várias vezes durante a cozedura.

Não são apropriados para a cozedura a microondas os recipientes de metal, madeira, junco e cristal.

É oportuno recordar que, visto que as microondas aquecem o alimento e não o recipiente, é possível cozer o alimento directamente no prato rotativo e evitar, assim, o uso e a limpeza de panelas.

Se o forno travaiha sò na função grill, è possivel utilizar todos os materiais para forno.

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1) Para programar correctamente os tempos, lembrar-se que tendo como referência as tabelas das páginas seguintes, aumentando a quantidade de alimento, o tempo de cozedura também aumenta em proporção e vice-versa. É importante respeitar os tempos de “repouso”: por tempo de repouso entende-se o tempo durante o qual o alimento deve ser deixado repousar depois da cozedura para permitir uma ulterior difusão da temperatura no interior do mesmo. A temperatura das carnes, por exemplo, aumentará de aproximadamente 5 - 8°C durante o tempo de repouso. Os tempos de repouso podem ser obtidos mesmo fora do forno.

2) Uma das principais operações a ser feita é misturar várias vezes durante a cozedura: serve para tornar as temperaturas mais uniformes e, consequentemente, reduzir o tempo de cozedura.

3) É aconselhável também virar o alimento durante a cozedura.

4) Alimentos com pele ou casca (por exemplo: maçãs, batatas, tomates,

salsicha, peixe) devem ser furados em vários pontos com um garfo de modo que o vapor possa sair e a pele ou a casca não rebente (Fig.

4).

5) Se se cozem várias porções do mesmo alimento, por exemplo, batatas cozidas, colocá-las em forma de anel em um prato de pirex para ter uma cozedura uniforme (fig. 5).

6) Menor é a temperatura na qual o alimento é colocado no forno a microondas e maior é o tempo necessário. O alimento com temperatura ambiente cozerá mais rapidamente que o alimento com temperatura de frigorífico.

7) Efectuar as cozeduras colocando sempre o recipiente no centro do prato rotativo.

8) A formação de condensação no interior do forno e na zona de saída de ar é perfeitamente normal. Para reduzi-la, cobrir o alimento com película transparente, papel plastificada, tampas de vidro ou simplesmente um prato virado para baixo. E os alimentos com grande conteúdo de água cozem melhor se estiverem cobertos. Cobrir os alimentos possibilita também manter limpo o interior do forno. Usar película transparente apropriada para fornos a microondas.

As microondas são radiações electromagnéticas também presentes na natureza sob forma de ondas luminosas (exemplos: luz solar) que, no interior do forno, penetram no alimento por todas as direcções e aquecem as moléculas de água, gordura e açúcar. O calor se produz muito rapidamente somente no alimento, e o recipiente se aquece só indirectamente por transferência do calor do alimento quente. Isto impede que o alimento grude no recipiente; por isso é possível usar (ou, em

alguns casos, mesmo não usar) pouquíssima gordura durante o processo de cozedura. Sendo pobre em gorduras, a cozedura a microondas é considerada muita saudável e dietética. E também, em comparação com os sistemas tradicionais, a cozedura acontece a uma temperatura mais baixa e, por isso, os alimentos, desidratando-se menos, não perdem os seus princípios nutritivos e conservam mais sabor.

CONSELHOS PARA UMA UTILIZAÇÃO CORRECTA DO FORNO

fig. 4

Regras fundamentais para uma correcta cozedura a microondas

fig. 5

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