Delonghi MW 600, MW 600Y Instructions Manual

48

COMMENT UTILISER AU MIEUX VOTRE FOUR

Quelle fonction choisir?

Que désirez-vous faire ?

Seulement
micro-ondes

• Décongeler

Seulement
micro-ondes

• Fondre chocolat /glace

• Fondre du beurre ou ramollir
du fromage

• Cuire les gâteaux

Seulement
micro-ondes

• Cuire ragoût, blanc de poulet

Seulement
micro-ondes

• Cuire fruits, légumes, riz,
potage, poisson

• Réchauffer tous les aliments
déjà cuits ou congelés

• Cuire rapidement tous les
types de rôtis, volailles,
brochettes, pommes de terre

• Gratiner des mets (ex.
lasagnes, légumes au gratin,
macaronis)

Combinée micro-ondes + gril

Seulement gril

• Griller de manière traditionnelle
hamburgers, côtes de porc ou de
veau, saucisses de Strasbourg,
saucisses, pain grillé, etc.

Seulement
micro-ondes

58

54
58

54
58
60
64

54
62

54
62
60

65
66

67
68

59

59
61
64

63

63
61

66

68

• Maintenir la chaleur des
aliments

Puissance

Puissance

Puissance

ou

Puissance

Puissance

MICRO-ONDES

MICRO-ONDES

+ GRIL

F

Instructions

pour

l’emploi

page

Tab. quan-

tité/temps

page

• Décongeler, réchauffer, cuire
sur deux niveaux
simultanément

Seulement micro-ondes avec GRILLE
INTERCALAIRE basse (Pas pour tous les
modèles)

2
1

MICRO-ONDES

56 57

85 W

125 W

300 W

425 W

600 W

850 W

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Lire attentivement ces instructions et les conserver pour pouvoir les
consulter au besoin.

1) ATTENTION: si la porte ou les joints sont détériorés, n'utilisez pas le four et faites-le réparer par
un technicien spécialisé (formé par le fabricant ou par le Service
Clients du vendeur).

2) ATTENTION: Les réparations ou opérations d’entretien qui exigent
d’enlever les protections contre l’exposition aux micro-ondes sont
dangereuses pour qui n’a pas de préparation spécifique.

3) ATTENTION: Éviter de réchauffer des liquides et autres aliments
dans des récipients hermétiques car ils pourraient éclater.

Ne pas cuire ou réchauffer des œufs en coquille dans le micro-ondes car ils pourraient éclater,
même après la cuisson.

4) ATTENTION: Les enfants peuvent se servir du four sans surveillance à
condition qu’ils aient reçu les instructions nécessaires leur permettant de
l’utiliser en toute sécurité et qu’ils soient conscients des dangers
découlant d’un emploi inapproprié.

Ne pas laisser les enfants s'approcher du four quand il est en marche
(danger de brûlures).

5) Ne pas essayer de faire fonctionner le four la porte ouverte, en retirant les
dispositifs de sécurité.

6) Ne pas mettre le four en marche si des objets quels qu'ils soient sont coincés
entre la façade du four et la porte.

Nettoyer régulièrement le côté intérieur de la porte (E) à l'aide d'un chiffon humide et de produits
non abrasifs. Ne pas laisser la saleté ou les résidus de nourriture s'accumuler entre la façade du
four et la porte.

7) Ne pas mettre le four en marche si le câble d'alimentation ou la fiche sont endommagés car cela
pourrait provoquer des décharges électriques.

8) Si de la fumée sort du four, éteindre l'appareil ou le débrancher et garder la porte fermée pour
étouffer les flammes éventuelles.

9) Utiliser uniquement des récipients spéciaux four à micro-ondes. Pour éviter tout risque d'incendie
dû à une surchauffe, il est conseillé de ne pas laisser le four sans surveillance quand on utilise des
récipients jetables en plastique, carton ou autre matière inflammable ou quand on réchauffe des
petites quantités d'aliments.

10)Ne pas mettre le plateau tournant dans l'eau lorsqu'il est très chaud. Il pourrait se casser.

11)Quand on utilise les fonctions "Seulement MICRO-ONDES" et " COMBINEE MICRO-ONDES" il
ne faut pas préchauffer le four (sans aliments) où l'allumer à vide car il pourrait se produire des
étincelles.

12)Avant d'utiliser le four, vérifier que les ustensiles et les récipients sont "spécial micro-ondes" (voir
la section "Vaisselle appropriée")

13)Le four devient chaud quand il fonctionne. Ne pas toucher les éléments chauffants à l'intérieur du
four

REMARQUES IMPORTANTES

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Ne relier l’appareil qu’à des prises de courant
ayant une portée minimale de 16A. Afin
d’éviter les coupures de courant durant le
fonctionnement du four, vérifier également que
l’interrupteur général de votre maison ait une
portée minimale de 16A.
Avant d’utiliser le four, vérifier que la tension

d’alimentation du réseau corresponde bien à
celle indiquée sur la plaquette signalétique de
l’appareil et contrôler que la prise de courant

soit reliée à une prise de mise à la terre
efficace.Le constructeur décline toute
responsabilité en cas de dommages dus au
non respect de cette norme.

BRANCHEMENT ELECTRIQUE

Dimensions externes(LxHxP) 515x305x400
Dimensions internes (LxHxP) 322x193x322
Volume net du four 23 lt.
Poids approximatif 21,6 kg.
Diamètre du plateau tournant 31 cm
Lampe du four 25 W

Pour tout renseignement supplémentaire,
consulter la plaquette signalétique située sur la
partie arrière de l’appareil.

Cet appareil est conforme aux Directives CEE
89/336 et 92/31 concernant la Compatibilité
Electromagnétique.

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES

14)Quand on réchauffe des liquides (eau, café, lait etc) il est possible que, par effet de l'ébullition
retardée, le contenu se mette à bouillir subitement et déborde violemment, provoquant des
brûlures. Pour éviter ce phénomène, mettre toujours une cuillère en plastique ou un
bâtonnet de verre dans le récipient. Dans tous les cas manipuler le récipient avec
précautions.

15)Ne pas réchauffer des liqueurs très alcoolisées, ni de grandes quantités d'huile. Elles
pourraient s'enflammer!

16)Remuer ou secouer les biberons et petits pots pour bébé avant de servir et vérifiez la température,
afin d'éviter les brûlures.

Il est conseillé de remuer ou de mélanger l'aliment pour que la température soit homogène.
Si on utilise des stérilisateurs pour biberons vendus dans le commerce, avant d'allumer le four

vérifier TOUJOURS que le récipient contient la quantité d'eau indiquée par le
fabricant.

REMARQUE: quand on met l'appareil en marche la première fois, il est possible
que pendant 10 minutes environ il se dégage une odeur de "neuf" et un peu de
fumée. Cela est dû à la présence de substances protectrices appliquées sur les

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51

MISE EN PLACE

1) Après avoir déballé le four, enlever la protection contenant le plateau tournant (G) et le support
correspondant (H). Vérifier que le pivot du plateau tournant (D) soit correctement inséré dans son
logement dans le four, en ligne avec le centre du plateau tournant.

2) Nettoyer l’intérieur du four avec un chiffon humide et doux.

3) Vérifier que le four n’ait pas subi de dommages au cours du transport et notamment que la porte
s’ouvre et se ferme parfaitement.

4) Placer l’appareil sur un plan d’appui stable à une hauteur d’au moins 85 cm, hors de la portée des
enfants étant donné que la porte en verre peut atteindre, pendant la cuisson, des températures élevées.

5) Après avoir positionné l’appareil sur le plan de travail,

vérifier qu’il y ait un espace libre d’environ 5 cm entre les
surfaces de l’appareil et les
parois latérales et la partie
arrière, et un espace libre
d’au moins 20 cm au-dessus
du four (voir Fig. 1).

6) Ne pas obstruer les orifices
d’entrée de l’air. En
particulier, ne rien
déposer au-dessus du
four et vérifier que les

fentes de sortie de l’air et

des vapeurs (situées au-

dessus, en dessous ou à

l’arrière de l’appareil) soient TOUJOURS LIBRES (voir Fig. 2 et
Fig. 3).

7) Placer au centre du logement circulaire le support (H) et y
déposer le plateau tournant (G). Le pivot (D) doit coïncider avec
le logement correspondant au centre du plateau tournant.

8) Lors de la première mise en service de l’appareil, il est

possible que le four dégage pendant 10 min. environ une
odeur de “nouveau” et un peu de fumée. Ce phénomène tout à fait normal est dû à la présence
de substances de protection appliquées sur les résistances.

9) Positionner l'appareil de manière à ce que la fiche et la prise soient facilement accessibles
même après l'installation.

fig. 3

fig. 2

20 cm

5 cm

fig. 1

sortie de l’air

entrée
de l’air

entrée
de l’air

PUISSANCE RENDUE

sortie de l’air

sortie de l’air

Sur certains modèles la puissance restituée maximale, en WATT, est indiquée
également dans le symbole ci-contre, présent sur la porte.

Les niveaux de puissance intermédiaires disponibles sont indiqués à la page suivante. Ces
informations vous seront utiles pour consulter les livres de recettes pour micro-ondes en vente dans le
commerce.

Dans ce four la puissance restituée maximale des micro-ondes est de 850 W. Cette valeur est indiquée
sur la plaquette signalétique apposée sur la partie arrière de l'appareil, à la donnée MICRO OUTPUT.

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DESCRIPTION DES COMMANDES

VOYANT LUMINEUX GRIL

Fonction Seulement gril ou
Combinée micro-ondes + gril:

le voyant reste toujours allumé.

BOUTON DE SELECTION DES
PROGRAMMES

Fonction Seulement micro-ondes:

tourner le bouton sur la position
.

Fonction Seulement gril:

tourner le bouton sur la position
“

▼▼▼

▼▼▼“.

Combinée micro-ondes + gril:

tourner le bouton sur la position

.

SELECTEUR DE PUISSANCE DES
MICRO-ONDES

Fonction Seulement micro-ondes
ou Combinée avec micro-ondes:

tourner le sélecteur selon la
puissance désirée.

Les niveaux de puissance des micro­ondes sont les suivants:

- 85 W

- 125 W (Décongeler)

- 300 W

- 425 W

- 600 W

- 850 W

MINUTERIE

BOUTON DE MISE EN MARCHE
POUR TOUTES LES OPERATIONS
DE CUISSON.

Fonction Seulement micro-ondes ,
combinée avec gril, ou Seulement
gril:

tourner la minuterie dans le sens
des aiguilles d’une montre de 1 à
35 minutes; un signal sonore
signalera la fin du temps de
cuisson et le four s’éteindra.

ACCESSOIRES FOURNIS AVEC L’APPAREIL

GRILLE PLATEAU TOURNANT

Fonction Seulement gril:

pour tous les types de grillade.

Le plateau tournant s’emploie pour toutes les

fonctions.

SEULEMENT POUR CERTAINS MODELES

Fonction seulement micro-ondes.

Pour tous les types de cuisson sur deux niveaux SIMULTANEMENT.
(Par exemple: grandes quantités de nourriture ou mets différents).
Veuillez consulter les instructions à la page 56

GRILLE BASSE

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53

Il est possible d’utiliser des récipients en verre
(de préférence Pyrex), en céramique, en
porcelaine, en terre cuite, à condition qu’ils
soient dépourvus de décorations ou de parties
métalliques (filets dorés, anses, petits pieds). Il
est possible d'utiliser également des récipients
en plastique résistant à la chaleur mais
seulement pour la cuisson " seulement micro­ondes ". Si vous avez des doutes sur l'utilisation
d'un récipient particulier, vous pouvez effectuer
ce simple test: placez le récipient vide dans le
four pendant 30 secondes à la puissance
maximale (fonction "seulement micro-ondes")
Si le récipient reste froid ou s'il se réchauffe
seulement légèrement c'est qu'il peut être utilisé
au micro-ondes.
Par contre s'il devient très chaud (ou s'il se crée
des étincelles) le récipient n'est pas approprié.
Pour des temps de cuisson courts, des serviettes
en papier, des plateaux en carton ou des
assiettes en plastique jetables.
En ce qui concerne la forme et la dimension, il
est indispensable que ces dernières permettent
la parfaite rotation du plateau tournant.
Pour pouvoir utiliser des récipients

rectangulaires de grandes dimensions (qui ne
pourraient pas tourner à l’intérieur de
l’enceinte), il suffit de bloquer la rotation du
plateau tournant (G) en retirant de son logement
le pivot du plateau (D).

Il convient de préciser que dans ces conditions,
pour obtenir des résultats satisfaisants, il est
nécessaire de mélanger les aliments et de
tourner plusieurs fois le récipient durant la
cuisson.

Tous les récipients en métal, en bois, en jonc et
en cristal ne sont pas appropriés à la cuisson
aux micro-ondes.

Etant donné que les micro-ondes ne réchauffent
que les aliments et pas la vaisselle, il est possible
de cuire les aliments directement sur un plat de
service et éviter ainsi d’utiliser (et donc de
nettoyer) des casseroles. Il faut toutefois tenir
compte du fait que les aliments, très chauds,
peuvent transmettre la chaleur aux plats et qu’il
faut donc utiliser des poignées thermo-isolantes.

Quand le four est utilisé dans le mode ou
seulement gril, tous les types de récipients pour
four peuvent être utilisés (voir tableau).

V AISSELLE APPROPRIEE

Ver re

OUI

NON

NON

Pyrex

OUI

OUI

OUI

Vitro-

céramique

OUI

OUI

OUI

Terre cuite

OUI

OUI

OUI

Feuilles en
aluminium

NON

NON

OUI

Plastique

OUI

NON

NON

Papier ou

carton*

OUI

NON

NON

Récipients

métalliques

NON

NON

OUI

Seulement micro-ondes

Seulement micro-ondes + gril

Seulement gril

* Si le temps de cuisson est trop long, il est possible que ces récipients prennent feu.

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54

1) Pour programmer correctement les temps de cuisson en suivant les données fournies dans les
tableaux aux pages suivantes, il faut tenir compte du fait que si l’on augmente la quantité des ali­ments il faut augmenter également le temps de cuisson proportionnellement et vice versa. Il est impor­tant de respecter le temps de “repos”: c’est-à-dire le temps pendant lequel il faut laisser reposer les
aliments après la cuisson de façon à permettre une ultérieure diffusion de la température à l’intérieur
des aliments. La température des viandes, par exemple, augmentera d’environ 5 - 8°C pendant le
temps de repos. Les temps de repos peuvent avoir lieu également à l’extérieur du four.

2) Une des principales opérations à effectuer consiste à mélanger à plusieurs reprises
pendant la cuisson: cela permet de rendre les températures plus uniformes et de
réduire, par conséquent, les temps de cuisson.

3) Il est également conseillé de retourner les aliments durant la cuisson.

4) Les aliments avec coquille ou peau (comme pommes, pommes de

terre, tomates, saucisses de Strasbourg, poisson) doivent être piqués
en plusieurs endroits avec une fourchette de façon à ce que la vapeur
puisse s’échapper et éviter ainsi que la peau ou la coquille n’éclate
(Fig. 4).

5) Si on cuit plusieurs portions du même aliment, par exemple des pommes de terre
bouillies, les placer en cercle dans un plat afin d’obtenir une cuisson uniforme (fig. 5).

6) Plus la température initiale de l’aliment à cuire est basse, plus le temps de
cuisson sera long. Les aliments qui sont à la température ambiante cuiront
plus rapidement que les aliments sortant du réfrigérateur.

7) Réaliser les cuissons en posant toujours le récipient au centre du plateau tournant.

8) La formation de condensation à l’intérieur du four et dans la zone de sortie de l’air est parfaitement
normale. Pour réduire la formation de la condensation, nous vous conseillons de couvrir les ali-

ments avec un film transparent, du papier huilé, un couvercle en verre ou tout simplement avec une
assiette renversée. En outre, les aliments contenant beaucoup d’eau (par exemple les légumes) cui-

sent mieux s’ils sont couverts. Enfin, le fait de recouvrir les aliments permet de maintenir l’intérieur du
four propre. Il convient d’utiliser du film transparent approprié aux fours à micro-ondes.

Les micro-ondes sont des radiations
électromagnétiques présentes même dans la
nature sous forme d’ondes lumineuses (la
lumière solaire, par exemple) qui, à l’intérieur
du four et de toutes les directions, pénètrent
dans les aliments et réchauffent les molécules
d’eau, de graisse et de sucre.
La chaleur est produite très rapidement
seulement à l’intérieur des aliments, tandis que
le récipient ne se réchauffe que de manière
indirecte, par la chaleur dégagée par les mets.
Ainsi, les aliments ne collent pas au récipient et

il est donc possible d’utiliser très peu de graisse
durant la cuisson (ou dans certains cas de ne
pas en utiliser du tout).
La cuisson aux micro-ondes, avec peu ou sans
matière grasse, constitue donc une cuisine très
saine et diététique.
En outre, par rapport aux systèmes
traditionnels, la cuisson s’effectue à une
température moins élevée et, par conséquent,
les aliments se dessèchent moins, ne perdent
pas leurs propriétés nutritives et conservent
toute leur saveur.

CONSEILS POUR L’UTILISATION DES MICRO-ONDES

fig. 4

Regles fondamentales pour la cuisson aux micro-ondes

fig. 5

MW600•F 18-02-2002 10:25 Pagina 54

55

MISE EN MARCHE DU FOUR AVEC LA FONCTION SEULEMENT MICRO-ONDES

1

Mettre les aliments dans
un récipient approprié à la
cuisson aux micro-ondes
et le placer au centre du
plateau tournant.

3

Sélectionner la puissance
désirée en tournant le
bouton de sélection de la
puissance

4

Régler le temps de cuisson
désiré en tournant la
minuterie dans le sens des
aiguilles d’une montre.

5

Quand le temps de
cuisson s’est écoulé, un
signal sonore signale que
la cuisson est terminée.

Il est possible d’interrompre le fonctionnement du four à n’importe quel moment: il suffit de tourner la
minuterie jusqu’à la position STOP; il est également possible de modifier le temps de cuisson (en cours
d’utilisation) en tournant la minuterie vers la gauche ou vers la droite.
Durant la cuisson, il est possible d’ouvrir la porte du four afin de contrôler le degré de cuisson des
aliments. L’ouverture de la porte interrompra le fonctionnement qui reprendra lorsqu’on refermera la
porte.

Ding

N.B: Le four ne doit pas

être préchauffé.

FONCTION SEULEMENT MICRO-ONDES

Cette fonction est appropriée pour:

•Tenir les aliments au chaud . . . . . . .

page 58

• Décongeler . . . . . . . . . . . . . . . . . .page 58

• Réchauffer . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

page 60

• Cuire des ragoûts, viandes blanches, fruits,

légumes, riz, potage, poisson . . . . . .

page 62

• Faire dorer les aliments, cuire gâteaux et

fruits . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

page 64

2

Vérifier que le bouton de
sélection des programmes
soit sur la position

MICRO-ONDES

MW600•F 18-02-2002 10:25 Pagina 55

56

En utilisant la grille intercalaire basse dans la fonction seulement micro-ondes, il est possible de
dÈcongeler, rÈchauffer et cuire simultanÈment des mets, mÍme diffÈrents, placÈs sur deux niveaux. Le
systËme spÈcial de double Èmission des micro-ondes permet en effet díoptimiser la distribution de
l'énergie.

Si vous souhaitez cuire deux plats simultanément, vous devez tout simplement tenir compte des
simples règles générales suivantes:

1) Les temps de cuisson pour les plats cuits simultanément sont différents de ceux pour les cuissons
individuelles.Veuillez, par conséquent, toujours contrôler le tableau de référence proposé à la
page 57.

2) Veillez placer TOUJOURS au-dessus de la GRILLE INTERCALAIRE basse le plat qui exige le temps
de cuisson le plus bref: il sera en effet plus facile díextraire le récipient supÈrieur. Enlevez la grille
et achevez la cuisson de líautre plat.

3) Respectez les indications et les conseils présentés dans les tableaux; et notamment, vérifiez
toujours que les aliments à réchauffer soient très chauds avant de les retirer.

UTILISER LA FONCTION SEULEMENT MICRO-ONDES POUR CUIRE

SIMULTANEMENT SUR DEUX NIVEAUX

MICRO-ONDES

2
1

MICRO-ONDES

Pommes de terre

(au-dessus)

Goulasch

(en dessous)

24 min

48 min

Temps de cuisson pour plats cuits simultanément

Pommes de terre

Goulasch

10 - 14 min
35 - 40 min

Temps de cuisson pour plats cuits individuellement

Plat supérieur
(cuisson plus courte)

Plat inférieur
(cuisson plus longue)

Grille intercalaire basse

Plateau tournant

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57

Temps de decongelation

Type

Quantité

g.

Sélecteur

puissance

Minutes

•Viande hachée

•Viande hachée

• Poulet en morceaux

• Ragout

• Chou-fleur

• Poisson entier

• Portion de viande

• Portion de légumes

• Plat de lasagnes

• Plat de lasagnes

• Portion de viande

• Plat de lasagnes

• Pommes de terre

• Pommes de terre

• Carottes

• Carottes

• Poisson en tranches

• Courgettes

• Poisson entier

• Courgettes

• Poisson entier

• Poisson entier

• Pommes de terre

• Goulasch

• Riz

• Chou blanc

• Petits pois

• Choux de Bruxelles

500
500
500
500
450
500

150
250
500
500
150
500

500
500
500
500
400
475
200
475
200
200
500

1500

300
500
500
500

24
24
28
28
26
26

8

8
11
11

8
10

24
24
20
20
15
18
13
17
13
13
24
48
24
24
22
22

Notes

Position

Récipient

au-dessus

en dessous

au-dessus

en dessous

au-dessus

en dessous

au-dessus

en dessous

au-dessus

en dessous

au-dessus

en dessous

au-dessus

en dessous

au-dessus

en dessous

au-dessus

en dessous

au-dessus

en dessous

au-dessus

en dessous

au-dessus

en dessous

au-dessus

en dessous

au-dessus

en dessous

Retourner la viande après 15’. A la fin
du temps laisser reposer 15 minutes

Détacher les morceaux de viande pendant la
décongélation. A la fin, laisser reposer 15 minutes.

A la fin, laisser reposer 5-10 minutes.
A la fin, laisser reposer 5-10 minutes.

Couvrir les aliments avec un film plastique
Couvrir les aliments avec un film plastique
Couvrir les aliments avec un film plastique
Couvrir les aliments avec un film plastique
Couvrir les aliments avec un film plastique
Couvrir les aliments avec un film plastique

Couper en morceaux égaux et couvrir avec film.
Couper en morceaux égaux et couvrir avec film.
Couper en morceaux égaux et couvrir avec film.
Couper en morceaux égaux et couvrir avec film.
Couvrir avec film. Après 15’ enlever la grille.
Les laisser entières et couvrir avec du film.
Couvrir avec film. Après 13' enlever la grille.
Les laisser entières et couvrir avec du film.
Couvrir avec du film plastique
Couvrir avec du film plastique
Couper en morceaux égaux et couvrir avec film.
Après 24' enlever la grille. Mélanger 2-3 fois.
Couvrir avec du film plastique et mélanger 2 fois
Le laisser en entier et couvrir avec du film
Couvrir avec du film plastique
Couvrir avec du film plastique

TABLEAUX DE REFERENCE POUR LA CUISSON SUR DEUX NIVEAUX

Temps de rechauffement

Type

Quantité

g.

Sélecteur

puissance

Minutes

Notes

Position

Récipient

Temps de cuisson

Type

Quantité

g.

Sélecteur

puissance

Minutes

Notes

Position

Récipient

2
1

MICRO-ONDES

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58

UTILISER LA FONCTION SEULEMENT MICRO-ONDES POUR DECONGELER

• Les aliments congelés dans des sachets ou des films en plastique, ou bien dans leur emballage,
peuvent être placés directement dans le four à condition de retirer préalablement toutes les parties
métalliques (ex: liens ou agrafes de fermeture).

• Certains aliments, tels que les légumes et le poisson, n’ont pas besoin d’être complètement
décongelés avant de commencer la cuisson.

• La décongélation des aliments en sauce, ragoûts et daubes s’effectue mieux et plus rapidement si
on les mélange de temps en temps, les retourne et/ ou les sépare.

• Durant la décongélation, la viande et le poisson perdent des liquides. Il est donc conseillé de les
décongeler dans un récipient.

• Il est également recommandé de diviser chaque morceau de viande dans son propre sachet avant
de le congeler. Ceci vous permettra de gagner du temps au moment de la préparation.

• Suivre avec prudence les temps indiqués sur les emballages des produits surgelés, parce qu’ils ne
sont pas toujours exacts. Il est opportun d’appliquer des temps de décongélation légèrement
inférieurs aux temps conseillés. Le temps de décongélation variera en fonction du degré de
congélation.

UTILISER LA FONCTION SEULEMENT MICRO-ONDES POUR TENIR LES ALIMENTS AU CHAUD

Cette fonction est recommandée pour tous les plats en général.

Elle vous permettra de tenir les aliments au chaud, à peine cuits ou réchauffés, sans qu’ils ne se
dessèchent ou s’attachent au récipient de cuisson.

En réglant le sélecteur de puissance sur la position et en couvrant les aliments avec un plat ou
un film transparent, ceux-ci resteront chauds jusqu’au moment de la consommation.

Si l’on préfère, il est possible de laisser les aliments au chaud directement sur le plat de service
(toujours couvert).

MICRO-ONDES

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59

Temps de décongelation

Type Quantité

Sélecteur

puissance

Minuterie

(minutes)

Temps de repos

(minutes)

VIANDE

•

Rôtis (porc, boeuf, veau, etc.)

• Bifteck, côtelettes, fines
tranches de viande

• Ragoût, goulasch

•Viande hachée

“

• Hamburger

• Saucisse

VOLAILLE

• Canard, dinde

• Poulet entier

• Poulet en morceaux

• Blanc de poulet

LEGUMES

• Aubergines coupées

• Poivrons en morceaux

• Petits pois égrainés

• Coeurs d’artichauts

• Asperges coupées

• Haricots verts coupés

•Brocoli entiers

• Choux de Bruxelles

• Carottes émincées

• Chou-fleur en bouquets

• Légumes mixtes

• Epinards coupés

POISSON

• Filets

•Tranches

• Entier

• Ecrevisses

PRODUITS LAITIERS/FROMAGES

• Beurre

•Fromage

• Crème

PAIN

•2 petits pains moyens

•4 petits pains moyens

• Painn en tranches

• Pain complet en tranches

FRUITS

• Fraises, prunes, cerises,
groseilles, abricots

• Framboises

• Mûres

1 kg

200 gr
500 gr
500 gr
250 gr
200 gr
300 gr

1,5 kg
1,5 kg
500 gr
300 gr

500 gr
500 gr
500 gr
300 gr
500 gr
500 gr
500 gr
500 gr
500 gr
450 gr
300 gr
300 gr

300 gr
400 gr
500 gr
400 gr

250 gr

250 gr

200 ml

150 gr
300 gr
250 gr
250 gr

500 gr

300 gr
250 gr

“
“
“
“
“
“

“
“
“
“

“
“
“
“
“
“
“
“
“
“
“
“

“
“
“
“

“

“

“

“
“
“
“

“

“
“

25 - 28

6 - 8
14 - 16
11 - 13

5 - 7

7 - 9

9 - 11

35 - 40
35 - 40
14 - 16
13 - 15

16 - 19
15 - 18
12 - 15

9 - 11
14 - 16
15 - 18
15 - 17
15 - 17
14 - 16
13 - 15

8 - 10

9 - 11

9 - 11
10 - 12
13 - 15
10 - 12

5 - 7

6 - 8

8 - 10

1 - 2
4 - 6
4 - 6
4 - 6

12 - 14

8 - 10

6 - 8

Remarques

20

5
10
15
10
10
10

20
20
10
10

5

5

5

5

5

5

5

5

5

5

5

5

7

7

7

7

10

15

5

3

3

3

3

10

10

6

Enlever le papier aluminium
ou les parties métalliques.
Le produit est partiellement
décongelé, un temps de
repos est nécessaire.
Enlever la crème de son
récipient et la mettre sur un
plat.

Mettre le pain directement
sur le plateau tournant.

Mélanger 2-3 fois

Mélanger 2-3 fois
Mélanger 2-3 fois

A la fin du temps de repos,
laver sous eau chaude pour
enlever la glace éventuelle.

Afin de faciliter la
décongélation, mélanger
de temps en temps les
légumes.

MICRO-ONDES

(*)

(

*

) Ces indications sont appropriées pour exécuter l’essai de décongélation de viande hachée selon la norme IEC

705, paragraphe 18.3. Retourner les aliments à mi-cuisson du temps programmé. Les aliments doivent être
déposés directement sur le plateau tournant. Des indications supplémentaires, concernant notamment d’autres
essais de performance selon la norme IEC 705, sont fournies dans le tableau à la page 2.

Vérifier que le bouton de sélection des programmes soit sur la position

MW600•F 18-02-2002 10:25 Pagina 59

60

Le four à micro-ondes est pratique et efficace pour réchauffer les plats. En effet, par rapport aux
autres procédés traditionnels, l’utilisation des micro-ondes représente un considérable gain de temps
et donc d’énergie électrique.

• Il est recommandé de réchauffer les aliments (surtout s’ils sont surge­lés) à une température d’au moins 70°C (cela doit être fort chaud!). Il
sera impossible de manger les aliments tout de suite, parce qu’ils
seront trop chauds, mais ainsi leur stérilisation complète sera assurée.

• Afin de réchauffer les aliments précuits ou surgelés, il convient d’ob­server les règles suivantes:

- retirer les aliments de leurs récipients métalliques;

- couvrir avec un film transparent (approprié aux fours à micro-ondes) ou du papier huilé; de
cette façon la saveur naturelle ne sera pas modifiée et le four restera plus propre; il est égale­ment possible d’utiliser un plat renversé;

-si possible, mélanger ou retourner fréquemment les aliments afin d’accélérer le processus de
réchauffement;

- suivre avec prudence les temps indiqués sur l’emballage; il convient de se rappeler que, dans
certains cas, les temps indiqués devront être augmentés.

•Avant de commencer à les réchauffer, les aliments surgelés doivent être décongelés. Plus la tem­pérature initiale des aliments est basse, plus le temps de réchauffement est élevé.

•Les aliments et les boissons peuvent être réchauffés pour un temps bref dans des récipients en car­ton ou en plastique. Toutefois, si le temps de cuisson est long, ces récipients peuvent se déformer.

UTILISER LA FONCTION SEULEMENT MICRO-ONDES POUR RECHAUFFER

MICRO-ONDES

MW600•F 18-02-2002 10:25 Pagina 60

Temps de réchauffement

MICRO-ONDES

“
“

“

“

“

“
“

“

“

“

“

“

“

“

“

“
“
“
“

“
“
“
“

AMOLLISSEMENT DES ALIMENTS

• chocolat / glace

• beurre

• yaourt

• biberon

• plat prêt de lasagne ou de
pâtes farcies

• plat prêt de viande avec riz
et / ou légumes

• plat prêt de poisson et / ou
légumes

• plat de viande et / ou légumes

• plat de pâtes, cannelloni ou
lasagne

• plat de poisson et / ou riz

• plat prêt de lasagne ou de
pâtes farcies

• plat prêt de viande avec riz
et / ou légumes

• plat prêt de poisson et / ou
légumes précuits

• plat prêt de poisson et / ou
légumes crus

• portions de viande et / ou
légumes

• portions de pâtes, cannelloni
ou lasagne

• portions de poisson et / ou riz

•1 tasse d'eau

•1 tasse de lait

•1 tasse de café

•1 assiette de bouillon

•1 tasse d'eau

•1 tasse de lait

•1 tasse de café

•1 assiette de bouillon

100 gr

50 -70 gr

125 gr
240 gr

400 gr

400 gr

300 gr

400 gr

400 gr

300 gr

400 gr

400 gr

300 gr

300 gr

400 gr

400 gr

300 gr

180 cc
150 cc
100 cc
300 cc

180 cc
150 cc
100 cc
300 cc

Mettre dans une assiette. Remuer la glace 1
fois.

Enlever le papier aluminium

Réchauffer le biberon sans tétine et remuer
immédiatement après le réchauffement pour
uniformiser la température. Vérifier la tem­pérature du contenu avant la consommation.

Si le lait est à température ambiante, diminuer
légèrement le temps indiqué. Si on utilise du
lait en poudre, il faut veiller à très bien mélan­ger car la poudre résiduelle pourrait prendre
feu. Utiliser du lait déjà stérilisé.

On se réfère à tous plats prêts d’aliments pré­cuits disponibles dans le commerce à réchauf­fer à une température de 70 °C. Enlever les
aliments contenus dans des récipients métal­liques et les déposer directement sur l’assiette
qui sera servie à table. Pour un excellent résul­tat, les aliments doivent toujours être couverts.

On se réfère à tous plats d’aliments déjà cuits à
réchauffer à une température de 70 °C. Les ali­ments doivent être déposés directement sur l’as­siette qui sera servie à table. L’assiette doit tou­jours être couverte avec du film étirable trans­parent ou avec une autre assiette retournée.

On se réfère à tous plats prêts d’aliments précuits
congelés à réchauffer à une température de 70 °C
directement dans leur emballage: si le récipient est
métallique, déposer les aliments directement sur
l’assiette qui sera servie à table et augmenter de
quelques minutes le temps de cuisson.

Enlever les aliments crus de leur emballage et
les disposer dans un récipient approprié à la
cuisson aux micro-ondes et couvrir.

On se réfère à toutes portions d’aliments déjà
cuits congelés à réchauffer à une température de
70 °C. Les aliments congelés doivent être dispo­sés directement sur l’assiette qui sera servie à
table et couverts avec une autre assiette retournée
ou un Pyrex. Vérifier que les aliments soient bien
chaud au centre: si possible remuer les aliments.

Toutes les boissons doivent être mélangées à
la fin du réchauffement pour uniformiser la
température. Il est conseillé de couvrir le
bouillon avec une assiette retournée.

Toutes les boissons doivent être mélangées à
la fin du réchauffement pour uniformiser la
température. Il est conseillé de couvrir le
bouillon avec une assiette retournée.

Type Quantité Notes

“

“
“

“

“

“

“
“

“

“

“

“

“

“

“

“

“
“
“
“

“
“
“
“

ALIMENTS DE TEMPERATURE DE REFRIGERATEUR (5 / 8 °C) JUSQU'A 20 / 30 °C

ALIMENTS PRECUITS DE TEMP. DE REFRIGERATEUR (TEMP. INITIALE 5 / 8°C) JUSQU'A 70 °C ENVIRON

ALIMENTS CONGELES A RECHAUFFER / CUIRE (TEMP. INITIALE -18 °/ - 20 °C) JUSQU'A 70 °C ENVIRON

BOISSONS DU REFRIGERATEUR (5 / 8 °C) JUSQU'A 70 °C ENVIRON

BOISSONS DE TEMPERATURE AMBIANTE (20 / 30 °C) JUSQU'A 70 °C ENVIRON

4 - 5

0’.5”-0’.10”

0.’15”-0’.20”
0’.30”-0’.35”

4 - 6

4 - 6

3 - 5

5 - 7
5 - 7

4 - 6

6 - 8

5 - 7

3 - 5

8 - 10

6 - 8

7 - 9

4 - 6

2 - 2’.30”

1’.30” - 2
1’.30” - 2

4 - 5

1’.30” - 2
1 - 1’.30”
1 - 1’.30”

3 - 4

61

Sélecteur

puissance

Minuterie
(minutes)

BOUTON DE
SELECTION DES
PROGRAMMES

MW600•F 18-02-2002 10:25 Pagina 61

62

LES LEGUMES

Par rapport à la cuisson traditionnelle, les légumes cuits au four à micro-ondes conservent mieux leurs
couleurs et leurs propriétés nutritives. Avant de commencer la cuisson, laver et nettoyer soigneusement
les légumes.
Les légumes plus grands doivent être coupés en morceaux de même grosseur.
Ajouter 5 cuillères d’eau environ tous les 500 g de légumes (les légumes fibreux ont besoin d’une
quantité supérieure d’eau).
Les légumes doivent toujours être couverts avec un film plastique alimentaire.
Mélanger au moins une fois à moitié cuisson et ajouter peu de sel (seulement en fin de cuisson).

LA VIANDE

Lorsque l’on cuit les viandes avec la fonction seulement micro-ondes, il est conseillé de les couvrir avec
un film plastique approprié à la cuisson aux micro-ondes; de cette façon, on favorise une meilleure
distribution de la chaleur et on évite qu’elles ne se déshydratent trop devenant sèches et filandreuses.
Cette fonction est indiquée pour les ragoûts, goulasch, blanc de poulet, etc. Pour cuire des rôtis,
brochettes, etc., il faut utiliser les fonctions combinées.

LE POISSON

Le four à micro-ondes permet de cuire le poisson de façon très rapide et avec d’excellents résultats.
Il permet également d’utiliser très peu de beurre ou d’huile (ou même de ne pas en utiliser du tout).
Couvrir le plat avec un film transparent. Si le poisson a un peu de peau, celle-ci doit être piquée; les
filets doivent être disposés de façon uniforme. Il est déconseillé de cuire du poisson pané avec un oeuf.

UTILISER LA FONCTION SEULEMENT MICRO-ONDES POUR CUISINER

SOUPES ET RIZ

• En général, la cuisson des potages ou des soupes nécessite une plus petite quantité de liquide
parce que dans le four à micro-ondes l’évaporation est plutôt faible. N’ajouter le sel qu’en fin de
cuisson ou durant le temps de repos car il déshydrate les aliments.

• Il est opportun de signaler que le temps nécessaire pour cuire le riz dans le four à micro-ondes
(comme du reste les pâtes) est à peu près équivalent au temps de cuisson traditionnel, sur le gaz.
L’avantage de préparer le riz dans le four à micro-ondes réside dans le fait qu’il n’est pas
nécessaire de le mélanger continuellement (il suffira de le faire 2 ou 3 fois).
Les ingrédients doivent être placés dans un récipient approprié au four à micro-ondes et doivent
être couverts avec du film transparent (pour 300 g de riz, il faut 750 g de bouillon et le four doit
être programmé sur la puissance maximale pendant 12 à 15 minutes environ).
En outre, le riz ne colle pas au fond du récipient et, comme il est possible de le cuire dans une
soupière ou dans un autre plat pouvant être porté directement sur la table, il ne sera donc pas
nécessaire de le transvaser.

MICRO-ONDES

MW600•F 18-02-2002 10:25 Pagina 62

63

Temps de cuisson

MICRO-ONDES

“
“
“
“
“

“

“

“
“
“
“
“
“

“
“
“
“
“

“

“

“
“
“
“

“

“

“

300 gr
300 gr
500 gr
250 gr
400 gr
500 gr

500 gr

300 gr

500 gr
500 gr
500 gr
500 gr
500 gr
500 gr

500 gr
500 gr
500 gr
500 gr
500 gr

250 gr

300 gr

500 gr
500 gr
500 gr
500 gr

500 gr

1,5 kg

500 gr
900 gr

5 - 7
7 - 9

8 - 10

5 - 7
7 - 9
7 - 9

9 - 10

11 - 12

11 - 12

7 - 8
7 - 8
7 - 8
7 - 8

9 - 10

11 - 12

7 - 8
6 - 7
6 - 7
6 - 7

5 - 6

6 - 7

10 - 11
12 - 13

9 - 10

8 - 9

7 - 8

35 - 40

13 - 15
19 - 21

2
2
2
2
2
2

4

4

4
4
4
4
4
4

4
4
4
4
4

4

4

4
4
4
4

4

10

3
5

Couvrir avec film
Couvrir avec film
Couvrir avec film
Couvrir avec film
Couvrir avec film
Couvrir avec film

Couper en morceaux de 2
cm.

Il est préférable d’utiliser
des fonds d’artichaut.

Couper en morceaux .
Diviser chaque bouquet.
Laisser en entier.
Laisser en entier .
Laisser en entier.
Couper en morceaux de
même grosseur.
Le partager en bouquets .
Le couper en morceaux .
La couper en dés.
Laisser en entier.
Les laisser entiers.Ne pas

rajouter d’eau.
Entières, de même grosseur.

Ne pas rajouter d’eau.
Couvrir après les avoir
lavés et égouttés.

Le couper en quartiers.
Les couper en morceaux .
Les couper en morceaux de
même grosseur.
Laisser en entier.

Cuire non couvert et mélan­ger 2- 3 fois
Tourner à mi-cuisson

(

*

)

Type Quantité

Sélecteur

puissance

Minuterie

(minutes)

Remarques

Temps de

repos (minutes)

POISSON

• Filets

•Tranches

• Entier

• Entier

•Tranches

• Ecrevisses

LEGUMES

• Asperges

•Artichauts

• Haricots verts

•Brocoli

• Choux de Bruxelles

• Chou blanc

• Chou rouge

• Carottes

• Chou-fleur

• Céleri

• Aubergine

• Poireau

• Champignons

• Oignons

• Epinards

• Petits pois

• Fenouil

• Poivrons

• Pommes de terre

• Courgettes

VIANDE

• Goulasch

• Blanc de poulet

• Rouleau de viande
hachée

N.B: Les temps de cuisson de ce tableau ne sont fournis qu’à titre indicatif et dépendent du poids, de la

température initiale de l’aliment et, pour les légumes, de la consistance et de la structure.

(

*

) Ces indications sont appropriées pour exécuter l’essai de cuisson de viande hachée selon la norme IEC 705,

essai C.
Couvrir le récipient avec du film étirable transparent pour fours à microondes, préalablement perforé à plusieurs

endroits. Des indications supplémentaires, concernant notamment d’autres essais de performance selon la
norme IEC 705, sont fournies dans le tableau à la page 2.

MW600•F 18-02-2002 10:25 Pagina 63

64

Il peut être servi avec n’importe quelle
crème.
Farcir avec de la confiture.
Les tranches d’ananas peuvent être mises
sur le fond du moule ou coupées en
morceaux et incorporées dans la pâte.

Les pommes doivent êtres mises au-dessus
comme décoration.
Il est excellent lorsqu’il est fourré avec une crème.
Mélanger avec un fouet toutes les 30“
Les poires sont coupées en quartiers.
Les pommes sont coupées en tranches.

Ces indications sont appropriées pour
exécuter l’essai de cuisson selon la norme IEC
705, paragraphe 17.3, respectivement essai
A et essai B. Des indications supplémentaires,
concernant notamment d’autres essais de
performance selon la norme IEC 705, sont
fournies dans le tableau à la page 2.

Gâteau aux noix (700 g)

Gâteau viennois (850 g)
Gâteau à l’ananas (800 g)

Ta rte aux pommes (1000 g)

Gâteau au café (750 g)
Sabayon
Poires cuites (300 g)
Pommes cuites (300 g)

Egg custard (750 gr) test A

Sponge cake (475 gr) test B

“
“

“

“

“
“

“

5

5
5

5

5
3
3
3

5

5

15 - 17

19 - 21
17 - 19

19 - 21

15 - 17

2 - 4
4 - 6
5 - 7

15 - 17

5 - 7

Type/

Quantité

Selecteur de

puissance

Temps de

repos (min)

Notes

Temps de cuisson pour gâteaux et fruits

Minuterie

(min)

GATEAUX ET FRUITS

Les gâteaux lèvent beaucoup plus au four à micro-ondes (à puissance réduite) que dans un four
traditionnel. Etant donné qu’ils ne forment pas de croûte, il est conseillé de garnir le dessus des
gâteaux avec des crèmes ou bien de les glacer (ex: avec du chocolat); en outre, il faut toujours les
couvrir après la cuisson parce qu’ils tendent à se dessécher plus vite que les gâteaux cuits dans un
four traditionnel.
Les fruits doivent être piqués s’ils sont cuits avec la peau et doivent être couverts. Il est très important
de respecter le temps de repos (de 3 à 5 minutes).

MW600•F 18-02-2002 10:25 Pagina 64

65

MISE EN MARCHE DU FOUR AVEC LA FONCTION MICRO-ONDES + GRIL

1

Mettre les aliments dans
un récipient approprié à
la cuisson aux micro­ondes et le placer sur le
plateau tournant.

2

Vérifier que le bouton de
sélection des programmes
soit sur la position

4

Régler le temps de cuisson
désiré en tournant la
minuterie dans le sens des
aiguilles d’une montre.
Le voyant lumineux
s’allume.

5

Quand le temps de
cuisson s’est écoulé, un
signal sonore signale que
la cuisson est terminée.

Le voyant lumineux gril
s’éteint à la fin de la
cuisson.

Ding

3

Sélectionner la puissance
souhaitée en tournant le
sélecteur de puissance.

FONCTION COMBINEE MICRO-ONDES + GRIL

Cette fonction est appropriée pour:

• Cuisson rapide de rôtis, volailles, brochettes et pommes de terre . . . . . . . . . . . . . . .

page 66

• Gratiner les aliments (ex. lasagnes, légumes au gratin, macaronis) . . . . . . . . . . . . .page 66

MICRO-ONDES

+ GRIL

MW600•F 18-02-2002 10:25 Pagina 65

66

“
“

“

“
“
“

MICRO-ONDES

+ GRIL

UTILISER LA FONCTION COMBINEE MICRO-ONDES + GRIL POUR CUISINER

Il s’agit de la fonction idéale pour tous les plats qui ont besoin d’être “gratinés“ ou qui doivent prendre un
peu de couleur. Il est nécessaire de respecter les règles suivantes:

• Ne pas ajouter de condiments en général (verser uniquement un 1/2 verre d’eau afin que la viande
reste tendre).

•Tourner les rôtis et les gros morceaux de viande à mi-cuisson.

• Si au cours de la cuisson la surface supérieure apparaît suffisamment gratinée avan la fin du temps de
cuisson programmé, tourner le bouton de sélection des programmes sur la position

pour achever la cuisson intérieure des aliments aux micro-ondes seulement.

• Pour contrôler le degré de cuisson des aliments, ouvrir la porte du four. L’ouverture de la porte interrompt le fonc­tionnement des micro-ondes mais le gril reste en fonction! Il est par conséquent conseillé d’utiliser des gants
thermo-isolants. La porte doit toujours être refermée après avoir contrôlé le degré de cuisson.

• Pour les cuissons combinées avec gril, il ne faut jamais préchauffer le four ni le faire fonctionner sans aliments

Temps de cuisson

Temps obtenus avec des
pâtes crues. Si les pâtes sont
précuites, utiliser la cuisson
combinée jusqu’au moment
où le degré de dorure souhai­té est obtenu.

Eviter de trop les surmonter.
Les pâtes doivent être cuites

à l’eau à part à l’avance.

Temps obtenus avec le chou­fleur cru. S’il est déjà bouilli,
utiliser la cuisson combinée
jusqu’au moment où le degré
de dorure souhaité est obtenu.

Il est préférable qu’elles
soient de même grosseur.

Il est préférable de choisir
des poivrons bas et larges.

Les aubergines peuvent être
préalablement préparées
frites ou grillées

Mélanger 2-3 fois.

(*)

Laisser un peu de gras tout
autour pour éviter le dessèche­ment. Tourner après 35’-40’.

Amalgamer 500 g de
viande de boeuf hachée
avec des oeufs, du jam­bon, de la chapelure, etc.
Tourner à mi-cuisson

(

**

)

Tourner à mi-cuisson
Tourner à mi-cuisson
Tourner à mi-cuisson
Tourner à mi-cuisson

Type Quantité

Sélecteur

puissance

Minuterie

(minutes)

Remarques

Temps de repos

(minutes)

• Lasagnes

•

Gnocchi à la romaine

•Macaronis en

tourte

• Chou-fleur avec

béchamel

•Tomates au gratin

• Poivrons farcis

•Aubergines à la

mode de Parmes

•

Pommes de terre rôties

•

Pommes de terre au

gratin

• Rôtis (porc, boeuf)

• Rouleau de viande

hachée

Ces instructions
ne se référent pas à l’essai
C de la norme IEC 705
pour lequel il faut consulter
le tableau à la page 2.

• Poulet entier

•Brochettes

• Agneau

• Dindon

• Canard

1100 gr

600 gr

1500 gr

1000 gr

800 gr

1400 gr

1300 gr

750 gr

1100 gr

1000 gr

800 gr

1200 gr

600 gr
1200 gr
1000 gr
1500 gr

“
“

“

“

“

“

“
“

“

“

“
“
“
“
“

11 +

9

14
11

18

20

20

14

30
23

55

20

40
20
40
45
50

5

5
5

5

5

5

5

5
5

10

10

10
10
10
10
10

Bouton pro-

grammes

seulement
micro-ondes

(*) Ces indications sont appropriées pour exécuter l’essai de cuisson selon la norme IEC 705, paragraphe 17.3,

essai D. Des indications supplémentaires, concernant notamment d’autres essais de performance selon la
norme IEC 705, sont fournies dans le tableau à la page 2

(**)Tourner à mi-cuisson et piquer avec une fourchette. Ces indications sont appropriées pour exécuter l’essai de cuis-

son selon la norme IEC 705, paragraphe 17.3, essai F. Des indications supplémentaires, concernant notam­ment d’autres essais de performance selon la norme IEC 705, sont fournies dans le tableau à la page 2

MW600•F 18-02-2002 10:25 Pagina 66

67

MISE EN MARCHE DU FOUR AVEC LA FONCTION SEULEMENT GRIL

3

1

Préchauffer le gril de la
manière suivante:

Tourner le bouton du
thermostat sur la position
▼▼▼.

4

2

Régler le temps de
préchauffage désiré en
tournant la minuterie dans
le sens des aiguilles d’une
montre. Le voyant lumineux
gril s’allume. La porte du

four doit être fermée.

Après 5 ÷ 8 minutes
environ, mettre les

aliments sur la grille et la
déposer sur le plateau
tournant qui, au cours de
la grillade, recueillera la
graisse qui coule.
Régler le temps de cuisson
désiré en tournant la
minuterie dans le sens des
aiguilles d’une montre.

FONCTION SEULEMENT GRIL

Cette fonction est appropriée pour:

•Tous les types de grillade traditionnelle, par exemple:

hamburgers, côtes de porc et de boeuf, saucisses de Strasbourg, pain grillé, etc. . . . . . .

page 68

Quand le temps de
cuisson s’est écoulé, un
signal sonore signale que
la cuisson est terminée.

Le voyant lumineux s’éteint
à la fin de la cuisson.

Ding

MW600•F 18-02-2002 10:25 Pagina 67

68

22 - 25

15 - 18

14 - 17

13 - 16

13 - 16

12 - 15

4

▼▼▼

“

“

“

“

“

“

Tourner après 15 min.

Elles doivent toujours être piquées. Si
elles sont grosses, il est préférable de
les couper en deux.
Tourner après 9 min.

Tourner après 8 min.

Les couper en quartiers.
Tourner après 8 min.

Tranches de 1 cm d’épaisseur.
Tourner après 8 min.

Lanières de 1 cm d’épaisseur.
Tourner après 8 min.

Refiler bien les bords.
Tourner après 1 min. et

1

/2.

Type Quantité

Minuterie

(minutes)

Remarques

• Côte de veau ou de porc

• Saucisses

• Hamburgers

• Poivrons

• Aubergines

• Courgettes

• Pain grillé

3

3

3

1

4 tranches

6 lanières

4 tranches

Sélecteur

puissance

Temps de cuisson

UTILISER LA FONCTION SEULEMENT FOUR GRIL POUR GRILLER

Cette fonction permet de préparer toute sorte de succulentes grillades.
Il est important de toujours préchauffer le gril pendant 5 - 8 minutes avant de commencer la cuisson.
Tous les mets doivent être tourner à mi-cuisson étant donné que la résistance du gril n’irradie que dans
la partie haute du four.
Lorsque l’on ouvre la porte du four pour contrôler le degré de cuisson, la résistance reste en
fonction: il est conseillé, par conséquent, de faire fort attention et d’utiliser des gants thermo-isolants.
La porte doit toujours être refermée après avoir contrôlé le degré de cuisson des aliments.

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ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Avant toute opération d’entretien ou de nettoyage, débrancher toujours l’appareil.

Nettoyage

Grâce au revêtement en émail spécial de l’enceinte de votre four, les
projections et les particules de nourriture ne peuvent ni attacher ni coller
aux parois et le nettoyage est d’autant plus facilité. Veiller à maintenir
toujours propre, en enlevant les éventuelles taches de graisse, le
couvercle de sortie des micro-ondes (C).

Ne pas utiliser de détergents abrasifs, de pailles de fer ou d’ ustensiles en
métal pointus en nettoyant la surface extérieure du four. En outre, veiller à
ce que l’eau ou le détergent liquide ne pénètrent pas à l’intérieur des fentes
de sortie de l’air et de la vapeur situées au-dessus de l’appareil. Il est

recommandé, en outre, de ne pas utiliser d’alcool, éponges métalliques ou
de produits abrasifs ou à base d’ammoniaque pour nettoyer le côté interne
et externe de la porte du four, afin d’éviter égratignures.
Afin de garantir une fermeture parfaite, veiller à maintenir en parfait état
de propreté le côté interne de la porte, en évitant que de la saleté ou des
particules de nourriture ne restent coincées entre la porte et la façade du four.

Nettoyer régulièrement les orifices d’entrée de l’air situés à l’arrière du four
afin qu’ils ne soient pas obstrués avec le temps par la poussière et des dépôts
de saleté.

Enlever de temps en temps le plateau tournant (G) ainsi que son support (H)
pour les nettoyer. Nettoyer également le fond du four.
Laver le plateau tournant et son support dans de l’eau savonneuse avec du
savon neutre (ils peuvent être lavés en lave-vaisselle).

Ne pas plonger le plateau tournant dans de l’eau froide après une longue période de cuisson;
le choc thermique élevé pourrait en provoquer la rupture.

Le moteur du plateau tournant est fermé hermétiquement. Cependant, lors du nettoyage du four, veiller à
ce que de l’eau ne pénètre pas en dessous du pivot du plateau tournant (D).

En cas d’inconvénients...

En cas de problèmes, s’adresser au Service Après-Vente; toutefois, avant de faire appel à nos techniciens, il
convient d’effectuer les simples contrôles suivants:

problemes cause/solution

•L’appareil ne fonctionne pas.

• Condensation sur la table de
cuisson ou à l’intérieur du four.

• Etincelles à l’intérieur du four.

• Les aliments ne se réchauffent pas
suffisamment.

• Les aliments se brûlent.

• Les aliments ne cuisent pas de façon
uniforme.

• La porte n’est pas correctement fermée.

• La fiche n’est pas bien branchée dans la prise.

• La prise ne fournit pas de courant (contrôler le fusible de l’habitation).

• La minuterie n’a pas été programmée correctement.

• Quand on cuit des aliments contenant de l’eau, il est tout à fait normal
que de la vapeur se forme à l’intérieur du four et qu’elle se condense
à l’intérieur du four ou sur la table de cuisson.

• Ne pas allumer le four sans aliments dans les cuissons seulement
micro-ondes ou combinées.

• Ne pas utiliser de récipients métalliques, des sachets ou des
emballages avec agrafes, pour la cuisson avec micro-ondes.

•Sélectionner le mode de cuisson correct ou bien augmenter le temps
de cuisson.

• Les aliments n’ont pas été complètement décongelés avant la cuisson.

• Sélectionner un niveau de puissance inférieur ou bien réduire le temps
de cuisson.

• Mélanger les aliments durant la cuisson. Se rappeler que les aliments
cuisent mieux s’ils sont coupés en morceaux et s’ils sont de même
grosseur.

• Le plateau tournant est bloqué.

C

En cas de panne de la lampe d’éclairage du four, vous pouvez continuer à utiliser votre appareil sans aucun pro­blème. Pour remplacer la lampe, adressez-vous à un centre de Service Après-Vente agréé.

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résistances.

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