Delonghi MW 309, MW 309/2 User Manual [de]
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Lesen Sie diese Hinweise aufmerksam bevor Sie Ihre Mikrowelle in Betrieb
nehmen. Sie vermeiden so Fehler und werden die besten Ergebnisse erzielen.
1) Dieses Mikrowellengerät wurde zum Auftauen, Erwärmen und Kochen von Speisen im Haushalt
konzipiert. Es darf nicht zweckentfremdet und in keinster Weise
verändert oder geöffnet werden.
2) Bevor Sie das Mikrowellengerät ans Netz anschließen, prüfen Sie, daß
der Metallrahmen nicht verformt ist und daß Scharniere und Haken nicht
gelöst sind. Sollten diese Teile beschädigt sein, darf das Gerät solange
nicht verwendet werden, bis ein Fachmann (ausgebildet vom Hersteller
oder vom Kundendienst) die Reparaturen ausgeführt hat.
3) Versuchen Sie nicht, das Gerät bei geöffneter Tür zu betreiben, indem Sie die
Sicherheitsvorrichtungen außer Betrieb setzen.
4) Den Ofen nicht einschalten, wenn sich Gegenstände irgendwelcher Art
zwischen der Gerätefront und der Tür verklemmt haben sollten. Halten
Sie die Türinnenseite (C) stets sauber und reinigen Sie diese mit einem
feuchten Tuch. Verwenden Sie keine Scheuermittel. Vermeiden Sie
Ansammlungen von Schmutz und Nahrungsmittelresten zwischen der
Gerätefront und der Tür.
5) Bei Beschädigung des Versorgungskabels oder des Steckers, das Gerät nicht einschalten (Gefahr
elektrischer Schläge).
6) Einstellungen, Reparaturen und der Austausch des Versorgungskabels dürfen
ausschließlich durch vom Hersteller geschultes Personal erfolgen. Eventuelle
Reparaturen, die von nichtfachmännischem Personal ausgeführt wurden, sind
Gefährlich.
7) Sollte Rauch aus der Mikrowelle austreten, die TÜRE NICHT ÖFFNEN und das
Gerät umgehend ausschalten oder den Netzstecker ziehen.
8) Dieses Gerät darf ausschließlich von Erwachsenen bedient werden. Halten
Sie Kinder fern, wenn das Gerät in Betrieb ist (Verbrennungsgefahr).
9) Das Gerät darf auf gar keinen Fall vorgeheizt werden (ohne
Nahrungsmittel) und es darf auch nicht leer betrieben werden (ohne
Nahrungsmittel), da sich sonst Funken bilden können.
10)Bevor Sie das Gerät verwenden, vergewissern Sie sich, daß die gewählten
Utensilien und Behälter mikrowellengeeignet sind (siehe Kapitel
“Geschirr”). Niemals Metallbehälter in das Gerät stellen: Das Metall reflektiert die Energie der
Mikrowellen und könnte außerdem Funkenbildung verursachen.
11)Um Überhitzungen und folglich Brandgefahr zu vermeiden, sollte das Gerät nicht unbeaufsichtigt
bleiben, wenn Speisen in Einwegbehältern aus Plastik, Papier oder
anderem brennbaren Material gegart werden oder während dem
Aufwärmen geringer Nahrungsmittelmengen.
12)Keine Eier mit der Schale kochen. Der sich in ihrem Inneren
bildende Druck, könnte zur Explosion des Eis führen (auch nach
Kochende). Bereits gekochte Eier nicht aufwärmen, höchstens
Rührei.
HINWEISE
D
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13)Wenn Sie Speisen in luftdichten oder versiegelten Behältern erwärmen oder kochen, vergessen Sie
nicht, diese vorher zu öffnen. Der Druck im Inneren des Behälters steigt sonst an und läßt sie auch
nach Kochende explodieren.
14)Beim Erwärmen von Flüssigkeiten (Wasser, Kaffee, Milch usw.) ist es möglich, daß die Flüssigkeit
aufgrund des verzögerten Siedens beim Herausnehmen des Behälters plötzlich zu kochen beginnt,
heftig übertritt und Verbrennungen verursacht. Um dies zu vermeiden, muß vor dem
Erwärmen von Flüssigkeiten ein hochtemperaturwiderstandsfähiger Plastiklöffel oder ein
Glasstäbchen in den Behälter gegeben werden.
15)Keine hochprozentigen Liköre und keine großen Ölmengen erwärmen. (Sie könnten sich
entzünden!)
16)Geben Sie die Kochzeiten korrekt ein. Nehmen Sie im Zweifelsfall die Tabelle zu Hilfe.
17)Nach dem Erwärmen von Babynahrung (in Fläschchen oder Gläschen) sollten Sie vor der
Verabreichung IMMER die Temperatur kontrollieren, um Verbrennungen zu vermeiden. Wir
empfehlen auch, sie zu mischen oder zu schütteln (um die Temperatur gleichmäßig
zu verteilen).
Falls die im Handel gängigen Desinfektionsgeräte für Babyflaschen verwendet
werden, muss vor Einschalten des Herdes IMMER sichergestellt werden, dass der
Behälter mit der vom Hersteller vorgeschriebenen Menge Wasser gefüllt ist.
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Es können alle Behältnisse aus Glas (noch
besser Pyrex), Keramik, Porzellan oder
Terrakotta verwendet werden, sofern diese
ohne Verzierungen und Metallteile sind
(Zierlinien, Goldränder, Griffe, Füßchen). Es
können auch hitzebeständige Plastikbehälter
eingesetzt werden. Für kurzes Ewärmen können
als Unterlage auch Papierservietten,
Kartontabletts und Einwegteller aus Plastik
verwendet werden.
Formen und Abmessungen müssen derart sein,
daß ein korrektes Drehen möglich ist.
Um große rechteckige Behälter zu verwenden,
(die im Innenraum nicht drehen könnten) muß
nur die Drehung des Drehtellers (D) gesperrt
werden, indem der Plattenstift (B)
herausgezogen wird. Um unter diesen
Bedingungen zufriedenstellende Ergebnisse zu
erzielen, muß die Speise gewendet und der
Behälter während dem Garvorgang mehrmals
gedreht werden.
Zum Kochen in der Mikrowelle eignen sich
keine Behältnisse aus Metall, Holz, Binsen und
Kristall.
Da die Mikrowellen die Speise und nicht das
Geschirr erwärmen, möchten wir daran
erinnern, daß direkt im Serviergeschirr gekocht
werden kann, wodurch die Verwendung und
das nachfolgende Spülen von Töpfen entfällt.
GEEIGNETES GESCHIRR
Mikrowellen
geeignete
Plastik-
behälter
JA
JA
JA
Papiertassen*
JA
JA
NEIN
Papier-
teller*
JA
JA
NEIN
Perga-
ment-
papier*
JA
JA
NEIN
Karton
*
JA
JA
NEIN
Metall-
behälter
NEIN
NEIN
NEIN
Geschirr
mit
Metall-
teilen
NEIN
NEIN
NEIN
Backpa-
pier für
Braten
JA
JA
JA
Auftauen
Erwärmen
Garen
Terrakotta-
geschirr
JA
JA
JA
Porzel-
lan
JA
JA
JA
Kera-
mik
JA
JA
JA
Glas
JA
JA
JA
* Ist die Kochzeit zu lang, besteht Brandgefahr.
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INSTALLATION
Das Gerät nur an Steckdosen mit einer Leistung
von mindestens 10 A anschließen.
Vor dem Betrieb prüfen Sie, ob die
Netzspannung mit der auf dem Leistungsschild
des Gerätes angegebenen übereinstimmt und
daß die Steckdose wirksam geerdet ist: Der
Hersteller haftet nicht für Schäden, die durch
die Nichtbeachtung dieser Vorschrift entstehen
sollten.
1) Prüfen Sie nach dem Auspacken, daß der Stift des Drehtellers (B) korrekt eingesetzt ist.
Positionieren Sie in der Bodenmitte des Garraums die Halterung (E) und setzen Sie den Drehteller
darauf (D). Der Stift (B) muß im entsprechenden Sitz des Drehtellers einrasten.
2) Prüfen Sie das Gerät auf Transportschäden und insbesondere, daß die Türe perfekt öffnet und
schließt.
3) Stellen Sie das Gerät so auf
einer Fläche auf, daß ein
Freiraum von etwa 5 cm
zwischen der
Gerätefläche und den
Seitenwänden sowie
der Rückwand
verbleibt und ein Freiraum von
mindestens 20 cm über dem
Ofen (siehe Abb. 1).
4) Decken Sie die Zuluftöffnungen nicht ab. Stellen Sie vor allen
Dingen nichts auf das Gerät und achten Sie darauf, daß die
Abluft- und Dampfabzugsschlitze (an der Ober-, Unter- sowie
Rückseite der Gerätes) IMMER FREI sind (siehe Abb. 2 und Abb. 3)
20 cm
5 cm
Abb. 1
ELEKTRISCHER ANSCHLUß
Außenabmessungen (BxHxT) 480x272x360
Innenabmessungen (BxHxT) 285x197x290
Zirkagewicht 16 kg.
Durchmesser Drehteller 27,5 cm
Glühbirne 25 W
TECHNISCHE DATEN
Weitere Daten finden Sie auf dem Typenschild auf der Geräterückseite.
Dieses Gerät entspricht hinsichtlich der elektromagnetischen Kompatibilität den Richtlinien CEE 89/336 und
92/31.
Abb. 2
Abb. 3
Abluft
Lufteintritt
Abluft
Lufteintritt
Abluft
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BESCHREIBUNG DER SCHALTER
LEISTUNGSSTUFENSCHALTER MIKROWELLEN
den Schalter auf die jeweils gewünschte Leistungsstufe drehen.
TIMER-SCHALTER
DIESER SCHALTER DIENT JEDEM
FUNKTIONSBEGINN.
Im Uhrzeigersinn von 1 bis 35
Minuten drehen (bei Zeitablauf
schaltet das Gerät ab und es ertönt
ein akustisches Signal).
WIE SIE MIT IHRER MIKROWELLE DIE BESTEN ERGEBNISSE ERZIELEN
Welche Leistung wähle ich?
Was möchte ich tun?
Leistung
• Auftauen
Leistung
• Butter und Käse schmelze
• Backwaren
Leistung
• Fleisch garen
Leistung
• Obst garen
• Gemüse garen
• Fish garen
• Reis, Suppe garen
•
Alle bereits gekochten oder tiefgefrorene Nahrungsmittel garen
Leistung
• Die Speisen warmhalten
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AUSGANGSLEISTUNG
Bei einigen Modellen wird die maximale Ausgangsleistung in Watt auch auf dem
nebenstehenden Symbol angegeben, das auf der Türe wiedergegeben wird.
Dieses Gerät hat eine maximale Mikrowellenausgangsleistung von 800 W. Dieser Wert wird auf der
Geräterückseite auf dem Typen-/Leistungsschild unter dem Posten MICRO OUTPUT angegeben.
Die weiteren, sich zwischen diesem Wert befindlichen Ausgansleistungen werden oben angegeben. Diese
Informationen werden Ihnen von Nutzen sein, um in den Rezeptbüchern der im Handel erhältlichen
Mikrowellengeräte nachzulesen.
(80 w)
(120 w)
(280 w)
(400 w)
(560 w)
(800 w)
oder
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1) Wenn Sie sich zur korrekten Eingabe der Kochzeiten auf die Tabellen der Folgeseiten beziehen,
achten Sie darauf, daß bei Erhöhung der Nahrungsmittelmenge auch die Kochzeit proportional
erhöht werden muß und umgekehrt. Die “Ruhezeiten” müssen unbedingt eingehalten werden:
Unter Ruhezeit versteht sich die Zeit, während der die Speise nach dem Garen ruhen muß, um
eine weitere Verteilung der Temperatur in ihrem Inneren zu ermöglichen. Die Fleischtemperatur
zum Beispiel erhöht sich während der Ruhezeit um 5 - 8 °C. Sie können die Gerichte auch außerhalb des Ofens ruhen lassen.
2) Eine der wichtigsten Tätigkeiten ist das mehrmalige Umrühren während dem Garvorgang: die
Temperaturen werden dadurch einheitlicher gehalten und die Kochzeiten somit verringert.
3) Auch das Wenden der Speisen während dem Garvorgang ist empfehlenswert.
4) In Speisen mit Haut oder Schale (Beispiel: Äpfel, Kartoffeln, Tomaten,
Würstchen, Fisch) werden mit einer Gabel mehrere Löcher gebohrt,
damit der Dampf austreten kann und Haut oder Schale nicht platzen
(Abb. 4).
5) Werden viele Portionen des selben Nahrungsmittels zubereitet, zum
Beispiel Salzkartoffeln, legen Sie diese in eine ringförmige feuerfeste
Schüssel, damit sie einheitlich gar werden (Abb. 5).
6) Je niedriger die Temperatur ist, bei der die Speise in den Mikrowellenherd
gegeben wird, um so höher ist die erforderliche Kochzeit. Nahrungsmittel
bei Raumtemperatur garen schneller als Nahrungsmittel bei
Kühlschranktemperatur.
7) Zum Garen den Behälter immer in die Mitte des Drehtellers stellen.
8) Die Bildung von Kondenswasser im Gerät und im Abluftbereich ist ganz normal. Um diese zu
verringern, können Sie die Speise mit Klarsichtfolie, Pergamentpapier, Glasdeckel oder einem
Teller abdecken, den Sie umstülpen. Speisen mit hohem Wassergehalt (z. B. Gemüse) garen
abgedeckt außerdem besser. Durch das Abdecken der Speisen wird auch der Geräteinnenraum
sauber gehalten. Verwenden Sie nur mikrowellgeeignete Klarsichtfolie.
Mirowellen sind elektromagnetische Wellen,
die auch in der Natur in Form von Lichtwellen
vorkommen (Beispiel: Sonnenlicht), die im
Inneren des Gerätes von allen Seiten in die
Nahrungsmittel eindringen und die Wasser-,
Fett- und Zuckermoleküle erwärmen.
Nur im Nahrungsmittel selbst wird sehr schnell
Wärme erzeugt, während der Behälter sich nur
indirekt durch die Wärmeübertragung von der
heißen Speise erwärmt. Dadurch wird
verhindert, daß die Speise am Behälter haften
bleibt und es ist möglich während, dem Garen
ganz wenig Fett zu verwenden (oder in einigen
Fällen überhaupt keines).
Da fettarm, wird das Kochen mit Mikrowellen
als gesund und kalorienarm bewertet.
Im Vergleich zu traditionellen Systemen erfolgt
das Garen außerdem bei niedrigeren
Temperaturen, wodurch den Nahrungsmitteln
weniger Wasser entzogen wird und so ihre
Nährstoffe und der Geschmack erhalten
bleiben.
EMPFEHLUNGEN FÜR DEN KORREKTEN GEBRAUCH DER MIKROWELLE
Wichtige Regeln für das richtige Garen mit Mikrowellen
Abb. 4
Abb. 5
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