De dietrich DOP799XS User Manual [es]
FR GUIDE D'UTILISATION
DE BETRIEBSANLEITUNG
EN USER GUIDE
ES MANUAL DE UTILIZACIÓN
PT MANUAL DE UTILIZAÇÃO
Four
Backofen
Oven
Horno
Forno
74
FR
02
EN
50
ES
74
PT
98
DE
26
Estimado cliente, estimada clienta:
Acaba de adquirir un horno
DDEE DDIIEETTRRIICCHH
por lo que le quedamos
sumamente agradecidos.
Nuestros equipos de investigación han diseñado para usted esta
nueva generación de aparatos que por su calidad, su estética, sus
funciones y su desarrollo tecnológico los convierten en productos
excepcionales, exponentes de nuestra maestría.
Su nuevo horno
DDEE DDIIEETTRRIICCHH
se integrará armoniosamente en su
cocina combinando perfectamente el dominio tecnológico, las
prestaciones de cocción y la facilidad de utilización. Hemos querido
ofrecerle un producto óptimo.
En la gama de productos
DDEE DDIIEETTRRIICCHH
, también encontrará un
amplio surtido de cocinas, placas de cocción, campanas extractoras,
lavavajillas y frigoríficos integrables, que podrá combinar con su
nuevo horno
DDEE DDIIEETTRRIICCHH
.
Por supuesto, con el deseo permanente de satisfacer al máximo sus
exigencias con relación a nuestros productos, nuestro servicio de
atención al cliente está a su entera disposición para responder a
todas sus preguntas o sugerencias (datos al final de este manual).
Asimismo, visite nuestra página web:
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donde encontrará nuestras
últimas innovaciones y otras informaciones útiles y adicionales.
DDEE DDIIEETTRRIICCHH
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Con el objetivo de mejorar constantemente nuestros productos, nos reservamos el derecho de
efectuar modificaciones en sus características relacionadas con los avances.
Importante:
Antes de poner en marcha el aparato, lea atentamente esta guía de instalación y
utilización para familiarizarse más rápidamente con su funcionamiento.
75
ÍNDICE
ES
1 / A LA ATENCIÓN DEL USUARIO
••
Consignas de seguridad
____________________________________
76
••
Medio ambiente
____________________________________________
77
2 / INSTALACIÓN DEL APARATO
••
Elección del emplazamiento
_________________________________
78
••
Empotramiento
____________________________________________
78
••
Conexión eléctrica
_________________________________________
79
3 / DESCRIPCIÓN DEL APARATO
••
Presentación del horno
_____________________________________
81
••
Accesorios
________________________________________________
82
••
Presentación del programador
_______________________________
83
••
Presentación de los mandos de selección
______________________
83
4 / UTILIZACIÓN DEL APARATO
••
Utilización del programador
º
Cómo ajustar la hora
___________________________________
84
º
Cocción inmediata
_____________________________________
85
••
Cocción programada
º
Puesta en marcha inmediata
_____________________________
86
º
Puesta en marcha retardada
_____________________________
87
••
Utilización de la función minutería
____________________________
88
••
Personalización de la temperatura recomendada
________________
89
••
Bloqueo de los mandos
_____________________________________
89
5 / MODOS DE COCCIÓN DEL HORNO
_____________________________
90
6 / MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA DEL APARATO
••
Limpieza de la superficie exterior
_____________________________
91
••
Horno pirolítico
____________________________________________
92
••
Realizar una pirólisis inmediata
_______________________________
93
••
Realizar una pirólisis retardada
_______________________________
94
7 / EN CASO DE ANOMALÍAS EN EL FUNCIONAMIENTO
______________
95
••
Cambio de bombilla
________________________________________
96
76
1 / A LA ATENCIÓN DEL USUARIO
ES
CONSIGNAS DE SEGURIDAD
— Este aparato ha sido diseñado para ser
utilizado por particulares en sus domicilios.
Sirve exclusivamente para la cocción de
productos alimentarios. Este horno no
contiene ningún componente a base de
amianto.
— Este aparato no está previsto para ser
utilizado por personas (incluidos los niños)
cuyas capacidades físicas, sensoriales o
mentales sean reducidas, o por personas
privadas de experiencia o conocimiento,
salvo si han podido beneficiarse, por
intermedio de una persona responsable de su
seguridad, de una vigilancia o de
instrucciones previas concernientes a la
utilización del aparato.
— Asegúrese de que no manipulen los
mandos del aparato.
— Cuando reciba el aparato, desembálelo o
hágalo desembalar inmediatamente.
Compruebe su aspecto general. Si tiene
reservas que señalar, hágalo por escrito en el
albarán de entrega y quédese con un
ejemplar.
— Su aparato está destinado a un uso
doméstico normal. No lo utilice con fines
comerciales o industriales o con otros fines
que no sean aquellos para los que ha sido
diseñado.
— No modifique o intente modificar las
características del aparato. Podría suponer
un peligro par usted.
— Mantenga alejados del aparato a los niños
pequeños mientras esté funcionando. Evitará
así que se quemen si vuelcan un recipiente de
cocción. Además el frontal del aparato estará
caliente cuando lo esté utilizando o limpiando
(pirólisis).
— No tire del aparato de la empuñadura de la
puerta.
— Antes de utilizar el horno por primera vez,
caliéntelo en vacío durante unos 15 minutos.
Asegúrese de que la habitación está
suficientemente ventilada. Constatará un olor
particular o una pequeña emisión de humo.
Todo esto es normal.
— Durante la cocción, compruebe que la
puerta del horno está cerrada para que la
junta de estanqueidad pueda desempeñar
correctamente su función.
— El aparato se calienta cuando está siendo
utilizado. No toque los elementos
calefactores situados en el interior del horno,
ya que podría sufrir graves quemaduras.
— Cuando introduzca o saque las bandejas
del horno, no acerque las manos a los
elementos calefactores superiores, utilice
guantes térmicos de cocina.
— Después de una cocción, no debe agarrar
los accesorios con las manos desnudas
(parrilla, asador rotativo).
— No ponga papel de aluminio en contacto
directo con la solera (ver capítulo descripción
de su horno), el calor acumulado podría
provocar un deterioro del esmalte.
— No coloque cargas pesadas sobre la puerta
del horno abierta y no deje que se suban o se
sienten los niños en ella.
— Para evitar dañar los mandos de su aparato,
no deje la puerta abierta cuando esté en
funcionamiento o aún caliente.
— Para cualquier intervención de limpieza en
la cavidad del horno, éste debe estar
apagado.
— Una utilización intensiva y prolongada del
aparato podría requerir una aireación
adicional abriendo la ventana o aumentando
la potencia de la ventilación mecánica.
— Además de los accesorios suministrados
con su horno, utilice únicamente bandejas
resistentes a altas temperaturas (siga las
instrucciones de los fabricantes).
— Después de utilizar el horno, asegúrese de
que todos los mandos estén en posición
parada.
••
Importante
Conserve este manual con el aparato.
Si debe vender o ceder el aparato a otra
persona, asegúrese de que el manual de
utilización va con él. Por favor, lea estos
consejos antes de instalar y utilizar el
aparato. Han sido redactados pensando en
su seguridad y la de los demás.
77
1 / A LA ATENCIÓN DEL USUARIO
ES
MEDIO AMBIENTE
••
— Los materiales del embalaje de este aparato son reciclables. Participe en su reciclaje y ayude
a proteger el medio ambiente llevándolos a los contenedores municipales previstos para ello.
—Su aparato contiene también numerosos materiales reciclables. Por ello ha sido
marcado con este logotipo que indica que los viejos aparatos no se deben mezclar
con los demás residuos. De este modo, el reciclaje de los aparatos que organiza el
fabricante se efectuará en óptimas condiciones, de acuerdo con la Directiva Europea
2002/96/CE sobre los residuos de equipos eléctricos y electrónicos. Consulte a su
ayuntamiento o al vendedor para conocer los puntos de recogida de los aparatos
viejos más cercanos a su domicilio.
—Le agradecemos su colaboración con la protección del medio ambiente.
Atención
La instalación está reservada a los instaladores y técnicos cualificados.
Este aparato es conforme con las siguientes directivas europeas:
- Directiva Baja Tensión 73/23/CEE modificada por la directiva 93/68/CEE para la
colocación de la marca CE.
- Directiva Compatibilidad Electromagnética 89/336/CEE modificada por la directiva
93/68/CEE para la colocación de la marca CE.
- Reglamento CE n° 1935/2004 relativo a los materiales y objetos destinados a entrar en
contacto con los productos alimenticios.
— No utilice aparatos de vapor o a alta presión para limpiar el aparato (exigencias relativas a la
seguridad eléctrica).
— Por su seguridad, el horno está equipado con una PARADA AUTOMÁTICA, por si se olvidara
de apagar el horno en un descuido. Al cabo de 23 horas 30 de funcionamiento, se activará la
función AS (Automatique Stop) y el horno dejará de calentar. Aparece AS en la pantalla en lugar
de la hora y se emiten una serie de 2 pitidos consecutivos durante un cierto tiempo.
78
2 / INSTALACIÓN DEL APARATO
ES
mueble con 2 tornillos a través de los orificios
previstos para ello en los laterales (fig.1).
EMPOTRAMIENTO
Para ello:
1) Retire las tapas de goma para poder
acceder a los orificios de fijación.
2) Haga un agujero de Ø 2 mm en la pared del
mueble para evitar que se astille la madera.
3) Fije el horno con los 2 tornillos.
4) Vuelva a colocar las tapas de goma (éstas
también sirven para amortiguar el cierre de la
puerta del horno).
(*) si el mueble está abierto, su abertura debe
ser de 70 mm (como máximo).
Consejo
Para tener la seguridad de que la
instalación es conforme, no dude en recurrir
a un especialista en electrodomésticos.
••
ELECCIÓN DEL
EMPLAZAMIENTO
Los esquemas anteriores determinan las
cotas de un mueble que permitirá alojar el
horno.
El horno se puede instalar indistintamente
bajo una superficie de trabajo o en un mueble
en columna (abierto* o cerrado) que tenga
las dimensiones de empotramiento
adaptadas (ver esquema).
Su horno tiene una circulación de aire
optimizada que permite obtener unos
resultados de cocción y de limpieza
excepcionales respetando los siguientes
elementos:
• Centre el horno en el mueble respetando
una distancia mínima de 5 mm con el mueble
contiguo.
• El material del mueble de empotramiento o
el recubrimiento de éste deben resistir el
calor.
• Para mayor estabilidad, fije el horno en el
••
fig.1
20
50
50
10
22
536
595
310
388
555
376
560-568
380
mini
550
550 mini
560-568
380
400
79
2 / INSTALACIÓN DEL APARATO
ES
••
CONEXIÓN ELÉCTRICA
Contador 20 A Monofásico
Toma de corriente
2 polos + tierra
norma CEI 60083
Línea Monofásica 220-240 V
~
Cable
de alimentación
longitud 1,50 m aproximadamente
Disyuntor diferencial o
fusible 16 A
La seguridad eléctrica debe estar
garantizada con un empotramiento correcto.
Al efectuar la instalación y las operaciones de
mantenimiento, el aparato deberá estar
desconectado de la red eléctrica y los
fusibles estarán cortados y quitados.
La conexión eléctrica se deberá realizar
antes de colocar el aparato en el mueble.
Compruebe que:
- la potencia de la instalación es suficiente,
- las líneas de alimentación están en buen
estado
- el diámetro de los cables es conforme con
las normas de instalación.
El horno se debe enchufar con un cable de
alimentación (normalizado) de 3 conductores
de 1,5mm2 (1f + 1N + tierra), conectado a la
red 220-240V~monofásica mediante una
toma de corriente 1f +1 neutro + tierra
normalizada CEI 60083 o un dispositivo de
corte omnipolar o de acuerdo con las normas
de instalación.
Atención
El cable de protección (verde-amarillo) va
conectado al borne del aparato y
también hay que conectarlo a la tierra de la
instalación.
En caso de que se conecte con una toma
de corriente, ésta debe permanecer
accesible una vez instalado el aparato.
El fusible de la instalación debe ser de
16 amperios.
Si el cable de alimentación estuviera
dañado, deberá ser sustituido por el
fabricante o por su servicio técnico para
evitar todo peligro.
80
2 / INSTALACIÓN DEL APARATO
ES
Atención
No asumimos ningún tipo de responsabilidad en caso de accidente o incidente debido
a una falta de conexión de toma de tierra o a una conexión defectuosa o incorrecta.
Si la instalación eléctrica de su campana obliga a efectuar una modificación para poder
conectar el aparato, llame a un electricista cualificado.
Si el horno presenta alguna anomalía, desconecte el aparato o quite el fusible
correspondiente a la línea de conexión del horno.
81
3 / DESCRIPCIÓN DEL APARATO
ES
PRESENTACIÓN DEL HORNO
••
A
B
Barra de mandos
Programador
Lámpara
C
D
E
Niveles de altura varillas
Orificio para asador
D
C
B
A
•Accesorios
El aparato está equipado con una parrilla plana de seguridad con empuñadura, una bandeja de
20 mm y un asador rotativo.
E
82
3 / DESCRIPCIÓN DEL APARATO
ES
••
Parrilla de seguridad con
empuñadura (fig.1)
Equipada con una empuñadura en la parte
delantera para que sea más fácil sujetarla. La
parrilla se puede utilizar como soporte para
bandejas y fuentes con alimentos para asar o
gratinar.
Se utiliza también para asados a la parrilla
(que se colocarán directamente encima).
ACCESORIOS
••
fig.1
••
Asador rotativo (fig.3) (según
modelo)
Para utilizarlo:
• coloque la bandeja multiusos en la altura
nº 1, para que recoja el jugo de la cocción, o
sobre la solera del horno si la pieza que va a
asar es demasiado grande.
• introduzca uno de los tenedores en el
pincho; ensarte la pieza que desea asar;
introduzca el segundo tenedor; centre y
apriete atornillando los dos tenedores.
• coloque el asador sobre su apoyo.
• empuje ligeramente para encajar la punta
del pincho en el orificio de arrastre situado en
el fondo del horno.
• retire el mango desenroscándolo. Una vez
finalizada la cocción, vuelva a atornillar el
mango al asador para poder sacarlo sin
quemarse.
fig.3
fig.2
• Bandeja multiuso 45 mm. Sistema
guias telescopicas con accesibilidad total (fig.2)
Gracias al nuevo Sistema de guias
telescopicas con soporte (Accesibilidad
total), la manipulacion de los alimentos
resulta mas practica y facil, ya que las
bandejas se pueden extraer suavemente,
simplificando al maximo su manipulacion. Las
bandejas son totalmente extraibles
ofreciendo una accesibilidad total. Ademas
son estables, lo que permite trabajar y
manipular los alimentos con total seguridad,
reduciendo el riesgo de sufrir quemaduras.
De este modo puede retirar con mas facilidad
los alimentos del horno. Nota: La bandeja y el
soporte permanecen calientes.
Para su utilizacion situar la bandeja y su soporte
en el “sistema” entre los topes.
La bandeja introducida en los niveles
bajo la parrilla, recoge los jugos y grasas
de los asados; tambien se puede utilizar
llenada hasta la mitad de agua para
cocciones al baño maria. Evite poner
directamente en la bandeja los asados o
la carne, ya que se producirian
sistematicamente salpicaduras
importantes en las paredes del horno.
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