Bosch MUZ 4FW101 User Manual

1

MUZ 4FW101

Q4ACZM0623

Návod k použití

2

Případné technické změny, tiskové chyby a

odlišnosti ve vyobrazení jsou vyhrazeny bez

upozornění. Aktuální návod najdete na

webových stránkách www.bosch-spotrebice.cz

a www.siemens-spotrebice.cz

3

Přídavný strojek

Mlýnek na maso

Popis strojku

Obr.

1

1. plášť

2. plnící miska

3. nacpávátko

4. šnek s unašečem

5. nůž

6. dírkovaný kotouč ∅ 4,5 mm

7. šroubovací prstenec.

Z bezpečnostních důvodů dbejte na

následujících pokynů:

Mlýnek nikdy nesestavujte na základním

spotřebiči.

Nikdy nesahejte do plnícího otvoru, ale

vždy používejte nacpávátko.

Mlýnek nikdy nenasazujte ani

nesundávejte pokud je kuchyňský robot

v chodu.

Mlýnek nikdy nepoužívejte bez

dírkovaného kotouče a šroubovacího

prstence.

Složení mlýnku

Obr.

1

Jednotlivé části nasazujte do pláště

v tomto pořadí:

4. šnek

5. nůž řezací stranou k dírkované

straně

6. dírkovaný kotouč výřezem do

výstupku na okraji pláště

7. šroubovací prstenec nasaďte

a lehce ho dotáhněte.

Použití

Obr.

2

Unašeč nasaďte do mezery pohonu,

zatlačte proti pohonu a otočte doleva.

Dávejte pozor na směr šipek a nápis

(auf / zu – otevřeno / zavřeno) na plášti.

Utáhněte pevně šroubovací prstenec.

Nasaďte plnící misku.

S mlýnkem na maso pracujte na

přepínacím stupni 4. K posunování masa

vždy používejte nacpávátko. Pod mlýnek

postavte talíř nebo misku. Při pracovních

polohách 2 a 3 lze dát pod mlýnek misku.

Do mlýnku nesmějí přijít kosti. Maso na

tatarský biftek semelte dvakrát.

Dbejte na správnou polohu plnící misky,

obr.

3

.

Sundání a rozložení

Přepínač otočte na „0“.

Mlýnek dle pokynů na plášti otočením

uvolněte a sundejte.

Po uvolnění šroubovacího prstence

vyjměte dírkovaný kotouč, nůž a šnek.

Čistění

Všechny díly mlýnku myjte ručně.

Nepoužívejte drsné čistící prostředky.

Ihned po mytí osušte dírkovaný kotouč

a nůž a naolejujte je potravinářským

olejem.

Místo nouzového zlomu

Místo nouzového zlomu šneku

s unašečem chrání pohon před

poškozením.

Při přetížení se ulomí unašeč na šneku

(např. vlivem kostí).

Tuto část snadno vyměníte.

Odšroubujte upevňovací šroub, vyměňte

unašeč a znovu pevně zašroubujte.

Obdržíte v servisní službě.

Upozornění

Mlýnek na maso není vhodné mýt

v myčce, může dojít k oxidaci povrchu.

4

Odšťavňovací nástavec

Popis nástavce

1. plášť mlýnku na maso

2. plnící miska

3. nacpávátko

4. šnek

5. lisovací kužel

6. nastavovací / upevňovací šroub

7. šroubovací prstenec

8. odtoková miska.

Z bezpečnostních důvodů musíte

dodržet všechny pokyny, týkající se

mlýnku na maso.

Složení

Jednotlivé části vkládejte do pláště

v následujícím pořadí:

šnek pro mlýnek na maso

šnek pro odšťavňovací nástavec

plášť pro odšťavňovací nástavec

šroubovací prstenec pro mlýnek na maso

utáhněte lisovací kužel

nasaďte na pohon tak, jak je popsáno

u mlýnku. Nasaďte a zajistěte odtokovou

misku. Nasaďte plnící misku.

Použití

Pracujte na stupni 4.

Nejprve uvolněte upevňovací šroub tak,

aby rozdrcená dužina mohla odtékat ještě

vlhká.

Pak šroub utahujte tak dlouho, dokud

rozdrcená dužina a šťáva nevytékají

v požadované formě. Příliš vlhkou dužinu

můžete vymačkat ještě jednou.

Odšťavňovací nástavec je vhodný

k odšťavňování malin, ostružin, borůvek,

rybízu, jablek, rajčat, hrušek atd. Lze

zpracovat i šípky, ale musíte je před

odšťavňováním 1 hodinu vařit.

Odšťavněním vzniká dle druhu ovoce buď

šťáva nebo ovocná kaše.

Ovocná kaše se obzvlášť dobře hodí

k výrobě marmelád.

Ke vsouvání ovoce do nástavce

používejte pouze nacpávátko.

Sejmutí a rozložení

Viz návod u mlýnku na maso.

Čistění

Viz návod u mlýnku na maso.

5

Nástavec na stříkané pečivo

Obr.

4

Popis a složení nástavce

1. plášť mlýnku na maso (se šnekem)

2. plnící miska

3. nástavec na stříkané pečivo

4. šroubovací prstenec mlýnku na maso.

Nasaďte plnící misku.

Z bezpečnostních důvodů musíte

dodržet pokyny, týkající se mlýnku na

maso.

Použití

Pracujte na přepínacím stupni 1, 2 nebo 3.

K posouvání potravin do nástavce

používejte pouze nacpávátko.

Ztvarované těsto při výstupu z hrdla

odeberte prkýnkem.

Sejmutí a rozložení

Viz návod u mlýnku na maso.

Čistění

Viz návod u mlýnku na maso.

Nástavec na strouhání

Obr.

5

Popis a složení nástavce

1. plášť mlýnku na maso (se šnekem)

2. plnící miska

3. sítko

4. šroubovací prstenec pro mlýnek na

maso

5. ochranné víko.

Z bezpečnostních důvodů musíte

dodržet pokyny, týkající se mlýnku na

maso.

Použití

Pracujte na přepínacím stupni 3 nebo 4.

Nástavec je vhodný ke strouhání mandlí,

oříšků a suchých housek.

Oříšky a mandle plňte jen v malých

dávkách.

Sejmutí a rozložení

Viz návod u mlýnku na maso.

Čistění

Viz návod u mlýnku na maso.

Změny vyhrazeny.

6

Poznámky